Diet Hepatitis A

Hepatitis A adalah penyakit berjangkit yang disebarkan melalui laluan feses lisan dan dicirikan oleh kerosakan pada hati.

Dengan hepatitis A, serta dengan hepatitis lain, hati mengalami, iaitu, ia tidak dapat menampung fungsinya.

Diet untuk hepatitis A adalah salah satu langkah terapeutik, yang memainkan peranan utama dalam merawat penyakit ini.

Prinsip dasar diet

Diet untuk hepatitis A harus menyediakan keadaan yang menggalakkan bagi hati, menormalkan kerja organ yang terjejas dan saluran empedu, memastikan rembesan hempedu yang baik, dan juga memudahkan dan menstabilkan kerja organ-organ lain saluran pencernaan yang terlibat dalam proses berjangkit dalam hepatitis A.

Di samping itu, diet direka untuk mengawal metabolisme lemak dan metabolisme kolesterol, serta fungsi pengumpulan glikogen dalam hati.

Mengikut jadual jadual rawatan mengikut Pevzner, diet untuk hepatitis A sepadan dengan jadual No 5. Ciri umum jadual setiap hari:

• tupai 90-100 gr.;
• lemak 80-100 gr.;
• karbohidrat 350-400 gr.

Nilai tenaga jadual tersebut bersamaan dengan 2800-3000 kcal.

Perlu diingatkan bahawa apabila diet diperhatikan, jumlah lemak haiwan perlu dikurangkan, memandangkan mereka meningkatkan beban pada hati dan laluan hempedu-ekskresi sebanyak 2 kali.

Mod kuasa

Makanan untuk hepatitis A sepatutnya pecahan, sehingga 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Pertama, prinsip pemecahan dikaitkan dengan ketiadaan atau pengurangan selera makan pesakit dan direka untuk merangsang selera makan, dan kedua, makanan kecil tetapi kerap makanan tidak membuat beban yang meningkat pada hati, dengan itu memastikan fungsi dan keupayaannya untuk melawan jangkitan normal.

Pembatasan garam

Jumlah garam yang digunakan dalam hepatitis A perlu dihadkan kepada 4 gram. setiap hari. Ini disebabkan oleh fakta bahawa natrium klorida menyebabkan pengekalan cecair di dalam badan, dan oleh itu, edema. Dan kedua, cecair yang dikekalkan di dalam badan memintas sistem kencing, sehingga meminimumkan proses detoksifikasi (ekskresi produk toksin dan penguraian agen penyebab).

Keadaan suhu

Suhu optimum dalam diet untuk hepatitis A sepadan dengan jadual rawatan lain, iaitu suhu makanan harus antara 15-60 ° C (tidak sejuk dan tidak panas). Ini mengawal hati sebanyak mungkin, tidak mengganggu perut, dan menstabilkan kerja pankreas.

Cecair

Apabila hepatitis A perlu dimakan cecair bebas dari 2 hingga 2.5 liter dalam bentuk pinggul dan herba, minuman buah-buahan, teh lemah. Jumlah cecair di satu tangan menyediakan detoksifikasi badan, dan sebaliknya, merangsang nafsu makan pesakit.

Alkohol

Dengan penyakit yang digambarkan, penggunaan alkohol dikecualikan sekurang-kurangnya 6 bulan. Hati tidak dapat berfungsi dengan normal, semua kekuatannya bertujuan untuk memulihkan hepatosit yang rosak, sehingga alkohol hanya akan memperburuk perjalanan hepatitis A.

Produk Terlarang

Dalam diet dengan hepatitis A, makanan yang memaksa hati untuk berfungsi dalam rejim yang dipertingkatkan, menyebabkan pembentukan hempedu meningkat dan rembesan penting pankreas dilarang.

Juga tidak mengalu-alukan produk yang menjengkelkan ke perut, menyumbang kepada peningkatan gas dan penapaian dalam usus. Semua produk ini (ekstrak, purine, lemak refraktori, makanan goreng) mencipta beban tambahan pada organ yang terjejas dan harus dikecualikan.

Senarai produk yang dilarang termasuk:

• roti segar, pastri, terutama mufin, lemak dan goreng pai, penkek, penkek;
• sup kuat dan kaya daging, ikan, ayam, cendawan dan sup dari mereka, serta okroshka;
• pelbagai jenis lemak dan daging: babi, daging lembu, kambing, ayam, ayam dengan kulit;
• jenis ikan berlemak: salmon, tuna, halibut, makarel, cod, sardin mencium.
• apa-apa ikan dan daging dalam tin, semua jenis sosej, daging dan makanan ringan;
• daging salai dan saliniti (ham, herring, dll);
• daging babi, lemak domba, marjerin, mayonis, menyebar;
• semua jenis ayam, kecuali ayam, butir;
• telur rebus atau goreng;
• bumbu: lada, lobak, sawi, cuka;
• sayuran: bawang hijau, bawang putih, coklat, lobak, lobak, bayam, kekacang, serta jeruk dan sayuran jeruk;
• kaviar, cendawan dalam apa-apa bentuk, terutamanya masin dan jeruk;
• teh yang kuat, kopi, koko, minuman berkarbonat manis, terutama yang sejuk;
• ais krim, krim pastri, kek, kek, coklat;
• susu tinggi, krim, keju pedas dan masin;
• semua hidangan yang dimasak oleh menggoreng.

Produk yang dibenarkan

Produk yang dibenarkan untuk dimakan semasa menjalani diet untuk hepatitis A harus mempunyai dua sifat.

Pertama, makanan harus mudah dicerna, dan kedua, dengan lembut memberi kesan kepada hati dan saluran pencernaan, iaitu, jangan membebankannya dengan kerja.

Di samping itu, makanan mesti mengandungi sejumlah besar bahan lipotropik (melarutkan lemak), pektin, dan vitamin. Makanan tidak boleh menyebabkan rasa kenyang dan berat di perut, sederhana merangsang rembesan hempedu dan pembentukan jus pankreas dan gastrik.

Lecithin, yang terbentuk melalui penggunaan bahan lipotropik, menggalakkan penyingkiran lemak dari hati. Makanan perlu direbus, dikukus atau dibakar.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

• Semalam atau roti kering, biskut kering biskut (biskut, keropok):
• sup yang dimasak dalam sup sayur-sayuran, dengan penambahan bijirin dan mi, serta sup susu, borscht vegetarian dan sup kubis, sup bit;
• daging tanpa lemak: daging lembu, kambing tanpa tendon dan filem, daging ayam putih tanpa kulit, daging arnab dan bebola daging yang dimasak dari mereka, menghilangkan, potongan stim;
• sedikit sosej susu dibenarkan;
• pilaf vegetarian tanpa sayur-sayuran;
• bubur rapuh dari soba, oat, semolina, millet;
• pasta rebus, bihun;
• ikan rendah lemak: hinggap, hake, flounder, sosej dalam bentuk rebus atau dibakar;
• omelet protein, telur rebus tidak dibenarkan lebih dari 2 kali seminggu;
• puding, kaserol, souffle keju kotej, pasta, beras, gulung, gulungan kubis, tepung;
• sayuran: bit, wortel, kubis, timun, zucchini, labu;
• segar dan direbus dalam bentuk kentang tumbuk dan mengisar buah-buahan dan buah-buahan yang manis dan masak (strawberi, epal, pisang, tembikai, strawberi, pic);
• sos tenusu dan sayur-sayuran, sos krim masam, sos buah;
• Dill dan pasli dibenarkan;
• manis: gula-gula, madu, jem, meringue;
• makanan laut rebus;
• makanan ringan: kaviar skuasy, ikan jellied, herring direndam dalam susu;
• susu rendah lemak dan produk tenusu, keju cottage, keju tidak pedas dan tidak larut;
• minyak halus, salad sayur-sayuran, dibalut dengan minyak sayuran;
• teh lemah dengan susu atau lemon, teh herba, rebus rosehip, dedak, jus yang baru dibuat dari sayur-sayuran dan buah-buahan dan buah-buahan yang tidak berasid.

Keperluan untuk berdiet

Diet untuk hepatitis A adalah satu-satunya langkah terapeutik untuk penyakit ini.

Pematuhan dengan jadual rawatan mengurangkan keparahan gejala penyakit, mempercepat proses penyembuhan. Di samping itu, diet untuk hepatitis A merangsang selera makan pesakit, yang sering tidak hadir semasa jangkitan tertentu.

Juga, diet menstabilkan dan menormalkan bukan sahaja hati, tetapi juga keseluruhan saluran gastrointestinal. Kandungan vitamin yang tinggi dalam makanan meningkatkan mood, meningkatkan daya hidup dan merangsang sistem imun.

Akibat tidak mengikuti diet

Sekiranya diet tidak diikuti, komplikasi berikut mungkin berlaku:

• hepatomegali (hati yang diperbesarkan);
• peralihan penyakit kepada bentuk fulminant, yang membawa maut;
• kegagalan hati.

Diet dan pertimbangan pemakanan untuk hepatitis C

Hati adalah salah satu kelenjar utama sistem pencernaan. Ia merembeskan hempedu, diperlukan untuk pecahan lemak, penyerapan protein dan karbohidrat, dan juga menghilangkan racun dari badan. Dalam keadaan yang sihat, badan ini mempunyai fungsi tertentu yang membolehkan anda membetulkan pelanggaran kecil. Tetapi dengan hepatitis C, akibat daripada pencerobohan virus hati adalah sukar. Rawatan antiviral yang dipaksa diambil oleh pesakit adalah beban yang luar biasa. Tidak mustahil untuk mencapai peningkatan jika anda tidak memasukkan diet semasa menjalani terapi.

Mengenai penyakit ini

Hepatitis C adalah keradangan tisu hati yang dicetuskan oleh virus hepatotropik yang mengandungi RNA. Tropisme bermaksud orientasi; Patogen secara khusus memberi kesan kepada hati. Ia menembusi sel-selnya, hepatosit, di mana ia menjalankan rantai reaksi berurutan untuk meniru (mengeluarkan semula) zarah-zarah virus baru.

Sebagai tambahan kepada hepatosit, virus ini dijumpai dalam sel darah imunokompeten - monosit, limfosit.

Ia terdedah kepada mutasi, mempunyai beberapa genotip utama yang bertindak balas dengan berbeza terhadap terapi dadah.

Ia mempunyai kesan merosakkan (cytopathic) pada sel, dan kegigihan (pemeliharaan) dalam hepatosit menyebabkan kerosakan akibat tindak balas imun.

Bagaimanakah virus boleh masuk ke dalam badan? Untuk ini, dia menggunakan tiga mekanisme:

• parenteral (bersentuhan dengan darah kulit atau membran mukus yang melanggar integriti mereka, pemindahan darah (transfusi darah) dari penderma atau pembawa yang dijangkiti);
• seksual (penghantaran patogen dengan rahsia organ kemaluan semasa hubungan seks tanpa perlindungan; kehadiran lecet dan kecederaan mukosa yang lain yang mungkin berdarah juga penting);
• menegak (jangkitan kanak-kanak di rahim atau melalui saluran kelahiran).

Gejala hepatitis C mungkin tidak muncul dengan serta-merta. Tempoh laten jangkitan kronik sering diperhatikan, dan tempohnya bergantung kepada banyak faktor, termasuk keadaan hati dan organisma secara keseluruhan (comorbidities, immunodeficiency).

Dalam bentuk akut, penyakit itu boleh dipadamkan, tetapi walaupun dengan gambaran klinikal yang cerah, tanpa ujian makmal, hepatitis C tidak dapat dibezakan daripada luka peradangan yang menular dan tidak berjangkit pada hati. Antara ciri utama ialah:

1. Kelemahan, kelemahan yang tidak berasas, keletihan.
2. Kurang selera makan, loya.
3. Meningkatkan suhu badan.
4. Liver diperbesarkan (hepatomegali).
5. Berat dan sakit di bahagian atas abdomen kanan.
6. Kesakitan bersama.
7. Jaundiced kulit, membran mukus dan sclera.
8. Pruritus
9. Air kencing gelap, najis kelabu.

Diagnosis akhir hepatitis C tidak pernah dibuat hanya oleh manifestasi klinikal, walaupun komplikasi seperti sirosis, hipertensi portal dan kekurangan hepatik kronik berkembang.

Pengesahan memerlukan kaedah makmal tertentu yang mengesan antibodi kepada patogen (ELISA, atau immunoassay enzim) atau RNA (PCR atau reaksi rantai polimerase). Mengikut keputusan ELISA, anda boleh mengesahkan tempoh jangkitan oleh kelas antibodi yang dikesan.

Immunoglobulin M adalah tanda-tanda fasa akut jangkitan, dan imunoglobulin G membuktikan kronik.

Ini penting terutamanya untuk taktik rawatan. Maklumat tambahan disediakan oleh analisis umum klinikal dan biokimia darah, pemeriksaan ultrasound pada organ perut, biopsi hati.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk hepatitis C adalah aspek penting rawatan, matlamat utama adalah untuk mengurangkan beban pada hati, yang dicapai terima kasih kepada beberapa peraturan:

1. Nilai tenaga. Pengambilan kalori dalam diet pesakit dengan hepatitis C tidak terhad sama seperti jadual rawatan lain. Sebaliknya, dalam hal kursus kronik perlu memastikan pengambilan bahan yang mencukupi - tanpa ini, sukar untuk mengharapkan hasil yang menggalakkan daripada organisma yang habis.
2. Mod. Satu perkara penting, termasuk pemecahan dan kekerapan - makan 5 kali sehari, pada masa yang sama.
3. Pelbagai dan keseimbangan. Diet Hepatitis C harus diganti, memandangkan komposisi diet yang paling seimbang. Makanan harus kelihatan bagus, mempunyai aroma dan rasa yang menarik.
4. Kaedah memasak Pesakit disyorkan hidangan rebus, dibakar dan dikukus atau direbus dengan sedikit mentega, jika ia tidak boleh dikecualikan.
5. Perakaunan untuk ciri-ciri individu. Reaksi alergi atau intoleransi estetika terhadap rasa, bau dan penampilan apa-apa produk adalah sebab-sebab untuk tidak memasukkannya ke dalam diet. Anda harus ingat tentang comorbidities, dan karenanya komposisi bakul makanan mungkin berbeza-beza.

Pemakanan ciri

Pesakit dengan hepatitis C biasanya menetapkan diet terapeutik Pevzner No. 5. Nilai tenaga ransum harian ialah 2800 kcal dan mengandungi: protein - 80 g (haiwan - 60 g), lemak 70-80 g (sayur-sayuran - 30 g), karbohidrat 350-400 g Garam - sehingga 10 g Mod minum - 2 liter air.

Makan perlu direbus, stim, bakar, makanan panas parut.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C:

• antara sayur-sayuran, pilihan diberikan kepada tomato, bit, kentang, bawang, lada Bulgaria, wortel, timun;
• bijirin terbaik adalah soba, semolina, oat, beras;
• sup adalah sayur-sayuran, buah-buahan dengan bijirin, pasta;
• anda perlu memilih ikan dan daging dengan kandungan lemak rendah;
• kuning telur rebus, omelet protein kukus;
• susu, keju, kefir, keju kotej;
• mentega boleh menjadi kedua-dua krim dan sayuran;
• roti semalam, pengeringan;
• minuman buah-buahan, jus segar, teh;
• marshmallow, madu, marmalade;
• pisang, raspberi, epal manis.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C:

• kacang, jelai, bijirin barli;
• buah masam;
• timun jeruk, tomato, bawang putih, bawang hijau, lobak, lobak;
• daging berlemak dan ikan;
• kuah dari ikan, daging dan cendawan;
• lada panas dan mustard;
• mufin segar, coklat, gula-gula dengan pewarna makanan;
• kopi yang kuat, teh, alkohol.

Perasa yang dikenali untuk sifat perisa - halia - dilarang sekiranya hepatitis C, kerana ia mempunyai kesan yang tidak baik terhadap proses penyembunyian dalam tisu hati.

Minuman beralkohol sepenuhnya dikecualikan - kesannya terhadap hepatosit dapat mempercepatkan perjalanan penyakit.

Ia adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda dan membatalkan semua ubat dengan hepatotoksisiti, dari mana pesakit boleh menolak. Jika ubat-ubatan dengan apa-apa tindakan mesti diambil semestinya, dos dan kombinasi mereka dengan ubat lain diselaraskan.

Terdapat berdiri perlahan-lahan, makan sebanyak yang diperlukan untuk memuaskan kelaparan, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Diet untuk pesakit dengan hepatitis C pada pandangan pertama mengandungi banyak sekatan, tetapi terima kasih kepada mereka hati pulih lebih cepat.

Terdapat banyak resipi dan menu teladan yang boleh anda gunakan semasa merancang diet.

Hepatitis C dan berat badan berlebihan

Berat badan - beban tambahan pada badan, termasuk hati. Membuktikan bahawa hasil terapi antiviral adalah lebih baik pada orang yang tidak gemuk. Keletihan dan penurunan berat badan pada pesakit dengan hepatitis C diperhatikan semasa pembentukan sirosis; dengan fungsi hati yang diberi pampasan, manifestasi ini tidak hadir.

Diet bermakna pemakanan, seimbang dalam kalori dan komposisi. Adalah patut ditolak daripada karbohidrat mudah dicemari (gula-gula, pastri, gula putih), atau mengehadkan jumlahnya. Jika tidak, jadual perubatan nombor 5 - adalah ukuran yang mencukupi untuk menormalkan berat badan.

Di samping pemakanan, pesakit dipilih skim individu aktiviti fizikal. Latihan tidak boleh menyebabkan keletihan yang berlebihan, penguatan gejala. Dengan hepatitis C, pesakit boleh makan tanpa kelaparan, yang membawa kepada penurunan berat badan yang terkawal dan ketiadaan turun naik yang tajam dalam tabiat makan.

Nilai pemakanan yang betul dalam rawatan penyakit hati tidak dibesar-besarkan sama sekali. Sebenarnya, diet yang seimbang telah menyegarkan dan menstabilkan sifat-sifat, menambah keperluan badan untuk nutrien tertentu.

Adalah amat penting bagi pesakit mengetahui jenis diet apa yang diperlukan untuk hepatitis C dan mematuhi prinsip-prinsipnya untuk normalisasi awal hati.

Pemakanan untuk hepatitis C - makanan yang berguna dan larangan

Dalam hepatitis C, kebanyakan tisu hati mempengaruhi proses keradangan, yang dalam bentuk kroniknya boleh menyebabkan sirosis hati. Untuk menyokong organ yang cedera dan tidak memuat hepatosit yang sihat dengan menggunakan pemakanan. Diet hepatitis C bertujuan untuk memulihkan kelancaran fungsi hati dan mengurangkan keadaan umum pesakit.

Pemakanan yang betul untuk hepatitis C adalah sokongan utama untuk hati yang cedera.

Pemakanan yang betul dengan hepatitis C

Keradangan hati menjejaskan proses fisiologi di mana makanan mengalami perubahan fizikal dan kimia dan diserap ke dalam darah.

Bagi pesakit dengan hepatitis C, jadual No 5 dianggap diet yang paling jinak - diet seimbang tetapi ketat, yang mempunyai ciri-cirinya sendiri:

• memakan makanan pemakanan dengan kandungan minimum lemak, kolesterol, minyak pati dan asid oksalik;
• Makanan harus dicincang dengan teliti - konsistensi lembek atau cair;
• Kaedah memasak yang sesuai adalah kaedah mengukus, mengukus, dan mengukus; pemanggang tidak dikecualikan;
• di bawah larangan alkohol (terutama dengan hepatitis toksik), rokok;
• makan makanan dalam bahagian kecil setiap 3-4 jam;
• Ia dilarang untuk makan makanan panas atau sejuk; hidangan suhu sederhana adalah pilihan terbaik.

Pengambilan garam minimum adalah asas diet hepatitis C.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Jumlah kelima diet tidak membenarkan penggunaan hidangan yang menimbulkan proses stagnan di saluran hempedu, beban berat hati, saluran penghadaman atau mempunyai kesan merengsa.

Produk terlarang dalam bentuk dan jenis hepatitis (akut, kronik, virus, toksik) termasuk:

• daging berlemak dan sup ikan;
• produk tenusu tinggi kalori;
• jenis lemak ikan dan daging, asap salai;
• makanan dalam tin, produk jeruk (cendawan, buah zaitun, timun, tomato, sauerkraut), rempah panas dan rempah, mustard, mayonis, saus tomat;
• kacang, kacang, kemeja, bayam, lobak, bawang putih, bawang hijau, cendawan, lobak, lada pahit, lobak, jagung;
• ragi, pastri, coklat, produk krim, ais krim;
• minuman dengan gas, teh yang kuat, kopi, alkohol;
• minyak asal haiwan dan jerawat, ekstrak kelapa sawit.

Apa yang boleh anda makan sakit?

Kelebihan jadual diet 5 - kandungan produk yang memulihkan hati:

• alpukat dan epal mempromosikan sintesis sel hati baru dan penghapusan toksin;
• pisang, anggur, pic membekalkan organ yang cedera dengan gula semula jadi;
• Buah jeruk, terutamanya oren dan lemon, mempunyai kesan antioksidan dan mengandungi banyak vitamin C, yang membantu merangsang proses pembersihan di hati.

Buah mengandungi produk regenerasi hati.

Senarai produk yang diluluskan adalah luas, yang membolehkan anda makan pelbagai dan seimbang.

Anda boleh makan:

• sup tanpa lemak dengan sayur-sayuran, bijirin;
• direbus, dibakar, dan juga dikukus atau sayur-sayuran mentah - wortel (jus lobak merah), tomato (jus tomat), bawang, bit, kentang, timun, lada manis, kubis;
• oat, beras, semolina, soba, pasta;
• ikan rendah lemak (pollock, pike perch), daging pemakanan (daging lembu, arnab, ayam, ayam belanda);
• pastri tanpa baking dan ragi, keropok, marmalade, madu, marshmallow, roti semalam (dengan bran, gandum);
• skim susu, kefir rendah kalori, ryazhenku, keju, yogurt, mentega.

Jenis diet untuk hepatitis virus

Berdasarkan keterukan, bentuk hepatitis adalah berbeza dan diet. Di peringkat remisi, senarai produk yang diluluskan adalah lebih pelbagai daripada semasa pemisahan, apabila pesakit perlu mengikuti diet yang ketat, tetapi juga mengira jumlah kalori yang digunakan setiap hari.

Puasa adalah kontraindikasi ketat untuk sebarang bentuk hepatitis.

Dengan hepatitis kronik

Hepatitis C kronik adalah laten - kebanyakannya adalah tempoh remisi penyakit. Pemakanan ditujukan untuk mengekalkan organ yang terjejas dan menghalang kerengsaannya (pemburukan patologi) - jadual 5 dengan kalori harian sehingga 3100 kcal.

Dengan hepatitis akut

Proses peradangan akut di hati memerlukan bukan sahaja rawatan perubatan kecemasan, tetapi juga penyesuaian pemakanan - jadual 5a digunakan.

Diet nombor 5a - bentuk makanan yang lebih tegar dalam hepatitis akut

Diet berbeza sekatan makanan:

• jumlah lemak yang dikonsumsi tidak boleh melebihi 70 gram sehari;
• kepekatan protein - dalam 80 g;
• bahagian karbohidrat dalam jumlah diet ialah 330-350 g;
• jumlah harian garam yang digunakan - sehingga 8 g;
• Pengambilan kalori maksima setiap hari tidak melebihi 2500 kcal.

Apabila diet No. 5a, hidangan utama adalah sayur-sayuran rebus, sup tanpa lemak dan porridges (oat, beras, soba). Anda boleh makan buah segar, dibakar, minum jeli, jus. Semua makanan sepatutnya menjadi tanah lembap dan diambil pada selang 2.5-3 jam.

Pematuhan terhadap keperluan diet untuk hepatitis akut mengurangkan beban pada hati dan mempunyai kesan yang tidak menentu pada karyanya, yang membolehkannya menerjemahkan patologi ke tahap remisi dan menghindari perkembangan sirosis.

Pemulihan selepas rawatan

Semasa tempoh pemulihan selepas diperparah hepatitis, 2-3 minggu pertama, diet No. 5a berterusan, tetapi tanpa mengisar makanan menjadi jisim cecair. Sekali gejala mereda dan penyakit itu menjadi remisi, anda boleh meneruskan ke jadual 5, yang harus diikuti selama sekurang-kurangnya 6-12 bulan.

Tempoh pemulihan memerlukan peningkatan penggunaan persediaan farmaseutikal dengan vitamin:

• asid folik;
• riboflavin;
• thiamine;
• asid nikotinik;
• pyridoxine;
• asid askorbik.

Kompleks vitamin menyokong badan semasa tempoh pemulihan selepas rawatan

Selepas pemulihan, tiada cadangan untuk makanan, tetapi untuk mengekalkan hati yang sihat, adalah disyorkan untuk berpegang kepada diet yang sihat.

Menu untuk minggu untuk mengekalkan hati

Sekatan ketat diet No. 5 bukanlah alasan untuk menolak makanan yang enak. Dari produk berguna yang dibenarkan untuk dimakan, anda boleh membuat menu bervariasi untuk setiap hari.

Ciri-ciri pemakanan yang betul untuk hepatitis B

Diet Hepatitis B harus lembut dan seimbang. Tugas utama adalah untuk memudahkan kerja hati, termasuk hanya makanan ringan dan sederhana dalam menu, memberikan tabiat buruk dan menormalkan rejimen minum. Dalam fasa akut dan kronik, pelbagai diet perlu diikuti, dengan berhati-hati memantau kesejahteraan mereka.

Diet semasa ketakutan

Hepatitis B adalah penyakit berjangkit yang menjejaskan hati. Oleh kerana tubuh ini mengambil bahagian aktif dalam proses pencernaan, perlu memberi perhatian khusus kepada pilihan hidangan untuk mengurangkan beban dan mengurangkan jumlah bahan berbahaya yang memasuki tubuh. Sangat penting untuk mengikuti diet semasa diperparah. Dari menu yang anda perlukan untuk mengecualikan:

• makanan berat dan lemak;
• alkohol;
• gula-gula;
• jeruk;
• selera makan.

Adalah penting untuk makan sering, tetapi dalam bahagian kecil. Ia adalah lebih baik untuk memasak atau memusnahkan makanan, ia digemari untuk memudahkan pencernaan. Dalam tempoh ini, sup sayur-sayuran yang disyorkan dalam sup sayur-sayuran, bubur separa cecair di atas air, buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibakar, disebat dalam pengisar. Ia adalah perlu untuk menghadkan jumlah garam dan gula, dengan idealnya mereka dikecualikan sepenuhnya.

Rejimen minum sangat penting. Semasa ketakutan, minuman berkarbonat dan jus yang dibungkus, teh dan kopi yang kuat dilarang. Sebaliknya, anda perlu minum banyak air tidak berkarbonat tulen, teh herba, minuman buah beri buatan sendiri, buah-buahan kering buah-buahan kering. Semasa sawan, doktor mengesyorkan supaya tidak makan selama 1-2 hari, cuba minum banyak cecair dan berehat.

Apakah hepatitis kronik?

Diet untuk hepatitis B yang telah melalui fasa kronik mungkin lebih bervariasi. Jelaskan bahawa anda boleh makan dalam masa remisi, mungkin doktor yang hadir. Tugas utama bukanlah untuk membangkitkan kemerosotan, menstabilkan keadaan dan berjaya menahan penyakit. Senarai produk yang dibenarkan berkembang, pemakanan menjadi lebih pelbagai dan menarik. Dietitians mengesyorkan menyediakan makanan di rumah tanpa mengunjungi restoran dan makanan segera, di mana tidak mungkin untuk mengendalikan komposisi dan kualiti hidangan tepat.

Senarai produk yang disyorkan untuk hepatitis kronik termasuk:

1. Pelbagai bijirin. Soba dan oat pilihan, dari mana anda boleh memasak bubur, plov, casseroles, puding. Bijirin berguna untuk bergabung dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh menambah susu skim.
2. Buah-Buahan. Buah-buahan manis terbaik diserap: epal, pear, pic, plum, aprikot, anggur. Buah kering berguna, terutamanya aprikot kering dan prun. Mousses, kentang tumbuk, pemadat untuk pai, pengambilan, minuman buah-buahan dan banyak lagi dibuat dari buah.
3. Sayuran - asas diet, menyediakan tubuh dengan vitamin dan serat. Terutama berguna adalah semua jenis kubis, kacang hijau, kacang, wortel, salad berdaun, tomato dan timun. Sayur-sayuran dengan rasa tajam seperti lobak digunakan dengan teliti, menambahnya kepada salad atau campuran. Sayur-sayuran perlu dikukus, direbus atau dibakar, makanan goreng dikecualikan.
4. Telur ayam atau puyuh. 2-3 kali seminggu dalam menu yang bernilai termasuk omelets dengan sayur-sayuran. Telur rebus dengan lembut atau dalam kantung akan dilakukan.
5. Gula-gula Termasuk dalam menu dalam kuantiti terhad. Pencuci mulut tanpa gula, dengan xylitol atau pengganti lain adalah pilihan. Dari produk perindustrian yang sesuai dengan marmalade, marshmallow dan marshmallow yang dibuat dari tulen, tulen, madu, pastri segar, biskut kering dan biskut. Di rumah, anda boleh memasak pelbagai souffles, jeli, jeli. Ada kemungkinan dan pastri dengan sedikit gula, tanpa ais krim dan krim berlemak.
6. Produk tenusu. Terutamanya berguna jenis rendah lemak kefir, yogurt, susu bakar yang diproses, varenet tanpa bahan pengawet, pemanis dan aditif lain. Keju kotej segar yang segar, yang dimakan segar, digunakan untuk membuat kek keju, kaserol, dan hidangan lazat yang lain. Produk tenusu menggabungkan dengan buah-buahan kering, sayur-sayuran, buah beri halus.
7. Daging Ayam belanda, ayam, daging arnab akan dilakukan.

Hentikan senarai: produk terlarang

Jelaskan bahawa anda tidak boleh makan dengan hepatitis B, sekiranya doktor yang hadir. Ia mengambil kira keadaan individu pesakit, kehadiran atau ketiadaan penyakit kronik yang lain.

Walau bagaimanapun, terdapat produk yang tidak disyorkan pada mana-mana peringkat penyakit ini. Dari diet perlu dikecualikan:

• daging salai;
• sosej;
• lemak haiwan dan sayuran;
• ikan dalam tin, daging dan sayur-sayuran;
• bawang putih, bawang, lobak, coklat;
• cendawan;
• jus dibungkus;
• gula industri;
• minuman berkarbonat;
• makanan segera;
• teh hitam yang kuat;
• kopi;
• coklat

Semasa tempoh pemusnahan, roti segar dan pastri, daging, ikan dan kuah cendawan, ikan dan daging berlemak, krim, susu kampung, keju cottage adalah dilarang. Hidangan goreng, asap dan masak sepenuhnya dikeluarkan daripada diet.

Dalam peringkat kronik, senarai makanan yang dibenarkan berkembang, tetapi banyak sekatan masih wujud. Ia tidak digalakkan untuk menggunakan buah masam: buah sitrus, kiwi, epal yang belum masak. Semua jenis coklat, ais krim, pastri dari adunan lemak (sedutan atau kekurangan roti) adalah dilarang. Perlu mengehadkan jumlah gula, garam dan rempah panas. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan hidangan yang terlalu sejuk atau panas yang boleh mencetuskan kekacauan.

Memutuskan apa yang harus dimakan untuk hepatitis perlu menjadi doktor. Jika sebarang produk menimbulkan kemerosotan dalam keadaan pesakit, ia akan dikeluarkan dari makanan secara kekal atau sementara. Makanan pemakanan boleh dicairkan dengan hidangan lazat, tetapi tidak terlalu sihat dalam kuantiti yang minimum. Sebagai contoh, pencinta bakar kadang-kadang dapat memanjakan diri dengan kek buah-buahan, biskut kering, atau roti bebas-yis. Mereka yang tidak boleh menolak sosej boleh makan sosej tenusu berkualiti tinggi 1-2 kali seminggu, melengkapi mereka dengan hidangan sampingan sayuran.

Menu contoh

Seseorang yang mempunyai hepatitis B, yang dietnya seimbang, boleh makan lezat dan bervariasi. Pakar-pakar pemakanan mencadangkan menu pra-berfikir untuk minggu ini, termasuk hidangan yang berbeza. Sebelum tidur, anda boleh minum segelas kefir atau yogurt buatan sendiri, makan epal atau buah-buahan lain.

Apakah yang patut menjadi diet untuk hepatitis C?

Hepatitis C terus menjadi salah satu penyakit yang paling berbahaya: ia boleh menjadi gejala untuk masa yang lama. Pemakanan Hepatitis C dan rawatan yang betul dapat memberikan pemulihan pesakit, tetapi prosesnya panjang dan mahal. Tanpa diet, kejayaan dalam merawat hepatitis adalah dipersoalkan.

Apakah diet untuk hepatitis C? Produk apa yang tidak boleh dimakan? Apa yang harus menjadi menu untuk hepatitis C?

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Untuk rawatan diet hepatitis C tidak wajar, tetapi keadaan yang diperlukan. Ia mengurangkan beban pada hati dan organ lain dalam sistem pencernaan, memberikan lebih banyak kekuatan dan tenaga, mengurangkan rasa sakit dan ketidakselesaan di hipokondrium yang betul. Diet yang sangat ketat tidak boleh dipanggil, bagaimanapun, terdapat beberapa sekatan terhadap makanan. Dalam peringkat penyakit akut, sekatan ini lebih sedikit.

Jika ia berlaku bahawa seseorang telah sakit dengan hepatitis, ia harus selama-lamanya menolak produk seperti:

1. Hidangan pedas, perasa dan makanan dalam tin.
2. Alkohol
3. Soda, kopi dan teh yang kuat, koko.
4. Makanan yang berasap dan asin.
5. Gula-gula, pastri.
6. Daging berlemak dan ikan berlemak.
7. Ikan dan sup daging.
8. Mayonis.
9. Coklat, ais krim.

Apabila membaca senarai ini, pesakit sering bertanya: apa yang boleh anda makan jika produk ini dikecualikan? Malah, dengan hepatitis, anda boleh makan lazat. Ini adalah perkara kebiasaan. Keutamaan haruslah makanan buatan sendiri, kerana sukar untuk mencari makanan diet di kantin, kafe dan restoran makanan segera.

Apa yang boleh anda makan sakit?

Diet untuk pesakit dengan hepatitis C membolehkan penggunaan produk berikut:

1. Teh herba, termasuk teh hijau, kacang hijau, jeli.
2. Kopi yang sangat lemah dengan susu atau minuman kopi yang dipanggil.
3. Produk tenusu rendah lemak.
4. Daging rebus dan jenis ikan rendah lemak.
5. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran, kecuali lobak, lobak, coklat, bawang putih dan bawang.
6. Salad, tepung dan sup vegetarian yang dimasak dengan minimum mentega dan lemak.
7. Semua jenis bubur, dimasak dalam air dan susu.
8. Jus semulajadi.
9. Kacang
10. "Rasa gandum" semalam.
11. Pasta.
12. Memudahkan pengambilan mentega dengan hidangan siap sedia (penting bahawa minyak tidak dikenakan rawatan haba).

Bagi pesakit hepatitis C adalah nombor diet yang sesuai 5. Ia ditetapkan kepada semua pesakit yang mengidap penyakit hati, saluran empedu dan pundi hempedu.

Penyediaan makanan untuk hepatitis C

Apabila merawat hepatitis C, pesakit harus mematuhi prinsip pemakanan berikut:

1. Makan paling baik dilakukan pada masa yang sama.
2. Makanan mestilah pecahan dan terdiri daripada 5-6 hidangan.
3. Rancangan harian kalori tidak boleh melebihi 2500 kalori.
4. Rawatan haba jenis hidangan berikut dibenarkan: memanggang, mendidih, mengukus, menggoreng sepenuhnya dikeluarkan.
5. Makanan tidak boleh terlalu panas atau terlalu sejuk, suhu makanan adalah optimum.
6. Pada siang hari, anda perlu minum 1.5-2 liter air.
7. Bagi pesakit hepatitis C, terdapat sekatan ke atas pengambilan garam (tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari).
8. Sekatan penting lemak dan karbohidrat adalah disyorkan.
9. Tahap protein dan vitamin yang tinggi dialu-alukan.

Semasa tempoh pemutihan penyakit, disyorkan untuk makan makanan dalam bentuk lusuh: ini akan memudahkan penyerapan dan mengurangkan beban pada organ berpenyakit.

Tubuh seorang pesakit dengan hepatitis harus menerima jumlah maksimum nutrien dan vitamin. Pada mulanya, doktor yang hadir akan membantu anda membuat menu, maka terserah kepada pesakit sendiri. Adalah lebih baik untuk segera cat menu untuk seluruh minggu: lebih mudah untuk membuat makanan seimbang dan tidak melupakan makanan yang sihat.

Berikut adalah menu kasar untuk hari ini:

1. 8.00 Rebus payudara, teh, roti dengan sekeping mentega.
2. 10.00 Wap protein omelet, kuah dogrose.
3. 13.00 Sup mi dalam sup sayur-sayuran, daging rebus dengan kentang rebus, compote.
4. 16.00 Keju kotej rendah lemak dengan krim masam, keropok, teh hijau.
5. 19.00 Rebus rebus, rebus bit rebus, teh dengan susu.
6. 22.00 Kefir rendah lemak.

Bolehkah saya makan sauerkraut?

Sauerkraut adalah produk kebangsaan, cinta yang mana Rusia tidak pernah berakhir. Ramai yang menganggap hidangan ini sebagai ubat penawar bagi banyak penyakit. Dan walaupun dengan hepatitis C, pada pendapat majoriti, hanya kubis yang dapat sembuh. Nah, atau jusnya, yang mana sesetengah "penyembuh" mengesyorkan untuk digunakan setiap 3 jam.

Jangan begitu tanpa syarat percaya semua resipi popular. Diet untuk hepatitis C menghapuskan penggunaan sauerkraut: ia mengandungi sejumlah besar garam, adalah serat kasar, yang boleh menjadi masalah untuk saluran pencernaan yang sudah lemah, menyebabkan penapaian. Mungkin terdapat beberapa rehat untuk produk ini jika pesakit tidak boleh hidup tanpa sauerkraut. Tetapi ini hanya perlu diputuskan oleh doktor yang hadir.

Untuk hepatitis C, diet perlu ketat tetapi seimbang. Pematuhannya adalah prasyarat untuk kesejahteraan dan rawatan yang berkesan. Diet selepas hepatitis, apabila penyakit itu sembuh, adalah komponen kesihatan yang penting.

Oleh itu, jika anda bimbang tentang hepatitis, anda harus segera menerima sekatan makanan.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C? Produk dan resipi yang disyorkan

Terdapat virus yang, menembusi ke dalam badan, menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki ke organ tertentu, jadi hepatitis C serius mempengaruhi hati. Sekiranya penyakit itu tidak dikenal pasti pada masa itu, maka ia cepat mengalir ke dalam bentuk kronik, dan terapi akan mengambil masa yang lama. Bersama dengan rawatan ubat, diet yang sangat penting untuk hepatitis C. Ia dapat mengurangkan beban pada hati dan pada masa yang sama mengisi badan dengan nutrien, vitamin dan mineral.

Peraturan yang mesti diikuti

Hati adalah organ utama yang memudahkan penghadaman makanan akibat penghasilan enzim yang memecah makanan berlemak dan melindungi tubuh dari racun berbahaya.

Dengan hepatitis C, sel-sel hati sangat terjejas, selebihnya yang sihat tidak dapat menampung beban besar, jadi mereka memerlukan bantuan, hanya mengambil makanan yang sihat.

Diet akan membantu menghentikan penyebaran penyakit ini dan mempercepat rawatan walaupun penyakit kronik penyakit ini, dan dalam bentuk akutnya ia akan mengurangkan kemungkinan komplikasi.

Antara syarat wajib untuk mematuhi diet adalah seperti berikut:

• Makanan perlu sederhana, berkhasiat dan pecahan. Pada hari anda perlu mengambil makanan sekurang-kurangnya 4 kali.
• Hidangan hendaklah dikukus, direbus, direbus atau dibakar.
• Makanan dimakan dalam bentuk haba, dalam keadaan tidak sejuk dan tidak panas.
• Apabila makan, anda tidak seharusnya terganggu oleh perkara-perkara yang melampau, seperti melihat selari TV, membaca akhbar dan sebagainya.
• Di dalam diet anda perlu memasukkan lebih banyak produk tenusu dan pastikan anda mengikuti rejim minuman.
• Hilangkan makanan dalam tin.
• Elakkan snek dan makan di kafe makanan segera.
• Sebelum memasak apa-apa hidangan, ikan dan daging mula-mula direbus, kemudian direbus atau dibakar.
• Hadkan pengambilan gula, dan jumlah air tulen yang anda minum sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
• Pastikan untuk menambah diet dengan kekacang, protein sayuran, biji dan kacang.

Diet perlu diikuti selama dua tahun, kira-kira 3 kg makanan sihat harus dimakan setiap hari, dan jika pesakit dengan hepatitis mengalami obesiti, maka dia dianjurkan tidak lebih dari 2 kg.

Produk yang disyorkan

Pesakit dengan hepatitis C dinasihatkan mengikuti diet No. 5, di mana makanan berikut dibenarkan:

• daging dan ikan tanpa lemak: navaga, arnab, kalkun, bream, ikan kod, ayam, daging lembu, hake, serta lidah air;
• roti semalam, biskut, keropok;
• produk tenusu dan hidangan yang dibuat dari mereka, ia akan menjadi sangat sering untuk memasak keju soufflé keju, ladu, cheesecake dan semolina;
• sosej hanya direbus sebagai doktor, puting susu dan sosej;
• keju keras lemak rendah;
• kursus pertama: tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, sup bit, sup hanya dari kubis segar, sayuran dan pasta boleh digunakan sebagai tambalan;
• telur dibenarkan dimakan hanya dalam jumlah satu keping sehari, ia boleh dimakan telur dadar dari dua protein 2 atau 3 kali sehari;
• porridges disediakan secara kasar atau separa likat, yang dibenarkan dari oat, soba dan bijirin pada susu atau air;
• Ia dibenarkan untuk makan sayur-sayuran: pasli, dill, salad, dan juga menggunakan perasa dalam bentuk ulas, kayu manis, daun bay dan vanila;
• madu, marmalade, marshmallow, buah dan buah-buahan beri dan jem, jem dan gula, tetapi semuanya sederhana;
• sayuran dan mentega hanya digunakan dalam bentuk semulajadi, 30 gram sehari, tanpa memanggang;
• buah dan buah-buahan, dan juga buah-buahan kering: buah ara, prun, kismis dan aprikot kering;
• sayur-sayuran segar dan hidangan sampingan mereka, saderi, wortel, kacang, kembang kol, zucchini, brokoli, adas, kacang hijau dan bawang, artichokes sangat berguna;
• teh tidak kuat dengan susu, tetapi ia lebih baik daripada ramuan herba atau rosehip, jus buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri, serta kentang tumbuk, minuman buah-buahan dan jeli.

Adalah mudah untuk membiasakan diri dengan makanan seperti itu, terutamanya jika anda tahu bahawa makanan dari produk ini merangsang pemulihan yang cepat.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Pertama sekali, anda perlu mengecualikan makanan yang dihisap, goreng dan dalam tin, dan sebagai tambahan, anda tidak dibenarkan mengambil produk dari senarai di bawah:

• sauerkraut, pelbagai acar;
• daging salai dan sosej;
• daging berlemak: bebek, babi, angsa, kambing, buah pinggang, hati, otak:
• daging lembu, daging babi, kambing dan lemak marjerin;
• ikan asin dan berlemak: beluga, sturgeon, sturgeon;
• kek, pastri dari mentega dan pastri, kue dan roti, rai dan roti putih;
• ais krim, keju kotej lemak dan keju;
• solyanka, sup dengan sayur-sayuran, sup cendawan, daging dan ikan;
• telur dalam kuantiti yang banyak, goreng dan rebus masak rebus;
• jeruk dan sayuran kalengan;
• lobak, rempah, mustard, bawang dan bawang putih;
• kendi, cendawan, radishes, bayam dan lobak;
• koko, minuman berkarbonat, alkohol, kvass dan bir;
• halvah dan coklat.

Meninggalkan produk biasa adalah sukar, tetapi dengan melakukan ini secara beransur-ansur, anda benar-benar boleh membantu memulihkan hati anda.

Jumlah nutrien yang diperlukan

Pemakanan perubatan menunjukkan pematuhan jadual nombor 5, sementara penggunaan produk mesti seimbang, sejumlah nutrien mesti dimakan setiap hari.

Dosis anggaran mereka diberikan dalam jadual:

Senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang dalam rawatan hepatitis C

Hepatitis C berasal dari virus, perkembangan penyakit ini berlaku dari saat virus memasuki darah manusia. Jangkitan dengan hepatitis C adalah mungkin melalui membran mukus atau semasa prosedur invasif: suntikan, tatu, manicures, hubungan seksual. Insiden jangkitan yang tinggi di kalangan orang yang menyuntik ubat atau berisiko seks. Tiada vaksin terhadap jenis hepatitis ini, oleh itu pencegahan memainkan peranan utama. Diet yang berhemat untuk hepatitis C bertujuan untuk memunggah hepatosit yang rosak, yang menyumbang kepada pertumbuhan semula parenchyma hati.

Apakah hepatitis C?

Jenis hepatitis ini dianggap paling teruk. Kematian pesakit adalah urutan magnitud yang lebih tinggi berbanding dengan hepatitis A: dalam 3-4 kes, penyakit menjadi kronik, sehingga 40% pesakit mempunyai komplikasi seperti sirosis hati, 4% mempunyai karsinoma.

Tempoh inkubasi boleh berlangsung sehingga 26 minggu, sambil mengekalkan RNA virus dalam darah pesakit selama lebih dari setengah tahun, kita boleh bercakap tentang bentuk penyakit kronik. Hepatitis C dianggap sebagai penyakit yang mengancam nyawa. Ketidakseimbangan penyakit adalah asymptomaticity, yang membawa kepada pengesanan lewat patologi pada peringkat penggantian sel normal dengan tisu penghubung. Terapi pada tahap ini tidak berkesan.

Kaedah utama jangkitan adalah melalui darah, selalunya penyebaran penyakit itu tetap di kalangan penagih dadah suntikan. Tetapi kaedah jangkitan lain juga mungkin: hemodialisis, hubungan seksual, kerosakan kulit dengan instrumen yang tidak steril, pemindahan darah.

Sekali virus berada dalam darah, dua senario penyakit boleh berkembang:

1. Bentuk akut hepatitis C. Ia dicirikan oleh mabuk yang teruk, pembesaran hati, sindrom asid atau dyspepsi. Mungkin rupa jaundis.
2. Bentuk kronik hepatitis C. Gejala klinikal tidak diamati atau tidak khusus - kelemahan, kemurungan, kurang selera makan, keletihan. Selalunya borang ini ditentukan secara rawak semasa peperiksaan makmal untuk sebab yang lain.

Pemulihan penuh mungkin dilakukan pada satu perempat pesakit, untuk kes yang tinggal, peralihan dari akut hingga kronik adalah ciri. Jenis hepatitis kronik yang aktif dibezakan - dalam kes ini, gejala muncul ikal. Disebabkan pelbagai tempoh eksaserbasi, sirosis virus dan kegagalan hati berkembang, menyebabkan kecacatan.

Terapi terapeutik dilakukan menggunakan ubat antivirus (interferon) dan hepatoprotective (berdasarkan susu Thistle), tetapi juga memberi perhatian khusus kepada pembetulan diet pesakit. Ini membolehkan anda mengurangkan beban di hati dengan ketara, mengurangkan keamatan kesakitan dan mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan umum pesakit.

Matlamat utama diet adalah untuk menyediakan tubuh dengan unsur-unsur surih yang penting dan vitamin yang membantu hati pulih.

Prinsip pemakanan dalam hepatitis C

Penyembuhan hepatitis mengambil masa yang lama, terapi mungkin sehingga setahun. Seseorang yang mempunyai penyakit ini harus memunggah hatinya secara maksima, mengurangkan aliran bahan berbahaya untuk sekurang-kurangnya, tetapi pada masa yang sama makan lazat dan penuh, kerana diet akan bertahan lama.

Ini akan memperkaya badan dengan semua bahan yang diperlukan untuk mengembalikan sel-sel hati, tetapi tidak merosakkan tubuh dengan racun tambahan dari makanan. Kegagalan mematuhi diet yang dikehendaki meningkatkan risiko peningkatan penyakit.

Untuk wanita hamil yang dijangkiti, nutrisi yang betul adalah sangat penting. Hepatitis C mempunyai kesan tertentu pada masa kehamilan, tetapi tidak membentuk cacat atau penyakit kongenital janin. Mengamati semua cadangan doktor, wanita meminimumkan kesan-kesan berbahaya, jadi masih terdapat kemungkinan bahawa anak itu akan lahir dengan sihat.

Diet terapeutik pesakit ditetapkan atas dasar jadual N 5, yang dikembangkan oleh dokter M. I. Pevzner. Diet ini disyorkan untuk pesakit yang menderita penyakit pundi hempedu, hati dan saluran empedu. Ia berdasarkan prinsip pemakanan yang baik, tetapi dalam bentuk memasak yang tidak sihat.

Dengan pemulihan penuh (atau peralihan penyakit dalam bentuk yang tidak aktif), menu ini sesuai untuk pemakanan lanjut dewasa. Ia juga ditunjukkan untuk penurunan berat badan, kehamilan, sebelum melahirkan anak, semasa tempoh penyusuan anak.

Aspek utama pemakanan pemakanan untuk penyakit hati adalah:

• komposisi penuh protein dan karbohidrat;
• mengurangkan peratusan lemak;
• Kaedah memasak: mendidih, membakar, pelindapkejan kadang-kadang boleh diterima;
• Adalah wajar untuk menghapuskan penggunaan hidangan sejuk sepenuhnya;
• kecuali kuah daging, kopi, teh dan koko yang kuat, coklat;
• larangan pada makanan yang menimbulkan penapaian usus;
• Mengehadkan pengambilan garam hingga 10 gram per hari.

Komposisi kimia catuan harian dibahagikan kepada bahagian berikut:

• protein - sehingga 80 gram, manakala 2/3 mestilah berasal dari haiwan;
• lemak - sehingga 90 gram, manakala 1/3 mestilah sayuran;

• karbohidrat - sehingga 400 gram;
• air bersih 1.5-2 liter;
• sekatan garam hingga 10 gram;
• jumlah kalori harus 2400-2800 kalori.

Diet disediakan 4-5 kali sehari dalam bahagian yang sederhana.

Apa yang tidak boleh dimakan dan dimakan dengan hepatitis C? Produk dengan tambahan aromatik sintetik sepenuhnya dikecualikan. Dan juga mana-mana kuih-muih, produk salai, produk kalengan, sama ada apa-apa hidangan goreng atau lemak (walaupun sup.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Untuk memudahkan kerja hati, pesakit mesti membuat menu supaya tidak menggunakan produk berbahaya. Larangan utama termasuk alkohol, apa-apa hidangan pedas. Diet berjalan lancar dengan terapi dadah (suntikan Heptral, Daclatasvir). Ia mengurangkan beban toksik pada hati, sesuai untuk semua genotip penyakit.

Semua produk yang dibenarkan dalam senarai dibahagikan kepada beberapa kumpulan, masing-masing mempunyai sekatan dan larangan.

Minuman

Minum teh yang lemah, kompot berdasarkan buah-buahan dan buah-buahan segar dan kering, decoctions chamomile atau rose liar akan mempunyai kesan yang sangat positif terhadap kesejahteraan umum pesakit. Mencuci ciuman (tanpa asid), minuman buah-buahan, jus buatan sendiri, sebelum dicairkan dengan air. Pastikan minum 1.5-2 liter air tulen setiap hari.

Ia dilarang untuk mengambil alkohol dan minuman beralkohol, kopi, koko, minuman berkarbonat atau jus simpanan. Anda juga tidak boleh minum teh yang kuat, teh hijau, chicory, bunga raya.

Mereka dianggap sebagai asas pemakanan bagi pesakit dengan hepatitis C. Pelbagai jenis sayuran boleh disediakan (boleh dimurnikan), sup mi dengan susu, sup daging, sup, sup bit, dan juga sup beras barli.

Apa-apa sup berasaskan sup daging atau ikan adalah dilarang. Ini juga terpakai kepada bahan tambahan dalam bentuk bayam atau limau, kekacang. Anda tidak boleh makan okroshka (tidak peduli apa asas dimasak).

Gatal

Dalam diet pesakit, anda boleh dengan selamat memasukkan pelbagai jenis croup, tetapi ia harus dimakan dalam keadaan separa cair. Anda boleh memasak bubur pada air atau mengambil air dan susu pada separuh. Ramai mempelbagaikan resipi berdasarkan bijirin, sama ada puding atau pelbagai souffle.

Dilarang menyusun bijirin dari kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Barli, barli dan bubur jagung perlu dimakan dalam kuantiti terhad.

Macaroni

Untuk makanan yang dibenarkan apa-apa jenis pasta atau pasta. Tetapi suplemen kepada mereka hanya perlu terdiri daripada senarai yang dibenarkan, sama ada daging atau sayur-sayuran.

Dilarang berlemak, krim, pedas atau sos tomato.

Produk Daging

Pesakit memerlukan jumlah protein yang cukup dalam diet, jadi makan daging sangat penting. Tetapi anda harus memilih varieti rendah lemak, misalnya, daging sapi muda, ayam (kecuali angsa), arnab, ayam masak tanpa kulit. Ikan dipilih berdasarkan prinsip yang sama - rendah lemak. Bilangan terhad kerang, udang dan cumi-cumi, salmon hanya dalam bentuk snek. Ikan ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, tetapi kandungan lemak yang berlebihan boleh merosakkan hati.

Ia dilarang makan daging, serta semua sosej, asap dan tin. Semua lemak lemak, daging berlemak dan ikan, kaviar.

Lebih baik memilih rai atau roti kering putih, pandangan yang sangat berguna dengan dedak. Dari baking anda boleh makan kek span kering, puff puff (tanpa marjerin), jenis biskuit biskut, serta dedak dan menyimpan roti.

Ia dilarang untuk makan mana-mana penaik, pai goreng, belyashes, roti segar dan crouton, penkek.

Produk tenusu

Mana-mana produk tenusu mestilah kandungan lemak minimum, sama ada keju kotej atau kefir. Dari mereka, anda boleh memasak apa-apa kaserol, souffle. Yogurt perlu dipilih tanpa bahan tambahan. Penggunaan keju feta dan krim masam - hanya dalam jumlah ketat yang ditetapkan.

Produk tinggi lemak, keju masin, dan whey masam tidak dibenarkan.

Sayuran

Diet pesakit sempurna dilengkapi dengan mana-mana sayur-sayuran berkanji: ubi kentang, lobak merah, kubis dan kubis Peking, zucchini, bit dan labu. Sayuran ini direbus, dibakar, anda boleh memasak kentang tumbuk. Daun salad dengan rasa neutral, paprika - dalam kuantiti terhad. Juga digunakan timun, alpukat, saderi, kacang hijau, rumpai laut, brokoli.

Ia dilarang menggunakan jagung, bayam dan karib, terung, bawang dan bawang putih. Ini termasuk sayur-sayuran kaleng, herba pahit dan rempah, kubis dalam bentuk mentahnya.

Buah-buahan dan buah beri

Hentikan pilihan anda pada epal lembut dan masak, ia adalah wajar untuk menghapusnya melalui penapis, anda boleh membakar dengan keju kotej. Dibenarkan satu pisang sehari. Anda juga boleh menggunakan delima, prun, buah-buahan kering, semangka. Dalam bentuk aditif membenarkan penggunaan tembikai, nanas. Tetapi buahnya harus dimakan sedikit demi sedikit, dalam bentuk yang dipakai. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan jeli atau mousses, tambah xylitol untuk rasa manis.

Ia dilarang untuk makan semua buah mentah manis dan beri, termasuk anggur, oren, kiwi, raspberi, dll. Memudaratkan makan kacang, halia dan lemon.

Protein ayam dan telur puyuh bebas digunakan dalam omelet dan bentuk yang dimasak, tetapi kuning sangat terhad - separuh maksimum dalam pelbagai hidangan.

Dilarang menggoreng telur.

Minyak itu

Dibenarkan sehingga 30 gram sehari mentega, minyak sayuran dibenarkan hanya dalam bentuk halus sehingga 15 gram, dan minyak zaitun sangat larut.

Minyak yang tidak sempurna dikontraindikasikan, serta apa-apa lemak berat dan toksik.

Makanan ringan

Adalah baik untuk makan salad sayur-sayuran sebagai makanan ringan, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Kafein Zucchini, ikan aspic (direbus) juga sesuai, anda boleh merendam herring rendah lemak, vinaigrette berdasarkan produk yang dibenarkan, sauerkraut mesti dibasuh dengan air bersih (mengeluarkan asid).

Ia dilarang untuk menggunakan mana-mana makanan ringan lemak tinggi, produk pedas atau asap, serta semua makanan dalam tin.

Sos dan perasa

Anda boleh menyediakan apa-apa hidangan sampingan berdasarkan sayur-sayuran atau produk tenusu, tetapi tanpa kepuasan. Buah-buahan buah-buahan juga akan dilakukan, kicap dibenarkan dengan baik. Dari herba, dill dan pasli bekerja dengan baik, tambah vanillin untuk baking.

Semua saus berlemak dan pedas dan perasa adalah dilarang: semua botol dan botol kedai. Sebarang rempah juga dilarang.

Gula-gula

Gula dibenarkan dalam kuantiti terhad. Buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa asid semulajadi, dalam bentuk tanah. Buah kering dibenarkan, anda boleh memasak jeli, jeli atau mousse. Protein meringues atau marshmallows - agak sedikit, ini juga berlaku untuk marmalade. Jam paling larut dalam secawan teh atau air suam, jangan menyalahgunakan. Lepuh memasak memasak dibenarkan (doh harus terdiri hanya air, tepung dan garam), produk jahe tanpa margarin, dan kek span kering.

Dilarang menggunakan produk coklat, halvah dan ais krim, pastri dengan krim. Ia dikehendaki untuk mengecualikan secara umum semua pencuci mulut lemak, produk dengan krim, gula-gula getah. Anda tidak boleh makan popcorn, hematogens farmasi, wafel, susu pekat, gula-gula berasaskan benih atau kacang.

Pilihan nutrisi ini membantu untuk memulihkan penghadaman untuk penyakit mana-mana hati, pundi hempedu dan salurannya: untuk hepatitis, cholecystitis, sirosis dan komplikasinya seperti asites, varises daripada esofagus.

Menu sedemikian akan mewujudkan keseimbangan tenaga yang tepat untuk orang yang mempunyai HIV. Seseorang yang mengidap kencing manis, dari diet perlu dihapuskan semua gula-gula, maka jadual N 5 sesuai untuk pesakit.

Hasil diet

Pemakanan seperti ini mempunyai kesan positif ke atas bilirubin dan kolesterol dalam darah, menyumbang kepada melegakan gejala keradangan dengan mengurangkan beban toksin, lemak dan bahan lain yang memberi kesan negatif kepada keadaan organ. Diet meningkatkan nada dan aktiviti fizikal pesakit, kerana ia mengisi badan dengan set bahan-bahan yang berguna.

Diet membolehkan anda memulihkan parenchyma hati, menormalkan aliran keluar biliar, dan ini memberi kesan kepada peningkatan motilitas usus. Diet mengandungi keseimbangan optimum vitamin dan mineral, yang mempunyai kesan positif terhadap keadaan imuniti. Bonus yang menyenangkan adalah normalisasi berat badan semulajadi, kerana pemakanan yang betul mempercepat metabolisme dan tepu tisu dengan oksigen.

Dalam pelbagai forum, terdapat kajian mengenai kaedah kebangsaan untuk mengubati hepatitis dengan susu unta. Sebelum mengambil apa-apa kaedah yang tidak konvensional, anda perlu berunding dengan doktor anda. Pesakit boleh mencetak cadangan, membuat senarai atau jadual dan digantung di tempat yang menonjol. Sekiranya anda mematuhi diet yang ditetapkan, anda boleh mencapai pengampunan lengkap penyakit ini.