Hati adalah salah satu organ utama tubuh manusia. Interaksi dengan persekitaran luar disediakan dengan penyertaan sistem saraf, sistem pernafasan, saluran gastrointestinal, kardiovaskular, sistem endokrin dan sistem organ gerakan.
Pelbagai proses yang berlaku di dalam badan, adalah disebabkan oleh metabolisme, atau metabolisme. Khususnya untuk memastikan fungsi badan adalah sistem saraf, endokrin, vaskular dan pencernaan. Dalam sistem pencernaan, hati menduduki salah satu kedudukan utama, bertindak sebagai pusat pemprosesan kimia, pembentukan (sintesis) bahan-bahan baru, pusat untuk meneutralkan bahan toksik (berbahaya) dan organ endokrin.
Hati terlibat dalam proses sintesis dan penguraian bahan-bahan, dalam interconversions satu bahan ke yang lain, dalam pertukaran komponen utama tubuh, iaitu dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat (gula), dan juga organ endokrin aktif. Kami terutamanya mendapati bahawa dalam penyisihan hati, sintesis dan pemendapan (pemendapan) karbohidrat dan lemak, kerosakan protein kepada ammonia, sintesis heme (asas hemoglobin), sintesis protein darah dan metabolisme asid amino intensif berlaku.
Komponen makanan yang disediakan dalam langkah pemprosesan sebelumnya diserap ke dalam aliran darah dan dihantar terutamanya kepada hati. Perlu diperhatikan bahawa jika bahan toksik memasuki komponen makanan, maka mereka mula-mula memasuki hati. Hati adalah tumbuhan pemprosesan kimia utama yang terbesar di dalam tubuh manusia, di mana proses metabolik berlaku yang mempengaruhi seluruh tubuh.
Fungsi hati
1. Barrier (pelindung) dan fungsi peneutralan terdiri daripada pemusnahan produk toksik metabolisme protein dan bahan-bahan berbahaya yang diserap dalam usus.
2. Hati adalah kelenjar pencernaan yang menghasilkan hempedu, yang memasuki duodenum melalui saluran pernafasan.
3. Penyertaan dalam semua jenis metabolisme dalam badan.
Pertimbangkan peranan hati dalam proses metabolik badan.
1. Metabolisme asid amino (protein). Sintesis albumin dan sebahagian globulin (protein darah). Antara bahan yang datang dari hati ke dalam darah, di tempat pertama dari segi kepentingannya untuk tubuh, anda boleh meletakkan protein. Hati adalah tapak utama pembentukan sejumlah protein darah, memberikan reaksi pembekuan darah yang kompleks.
Di dalam hati, sejumlah protein disintesis yang mengambil bahagian dalam proses keradangan dan pengangkutan bahan dalam darah. Itulah sebabnya keadaan hati sangat mempengaruhi keadaan sistem pembekuan darah, tindak balas badan untuk apa-apa kesan, disertai dengan tindak balas keradangan.
Melalui sintesis protein, hati secara aktif mengambil bahagian dalam tindak balas imunologi badan, yang menjadi asas untuk melindungi tubuh manusia daripada tindakan yang menular atau faktor-faktor lain yang aktif secara imunologi. Tambahan pula, proses perlindungan imunologi mukosa gastrointestinal termasuk penglibatan langsung hati.
Kompleks protein dengan lemak (lipoprotein), karbohidrat (glikoprotein) dan kompleks pengangkut (pengangkut) bahan-bahan tertentu (contohnya transferrin - transporter besi) terbentuk di hati.
Di hati, produk pecahan protein yang memasuki usus dengan makanan digunakan untuk mensintesis protein baru yang diperlukan oleh tubuh. Proses ini dipanggil transkripsi asid amino, dan enzim yang terlibat dalam metabolisme dipanggil transaminase;
2. Penyertaan dalam pemecahan protein kepada produk akhirnya iaitu i am amonia dan urea. Ammonia adalah produk tetap pemecahan protein, pada masa yang sama ia adalah toksik untuk saraf. sistem bahan. Hati menyediakan proses yang berterusan untuk menukar amonia menjadi urea bahan toksik yang rendah, yang kemudian diekskresikan oleh buah pinggang.
Apabila keupayaan hati meneutralkan ammonia berkurangan, pengumpulannya dalam sistem darah dan saraf berlaku, yang disertai oleh gangguan mental dan berakhir dengan penutupan sistem saraf - koma. Oleh itu, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa terdapat ketergantungan ketara keadaan otak manusia pada kerja yang benar dan sepenuhnya hati;
3. Lipid (lemak) pertukaran. Yang paling penting ialah proses pemisahan lemak kepada trigliserida, pembentukan asid lemak, gliserol, kolesterol, asid hempedu, dan lain-lain. Dalam kes ini, asid lemak dengan rantai pendek dibentuk secara eksklusif di dalam hati. Asid lemak sedemikian diperlukan untuk operasi penuh otot rangka dan otot jantung sebagai sumber untuk mendapatkan sebahagian besar tenaga.
Asid yang sama digunakan untuk menghasilkan haba dalam badan. Daripada lemak, kolesterol adalah 80-90% disintesis di dalam hati. Di satu pihak, kolesterol adalah bahan yang perlu untuk tubuh, sebaliknya, apabila kolesterol terganggu dalam pengangkutannya, ia disimpan di dalam kapal dan menyebabkan perkembangan aterosklerosis. Semua ini memungkinkan untuk mengesan sambungan hati dengan perkembangan penyakit sistem vaskular;
4. metabolisme karbohidrat. Sintesis dan penguraian glikogen, penukaran galaktosa dan fruktosa ke dalam glukosa, pengoksidaan glukosa, dan sebagainya;
5. Penyertaan dalam asimilasi, penyimpanan dan pembentukan vitamin, terutamanya A, D, E dan kumpulan B;
6. Penyertaan dalam pertukaran besi, tembaga, kobalt dan unsur surih lain yang diperlukan untuk pembentukan darah;
7. Penglibatan hati dalam penyingkiran bahan toksik. Bahan-bahan toksik (terutama yang dari luar) diedarkan, dan mereka tidak tersebar secara merata di seluruh badan. Peringkat penting penetapan mereka adalah tahap mengubah sifat mereka (transformasi). Transformasi membawa kepada pembentukan sebatian dengan kurang atau lebih keupayaan toksik berbanding dengan bahan toksik yang ditelan dalam tubuh.
Penghapusan
1. Pertukaran bilirubin. Bilirubin sering terbentuk daripada produk pecahan hemoglobin yang dikeluarkan dari penuaan sel darah merah. Setiap hari, 1-1.5% sel darah merah dimusnahkan di dalam tubuh manusia, di samping itu, kira-kira 20% bilirubin dihasilkan dalam sel-sel hati;
Gangguan metabolisme bilirubin membawa kepada peningkatan kandungannya dalam darah - hyperbilirubinemia, yang ditunjukkan oleh penyakit kuning;
2. Penyertaan dalam proses pembekuan darah. Di dalam sel-sel hati terbentuk bahan-bahan yang diperlukan untuk pembekuan darah (prothrombin, fibrinogen), serta beberapa bahan yang melambatkan proses ini (heparin, antiplasmin).
Hati terletak di bawah diafragma di bahagian atas rongga perut di sebelah kanan dan normal pada orang dewasa ia tidak dapat dilepasi, kerana ia ditutupi dengan tulang rusuk. Tetapi dalam kanak-kanak kecil, ia boleh menonjol dari bawah rusuk. Hati mempunyai dua lobus: kanan (besar) dan kiri (lebih kecil) dan ditutup dengan kapsul.
Permukaan atas hati adalah cembung, dan bahagian bawah - sedikit cekung. Pada permukaan yang lebih rendah, di tengah, ada pintu khas hati di mana salur, saraf dan salur hempedu berlalu. Dalam rehat bawah lobus kanan adalah pundi hempedu, yang menyimpan hempedu, yang dihasilkan oleh sel hati, yang dipanggil hepatosit. Setiap hari, hati menghasilkan 500 hingga 1200 mililiter hempedu. Bile dibentuk secara berterusan, dan kemasukan ke dalam usus dikaitkan dengan pengambilan makanan.
Hempedu
Bile adalah cecair kuning, yang terdiri daripada air, pigmen empedu dan asid, kolesterol, garam mineral. Melalui saluran empedu biasa, ia disembur ke dalam duodenum.
Pembebasan bilirubin oleh hati melalui empedu memastikan penyingkiran bilirubin, yang merupakan toksik kepada tubuh, yang disebabkan oleh pecahan semulajadi hemoglobin (protein sel darah merah) dari darah. Untuk pelanggaran. Di mana-mana peringkat pengekstrakan bilirubin (di hati sendiri atau rembesan hempedu di sepanjang saluran hepatik) bilirubin berkumpul di dalam darah dan tisu, yang memperlihatkan dirinya sebagai warna kuning kulit dan sclera, iaitu, dalam perkembangan penyakit kuning.
Asid hempedu (cholat)
Asid hempedu (cholat) bersamaan dengan bahan-bahan lain memberikan tahap metabolisme kolesterol dan perkumuhan pada hempedu, sementara kolesterol dalam hempedu berada dalam bentuk yang terlarut, atau sebaliknya, tertutup dalam zarah terkecil yang memastikan perkumuhan kolesterol. Gangguan dalam metabolisme asid hempedu dan komponen lain yang memastikan penghapusan kolesterol diiringi oleh pengangkatan kristal kolesterol dalam hempedu dan pembentukan batu empedu.
Dalam mengekalkan pertukaran asid hempedu yang stabil tidak hanya melibatkan hati, tetapi juga usus. Di bahagian kanan usus besar, cholates diserap semula dalam darah, yang memastikan peredaran asid hempedu dalam tubuh manusia. Reservoir utama hempedu adalah pundi hempedu.
Gallbladder
Apabila pelanggaran fungsinya juga ditandakan pelanggaran dalam rembesan asid hempedu dan hempedu, yang merupakan faktor lain yang menyumbang kepada pembentukan batu karang. Pada masa yang sama, bahan hempedu diperlukan untuk penghadaman lemak lengkap dan vitamin larut lemak.
Dengan kekurangan asid hempedu dan beberapa bahan hempedu yang lain, kekurangan vitamin (hipovitaminosis) terbentuk. Pengumpulan berlebihan asid hempedu dalam darah yang melanggar ekskresi mereka dengan hempedu disertai oleh gatal-gatal yang menyakitkan kulit dan perubahan dalam kadar nadi.
Keistimewaan hati adalah bahawa ia menerima darah vena daripada organ perut (perut, pankreas, usus, dan lain-lain), yang bertindak melalui vena portal, dibersihkan dari bahan-bahan berbahaya oleh sel-sel hati dan memasuki vena cava inferior hati Semua organ lain dari tubuh manusia hanya menerima darah arteri, dan vena - memberi.
Artikel ini menggunakan bahan dari sumber terbuka: Pengarang: Trofimov S. - Buku: "Penyakit Hati"
Tinjauan:
Kongsi jawatan "Fungsi Hati dalam Tubuh Manusia"
Hati: metabolisme asid amino dan gangguan metabolik
Hati adalah tempat utama pertukaran asam amino. Untuk sintesis protein, asid amino digunakan yang terbentuk semasa metabolisme endogen (terutamanya otot) dan protein makanan, serta disintesis dalam hati itu sendiri. Kebanyakan asid amino yang memasuki hati melalui vena portal dimetabolisme menjadi urea (kecuali asid amino bercabang leucine, isoleucine dan valine). Sesetengah asid amino (contohnya, alanin) dalam bentuk bebas kembali kepada darah. Akhirnya, asid amino digunakan untuk mensintesis protein intraselular hepatosit, protein whey, dan bahan-bahan seperti glutathione, glutamin, taurine, carnosine, dan kreatinin. Pelanggaran metabolisme asid amino dapat menyebabkan perubahan kepekatan serum mereka. Pada masa yang sama, tahap asid amino aromatik dan metionin yang dimetabolisme dalam hati meningkat, dan asid amino bercabang yang digunakan oleh otot rangka tetap normal atau berkurang.
Pelanggaran nisbah asid amino ini dipercayai memainkan peranan dalam patogenesis hepatic encephalopathy, tetapi ini belum terbukti.
Asid amino dimusnahkan di hati dengan tindak balas pengoksidaan dan pengoksidaan oksidatif. Apabila pencemaran oksidatif asid amino membentuk keto asid dan ammonia. Reaksi ini dipangkin oleh oksidase asid L-amino. Walau bagaimanapun, pada manusia, aktiviti enzim ini adalah rendah, dan dengan itu cara utama untuk pecahan asid amino adalah seperti berikut: pertama, penglihatan berlaku - pemindahan kumpulan amino dari asid amino ke asid alpha-ketoglutaric untuk membentuk asid alfa keto dan asid glutamat yang sama - dan kemudian asid glutamat. Transaminasi dikatalisasi oleh aminotransferases (transaminases). Enzim-enzim ini didapati dalam jumlah besar dalam hati; mereka juga dijumpai di buah pinggang, otot, jantung, paru-paru dan sistem saraf pusat. Asat yang paling dipelajari. Aktiviti serumnya meningkat dalam pelbagai penyakit hati (contohnya, dalam hepatitis virus dan akut disebabkan oleh akut). Dosena oksidatif asid glutamat dipangkin oleh glutamat dehidrogenase. Asid alpha-keto yang dihasilkan daripada penyiasatan boleh memasuki kitaran Krebs, mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat dan lipid. Di samping itu, banyak asid amino disintesis di dalam hati menggunakan transaminasi, kecuali asid amino penting.
Pecahan beberapa asid amino mengikuti jalan yang berbeza: misalnya, glisin diraminasi dengan gliserin oksidase. Dalam kerosakan hati yang teruk (contohnya, nekrosis hati yang meluas), metabolisme asid amino terganggu, darah bentuk bebas mereka meningkat, dan akibatnya, aminoaciduria hiperamino-asidemik boleh berkembang.
Kami merawat hati
Rawatan, simptom, ubat
Hati Asid Amino
Semua orang tahu dari pelajaran kimia bahawa asid amino adalah "blok bangunan" untuk membina protein. Terdapat asid amino yang badan kita dapat mensintesis secara bebas, dan ada yang dibekalkan hanya dari luar, bersama dengan nutrien. Pertimbangkan asid amino (senarai), peranan mereka dalam badan, dari produk mana yang mereka datang kepada kami.
Peranan asid amino
Sel-sel kami sentiasa mempunyai keperluan untuk asid amino. Protein makanan dipecah dalam usus menjadi asid amino. Selepas itu, asid amino diserap ke dalam aliran darah, di mana protein baru disintesis bergantung kepada program genetik dan keperluan badan. Asid amino penting yang disenaraikan di bawah diperoleh daripada produk. Organisme boleh diganti menyatukan secara bebas. Selain fakta bahawa asid amino adalah komponen struktur protein, mereka juga mensintesis pelbagai bahan. Peranan asid amino dalam badan adalah besar. Asam amino bukan proteinogenik dan proteinogenik adalah prekursor asas nitrogen, vitamin, hormon, peptida, alkaloid, radiator, dan banyak sebatian lain yang penting. Sebagai contoh, vitamin PP disintesis dari tryptophan; hormon norepinephrine, thyroxin, adrenalin - dari tirosin. Asid Pantothenik terbentuk daripada valine asid amino. Proline adalah pelindung sel daripada pelbagai tekanan, seperti oksidatif.
Ciri-ciri umum asid amino
Sebatian organik yang mengandungi molekul tinggi nitrogen, yang dicipta daripada sisa-sisa asid amino, dikaitkan dengan ikatan peptida. Polimer di mana asid amino bertindak sebagai monomer adalah berbeza. Struktur protein termasuk ratusan, ribuan residu asid amino disertai oleh ikatan peptida. Senarai asid amino yang bersifat agak besar, mereka mendapati kira-kira tiga ratus. Dengan keupayaannya untuk dimasukkan ke dalam protein, asid amino dibahagikan kepada proteinogenik ("menghasilkan protein", dari perkataan "protein" - protein, "genesis" - untuk melahirkan) dan bukan proteinogenik. Dalam vivo, jumlah asid amino proteinogenik agak kecil, hanya terdapat dua puluh dari mereka. Sebagai tambahan kepada dua puluh asid amino yang diubahsuai ini terdapat dalam protein, ia berasal dari asid amino biasa. Bukan proteinogenik termasuk yang bukan sebahagian daripada protein. Terdapat α, β dan γ. Semua asid amino protein adalah asid α-amino, mereka mempunyai ciri struktur ciri yang dapat dilihat dalam imej di bawah: kehadiran kumpulan amina dan karboksil, ia dikaitkan dalam kedudukan α oleh atom karbon. Selain itu, setiap asid amino mempunyai radikal tersendiri, tidak seimbang dengan semua struktur, kelarutan dan cas elektrik.
Jenis-jenis Asid Amino
Senarai asid amino dibahagikan kepada tiga jenis utama, termasuk:
• Asid amino penting. Ia adalah asid amino bahawa tubuh tidak dapat mensintesiskannya dalam kuantiti yang mencukupi.
• Asid amino boleh diganti. Jenis organisma ini dapat mensintesis secara bebas menggunakan sumber lain.
• Asid amino penting. Tubuh mensintesis mereka secara bebas, tetapi dalam kuantiti yang tidak mencukupi untuk keperluannya.
Asid amino penting. Kandungan dalam produk
Asid amino penting mempunyai keupayaan untuk mendapatkan tubuh hanya dari makanan atau dari aditif. Fungsi mereka hanya diperlukan untuk pembentukan sendi yang sihat, rambut yang cantik, otot yang kuat. Makanan apa yang mengandungi asid amino jenis ini? Senarai adalah di bawah:
• phenylalanine - produk tenusu, daging, gandum, oat;
• threonine - produk tenusu, telur, daging;
• lysine - kekacang, ikan, ayam, gandum, produk tenusu, kacang tanah;
• valine - bijirin, cendawan, produk tenusu, daging;
• metionina - kacang, sayuran, kekacang, daging tanpa lemak, keju kotej;
• tryptophan - kacang, produk tenusu, daging kalkun, benih, telur;
• leucine - produk tenusu, daging, gandum, tumbuh gandum;
• isoleucine - ayam, keju, ikan, tumbuh gandum, biji, kacang;
• Histidine - gandum, produk tenusu, daging.
Fungsi Asid Amino Perlu
Semua ini "batu bata" bertanggungjawab untuk fungsi yang paling penting dalam tubuh manusia. Seseorang tidak memikirkan nombor mereka, tetapi dengan kekurangan mereka, kerja semua sistem mula merosot dengan serta-merta.
Formula kimia leucine mempunyai yang berikut - HO₂CCH (NH₂) CH₂CH (CH₃). Dalam tubuh manusia, asid amino ini tidak disintesis. Termasuk dalam komposisi protein semulajadi. Digunakan dalam rawatan anemia, penyakit hati. Leucine (rumus - HO₂CCH (NH₂) CH₂CH (CH₃)) untuk badan setiap hari diperlukan dalam jumlah 4 hingga 6 gram. Asid amino ini adalah komponen tambahan makanan tambahan. Sebagai makanan tambahan, ia dikodkan dengan E641 (penambah rasa). Leucine mengawal tahap glukosa darah dan leukosit, dengan peningkatan mereka, ia beralih kepada sistem imun untuk menghapuskan keradangan. Asid amino ini memainkan peranan penting dalam pembentukan otot, gabungan tulang, penyembuhan luka, dan juga dalam metabolisme.
Asid amino histidine adalah elemen penting dalam tempoh pertumbuhan, ketika pulih dari kecederaan dan penyakit. Memperbaiki komposisi darah, fungsi sendi. Membantu mencerna tembaga dan zink. Dengan kekurangan histidine, pendengaran menjadi lemah, dan tisu otot menjadi meradang.
Asam amino isoleucine terlibat dalam penghasilan hemoglobin. Meningkatkan stamina, tenaga, mengawal paras gula darah. Mengambil bahagian dalam pembentukan tisu otot. Isoleucine mengurangkan kesan faktor tekanan. Dengan kekurangan perasaan kebimbangan, ketakutan, kebimbangan, meningkatkan keletihan.
Valine asam amino - sumber tenaga yang tiada tandingan, memperbaharui otot, menyokong mereka dalam nada. Valine adalah penting untuk pembaikan sel hati (contohnya, untuk hepatitis). Dengan kekurangan asid amino ini, koordinasi pergerakan terganggu, dan sensitiviti kulit juga dapat meningkat.
Methionine adalah asid amino penting untuk hati dan sistem pencernaan. Ia mengandungi belerang, yang membantu mencegah penyakit kuku dan kulit, membantu pertumbuhan rambut. Methionine melawan toksikosis pada wanita hamil. Apabila ia kekurangan dalam badan, hemoglobin berkurangan, dan lemak terkumpul di dalam sel-sel hati.
Lysine - asid amino ini adalah pembantu dalam penyerapan kalsium, menyumbang kepada pembentukan dan pengukuhan tulang. Meningkatkan struktur rambut, menghasilkan kolagen. Lysine adalah anabolik, membolehkan anda membina jisim otot. Mengambil bahagian dalam pencegahan penyakit virus.
Threonine - meningkatkan imuniti, meningkatkan saluran penghadaman. Mengambil bahagian dalam proses mencipta kolagen dan elastin. Tidak membenarkan lemak disimpan di dalam hati. Memainkan peranan dalam pembentukan enamel gigi.
Tryptophan adalah responden utama emosi kita. Hormon biasa kebahagiaan, serotonin, dihasilkan oleh tryptophan. Apabila keadaan normal, mood meningkat, tidur normal, biorhythms dipulihkan. Kesan bermanfaat pada kerja arteri dan jantung.
Phenylalanine terlibat dalam pengeluaran norepinephrine, yang bertanggungjawab untuk terjaga, aktiviti dan tenaga badan. Ia juga memberi kesan kepada tahap endorfin - hormon kegembiraan. Kekurangan fenilalanin boleh menyebabkan kemurungan.
Asid amino boleh diganti. Produk
Asid amino jenis ini dihasilkan dalam tubuh dalam proses metabolisme. Mereka diekstrak dari bahan organik lain. Tubuh secara automatik boleh menukar untuk mencipta asid amino yang diperlukan. Makanan apa yang mengandungi asid amino penting? Senarai adalah di bawah:
• arginine - gandum, kacang, jagung, daging, gelatin, produk tenusu, bijan, coklat;
• alanine - makanan laut, putih telur, daging, kacang soya, kacang tanah, kacang, jagung, beras merah;
• asparagine - ikan, telur, makanan laut, daging, asparagus, tomato, kacang;
• glisin - hati, daging lembu, gelatin, produk tenusu, ikan, telur;
• Proline - jus buah-buahan, produk tenusu, gandum, daging, telur;
• taurine - susu, protein ikan; dihasilkan dalam badan daripada vitamin B6;
• glutamin - ikan, daging, kacang-kacangan, produk tenusu;
• Serin - soya, gluten gandum, daging, produk tenusu, kacang;
• karnitin - daging dan daging, tenusu, ikan, daging merah.
Fungsi asid amino boleh diganti
Asid glutamat, formula kimia yang C₅H₉N₁O включена, termasuk dalam protein dalam organisma hidup, terdapat dalam beberapa bahan berat molekul yang rendah, serta dalam bentuk yang disatukan. Satu peranan yang besar bertujuan untuk menyertai metabolisme nitrogen. Bertanggungjawab untuk aktiviti otak. Asid glutamat (formula C₅H₉N₁O₄) semasa tenaga yang berkepanjangan memasuki glukosa dan membantu menghasilkan tenaga. Glutamin memainkan peranan yang besar dalam meningkatkan imuniti, mengembalikan otot, mencipta hormon pertumbuhan, dan mempercepatkan proses metabolik.
Alanine adalah sumber tenaga yang paling penting untuk sistem saraf, tisu otot dan otak. Dengan menghasilkan antibodi, alanin menguatkan sistem imun, ia turut mengambil bahagian dalam metabolisme asid dan gula organik, di dalam hati ia berubah menjadi glukosa. Terima kasih kepada alanine, keseimbangan asid-asas dikekalkan.
Asparagin tergolong dalam asid amino diganti, tugasnya adalah untuk mengurangkan pembentukan ammonia di bawah beban berat. Membantu melawan keletihan, menukar karbohidrat menjadi tenaga otot. Merangsang imuniti dengan menghasilkan antibodi dan immunoglobulin. Aspartik asid mengimbangi proses yang berlaku dalam sistem saraf pusat, ia menghalang perencatan yang berlebihan dan pengujaan yang berlebihan.
Glycine adalah asid amino yang menyediakan proses pembentukan sel dengan oksigen. Glycine diperlukan untuk menormalkan kadar gula darah dan tekanan darah. Mengambil bahagian dalam pecahan lemak, dalam penghasilan hormon yang bertanggungjawab terhadap sistem imun.
Carnitine adalah agen pengangkutan penting yang menggerakkan asid lemak ke dalam matriks mitokondria. Carnitine dapat meningkatkan keberkesanan antioksidan, mengoksidakan lemak, membantu menghilangkannya dari badan.
Ornithine adalah penghasil hormon pertumbuhan. Asid amino ini adalah penting untuk sistem imun dan hati, terlibat dalam pengeluaran insulin, dalam pecahan asid lemak, dalam proses pembentukan air kencing.
Proline - terlibat dalam pengeluaran kolagen, yang diperlukan untuk tisu penghubung dan tulang. Menyokong dan menguatkan otot jantung.
Serine adalah pengeluar tenaga selular. Membantu menyimpan glikogen otot dan hati. Mengambil bahagian dalam memperkuat sistem imun, sambil menyediakannya dengan antibodi. Merangsang fungsi sistem saraf dan ingatan.
Taurine mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Membolehkan anda mengawal kejang epilepsi. Ia memainkan peranan penting dalam memantau proses penuaan. Ia mengurangkan keletihan, membebaskan badan dari radikal bebas, mengurangkan kolesterol dan tekanan.
Asid amino tidak diperlukan secara esensial
Cysteine membantu menghilangkan bahan-bahan toksik, terlibat dalam penciptaan tisu otot dan kulit. Cysteine adalah antioksidan semula jadi, membersihkan badan racun kimia. Merangsang kerja sel darah putih. Dikandung dalam makanan seperti daging, ikan, gandum, gandum, soya.
Asid amino tirosin membantu melawan tekanan dan keletihan, mengurangkan kebimbangan, meningkatkan mood dan nada keseluruhan. Tyrosine mempunyai kesan antioksidan yang membolehkan anda mengikat radikal bebas. Memainkan peranan penting dalam proses metabolisme. Tercemar dalam produk daging dan tenusu, dalam ikan.
Histidine membantu untuk memulihkan tisu, mempromosikan pertumbuhan mereka. Dikandung dalam hemoglobin. Ia membantu dalam rawatan alergi, arthritis, anemia dan ulser. Dengan kekurangan asid amino ini, pendengaran dapat dikurangkan.
Asid Amino dan Protein
Semua protein dicipta oleh ikatan peptida dengan asid amino. Protein itu sendiri, atau protein, adalah sebatian molekul tinggi yang mengandungi nitrogen. Konsep "protein" mula diperkenalkan pada tahun 1838 oleh Berzelius. Perkataan itu berasal dari bahasa Yunani "utama", yang bermaksud tempat utama protein dalam alam semula jadi. Protein memberi kehidupan kepada semua kehidupan di Bumi, dari bakteria ke tubuh manusia yang kompleks. Secara semula jadi, mereka lebih besar daripada semua makromolekul lain. Protein - asas kehidupan. Berat badan, protein membentuk 20%, dan jika anda mengambil massa sel kering, maka 50%. Kehadiran sejumlah besar protein dijelaskan oleh kewujudan pelbagai asid amino. Mereka, seterusnya, berinteraksi dan membuat dengan molekul polimer ini. Kekayaan protein yang paling cemerlang adalah keupayaan mereka untuk mewujudkan struktur ruang sendiri. Komposisi kimia protein sentiasa mengandungi nitrogen - kira-kira 16%. Perkembangan dan pertumbuhan badan bergantung sepenuhnya kepada fungsi asid amino protein. Protein tidak boleh digantikan oleh unsur-unsur lain. Peranan mereka dalam tubuh sangat penting.
Fungsi protein
Keperluan kehadiran protein dinyatakan dalam fungsi penting berikut dari sebatian ini:
• Protein memainkan peranan penting dalam pembangunan dan pertumbuhan, sebagai bahan binaan untuk sel-sel baru.
• Protein mengawal proses metabolik semasa pembebasan tenaga. Sebagai contoh, jika makanan terdiri daripada karbohidrat, maka kadar metabolisme meningkat sebanyak 4%, dan jika dari protein, maka sebanyak 30%.
• Oleh kerana hidrofilik, protein mengawal keseimbangan air tubuh.
• Meningkatkan sistem imun dengan mensintesis antibodi, dan seterusnya, menghapuskan ancaman penyakit dan jangkitan.
Protein dalam badan adalah sumber tenaga dan bahan bangunan yang paling penting. Adalah sangat penting untuk melihat menu dan makan makanan yang mengandungi protein setiap hari, mereka akan memberi anda kekuatan, kekuatan dan perlindungan yang diperlukan. Semua produk di atas mengandungi protein.
Hati: metabolisme asid amino dan gangguan metabolik
Hati adalah tempat utama pertukaran asam amino. Untuk sintesis protein, asid amino digunakan yang terbentuk semasa metabolisme endogen (terutamanya otot) dan protein makanan, serta disintesis dalam hati itu sendiri. Kebanyakan asid amino yang memasuki hati melalui vena portal dimetabolisme menjadi urea (kecuali asid amino bercabang leucine, isoleucine dan valine). Sesetengah asid amino (contohnya, alanin) dalam bentuk bebas kembali kepada darah. Akhirnya, asid amino digunakan untuk mensintesis protein intraselular hepatosit, protein whey, dan bahan-bahan seperti glutathione, glutamin, taurine, carnosine, dan kreatinin. Pelanggaran metabolisme asid amino dapat menyebabkan perubahan kepekatan serum mereka. Pada masa yang sama, tahap asid amino aromatik dan metionin yang dimetabolisme dalam hati meningkat, dan asid amino bercabang yang digunakan oleh otot rangka tetap normal atau berkurang.
Pelanggaran nisbah asid amino ini dipercayai memainkan peranan dalam patogenesis hepatic encephalopathy, tetapi ini belum terbukti.
Asid amino dimusnahkan di hati dengan tindak balas pengoksidaan dan pengoksidaan oksidatif. Apabila pencemaran oksidatif asid amino membentuk keto asid dan ammonia. Reaksi ini dipangkin oleh oksidase asid L-amino. Walau bagaimanapun, pada manusia, aktiviti enzim ini adalah rendah, dan dengan itu cara utama untuk pecahan asid amino adalah seperti berikut: pertama, penglihatan berlaku - pemindahan kumpulan amino dari asid amino ke asid alpha-ketoglutaric untuk membentuk asid alfa keto dan asid glutamat yang sama - dan kemudian asid glutamat. Transaminasi dikatalisasi oleh aminotransferases (transaminases). Enzim-enzim ini didapati dalam jumlah besar dalam hati; mereka juga dijumpai di buah pinggang, otot, jantung, paru-paru dan sistem saraf pusat. Asat yang paling dipelajari. Aktiviti serumnya meningkat dalam pelbagai penyakit hati (contohnya, dalam hepatitis virus dan akut disebabkan oleh akut). Dosena oksidatif asid glutamat dipangkin oleh glutamat dehidrogenase. Asid alpha-keto yang dihasilkan daripada penyiasatan boleh memasuki kitaran Krebs, mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat dan lipid. Di samping itu, banyak asid amino disintesis di dalam hati menggunakan transaminasi, kecuali asid amino penting.
Pecahan beberapa asid amino mengikuti jalan yang berbeza: misalnya, glisin diraminasi dengan gliserin oksidase. Dalam kerosakan hati yang teruk (contohnya, nekrosis hati yang meluas), metabolisme asid amino terganggu, darah bentuk bebas mereka meningkat, dan akibatnya, aminoaciduria hiperamino-asidemik boleh berkembang.
Biokimia hati
Tema: "BIOCHEMISTRY LIVER"
1. Komposisi kimia hati: kandungan glikogen, lipid, protein, komposisi mineral.
2. Peranan hati dalam metabolisme karbohidrat: mengekalkan kepekatan glukosa yang berterusan, sintesis glikogen dan penggerak, glukoneogenesis, cara utama penukaran glukosa-6-fosfat, interkonversi monosakarida.
3. Peranan hati dalam metabolisme lipid: sintesis asid lemak tinggi, acylglycerols, phospholipids, kolesterol, badan keton, sintesis dan metabolisme lipoprotein, konsep kesan lipotropik dan faktor lipotropik.
4. Peranan hati dalam metabolisme protein: sintesis protein plasma tertentu, pembentukan urea dan asid urik, choline, creatine, interconversion asam keto dan asid amino.
5. Metabolisme alkohol di hati, degenerasi lemak hati dengan penyalahgunaan alkohol.
6. Meneutralkan fungsi hati: peringkat (fasa) peneutralan bahan-bahan toksik di dalam hati.
7. Pertukaran bilirubin dalam hati. Perubahan dalam kandungan pigmen hempedu dalam darah, urin dan najis dalam pelbagai jenis penyakit kuning (adhepatic, parenchymal, obstructive).
8. Komposisi kimia hempedu dan peranannya; faktor yang menyumbang kepada pembentukan batu karang.
31.1. Fungsi hati.
Hati adalah organ unik dalam metabolisme. Setiap sel hati mengandungi beberapa ribu enzim yang memangkinkan tindak balas pelbagai laluan metabolik. Oleh itu, hati melakukan dalam tubuh beberapa fungsi metabolik. Yang paling penting ialah:
- biosintesis bahan yang berfungsi atau digunakan dalam organ lain. Bahan-bahan ini termasuk protein plasma, glukosa, lipid, badan keton dan banyak sebatian lain;
- biosintesis produk akhir metabolisme nitrogen dalam badan - urea;
- penyertaan dalam proses pencernaan - sintesis asid hempedu, pembentukan dan perkumuhan hempedu;
- biotransformasi (pengubahsuaian dan konjugasi) metabolit, dadah dan racun endogen;
- perkumuhan produk metabolik tertentu (pigmen hempedu, kolesterol berlebihan, produk peneutralan).
31.2. Peranan hati dalam metabolisme karbohidrat.
Peranan utama hati dalam metabolisme karbohidrat adalah untuk mengekalkan tahap glukosa dalam darah. Ini dicapai dengan mengawal nisbah proses pembentukan dan penggunaan glukosa dalam hati.
Sel-sel hati mengandungi enzim glucokinase, yang mengkatalisis tindak balas fosforilasi glukosa dengan pembentukan glukosa-6-fosfat. Glukosa-6-fosfat adalah metabolit utama metabolisme karbohidrat; Cara utama transformasinya ditunjukkan dalam Rajah 1.
31.2.1. Cara pemakaian glukosa. Selepas makan sejumlah besar glukosa memasuki hati melalui vena portal. Glukosa ini digunakan terutamanya untuk sintesis glikogen (skema tindak balas ditunjukkan dalam Rajah 2). Kandungan glikogen dalam hati orang yang sihat biasanya berkisar antara 2 hingga 8% daripada jisim organ ini.
Glikolisis dan laluan pentos fosfat pengoksidaan glukosa dalam hati terutamanya sebagai pembekal metabolit pendahulu untuk biosintesis asid amino, asid lemak, gliserol, dan nukleotida. Sekurang-kurangnya, laluan oksidatif penukaran glukosa di hati adalah sumber tenaga untuk proses biosintetik.
Rajah 1. Laluan utama penukaran glukosa-6-fosfat dalam hati. Bilangan menunjukkan: 1 - fosforilasi glukosa; 2 - hidrolisis glukosa-6-fosfat; 3 - sintesis glikogen; 4 - penggerak glikogen; 5 - laluan pentos fosfat; 6 - glikolisis; 7 - glukoneogenesis.
Rajah 2. Diagram tindak balas sintesis glikogen dalam hati.
Rajah 3. Rajah tindak balas bergilir glikogen dalam hati.
31.2.2. Cara pembentukan glukosa. Dalam beberapa keadaan (dengan diet rendah karbohidrat puasa, usaha fizikal yang berpanjangan) keperluan tubuh untuk karbohidrat melebihi jumlah yang diserap dari saluran pencernaan. Dalam kes ini, pembentukan glukosa dijalankan menggunakan glukosa-6-fosfatase, yang memangkinkan hidrolisis glukosa-6-fosfat dalam sel-sel hati. Glikogen berfungsi sebagai sumber langsung glukosa-6-fosfat. Skim mobilisasi glikogen ditunjukkan dalam Rajah 3.
Penggabungan glikogen menyediakan keperluan tubuh manusia untuk glukosa selama puasa 12 hingga 24 jam pertama. Di kemudian hari, glukoneogenesis, biosintesis dari sumber bukan karbohidrat, menjadi sumber utama glukosa.
Substrat utama glukoneogenesis adalah laktat, gliserol dan asid amino (dengan pengecualian leucine). Sebatian ini mula-mula ditukar kepada piruvat atau oksaloasetat, metabolit utama glukoneogenesis.
Glukoneogenesis adalah proses revolusi glikolisis. Pada masa yang sama, halangan yang dicipta oleh reaksi glikolisis yang tidak dapat dipulihkan akan diatasi dengan bantuan enzim-enzim khas yang mengkatalisis tindak balas pintasan (lihat Rajah 4).
Di antara cara lain metabolisme karbohidrat di hati, perlu diperhatikan bahawa glukosa ditukar menjadi makanan monosakarida lain - fruktosa dan galaktosa.
Rajah 4. Glikolisis dan glukoneogenesis dalam hati.
Enzim yang mengkatalisis tindak balas glikolisis yang tidak dapat dipulihkan: 1 - glucokinase; 2 - phosphofructokinase; 3 - pyruvate kinase.
Enzim yang memangkin tindak balas pintasan glukoneogenesis: 4-piruvat karboksilase; 5 - phosphoenolpyruvate carboxykinase; 6-fruktosa-1,6-diphosphatase; 7 - glukosa-6-phosphatase.
31.3. Peranan hati dalam metabolisme lipid.
Hepatosit mengandungi hampir semua enzim yang terlibat dalam metabolisme lipid. Oleh itu, sel parenkim hati sebahagian besarnya mengawal nisbah antara penggunaan dan sintesis lipid dalam badan. Katabolisme lipid dalam sel hati berlaku terutamanya dalam mitokondria dan lisosom, biosintesis dalam sitosol dan retikulum endoplasmik. Metabolit utama metabolisme lipid di hati adalah asetil-CoA, cara utama pembentukan dan penggunaannya ditunjukkan dalam Rajah 5.
Rajah 5. Pembentukan dan penggunaan COA asetil dalam hati.
31.3.1. Metabolisme asid lemak di hati. Lemak pemakanan dalam bentuk chylomicrons memasuki hati melalui sistem arteri hepatik. Di bawah lipoprotein lipase, yang terletak di endothelium kapilari, ia dipecah menjadi asid lemak dan gliserol. Asid lemak yang menembusi ke dalam hepatosit boleh menjalani pengoksidaan, pengubahsuaian (memendekkan atau memanjangkan rantai karbon, pembentukan ikatan berganda) dan digunakan untuk mensintesis triacylglycerols endogen dan fosfolipid.
31.3.2. Sintesis badan keton. Apabila β-pengoksidaan asid lemak dalam mitokondria hati, asetil-CoA terbentuk, yang mengalami pengoksidaan lanjut dalam kitaran Krebs. Sekiranya terdapat kekurangan oksaloasetat dalam sel-sel hati (contohnya semasa puasa, kencing manis), maka kumpulan asetil akan membubarkan badan-badan ketone (acetoacetate, β-hydroxybutyrate, aseton). Bahan ini boleh berfungsi sebagai substrat tenaga dalam tisu lain badan (otot rangka, miokardium, buah pinggang, dengan kelaparan jangka panjang, otak). Hati tidak menggunakan badan keton. Dengan lebihan badan keton dalam darah, asidosis metabolik berkembang. Gambarajah pembentukan badan keton ditunjukkan dalam Rajah 6.
Rajah 6. Sintesis badan keton dalam mitokondria hati.
31.3.3. Pendidikan dan cara menggunakan asid fosfatid. Prekursor biasa triacylglycerols dan phospholipid dalam hati adalah asid fosfatid. Ia disintesis daripada gliserol-3-fosfat dan dua bentuk asid lemak aktif (Gambar 7). Glycerol-3-fosfat boleh dibentuk sama ada dari fosfat dioxyacetone (metabolit glikolisis) atau dari gliserol bebas (produk lipolisis).
Rajah 7. Pembentukan asid fosfatid (skim).
Untuk sintesis fosfolipid (phosphatidylcholine) daripada asid fosfatid, ia perlu membekalkan dengan makanan sejumlah faktor lipotropik yang mencukupi (bahan yang menghalang perkembangan degenerasi lemak hati). Faktor ini termasuk choline, methionine, vitamin B 12, asid folik dan beberapa bahan lain. Phospholipid dimasukkan ke dalam komposisi kompleks lipoprotein dan mengambil bahagian dalam pengangkutan lipid yang disintesis dalam hepatosit ke tisu dan organ lain. Kekurangan faktor lipotropik (dengan penyalahgunaan makanan berlemak, alkoholisme kronik, diabetes) menyumbang kepada fakta bahawa asid fosfatidik digunakan untuk sintesis triacylglycerols (tidak larut dalam air). Pelanggaran pembentukan lipoprotein menyebabkan fakta bahawa lebihan TAG terakumulasi dalam sel hati (degenerasi lemak) dan fungsi organ ini mengalami gangguan. Cara menggunakan asid fosfatidik dalam hepatosit dan peranan faktor lipotropik ditunjukkan dalam Rajah 8.
Rajah 8. Penggunaan asid fosfatid untuk sintesis triacylglercerols dan phospholipid. Faktor lipotropik ditunjukkan oleh *.
31.3.4. Pembentukan kolesterol. Hati adalah tapak utama untuk sintesis kolesterol endogen. Kompaun ini diperlukan untuk pembinaan membran sel, adalah pendahulunya asid hempedu, hormon steroid, vitamin D 3. Dua tindak balas sintesis kolesterol pertama menyerupai sintesis badan keton, tetapi teruskan di sitoplasma hepatosit. Enzim utama dalam sintesis kolesterol, β-hydroxy-β-methylglutaryl-CoA reductase (HMG-CoA reductase), dihalang oleh lebihan kolesterol dan asid hempedu berdasarkan maklum balas negatif (Rajah 9).
Gambar 9. Sintesis kolesterol dalam hati dan peraturannya.
31.3.5. Pembentukan lipoprotein. Lipoprotein - kompleks protein-lipid, termasuk phospholipid, triacylglercerol, kolesterol dan esternya, serta protein (apoprotein). Lipoprotein mengangkut lipid tak larut air ke tisu. Dua kelas lipoprotein terbentuk dalam hepatosit - lipoprotein ketumpatan tinggi (HDL) dan lipoprotein ketumpatan yang sangat rendah (VLDL).
31.4. Peranan hati dalam metabolisme protein.
Hati adalah badan yang mengawal pengambilan bahan nitrogen dalam tubuh dan perkumuhannya. Dalam tisu periferal, tindak balas biosintesis dengan penggunaan asid amino bebas sentiasa berlaku, atau mereka dilepaskan ke dalam darah semasa pecahan protein tisu. Walaupun begitu, tahap protein dan asid amino bebas dalam plasma darah tetap malar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sel-sel hati mempunyai set unik enzim yang memangkinkan tindak balas tertentu metabolisme protein.
31.4.1. Cara menggunakan asid amino di dalam hati. Selepas pengambilan makanan protein, sejumlah besar asid amino memasuki sel hati melalui vena portal. Sebatian ini boleh menjalani satu siri transformasi dalam hati sebelum memasuki peredaran umum. Reaksi ini termasuk (Rajah 10):
a) penggunaan asid amino untuk sintesis protein;
b) transaminasi - jalan sintesis asid amino yang boleh diganti; ia juga menghubungkan pertukaran asid amino dengan glukoneogenesis dan cara umum katabolisme;
c) deaminasi - pembentukan asid α-keto dan ammonia;
d) sintesis urea - cara peneutralan ammonia (lihat skema di bahagian "Pertukaran Protein");
e) sintesis bahan yang mengandungi bahan bukan nitrogen (choline, creatine, nikotinamide, nukleotida, dan sebagainya).
Rajah 10. Metabolisme asid amino dalam hati (skim).
31.4.2. Biosintesis protein. Banyak protein plasma disintesis dalam sel hati: albumin (kira-kira 12 g sehari), kebanyakan α- dan β-globulin, termasuk protein pengangkutan (ferritin, ceruloplasmin, transcortin, protein pengikat retinol, dan sebagainya). Banyak faktor pembekuan darah (fibrinogen, prothrombin, proconvertin, proaccelerin, dan sebagainya) juga disintesis dalam hati.
31.5. Meneutralkan fungsi hati.
Sebatian bukan polar pelbagai asal, termasuk bahan endogen, dadah dan racun, dinentralisasi di hati. Proses peneutralan bahan termasuk dua peringkat (fasa):
1) pengubahsuaian fasa - termasuk tindak balas pengoksidaan, pengurangan, hidrolisis; untuk sebilangan sebatian adalah pilihan;
2) konjugasi fasa - termasuk tindak balas interaksi bahan dengan glukuronik dan asid sulfurik, glisin, glutamat, taurin dan sebatian lain.
Lebih terperinci tindak balas peneutralan akan dibincangkan dalam bahagian "Biotransformasi xenobiotik".
31.6. Pembentukan bili hati.
Bile adalah rahsia cecair warna coklat kekuningan, yang disekat oleh sel-sel hati (500-700 ml sehari). Komposisi hempedu merangkumi: asid hempedu, kolesterol dan esternya, pigmen hempedu, fosfolipid, protein, bahan mineral (Na +, K +, Ca 2+, dan -) dan air.
31.6.1. Asid hempedu. Adakah produk metabolisme kolesterol, terbentuk dalam hepatosit. Terdapat asid hempedu primer (cholesterol, chenodeoxycholic) dan menengah (deoxycholic, lithocholic). Hile mengandungi terutamanya asid hempedu yang dikaitkan dengan glisin atau taurin (contohnya, gliserolik, asid, asid taurocholic, dan sebagainya).
Asid hempedu terlibat secara langsung dalam pencernaan lemak dalam usus:
- mempunyai kesan pengemulsi pada lemak yang boleh dimakan;
- mengaktifkan lipase pankreas;
- menggalakkan penyerapan asid lemak dan vitamin larut lemak;
- merangsang peristalsis usus.
Pada gangguan pengaliran asid empedu empedu masuk ke dalam darah dan air kencing.
31.6.2. Kolesterol. Kolesterol yang berlebihan diekskresikan dalam hempedu. Kolesterol dan esternya hadir dalam hempedu sebagai kompleks dengan asid hempedu (kompleks kompleks). Nisbah asid hempedu ke kolesterol (nisbah kolera) tidak boleh kurang daripada 15. Jika tidak, kolesterol tak larut air mendapan dan didepositkan dalam bentuk batu pundi hempedu (penyakit batu empedu).
31.6.3. Pigmen hempedu. Bilirubin konjugasi (bilirubin mono- dan diglucuronide) mendominasi antara pigmen dalam hempedu. Ia terbentuk dalam sel hati akibat daripada interaksi bilirubin bebas dengan asid UDP-glukuronik. Ini mengurangkan ketoksikan bilirubin dan meningkatkan keterlarutannya dalam air; bilirubin konjugated lagi dirembes ke dalam hempedu. Sekiranya terdapat pelanggaran aliran keluar hempedu (jaundice obstruktif), kandungan bilirubin langsung dalam darah meningkat dengan ketara, bilirubin dikesan dalam air kencing, dan kandungan stercobilin berkurangan dalam najis dan air kencing. Untuk diagnosis pembedaan jaundis, lihat "Pertukaran protein rumit."
31.6.4. Enzim Daripada enzim yang terdapat di hempedu, alkali fosfatase perlu diperhatikan terlebih dahulu. Ini adalah enzim ekskresi yang disintesis dalam hati. Melanggar aliran keluar hempedu, aktiviti alkali fosfatase dalam darah meningkat.
Buku Panduan Kimia 21
Kimia dan teknologi kimia
Asid Amino Hati
Dari hati, asid amino dibawa oleh darah ke pelbagai organ dan tisu. Sebahagian besar asid amino dibelanjakan untuk sintesis protein dari pelbagai organ dan tisu, manakala bahagian yang lain pergi untuk sintesis hormon, enzim dan bahan biologi penting lain. Selebihnya asid amino digunakan sebagai bahan tenaga. Pada masa yang sama dari asid amino pertama sekali [h.223]
Ia mengambil masa yang lama untuk menyelesaikan masalah ini. Embden dan Knoop mendapati bahawa dengan meluluskan penyelesaian asid amino melalui hati yang menjalani keadaan, asid amino ditukar kepada asid keto yang sepadan, dan ammonia dibentuk. Ini disahkan dalam eksperimen dengan bahagian-bahagian hati, buah pinggang dan usus. Oleh itu, ia menjadi jelas bahawa dalam tisu pecahan asid amino meneruskan cara oksidatif, mengikut persamaan 11. Pembentukan asid hidroksi yang ditubuhkan dalam beberapa kes adalah hasil daripada pengurangan asid keto seterusnya. [c.330]
Sesetengah asid amino yang memasuki hati tertunda dan digunakan dalam tindak balas yang berlaku di hati. Sebaliknya, hati melepaskan darah ke dalam asid-asid amino yang telah disintesis di dalamnya. Asid amino, yang terbentuk dalam tisu lain semasa katabolisme (belahan) protein mereka, juga memasuki darah. Protein dan asid amino tidak terkumpul dalam bentuk deposit penyimpanan, kerana produk karbohidrat dan metabolisme lemak terkumpul. Untuk tujuan metabolisme, kolam asid amino sementara boleh digunakan, yang terbentuk dengan peningkatan kepekatan asid amino akibat proses penyerapan, sintesis, dan pembentukannya semasa pencernaan protein. Kolam asid amino ini boleh didapati untuk semua tisu dan boleh digunakan dalam sintesis protein tisu yang baru terbentuk, protein darah, hormon, enzim dan bahan-bahan nitrogen yang bukan protein, seperti creatine dan glutathione. Hubungan antara dana asid amino dan metabolisme protein boleh diwakili secara umum dalam bentuk skema di bawah [c.378]
Teori saintifik urea pertama yang dicadangkan pada akhir abad yang lalu. Teori ini berdasarkan eksperimen M. V. Nentsky dan I. P. Pavlov dengan pengenalan asid amino ke hati yang terisolasi dan pengesanan urea dalam bendalir yang mengalir daripadanya. Proses sintesis ditunjukkan sebagai interaksi ammonia dengan asid karbonik [p.258]
Di hati, sintesis protein memasuki plasma darah berlaku. Oleh kerana protein serum dimakan, nampaknya, tanpa membahagikan kepada asid amino oleh tisu badan (ms 432), dapat disimpulkan bahawa hati memainkan peranan penting dalam proses biosintesis protein. Ini juga disokong oleh data yang menunjukkan bahawa semasa pencernaan protein makanan, kandungan asid amino dalam hati meningkat secara dramatik. Sejumlah asid amino yang memasuki hati digunakan untuk sintesis protein. [c.486]
Enzim Enzim Peningkatan kepekatan glukoneogenesis (hati) asid amino dalam darah [c.403]
Selepas anda makan sebarang protein, enzim dipanggil protease memecahkan ikatan peptida. Ia berlaku di perut dan usus kecil. Asid amino bebas dibawa oleh aliran darah pertama ke hati, dan kemudian ke semua sel. Di sana, protein baru disintesis dari mereka yang diperlukan oleh tubuh. Jika badan telah menerima lebih banyak protein daripada yang diperlukan, atau badan perlu membakar protein kerana kekurangan karbohidrat, maka reaksi asid amino ini berlaku di hati. Di sini, nitrogen dari asid amino membentuk urea, yang dikeluarkan dari badan melalui air kencing. Itulah sebabnya diet protein memberi beban tambahan pada hati dan buah pinggang. Selebihnya molekul asam amino diproses menjadi glukosa dan teroksidasi, atau ditukar menjadi lemak. [c.262]
Terdapat pemulihan sepenuhnya dari perubahan yang ditemui dari kesan kepekatan yang rendah. Pelanggaran aktiviti refleks yang terkondisi, kehilangan refleks semula jadi kepada jenis dan bau makanan, pelanggaran hubungan antarabangsa dalam korteks serebrum., aktiviti refleks yang berkurang, asid hippurik dalam air kencing - protein dalam air kencing - b, asid amino dalam air kencing - b, kandungan kumpulan H dalam serum darah - b, perubahan morfologi - b Tidak pulih sepenuhnya perubahan morfologi dalam sistem saraf pusat dan hati [c.173]
Dalam banyak kes dengan kerosakan hati, adalah tidak jelas sama ada ia adalah kesan langsung bromobenzena pada hati atau hasil mabuk dari kekurangan relatif asid amino yang mengandungi sulfur. [c.192]
Antara derivatif asid nikotinik, amida asid nikotinik adalah kepentingan fisiologi yang ketara. Ragi, gandum dan dedak beras, cendawan dan hati adalah yang terkaya dalam asid nikotinik. Nilai vitamin PP untuk ternakan telah meningkat dengan peningkatan penggunaan Jagung, yang mengandungi jumlah asid nicotinic yang tidak mencukupi dan tryptophan asid amino. Pengayaan jagung jagung dengan asid nikotinik menyumbang kepada penyerapan makanan yang lebih baik dan peningkatan 15- [c.185]
Naib, mengkaji B-esterases. Mereka diedarkan secara meluas dalam tisu haiwan dan tumbuh-tumbuhan, Ch. arr. dalam mikrosom mempunyai banyak bentuk. K. dari hati lembu jantan (mol, M. 164 ribu) terdiri daripada 6 subunit, dari hati babi (mol. M. 168 ribu) - daripada 4. Enzim yang kedua berpecah menjadi dimer aktif aktif. B-esterase mengandungi sisa serina di pusat aktif. Urutan residu asid amino di rantau ini di mana ia berada, di K. bull-Gly - Glu - -Ser - Ala - Gly (huruf, jawatan, lihat Art. Amino Acids). Urutan residu asid amino yang sama atau berdekatan dengannya juga merupakan ciri pusat aktif serina protease. [c.322]
Gejala diabetes yang jelas adalah kepekatan glukosa yang tinggi dalam darah, kandungannya boleh mencapai 8-60 mM. Adalah jelas bahawa penamatan proses penggunaan glukosa disebabkan oleh pelepasan glukosa daripada kawalan, yang dijalankan berdasarkan prinsip maklum balas. Akibatnya, proses glukoneogenesis menjadi lebih sengit, yang seterusnya membawa kepada pembelahan protein dan asid amino yang dipertingkatkan. Kedai-kedai glikogen di hati habis, dan di dalam air kencing lebihan nitrogen dibentuk, akibat daripada pecahan protein. Pengumpulan produk degradasi asid lemak menyebabkan pembentukan badan keton yang berlebihan (ms 515), dan peningkatan dalam jumlah air kencing disertai oleh dehidrasi tisu. [c.505]
Sesetengah asid amino penting (asid amino yang mengandungi sulfur, tirosin, tryptophan, histidine), yang hadir dalam jumlah yang terlalu besar, boleh menjadi toksik dan menyebabkan keterlambatan pertumbuhan dan perubahan dalam tisu pankreas, kulit dan hati. Dalam sesetengah kes, kematian ternakan dan ayam boleh meningkat. [c.569]
Apabila kanji dimakan oleh haiwan, dan dalam beberapa kes selulosa juga dimusnahkan, memberikan semula (+) - glukosa asal. Yang terakhir dipindahkan ke hati melalui aliran darah dan diubah menjadi glikogen di sana, atau kanji haiwan, jika perlu, glikogen sekali lagi boleh dimusnahkan kepada (+) - glukosa. (-B) -Glucose dibawa oleh aliran darah ke tisu, di mana ia akhirnya teroksida kepada karbon dioksida dan air, melepaskan tenaga yang pada asalnya diperolehi dengan cahaya matahari. Sebilangan besar (- -) - glukosa ditukar kepada lemak, dan ada yang bertindak balas dengan sebatian nitrogen untuk membentuk asid amino, yang, apabila digabungkan dengan satu sama lain, menghasilkan protein, yang merupakan substrat dari semua bentuk kehidupan yang diketahui. [c.931]
Semakan semula secara ketara dalam bab bab data baru mengenai metabolisme. Memandangkan semakin pentingnya biokimia untuk perubatan, perhatian khusus diberikan kepada peraturan dan patologi metabolisme karbohidrat, lipid, protein dan asid amino, termasuk gangguan metabolik yang diwarisi. Banyak soalan yang tidak selalu diberikan dalam bidang kimia biologi (terutamanya dalam buku teks mengenai kimia biologi, diterjemahkan dari bahasa Inggeris) perhatian yang diberikan adalah terperinci. Kebimbangan ini, khususnya, ciri-ciri komposisi kimia dan proses metabolik dalam normal dan patologi tisu khusus seperti darah, hati, ginjal, tisu, tisu otot dan penghubung. [c.11]
Keupayaan hati untuk meneutralkan darah adalah terhad a. Memunggah bahan berbahaya mungkin terlalu membebaninya. Akibatnya, fungsi hati boleh ditekan, menyebabkan masalah dalam pengedaran molekul yang diperlukan - asid glukosa dan amino - dan dalam sintesis protein penting. Beban hati juga boleh menyebabkan pembentukan molekul berbahaya dalam rizab lemak badan. [c.486]
Asid Pyruvic adalah produk perantaraan pecahan gula dalam bronenia alkohol (ms 121) dan, memecah karbon dioksida, bertukar menjadi asetaldehid. Dalam organisma hidup (lebih tepatnya, di hati), ia boleh berubah menjadi asid amino yang sepadan - alanine [c.329]
SIRI (asid a-amino-p-hidroksipropionik) HOCH2CH (NHa) COOH adalah bahan kristal, larut dalam air, sedikit larut dalam alkohol, jadi pl. 228 ° C. S. - salah satu daripada asid amino semulajadi yang paling penting, adalah sebahagian daripada hampir semua protein. Terutama banyak C. dalam fibroin dan sutera serinin, terdapat C. dalam kasein. Cystine terbentuk di hati dari S. [c.223]
Satu percubaan untuk meringkaskan bahan ini dibuat dalam buku ini, yang merupakan kesinambungan logik dari bahagian pertama, sebelum ini diterbitkan dalam isipadu yang berasingan, dan menumpukan kepada analisis spesifis dan aspek kinetik tindakan enzim pada substrat yang agak mudah, seperti alkohol alifatik dan aromatik dan aldehid, derivatif asid karboksilat, asid amino yang tersubstitusi dan derivatif daripadanya (tidak lebih tinggi daripada di-atau tri-peptida). Di bahagian pertama buku ini, perhatian utama diberikan kepada sifat enzim - interaksi substrat dalam kawasan yang agak terhad di pusat aktif dan manifestasi kinetik interaksi ini. Bahagian pertama buku ini didasarkan pada bahan eksperimen yang diperolehi dalam kajian kekhususan, kinetika dan mekanisme tindakan seng dan kobalt karboksepeptidase, chymotrypsin dan trypsin dari pankreas lembu, alkohol dan hydrohepasis hati manusia dan kuda dan penisilin amidase asal bakteria. Hasil dari bahagian pertama buku ini adalah generalisasi dan perumusan prinsip-prinsip kinetik-termodinamika dari kekhususan substrat pemangkinan enzimatik. [c.4]
Sebilangan besar asid kiral asid amino semulajadi adalah dalam konfigurasi. Sesetengah asid o-amino terdapat dalam protein kulat yang mempunyai aktiviti antibiotik, dan juga dalam muropeptida dinding sel bakteria gram-positif. Enzim yang secara khususnya mempercepat pengoksidaan asid o-amino didapati di hati haiwan yang lebih tinggi. [c.292]
Met - Asp - Tre - OH (huruf M. 3485 huruf, huruf cm, dalam Art A-Amino Acid). Untuk pemeliharaan biol, aktiviti G. integriti struktur molekulnya diperlukan. Ia dirembes oleh sel-sel di pulau-pulau pankreas, V-in, seperti G,, juga dihasilkan dalam mukosa usus. G, menyertai peraturan metabolisme karbohidrat, adalah fiziol, antagonis insulin. Ia meningkatkan pecahan dan menghalang sintesis glikogen dalam hati, merangsang pembentukan glukosa daripada asid amino dan rembesan insulin, menyebabkan pecahan lemak. Apabila diperkenalkan ke dalam badan meningkatkan tahap gula darah, [p.139]
Pada tahun 1932, Krebs dan Henseleite [33c] mencadangkan bahawa di bahagian-bahagian urea hati terbentuk semasa proses kitaran di mana ornithine bertukar menjadi citrulline dan kemudian menjadi arginin. Penguraian aromatin hidrolisis menyebabkan pembentukan urea dan pertumbuhan semula ornithine (Rajah 14-4, di bawah). Eksperimen berikutnya mengesahkan andaian ini. Kami akan cuba untuk mengesan keseluruhan asid amino yang berlebihan yang dikeluarkan dari nitrogen di hati. Trans-aminases (peringkat a, 14-4, pusat kanan) memindahkan nitrogen ke a-ketoglutarate, menukar kedua ke glutamat. Oleh kerana urea mengandungi dua atom nitrogen, kumpulan amino dua molekul glutamat mesti digunakan. Salah satu molekul ini secara langsung diaminasi oleh glutamat dehidrogenase untuk membentuk ammonia (peringkat b). Ammonia ini dilekatkan kepada bikarbonat (peringkat b), membentuk karbohil fosfat, kumpulan carbamoy yang kemudian dipindahkan ke ornithine dengan pembentukan citrulline (stage g). Nitrogen dari molekul glutamat kedua dipindahkan melalui transaminasi kepada oksaloasetat (tindak balas d) dengan penukarannya menjadi aspartat. Hasil daripada tindak balas dengan citrulline, molekul aspartat sepenuhnya dimasukkan ke dalam komposisi arginine succinate (reaksi e). Hasil daripada tindak balas penghapusan mudah, rangkaian 4-karbon arginine succinate ditukar kepada fumarate (tahap g) sebagai arginin dibentuk sebagai produk penghapusan. Akhirnya, hidrolisis arginina (peringkat h) menghasilkan urea dan menstimulasi ornithine. [c.96]
I. f. digunakan dalam pengeluaran asid b-amino, 6-aminopenicillan kepada-anda, dari mana menerima separuh sintetik. penisilin, dalam sintesis prednisolone, untuk penghapusan laktosa dari makanan yang digunakan oleh pesakit dengan kekurangan laktase, dalam pembuatan elektrod enzim untuk penentuan pesat urea, glukosa, dan lain-lain dalam, untuk mencipta mesin seni, buah pinggang dan seni, hati, untuk membuang endotoksin terbentuk dalam proses penyembuhan luka dan terbakar dalam rawatan onkologi nek-ry. penyakit, dan sebagainya. Kepentingan penting yang diperoleh di klinik. dan makmal. untuk mengamalkan kaedah imunofermental analisis, dalam to-rykh juga digunakan I. f. [c.216]
Katabolisme protein dalam semua organisma bermula dengan pembelahan oleh ikatan peptida proteolytic. enzim. Di dalam saluran gastrousus haiwan, protein dihidrolisiskan oleh trypsin, chymotrypsin, pepsin dan polis lain sehingga bebas. Asid amino, to-rye diserap oleh dinding usus dan memasuki aliran darah. Sesetengah asid amino mengalami deaminasi kepada asid okso, yang mengalami pembelahan lagi, bahagian lain digunakan oleh hati atau tisu badan untuk biosintesis protein. Dalam mamalia, ammonia bertukar daripada asid amino. dalam ornithine x ukle untuk urea. Proses ini dilakukan di hati. Urea yang dihasilkan, bersama dengan produk r-riimy lain O. dikeluarkan dari aliran darah oleh buah pinggang. [c.315]
KN yang terbentuk di dalam otot (akibat daripada pecahan asid amino, deaminasi adenosine monofosfat, dan lain-lain) memasuki p-tion dengan asid 1-oksoglutarik untuk membentuk glutamin ke-anda, sebagai akibat dari penglihatan dengan potongan (dengan penyertaan piruvat). Yang terakhir memasuki hati, di mana, sebagai akibat dari penyaringan dengan penyertaan asid 1-oksoglutarik, asid glutamat terbentuk. [c.409]
Vitamin B 2 mengawal metabolisme karbohidrat dan lipid, mengambil bahagian dalam metabolisme asid amino, asas purin dan pyrimidine, merangsang pembentukan hemoglobin prekursor dalam sumsum tulang dan digunakan dalam perubatan untuk rawatan anemia ganas, penyakit radiasi, penyakit hati, polyneuritis, dan lain-lain Menambah vitamin A makanan menyumbang kepada pencernaan protein tumbuhan yang lebih lengkap dan meningkatkan produktiviti haiwan ladang sebanyak 10-15%. [c.54]
Sulfur adalah unsur yang perlu dalam tubuh manusia. Ia terkandung dalam epidermis, otot, pankreas, rambut. Sulfur adalah komponen beberapa asid amino dan peptida (sistein, glutation), yang mengambil bahagian dalam proses pernafasan tisu dan mempelbagaikan proses enzimatik. Sulfur menyumbang kepada pemendapan glikogen di hati dan mengurangkan kandungan gula dalam darah. [c.89]
Sebagai peraturan, LLA + terlibat dalam tindak balas katabolik, dan oleh itu tidak cukup biasa apabila LAOP + bertindak sebagai agen pengoksidaan dalam tindak balas tersebut. Walau bagaimanapun, dalam mamalia, enzim kitaran pentosa-fosfat adalah khusus untuk NAOR +. Terdapat andaian bahawa ini adalah kerana keperluan IDAS untuk proses biosintesis (Bab 11, Bahagian B). Kemudian fungsi saluran pentozophosphate dalam tisu dengan biosintesis paling aktif (hati, kelenjar susu) menjadi jelas. Adalah mungkin bahawa dalam tisu ini produk Sz kitaran terlibat dalam proses biosintesis, seperti yang ditunjukkan dalam rajah. 9-8, L. Selanjutnya, pembaca harus memahami bahawa apa-apa produk dari C4 hingga C boleh dikeluarkan dari kitaran dalam apa-apa jumlah yang dikehendaki tanpa sebarang gangguan dalam operasi kitaran ini. Sebagai contoh, kita tahu bahawa erythrozo-4-fosfat produk C4 yang terbentuk pada peringkat pertengahan digunakan oleh bakteria dan tumbuhan (tetapi tidak haiwan) untuk sintesis asid amino aromatik. Begitu juga, ribose-5-fosfat diperlukan untuk pembentukan asid nukleat dan beberapa asid amino. [c.343]
Metabolisme glukosa dalam haiwan mempunyai dua ciri yang paling penting [44]. Yang pertama ialah penyimpanan glikogen, yang, jika perlu, dapat digunakan dengan cepat sebagai sumber tenaga otot. Walau bagaimanapun, kadar glikolisis boleh tinggi - keseluruhan penyimpanan glikogen dalam otot boleh habis dalam masa 20 saat semasa penapaian anaerobik atau 3.5 minit dalam kes metabolisme oksidatif [45]. Oleh itu, mesti ada cara untuk cepat menghidupkan glikolisis dan mematikannya setelah keperluannya hilang. Pada masa yang sama, ia mungkin dapat mengembalikan penukaran laktat kepada glukosa atau kepada glikogen (glukosaogenesis). Pembekalan glukogen yang terkandung dalam otot mesti diisi semula oleh glukosa darah. Sekiranya jumlah glukosa yang datang dari makanan atau diekstrak daripada glikogen hati tidak mencukupi, maka ia harus disintesis daripada asid amino. [c.503]
Tindakan glukokortikoid akhirnya membawa kepada peningkatan dalam jumlah glukosa yang diekstrak dari hati (disebabkan oleh peningkatan dalam aktiviti glukosa-6-fosfatase), kepada peningkatan dalam glukosa darah dan glikogen dalam hati, serta penurunan dalam jumlah mucopolysaccharides yang disintesis. Proses penggabungan asid amino akibat pecahan protein telah diperlahankan, dan sintesis enzim yang memangkinkan pecahan protein dipergiatkan. Antara enzim ini, tyrosin dan alanine aminotransferase adalah enzim yang memulakan pecahan asid amino dan akhirnya memastikan pembentukan fumarate dan piruvat, prekursor glukosa semasa glukoneogenesis. [p.515]
Asid amino toksik. Terdapat dua asid amino yang beracun kepada hati dalam haiwan: a-amino- [-methylaminopropionic acid dan indopicin, masing-masing terkandung dalam tumbuhan y dan indigonase [68]. [c.342]
Protein Asid amino Sal-MGSH Histone (hati betis) Casein Albumin (serum manusia) 7-Gl-Oulin (manusia) Pepsin Insulin Collagen [c.41]
Gejala awal avitaminosis B termasuk gangguan fungsi motor dan penyembunyian saluran pencernaan, kehilangan selera makan, melambatkan peristalsis (atony) usus, serta perubahan mental, menyebabkan kehilangan ingatan untuk kejadian baru-baru ini, kecenderungan untuk halusinasi, perubahan dalam aktiviti sistem kardiovaskular dyspnea., penderitaan, kesakitan di kawasan jantung. Dengan perkembangan selanjutnya terhadap beriberi, gejala kerosakan sistem saraf periferal (perubahan degeneratif penahan saraf dan rasuk konduktif) diturunkan, yang ditunjukkan dalam gangguan sensitiviti, kesemutan, rasa mati rasa dan kesakitan di sepanjang saraf. Lesi ini memuncak dalam kontraksi, atrofi dan lumpuh anggota bawah, dan kemudian bahagian atas. Dalam tempoh yang sama, perkembangan kegagalan jantung (rhythm meningkat, kesakitan membosankan di hati). Gangguan biokimia dalam avitaminosis B ditunjukkan oleh perkembangan keseimbangan nitrogen negatif, peningkatan dalam air kencing dengan peningkatan jumlah asid amino dan creatine, pengumpulan asid a-keto dalam darah dan tisu, serta pento-gula. Kandungan tiin dan TPP dalam otot jantung dan hati pada pesakit dengan beriberi adalah 5-6 kali lebih rendah daripada biasa. [c.222]
Dengan rembesan yang tidak mencukupi (lebih tepat lagi, sintesis tidak mencukupi) insulin, penyakit tertentu, diabetes, berkembang (lihat Bab 10). Sebagai tambahan kepada gejala-gejala yang dapat dikesan secara klinikal (poliuria, polidipsia dan polyphagia), diabetes mellitus dicirikan oleh beberapa gangguan metabolik tertentu. Oleh itu, pesakit membangun hiperglikemia (peningkatan tahap glukosa dalam darah) dan glikosuria (ekskresi glukosa dalam air kencing, yang biasanya tidak hadir). Gangguan metabolik juga termasuk kerosakan glikogen yang meningkat dalam hati dan otot, melambatkan biosintesis protein dan lemak, mengurangkan kadar pengoksidaan glukosa dalam tisu, mengembangkan keseimbangan nitrogen negatif, meningkatkan kolesterol dan lipid lain dalam darah. Diabetes, pengumpulan lemak dari depot, sintesis karbohidrat daripada asid amino (gluconeogenesis) dan sintesis berlebihan terhadap badan ketonon (ketonuria) dipertingkatkan. Selepas insulin disuntik ke pesakit, semua gangguan ini, sebagai peraturan, hilang, tetapi kesan hormon itu terhad pada masa, jadi anda perlu memasukkannya secara berterusan. Gejala klinikal dan gangguan metabolik dalam diabetes mellitus boleh dijelaskan bukan sahaja oleh kekurangan sintesis insulin. Bukti telah diperoleh bahawa dalam bentuk kedua diabetes mellitus, apa yang dipanggil tahan insulin, terdapat juga kecacatan molekul, khususnya, pelanggaran struktur insulin atau pelanggaran penukaran enzimatik proinsulin kepada insulin. Asas perkembangan bentuk kencing manis ini sering kehilangan keupayaan reseptor sel sasaran untuk mengikat molekul insulin, sintesisnya yang merosot, atau sintesis reseptor mutan (lihat di bawah). [c.269]
Glukokortikovdy mempunyai kesan yang berbeza terhadap metabolisme dalam tisu yang berbeza. Dalam tisu berotot, limfatik, ikat dan adiposa, glukokortikoid, yang menunjukkan kesan katabolik, menyebabkan penurunan kebolehtelapan membran sel dan, dengan itu, menghalang penyerapan glukosa dan asid amino di hati, mereka mempunyai kesan yang bertentangan. Hasil akhir pendedahan glukokortikoid adalah perkembangan hiperglikemia, terutamanya disebabkan oleh glukoneogenesis. [c.277]
Telah ditunjukkan bahawa glukoneogenesis juga boleh dikawal secara tidak langsung, iaitu melalui perubahan dalam aktiviti enzim yang tidak terlibat secara langsung dalam sintesis glukosa. Oleh itu, didapati bahawa enzim glukosa kinase glikolisis wujud dalam 2 bentuk - L dan M. Form L (dari Bahasa Inggeris. Hati - hati) mendominasi tisu yang mampu glukoneogenesis. Bentuk ini disekat oleh lebihan ATP dan beberapa asid amino, khususnya alanine. Borang M (dari perkataan ot mus - otot) tidak tertakluk kepada peraturan sedemikian. Di bawah syarat bekalan tenaga yang memadai ke sel, perencatan bentuk L-piruvat kinase berlaku. Sebagai akibat daripada perencatan, glikolisis perlahan dan keadaan dicipta yang memihak glukoneogenesis. [c.343]
Lihat halaman di mana istilah asid amino Hati disebut: [c.486] [c.112] [c.25] [c.243] [c.249] [c.665] [c.199] [c.349] [c.598] [p.152] [p.553] [p.234] [p.57] [p.598] Komposisi asid amino protein dan produk makanan (1949) - [p.371]