Diet 16

Diet 16 atau jadual 16 adalah salah satu jenis pemakanan pemakanan yang digunakan dalam beberapa penyakit saluran gastrousus, iaitu ulser gastrik, ulser duodenal, gastritis kronik atau akut.

Diet tidak melebihi dua minggu

Jadual 16 direka untuk tempoh sehingga dua minggu, kerana diet ini adalah peralihan, memberikan kesan ringan pada mukosa perut semasa dan selepas rawatan.

Siapa yang menunjukkan diet 16

Diet boleh digunakan dalam kes jangkitan pernafasan akut

Diet 16 membayangkan bukan sahaja sekatan dalam beberapa makanan, tetapi juga perubahan dalam bentuk pengambilan makanan, kerana kebanyakan hidangan yang disyorkan perlu disapu dengan garpu atau pengisar untuk penyerapan badan yang lebih lemah.

Dalam penyakit saluran gastrousus yang digambarkan di atas, membran mukus meradang dan menyakitkan, sementara jadual 16 mencipta semua keadaan bersamaan untuk penyembuhan dan penyembuhan perubahan erosive dan ulcerative.

Kaedah pemakanan tertentu menyumbang kepada kurang kerengsaan ujung saraf perut dan duodenum, mengembalikan pergerakan normal perut, meningkatkan rembesan rahim gastrik, merangsang fungsi ekskresi dan motor. Diet sering ditetapkan di hospital untuk pesakit di tempat tidur.

Diet 16 sering ditunjukkan untuk masalah dengan saluran gastrousus, tetapi sering digunakan untuk penyakit biasa seperti jangkitan pernafasan akut, radang paru-paru, bronkitis, tonsilitis, dan lain-lain. Penyakit ini berlalu dengan mabuk yang ketara, masing-masing, makanan yang berlarutan akan menyumbang kepada pemulihan yang cepat dan mengurangkan kesan negatif penyakit.

Nilai pemakanan diet

Makanan perlu dikukus

Diet 16 atau meja 16 direka supaya tubuh yang lemah menjadi jumlah protein dan lemak yang seimbang, sementara mengurangkan penggunaan karbohidrat dan garam mudah. Makanan pepejal, sukar untuk mencerna makanan, serta produk yang merengsakan mukus dikeluarkan dari diet. Semua makanan diet disediakan dengan menggunakan:

Dididihkan dalam air mendidih
Dikukus
Tuangkan melalui penapis atau menggunakan pengisar

Catuan harian jadual 16 terdiri daripada:

Menurut peraturan jadual 16, adalah perlu untuk mengambil dari 2500 hingga 3000 kkal per hari, menggunakan makanan fraksional. Jumlah minimum makanan sehari - 6 kali.

Apa yang dibenarkan untuk digunakan

Sayuran dilarang semasa diet.

Berikutan jadual 16, sesetengah jenis produk roti dibenarkan untuk digunakan, iaitu keropok tanpa gula dari roti putih kelas pertama yang kering. Anda boleh makan sup tanpa lemak, dimasak bukan pada sup daging, tetapi pada sup seperti jeli dengan penambahan pelbagai bijirin, telur rebus tanah dan susu rendah lemak.

Daging tidak diketepikan sepenuhnya, jenis daging rendah lemak, seperti daging lembu, arnab, dibenarkan.

Anda boleh menggantikan penggunaan daging dengan ayam dan ikan, juga jenis rendah lemak. Perlu diingatkan bahawa sebelum makan daging dan ikan, produk harus diproses dengan mendidih dalam air yang tidak diserap, dan kemudian dibersihkan dengan teliti dari sukar untuk mencerna bahagian - kulit, tendon dan fascia. Untuk kemudahan mengunyah, ayam, ikan dan daging perlu dihidangkan dengan cincang halus, contohnya, dalam bentuk bebola daging kukus, bakso, bakso atau souffle daging.

Sampah hampir semua varieti dibenarkan semasa menyimpan jadual 16, anda boleh memasak mereka dalam air dan dengan tambahan 1% susu. Kashi perlu dimasak dengan baik, dan selepas kesediaan tertakluk kepada pengisaran selanjutnya dengan penapis atau pengisar. Telur tidak dilarang oleh diet 16, mereka boleh dimakan rebus atau dalam bentuk omelet.

Apa yang boleh anda minum, mematuhi peraturan jadual 16? Oleh kerana kesan anti-sklerotik mereka, ciuman dibenarkan, serta minuman beri manis dan jus buah-buahan, dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1, teh susu dan rebek rosehip yang lemah dibenarkan.

Sebagai dorongan kecil, anda boleh menambah 2-3 sudu gula untuk makanan atau minuman, makan 4 sudu madu sehari atau 50 g buah semulajadi atau jelly berry.

Produk tenusu tidak dikecualikan sepenuhnya, tetapi kandungan lemak mereka harus minimum. Adalah disyorkan untuk memilih susu keseluruhan murni sebagai minuman, keju kotej segar yang rendah dan keju soufflé kotej.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam bentuk apa-apa, makanan dalam tin, pasta, dan produk gula-gula adalah dilarang sama sekali.

Diet

Berry decoctions sangat berguna.

Menu meja agak pelbagai, kebanyakan produk biasa dibenarkan untuk digunakan. Oleh itu, anda boleh membuat diet harian dengan mudah, di mana anda akan penuh. Sebagai contoh, jatah harian untuk diet 16 mungkin

Hidangan pertama 7.30 - 8.00
- Potong daging kukus - 90 g
- Susu nasi susu - 180 g
- Butter - 8 g
- Berry decoction - 190 ml
Makan kedua 10.30 - 11.00
- Susu hangat - 250 ml
- Rusk - 25 g
- Sup barli - 350 ml
Makan ketiga 13.30 - 13.45
- Soufflé keju kukus - 175 ml
- Compote - 200 ml
Hidangan keempat 16.30 - 17.00
- Susu hangat - 200 ml
- Cherry saus rusk - 15 g dan 10 ml
Makanan kelima 18.30 - 19.30
- Susu buckwheat susu - 200 ml
- Telur rebus - 1 pc
- Berry jus - 150 ml
Makan keenam 21.30 - 22.30
- Susu dengan madu - 250 ml
- Croutons - 30 g

Mengingati diet 16 ingat bahawa dengan segala keparahan tindakannya bertujuan untuk mengurangkan atau memperbaiki keadaan anda. Stim atau rebus, jangan lupa untuk mengisar hidangan siap sedia. Makanan tidak perlu panas, suhu kira-kira 55 darjah.

Diet nombor 16

Diet nombor 16 dilantik, sebagai peraturan, untuk pesakit dengan ulser duodenal dan perut.

Diet nombor 16 berlangsung tidak lebih daripada 2 minggu

Doktor menetapkannya semasa tempoh pemecahan selama tempoh tidak lebih daripada dua minggu, dan kemudian diet No. 1a ditetapkan. Nombor jadual 16 ditetapkan untuk gastritis akut. Dari artikel kami, anda akan mempelajari jenis makanan sepadan dengan nombor 16, atau sebaliknya, kami akan mempertimbangkan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang dan prinsip diet No. 16. Pada akhir artikel anda akan dibentangkan dengan menu sampel selama satu hari.

Kaedah pemakanan pada jadual rawatan yang dilantik nombor 16

Jangan makan sebelum tidur

Seperti semua jadual perubatan, pada nombor 16 orang harus makan pecahan, iaitu, selalunya, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Sekurang-kurangnya anda harus mempunyai 5-6 hidangan. Anda boleh meningkatkan bilangan mereka, menjadikan bahagian lebih kecil.

Ia adalah susu hangat, tidak sejuk dan tidak panas. Semua makanan anda harus selesa untuk suhu pencernaan anda. Iaitu suhunya sekurang-kurangnya 15-16 darjah dan tidak melebihi 55.

Makanan tidak boleh mengganggu dengan cara apa sahaja perut atau usus anda.

Semua makanan perlu dikukus atau direbus. Produk perlu dimakan secara dalaman dalam bentuk tanah, walaupun sup perlu dimasak dalam keadaan seperti halus. Tiada beban pada sistem pencernaan tidak boleh dibuat.

Makanan apa yang harus dikecualikan daripada diet semasa diet nombor 16?

Koko tidak boleh minum

Sekiranya doktor telah memberi anda jadual yang sepadan dengan nombor 16, maka tahu bahawa anda tidak akan dapat makan makanan berikut:

semua diperap;
acar (bahkan hakikat bahawa anda sendiri dituai untuk musim sejuk di rumah);
terlalu asin makanan;
buah segar;
pedas
kuih-muih;
minuman dengan gas;
koko;
kopi

Anda perlu menyerahkan produk ini sekurang-kurangnya 2 minggu sementara diet ini berlangsung. Dan kemudian anda perlu menggunakannya dalam kuantiti yang sangat terhad, jika anda tidak dapat menafikan diri anda sama sekali tidak akan berjaya. Tetapi sebelum menggunakannya, anda harus selalu berunding dengan doktor anda.

Apakah produk yang dibenarkan semasa pemeliharaan jadual rawatan nombor 16?

Puree boleh dibuat daripada wortel

Sekarang mari kita bercakap tentang perkara yang menyenangkan. Iaitu, apa yang anda makan akan dibenarkan semasa anda mengikuti diet nombor 16. Jadi, inilah senarai:

sup berasaskan bijirin: soba, semolina, gandum yang digulung;
sup berasaskan susu dengan nasi, mi;
bubur pada susu dari beras, gandum bergulung, soba dan semolina, direbus dengan banyak;
roti putih kering, tetapi tidak lebih daripada 100 gram sehari;
jenis daging rendah lemak rendah dalam bentuk bebola daging wap atau daging stim soufflé dengan baik digulung dalam penggiling daging;
ayam rebus tanpa kulit, melancarkan melalui penggiling daging dan dibentuk menjadi patties atau bebola daging;
sos krim masam;
anda boleh menambah daging rebus dalam penggiling daging kepada sup;
jenis ikan rendah lemak dalam direbus atau dikukus;
keju kucing bukan masam;
susu rendah lemak;
telur ayam dalam bentuk omelet stim atau dalam bentuk rebus (tidak lebih daripada 3 keping sehari);
kentang tumbuk berasaskan susu atau semata-mata di dalam air dengan penambahan minyak mentega atau sayur-sayuran;
puri lobak merah;
bit tumbuk;
gula dalam jumlah kecil;
jeli tanpa asid;
teh hitam dan hijau dengan penambahan susu;
dogrose decoction;
mentega.

Seperti yang dapat anda lihat, senarai yang dibenarkan agak luas, dan anda dibenarkan makan banyak produk. Mungkin pada mulanya anda akan kehilangan spesies dan lada, tetapi ini adalah fenomena sementara. Anda akan terbiasa dengan sensasi rasa baru.

Menu contoh untuk diet hari ke-16

Anda boleh minum susu dengan madu

Untuk sarapan, anda boleh makan omelet dari beberapa telur. Ingatlah bahawa pengukus adalah yang terbaik. Nah, atau jika anda suka, anda hanya boleh mendidihkan beberapa telur rebus. Anda boleh minum pinggul sup.
Pada sarapan pagi kedua dibenarkan memakan keju kucing bukan masam. Anda boleh menambah gula sedikit. Anda boleh minum teh hijau dengan susu dalam proporsi 1: 1.
Semasa makan tengah hari, anda mampu makan sup kentang, wortel, sayur-sayuran dan ayam rebus, di dalam penggiling daging. Apabila berkhidmat, tambahkan sedikit susu atau krim masam ke sup. Sebagai kursus kedua untuk makan tengahari, kentang tumbuk dengan ikan rendah lemak, dikukus, sesuai. Dan anda boleh minum pinggul sup.
Pada snek tengah hari, minum susu panas. Anda boleh makan biskut Maria kering dengannya.
Untuk makan malam, masak sendiri banyak soba rebus, dan daging lembu kukus patty dalam sos krim masam sempurna untuknya. Anda masih boleh memasak salad sedikit tanpa timun jeruk. Tetapi vinaigrette anda harus berada dalam keadaan puree, ingat ini. Anda boleh minum teh hijau atau sup dogrose.
Sebelum tidur, anda boleh minum segelas susu hangat dengan tambahan sudu madu. Minuman ini akan membolehkan anda bukan sahaja untuk memuaskan kelaparan malam, tetapi juga untuk mewujudkan tidur, dan juga untuk menguatkan sistem imun. Jangan terlalu panaskan minuman itu, pastikan suhunya tidak melebihi 55 darjah.

Oleh itu, anda mengetahui butiran mengenai diet nombor 16 dan kini anda boleh merawat perut atau usus anda dengannya. Tetapi ingatlah perkara yang paling penting: sebarang diet harus dipersetujui dengan doktor anda. Anda tidak seharusnya terlibat dalam rawatan diri, jika tidak, risiko anda akan memburukkan lagi kesihatan anda.

Nombor kanak-kanak nombor 16 - individu yang biasa untuk kanak-kanak dari 1 tahun hingga 3 tahun

Berkongsi dengan rakan-rakan

Seksyen:
ANAK DIET MAKANAN

• Makanan yang merawat
• Jadual pemakanan kanak-kanak 1-16
• Menu terperinci, resepi masakan masakan kanak-kanak
• Cara memasak untuk setiap hidangan
• Cadangan untuk penyediaan diet terapeutik individu
• Pencegahan penyakit zaman kanak-kanak dengan jadual pemakanan

Lihat juga:
• Mengenai pemakanan yang sihat bagi kanak-kanak dan orang dewasa dalam keadaan sebenar Rusia
• Cara mudah untuk menguatkan imuniti kanak-kanak dan orang dewasa.
• Kalori dan komposisi makanan
• Vitamin - keperluan dan kandungan dalam produk
• Unsur makro dan jejak - keperluan dan kandungan dalam produk
• Semua aditif makanan E - dibenarkan dan dilarang, berbahaya dan amat berbahaya
• Makanan bayi mengikut umur, pemakanan untuk mengandung dan penyusuan
• Home Medical Encyclopedia

Makanan diet perubatan
pada kanak-kanak selepas setahun dan lebih tua
JADUAL KANAK-KANAK № 16

Ketua, individu untuk kanak-kanak dari 1 tahun hingga 3 tahun

Nombor jadual 16
Kanak-kanak berumur 1 tahun 3 bulan hingga 3 tahun dengan pelbagai penyakit diberi makanan umum.

Ia juga boleh ditetapkan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun untuk tempoh yang singkat jika perlu untuk mengurangkan beban secara sementara
pemakanan mengikut jumlah dan mekanik saluran gastrointestinal schazheniya sederhana (jangkitan pernafasan akut, pneumonia, yang berlaku dengan mabuk).

Makanan disediakan untuk nombor jadual 16, melindungi
saluran gastrousus dari kerengsaan mekanikal, sebagai sebahagian daripada hidangan yang disajikan dalam bentuk lusuh, lusuh.

Jadual 16 Diet Kanak-kanak

Diet nombor 16 direka oleh doktor untuk mengurangkan keadaan pesakit yang menderita ulser gastrik atau 12 ulser duodenal, gastroduodenitis, gastritis dalam pelbagai peringkat. Di samping itu, diet Pevzner terapeutik juga digunakan untuk mereka yang pulih dari pembedahan abdomen, yang ditetapkan dalam mod separuh katil. Ia membolehkan anda memunggah saluran pencernaan sebanyak mungkin dan pada masa yang sama menyediakan badan dengan pemakanan yang baik.

Pertama sekali, keberkesanan diet dicapai dengan arahan jelas tentang makanan apa yang boleh digunakan sebagai makanan, dan apa yang tidak boleh dimakan sama sekali. Diet-table 16 mempunyai salah satu senarai makanan terpendek di kalangan semua diet. Semua makanan memasuki badan dalam bentuk yang sudah hancur. Oleh itu, ia tidak mengganggu dinding perut dan tidak memerlukan terlalu banyak tenaga untuk pencernaan.

Semua makanan yang merangsang nafsu makan dan merangsang sekresi jus gastrik dikecualikan daripada diet. Oleh itu, rasa lapar tidak praktikal, walaupun pada umumnya kandungan kalori diet rendah - sehingga 2000 kcal.

Jumlah garam adalah terhad kepada 6-8 gram sehari. Tubuh hanya menerima makanan yang ringan dan cepat dicerna.

Untuk diet 16 adalah berkesan, anda perlu mematuhi peraturan tertentu untuk memasak dan makan:

Pemakanan pecahan dan bahagian yang sangat kecil - 5-6 kali sehari.
Makanannya direbus dengan lembut dan kemudian disapu atau dihancurkan dengan pengisar kepada keadaan kentang tumbuk.
Hidangan daging - dari daging rebus atau kukus. Dagingnya cincang dengan teliti.
Makanan perlu panas atau sederhana panas.
Memasak sebaik sebelum digunakan.
Jumlah harian air yang digunakan hendaklah dalam lingkungan 1.5-2 liter, dan juga wajar diminum secara kerap, tetapi secara beransur-ansur.
Anda tidak boleh mencuci makanan dengan air. Minum - 20-30 minit sebelum dan selepas makan, serta jika terdapat rasa lapar.

Diet 16 agak spesifik. Biasanya pesakit berada di atasnya selama 2-4 minggu, bergantung kepada keparahan penyakit itu, dan kemudian dipindahkan ke diet yang lebih lengkap. Tiada aktiviti fizikal sepanjang tempoh ini dibenarkan.

Walaupun diet 16 tidak menawarkan apa-apa resipi khas, ia mungkin memasak hidangan hanya dari produk yang dibenarkan, senarai yang agak terhad. Anda perlu mengisi sup dengan sedikit bijirin, supaya selepas menyapu ia tetap agak nipis. Menu untuk minggu sukar untuk dicadangkan, adalah lebih baik untuk meneruskan dari keinginan dan keadaan kesihatan pesakit.

Untuk memasak, anda boleh menggunakan:

Roti - keropok kering atau hancur.
Gatal - semolina, oat, soba, beras.
Daging - daging lembu atau daging lembu.
Burung - ayam dada atau ayam belanda tanpa kulit.
Ikan - jenis rendah lemak, dipasak dan dicincang.
Susu tidak terlalu gemuk, hanya hangat; keju kucing bukan masam.
Telur - dalam bentuk omelet stim atau mendidih lembut, 2-3 setiap hari.
Sayur-sayuran - hanya bit, tulen, kentang.
Lemak - sedikit mentega.
Minuman - teh lemah, pinggul sup, jeli.
Gula - gula dan madu semulajadi.
Sos - bukan lemak dengan krim masam, tanpa tambahan tepung.

Sangat dilarang untuk digunakan:

jeruk dan acar (termasuk buatan sendiri);
daging salai;
daging atau ikan masin;
perasa pedas;
buah segar;
mana-mana konfeksi;
minuman berkarbonat;
teh hitam dan kopi;
semua jenis alkohol.

Menu sampel untuk setiap hari mungkin:

Sarapan: bubur oat pada susu dengan mentega tambahan; teh dengan susu.
Sarapan pagi kedua: keju soufflé kotej dengan madu; merebus mawar liar.
Makan tengah hari: menggosok sup dengan bijirin atau mi; potong wap; jeli.
Snek: puri sayur; merebus mawar liar.
Perjamuan: souffle ikan dengan kentang tumbuk; teh dengan susu.
Pada waktu tidur: segelas susu hangat diperlukan, secara pilihan dengan madu.

Makanan parut mudah diserap oleh badan, dan senarai makanan yang dibenarkan membolehkan anda mengimbangi diet dengan maksima kandungan nutrien yang berharga. Amalan menunjukkan bahawa pada pesakit pada diet 16, gejala tidak kelihatan begitu banyak, dan penyakit itu lebih mudah.

Sudah tentu, diet yang dicadangkan tidak mempunyai kepelbagaian. Tetapi untuk mengubahnya atau menambahnya tanpa kebenaran doktor yang hadir tidak disyorkan. Ia dicipta oleh pakar pemakanan profesional dengan matlamat tertentu, dan ia harus dirawat dengan cara yang sama seperti ubat - dengan teliti dan bertanggungjawab. Hanya dalam kes ini, rawatan komprehensif akan memberikan hasil yang paling cepat.

Maklumbalas dan Komen

Diet 16 atau jadual 16 adalah salah satu jenis pemakanan pemakanan yang digunakan dalam beberapa penyakit saluran gastrousus, iaitu ulser gastrik, ulser duodenal, gastritis kronik atau akut.

Diet tidak melebihi dua minggu

Jadual 16 direka untuk tempoh sehingga dua minggu, kerana diet ini adalah peralihan, memberikan kesan ringan pada mukosa perut semasa dan selepas rawatan.

Diet boleh digunakan dalam kes jangkitan pernafasan akut

Makanan perlu dikukus

Dididihkan dalam air mendidih
Dikukus
Tuangkan melalui penapis atau menggunakan pengisar

Catuan harian jadual 16 terdiri daripada:

Menurut peraturan jadual 16, adalah perlu untuk mengambil dari 2500 hingga 3000 kkal per hari, menggunakan makanan fraksional. Jumlah minimum makanan sehari - 6 kali.

Sayuran dilarang semasa diet.

Daging tidak diketepikan sepenuhnya, jenis daging rendah lemak, seperti daging lembu, arnab, dibenarkan.

Resipi Diet Ulser Gastrik

EKMed - Diet Terapeutik (TABLE) No. 1 (Ulser peptik dan ulser duodenal)

Sebagai dorongan kecil, anda boleh menambah 2-3 sudu gula untuk makanan atau minuman, makan 4 sudu madu sehari atau 50 g buah semulajadi atau jelly berry.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam bentuk apa-apa, makanan dalam tin, pasta, dan produk gula-gula adalah dilarang sama sekali.

Berry decoctions sangat berguna.

Hidangan pertama 7.30 - 8.00
- Potong daging kukus - 90 g
- Susu nasi susu - 180 g
- Butter - 8 g
- Berry decoction - 190 ml
Makan kedua 10.30 - 11.00
- Susu hangat - 250 ml
- Rusk - 25 g
- Sup barli - 350 ml
Makan ketiga 13.30 - 13.45
- Soufflé keju kukus - 175 ml
- Compote - 200 ml
Hidangan keempat 16.30 - 17.00
- Susu hangat - 200 ml
- Cherry saus rusk - 15 g dan 10 ml
Makanan kelima 18.30 - 19.30
- Susu buckwheat susu - 200 ml
- Telur rebus - 1 pc
- Berry jus - 150 ml
Makan keenam 21.30 - 22.30
- Susu dengan madu - 250 ml
- Croutons - 30 g

Seksyen:
ANAK DIET MAKANAN

• Makanan yang merawat

• Jadual pemakanan kanak-kanak 1-16
• Menu terperinci, resepi masakan masakan kanak-kanak
• Cara memasak untuk setiap hidangan
• Cadangan untuk penyediaan diet terapeutik individu
• Pencegahan penyakit zaman kanak-kanak dengan jadual pemakanan

• Mengenai pemakanan yang sihat bagi kanak-kanak dan orang dewasa dalam keadaan sebenar Rusia
• Cara mudah untuk menguatkan imuniti kanak-kanak dan orang dewasa.
• Kalori dan komposisi makanan
• Vitamin - keperluan dan kandungan dalam produk
• Unsur makro dan jejak - keperluan dan kandungan dalam produk
• Semua aditif makanan E - dibenarkan dan dilarang, berbahaya dan amat berbahaya
• Makanan bayi mengikut umur, pemakanan untuk mengandung dan penyusuan
• Home Medical Encyclopedia

Makanan diet perubatan

pada kanak-kanak selepas setahun dan lebih tua
JADUAL KANAK-KANAK № 16

Ketua, individu untuk kanak-kanak dari 1 tahun hingga 3 tahun

Kanak-kanak berumur 1 tahun 3 bulan hingga 3 tahun dengan pelbagai penyakit diberi makanan umum.

Ia juga boleh ditetapkan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun untuk tempoh yang singkat jika perlu untuk mengurangkan beban secara sementara

pemakanan mengikut jumlah dan mekanik saluran gastrointestinal schazheniya sederhana (jangkitan pernafasan akut, pneumonia, yang berlaku dengan mabuk).

Makanan disediakan untuk nombor jadual 16, melindungi

saluran gastrousus dari kerengsaan mekanikal, sebagai sebahagian daripada hidangan yang disajikan dalam bentuk lusuh, lusuh.

Set harian produk untuk nombor jadual 16

Bilangan produk (g)

Gatal, pasta

Protein (70%) - 64 g, di mana 43 g adalah haiwan;

lemak - 68 g, di mana 8 g asal tumbuhan; karbohidrat - 237 g

Kalori - 1780 kcal.

Kanak-kanak berumur 1 hingga 2 tahun harus makan salad dalam bentuk lusuh.

Selepas 1.5 tahun, kanak-kanak sebelum makan tengahari boleh diberi makanan ringan dalam bentuk vinaigrette,

bit yang direbus dengan krim masam, wortel parut dengan epal, timun dan salad tomato.

Isikan minyak sayur-sayuran, krim masam, mayonis.

Bagi kanak-kanak di bawah umur 1.5 tahun, perlu untuk memakan makanan kelima dalam bentuk kefir.

Lebih tua daripada 1.5 tahun harus makan 4 kali sehari.

Kalori paling tinggi harus makan tengah hari (25-40% setiap hari

), hampir sama kalori dibahagi diedarkan untuk sarapan pagi dan makan malam (20-25% dari catuan),
dan teh petang menyumbang 10-15% daripada jumlah kalori harian.

Nombor nombor jadual menu 16

bubur soba pada susu, susu,

Salad epal-kubis dengan prun, telur, kopi (tidak semulajadi) dengan susu.

kuah ayam dengan croutons, daging daging dengan sayur-sayuran sayur-sayuran, kompos buah kering.

ikan rebus dalam sos tomato dengan sayur-sayuran

Resipi untuk nombor jadual 16

Nasi ayam dengan crouton

Ayam - 50 g, air - 250 ml, wortel - 10 g, bawang - 10 g, minyak sayuran - 2 g, roti gandum - 20 g

Tuangkan ayam yang dimasak dengan air sejuk dan masak masak mendidih selama 1-2 jam sehingga dimasak.

Buang ayam, sup terikan, tambah bawang merah

dan wortel dan masak selama 8-10 minit lagi.

potong kepada kiub kecil, kering di dalam ketuhar.

Ikan rebus dalam sos tomato dengan sayur-sayuran

Ikan - 200 g, wortel - 50 g, pasli - 15 g, bawang - 15 g, minyak sayur - 7 g, pasta tomato - 15 g, kentang - 120 g

Kupas ikan itu, potong ke dalam bahagian, masukkan dua baris dalam hidangan, bergantian dengan wortel, pasli dan bawang, potong potongan-potongan kecil, tuangkan sup atau air.

Tambah minyak sayuran, tomato

pasta dan reneh di bawah tudung ke dalam ketuhar sehingga dimasak.

Hidangkan dengan kentang rebus, menyiram kaldu di mana ikan direbus.

Salad bit

Beets - 65 g, gula - 1.5 g, krim masam - 7 g.

Basuh bit, rebus, kupas, parut, tambah gula, krim masam.

Salad wortel dengan epal

Lobak - 50 g, epal - 15 g, gula - 2 g, krim masam - 7 g.

Basuh wortel, kupas, tuangkan air mendidih, parut pada grater kasar, campurkan dengan apel cincang halus, tambah gula, isi dengan krim masam.

Bubur bijirin "Hercules" di atas air

Hercules croup - 80 g, air - 200 ml, minyak sayuran - 5 g

Meningkatkan bijirin "Hercules" tuangkan dalam mendidih

air, tambahkan garam.

Masak dengan kacau selama 10-15 minit.

Tambah minyak sayuran sebelum mengeluarkan haba.

Kentang dalam sos krim masam

Kentang - 250 g, sos krim - 50 g, penyelesaian

garam - 5 g, pasli - 3 g.

Masak dalam air masin dalam kentang jaket.

Peel itu, potong ke dalam kiub, kali ganda
periuk dengan krim masam, kacau dan rebus.

Taburkan dengan herba sebelum disajikan.

Salad Sayuran Segar (Sihat)

Tomat - 30 g, timun - 30 g, wortel - 20 g, lobak -

15 g, epal - 20 g, salad hijau - 15 g, bawang hijau -
5 g, krim masam - 30 g, sirap gula - 5 g, penyelesaian
garam - 3 g

Basuh wortel dan lobak, kupas dan parut.

Cuci epal, bersihkan, potong teras, sikat jerami.

Juga dicincang dan dibasuh

Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan.

Selera yang dicuci dengan hati-hati dipotong menjadi 3-4 bahagian.

Campuran sayur-sayuran dan musim dengan krim masam, penyelesaian garam

dan sirap gula.

Daging daging dengan rebus sayuran

Kambing - 100 g, roti gandum - 15 g, bawang merah - 7 g, keropok gandum - 5 g, minyak sayur - 3 g, kentang - 125 g, wortel - 75 g, kubis

albumen - 75 g, bawang - 10 g, zucchini -
40 g, susu - 40 ml, minyak sayuran - 7 g.

Daging dibersihkan daripada tendon dan lemak, giliran

2 kali melalui pengisar daging, bergabung dengan direndam di dalam air
Roti, kacau dengan baik, masukkan bentuk, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng pada kedua-dua belah pihak, kemudian panaskan dalam ketuhar.

Potong kentang menjadi kepingan, goreng ringan atau stim, tambah bawang merah

dan wortel, rebus selama 10-15 minit.

Kemudian tambah zucchini yang dikupas dan dicincang, kubis cincang dan rebus.

Rebus selama 10-15 minit.

susu dan masak sehingga mendidih.

Bilangan produk diberikan dalam gram
Isnin
Sarapan pagi pertama Susu bubur beras susu (nasi - 50, susu - 50, air - 100, mentega - 10); orak telur (telur - 1 pc., susu - 60, krim masam - 10, mentega - 10); susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu sup berlendir susu ("Hercules" - 40, susu - 150, telur - 1/4 pcs., Butter - 10, gula - 2, air - 350); soufflé daging rebus (daging - 90, telur - 1/2 pcs., susu - 50, mentega - 10, tepung - 5); cecair mashed kentang (kentang - 200, susu - 40, mentega - 10); compote (buah kering - 20, gula - 15, air - 200).
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Susu buckwheat bubuk susu (gandum soba - 50, susu - 50, air - 100, mentega - 10); telur rebus; susu - 200.
Untuk malam. Susu - 200.... Bilangan produk diberikan dalam gram.
Isnin
Sarapan pagi pertama Susu bubur beras susu (nasi - 50, susu - 50, air - 100, mentega - 10); orak telur (telur - 1 pc., susu - 60, krim masam - 10, mentega - 10); susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu sup berlendir susu ("Hercules" - 40, susu - 150, telur - 1/4 pcs., Butter - 10, gula - 2, air - 350); soufflé daging rebus (daging - 90, telur - 1/2 pcs., susu - 50, mentega - 10, tepung - 5); cecair mashed kentang (kentang - 200, susu - 40, mentega - 10); compote (buah kering - 20, gula - 15, air - 200).
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Susu buckwheat bubuk susu (gandum soba - 50, susu - 50, air - 100, mentega - 10); telur rebus; susu - 200.
Untuk malam. Susu - 200.

TUESDAY
Sarapan pagi pertama Susu bubur semolina (semolina - 40, susu - 50, gula - 5, mentega - 10); orak telur (telur - 1 pc., susu - 60, krim masam - 10, mentega - 10); susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu nasi madu beras (beras - 30, susu - 300, telur - 1/4 pcs., Mentega - 10, gula - 2, air - 200); pike perch soufflé dengan minyak stim (ikan - 150, mentega - 20, tepung gandum - 5, telur - 1/2, susu - 40); kentang tumbuk cecair; kompos buah kering.
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Susu bubur oat ("Hercules" - 50, susu - 50, air - 100, mentega dan mentega - 10); telur rebus; susu - 200.
Untuk malam. Susu - 200.

Rabu
Sarapan pagi pertama Susu bubur semolina; telur rebus; susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1 '/ 2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu sup asid oat; soufflé daging rebus; cecair mashed kentang (kentang - 200, susu - 40, mentega - 10); compote.
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Bubur susu pucat; omelette
(telur - 1 pc., susu - 60, krim masam - 10, mentega
krim - 10); Susu - 200
Untuk malam. Susu - 200.

KAMI
Sarapan pagi pertama Susu bubur oat; orak telur (telur - 1 pc., susu - 60, krim masam - 10, mentega - 10); susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu semolina sup (semolina - 30, susu - 300, telur - 1/4 keping, mentega - 10, gula - 2, air - 200); souffle keju cottage dengan kuah ceri, stim (keju cottage - 120, semolina - 10, mentega - 10, gula - 15, telur - 1/2, ceri kering 25, kanji - 5); cecair mashed kentang (kentang - 200, susu - 40, mentega - 10); compote.
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Buckwheat bubur susu mukus; telur rebus; susu - 200.
Untuk malam. Susu-200.

JUMAAT
Sarapan pagi pertama Susu bubur semolina; telur rebus; susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu sup berlendir susu ("Hercules" - 40, susu - 150, telur - 1/4 pcs., Butter - 10, gula - 2, air - 350); pike soufflé dengan minyak stim; bubur nasi mashed (beras - 50, susu - 50, air - 100, mentega - 10); compote.
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Buckwheat bubur susu mukus; omelette; susu - 200.
Untuk malam. Susu - 200.

SATURDAY
Sarapan pagi pertama Bubur susu pucat; omelette; susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu sup asid oat; soufflé daging rebus; cecair mashed kentang (kentang - 200, susu - 40, mentega - 10); compote.
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Buckwheat bubur susu mukus; telur rebus; susu - 200.
Untuk malam. Susu - 200.

MINGGU
Sarapan pagi pertama Susu bubur oat; telur rebus; susu - 200.
Sarapan pagi kedua Susu - 200; krim keju kotej (keju kotej - 100, mentega - 10, kuning telur - 1/2 pcs., krim masam - 35, gula - 15, susu - 20, vanila atau vanila secukup rasa).
Makan tengah hari Susu nasi madu beras (beras - 30, susu - 300, telur - 1/4 pcs., Mentega - 10, gula - 2, air - 200); pike soufflé dengan minyak stim; jeli oren (oren - 30, gula - 20, kanji - 10, air - 180).
Waktu teh Susu - 200.
Perjamuan Susu bubur semolina; omelette
Untuk malam. Susu - 200.

16 diet terapeutik mengikut Pevzner

Kualiti makanan menentukan tahap kesihatan untuk mana-mana orang. Dengan bantuan diet terpilih yang betul, anda boleh menyelesaikan masalah fisiologi hampir semua: kehilangan berat badan atau menambah berat badan, membawa gula kembali normal, atau menurunkan kolesterol. Untuk tugas-tugas mudah terdapat banyak makanan sederhana, dan dalam keadaan yang lebih sukar mereka menggunakan teknik-teknik perubatan.

Dietetik moden menggunakan diet perubatan yang disusun pada pertengahan abad yang lalu. Walaupun preskripsi pembentukan mereka, prinsip diet ini tidak disangkal oleh saintis moden dan masih berfungsi dengan berkesan. Pengarang teknik ini, Manuel Pevzner, menumpukan hidupnya dan semua karya saintifiknya kepada penciptaan kitaran diet terapeutik. Terima kasih kepada ini, hari ini kami menggunakannya di sanatoriums, hospital, di rumah.

Sistem ini terdiri daripada 16 diet, yang dipanggil - jadual perubatan. Setiap jadual tersebut diberikan nombor urutan dari sifar ke 15: nombor jadual 1, nombor 2, nombor 3, dan sebagainya. Beberapa diet ini terbahagi kepada subspesies: № 1а, № 4в, № 7g. Semua jadual dibuat dengan mengambil kira keperluan fisiologi organisme yang terjejas oleh penyakit tertentu. Diet pemakanan perubatan ditetapkan untuk digunakan bergantung pada keparahan dan jenis penyakit:

Tidak. 0 - untuk pesakit dalam keadaan serius selepas kecederaan otak, operasi pada saluran gastrointestinal, penyakit virus dengan demam.

No. 1 - untuk gastritis dengan keasaman yang tinggi, selepas eksaserbasi ulser peptik dalam tempoh pengecilan:

Jadual 1a - pemburukan gastritis dan ulser peptik;
Jadual 1b - pada hari pertama selepas eksaserbasi ulser peptik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.

No. 2 - kolitis kronik yang tidak teruk, keasidan rendah perut, gastritis dengan ketiadaan keasidan, gastrik achilia.

No. 3 - dalam penyakit sistem pencernaan dengan masalah buang air besar (sembelit) atau ketiadaannya.

No. 4 - untuk rawatan penyakit usus yang diiringi oleh cirit-birit; kolitis dengan cirit-birit; gastroenterocolitis:

jadual 4a - pembengkakan kolitis dan enteritis dengan cirit-birit;
jadual 4b - pelemahan penyakit yang berkaitan dengan cirit-birit;
jadual 4c - dalam tempoh pampasan enteritis kronik dan kolitis.

№5 - dalam hal pemulihan dan pengampunan setelah hepatitis, cholecystitis, cholelithiasis:

Jadual 5a - pemburukan penyakit hepatitis dan hati;
Jadual 5p - pankreatitis tanpa komplikasi dan masalah.

No. 6 - dengan diatesis dan gout.

No. 7 - dalam tempoh pemulihan selepas nefritis, tekanan darah tinggi:

No. 8 - dengan pemendapan tisu adipose yang berlebihan - obesiti.

No. 9 - keparahan ringan dan sederhana diabetis.

No. 10 - untuk rawatan patologi jantung dan saluran darah:

jadual 10a - disahkan gangguan peredaran;
jadual 10b - selepas infarksi miokardium;
Jadual 10c - kerosakan pada struktur otak yang disebabkan oleh penyakit kardiovaskular.

No. 11 - tuberkulosis tulang dan paru-paru, anemia.

No. 12 - gangguan pelan fungsi sistem saraf.

No. 13 - untuk jangkitan dalam bentuk akut, demam kepialu.

No. 14 - ekskresi garam fosfat-batuan dalam air kencing.

№15 - pemakanan yang baik untuk pesakit tanpa komplikasi dan keterukan penyakit.

Selepas meluluskan diet yang ditetapkan, adalah penting bagi pesakit untuk terus mematuhi prinsip asas pemakanan yang betul dalam rangka penyakit yang sedia ada. Pematuhan dengan semua cadangan diet yang dicadangkan akan memendekkan tempoh terapi dadah dan membolehkan pesakit cepat kembali ke kehidupan yang penuh dan bersemangat.

Nombor pemakanan yang lembut 16

Prinsip diet

Jumlah garam adalah terhad kepada 6-8 gram sehari. Tubuh hanya menerima makanan yang ringan dan cepat dicerna.

Peraturan tambahan

Untuk diet 16 adalah berkesan, anda perlu mematuhi peraturan tertentu untuk memasak dan makan:

Pemakanan pecahan dan bahagian yang sangat kecil - 5-6 kali sehari.
Makanannya direbus dengan lembut dan kemudian disapu atau dihancurkan dengan pengisar kepada keadaan kentang tumbuk.
Hidangan daging - dari daging rebus atau kukus. Dagingnya cincang dengan teliti.
Makanan perlu panas atau sederhana panas.
Memasak sebaik sebelum digunakan.
Jumlah harian air yang digunakan hendaklah dalam lingkungan 1.5-2 liter, dan juga wajar diminum secara kerap, tetapi secara beransur-ansur.
Anda tidak boleh mencuci makanan dengan air. Minum - 20-30 minit sebelum dan selepas makan, serta jika terdapat rasa lapar.

Menu dibersihkan

Untuk memasak, anda boleh menggunakan:

Roti - keropok kering atau hancur.
Gatal - semolina, oat, soba, beras.
Daging - daging lembu atau daging lembu.
Burung - ayam dada atau ayam belanda tanpa kulit.
Ikan - jenis rendah lemak, dipasak dan dicincang.
Susu tidak terlalu gemuk, hanya hangat; keju kucing bukan masam.
Telur - dalam bentuk omelet stim atau mendidih lembut, 2-3 setiap hari.
Sayur-sayuran - hanya bit, tulen, kentang.
Lemak - sedikit mentega.
Minuman - teh lemah, pinggul sup, jeli.
Gula - gula dan madu semulajadi.
Sos - bukan lemak dengan krim masam, tanpa tambahan tepung.

Sangat dilarang untuk digunakan:

jeruk dan acar (termasuk buatan sendiri);
daging salai;
daging atau ikan masin;
perasa pedas;
buah segar;
mana-mana konfeksi;
minuman berkarbonat;
teh hitam dan kopi;
semua jenis alkohol.

Menu sampel untuk setiap hari mungkin:

Sarapan: bubur oat pada susu dengan mentega tambahan; teh dengan susu.
Sarapan pagi kedua: keju soufflé kotej dengan madu; merebus mawar liar.
Makan tengah hari: menggosok sup dengan bijirin atau mi; potong wap; jeli.
Snek: puri sayur; merebus mawar liar.
Perjamuan: souffle ikan dengan kentang tumbuk; teh dengan susu.
Pada waktu tidur: segelas susu hangat diperlukan, secara pilihan dengan madu.

Hasilnya

Nombor jadual diet 16

Hello dear Natalia! Anak saya berusia 1 tahun dan 3 bulan. Berat 10 kg, ketinggian 81 cm Di lahir, berat 3530, ketinggian 54 cm. Diagnosis ahli gastroenterologi: cholangitis kronik, dyspancreatism, dysbacteriosis (dengan sembelit). Keadaan kita adalah rumit oleh hakikat bahawa alergi telah menghapuskan semua susu dan produk tenusu. Alergi belum dikenal pasti, saya memberi makan anak saya dengan soba dan jagung di atas air tanpa mentega, sayur-sayuran dari kentang, bawang dan zucchini (beku dari kebunnya), daging dari daging babi yang tidak matang dan arnab, minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Buah-buahan, "berwarna" sayur-sayuran, kubis (kami telah beku brokoli dan warna) tidak memberikannya lagi. Saya terdesak, saya tidak tahu apa yang perlu memberi makan kepada kanak-kanak itu, dia mula menurunkan berat badan secara perlahan apabila semua orang dikecualikan (how2) Ahli gastroenterologi menetapkan jadual diet 16, tetapi saya tidak dapat mencari mana-mana sahaja yang berlaku di sana. Boleh menulis atau memberi pautan di mana hendak membaca? Dan bolehkah kita meningkatkan jumlah minyak daging dan sayuran? Apa yang boleh kita dapatkan dari vitamin dan kalsium? (Vitamin vitamin alergen juga dikecualikan, saya hanya memberi vitamin D).

Langgan saluran Lisa di Yandex.Den

> Hello dear Natalia! Anak saya berusia 1 tahun dan 3 bulan. Berat 10 kg, ketinggian 81 cm Di lahir, berat 3530, ketinggian 54 cm. Diagnosis ahli gastroenterologi: cholangitis kronik, dyspancreatism, dysbacteriosis (dengan sembelit). Keadaan kita adalah rumit oleh hakikat bahawa alergi telah menghapuskan semua susu dan produk tenusu. Alergi belum dikenal pasti, saya memberi makan anak saya dengan soba dan jagung di atas air tanpa mentega, sayur-sayuran dari kentang, bawang dan zucchini (beku dari kebunnya), daging dari daging babi yang tidak matang dan arnab, minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Buah-buahan, "berwarna" sayur-sayuran, kubis (kami telah beku brokoli dan warna) tidak memberikannya lagi. Saya terdesak, saya tidak tahu apa yang perlu memberi makan kepada kanak-kanak itu, dia mula menurunkan berat badan perlahan-lahan apabila semua orang dikecualikan (how2) Ahli gastroenterologi menetapkan nombor meja diet 16, tetapi saya tidak dapat mencari mana-mana yang masuk. Dan bolehkah kita meningkatkan jumlah minyak daging dan sayuran? Apa yang boleh kita dapatkan dari vitamin dan kalsium? (Vitamin vitamin alergen juga dikecualikan, saya hanya memberi vitamin D).

Tidak hairanlah anda tidak dapat mencari nombor diet 16. Saya tidak pernah mendengarnya sama ada. Tanya doktor untuk memberitahu lebih lanjut tentangnya. Malah, jadual diet klasik (mengikut Pevzner) - 15. Apabila sains perubatan meningkat, 15 diet ini berkembang, memperkenalkan yang baru, tetapi hanya notasi abjad digunakan. Sebagai contoh, diet 5 (penyakit hati dan pundi hempedu) dibahagikan kepada diet 5-a dan 5-p (pancreatitis kelima). Di sini, dan keperluan bayi anda. Saya akan cuba menghantar sebahagian daripada artikel saya mengenai topik ini. Jumlah daging dalam diet anak anda boleh meningkat dan berguna pula. Tetapi membesar. minyak tidak boleh dinaikkan. Terdapat banyak kalsium dalam brokoli dan sayur-sayuran hijau lain, dalam persimmon, dan beberapa jenis ikan (bream laut, Caspian bream, navrat Far Eastern, nototeniya, sprat). Terdapat banyak vitamin dalam pucuk Brussels, buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran, hati, dedak, dan sebagainya.

1. Sambutan yang kerap (6 kali sehari) makanan yang sangat hangat di bahagian kecil. Aliran keluar enzim pencernaan dari pankreas dalam pankreatitis adalah sukar, jadi peningkatan jumlah makanan adalah berbahaya.

2. Lemak adalah terhad. Ikan dan daging - hanya jenis lemak rendah, dengan daging dan ayam, semua tendon dan kepingan lemak perlu dipotong. Mentega ditambahkan hanya untuk makanan siap, tidak lebih daripada 20-25 gram sehari, minyak sayuran (bunga matahari halus atau zaitun) - juga untuk makan, 5 gram sehari.

3. Jumlah protein yang bertentangan, meningkat. Hidangan dari daging tanpa lemak adalah wajar untuk memberi bayi 2 kali sehari, hidangan ikan - 4 kali seminggu. Dalam tempoh pemisahan, omelet stim dari sesetengah protein berfungsi dengan teliti, dan tanpa keterlaluan dari telur keseluruhan. Keju kotej tidak masam, sebaik-baiknya hambar buatan sendiri, dalam bentuk semulajadi atau dalam bentuk puding yang dibakar. Keju Adygei atau Suzdal boleh diberikan kepada bayi secara keseluruhan. Krim masam dan krim - hanya di stesen minyak, dalam kuantiti yang sedikit. Kefir masam. Susu lebih baik dicairkan: teh atau chicory dengan susu, bubur susu separuh dengan sup sayur atau air.

4. Sayuran rebus dan panggang: wortel, labu, zucchini, kentang, kembang kol dan brokoli, kacang hijau, kacang muda, bit, lada bel.

5. Buah-buahan: epal bukan masam yang dibakar atau dipoles (tanpa kulit). Memetik pelbagai buah-buahan segar dan kering, jus tanpa gula, pinggul sup atau currant hitam.

6. Sup vegetarian (tanpa sup, sayur-sayuran, buah-buahan atau bijirin). Kubis dan madu tidak dikecualikan. Untuk nilai pemakanan, sup sayuran boleh diisi dengan sebahagian daripada kuning curam, tanah dalam satu sudu krim, dan krim masam. Anda boleh memasak dan sup susu, tetapi tanpa menambah gula.

7. Sos susu atau sup sayur-sayuran, buah pinggang yang lemah, buah dan beri.

8. Karbohidrat mudah dicerna, termasuk gula, jem, madu, sangat terhad. Gula, meningkatkan tekanan intra-usus, dapat meningkatkan rasa sakit dan mengganggu pemisahan jus pankreas. Di luar kejengkelan, anda boleh memberikan teh lemah dengan jem atau madu yang tidak berasid. Biskut, pengeringan, wafel kering tanpa pengisian dibenarkan.

Keju kediaman segar segar:

Rebus seliter susu, keluarkan dari panas dan segera tuangkan dalam 0.5 liter kefir, dan selepas penyejuk, tuangkan susu curdled pada ayak. Sekiranya anda berasa tidak sihat, sediakan hidangan perubatan untuk bayi anda - keju kotej yang dikalsin.

Di farmasi, kalsium laktat (kalsium laktat) dalam tablet atau dalam bentuk serbuk dijual di kaunter. Pil itu perlu ditumbuk. Ambil satu sudu teh serbuk dan tambah dalam 1 liter susu rebus segar, perlahan-lahan kacau. Susu terus dikurangkan. Keluarkan dan buangnya pada penapis, di sini adalah ubi keledek dan bersedia.

SUNGAI PEARL DENGAN VEGETABLES

Tenggelamkan sebilangan barley mutiara dalam 2-3 liter air sejuk dan masak selama 3-4 jam dengan api yang rendah. Tuangkan kuah (bijirin, gunakan untuk ahli keluarga yang lain) dan masak sup sayur-sayuran di atasnya. Pada musim bunga, lebih baik menggunakan sayur beku. Tenggelamkan mereka dalam sup barli mendidih, tanpa defrosting, dan selepas 10-15 minit sup itu siap. Set yang diinginkan termasuk brokoli atau kembang kol, serta lada manis dan sayur-sayuran. Jika boleh, dalam mana-mana kursus pertama, tambahkan sekurang-kurangnya sedikit jus dill segar. Setiap sudu teh, setiap titisan jus hijau, sangat berharga untuk bayi.

Kita perlu menambah makanan dan kompleks mineral multivitamin dari farmasi, yang akan disyorkan oleh doktor (gastroenterologist yang lebih baik).

Dengan diet yang teratur dan persekitaran yang mesra dan ramah dalam keluarga, penyakit pada kanak-kanak sering hilang selama bertahun-tahun, dan kesihatan secara beransur-ansur dipulihkan.

3 gelas susu, 1 daun bay, 3 meja. sudu bawang cincang halus, 1/3 cawan tepung, garam secukup rasa.

Rebus bawang merah dan daun telur dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan susu, rebus, cuti untuk berdiri selama 15 minit dan kemudian longkang. Tuangkan tepung ke dalam kuali yang bersih dan kering, keringkan dengan api yang rendah, kemudian perlahan-lahan, kacau perlahan-lahan, tambah susu panas, masak dengan bawang. Masukkan sos mendidih, kacau sentiasa, masukkan garam secukup rasa dan renehkan sos selama 20 minit lagi. Hidangkan ke meja dengan kursus kedua, anda boleh menambah sos ke sup terigu untuk meningkatkan nilai pemakanan mereka.

200 g daging telur 1 telur, 1 keping roti basi, mentega untuk menyumbat periuk.

Rebus daging dalam sekeping besar dan luncurkannya melalui penggiling daging, sambil menambah susu dikupas dan dihancurkan dalam susu. Letakkan kuning telur dalam mince, garam dan campurkan segala-galanya dengan baik. Letakkan jisim yang dihasilkan dalam dandang berganda dan masak mengikut arahan yang dilekatkan pada dandang berganda.

Buat pelarasan untuk umur dan keluarkan produk-produk yang disyorkan untuk tidak termasuk dari alergi diet. Saya tidak dapat mengedit teks itu sendiri. Apabila persoalannya sangat panjang, teks dalam forum mula "melompat" dan turun.