Diet untuk batu karang

Penyakit batu gallstone atau cholecystitis kalkulasi dikatakan apabila hempedu terhenti di dalam pundi hempedu, ia menjadi tebal, yang menyumbang kepada pemendapan garam dari mana konkrit (batu) terbentuk dalam pundi kencing itu sendiri dan di saluran empedu.

Penyebab utama perkembangan penyakit adalah keradangan pundi hempedu dan saluran empedu, dan ia menyebabkan pembentukan batu dan eksaserbasi penyakit batu empedu dan diet yang tidak sepatutnya. Batu-batu yang terbentuk dalam patologi ini kebanyakannya terdiri daripada produk metabolisme kolesterol yang merosot dan garam hempedu.

Peraturan asas diet

Tujuan pemakanan untuk penyakit batu empedu adalah untuk menyediakan nutrisi yang mencukupi, yang mengandungi jumlah protein dan karbohidrat yang normal, tetapi agak terhad dalam penggunaan lemak.

Maka tercapai

• bahan kimia schazhenie hati
• fungsi dan fungsi saluran empedunya dinormalisasi,
• mengelakkan pembentukan batu-batu baru.

Selaras dengan jadual jadual perubatan mengikut Pevsner, diet untuk penyakit batu empedu merujuk kepada jadual No. 5.

Kandungan nutrien harian dalam jadual rawatan untuk batu pundi hempedu:

• protein - 85-90gr, di mana kira-kira 45-50gr adalah haiwan;
• lemak 70-80gr, daripada mereka sehingga 30 gr asal tumbuhan;
• karbohidrat 300-350g (tidak melebihi 70-80g gula);
• garam hingga 10gr.

Nilai tenaga jadual rawatan ialah 2170-2480 kcal sehari.

Mod kuasa

Makanan di hadapan batu empedu dan saluran empedu hendaklah pecahan, 5-6 kali sehari.

Makanan yang kerap mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pundi hempedu, menyumbang kepada pemisahan dan pemisahan hempedu, dan makanan ringan kecil dan kerap mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran pencernaan, menyumbang kepada penyerapan nutrien yang lebih baik, dan mencegah sembelit.

Sangat penting untuk memerhatikan jam makan, yang menyesuaikan pundi hempedu untuk mensintesis hempedu pada masa tertentu, yang menghalang kekejangan hati.

Pemprosesan makanan kuliner

Semua makanan perlu dihidangkan dalam bentuk lusuh atau hancur, di mana beban pada pundi hempedu berkurang dan ia tidak menghasilkan hempedu yang berlebihan, yang menyebabkan kekejangan saluran empedu dan menimbulkan kolik.

Produk mesti direbus, dibakar tanpa kerak atau dikukus. Kadangkala pemadaman yang dibenarkan.

Ia dilarang untuk goreng, di mana lemak teroksida terbentuk yang menjejaskan perjalanan penyakit batu empedu.

Suhu makanan

Makanan tidak boleh terlalu sejuk atau panas (15-65 ° C). Hidangan sejuk dan panas merangsang pembentukan hempedu dan merengsakan mukosa gastrik.

Garam dan cecair

Sesetengah sekatan garam meja diperkenalkan, sehingga 10 gr sehari. Natrium menarik cecair, penebalan darah (dan, oleh itu, hempedu), menyebabkan bengkak.

Penggunaan cecair bebas hendaklah sekurang-kurangnya dua liter sehari, yang membolehkan anda meningkatkan jumlah katil vaskular, "membubarkan" empedu dan mengeluarkan bahan toksik daripada badan, termasuk garam hempedu.

Alkohol

Perlu terhad, dan wajar untuk menolak untuk menerima minuman beralkohol. Pertama sekali, alkohol menyebabkan kekejangan saluran empedu dan pundi kencing, yang menyumbang kepada kemunculan kolik hepatik, dan juga kerana minuman yang mengandung alkohol sering disiram sejuk.

Peraturan makanan

Makanan harus mendorong selera makan, jadi dinasihatkan untuk makan di meja yang disajikan dengan baik dan dalam suasana santai. Setiap bahagian mesti dikunyah dengan teliti, yang menyumbang kepada tepu makanan kecil, memudahkan kerja perut dan usus dan tidak membebani pundi hempedu.

Produk Terlarang

Jadual rawatan untuk penyakit batu empedu tidak termasuk produk yang menyumbang kepada pengeluaran hempedu dalam jumlah besar (bahan ekstraktif, minyak pati, purin), lemak refraktori, kerana ia sukar dicerna dan menekankan pundi kencing hati dan hempedu, serta makanan yang kaya dengan kolesterol.

Makanan tidak boleh dimakan dengan bahan nitrogen yang tinggi dan asid oksalik, ia menggalakkan pembentukan garam yang mendakan dan membentuk batu karang.

Ia tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan yang menjengkelkan produk saluran pencernaan yang menyebabkan gas dan reput dalam usus.

Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan karbohidrat mudah, yang meningkatkan tahap "kolesterol jahat", terutama apabila berat badan berlebihan.

Senarai produk yang dilarang termasuk:

• roti segar, pastri, roti putih, donat goreng dan pai, penkek dan pancake, kek;
• keju pedas dan asin, keju kotej yang tinggi lemak, krim masam, krim, ryazhenka, susu negara;
• kuning telur dan telur hancur (banyak kolesterol);
• lemak haiwan, lemak babi, marjerin, minyak masak;
• kaya daging dan sup ikan, sup cendawan, okroshka;
• cendawan dalam bentuk apa pun;
• bijirin: barli, bijirin, barli;
• kekacang, limau, kubis, pucuk brussels, bayam;
• Rhubarb, bawang dan bawang putih, lobak dan lobak - banyak bahan penting dan bahan-bahan nitrogen;
• ikan berlemak (salmon, sturgeon, belut, ikan keli), ikan kaleng, daging asap dan ikan asin;
• hati (hati, buah pinggang, lidah), daging kalengan, daging asap, daging kornal;
• sosej, sosej, sosej;
• kaviar, sushi;
• makanan segera;
• herba pedas dan pahit (dill, pasli, basil, thyme);
• Rempah: mustard, lobak, mayonis, lada, cuka;
• hampir semua buah-buahan dan buah beri mentah, terutama anggur, raspberi, cranberry, lingonberry;
• krim mentega, ais krim, coklat;
• minuman: koko, teh yang kuat, kopi;
• daging berlemak: daging babi, itik, angsa.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk penyakit batu empedu termasuklah makanan yang kaya dengan pektin dan bahan lipotropik.

Pektin mempunyai kesan enveloping dan anti-radang, mengikat toksin dan mengeluarkannya dari badan, adalah substrat makanan untuk mikroflora usus normal.

Bahan-bahan lipotropik cair empedu, keluarkan lemak dari hati, mencegah pemendapan kolesterol dalam saluran darah dan keluarkan lebihannya dari badan.

Di samping itu, pemakanan perubatan untuk batu di pundi hempedu seharusnya kaya serat, yang merangsang motilitas usus dan menghalang sembelit, dan, oleh itu, memabukkan badan.

Juga, dengan batu karang, makanan tinggi magnesium bermanfaat, ia melegakan kekejangan pundi hempedu dan saluran empedu, mempunyai kesan anti-radang dan menormalkan motilitas usus.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

• roti yang dibuat dari bran, rai, roti atau keropok semalam, biskut, keropok, biskut kering;
• oat, bubur soba rebus, beras likat dan semolina, dimasak dalam susu dengan air (50/50) atau di dalam air;
• pasta rebus;
• daging tanpa lemak dan tanpa variasi (daging lembu, arnab, ayam tanpa kulit, daging lembu, kambing);
• ham rendah lemak, susu sosej;
• ikan rendah lemak (asid lemak tak tepu - kesan lipotropik), keta asin, salmon;
• makanan laut (tiram, cumi-cumi, udang, rumpai laut) mengandungi iodin, yang mengikat kolesterol;
• dedak gandum, soba, kacang, terutama kacang mete, bunga matahari dan benih labu mengandungi minyak magnesium dan sayur-sayuran;
• mentega dalam hidangan, minyak sayuran yang tidak ditapis;
• teh dan kopi dengan susu, air alkali (Essentuki, Borjomi), buah rebus tulen, teh rosehip, jus yang dicairkan;
• sup vegetarian (borsch, sup bit, susu dengan mi, buah);
• sayuran, kaya pectin - bit, labu, wortel dan kanji - kentang, zucchini, kembang kol, boleh menjadi lada Bulgaria, timun;
• epal manis atau bakar, pisang, delima manis;
• jelly, marmalade, marshmallow, buah kering, jeli dan mousse;
• susu, kefir, yogurt, keju rendah lemak dan krim masam - kerana vitamin D, pH hempedu dipindahkan ke bahagian alkali, yang menghalang pemendapan garam dan pembentukan batu;
• putih telur dalam bentuk omelet stim;
• keju tidak akut terhad.

Keperluan diet dan akibat pelanggaran

Pemakanan perubatan untuk penyakit batu gallstone menghalang pembentukan batu-batu baru, menormalkan tahap kolesterol dalam darah, dan oleh itu mencegah perkembangan aterosklerosis, mengaktifkan perut, mencegah sembelit.

Selain itu, prinsip diet yang berhemat membolehkan perut, pundi hempedu dan pankreas berfungsi dengan optimum, "mencairkan" hempedu, akan dapat mengatasi berat badan yang berlebihan, dan mengaktifkan pertumbuhan mikroflora berfaedah dalam usus.

Satu diet yang lengkap dan kuat diperkuatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik terhadap tidur dan mood, menghalang pemancaran penyakit.

Akibat tidak mengikuti diet

Mengabaikan prinsip pemakanan terapeutik dalam penyakit batu karang menyumbang kepada kerapuhan dan kejadian kolik usus.

Juga, kegagalan untuk mematuhi diet itu penuh dengan perkembangan komplikasi (pancreatitis, ulser duodenal, kolitis) dan pembedahan.

Pemakanan untuk wanita dengan batu empedu

Cholelithiasis (nama yang betul adalah cholelithiasis) merujuk kepada penyakit sistem hepatobiliari, yang termasuk organ-organ yang terlibat dalam pembentukan dan pengeluaran hempedu: pundi hempedu, hati, saluran empedu, yang terletak di dalam dan di luar tisu hati. Patologi berkembang pada latar belakang metabolisme lipid dan metabolisme pigmen hempedu dan dicirikan oleh pembentukan batu pelbagai saiz di dalam pundi hempedu atau saluran, di mana hempedu pekat berasal dari hati. Concretions outwardly kelihatan seperti batu padat warna kuning atau hijau (batu coklat kurang umum), dan jumlah mereka dapat mencapai 100 atau lebih.

Taktik rawatan pesakit dengan cholelithiasis yang mempunyai keparahan yang berbeza-beza ditentukan oleh bilangan batu, ukuran dan lokalisasi mereka (dalam lumen pundi hempedu atau saluran), kesejahteraan umum pesakit dan gaya hidupnya. Rawatan pembedahan boleh ditunjukkan dengan mengisi pundi hempedu sebanyak 50% atau lebih. Jika bilangan batu kurang daripada penunjuk ini, terapi penyelenggaraan organ akan digunakan, asasnya adalah rawatan ubat dan diet terapeutik. Ini terutama berlaku untuk wanita, kerana mereka mempunyai 4 kali lebih banyak GKB berbanding lelaki.

Pemakanan untuk wanita dengan batu empedu

Bagaimana patologi muncul sendiri: gejala dan ciri klinikal

Penting bagi pesakit GCB adalah diagnosis patologi tepat pada masanya. Lebih cepat pesakit belajar tentang penyakitnya, semakin cepat dia akan dapat mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk membetulkan diet dan tabiat. Statistik menunjukkan bahawa hampir separuh daripada pesakit mengetahui bahawa mereka mempunyai cholelithiasis, semasa pemeriksaan rutin terhadap rongga perut, ditetapkan terhadap latar belakang diagnosa dan patologi yang berkaitan. Ini adalah disebabkan oleh gambaran klinikal yang kabur dan ketiadaan simptom-simptom yang tipikal, kebanyakannya muncul hanya semasa tempoh keterpurukan.

Banyak simptom batu empedu, seperti kesakitan berlainan dan gangguan pencernaan, boleh ditafsirkan oleh pesakit sebagai akibat daripada pemakanan yang tidak betul atau banyak: tidak lebih daripada 7-8% pesakit pergi ke doktor pada peringkat ini. Pesakit juga boleh diganggu oleh sakit nyampur berulang dalam kawasan lokalisasi unjuran pundi hempedu (hipokondrium kanan), mual, pedih ulu hati, dan bau yang tidak menyenangkan dari mulut. Dalam cholelithiasis, yang rumit oleh dyskinesia (halangan) saluran empedu, perubahan dapat dilihat pada bahagian kulit: mereka menjadi terlalu pucat dan kering, dan ketika penyakit berlangsung, mereka menjadi kekuningan.

Gejala dan pencegahan penyakit batu empedu

Gejala lain penyakit ini termasuk:

• belching dengan bau busuk;
• ketidakstabilan najis (cirit-birit yang tidak berjangkit atau sembelit rengsek);
• rasa pahit atau logam di dalam mulut;
• kembung dan berat di perut, yang berlaku pada bila-bila masa hari dan meningkat selepas makan.

Beri perhatian! Kenaikan berkala dalam suhu badan kepada 37 ° -37.4 °, berbanding dengan gejala lain cholelithiasis, juga boleh dianggap sebagai tanda patologi tidak langsung. Ini disebabkan oleh pengumpulan asid hempedu dan kemasukan mereka ke dalam aliran darah, serta mabuk yang berkembang pada latar belakang ini.

Punca penyakit batu empedu

Peranan diet dalam merawat batu karang dan perkara penting

Pemakanan perubatan dalam pengumpulan kalkulus dalam pundi hempedu atau saluran harus diikuti dari waktu diagnosis (idealnya - setelah munculnya kecurigaan kemungkinan pelanggaran saluran pencernaan). Diet untuk pesakit dengan penyakit batu empedu didasarkan pada pengurangan pengambilan lemak dan makanan yang kaya dengan kolesterol, serta menggantikan makanan halus dengan karbohidrat kompleks yang memerlukan pencernaan dan pecahan yang perlahan. Pematuhan pemakanan terapeutik dapat memperbaiki keadaan pesakit, mengurangi manifestasi penyakit, menghilangkan sindrom nyeri, memperbaiki komposisi kimia hempedu dan menormalkan metabolisme lipid dan komponen pigmen.

Adalah penting bahawa diet harian seimbang tidak hanya untuk komponen pemakanan utama, tetapi juga untuk kandungan vitamin, asid omega, garam mineral dan bahan-bahan bermanfaat yang lain. Jumlah gula setiap hari tidak boleh melebihi 70 gram, dan jumlah cecair yang anda minum paling larut kepada 2.5 liter.

Kenapa diet untuk penyakit batu empedu?

Untuk mempercepat pemulihan dan mengurangkan risiko pemisahan, penting untuk mengikuti saranan pakar dalam memasak dan menyediakan menu harian yang disenaraikan di bawah.

1. Pesakit dengan apa-apa bentuk JCB dilarang untuk makan terlalu sejuk atau makanan panas. Semua hidangan sepatutnya mempunyai suhu yang selesa untuk perut - kira-kira 30 ° -36 °.
2. Jumlah sajian satu hidangan tidak boleh melebihi 250 g. Pengecualian adalah hidangan pertama - mereka dibenarkan memakan hingga 350 ml pada satu masa.
3. Untuk keseluruhan tempoh rawatan, makanan goreng, makanan dalam tin, jeruk dan hidangan dengan penambahan sejumlah besar lemak, seperti salad, berpakaian mayonis, dikecualikan.

Gallstones

Beri perhatian! Bagi wanita yang didiagnosis dengan cholelithiasis, adalah penting untuk mengambil sejumlah besar magnesium. Elemen ini terdapat dalam pelbagai bijirin, pucuk Brussels, kacang, kacang, kacang dan kacang. Jika penyakit ini rumit oleh enterocolitis kronik atau gastritis, anda perlu berunding dengan pakar, kerana lebihan magnesium dalam patologi ini adalah kontraindikasi dan boleh membawa kepada kemerosotan kesihatan.

Makanan tambahan: Apakah makanan yang boleh dimakan oleh wanita?

Asas pemakanan dalam pengumpulan kalkulus dalam pundi hempedu dan saluran adalah daging rebus dan pelbagai sayuran. Daging adalah lebih baik untuk memilih jenis rendah lemak, dan sebelum memasak, berhati-hati mengeluarkan semua filem dari itu dan memotong lemak. Veal, domba dan kambing sangat berguna untuk wanita - jenis daging ini mengandungi banyak zat besi dan membantu mencegah anemia, terutama pada wanita yang terdedah kepada menorrhagia (tempoh haid yang panjang dan berat) atau pendarahan rahim. Wanita yang berlebihan berat badan perlu memilih arnab, ayam belanda, ayam atau ayam goreng - ini adalah daging pemakanan, yang bukan hanya memperkaya tubuh dengan unsur-unsur penting, tetapi juga mengandungi sedikit lemak, yang membolehkan anda mengawal berat badan.

Jenis batu karang

Anda boleh memasak casseroles dari daging rebus dengan menambah pelbagai sayuran, souffles atau kentang tumbuk. Dari sayur-sayuran, semua jenis kubis, wortel, zucchini, labu sangat berguna. Sup krim labu dengan penambahan sedikit krim boleh menjadi hidangan yang sangat baik untuk makan tengah hari serta untuk makan malam yang hangat, tetapi ringan. Walaupun semua manfaat sayur-sayuran, tidak semua mereka boleh digunakan dalam pelbagai bentuk penyakit batu empedu. Wanita dengan diagnosis ini tidak boleh menggunakan jenis sayur-sayuran berikut:

Produk yang dibenarkan untuk penyakit batu empedu

Hijau dengan JCB tidak dikontraindikasikan, tetapi anda tidak boleh menggunakan rempah dengan kandungan asam asid yang tinggi, seperti limau, cilantro dan pasli. Sebelum menambah sayur-sayuran untuk makanan yang sudah siap, ia mesti dibersihkan dengan air mendidih atau disimpan di dalam air panas selama sekurang-kurangnya 2 minit.

Apa jenis ikan yang boleh anda makan?

Ikan juga harus memilih varieti rendah lemak, tetapi dengan cara memasak yang lembut dan tidak berfungsi dengan baik (tanpa menambah minyak) beberapa kali sebulan, anda boleh membeli ikan berlemak dan ikan sungai, contohnya herring, makarel, trout atau salmon. Cod, hake, pollock, tuna dan halibut sangat sesuai untuk makanan sehari-hari. Ikan memasak perlu dengan penambahan sedikit garam, sayuran. Sebagai hidangan sampingan, pilih sayur-sayuran kukus atau panggang.

Diet nombor 5 dengan penyakit batu empedu

Dari makanan laut 2-3 kali sebulan, anda boleh membeli sedikit udang, kerang atau tiram yang direbus. Makanan lezat (contohnya, cumi asap) dari diet harus dikecualikan.

Roti: bolehkah ia atau tidak?

Roti dalam diet perlu hadir setiap hari, kerana ia adalah sumber magnesium dan vitamin B yang baik yang mengawal sistem saraf dan denyutan jantung. Roti mentega, roti, roti yang dibuat dari tepung gandum gred pertama dan tertinggi, roti halia, kek - semua ini tidak disyorkan untuk pesakit dengan ICD. Anda juga harus menolak roti dengan dedak dan biji, kerana ia merangsang kontraksi dinding usus dan dapat menghasilkan beban ekstra pada saluran pencernaan.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan batu karang

Pilihan terbaik untuk wanita dengan penyakit batu empedu akan menjadi roti keseluruhan yang diperbuat dari tepung kasar, serta keropok rai - mereka boleh digantikan dengan roti biasa atau ditambah pada kursus pertama untuk meningkatkan rasa.

Apa lagi yang boleh anda makan?

Sesetengah orang berfikir bahawa wanita dengan cholelithiasis harus menolak telur ayam, kerana ia mengandungi jumlah kolesterol yang tinggi. Ini tidak benar: telur boleh dimasukkan dalam menu, tetapi tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu. Lebih baik menggantikan telur ayam dengan telur puyuh: mereka mempunyai 3 kali kurang kolesterol, dan kandungan vitamin dan mineral (termasuk magnesium yang diperlukan) hampir 50% lebih.

Apa produk yang perlu dikecualikan daripada menu untuk penyakit batu empedu

Buah-buahan (pisang, epal, pic, pear) dimakan yang terbaik, kerana buah-buahan mentah mengandungi banyak serat kasar, menjengkelkan dinding saluran pencernaan dan menimbulkan rasa sakit di perut. Menu ini juga boleh memasukkan semua produk tenusu, kecuali hanya susu lembu, yang sukar dicerna dan boleh menyebabkan sembelit. Mentega untuk pesakit dengan JCB adalah perlu untuk membeli hanya semulajadi, diperbuat daripada krim, dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 82.5%. Kadar minyak harian maksimum yang dibenarkan untuk wanita ialah 12 g.

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh dengan penyakit batu empedu? Jawapannya ada di sini!

Genangan hempedu adalah ciri penyakit batu empedu, yang selanjutnya membawa kepada rupa batu. Apabila ini terjadi, pelanggaran metabolisme dan perubahan metabolisme kolesterol. Akibatnya, seluruh tubuh manusia mula menderita. Oleh itu, pada masa ini amat penting untuk memerhatikan diet khas yang boleh menormalkan fungsi kerja dan gangguan fungsi saluran biliar utama, serta mencegah berlakunya deposit batu baru.

Intipati diet dengan penyakit batu empedu

Intipati diet ini adalah untuk meningkatkan kadar karbohidrat dan protein yang sihat dalam diet, dan mengurangkan penggunaan lemak tidak sihat. Apa yang perlu dipatuhi:

• Kuasa mesti pecahan. Pilihan yang ideal adalah enam kali, ia akan menyumbang kepada pemisahan hempedu yang tetap dan tepat, serta penyerapan makanan masuk yang lebih baik.
• Dalam kes ini, pengambilan kalori harian hendaklah kira-kira 2100-2400 kcal.
• Juga, pakar menasihatkan untuk makan dan makan pada masa yang sama.

Ini pula akan membantu menyesuaikan hempedu untuk membuang hempedu pada waktu tertentu tanpa menyebabkan kolik.

Kaedah pemakanan terapeutik dan sihat

Pemakanan manusia dalam cholelithiasis harus berdasarkan saranan berikut:

1. Sekiranya mungkin, hidangan boleh dihidangkan dengan baik atau digiling.
2. Adalah wajar untuk memasak semua produk dalam bentuk rebus atau ringan, tetapi tanpa pembentukan kerak. Anda boleh menguap, kadang-kadang membenarkan pelindapkejutan kecil dan tidak menggoreng, di mana terdapat lemak teroksida berbahaya yang menjejaskan perjalanan penyakit yang sedia ada.
3. Suhu makanan yang dimasak tidak boleh menjadi sangat hangat atau terlalu sejuk, supaya tidak merengsakan membran mukus yang rentan perut.
4. Pengambilan garam akan dihadkan kepada 10 g sehari. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memerhatikan rejim minum, yang membayangkan sekurang-kurangnya dua liter air minum. Ini akan membantu mengeluarkan toksin dan garam hempedu.
5. Dari penerimaan minuman beralkohol adalah wajar dan benar-benar ditinggalkan. Alkohol menyebabkan kekejangan teruk dari saluran empedu dan pundi kencing mereka, yang membawa kepada pembentukan kolik hepatik.
6. Tambah ke air alkali diet.
7. Kurangkan pengambilan karbohidrat dan lemak haiwan, meningkatkan makanan tumbuhan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Pemakanan untuk cholelithiasis membayangkan diet harian, terdiri daripada produk yang diluluskan yang kaya dengan pektin dan bahan berguna. Tetapi untuk benar-benar meninggalkan produk tersebut yang selanjutnya merangsang pengeluaran empedu dan memuat organ-organ dalaman.

Prinsip dan peraturan pemakanan untuk penyakit batu empedu

Diet untuk cholelithiasis ditunjukkan bukan sahaja dalam kes tanda-tanda gejala penyakit, tetapi juga semasa pengampunan. Pemakanan yang betul dengan mematuhi cadangan doktor menyediakan fungsi kontraksi yang meningkat dan pembebasan hempedu.

Kandungannya

Diet untuk penyakit batu empedu ditunjukkan untuk penyakit pundi hempedu dan salurannya. Ia membantu untuk mengurangkan keadaan pesakit, untuk mengelakkan komplikasi semasa eksaserbasi. Pengecualian makanan berlemak, goreng dan masin dari diet pesakit dengan desakan doktor mengurangkan manifestasi kesakitan pada hipokondrium yang betul, rumpun atau rumpun. Juga, pematuhan dengan diet terapeutik membantu menghilangkan pedih ulu hati, belching, kepahitan dan kekeringan di mulut.

Prinsip dan ciri diet

Diet untuk cholelithiasis ditetapkan oleh doktor selepas memeriksa pesakit dan mengambil ujian yang diperlukan. Keadaan utama pemulihan adalah mematuhi pemakanan dan pengambilan makanan pada masa yang sama. Ini menyumbang kepada peningkatan aliran keluar hempedu. Bahagian harus kecil untuk mengurangkan pundi hempedu selepas makan tidak menyebabkan sakit yang teruk.

Prinsip asas pemakanan:

• Diet dengan cholelithiasis harus termasuk dalam menu sahaja makanan dan hidangan yang dibenarkan;
• Diet haruslah cukup protein dan kalsium haiwan dan sayuran;
• asas diet No. 5, mengatur metabolisme kolesterol;
• lemak, goreng dan hidangan salai, makanan masin, makanan kalengan dan alkohol dilarang;
• Asas diet adalah buah, jus dan sayuran yang menyumbang kepada rembesan hempedu;
• makanan harus pecah, lima kali;
• disyorkan untuk menggunakan makanan dan hidangan dengan kandungan magnesium yang tinggi;
• adalah perlu untuk mengurangkan pengambilan kalori harian, melakukan hari berpuasa pada epal, kefir, oat;
• sehari harus minum sekurang-kurangnya dua liter air.

Anda harus memastikan pengambilan vitamin, makronutrien dan kalsium, makanan tumbuhan. Prun, madu, bit dan serat akan membantu mengelakkan sembelit. Terikat untuk menjadi produk tepung, minuman berkarbonat, perasa dan sup daging yang kaya. Makanan perlu hangat, anda boleh memasak makanan dengan cara terma.

Menu diet haruslah makanan kaya magnesium

Makan dan minuman yang dibenarkan

Diet untuk cholelithiasis pada wanita dan lelaki melibatkan pemeliharaan diet tertentu. Asas diet adalah diet angka 5 dan angka 5a. Makanan tidak boleh menyebabkan genangan hempedu, sakit yang tidak menyenangkan selepas makan. Dalam diet perlu termasuk makanan protein, lemak sayuran dan haiwan, hidangan kaya magnesium. Sesetengah sayuran dan buah-buahan boleh dimakan tanpa sekatan, yang lain perlu dimakan hanya dalam kuantiti yang kecil.

Dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet:

• daging tanpa lemak dan ikan tanpa lemak;
• produk tenusu: keju, keju, susu dan yogurt;
• telur dalam kuantiti yang kecil, tidak lebih daripada 2-3 keping setiap minggu;
• soba, oat;
• minyak sayuran, termasuk zaitun, jagung;
• buah-buahan dengan sayur-sayuran dan jus yang dimasak daripada mereka;
• buah-buahan dan sayuran puri, salad;
• jus kaya tanin dari quince, delima, ceri burung dan blueberries;
• mentega dalam jumlah kecil.

Buah-buahan, herba segar dan sayur-sayuran menyumbang kepada pencegahan sembelit, perkumuhan hempedu yang lebih baik. Kegunaan harian mereka boleh menghentikan atau melambatkan pembentukan batu. Sayur-sayuran adalah lebih baik untuk makan wortel, kembang kol, labu. Buah-buahan dan beri berguna semasa diet untuk kanser pundi hempedu ialah anggur, epal, prun, strawberi dan tembikai.

Sup makanan dan sayur-sayuran, bijirin, minuman beralkohol dan decoctions beri perlu hadir dalam diet untuk penyakit batu empedu di kalangan wanita dan lelaki. Dalam kuantiti yang sedikit anda boleh makan roti semalam yang kering, biskut yang enak, jem dan madu. Sekiranya tidak ada ketakutan, ia dibenarkan memasukkan beras, rendaman herring, krim masam, borsch sayuran dan pasta dalam menu.

Buah-buahan dengan beri dan sayur-sayuran menyumbang kepada penyingkiran hempedu

Produk Terlarang

Apabila menetapkan diet untuk cholelithiasis, doktor mesti mengambil kira keadaan pesakit dan ciri-ciri tubuhnya. Pemakanan semasa remisi dan pemisahan berbeza-beza, tetapi banyak produk dilarang untuk dimakan dalam kedua-dua kes. Senarai makanan yang menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan boleh diisi semula bergantung kepada jenis penyakit, tahap gejala.

• lemak dan lemak;
• produk separuh siap;
• hati: paru-paru, buah pinggang, otak dan hati;
• daging salai dalam tin;
• mayonis dan marjerin;
• roti segar, pastri dan pastri;
• pasta dan bijirin gandum;
• gula-gula;
• bawang putih dengan bawang dan bawang hijau;
• lobak dan lobak;
• bayam dengan kemaluan;
• alkohol dengan minuman berkarbonat;
• cendawan;
• sayur-sayuran jeruk;
• bertelur.

Ia dilarang untuk mengambil makanan kaya dengan kolesterol, kerana ia menyebabkan stasis hempedu dalam pundi hempedu. Pengecualiannya adalah mentega, yang boleh ditambah kepada bijirin siap sedia dan hidangan lain. Diet untuk cholelithiasis dan cholecystitis juga melarang penggunaan apa-apa muffin, lemak atau cendawan sup, coklat, ais krim dan perasa. Ia tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu kekacang, cranberry, rebus telur rebus dan kopi yang kuat.

Baking, sosej, daging asap dan gula-gula perlu dilarang

Pemakanan semasa pemutihan penyakit

Diet untuk cholelithiasis dalam tempoh pemisahan melibatkan sekatan produk yang berbahaya dan pematuhan dengan diet yang berlarutan. Harus ada bahagian kecil pada masa yang sama. Makanan tidak boleh terlalu sejuk atau panas, hanya hangat. Ia harus mengunyah kepingan besar dengan berhati-hati. Memasak disyorkan dalam cara seperti rebusan, mendidih, penaik, mengukus.

Apabila tanda-tanda gejala timbul pada hari pertama, ia hanya dibenarkan minum teh panas dan merebus buah beri liar. Keesokan harinya, anda boleh masuk ke dalam diet sup cecair beras, kentang tumbuk, sayur-sayuran rebus dalam kuantiti yang kecil. Selepas 7-10 hari makanan diet ini, anda boleh makan makanan dan hidangan yang dibenarkan oleh diet Pevzner No. 5. Mana-mana makanan berlemak, asap dan jeruk dilarang, serta alkohol, daging berlemak dan pastri.

Sekatan ke atas nutrisi semasa ketakutan:

• daging dan sup daging dalam 7-10 hari pertama harus dikeluarkan sepenuhnya dari diet;
• semua produk perlu mengisar dengan pisau atau pengisar, mengisar melalui ayak;
• sekali seminggu adalah perlu untuk melakukan hari puasa, menggunakan hanya teh, minuman buah-buahan dan decoctions;
• terdapat hidangan utama dan utama harus tanpa roti;
• asas diet haruslah buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin cair;
• Anda boleh makan pai, casseroles keju cottage, omelet, souffles dan salad.

Makanan mestilah lima kali sehari. Diet untuk penyakit batu gallstone mencadangkan menambah sarapan pagi kedua, makanan ringan antara makan tengahari dan makan malam. Pada waktu tidur, dinasihatkan untuk minum segelas susu hangat, yogurt atau kefir.

Dalam tempoh pemisahan perlu mematuhi sekatan diet.

Cadangan untuk membuat menu

Untuk mengekalkan diet untuk cholelithiasis, menu perkiraan mingguan harus disediakan terlebih dahulu. Semua hidangan yang disyorkan oleh doktor perlu disediakan oleh kaedah termal yang diluluskan. Perhatikan rejim semacam itu akan mempunyai masa yang lama, anda perlu membiasakannya dengan segera.

Ia disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu:

• hidangan dari produk tenusu: casseroles susu dan keju, porridges susu dan sup, keju kotej dengan kepingan buah;
• hidangan sayuran: sup cecair, sayur-sayuran rebus, kentang tumbuk dan pelbagai salad dengan penambahan minyak sayuran;
• sup dalam sup sayur-sayuran dengan penambahan jenis rendah lemak daripada ayam dan ikan. daging;
• buah berry dan salad buah, jeli, jus, minuman buah dan jeli;
• omelet protein;
• biji gandum oat, beras, soba dan sebiji barli dengan tambahan buah kering, madu atau kacang;
• prunes dan bit rebus untuk mencegah sembelit;
• air mineral tanpa gas, teh herba manis, minuman susu yang ditapai.

Diet dengan LCD dengan menu perkiraan yang dibuat selama seminggu akan membolehkan anda mengelakkan kesilapan dalam pemakanan, melegakan kesakitan selepas makan. Berlebihan dan makan makanan yang dilarang tidak seharusnya tidak ada pembaziran disebabkan oleh hempedu bertakung.

Adalah disyorkan untuk memasukkan dalam makanan berikut makanan dan minuman yang sihat:

• sup beras atau oat dengan zucchini, kubis;
• bola wap, potong ikan, ayam belanda, daging lembu;
• omelette protein;
• casseroles curd;
• kentang, lobak merah dan puri;
• keju kotej manis dengan buah segar dan buah-buahan;
• ikan rebus, ayam;
• bijirin, soba dan oat;
• lobak segar, kubis, bit bit dan timun;
• lobak lobak dan kubis;
• keju;
• hidangan makanan laut;
• soba dan nasi sebagai hidangan sampingan kepada periuk stim atau sayur-sayuran rebus;
• pinggang kaldu, jam manis dan jus buah dan beri;
• laut kale;
• roti kering atau keropok;
• puding dengan jem.

Anda boleh masuk ke dalam makanan tanpa lemak, makanan laut, bijirin

Seorang pesakit dengan penyakit batu gallstone mesti makan sup untuk makan tengah hari dan bijirin susu untuk sarapan pagi. Bijirin, kacang dan makanan laut akan membantu memulihkan kekurangan magnesium, dan serat sayur-sayuran akan meningkatkan pergerakan usus.

Diet untuk cholelithiasis

Huraian semasa sehingga 06/08/2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 14 hari
• Syarat: dari 3 bulan dan lebih
• Kos produk: 1300 - 1400 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Penyakit Gallstone dianggap sebagai penyakit dysmetabolik di mana batu karang membentuk latar belakang kolesterol atau gangguan metabolik bilirubin. Batu adalah kolesterol, pigmen (atau bilirubin), kalsium dan campuran.

Kolesterol dan pigmen hitam membentuk lebih kerap dalam pundi kencing, dan coklat - di saluran. Sebab pembentukannya adalah tepu yang berlebihan sedimen hempedu. Dalam pundi hempedu, proses penebalan empedu sentiasa berlaku, dan ia menjadi lebih tepu dengan kolesterol.

Pembentukan batu adalah proses dinamik dan pemendakan kristal bergantian dengan pembubarannya, walaupun sebahagiannya. Dalam batu yang dibentuk, kuantiti kolesterol yang sukar diserap terus meningkat, dan ia meningkatkan saiznya. Dalam setahun, pertumbuhan batu bervariasi dari 1 hingga 4 mm, yang baru dibentuk hanya dalam 14% pesakit.

Dalam kejadian cholelithiasis kolesterol, kecenderungan keluarga, kecacatan dalam sintesis solubilis, lokasi geografi, obesiti, sirosis hati, kehamilan, diabetes, stadium pundi kencing, dan dyslipoproteinemia (kolesterol darah tinggi) memainkan peranan. Tempat tertentu diambil oleh diet yang tidak sihat: lebihan karbohidrat dan protein haiwan dalam diet, kekurangan serat tumbuhan dan protein tumbuhan.

Pada peringkat awal penyakit ini, hempedu tebal (enapcemar biliary), tertutup dengan kolesterol, boleh dikesan pada ultrasound selama beberapa tahun - ini adalah tempoh pelanggaran terhadap sifat fiziko-kimianya. Manifestasi klinikal penyakit tidak hadir dan kali ini paling menguntungkan untuk rawatan konservatif (pengurangan litogenisitas hempedu dan normalisasi ekskresi biliary).

Jika perubahan dalam komposisi kimia hempedu tidak dihapuskan, tetapi keradangan membran mukus dan hipnosis disfungsi pundi kencing bergabung, pembentukan mikrolit sehingga 5 mm bermula. Tempoh ini juga berlaku tanpa manifestasi klinikal. Rawatan konservatif (genoterapi) adalah berkesan.

Kemudian microliths melekat bersama untuk membentuk makrolit lebih besar daripada 5 mm. Keradangan dan gangguan motilitas pundi hempedu semakin teruk. Sudah tentu, beberapa gejala tidak spesifik muncul: rasa sakit yang menyakitkan, rasa pahit di mulut, berat di hipokondrium yang betul, timbul daripada kesilapan dalam diet, kecenderungan perut, cirit-birit yang kerap dan sembelit. Semasa serangan, sakit yang tajam, tidak dapat ditanggung tiba-tiba berlaku, memancar ke lengan kanan dan kuku, disertai dengan mual, muntah berulang, yang tidak membawa kelegaan. Menimbulkan serangan alkohol dan pengambilan makanan berlemak, gemetar, menunggang, tekanan psiko-emosi atau membawa berat.

Apabila makrolit dikesan, lithotripsy ditawarkan kepada pesakit (fragmentasi dengan kehadiran batu tunggal dan sedikit) atau hubungi pembubaran calculi (contact litholysis). Dengan kaedah ini, pelarut disuntik ke gelembung atau saluran. Hanya batu kolesterol yang mana-mana saiz dibubarkan. Metil tertbutil eter digunakan untuk prosedur di hadapan batu-batu di pundi kencing dan propionat eter di saluran hempedu.

Gallstones

Seperti yang telah diperhatikan, makan makanan yang tinggi dalam kolesterol, lemak dan karbohidrat halus, diet berantakan dan pemakanan tidak seimbang mempengaruhi pembentukan batu. Dengan simptom penyakit batu empedu, rawatan diet diperlukan pada semua peringkat penyakit ini. Seperti yang disebutkan di atas, pada peringkat awal lumpur bilier, komposisi hempedu dapat disesuaikan sepenuhnya dan pembentukan batu dapat dicegah. Di peringkat pemakanan microliths dan penggunaan ubat-ubatan boleh mengubah komposisi empedu dan membubarkan mereka, dan dengan batu-batu terbentuk - untuk menstabilkan pertumbuhan mereka dan mencegah ketegangan (kolik biliary).

Mari kita lihat apa jenis diet untuk penyakit batu empedu yang boleh ditetapkan? Diet asas adalah Jadual No 5 dan jenisnya, bergantung pada tahap penyakit. Sudah tentu, dalam cholelithiasis, makanan yang mengandungi kolesterol tidak boleh dimakan, dan pengayaan makanan dengan serat disyorkan. Batu kolesterol terdapat pada orang yang mengalami kegemukan, menyalahgunakan lemak haiwan, daging lemak, telur dan kaviar. Ia juga menghapuskan makanan pedas dan lemak, kuning telur dan, dengan toleransi yang tidak baik, minyak sayur-sayuran adalah terhad, yang mempunyai kesan choleretic yang jelas dan boleh mencetuskan serangan pundi hempedu pundi hempedu.

Rawatan diet untuk batu di pundi hempedu termasuk:

• Hadkan lemak hingga 80 g (75% haiwan, sayuran - 25%).
• Meningkatkan serat pemakanan (disebabkan oleh sayur-sayuran dan buah-buahan).
• Peningkatan kandungan produk dengan garam magnesium.
• Untuk menghapuskan genangan makanan hempedu sehingga 6 kali sehari.
• Tidak dianjurkan untuk minum minuman beralkohol (walaupun dalam kuantiti "kecil").
• Jangan biarkan berat badan. Dengan obesiti bersamaan, nilai tenaga diet harus dikurangkan dengan mengehadkan jumlah lemak (70 g) dan karbohidrat (250-300 g). Pengurangan berat badan memberi kesan yang menjejaskan perjalanan penyakit batu empedu.
• Litogenikitas hempedu dihilangkan oleh penggunaan jangka panjang asid chenodeoxycholic dan asid ursodeoxycholic (sekurang-kurangnya 6 bulan).

Pada peringkat awal penyakit ini, tidak ada makanan yang dilarang, tetapi anda harus mengikut diet, karena makan pada waktu tertentu merangsang rembesan fungsi empedu dan motor pundi kencing.

Di luar masalah ini, simptom pundi hempedu dan hati yang sederhana, normalisasi tahap perkumuhan hempedu dan kolesterol adalah perlu, yang menyediakan catuan asas Jadual 5. Ini adalah diet fisiologi berharga, yang menyediakan pengambilan makanan fraksional, menyumbang kepada aliran darah biasa. Pengambilan kalori adalah 2400-2600 kcal (protein - 80 g, lemak - 80 g, karbohidrat - 400 g).

Penggunaan garam (10 g), lemak (terutamanya refraktori), cecair dalam julat 1.5-2 liter adalah terhad. Makanan dimasak rebus, dikukus dan sudah dibakar tanpa kerak. Sayur-sayuran untuk hidangan tidak meluas dan hanya sayur-sayuran kaya serat, serta daging bersendi. Memerlukan rejim yang jelas dan pengambilan makanan 5-6 kali sehari.

Oleh kerana perlu untuk merangsang eksklasi empedu dan menghalang penampilan batu, diet menyediakan:

• Sebilangan besar serat (disebabkan oleh penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan), yang sangat perlu di hadapan sembelit. Selain itu dedak diperkenalkan ke dalam diet.
• Salad dan vinaigrettes, dibalut dengan minyak sayur-sayuran yang tidak ditapis (mereka perlu diubah, minyak zaitun adalah nilai istimewa).
• Mana-mana sayuran, buah dan buah-buahan.
• Makan produk tenusu dan makanan tumbuhan untuk mencapai reaksi empedu alkali. Dalam hal ini, produk bijirin dan produk tepung yang mengalir empedu tidak merugikan, oleh itu, produk ini harus dihadkan, terutama jika mereka berlebihan berat badan.
• Anda harus memberi keutamaan kepada soba, bijirin, oatmeal dan barli bijirin dan roti bijirin, yang, antara lain, membekalkan tubuh dengan magnesium.
• Pengenalan jumlah protein yang cukup (ikan tanpa lemak, daging, keju kotej, protein ayam) dan minyak sayuran, yang meningkatkan pengeluaran asid hempedu endogen. Hidangan dari putih telur dibenarkan, sekatan dikenakan kepada kuning - dengan hiperkolesterolemia teruk, hanya 0.5 kuning boleh dimakan setiap hari.
• Makan makanan yang kaya dengan vitamin A (susu, krim, keju cottage, krim masam, mentega).
• Pematuhan dengan rejim minuman yang mencukupi (sehingga 2 liter sehari), yang menghalang keruntuhan hempedu, serta prinsip pemakanan tetap dan pecahan.

Dikecualikan daripada diet:

• produk dengan minyak pati (bawang putih, sitrus);
• hidangan yang sangat ekstraktif (semua sup, sup kubis);
• sayuran dengan kandungan asid oksalat yang tinggi (kastor, bayam);
• kue roti pendek, kue dan puff;
• daging berlemak dan produk sampingan yang mengandungi kolesterol (hati, buah pinggang, otak), semua makanan yang digoreng;
• alkohol;
• Karbohidrat yang mudah dicerna (gula, jem, gula-gula, madu, gula-gula) adalah terhad.

Diet magnesium dengan cholelithiasis (terutamanya menunjukkan jika ada sembelit, disksinia dengan kekosongan pundi kencing yang tidak mencukupi) didasarkan pada Jadual No. 5, tetapi tambahan diperkaya dengan produk yang mengandungi magnesium: roti bran dan tepung gandum, produk yang dibuat dari bran tanah, gandum soba dan millet, merebus dedak, sayur-sayuran dan buah-buahan, termasuk buah-buahan kering).

Semua produk ini merangsang perkumuhan biliary, meningkatkan fungsi motor pundi hempedu dan usus, yang akhirnya membantu menghilangkan kolesterol, dari mana batu karang terbentuk semasa stasis empedu. Walau bagaimanapun, diet magnesium tidak ditetapkan dalam kehadiran gastritis, enterocolitis dengan penapaian dan cirit-birit, serta semasa tempoh pemburukan.

Diet untuk cholelithiasis dalam tempoh pemisahan

Apabila diperparah JCB pada hari pertama untuk memaksimumkan saluran gastrointestinal, mereka sepenuhnya kelaparan. Pada hari ini, anda boleh minum teh yang lemah, jus yang dicairkan, daun teh rosehip. Varian anti-radang ditetapkan selama 2-3 hari - Diet №5В, tidak termasuk sebarang kerengsaan mekanikal dan kimia. Ia disyorkan untuk tempoh yang singkat sehingga 5 hari.

Di dalamnya karbohidrat adalah terhad kepada 200 g (kerana mudah - gula, jem, madu, jem), kandungan protein dikurangkan (hingga 80 g), serta jumlah lemak. Makanan dimasak tanpa garam dan hanya dimurnikan: dalam bentuk souffle, kentang tumbuk dan sup berlendir. Adalah penting untuk memerhatikan pemakanan pecahan (sekurang-kurangnya 5 kali) dan mengambil makanan dalam bahagian-bahagian kecil. Kalori pada 1600 kcal, menyediakan pengambilan cecair (2-2.5 l / hari).

Dalam diet hanya diperkenalkan:

• makanan ringan di atas air dan tanpa minyak;
• sup lendir (berasaskan oat, beras dan semolina);
• bubur parut cair (oat dan nasi) dengan penambahan susu;
• jeli, jus sayuran, memasak dengan buah parut;
• Daging ayam parut (sedikit), keju rendah lemak, ikan rebus secara beransur-ansur diperkenalkan;
• roti gandum atau keropok.

Selepas ini, pemakanan terapeutik mengembang dan pada hari kelapan pesakit dipindahkan ke Diet 5A, dan kemudian ke Jadual Asas No. 5.

Di JCB, sistem gastroduodenal, pankreas dan usus terlibat dalam proses patologi. Pancreatitis lebih biasa di kalangan wanita berusia 50-60 tahun dengan obesiti dan hyperlipidemia. Untuk cholelithiasis dan pancreatitis, pelbagai Jadual No. 5 digunakan - Jadual No. 5p. Ia dicirikan oleh sekatan lemak dan karbohidrat yang lebih besar, yang merangsang fungsi pankreas. Bahan-bahan ekstrak (rebusan kubis, daging dan sup ikan) dan serat kasar sayur-sayuran juga terhad. Dalam obesiti, disyorkan untuk mengurangkan pengambilan kalori kerana sekatan karbohidrat yang ketara. Semua hidangan dimasak dalam bentuk rebus atau stim dan dihancurkan.

Dalam kes cholecystitis kalkulus, yang mempunyai kecenderungan untuk kerapangan yang lebih kerap, rawatan pembedahan adalah disyorkan. Dalam tempoh pemulihan pasca operasi, sangat penting untuk memberi makan kepada pesakit. 12 jam selepas operasi, dibenarkan minum air tanpa gas dalam sips kecil (sehingga 500 ml sehari). Pada hari kedua, kefir rendah lemak, teh tanpa gula dan mencium dimasukkan ke dalam ragangan dalam bahagian tidak lebih daripada 0.5 cawan pada selang waktu 3 jam.

Untuk 3-4 hari, makanan dibenarkan dan makanan dianjurkan sehingga 8 kali sehari, dalam 150 g bahagian: kentang mashed (semi-cecair), sup mashed, putih telur dari putih telur, mashed ikan rebus, jeli buah. Dari cecair anda boleh minum jus yang dicairkan (epal, labu) dan teh dengan gula. Pada hari kelima, kue galetny dan roti gandum kering diperkenalkan. Seminggu kemudian menambah bubur busuk (soba, oat), daging skru yang direbus, keju kotej, kefir, yogurt dan sayur-sayuran. Selepas itu, pesakit boleh dipindahkan ke Nombor 5A, sedikit kemudian - ke Nombor 5.

Selepas operasi, akibatnya, lesi saluran empedu adalah mungkin: cholangitis dan choledocholithiasis - pembentukan batu di saluran empedu yang biasa, yang ditunjukkan oleh sakit kolik, penyakit kuning, demam dan menggigil. Jika choledocholiasis tidak disingkirkan dengan segera, maka cholangitis menaik bergabung.

Memandangkan berlakunya penyakit utama atau bersamaan, Jadual No. 5A atau No. 5B dilantik. Makanan yang dikecualikan kaya dengan kolesterol, serat kasar, minyak penting yang menyebabkan penapaian, sumber ekstrak. Makanan disediakan hanya dihapuskan. Hidangan daging hanya dicincang atau dibersihkan, dan ikan rebus dibenarkan dalam sekeping. Hadkan bilangan hidangan sayur-sayuran dan biarkan mereka hanya dalam bentuk bubur rebus. Buah-buahan dalam bentuk jeli, buah rebus dengan buah dan buah parut, dan epal hanya dibakar.

Selepas cholecystectomy, di hadapan duodenitis dan pancreatitis, Diet # 5SC yang lembut ditetapkan. Ia digunakan sehingga 3 minggu sebelum mengalami kesakitan dan gangguan dyspeptik. Seterusnya, tetapkan nombor jadual asas 5.

Sekiranya selepas cholecystectomy, genangan hempedu terjadi, maka Jadual 5 L / F disyorkan - lemak lipotropik. Ia membantu untuk meningkatkan rembesan hempedu, mempunyai kesan lipotropik. Ini adalah diet fisiologi sepenuhnya, tetapi kandungan karbohidrat mudah adalah terhad dan kandungan lemak meningkat (dalam perkadaran yang sama haiwan dan sayur-sayuran). Selain hidangan stim, hidangan yang dibakar juga diperkenalkan, dan untuk merangsang rembesan hempedu, bukan makanan ringan pedas dan tidak sihat. Dibenarkan penggunaan bubur pasta dan rapuh, sayuran panggang dan buah segar. Makanan tidak dihancurkan. Penggorengan tidak dikecualikan. Makanan dalam bahagian kecil.

Ciri-ciri diet untuk penyakit batu empedu

Sejak zaman dahulu, doktor telah mencari asal-usul penyakit dalam kekurangan zat makanan, dan sains moden menyokong hipotesis ini, itulah sebabnya diet untuk penyakit batu empedu memainkan peranan penting. Kajian moden menunjukkan bahawa punca kehadiran batu empedu adalah pemakanan yang tidak betul. Statistik mengatakan bahawa orang yang berlebihan berat badan paling sering dijangkiti oleh penyakit ini (masalah ini sangat lazim di kalangan wanita yang telah melahirkan beberapa kali), dan selalunya vegetarian, walaupun mereka yang mematuhi prinsip yang tidak terlalu ketat dan membenarkan produk tenusu mereka. Jadi apa yang anda boleh makan dengan penyakit batu empedu dan apa yang tidak boleh dalam mana-mana?

Tabiat pemakanan dalam penyakit pundi hempedu dikaitkan dengan punca perkembangan patologi ini. Kemunculan batu didahului dengan tempoh yang cukup lama di mana masalah ini dapat dicegah. Penyakit batu lebat berlaku apabila hempedu terhenti di dalam pundi hempedu di bawah pengaruh faktor-faktor tertentu. Ia menjadi terlalu tebal, dan ini menyumbang kepada pemendakan garamnya. Mereka secara beransur-ansur berubah menjadi batu, yang dapat dijumpai bukan hanya di pundi kencing itu sendiri, tetapi juga di dalam saluran empedu.

Kajian telah menunjukkan bahawa komposisi batu bukan sahaja garam yang disebutkan di atas, tetapi juga produk metabolisme kolesterol. Pembentukan mereka adalah proses biokimia yang kompleks. Adalah ditubuhkan bahawa sesetengah produk menyumbang kepada peningkatan pengeluaran kolesterol dan pengurangan sintesis asid hempedu. Kolesterol tidak larut dalam air, ia dikeluarkan dari badan hanya apabila dicampur dengan asid hempedu. Satu lingkaran ganas keluar: semakin banyak kolesterol menjadi, semakin sukar untuk menarik diri. Dan semakin tinggi risiko konkrit. Oleh itu, kekurangan zat makanan menyebabkan keradangan pundi hempedu dan rupa batu. Selain itu, kadar pertumbuhan mereka bergantung kepada tahap kolesterol dalam badan. Rata-rata, ini adalah 3-5 mm setahun, tetapi ia berlaku bahkan lebih jika anda tidak menyemak semula menu anda dalam masa.

Untuk memahami bahawa penyakit itu dikaitkan dengan pemakanan, ia juga mungkin dalam amalan, kerana kesakitan sentiasa bertambah setelah makanan akut, goreng dan berlemak. Oleh itu, mereka mesti dikecualikan daripada diet di tempat pertama.

Diet dengan cholelithiasis, dalam satu tangan, harus menyediakan tubuh dengan semua bahan yang diperlukan, iaitu jumlah protein, karbohidrat, vitamin, dan sebagainya, dan sebaliknya, ia harus membatasi pengambilan lemak.

Ini membolehkan anda mencapai beberapa matlamat sekaligus. Pertama, beban di hati dikurangkan. Kedua, fungsi saluran bilier dipulihkan. Ketiga, ia membantu menghalang penampilan batu empedu baru. Sudah tentu, kalkulus yang sudah sedia ada adalah berbeza.

Semasa remisi, iaitu, apabila fungsi pundi hempedu berkurang, tetapi tidak ada kesakitan seperti itu, diet harus meningkatkan pengeluaran hempedu dan memastikan fungsi normal organ ini. Semasa pemisahan diet memberikan keamanan kepada pundi hempedu.

Dalam perubatan Soviet terdapat jadual meja perubatan oleh Pevzner. Ia digunakan hari ini dengan pengubahsuaian kecil. Penyakit batu galian - nombor meja yang dipanggil 5.

Apa yang harus menjadi kandungan anggaran pelbagai nutrien dalam diet harian pesakit dengan JCB? Susun atur adalah seperti berikut:

• Protein harus 85-90 g, dan hanya kira-kira setengah boleh berasal dari protein haiwan;
• lemak - 70-80 g, satu pertiga daripada mereka mestilah berasal dari sayur-sayuran;
• karbohidrat - 300-350 g (ini bermakna semua karbohidrat, termasuk kentang, bijirin, dan sebagainya, tetapi gula itu sendiri tidak boleh melebihi 70 g sehari);
• garam - sehingga 10 g, ini adalah jumlah dalam semua hidangan.

Nilai tenaga makanan terapeutik perlu 2170-2480 kcal sehari, bergantung kepada gaya hidup. Makanan ini sepatutnya menyediakan tempoh yang lama tenang.

Apa yang perlu diet untuk penyakit itu tidak dirasakan sendiri? Seperti mana-mana gangguan pundi hempedu, saluran gastrousus dan hati, makanan harus kerap, atau, seperti yang mereka katakan - pecahan. Diet harian dibahagikan kepada 5-6 hidangan. Diet ini mempunyai kesan yang baik pada pundi hempedu. Hakikatnya kadang-kadang dengan sendirinya, makan mempunyai kesan choleretic. Adalah penting untuk makan secara teratur, iaitu, pada masa yang sama. Ini akan memastikan aliran empedu yang seragam. Di samping itu, jika dalam satu hidangan anda makan lebih banyak daripada yang anda perlukan, maka penguncupan pundi hempedu yang kuat boleh berlaku, yang akan mengakibatkan penampilan kesakitan, dan ia agak sengit. Makanan yang kerap menyumbang kepada penyerapan vitamin dan mikro yang lebih baik, mereka menormalkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

Terdapat satu lagi perkara penting. Apabila diet untuk cholelithiasis, memandangkan kedua-dua apa yang boleh dimakan dan bagaimana makanan sedemikian dimasak, makanan itu sendiri jarang menyebabkan selera makan. Oleh itu, anda perlu membuat beberapa cara untuk menghiasi hidangan dan tetapan meja dengan indah, kerana anda masih perlu makan sepenuhnya. Seluruh minggu akan sekurang-kurangnya mewujudkan rupa kepelbagaian. Akhirnya, penting untuk dimakan dalam suasana yang tenang, secara perlahan-lahan, bukan untuk berlari, untuk mendapatkan sedikit makanan yang sedikit dan tidak membebaskan pundi hempedu.

Dengan batu dalam pundi hempedu, bukan sahaja diet dan komposisi kualitatifnya, tetapi juga ciri-ciri memasak dan pemprosesan terma bahan makanan. Untuk mengurangkan beban di saluran gastrousus dan pundi hempedu, semua hidangan mesti dihidangkan dalam bentuk yang dihancurkan, jika tidak lusuh. Ini menghalang pengeluaran hempedu berlebihan, menyebabkan kekejangan saluran empedu dan berlakunya kesakitan.

Semua produk mestilah direbus atau dikukus atau dibakar (tetapi hanya tanpa kerak). Kadang-kadang pemadaman dibenarkan.

Di atasnya dikatakan bahawa jumlah garam adalah terhad. Garam itu sendiri tidak berbahaya. Tetapi natrium dalam komposisinya menarik cecair, meningkatkan kelikatan darah dan membebaskan hempedu, yang merosakkan perkumuhannya. Belum lagi hakikat bahawa garam menyumbang kepada bengkak. Rasa hidangan boleh diperbaiki dengan beberapa rempah dan rempah yang dibenarkan.

Bagi penggunaan cecair, anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Ini akan membantu mengembangkan saluran darah, menjadikan hempedu kurang pekat. Di samping itu, bahan-bahan toksik telah dihapuskan dengan cepat dari badan, termasuk yang mana konkrit terbentuk.

Hidangan yang dihidangkan mestilah tidak terlalu sejuk atau terlalu panas. Dan sebenarnya, dan dalam hal lain, terdapat rangsangan pengeluaran hempedu, yang tidak boleh dibenarkan dalam penyakit ini. Di samping itu, ia merengsa mukosa gastrik, jadi ia akan berbahaya dalam mana-mana.

Kajian yang dijalankan dalam beberapa dekad kebelakangan ini menunjukkan bahawa dengan jenis penyakit "gallbladder" batu, prasyarat untuk pembangunannya adalah:

• penggunaan berlebihan produk yang mengandungi karbohidrat halus dalam kuantiti yang banyak, lemak tepu, dsb.
• kekurangan produk yang akan mengandungi asid lemak dan antioksidan penting,
• kekurangan serat tumbuhan.

Oleh itu, ia adalah karbohidrat halus, lemak goreng dan tepu harus dikecualikan daripada diet di tempat pertama. Kenapa tidak makan makanan goreng? Kerana dalam proses pemprosesan produk, lemak teroksidasi terbentuk, yang merumitkan perkumuhan hempedu dan meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Di bawah larangan itu, sebarang produk yang meningkatkan pengeluaran hempedu. Ini adalah purin dan sebilangan besar sebatian berguna - minyak pati. Lemak refraktori dan beberapa produk lain juga mempunyai harta ini. Pertama, mereka membawa kepada peningkatan tahap kolesterol dalam darah, dan kedua, mereka sukar untuk dicerna.

Benar, purin yang sama terkandung dalam mana-mana produk, jadi doktor bercakap mengenai jumlah purin yang dibenarkan dalam diet - sehingga 600 mg sehari. Lebih-lebih lagi, kajian menunjukkan bahawa purin asal haiwan dan sayuran mempunyai kesan yang berbeza dalam perjalanan JCB. Oleh itu, daging dan purin ikan meningkatkan risiko pembentukan batu, dan purin sayur-sayuran tidak mempunyai kesan ke atas ini. Kebanyakan purin didapati dalam produk seperti:

• sup daging pekat (termasuk ayam) dan sos;
• itik dan daging angsa, dalam jumlah yang sedikit lebih kecil - dalam kambing dan daging babi, bacon,
• herring dan sardin.

Semua ini dari diet akan dikecualikan.

Di samping itu, anda tidak boleh makan makanan dengan kandungan asid oksalat dan sebatian nitrogen yang tinggi, kerana ia menyebabkan pembentukan garam - ini menyebabkan pembentukan batu di pundi hempedu.

Jangan makan makanan yang merengsakan saluran penghadaman dan menyebabkan gas. Telah didapati bahawa kembung perut meningkatkan risiko pembentukan batu. Di samping itu, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang membawa kepada proses pereputan dalam usus.

Oleh itu, sebagai tambahan kepada produk yang telah disebutkan purine, berikut adalah dilarang:

• roti putih segar, roti rai (ia menyebabkan peningkatan gassing), penkek, lempeng, donat goreng, pai, apa-apa baking;
• keju kotej lemak, susu pedesaan (iaitu, lemak), apa-apa keju masin dan pedas;
• kuning telur dan, dengan itu, hidangan di mana ia termasuk - telur hancur, telur hancur, telur disumbat;
• mentega, krim, lemak babi, i.e. lemak haiwan, tetapi juga bercampur, seperti lemak marjerin dan memasak;
• mengandungi banyak lemak dan purin pelbagai ikan (ini salmon, sturgeon dan lain-lain) dan telinga;
• sup cendawan, dan sesungguhnya cendawan dalam apa-apa bentuk;
• ikan dan daging tin;
• apa-apa sosej;
• barli, bijirin dan bijirin barli;
• hampir semua buah-buahan, kebanyakannya segar (terutama anggur, raspberi, dan, cukup aneh, lingonberi dan cranberry);
• kuih, terutamanya coklat dan kuih kerana krim mentega, gula dan ais krim;
• sesetengah tumbuh-tumbuhan kerana kandungan asid oksalat yang tinggi (dan ini bukan sahaja kencang, tetapi, malangnya, kedua-dua parsli dan dill, serta selasih, thyme);
• hampir semua kekacang, kubis dan pucuk Brussels dan bayam;
• mayonis, mustard, cuka (ini tidak termasuk sayur-sayuran jeruk dan makanan dalam tin).

Beberapa sayur-sayuran juga diharamkan. Ini adalah bawang, radishes dan radishes, dan juga bawang putih, dan dalam apa jua bentuk. Mereka, walaupun semua manfaatnya, adalah kandungan minyak penting yang merbahaya, yang boleh mencetuskan penyakit.

Walaupun makaroni dan sebilangan bijirin (contohnya, oatmeal, soba, gandum) tidak dilarang, jika pesakit berlebihan berat badan, mereka harus dikecualikan daripada diet.

Minuman dilarang teh, kopi dan koko yang kuat. Sudah jelas bahawa makanan segera sepenuhnya diharamkan, kerana ia mengandungi karbohidrat yang cukup mudah dan lemak halus.

Dalam apa jua keadaan, tanpa menghiraukan kesaksian lain, perlu melepaskan alkohol. Fakta adalah bahawa mana-mana, walaupun lemah, alkohol membawa kepada kekejangan saluran empedu dan pundi kencing, dan ini menyebabkan kolik hati. Bukan peranan terakhir dimainkan oleh hakikat bahawa kebanyakan minuman beralkohol dihidangkan sejuk. Dan penyakit ini tidak termasuk hidangan sejuk.

Selepas apa-apa senarai makanan yang dilarang yang mengagumkan, nampaknya pesakit tidak dapat melakukan apa-apa kecuali air. Malah, tidak. Anda boleh makan apa-apa makanan yang tinggi dalam pektin dan apa yang dipanggil bahan lipotropik. Pektin, sebagai contoh, disyorkan untuk sebarang penyakit saluran gastrousus, kerana mereka mempunyai harta yang menyelubungi dan mempunyai kesan anti-radang. Di samping itu, ia memudahkan penghapusan bahan-bahan toksik daripada badan. Akhirnya, pektin adalah persekitaran yang baik untuk mikroflora usus normal.

Bagi zat lipotropik, mereka menyumbang kepada pencairan hempedu, penyingkiran lemak dari badan, mencegah pembentukan plak kolesterol dalam saluran darah dan mempercepat penyingkiran kolesterol dari badan.

Adalah penting bahawa diet itu cukup serat. Ia akan memastikan fungsi normal saluran penghadaman, membantu mencegah sembelit, yang sering menimbulkan serangan penyakit batu empedu akibat mabuk badan.

Dalam penyakit ini, sangat penting untuk makan makanan tinggi magnesium dan sebatiannya. Hakikatnya adalah bahawa garam magnesium melemahkan spasms (ini biasa kepada semua orang yang mengalami kekejangan malam). Dalam kes ini, risiko kolik hati berkurangan, rasa sakit lega. Garam magnesium juga mempunyai kesan anti-radang, mereka merangsang pengecutan normal pundi hempedu dan, seperti selulosa, mengelakkan sembelit, tetapi mekanisme tindakan adalah berbeza - dengan meningkatkan motilitas usus.

Sesetengah pakar percaya bahawa dalam diet seseorang yang menderita GIB, jumlah magnesium perlu 2-4 kali lebih tinggi daripada biasa. Walau bagaimanapun, jika diet magnesium seperti itu diperhatikan, ia perlu untuk menghapuskan garam meja sepenuhnya dan mengehadkan jumlah cecair bebas dalam kes penyakit batu empedu. Oleh itu, anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati, dengan mengambil kira keadaan kesihatan dan semua kemungkinan kontraindikasi. Contohnya, jika gastritis atau enterocolitis kronik dikaitkan dengan penyakit batu empedu, diet magnesium tidak ditetapkan. Kesesuaian permohonannya dalam setiap kes dianggap oleh doktor.

Madu dengan cholelithiasis boleh dimakan, dan bahkan perlu, kerana ia mengelakkan pembentukan batu.

Tetapi ia hanya boleh dimakan secara sederhana. Di samping itu, walaupun dalam minuman panas, madu tidak boleh didedahkan kepada kesan haba yang berpanjangan, kerana ia menghancurkan bahan-bahan yang bermanfaat.

Bolehkah makan semangka dalam penyakit ini? Sudah pasti jawapan kepada soalan ini sukar. Dalam satu tangan, semangka mengandungi pektin, yang hanya diperlukan. Tetapi sebaliknya, dalam kuantiti yang besar ia boleh menyebabkan proses penapaian dalam perut, yang harus dielakkan lagi. Sesetengah pakar melihat keluaran dalam penggunaan jus tembikai, terutamanya kerana ia adalah mungkin untuk menyediakan makanan ringan yang sihat berdasarkannya.

Senarai produk yang dibenarkan dengan JCB agak luas, dan dengan beberapa imaginasi diet boleh dibuat agak pelbagai.

Jika kita bercakap mengenai protein haiwan, maka anda boleh memasak:

1. 1. Sebarang makanan laut kerana ia mengandungi banyak iodin, dan ia mengikat kolesterol yang tidak baik. Ini adalah cumi-cumi, udang, kerang, kale laut. Tetapi kayu ketam tidak tergolong di sini, kerana teknologi pengeluaran mereka melibatkan penggunaan tidak hanya krill, tetapi juga pelbagai jenis ikan, di samping itu, mereka menambah banyak bahan pengawet dan pewarna.
2. 2. Varieti ikan rendah lemak (contohnya, pike perch). Mereka mempunyai asid lemak tak tepu, iaitu zat-zat lipotropik yang dibincangkan di atas.
3. 3. daging rendah lemak: daging sapi muda, arnab, ayam. Mereka direbus, tetapi sup, walaupun lemak, tidak digunakan. Lagipun, purin yang terkandung dalam daging, masuk ke dalam air.
4. 4. Gunakan sedikit keju yang tidak tajam. Bagi produk tenusu lain, ia boleh menjadi keju kotej rendah lemak, krim masam, kefir dan susu. Produk-produk sedemikian berguna kerana ia mengandungi vitamin D, manakala pH dipindahkan ke sisi alkali, ini mengurangkan jumlah garam yang mendapan dan menghalang pembentukan batu.

Anda boleh makan putih telur. Sudah tentu, dalam bentuk tulen ia tidak dimakan, hanya dalam bentuk stim atau omelet panggang dan dalam beberapa hidangan lain.

Kadang-kadang, tetapi tidak semasa tempoh eksaserbasi, susu sosej dan ham rendah lemak dibenarkan, jika tidak terdapat kontraindikasi akibat penyakit bersamaan.

Bagi karbohidrat, di sini senarai produk juga agak luas. Dibenarkan:

• roti bran, keropok roti putih, biskut yang lazat dan keropok;
• bijirin: oat, soba, semolina;
• pasta;
• kacang dan biji.

Ia sepatutnya bijirin bijirin, bukan serpihan, dan masak dengan cara yang istimewa. Bubur mesti likat dan direbus. Mereka disediakan sama ada di dalam air atau dalam susu yang dicairkan. Bubur beras dibenarkan, tetapi hanya jika tidak ada masalah dengan pencernaan, kerana ia boleh menyebabkan sembelit. Dalam kes sedemikian, anda boleh memasak, sebagai contoh, bubur nasi dengan labu (yang mengandungi banyak serat, mempunyai kesan pencahar yang ringan dan mengkompensasi kesan beras).

Kacang dan biji boleh dimakan dalam kuantiti yang terhad kerana mereka mempunyai kalori tinggi. Tetapi ia mengandungi asid lemak tak tepu, magnesium dan banyak unsur surih berguna yang lain. Yang paling berguna adalah kacang mete dan biji labu.

Ia sangat berguna untuk makan sayur-sayuran. Ia boleh menjadi labu, dibawa, wortel, zucchini, lada manis, timun. Veggie borsch, sup bit dan sup lain boleh dibuat dari sayur-sayuran. Kentang kaya dengan pati, ia boleh dimakan dan dibakar. Dari buah mengesyorkan epal, delima manis, pisang. Dan epal boleh dimakan segar dan dibakar. Quince tidak disyorkan kerana ia meningkatkan kecenderungan untuk sembelit. Banyak magnesium didapati dalam aprikot, tetapi semuanya bergantung kepada toleransi individu dan ketiadaan kontraindikasi. Dari waktu ke semasa anda boleh memanjakan diri dengan gula-gula seperti: marmalade, gula-gula atau marshmallow, pelbagai jeli, buah-buahan kering.

Kebanyakan beri tidak boleh dimakan mentah. Tetapi daripada mereka, anda boleh membuat jus dan memasak, memasak jeli. Minuman yang dibenarkan dan kopi dengan susu (hanya lemah) dan teh rosehip. Minuman jus hanya dicairkan. Menurut keterangan, doktor mungkin menetapkan air alkali terapeutik (Borjomi, Essentuki).

Di dalam diet mesti termasuk lemak. Mentega, jika tidak ada kontraindikasi, boleh digunakan hanya dalam kuantiti yang sangat kecil. Daripada lemak haiwan, ia adalah terbaik diserap. Dalam bentuk tulen, ia tidak dimakan, ia disyorkan untuk hanya menambahnya ke bubur. Dari lemak sayur-sayuran, minyak tidak direhatkan adalah disyorkan, lebih baik minyak bunga matahari, walaupun kadang-kadang biji rami, minyak zaitun, dan minyak jagung disarankan (untuk toleransi).

Anda boleh membuat diet lebih pelbagai dengan menggabungkan produk yang disenaraikan. Sebagai contoh, anda boleh memasak nasi atau bubur gandum dengan aprikot kering, puding keju manna-cottage, mangkuk buckwheat dengan keju kotej atau tanpa ia. Belum lagi pelbagai kombinasi salad sayuran. By the way, sayur-sayuran boleh ditambah kepada mereka, tetapi agak sedikit, supaya tidak mencetuskan pemendapan garam.

Senarai produk di atas tidak lengkap. Bagi setiap produk yang tidak pergi ke sana, anda perlu berunding dengan doktor anda. Sebagai contoh, secara teori, bubur jagung sangat berguna dalam JCB, tetapi ia boleh dimakan dalam kuantiti yang terhad, kerana semangat berlebihan boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan.

Kebanyakan rempah-rempah untuk penyakit ini diharamkan, tetapi kunyit mempunyai kesan koleretik yang kuat, dan kadang-kadang dibenarkan, hanya untuk indikasi individu, jika ada keperluan untuk merangsang aliran keluar empedu.

Kaedah pemakanan semasa ketakutan yang ketara akan lebih ketat. Diet untuk penyakit batu empedu pada masa ini harus sangat jinak. Dalam 2 hari yang pertama dalam keadaan seperti itu, anda hanya boleh mengambil makanan cair. Walau bagaimanapun, makanan hanya boleh dipanggil regangan, kerana ia akan menjadi rebusan pinggul mawar atau teh manis, dan tidak lebih daripada 2-3 gelas sehari. Cecair ini mabuk dalam bahagian kecil, secara harfiah beberapa sudu pada satu masa. Selepas 2 hari, anda boleh menambah makanan yang sedikit parut ini, sebagai contoh, sup bijirin (oat atau beras) atau bubur parut yang dibuat daripada bahan yang sama. Kemungkinan mencium atau mousses. Secara beransur-ansur, sedikit keju dan daging kotej rendah lemak dimasukkan ke dalam diet. Sekali lagi, semua produk ini hanya boleh dimakan dalam bentuk lusuh.

Sekiranya tidak ada ketakutan, tetapi pesakit berasa lebih teruk daripada biasa, anda boleh mengaturkan hari puasa. Pada musim panas, hari-hari tersebut dibelanjakan untuk jus dan buah-buahan yang dibenarkan. Pada musim sejuk, ini mungkin diet Kempner yang dipanggil (pada kompote buah kering dan bubur nasi) atau diet kaku-kefir. Walau bagaimanapun, matlamat utamanya ialah mengurangkan pengambilan kalori.

Ramai yang percaya bahawa diet yang ketat itu adalah langkah berjaga-jaga yang tidak perlu, ia tidak perlu untuk mematuhi dan mungkin untuk mengimbangi penyimpangan dari diet dengan ubat-ubatan. Tetapi doktor memberi amaran bahawa tiada ubat farmaseutikal untuk batu empedu boleh menggantikan diet.

Hanya makanan kesihatan yang boleh menormalkan tahap kolesterol jahat dalam darah dan mencegah pembentukan batu-batu baru. Ini menghalang perkembangan penyakit berkaitan seperti aterosklerosis, patologi gastrointestinal, dan lain-lain. Di samping itu, sekatan kalori ini membolehkan anda menurunkan berat badan, dan ini adalah salah satu faktor risiko bagi perkembangan penyakit batu empedu.

Jika prinsip pemakanan diet diabaikan, maka ini boleh menyumbang kepada peningkatan batu-batu, dan ia perlu untuk menyelesaikan masalah yang telah dilakukan oleh pembedahan. Kekurangan unsur-unsur yang diperlukan dalam diet menyumbang kepada peningkatan kolik usus dan buah pinggang. Di samping itu, sebagai pelanggaran diet, komorbiditi yang serius, sebagai contoh, pankreatitis atau penyakit ulser peptik.

Dan sedikit mengenai rahsia.

Hati yang sihat adalah kunci kepada umur panjang anda. Badan ini melakukan sejumlah besar fungsi penting. Sekiranya tanda-tanda awal saluran gastrousus atau penyakit hati diperhatikan, iaitu: menguning mata, mual, najis jarang atau kerap, anda mesti mengambil tindakan.

Kami mengesyorkan agar anda membaca pendapat Elena Malysheva mengenai cara untuk mengembalikan operasi LIVER dalam masa 2 minggu dengan cepat dan mudah. Baca artikel >>