Diet untuk masalah dengan pundi hempedu pada kanak-kanak

Dyskinesia biliary adalah salah satu penyakit yang biasa dijumpai pada manusia. Kanak-kanak sangat mudah terdedah kepadanya - disebabkan oleh perubahan berkaitan dengan usia, gangguan makan yang kerap, dan banyak lagi faktor lain. Sebagai peraturan, untuk memulihkan kerja pundi hempedu dalam kanak-kanak, pilihan seperti kaedah utama rawatan adalah diet. Dan di sini adalah penting untuk mengetahui peraturan-peraturan dan nuansa implementasinya untuk menjadikannya sebagai produktif yang mungkin.

Apakah masalahnya?

Apabila orang bercakap tentang dyskinesia biliari pada kanak-kanak, mereka biasanya bermakna gangguan kompleks saluran pencernaan. Kehadiran perubahan fungsi dalam pundi hempedu pada kanak-kanak membawa kepada ubah bentuk bentuknya, perubahan dalam nada saluran dan menjadi punca pelanggaran aliran keluar hempedu. Sebab utama perkembangan patologi seperti itu disebut masalah dalam kerja sistem saraf kanak-kanak. Di samping itu, dyskinesia berkembang pada latar belakang perubahan yang diperoleh atau perubahan kongenital pundi kencing. Selalunya patologi ini diperhatikan pada kanak-kanak dengan:

  • Alahan
  • Tekanan psiko-emosi yang berlebihan
  • Makan kualiti tidak seimbang atau miskin
  • Mempunyai penyakit parasit

Doktor hari ini membezakan beberapa bentuk patologi ini, termasuk:

  • Hypertonic, ditentukan oleh aktiviti yang dipertingkatkan untuk mengurangkan nada pundi hempedu
  • Hypotonic, yang muncul apabila aktiviti pundi hempedu berkurang
  • Campuran - ini biasanya dicirikan oleh pelanggaran yang agak serius dalam saluran empedu.

Pada kanak-kanak, kedua-dua hempedu yang meletus dengan cepat dari saluran dan stagnasi mereka telah diperhatikan. Situasi kedua adalah banyak kali lebih rumit dan lebih sukar untuk kanak-kanak. Oleh itu, pembetulannya diperlukan.

Apakah prinsip-prinsip dasar diet?

Diet secara tradisinya dianggap sebagai salah satu rawatan terbaik untuk dyskinesia biliary dan lain-lain patologi pundi hempedu pada kanak-kanak. Dan di sini anda perlu memberi perhatian khusus kepadanya, kerana mengabaikan masalah itu dengan cepat dan mudah membawa kepada akibat yang sangat serius dan pelanggaran.

Keadaan penting untuk menghapuskan pundi kencing yang tidak stabil dalam kanak-kanak adalah penyusuan yang kerap. Oleh itu, diet dengan patologi ini menyiratkan makanan pecahan - masing-masing akan merangsang gelembung untuk mengecut. Bergantung kepada masalah yang ada pada kanak-kanak - genangan atau hasil cepat hempedu - harus dipilih dan produk yang sama ada akan merangsang proses tersebut, atau menjadi menyedihkannya.

Borang hipomotor: peraturan dan larangan

Sekiranya kita bercakap mengenai dyskinesia dalam kanak-kanak, apabila aktiviti pundi kencing agak rendah, varian produk berikut harus digunakan:

  • Bijirin dan pasta (apa-apa jenis)
  • Kue-kue yang dibakar pada malam sebelum babi seperti misalnya, biskut kering atau kue kering
  • Daging tidak boleh dikukus
  • Produk tenusu dan tenusu - anda juga boleh menggunakan pada kanak-kanak dan mereka yang cukup lemak (sehingga 6%)
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan (tidak masam)
  • Sup dimasak berdasarkan sup sayur-sayuran
  • Butter
  • Gula (tidak coklat), gula semulajadi: madu, marshmallow, jeli buah
  • Jus buah dan sayuran, teh, teh herba

Secara semulajadi, apabila memutuskan apa yang boleh dimakan, perlu diingat bahawa kanak-kanak mesti diharamkan. Apabila jenis hipomotor dyskinesia tidak boleh diberikan kepada bayi:

  • Lard dan produk salai yang lain
  • Baking segar, terutamanya jika ia hanya dari ketuhar
  • Hidangan ikan
  • Cendawan
  • Broths daging
  • Kekacang
  • Pickles, goreng, produk dan hidangan acar
  • Ais Krim, Coklat
  • Minuman berkarbonat

Pemakanan dengan jenis hyperkinetic

Sekiranya mereka berkata pada kanak-kanak mengenai bentuk hiperkinetik dyskinesia bilier, mereka bermakna pemakanan yang lebih jinak. Iaitu, adalah perlu untuk memotong senarai produk yang dibenarkan sedikit lagi, tidak termasuk:

  • Daging babi, daging lembu, itik, ikan lemak
  • Gula
  • Sayuran segar, buah-buahan dan beri - mereka boleh ditawarkan untuk kanak-kanak dengan gangguan pundi hempedu, apabila terdapat genangan, hanya selepas menjalani rawatan haba

Di samping itu, perlu difahami bahawa dengan adanya stasis hempedu dalam sistem saluran empedu, anda tidak boleh mencederakan sistem penghadaman. Adalah disyorkan supaya semua makanan untuk kanak-kanak dibuang atau dipasteus.

Waktu makan

Diet untuk kanak-kanak yang digunakan dalam dyskinesia biliard menunjukkan bahawa kanak-kanak akan makan sekurang-kurangnya 5, dan lebih baik 6 kali ketukan. Di samping itu, anda harus membuat jadual pemakanan yang jelas dan mengikutnya dengan tepat - kerana kanak-kanak itu cepat terbiasa memakan badan pada masa yang sama, dan, dengan itu, badan akan menghasilkan hempedu tepat pada masa yang tepat.

Bagaimana proses rawatan dalam patologi ini?

Apabila diet dyskinesia biliary dan nutrisi yang betul mempunyai peranan yang besar. Salad dan produk lain untuk kanak-kanak perlu diisi dengan minyak sayuran - baik, hari ini pilihan mereka agak tinggi. Sebagai pencuci mulut untuk kanak-kanak, anda sentiasa dapat mencari yang lebih berguna, tetapi pada masa yang sama cukup manis dan lazat alternatif untuk coklat dan pencuci mulut dengan lemak sayur-sayuran.

Di hadapan dyskinesia bilier, kanak-kanak disyorkan untuk berbaring selepas makan. Sebaiknya letakkan dia dengan botol air panas yang hangat di sebelah kanannya. Jika dia enggan berbohong, adalah penting untuk memeriksa bahawa tidak ada aktiviti yang kuat - biarkan dia duduk, menarik, tarik teka-teki, dan sebagainya.

Juga, jika ada dyskinesia bilier, rehat normal sangat diperlukan untuk kanak-kanak. Diet, tentu saja, menyelesaikan banyak soalan, tetapi tanpa tidur, sukar untuk menormalkan keadaan serbuk. Aktiviti fizikal dalam patologi ini juga harus sangat dosis.

Selalunya, diet menyebabkan penafian pada kanak-kanak - selepas semua, seseorang boleh mempunyai ais krim, tetapi dia tidak. Walau bagaimanapun, di hadapan dyskinesia biliari dalam serbuk, suasana ibu bapa sangat penting. Sekiranya mereka tidak melihat ini sebagai masalah, kanak-kanak itu juga akan berhenti dengan rasa letih. Pada masa yang sama, diet tidak menghalang nutrien dan bahan penting. Sebaliknya, ia akan membolehkan dia menjadi lebih sihat daripada rakan-rakannya, yang dibenarkan makan makanan ringan dan menggunakan minuman berkarbonat manis.

Ciri-ciri diet pada kanak-kanak dengan dyskinesia bilier

Pembaca yang dihormati, sangat kerap selepas menjalani ultrabunyi hati dan pundi hempedu, kita mendengar dari doktor bahawa anak-anak kita telah didiagnosis dengan dyskinesia bilier. Apakah yang perlu diketahui semua ibu bapa yang bijak tentang hal ini? Bagaimana untuk membantu kanak-kanak itu? Kami akan membincangkannya secara terperinci hari ini.

Jika anak anda mempunyai dyskinesia saluran empedu (DGPD), anda mesti mengikut diet. Tanpa itu, masalah kesihatan yang serius mungkin timbul pada masa akan datang. Diet yang betul dalam dyskinesia biliari pada kanak-kanak memungkinkan untuk mengekalkan fungsi pundi hempedu, hati, pankreas. Organ-organ ini saling berkait rapat dan nada sistem bilier yang merosakkan boleh mengakibatkan kerosakan pada keseluruhan saluran pencernaan.

Apabila dyskinesia pundi hempedu dalam kanak-kanak, mereka mengikuti diet No. 5. Tetapi jika tidak ada serangan sakit, mual dan aduan lain, makanan mungkin normal. Tetapi dalam mana-mana, anda mesti meninggalkan hidangan goreng dan lemak. Tidak mustahil peraturan ini dilanggar. Makanan berlemak dan goreng menyebabkan keradangan pundi hempedu dari bahagian dalam, menghilangkan fungsi utamanya. Menggalakkan kanak-kanak makan dari masa kanak-kanak, terutama jika mereka sudah mempunyai masalah dengan sistem bilier.

Objektif Diet

Nutrisi yang sihat pada kanak-kanak dengan dyskinesia bilier mempunyai objektif berikut:

  • pencegahan kesakitan, loya, muntah-muntah dan gejala lain dari dyskinesia bilier;
  • pencegahan pembentukan kalkulus, sista, polip dalam pundi hempedu;
  • memastikan proses pencernaan normal;
  • meningkatkan kesejahteraan keseluruhan kanak-kanak.

Dengan pemilihan makanan yang betul dan resipi diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak, ia membantu untuk meninggalkan sepenuhnya ubat-ubatan dan mencegah perkembangan komplikasi yang serius seawal dewasa. Cobalah untuk menjelaskan kepada kanak-kanak keperluan untuk mematuhi sekatan tertentu. Kanak-kanak sangat pintar, mereka akan mendengar jika mereka bermotivasi dengan betul untuk rawatan yang berkualiti tinggi.

Jika pakar mendesak terapi ubat, jangan berikannya. Biasanya, ubat-ubatan membantu mencegah stasis hempedu dan mempercepat proses pencernaan.

Anda boleh meminta doktor anda bagaimana untuk merawat dyskinesia biliari pada kanak-kanak dengan diet. Pemakanan perubatan boleh digabungkan dengan ubat yang ditetapkan. Tetapi dalam apa jua keadaan, pastikan anda berunding dengan pakar.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Untuk mengelakkan kesilapan apabila mengikuti pemakanan pada kanak-kanak dengan dyskinesia biliari, disarankan untuk mengetahui secara terperinci dengan jadual produk yang dibenarkan dan dilarang. Sekatan di DZHVP boleh agak bersyarat. Ia adalah perlu untuk memantau keadaan kesihatan kanak-kanak dan tindak balasnya terhadap makanan dan minuman tertentu.

Diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak: makanan dan menu yang disyorkan

Apabila kanak-kanak sakit, ini adalah ujian yang serius untuk seluruh keluarga. Baru-baru ini, terdapat kecenderungan untuk meremajakan banyak penyakit. Penyakit hati dan saluran empedu - tidak terkecuali. Dyskinesia adalah pelanggaran fungsi saluran hempedu, yang mengakibatkan genangan atau kerap membuang empedu. Dyskinesia saluran empedu memerlukan rawatan, dan diet pembetulan dipilih secara individu. Kami akan memberitahu tentang ciri-cirinya dalam artikel ini.

Ciri-ciri diet untuk dyskinesia

Peranan hempedu dalam proses pencernaan adalah sukar untuk menaksir, ia membahagikan sebahagian besar asid lemak. Bile disintesis oleh sel-sel hati, dan pundi hempedu hanyalah sebuah kedai. Melalui saluran, ia memasuki usus, di mana ia melakukan fungsi utamanya. Jika salurannya sempit, menyumbat atau sfinkter tidak mengekalkan kandungan pundi hempedu, gangguan serius berlaku di dalam badan. DZHVP (dyskinesia biliary) paling kerap berlaku di latar belakang penyakit lain, dan punca-punca biasa kejadiannya dianggap sebagai: malnutrisi, jangkitan, pencerobohan helminthik, gangguan hormon, senaman dan stres.

Adalah mungkin untuk mengenali JVP dengan tanda-tanda berikut: rasa pahit di dalam mulut, mual dan muntah, intoleransi terhadap makanan (terutama lemak), kelemahan umum, masalah dengan najis, sakit di sebelah kanan.

  • Ia perlu memberi makan kepada anak 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil (sehingga 250 gram). Masa rehat antara makanan tidak lebih dari 4 jam. Hidangan terakhir adalah 3 jam sebelum waktu tidur.
  • Makanan perlu pada suhu bilik, makanan yang sangat panas dan sejuk boleh menyebabkan ketidakselesaan.
  • Dalam kes sembelit, anda perlu memasukkan buah-buahan, sayur-sayuran, dedak gandum, dan roti gandum.
  • Dilarang berpuasa dan makan berlebihan - anda melambatkan pencernaan dan mengganggu proses asimilasi makanan.
  • Cuba tolakkan jumlah lemak dan karbohidrat (50g dan 180g, masing-masing protein - sehingga 90 gram).
  • Pengambilan kalori perlu berada dalam lingkungan 1600 kcal.
  • Pesakit harus minum sekurang-kurangnya 2 liter air tidak berkarbonat setiap hari (air alkali mineral dibenarkan). Anda juga boleh memberikan jus semula jadi yang dicairkan dengan air, kompos tanpa gula, jeli.
  • Dasar diet - jadual rawatan nomor 5 pada sistem Pevsner. Dalam tempoh pemisahan, diet 5p ditetapkan, kanak-kanak harus diberikan bubur lendir, sup cecair, sayur-sayuran rebus rebus. Pada mulanya, makanan harus dicincang atau dicincang, maka kenyal mengunyah cukup.
  • Larangan ketat adalah makanan segera, serbuk roti, makanan ringan di perjalanan dan kebiasaan makan yang berbahaya.
  • Ajarkan anak anda untuk mematuhi diet: pada waktu tertentu, jus gastrik dan enzim yang diperlukan akan dikeluarkan, dan proses pencernaan akan lebih cepat.
  • Produk baru memperkenalkan sedikit, menonton reaksi individu badan. Dua hari pertama selepas keterukan, ia disyorkan untuk memberikan sup cecair atau sup rendah lemak, secara beransur-ansur anda boleh memasuki bubur, sayur-sayuran rebus. Daging dan ikan - tidak lebih awal daripada 5 hari.
  • Pergolakan Provocateur - makanan yang tidak dapat dihadam dan berlemak. Lemak dan produk refraktori yang merangsang aliran hempedu (rempah panas, perasa, minyak pati) harus dikecualikan daripada diet.
  • Memasak yang lebih baik dikukus atau dimasak, digoreng atau dibakar untuk makanan kerak dikecualikan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Hanya mahu ambil perhatian bahawa diet akan panjang (sekurang-kurangnya 3 bulan). Matlamat utamanya ialah menubuhkan kolesterol dan metabolisme lemak dan memulihkan fungsi hati dan pundi hempedu.

Apa yang boleh dimasukkan dalam diet:

  • Kue-kue yang tidak selesa, roti semalam, biskut.
  • Sup bijirin dan sayur-sayuran, borscht vegetarian dan sup kubis, sup buah-buahan dan tenusu.
  • Daging rendah lemak (ayam, daging lembu, arnab, ayam belanda). Burung itu dibersihkan daripada kulit dan tendon.
  • Ikan gemuk rendah (hake, pollock, ikan kod, ikan mas, kacang, pangasius, dan lain-lain).
  • Sosej susu, bukan ham tajam.
  • Produk tenusu rendah lemak (yogurt, kefir, yogurt, susu). Kandungan lemak keju kotej - sehingga 20%, ia tidak sepatutnya masam. Krim masam - maksimum 3 kali seminggu sebagai tambahan kepada salad dan hidangan utama.
  • Telur (telur orak atau telur rebus) - satu per hari.
  • Porridges (sebaik-baiknya oatmeal, semolina, soba, nasi), kurang sering millet, gandum, barli.
  • Sayur-sayuran: wortel, zucchini, lada Bulgaria, labu. Serta tomato, timun, labu, dll.
  • Beri dan buah-buahan manis.
  • Sebagai sos, gunakan kuah sayuran, susu, buah beri dan sos krim masam, sayur-sayuran.
  • Manisan yang dibenarkan: jem, madu, marmalade, meringue.

Adalah perlu untuk menolak produk berikut:

  • Rempah pedas, sayur-sayuran (lobak, lobak, lobak, bawang, bawang putih).
  • Cendawan.
  • Dimasak dengan telur rebus dan telur goreng.
  • Daging dan ikan dalam tin.
  • Bijak macam daging dan ikan, sup kaya.
  • Offal.
  • Marinades, jeruk.
  • Sala
  • Gula-gula, pastri, roti segar.
  • Ais krim, minuman sejuk, soda.
  • Kekacang
  • Buah masam.
  • Makanan segera dan makanan mudah.

Ciri-ciri diet di dyskinesia bilier

Disleksia Gallbladder adalah pelanggaran motilitas saluran empedu, yang berlaku akibat patologi fisiologi atau organik. Penyakit ini menimbulkan kemunculan kembung, sakit perut, mual, kepahitan di dalam mulut, dispepsia. Menghilangkan gejala dan punca patologi membolehkan rawatan dadah, diet seimbang, diet dengan dyskinesia bilier.

Mengapa terapi diet diperlukan?

Pemakanan seimbang di dyskinesia memainkan peranan utama. Ia bukan sahaja dapat menghapuskan gejala-gejala penyakit ini, untuk menormalkan aliran hempedu, tetapi juga menyumbang kepada penambahbaikan semua organ sistem pencernaan. Pakar mengesyorkan melekat pada jadual diet Pevzner No. 5, yang membolehkan penggunaan senarai produk yang cukup besar.

Diet untuk dyskinesia pundi hempedu membantu mengembalikan metabolisme, mengurangkan berat badan, dan menormalkan tahap kolesterol dalam aliran darah. Ini akan membolehkan pesakit untuk mengekalkan semangat, tenaga, tidak meninggalkan cara hidup mereka yang biasa. Jika seseorang mengabaikan cadangan doktor, maka keadaan psiko-emosi pesakit sering terganggu, pada orang dewasa mungkin ada tanda-tanda aterosklerosis, obesiti, dan najis yang cacat.

Jika diet tidak diikuti semasa dyskinesia biliary, komplikasi berikut sering muncul:

  • Gastritis hyperacid;
  • Penyakit Gallstone;
  • Dermatitis atopik;
  • Keradangan pankreas;
  • Proses keradangan dalam pembentukan tiub.


Ia penting! Apabila memburukkan lagi diet itu, pematuhan ketat kepada rejim yang ditetapkan. Hanya selepas normalisasi kerajaan dibenarkan pengembangan sedikit senarai produk yang dibenarkan.

Apa yang dibenarkan makan?

Terapi diet untuk dyskinesia melibatkan pematuhan terhadap peraturan diet seimbang. Oleh itu, produk mesti mengandungi jumlah nutrien yang optimum, vitamin, mikroelemen. Untuk menormalkan kerja sistem hepatobiliari, disarankan untuk memperkayakan diet dengan bahan lipotropik yang menghalang penghabluran empedu dengan minyak sayuran dan serat.

Pakar mengesyorkan untuk membuat menu berdasarkan produk berikut:

  • Sup vegetarian;
  • Roti gandum lentur, keropok;
  • Makanan pemakanan (daging lembu, arnab, ayam, daging lembu, fillet kalkun);
  • Biskut;
  • Kashi dari soba, oat, semolina dan bijirin, dimasak dalam air atau separuh susu;
  • Ikan pemakanan (hinggap, pollock, cod, hake fillets);
  • Oven protein kukus, telur rebus;
  • Produk tenusu rendah lemak;
  • Mentah, dibakar dan sayur-sayuran kukus;
  • Buah dalam bentuk apa pun;
  • Susu skim;
  • Minyak sayuran;
  • Sebagai pencuci mulut, anda boleh jem, marshmallow, meringue, marmalade, marshmallow;
  • Mentega dalam jumlah kecil;
  • Sayuran hijau (salad, pasli, dill).

Juga, pakar pemakanan mengesyorkan untuk minum minuman tersebut pada setiap hidangan: sup dogrose, teh lemah, kopi lemah, air mineral alkali, susu, jus buah-buahan dan sayur-sayuran.

Peraturan pemakanan

Diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak dan orang dewasa perlu diberikan secara serentak dengan terapi dadah. Ini akan membantu untuk meningkatkan keberkesanan rawatan dengan ketara. Diet yang betul dipilih membolehkan anda meringankan kesihatan pesakit, mengurangkan risiko pemisahan.

Pakar pemakanan menyarankan agar tidak lebih daripada 90 g protein dimakan pada siang hari, 50% daripadanya harus berasal dari haiwan. Jumlah harian lemak adalah 80 g, manakala perkadaran minyak sayuran tidak boleh melebihi 40%. Jumlah harian karbohidrat biasa adalah 300 g, di mana 10% diambil kira oleh gula mudah.

Pemakanan diet dengan DZHVP bermaksud pematuhan dengan peraturan berikut:

  • Ia perlu makan pecahan. Diet harian disyorkan untuk membahagikan kepada 5-6 makanan kecil. Saiz bahagian bergantung kepada jantina pesakit: wanita tidak boleh makan lebih dari 150 gram setiap hidangan, lelaki - 250 g. Ia penting untuk makan setiap 3-3.5 jam. Ini akan membolehkan anda menyesuaikan aliran keluar hempedu, mengelakkan genangan;
  • Makanan mesti dikunyah dengan teliti. Makan berlebihan tidak dibenarkan. Oleh itu, adalah perlu untuk bangkit dari meja dengan rasa lapar ringan, yang melewati sendiri selepas 10-15 minit;
  • Hidangan terakhir perlu dilakukan 2-3 jam sebelum tidur. Pakar pemakanan mencadangkan menjadikan cahaya snek ini - ia dibenarkan untuk minum 200 ml nonfat kefir atau yogurt semulajadi;
  • Makanan perlu disediakan baru. Produk hendaklah dirawat oleh haba dengan mendidih, membakar atau mengukus. Dalam kes yang jarang berlaku, anda boleh makan stew. Untuk meningkatkan ciri-ciri rasa produk, mereka boleh diisi dengan sayur-sayuran cincang halus. Makanan perlu dihidangkan dengan hangat, kerana makanan panas atau sejuk boleh mengakibatkan pemancingan penyakit;
  • Minum 2-2.5 liter air pada siang hari, jika tidak terdapat kontraindikasi. Ini akan membolehkan untuk menormalkan ciri-ciri rheologi hempedu, meningkatkan aliran keluarnya;
  • Dalam tempoh eksaserbasi dyskinesia biliard jenis hipotonik, adalah perlu untuk makan makanan yang tulen atau tulen. Ini akan mengurangkan beban pada organ pencernaan;
  • Ia adalah perlu untuk menghadkan pengambilan gula-gula yang mengandungi karbohidrat mudah dicerna;
  • Adalah penting untuk berhenti minum. Ini akan membantu melegakan hati, mencegah berlakunya patologi hepatik.

Terapi diet dalam bentuk hipertensi

Dalam bentuk penyakit ini, peningkatan dalam fungsi motor organ-organ sistem biliari telah diperhatikan. Ini mengubah sifat rheological hempedu, menimbulkan genangan pencernaan dalam pundi hempedu dan saluran. Apabila diet dyskinesia biliary membolehkan anda menghilangkan hipertonis dari organ-organ pencernaan.

Untuk menormalkan keadaan pesakit, anda harus selalu minum cecair yang hangat: teh lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, memikat. Mereka akan membantu melegakan kekejangan, menormalkan aliran hempedu. Doktor mengesyorkan untuk menolak penggunaan minuman berkarbonat, kerana ia menyebabkan pengeluaran rembesan pencernaan yang berlebihan, yang boleh membawa kepada perkembangan kolik bilier.

Adalah perlu untuk mengurangkan jumlah harian garam hingga 4 g. Ahli gastroenterologi menasihatkan untuk meninggalkan makanan mentah, masin, pedas dan hidangan salai yang merengsakan sistem saraf autonomi, yang hanya membawa kepada peningkatan hipertonus. Pakar mengesyorkan untuk memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi sejumlah besar magnesium. Elemen surih ini membantu untuk melegakan otot-otot lancar organ-organ dalaman, mengurangkan kontraktil pengangkut pencernaan.

Ikuti diet dengan JVP sepanjang rawatan dadah, 4-5 bulan selepas selesai. Ini sepenuhnya akan memulihkan kerja sistem bilier. Biasanya tempoh terapi diet tidak melebihi 2 tahun.


Ia penting! Makanan berlemak menyebabkan perkembangan gejala seperti: loya, belching, kolik, kekejangan usus.

Ciri-ciri pemakanan dalam hipotensi saluran hempedu

GWP pada jenis hipotonik dicirikan oleh penurunan dalam aktiviti motor otot organ-organ sistem bilier. Perkembangan penyakit sering mengakibatkan: pencabulan pengeluaran hempedu, keadaan tekanan, kecederaan.

Bagaimana untuk makan pesakit dengan hipotensi? Diet untuk dyskinesia hampir sama dengan makan dengan peningkatan nada otot licin otot. Walau bagaimanapun, diet itu juga perlu memasukkan makanan koleretik. Pakar mengesyorkan melekat pada peraturan ini:

  • Untuk meningkatkan kandungan minyak sayuran dalam diet (minyak zaitun dan biji rami);
  • Minum sehingga 3 kali seminggu kuning;
  • Ambil jumlah sayur-sayuran, buah-buahan dan dedak yang mencukupi, yang diperkaya dengan serat makanan;
  • Rejim suhu optimum hidangan - tidak lebih daripada 40 0 ​​C;
  • Penolakan sepenuhnya alkohol, merokok.

Ia penting! Dyskinesia saluran empedu pada kanak-kanak biasanya dikaitkan dengan kadar pertumbuhan badan yang tinggi, apabila organ tumbuh lebih perlahan daripada unsur otot dan tulang.

Pemakanan diet di kalangan kanak-kanak

JVP lebih kerap didiagnosis pada kanak-kanak yang lebih tua, yang kebanyakannya mengalami hypertonus. Dalam kes sedemikian, patologi dikaitkan dengan aktiviti berlebihan sistem saraf parasympatetik. Oleh itu, rawatan kanak-kanak melibatkan bukan sahaja normalisasi pemakanan, tetapi juga rejimen harian.

Adalah penting untuk mengoptimumkan tempoh tidur malam kanak-kanak: pelajar yang lebih muda harus tidur sekitar 10 jam, remaja sekurang-kurangnya 8 jam. Jika pesakit mempunyai badan asthenik, maka pakar menyarankan tidur tambahan pada waktu siang. Anda juga perlu mengehadkan menonton TV atau bekerja di komputer selama tidak melebihi 4 jam. Kanak-kanak perlu menghabiskan lebih banyak masa di jalanan, masuk untuk sukan secara teratur.

Apa yang boleh dimakan oleh kanak-kanak untuk menghapuskan gejala GWP? Makanan pemakanan mencadangkan pengecualian:

  • Makanan berlemak dan goreng;
  • Roti segar, pastri;
  • Kekacang dan cendawan;
  • Mengunyah gusi;
  • Koko, coklat;
  • Daging dan ikan berlemak;
  • Minuman berkarbon;
  • Makanan segera;
  • Ais krim

Untuk merawat kanak-kanak, adalah penting untuk menubuhkan diet biasa. Makanan harus berlaku pada selang waktu yang tetap. Pakar mengesyorkan untuk memperkayakan diet:

  • Sup vegetarian;
  • Kashami beras, soba, oat;
  • Daging tanpa lemak;
  • Sayuran rebus;
  • Ikan pemakanan;
  • Produk susu masam bebas lemak;
  • Pancutan stim;
  • Keropok, biskut.

Menu indikatif

Jadual menunjukkan menu yang mungkin untuk minggu ini.

Diet untuk dyskinesia bilier

Penerangan pada 17 Jun, 2017

  • Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 14 hari
  • Syarat: dari 3 bulan dan lebih
  • Kos produk: 1300-1400 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Bile sentiasa dirembes oleh hati dan terkumpul di dalam pundi hempedu antara makanan. Kemasukannya ke dalam usus selepas makan bergantung kepada kerja-kerja yang diselaraskan seluruh organ sistem bilier: saluran hepatik (kanan dan kiri), saluran hepatik biasa, pundi hempedu, saluran cystik dan saluran empedu biasa, yang membuka ke duodenum melalui puting Vater (dalam ketebalannya adalah sphincter Oddi, yang mengawal aliran hempedu ke dalam usus). Sphinkter ini, pada gilirannya, terdiri daripada tiga sphincters. Tugas alat sfingter adalah peraturan aliran empedu ke dalam duodenum.

Laluan bilier yang kompleks ini memberikan laluan untuk hempedu dan mengambil bahagian dalam pembentukan komposisinya, kerana mukosa menyerap air, klorida, bikarbonat, dan sebagainya. Makan adalah perangsang yang kuat untuk mengurangkan pundi kencing. Apabila ia memasuki 12-duodenum, cholecystokinin dihasilkan untuk mengawal pengurangan GI. Masa pengurangannya bergantung kepada komposisi makanan - makanan kaya dan berlemak menyebabkan pengurangan yang lama sehingga perut kosong. Apabila menerima makanan rendah lemak dan sedikit pengurangan jangka pendek. Selepas penguncupan, nada berkurangan dan tempoh pengisian hempedu bermula.

Apabila dyskinesia bilier (DZHVP) berlaku tidak segerak, pengecutan berlebihan atau tidak mencukupi pundi hempedu, saluran dan sfinkter saluran. Terdapat dua jenis gangguan: hipertonik (dengan peningkatan nada pundi kencing dan pembius dan pembebasan hempedu tajam) dan hipotonik (dengan pengurangan nada spincters dan aliran darah yang agak lembab dari pundi kencing). Keadaan ini dikawal oleh sistem saraf autonomi dan boleh disebabkan oleh perasaan saraf, gangguan hormon, penyakit saluran gastrointestinal dan gangguan pemakanan (penggunaan berterusan makanan berlemak dan pedas, selang berlebihan antara pengambilannya).

Dengan dyskinesia hipotonik dalam pundi hempedu, genangan empedu berlaku dan kemasukannya tidak mencukupi ke dalam saluran penghadaman. Genangan hempedu boleh menyebabkan keradangan dalam pundi hempedu dan menjadi prasyarat bagi pembentukan batu, kerana proses penebalan empedu berlaku di dalam kandung kemih, dan menjadi lebih kaya pada kolesterol. Pesakit dengan gangguan ini bimbang dengan kesakitan sakit berterusan di hipokondrium yang betul, yang mungkin meningkat atau berkurangan. Mual dan muntah, sembelit, rasa pahit di dalam mulut, kelemahan dan keletihan yang cepat juga diperhatikan.

Pada pesakit dengan dyskinesia hipertensi, kesakitan paroxysmal akut di hipokondrium kanan (semasa latihan fizikal, berlari), najis longgar yang terputus-putus, loya, muntah dengan hempedu, dan kekurangan selera makan mengganggu. Lazim pesakit sedemikian adalah kerengsaan, sakit kepala, keletihan, takikardia, berpeluh. Oleh kerana dyskinesias adalah gangguan fungsional, pemakanan rasional menyumbang kepada pembetulan mereka.

Diet untuk dyskinesia bilier dan penyakit hati adalah berdasarkan prinsip yang sama, jadi jadual utama adalah Jadual No 5, dengan pengenalan pelbagai produk, dengan mengambil kira jenis disksinia.

Prinsip asas pemakanan:

  • Jumlah lemak refraktori (daging kambing, daging babi, daging lembu, angsa, itik), yang sukar dicerna, adalah terhad, selain meningkatkan hepatosis lemak. Daripada lemak haiwan yang dibenarkan mentega, ia lebih baik diserap dan merupakan sumber retinol dan asid arakidonik.
  • Jumlah protein sepadan dengan norma fisiologi (100 g).
  • Mengandungi produk lipotropik (keju kotej, putih telur, ikan, daging tanpa lemak).
  • Makanan dimasak dalam air (dikukus) dan dibakar, menggoreng dikecualikan.
  • Makanan dihancurkan untuk dyskinesia hypertonic dan pengisaran tidak diperlukan untuk dyskinesia hipotonik.
  • Nutrisi pecahan (sehingga 5-6 kali).
  • Garam adalah terhad kepada 8 g.
  • Cecair sehingga 1.5-2 liter.

Kandungan kalori sepadan dengan penggunaan tenaga orang itu. Makanan dengan nilai tenaga yang rendah membawa kepada penyusupan lemak hati, kematian sel dengan perkembangan tisu penghubung.

Bahan-bahan ekstrak (broths), produk yang mengandungi kolesterol, rempah, susu keseluruhan adalah terhad. Makanan segera, kerepek, kacang masin, air dengan gas, daging asap, sosej tidak dikecualikan.

Dalam dyskinesia saluran empedu hipotonik dan selepas cholecystectomy, dengan kehadiran sindrom biliary, adalah perlu untuk merangsang sistem biliary dengan produk choleretic. Dalam gangguan ini, pelbagai Diet No. 5 - Jadual No. 5 L / F (lemak lipotropik) disyorkan. Memandangkan dalam patologi ini diperlukan untuk merangsang rembesan hempedu, untuk meningkatkan peredaran hempedu dan fungsi motor pundi kencing dan usus, diet mengandungi kandungan lemak tinggi, kebanyakan sayur-sayuran, dan serat (sayur-sayuran, buah-buahan, dedak gandum), yang mempunyai kesan choleretic.

Pada masa yang sama, karbohidrat yang dicerna (gula, madu, gula-gula, jagung, jem, pastri manis) yang menyumbang kepada stasis empedu adalah terhad atau dihapuskan (sekiranya obesiti). Secara amnya, ini adalah diet lengkap dengan kandungan protein fisiologi, diperkaya dengan bahan lipotropik yang menghalang hati berlemak (hepatosis lemak).

Apabila dyskinesia biliard pada orang dewasa pada jenis makanan hipotonik harus memasukkan sebanyak mungkin produk dengan tindakan kolera:

  • Minyak sayuran harus membuat 50% daripada jumlah lemak. Mereka terlibat dalam sintesis prostaglandin, yang mencairkan empedu dan meningkatkan pengecutan pundi hempedu. Adalah penting untuk menggunakan minyak sayuran tanpa rawatan haba (untuk berpakaian salad, bijirin dan sup siap sedia).
  • Sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan secara amnya merangsang rembesan hempedu, selain mereka menghilangkan sembelit. Masa ini penting kerana pergerakan usus harian adalah tonik ke saluran empedu. Kesan yang paling ketara dari buah oren, alpukat, tangerin, tembikai, tembikai, prun, pear, lemon, dan sayur-sayuran - labu, dill, rhubarb, bayam.
  • Jus - kubis, bit, lingonberry.
  • Bran gandum (30 g sehari). Mereka direbus dengan air mendidih dan bengkak menambah 2 sudu tiga kali sehari untuk semua hidangan. Bran memperbaiki saluran hempedu dan mengurangkan kemungkinan pembentukan batu, kerana ia mengurangkan kandungan kolesterol dalam hempedu.
  • Kuning telur.
  • Pengambilan makanan yang kerap dan pecahan adalah penting - ia meningkatkan aliran hempedu, dan juga pengembangan aktiviti motor adalah dinasihatkan.

Di dyskinesia hipertonik pundi hempedu, Diet No. 5 juga ditetapkan, tetapi dengan pengurangan dalam jumlah lemak hingga 60 g, penurunan jumlah minyak sayuran (sehingga pengecualian) dan selulosa. Sesetengah meningkatkan jumlah karbohidrat mudah. Diet № 4 juga boleh dianggap sebagai varian pemakanan. Ia menyediakan hati dan organ schazhenie maksimum saluran pencernaan dan mengurangkan keamatan rembesan hempedu. Ia dicirikan oleh jumlah lemak yang dikurangkan, kecuali produk yang mengandungi kolesterol, bahan ekstrak (broths) dan serat kasar (radishes, radishes, bran, bawang putih, cendawan, timun, bawang, lada manis). Dalam pemakanan pesakit sedemikian, adalah perlu untuk mengecualikan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan - anda boleh makan hanya dibakar atau rebus.

  • sup, sayur-sayuran mashed, sup tidak dikecualikan;
  • daging dan ikan tanpa lemak (lebih baik dalam bentuk cincang);
  • telur menghadkan kepada satu per hari (protein sahaja);
  • susu, keju kotej rendah lemak;
  • sayuran panggang dan kentang rebus (kentang, zucchini, kembang kol, labu, wortel);
  • buah-buahan dan buah beri masak, manis dalam bentuk buah-buahan, mousses, jeli dan buah-buahan parut;
  • buah, jus berry.

Untuk semua jenis dyskinesias dan gejala kerengsaan dan neurosis, peningkatan kandungan magnesium dalam diet ditunjukkan dan diet magnesium boleh digunakan. Ia mengurangkan kekejangan otot, mengurangkan kerengsaan dan mempunyai kesan analgesik. Diet mengandungi roti gandum, soba gandum dan gandum, dedak dedak, sayur-sayuran dan buah-buahan, buah-buahan kering.

Dyskinesia usus (atau kolitis spastik) juga merupakan gangguan fungsi yang ditunjukkan oleh rasa sakit, kembung perut, perubahan dalam najis dan ketidakselesaan perut. Fungsi motor usus besar terganggu dan, pada masa yang sama, keadaan spastik atau sinisik diperhatikan di bahagian yang berlainan, tetapi tiada perubahan organik dikesan. Penyebab utama dyskinesia usus adalah stres (kronik atau akut) dan gejala penyakit mungkin muncul beberapa minggu selepas itu. Sebagai tambahan kepada aduan gastrointestinal, pesakit mempunyai gangguan neurotik (keresahan, kegelisahan, kemunduran mood, keadaan depresi, menurun prestasi). Selalunya dengan sembelit dyskinesia usus berlaku, kurang kerap - bergantian dengan cirit-birit.

Rawatan bergantung kepada bentuk dyskinesia usus: julap, rangsangan motif, antispasmodik (untuk sembelit) dan menyerap, astringen, agen salutan (untuk cirit-birit) terhadap latar belakang sedatif dan penenang. Untuk melegakan penggera mungkin memerlukan penyertaan ahli psikologi.

Banyak perhatian diberikan kepada pemakanan dan corak makan.

  • Nutrisi pecahan - penting untuk tidak makan terlalu banyak dan tidak membebankan usus.
  • Hidangan rebus dan dibakar.
  • Rye Roti
  • Penggunaan harian produk susu yang ditapai.
  • Bubur dimasak dalam air (ada, tidak termasuk beras untuk sembelit).
  • Batasi (tidak termasuk) baking, produk tepung, rempah, daging asap, daging berlemak dan ikan, hidangan pedas.
  • Penolakan alkohol.
  • Tidak termasuk lobak, radishes, radishes, bawang putih, cendawan.

Apabila sembelit dibenarkan pengenalan produk yang merangsang pergerakan usus. Berkesan dalam kes ini boleh menjadi nombor diet 3. Ini adalah diet yang lengkap, yang boleh anda teruskan. Ia termasuk produk yang meningkatkan motilitas usus (sayur-sayuran, buah-buahan, produk roti dengan bran, bijirin, minuman tenusu, dedak, prun, serat, bit, madu).

Produk yang dikecualikan yang meningkatkan penapaian dan membusuk (makanan goreng, kekacang, karbohidrat ringkas, makanan berlemak). Pada perut kosong, disyorkan untuk minum air dengan madu, jus, dan untuk malam - kefir, campuran buah-buahan kering (prun, aprikot kering) dan kemudian makan buah kukus atau hanya makan sebahagian buah segar. Ia adalah perlu untuk mengecualikan produk yang melambatkan pembuangan usus: coklat, dogwood, jeli, koko, teh yang kuat, lingonberi, kopi hitam, delima, blueberry, pir, pasta, wain merah, keju lembut.

Diet untuk dyskinesia

Diet semasa dyskinesia sistem pencernaan membolehkan anda mengoptimumkan keadaan individu dan menghapuskan faktor-faktor yang membawa kepada kemunculan penyakit ini.

Dyskinesia adalah sekumpulan penyakit yang dicirikan oleh gangguan pergerakan. Dyskinesia menampakkan diri dalam penyelarasan pergerakan yang terganggu dalam masa dan ruang, serta dalam keamatan yang tidak teratur dari beberapa organ dan sistem tertentu. Dyskinesia juga memberi kesan kepada organ dalaman - usus, pundi hempedu, saluran empedu.

Rawatan Diet Dyskinesia

Pakar percaya bahawa kemunculan dyskinesia organ-organ pencernaan dikaitkan terutamanya dengan diet tidak sihat dan tabiat makan yang tidak baik. Budaya makanan diletakkan di zaman kanak-kanak, oleh itu sebahagian besar tanggungjawab untuk kemunculan penyakit adalah orang yang membesarkan anak. Sudah tentu, anda tidak boleh menanggalkan tanggungjawab daripada orang itu untuk kesihatan mereka sendiri. Dewasa boleh, jika mereka mahu, menukar tabiat yang ditanamkan sejak zaman kanak-kanak dan memperbaiki diet mereka dengan menghapuskan makanan dan hidangan yang berbahaya.

Kejadian dyskinesia boleh menyebabkan kelebihan berat badan pesakit. Perangkaan perubatan mendapati bahawa wanita lebih mudah terdedah kepada penyakit ini daripada lelaki. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kelebihan berat badan - masalahnya lebih banyak perempuan berbanding lelaki. Oleh itu, diet untuk dyskinesia organ-organ pencernaan bertujuan untuk memulihkan berat badan yang optimum pesakit.

Faktor-faktor yang mendorong dyskinesia termasuk penggunaan lemak haiwan yang berlebihan. Begitu juga dengan karbohidrat halus yang mudah, seperti gula, gula-gula, coklat, kek, kek dan gula-gula lain.

Rawatan dyskinesia dengan diet adalah mungkin jika seseorang mengamati prinsip-prinsip tertentu makan. Selain itu, ada juga yang perlu mengikuti sepanjang hayat:

  • Jangan makan banyak makanan berlemak.
  • Elakkan rawatan haba makanan dengan menggoreng.
  • Untuk mengatur kekerapan makan dan pemecahannya - sekurang-kurangnya lima kali sehari.
  • Makan sedikit makanan pada setiap masa untuk mengelakkan makan berlebihan.

Perwatakan penyakit memerlukan dua minggu selepas diet berikut:

  • Makanan pesakit mesti dihancurkan atau diparut. Daging perlu dipintal melalui penggiling daging.
  • Buah-buahan disajikan sama ada dibakar atau parut.
  • Dalam tempoh dua atau tiga hari yang pertama, pisang perlu dikukus sebelum dimakan dan kemudian disapu. Dan hanya untuk minggu kedua selepas kejatuhan anda boleh bertukar kepada pisang segar.
  • Jus baru dibuat mesti dicairkan dengan air. Jus dari sayur-sayuran dikecualikan, dan jus buah-buahan dan buah beri separuh (atau sepertiga) dicairkan dengan air bersih.

Apakah diet untuk dyskinesia?

Apabila ada keperluan untuk menyokong kesihatan dengan menukar ransum makanan, adalah perlu untuk menjawab soalan - apakah diet untuk dyskinesia?

Dietki untuk dyskinesia adalah berdasarkan prinsip penyembuhan penyakit dengan bantuan nutrisi:

  • Pertama sekali, prinsip utama diet ini ialah pemakanan pecahan. Daripada tiga hingga empat kali makanan biasa, jumlah makanan dan makanan harian harus dibahagikan kepada lima atau enam kali.
  • Makanan diambil dalam bahagian kecil dengan matlamat utama - untuk mengelakkan makan berlebihan.
  • Tumpuan utama adalah pada sayur-sayuran segar, buah-buahan, herba dan buah beri. Pada siang hari, mereka perlu makan banyak. Setiap hidangan perlu disertai dengan pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran atau sayur-sayuran.
  • Nikmati hidangan dengan sayur-sayuran cincang (satu atau dua sendok makan).
  • Anda perlu mengucapkan selamat tinggal kepada makanan berlemak dan lemak haiwan. Keutamaan diberikan kepada minyak sayuran yang tidak diperbaiki, tetapi tidak lebih daripada sepuluh gram sehari.
  • Makanan goreng, asin, asap, jeruk, makanan pedas juga dilarang. Keutamaan diberikan kepada hidangan yang dimasak dengan mendidih, mengukus atau membakar dalam ketuhar.
  • Penggunaan karbohidrat mudah (biskut kering, teh dengan gula, hidangan manis dengan gula) harus diminimumkan. Dos harian maksimum gula adalah tiga puluh gram dari produk ini.

Diet 5 untuk dyskinesia biliary

Diet 5 untuk dyskinesia bilier digunakan untuk memperbaiki keseluruhan sistem pencernaan. Pemakaian gaya pemakanan yang berpanjangan ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati, pundi hempedu dan saluran empedu. Pada masa yang sama, badan pesakit tidak mempunyai komponen yang berguna, kerana semua elemen yang diperlukan diperkenalkan dengan makanan untuk mengekalkan tahap tenaga dan kesejahteraan yang optimum. Dengan bantuan pemakanan yang disyorkan, mungkin untuk memulihkan tahap metabolisme lemak dan kolesterol yang diinginkan. Kesan tambahan adalah normalisasi berfungsi semua bahagian usus.

Diet nombor 5 untuk dyskinesia sepatutnya digunakan untuk masa yang lama: satu setengah tahun - dua tahun dianggap masa penggunaan paling minimum. Dan untuk mengubah diet, memperkenalkan sebarang inovasi masakan hanya mungkin selepas berunding dengan pakar.

Beralih kepada bilangan pemakanan lima, jangan bimbang bahawa ia dilarang "hampir semuanya." Ini tidak sepadan dengan peruntukan sebenar diet, yang membolehkan anda mengambil protein dan karbohidrat dalam jumlah biasa. Sudah tentu, lemak dengan ciri-ciri refraktori, bahan-bahan nitrogen yang bersifat ekstraktif dan kolesterol menyerah "dari meja." Daging konsistensi kawat adalah tertakluk kepada penggosokan atau penggilingan berat, seperti sayur-sayuran, yang terdiri daripada serat kasar. Apabila memasak pelbagai hidangan, tepung dan sayur-sayuran tidak dilancarkan, tetapi hanya dikeringkan dalam kuali tanpa lemak dan pada suhu pemanasan yang rendah. Penjagaan mesti diambil pada suhu makanan siap yang disampaikan kepada pesakit - mereka mesti berada pada suhu yang selesa, iaitu dua puluh dua puluh lima darjah dan tidak lebih.

Kandungan harian "bahan binaan" yang diperlukan dan bahan-bahan yang diperlukan diedarkan seperti berikut:

  • Dari protein anda boleh makan tidak lebih dari satu ratus gram.
  • Daripada lemak, ia dibenarkan memakan hingga sembilan puluh gram (di mana satu pertiga adalah lemak sayuran).
  • Jumlah karbohidrat yang dibenarkan adalah dari tiga ratus tiga ratus lima puluh gram (di mana jumlah karbohidrat mudah adalah sehingga lima puluh hingga enam puluh gram).
  • Kandungan kalori maksimum dalam diet harian adalah dari 2800 hingga 3000.
  • Anda perlu menahan sejumlah besar garam: anda boleh mengambil sebanyak enam hingga sepuluh gram.
  • Jumlah harian air untuk pesakit - sehingga dua liter.

Yang penting dalam pemakanan - anda perlu makan sedikit setiap tiga jam.

Produk dan hidangan yang dicadangkan untuk diet nombor 5:

  • Produk tepung pulpy disumbat dengan daging dan ikan rebus, epal, keju kotej - ladu, ladu.
  • Sup sayur-sayuran dan sup bijirin pada sup sayur-sayuran; sup vegetarian dan borscht; sup tenusu dengan pasta; sup buah-buahan.
  • Daging dan ayam jenis rendah lemak - lembu daging lembu, daging lembu, daging babi, arnab, ayam. Burung boleh digunakan tanpa kulit. Daging dan ayam rebus, bakar selepas mendidih, masak dalam sekeping atau dalam bentuk cincang.
  • Varieti rendah lemak ikan dalam rebus dan dibakar selepas bentuk mendidih. Anda boleh makan herring direndam dalam susu; ikan jellied (yang anda perlu mendidih terlebih dahulu); ikan rebus dengan sayur-sayuran; salad makanan laut.
  • Sosej doktor, diabetes dan susu dibenarkan; ham - tidak tajam dan rendah lemak; sosej susu.
  • Produk tenusu dengan kandungan lemak rendah - susu, yogurt, kefir. Keju kotej dengan kandungan lemak tidak lebih daripada dua puluh peratus, yang boleh dimakan segar atau dibuat daripada kaserol, ladu dan puding. Krim masam hanya boleh digunakan sebagai bahan tambahan untuk hidangan - salad dan sebagainya.
  • Telur boleh dimakan hanya direbus lembut atau dalam bentuk omelet stim.
  • Anda boleh menggunakan sebarang jenis bijirin.
  • Berbagai jenis sayuran (kecuali dilarang), yang boleh dimakan segar, dimasak, dibakar dan dibakar.
  • Hidangan boleh dibumbui dengan sos - sayuran, tenusu, krim masam, kuah sayuran manis. Dari perisa dan rempah, keutamaan diberikan kepada kayu manis, pasli dan Dill.
  • Dari salad dan pembuka selera anda boleh makan vinaigrettes, salad dari sayuran segar dengan minyak sayuran.
  • Anda boleh makan buah-buahan dan buah-buahan, membuat salad buah-buahan, komposter bukan-asam dan jeli dari mereka.
  • Gula-gula yang dibenarkan oleh diet - madu, jem, gula-gula (kecuali coklat), marmalade, meringue, bola salji.
  • Minuman - teh, jus dari sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri.

Oleh itu, dengan apa, tanpa penyesalan, adakah anda perlu mengambil bahagian untuk masa yang lama atau selama-lamanya untuk mengoptimumkan kesihatan anda? Sebagai tambahan kepada senarai umum hidangan dan produk yang tidak boleh dimakan semasa dyskinesia (diberikan dalam bahagian yang sesuai), yang berikut ditambah kepada mereka:

  • Produk yang kaya dengan ekstrak, asid oksalat dan minyak pati adalah tertakluk kepada pengecualian penuh dan segera. Oleh itu, bawang, bawang putih, lobak merah, limau, bayam dan lobak perlu menyatakan "selamat tinggal!".
  • Selain sup dan sup di atas, anda perlu melupakan sup asin, serta pelbagai okroshkas.
  • Makanan berlemak yang tertakluk kepada pengecualian ditambah oleh produk - hati, otak, buah pinggang.
  • Asin dan pelbagai kaviar ditambah ke dalam senarai ikan berlemak.
  • Ia telah dikatakan mengenai daging asap, tetapi ia perlu untuk memisahkan bukan sahaja dengan mereka, tetapi dengan kebanyakan jenis sosej.
  • Makanan dalam tin - daging, ikan juga dianggap sebagai produk yang tidak sesuai.
  • Pencinta lemak patut mengucapkan selamat tinggal kepada semua spesiesnya - kambing, daging babi, daging lembu. Lemak kuliner juga dikecualikan daripada diet tanpa penyesalan.
  • Telur ayam dalam sebarang bentuk dan telur rebus yang dimasak adalah makanan tidak sesuai.
  • Anda tidak boleh menggunakan krim dan susu dengan enam peratus kandungan lemak.

Untuk mengetahui sepenuhnya tentang apa yang tidak akan dimakan dengan diet lima, anda perlu membiasakan diri dengan bahagian yang melarang makanan dan hidangan yang ditunjukkan, dan kemudian tambahkan kepada mereka senarai di atas.

Diet untuk dyskinesia pada kanak-kanak

Langkah pertama dalam mengatur diet untuk kanak-kanak akan menjadi perbualan dengannya, di mana anda perlu menjelaskan kepada anak anda bahawa anda perlu menyerahkan pelbagai perkara kegemaran untuk pulih. Sebahagian daripada mereka dikecualikan pada masa itu, tetapi ada yang perlu dilupakan selama-lamanya.

Kanak-kanak perlu melupakan:

  • Ais krim dan makanan dan hidangan sejuk lain.
  • Makanan segera, bijirin sarapan pagi, cornflakes, popcorn, cip, keropok.
  • Minuman berkarbon - mengenai "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limun dan lain-lain.
  • Air mineral dengan gas.
  • Mengunyah gula-gula.

Minuman dan minuman beralkohol dan sejuk dilarang atas sebab-sebab tertentu. Apabila dyskinesia biliary, sebagai contoh, kekejangan saluran empedu boleh berlaku, yang membawa kepada kemunculan serangan dan kemunculan kesakitan.

Senarai lengkap produk dilarang untuk dyskinesia pada kanak-kanak adalah sama seperti untuk orang dewasa. Sekiranya perlu, anda boleh membaca seksyen berkaitan makanan terlarang dalam penyakit ini.

Diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak adalah seperti berikut. Terdapat produk dan hidangan yang boleh dimakan oleh kanak-kanak semasa sakit:

  • Dari kursus pertama, keutamaan harus diberikan kepada sup sayuran, sup sayuran dengan bijirin, borscht vegetarian dan sup kubis, dan sup susu.
  • Dari kursus kedua, keutamaan harus diberikan:
    • jenis lemak rendah daging, ayam dan ikan; untuk memasak dari mereka hidangan masak atau potong wap, bola bakar, ladu;
    • hidangan sampingan - beras dan bubur soba, pasta, sayur-sayuran rebus;
    • Porridges susu (kecuali untuk millet); casseroles curd stim;
    • produk tenusu - susu, kefir, ryazhenka rendah lemak, keju kotej rendah lemak, krim masam dan mentega (sebagai berpakaian), keju tanpa alkohol;
    • omelet stim; telur rebus - tidak lebih dari dua - tiga kali seminggu;
    • minyak sayuran;
    • roti gandum kering, hati galetny, biskut kering;
    • semua tetapi sayur-sayuran yang dilarang.
  • Daripada pencuci mulut perlu diberi keutamaan:
    • buah manis yang masak; beri - strawberi dan strawberi;
    • buah manis dan jus berry; menguatkan dan jeli; buah dan buah beri halus;
    • teh lemah;
    • dari gula-gula - madu, jem, marmalade, marshmallow, marshmallow, caramel.

Terdapat beberapa nuansa dalam penyediaan hidangan untuk kanak-kanak yang perlu dipertimbangkan:

  • Adalah mungkin untuk menambah bawang dalam hidangan pertama, tetapi ia mesti diproses dengan sewajarnya. Bawang mesti dipotong dan tuangkan air mendidih selama lima belas minit. Selepas itu, anda perlu mengalirkan air, dan letakkan bawang dalam sup, tanpa menggoreng.
  • Kadang-kadang anda boleh menambah sup sayuran vegetarian dengan produk daging. Untuk melakukan ini, masak bola bakar dari daging secara berasingan dan letakkannya dalam pinggan dengan hidangan pertama.
  • Dalam sup, tambah satu sudu minyak sayuran. Ia juga baik untuk menambah jumlah minyak sayuran yang sama ke pelbagai hidangan sampingan dan sayur-sayuran. Minyak sayur mempunyai kualiti yang berharga - sedikit kesan choleretic, serta tindakan anti-radang. Apabila memilih minyak sayur-sayuran, keutamaan harus diberikan kepada minyak pengeluar domestik yang tidak sempurna kerana kualitinya yang baik.
  • Sayur-sayuran yang segar adalah ciri utama meja diet untuk dyskinesia. Apabila tanah, ia perlu ditambah pada kursus pertama, bijirin dan hidangan sampingan sayur-sayuran.
  • Seorang kanak-kanak boleh makan sejumlah gula-gula semasa penyakit. Ini dapat difahami dari senarai makanan yang dibenarkan. Tetapi jangan menyalahgunakan gula-gula - mereka perlu dimakan tidak lebih daripada sekali sehari. Daripada makanan manis yang mengandungi gula, lebih baik memanjakan anak anda dengan apel panggang dengan madu, buah murni dan puding wap, buah manis atau buah berry.
  • Biskut kering dan biskut kering hanya boleh dimakan dengan minuman, sebagai sarapan pagi atau snek tengah hari. Mereka berfungsi sebagai bahan tambahan untuk teh, susu, ciuman, kefir, ryazhenka.

Diet untuk dyskinesia usus

Disksinia usus adalah penyakit yang dicirikan oleh fungsi motor terjejas saluran usus. Terdapat dua bentuk manifestasi penyakit - hypomotor (hypokinetic) dan hypermotor (hyperkinetic).

Dyskinesia usus hipomotor adalah gangguan fungsi motilitas yang dikaitkan dengan penurunan peristalsis. Pada masa yang sama, pesakit mempunyai pelanggaran kerusi - pengosongan usus jarang dan dalam jumlah kecil, terdapat sembelit. Pesakit bimbang tentang gejala-gejala lain - kembung dan berat pada usus, perut kembung - pelepasan gas yang kuat, sakit pada usus besar. Penyetempatan kesakitan tidak dapat dikenalpasti, pesakit mengadu bahawa ia menyakitkan "di mana-mana di perut."

Salah satu punca dyskinesia hypomotor usus adalah pemakanan, yang boleh dipanggil "steril" kerana pemprosesan produk yang kuat. Sebagai contoh, sesetengah orang dewasa menganggap perlu untuk mengupas semua buah-buahan dan sayuran dari kulit sebelum digunakan - epal, timun, dan sebagainya. Beberapa ibu yang peduli tuangkan buah-buahan segar dan sayur-sayuran dengan air mendidih untuk membunuh kuman, bukannya membilasinya dengan air yang mengalir. Tindakan sedemikian benar-benar tidak perlu dan membawa kepada kemunculan dysbacteriosis dan gangguan fungsi usus.

Juga, kekurangan makanan dalam produk susu dan produk yang ditapai dari bijirin kasar (bubur, roti) boleh menyebabkan dyskinesia usus hypomotor.

Dyskinesia hipermotor usus adalah aktiviti motor berlebihan dari pencernaan organ ini. Dalam bentuk dyskinesia, pengosongan usus berlaku terlalu kerap untuk bahan yang berguna diserap ke dalam dinding usus. Pembesaran dyskinesia hypermotor dengan kesakitan parah yang sering terjadi - kekejangan di bahagian yang berbeda dari perut dan sering menggesa untuk mengosongkan kolon, cirit-birit.

Perubahan patologi dalam fungsi usus, yang membawa kepada berlakunya dyskinesia hypermotor, dikaitkan dengan mikroflora usus yang merosot. Proses ini menyebabkan penyakit bawaan makanan. Juga, pelanggaran tersebut boleh disebabkan oleh pengambilan makanan yang berpanjangan yang tidak serasi dengan jenis pencernaan.

Disminesia usus hipermotor sering dimanifestasikan terhadap latar belakang kelaparan yang tidak adil - pelbagai diet di kalangan wanita, model separuh kelaparan dan model fesyen.

Diet untuk dyskinesia usus membolehkan anda menormalkan semua fungsi usus dan memperbaiki keadaan pesakit. Dengan pelbagai jenis dyskinesia, terdapat jenis diet. Ini akan dibincangkan di bawah di bahagian yang berkaitan.

Diet untuk dyskinesia hipomotor

Diskinesia hipomotor ditunjukkan dalam pengurangan proses metabolik dan fungsi motor organ-organ pencernaan. Alokasikan dyskinesia hypomotor (hipokinetik) pada usus, pundi hempedu dan saluran empedu.

Penyebab gangguan usus hipomotor dibincangkan lebih awal. Diet untuk dyskinesia hipomotor usus membolehkan fungsi gangguan pencernaan menjadi normal dan merangkumi prinsip-prinsip berikut:

  • Makanan perlu diambil dengan kerap dan dalam bahagian kecil.
  • Makanan perlu dimakan dalam bentuk yang hangat.
  • Makanan sejuk membantu meningkatkan pergerakan usus.
  • Teknologi pemprosesan makanan adalah seperti berikut. Makanan perlu dikukus, dimasak, dibakar, dibakar di dalam ketuhar.

Produk yang boleh merangsang fungsi motor usus dan menubuhkan proses biasa mengosongkan usus besar dimasukkan ke dalam diet pesakit:

  • bijirin mendidih - soba, bijirin, barli mutiara, dimasak dalam air;
  • sayuran dalam bentuk dan sayur-sayuran segar;
  • buah-buahan dan beri dalam kuantiti yang banyak, terutamanya pisang dan epal;
  • buah-buahan kering - tarikh, buah ara, prun, aprikot kering;
  • produk susu yang ditapai - kefir, ryazhenka, yogurt, yoghurt semula jadi, keju kotej, pelbagai jenis keju, krim masam;
  • jus dari sayur dan buah segar; minuman buah-buahan, minuman buah-buahan dari buah-buahan, buah-buahan kering dan beri;
  • roti rai dan tepung gandum;
  • dedak, yang boleh ditambah kepada sup dan bijirin;
  • daging tanpa lemak, ayam dan ikan; isteri;
  • kursus pertama - sayur-sayuran vegetarian, oat; borscht, sup bit, sup kubis, acar; sup buah sejuk;
  • pelbagai minyak sayuran;
  • mentega dan ghee;
  • telur rebus;
  • pelbagai gula - gula, madu, ais krim, jem, jeli; gula-gula perlu dimakan dalam kuantiti yang kecil dan tidak lebih daripada sekali sehari;
  • mungkin menggunakan rempah ringan;
  • dari minuman - teh dan kvass yang lemah.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet pesakit (atau mengehadkan) produk-produk yang menyumbang kepada proses fermentasi dan membusuk dalam usus:

  • kekacang - kacang, kacang, kacang, kacang, kacang soya, dan sebagainya;
  • kubis;
  • anggur dan jus epal.

Senarai produk dilarang adalah seperti berikut:

  • daging berlemak, ayam dan ikan;
  • produk salai;
  • bijirin - beras, semolina dan oat;
  • pasta - vermicelli, mi, pasta;
  • sayuran - kentang, radishes, radishes, lobak, bawang, bawang putih;
  • rempah pedas, rempah dan hidangan - lada, mustard, lobak, adjika, dan sebagainya;
  • produk roti - roti yang dibuat daripada tepung gred tinggi; baking pastry dan puff pastry; produk tepung - biskut dan sebagainya;
  • makanan dalam tin;
  • minyak masak pelbagai jenis;
  • dari minuman - teh yang kuat, kopi, koko, susu, jeli;
  • gula-gula - coklat, coklat, pasta coklat dan krim;
  • buah dan beri - quince dan blueberry;
  • mana-mana minuman beralkohol yang berlainan.

Herba dan yuran perubatan yang digunakan dengan baik untuk dyskinesia hipomotor usus - kulit buckthorn, daun senna, rhubarb, Zhoster. Tumbuhan ini mempunyai kesan pencahar yang merangsang motilitas usus.

Diet untuk hipomotor (hypokinetic) dyskinesia pundi hempedu dan saluran empedu akan dibincangkan dalam bahagian seterusnya.

Diet untuk dyskinesia hypermotor

Makanan yang diambil oleh pesakit semasa peralihan kepada diet harus tepu dengan semua komponen berguna. Keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan unsur jejas yang tepat diberikan perhatian yang lebih tinggi disebabkan oleh fakta bahawa pesakit tidak boleh melemahkan dan habis akibat peralihan kepada nutrisi yang sihat.

Dietki dyskinesia hypermotor diet mempunyai ciri-ciri bebas slab dan mengandungi lemak sayuran dalam kuantiti yang banyak. Ini adalah perlu untuk meneutralkan kesan makanan yang kaya serat, yang menyebabkan peningkatan motilitas usus dan kekejangan di dalamnya.

Pada awal permulaan rejim pemakanan baru, anda mesti meninggalkan penggunaan sayur-sayuran. Ini sepatutnya dilakukan kerana sayur-sayuran apa saja kaya dengan serat dan membantu meningkatkan motilitas usus dan memperbaiki pengosongannya.

Sekiranya terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan pesakit, anda boleh mula memperkenalkan sayur-sayuran dalam kuantiti yang kecil. Pada mulanya mereka hanya dimakan dalam bentuk rebus, dan kemudian secara beransur-ansur ditambahkan mentah.

Jus yang baru disediakan dalam dos minima diambil selepas sayur-sayuran. Kemudian bilangannya boleh ditingkatkan hingga separuh cawan 2 -3 kali sehari.

Pesakit dengan dyskinesia hypermotor perlu berhati-hati dengan penggunaan dedak gandum, kerana ia boleh menyebabkan sakit dan kembung. Dos awal bran - satu sudu teh yang diambil pada waktu pagi, dibasuh dengan air. Secara beransur-ansur, jika keadaan pesakit bertambah baik, anda dapat meningkatkan jumlah dedak dengan menambahkannya ke makanan.

Apabila dyskinesia hypermotor berguna untuk makan makanan dan hidangan yang melambatkan motilitas usus:

  1. Blueberries, ceri burung, pear, dogwood, quince. Buah dan buah beri ini mengandungi sejumlah besar tanin astringen yang membetulkan kerusi. Ia berguna untuk membuat minuman dari buah-buahan ini - decoctions dan jeli. Dalam bentuk mentah mereka, cirit-birit tidak disyorkan untuk digunakan, kerana mereka meningkatkan fungsi motor usus.
  2. Teh yang kuat, kebanyakannya jenis hijau; koko yang dimasak di dalam air.
  3. Sup dengan kandungan komponen pembentuk mukus yang tinggi, bubur dalam bentuk yang dihapuskan; jeli. Hidangan ini mempunyai kandungan bahan yang tinggi yang tidak merengsakan saluran gastrousus, mempunyai konsistensi likat dan perlahan bergerak melalui usus.
  4. Bijirin beras berguna dan semolina.
  5. Makanan dan minuman yang hangat.

Perlu diingat lagi bahawa hidangan dan produk di atas dicadangkan untuk cirit-birit dan dilarang untuk sembelit.

Menu diet untuk dyskinesia

Menu diet contoh untuk dyskinesia selama empat hari adalah seperti berikut.

  • Sarapan pagi - oatmeal, salad sayuran segar dengan minyak sayuran, teh hijau yang lemah dengan roti.
  • Sarapan kedua - segelas jus buah segar yang disediakan, dicairkan dengan air.
  • Makan tengah hari - sup sayur-sayuran dengan minyak sayuran, daging rebus, salad kubis dengan minyak sayuran, kompos buah kering.
  • Waktu teh - buah segar.
  • Makan malam - bubur gandum, salad bit rebus dengan krim masam, teh hijau yang lemah.
  • Sebelum tidur - segelas kefir, seratus gram prunes yang direndam.
  • Sarapan pagi - keju cottage dengan krim masam, segelas ryazhenka.
  • Sarapan pagi kedua adalah buah segar.
  • Makan tengahari - sup bijirin dengan sayur-sayuran, ikan rebus, sayur-sayuran rebus, jeli.
  • Snek - compote dengan biskut kering.
  • Makan malam - bubur tepung, salad timun dengan minyak sayuran, teh hijau yang lemah dengan roti.
  • Sebelum tidur - segelas kefir, seratus gram aprikot kering direndam.
  • Sarapan pagi - bubur nasi susu, teh hijau yang lemah dengan roti.
  • Sarapan kedua - segelas jus buah segar yang disediakan, dicairkan dengan air.
  • Makan tengahari - sup menyentuh pelbagai sayur-sayuran dengan minyak sayur-sayuran, bola bakar kukus, salad dengan minyak sayuran, kompos buah kering.
  • Waktu teh - buah segar.
  • Makan malam - omelette stim, salad dari sayur-sayuran segar, teh hijau yang lemah dengan roti.
  • Untuk malam - segelas kefir, seratus gram prunes yang direndam.
  • Sarapan pagi - bubur soba dengan buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis) dan madu, teh lemah dengan roti.
  • Sarapan pagi kedua adalah buah segar.
  • Makan tengahari - sup vegetarian dengan vermicelli, ikan rebus, kentang tumbuk, salad sayuran segar, jeli.
  • Waktu teh - compote buah dengan cookies galetny.
  • Makan malam - ladu kentang dengan krim masam, salad segar.
  • Untuk malam - segelas kefir.

Resipi Diet Dyskinesia

Resipi diet untuk dyskinesia perlu dibahagikan kepada beberapa subkumpulan. Pertama sekali, terdapat hidangan yang berbeza yang berguna untuk hypomotor dan dyskinesia jenis hypermotor. Juga, ada beberapa perbezaan dalam diet dengan dyskinesia usus dan pundi hempedu, di sepanjang saluran empedu.

Salad bit rebus dengan wortel - berguna untuk dyskinesia hypomotor (hypokinetic) dari usus dan pundi hempedu, serta saluran empedu.

Bahan-bahan: 1-2 bit, 2-3 lobak, minyak sayuran yang tidak ditapis - zaitun, bunga matahari.

  • bit dan wortel perlu mendidih; bit pertama dimasak, dan kemudian wortel, kerana bit dimasak lebih lama;
  • Sayuran rebus dikupas dan disapu pada parut besar;
  • Salad memerlukan sedikit garam dan tambah secukup rasa minyak sayuran.

Pike berbatu bakso berguna untuk semua jenis usus dan dyskinesia pundi hempedu, saluran empedu.

Bahan-bahan: satu pitch mentah segar, satu telur ayam.

  • daging ikan dipisahkan dari tulang dan melewati pengisar daging;
  • telur ditambah kepada daging cincang dan segala-galanya dicampur dengan teliti;
  • anda perlu membuat bebola kecil, saiz anggaran, seperti walnut;
  • letakkan kuali di atas api, bawa air mendidih dan tambah garam;
  • letakkan bebola daging dalam air mendidih dan masak sehingga siap, kira-kira 7 minit;
  • Bakso masak boleh sedikit masin dan, jika dikehendaki, ditaburi dengan minyak sayuran.

Pike berbatu bakso boleh dibekukan dan dimasak sesuai keperluan. Kemudian masa memasak meningkat hingga 10 minit. Untuk bola bakar sesuai dengan hidangan sampingan berikut - kentang lecek, bubur soba. 3

Labu kaserol dengan epal - sesuai untuk pesakit dengan hypomotor (hypokinetic) dyskinesia usus dan pundi hempedu, saluran empedu.

Bahan-bahan: labu - 150 gram, epal - 50 gram, separuh daripada satu protein telur, gula - satu sudu teh, mentega - 5 gram, rusa tanah - satu sudu teh, krim masam - dua sendok teh, susu - satu sudu, - dua sudu teh.

  • mengupas labu dan kemudian potong menjadi kepingan kecil bersama dengan apel;
  • dimasukkan ke dalam periuk, tambah sedikit air dan reneh di bawah tudung untuk sedikit masa sehingga lembut;
  • kemudian potong jisim tebal dengan pengisar atau menghancurkan dengan menghancurkan;
  • di dalam air tulen yang menghasilkan susu dan letakkan di atas api, bawa serbuk itu ke dalam mendidih dan letakkan semolina, kemudian kacau tulen;
  • kemudian tambah mentega dan gula, campuran;
  • puri harus disejukkan ke keadaan hangat dan dimasukkan ke dalamnya suatu protein yang tidak harus berkerut; campurkan semuanya dengan teliti;
  • baking form grease dan taburkan dengan serbuk roti;
  • letakkan kentang tumbuk di sana, tingkat dan gris dengan krim masam di atas;
  • bakar pada 170 darjah.

Labu kaserol dengan epal yang disajikan dengan krim masam atau sos buah.

Kembang aprikot kering adalah hidangan yang baik untuk mempersiapkan pesakit dengan dyskinesia usus hypermotor.

Bahan-bahan: aprikot kering - 150 gram, kanji kentang - satu sudu, air - empat gelas, gula - secukup rasa.

  • aprikot kering dibasuh dan direbus sehingga siap dalam sedikit air;
  • maka anda perlu mengalirkan air ke dalam bekas lain dan pergi untuk memasak lebih lanjut;
  • aprikot kering gosokkan melalui penapis, colander, gulung dengan pengisar;
  • tambah cecair, gula dan baki air ke aprikot kering (anda mesti meninggalkan tiga perempat segelas air untuk mencairkan kanji);
  • kanji cair dalam air yang tinggal;
  • letakkan cecair dengan aprikot kering di atas api, biarkan mendidih dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam kanji yang dicairkan;
  • Kissel harus dicampur dan segera dimatikan;
  • Tuangkan cecair panas dalam bekas dan gunakan dalam bentuk yang disejukkan.

Jam dari epal tergesa-gesa - hidangan manis ini berguna untuk semua jenis dyskinesia usus dan pundi hempedu, saluran empedu - hypomotor (hypokinetic) dan hypermotor (hyperkinetic).

Bahan-bahan: epal dalam apa jua kuantiti, air, gula - secukup rasa.

  • epal mengupas, potong dan kupas di dalamnya;
  • potong epal menjadi kepingan kecil;
  • tuang sedikit air ke dalam kuali - untuk menutup bahagian bawah katil sedikit, letakkan epal di kuali, tutup dan reneh;
  • anda perlu menyemak kesediaan epal dengan sudu: jika, apabila ditekan, epal memanaskan dengan mudah, kemudian menambah gula kepada mereka;
  • maka segala-galanya dicampur dengan baik dan bisul selama lima minit;
  • selepas itu, jisim mendidih dengan cepat dipindahkan ke balang steril, yang perlu ditutup dengan cepat dengan penutup dan digulung;
  • jem tersebut disimpan pada suhu bilik.

Apa yang boleh anda makan dengan dyskinesia?

  • Pelbagai bijirin. Mereka mengandungi sejumlah besar karbohidrat kompleks dan serat pemakanan yang merangsang aktiviti organ-organ pencernaan. Soba yang berguna, barley mutiara dan oatmeal.
  • Sayuran - kentang, bit, wortel, tomato, labu, zucchini, timun, kembang kol, kubis Brussels.
  • Herba segar - dill, pasli, salad, saderi, bayam.
  • Produk susu yang ditapai - kefir, ryazhenka, yogurt, yogurt semula jadi, keju kotej rendah lemak, keju unsalted dan rendah lemak.
  • Buah segar, rebus dan dibakar.
  • Jus buah segar dibuat, dicairkan dengan air.
  • Citrus, jus dicairkan dari mereka (kecuali jus lemon).
  • Daging kurus rebus (ayam, ayam belanda, arnab); hidangan yang dibuat daripada mereka.
  • Ikan rendah lemak yang dimasak - cod, pollock, flounder, whiting, silver hake, pike perch, chum; hidangan yang dibuat daripada mereka.
  • Minyak mentah yang tidak ditapis - 10 gram sehari.

Makanan berikut harus dihadkan dalam pemakanan seorang pesakit dengan dyskinesia:

  • Semolina dan bijirin beras - disebabkan oleh fakta bahawa mereka sangat dibersihkan semasa pemprosesan dan tidak mengandungi serat pemakanan kasar, yang diperlukan untuk menormalkan kerja organ-organ pencernaan.
  • Kubis putih, kadang-kadang, perlu dihadkan dalam diet. Ini mesti dilakukan kerana tidak semua pesakit menerima toleransi serat kasar.
  • Gula - tidak lebih dari 30 gram sehari.
  • Roti bijirin keseluruhan, diperbuat daripada tepung gandum atau bran - tidak melebihi 150 gram sehari.
  • Telur - tidak lebih dari tiga keping setiap minggu.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan dyskinesia?

  • Pelbagai sup (daging, ikan, cendawan) dan kursus pertama yang disediakan dengan bantuan mereka.
  • Lemak - daging babi, itik, kambing, angsa; hidangan berlemak.
  • Daging lemak - babi, kambing dan daging lembu; burung - itik dan angsa.
  • Ikan gemuk - sturgeon, salmon, halibut, makarel, herring.
  • Sayur-sayuran yang merengsakan membran mukus organ pencernaan - bawang, bawang putih, radishes, radishes.
  • Rempah pedas, perasa dan sos - lada, mustard, adjika, lobak; hidangan pedas.
  • Mayonis dan saus tomat, serta mana-mana sos kedai.
  • Makanan dan produk goreng.
  • Produk asap, acar dan marinades.
  • Alkohol - minuman keras dan lemah, termasuk berkarbonat, serta bir.
  • Teh yang kuat, kopi.
  • Kedai jus, jus sayuran yang baru diperah, terutamanya lemon.
  • Koko, coklat, coklat, krim coklat.
  • Air mineral yang berkilauan dan minuman manis dan ringan berkarbonat.
  • Ais krim dan gula-gula getah.
  • Bijirin cepat masak.
  • Alur-alur dadu.
  • Pelbagai kacang.
  • Kekacang - kacang, kacang, kacang merah, kacang soya, dan sebagainya.
  • Semua jenis cendawan.
  • Roti segar dan pastri apa-apa kesegaran - roti, kek buatan sendiri, pai, pizza, kue.
  • Produk krim - kek dan pastri.
  • Keju kotej lemak dan keju berlemak.
  • Jumlah krim masam dan mentega setiap hari perlu dihadkan, dan semasa keterpurukan sepenuhnya dikecualikan.

Jika anda membaca dengan teliti senarai bahan-bahan yang dilarang, anda dapati bahawa kebanyakannya tidak boleh dimakan dan orang yang sihat. Oleh itu, masalah - apa yang tidak boleh makan dengan dyskinesia? - diselesaikan dengan mengubah diet di arus utama penyembuhan dan makanan yang betul.