Terdapat kesalahpahaman yang meluas bahawa kolesterol merosakkan badan, dan kandungannya dalam darah adalah salah satu indikator kesihatan manusia yang paling penting. Kebanyakan dalam usaha untuk mengekalkan kesihatan mereka mematuhi diet yang ketat, tidak termasuk semua produk yang mengandungi kolesterol. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa ia adalah sebahagian daripada membran sel, memberi mereka kekuatan dan memastikan pertukaran bahan antara sel dan bahan ekstraselular dan mengawal aktiviti enzim. Oleh itu, tanpa kolesterol, fungsi normal badan kita adalah mustahil.
Walaupun pentingnya kolesterol, penggunaan makanan berlemak yang berlebihan dari haiwan boleh membawa kepada peningkatan kandungannya dalam tubuh, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan dan boleh menyebabkan penyakit yang serius.
Mengendalikan paras kolesterol akan membantu memelihara kesihatan anda selama bertahun-tahun, meningkatkan daya tahan semula jadi tubuh, meningkatkan umur panjang dan meningkatkan kualitinya. Dalam artikel ini kita akan menghilangkan mitos yang paling biasa mengenai peranan kolesterol dalam tubuh kita dan metabolismenya. Kami juga akan melihat cara yang paling berkesan untuk mengawal tahap kolesterol.
Kolesterol - mengapa perlu?
Kolesterol (dari bahasa Yunani Chole - hempedu dan stereo - keras, keras) - mula-mula dikenal pasti di batu empedu dari sini dan mendapat namanya. Ia adalah alkohol lipofilik yang tidak larut air semulajadi. Sekitar 80% kolesterol disintesis dalam tubuh (hati, usus, buah pinggang, kelenjar adrenal, kelenjar seks), baki 20% harus datang dari makanan yang kita makan.
Beredar dalam aliran darah, kolesterol, jika perlu, digunakan sebagai bahan binaan, dan juga untuk sintesis senyawa yang lebih kompleks. Oleh kerana ia tidak larut dalam air (dan, dengan itu, dalam darah), pengangkutannya hanya mungkin dalam bentuk sebatian kompleks larut air, yang dibahagikan kepada 2 jenis:
Lipoprotein Ketumpatan Rendah (LDL)
Lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL)
Kedua-dua zat tersebut mestilah dalam nisbah yang jelas, jumlah keseluruhannya juga tidak melebihi norma. Ini boleh membawa kepada penyakit serius sistem kardiovaskular.
Fungsi kolesterol dalam badan:
- memastikan kekuatan dinding sel, mengawal kebolehtelapan mereka untuk pelbagai molekul;
- sintesis vitamin D;
- sintesis steroid adrenal (kortison, hidrokortison), lelaki (androgen) dan wanita (estrogen, progesteron) hormon seks;
- dalam bentuk asid hempedu terlibat dalam pembentukan hempedu dan penyerapan lemak dalam proses pencernaan;
- mengambil bahagian dalam pembentukan sinaps baru di otak, sehingga meningkatkan kemampuan mental dan ingatan.
Malah, ia bukan kolesterol yang menyebabkan kerosakan, tetapi turun naiknya di luar jangkauan biasa. Masalah kesihatan boleh menyebabkan kelebihan dan kekurangannya dalam tubuh.
Kesan negatif kolesterol
Menurut statistik, orang yang meninggal akibat penyakit kardiovaskular mempunyai tahap rendah lipoprotein berketumpatan tinggi, tetapi lipoprotein berkepadatan rendah.
Lipoprotein, jika nisbahnya tidak betul atau tahap peningkatan jangka panjang dalam darah, boleh menetap di dinding saluran darah dan menyebabkan aterosklerosis.
Penyakit berbahaya ini berlaku apabila bentuk plak pada endotelium vaskular, yang meningkat dari masa ke masa dan berkumpul kalsium. Hasilnya, salur-salur darah menyempitkan, mereka kehilangan keanjalan mereka (stenosis), ini membawa kepada penurunan dalam bekalan oksigen dan nutrien ke jantung dan tisu dan pembangunan angina (pemberhentian aliran darah arteri ke bahagian-bahagian tertentu jantung kerana penyumbatan arteri koronari, disertai dengan sakit dan rasa tidak selesa di bahagian dada). Selalunya, disebabkan oleh gangguan bekalan darah, serangan jantung atau infark miokard berlaku. Pendidikan plak holesterolovyh membawa kepada kerosakan pada dinding dalaman saluran darah, darah beku boleh membentuk, yang mampu kemudiannya menyumbat arteri atau memutuskan dan menyebabkan embolisme. Juga, sebuah kapal yang kehilangan keanjalannya mungkin pecah ketika tekanan dalam aliran darah meningkat.
Peranan lipoprotein
HDL dianggap sebagai lipoprotein yang "baik" kerana keupayaan untuk membubarkan plak kolesterol dan mengeluarkannya dari dinding arteri, lebih tinggi berbanding dengan LDL ("buruk" lipoprotein), lebih baik. LDL mengangkut kolesterol dari organ-organ yang mensintesiskannya ke arteri, dan dengan peningkatan paras sebatian ini, molekul-molekul larut yang besar ini bergabung untuk membentuk plak lemak, melekat pada kapal dan menyumbatnya. Setelah menjalani proses oksidatif, kolesterol kehilangan kestabilannya dan dengan mudah dapat menembusi ketebalan dinding arteri.
LDL teroksida yang terbentuk mula menghasilkan sejumlah besar antibodi tertentu, yang membawa kepada kerosakan parah pada dinding arteri. Di samping itu, kolesterol membantu mengurangkan tahap oksida nitrat, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Nitrik oksida memainkan peranan penting dalam badan:
- melebarkan saluran darah, menurunkan tekanan darah, menghalang pembentukan gumpalan darah dalam aliran darah;
- memainkan peranan penting dalam memerangi bakteria dan virus yang memasuki tubuh, memusnahkan sel-sel kanser;
- meningkatkan ketahanan tisu otot;
- mengambil bahagian dalam pertukaran maklumat antara sel yang berbeza, adalah neurotransmitter dalam sinaps.
Mengurangkan tahap nitrous oksida dalam badan akan menggoncang kerja semua sistem badan.
HDL bukan sahaja menghilangkan kolesterol daripada darah kembali ke hati, tetapi juga menghalang pengoksidaan LDL.
Tanda-tanda peningkatan kolesterol dalam badan
Peningkatan tahap kolesterol dikaitkan dengan metabolisme lipid (lemak) terjejas. Ini boleh menjadi gejala bukan sahaja aterosklerosis, tetapi juga penyakit serius yang lain:
- buah pinggang (kegagalan buah pinggang kronik, glomerulonefritis);
- pankreas (pankreatitis kronik);
- diabetes mellitus (penyakit parah yang berkaitan dengan sintesis insulin terjejas oleh sel beta dari pulau-pulau Langerhans dalam pankreas);
- hipotiroidisme (mengurangkan sintesis hormon tiroid);
Tanda-tanda aterosklerosis disebabkan oleh penyempitan lumen dari saluran-saluran yang disebabkan oleh kadar kolesterol yang bertambah lama dan berterusan, dan kemerosotan peredaran darah di bahagian-bahagian aliran darah yang berlainan.
Gejala utama:
- angina pectoris (ketidakselesaan secara tiba-tiba atau sakit di dada yang berlaku semasa senaman atau tekanan emosi);
- Aritmia (gangguan irama jantung);
- sianosis dan pembengkakan bahagian periferal badan (jari, jari kaki);
- kekejangan kaki berkala (claudication sekejap);
- kecacatan ingatan, tidak masuk akal;
- pengurangan kebolehan intelektual;
- Deposit lipid kuning merah jambu dalam kulit (xanthomas), yang paling kerap diperhatikan pada kulit kelopak mata dan pada sendi buku lali.
Kesan HDL dan LDL pada kesihatan kita
Namun, pandangan bahawa lipoprotein HDL dan LDL secara keseluruhan mempengaruhi kesihatan dan peningkatan mereka memerlukan akibat yang mengerikan untuk kerja seluruh organisma. Walau bagaimanapun, kenyataan ini tidak sepenuhnya benar. Ya, penyakit yang disebutkan di atas akan disertai oleh kandungan lipoprotein yang tinggi pada umumnya, tetapi yang lebih penting lagi, apakah nisbah dalam darah HDL yang "baik" dan LDL "buruk". Ia adalah pelanggaran bahagian ini yang membawa kepada masalah kesihatan. Apabila menentukan kandungan lipoprotein dalam darah, 4 indikator diambil kira: jumlah kolesterol, HDL, LDL dan trigliserida.
Norma
Jumlah kolesterol darah - 3.0 - 5.0 mmol / l;
Dengan ancaman aterosklerosis, jumlah kolesterol meningkat kepada 7.8 mmol / l;
LDL pada lelaki - 2.25 - 4.82 mmol / l;
LDL pada wanita - 1.92 - 4.51 mmol / l;
HDL pada lelaki - 0.72 - 1.73 mmol / l;
HDL pada wanita - 0.86 - 2.28 mmol / l;
Trigliserida pada lelaki - 0.52 - 3.7 mmol / l;
Trigliserida pada wanita - 0.41 - 2.96 mmol / l.
Yang paling penting ialah nisbah HDL dan LDL pada latar belakang kolesterol total. Dalam badan yang sihat, HDL lebih tinggi daripada LDL.
Rawatan paling berkesan untuk kolesterol tinggi
Terdapat banyak ubat yang mengurangkan kolesterol dalam kes di mana penunjuk ini menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan, atau pada awal perkembangan aterosklerosis. Kita mesti memberi penghormatan kepada gaya hidup sihat, satu bahagian yang penting dalam pemakanan yang betul. Dalam kes sedemikian, diet dan senaman sederhana akan membantu bukan sahaja membawa semua parameter darah kembali normal, tetapi juga menyembuhkan dan meremajakan badan anda sepenuhnya.
Untuk kesan terapi yang lebih pesat, agen farmakologi digunakan:
- Statin adalah ubat yang paling popular, prinsip tindakannya adalah untuk menghalang sintesis kolesterol dalam hati dengan menyekat enzim yang berkaitan. Biasanya mereka diambil 1 kali sehari sebelum tidur (pada masa ini, pengeluaran aktif kolesterol bermula di dalam badan). Kesan terapeutik berlaku selepas 1-2 minggu menggunakan sistematik, dengan penggunaan jangka panjang tidak ketagihan. Kesan sampingan mungkin mual, sakit di bahagian perut dan otot, dalam kes yang jarang berlaku mungkin ada kepekaan individu. Persediaan sekumpulan statin mampu mengurangkan kadar kolesterol sebanyak 60%, tetapi dengan penggunaan jangka panjang mereka perlu mengambil ujian untuk AST dan ALT secara teratur setiap enam bulan. Statin yang paling biasa adalah: cerivastatin, fluvastatin, lovastatin.
- Fibrates merangsang pengeluaran HDL, disyorkan apabila jumlah trigliserida 4.5 mmol / l. Ia tidak disyorkan untuk digunakan dengan statin. Kesan sampingan ditunjukkan dalam bentuk gangguan gastrousus, kembung perut, mual, muntah, sakit perut. Wakil kumpulan ubat ini: clofibrate, fenofibrate, gemfibrozil.
- Sequestrant asid hempedu. Kumpulan ubat ini tidak diserap ke dalam darah, tetapi bertindak secara tempatan - mengikat asid hempedu, yang disintesis dari kolesterol, dan mengeluarkannya dari tubuh secara semulajadi. Hati mula menguatkan pengeluaran asid hempedu, menggunakan lebih banyak kolesterol dari darah, kesan positif yang kelihatan berlaku sebulan selepas permulaan ubat, dan pentadbiran statin serentak mungkin untuk meningkatkan kesannya. Penggunaan ubat yang berpanjangan boleh membawa kepada pelanggaran penyerapan lemak dan vitamin, peningkatan pendarahan yang mungkin. Kesan sampingan: kembung perut, sembelit. Dadah semacam itu termasuk: colestipol, cholestyramine.
- Inhibitor penyerapan kolesterol menghalang penyerapan lipid dari usus. Dadah dalam kumpulan ini boleh diresepkan kepada orang yang mempunyai kontraindikasi untuk mengambil statin, kerana mereka tidak diserap ke dalam darah. Di Rusia, hanya 1 ubat perencat penyerapan penyerapan kolesterol terdaftar - ezetrol.
Langkah-langkah di atas digunakan dalam kes-kes yang lebih tinggi apabila anda perlu dengan cepat mengurangkan tahap kolesterol, dan perubahan gaya hidup tidak dapat memberikan kesan yang diinginkan dengan cepat. Tetapi walaupun mengambil agen farmakologi, jangan lupa tentang pencegahan, dan tambahan semula jadi yang tidak berbahaya, yang, dengan pengambilan biasa jangka panjang, akan membantu anda untuk mencegah penyakit sistem kardiovaskular pada masa akan datang.
Pemulihan rakyat untuk membantu menurunkan kolesterol darah
- Niacin (asid nikotinik, vitamin PP, vitamin B3). Mekanisme tindakan tidak difahami sepenuhnya tetapi eksperimen menunjukkan bahawa selepas beberapa hari mengambil vitamin A yang lebih tinggi, tahap LDL dan trigliserida dalam darah berkurangan dengan ketara, tetapi jumlah kolesterol HDL meningkat kepada 30%. Malangnya, ia tidak mengurangkan risiko membina komplikasi kardiovaskular dan sawan. Untuk keberkesanan maksimum, niacin boleh digabungkan dengan rawatan lain.
- Omega-3 dan omega-6-asid lemak tak tepu. Dikandung dalam minyak ikan dan makanan laut, serta dalam minyak sayuran yang sejuk (tidak ditapis). Mereka mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, mencegah penyakit riket dalam pertumbuhan aktif, membantu untuk mengurangkan tahap kolesterol dan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah, mengukuhkan kapal dan memberi keanjalan, menghalang trombosis mereka terlibat dalam sintesis bahan-bahan seperti hormon - prostaglandin. Pengambilan sumber asid lemak penting secara teratur akan secara ajaib mempengaruhi kerja seluruh organisma, khususnya, ia akan membantu mencegah perkembangan aterosklerosis.
- Vitamin E. Antioksidan yang sangat kuat, menghalang pembubaran LDL dan pembentukan plak lemak. Untuk bermulanya kesan positif, anda mesti sentiasa mengambil vitamin dalam dos yang sesuai.
- Teh hijau mengandungi polifenol - bahan yang mempengaruhi metabolisme lipid, mereka mengurangkan tahap kolesterol "berbahaya" dan meningkatkan kandungan "berguna". Di samping itu, teh mengandungi antioksidan.
- Bawang putih. Bawang putih segar dianjurkan untuk digunakan untuk mengurangkan kolesterol, untuk mengelakkan pembentukan gumpalan di dalam kapal (mengikat darah). Komponen aktif bawang putih adalah sebatian yang mengandungi sulfur, khususnya, alliin.
- Protein soya. Dengan tindakan, mereka serupa dengan estrogen - mengurangkan kemungkinan aterosklerosis. Genistein menghalang pengoksidaan LDL kerana sifat antioksidannya. Di samping itu, soya merangsang pengeluaran hempedu, dengan itu memudahkan penghapusan kolesterol dari badan.
- Vitamin B6 (pyridoxine), B9 (asid folik), V12 (cyanocobalamin). Jumlah yang mencukupi dalam vitamin ini menyumbang kepada fungsi otot jantung yang betul, dengan ketara mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung koronari.
Apakah faktor yang menyumbang kepada peningkatan kolesterol dan aterosklerosis?
Selalunya, orang yang telah mengabaikan kesihatan mereka untuk masa yang lama mengalami aterosklerosis. Semakin cepat anda mengubah gaya hidup anda, kemungkinan perkembangan penyakit serius. Berikut adalah 4 faktor utama yang menyumbang kepada tahap kolesterol tinggi:
- Gaya hidup sedentari. Dengan mobiliti yang rendah, ketiadaan penampilan fizikal, tahap "buruk" meningkatkan kolesterol, mewujudkan ancaman kepada perkembangan penyakit kardiovaskular.
- Obesiti. Gangguan metabolisme lipid berkait rapat dengan kolesterol tinggi. Orang yang bertubuh rawan terdedah kepada pelbagai penyakit sistem kardiovaskular.
- Merokok. Ia membawa kepada penyempitan arteri, peningkatan kelikatan darah, trombosis, merangkumi risiko penyakit jantung.
- Penggunaan makanan berlemak asal haiwan dalam kuantiti yang besar membawa kepada peningkatan LDL.
- Keturunan. Kecenderungan untuk menaikkan kolesterol secara genetik dipancarkan. Oleh itu, orang yang kerabatnya menderita patologi ini harus memantau dengan teliti kesihatan mereka.
Gaya hidup yang sihat sebagai kaedah untuk memerangi kolesterol
Setakat yang anda mematuhi pemakanan yang betul dan gaya hidup yang aktif, risiko mengembangkan pelbagai penyakit berkurangan. Ini terutama terpakai kepada orang yang berisiko. Mengubah gaya hidup anda, anda menyesuaikan kerja seluruh organisma, walaupun terdapat kecenderungan untuk sebarang patologi, mekanisme pertahanan dalaman dapat dengan mudah menangani ancaman tersebut.
Olahraga aktif meningkatkan metabolisme, melatih otot jantung serentak dengan otot-otot rangka, menyumbang kepada pembekalan darah yang lebih baik kepada semua organ dan sistem (semasa latihan fizikal, darah dari depot masuk ke arah umum, ini menyumbang kepada tepu organ yang lebih baik dengan oksigen dan nutrien).
Latihan sukan juga membawa kepada pengukuhan dinding saluran darah, menghalang perkembangan vena varikos.
Jangan lupa tentang pentingnya pemakanan yang betul. Jangan menyalahgunakan diet yang ketat. Tubuh perlu menerima semua nutrien yang diperlukan dalam nisbah optimum, vitamin dan mineral, serat. Di dalam diet perlu hadir dalam jumlah yang mencukupi sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, daging tanpa lemak, ikan laut dan lautan, minyak sayur-sayuran yang tidak sempurna, susu dan produk tenusu. Dengan kekurangan nutrisi apa-apa vitamin, perlu mengambil ubat secara berkala dengan kandungannya untuk mencegah kekurangan vitamin.
Berhenti merokok akan mengurangkan risiko membangun bukan sahaja aterosklerosis, tetapi juga beberapa penyakit lain, seperti bronkitis, ulser gastrik, dan penyakit onkologi.
Sukan adalah ubat terbaik untuk tekanan dan kemurungan, ia mengganggu sistem saraf. Aktiviti fizikal yang kerap, sama ada berlari di taman atau 3 jam bersenam di gym, membantu menghilangkan negatif dan kerengsaan yang terkumpul sepanjang hari, banyak atlet yang mengalami euforia dalam proses latihan. Ia telah terbukti secara eksperimen bahawa orang aktif kurang terdedah kepada stres berbanding mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif.
Kesimpulannya
Seperti yang anda dapat lihat, kolesterol adalah sebatian yang sangat penting yang melakukan sejumlah fungsi penting. Ia perlu untuk mata pencaharian kita, tetapi di dalam badannya kuantiti tidak boleh melebihi batas norma. Ketidakseimbangan dalam nisbah lipoprotein ketumpatan tinggi dan ketumpatan rendah menyebabkan akibat yang serius.
Rawatan terbaik adalah pencegahan tepat pada masanya. Kaedah yang paling berkesan untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol dalam darah adalah gaya hidup yang sihat.
Apabila anda melepaskan tabiat buruk dan mula mematuhi peraturan di atas, anda benar-benar melupakan masalah kesihatan.