Orang tidak berfikir tentang kesihatan hati sekerap yang mereka lakukan terhadap hati. Walau bagaimanapun, organ penting ini adalah kardinal kelabu badan manusia, dan penyakitnya sering tidak dapat diubati. Hati adalah penapis semulajadi yang membolehkan bahan berfaedah atau neutral disalurkan. Aktiviti penting organisme dengan bahagian organ tidak mungkin, dan terdapat beberapa operasi untuk pemindahannya. Untuk mengekalkan kesihatan, adalah lebih baik untuk berfikir lebih kerap tentang makanan mana yang baik untuk hati seseorang, dan unsur-unsur yang datang dengan makanan ke dalam perut.
Produk berguna untuk hati: senarai
Fungsi utama hati - pembersihan dari toksin darah yang memasuki badan dengan makanan. Ia berfungsi seperti vakum, menyerap bahan berbahaya. Keracunan sedikit boleh mengubah struktur badan. Agar permukaannya tetap lancar sepanjang hayat, anda perlu tahu apa makanan yang hati "suka", makan lebih kerap:
- Rumpai laut Melindungi hati dari toksin dan bahan kimia berbahaya. Dalam komposisi mereka mengandungi sejumlah besar selenium - unsur surih, antioksidan yang kuat yang menghalang tubuh daripada kehancuran.
- Bow Mengandungi sebatian unik yang berkesan menentang sel-sel kanser. Bawang yang sering melindungi daripada kanser hati.
- Telur Walaupun doktor tidak mengesyorkan makan sebilangan besar telur untuk makanan, mereka tidak boleh sama sekali ditinggalkan sama ada. Hati sentiasa menghasilkan kolesterol, yang sudah terkandung dalam telur, dan penggunaannya membolehkan tubuh berfungsi dengan tekanan yang kurang.
- Benih wijen. Boleh melindungi daripada pengoksidaan hati. Digunakan dalam makanan, jika benih mentah, mereka mesti dipanggang tanpa minyak.
- Artichoke. Produk itu membersihkan, menguatkan dan mengembalikan sel-sel hati. Bahan aktif artichoke menyumbang kepada pembangunan hempedu, melawan radikal bebas.
- Adas Mengandungi sejumlah besar vitamin C dan serat, melindungi terhadap sebatian kimia. Adalah dinasihatkan untuk digunakan sebagai rempah semasa mabuk. Buah merangsang pertumbuhan semula sel, dan akar mempunyai kesan pembersihan.
- Halia Ia menggalakkan aliran hempedu, memberi manfaat kepada hati, melindungi terhadap kesan merosakkan alkohol. Tetapi jika terdapat batu atau keradangan pankreas, maka perlu menggunakannya dengan berhati-hati.
- Kacang Mengandungi protein yang cukup untuk menggantikan sepenuhnya daging tanpa membahayakan tubuh. Lagipun, protein haiwan mempunyai kesan negatif pada hati, walaupun perlu untuk fungsi normal. Protein sayur-sayuran dalam kacang dan kacang-kacangan lain, diserap lebih mudah.
- Minyak ikan Mengandungi asid lemak omega-3 dan glutation, yang diperlukan untuk tubuh manusia, meningkatkan aliran darah, menguatkan hati, oleh itu, digunakan sebagai bahan tambahan dalam penyakit peredaran darah, kencing manis dan patologi hati.
- Biji flaks. Mereka mempunyai sejumlah besar nutrien, serat, asid lemak, yang mana mereka mengeluarkan toksin dan merupakan ejen koleretik yang kuat. Pembersihan hati berlaku bersama-sama dengan organ pencernaan lain.
- Bawang putih Ia meningkatkan fungsi hati, mengurangkan tahap kolesterol jahat. Ia digunakan untuk membersihkan badan parasit, mengurangkan bakteria putrefactive dalam usus. Bawang putih mengaktifkan pembentukan enzim, allicin dan kuat - membersihkan darah dari toksin.
- Brokoli Sumber tenaga dan vitamin E. Untuk mengekalkan kesihatan brokoli hati yang sakit dianjurkan untuk menggunakan 4 kali seminggu dengan bawang putih. Ia adalah antioksidan yang kuat.
- Kubis putih. Termasuk dalam senarai makanan yang sihat, kesan yang baik terhadap fungsi hati, menggalakkan pembersihan, menormalkan tahap kolesterol dalam darah, dan meningkatkan penghadaman.
- Kembang kol. Menggalakkan penghapusan toksin (karsinogen), meningkatkan jumlah penyerap semulajadi. Komposisi ini mengandungi vitamin A, garam magnesium, besi dalam bentuk mudah dicerna. Untuk kesan terapeutik disyorkan untuk digunakan setiap hari dalam sebarang bentuk.
- Kubis kale. Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi hati dan mikroflora usus. Apabila digunakan dengan kerap, ia dapat merangsang sistem pencernaan, menghilangkan bahan toksik, membantu dengan keradangan pankreas.
- Pucuk Brussels. Membantu hati berfungsi dengan normal, mempromosikan detoksifikasi. Dalam pemakanan moden, dinilai sebagai sumber protein protein kaya.
- Kale Ia mempunyai ciri pembersihan yang tinggi. Ia mengandungi banyak asid lemak penting, yang menjadikannya berguna untuk sistem kardiovaskular. Pakar pemakanan termasuk produk ini dalam diet terapeutik untuk penyakit hati dan untuk pencegahan.
- Basil. Termasuk dalam senarai herba untuk merawat hati. Menormalkan proses metabolik tubuh, jadi disyorkan untuk digunakan dalam penyucian darah dari toksin. Basil berguna segar.
- Parsley Perhatikan, ia kaya dengan vitamin C, P, A, B12. Cukup 50 g pasli dengan minyak zaitun setiap hari untuk mengelakkan penuaan sel, melindungi hati dari kesan toksin dan radikal bebas, mengekalkan imuniti pada tahap yang sepatutnya.
Produk apa yang sesuai untuk dimasak
Ikan dan daging dimasukkan dalam senarai makanan yang berguna untuk hati, kerana ini adalah komponen utama diet banyak orang. Tetapi kerana makanan berlemak harus dikecualikan, maka daging rendah dan jenis ikan harus dipilih:
- ikan laut: hake, kod;
- daging ayam belanda;
- daging lembu;
- ayam
Kita tidak boleh melupakan kefir, ryazhenka atau yogurt, walaupun ia bukan produk yang sangat kegemaran. Mereka adalah sumber penting protein dan asid amino mudah dicerna. Untuk fungsi hati yang normal, ia adalah berguna untuk meminum yoghurt lemak rendah, yogurt, udara harian, makan keju, keju rendah lemak dan produk tenusu lain. Jangan minum susu dengan makanan - anda perlu meminumnya secara berasingan.
Salad dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar - sumber mineral yang berguna, vitamin, protein sayuran. Dasar diet harus termasuk:
- bit merah;
- epal hijau;
- pisang;
- bayam;
- walnut;
- tomato;
- timun;
- labu dan tembikai lain;
- alpukat;
- buah sitrus
Minuman
Minuman memainkan peranan penting dalam hati. Kita semua sudah tahu apa bahaya yang membahayakan tubuh alkohol, teh yang kuat dan kopi. Apa yang perlu diminum untuk memperbaiki fungsi hati:
- Teh hijau. Ia mengandungi antioksidan yang membantu menapis darah.
- Pemadatan buah kering atau buah segar. Lepaskan badan dengan nutrien.
- Teh dari bunga herba. Ia mempunyai kesan terapeutik.
- Air mineral dengan garam penyembuhan. Mengoptimumkan proses metabolik, membantu dengan sebarang penyakit hati (hepatitis, sirosis, obesiti).
- Jus semulajadi (pada waktu pagi pada perut kosong).
- Pinggang pinggang.
Produk berbahaya untuk hati
Mengurangkan beban hati adalah mudah jika anda mengecualikan makanan tertentu dari diet harian anda. Musuh-badan tubuh adalah lemak, mentega, marjerin, mayonis. Juga bukan produk yang paling berguna - rempah pedas, daging asap, pastri, makanan berlemak.
Sekiranya terdapat risiko penyakit hati, adalah wajar untuk tidak termasuk dari sayur-sayuran diet dengan bau radishes, cilantro, lobak. Makanan masam juga tidak memberi manfaat, oleh itu, dari cranberry, kiwi dan lain-lain yang lebih baik untuk menyerah.
Walaupun anda makan makanan yang sihat, tetapi makan terlalu banyak setiap hari, terutamanya pada waktu malam, anda tidak boleh berharap agar anda akan menjaga kesihatan anda untuk masa yang lama. Kesederhanaan dalam diet akan membolehkan hati berfungsi tanpa tekanan.
Menu untuk memulihkan hati: 5 produk yang berguna
Hati adalah sejenis penapis yang berfungsi dengan lelah untuk melindungi kita dari bahan berbahaya yang memasuki tubuh kita dari luar.
Alkohol, makanan berlemak, bahan kimia dalam makanan, ubat - ini bukan senarai lengkap musuh hati kita. Tapi, semoga badan ini mempunyai banyak kawan!
Labu
Hati hanya suka buah terang dengan daging merah dan oren. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa labu merah merasakannya. Oleh kerana kandungan vitamin T jarang berlaku, labu boleh dipanggil hidangan sampingan terbaik untuk hidangan dari daging lembu, daging babi dan makanan berlemak lain, kerana vitamin T menyumbang kepada penyerapan makanan berat dan melegakan hati.
Apa lagi yang berguna
Tidak lama dahulu, saintis dari Seoul mengetahui tentang kemampuan labu untuk menurunkan berat badan. Percubaan bertahun-tahun telah dijalankan melibatkan lebih daripada 15,000 sukarelawan berumur 20 tahun ke atas. Pakar dianalisis keutamaan gastronomik semua lelaki dan wanita dan mendapati bahawa labu membantu mengurangkan berat badan. Terutama secara positif sayuran ini menjejaskan berat badan wanita.
Laminaria
Rumpai laut ini sering dipanggil kale laut. Daunnya adalah 5% terdiri daripada garam asid alginik, yang dipanggil "pemanis semulajadi bahan berbahaya". Alginates mengikat sebatian kimia aktif, serta garam logam berat. Iaitu, mereka membantu hati membersihkan tubuh bahan berbahaya.
Apa lagi yang berguna
Kale laut adalah pemegang rekod mutlak dalam kandungan iodin, ia mencegah penyakit tiroid, mengurangkan kolesterol dan mengurangkan risiko kanser.
Produk tenusu
Adalah lebih baik untuk memberi pilihan kefir kefir, ryazhenka atau yogurt rendah lemak. Semua produk ini menyembuhkan mikroflora usus dan mempromosikan penyingkiran bahan-bahan berbahaya dari badan. Di samping itu, produk tenusu "menyerap" toksin (termasuk bahan memasuki badan dengan udara tercemar) dan mengeluarkannya.
Apa lagi yang berguna
Kelebihan kefir dan rakan asupan susu adalah kehadiran bakteria berfaedah di dalamnya. Bakteria "betul" membantu mencerna makanan.
Aprikot kering
Hati suka gula-gula, dan apa-apa buah kering lebih sihat daripada gula-gula dan kek lemak. Dan baru-baru ini, para pakar telah mendapati bahawa penggunaan biasa aprikot kering mengurangkan risiko kanser hati.
Apa lagi yang berguna
Para saintis Amerika telah mendapati bahawa komponen fenolik yang terkandung dalam aprikot kering boleh menjadi senjata yang berkesan terhadap apa yang disebut "sindrom metabolik", yang disertai dengan obesiti dan proses keradangan dalam tubuh.
Komponen fenolik tidak hanya meneutralkan manifestasi ini, tetapi juga mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, yang memberi kesan buruk kepada sistem kardiovaskular, tetapi juga melebihkan hati.
Minyak zaitun
Mengandungi vitamin E - antioksidan utama. Ia melindungi tubuh daripada kesan radikal bebas - bahan yang dihasilkan oleh cahaya matahari, asap rokok, udara tercemar dan radiasi - dengan bahan-bahan berbahaya yang hati kita terpaksa bertarung.
Apa lagi yang berguna
Zaitun membantu meneutralkan sebarang bahan toksik kepada badan. Oleh itu, jika satu pihak dirancang, pastikan anda meletakkan salad meja, dibarisi dengan minyak zaitun, atau hanya zaitun yang diasinkan.
5 vitamin utama
Agar hati berfungsi dengan baik dan tidak berlebihan, pastikan terdapat cukup "hati" vitamin dalam diet anda.
Vitamin A. Yang mengandungi semua buah merah dan oren. Lobak, bit, aprikot, paprika, labu sangat kaya dengan karotena.
Vitamin E. Ada biji-bijian, minyak sayuran, ikan.
Omega-3 asid lemak. Mereka kaya dengan ikan berlemak seperti herring, trout atau makarel.
Riboflavin (vitamin B 2). Dia mempunyai banyak pic, pear, bit dan bayam.
Asid lipoik. Boleh didapati dalam produk tenusu, bayam, daging lembu.
Terus: Diet untuk hati →
Produk berbahaya dan berfaedah untuk penyakit hati
Oleh kerana beban berat, hati terdedah kepada kerosakan pelbagai jenis dan asal, jadi tugas seseorang adalah untuk mengekalkan organ dan mengurangkan kesan negatif ke atasnya. Ini boleh dicapai dengan bantuan diet yang seimbang, termasuk penggunaan makanan komposisi kualitatif dan kuantitatif yang optimum. Terdapat senarai berguna dan berbahaya kepada produk hati yang mesti dipertimbangkan.
Komponen tambahan dalam diet adalah produk separuh siap, lemak berat (daging babi dan lemak domba) dan makanan goreng. Makanan berlemak adalah berbahaya kerana ia merupakan substrat untuk hempedu yang disembur oleh hati. Bile emulsi lemak (menyelubungi, bertukar menjadi gelembung kecil) dan menjadikannya tersedia untuk penyerapan. Jika tidak, mereka tidak mencerna dan dalam jumlah besar boleh menjadi toksik kepada badan.
Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada menu perasa pedas dan pedas, seperti bawang, mustard, bawang putih, lobak, lobak, lobak. Produk-produk ini, menjengkelkan reseptor hati, boleh menyebabkan kekejangan unsur-unsur otot halus saluran pernafasan. Basil, dill, cilantro, saderi dan pasli dianggap tidak berbahaya dan bahkan memberi manfaat kepada badan.
Anda juga harus mengelakkan penggunaan margarin yang berlebihan dan bukan mentega dalam makanan. Tomato segar berguna, tetapi mereka bertindak sebagai menjengkelkan ke hati sebagai sos tomato.
Pengecualian produk berbahaya adalah penting untuk pencegahan penyakit badan.
Sistem reseptor saluran gastrousus menampakkan akut sebagai toksik. Mana-mana produk pembakaran mencetuskan peningkatan rembesan hati dan pankreas.
Hasilnya akan menjadi beban organ yang berlebihan dan hempedu berlebihan. Ia stagnasi dalam saluran hepatik, yang merupakan faktor yang paling penting untuk pembentukan batu. Mereka mampu berkembang menjadi diameter sentimeter dalam tempoh enam bulan. Pancreatitis (keradangan pankreas) juga boleh berkembang.
Kelebihan lemak menyebabkan pengeluaran hempedu meningkat. Ia mengurangkan sifat detoksifikasi hepatik. Lemak mengumpul di saluran penghadaman, menyebabkan keracunan.
Tahap peningkatan bahan-bahan ini dalam makanan boleh menyebabkan dislipidemia (nisbah yang tidak betul lipoprotein kepadatan tinggi dan rendah). Ini boleh mencetuskan aterosklerosis (pemendapan lipid dalam intima arteri). Keadaan sedemikian menjejaskan seluruh tubuh, termasuk hati.
Walnut, yang mengandungi sejumlah besar lemak dan protein, hanya berguna untuk orang yang sihat. Dalam pesakit semasa tempoh eksaserbasi penyakit hati, mereka boleh menyebabkan peningkatan beban fungsian pada hati dan peningkatan dalam proses yang merosakkan dalam parenchyma (bahagian berfungsi secara aktif).
Norma usus (sebahagian daripada saluran gastrousus, di mana hempedu dirembes oleh hati) adalah alkali. Makanan asid mengubah indeks ini, yang melemahkan fungsi hempedu. Sebagai tindak balas, hati meningkatkan pengeluarannya dan menambah bebannya sendiri.
Walau bagaimanapun, beberapa makanan berasid membantu. Lemon dan limau mengandungi banyak vitamin dan mineral.
Pemprosesan produk dengan asap cair (merokok) menyebabkan penukaran trigliserida kepada benzopyrene (karsinogen kelas pertama).
Produk ini bukan sahaja menyebabkan pelbagai proses onkologi, tetapi juga menghancurkan hati secara langsung dan menghalang fungsi saluran gastrousus.
Yang paling berbahaya untuk produk makanan hati dianggap subkategori "E" (penstabil, pengawet, pengemulsi).
Terutama berbahaya untuk badan adalah monosodium glutamat (E621). Penambah rasa ini adalah sebahagian daripada cip, keropok, mi segera, kicap. Kesan merosakkan unsur ini menyebabkan sirosis (degenerasi lemak hati) dan menyumbang kepada pembentukan perubahan cicatricial.
Minuman berkarbonasi yang dilarang (jika mereka tidak dilantik oleh doktor). Kopi lebih baik untuk menggantikan chicory atau teh atau minum dengan susu.
Hati menghasilkan enzim (alkohol dehidrogenase) yang boleh memecah alkohol (etil alkohol), yang masuk ke dalam badan. Dos yang berlebihan menyebabkan proses ini tidak berkesan. Ini memburukkan lagi perjalanan hepatitis virus, terutamanya hepatitis C, dan penyakit hati yang lain.
Bir gelap dan wain merah boleh dimakan dalam kuantiti yang dikawal ketat.
Senarai terperinci produk yang tidak boleh dimasukkan dalam menu harian:
Kita bercakap tentang sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan pectin - sorben organik, mampu menarik bahan toksik keluar dari tubuh. Sejumlah besar mereka mengandungi epal, rumput laut, labu, quince. Penggunaan produk tersebut berguna dalam bentuk segar dan bakar (kepekatan pektin meningkat semasa rawatan haba).
Teh (hijau dan hitam), chicory, bit borsch, jagung dan minyak jagung, semua jenis kubis, minyak zaitun, susu thistle (sebagai aditif roti, sup kubis atau teh), pasli, dill, dandelion (sebagai aditif kepada makanan), infus dogrose. Makanan ini boleh direbus atau dibakar, tetapi tidak boleh digoreng, kerana pemprosesan tersebut adalah beban hati.
Minyak sayur tulen sangat berguna, mudah dihadam dan mempunyai kesan choleretic. Bagaimanapun, berhati-hati harus dilakukan dengan penyakit batu empedu. Makan lebih daripada 3 sudu minyak setiap hari boleh menyebabkan pergerakan batu dan serangan kolik.
Pudina segar dan kering mempunyai kesan miorelaxant. Penggunaannya memudahkan kesakitan di hipokondrium yang betul.
Resipi salad yang berguna: campuran minyak zaitun atau jagung dengan limau gedang atau jus lemon.
Peranan penting dalam pemakanan yang betul bukan sahaja produk, tetapi juga cara mereka digunakan. Berguna ialah:
- Hari berpuasa sebulan sekali.
- Jumlah maksimum makanan, pakar mencadangkan sekurang-kurangnya 5 kali sehari.
- Makanan kaya protein dengan jumlah minimum karbohidrat.
- Keengganan untuk goreng dan asap. Keutamaan harus diberikan kepada masakan, produk rebus yang lebih baik tanpa minyak sayuran.
- Menggantikan lemak haiwan dengan sayuran.
- Penggunaan makanan yang kaya dengan mikronutrien dan vitamin, pilihan kaedah memasak yang akan menyelamatkan mereka sebanyak mungkin.
- Gunakan selepas berunding dengan doktor kompleks vitamin-mineral, vitamin E dan vitamin B kumpulan adalah penggunaan khusus untuk hati.
- Mengurangkan jumlah gula dalam diet.
- Gunakan air bersih.
- Mematuhi pemakanan khas yang disyorkan oleh doktor.
Resipi decoctions dan infusions boleh diambil dari ubat rakyat, contohnya, dana dengan susu thistle, knotweed, immortelle, dogrose dan artichoke akan mendapat manfaat khusus.
Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dipenuhi dengan vitamin dan mineral, tetapi tidak semuanya baik untuk berfungsi dengan baik hati. Keadaan penting bagi produk tersebut adalah bahawa mereka mesti ditanam tanpa bahan kimia. Sebelum digunakan, adalah penting untuk membasuhnya dengan teliti. Para pakar mempertimbangkan buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran yang berikut dalam jadual untuk digunakan:
Daging dan ikan adalah penting untuk digunakan setiap hari. Diet yang baik untuk hati perlu cukup tepu dengan protein yang mengandungi produk ini. Peraturan am untuk daging adalah bahawa ia harus menjadi halus, iaitu, tidak termasuk tulang, kulit, dan lemak. Pemandangan yang Dibenarkan:
Daging dan ikan berlemak dalam penyakit hati adalah dilarang. Produk perlu dikukus, direbus atau dibakar.
Diet protein mesti termasuk produk susu yang ditapai. Putih telur dibenarkan dalam bentuk omelet stim atau protein yang diambil dari telur rebus yang direbus. Makanan tidak boleh dibasuh dengan susu tulen. Dengan kebenaran doktor, ia harus digunakan secara eksklusif secara berasingan.
Produk susu yang ditapai akan berguna untuk hati:
- Keju kotej rendah lemak.
- Yogurt dan kefir.
- Keju Adygei.
- Susu masam bebas lemak.
Produk susu yang ditapai memainkan peranan penting dalam menormalkan mikroflora usus. Mereka mengandungi asid lipoik, yang diperlukan untuk mengeluarkan racun dari badan.
Semua produk dalam kumpulan ini harus diperiksa untuk jangka hayat. Telur mentah boleh menjadi sumber jangkitan Salmonella.
Hiasan yang terbaik dalam menu untuk patologi hati akan menjadi porridges:
- Buckwheat
- Mentega (kadang-kadang doktor boleh melarangnya).
- Oatmeal.
- Nasi.
Kashi adalah sumber protein, asid amino, makronutrien dan vitamin, pembantu yang boleh dipercayai di dalam penjerapan. Berguna untuk badan dan lesitin, yang mengandungi banyak bijirin. Bubur masak adalah terbaik di dalam air atau susu, anda boleh campurkan air dan susu satu demi satu. Bijirin berguna untuk menambah sup. Anda boleh menggabungkan pelbagai jenis dalam menu harian.
Bijirin bijirin penuh kaya serat. Mereka membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan ketahanan hepatosit (sel hati). Serat, dengan mempengaruhi reseptor, mengaktifkan fungsi motor usus dan membantu penyingkiran banyak bahan berbahaya, yang memudahkan hati untuk membersihkan darah.
Sebagai alternatif kepada bijirin, makaroni boleh digunakan, sebaik-baiknya mi.
Mentega menaikkan beban pada hati dan tidak disyorkan oleh kebanyakan doktor. Kadang-kadang doktor boleh membenarkan penggunaannya dalam jumlah 1/2 sudu teh. sebagai berpakaian untuk bubur atau pasta. Anda boleh menggantikannya dengan minyak sayuran. Sesuai untuk mengisi bahan bakar:
- Minyak bunga matahari.
- Zaitun
- Sesame.
- Soya.
- Amaranth kosmetik.
Jangan menyalahkan walaupun jenis minyak ini.
Halia meningkatkan detoksifikasi. Gunakan kedua-dua akar dan jus tumbuhan. Penggunaannya berkesan sebagai profilaksis patologi hati. Sekiranya penyakit itu telah dikembangkan atau proses kronik telah melepasi peringkat akut, maka produk tersebut harus dibuang.
Pilihan yang baik untuk pemulihan hati dipanggang atau dikukus ikan kembung, trout atau herring.
Minyak ikan dimakan dalam bentuk cecair murni, tetapi lebih kerap dalam kapsul. Ia adalah sumber lemak yang sihat dan mempunyai kesan positif bukan sahaja pada hati, tetapi juga pada kapal. Contraindicated semasa eksaserbasi penyakit hati kronik, penggunaannya memerlukan nasihat pakar.
Buah-buahan kering mengaktifkan aktiviti tubuh. Terutama berguna dianggap aprikot kering, yang mengurangkan risiko kanser hati. Buah-buahan kering manis menggantikan gula dalam banyak hidangan. Lebihannya berbahaya kepada pankreas.
Baik untuk roti hati. Adalah dinasihatkan menggunakan keropok putih yang sudah kering, menyerah segar dan gelap.
Teh hijau dan hitam semulajadi menyokong fungsi hati dan melindunginya dari perubahan cirrhotic. Hujung pinggul adalah imunomodulator dan merangsang aktiviti pankreas.
Teh Mint membuat aliran hempedu lebih mudah dan melegakan otot licin hati, melegakan kekejangan. Jus segar diperincikan - aprikot, epal, cranberry, oren, delima, limau gedang, tomato - kaya dengan vitamin.
Air membantu membersihkan darah, meningkatkan metabolisme dan memudahkan kerja hati. Dengan bantuan air mineral mereka membersihkan organ tersebut. Adalah penting untuk mencari produk yang sesuai dan pastikan tiada kontraindikasi. Air seperti Mirgorodskaya dan Essentuki adalah popular. Beli mereka lebih baik di farmasi. Ini akan membantu mengekalkan kesihatan dan mengelakkan kesilapan.
Perairan galian digunakan untuk merawat patologi hati
Juga membantu kerja teh hati dari:
- Hypericum
- Thyme
- Akar dandelion.
- Tansy.
- Burdock.
- Susu thistle
Makanan yang mengandungi vitamin yang baik untuk hati.
Labu adalah produk yang paling berguna, ia mengandungi vitamin T yang sangat jarang berlaku, yang menyediakan pemunggahan hati dan memudahkan pemprosesan makanan berat. Ia akan menjadi hidangan sampingan yang baik untuk hidangan daging berlemak.
Satu peranan penting dalam membantu hati diberikan kepada rumput laut - kelp ganggang. Ia mengandungi asid alginik, yang meningkatkan penggunaan bahan berbahaya, dengan itu memudahkan kerja badan. Laminaria mengandungi sejumlah besar yodium, jadi ia berguna dalam pencegahan kanser, membantu mengurangkan kolesterol (disebabkan oleh normalisasi metabolisme) dan pencegahan patologi yang berkaitan dengan kelenjar tiroid. Ia juga kaya dengan selenium, yang menghalang pemusnahan membran sel daripada hepatosit (sel hati).
Minyak zaitun mengandungi vitamin E yang larut lemak, yang merupakan antioksidan (ia menghalang bentuk oksigen aktif daripada mempengaruhi tubuh manusia). Ia juga terdapat dalam bijirin dan ikan. Ikan berminyak - herring, makarel atau trout - kaya dengan asid lemak Omega-3 dan Omega-6, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati.
Buah yang berguna mengandungi vitamin A dan C - buah persik, aprikot, alpukat, oren dan kiwi. Vitamin A adalah ciri sayuran dan buah-buahan merah dan oren. Ia juga merupakan antioksidan penting.
Perlu diberi perhatian pada makanan yang mengandung vitamin B2 - ia adalah pir, bayam, pic dan bit. Vitamin ini penting semasa mengandung.
Untuk makanan yang tidak membahayakan hati dan pundi hempedu, peraturan mudah berikut harus diikuti:
- Jelas mengikut saranan doktor.
- Gunakan hanya produk yang paling berguna dan diproses dengan betul.
- Mengekalkan indeks jisim badan optimum.
- Kurangkan berat badan secara beransur-ansur.
- Gunakan lima hidangan yang optimum pada waktu yang sama.
- Jangan gunakan ubat tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor.
- Jangan gunakan sorben.
- Berikan alkohol dan rokok.
- Untuk menjalani pemeriksaan hati sekali setahun, untuk mengambil hepatoprotectors atas cadangan doktor.
- Jangan melibatkan diri dalam tabungan diri (pembersihan organ).
- Untuk menjalankan pencegahan penyakit parasit.
- Kerap minum air berkali-kali dalam kuantiti yang kecil.
- Jangan biarkan keracunan makanan disebabkan peningkatan beban pada hati.
- Elakkan segala jenis mabuk.
- Pilih rehat aktif, berikan dia masa yang cukup, jika mungkin menghapuskan buruh fizikal yang keras.
- Jangan makan terlebih dahulu sebelum tidur.
Apa yang baik untuk hati. Diet untuk hati - menu sampel selama 1 hari
Hello dear pembaca. Makanan kebiasaan yang ada dalam diet kita adalah perlu bukan sahaja untuk memastikan bekalan nutrien, mineral dan vitamin berterusan ke badan. Ramai daripada mereka juga membantu badan pada masa yang tepat untuk menghilangkan sebatian yang tidak perlu, dan juga berbahaya yang dapat dikumpulkan di dalamnya. Tidak semua orang tahu bahawa sesetengah produk standard adalah ubat-ubatan kesihatan paling berharga yang membersihkan badan toksin. Mengapa saya perlu membersihkan hati? Penapis utama yang melepaskan aliran darah dari sebatian berbahaya adalah hati dan buah pinggang. Sesetengah organ lain (usus, kulit, sistem limfatik) juga terlibat dalam proses ini. Oleh itu, adalah penting untuk memantau "kemampuan kerja" mereka, untuk menyokong dan tidak mengganggu pemenuhan tugas penting mereka.
Tanpa penapisan darah yang betul, bahan berbahaya berkumpul di dalam badan. Mereka terbentuk dalam proses pelbagai reaksi dalam organ, tisu dan bahkan di peringkat sel.
Apabila kerosakan sistem pembersihan, sebatian ini mula disimpan dan racun badan, menyebabkan gangguan berfungsi.
Dalam sesetengah kes, mabuk umum berlaku dengan sangat cepat dan terdapat ancaman sebenar kepada kehidupan.
Tetapi jika makanan biasa adalah pembersih semulajadi, maka mengapa ramai orang mempunyai masalah hati? Jawapannya mudah - kerana keutamaan gastronomi mereka.
Di dalam diet mereka tidak hadir dalam jumlah yang cukup (atau dalam bentuk yang betul) daripada produk ini. Itulah sebabnya anda perlu tahu semua produk yang membersihkan hati - senarai, sebaik-baiknya. Dia akan dibentangkan di bawah.
Tanda-tanda slagging badan:
Ada simptom tertentu yang berdasarkannya dapat diasumsikan bahawa tubuh tidak dapat menahan toksin (tahap awal).
- Keletihan, pening, mual.
- Nada kulit berkulit.
- Sakit kepala yang kerap.
- Peningkatan kerentanan terhadap penyakit.
- Manifestasi alahan, cirit-birit, muntah-muntah.
- Masalah dengan ingatan dan kepekatan.
Kemudian, keadaan hanya akan menjadi semakin teruk.
Apa yang baik untuk produk pembersihan hati
Pembersih produk membantu mencegah masalah dengan hati. Tetapi mereka bukan sahaja baik untuk tujuan pencegahan. Pada peringkat awal kegagalan hati, diet sahaja boleh cukup untuk menormalkan keadaan, yang termasuk produk pembersihan.
Tetapi walaupun dengan masalah yang serius dengan hati, bersama dengan rawatan khas, anda perlu mengikut diet yang sama.
Selulosa sebagai sorben kuat
Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, keupayaan pembersihan yang paling besar dapat membanggakan karunia alam. Kumpulan ini juga termasuk banyak produk yang ditangkap dari bahan tumbuhan.
Semua orang tahu bahawa tumbuhan kaya serat. Bahawa ia adalah satu penyembuhan ajaib untuk membersihkan hati dan organisma secara keseluruhan. Ia tidak dicerna dalam apa cara sekalipun, dan tidak diserap dalam usus, ia hanya sebahagiannya diproses oleh mikroflora usus.
Oleh kerana itu, serat yang dahulu disebut ballast. Walau bagaimanapun, tidak lama lagi para pakar menyedari kepentingan struktur ini dan mengakui bahawa penggunaan istilah sebegini sangat tidak tepat.
Serat mempunyai nama lain - serat makanan. Walaupun seperti makanan, mereka tidak digunakan di dalam badan. Dan tidak semua bahan yang berkaitan dengan serat mempunyai struktur berserat.
Serat pemakanan terbahagi kepada larut dan tidak larut. Larut termasuk pektin, gusi, dedak dan beberapa yang lain. Ciri ciri mereka ialah transformasi menjadi gel apabila penyerapan molekul air. Keupayaan ini digunakan untuk menghasilkan jem dan produk jeli. Tetapi mereka boleh menyerap bukan hanya kelembapan.
Dengan serat yang mudah larut serapan menyerap beberapa bahan lain, termasuk yang berbahaya kepada tubuh. Sebagai contoh, pektin mampu mengikat logam berat, antibiotik, racun perosak, radionuklid, dan struktur lain, yang kebanyakannya karsinogenik - memulakan pertumbuhan sel-sel kanser.
Dengan cara ini mereka membersihkan hati dan melegakan beban yang berlebihan daripadanya. Mengenai ciri-ciri serat makanan yang larut berasaskan dan keupayaannya untuk mengurangkan tahap kolesterol.
Ia mudah untuk menentukan jika bahan pektik terkandung dalam buah tertentu (berry). Sekiranya ia boleh membuat jeli semulajadi atau jemanya, tanpa menggunakan pemekat, maka terdapat pektin yang cukup. Tetapi serat pemakanan yang larut banyak tidak hanya dalam pulpa buah, tetapi juga dalam kekacang.
Serat yang tidak larut tidak mempunyai kadar penyerapan yang tinggi, tetapi mereka secara signifikan meningkatkan peristalsis usus (aktiviti motor usus).
Jenis serat ini terdapat dalam kuantiti yang besar dalam sayur-sayuran, batang tumbuhan, kulit buah dan buah beri, dalam bijirin bijirin.
Manfaat serat untuk badan adalah seperti berikut:
- ia membantu mengikat dan menghilangkan kedua-dua endogen (yang berasal dari luar, terutamanya dengan makanan dan dadah), dan eksogen (dibentuk semasa aktiviti penting organisma) sebatian berbahaya;
- meningkatkan mikroflora usus (ia adalah medium nutrien untuk bakteria usus yang bermanfaat, dan juga mempunyai kesan yang merugikan pada patogen);
- Meningkatkan aktiviti otot lancar usus, meningkatkan kemampuan pembersihan diri badan;
- mengurangkan selera makan dan membantu dalam normalisasi berat badan (apabila dilepaskan ke rongga pembengkakan perut, menduduki sebahagian besar dari jumlahnya, yang mempercepat tepu dan memanjangkan rasa kenyang);
- menormalkan hormon, menyerap kelebihan hormon badan sendiri dan yang dibekalkan dengan makanan (hormon digunakan dalam penternakan sebagai penggalak pertumbuhan, dengan daging dan produk tenusu, mereka memasuki tubuh manusia);
- memberikan peningkatan kadar gula dalam darah yang lancar.
Adalah disyorkan untuk secara beransur-ansur meningkatkan jumlah serat yang dimakan dan pastikan bahawa jumlah larut dan tidak sangat serat adalah berkadar.
Produk Pembersihan Hati - Senarai
Bercakap tentang apa yang baik untuk hati, anda harus menyerlahkan produk utama.
- Buah, terutamanya epal, pear, ceri, aprikot, alpukat, buah ara. Mereka mengandungi, seperti beri, serat larut dan tak larut, serta vitamin. Vit adalah sangat penting untuk hati. A dan E. Tetapi sebatian vitamin lain juga diperlukan di sini. Oleh itu, dalam proses yang berlaku dalam hati, PP dan B-vitamin digunakan secara aktif.
- Berries - strawberi taman (strawberi) dan strawberi hutan, kismis merah dan hitam, blueberries, cranberry.
- Sayuran - kubis putih, brokoli, artichoke, labu, lada beling, zucchini, timun, tomato. Labu boleh digunakan untuk merebus bubur dan sup, membakarnya di dalam ketuhar, dan menggunakannya sebagai jus mentah dan bahan untuk salad buah atau sayuran.
- Citrus - lemon, oren, limau gedang, kapur.
- Sayur - pasli, saderi, dill, salad, bawang, basil, bawang, bayam, pudina. Daun muda dan tunas tumbuhan liar (chicory, dandelion, beg gembala), tidak dikumpulkan dalam zon perindustrian, bukan sahaja berguna, tetapi juga lazat. Mereka boleh ditambah, contohnya dalam salad. Sebelum menggunakan tumbuh-tumbuhan perlu rendam dalam air sejuk untuk menghilangkan kemungkinan kepahitan. Atau biarkan ia seperti itu - biarkan mereka memberi hidangan yang sungguh gurih.
- Kekacang - kacang, kacang soya, kacang.
- Sayuran akar - wortel, bit merah, artichoke Yerusalem, halia.
- Bulbous - bawang, bawang putih.
- Sea Kale Ia mengandungi derivatif asid alginik, yang menyahaktifkan banyak bahan aktif kimia yang berbahaya kepada badan. Oleh itu, mereka membersihkan hati itu sendiri, dan juga mengambil sebahagian daripada kerjanya.
- Gatal, terutama oat, soba, gandum, gandum, dan juga muesli.
- Bran, terutamanya oatmeal.
- Biji bunga matahari (bunga matahari, labu).
- Kacang - walnut, badam, hazelnuts, pistachios, cashews. Perlu diingat bahawa ini adalah produk yang cukup gemuk, jadi penggunaannya harus dosis. Jika ada masalah dengan hati, mereka tidak diperkenalkan ke dalam diet.
- Biji flaks mempunyai kesan choleretic, mencegah kebocoran hempedu. Bubur dibuat daripadanya atau digunakan sebagai aditif pada hidangan lain. Juga berguna untuk minyak hati dan biji rami.
- Produk tenusu - susu lembu, kefir lemak rendah, keju cottage dan krim masam, ryazhenka, yogurt, whey, yogurt. Susu kaya dengan fosfolipid - sebatian yang menguatkan dinding hepatosit (sel hati). Ini mengurangkan tahap pemusnahan tisu hati di bawah tindakan virus dan racun. Di samping itu, minuman susu yang ditapai mengawal keseimbangan air, yang meningkatkan penghapusan toksin, dan dengan itu mengurangkan beban pada hati.
- Telur, terutama puyuh. Telur ayam tidak boleh dimakan mentah. Mereka lebih baik untuk mendidih rebus yang lembut.
- Ikan - hake, ikan kod, ikan trout, ikan mas, ikan pike, ikan hering, ikan salmon, ikan mas. Malah jenis ikan yang berlemak lebih mudah dimakan daripada daging lemak.
- Produk daging - daging tanpa lemak (arnab, daging lembu, daging lembu), ayam (ayam, ayam belanda, puyuh), hati (paru-paru, hati, jantung, lidah, terutama daging lembu). Offal adalah sumber vitamin dan unsur surih yang sangat baik.
- Minyak zaitun, terutama yang diperoleh dengan cara yang sejuk - mengandungi Vit. E.
Ini adalah makanan yang sihat bagi hati, tetapi lebih baik untuk makan banyak makanan mentah. Ini terutama berkaitan dengan makanan tumbuhan.
Tetapi, sebagai contoh, telur ayam, daging, ikan, perlu disediakan dengan teliti untuk mengelakkan jangkitan salmonellosis dan parasit.
Kaedah memasak yang paling disukai:
- Memasak stim (dandang berganda, mandi air).
- Memanggang dalam ketuhar.
- Elaun dan penindasan juga dibenarkan.
Makanan goreng sangat berbahaya kepada hati, dan dengan perkembangan kegagalan hati secara mutlak dikontraindikasikan.
Anda juga boleh memasak sup. Apa-apa sup sepatutnya menjadi lemak rendah, sebaik-baiknya dimasak berdasarkan racun sayur atau sup tumis.
Mereka boleh menambah bijirin, kekacang, sayur-sayuran. Makanan tidak boleh menjadi panas atau sejuk.
Ia berguna untuk minum banyak cecair. Ia mungkin bukan hanya jus atau air yang disucikan. Kita tidak sepatutnya melupakan manfaat decoctions perubatan - dari rosehip, pudina, calendula, celandine, rhubarb, licorice.
Makanan yang sihat untuk hati - gula-gula
Walaupun anda mempunyai masalah hati, anda harus mengikut diet, di mana jumlah gula adalah sangat normal, disyorkan untuk selalu masuk ke dalam diet beberapa gula-gula, seperti:
- jem, jem, jem;
- jeli, jus, kompos;
- Salad buah-buahan, berpengalaman dengan kefir tanpa lemak atau yoghurt semulajadi;
- buah-buahan kering dan kering - kismis, aprikot kering, buah ara, prun, epal;
- pastri oat (kek bubur, puding, kue).
Sudah tentu, makan hidangan ini akan berguna dengan syarat ia adalah semulajadi dan mempunyai penggunaan gula minimum. Perlu diingatkan bahawa dalam diet itu mungkin, bahkan perlu, untuk menggunakan madu, tetapi jumlahnya harus dibatasi.
Produk Terlarang
Dalam kegagalan hati produk berikut adalah kontraindikasi:
- daging berlemak (kambing, daging babi), itik, angsa, ikan berlemak;
- keju, keju kotej lemak;
- daging dan ikan tin dan ikan, daging asap;
- Rempah agresif (lada, mustard, dll), cuka, mayonis;
- mentega, marjerin, lemak babi, minyak masak;
- produk roti bakar segar, rai, dan kadang-kadang apa-apa, roti, pastri, terutama krim;
- gula-gula, coklat, ais krim;
- alkohol dan kopi yang mengandungi, serta minuman berkarbonat dan berperisa, teh yang kuat, koko, jus masam;
- Beberapa produk sayuran (kumbang, lobak, bawang, lobak, bawang putih).
Diet untuk hati - menu selama 1 hari
Sekiranya terdapat masalah dengan hati, anda harus terlebih dahulu mendapatkan nasihat daripada doktor anda tentang penggunaan diet tertentu. Adalah lebih baik untuk tidak membebankan perut dan melekat pada diet pecahan yang terdiri daripada 5-6 hidangan.
Sampel menu untuk hari itu
Sarapan pagi awal. Bubur di atas air atau keju rendah lemak tanpa gula, teh atau kompos buah yang lemah.
Sarapan pagi kedua Ikan rebus atau daging pemakanan, anda boleh dengan sup. Kentang lecek tanpa mentega dibenarkan. Apple boleh dibakar.
Makan tengah hari Sup diet, boleh tanpa tomato, atau sup tanpa zazharki. Di sini anda boleh menambah ayam segar tanpa kulit. Teh atau kompot.
Waktu teh Jeruk atau limau gedang, anda boleh menggantikan pinggul sup atau kefir rendah lemak dengan keropok (semula jadi, tanpa garam, lemak dan rempah).
Perjamuan Bubur beras tanpa mentega, ikan stim atau potong ayam. Pilihan lain adalah kek keju atau puding keju skim. Teh
Makan malam lewat. Kefir (0% lemak).
Salad Sayur Pembersihan
Sebelum memulakan pembersihan hati yang disasarkan, perlu menyediakan peralatan usus dengan betul.
Ia juga memerlukan pembersihan. Salad sayuran adalah sesuai untuk ini. Berikut adalah contoh salah satu hidangan ini.
Bit bit (mentah) dan satu lobak merah kecil dikupas dan dibasuh, kemudian disapu pada grater kasar. Hanya sapu epal yang gurih (tetapi dengan kulit).
Kubis putih dipotong dan dihancurkan. Bahan-bahan dalam jumlah yang hampir sama digabungkan, ditaburi dengan limau atau jus limau dan berpengalaman, sebaik-baiknya dengan minyak zaitun, tetapi juga dengan minyak sayuran lain. Salad ini disyorkan untuk masuk ke dalam diet sekurang-kurangnya dua kali seminggu.
Sup krim
Kembang kol (100 g), kentang (1 pc.) Dan nasi (sudu besar dengan slaid) rebus dalam sedikit air dan pukul dengan pengisar. Anda boleh menambah 0.5 sudu kecil mentega (dengan ketiadaan contraindications) dan sayur-sayuran.
Sup labu
Labu dikupas (100 g) dipotong menjadi kiub kecil atau pengikat pada grater kasar, mendidih. Selepas menambah dua sudu oat dan masak sehingga dimasak. Anda boleh meletakkan minyak sedikit dan mempermanis sedikit (dengan kebenaran doktor).
Bubur linen
3 sudu besar. l Biji flaks adalah tanah dalam mortar, pengisar atau penggiling kopi kepada keadaan bijirin halus, dituangkan dengan setengah gelas (lebih jika dikehendaki) tidak air yang sangat panas dan menunggu benih membengkak. Bubur sudah siap.
Satu lagi pilihan adalah untuk merendam seluruh biji dalam segelas air suam dalam sekelip mata, dan kemudian memotongnya dalam pengisar. Bubur tersebut boleh dimakan sebagai hidangan berasingan atau dicampur dengan bijirin lain, misalnya, oat.
Anda boleh mempelbagaikan rasa dengan menambah pemanis, buah-buahan kering, kacang, yogurt. Atau, jika seseorang tidak menyukai bijirin manis, di sini anda boleh memotong sayur-sayuran, menambah tepung oat, bran atau kuman gandum.
Apakah makanan seperti hati seseorang?
Pengenalan - mari kita lihat apa makanan yang hati suka, dan yang sangat berbahaya. Kami menjaga hati kami dan mengetahui apa yang berbahaya dan apa yang berguna. Hati adalah organ penting seseorang yang mengambil bahagian dalam proses penyelenggaraan yang penting. Kerja utamanya ialah pengeluaran aliran hempedu untuk menghilangkan tubuh pelbagai racun dan pembubaran nutrien. Tetapi itu bukan semua. Kerja-kerja beliau juga termasuk metabolisme, pembersihan darah dari bahan-bahan berbahaya dan antigen, pembekuan darah dan mengawal tahap kolesterol dalam badan. Walau bagaimanapun, kami sering melupakan organ berguna ini dan secara literal mengalahkannya dengan makanan berlemak, makan makanan yang berbahaya dan alkohol - semua ini sangat berbahaya bagi hati.
Produk apa yang dilakukan oleh hati hati manusia - produk berbahaya dan sihat?
Jika anda takut dan mengelakkan persetubuhan seksual, apa-apa hubungan dengan darah orang lain atau produk rosak (disimpan dalam keadaan miskin, tidak bersih), maka anda tidak akan mendapat hepatitis atau jaundis. Agar tidak dihubungi dengan darah orang lain yang mungkin dijangkiti, jangan gunakan gunting orang lain dan alatan manikur lain, pisau cukur dan jangan pakai anting-anting orang lain.
Hati merosakkan analgesik yang dikatakan bahawa seseorang boleh menggunakan tanpa berunding dengan doktor, kerana hati adalah yang terlibat dalam pengalihan dari ubat tubuh kita.
Makanan berikut serius merosakkan hati
- tenaga;
- minuman dengan gas dan alkohol yang mengandungi minuman;
- daging dan ikan salai;
- teh atau kopi yang terlalu kuat;
- daging berlemak dan ikan berlemak;
- gula manis.
Tip berguna - taipkan labu diet anda. Hati hanya suka buah terang dengan daging merah dan oren. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa labu merah merasakannya. Oleh kerana kandungan vitamin T jarang berlaku, labu boleh dipanggil hiasan terbaik untuk hidangan dari daging lembu, daging babi dan makanan berlemak lain, kerana vitamin T menyumbang kepada penyerapan makanan berat dan melegakan hati.
Apa yang buruk untuk hati
Sekiranya anda membuat keputusan untuk mengambil kursus ini, iaitu, mula mengambil ubat anabolik dan steroid (kimia secara amnya), dengan cepat mendapatkan berat badan, maka hati anda tidak akan sangat gembira. Cuba bermain sukan tanpa sebarang bahan kimia.
Segala terlalu pedas dan masam juga merosakkan tubuh kita, terutama hati. Tumbuhan, sayur-sayuran dan buah-buahan seperti itu merosakkan hati kita, contohnya: ramson, kiwi, lobak merah, cranberry, radishes, bawang putih, kumbang dalam jumlah besar yang membebankan organ kita. Kami menganggap semua yang membahayakan hati, teruskan.
Bercakap tentang yang buruk, sudah tiba masanya dan tentang kebaikan. Apakah makanan seperti hati?
Petua berguna - Laminaria. Rumpai laut ini sering dipanggil kale laut. Daunnya adalah 5% terdiri daripada garam asid alginik, yang dipanggil "pemanis semulajadi bahan berbahaya". Alginates mengikat sebatian kimia aktif, serta garam logam berat. Iaitu, mereka membantu hati membersihkan tubuh bahan berbahaya.
Apa yang baik untuk hati
Menjaga hati anda dengan baik adalah mudah, makanan apa yang hati suka - hanya makan makanan yang sihat, buat diet anda. Ya, adalah wajib untuk memerhatikan makanan yang sihat. Bermain sukan (tetapi secara sederhana, tanpa steroid dan bahan kimia lain), ambil vitamin (berjumpa dengan doktor anda).
Vitamin memberi manfaat kepada hati
Bagi vitamin, kita akan melihat beberapa daripada mereka:
- Vitamin A. Digandakan dalam susu dan produk tenusu, wortel, kentang, labu dan jus labu, sayur-sayuran salad (pasli, sebagai contoh) dan aprikot. Walau bagaimanapun, kebanyakan semua vitamin A ditemui dalam minyak ikan (lupa tentang ketakutan zaman kanak-kanak - satu sudu lemak dalam bentuk tulennya). Sekarang ia boleh didapati dalam kapsul, di mana tidak ada rasa atau bau dirasakan.
- Vitamin E. Hampir semua kacang sangat kaya dengan vitamin ini (kebanyakannya dalam badam), dalam semua jenis minyak: zaitun, jagung, berkrim dan bunga matahari (dengan sendirinya zaitun adalah yang paling berguna).
- Vitamin C. Malah kanak-kanak tahu tentang dia. Mengandungi kebanyakan buah-buahan, terutama dalam buah sitrus - jeruk, lemon, grapefruits. Sedikit kurang daripada itu dalam buah beri, misalnya: dalam strawberi atau strawberi. Vitamin ini terdapat dalam epal dan lada (merah, Bulgaria, lada hijau manis).
Kami melihat dengan tepat apa makanan yang hati hati.
Petua berguna - Aprikot kering. Hati suka gula-gula, dan apa-apa buah kering lebih sihat daripada gula-gula dan kek lemak. Baru-baru ini, pakar mendapati bahawa penggunaan biasa aprikot kering mengurangkan risiko kanser hati.
Mengekalkan kesihatan hati
Hati adalah organ sensitif yang boleh dengan mudah dimusnahkan jika penjagaan berkesan tidak diambil. Mengekalkan hati yang sihat adalah penting kerana ia membantu dalam pencernaan makanan, membersihkan darah dan toksin, mengawal paras kolesterol dan mengawal metabolisme lemak.
Hati adalah organ yang paling penting yang memainkan peranan penting dalam metabolisme makanan dan dalam proses penghadaman. Selalunya hati terlalu banyak lemak. Ini adalah keadaan yang dikenali sebagai steatosis. Ini mungkin disebabkan oleh penggunaan alkohol kronik atau sebagai akibat daripada diet yang tidak baik dengan kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi. Ini boleh mengakibatkan sirosis atau parut hati.
Toksin atau jangkitan alam sekitar seperti hepatitis dan beberapa keadaan lain juga boleh menyebabkan sirosis hati dan akhirnya kegagalan hati.
Menurut Yayasan Hati Amerika, sehingga 25% orang mempunyai beberapa jenis penyakit hati, yang memberi kesan negatif terhadap fungsinya.
Walaupun diet yang sihat adalah sangat penting untuk kesihatan keseluruhan, diet serat dengan sayur-sayuran. Ini semua sangat penting untuk kesihatan hati. Ia sama pentingnya makanan yang hati hati dan yang harus dielakkan untuk meningkatkan kesihatan hati.
4 jenis makanan yang boleh merosakkan hati
- Minuman beralkohol
Alkohol adalah toksin untuk badan dan hati adalah organ utama yang bertanggungjawab untuk menapis toksin dari darah. Khususnya, alkohol sangat merugikan sel-sel hati dan biasanya dikaitkan dengan sirosis. - Lemak tepu dan Trans lemak
Secara amnya, lemak diet perlu dalam diet manusia, tetapi ia juga bernilai mengetahui bahawa lemak jenuh dan lemak trans mewakili tahap risiko yang tinggi terhadap hati. Lemak tepu berasal dari produk haiwan untuk meningkatkan tahap "buruk" kolesterol atau lipoprotein ketumpatan rendah (LDL). Lemak tepu berasal dari daging dan produk tenusu.
Lemak trans berasal dari minyak yang telah dihidrogenkan sebahagian dan diperlukan bukan sahaja untuk meningkatkan kolesterol LDL. Malah, mereka menurunkan tahap "baik" kolesterol atau lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL). Trans lemak terkandung dalam makanan yang diproses seperti kerepek kentang, donat, dan pastri, serta gula-gula. Lemak ini membebankan hati yang telah terlebih beban. Hanya satu kesimpulan - lemak berguna, tetapi dalam kuantiti terhad. - Sucrose
Kek, gula-gula, kek dan gula-gula lain - semuanya mengandungi sukrosa yang tinggi (gula jadual). Makanan ini mempunyai indeks glisemik yang tinggi. Indeks glisemik merujuk kepada kadar di mana gula dalam darah meningkat berbanding dengan makanan yang digunakan dalam tempoh tertentu. Makanan dengan indeks glisemik tinggi boleh mencetuskan pertumbuhan insulin dalam proses melompat glukosa secara tiba-tiba. Ini sering membawa kepada hati berlemak atau penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD). Sekiranya anda tidak memberi perhatian, ia boleh berkembang menjadi keadaan steatohepatitis bukan alkohol (NASH) dan juga sirosis. - Karbohidrat
Gula dan semua karbohidrat yang boleh membebankan hati: roti, pasta dan produk lain dari tepung gandum. Makanan ini tinggi karbohidrat dan rendah serat, dengan indeks glisemik tinggi, oleh itu akan meningkatkan kadar gula darah. Untuk mengelakkan ini, tidak termasuk roti putih, tepung putih, pasta dan produk tepung putih yang lain, kerana terdapat praktikalnya tiada serat yang berguna untuk pencernaan.
Hari berpuasa untuk hati
Ia sangat berguna untuk hati untuk memberi rehat, iaitu, untuk mengatur hari puasa. Pada hari-hari sedemikian, adalah perlu untuk berhenti merokok, alkohol, penggunaan kopi yang berlebihan, minuman berkarbonat, makanan, minyak, daging asap, makanan terlalu pedas dan berlemak. Sudah tentu, dalam kata-kata itu kedengarannya bagus dan mudah, tetapi sangat sukar dilakukan untuk orang yang digunakan untuk produk tersebut dan tidak terlalu gaya hidup sihat.
Secara umum, kesihatan hampir selalu berlaku, anda mahu menjadi sihat - dapat menafikan diri anda dengan banyak. Hanya dengan cara ini anda boleh mencapai kejayaan. Pada hari puasa, makan produk tenusu yang lebih baik, pasta dari gandum durum, lebih banyak buah-buahan, sayuran, beri dan sayur-sayuran. Rawatan yang sangat baik hati anda akan membantu keluarga kekacang.
Jika anda mengatur hari sedemikian untuk badan anda, maka jangan lupa tentang sukan. Walaupun masa untuk sukan boleh didapati beberapa kali seminggu, ia tidak sukar.
Ia juga senantiasa mengawasi penggunaan gula dan garam, bukan sahaja pada hari rehat hati. Jus sayuran (contohnya jus lobak atau jus labu) adalah yang terbaik untuk membersihkan hati. Sekali sebulan, gelas pasti bernilai minum, membantu hati anda menjadi sihat.
Petua berguna - Produk tenusu. Adalah lebih baik untuk memberi pilihan kefir kefir, ryazhenka atau yogurt rendah lemak. Semua produk ini menyembuhkan mikroflora usus dan mempromosikan penyingkiran bahan-bahan berbahaya dari badan. Di samping itu, produk tenusu "menyerap" toksin (termasuk bahan memasuki badan dengan udara tercemar) dan mengeluarkannya.
Kami melihat apa makanan yang suka hati, vitamin yang berguna, dan makanan berbahaya bagi hati. Kami cuba menjawab soalan seperti apa yang baik dan buruk bagi hati. Itu sahaja, hidup yang sihat untuk anda!