Diet 3 jadual: apa yang mungkin, apa yang mustahil (meja), menu untuk minggu ini

Jadual diet 3 adalah makanan terapeutik, yang ditetapkan untuk sembelit kronik. Oleh kerana semua yang kita makan mempunyai kesan pada fungsi usus, diet yang dipilih dengan tepat dalam masa yang singkat membantu meningkatkan fungsi motor dan najis biasa.

Apakah penyakit yang menetapkan nombor jadual 3

Jadual 3 makanan ditetapkan untuk penyakit usus kronik tanpa masalah, yang disertai oleh sembelit. Diet ini juga berkaitan dengan kes-kes penyakit usus yang ringan dan pudar.

Di samping itu, diet ini boleh ditetapkan untuk buasir, fisur dubur, dan lain-lain yang disertai dengan ketidakselesaan semasa pergerakan usus.

Kaedah asas jadual diet 3

• Jumlah diet kalori - 2500 kal.
• 80-90 gram protein dan lemak, 350-400 gram karbohidrat harus dimasukkan dalam catuan harian. Sebanyak separuh daripada pengambilan protein harian harus berasal dari haiwan. Bagi lemak, lemak haiwan menyumbang kira-kira 30% daripada nilai harian.
• Diet terdiri daripada sebilangan besar sayur-sayuran mentah dan buah-buahan. Ia adalah produk yang meningkatkan motilitas usus.
• Semua produk jadual 3 harus dicincang sesedikit mungkin, kerana makanan kental juga sangat mempengaruhi motilitas GI.
• Kecualikan dari diet yang menyebabkan proses penapaian dan putrefaktif. Dari jadual di bawah, anda akan mempelajari apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan diet.
• Asas meja 3 - makanan pecahan. Makan sedikit makanan pada selang waktu 2-3 jam.
• Di pagi hari, 20 minit sebelum sarapan, anda mesti minum segelas air sejuk. Ia boleh digantikan dengan sayur-sayuran atau jus buah segar yang dicairkan dengan air.
• Pada waktu petang sebelum tidur, pastikan untuk makan makanan yang meningkatkan motilitas usus. Ini mungkin kefir atau pengkompaunan. Sangat berguna dalam hal prunes ini. Beberapa buah prun untuk malam akan memastikan pergerakan usus yang teratur pada waktu pagi. Juga untuk tujuan ini anda boleh makan buah-buahan segar dan beri.
• Pada siang hari, anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air, tidak termasuk jus dan minuman lain. Rejimen minum memainkan peranan penting dalam berfungsi dengan betul seluruh saluran gastrousus.

Diet 3 jadual - apa yang anda boleh, apa yang tidak boleh makan, (jadual)

Jadual rawatan 3: ciri memasak

Makanan diet, yang bertujuan untuk mengeluarkan keradangan saluran pencernaan dan meningkatkan peristalsis, melibatkan makan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan dalam bentuk pelbagai salad (termasuk buah). Porridges memainkan peranan penting dalam hal ini. Mereka perlu dimasak daripada bijirin yang dibenarkan dalam bentuk yang rapuh. Pada bijirin diet dengan susu tambahan dialu-alukan.

Bagi sup, mereka harus kebanyakan sayur-sayuran; borscht, sup okroshka. Untuk pencuci mulut dan makanan ringan, anda boleh memasak sup buah-buahan dari buah-buahan yang manis.

Memasak daging, ayam dan ikan di meja diet 3 sangat mudah. Sebagai peraturan, ia direbus atau dibakar fillet dalam satu bahagian. Sekali beberapa hari, memasak daging cincang dibenarkan: stik, bakso.

Hampir tiada diet terapeutik boleh dilakukan tanpa keju kotej. Ini adalah produk yang sangat berguna yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan: casseroles, ladu lazat, souffles, puding. Juga casseroles susu tanpa gula dengan tambahan bijirin dan sayur-sayuran yang dibenarkan juga dialu-alukan.

Contoh jadual makanan meja 3

• Sebelum sarapan pagi: segelas air sejuk 20 minit sebelum makan.
• Sarapan pagi: bubur susu dengan buah dan buah segar.
• Makan tengah hari: vinaigrette, jus buah.
• Makan tengah hari: borsch dengan krim masam, hake bakar, zucchini dan sup kubis, sup rosehip, buah.
• Makan tengah hari: puding keju cottage, jus buah cair.
• Makan malam: omelette stim, kefir.

Resipi untuk jadual 3

Roti gandum dan keju kotej

Pada meja makan 3 jadual hidangan ini hanya apa yang anda perlukan, kerana ia menggabungkan keju kotej yang sihat dan soba. Di samping itu, hidangan ini sangat lazat dan mudah disediakan.

Bahan-bahan: soba (1 cawan), keju cottage (200 gram), telur (2 pcs), krim asam (separuh segelas), susu (2 gelas), garam (setengah sudu teh), mentega (2 sudu teh) (2 sudu teh), serbuk roti.

Memasak Untuk memasak Krupenik yang sihat untuk jadual 3, rebus soba di dalam air. Selanjutnya, lapkan dadih dengan pengisar atau sentuhan melalui penggiling daging. Campurkan soba, keju cottage, telur, susu, gula. Tambah garam. Campurkan dengan baik adze yang dihasilkan. Sediakan hidangan pembakar: Sapu dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti. Letakkan doh dalam bentuk, atasnya perlu melumasi seluruh permukaan krim masam Krupenik dan pada akhirnya tuangkan sedikit mentega. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit.

Untuk mempelbagaikan diet, gunakan penyediaan Krupenik jenis bijirin yang berbeza. Sebagai contoh, jika anda mengambil biji oat, maka dalam hidangan ini anda boleh menambah buah dan beri.

Patties Kubis Panggang

Satu lagi hidangan yang sihat, termasuk sayur-sayuran, dan bijirin. Sesuai untuk jadual meja makan 3 sebagai makan tengahari atau snek.

Bahan-bahan yang diperlukan: kubis (400 gram), oat segera (3 sudu besar), telur (2 keping), susu (setengah gelas), mentega (2 sudu besar), garam secukup rasa. Anda juga memerlukan acuan silikon untuk kek cawan.

Memasak Potong kubis halus. Rebus selama 10 minit dalam kuali, tambah minyak dan air. Seterusnya, tuangkan oat ke dalam kuali ke kubis dan tuangkan susu. Kacau campuran. Teruskan reneh pada api yang rendah selama 10 minit lagi.

Tanggalkan kuali dari panas dan biarkan kubis sejuk sedikit. Masukkan 2 telur ke dalam campuran dan garam. Letakkan campuran dalam acuan. Bakar tepung dalam ketuhar selama 30-35 minit. Untuk mengikuti saran pemakanan jadual 3, layari potongan dengan sos tomato atau susu.

Diet "Jadual nombor 3" Pevzner: cadangan dan menu untuk minggu ini

Apabila kesukaran buang air besar, bersama-sama dengan penggunaan julap, perlu diikuti dengan diet yang betul. Pemakanan Pevzner "Jadual 3" terapeutik direka khusus untuk ini, dengan mematuhi menu selama seminggu anda dapat mencapai hasil yang paling positif.

Petunjuk

Jadual rawatan Pevsner 3 ditetapkan untuk penyakit kronik usus besar dan usus kecil, yang dicirikan oleh pergerakan usus yang lambat. Diet 3 mengikut Pevzner ditetapkan untuk sembelit dalam peringkat akut dan semasa pengampunan.

Anda boleh memilih makanan Pevzner yang betul dengan membaca keseluruhan diet.

Cadangan am

• Makanan diet "3 jadual" perlu meningkatkan motilitas usus, jadi asasnya boleh dianggap sebagai sayur-sayuran dan buah-buahan, kaya dengan serat dan makanan yang memberikan kesan pencahar

Ia penting! Keuntungan diet tidak akan, jika anda tidak mengikuti rejimen minum. Pada hari anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya dua liter air tulen.

• Anda perlu duduk di meja 4-6 kali sehari, bahagian tidak sepatutnya besar.
• Diet "Jadual 3" perlu mempunyai kalori berikut - 3000 Kkl sehari
• Jumlah garam yang dimakan - tidak melebihi lima belas gram sehari
• Menu diet "Jadual 3", seperti yang telah kami katakan, termasuk banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Sayuran boleh direbus, dibakar atau direbus.

Ia penting! Satu pertiga daripada jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran harus dimakan segar.

• Kecualikan semua produk yang boleh menyebabkan penapaian dan membusuk dalam usus.

Jadual produk

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh dimakan, memerhatikan diet "Jadual nombor 3". Jadual produk diet nombor 3 termasuk banyak produk dan hidangan yang berbeza, supaya pesakit yang lapar tidak akan ditinggalkan.

Diet 3 jadual: menu yang boleh dan tidak boleh, jadual produk

Pada satu masa, ahli sains Soviet yang terkenal M. I. Pevzner mengembangkan dan menguji 15 diet pada banyak pesakit, bertujuan untuk menghapuskan gejala akut dan kronik dalam pelbagai penyakit tubuh.

Nutrisi pemakanan individu. Jadual 3 ditetapkan untuk keadaan patologi usus, disertai dengan sembelit usus.

Ahli gastroenterologi menetapkan jadual rawatan untuk pesakit 3 dalam tempoh remisi penyakit kronik usus atau apabila pukulan putus, serta jika ada retakan dalam dubur dan buasir. Produk yang disyorkan untuk kegunaan harian menyumbang kepada pengukuhan peristalsis usus kecil dan besar dan pengaktifan otot organ yang bertanggungjawab untuk pemindahan orang ramai.

Prinsip asas jadual diet 3

• Menu kalori adalah dari 2500-2800 kcal, yang memenuhi keperluan fisiologi organisma dewasa.
• Jumlah protein dalam diet kira-kira 90 gram, di mana kira-kira 40-45% adalah protein asal sayur-sayuran.
• Kadar lipid adalah 90 gram, yang mana sehingga 75% lemak harus berasal dari haiwan.
• Jumlah karbohidrat mencapai 400 gram, yang didasarkan pada sebatian kompleks dan serat pemakanan.
• Dos harian cecair percuma (kebanyakannya air tulen) ialah 1½ liter, garam sehingga 15 gram.
• 4-5 hidangan sehari dalam bahagian kecil dengan jangka masa yang hampir sama.
• Makan pada masa yang sama (pematuhan dengan rejim).

Tujuan utama jadual 3 adalah untuk menormalkan fungsi usus dan merangsang metabolisme. Diet juga berguna untuk orang yang berlebihan berat badan dan menjalani gaya hidup yang tidak aktif (tidak aktif fizikal).

Rangsangan mengosongkan dan najis biasa menyumbang kepada penyingkiran metabolit, bahan sanga dan sebatian toksik dari badan, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja semua sistem.

Foam yang lembut semasa buang air besar tidak mencederakan membran mukus dubur, yang penting untuk buasir dan kehadiran retak, kerana najis dan batu yang dimampatkan menimbulkan kemunculan pecah kecil dan boleh mengakibatkan pendarahan.

Diet yang seimbang, kaya dengan semua unsur biologi aktif, memenuhi tenaga dan keperluan pemakanan badan.

Diet 3 jadual - apa yang anda boleh, apa yang tidak boleh makan, jadual

Senarai produk yang disyorkan untuk digunakan agak luas. Dengan pengecualian yang jarang berlaku, ini termasuk semua produk "sihat" yang disyorkan oleh pemakanan sihat kepada manusia.

Dengan memperkayakan diet dengan makanan yang mengaktifkan fungsi motor usus (bijirin, dedak, serat, produk tenusu dengan mikroflora berfaedah), adalah mungkin untuk memperbaiki keadaan bahagian saluran gastrousus ini dengan ketara.

Semua makanan dikukus, direbus, direbus tanpa lemak, atau dibakar. Mengisar makanan tidak diperlukan. Anda boleh memakan buah-buahan segar, contohnya, salad, dipanaskan dengan minyak sayuran yang sejuk.

• semua jenis produk tenusu, termasuk yogurt semulajadi, ryazhenka, kefir dengan probiotik, susu asidofilik, bifilife, yogurt, koumiss, narine, keju cottage, dan peratusan kandungan lemak tidak terhad
• sayur-sayuran dan sayur-sayuran berdaun kaya dengan serat pemakanan, termasuk labu, gherkins, squash, zucchini, semua jenis kubis (kubis putih, brokoli, Savoy, Beijing, warna), saderi (akar dan hijau) Dill, basil, arugula, bayam, limau, tomato, bit, wortel, parsnips, daun bawang, salad, air kencing
• kentang yang agak terhad
• daging dan ikan - hanya jenis lemak rendah
• daging lembu, ikan dan sayur (broths) yang lemah, semestinya dengan kandungan minimum lipid
• makanan laut, termasuk kale laut
• telur (ayam, puyuh), tetapi tidak lebih daripada 1 pc. setiap hari dalam bentuk omelet (stim) atau direbus lembut
• roti - setiap hari atau dikeringkan daripada tepung kasar gred kedua, bijirin penuh, dengan bran
• kurus, contohnya, galetny, cookies
• bijirin, termasuk oat, soba, bijirin, barli, gandum, bubur barli
• jenis buah dan buah-buahan yang manis dan masak, terutamanya plum, epal, aprikot, pic, mangga, strawberi, raspberi, strawberi, anggur, segar dan kering
• minuman: jus buah-buahan dan sayur-sayuran (diperah baru), teh mate Paraguayan, minuman chicory, dogrose decoction and infusion, kompot buah dan buah kering dan buah segar, teh herba, pengganti kopi, air mineral tanpa gas,
• gula dalam kuantiti terhad: jem, madu semulajadi, marmalade, jeli, marshmallow, marshmallow, jem, karamel
• Lemak ditambah kepada makanan siap sebelum disajikan: minyak mentega dan sayur-sayuran (labu, jagung, biji rami, bunga matahari, biji anggur, zaitun, kacang, bijan)

• kekacang
• semolina dan bijirin beras
• roti segar, produk tepung tepung gred tertinggi dan pertama, baking
• gula-gula: coklat, kek, croissants, kek, gula-gula, terutama dengan krim mentega
• ikan berlemak, ayam dan daging, kaviar
• cendawan dan sayur-sayuran, berat untuk saluran pencernaan dan merangsang kembung (radishes, lobak, bawang putih, bawang, lobak)
• buah beri masam dan buah-buahan dengan sifat astringen, serta meningkatkan pembentukan gas dalam usus (ceri manis, blueberry, cornel, quince)
• sos, marjerin, mayonis
• minuman (kopi, koko, teh hitam, jeli)
• apa-apa makanan dalam tin, jeruk, sayur-sayuran jeruk.

Makanan yang boleh menyebabkan pembiakan dan penapaian dalam saluran pencernaan, dan juga berbahaya kepada saluran pencernaan: goreng, asap, jeruk, asin, berlemak, adalah tertakluk kepada pengecualian.

Jadual 3 Diet untuk kanak-kanak adalah berdasarkan prinsip yang sama seperti diet yang tidak biasa untuk orang dewasa. Untuk kanak-kanak, saiz hidangan adalah separuh.

Pastikan anda melihat bahawa kanak-kanak mengambil makanan pada masa yang sama dan minum banyak air bersih di antara waktu makan.

Contoh jadual makanan meja 3

Menu untuk minggu ini mestilah beragam yang mungkin untuk menyediakan badan dengan semua zat aktif, vitamin dan mineral yang diperlukan secara biologi. Disusun dari senarai makanan yang dibenarkan dan disediakan dengan cadangan di atas. Inilah contoh diet harian:

• Pada perut kosong sebaik sahaja bangun: segelas air cair.
• 1 sarapan pagi: omelet stim, bubur dari 2 sudu besar. sudu bijir oat dengan satu sudu minyak buatan sendiri, teh pasangan.
• 2 sarapan pagi: buah manis segar (100 gr);
• Makan tengahari: sup tanpa lemak, zucchini yang direbus dengan brokoli, 100 gram fillet ayam belukar, kompos prun, pir dan epal kering.
• Makan tengah hari: 100 gram keju kotej rendah lemak dan 50 gram raspberi segar, minuman dari pinggul.
• Perjamuan: pike ikan souffle, lobak merah dengan minyak sayuran, minuman chicory.
• Makan malam lewat: segelas atsiofilina atau bio-protokvashi.

Berikutan jadual pemakanan yang berlarutan, 3 pesakit sudah selepas beberapa minggu menyatakan normalisasi najis dan pengurangan gejala yang tidak menyenangkan, khususnya, pengurangan manifestasi kembung, berat perut, sakit kepala, keletihan, mengantuk.

Ramai orang mencatatkan kecenderungan untuk mengurangkan berat badan dan jumlah badan dan kehilangan selulit. Mengikut ulasan doktor yang berpengalaman, sembelit sembelit adalah sangat mungkin untuk menyembuhkan tanpa penggunaan julap sintetik dan ubat-ubatan farmaseutikal lain hanya dengan ketat mengikuti jadual diet 3.

Nombor jadual diet 3

Kandungan artikel:

Diet terapeutik (atau meja) nombor 3 disyorkan oleh doktor untuk penyakit kronik saluran gastrousus dan saluran empedu, untuk sembelit, buasir.

Jadual 3 melibatkan penghapusan hidangan yang meningkatkan proses fermentasi / membusuk di dalam usus, makanan goreng.

Menu dibentuk dengan mengambil kira rangsangan fungsi motor saluran pencernaan.

Peraturan pemakanan dan ciri diet nombor 3

Keperluan asas untuk diet: memasak dikukus, dibakar dan direbus; penggunaan produk herba, produk penggilingan tidak diperlukan.

Anda perlu makan 5-6 kali sehari.

Produk yang dibenarkan

• Jus sayuran (plum, aprikot, lobak merah dan tomato).
• Broths dari bran dan dogrose.
• Meninggalkan kopi dan teh lemah manis.
• Susu asidofilik dan keju.
• Keju kotej rendah lemak, kefir (1%, 1 hari), susu masam.
• Minyak diperbolehkan dan sayuran, dan berkrim.
• Biskut kering, pastri roti bersisik, roti dan roti wholemeal.
• Sayuran sup dan sup pada sup daging ringan dengan sayur-sayuran.
• Semua sayuran, sayuran. Penekanan - pada bit. Dibenarkan: kacang hijau dan kacang hijau, serta sauerkraut.
• Bubur - hanya runtuh, tidak likat.
• Pasta, kacang.
• Daging - ayam, ayam (bakar sekeping atau rebus). Produk dari daging cincang.
• Makanan laut dan ikan bersandar (rebus, bakar).
• Susu susu dan krim masam - hanya pada sup sayur-sayuran.
• Telur ayam - tidak lebih dari 1 sehari dan hanya menambah hidangan.
• Buah dengan buah beri. Fokusnya adalah pada prun, tembikai dan pir, aprikot, buah ara.
• Madu dan jem, pelbagai penggemar.
• Makanan ringan: salad sayuran dan kaviar, salad buah, aspic sejuk dan aspic, ham rendah lemak, herring - hanya direndam.

Produk Terlarang

• Telur goreng dan telur rebus yang keras.
• Bawang dengan bawang putih, lobak dengan radishes, radishes, dan cendawan.
• Produk tepung bijirin, roti kaya / puff.
• Mana-mana daging dalam tin dan salai.
• Daging dan ikan berlemak.
• Berries - dogwood, quince and blueberries.
• Krim dan produk coklat.
• Kissels and cocoa, serta kopi / teh yang kuat.
• Mustard dan lobak, semua jenis lada panas.
• Sos adalah panas dan berminyak.
• Alkohol
• Lemak adalah haiwan / kuliner.
• Beras dengan had semolina.

Apakah menu diet nombor 3 untuk seminggu untuk orang dewasa?

Menu untuk Isnin:

• Sarapan pagi 1: soba dengan mentega + vinaigrette sayuran (minyak sayuran bukan sos) + kopi manis (anda boleh menambah susu).
• Sarapan 2: epal mentah.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + wortel rebus dalam susu + goulash daging (daging tanpa lemak) + kompot + keropok.
• Snek: prunes yang direndam - 75 g Tidak ada lagi.
• Makan malam: aspic dari ikan bersandar + segelas sup ikan + labu-apel casserole + teh manis.
• Pada waktu tidur: segelas kefir dengan sudu (kacau) minyak sayuran.

Menu pada hari Selasa:

• Sarapan 1: 100 g bit rebus dengan minyak zaitun + puding (keju cottage) + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: epal panggang.
• Makan tengah hari: sup sayuran dengan barley mutiara + gulung kubis (pemadat - daging rebus) + susu jeli.
• Aman, wortel parut (mentah) dengan minyak zaitun atau krim masam.
• Makan malam: ikan yang diasinkan rendah lemak + krupenik soba + krim arak / krim masam + teh manis.
• Sebelum tidur: kefir + sudu minyak sayuran.

Menu Rabu:

• Sarapan pagi 1: salad sayuran dan 50 g daging rebus + omelet protein kukus dengan periuk + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: 100 g buah segar atau 50 g tomato / timun segar.
• Makan tengah hari: sup tanpa daging + bit rebus + 90 g daging rebus + kompos.
• Selamat, direndam aprikot kering.
• Makan malam: lobak rebus dengan daging zrazami + souffle labu.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Khamis:

• Sarapan pagi 1: bubur kacang apel + salad sayuran (tomato, bawang hijau, minyak zaitun) + teh manis dengan susu.
• Sarapan 2: epal atau 75 gram anggur.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + kubis rebus dengan dagingloaf (bakar) + apel mousse.
• Selamat, keju kotej.
• Makan malam: lobak merah dan puding epal dengan prun + pancake yang disumbat dengan daging.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Jumaat:

• Sarapan 1: kentang rebus dengan ikan rebus putih dalam sos susu + kaviar terung + teh manis (boleh dengan susu).
• Sarapan 2: krim.
• Makan tengah hari: sup cahaya dengan mi kecil + ayam rebus dengan kubis (rebus, berwarna) + epal parut dengan madu.
• Snek - prun (rendam).
• Makan malam: bit rebus + lempeng lobak merah + teh manis (boleh dengan lemon).
• Waktu tidur: susu masam.

Menu Sabtu:

• Sarapan pagi 1: oat + 100 g daging rebus + 100 g kacang hijau + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: wortel parut dengan epal, untuk berpakaian - krim masam.
• Makan tengah hari: sayur rebus dengan daging kurus rebus + sup bit sejuk + jeli kranberi.
• Makan tengah hari: bit rebus, berpakaian - jus lemon dan minyak zaitun.
• Makan malam: wortel rebus + potong dibakar dalam krim masam + kek keju + kari manis.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Ahad:

• Sarapan pagi: souffle lobak merah + ikan herring dengan minyak sayuran (hanya direndam) + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: minuman ragi + salad sayuran (epal / kubis / minyak zaitun).
• Makan tengah hari: sup dalam sup sayur-sayuran + labu rebus + daging stroganoff (daging rebus!) + Kompot.
• Makan tengah hari: bit rebus, untuk berpakaian - jus lemon dengan minyak sayuran.
• Makan malam: wortel rebus + schnitzel kubis + bakso (daging) yang dibakar dengan krim masam + teh manis.
• Waktu tidur: kefir dengan sudu minyak sayuran.

Bagaimana untuk membuat menu untuk kanak-kanak?

Nombor pemakanan kanak-kanak 3 pada dasarnya tidak berbeza dengan "meja" dewasa. Kecuali, mungkin, kaedah memasak mengikut umur.

Untuk kanak-kanak satu setengah tahun dalam menu ini, sayur-sayuran mentah kebanyakannya digantikan dengan yang dibakar dan dibakar. Sayuran mentah dalam kuantiti yang besar untuk usia ini - ini adalah kesukaran dengan penggunaan dan pencernaan makanan.

Untuk serbuk boleh dimasak:

• Lempeng labu dan lobak merah (sudah tentu, dibakar).
• Soufflé dan casseroles kukus.
• Kefir dan yogurt.
• Direndam buah-buahan kering dengan kefir, keju cottage.

Kanak-kanak yang lebih tua:

• Salad dari buah-buahan yang lembut.
• Madu yang dipanggang dengan labu atau epal.
• Hidangan ayam bakar.
• Casseroles squash.

Ia juga disyorkan untuk menghadkan daging untuk bayi 1 kali seminggu, dan baki 6 menggunakan ikan bakar atau rebus dalam menu.

Menu sampel untuk 1 hari untuk kanak-kanak adalah seperti berikut:

• Sarapan pagi: salad sayuran + omelet bakar.
• Sarapan 2: prun (rendam) + epal bakar.
• Makan tengah hari: sup bit (tanpa daging) + rebus ikan + gelas kompot.
• Snek: pancake dari labu (lobak merah).
• Makan malam: bubur + salad buah.
• Waktu tidur: segelas kefir.

Diet terapeutik nombor 3 untuk sembelit, buat menu untuk minggu ini

Salah satu sistem pemakanan terapeutik yang dikenali semasa gangguan usus adalah diet nombor 3 untuk sembelit. Ia sesuai bukan sahaja untuk orang yang menderita patologi usus, tetapi juga memimpin gaya hidup yang tidak aktif, minum air yang tidak mencukupi, makan makanan yang salah. Nombor 3 boleh memerhatikan pesakit semua peringkat umur untuk masa yang lama, kerana pengambilan kalori berada dalam lingkungan 2500 hingga 3000 kcal. Makanan tepu dengan protein haiwan dan sayuran, lemak, karbohidrat, di samping itu, pesakit dibenarkan mengambil 15 gram garam.

Ciri-ciri diet 3 untuk sembelit

Jadual tiga mempunyai ciri-ciri yang anda perlukan untuk memaksimumkan faedah pemakanan. Sistem pemakanan sedemikian bertujuan untuk memulihkan membran mukus dan metabolisme terjejas. Adalah penting untuk mengingati kaedah-kaedah berikut:

1. Seseorang perlu makan secara kerap dan dalam bahagian kecil (sehingga 5 kali sehari);
2. Adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada produk segar dan mentah bukannya yang diproses secara termal;
3. Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan sejumlah besar serat harus dicincang dengan parut;
4. Jumlah minimum cecair yang digunakan ialah 1.5 liter;
5. Diet perlu diisi dengan sayur-sayuran dan jus buah-buahan, kaldu ubat dan air mineral.

Jika sembelit berlaku di latar belakang gaya hidup yang tidak aktif (jika tidak terdapat penyakit dan penyakit serius lain), Jadual 15 boleh dipilih, yang mengandungi produk pencahar tetapi kurang tegar. Sekiranya gangguan itu dikaitkan dengan pemisahan kronik, maka pematuhan kepada jadual 4b dan 4b akan sesuai. Makanan adalah penting untuk pengecualian serat kasar dan pengenalan minuman manis sejuk dan perangsang peristaltik. Penyakit ulser peptik, disertai dengan sembelit, dirawat dengan bantuan nombor 1 Jadual.

Perbezaan utama dalam peningkatan jumlah produk yang dihancurkan dan kentang tumbuk.

Jadual 3: resipi terbaik

Untuk penyediaan resipi berikut tidak memerlukan banyak masa dan bahan-bahan yang kompleks. Walaupun kesederhanaan, hidangan adalah sesuai untuk pencegahan sembelit.

Pencinta kentang boleh "menghembuskan nafas", kerana sayur-sayuran ini dalam bentuk rebus dengan susu sepenuhnya dibenarkan untuk digunakan. Sebelum disajikan, musim kentang rebus dengan mentega. Resipi daging juga menarik. Anda perlu daging tanpa lemak (400 gram), susu (70 ml) dan putih telur (5 keping). Semua komponen bercampur, tersebar di sekeping kain yang dibasahi, di dalamnya telah memotong sayuran. Kemudian buat satu roll. Hidangan kukus.

Untuk penyediaan hidangan pencuci mulut yang sangat baik - currant jelly, merangsang kerja usus, seratus gram buah beri, dua sendok teh gula dan lima gram gelatin akan mencukupi. Currant direndam, jus yang dihasilkan disejukkan dan direbus dengan air panas. Setelah - tambah bahagian lain (penting untuk mencurahkan gelatin dengan air dan tunggu bengkak).

Campuran dipanaskan di dalam tab mandi air. Pencuci mulut yang lazat yang lain adalah kek keju tradisional, juga disyorkan untuk digunakan.

Makan malam atau snek yang sangat baik boleh menjadi salad sayur-sayuran. Pilihan terbaik akan menjadi hidangan dengan wortel, saderi, cilantro dan sayur-sayuran lain, atau salad bit dan prun, dipanggang dengan krim masam rendah lemak. Sebagai sayur-sayuran yang sesuai dan berkhasiat yang sesuai, minyak bijan.

Untuk makan tengah hari, anda boleh merawat diri anda dengan rebus sayur / daging yang dimasak dengan rebusan dalam kawah. Ramuan seperti kembang kol, wortel, kacang dan tomato sesuai, gunakan krim masam dan sayur-sayuran cincang untuk berpakaian. Resipi yang menarik adalah lobak merah dan cottage keju. Untuk menjadikannya lazat dan sihat, 300 gram lobak merah cincang perlu direbus dalam susu dan mentega, dan sayur-sayuran itu diubah menjadi campuran seperti halus. Puree diencerkan dengan 30 gram semolina, telur, 15 gram tepung, 40 - keju cottage, satu sudu teh pengganti gula. Komponen bercampur, dan tepung diproses dengan tepung roti dan digoreng atau dibakar.

Contoh nutrisi sempurna.

Untuk membuat resipi ini atau lain-lain, penting untuk mengetahui makanan apa yang harus terdiri daripada makanan. Pertama sekali, produk yang bertujuan untuk meningkatkan peristaltik harus ditambah ke menu. Berguna dan perlu adalah penggunaan:

• Jem buatan sendiri, sirup, madu - mereka dipenuhi dengan gula;
• Ikan masin, sayuran, makanan ringan, kaleng;
• Sayur-sayuran yang diasinkan dan acar, buah-buahan masam dan jus - mereka mengandungi sejumlah besar bahan organik;
• Produk susu yang ditapai (curd, ryazhenka, yogurt);
• Bran, buah-buahan kering, kacang-kacangan kerana kenyang serat makanan;
• Barley mutiara, barli, soba, oat;
• Makanan lean disebabkan oleh fakta bahawa ia dipenuhi dengan tisu penghubung, dan ikan. Makanan laut dan daging perlu dimakan sekurang-kurangnya 4-5 kali seminggu untuk fungsi usus normal;
• Lemak tulen: krim masam, krim, kuning (lebih baik mengambil perut kosong);
• Hidangan sejuk: okroshka, jeli, aspic. Oleh kerana perbezaan suhu, produk merangsang peristalsis organ (menggunakan sutra atau untuk makan tengah hari);
• Sauerkraut, kubis laut, zucchini, wortel, bit, labu, tomato, brokoli (permissible baked, mentah, rebus, salad);
• Kumys, kvass dan minuman sejenis - mereka mempunyai kesan yang baik, kerana ia mengandungi asid organik dan karbon dioksida. Serta decoctions dedak, teh susu, buah rebus, buah-buahan dan beri jus;
• Buah segar dan direndam buah-buahan kering;
• Telur rebus, omelet stim. Mereka juga ditambah kepada salad. Tidak ada lebih daripada beberapa keping setiap hari. Ia dilarang untuk makan telur rebus atau goreng dalam kuali;
• Produk roti, yang termasuk tiada ragi, pastri, pastri manis.

Kentang, kekacang, dan hidangan semolina perlu dimakan dalam kuantiti terhad.

Senarai makanan yang lebih terperinci boleh disediakan oleh pakar pemakanan atau ahli gastroenterologi, berdasarkan ciri-ciri dan ciri-ciri individu anda. Sesetengah hidangan tidak dikecualikan kerana intolerans individu.

Apa yang tidak termasuk jadual diet 3?

Seperti yang ternyata, jadual 3 adalah sistem kuasa yang agak lemah, kerana pematuhannya tidak sukar. Walau bagaimanapun, adalah penting bukan sahaja untuk mengetahui secara terperinci senarai produk yang berguna, tetapi juga untuk mengecualikan yang dilarang. Jadi, larangan itu mendapat sambutan:

• Produk separuh siap daging dan ikan, sosej dan sosej merokok;
• Roti segar, produk yis, pastri segar dan pastri;
• Porridges terlalu lengket: oat, beras, jelai;
• Sup lemak pada sup kuat;
• Beri beri dan buah-buahan yang berlebihan (lemon), anggur dan pisang;
• Soda manis, teh hitam yang kuat, kafein;
• Pasta, vermicelli dan pasta. Tidak mustahil untuk menenun hidangan dengan mustard, lobak, lada, sos berlemak;
• Pastilles, gula-gula, cookies dan kuih-muih lain;
• Makanan ringan, kacang, keropok, kerepek.

Pengecualian makanan yang disenaraikan akan membantu memperbaiki badan, walaupun seseorang yang tidak mengalami masalah sembelit.

Bagaimana untuk membuat menu untuk sembelit pada orang dewasa di meja ketiga?

Untuk membuat menu selama 7 hari atau lebih, anda boleh menggunakan sampel berikut. Semasa penciptaannya, prinsip-prinsip asas pemakanan telah diambil kira dan kandungan dan ketepuan tinggi dikesan.

• Sarapan pagi: roti lobak merah dan kottage, yogurt;
• Snek: salad buah apel dengan madu;
• Makan tengah hari: sup dengan fillet ayam, teh hijau;
• Snek: beberapa keropok, segelas kefir;
• Makan malam: fricassee ayam, bubur gandum atau lentil, epal, air mineral.

• Sarapan pagi: buah bakar, kompos;
• Snek: biskut dengan madu atau krim masam;
• Makan tengah hari: sup ayam atau sup dengan bola bakar, ladu dengan ceri, jus pelbagai fungsi;
• Snek: 50 gram aprikot kering;
• Makan malam: rebus sayuran, daging lembu rebus, sepotong roti semalam;

• Sarapan pagi: jelly berry, dua telur rebus, teh hijau dengan madu;
• Snek: 50 gram marshmallow;
• Makan tengah hari: meatloaf, mana-mana bijirin yang dibenarkan, lobak rebus;
• Snek: air mineral, beberapa kue galetny;
• Makan malam: sayur-sayuran kukus, daging rebus, kefir.

• Sarapan pagi: telur hancur dengan sayur-sayuran, epal, yogurt;
• Snek: krim masam, air mineral;
• Makan tengah hari: sup ayam, gulung kubis, jus epal;
• Snek: jeli;
• Makan malam: rebus daging, kembang kol rebus, segelas yogurt.

Tujuan utama diet adalah untuk memasukkan makanan yang hanya sihat yang dapat meningkatkan fungsi motor dan mengosongkan usus.

Diet digunakan untuk buasir, sembelit sembelit dan patologi kronik yang lain.

Nombor diet 3

Diet nombor 3, yang dicadangkan oleh Pevzner, sangat penting dalam rawatan orang yang menderita penyakit usus. Jadual 3 mempunyai pelbagai besar dalam dietnya, anda boleh makan hampir semua makanan yang sihat, kecuali beras, pasta, kekacang, bawang putih, bawang, lobak, radishes, blueberries, quince, coklat, teh dan kopi. Jadual diet 3 membantu menormalkan pencernaan, aktiviti usus dan memudahkan mengosongkannya. Serat kasar adalah asas dari pencacah nombor jadual 3. Dalam artikel seterusnya anda akan dapati contoh-contoh menu diet 3 Pevsner.

Ciri-ciri nombor jadual 3

Petunjuk untuk tujuan diet №3 oleh Pevzner adalah patologi usus, disertai oleh sembelit, serta buasir dan celah di dubur. Sembelit dianggap sebagai pergerakan usus atau yang tidak mencukupi, dan merupakan akibat dan gejala keadaan patologi usus. Contohnya, sembelit sembuluran berlaku disebabkan nada otot usus yang dikurangkan akibat gangguan peristalsis.

Penyebab sembelit selain daripada keadaan patologi badan, antara lain, diet yang tidak sihat, termasuk pengambilan serat makanan yang rendah, kekurangan cecair, gaya hidup yang tidak aktif. Bagi kanak-kanak, penyebab sembelit adalah bergantung kepada umur. Sebagai contoh, untuk kanak-kanak kehidupan pertama, alahan makanan, gangguan makan, patologi usus boleh menimbulkan sembelit, baca lebih lanjut mengenai sembelit pada kanak-kanak kehidupan pertama di sini.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua, ada sebab-sebab yang bersifat psikologi: beralih kepada makanan pepejal, latihan tandas, penolakan tandas "biasa" di tadika atau sekolah, situasi yang tertekan - bergerak, perselisihan dalam keluarga. Untuk pemahaman yang lebih baik mengenai peraturan pemakanan terapeutik di hadapan sembelit, istilah "serat pemakanan" perlu dibincangkan dengan lebih terperinci, kerana terdapat percanggahan: kekurangan serat makanan dalam diet boleh menimbulkan sembelit, sedangkan nutrisi terapeutik untuk sembelit melibatkan mengurangkan penggunaan makanan kaya nutrisi oleh gentian.

Bagaimana untuk memahami perkara ini? Serat pemakanan (atau serat) - adalah komponen makanan tumbuhan, yang tidak berpecah oleh tindakan jus pencernaan, iaitu. "Jangan mencerna". Para pemimpin dalam kandungan serat adalah kacang-kacangan, bijirin, cendawan, sayur-sayuran, limau, bayam. Di dalam usus, selulosa menyerap air dan meningkat dengan ketara dalam jumlah, oleh itu secara mekanik bertindak pada dinding usus, merangsang motilinya, dan ubah bentuk biasa.

Orang yang menderita kembung dan peredaran dinasihatkan mengikuti diet dengan kandungan serat makanan yang dikurangkan. Nombor jadual diet 3 dicirikan oleh kegunaan fisiologinya. Ia termasuk hidangan dan makanan yang meningkatkan motilitas usus dan meningkatkan pengosongannya.

Apabila diet nombor 3 ditetapkan, matlamat diet

Sembelit boleh berlaku dengan pelbagai keadaan usus, yang berlaku dengan kedua-dua keadaan yang lebih teruk dan dengan tempoh tenang. Untuk gangguan kronik pembiakan yang berkaitan dengan najis yang tertunda dalam kehadiran penyakit bersamaan, dan juga untuk sembelit akibat diet tidak wajar, melantik diet nombor 3 (atau nombor 3). Jika terdapat sebarang penyakit saluran pencernaan, maka ia hanya ditunjukkan semasa ketiadaan gangguan. Jadual 3 untuk kanak-kanak juga sesuai.

Matlamat apa yang sedang dilakukan, menetapkan diet 3 untuk sembelit:

• pemulihan aktiviti fungsi usus;
• menormalkan proses metabolik dalam badan;
• meningkatkan fungsi motor usus kecil dan besar;
• fungsi secretory meningkat daripada kelenjar dinding usus;
• memastikan pergerakan usus biasa;
• penghapusan proses kerosakan pada lumen usus;
• penghapusan mabuk;
• normalisasi metabolisme air.

Oleh itu, diet 3 untuk sembelit sepenuhnya penuh dalam komposisinya. Perbezaan utama dari diet biasa ialah apabila menyiapkan menu, pilihan diberikan kepada produk yang mempunyai kesan pencahar. Mereka meningkatkan peristaltik dan mempercepatkan pembebasan massa tahi. Dan produk yang menyebabkan proses kerosakan (digoreng atau tepu dengan minyak pati) sepenuhnya dikecualikan daripada diet.

Siapa yang memerlukan makanan terapeutik nombor 3

Diet nombor 3 bertujuan untuk penstrukturan semula lengkap cara memberi makan kepada pesakit. Dietnya perlu disesuaikan dengan serat makanan, cecair, perangsang alami peristaltik dan pelepasan jus pencernaan yang mencukupi. Indikasi diet nombor 3 - sembelit dari pelbagai tempoh, keteraturan dan tahap kesukaran. Mereka boleh mengiringi gangguan fungsi dalam mukosa usus atau disebabkan oleh mod yang salah dan kaedah pemakanan.

Peralihan ke jadual rawatan jenis ini disyorkan:

• jika ada penyakit kronik usus dengan motilitas yang berkurangan;
• semasa tempoh pemulihan selepas diperparah patologi kronik;
• dengan kecenderungan sembelit sebagai akibat kekurangan zat makanan;
• dengan sembelit tanpa penyakit bersamaan pada kanak-kanak dan orang tua.

Masa yang sesuai untuk beralih kepada diet jadual ketiga ialah tempoh pengecutan daripada peningkatan dalam patologi usus. Dalam proses akut, terapi perubatan digunakan dengan pematuhan berikutnya tentang peraturan diet perubatan (kira-kira pada hari ketiga selepas permulaan rawatan).

Pemakanan itu adalah lengkap dan benar-benar selamat, tetapi pelantikan bebasnya hanya mungkin jika pesakit tegas yakin bahawa kekurangan air dalam diet atau makanan yang salah bertindak sebagai pengganggu gangguan najis.

Diet nombor 3 Pevzner

Makanan ini bertujuan untuk melegakan sembelit. Sekiranya anda mengikutinya, anda juga boleh menghapuskan rasa sakit dan kembung perut dalam usus. Mematuhi kaedah jadual diet 3, pesakit menerima kesan berikut:

• penghadaman normal;
• keupayaan menyerap perut diaktifkan;
• terdapat peluang untuk mengosongkan usus tanpa kesakitan;
• aktiviti motor usus meningkat.

Nota: Nombor 3 diet memfokuskan pada produk yang terdiri daripada sebilangan besar serat kasar.

Makanan dibenarkan diet nombor 3 Pevzner

Senarai bahan yang dibenarkan termasuk:

• sayuran (bit, labu, kembang kol);
• bijirin (barli, barley mutiara);
• produk tenusu;
• daging dan ikan (tidak terlalu gemuk);
• makanan laut;
• buah-buahan dan buah-buahan;
• minyak mentega dan sayur-sayuran;
• teh hijau dan hitam, infus herba;
• sayur-sayuran;
• buah-buahan kering;
• madu;
• roti basi.

Telur dibenarkan menggunakan (sehingga dua kali sehari), tetapi mereka perlu dikukus atau direbus.

Jadual - Produk disyorkan untuk diet No. 3:

Diet 3 jadual: satu jadual produk dan menu untuk seminggu dengan sembelit

Mari kita meneroka nuansa nutrisi terapeutik untuk sembelit. Fokus perhatian adalah diet 3 jadual, apa yang mungkin, apa yang tidak, jadual dengan senarai produk yang membolehkan anda menyesuaikan kerja usus, dan menu untuk minggu ini.

Diet 3 Jadual Pevzner direka khusus untuk rawatan sembelit (nama lain untuk masalah ini). Keadaan lain juga berfungsi sebagai petunjuk untuk: buasir, fisur rektum dan beberapa patologi usus besar.

Tahap pemprosesan makanan yang sangat penting ialah pembersihan badan dari sisa-sisanya, secara tetap dan mencukupi.

Malangnya, kita melihat pengosongan usus sebagai topik yang terlalu rumit. Akibat dari rasa malu sangat menyedihkan. Orang tidak boleh meminta bantuan selama berbulan-bulan, mengambil julap yang tidak sesuai sendiri, bergantung kepada ubat-ubatan rakyat - hanya untuk tidak pergi ke doktor dengan perkataan "Saya mengalami sembelit."

Klik nombor item 2 - dan jadual di hadapan anda: anda boleh / tidak boleh untuk semua kumpulan makanan.

Ambil minit dan balas komen. Pembaca kami berminat untuk sembelit pada kanak-kanak, bagaimana memperkenalkan makanan terapeutik pada hari yang sibuk di tempat kerja, dan juga berkongsi pengalaman yang berjaya menggunakan kaedah tidak standard, khususnya osteopati.

Navigasi pantas pada artikel:

Prinsip diet 3 jadual

Mari kita faham bagaimana tubuh berfungsi semasa memerhatikan prinsip pemakanan untuk sembelit. Apa yang kita lakukan dan manfaat apa yang kita dapat dengan memerhati Diet 3.

Kami makan pecahan - 4-5 kali sehari: 3 hidangan utama, 1-2 makanan ringan.

Pertama sekali, ia menyediakan aliran keluar biasa hempedu, paras gula darah stabil dan kesediaan pankreas untuk menghasilkan enzim yang cukup untuk setiap hidangan.

Tidak termasuk hidangan yang berat dan eksotik.

Dengan ini, kita memastikan sistem penghadaman melawan beban dalam proses asimilasi makanan yang berat dan tidak dikenali. Alergi mengalir, mengantuk, kembung perut dan berat di perut selepas makan pergi.

Keluarkan dari kalori kosong diet.

Muffin, makanan segera, alkohol, dll. Senarai "bom kalori" dengan nilai pemakanan yang sangat rendah diketahui kebanyakan orang. Dengan mengeluarkannya daripada makanan yang memihak kepada makanan yang sihat, kita menstabilkan semua jenis metabolisme, meningkatkan pengambilan nutrien, mengurangkan rasa lapar yang salah, menyelaraskan motilitas, dan juga menghapuskan tanda-tanda keletihan dan kehilangan ingatan.

Meningkatkan jumlah serat.

Serat diet adalah peristalsis yang berkesan dan penciptaan keadaan untuk mikroflora usus yang sihat. Kami mengambil kira hakikat bahawa di dalam usus bahawa kekuatan imuniti dilahirkan. Dan sifat penyerapan serat boleh menghalang penyerapan bahan berlebihan dan berpotensi berbahaya.

Kami minum lebih banyak air.

Sekurang-kurangnya 1.2-1.5 liter air bersih setiap hari. Air berfungsi seiring dengan serat, memudahkan pergerakan bolus makanan melalui usus dan penyerapan nutrien.

Kami mengecualikan atau tegas menghadkan produk yang dilampirkan.

Di sini perlu mengambil kira tindak balas individu. Terdapat senarai purata produk dengan tindakan penetapan. Kami akan memberikannya selepas jadual.

Diet 3: jadual produk boleh / tidak boleh

Butiran mengenai apa yang mungkin, apa yang tidak mungkin untuk diet 3 jadual, dalam jadual di bawah:

Sekurang-kurangnya 1.2-1.5 liter air tulen setiap hari (!) - mengisi botol pada waktu pagi dan minum pada siang hari. Oleh itu, lebih mudah untuk mencapai jumlah sasaran.

Bagaimana untuk merawat produk pembetulan

Terdapat produk dengan kemuliaan yang sangat kuat "makanan yang melekat." Antaranya - buah-buahan dan beri yang berharga, kaya dengan asid (anggur, blueberries, cornel, gooseberries), susu keseluruhan, pisang hijau, teh hitam yang kuat, kopi, koko.

Cara menggunakannya adalah soalan yang halus. Bergantung pada tindak balas peribadi badan dan pada saat menerima hidangan tertentu. Sebagai contoh, jika anda tidak dapat bayangkan pagi tanpa kopi atau teh, maka anda boleh dengan mudah meletakkannya dalam diet. Jadikan tonik kegemaran anda sebagai choleretic pagi.

Butiran mengenai pilihan makanan choleretic, baca artikel "Bagaimana menyesuaikan kerja usus dengan sembelit," Pemakanan perubatan. Kami juga menjelaskan sebab-sebab dan mekanisme sembelit dan, yang paling penting! - menerangkan secara terperinci senarai lengkap kaedah perubatan di rumah. Anda boleh memilih untuk diri sendiri yang paling berkesan.

Menu untuk minggu demi hari

Beri penilaian bagaimana diet meja 3 boleh menjadi. Menu untuk minggu ini mudah dibentuk untuk sesiapa sahaja, dan semua resipi akan tersedia dan lazat!

• Sarapan pagi: soba rebus, teh hijau, buah ara kering (2 keping).
• Sarapan 2: keju kotej dengan krim masam rendah lemak.
• Makan tengah hari: sup tanpa daging, potong ayam wap, kompot buah-buahan kering.
• Makan tengah hari: kefir dari madu hidup.
• Makan malam: salad sayuran, kentang tumbuk, yogurt.

• Sarapan pagi: bubur dengan buah-buahan kering, salad sayuran, ryazhenka.
• Sarapan 2: buah puree (epal, plum).
• Makan tengah hari: sup makanan laut, salad tuna dan sayur-sayuran.
• Makan tengah hari: roti tidak beragi dengan bran, kefir.
• Makan malam: bubur soba, potong ikan, teh herba.

• Sarapan pagi: salad kol garam dan brokoli, telur hancur, teh.
• Sarapan 2: compote epal dan buah-buahan kering, madu.
• Makan tengah hari: salad bit, sup dengan daging ayam.
• Makan tengah hari: salad rumpai laut dan wortel.
• Makan malam: tepung daging kukus, salad sayur dengan prun, kompot.

• Sarapan pagi: jus dengan pulpa (wortel, pir, epal), keju kotej dengan krim masam.
• Sarapan 2: lobak merah dan salad epal.
• Makan tengah hari: salad bit, prun dan kacang, sup sayuran, ikan kukus.
• Makan tengahari: ryazhenka, badam (3-5 keping).
• Makan malam: susu, serbuk sayur, roti.

• Sarapan pagi: kefir, salad dengan wortel dan keju, bijirin dengan dedak.
• Sarapan 2: buah segar dari senarai yang dibenarkan.
• Makan tengah hari: borscht tanpa lemak, pakan, dibakar di dalam ketuhar, beberapa timun.
• Makan tengah hari: epal atau pir, meminum yogurt.
• Makan malam: sayur rebus dengan daging dan labu, pinggul kaldu.

• Sarapan pagi: bubur soba dengan salad timun.
• Sarapan 2: kelopak buatan sendiri dengan buah.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, salad Greek, dada ayam kukus.
• Snek: bubur buah, 2-3 kacang.
• Makan malam: teh hijau, labu, dibakar dalam ketuhar dengan sos manis.

• Sarapan pagi: telur hancur dengan sayur-sayuran (zucchini, tomato), roti kecil, kefir.
• Sarapan 2: salad lobak merah dengan kacang dan krim masam.
• Makan tengah hari: ikan yang dibakar dalam ketuhar, sup sayuran, beberapa sayuran mentah.
• Makan tengah hari: oren atau beberapa epal, ryazhenka.
• Makan malam: Kubis kubis dengan daging, teh, jeli berry.

Resipi lazat untuk setiap hari

Berikut adalah resipi untuk menu untuk setiap hari dalam jadual diet 3. Lihatlah dengan lebih dekat: walaupun menurut deskripsi mereka mudah, boleh diakses dan berguna!

Bit rebus dengan prun dan kacang

Tuangkan akar manis parut. Prun kukus dengan air mendidih selama 10 minit, dibasuh dalam air mengalir dan potong ke dalam kepingan. Kacang pemotong yang kasar. Campurkan bahan-bahan dan musim dengan minyak zaitun separuh dengan jus lemon.

Resipi yang sama dengan penambahan epal, labu mentah atau lobak merah akan berkilau dengan warna-warna baru, yang masih berair dan menyenangkan.

Smoothies dengan oren, rajah dan kefir

Setengah oren besar, 3 buah kering, 100-150 ml kefir. Di sini anda boleh menambah mana-mana dedak dan keju kecil keju.

Apel yang dipanggang dengan sos bran

Bakar seperti biasa dengan mengeluarkan tengah. Isikan sos dengan tambahan dedak. Kami menggabungkan yoghurt tebal atau susu tepung berasaskan homogen, beberapa tarikh dan dedak dan sentuhan dalam pengisar. Masukkan kacang cincang kasar dan hantar jisim ke dalam alur buah.

Bawang pagi di kefir dengan oat dan prun

• Kefir - 250-300 ml
• Prunes - 8 pcs.
• Oat - 1-2 sudu besar. sudu
• Biji rami (mengisar dalam pengisar kopi) - 1-2 sudu teh
• Serbuk kakao - 1 sudu teh

Memasak sarapan pada sebelah petang. Rendam prunes dalam air mendidih (10 minit), basuh dan potong kecil. Di kefir, tambah serpihan, mengiris buah kering, benih rami cincang, serbuk koko, kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga pagi.

Kami berharap kisah kami, apakah jadual diet 3, apa yang mungkin, apa yang mustahil, jadual produk dengan butir-butir penggunaan dan menu untuk minggu ini berguna bagi anda dalam perjalanan ke pencernaan yang baik dan kesihatan yang baik.

Saya sedang mencari maklumat untuk menetapkan kerusi tanpa sebarang ubat. Sendiri akan mengambil julap tepat, tetapi anak perempuan saya mahu sesuatu yang tidak berbahaya. Saya bermula dengan air: tidak minum apa-apa, beberapa cawan teh sehari, kadang-kadang susu. Air tidak suka sama sekali! Sekarang saya akan mencurahkannya. Segala-galanya sepatutnya betul, kita makan salad hampir setiap hari, dia suka epal. Yogurts kadang-kadang makan dari kedai, dengan aditif, manis. Mungkin, mereka juga perlu diganti dengan sesuatu yang lebih berguna...

Hello, Karina! Teh, terutama hitam kuat, bukan air adalah pembantu yang tidak baik untuk sembelit. Susu juga bukan produk yang tidak jelas. Terdapat kanak-kanak dan orang dewasa yang tidak dapat memecahkan protein dari susu keseluruhan secara berkesan, yang dengan sendirinya menguatkan dan merosakkan penghadaman.

Adalah wajar untuk mempertimbangkan menggantikan susu dengan yogurt tanpa gula (Activia, sebagai contoh, kerana TM ini mempunyai "bakterya hidup" yang dipelihara). Tetapi untuk menawarkan minuman bukan dengan roti atau kue, tetapi sedikit gula dengan epal atau oren dan beberapa kacang. Ini adalah snek petang yang baik atau sarapan pagi 2, kanak-kanak biasanya mudah bersetuju. Atau ambil cookie resipi ringan, dengan tambahan dedak.

Air diperkenalkan secara beransur-ansur, hitung dengan berat badan: sekurang-kurangnya 20 ml setiap 1 kg. Untuk jumlah utama, lakukan sesuatu yang menarik. Minuman ringan buatan sendiri yang berwarna-warni dan manis, ais berwarna - untuk musim panas. Di waktu pagi, tuangkan cermin mata anak perempuan anda dengan tandatangan yang terpuji dengan penanda semangat - sepanjang hari. Atau dermakan botol sukan mewah untuk dibawa bersama anda - untuk semua musim. Kadang-kadang lebih mudah dengan kanak-kanak daripada orang dewasa, mereka lebih responsif terhadap bekalan permainan rezim kuasa masa.

Biarkan semuanya berjalan tanpa ubat! Dan kembali untuk memberitahu kejayaan!

Tulis sesuatu yang anda baik... Tetapi saya sentiasa berpindah dengan cadangan ahli pemakanan untuk makan secara kerap, tetapi secara kecil-kecilan. Saya hanya boleh melakukan ini semasa cuti, tetapi bagaimana pula di tempat kerja? Pada pukul 7 pagi saya bersarapan, makan tengah hari pada waktu rehat satu jam, dan pulang ke rumah pada pukul 7 malam. Sudochki membawa bersama mereka bukan pilihan - sepanjang masa dengan pelanggan. Juga, kerja...

Anda betul, dalam irama kehidupan moden, banyak saranan pakar disentuh oleh kehalusan halus mereka. Diet 3 meja - tidak terkecuali. Tetapi ahli pemakanan mesti menggambarkan realiti fisiologi. Tanpa mereka, kita terlibat dalam penipuan diri, makan bertentangan dengan keperluan badan, berdasarkan "pil pencahar cepat", dalam hal ini.

Malah mod anda bukanlah suatu kebuntuan untuk kuasa pecahan. Bagaimana anda melihat kemungkinan berikut?
- Sering minum, air bersih biasa, sekurang-kurangnya 1 gelas 1 kali dalam 1.5-2 jam. Minum juga menyumbang kepada aliran keluar biasa hempedu - faktor kejayaan penting dalam rawatan sembelit.
- Ambil ke pejabat satu set snek yang sihat untuk snek cepat untuk sarapan pagi 2 atau sekurang-kurangnya snek tengah pagi. Dengan snek tengah hari, anda akan menerima 4 kali sehari dan pada masa yang sama mengekalkan kapasiti kerja pada sebelah petang.
- Makanan yang sihat dan lebih mudah untuk dimakan "di jalan raya" adalah segelintir kacang dan sebotol yogurt, atau epal, pir (disediakan pada waktu pagi, dibalut dengan kerajang dan tidak dilupakan untuk dimakan, dalam kepingan dan keselesaan) dan estetika dari sisi, tidak memerlukan peralatan dan sudochkov). Atau buah-buahan kering. 3-5 keping buah ara kering, aprikot kering, prun tanpa lubang. Terdapat juga produk khas, mudah dan tidak jarang dengan bran, sebagai contoh, serat dalam granul. Sejumlah butiran seperti ini (masing-masing saiz jari falanx) dan sebotol kefir adalah makanan ringan yang cepat dan mencukupi.

Di pejabat rata-rata dan juga di majlis penerimaan, jika kita sangat mahukan, kita mempunyai masa untuk merebut gula-gula, dan merebut kue. Anda boleh merawat produk yang sama lebih berguna, tetapi tidak banyak kali dalam jumlah kecil, tetapi untuk memperuntukkan masa yang jelas sekitar 16:30.

Sudah tentu, kerja-kerja adalah berbeza. Jangan meneka ciri anda. Tetapi jika sekurang-kurangnya ada peluang untuk memiliki snek secara berasingan daripada pelanggan sekali lagi, kecuali untuk makan tengah hari, ia patut dilakukan.

Taisiya, ini dipanggil alasan. Jika anda hanya bercakap. Akan ada alasan, tidak akan ada kesihatan. Kebenaran yang keras, maafkan saya.

Saya mempunyai ketegangan dengan air, saya tidak boleh belajar bagaimana meminumnya. Dan keinginan, iaitu, tidak ada dahaga seperti itu, baik, kecuali pada musim panas. Saya mengesyaki bahawa ini telah menyebabkan masalah ini. Secara umum, saya membuatnya sendiri: yang pertama adalah air, yang kedua ialah nutrisi pecahan, jujur, saya tidak pernah mematuhi jadual dengan istirahat panjang "sarapan pagi makan tengahari", ia tidak mencukupi untuk saya tiga kali, jadi lebih mudah dengan itu. Dan buah-buahan kering. Sebelum ini, selalu dalam beg membawa mereka bekerja, tetapi sekarang sesuatu telah berhenti, perlu untuk meneruskan kebiasaan yang baik)

Dan berapa umur anda boleh menggunakan diet 3? Anak saya (4 tahun) mempunyai kecenderungan untuk sembelit. Adakah ia sesuai untuk makanan atau kanak-kanak mempunyai ciri-ciri?

Hello! Prinsip diet ini umumnya sesuai untuk kanak-kanak berusia 3 tahun, yang dipindahkan ke meja biasa. Penekanan khusus pada makanan bayi dengan kecenderungan untuk sembelit adalah:

1) Mengajar untuk minum air! Mulakan pagi dengan air bersih pada perut kosong dari 100 ml. Pengiraan sehari: sekurang-kurangnya 20 ml setiap 1 kg berat.
2) Keluarkan jeli, teh kuat dan susu keseluruhan, tambah susu masam kandungan lemak normal dengan "bakteria hidup" (ragi buatan sendiri);
2) Produk yang dipotong dengan ketat dari tepung gandum putih (roti putih, pasta), anda boleh cuba untuk memperkenalkan serat larut (ini tidak sama dengan dedak biasa kita, membaca tentang psyllium);
3) Gunakan berhati-hati dalam penggunaan banyak gandum dan dedak oat, walaupun dalam roti wholemeal. Overdosis boleh mengganggu penyerapan kalsium, besi, dan sebagainya;
4) Keluarkan bijirin, di mana terdapat sedikit serat (semolina, beras), dan secara amnya menghadkan pengambilan bijirin, tumpuan kepada yang paling berkhasiat (contohnya, soba);
5) Fokus pada sayur-sayuran (rebus, dibakar, segar dicincang halus atau dicincang) dan daging, ikan kecil, telur;
6) Termasuk sayur-sayuran jeruk dan sederhana tiga buah-buahan kering - aprikot kering, buah ara, prun;
7) Produk harian dengan inulin (contohnya, sederhana matang atau sedikit tidak matang (= ketat, dengan kulit kuning bersih) pisang, sayur-sayuran segar, asparagus, cengkih bawang putih, cengkeram chicory per minuman).

Sekiranya masalah ini berterusan, hubungi ahli gastroenterologi pediatrik. Dan jangan risau dengan kata "dysbacteriosis", walaupun mengejar dari pengkelasan rasmi.
Kami berharap kesihatan anda! Dan jika perlu, bermesyuarat dengan pakar yang kompeten!

Dan saya selalu menghadapi masalah dengan usus pergerakan yang bermula semasa cuti musim panas. Tidak lama berlakunya percutian dan perjalanan ke laut, dan saya berharap dengan kegembiraan dan dengan seram. Diet di sana untuk mengikuti juga tidak berfungsi. Saya akan cuba mengikut resipi anda untuk sarapan dengan oat dengan prun dan biji rami.

Selulosa + air betul-betul membantu. Perkara yang paling menarik yang saya tahu mengenainya dengan baik. Dan saya menggunakan kaedah ini sebelum ini, tetapi saya benar-benar terlupa (saya perlu pergi dan membaca apa yang perlu diambil untuk ingatan). Saya juga, seperti yang ternyata, mempunyai 2 pek serat dalam loker. Satu - rami, rami kedua -. Jadi saya fikir - bagaimana untuk memulakan...)))

Jadual 3 masih relevan pada 70-80%. Saya menasihatinya untuk memperkayakan barang-barang baru yang sihat. Terdapat lebih banyak air dan larut dan larut serat (pektin, psyllium, biji direndam semalaman) dan semestinya prebiotik. Anda mempunyai artikel inulin yang sah di laman web anda. Satu bahan penting yang perlu dipromosikan untuk semua orang, terutama untuk pembersih usus yang bermasalah.

Oh, saya memohon kepada anda Bran, sejenis oatmeal, atau flaxseed dan anda tidak boleh berfikir di mana untuk membeli pektin yang bergaya. Bukan untuk mengatakan bahawa seorang pakar, tetapi saya banyak membaca luka saya. Saya tidak mahu meninggalkan semua hasil dalam farmasi)) Untuk apa-apa cadangan, anda perlu mengekalkan kritikan terhadap keadaan anda. Jika seseorang berasa buruk, tetapi anda betul, maka dengan kesejahteraan anda dan hidup. Selama bertahun-tahun, saya telah diselamatkan oleh prun, bran, kefir, dan banyak air dengan sedikit lemon untuk rasa. Dan di sini anda baca di artikel seterusnya bahawa tidak ada apa-apa untuk mengeluh, dan anda tidak boleh makan banyak dalam beberapa kes. Pemakanan yang betul - bukan seluar Pythagoras)) Perkara yang mencabar. Kadang-kadang adalah menakutkan untuk hidup, seperti yang anda menyelidiki penyelidikan dan berita. Di mana sahaja anda berpaling, anda berisiko di mana-mana, tidak begitu banyak))

Saya mengalami anak yang sembelit 7 tahun. Nah, tidak ada jalan! Tablet, diet, microclysters... Setelah kami dinasihatkan pergi ke osteopath, dia meluruskan leher kami (!) Dan menekan tulang belakang dua kali. Selama tiga bulan kita telah menjalani kehidupan yang normal. Tetapi hidangan dari cadangan tetap. Khususnya, anak suka epal panggang dalam saus bran. Dan kadang-kadang saya merosakkan keluarga bubur kefir. Kita semua suka eksperimen, jadi diet bukan halangan.

Terima kasih. Maklumat penuh dan persembahan yang baik. Meja yang mudah, menu yang jelas untuk minggu, resipi, tanpa ado lanjut. Saya akan nikmati dengan keseronokan.