Diet dan pertimbangan pemakanan untuk hepatitis C

Hati adalah salah satu kelenjar utama sistem pencernaan. Ia merembeskan hempedu, diperlukan untuk pecahan lemak, penyerapan protein dan karbohidrat, dan juga menghilangkan racun dari badan. Dalam keadaan yang sihat, badan ini mempunyai fungsi tertentu yang membolehkan anda membetulkan pelanggaran kecil. Tetapi dengan hepatitis C, akibat daripada pencerobohan virus hati adalah sukar. Rawatan antiviral yang dipaksa diambil oleh pesakit adalah beban yang luar biasa. Tidak mustahil untuk mencapai peningkatan jika anda tidak memasukkan diet semasa menjalani terapi.

Mengenai penyakit ini

Hepatitis C adalah keradangan tisu hati yang dicetuskan oleh virus hepatotropik yang mengandungi RNA. Tropisme bermaksud orientasi; Patogen secara khusus memberi kesan kepada hati. Ia menembusi sel-selnya, hepatosit, di mana ia menjalankan rantai reaksi berurutan untuk meniru (mengeluarkan semula) zarah-zarah virus baru.

Sebagai tambahan kepada hepatosit, virus ini dijumpai dalam sel darah imunokompeten - monosit, limfosit.

Ia terdedah kepada mutasi, mempunyai beberapa genotip utama yang bertindak balas dengan berbeza terhadap terapi dadah.

Ia mempunyai kesan merosakkan (cytopathic) pada sel, dan kegigihan (pemeliharaan) dalam hepatosit menyebabkan kerosakan akibat tindak balas imun.

Bagaimanakah virus boleh masuk ke dalam badan? Untuk ini, dia menggunakan tiga mekanisme:

parenteral (bersentuhan dengan darah kulit atau membran mukus yang melanggar integriti mereka, pemindahan darah (transfusi darah) dari penderma atau pembawa yang dijangkiti);
seksual (penghantaran patogen dengan rahsia organ kemaluan semasa hubungan seks tanpa perlindungan; kehadiran lecet dan kecederaan mukosa yang lain yang mungkin berdarah juga penting);
menegak (jangkitan kanak-kanak di rahim atau melalui saluran kelahiran).

Gejala hepatitis C mungkin tidak muncul dengan serta-merta. Tempoh laten jangkitan kronik sering diperhatikan, dan tempohnya bergantung kepada banyak faktor, termasuk keadaan hati dan organisma secara keseluruhan (comorbidities, immunodeficiency).

Dalam bentuk akut, penyakit itu boleh dipadamkan, tetapi walaupun dengan gambaran klinikal yang cerah, tanpa ujian makmal, hepatitis C tidak dapat dibezakan daripada luka peradangan yang menular dan tidak berjangkit pada hati. Antara ciri utama ialah:

Kelemahan, kelemahan yang tidak berasas, keletihan.
Kurang selera makan, loya.
Meningkatkan suhu badan.
Liver diperbesarkan (hepatomegali).
Berat dan sakit di bahagian atas abdomen kanan.
Kesakitan bersama.
Jaundiced kulit, membran mukus dan sclera.
Pruritus
Air kencing gelap, najis kelabu.

Diagnosis akhir hepatitis C tidak pernah dibuat hanya oleh manifestasi klinikal, walaupun komplikasi seperti sirosis, hipertensi portal dan kekurangan hepatik kronik berkembang.

Pengesahan memerlukan kaedah makmal tertentu yang mengesan antibodi kepada patogen (ELISA, atau immunoassay enzim) atau RNA (PCR atau reaksi rantai polimerase). Mengikut keputusan ELISA, anda boleh mengesahkan tempoh jangkitan oleh kelas antibodi yang dikesan.

Immunoglobulin M adalah tanda-tanda fasa akut jangkitan, dan imunoglobulin G membuktikan kronik.

Ini penting terutamanya untuk taktik rawatan. Maklumat tambahan disediakan oleh analisis umum klinikal dan biokimia darah, pemeriksaan ultrasound pada organ perut, biopsi hati.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk hepatitis C adalah aspek penting rawatan, matlamat utama adalah untuk mengurangkan beban pada hati, yang dicapai terima kasih kepada beberapa peraturan:

Nilai tenaga. Pengambilan kalori dalam diet pesakit dengan hepatitis C tidak terhad sama seperti jadual rawatan lain. Sebaliknya, dalam hal kursus kronik perlu memastikan pengambilan bahan yang mencukupi - tanpa ini, sukar untuk mengharapkan hasil yang menggalakkan daripada organisma yang habis.
Mod. Satu perkara penting, termasuk pemecahan dan kekerapan - makan 5 kali sehari, pada masa yang sama.
Pelbagai dan keseimbangan. Diet Hepatitis C harus diganti, memandangkan komposisi diet yang paling seimbang. Makanan harus kelihatan bagus, mempunyai aroma dan rasa yang menarik.
Kaedah memasak Pesakit disyorkan hidangan rebus, dibakar dan dikukus atau direbus dengan sedikit mentega, jika ia tidak boleh dikecualikan.
Perakaunan untuk ciri-ciri individu. Reaksi alergi atau intoleransi estetika terhadap rasa, bau dan penampilan apa-apa produk adalah sebab-sebab untuk tidak memasukkannya ke dalam diet. Anda harus ingat tentang comorbidities, dan karenanya komposisi bakul makanan mungkin berbeza-beza.

Pemakanan ciri

Pesakit dengan hepatitis C biasanya menetapkan diet terapeutik Pevzner No. 5. Nilai tenaga ransum harian ialah 2800 kcal dan mengandungi: protein - 80 g (haiwan - 60 g), lemak 70-80 g (sayur-sayuran - 30 g), karbohidrat 350-400 g Garam - sehingga 10 g Mod minum - 2 liter air.

Makan perlu direbus, stim, bakar, makanan panas parut.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C:

antara sayur-sayuran, pilihan diberikan kepada tomato, bit, kentang, bawang, lada Bulgaria, wortel, timun;
bijirin terbaik adalah soba, semolina, oat, beras;
sup adalah sayur-sayuran, buah-buahan dengan bijirin, pasta;
anda perlu memilih ikan dan daging dengan kandungan lemak rendah;
kuning telur rebus, omelet protein kukus;
susu, keju, kefir, keju kotej;
mentega boleh menjadi kedua-dua krim dan sayuran;
roti semalam, pengeringan;
minuman buah-buahan, jus segar, teh;
marshmallow, madu, marmalade;
pisang, raspberi, epal manis.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C:

kacang, jelai, bijirin barli;
buah masam;
timun jeruk, tomato, bawang putih, bawang hijau, lobak, lobak;
daging berlemak dan ikan;
kuah dari ikan, daging dan cendawan;
lada panas dan mustard;
mufin segar, coklat, gula-gula dengan pewarna makanan;
kopi yang kuat, teh, alkohol.

Perasa yang dikenali untuk sifat perisa - halia - dilarang sekiranya hepatitis C, kerana ia mempunyai kesan yang tidak baik terhadap proses penyembunyian dalam tisu hati.

Minuman beralkohol sepenuhnya dikecualikan - kesannya terhadap hepatosit dapat mempercepatkan perjalanan penyakit.

Ia adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda dan membatalkan semua ubat dengan hepatotoksisiti, dari mana pesakit boleh menolak. Jika ubat-ubatan dengan apa-apa tindakan mesti diambil semestinya, dos dan kombinasi mereka dengan ubat lain diselaraskan.

Terdapat berdiri perlahan-lahan, makan sebanyak yang diperlukan untuk memuaskan kelaparan, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Diet untuk pesakit dengan hepatitis C pada pandangan pertama mengandungi banyak sekatan, tetapi terima kasih kepada mereka hati pulih lebih cepat.

Terdapat banyak resipi dan menu teladan yang boleh anda gunakan semasa merancang diet.

Hepatitis C dan berat badan berlebihan

Berat badan - beban tambahan pada badan, termasuk hati. Membuktikan bahawa hasil terapi antiviral adalah lebih baik pada orang yang tidak gemuk. Keletihan dan penurunan berat badan pada pesakit dengan hepatitis C diperhatikan semasa pembentukan sirosis; dengan fungsi hati yang diberi pampasan, manifestasi ini tidak hadir.

Diet bermakna pemakanan, seimbang dalam kalori dan komposisi. Adalah patut ditolak daripada karbohidrat mudah dicemari (gula-gula, pastri, gula putih), atau mengehadkan jumlahnya. Jika tidak, jadual perubatan nombor 5 - adalah ukuran yang mencukupi untuk menormalkan berat badan.

Di samping pemakanan, pesakit dipilih skim individu aktiviti fizikal. Latihan tidak boleh menyebabkan keletihan yang berlebihan, penguatan gejala. Dengan hepatitis C, pesakit boleh makan tanpa kelaparan, yang membawa kepada penurunan berat badan yang terkawal dan ketiadaan turun naik yang tajam dalam tabiat makan.

Nilai pemakanan yang betul dalam rawatan penyakit hati tidak dibesar-besarkan sama sekali. Sebenarnya, diet yang seimbang telah menyegarkan dan menstabilkan sifat-sifat, menambah keperluan badan untuk nutrien tertentu.

Adalah amat penting bagi pesakit mengetahui jenis diet apa yang diperlukan untuk hepatitis C dan mematuhi prinsip-prinsipnya untuk normalisasi awal hati.

Pemakanan untuk hati hepatitis

Hepatitis adalah penyakit radang hati. Hepatitis A mempunyai kursus yang paling ringan, patologi yang paling berbahaya disebabkan oleh virus hepatitis B dan C. Seringnya jangkitan berlaku tanpa gejala tertentu, jadi pesakit tidak tahu tentang keadaannya. Sekiranya tidak dirawat, hepatitis memperoleh kursus kronik, dan sebagai hasilnya, kebarangkalian komplikasi berbahaya (sirosis, kanser hati, kegagalan hati) meningkat.

Terapi harus komprehensif, iaitu pesakit perlu mengambil ubat, menjalani gaya hidup yang sihat dan makan dengan betul. Diet hepatitis adalah keadaan paling penting dalam perjalanan ke pemulihan. Pesakit harus mengurangkan jumlah lemak, sambil mengekalkan jumlah protein dan karbohidrat. Makanan sedemikian harus membekalkan tubuh dengan bahan yang bermanfaat dan tidak membahayakan tisu hati.

Tujuan pemakanan

Hati adalah kelenjar terbesar yang memainkan peranan khas dalam pencernaan. Badan ini menghasilkan enzim yang diperlukan untuk pecahan makanan. Di samping itu, ia membersihkan badan bahan toksik. Apabila hepatitis memberi kesan kepada hepatosit (sel hati), beban pada sel yang sihat meningkat. Untuk membolehkan hepatosit terus melakukan fungsi mereka dalam mod kecemasan, pesakit mesti mengurangkan beban pada kelenjar. Jadikannya dengan bantuan diet.

Makanan untuk hepatitis perlu sihat, supaya proses patologi dalam jangkitan kronik tidak lagi tersebar. Di samping itu, dengan mengikuti diet, pesakit boleh mempercepat pemulihan sekiranya hepatitis akut, dan mengurangkan kemungkinan komplikasi yang teruk.

Pemakanan Hepatitis A

Jenis hepatitis ini mempunyai kursus yang paling mudah, dan selepas pemulihan, pesakit mengembangkan kekebalan HAV tertentu. Untuk menormalkan kefungsian saluran hepatobiliari (hati, pundi hempedu dan salurannya), aliran keluar hempedu, metabolisme, pesakit disyorkan mengikuti diet. Diet perlu diisi dengan makanan yang mudah dicerna mengandungi vitamin, mineral, asid amino, pektin, dan sebagainya.

Pesakit yang sakit kuning harus menghadkan jumlah lemak, membuang produk yang merangsang penghasilan gastrik dan pankreas. Anda juga harus mengecualikan dari makanan goreng diet dengan kepekatan kolesterol tinggi, purin, asid oksalik. Makanan disyorkan untuk mendidih, masak dengan dandang atau bakar ganda.

Sesetengah pesakit berminat dengan soalan tentang apa yang boleh dimakan dengan hepatitis A.

Ambil ujian ini dan ketahui jika anda mempunyai masalah hati.

Menurut doktor, dalam diet dibenarkan memasukkan produk berikut:

Roti basi (tidak lebih dari 2 hari).
Biskut.
Sup sayur-sayuran berasaskan sup dengan beras, oat, sup bit, dll.
Daging sapi, arnab, daging lembu, daging ayam atau ayam belanda. Pesakit berminat dengan hidangan apa yang boleh disediakan dari daging. Daging dibuat daripada goulash, bebola daging, bebola daging, gulung kubis, dll.
Sosej susu.
Jenis lemak rendah ikan (contohnya, hinggap, hake).
Sayuran segar atau masak. Mereka direbus, direbus, dibuat salad atau sayur bubur.
Pilaf dengan wortel, buah kering, keju kotej.
Pasta gandum keras direbus.
Hidangan telur dimasak dari telur (lebih disukai murni pada protein).
Buah-buahan manis atau buah-buahan kering.
Pesakit boleh makan strawberi, blueberries atau strawberi.
Mentega: meringue, gula-gula. Di samping itu, tidak dilarang makan madu, jem buatan sendiri.
Produk susu asid dengan kandungan lemak rendah (susu, kefir, krim masam, dan lain-lain).
Minyak sayur-sayuran halus ditambah kepada hidangan.
Makanan sedia boleh dimasak dengan dill, pasli, vanila, kayu manis.
Teh hitam yang lemah, kompot buah, beri, sayuran, merebus rosehip atau dedak gandum.

Pemakanan yang betul melibatkan makan 4 hingga 6 kali sehari.

Senarai makanan terlarang untuk diet:

Roti yang baru dibakar, produk tepung.
Daging, ikan, sup cendawan atau okroshka.
Itik, angsa, hati (hati, perut, buah pinggang, dan sebagainya).
Produk asap, kaleng, sosej, jeruk.
Pesakit tidak disyorkan untuk makan hidangan kendi, bayam, radishes, bawang hijau, cendawan, kacang.
Telur rebus atau telur goreng juga dikontraindikasikan.
Ia dilarang makan aiskrim, coklat, serta produk yang dibuat daripadanya, krim lemak.
Produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak.
Diharamkan untuk musim hidangan dengan lada, lobak, sawi.
Kopi yang kuat, koko, minuman sejuk atau masam adalah kontraindikasi.
Babi atau minyak masak.
Minuman beralkohol.

Pemulihan penuh berlaku selepas 6-12 bulan selepas hepatitis A. Dalam usaha untuk mengurangkan kemungkinan komplikasi, pesakit mesti mengikuti peraturan pemakanan, mengambil kompleks multivitamin, minum minuman keras dari herba choleretic.

Diet Hepatitis B

Pesakit yang didiagnosis dengan Hepatitis B harus mematuhi peraturan pemakanan khusus. Dalam kronik penyakit ini, seseorang mesti mematuhi cadangan doktor mengenai pemakanan untuk masa yang lama, dan kadang-kadang sepanjang hayatnya.

Terapi diet tidak mempunyai kontraindikasi, ia membantu mengurangkan beban dari organ pencernaan (termasuk hati). Pesakit harus makan dengan hepatitis B dengan selang waktu 3-4 jam, iaitu, 4-6 kali sehari. Nutrisi pecahan membantu menghentikan proses patologi, untuk memulihkan tisu hati.

Jumlah kalori setiap 24 jam adalah kira-kira 2800. Pada masa yang sama, pesakit harus mengambil kira nisbah protein, lipid dan karbohidrat (90-350-100g).

Ramai pesakit berminat dengan soalan jenis makanan yang dikontraindikasikan dalam hepatitis B. Seseorang yang telah didiagnosis dengan HBV tidak boleh minum alkohol, makan produk asap, makanan dengan banyak perasa atau rempah. Di samping itu, anda harus meninggalkan sayur-sayuran dengan kepekatan minyak yang tinggi (lobak, bawang, bawang putih).

Sebagai peraturan, pesakit diberi diet No. 5 (ia akan diterangkan kemudian) dalam merawat hepatitis, yang membantu menormalkan fungsi kelenjar dan seluruh saluran pencernaan. Jika pesakit tidak mematuhi saranan doktor, maka kegagalan hati berkembang, risiko keracunan umum badan meningkat.

Nutrisi pecahan terdiri daripada 3 hidangan dan 2-3 makanan ringan. Makanan goreng, berlemak, terlalu asin, produk konfeksi adalah kontraindikasi dalam hepatitis. Lemak kuliner boleh menyebabkan masalah penyakit. Jumlah garam mesti dikurangkan, kerana ia melanggar proses pertukaran air, yang mengancam pelanggaran fungsi berbagai organ.

Pesakit mesti mematuhi rejim minuman, selama 24 jam anda perlu minum dari 2 liter air tanpa gas. Sebagai tambahan kepada air yang disucikan, ia dibenarkan menggunakan jus yang baru diperah dari buah-buahan, buah beri, sayuran, ekstrak herba.

Makanan untuk hepatitis C akut dan kronik

Hepatitis C adalah jenis penyakit yang paling teruk. Penyakit ini mempunyai kursus tersembunyi, iaitu, pesakit tidak menunjukkan gejala tertentu. Sebagai peraturan, HCV dikesan secara kebetulan semasa ujian darah. Hepatitis C paling kerap menimbulkan sirosis dan kanser hati.

Untuk melindungi hepatosit, pesakit mesti mengikut diet yang ketat, peraturan yang bergantung kepada keadaannya. Jika pesakit memantau peraturan nutrisi, kesihatannya bertambah baik, ketidakselesaan dan kesakitan di bahagian bawah tulang rusuk dapat dikurangkan. Jika tidak, disebabkan oleh beban pemakanan yang tinggi, pemulihan kelenjar melambatkan, keberkesanan ubat-ubatan antiviral yang membantu memusnahkan HCV menurun.

Persoalan tentang apa yang harus dimakan dengan hepatitis C akut adalah sangat penting. Ia adalah penting untuk mengurangkan jumlah kalori dan protein yang digunakan, memisahkan ia meningkatkan beban di saluran gastrousus. Adalah disyorkan untuk menggunakan lebih banyak makanan kaya karbohidrat yang menyerap tubuh dengan tenaga. Sebagai peraturan, dalam bentuk hepatitis yang akut, diet No. 5a ditetapkan, untuk maklumat lanjut mengenainya, anda boleh membaca dalam artikel ini.

Pesakit berminat dengan makanan apa yang boleh dimasukkan ke dalam diet untuk hepatitis C. Pertama sekali, anda perlu ingat bahawa dos harian kalori ialah 2800. Selama 24 jam, pesakit boleh mengambil 100 g protein, jumlah lipid yang sama, dan juga 450 g karbohidrat. Dos garam harian - 5 g.

Sebagai sebahagian daripada rawatan yang kompleks, adalah disyorkan untuk mengambil buah, sayuran, dan sayur-sayuran. Diet perlu ditambah dengan protein sayuran. Produk yang mengandungi protein termasuk benih, kacang, dan kekacang. Di samping itu, pesakit perlu minum dari 2 liter cecair.

Dalam hepatitis kronik, diet No. 5 adalah disyorkan. Menurutnya, pesakit harus mengecualikan dari menu ikan, daging, produk yang mengandung bahan pengawet, pewarna, rasa, dan lain-lain. Juga, perlu menyerah alkohol, rokok.

Pesakit dibenarkan memakan daging dan ikan pemakanan, produk tenusu dengan kandungan lemak sehingga 2%, bijirin, roti basi, buah-buahan, sayur-sayuran, dan sebagainya. Ia adalah bernilai menolak makanan goreng, lemak, produk salai, marinades, baking baru. Sekatan ini berlaku untuk kacang, produk tenusu berlemak, barang dalam tin, dll.

Garis panduan pemakanan ini perlu diikuti walaupun selepas hepatitis. Ini adalah perlu untuk menghentikan penyebaran patologi dan memulihkan fungsi hati.

Terapi patologi agak panjang dan sukar. Di samping itu, ia adalah sangat mahal, jadi kerajaan Rusia telah membangunkan program mengikut mana warga Rusia boleh menerima rawatan percuma.

Nombor diet 5

Jadual 5 telah dibangunkan oleh Dr. M. I. Pevzner. Ini adalah diet terbaik untuk pesakit yang telah mengenal pasti penyakit radang saluran hepatobiliari. Ia ditunjukkan dalam kes berikut:

Hepatitis dengan kursus kronik (tanpa keterpurukan).
Keradangan pundi hempedu (LB) dalam bentuk kronik, serta pada tahap remisi.
JCB.
Hepatitis, keradangan demam dalam pengampunan.

Jadual 5 ditetapkan untuk sirosis, hepatitis dadah. Perkara utama ialah pesakit tidak mengalami penyakit usus yang teruk.

Apabila keradangan hati mengesyorkan pemakanan pecahan dan cecair pada perut kosong.

Menurut diet nombor 5, pesakit boleh makan makanan berikut:
1. Minuman:

teh lemah;
merebus bunga rosehips atau bunga chamomile;
jus segar, dicairkan dengan air;
compote, jus, jeli.

sup sayur-sayuran dengan soba, beras, mi (jenis pepejal);
hidangan tenusu;
borscht tanpa daging;
sup tanpa daging;
sup bit, dll.

3. Hidangan bijirin:

soba, oat, semolina, beras;
soufflé, puding, kaserol;
oat, muesli (tanpa tambahan bahan kimia), dsb.

4. Pasta dari pasta berkualiti tinggi dengan penambahan produk yang selamat.

pesakit boleh memasak hidangan dari daging sapi muda, daging sapi, arnab, ayam, ayam belanda (kulit dilarang untuk digunakan);
pinggan mangkuk, cod, hake (tidak lebih daripada 3 kali dalam 7 hari);
pesakit boleh makan tiram segar, udang, cumi-cumi, kerang (jumlah terhad).

6. Produk dari tepung:

roti yang dibuat dari bran, tepung rai atau gandum basi, keropok;
kue galetny;
produk dari adunan tanpa lemak dengan daging cincang rebus, ikan, keju kotej atau epal;
kek span tanpa bahan tambah;
dedak

7. Produk susu asid:

Krim masam, keju (tidak pedas), kefir, yogurt semulajadi dengan peratusan rendah lemak.

kentang, wortel, zucchini, bit dan sayur-sayuran berkanji lain;
paprika;
alpukat;
kacang hijau;
brokoli

epal (jenis bukan berasid);
pisang (1 sehari);
delima;
prun, aprikot kering, dll.

Di samping itu, pesakit boleh menggunakan omelet protein telur. Makanan boleh diisi dengan mentega atau minyak sayuran. Pembuka selera dibenarkan: salad dari sayur-sayuran, buah-buahan, makanan laut, daging rebus, dan lain-lain Kadang-kadang pesakit boleh menikmati kuih-muih: meringues, marshmallow, marmalade, gula-gula yang tidak mengandungi coklat dan koko,

Pesakit harus menolak dari produk sampingan, sosej, lemak, makanan dalam tin, masin, ikan asap, dll. Pastri segar, pastri puff atau pastri mewah adalah kontraindikasi. Keju masin, produk tenusu dengan kandungan lemak lebih daripada 3% dikecualikan. Ia adalah haram untuk makan cendawan, jagung, coklat, bayam, terung, lobak. Dari diet anda perlu mengeluarkan buah segar, cranberry, cranberry, tarikh, kiwi, tangerine, dan sebagainya.

Seorang pesakit dengan hepatitis dilarang makan telur goreng, daging asap, makanan dalam tin, menyimpan sos. Perlu dikeluarkan dari menu ais krim, krim lemak, coklat, susu pekat.

Dalam lebih terperinci tentang peraturan makanan, doktor yang hadir akan berunding.

Diet selama seminggu

Doktor menawarkan contoh menu untuk hepatitis selama 7 hari:
1. Sarapan pagi:

bubur, teh;
salad sayur-sayuran, teh;
omelet protein, teh;
soba, teh;
puding dadih, jeli;
soba dan bijirin beras, compote;
kembang kol (kukus), jus.

2. Sarapan pagi kedua:

bubur soba dengan daging rebus, jus;
cheesecake, teh;
oatmeal, compote;
zucchini rebus, jus;
bubur labu, teh;
keju kotej dengan buah kering, teh;
oat, jeli.

sup dengan sayur-sayuran, kentang dengan ikan, compote;
sup labu, ayam rebus, salad dengan sayur-sayuran, jeli;
sup dengan kentang, patties daging dengan beras, teh;
sup dengan nasi, ikan dengan salad, teh;
sup sayur-sayuran, daging kelinci yang direbus, teh;
sup labu, bakso daging lembu dengan salad, teh;
sup susu, ayam rebus dengan salad, teh.

kue galetny dengan kefir;
kek keju dengan teh;
pancake pancake dan beras, jus;
kue oatmeal dengan kefir;
puding lobak, jeli;
biskut protein, teh;
sayuran rebus, sup ayam.

keseronokan keju casserole, teh;
ayam rebus, salad, kompos;
daging panggang dengan sayur-sayuran, teh;
cincang ikan cincang, sayur-sayuran, teh;
pilaf dengan daging, sup dogrose;
ikan bakar, salad, teh;
oat, kefir.

Terdapat pelbagai resipi untuk hidangan lazat dan sihat yang memenuhi keperluan diet 5.

Sebagai contoh, untuk memasak puding keju, tuangkan 3 sudu besar. sudu semolina 100 ml susu, biarkan selama 15 minit. Pada masa ini, pukul 3 sudu besar. sudu mentega dengan 2 biji telur. Kacau semua bahan, tambah sedikit gula, kismis, lemon zest. Letakkan jisim dalam bentuk dan bakar seperempat jam (200 °).

Untuk membuat sup labu, rebus 100 g labu tanah sehingga separuh masak. Kemudian padamkan labu dengan sup dan ½ sdt minyak, tambahkan 2 sudu besar. sudu oat dan masak seperti bubur. Kemudian pukul campuran dalam pengisar, tambah sekeping mentega.

Untuk membuat tepung daging sapi, melewatkan daging beberapa kali melalui penggiling daging, tambah kentang parut, roti basi, dan garam. Bentuk jus patties, dimasukkan ke dalam bentuk, isi dengan separuh air, bakar.

Oleh itu, diet untuk hepatitis adalah komponen penting dalam rawatan kompleks. Pesakit mesti mengikuti peraturan pemakanan, yang ditentukan oleh doktor yang hadir. Oleh itu, ia akan menghentikan perkembangan patologi dan mempercepatkan pemulihan hati.

Apakah yang patut menjadi diet untuk hepatitis C?

Hepatitis C terus menjadi salah satu penyakit yang paling berbahaya: ia boleh menjadi gejala untuk masa yang lama. Pemakanan Hepatitis C dan rawatan yang betul dapat memberikan pemulihan pesakit, tetapi prosesnya panjang dan mahal. Tanpa diet, kejayaan dalam merawat hepatitis adalah dipersoalkan.

Apakah diet untuk hepatitis C? Produk apa yang tidak boleh dimakan? Apa yang harus menjadi menu untuk hepatitis C?

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C?

Untuk rawatan diet hepatitis C tidak wajar, tetapi keadaan yang diperlukan. Ia mengurangkan beban pada hati dan organ lain dalam sistem pencernaan, memberikan lebih banyak kekuatan dan tenaga, mengurangkan rasa sakit dan ketidakselesaan di hipokondrium yang betul. Diet yang sangat ketat tidak boleh dipanggil, bagaimanapun, terdapat beberapa sekatan terhadap makanan. Dalam peringkat penyakit akut, sekatan ini lebih sedikit.

Jika ia berlaku bahawa seseorang telah sakit dengan hepatitis, ia harus selama-lamanya menolak produk seperti:

Hidangan pedas, perasa dan makanan dalam tin.
Alkohol
Soda, kopi dan teh yang kuat, koko.
Makanan yang berasap dan asin.
Gula-gula, pastri.
Daging berlemak dan ikan berlemak.
Ikan dan sup daging.
Mayonis.
Coklat, ais krim.

Apabila membaca senarai ini, pesakit sering bertanya: apa yang boleh anda makan jika produk ini dikecualikan? Malah, dengan hepatitis, anda boleh makan lazat. Ini adalah perkara kebiasaan. Keutamaan haruslah makanan buatan sendiri, kerana sukar untuk mencari makanan diet di kantin, kafe dan restoran makanan segera.

Apa yang boleh anda makan sakit?

Diet untuk pesakit dengan hepatitis C membolehkan penggunaan produk berikut:

Teh herba, termasuk teh hijau, kacang hijau, jeli.
Kopi yang sangat lemah dengan susu atau minuman kopi yang dipanggil.
Produk tenusu rendah lemak.
Daging rebus dan jenis ikan rendah lemak.
Buah-buahan segar dan sayur-sayuran, kecuali lobak, lobak, coklat, bawang putih dan bawang.
Salad, tepung dan sup vegetarian yang dimasak dengan minimum mentega dan lemak.
Semua jenis bubur, dimasak dalam air dan susu.
Jus semulajadi.
Kacang
"Rasa gandum" semalam.
Pasta.
Memudahkan pengambilan mentega dengan hidangan siap sedia (penting bahawa minyak tidak dikenakan rawatan haba).

Bagi pesakit hepatitis C adalah nombor diet yang sesuai 5. Ia ditetapkan kepada semua pesakit yang mengidap penyakit hati, saluran empedu dan pundi hempedu.

Penyediaan makanan untuk hepatitis C

Apabila merawat hepatitis C, pesakit harus mematuhi prinsip pemakanan berikut:

Makan paling baik dilakukan pada masa yang sama.
Makanan mestilah pecahan dan terdiri daripada 5-6 hidangan.
Rancangan harian kalori tidak boleh melebihi 2500 kalori.
Rawatan haba jenis hidangan berikut dibenarkan: memanggang, mendidih, mengukus, menggoreng sepenuhnya dikeluarkan.
Makanan tidak boleh terlalu panas atau terlalu sejuk, suhu makanan adalah optimum.
Pada siang hari, anda perlu minum 1.5-2 liter air.
Bagi pesakit hepatitis C, terdapat sekatan ke atas pengambilan garam (tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari).
Sekatan penting lemak dan karbohidrat adalah disyorkan.
Tahap protein dan vitamin yang tinggi dialu-alukan.

Semasa tempoh pemutihan penyakit, disyorkan untuk makan makanan dalam bentuk lusuh: ini akan memudahkan penyerapan dan mengurangkan beban pada organ berpenyakit.

Tubuh seorang pesakit dengan hepatitis harus menerima jumlah maksimum nutrien dan vitamin. Pada mulanya, doktor yang hadir akan membantu anda membuat menu, maka terserah kepada pesakit sendiri. Adalah lebih baik untuk segera cat menu untuk seluruh minggu: lebih mudah untuk membuat makanan seimbang dan tidak melupakan makanan yang sihat.

Berikut adalah menu kasar untuk hari ini:

8.00 Rebus payudara, teh, roti dengan sekeping mentega.
10.00 Wap protein omelet, kuah dogrose.
13.00 Sup mi dalam sup sayur-sayuran, daging rebus dengan kentang rebus, compote.
16.00 Keju kotej rendah lemak dengan krim masam, keropok, teh hijau.
19.00 Rebus rebus, rebus bit rebus, teh dengan susu.
22.00 Kefir rendah lemak.

Bolehkah saya makan sauerkraut?

Sauerkraut adalah produk kebangsaan, cinta yang mana Rusia tidak pernah berakhir. Ramai yang menganggap hidangan ini sebagai ubat penawar bagi banyak penyakit. Dan walaupun dengan hepatitis C, pada pendapat majoriti, hanya kubis yang dapat sembuh. Nah, atau jusnya, yang mana sesetengah "penyembuh" mengesyorkan untuk digunakan setiap 3 jam.

Jangan begitu tanpa syarat percaya semua resipi popular. Diet untuk hepatitis C menghapuskan penggunaan sauerkraut: ia mengandungi sejumlah besar garam, adalah serat kasar, yang boleh menjadi masalah untuk saluran pencernaan yang sudah lemah, menyebabkan penapaian. Mungkin terdapat beberapa rehat untuk produk ini jika pesakit tidak boleh hidup tanpa sauerkraut. Tetapi ini hanya perlu diputuskan oleh doktor yang hadir.

Untuk hepatitis C, diet perlu ketat tetapi seimbang. Pematuhannya adalah prasyarat untuk kesejahteraan dan rawatan yang berkesan. Diet selepas hepatitis, apabila penyakit itu sembuh, adalah komponen kesihatan yang penting.

Oleh itu, jika anda bimbang tentang hepatitis, anda harus segera menerima sekatan makanan.

Produk untuk hepatitis C

Setiap orang dalam hidupnya berhadapan dengan diet atau situasi di mana diet harian harus diubah secara radikal. Sebagai peraturan, keperluan seperti itu timbul dalam penyakit saluran gastrousus, najis yang mengganggu atau gangguan pencernaan makanan. Tetapi, beberapa orang tahu bahawa menu yang betul dan kompeten adalah kunci kepada pemulihan yang berjaya dari hepatitis C.

Tetapi bagaimana menu yang rasional dan HCV saling berkaitan? Mengambil makanan yang tepat untuk hepatitis C dapat mengurangkan fungsi hati yang mengalami tekanan yang berlebihan di bawah pengaruh virus. Topik ini sangat relevan, kerana makanan bukanlah tempat terakhir dalam kehidupan kita, dan bagi sesetengah orang, untuk menyerahkan makanan kegemaran mereka, sangat sukar.

Makanan apa yang boleh dilakukan dengan hepatitis C

Jadi apa jenis makanan yang mungkin dengan hepatitis C? Pertama sekali, ini adalah bahan-bahan yang boleh melegakan aktiviti sel hati. Malangnya, kebanyakan produk ini tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, jadi terus ke menu ringan dan pemakanan tidak akan berfungsi.

Dengan HCV, tubuh pesakit mengalami tamparan hebat, kejutan dan tekanan. Keadaan fizikal pesakit, sebagai peraturan, letih atau mendekati ini. Jika anda secara drastik mengurangkan bilangan barang masuk yang membuat makanan secara drastik, anda boleh membawa pesakit ke keadaan yang sangat tidak menyenangkan.

Sudah tentu pengecualian adalah makanan berlemak. Ia tidak membawa apa-apa muatan, dan, sebagai peraturan, hanya mengganggu aktiviti hati. Di samping itu, makanan berlemak adalah sumber karbohidrat dan kolesterol, yang sangat menjejaskan tubuh manusia.

Satu lagi perkara - hidangan. Ia tidak disyorkan untuk makan makanan untuk snek. Senarai ini termasuk makanan segera, makanan mudah beli dan makanan segera yang lain. Lebih baik menghabiskan setengah jam tambahan di dapur dan makan salad ringan, yang mempunyai nilai pemakanan yang sama, tetapi tidak berbahaya kepada tubuh manusia.

Makanan berguna untuk hepatitis C

Apakah makanan yang berguna untuk hepatitis C yang perlu saya cari? Pertama sekali, ia mestilah bahan jenis tumbuhan, yang boleh direbus, dibakar atau dibakar. Makanan yang dipanggang adalah titik yang agak kontroversi, ahli pemakanan dan ahli gastroenterologi tidak mengecualikan kemungkinan memakan hidangan itu, tetapi mengesyorkan supaya tidak menyalahgunakannya.

Komposisi produk dari asal tumbuhan termasuk serat, elemen yang menyumbang kepada penciptaan dan penghapusan hempedu. Di samping itu, aterosklerosis dapat dicegah menggunakan bahan-bahan ini, kerana kebanyakan kolesterol akan dihapuskan dari tubuh.

Salah satu tugas utama adalah untuk memaksimumkan pemakanan diet. Oleh itu, unsur-unsur utama menu ini ialah buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan dan buah beri. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis tumbuhan dunia boleh dimakan.

Selain sayur-sayuran, disyorkan untuk memberi perhatian kepada bijirin dan kacang-kacangan. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, sambil menekan rasa lapar. Buah-buahan, sebaliknya, menyumbang kepada penyingkiran unsur-unsur berbahaya dari badan.

Daging Sukar untuk membayangkan diet seseorang tanpa produk daging, tetapi dalam kes ini, anda perlu selektif mungkin. Produk jenis ini mestilah rendah lemak, dikukus atau dibakar. Dalam kes ini, masalah dengan usus dan hati tidak akan timbul.

Jauh dari tempat terakhir ialah produk tenusu. Kefir, ryazhenka dan lain-lain jenis lemak rendah bahan-bahan yang mengandungi susu semata-mata perlu untuk pencernaan yang betul.

Senarai produk untuk hepatitis C

Tetapi apakah senarai produk pesakit untuk hepatitis C kelihatan seperti? Pertama sekali, ia mengandungi cadangan pakar pemakanan atau ahli gastroenterologi. Kata terakhir selalu ada untuk merawat pakar.

Menu tidak boleh menjadi monophonik, tetapi sangat berbeza. Sesetengah pakar pemakanan memilih diet di mana makanan yang sama tidak dimakan selama dua hari berturut-turut. Mengapa anda memerlukannya?

Tubuh mesti tepu dengan nutrisi dan unsur penting secara merata, sejenis tertentu (misalnya, vitamin C atau D) tidak boleh menjadi dominan. Semua untuk mengekalkan keadaan badan secara seimbang.

Pakar yang hadir memilih senarai produk berdasarkan keutamaan dan keinginan pesakit. Ini termasuk pelbagai bahan seperti tomato, bawang putih, makanan laut, cantaloupe, dll. Tetapi adakah mungkin untuk mempunyai semua ini dalam hepatitis C? Pertimbangkan!

Tomat Hepatitis C

Tomato - satu aspek yang sangat kontroversi. Secara praktikal setiap pesakit meminta pakar yang hadir sama ada mungkin menggunakan tomato untuk hepatitis C atau tidak? Kenapa permintaan begitu tinggi untuk sayuran ini?

Struktur tomato termasuk komponen yang menghalang perkembangan kanser. Secara umum, ini bukanlah fiksyen, tetapi penggunaan tomato perlu diseragamkan.

Jadi adakah mungkin untuk makan tomato dengan hepatitis C atau tidak? Dalam bentuk tulen, ia membolehkan untuk mengambil tidak lebih daripada satu tomato sehari. Adalah disyorkan untuk menggabungkannya dengan salad atau sayur-sayuran lain.

Ia dilarang keras untuk menambah krim masam atau mayonis kepada salad. Untuk menambah rasa, anda boleh mengisi hidangan dengan sayuran atau minyak zaitun, secara harfiah satu sudu.

Tomato menstabilkan fungsi hati, sampai ke tahap yang tertentu menyumbang kepada pembentukan hempedu dan perkumuhan. Juga termasuk dalam komposisi tomato adalah vitamin C. Tetapi, untuk mengambil sayur-sayuran ini berlebihan, tidak disyorkan.

Bawang putih Hepatitis C

Tidak seperti tomato, bawang putih untuk hepatitis C adalah tetamu yang dianjurkan dan dialu-alukan di meja pesakit. Kenapa dia menjadi begitu popular? Ini disebabkan beberapa sebab:

Bawang putih menyumbang kepada pembentukan imuniti, oleh itu, ia membolehkan tubuh menunjukkan peningkatan rintangan terhadap kesan virus.
Memberi sokongan kepada banyak organ penting. Sekiranya anda menggunakan sekurang-kurangnya satu cengkih bawang putih sehari, anda akan mendapati bahawa jantung, buah pinggang dan hati akan berfungsi lebih baik.
Menyumbang kepada kemusnahan badan virologi dalam badan. Bawang putih tidak dapat menyebabkan kematian zarah RNA, tetapi boleh menekan atau memperlahankan pembangunan mereka.
Pembekuan darah normal. Sebagai peraturan, gejala hemofilik hadir pada pesakit dengan hepatitis C.
Membantu hati. Sebahagiannya mengurangkan beban dari organ koleretik, memperlambat perkembangan sirosis, fibrosis dan proses patologi yang lain.
Menstabilkan aktiviti saluran gastrousus. Ini adalah isu yang mendesak bagi pesakit dengan HCV.

Seperti yang dapat anda lihat, penggunaan bawang putih membantu memelihara tisu lembut organ penapis, yang merupakan kelebihan yang sangat diperlukan untuk hepatitis C.

Timun dengan hepatitis C

Di sebelah senarai sayur-sayuran adalah timun - hidangan kegemaran vegetarian, serta orang yang suka salad ringan. Cara menggunakan timun untuk hepatitis C?

Sayuran ini adalah 80% air, dan sisanya 20% adalah serat. Oleh itu, ia tidak mampu merosakkan tubuh manusia. Sudah tentu, anda perlu mengambil timun dalam kuantiti yang dicatat, tetapi untuk snek ringan ini adalah penyelesaian yang ideal.

Penggunaan harian timun akan menyumbang kepada kencing yang stabil, masing-masing, dalam tubuh pesakit dengan HCV tidak akan ada genangan genangan. Sesetengah pakar pemakanan menunjukkan bahawa timun membantu membersihkan usus, tetapi kenyataan ini tetap pada tahap andaian.

Tembikai untuk hepatitis C

Tidak mustahil membayangkan sejenis buah yang lebih berguna daripada buah tembikai. Pada musim panas, dia adalah tetamu yang dialu-alukan di mana-mana meja, tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang manfaat yang dapat dibawa oleh buah tembikai dengan hepatitis C.

Ia harus bermula dengan sifat pembersihan buah beri. Seringkali, semangka diresepkan kepada orang yang mengalami kemerosotan bahan berbahaya dan terancam. Tindakan beri adalah setanding dengan sorben, yang menghilangkan semua komponen luaran dengan najis dan air kencing.

Keuntungan segera kedua semangka - bekalan yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin B, C, D, dan sebahagian besar komponen yang menyumbang kepada proses pencernaan yang stabil. Tetapi manfaat yang paling penting dari buah tembikai adalah kesannya pada hati.

Beri terdiri terutamanya daripada air, tetapi juga ada serat di dalamnya, yang menyerap unsur-unsur berbahaya dari hati. Oleh itu, ia membantu organ penapis, kerana semangka sebahagiannya melaksanakan fungsinya. Di samping itu, buah beri sangat berkhasiat, dan tidak mempunyai kalori, jadi ia boleh digunakan untuk makan malam atau sebagai snek siang hari.

Beberapa lagi fakta tentang tembikai:

Berry membersihkan saluran hempedu dan menyumbang kepada saluran hempedu yang stabil;
buah boleh mengurangkan kesan toksik ubat kuat;
Dengan memakan semangka setiap hari, anda boleh mengurangkan risiko penyusupan lemak organ kolera.

Jumlah beri yang normal pada setiap hari adalah 300-400 gram.

Pisang untuk hepatitis C

Pisang, seperti tomato, adalah titik yang sangat kontroversi. Fakta adalah bahawa buahnya terlalu berat untuk saluran pencernaan dan doktor tidak pasti sama ada ia layak memakan pisang untuk hepatitis C.

Secara umum, untuk snek pendek, buah-buahan ini sesuai kerana mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Walau bagaimanapun, terdapat juga titik negatif - kalori pisang, dan oleh itu, secara kontra kontraindikasi dalam hepatitis C.

Pakar pemakanan datang ke penyelesaian kompromi dan masih termasuk janin dalam program pemakanan. Tetapi, menggunakan pisang dengan HCV boleh tidak lebih dari sekali setiap tiga hari, secara harfiah satu demi satu.

Epal untuk hepatitis C

Tidak seperti pisang, epal untuk hepatitis C bukan sahaja wajar dimakan, tetapi mesti ditambah ke diet tanpa gagal. Dan inilah sebabnya:

Terlepas dari jenisnya, epal adalah takungan semula jadi pektin - komponen yang mempunyai kesan positif terhadap prestasi usus. Pektin membantu membersihkan saluran pencernaan, dan juga mengurangkan beban pada hati.
Apple adalah hepatoprotector semulajadi, oleh itu, ia boleh digunakan untuk terapi pemulihan. Sebagai peraturan, kumpulan ubat ini ditetapkan setelah selesai terapi HCV, untuk mengekalkan kesejahteraan pesakit dan pemulihan cepat tisu lembut hati. Dalam keadaan ini, beban pada hati akan berkurang, dan tubuh akan menjadi lebih tahan terhadap kesan virus.
Titik penutup - mempromosikan pembentukan hempedu dan perkumuhan selanjutnya.

Epal boleh digunakan dalam pelbagai bentuk. Seperti biasa, sebagai jus atau bakar dalam ketuhar. Tetapi, norma sehari ialah 150-400 gram epal atau 200 ml jus.

Apa jenis ikan yang boleh digunakan untuk hepatitis C

Kekasih produk daging akan mengalami kesulitan, kerana kebanyakan jenis jenis ini akan dilarang secara langsung. Sebagai peraturan, daging terlalu sukar untuk dicerna, dan juga mempunyai kandungan kalori yang tinggi, yang merupakan kontraindikasi langsung untuk HCV.

Tetapi apa alternatif untuk mempertimbangkan rancangan ini? Makanan laut! Kebanyakan wakil-wakil dunia marin adalah sumber sebenar komponen berguna yang diperlukan oleh pesakit dengan HCV. Tetapi apa jenis ikan boleh dengan hepatitis C?

Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada jenis rendah lemak. Hake atau Pollock sesuai untuk tujuan ini. Tetapi penting untuk diingat bahawa ikan perlu dimakan secara eksklusif rebus atau dibakar, mentah atau goreng tidak boleh dimakan.

Adapun jenis ikan merah, dari sini anda boleh mengambil ikan trout. Ia mempunyai sejumlah besar fosforus dan unsur surih, serta sangat diserap dalam badan.

Produk makanan laut lain boleh dianggap sebagai produk ikan alternatif. Sebagai contoh - udang. Ia tidak boleh dikatakan bahawa mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, kerana ia berkaitan dengan produk pemakanan. Tetapi jumlah nutrien menakjubkan!

Bolehkah bawang merah untuk hepatitis C

Tidak seperti bawang putih, bawang tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai HCV. Apa yang disampaikan kepada sekatan tersebut? Pertama sekali, sayuran adalah wadah komponen yang menjengkelkan hati dan saluran gastrik, yang dikontraindikasikan dalam hepatitis C.

Makan bawang hanya dalam bentuk rebus atau kukus. Sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada sup atau hidangan serupa yang lain. Hampir semua komponen yang agresif dicerna dan volatilisasi, jadi bawang akan menjadi tidak berbahaya. Oleh itu, persoalan sama ada bawang boleh digunakan untuk hepatitis C boleh ditolak oleh pakar pemakanan atau menulis cadangan khusus mengenai subjek ini.

Hepatitis C Turmeric

Bagi rempah-rempah, dalam kes ini, pesakit dengan hepatitis C perlu membataskan diri dengan ketara. Kebanyakan komponen ini mempunyai sifat usus yang mengganggu, jadi mereka tidak boleh dimakan oleh pesakit dengan masalah hati. Tetapi, kunyit untuk hepatitis C disarankan oleh semua ahli nutrisi dan pakar. Kenapa

Intinya adalah bahawa rempah mempunyai ciri-ciri penting untuk hati, yang membantu meningkatkan kecekapan dan fungsinya. Kerana kriteria berikut, kunyit ditetapkan untuk pesakit HCV:

Menormalkan metabolisme lipid. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencegah berlakunya sirosis atau steatosis. Sekiranya metabolisme lipid berlaku tanpa gangguan, lemak berlebihan akan dikeluarkan dari badan atau hanya larut tanpa menutup hati. Harta ini sangat berguna.
Menggalakkan semula semulajadi hati. Kriteria kedua yang menjadikan mandatori kunyit dalam diet adalah rempah-rempah. Dengan hepatitis C, sukar untuk mencari bahan semula jadi yang akan membantu memulihkan hepatosit. Kunyit merujuk kepada itu.
Kesan anticarcinogenic. Spice menghalang perkembangan kanser dan mengurangkan kemungkinan kanser sebanyak 60%.
Menggalakkan penghapusan bahan berbahaya dari badan, menyebabkan stasis hempedu.

Kunyit mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, jadi dengan HCV, ia pasti akan digunakan! Ia cukup untuk menambah rempah-rempah ke dalam rasa dalam hidangan untuk memastikan hati mengurangkan beban.

Lemon dengan hepatitis C

Marilah kita kembali kepada buah, dan lebih khusus kepada wakil jeruk yang terkenal - lemon. Ia memintas semua peraturan yang diketahui, kerana lemon dengan hepatitis C dibenarkan memakan dalam kuantiti tanpa had.

Intinya adalah bahawa buah itu diperkaya dengan vitamin C, dalam erti kata lain, asid askorbik, kekurangan yang diperhatikan dalam HCV. Di samping itu, asid askorbik menggalakkan pertumbuhan semula jadi hepatosit - sel hati.

Seperti banyak produk lain dalam senarai ini, limau mengeluarkan racun dari badan, dan lebih khusus, memecahnya. Di samping itu, walaupun sedikit, buah sitrus mempunyai kesan karsinogenik, yang juga penting dalam hepatitis C.

Melon dengan hepatitis C

Seperti ternyata sebelum ini, semangka sangat berguna dan sangat diperlukan untuk pesakit dengan HCV. Adakah tembikai dengan hepatitis C mempunyai kesan yang sama?

Pakar pemakanan cenderung untuk mempercayai bahawa tembikai, berbanding dengan beri hijau, lebih bermanfaat bagi pesakit patologi virologi. Ia harus bermula dengan fakta bahawa buah mempunyai nilai pemakanan yang hebat, 300 gram tembikai cukup untuk menahan rasa lapar dan memulakan kerja usus.

Di samping itu, buah mempunyai pelbagai ciri bermanfaat, seperti:

Ia membantu membersihkan salur darah kecil di dalam hati, iaitu pencegahan langsung fibrosis.
Mengurangkan saiz hati. Sebagai peraturan, organ penapis mula meningkat kerana lebihan hempedu, serta bahan berbahaya yang lain. Melon menyumbang kepada penyingkiran mereka.
Membantu membersihkan uretra. Seringkali, selepas kerosakan besar ke hati, tindak balas keradangan berlaku kepada buah pinggang, yang menyebabkan kekalahan organ berpasangan dan uretra. Buah ini mempunyai kesan anti-radang dan menyerap, oleh itu ia membantu menghalang perkembangan keadaan yang sama.

Tetapi, dengan melon, ia patut diberi perhatian dan berhati-hati. Pertama, buahnya mesti segar dan manis, tanpa aftertaste reput. Melon coroned akan menyebabkan keracunan di pesakit, yang pada akhirnya dapat bertukar menjadi keracunan sepenuhnya. Di samping itu, anda hanya boleh menggunakan pulpa buah, kawasan berhampiran kerak, warna hijau ciri-ciri, sama sekali tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi bahan berbahaya!

Susu dengan hepatitis C adalah mungkin

Tidak mungkin untuk membayangkan menu diet tanpa produk tenusu. Susu Hepatitis C Bolehkah saya Minum? Malangnya, semuanya tidak begitu mudah.

Dalam bentuk tulen, laktosa tidak disyorkan untuk digunakan, terutama dengan peratusan tinggi lemak. Perut yang lemah mungkin tidak mengambil makanan yang sangat berat sehingga ia akan menyebabkan kerosakan organ. Anda juga harus mengelakkan krim masam, yoghurt dan produk lain yang bermutu tinggi dengan kandungan lemak tinggi.

Sebaliknya, pakar pemakanan sangat mengesyorkan peratusan rendah ryazhenka dan kefir, kerana ia menyumbang kepada proses pencernaan penuh. Di samping itu, yogurt dibenarkan, tetapi skim atau lemak rendah.

Pemakanan pesakit dengan HCV mestilah seimbang dan dibina dengan baik. Ia tidak boleh dibuat supaya produk atau jenis ramuan tertentu berlaku di atas yang lain. Segala-galanya patut jadi.

Menurut penyelidikan terkini tentang topik ini, jika anda menggunakan produk yang sama untuk masa yang lama, reaksi sebaliknya mungkin berlaku yang akan membahayakan tubuh. Komponen yang terkandung, sebagai contoh, dalam susu, akan mengatasi komponen lain mikroflora manusia, yang akan membawa kepada ketidakseimbangan bahan.

Produk yang berguna untuk hati dalam hepatitis C

Sehubungan itu, diet pesakit harus mengandungi bahan-bahan yang mempunyai kesan yang tidak baik terhadap hati seperti pada keadaan semasa. Sebagai peraturan, jika produk tersebut hadir dalam menu, fungsi organ tidak akan terjejas, dan ia akan dapat terus bekerja tanpa penyimpangan pada masa akan datang.

Tetapi apa jenis makanan berguna untuk hati dalam hepatitis C harus dimakan? Pakar pemakanan telah menyusun senarai bahan-bahan yang boleh didapati secara percuma untuk setiap orang:

Keju kotej. Ia mempunyai kelebihan yang tidak disenangi berbanding produk susu lain. Sebagai hasil memasak, ia tidak kehilangan sifat yang bermanfaat, tetapi mempunyai kandungan lemak rendah. Struktur keju kotej termasuk komponen yang merangsang pemulihan hepatosit, serta menguatkan tisu lembut organ.
Hati ikan kod Tidak mungkin untuk membayangkan produk yang lebih berguna untuk organ penapis daripada yang satu ini. Hati ikan kod mengandungi unsur surih yang serupa dengan manusia, dan memperkaya organ koleretik. Menurut fakta yang telah ditetapkan, penggunaan harian ikan kod, dalam jumlah 50 gram, akan menghalang sirosis dan onkologi.
Minyak zaitun. Bukan produk yang paling dijangkakan dalam senarai ini, bagaimanapun, mempunyai banyak ciri berguna. Sekiranya terdapat peluang, para pakar yang hadir mengesyorkan bertukar sepenuhnya kepada minyak zaitun, menggantikannya dengan minyak sayuran. Pertama, bahan ini mengandungi kandungan lemak minimum dan tidak mempunyai kesan yang teruk pada usus. Kedua, pada zaman purba, minyak zaitun digunakan untuk merawat penyakit hati, yang berulang kali disahkan oleh sezaman.
Teh hijau. Merujuk kepada minuman yang dibenarkan. Ia mempunyai ciri pembersihan, membantu untuk menghapus berat badan yang berlebihan dan lemak dari badan.
Beetroot Sayuran yang sangat berguna, menggalakkan metabolisme penuh. Di samping itu, ia membantu membentuk dan mengasimilasikan protein, yang, tentu saja, akan menyumbang kepada pemulihan tisu lembut organ.

Semua produk telah dipilih dan diluluskan oleh ahli pemakanan terbaik, bukan sahaja domestik tetapi juga asing.

Produk yang dilarang dalam hepatitis C

Oleh itu, jika terdapat senarai bahan-bahan yang dibenarkan, sentiasa ada sebaliknya - produk yang dilarang untuk hepatitis C. Sekatan ke atas ramuan atau hidangan tertentu diperkenalkan untuk memaksimumkan keselamatan orang tersebut dan mengurangkan beban pada organ cholagogue.

Secara umum, anda tidak boleh makan produk berikut:

Makanan berlemak atau goreng. Terlalu berat untuk saluran pencernaan, menyumbang kepada genangan hati.
Roti segar. Ia juga sukar diserap, dan boleh membawa kepada sembelit atau najis yang tidak teratur.
Minuman yang mengandungi alkohol. Larangan kategori. Membawa kepada pemusnahan sel-sel hati.
Produk kuih-muih. Seperti roti segar, terlalu sukar untuk dihadam, membawa kepada beban hati.
Produk asap dan kering. Boleh menyebabkan stasis hempedu yang teruk.
Ia dilarang keras untuk makan makanan goreng dalam minyak sayuran. Dalam proses penyediaan dalam produk mula membentuk sebatian berbahaya yang berpotensi karsinogen.

Sekiranya anda mengikuti cadangan standard dan mematuhi diet, keadaan hati selepas hepatitis C tidak memerlukan campur tangan perubatan.