Menu pada jadual diet nombor 8 untuk obesiti untuk kanak-kanak dan remaja

Untuk menyingkirkan pound tambahan, remaja dan kanak-kanak, pakar pemakanan, yang paling sering dinasihatkan untuk menggunakan diet nombor 8 untuk obesiti. Ini jenis diet harus dipertimbangkan bukan sahaja sebagai kuratif, tetapi juga sebagai prophylactic, yang sangat diperlukan untuk organisma muda. Menggunakan resipi hidangan yang akan dibentangkan kemudian, anda tidak boleh hanya mengurangkan jumlah deposit lemak, tetapi juga meningkatkan metabolisme.

Banyak tinjauan, yang boleh didapati di sumber Internet, menunjukkan bahawa penggunaan teknik ini sangat meningkatkan metabolisme dan keadaan umum seluruh organisma. Contoh hidangan yang disyorkan, serta produk yang dibenarkan dan tidak dibenarkan menggunakan kaedah ini akan dianalisis lagi.

Produk apa yang dibenarkan untuk digunakan mengikut kaedah ini

Diet nombor 8 adalah berdasarkan pemakanan pecahan. Mengikut kaedah ini, penggunaan karbohidrat dan produk roti diminimumkan, oleh itu ia disyorkan walaupun dengan tahap ke-3 obesiti. Menu harian praktikal tidak termasuk makanan yang kaya dengan natrium klorida, yang merangsang selera makan, serta cairan bebas. Pada siang hari, ia dibenarkan untuk meminum kira-kira 4.5-5 cecair cecair, termasuk kursus pertama, dan penggunaan alkohol perlu dibuang sama sekali.

Ia dibenarkan untuk menggunakan makanan berikut mengikut kaedah ini:

Barang-barang yang dibakar dibuat daripada tepung rai atau gandum tidak melebihi 170 g sehari.
Hidangan pertama semestinya digunakan dalam diet harian, tetapi harus disukai sayur-sayuran, di mana ia adalah wajar untuk menambah bijirin sedikit, contohnya, soba. Anda boleh memasak sup dengan bola bakar dari daging pemakanan sekali seminggu, sebahagian daripada sup ini tidak boleh melebihi 250 g
Hidangan sayur-sayuran dan hidangan sampingan bijirin dialu-alukan dalam teknik ini. Sayuran boleh dihidangkan di meja baik dalam bentuk mentah dan rebus. Keutamaan adalah disyorkan untuk memberi

radishes dan timun;
labu dan zucchini;
wortel dan tomato;
lobak dan pelbagai salad.

Sayuran di atas perlu direbus. Sebagai hiasan, anda boleh berkhidmat dengan kentang rebus, bubur rapuh, berpengalaman dengan minyak sayuran.

Tetapi sayur-sayuran asin atau jeruk harus ditinggalkan sepenuhnya.

Barli barley, soba atau hidangan barli mutiara, yang dihidangkan dengan sayur-sayuran yang dikukus, boleh mempelbagaikan makanan harian secara sempurna mengikut nombor diet 8. Tetapi jika hidangan bijirin ada di atas meja, produk bakeri perlu ditinggalkan.
Hidangan daging perlu dari daging pemakanan, lebih baik memberi pilihan kepada daging lembu atau daging lembu. Daging disyorkan untuk mendidih dalam satu keping atau bakar dalam ketuhar. Pada siang hari, anda boleh makan kira-kira 170 gram daging atau ikan tanpa lemak.
Telur dibenarkan menggunakan kaedah ini, kedua-dua rebus dan dalam bentuk telur dadar, tetapi tidak melebihi dua hari.
Produk tenusu dibenarkan untuk digunakan dalam apa-apa bentuk, tetapi harus memberi keutamaan kepada produk rendah lemak atau dengan peratusan minimum lemak. Mentega disyorkan untuk menggantikan sayur-sayuran, dan keju tidak digunakan jenis yang tajam.
Buah-buahan dan buah-buahan perlu dalam diet, tetapi perlu dimakan buah-buahan tanpa gula, kompos yang dimasak tanpa gula, sebaliknya, anda boleh menggunakan sedikit madu semulajadi sebagai pemanis.

Pada siang hari, seperti yang dinyatakan sebelum ini, anda boleh minum tidak lebih daripada 1 liter air.

Ia tidak dibenarkan memasukkan makanan berikut dalam diet harian anda:

muffin manis dan roti yang dibuat daripada tepung berkualiti tinggi;
pasta;
daging dan ikan berlemak;
pelbagai jenis sosej, sosej dan makanan dalam tin;
buah manis, apa-apa jenis buah kering;
jus pekat, minuman keras manis.

Alkohol apa-apa kekuatan harus sepenuhnya dikecualikan daripada diet.

Sampel menu selama 7 hari

Mengetahui betul-betul makanan mana yang boleh dimakan pada diet nombor 8 dan mana yang disyorkan untuk dibuang, adalah baik untuk membuat menu petunjuk selama 7 hari:

Isnin:

kopi tanpa tambahan gula, daging kukus;
sup sayur-sayuran, kubis rebus atau zucchini, salad daging, memasak tanpa pemanis;
apa-apa jenis bubur dengan ikan tanpa lemak, teh herba.

Selasa:

salad sayuran, sekeping kecil daging rebus, kopi atau teh tanpa tambahan pemanis;
sup sayur-sayuran, ikan rebus, minuman mengikut kehendak;
gulung kubis tanpa daging cincang, kentang rebus tanpa mentega, kompos rosehip.

Rabu:

dadar kukus, salad sayuran, teh atau kopi;
sayur borscht, daging rebus dengan kubis atau zucchini, compote;
ikan lean rebus dengan sayuran rebus, sebarang minuman yang enak.

Khamis:

tulen sayur dan sesetengah daging, teh atau kopi tanpa pemanis;
sup sayuran atau sup bit, ayam rebus, jeli buah dengan madu;
lobak merah atau kentang tumbuk, ikan atau daging tanpa lemak, minuman tanpa pilihan pemanis.

Jumaat:

rebus lobak atau kubis dengan ikan, minum pilihan;
okroshka, sayur-sayuran kukus, tidak perlu pemanis;
telur dadar kukus, bubur sayur, teh herba.

Sabtu:

daging kurus rebus, salad sayur-sayuran, kopi atau teh;
sup sayur-sayuran, anda boleh hijau, telur hancur atau telur rebus, buah panggang;
ikan kukus, sayur-sayuran kukus, teh.

Ahad:

daging rebus atau ayam, kaserol sayuran, teh atau kopi;
sup cendawan, daging kukus dengan sayur-sayuran, kompos rosehip;
rebus kentang rebus atau wortel, sekeping ikan, teh herba.

Jika rasa lapar akan diatasi sebelum tidur, anda boleh minum segelas yoghurt rendah lemak.

Menurut statistik, lebih daripada 15% kanak-kanak mengalami pelbagai derajat obesiti. Ini dipengaruhi oleh: gaya hidup yang tidak aktif, makanan ringan berterusan di mana sahaja, diet yang salah. Menurut doktor, masalah ini dapat diatasi dengan bantuan diet angka 8, karena tujuan utama dari metode ini adalah untuk mengurangi pengambilan kalori sekitar 25% setiap hari. Sekiranya seorang kanak-kanak mempunyai obesiti darjah 3, maka teknik pemakanan terapeutik ditetapkan oleh ahli pemakanan yang berpengalaman, dan yang terbaik adalah menjalani rawatan di bawah pengawasan seorang doktor. Diet harian kalori tidak boleh melebihi 1450 Kcal.

Mematuhi peraturan diet nombor 8 dan mengatur hari berpuasa secara kerap, anda boleh dengan cepat menyingkirkan pound tambahan, kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, untuk menubuhkan proses metabolisme dalam tubuh, memberi kelembutan dan daya tarikan anda.

Diet 8 untuk obesiti: menu dengan resipi untuk minggu ini

Diet 8 untuk obesiti - makanan berpecah dengan kalori yang terhad, yang diberikan kepada orang dewasa dan kanak-kanak dengan berat badan berlebihan. Akibat diet, lemak subkutaneus dibakar, dan kemungkinan aterosklerosis, kegagalan jantung, diabetes dan komplikasi obesiti lain dikurangkan.

Ciri-ciri diet

Nilai total kalori setiap hari, serta nisbah protein lemak dan karbohidrat bergantung kepada jantina, umur, tahap aktiviti fizikal, dan secara purata harus:

untuk wanita, kira-kira 1500 kcal, yang sama dengan 30 g lemak, serta 150 g setiap protein dan karbohidrat;
untuk lelaki, kira-kira 1,700 kcal (30 g lemak, 150 g protein dan 200 g karbohidrat);
Nilai tenaga diet untuk kanak-kanak bergantung kepada umur dan 1300 kalori (dari tahun ke tahun ke tahun), 1600 kcal (3-6 tahun), 1800 kcal (6-10 tahun), 2000 kcal (10-16 tahun).

Dalam pembentukan diet harus dipandu oleh peraturan diet terapeutik 8 tabel:

tidak termasuk karbohidrat mudah yang menggalakkan makan berlebihan dan pengumpulan tisu adipose;
gunakan lima hidangan sehari dengan selang waktu 2-2.5 jam antara waktu makan;
hadkan pengambilan garam (garam berlebihan menyebabkan pengekalan air di dalam badan);
Kaedah memasak pada diet: baking dan menggoreng tanpa minyak, mendidih, mengukus;
jangan musim hidangan dengan perasa dan sos pedas, tetapi gunakan krim masam, jus lemon, tomato;
untuk obesiti, disarankan untuk minum tidak lebih daripada 1-1.5 liter cecair, dengan mengambil kira air, teh tanpa gula atau kompos.

Apa yang boleh dimakan dan apa yang tidak boleh (jadual)

Obesiti adalah hasil pengambilan kalori yang berlebihan, jadi disyorkan untuk memasukkan makanan berkalori rendah dalam diet, yang membolehkan anda mengelakkan rasa lapar untuk waktu yang lama, serta menjadi sumber vitamin, mineral dan asid amino.

Menu diet 8 untuk obesiti selama seminggu

Nombor menu diet 8 mengandungi lima hidangan berdasarkan prinsip nutrisi pecahan. Untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, disarankan untuk menggunakan hidangan sayuran mentah atau rebus (bahagian 150-200 g), serta hidangan daging, ikan atau keju kotej.

Isnin

Sarapan pagi: 2 salad telur rebus, selada, timun, lada, berpakaian krim masam, pita tepung rai, teh tanpa gula;
Snek: kasut keju cottage dengan pisang dan pic;
Makan tengah hari: daging lembu yang dibakar, kubis putih rebus di atas air, bubur soba;
Makan tengah hari: 100 gram buah beri, segelas yogurt tanpa bahan tambahan;
Makan malam: ikan kukus, salad.

Selasa

Sarapan pagi: sandwic yang diperbuat daripada roti wholegrain, ham dingin dan daun salad, kopi;
Snek: berry kissel dari pemanis;
Makan tengah hari: sup dengan daging, oatcake, epal;
Snek: keju cottage dengan beri;
Makan malam: potong ayam kukus, timun.

Rabu

Sarapan pagi: telur hancur dari 3 telur dalam ketuhar, koko tanpa gula;
Snek: sayur rebus dengan lada dan tomato;
Makan tengah hari: kalkun yang disumbat ke dalam kubis, jeli tenusu dengan pengganti gula;
Makan tengah hari: keseronokan keju cassage;
Makan malam: daging soufflé, salad.

Khamis

Sarapan pagi: ladu dari tepung rai, teh;
Snek: pancake soba (goreng tanpa mentega) dengan krim masam;
Makan tengah hari: sup dengan bebola daging lembu, sepotong roti diet, pir;
Makan tengah hari: hati yang dibakar dengan sayur-sayuran;
Makan malam: kaserol buah dan keju kotej.

Jumaat

Sarapan pagi: ikan kukus, soba rebus, timun;
Snek: kek keju, koko;
Makan tengah hari: rebus daging dengan sayur-sayuran (kubis, zucchini, lada), pic;
Makan tengah hari: apel panggang (2 pcs.) Dengan kacang;
Makan malam: ham sejuk, salad, timun dan salad bawang dengan krim masam.

Sabtu

Sarapan pagi: omelet sayuran (tomato, lada, pasli), kopi;
Snek: sandwic keras, roti diet dan kubis Cina;
Makan tengah hari: borscht hijau, dada ayam bakar dengan bawang putih, epal;
Makan tengah hari: jelly berry;
Makan malam: keju kotej dengan yogurt dan beri.

Ahad

Sarapan pagi: hiris ham, timun, segelintir kacang, koko;
Snek: kaserol soba rebus, telur dan sayur-sayuran;
Makan tengah hari: daging dengan sayur-sayuran, dimasak dalam ketuhar, 50 gram plum;
Snek: yogurt dengan beri;
Makan malam: kaserol ikan, roti, timun.

Hari puasa

Untuk diet 8 jadual adalah lebih berkesan (dengan tahap II-III obesiti), adalah disyorkan untuk menggunakan hari berpuasa 1-2 kali seminggu, di mana diet kalori harian terhad kepada 1000 kilokalori. Ia perlu untuk menggantikan hari-hari protein, karbohidrat dan puasa berlemak:

Pada hari-hari protein, terdapat percepatan metabolisme, serta peningkatan aktiviti enzim pembelah lemak di dalam tubuh kerana penggunaan daging rebus atau keju kotej (100-150 g lima kali sehari).
Pada hari karbohidrat, disyorkan untuk menggunakan hanya karbohidrat kompleks (timun segar, kubis, pelbagai jenis epal tanpa gula), yang mengaktifkan metabolisme dan mempromosikan pecahan lemak.
Hari lemak digunakan untuk mengurangkan beban pada pankreas, untuk memperbaiki kerja enzim pembahagian lemak dan penggunaan kedai-kedai glikogen dalam hati dan otot. Menu hari memunggah terdiri daripada 500 ml krim masam atau krim, serta dari satu cawan kopi dengan susu.

Kanak-kanak yang berumur di bawah 10 tahun dengan obesiti dilarang memelihara hari puasa, dan semasa remaja, ia dibenarkan untuk mengamalkan pengurangan pengambilan kalori pada diet kerana penggunaan sayur-sayuran dan buah beri rendah kalori seminggu sekali.

Resipi

Sebilangan besar produk yang dibenarkan dari tumbuhan dan haiwan yang berasal dari diet 8 membolehkan penggunaan resipi untuk hidangan rendah kalori dan lazat yang memenuhi keperluan badan untuk asid amino, lemak, vitamin dan mineral penting.

Borsch hijau diet

Bahan-bahan untuk borscht: ayam untuk sup (300 g), bawang (1 medium, 2 kecil), lobak merah (1 pc.), Sorrel (300 g), 2 biji telur, minyak sayuran,

Pada permulaan memasak borscht, perlu memasak sup ayam selama 1-1.5 jam, menambah garam, daun telur dan 2 bawang kecil yang tidak disedut hingga 3 liter air. Selepas memasak, menapis sup, dan selepas penyejukan, ayam dibahagikan kepada kepingan kecil, membahagikannya dengan tangan atau dengan pisau.

Bawang sederhana dipotong menjadi cincin setengah dan penumpang dalam minyak. Selepas 2-3 minit tambah wortel parut dan masak lagi 8-10 minit. Sorrel dicuci dan dicincang halus. Ia juga perlu untuk memasak telur rebus yang keras, sejuk, kupas dan potong separuh.

Kacang teruk dibawa ke mendidih, tambah ayam, bawang merah dan wortel, daun bay, garam secukup rasa. Sebelum akhir memasak meletakkan kendi dalam sup. Hidangkan borsch dengan krim masam dan setengah telur rebus.

Salad ketimun dengan daging di Korea

Untuk memasak yang anda perlukan: 350-400 g timun, 500 g daging, 2 ulas bawang putih, bawang, 2 lada belacan, 3 sudu besar. l kicap, 2 sudu besar. l cuka (5%), 2 sudu besar. l minyak sayuran, 1 sudu kecil. lada cili dan garam.

Penyediaan: timun dipotong menjadi kepingan dan diasinkan dengan garam. Daging dipotong menjadi kepingan dan goreng dengan bawang dengan sos selama 5-7 minit. Seterusnya, timun disalirkan jus yang dihasilkan dan dicampur dengan daging. Di atas salad, potong lada ke dalam jalur, musim dengan cuka dan minyak.

Hati yang dipanggang dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan: 250g hati, 1 tomato besar dan lada, lada, garam.

Basuh hati dan potong, garam. Sayuran dipotong menjadi jalur. Pada lembaran penaik, minyak, letakkan hati, dan kemudian lapisan tomato, garam. Teratas dengan lada dan tutup dengan foil, kemudian bakar dalam ketuhar selama setengah jam.

Ikan cawan

Untuk membuat kaserol, anda perlu fillet ikan putih (800 g), ikan merah (200 g), 50 g rumpai laut, 1 telur, 40 ml krim, 5 g mentega, 20 g keju keras.

Pisahkan ikan dengan sempurna. Pisahkan putih dari kuning, campurkan putih dengan krim. Campurkan campuran dan campurkan dengan dua jenis daging cincang. Mentega mencampakkan bentuk dan meletakkan lapisan: ikan putih, kale laut, ikan merah. Di atas kaserol yang ditaburi dengan keju parut.

Hidangan dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-25 minit.

Meringue coklat pemakanan

Bahan-bahan untuk pencuci mulut: putih telur (3 pcs.), 2 sudu teh. koko dan kopi segera, pemanis secukup rasa.

Protein disebat menjadi busa padat (5-7 minit), kemudian perlahan-lahan menyuntik pemanis, koko dan kopi, dan kemudian mengalahkan campuran selama 30-40 saat.

Pada kertas pembakar, meringues kecil dibentuk menggunakan picagari pastri, dan kemudian dibakar dalam ketuhar pada 150 darjah selama 20 minit.

Diet 8 - meja terapeutik untuk memerangi berat badan berlebihan

Sepasang sentimeter tambahan di pinggang sentiasa dilihat sebagai berat badan berlebihan, dan berfungsi sebagai dorongan untuk mencari diet ultrafuler. Tetapi ada orang yang benar-benar gemuk dan memerlukan rawatan yang menyeluruh. Puasa atau monodiet keras akan terus memburukkan metabolisme yang sudah diganggu. Untuk rawatan masalah dunia seperti obesiti, diet 8 telah dibangunkan seawal 30-an abad yang lalu.

Pencipta menu rasional untuk penurunan berat badan adalah ahli gastroenterologi Soviet dan saintis Mikhail Pevzner. Keberkesanan teknik ini tidak diuji oleh satu generasi.

Di samping itu, ini adalah satu-satunya diet yang disokong oleh pakar perubatan dan aktif digunakan di hospital, sanatoriums atau untuk rawatan di rumah pesakit dengan berat bermasalah.

Diet nombor 8: ciri umum

Matlamat diet ini adalah untuk meningkatkan metabolisme dan "membakar" rizab lemak berlebihan. Diet berkhasiat memberi tumpuan kepada kalori 1600-1800 kcal, tetapi ia tetap besar dan memuaskan. Nilai tenaga menurun disebabkan penurunan karbohidrat dan lemak yang cepat.

Pemakanan harus serba boleh dan menambah tubuh dengan pelbagai vitamin, serat makanan dan bahan lipotropik yang mengoksida lemak. Yang termasuk produk asid laktik, telur, makanan laut dan tepung soya.

Makanan boleh dikukus, dibakar, direbus. Penggunaan garam cecair dan meja, produk roti, pencuci mulut berdasarkan krim adalah terhad, dan makanan berlemak, goreng, dan lemak juga dikecualikan. Jumlah garam per hari yang dibenarkan ialah 8-10 g, hidangan manis - 35-50 g, cairan minuman - 1-1.5 l.

Majlis doktor! Makanan perlu dimakan sekurang-kurangnya 4-6 kali sehari, mengunyah dengan teliti dan tidak makan terlalu banyak.

Komposisi kimia nutrien diet 8:

Protein - 105-120 g;
Karbohidrat - 110-160 g;
Lemak - 70-80 g;
Kalori - 1400-1800 kcal untuk wanita dan 2100-2700 untuk lelaki.

Ia penting! Nilai total kalori hari ditetapkan bergantung kepada tahap obesiti - berat badan yang lebih tinggi, diet yang lebih teruk.

Jadual diet 8: makanan dan minuman yang disyorkan

Senarai produk untuk penurunan berat badan pada diet ini agak luas dan anda boleh dengan mudah membuat menu yang menarik dan lazat.

Apa yang anda boleh makan:

Roti (250 g) - rai dan kelabu (hanya pastri semalam).
Lemak haiwan (sehingga 15 g) - mentega, ghee.
Minyak sayur (20 g) - kacang soya, minyak bunga matahari, biji rami, minyak zaitun, dll.
Minuman (1-1.2 l) - teh hitam dan hijau yang lemah (susu atau lemon dialu-alukan), jus buah-buahan dan sayur-sayuran segar, minuman buah beri (tanpa gula), minuman dari bran atau rosehip,
Kursus pertama (300 g) - sup sayuran (tanpa daging), borscht, sup krim pada sup sekunder, sup berry manis dengan pengganti gula.
Kursus kedua (150 g) - pelbagai hidangan dari daging tanpa lemak, ikan, ayam.
Hidangan telur (3-4 keping / minggu) - omelet stim dengan susu, telur rebus, direbus lembut.
Produk tenusu (300-400 g) - susu, keju kotej segar, casseroles curd, keju, kefir, yogurt, krim masam (10%), sup susu.
Hidangan bijirin (150-200 g) - bubur soba dengan mentega dan oat dengan susu. Anda juga boleh makan bubur barli dan telur.
Sayur-sayuran (600 g) - stews, salad campuran segar, ratatouille, vinaigrette, casseroles, souffles, dan sebagainya. Kentang, kacang polong, bit adalah terhad kepada 200 gram sehari disebabkan oleh indeks glisemik yang tinggi.
Makanan ringan (50-75 g) - herring direndam dalam susu, kaviar, sosej rebus, sayur-sayuran kaleng, ketam, keju rennet, ikan marinated dan jellied, laut dan sauerkraut.
Hidangan manis (100 g) - buah-buahan dan buah-buahan mentah atau dibakar, jeli, kompos daripada buah-buahan kering tanpa gula.

Nota! Pakar pemakanan dan doktor mengesyorkan mengatur hari puasa 1-2 kali seminggu dengan catuan harian 1000 kkal. Produk boleh dipilih mengikut citarasa anda. Ia boleh menjadi hari es krim dan sayur-sayuran.

Diet 8: makanan yang dilarang sepenuhnya

Senarai makanan yang tidak dibenarkan digunakan untuk kegemukan termasuk:

Tepung gred tertinggi dan gred pertama dan produk roti berasaskannya, semolina.
Puff dan pastri ragi.
Produk tenusu dengan kandungan lemak lebih daripada 10%.
Sup daging dan sayur-sayuran yang kaya.
Sosej, sosis daging babi, gulung daging, pai, bacon, daging berlemak.
Pasta (kecuali pasta daripada jenis durum).
Nasi tanah
Kekacang
Krim, ais krim, pencuci mulut keju.
Buah kering manis (tarikh, aprikot kering, buah ara, kismis).
Pisang, anggur, persimmon.
Jus manis dan air berkarbonat.
Marinades dan saos, termasuk mayonis dan sos tomato.
Pengkomposan, penyebaran, marjerin.
Madu, jeli, marmalade, marshmallow, kegembiraan Turki.
Koko, coklat dan kopi yang kuat.
Rempah-rempah dan rempah ratus.

Berat dengan pematuhan ketat terhadap diet 8 dengan obesiti hilang secara beransur-ansur. Jika pergerakan perlahan anak panah pada skala mengganggu anda, anda boleh menggunakan tenaga ringan dalam gim atau hanya melakukan gimnastik setiap hari. Jadi proses menurunkan berat badan akan menjadi lebih cepat.

Penggunaan rempah dalam menu diet dianggap isu yang sangat kontroversi. Pevzner yakin bahawa mereka merangsang selera makan yang sudah diperkuatkan, dan menyumbang kepada lebih banyak makanan ringan. Pendapat pakar pemakanan moden ialah rempah-rempah, dalam kombinasi dengan protein haiwan, sebaliknya, meningkatkan metabolisme. Oleh itu, untuk meningkatkan rasa hidangan, ia masih boleh menambah dill, basil dan ayam sebagai rempah.

Diet 8

Pemakanan Soviet Mikhail Pevzner telah membangunkan menu terapeutik untuk pesakit yang mempunyai pelbagai penyakit. Diet nombor 8 adalah sistem pemakanan untuk rawatan obesiti. Diet 8 adalah masa yang diuji dan masih banyak digunakan di institusi perubatan. Penggunaan bebas diet nombor 8 adalah cukup selamat, kerana ia seimbang dalam komposisinya dan sesuai untuk kebanyakan pesakit dengan derajat kegemukan yang beragam. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk diperiksa oleh pakar sebelum memulakan rawatan dengan diet 8. Anda mungkin perlu mengambil ujian darah, menjalani elektrokardiogram.

Prinsip diet 8 untuk obesiti

Matlamat diet 8 untuk obesiti adalah untuk mengurangkan berat badan, metabolisme lipid yang betul, memulihkan keseimbangan air dan elektrolit. Diet 8 menu mengandungi 100-110 gram protein, 80-90 gram lemak, 120-150 gram karbohidrat setiap hari. Protein mesti tumbuhan dan haiwan. Lemak paling baik diperolehi oleh makanan tumbuhan. Gula dan pastri tidak dikecualikan. Adalah dibenarkan menggunakan pengganti gula bukan kalori (aspartame, siklomat, sakarin). Nilai tenaga diet nombor 8 adalah 1600-1870 kalori setiap hari. Dari segi jabatan endokrinologi, adalah mungkin untuk mengurangkan kandungan kalori kepada 1200 sehari. Menurut sistem makanan ini, garam tidak ditambah pada makanan semasa memasak. Anda boleh menggunakan 3 gram garam setiap hari untuk makanan siap sedia. Diet 8 dicirikan oleh sekatan karbohidrat mudah dihadam, lemak haiwan, jumlah pengambilan kalori. Dalam diet meningkatkan jumlah serat makanan. Lebih baik memasak, reneh, panggang, dan tidak menggoreng makanan. Suhu hidangan apabila berkhidmat di atas meja adalah normal. Pada siang hari, perlu menyediakan 4-5 hidangan di bahagian kecil. Makan malam perlu diadakan 4 jam sebelum waktu tidur.

Diet 8 untuk kanak-kanak

Malangnya, hampir 5% kanak-kanak Rusia berlebihan berat badan. Pada dasarnya, penyebab obesiti pada kanak-kanak berlebihan. Penggunaan dadah dan campur tangan pembedahan untuk merawat penyakit ini sangat terhad pada populasi ini. Oleh itu, perkara utama dalam rawatan obesiti adalah perubahan nutrisi dan gaya hidup yang betul. Diet 8 untuk kanak-kanak telah digunakan selama beberapa dekad. Ia membolehkan anda mengurangkan pengambilan kalori harian sebanyak 20-30%. Sudah tentu, anda tidak boleh terlalu mendatar menu kanak-kanak. Makanan perlu diubah, kaya dengan vitamin dan unsur surih. Pertama sekali, pengurangan kalori dicapai dengan menghapuskan kuih-muih dan makanan berlemak. Pada kanak-kanak, pemanis digunakan dengan sangat berhati-hati.

Produk apa yang harus dikecualikan

Menu makanan 8 menyediakan pengecualian produk dari tepung gandum yang berkualiti tinggi, pastri dan puff pastry, beras, semolina dan oatmeal, pasta, kekacang, sayur-sayuran asin dan jeruk, makanan berlemak dan pedas, telur goreng, anggur, pisang, buah-buahan kering, mayonis, gula dan semua pastri. Jumlah kentang dan bit adalah terhad kepada 200 gram sehari. Ia tidak disyorkan untuk memakan produk tenusu atau manis, juga daging berlemak, ikan, sosej, makanan dalam tin.

Apa makanan yang boleh anda makan

Sehingga 150 gram roti wholemeal, 250-300 gram sup sayuran dengan sedikit tambahan kentang, 150 gram daging tanpa lemak atau jenis rendah lemak ayam atau 150 gram ikan atau makanan laut, 200 gram keju kotej rendah lemak, 1-2 telur, bubur boleh dimakan setiap hari. soba atau barli mutiara dalam kuantiti yang sedikit. Adalah penting untuk menggunakan sebilangan besar sayur-sayuran. Dalam menu diet 8, semua jenis kubis, timun segar, radishes, salad, zucchini, labu, tomato, lobak adalah disyorkan. Buah-buahan boleh digunakan sedap dan makan hingga 400 gram sehari.

Contoh menu diet 8 setiap hari

Sarapan pagi pertama Keju rendah lemak 200 gram keju. Salad dengan minyak sayuran. Teh tanpa gula.

Sarapan pagi kedua Orange

Makan tengah hari Sayuran sup 250 gram. Daging 120 gram rebus. Bubur buckwheat rapuh 100 gram.

Waktu teh Satu gelas kefir 1% lemak.

Perjamuan Ikan rebus 120 gram. Salad sayuran segar.

Menu teladan ini boleh diubah mengikut keinginan anda, memandangkan dilarang dan dibenarkan oleh makanan diet.

Ulasan diet 8

Diet 8 untuk penurunan berat badan telah digunakan lebih dari 50 tahun. Walaupun tren baru dalam perubatan, konsep asas berat badan tetap sama: untuk menurunkan berat badan, anda perlu menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang anda dapatkan dengan makanan. Ulasan diet 8 doktor sentiasa positif. Ini satu-satunya diet yang menggabungkan keseimbangan tinggi, keselamatan dan keberkesanan. Diet 8 untuk obesiti masih menjadi yang paling popular di hospital-institusi perubatan. Juga menarik adalah ulasan tentang diet 8 pesakit, termasuk di Internet. Kajian positif menunjukkan manfaat kesihatan diet 8. Tetapi ada juga penilaian negatif yang menegaskan sifatnya yang sangat ketat dan kelaparan yang kuat ketika memerhatikannya. Malangnya, diet 8 menawarkan untuk meninggalkan produk kegemaran mereka. Pematuhannya memerlukan sikap psikologi tertentu dan memberi tumpuan kepada hasil jangka panjang.

Keputusan diet 8

Tujuan sistem pemakanan ini adalah untuk memperbaiki badan dan mengurangkan berat badan. Jika anda berpegang kepada diet 8 untuk penurunan berat badan selama 6 bulan, anda boleh mencapai hasil yang ketara. Jadi kehilangan berat badan harus 5-10%, dan pada tahap yang lebih besar ia disebabkan oleh jaringan adipose. Dalam metabolisme lemak pada masa ini, perubahan positif perlu berlaku - jumlah kolesterol boleh menurun kepada normal. Kehilangan berat badan tambahan mengurangkan risiko diabetes jenis 2. Jika sebelum rawatan, pesakit mempunyai paras gula darah tinggi yang sesuai dengan keadaan prediabetes (gangguan toleransi glukosa), maka selepas 6 bulan terapi dengan diet 8, normalisasi penuh metabolisme karbohidrat mungkin. Bersama dengan pound tambahan, jumlah tekanan darah tinggi harus berkurang. Dalam kes hipertensi ringan, pembetulan terhadap norma adalah mungkin.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Kaedah pemakanan untuk obesiti pada kanak-kanak: Jadual nombor 8

Bilangan kanak-kanak yang telah didiagnosis dengan obesiti semakin meningkat setiap tahun. Kita boleh mengatasi masalah ini dengan bantuan sistem pemakanan khas yang dibangunkan oleh ahli pemakanan Mikhail Pevzner, yang merupakan elemen asas dalam rawatan obesiti pada kanak-kanak.

Teknik ini dipanggil "diet 8 meja untuk kanak-kanak" dan bertujuan untuk memulihkan keseimbangan air dan elektrolit, serta pembetulan metabolisme lipid. Selama seminggu, sistem kuasa ini membolehkan anak menurunkan berat badan sebanyak 1 kilogram.

Peraturan diet 8 jadual untuk kanak-kanak

Jadual diet 8 untuk kanak-kanak memerlukan pematuhan dengan beberapa peraturan:

Setiap hari ia perlu menggunakan 100-110 gram protein, 120-150 gram karbohidrat, 80-90 gram lemak.
Nilai tenaga produk yang digunakan pada siang hari tidak boleh melebihi 1800 kcal.
Penggunaan gula dan muffin adalah dilarang. Anda juga harus mengehadkan penggunaan pengganti gula.
Semasa memasak, hidangan tidak diasinkan. Dibenarkan untuk menambah 3 gram garam dalam hidangan siap sedia.
Kuasa perlu pecahan. Diet 8 untuk kanak-kanak mencadangkan 4-5 hidangan di bahagian kecil.
Makanan penggorengan adalah dilarang. Dibenarkan mendidih, membakar dan reneh.
Hidangan terakhir harus tidak lebih dari 4 jam sebelum waktu tidur.
Minuman berkarbonat manis adalah dilarang.
Anda juga harus mengelakkan penggunaan mayonis, sos, perasa, rempah.
Buah-buahan manis - pisang, pic, anggur, aprikot adalah dilarang.
Pedas, salai, jeruk, fermentasi juga dilarang.
Daging daging dibenarkan menggunakan sekunder sahaja.

Menu diet 8 meja untuk kanak-kanak

Apabila memutuskan bagaimana untuk makan seorang kanak-kanak dengan obesiti, ibu bapa tidak dapat dielakkan menghadapi persoalan memilih resipi yang sesuai untuk diet No. 8. Peraturan utama adalah bahawa hidangan perlu dimasak dengan betul (tanpa lemak, lemak babi, lemak dalam, dll.) Keutamaan harus diberi kepada casseroles, sup sayuran, kek stim dan bebola daging, dan hidangan dari daging pemakanan (ayam, ayam belanda, arnab).

Menu diet sampel "Jadual nombor 8" selama seminggu untuk kanak-kanak mungkin kelihatan seperti ini:

Omelet dari 2 telur, brokoli, sandwic dari roti rai dengan sekeping keju rendah lemak, teh tanpa gula.
Keju kotej rendah lemak, di mana anda boleh menambah buah segar dan satu sudu teh madu.
Sup dengan bakso pada sup sayur-sayuran, sekeping ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran, kompos tanpa gula.
Wortel tukang masak, lidah lembu rebus, teh tanpa gula.

Kukus daging bukan lemak yang dikukus, vinaigrette, teh hijau.
Roti dengan dedak, jeli.
Sup labu, ayam rebus, jus.
Keju kotej dan kaserol epal, satu telur rebus, kompos bebas gula.

Salad timun segar, dengan tambahan keju rendah lemak dan ham, satu telur rebus, kopi yang lemah.
Kefir rendah lemak atau yogurt.
Bit dengan penambahan sayur-sayuran dan krim masam, soba, satu bakso ikan kecil, kompos gurih.
Keju kotej dengan tambahan sudu madu, jus epal.

Hidangan telur kukus, keju cottage, teh.
2 periuk bersaiz sederhana.
Lenten boneka kubis, kukus, jus.
Borscht pada ayam dengan krim masam, sepotong roti rai dengan keju rendah lemak, teh tanpa gula.

Cheesecake dengan krim masam, teh tanpa gula.
Keju kotej rendah lemak dengan penambahan buah masak.
Sup hijau, direbus atau rebus daging lembu, soba, jus.
Sup sayur bubur, potong ayam kukus, kompos yang enak.

Omelet dari 2 telur dengan penambahan sayur-sayuran dan keju, teh.
Yogurt semula jadi dengan buah.
Sup sayur-sayuran, ayam belanda rebus atau dibakar dengan sayur-sayuran, sepotong roti rai, teh.
Ragout sayuran, sandwic keju keras, compote.

Buckwheat, satu telur rebus, jus.
2 buah buah bersaiz sederhana.
Gulung kubis disumbat dengan pengisian sayur-sayuran, roll daging, keju keras, jus oren.
Kentang bakar dengan penambahan daging ayam cincang, sup sayur-sayuran, teh tanpa gula.

Jika anda mengikuti diet 8 untuk kanak-kanak yang mempunyai masalah resipi timbul. Ia cukup untuk memasak hidangan biasa, mengehadkan penggunaan minyak, garam dan rempah.

Ulasan dan keputusan diet 8 jadual untuk kanak-kanak

Menurut ibu bapa dan anak-anak itu sendiri, diet 8 menu untuk kanak-kanak itu sangat memuaskan, anak-anak tidak perlu berasa lapar. Banyak yang membawa sistem kuasa sedemikian dengan baik. Berat badan setiap bulan 3-4 pound.

Teknik ini digunakan dalam institusi perubatan. Menurut ahli pemakanan, sistem ini berfungsi dengan baik, bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ia termasuk vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal organisma yang semakin meningkat, supaya ia tidak membahayakan kesihatan kanak-kanak.

Contraindications

Menu diet 8 untuk kanak-kanak cukup seimbang, jadi teknik ini tidak praktikal tidak ada contraindications. Ia boleh digunakan walaupun dengan penyakit kardiovaskular.

Sekatan hanya boleh menjadi intoleransi individu bagi setiap produk yang boleh digantikan dengan yang lain yang dibenarkan.

Diet 8 untuk obesiti: menu untuk minggu dengan resipi

Menu dengan resipi selama seminggu untuk penurunan berat badan pada diet 8. Adakah anda berlebihan berat badan? Gunakan diet nombor 8 untuk obesiti, yang akan membantu anda kehilangan kilogram yang dihargai!

Diet nombor 8 untuk obesiti

Setiap orang kesembilan adalah gemuk. Berat bumi semakin meningkat, dan dengan itu masalah kesihatan. Obesiti gred 1 - perlembagaan dan eksogen berlaku semasa ketiadaan budaya pemakanan dan aktiviti fizikal. Guinoid dengan penyetempatan lemak di kawasan tertentu lebih banyak ciri wanita.

Lelaki lebih cenderung menderita lemak mendalam pada bahagian perut. Untuk menghilangkan masalah berat badan, anda perlu menyesuaikan kelakuan makan dan mematuhi sistem pemakanan yang dibangunkan oleh ahli pemakanan Pevsner - pengarang 15 diet kesihatan.

Mempunyai nombor pemakanan 8

Matlamatnya adalah untuk memulihkan proses metabolik. Ia sesuai bukan sahaja untuk orang yang berlebihan berat badan, tetapi juga bagi mereka yang sering makan terlalu banyak dan yang terancam dengan obesiti pada masa akan datang. Prinsip menu adalah berdasarkan:

mengenai pengurangan kalori harian;
mengelakkan kalori kosong dan makanan halus;
meningkatkan jumlah serat kasar;
mengehadkan garam, lemak;
pemakanan pecahan;
usaha sederhana.

Untuk mengira pengambilan kalori harian, anda boleh menggunakan kalkulator yang mudah:

Sebelum melakukan pemakanan, mula-mula keluarkan produk yang merangsang nafsu makan dan membawa kepada peningkatan berat badan. Di bawah terkunci:

pastri, roti putih;
buah-buahan yang manis - anggur, buah ara, semangka;
diasinkan, makanan jeruk, perasa, sos;
minuman beralkohol, berkarbonat, jus dibungkus, koko;
lemak tenusu, pencuci mulut.

Dibenarkan:

tupai - daging lembu, ayam, arnab, ikan tanpa lemak;
makanan laut;
telur;
roti rai;
sayuran dalam apa-apa kuantiti dengan minimum mentega;
buah dan buah beri manis dan masam;
bubur bijirin;
keju;
kacang;

Mengenai kalori dan gram

Diet adalah berdasarkan kepada norma-norma protein, lemak dan glukosa. Tubuh harus menerima elemen mikro dan makro, asid amino untuk memastikan fungsi sistem dan organ, dan sumber untuk membuat sel-sel baru.

Jumlah protein dikira dari berat badan - 1 kg / 1g.
Norma karbohidrat tidak melebihi 200 g, lemak - 70 g.
Kalorazh cat - 1250-1400 kcal.
Hidangan - 150 daging / ayam, 200 ikan, 100 g bijirin. Anda boleh makan 2 telur, 50 g keju, 150 keju kotej rendah lemak, 2 keping roti rai setiap hari. Sayur-sayuran sebaiknya mentah dalam sebarang kuantiti. Anda boleh memerah jus atau membuat smoothie dari mereka.

Diet selama seminggu

Menu contoh adalah templat untuk membuat nombor kad makanan harian 8. Dalam persediaan masing-masing memberi tumpuan kepada keutamaan citarasa dan kemudahalihan produk.

1 hari:

1 sarapan pagi - keju cottage dengan kandungan lemak 1, 8% + beri, teh.
Purata oren.
Makan tengah hari - sup dengan bola bakar, biji sayuran + lidah lembu.
Snek - wortel parut dengan mentega dan sepotong roti.
Makan malam - ikan bakar + brokoli dan salad kol garam.
Selepas 2 jam - jus labu-lobak.

2 hari

Roti dengan bran, omelet stim.
Salad buah-buahan (grapefruit + kiwi + mandarin).
Sup labu, bakso dengan sayur-sayuran.
Salad dengan alpukat, kubis Peking, sayur-sayuran, timun.
Cecair disumbat dengan kubis atau hancur dari ketuhar.
Yogurt tanpa pengisi.

3 hari

Kek keju dalam ketuhar + teh.
Labu rebus dengan kacang.
Schi hijau, potong stim dengan herba + 2 l. soba
Jeli buah.
Daging kubis yang disumbat.
Jus seleri Apple.

4 hari

Omelet bayam
Roti bakar dengan setengah alpukat.
Sup bit, kalkun dengan kemangi + beberapa kentang panggang.
Salad kiwi, mandarin dan 1 h. sudu madu.
Koktel makanan laut tanpa rempah dengan salad dan buah zaitun.
Smoothie sayuran.

5 hari

Telur rebus + roti bran.
Yogurt dengan sebilangan buah beri.
Sup cendawan, daging lembu rebus dengan sayur-sayuran segar.
Quince rebus atau dibakar.
Steak tuna dengan zucchini dan terung di bawah kerak keju.
Kefir.

6 hari

Cottage keju kaserol dengan beri.
Epal yang dipanggang.
Sup ayam, pasta dengan udang.
Satu keping keju.
Lada yang disumbat atau zucchini.
Jus tomato.

7 hari

Puding daripada zucchini dan epal.
Sebilangan kecil hazelnuts.
Beef stroganoff + kacang hijau rebus.
Carrot Soufflé
Hidangan lidah + 2 l. kacang hijau.
Jus sayuran.

Sekali setiap 7 hari mereka mengatur hari puasa pada kefir dan epal atau timun.

Resipi Bukan Kalori

Nombor opsyen 1.Sup-tumbuk kentang. Ambil 200 g kembang kol dan brokoli, 1 saderi, mendidih dan pukulan dalam pengisar. Dihidangkan dengan herba dan roti kering.

Nombor opsyen 2. Tykva dipotong, mendidih, pukulan dengan pengisar. Dalam jisim tebal yang dicurahkan cawan krim.

Sup vegetarian

Buang lobak ke kuali dalam kuali, sedikit tom dan tuangkan air. Dalam kuah mendidih membuang saderi dan kentang. Dalam mentega, tambah satu sudu tepung dan 3 minit sebelum bersedia untuk membuang sup. Untuk menjadikannya tebal, sayuran boleh diasah. Pada akhirnya tambahkan 2 sudu kacang hijau dan Dill.

Squidded Stewed

Untuk resipi yang anda perlukan: 250 g produk, 2 bawang dan lobak merah. Bangkai dicurahkan menuang air mendidih dan disimpan di bawah tudung. Pada masa ini, potong bawang, potong lobak merah, kemudian biarkan dalam panci hingga lembut. Cecair ditambah kepada jisim sayur dan rebus selama 8 minit. Dihidangkan dengan salad atau soba.

2 vitamin salad

Dengan keju direndam. Kubis Peking, potong pasli, tambah radishes, timun, tomato ceri, sebilangan buah zaitun. Masukkan jus lemon dan setitik minyak sayuran.

Dengan kacang. Parut apel, cincang halus tangkai saderi, tutupnya dengan biji walnut hancur (50g). Berlari dengan yogurt buatan sendiri atau kefir.

Kubis sayuran disumbat

Untuk hidangan yang anda perlukan: tomato besar, wortel, 2 lada bel, setengah zucchini, sayur-sayuran, 6 helai kubis blanched.

Potong tomato tanpa kulit, lada, zucchini, lobak merah dan seli sebarkan pada periuk. Ia dibakar selama 7 minit, kemudian jisim diletakkan di atas daun dan dilancarkan ke dalam sampul surat. Pekat tomato dicampur dengan air, di mana kubis dicelupkan, dicurahkan dan dimasukkan ke dalam api selama 15 minit.

Stroganoff daging lembu

Mencari: 250 daging lembu, segelas susu, sudu oat dan mentega. Dalam susu panas mengganggu tepung. Potong daging ke dalam bentuk yang panjang dan bakar dalam mangkuk panas selama 10 minit. Ambil, tuangkan sos susu dan biarkan dalam ketuhar selama 8 minit lagi.

Bit ikan kukus

Telur, sepotong roti direndam ditambah kepada setengah kilo daging cincang. Banyak menguli, bentuk potong, dimasak dalam dandang dua kali selama 30 minit.

Veal dengan wortel

Bahan-bahan: satu paun daging, sepasang sayuran akar, 1 bawang, 1 sudu besar. l minyak, basil, pasli. Veal memukul. Bawang dan wortel goreng selama 1 minit lebih panas, tambah daging. Selepas 3 minit, mereka mengalihkan semuanya ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih pada jari di atas. Rebus sejam. Tambah sayur-sayuran dan matikan hob tersebut selepas satu minit.

Puding wortel

2 sayuran akar yang besar adalah tanah. Pukul kuning telur dengan 0.5 liter. gula dan 2 liter. susu, tambah 20 g semolina untuk ketumpatan. Protein disuntik ke lobak merah parut dan campurkan segala-galanya. Campuran telur-sayuran merebak dalam bentuk yang lancar, ditutup dengan kerajang, disimpan pada dandang dua kali selama setengah jam.

Jeli dengan epal dan currants

Membersihkan 2 Antonovka, potong ke dalam iris, rebus hingga lembut. Dalam gelatin compote disuntik dan dikacau dengan teliti. Jisim yang disejukkan 150 g dicurahkan ke dalam bentuk, tambah satu sudu beri, dimasukkan ke dalam ruang untuk pemejalan. Jeli dimakan semasa makan tengah hari.

Jadual diet №8

Kandungan artikel:

Petunjuk utama untuk menetapkan jadual rawatan nombor 8 biasanya obesiti. Matlamat utama diet adalah untuk membawa kembali metabolisme normal, tanpa berfungsi normal yang mana mustahil untuk menghilangkan lebihan lemak.

Diet adalah berdasarkan pengurangan kandungan kalori makanan, beberapa sekatan dan meningkatkan jumlah serat makanan dalam diet.

Apa yang boleh anda makan pada diet No. 8 untuk obesiti pada kanak-kanak dan orang dewasa?

Prinsip asas diet nombor 8: membatasi cecair bebas pada siang hari, produk yang merangsang selera makan, natrium klorida.

Bentuk produk memasak: dibakar, direbus, direbus. Makanan dihidangkan pada suhu biasa normal, dan gula digantikan oleh xylitol / sorbitol, yang juga dikira dalam diet kalori (diet).

Untuk makan hendaklah 5-6 p / hari.

Roti (dari tepung wholemeal, roti rai, dan tidak lebih daripada 150 g protein dan dedak).
Tidak melebihi 150 g / hari daging / ayam. Daging ayam. Kacang rendah lemak / daging lembu, serta ayam dengan kalkun dan arnab dimasak rebus atau dalam rebus.
Tidak melebihi 200 g / hari ikan tanpa lemak atau makanan laut. Penggorengan tidak disyorkan, ideal - memanggang, mendidih.
Tidak lebih daripada 2 biji telur / hari, lihat - telur rebus, masak.
Produk tenusu ringan. Sebagai krim masam - masam. Keju kotej adalah buatan sendiri, tidak lebih daripada 200g / hari dan tidak lebih daripada 9 peratus kandungan lemak - hanya dalam kek keju dan puding. Keju adalah terhad dan hanya rendah lemak.
Semua pasta dan bijirin - dikawal ketat dan hanya sebagai komponen sup. Bubur dibenarkan hanya dengan rapuh, tanpa roti (barli, soba dan barli).
Kebanyakan sayur-sayuran dianjurkan untuk dimakan mentah. Timun dengan zucchini dan salad, lobak dengan labu, bit dengan tomato, semua jenis kubis dan radishes dibenarkan. Sauerkraut juga mungkin, tetapi hanya dibasuh.
Had untuk sup mangkuk tidak melebihi 250 g / penerimaan. Secara eksklusif sayuran, vegetarian - sup bit, sup kubis, okroshka, dan lain-lain. Dalam sup cahaya, katakan sup bola bakar - 2-3 p / minggu, atau ikan, dengan sayur-sayuran.
Anda boleh makan buah-buahan yang manis dan masam dalam pelbagai bentuk - direbus, mentah, dibakar. Mousses dan jeli - pada sorbitol. Untuk gula pasir tidak boleh digunakan.
Diet yang dibenarkan - tomato dan sayuran, cendawan ringan.
Teh / kopi dengan susu tambahan, toning teh hijau, jus cair.
Minyak sayuran hanya dibenarkan dalam hidangan, dan mentega adalah terhad.
Pembuka selera diet salad sayur-sayuran yang dibenarkan (anda boleh menambah daging rebus, ikan, makanan laut), vinaigrettes (tanpa mayones), sayur-sayuran yang ditapai (terhad), ham ringan dan aspic.

Semua produk tenusu berlemak, termasuk keju masin dan ubi jalar / yogurt.
Semua kekacang, pasta dan bijirin, kecuali yang dibenarkan.
Jeruk / marinades diharamkan. "Hadkan" untuk lobak, lobak merah dan kacang hijau dengan kentang - tidak lebih daripada 200 g / hari.
Asal-usul terlarang: aiskrim apa-apa jenis dan jeli, semua jem, gula dengan madu dan semua pastri.
Kita perlu menyerahkan kismis dengan buah ara, anggur dengan tarikh dan pisang, serta buah-buahan manis yang lain.
Semua rempah dan perisa, termasuk sos mayonis dan lemak, tidak termasuk dalam diet.
Sekatan sekatan akan memberi kesan kepada koko, alkohol dan jus manis.
Di bawah larangan paling ketat - sebarang lemak, lemak babi, snek pedas / lemak, daging salai dengan makanan dalam tin, sosej, sosej, daging lemak, kaviar, ikan dalam bentuk asap / asin.
Telur (kecuali dibenarkan 2 keping / hari).
Muffin, puffs, produk dari tepung gandum.

Contoh menu Pevzner untuk obesiti selama seminggu

Isnin

Sarapan №1 - segelas kefir + telur.
Sarapan №2 - sekeping daging rebus (kira-kira 100g) + kacang hijau + secawan kopi + epal.
Untuk makan tengahari - sup sayur-sayuran + timun segar + sekeping daging rebus + kompos.
Waktu teh - epal.
Untuk makan malam - 100 g cod (rebus) + kentang (mendidih) + salad kubis + teh.
Sebelum tidur - kefir.

Selasa

Sarapan №1 - kefir + sekeping daging rebus.
Sarapan №2 - epal + cawan kopi + telur.
Untuk makan tengahari - borsch (tanpa daging, sup sayur) + kentang (air mashed) + sekeping daging rebus (100g) + kompot.
Pada snek tengah hari - epal.
Makan malam - 100 g ayam rebus + 20 g kacang hijau + teh.
Sebelum tidur - kefir.

Rabu

Sarapan №1 - 100 g daging rebus + kefir.
Sarapan №2 - soufflé dikukus (lobak merah) + cawan kopi + epal.
Semasa makan tengahari - sup (tanpa daging, sup sayuran) + kentang (mendidih) + kompot + sekeping kod rebus.
Pada waktu petang - epal bakar.
Pada waktu makan malam - 100 g ayam rebus + teh (anda boleh menambah susu, gula adalah dilarang).
Sebelum tidur - kefir.

Khamis

Sarapan №1 - kefir + telur.
Sarapan №2 - sekeping daging rebus + roti bakar + secawan kopi (gula adalah dilarang).
Semasa makan tengahari - sup sayur-sayuran + timun segar + 100 g daging lembu rebus + kompos.
Pada snek tengah hari - epal.
Makan malam - kentang (rebus) + 200 g cod rebus + salad (kubis segar) + teh.
Sebelum tidur - kefir.

Jumaat

Sarapan №1 - telur + aspic (ikan) + teh.
Sarapan nombor 2 - epal + kefir.
Semasa makan tengahari - sayur sup + rebus (sayur-sayuran, daging) + kompos.
Snek - epal.
Makan malam adalah telur.
Waktu tidur - susu masam.

Sabtu

Sarapan №1 - telur + kopi (tiada gula) + burger kukus (ikan).
Sarapan pagi 2 - segelas susu.
Semasa makan tengahari - sup sayuran dengan barley mutiara + sauerkraut + daging stroganoff (daging rebus) + kompot.
Waktu teh - beri.
Makan malam - 50 g daging rebus + teh (tanpa gula, susu) + telur.
Waktu tidur - susu masam.

Ahad

Sarapan №1 - kentang (mendidih) + sekeping rebus + salad (kubis segar) + kopi tanpa gula.
Sarapan nombor 2 - kefir.
Semasa makan tengah hari - sup sayur-sayuran + 100 g ayam rebus + timun + kompos.
Selamat, 200 g beri + pinggul kaldu.
Makan malam - telur + daging rebus (kira-kira 100 g) + teh.
Waktu tidur - susu masam.

Nombor jadual 8. Diet untuk obesiti, menu untuk minggu, resipi untuk penurunan berat badan. Meja produk untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Terapi diet meja ke-8 ditetapkan kepada pesakit obes untuk menormalkan berat badan, menghapuskan disfungsi serentak organ-organ dalaman. Dalam membangunkan menu mingguan, pakar pemakanan mengambil kira berat badan, keupayaan psikologi, fisiologi, dan tahap haus dan lusuh badan pesakit.

Huraian diet, kepada siapa ia ditunjukkan

Nutrisi diet meja ke-8 ditunjukkan untuk orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Obesiti adalah patologi berbahaya, menyebabkan gangguan metabolik, endokrin, kegagalan kardiovaskular, diabetes, hyperhidrosis. Penyakit berlaku dengan penggunaan makanan yang berterusan, melebihi kandungan kalori perbelanjaan tenaga tubuh.

Ciri-ciri:

5-6 hidangan sehari dalam bahagian kecil (tidak lebih daripada segenggam untuk hidangan pertama);
Pengecualian sepenuhnya gula, gula-gula, pastri, limun.
Sehingga 50% daripada semua makanan yang dimakan haruslah menjadi produk protein.
Pengurangan air minuman harian yang digunakan (sehingga 0.8-1 l.)
Pengecualian goreng, lemak, makanan lezat, makanan segera. Makanan buatan sendiri yang dibuat dengan mendidih, rebusan, dibakar dibenarkan.
Sekatan lemak, karbohidrat.
Peningkatan kandungan serat kasar, sayuran segar dan buah-buahan.

Kadar harian BZHU dalam nombor

Kadar penggunaan harian:

protein - 90-110 gr.;
lemak - 70-80 gr.;
karbohidrat - 145-165 gram;
garam - 4-5 gr.;
air tanpa karbonasi - sehingga 1 l.;

Nilai tenaga - 1700-1900 kal.

Varieti

Varieti makanan pemakanan:

8 - dilantik pada tahap 1 obesiti (jisim lemak melebihi standard sebanyak 15-20%). Ia terdiri daripada mengurangkan pengambilan kalori harian hingga 1500-1800. Penghapusan makanan kaya dan kolesterol yang kaya.
8A ditunjukkan pada peringkat ke-2 (lebihan 30-49%). Nilai tenaga tidak melebihi 1200 cal per hari. Menurunkan tahap cecair kepada 0.8 l., Penggunaan hari puasa (1-2).
8o - ditetapkan pada tahap ke-3 dan ke-4 (peningkatan dalam lapisan lemak dari 80 hingga 100% atau lebih). Ia dijalankan di hospital jabatan terapeutik di bawah pengawasan seorang doktor. Angka yang dibenarkan untuk tenaga yang dibenarkan akan dikurangkan kepada 600-800 tan.

Hari dengan pengambilan kalori berkurangan ditetapkan 3 kali seminggu:

kefir - sehingga 1-1,2 l.;
keju kotej - 300 gr. produk, 3-4 cawan teh;
epal - 1.3-1.6 kg buah atau 2 liter. jus;
tembikai - kira-kira 2 kg;

Tempoh diet terapi adalah 8-30-35 hari.

Kebaikan dan keburukan

Faedah Makanan:

Kira kalori ketat. Dengan pendekatan rasional, langkah ini membantu menstabilkan berat badan, untuk mengelakkan masalah dengan sistem endokrin, jantung, kapal.
Menghadkan garam dan air, menormalkan metabolisme.
Kos pemakanan yang rendah.

Kelemahan:

Kalori rendah (terutamanya peraturan ketat 8o), mendedahkan perut "tekanan makanan". Puasa yang dipaksa boleh memudaratkan keadaan pesakit, membangkitkan: amenorea, anoreksia, keletihan, loya, muntah, intoleransi gula, pelanggaran irama kardiovaskular, peningkatan penyakit kronik saluran gastrousus.
Dengan sangat berhati-hati digunakan pada kanak-kanak dan remaja. Boleh mencetuskan masalah sifat psikologi.

Produk dan hidangan yang dibenarkan

Diet 8 meja untuk menu obesiti untuk minggu dibuat dengan ketat sesuai dengan cadangan doktor produk yang dibenarkan.

Minuman

Dibenarkan menggunakan sebarang minuman tanpa gula. Pengganti boleh digunakan (xylitol):

teh, kopi, koko;
jus tanpa pulpa;
morsy, uzvary;
produk buangan phyto herba.

Hidangan pertama disediakan pada sup kalori rendah, merebus sayur-sayuran. Dalam satu hidangan tidak lebih daripada 300 gram. Dibenarkan untuk menambah pelbagai sayur-sayuran akar rebus (kecuali kentang), bijirin rebus.

Bijirin dan bijirin

Bubur dibuat pada air tanpa tambahan susu, mentega, buah kering. Buckwheat, barley mutiara, barli, oatmeal boleh diterima.

Bakeri dan pasta

Roti roti yang disahkan daripada tepung premium dan gred kedua (150 gr.).

Daging dan produk ikan

Ia ditunjukkan dalam makanan untuk memakan pelbagai jenis daging yang kurus, produk ikan:

Hidangan utama disediakan oleh rebusan, mendidih, penaik. Anda boleh memberi makanan kerak yang teruk, masak sebelum dibakar, dibiarkan 5 minit sebelum memanggang.

Produk tenusu

Mana-mana produk tenusu dan susu rendah lemak dibenarkan dalam diet.

Sayuran

Sayuran akar perlu sekurang-kurangnya 50% daripada diet harian. Ia perlu mendidih, reneh, panggang, makan mentah. Tidak melarang sebarang sayur selain kentang.

Buah-buahan dan buah beri

Buah-buahan manis dan masam yang berguna, beri.

Minyak

Di dalam diet anda hanya boleh menggunakan minyak sayuran, untuk pembuatan makanan, salad dressing.

Setiap hari dibenarkan makan 1-2 telur ayam.

Makanan ringan

Daripada makanan ringan harus memberi keutamaan kepada dadih rendah lemak, keju yang padat.

Perasa dan Sos

Diet tanpa garam (4-5 gr.). Untuk hidangan perasa adalah berasaskan saus 15% krim masam.

Manis

Dalam menu anda boleh menambah buah dan berry mousses, souffles, jeli, tanpa kemasukan gula, anda boleh menggunakan fruktosa.

Makanan dan hidangan terlarang

Diet 8 jadual dengan menu obesiti untuk satu minggu tanda-tanda dengan pengecualian makanan yang dilarang yang menyumbang kepada metabolisme yang lebih perlahan, peningkatan berat badan.

Minuman

Tidak membenarkan penambahan gula dalam minuman. Terbatas yang dibenarkan oleh xylitol, fruktosa.

Apa yang dilarang makan apabila berdiet Jadual nombor 8.

Diperlukan untuk membuang:

limau berkarbonat;
nektar yang dibungkus dengan pulpa;
segar segar.

Tidak dibenarkan hidangan cair yang dibuat dalam daging lemak, sup ikan dengan penggunaan bihun, kentang, zazharki sayuran, asap. Tidak termasuk penggunaan kubis bouillon mengisi minyak industri.

Gatal

Bubur tidak boleh dimasak dalam susu, tambah mentega, buah kering, kismis.

Dilarang:

millet;
manna;
beras
bubur segera.

Ikan dan daging

Bagi kursus kedua, jenis leher ayam, ikan dan daging digunakan. Daging babi yang dilarang, lemak daging lembu, kambing.

Sepanjang diet tidak dibenarkan:

makanan goreng;
berminyak, salmon merah jambu, hinggap, pike bertengger;
kaviar, minyak ikan;
sosej, sosej;
produk salai;
makanan dalam tin;
hamburger, anjing panas

Diet tidak termasuk pastri segar, roti, pai. Kadar harian roti tidak boleh melebihi 150 gram.

Produk tenusu

Tertakluk kepada penghapusan daripada penggunaan produk tenusu lebih daripada 25% lemak, dibakar, susu pekat.

Sayuran dan cendawan

Jangan makan sayur goreng, kentang. Penggunaan cendawan adalah terhad, dibenarkan hanya apabila dimasak.

Buah-buahan dan buah beri

Buah buah-buahan yang dilarang manis:

Telur dikonsumsi sehingga 2 buah. Telur hancur dikecualikan.

Minyak dan lemak

Diet tidak membenarkan penggunaan mentega, semua makanan disediakan pada lemak sayuran.

Makanan ringan

Hilangkan makanan ringan dari diet harian kecuali keju rendah lemak yang padat.

Sos dan perasa

Perasa adalah terhad, kerana mereka menimbulkan nafsu makan. Pengecualian adalah krim masam, sayur-sayuran segar. Diet memerlukan penolakan lengkap saus tomat, mayonis, menggigit.

Pencuci mulut dan gula-gula

Semasa penurunan berat badan diperlukan untuk menahan diri daripada gula-gula dan pencuci mulut pengeluaran perindustrian, madu, jem.

Produk yang dibenarkan sebahagiannya

Diet 8 meja untuk menu obesiti untuk minggu disediakan oleh penggunaan makanan terhad dalam makanan:

garam - 4-5 gr.
wortel, rutabaga, kentang, bit - sehingga 220 gr.
roti - 150 gr.
acar, marinades - 250 gr.
cendawan, hanya rebus, mari katakan sup.
telur (terutamanya protein) - sehingga 2 pcs.
air tanpa menambah gas - sehingga 1 l.

Ciri-ciri diet di gastritis

Pemakanan mingguan meja ke-8 bagi orang-orang yang terdedah kepada obesiti dengan gastritis dilakukan menurut formulasi yang lembut, tujuannya adalah untuk menormalkan keadaan, menghentikan kesakitan, menstabilkan pengeluaran asid hidroklorik.

Ciri-ciri:

5-6 kali sehari.
Gunakan hanya makanan hangat. Pelanggaran suhu menyebabkan kekejangan gastrousus.
Asas diet terdiri daripada sup sayur-sayuran seperti cairan, sayur-sayuran mashed, menyelubungi dinding perut.
Makanan yang dikukus, direbus. Apabila menstabilkan, anda boleh membakar atau memasak produk.
Makanan goreng, makanan berlemak, makanan dalam tin, sosej, keropok, acar, acar yang dikecualikan.
Penggunaan hari puasa adalah dilarang.
Sayur-sayuran akar, buah-buahan buah hanya disajikan dalam bentuk rebus, cendawan dikeluarkan.
Kopi, garam, koko, susu dikeluarkan dari diet.
Alkohol tidak dibenarkan.

Mempunyai diet dengan cholecystitis

Cholecystitis dicirikan oleh keradangan saluran hempedu, mual, muntah, dan najis yang tidak normal yang berkaitan dengan sisa hempedu yang tidak stabil. Orang yang berlebihan berat badan perlu mematuhi peraturan pemakanan khas, tidak menimbulkan spasme yang menyakitkan, refleks gag.

Makanan sehingga 6 kali sehari.
Apabila kemerosotan hidangan perlu dicincang.
Mematuhi rejim suhu bekalan makanan (dari 15 hingga 65 darjah).
Keluarkan sepenuhnya produk gula yang mengandungi gula.
Tidak termasuk telur, susu, produk salai.
Untuk menyediakan makanan dengan penggunaan lemak yang minimum, lebih baik untuk membakar kertas minyak, masak, menggunakan dandang berganda.
Berfaedah yang tidak dibenarkan hari-hari rendah kalori, buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kesihatan yang baik.

Ciri-ciri diet untuk penyakit batu empedu

Penyakit batu gallstone dikaitkan dengan pembentukan batu empedu yang menyebabkan rasa sakit, muntah, dan loya.

Apabila melakukan jadual diet 8 memerlukan pematuhan terhadap peraturan terapeutik:

Untuk makan 5-6 kali sehari.
Makan makanan panas dan segar. Pelanggaran suhu menimbulkan spasme, genangan hempedu.
Tidak termasuk dari makanan yang dibenarkan telur, susu.
Cuba goreng hidangan sebelum dimasak.
Mengisar produk daging dengan kemerosotan keadaan, kemunculan gejala kesakitan.
Hadkan penggunaan lemak dalam masakan.
Hari puasa tidak dibenarkan.

Mempunyai diet selepas mengeluarkan pundi hempedu

Selepas pengekstrakan pembedahan pundi hempedu, pesakit dipindahkan ke diet khas.

Pada hari pertama puasa ditunjukkan.
Pada ke-2 dibenarkan tepung lenten hangat, teh tanpa gula.
Dari ke-3 ia dibenarkan kentang tumbuk dari sayur-sayuran rebus, bebola daging wap, gandum rebus.

Makanan ini berlangsung sehingga 8-9 hari. Pada hari ke-10-11, jahitan dikeluarkan, pesakit dibenarkan makanan biasa dengan sekatan yang berkaitan dengan cholecystitis.

Mempunyai diet dengan pankreatitis

Keradangan pankreas sering dijumpai di kalangan orang gemuk, satu masalah yang berlaku terhadap latar belakang pengambilan makanan kaya kolesterol yang besar.

Dengan penyakit kumulatif disyorkan:

5-6 kali sehari. Harus ada hanya perasaan perasaan kelaparan.
Penggunaan makanan panas.
Pengecualian dari meja membolehkan 8 telur, susu, tomato, cendawan.
Hidangan hanya direbus, dibakar dan dibakar. Penolakan makanan goreng, berlemak.
Semasa pemecahan penyakit, pengisaran makanan, keutamaan purirovaniye
Peningkatan penggunaan air minuman 1.2 liter.
Larangan pada hari berkalori rendah dengan penggunaan produk tenusu.

Ciri-ciri diet untuk hepatitis C

Hepatitis C virus menjejaskan hati, memulakan proses mabuk dan pemusnahan badan. Dalam agregat jangkitan dengan peningkatan berat badan, nutrisi ditunjukkan, berorientasikan kepada pelepasan maksimum organ gastrousus.

5-6 rejim makanan tunggal.
Makan makanan panas.
Penolakan lemak, makanan goreng kaya kolesterol, suplemen pemakanan.
Pengecualian manis
Penghapusan daripada diet telur, susu, cendawan, kopi.
Membuat makanan dengan mendidih, rebusan, baking, menggunakan periuk perlahan.
Laraskan gula.
Jumlah minimum garam dan minyak dalam pembuatan makanan.
Mod Minum - sehingga 1.2 liter. air tanpa gas.

Ciri-ciri diet semasa kehamilan

Semasa menunggu bayi, ibu hamil perlu mengekalkan diet yang sihat, jangan makan terlalu banyak, elak makan makanan, karsinogen, dan pewarna yang kaya dengan kolesterol.

Cadangan:

Rasional makanan sehingga 5-6 kali sehari.
Sebarang rejim suhu makanan.
Bilangan tanaman akar yang tidak terhad, buah beri, buah-buahan dalam mentah.
Penolakan gula-gula, roti, pai, pastri, kek.
Pengecualian daging berlemak, ayam, ikan, daging asap, sosej, produk kalengan.
Penghapusan kopi, koko, alkohol.
Penggunaan garam minimum, lemak.
Minum susu, biokefir, yogurt, keju kotej sekurang-kurangnya 1 kali sehari.
Mod minuman, termasuk sehingga 1.5 liter. air tanpa gas setiap hari.

Sampel menu untuk setiap hari

Anggapan menu diet terapeutik ke-8 jadual setiap hari:

Sarapan pagi - bioyoghurt, omelet panggang, kopi dengan xylitol.
Sarapan 2 - buah piring.
Makan tengah hari - merebus sayur-sayuran, hedgehogs betis untuk pasangan dengan salad timun dan tomato, jus.
Selamat, - mousse keju cottage dengan beri.
Makan malam - rebus rebus dengan radishes, tomato, chamomile fitvar.
Pada waktu malam - asidosis.

Menu untuk minggu ini

Diet 8 meja dengan menu obesiti untuk minggu ini.

Hari pertama

Sarapan pagi - gandum soba yang dikukus dengan pear, kopi dengan penambahan fruktosa.
Sarapan 2 - telur mousse, buah.
Makan tengahari - sup bit sejuk, rebus ayam rebus tanpa kulit, salad timun, berry uzvar.
Masa teh - soufflé keju cottage dengan blueberries
Makan malam - bola bakar kukus kukus dengan sayur-sayuran yang dibakar, teh dengan limau.
Pada waktu malam - asidosis.

Hari ke-2

Sarapan pagi - cheesecake dengan krim masam, teh pudina.
Sarapan 2 - campuran buah-buahan dengan yoghurt bio
Makan tengah hari - sup ayam dengan roti kering, rebus masak dengan kentang panggang, uzvar dari pir.
Waktu teh - 2 telur, epal.
Makan malam - hedgehogs daging lembu dengan kembang kol.
Untuk malam - biokefir.

Hari ke-3

Sarapan pagi - keseronokan keju cottage, koko.
2 sarapan pagi - mousse pir.
Makan tengahari - sup lobak merah, rebus daging lembu dengan labu dan wortel, mors.
Snek - jus blueberry.
Makan malam - hake dimasak dalam dandang berganda dengan salad tomato, timun dan lobak, teh pudina.
Pada waktu malam - asidosis.

Hari ke-4

Sarapan pagi - 2 telur "rebus", yogurt.
Sarapan 2 - Keju rendah lemak dengan raspberi.
Makan tengahari - sup kekacang segar, ladu ayam ayam dengan tepung gulung, uzvar.
Selamat, - pir, epal.
Makan malam - arnab rebus dalam krim masam dengan salad sayur-sayuran, chamomile fito-cook.
Untuk malam - biokefir.

Hari ke-5

Sarapan pagi - bubur barli dengan epal, kopi.
Sarapan 2 - mousse apel panggang.
Makan tengah hari - sup daging sapi dengan crouton, dada ayam rebus dengan labu yang dibakar, jus yang dicairkan.
Snek - campuran buah dengan yoghurt bio.
Makan malam - cod stim dengan kembang kol tumbuk tanpa minyak, teh pudina.
Pada waktu malam - asidosis.

Hari ke-6

Sarapan pagi - soba bubur berair dengan epal dan lingonberry, teh dengan kapur.
Sarapan 2 - 2 telur "dalam beg."
Makan tengahari - sup barley mutiara, kaserol sayuran dengan kalkun, mors.
Snek - pir.
Makan malam - bola bakar yang dikukus dari daging lembu dengan lemak timun dan lobak, chamomile fitvar.
Untuk malam - biokefir.

7 hari

Sarapan pagi - cheesecake dengan krim masam, kopi.
Sarapan 2 - lingonberry mousse.
Makan tengahari - borsch sayuran, daging lembu dengan zucchini, brokoli, labu, kacang hijau.
Snek - jelly currant.
Makan malam - rebus ayam rebus dengan brokoli, teh pudina.
Pada waktu malam - asidosis.

Resipi memasak

Sup vegetarian:

1/2 kepala kubis;
1 pc. kentang, wortel, bawang, lada bel;
250 gr. salad kubis jeruk;
daun bay, garam;
tanah dill.

Insiden yang tersenarai perlu dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan air, masak selama 25-30 minit. Letakkan hidangan yang disediakan dengan garam, daun telur. Taburkan dengan Dill.

Borsch sayur-sayuran:

1 pc. lobak, kentang, paprika, bit;
1/2 kepala kubis.

Pukul bit, rebus, sejuk, dipotong menjadi kotak. Dalam periuk tuangkan 1.2 liter. cair, mendidih. Throw kentang kupas dan cincang, wortel, rebus, tambah kubis cincang. Rebus selama 10 minit, apabila gelembung muncul, pasangkan bit. Masak selama 30 minit.

Kursus kedua

Sayuran rebus:

4 zucchini;
Lada 2 bel;
6 tomato;
4 kentang;
2 wortel

Tomato Blanch, jelas dari kulit. Basuh, kupas dan potong sayur-sayuran yang lain. Panaskan mentega dalam kuali yang mendalam, tambah akar, goreng selama 5 menit. kacau sentiasa. Tuangkan dalam air, mengurangkan gas, reneh di bawah tudung selama 30 minit. mengganggu secara berkala.

Cod bakar dengan sayur-sayuran:

3 tomato;
2 wortel;
1 skuasy;
70 gr. cet fillet.

Basuh ikan, potong. Kacau peel, potong ke dalam kotak. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, letakkan cod, goreng pada kedua belah pihak. Ambil ikan. Di tempat yang sama, semak sayur-sayuran selama 5 minit, tambah air, rebus selama 15 minit. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tutup lembaran penaik dengan kertas, letakkan cod, letakkan sayur-sayuran akar di atas, bakar selama 20 minit.

Salad

Salad sayur-sayuran akar segar dengan keju. Tomato, timun, lada manis, daun salad, arugula, basil, ketumbar, keju putih. Memotong sayur-sayuran, merobek salad dengan tangan, menyusun sayur-sayuran menjadi ranting. Dengan garam garam air garam yang kering, potong ke dalam kotak. Letakkan akar dalam mangkuk yang dalam, tambah keju, menghiasi dengan sayur-sayuran, taburkan dengan jus limau, minyak zaitun.
Cucumber-tomato salad dengan krim masam. Timun, tomato, radishes, sayur-sayuran, krim masam 15% lemak. Sayur-sayuran kulit, potong kotak, sayur hijau. Dalam mangkuk salad, campurkan akar, musim dengan krim masam, taburkan dengan herba.

Resipi untuk kanak-kanak

Omelette dari putih telur dan bayam:

1/2 seni. susu;
3 tupai;
30 gr. suluguni;
70 gr. bayam.

Bayam goreng 5 minit. dalam minyak zaitun. Cambuk tupai dengan susu, tambah bayam, tuangkan ke dalam periuk yang dipanaskan. Taburkan dengan suluguni yang hancur. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit.

Apple mousse:

Epal mengupas, keluarkan tengah, bakar dalam ketuhar. Mengecam, pengisar puri. Jeli tuangkan air, larut. Protein akan digali, bergabung dengan sos epal, gelatin. Kacau. Jisim siap disebarkan pada krim ais, dimasukkan ke dalam sejuk selama 5 jam.

Contraindications

Jadual 8 Diet dikontraindikasikan:

Orang yang menderita patologi jantung dan saluran darah.
Pesakit yang kurang berat.

Langkah berjaga-jaga semasa diet

Semasa pemakanan terapeutik, ia perlu mengawasi rawatan termal dan nilai tenaga produk secara ketat. Anda tidak boleh memulakan diet dengan puasa. Semasa rawatan tidak boleh dibawa, secara bebas menurunkan kadar kalori harian.

Apabila muncul:

pening;
mual;
kekeliruan kesedaran;
pengsan;
kehilangan berat badan yang teruk;
amenorea

Rawatan hendaklah dihentikan dengan serta-merta.

Dengan berhati-hati, terapi harus diberikan kepada remaja wanita Semangat, semangat spontan untuk penurunan berat badan, penggunaan diet dengan ketiadaan bukti boleh mencetuskan masalah psikologi. Terapi diet untuk obesiti pada pesakit dengan hipoglisemia perlu dijalankan di hospital di bawah pengawasan ketat doktor.

Akibat tidak mengikuti diet

Penolakan spontan makanan pemakanan menimbulkan:

peningkatan berat badan;
gangguan metabolik;
masalah dengan jantung dan saluran darah;
hipoglikemia jenis ketergantungan insulin ke-2;
meningkatkan jumlah dextrose dalam cecair darah;
hyperhidrosis;
sesak nafas;
paras kolesterol darah tinggi;
kerja keras organ-organ dalaman.

Ulasan Pesakit

Mengikut kajian semasa di dalam rangkaian, jadual diet 8 menyumbang kepada normalisasi metabolit, untuk menghilangkan lemak badan, menghalang penampilan tambahan pound tambahan.

Pesakit yang mengamalkan diet untuk masa yang lama dapat menghapuskan lemak subkutan, menghapuskan masalah yang berkaitan dengan berat badan yang berlebihan, pergi ke tahap kehidupan yang baru. Diet yang digambarkan tidak mahal, tepu dengan nutrien, membolehkan anda mengawal berat badan untuk masa yang lama.

Cadangan dietitians

Petua untuk pemakanan:

Kemasukan secara berperingkat ke dalam kekangan pemakanan. Jangan berlatih berpuasa.
Jangan mengharapkan hasil yang cepat. Mengurangkan berat badan secara beransur-ansur (dari 1% setiap minggu pada berat badannya sendiri).
Menggabungkan diet dengan beban fisiologi.
Menghadiri latihan psikologi. Menghilangkan kebiasaan melekatkan masalah dan tekanan.
Mematuhi penurunan berat badan yang selesa, perlahan, yang menghalang berat badan awal yang lebih cepat.

Diet meja 8 disyorkan untuk obesiti untuk menormalkan berat badan. Menu untuk minggu ini dibangunkan dengan mengambil kira tahap penyakit, keupayaan kewangan dan psikologi pesakit.

Pengarang: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)