Diet tanpa pundi hempedu

Selepas cholecystectomy, seseorang mesti menyesuaikan diri dengan keadaan hidup yang baru.

Operasi ini menjejaskan ciri-ciri saluran pencernaan, yang memerlukan penyesuaian pemakanan. Untuk tujuan ini, pesakit diberi diet khas tanpa ketiadaan pundi hempedu.

Kerja pundi hempedu

Jika seseorang yang sihat mempunyai rembesan empedu yang dihasilkan oleh hati, dan kemudian mengalir melalui saluran ke dalam pundi hempedu, kemudian selepas memotong organ, ia segera masuk ke duodenum.

Susunan rembesan hempedu tetap sama selepas cholecystectomy, masalahnya diperburuk oleh fakta bahawa terdapat keradangan hati.

Penyakit batu guncangan menjejaskan seluruh kawasan organ, dan rahsia dikeluarkan hanya apabila makan, seperti sebelum operasi. Bile memasuki usus secara teratur.

Oleh itu, jika seseorang mempunyai sindrom postcholecystectomy, kerosakan saluran pencernaan dapat diperhatikan.

Orang sakit menderita sakit, kembung, mual dan najis yang tidak stabil.

Apabila pundi hempedu dikeluarkan, ada luka serius saluran, yang pakar memanggil dyskinesia.

Keradangan duodenum, gastritis dan pankreatitis ditambah kepada proses ini.

Terima kasih kepada pelantikan meja makan nombor 5, ia akan dapat memulihkan tubuh manusia selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi kencing, dan juga untuk mengekalkan fungsi fungsi hati sendiri.

Akibat tidak berdiet

Pemakanan khas jika tiada pundi hempedu adalah sangat penting. Kegagalan untuk mematuhinya membawa banyak akibat yang tidak menyenangkan.

Apabila tidak ada kandung kemih, hempedu yang dirembes akan berada dalam kuantiti yang mencukupi apabila mencerna sejumlah kecil makanan yang dimakan.

Oleh sebab itu, anda perlu mematuhi diet khas, dan tidak makan terlalu banyak. Doktor, selepas melaksanakan reseksi pundi hempedu, harus menunjukkan cadangan tertentu.

Sekiranya seseorang tidak melaksanakannya, ada kemungkinan untuk melampirkan masalah lain dalam bentuk pelanggaran fungsi gastrointestinal, kerosakan perut, pankreas, esofagus dan organ lain. Kolitis, esophagitis, cholangitis atau duodenitis mungkin berkembang.

Patologi lain tidak terkecuali. Terapi pemakanan yang berguna, yang dicipta khusus untuk orang-orang yang telah menjalani cholecystectomy di latar belakang perkembangan cholecystitis kalkulus, akan berguna.

Jika anda tidak mematuhi langkah-langkah ini, ada makanan atau hidangan goreng yang kaya dengan lemak haiwan, kemungkinan pembentukan semula batu empedu, tetapi di kawasan organ duktal. Ini penuh dengan masalah baru.

Risiko apa yang berlaku selepas cholecystectomy

Malah, peranan pundi hempedu dalam saluran pencernaan adalah tambahan. Rembesan hempedu hanya terkumpul di dalamnya, dan terbentuk di dalam hati.

Oleh itu, jika terdapat kegagalan pembentukan hempedu, semua syarat akan dibuat untuk pembentukan batu.

Fenomena sedemikian sebagai genangan rahsia akibat diet yang tidak betul atau terlalu lama di antara makanan akan menyumbang kepada pembentukan mereka.

Juga, kesan negatif terhadap kegagalan metabolisme adalah disebabkan oleh diet yang tidak betul, yang dikuasai oleh produk dengan kandungan kolesterol yang tinggi, serta adanya patologi yang menular di kawasan saluran empedu.

Agar pembentukan batu di dalam badan bermula, perkembangan beberapa permulaan permulaan bermula.

Walaupun selepas operasi, sesetengah daripada mereka tidak boleh dikecualikan. Sekiranya seseorang mempunyai berat badan yang berlebihan, tabiat makan yang buruk, dia lebih suka menyemai badan dengan lemak haiwan, semua ini mempunyai kesan negatif terhadap metabolisme.

Pelanggaran sedemikian menyumbang kepada pembentukan batu yang mengisi saluran hati.

Terima kasih kepada pengenalan diet yang betul selepas reseksi pundi kencing ke dalam hidup anda, anda boleh menyesuaikan kerja saluran gastrointestinal.

Organ-organ akan mencerna makanan dengan betul, saluran pencernaan tidak akan mengalami kegagalan, dan batu-batu baru tidak akan terbentuk di saluran.

Ciri ciri tempoh pasca operasi termasuk beberapa masalah. Mereka boleh muncul dalam orang yang berbeza, dan oleh itu, penting untuk menguduskannya dalam rangka artikel ini.

Membangun semula batu

Sebab utama pembentukan semula calculi adalah pencabulan komposisi cecair hempedu, yang mengakibatkan genangan dan akibat selanjutnya yang negatif.

Jika anda menjalankan operasi, punca patologi itu tidak akan hilang. Oleh kerana makanan yang jarang berlaku tetapi berlimpah, makan makanan berlemak dan mengekalkan gaya hidup yang kurang aktif, seseorang mungkin menghadapi hakikat bahawa hati telah memulakan pembentukan batu-batu baru sekali lagi.

Malfungsi fungsi pencernaan

Cecair empedu adalah peserta langsung dalam saluran pencernaan, jika ia kekal dalam bentuk tertumpu.

Hati menghasilkannya dan menghantarnya ke pundi hempedu, di mana ia memperoleh komposisi yang kaya dengan enzim. Jika di dalam tubuh manusia tidak ada hempedu pundi hempedu, hempedu tidak berlaku untuk pengumpulan. Dalam keadaan sedemikian, ia mengalir keluar dari organ dan berada di kawasan duodenum.

Perubahan bukan sahaja jumlah rahsia, tetapi juga komposisinya. Oleh sebab itu, ia menjadi mustahil untuk saluran penghadaman untuk memecahkan makanan berlemak yang mempunyai kesan yang berat ke atasnya. Perkara yang sama boleh dikaitkan dengan jumlah makanan yang digunakan.

Jika orangnya makan dengan banyak, serta tempat makan untuk makan makanan yang terdapat dalam senarai yang dilarang selepas cholecystectomy, gangguan sistem pencernaan akan berlaku.

Gejala utama fenomena ini termasuk:

• mual;
• berat di perut;
• sakit berdarah

Kembung dan peningkatan kembung

Masalah ini mungkin berlaku dalam kehidupan orang-orang yang telah mengalami penghilang pundi hempedu.

Mereka menemani pada bulan pertama selepas operasi. Pertumbuhan mereka dipromosikan oleh pertumbuhan mikroflora yang tidak baik di kawasan usus, yang sebelumnya dihalang oleh enzim kaya empedu.

Komposisi yang tidak berkonsentrasi dan lemah tidak akan begitu aktif seperti sebelumnya. Ini akan menghasilkan proses penapaian atau rembesan rembesan di kawasan usus. Untuk membantu menyelesaikan keadaan, anda perlu menyahpasang kuasa.

Perlu difahami bahawa bakteria patogen, sebaliknya, diisi semula oleh daya apabila seseorang makan makanan yang salah dan beberapa makanan yang dilarang dengan diet No. 5.

Terima kasih kepada prinsip diet yang sihat, anda boleh menyesuaikan pencernaan, walaupun tanpa pundi hempedu.

Pakar dalam bidang gastroenterologi mengesyorkan makan daging kurang dan bersandar pada ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, tetapi bukan produk tenusu biasa, memilih pilihan rendah lemak.

Pemakanan pecahan pada selang pendek adalah pilihan terbaik untuk menyahpepijat saluran gastrousus dalam tubuh manusia tanpa pundi hempedu.

Produk Terlarang

Di dalam kerangka artikel ini, disebutkan lebih daripada sekali bahawa terdapat sekumpulan produk yang tidak dapat dimakan orang tanpa pundi hempedu.

Diet nombor 5 menunjukkan bahawa menu tidak harus memasukkan makanan yang menyumbang kepada penebalan hempedu. Sebagai peraturan, mereka mengandungi peningkatan jumlah kolesterol.

Ini termasuk: daging kambing, daging babi, itik, ikan berlemak, hati ikan kod, kaviar, dan telur ayam.

Dalam komposisi mereka terdapat peratusan besar kolesterol. Ia juga memberi kesan buruk terhadap kepekatan produk hempedu dengan serat kasar kasar - ini adalah sayur-sayuran mentah, buah dan buah-buahan.

Ia dilarang untuk mengambil alkohol, minyak pati dalam bentuk lobak, mustard, lada atau lobak, daikon, bawang, bawang putih dan radishes.

Untuk mencetuskan prosedur penapaian boleh kubis, kekacang dan anggur. Adalah lebih baik untuk menghapuskan sepenuhnya dari diet yang digoreng, berlemak dan pedas, acar, asap, asin dan dipelihara.

Adalah disyorkan untuk mengecualikan atau mengurangkan teh, kopi dan koko minimum, ais krim, kek krim, sos pengeluaran perindustrian, broths dari cendawan, ikan dan daging.

Tidak, jangan takut, kerana menu ini agak berbeza, walaupun dengan pemakanan klinikal. Artikel ini juga menyediakan senarai produk yang diluluskan.

Senarai senarai pemakanan yang dibenarkan 5

Senarai hidangan yang dibenarkan untuk digunakan selepas mengeluarkan gelembung, adalah untuk membuat: porridges parut, mereka boleh dimakan sebagai hidangan sampingan; Produk "Cahaya" yang perut dan usus dapat mengendalikan tanpa mendapat cedera.

Ia mungkin sup sayur-sayuran atau bijirin, disebat dalam kentang tumbuk, daging lembu, arnab, daging kalkun atau ayam.

Anda perlu memasaknya secara eksklusif pada sepasang, mengisar atau berubah menjadi pemadat. Anda boleh memasak seluruh ikan, mendidihnya, atau membuat potongan-potongan, bakso.

Kaedah memasak untuk dua hidangan terakhir harus menjadi stim. Anda boleh makan pike, pollock, cod, navaga. Ya jenis ikan yang tidak gemuk.

Adalah disyorkan untuk memasukkan ke dalam keju kotej rendah lemak, produk tenusu, krim masam 10% lemak, dan 5 gram. mentega setiap hari.

Melebihi ukuran itu tidak berbaloi, ia akan memberi kesan negatif kepada kerja saluran pencernaan.

Anda boleh makan telur ayam, tetapi keutamaan adalah untuk memberi protein atau membuat telur dadar daripadanya, sekali lagi, hanya dikukus.

Hidangan sayur-sayuran dalam bentuk rebus atau sebagai puri juga boleh digunakan untuk pelbagai diet.

Anda boleh mengambil wortel, kentang, zucchini, brokoli, kembang kol, labu dan zucchini. Bagi bijirin, anda perlu memasaknya di dalam air.

Sekiranya anda benar-benar mahukan susu, anda boleh mencairkannya dengan air dan membuatnya menjadi lembut. Keutamaan adalah disyorkan untuk memberi soba, semolina, oat, beras.

Bagi buah-buahan, pada bulan pertama selepas operasi, lebih baik untuk membakar epal, merebus jeli, menguatkan, membuat jeli.

Kekasih roti mampu 200 gr. penaik, tetapi tidak segar, secara eksklusif dari tepung gandum.

Tetapi gula boleh dimakan dengan pemeliharaan diet No. 5, hanya kuantitasnya tidak boleh melebihi 30 gram per hari.

Pakar mengesyorkan minum teh lemah dengan xylitol, sorbitol atau stevia. Anda juga boleh minum pinggul sup, jus buatan sendiri, tetapi bukan pemuliharaan.

Untuk mengekalkan hati, adalah bernilai minum vitamin dan makanan yang termasuk kumpulan B dan K, anda boleh memasukkan dalam kompleks diet dengan retinol, yang menentang penghabluran rembesan hempedu.

LiveInternetLiveInternet

-Muzik

-Selalu di tangan

-Tajuk

• SEWING (178)
• ARTIS & PAINTINGS (30)
• KAMI ADALAH BERTANGGUNGJAWAB UNTUK ORANG YANG MEMBUAT (27)
• BAHASA MELAYU (25)
• HUMOR (23)
• UNDANG-UNDANG DAN HAK (20)
• TAHUN BARU (16)
• NEGARA / SEA / PERJALANAN (14)
• MOSCOW dan MOSKVICHI (10)
• DASAR (8)
• FASHION AND STYLE (7)
• ANTIQUES (5)
• DIBUAT DALAM CCCP (3)
• SEJARAH (3)
• MAP dalam talian (1)
• ProShow Producer (1)
• baiklah, tuan, (13)
• ROST (5)
• AUTO (13)
• -nasihat, kegunaan (6)
• -merangkumi menjahit dan bersatu (7)
• AROMATHERAPY (59)
• BROTHERS (52)
• KAMI AKAN SELESAI. (1127)
• -Plot (53)
• - hormon wanita, kelenjar tiroid (45)
• - tekanan, jantung, kapal (43)
• - nerves.psychia, kemurungan, semua (31)
• -gimnastik, latihan (31)
• - tulang belakang, sendi (30)
• - sejuk, sakit tekak (24)
• - diagnostik, analisis (21)
• -zht (19)
• -kulit (11)
• -klimaks (10)
• - yoga (9)
• - penglihatan (7)
• -psychosomatics (5)
• -diabetes (3)
• -pilates (2)
• - kerajaan impian)) (1)
• Dr. Myasnikov (1)
• -Sistem NICHI (1)
• -buah pinggang (1)
• -masalah lelaki (1)
• -penyedut penyedut (3)
• -kecantikan adalah kuasa yang dahsyat)) (233)
• -diet terapeutik, penurunan berat badan, makanan sihat (179)
• -faedah tumbuhan, madu (235)
• -penyembuh lama (292)
• SEMUA GENILE SIMPLE (458)
• -puisi (57)
• -fikiran keras (51)
• -psikologi (353)
• KNITTING HOOK (10890)
• -majalah (274)
• -kiddies kids (202)
• -Ireland (88)
• *** Wish *** (56)
• -Bruges (17)
• -Tunisia (6)
• -Friform (4)
• -kombinasi warna (1)
• -abad bersatu - umur belajar (274)
• -baju sejuk, pullovers dengan lengan panjang (1119)
• -permaidani jacquard (41)
• -jaket, jaket tanpa lengan, kemeja-T (609)
• -idea untuk inspirasi (46)
• -kardigan, jaket, jaket (1204)
• -blaus, baju lengan pendek (653)
• -cangkuk dan benang (42)
• -motif (1016)
• -Lelaki (43)
• -pakaian, saman, sundresses (978)
• -hadiah, cenderamata, mainan (180)
• -bantal, selimut, penutup, tikar, taplak meja, tuala wanita (351)
• -armhole, leher, okat, border, raglan (200)
• -beg, ikat pinggang, tali pinggang, tali, kolar (192)
• -top, tunik, blus, kardigan, boleros (2961)
• -corak (449)
• -sirloin (662)
• -bunga, daun, hiasan dan lain-lain (89)
• -selendang, tudung, snoods, stoles, baktusy (1264)
• -topi, sarung tangan, kaus kaki, selipar, kasut (671)
• -skirt, seluar, seluar pendek (226)
• Merajut (2219)
• -gadis dan kanak-kanak lelaki (143)
• - Lope Pape (15)
• - set gelung (8)
• -brioche (8)
• -Wanita (883)
• -Lelaki (101)
• -tips mengait (493)
• -selipar, kaus kaki (98)
• -topi, selendang, selendang, sarung tangan (641)
• CERITA HOLIDAY (778)
• - bunga di taman (115)
• -strawberi (2)
• -reka bentuk, idea untuk taman (79)
• -air pancut rumah (4)
• -bunga periuk (207)
• -pokok renek (104)
• -rumah hijau, kolam, dll (18)
• -mawar (49)
• -katil berkualiti tinggi (296)
• Diary LiRu (92)
• HOME ENCYCLOPEDIA (238)
• LiveJournal / Livejournal (3)
• SEKOLAH-SEKOLAH DENGAN KANAK-KANAK, SEKOLAH (100)
• PENDAPATAN DI INTERNET (7)
• Permainan, pemacu denyar (22)
• DESAIN INTERIOR (118)
• CINEMA (154)
• -buku audio (50)
• -berhala (41)
• -program tv (3)
• -kartun (9)
• -filem, siri (53)
• Program komputer (48)
• SUMMER DALAM BANK. (435)
• -jem dan jem (134)
• -cendawan (33)
• -sayuran (275)
• MUSIK (12)
• MULTI-AIR, MICROWAVE, STEAMER, POTS (378)
• Tapak Berguna (19)
• SILA HADAPAN (3715)
• -penkek, kaserol, goreng, omelet (277)
• - pencuci mulut tanpa baking (45)
• - roti pita (30)
• -jawatan (24)
• -menyebar (23)
• - kek banjir (23)
• - Masakan Tatar dan Uzbekistan (22)
• - labu (18)
• -kebab (18)
• - pada yang kedua (14)
• -zucchini (13)
• -sarapan pagi (9)
• -lard (9)
• -EASTER (8)
• -pizza (7)
• -bayi (5)
• -makan malam (4)
• -hati, jantung, dan bahagian lain)) (3)
• -kelinci (3)
• -aspic, aspic (3)
• - kacang (1)
• -buat sendiri keju keju, keju, yogurt (59)
• -bijirin, pilaf, bijirin (122)
• -gourmet (554)
• -manti, ravioli, ladu, pastie, belyashes, cutlet (168)
• -daging, ayam (612)
• -minuman (alkohol dan bEz))) (119)
• -pastri yang gurih (347)
• -sayuran, cendawan (293)
• -hari ikan (454)
• -salad, pembuka selera, pai, sosej (570)
• -pastri manis (371)
• -sos (89)
• -sup tidak mahu? (156)
• -utiliti dan nasihat yang baik (63)
• Berehat (5)
• Agama dan Kepercayaan (129)
• -kuil (6)
• CE-LA-VI (11)
• -ini hidup, bayi. (11)
• RAHMAT DAN KEPENTINGAN (277)
• -konspirasi, sihir, ritual, upacara (198)
• -runes (32)
• -horoskop, ujian (30)
• -menaikkan wang (17)
• KREATIVITI (268)
• -sulaman, manik (130)
• - kraf yang berbeza (53)
• -akhbar (20)
• -beadwork (18)
• -belajar untuk menarik (14)
• - adunan masin (6)
• - felting (3)
• -decoupage (14)
• -macrame (15)
• Rancangan tv (2)
• Fotografi (8)
• PHOTOSHOP (27)
• EZOTERIKA (94)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Statistik

DIET + EXAMPLE MENU - DENGAN BUBBLE BILIOUS YANG TIDAK MUDAH.

DIET + EXAMPLE MENU - DENGAN BUBBLE BILIOUS YANG TIDAK MUDAH.

Gallbladder yang dikeluarkan

Tiada batasan yang serius dan sangat panjang selepas pembuangan pundi hempedu, kecuali untuk tempoh selepas operasi. Beberapa jam pertama anda boleh mengambil cecair sahaja, pertama ialah air dan teh, kemudian sup dan sup cahaya, selepas beberapa hari (3-4 hari) anda boleh meletakkan sayur rebus, kurungan kukus dan mashed, kentang tumbuk yang diperbuat daripada daging atau ikan ke dalam diet, tepung kukus. Selain itu, daging dalam pot chop dalam pengisar daging 2-3 kali. Secara beransur-ansur, di bawah keadaan kesihatan yang baik, anda kembali ke diet biasa. Selepas setahun, anda boleh mula makan seperti yang anda lakukan sebelum ini, sudah tentu, jika anda bukan gourmet-melampau.

Peraturan asas pemakanan dan apa yang perlu dicari apabila pundi hempedu dikeluarkan:

• hadkan pengambilan garam. Perlu untuk membiasakan kebiasaan makan makanan asin ringan, karena batasan ini meluas sepanjang hidup.
• hadkan penggunaan lemak haiwan yang sukar dicerna dalam perut. Lemak serupa dijumpai dalam bacon, kambing panggang, dan lemak babi.
• Cecair utama yang anda gunakan mestilah air. Anda boleh menggunakan teh herba, sayur-sayuran segar dan jus buah-buahan - wortel-apple, wortel-saderi. Jus delima lebih baik dibubarkan dengan jus air, epal atau nanas. Jus yang sangat baik dari kubis, labu. Jus bit adalah yang terbaik untuk tidak minum. Dari jus pengeluaran perindustrian mesti ditinggalkan sepenuhnya. Air yang berkilauan tidak boleh diminum.
• Penggunaan air mineral atau teh herba dari tumbuh-tumbuhan perubatan untuk rawatan, seperti dalam cholecystitis kronik, boleh dimulakan enam bulan selepas operasi, tetapi mesti dipersetujui dengan doktor anda.
• Asid lemak tak tepu omega 3 harus dimakan. Sebilangan besar Omega 3 terdapat dalam minyak ikan. Sekiranya terdapat rasa tidak senonoh yang berterusan, maka lebih baik menggunakan minyak ikan dalam kapsul.
• Seperti yang anda faham, alkohol (walaupun bir) mesti dihapuskan sepenuhnya dan selama-lamanya.
• hadkan penggunaan makanan yang mengandungi sejumlah besar "buruk" kolesterol. Pakar pemakanan produk ini termasuk daging berlemak, otak, sup kuat, kuning telur.
• Jangan makan makanan pedas dan asap, berikan rempah, seperti cuka, lada.
• kaedah memasak - mendidih, memanggang, hidangan kukus. Perlu meninggalkan produk menggoreng dan rempah panas. Ini akan menyelamatkan anda dari pembentukan semula batu, tetapi sekarang di saluran hempedu.
• Bilangan makanan yang disyorkan setiap hari ialah 4 hingga 6 kali. Ia perlu minum sering, tetapi pada satu masa untuk makan makanan. Makanan perlu dibina secara tetap. Hidangan terakhir perlu dilakukan tidak kurang daripada tiga jam sebelum waktu tidur. Makanan yang jarang berlaku dan berskala besar dikontraindikasikan apabila pundi hempedu dikeluarkan. Makan harus panas, makanan sejuk dan cecair merangsang kekejangan saluran empedu.
• Sekiranya terdapat jisim besar, seseorang harus mengehadkan pengambilan makanan yang mengandungi sejumlah besar karbohidrat, contohnya gula, kentang, roti, pasta bukan durum, roti, kuih, dll. Ramai doktor mengesyorkan mengurangkan pengambilan gula dan orang dengan berat badan yang normal.
• Pemakanan harus seimbang, dengan jumlah vitamin yang mencukupi, protein sebaiknya diperolehi daripada produk tenusu. Lebih baik makan daging dan ikan tanpa lemak. Lemak adalah wajar untuk mengehadkan. Sebagai lemak - dalam penggunaan makanan mentega, minyak sayuran, terutama bunga matahari dan zaitun, krim. Juga, apabila pundi hempedu dikeluarkan, sayur-sayuran lebih baik direbus, dibakar atau dikukus.

Anggapan diet dengan pundi hempedu dikeluarkan:

Kami menyenaraikan beberapa hidangan yang boleh dimakan, dan gabungan satu hari atau seminggu, anda membuat sendiri.

Sarapan pagi 1:

1. telur dadar stim 2 telur, rebus telur rebus atau rebus.
2. bijirin (ada) di atas air dengan penambahan susu tanpa gula,
3. keju kotej,
4. hidangan curd: kek keju kukus, ladu keju kotej, ladu lazat, kaserol (labu, epal, kismis, aprikot kering, prun dll) boleh ditambah ke kaserol

Sarapan 2:

1. keju lembut segar + epal yang dibakar tanpa gula;
2. yogurt + pear atau kiwi;
3. roti bakar kering dengan jemai + anggur

Untuk sarapan pagi, anda boleh minum teh yang lemah dengan susu, tanpa gula. Teh herba. Jus semulajadi.

Kursus pertama: sup nasi dengan sayur-sayuran, sup sayur-sayuran pada sup daging yang lemah, sup ikan, sup bubur kacang, zucchini, kembang kol, brokoli, dan lain-lain, sup sayuran dengan susu atau krim.

Hidangan kedua: daging rebus, daging kukus, rebus dengan sayur-sayuran, daging yang dibakar dalam ketuhar, potong daging rebus, potong kukus ikan, ikan rebus dengan sos putih (sos krim), ikan yang dibakar dalam oven dengan sayur-sayuran (labu, zucchini, kubis, kembang kol, dan sebagainya)

Hiaskan dengan sayur-sayuran, pasta, nasi, soba, salad pelbagai sayuran mentah, buah-buahan dan beri (kecuali masam). Dalam salad, anda boleh menambah herba - dill, pasli. Salad adalah sesuai untuk mengisi minyak sayuran.

Snek antara makan tengah hari dan makan malam

Yogurt, kacang, hidangan keju, buah-buahan, roti kering atau keropok + jam (jem), salad buah-buahan, berpengalaman dengan yogurt, biskut kering, dll.

Makan malam: ikan rebus rendah lemak, ayam rebus atau daging kalkun, hiasan - buah parut dan salad sayur-sayuran atau kentang tumbuk (contohnya lobak merah dan epal), sayur-sayuran yang dibakar di dalam oven. Labu terutamanya berguna dibakar.

Untuk malam: kefir - 1 cawan.

Ia harus dielakkan, terutama selepas operasi baru-baru ini, kekacang, cendawan, bawang putih, bawang, lobak, radishes.

Diet selepas pembuangan pundi hempedu

Huraian semasa sehingga 03/05/2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dalam 1-3 bulan
• Syarat: dari 1.5 bulan hingga setahun
• Kos produk: 1200 - 1350 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Terlepas dari teknik cholecystectomy yang digunakan - laparoskopi atau cholecystectomy terbuka tradisional, diet dalam tempoh selepas operasi adalah komponen yang paling penting dalam tempoh rawatan dan pemulihan dan hari-hari pertama selepas pembedahan adalah sangat penting.

Selepas pembedahan selama 4-6 jam, ia dilarang keras untuk meminum sebarang cecair. Ia dibenarkan hanya untuk membasahi bibir pesakit dengan air, dan sedikit kemudian (selepas 5-6 jam), ia dibenarkan untuk membilas rongga mulut dengan infus herba.

Selepas 12 jam dan sehingga pagi selepas operasi, ia dibenarkan untuk minum air bukan berkarbonat setiap 10-20 minit dalam bahagian kecil (1-2 sips) dengan jumlah tidak melebihi 500 ml.

Pada hari kedua, kefir rendah lemak, teh tanpa gula, jeli (sehingga 1.5 l / hari) dimasukkan ke dalam diet. Bahagian - tidak lebih daripada ½ cawan. Kekerapan kemasukan - 1 masa / 3 jam.

Pada hari ketiga / keempat, pesakit dibenarkan memakan makanan: kentang tumbuk semi cecair, sup mentega dalam sup sayur-sayuran, putih telur dari putih telur, ikan rebus tanah, jeli buah dan 1 sudu teh krim masam rendah lemak. Makanan sehingga 8 kali sehari, dalam bahagian 150-200 g. Dari cecair anda boleh menggunakan jus (epal, labu) dan teh dengan gula.

Pada hari kelima, biskut, roti gandum kering (tidak lebih daripada 100 g) dimasukkan ke dalam ransum.

Pada hari ke-6 - 7, bubur mashed (soba, oatmeal), rebus ikan dan daging dicincang, dadih rendah lemak parut, bubur sayur-sayuran, produk tenusu diperkenalkan.

Pada hari kelapan selepas laparoskopi pundi hempedu, bergantung kepada keparahan dan kepanjangan gejala penyakit utama, bersamaan atau rumit, Diet 5A, 5, 5P ditetapkan (1 atau 4 kumpulan). Sebagai pilihan, nombor Diet 5SC ditetapkan (diterangkan dalam bahagian "varieti").

Pemakanan asas selepas pembuangan pundi hempedu - Jadual nombor 5 dan variannya. Sekiranya berlaku proses keradangan yang teruk selama 3-4 hari, pilihan jadual anti-radang 5 boleh ditetapkan - Diet 5B. Ciri-cirinya adalah untuk mengehadkan jumlah pengambilan makanan. Diet kalori pada tahap 1600-1700 kcal (55-65 g protein, 40-50 g lemak, 250 g karbohidrat).

Semua hidangan dihidangkan secara eksklusif tanpa sup dan menambah mentega: pelbagai jenis sup bijirin lendir, bijirin semulajadi cair dengan kemasukan sejumlah kecil susu skim, jelly, compotes pureed, jus sayuran. Selanjutnya, dalam pemakanan sejumlah kecil daging kukus yang dipadatkan, ikan kukus, ikan rebus, keju kotej rendah lemak, keropok atau roti gandum kering.

Makanan selepas mengeluarkan pundi hempedu sekurang-kurangnya 5 kali, pecahan, bahagian kira-kira 200 g, tanpa garam, dengan sejumlah besar cecair (kira-kira 2.5 l / hari). Selanjutnya, selama 8-10 hari pesakit ditetapkan Diet 5A dan kemudian Diet №5.

Diet nombor 5 merujuk kepada pemakanan fisiologi lengkap dan direka untuk menormalkan proses perkumuhan tulang belakang dan mengurangkan kolesterol darah. Disyorkan pecahan dan kerap (5-6 kali / hari) hidangan, yang menyumbang kepada aliran keluar hempedu. Untuk meningkatkan perkumuhan hempedu, sayur-sayuran diperkenalkan dalam bentuk vinaigrette dan salad, berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran yang belum dimurnikan.

diet yang sangat terhad karbohidrat hampir semua dicerna, kerana pengambilan mereka menyumbang kepada genangan hempedu (gula-gula, jem, gula, madu) dan sayur-sayuran, sebagai sebahagian daripada yang mengandungi asid oksalik dan minyak pati dalam kuantiti yang besar (buah-buahan warna merah bata, bayam, limau).

Untuk merangsang rembesan hempedu dalam diet termasuk sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan, telur ayam (tidak lebih dari satu). Pengambilan kalori pada tahap 2800-3000 kcal (100 g protein, 90 g lemak, 450 g karbohidrat). Pengambilan garam pada tahap 8-10 g, cecair - 1.5 l.

Apabila penyakit batu ginjal sering berlaku penyakit bersebelahan dengan organ dalaman bersebelahan - duodenum, pankreas, saluran empedu: duodenitis, cholangitis, pankreatitis, dyskinesia. Dan sering pada latar belakang ini selepas cholecystectomy membangunkan sindrom postcholecystectomical (sfinkter disfungsi Oddi), yang disertai dengan kenyataan berterusan hempedu tertumpu rendah ke dalam duodenum dengan tambahan lagi organisma patogen dan pembangunan keradangan mukus, yang membawa kepada kesakitan, gangguan pencernaan dan gangguan usus. Kesan mengangkat gelembung ini juga diperbetulkan oleh pemakanan.

Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengurangkan proses rembesan hempedu, yang dapat dicapai dengan mengurangkan jumlah lemak hingga 60 g disebabkan pengecualian lengkap dari diet sebarang lemak haiwan dan minyak sayuran yang keras. Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, daging / ikan berlemak, daging asap dan hidangan pedas bawang, lobak, bawang putih, lobak, sup kuat berdasarkan daging / ikan / cendawan sepenuhnya dikeluarkan dari diet. Penggunaan bahan-bahan ekstraktif, karbohidrat mudah dicerna, serat kasar, garam dan cecair juga dikurangkan kepada 1.5 liter sehari.

Apabila keradangan pankreas selepas cholecystoma Jadual 5P dilantik. Pada masa yang sama dalam diet meningkatkan kandungan protein sehingga 120 gram dan terhad kepada makanan berlemak dan karbohidrat. Jumlah diet kalori dikurangkan kepada 2500 Kcal. Makanan panas, manis, pedas, masam dan sangat lemak yang menyebabkan rangsangan pankreas dan makanan yang mengandungi banyak serat, asas purine dan bahan ekstraktif tidak dikecualikan.

Varieti

Selepas cholecystectomy di dyskinesia hiperotoris dyskinesia, atau dengan pankreatitis yang bersamaan, diet berlebihan ditetapkan sebagai duodenitis (No. 5). Ia digunakan selama 14-21 hari sehingga hilang kesakitan dan gejala dyspeptik. Kemudian pesakit dipindahkan ke nombor Diet 5.

Ciri umum - mengurangkan kandungan kalori sehingga 2000 - 2200 Kcal disebabkan oleh sekatan pengambilan lemak (minyak sayuran dan juga makanan yang kaya dengan kolesterol). Penggunaan karbohidrat dengan mudah diserap dalam diet.

Sepenuhnya dikecualikan daripada produk diet yang mengandungi purin, bahan ekstraktif nitrogen, serat kasar. Protin mudah diasimilasi tidak terhad. Jumlah garam tidak lebih daripada enam gram. Makanan disediakan dengan mengukus atau mendidih.

Mod Minum - sehingga 2 liter cecair sehari. Lima hidangan sehari, tidak lebih daripada 200 g hidangan dengan satu hari memunggah setiap minggu. Komposisi kimia: 90 g protein, 60 g lemak (lemak sayuran dikecualikan), 300 g karbohidrat.

Sekiranya selepas cholecystectomy laparoskopi hempedu stasis dalam psoriasis pesakit gipomotornoy latar belakang untuk pengukuhan fungsi motor usus dan rangsangan rembesan hempedu, melantik diet lipotropnyh lemak (№ 5 A / F). Jumlah pengambilan kalori adalah kira-kira 2600 kcal.

Ciri-ciri istimewa diet ini adalah diet yang menyediakan kandungan peningkatan lemak (yang mana 50% perlu minyak sayuran) dan kandungan dikurangkan karbohidrat ringkas (300 g) dan sedikit peningkatan dalam protein (100 g). Produk protein lipotropik (daging tanpa lemak, putih telur, ikan, keju cottage), dedak gandum, minyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran diperkenalkan ke dalam diet.

Adunan lemak, susu keseluruhan, lemak refraktori haiwan, rempah-rempah sepenuhnya tidak termasuk. Ketara terhad kepada penggunaan ekstrak (daging / kuah ikan), produk yang mengandungi kolesterol. Makanan dibakar atau direbus, minyak ditambah secara eksklusif untuk makanan siap, pengisaran adalah pilihan.

Petunjuk

• Nombor 5B - dengan keradangan yang ditandakan selepas cholecystectomy;
• diet 5A - untuk 8 - 10 hari rawatan;
• diet nombor 5 - dalam peringkat pemulihan, selepas diet 5A;
• Nombor 5SC selepas cholecystectomy dengan dyskinesia hypermotor saluran empedu atau dengan pankreatitis bersamaan, duodenitis;
• diet № 5L / J - selepas cholecystectomy pada latar belakang diskoines hypomotor untuk meningkatkan fungsi motor usus dan merangsang rembesan hempedu;
• nombor diet 5P - selepas kolesistektomi dalam pankreatitis akut.

Produk yang dibenarkan

Makanan dan hidangan dibenarkan selepas pembedahan termasuk: sup bijirin / sayur-sayuran, roti gandum semalam, keropok roti putih, biskut kering, kek, ikan, daging tanpa lemak (arnab, daging lembu, kambing tanpa lemak), ayam kukus direbus dengan sekeping, ditapai susu dibakar, yogurt, susu tanpa lemak, yogurt, keju lembut, rendah lemak dan hidangan berdasarkan ia (ladu malas, casseroles), keju, sederhana rendah lemak, telur atau protein telur wap hancur (satu per hari), pasta dimasak dan bijirin (oat dan soba ), anak lembu skuasy dan, salad sayur-sayuran dengan minyak, herba, Vinaigrette, ham tanpa lemak, sosej jus berry kedoktoran, buah-buahan, buah-buahan kering, buah-buahan masam dan buah beri, pes, jeli, teh hitam / hijau, pinggul sup, air mineral berkarbonat.

Lemak dari haiwan dan sayur-sayuran ditambah kepada makanan yang disediakan.

Diet dengan pundi hempedu dikeluarkan

Untuk pengumpulan hempedu dalam tubuh manusia, petak khas dipisahkan - pundi hempedu. Fungsi hempedu adalah pecahan makanan di duodenum. Sekiranya atas sebab-sebab perubatan adalah perlu untuk mengeluarkan organ ini, maka adalah penting untuk seseorang mematuhi seluruh kehidupan berikutnya dari diet tertentu. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa hempedu tidak dapat dikumpulkan di ruang yang disediakan untuk ini, tetapi memasuki saluran pencernaan. Dengan gambaran klinikal seperti itu, penunjuk kuantitatif kepekatan enzim dan hempedu berkurangan, akibatnya sukar bagi tubuh untuk mencerna makanan berlemak dan kasar. Malah, cholecystectomy (prosedur pembedahan untuk mengeluarkan organ) adalah penting untuk menyesuaikan diet. Oleh itu, saluran pencernaan akan lebih mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru.

Diet dengan pundi hempedu dikeluarkan

Pembetulan pemakanan dengan pengecualian makanan berbahaya boleh menghalang proses keradangan, dan dari masa ke masa memulihkan proses pencernaan. Oleh itu, menu yang termasuk makanan yang diproses secara termal dan menggosok makanan dapat mempercepat proses penyesuaian.

Makanan pada hari pertama selepas cholecystectomy

Diet harus dibina berdasarkan prinsip asas - penolakan lipid refraktif yang terkandung dalam produk haiwan, khususnya, lemak. Selain itu, pengharaman meletakkan daging asap, garam, pemeliharaan, makanan asin. Seterusnya, adalah penting untuk mengikuti diet.

Produk yang dibenarkan dan dilarang apabila mengeluarkan pundi hempedu

Pada hari pertama selepas campur tangan pembedahan, mereka makan makanan mengikut prinsip jadual rawatan 5a. Di sini, daging pemakanan, sup sayur-sayuran, produk tenusu dengan kandungan lemak 0%, ikan tanpa lemak diambil sebagai asas. Sekiranya anda mematuhi pemakanan pemakanan jadual 5a, maka mungkin untuk menghidupkan semula fungsi fungsinya yang terpengaruh, untuk mengurangkan keradangan dalam pankreas.

Perhatian! Selepas cholecystectomy, pesakit ditunjukkan untuk menggunakan produk dengan kadar lemak sayuran atau lemak susu yang tinggi. Terima kasih kepada mereka, pelepasan hempedu akan bertambah baik. Pesakit secepat mungkin dapat memulihkan saluran penghadaman berfungsi.

Adalah disyorkan untuk memasak semua makanan semata-mata dalam periuk perlahan dan dandang berganda. Asas diet selepas organ yang dikeluarkan adalah berdasarkan penggunaan makanan rebus atau tulen sahaja. Bilangan jamuan di siang hari mestilah sekurang-kurangnya lima kali (dalam bahagian kecil). Adalah penting untuk tidak mengganggu rejim suhu - kira-kira 40 C.

Makanan apa yang tidak boleh digunakan selepas pembuangan pundi hempedu

Bantuan! Organ pencernaan dapat merengsakan di bawah pengaruh makanan sejuk dan panas, oleh itu, saluran empedu akan kekejangan.

Pengambilan makanan harian mesti 2300 kcal. Jumlah: protein - 100 gram, lemak - 50 gram, karbohidrat 300 gram. Sila ambil perhatian bahawa penunjuk garam juga sangat penting - kadar marginalnya ialah 6-8 gram. Anda mesti mengikuti rejim minum, dan minum sekurang-kurangnya satu setengah liter sehari.

Ahli gastroenterologi (pakar pemakanan yang berpendapat sama) menegaskan bahawa diet harus ketat dan mengikut jam. Prosedur yang ditetapkan dapat menstabilkan fungsi gastrousus yang terjejas. Selepas mengeluarkan pundi hempedu, sistem pencernaan akan mengalami kerosakan yang ketara - keperluan segera untuk memulihkan fungsi dengan menyesuaikan pemakanan.

Prinsip kuasa pecahan

Ia dilarang keras untuk menggunakan semua minuman yang mengandungi alkohol, serta buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa rawatan haba (mereka akan meningkatkan proses pencernaan). Oleh itu, buah-buahan segar perlu menahan diri selama enam bulan.

Apa yang dibenarkan selepas pembuangan pundi hempedu?

Pastikan untuk menghadiri hidangan panas, antaranya dibenarkan: semua sup tanah, sup krim sayuran, bijirin dan pasta, yang disediakan dalam sup sayur-sayuran. Persoalan utama adalah penerimaan roti. Jika ia adalah gandum, kemudian gunakannya sebagai roti bakar atau sedikit kering.

Ikan dan daging

Item yang berasingan adalah produk daging dan hidangan ikan. Untuk penyediaan makanan perlu dipilih hanya jenis daging yang tidak seimbang - ia boleh menjadi ayam atau daging lembu. Jika anda menambah ikan ke menu, maka pilihan boleh dihentikan di hake, mintai, corope. Produk ini boleh dimasak dengan tepung kukus, soufflés.

Bantuan! Semasa memasak, jangan lupa mengeluarkan kulit burung, ia boleh merumitkan proses pencernaan.

Sumber Lean

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Antara produk yang dibenarkan ialah artichoke Yerusalem, kentang, bit, zucchini, labu, kubis. Adalah penting bahawa semua produk adalah haba yang dirawat sebelum digunakan. Produk buah-buahan yang diambil dalam bentuk souffle, puding dan kentang tumbuk. Buah yang dibenarkan untuk dibakar.

Artichoke Yerusalem dibenarkan menggunakan selepas mengeluarkan pundi hempedu

Bijirin dan Lemak

Untuk mengisi bijirin (soba, beras, oat) hanya boleh dipilih minyak sayur-sayuran (ini termasuk flaxseed, sesame, zaitun, labu). Anda boleh menambah mentega ke bijirin hanya jika ia tidak masin.

Bijirin disyorkan untuk diisi, contohnya, dengan minyak bijan.

Produk tenusu

Perhatian khusus harus dibayar kepada pilihan produk tenusu. Untuk diet anda perlu mengambil yogurt, kefir, keju kotej rendah lemak. Dalam kuantiti yang terhad, anda boleh menggunakan krim masam rendah lemak.

Ini penting! Telur, sebagai makanan ruji bagi mereka yang menjalani diet, dibenarkan untuk digunakan dalam kadar harian tidak lebih dari satu. Ia boleh digunakan dalam proses makan dan membuat omelet.

Pencuci mulut

Diet - tidak bermakna kita mesti meninggalkan makanan yang lazat, termasuk pencuci mulut. Sebagai contoh, dalam kuantiti yang terhad anda boleh makan marshmallow dan marmalade, madu dan jem, marshmallow. Jams juga dibenarkan. Adalah lebih baik untuk menahan diri daripada gula-gula lain.

Marshmallow dan marmalade dibenarkan untuk digunakan selepas pembuangan pundi hempedu

Minuman

Sebelum permulaan pemakanan harus diikat pada pinggul. Merebus cahaya buah-buahan ini sangat berguna. Senarai produk yang dibenarkan mendapat teh, minuman kopi menggunakan susu. Ia berguna semasa diet untuk meminum buah-buahan, jeli dan uzvara.

Pinggang sup sangat berguna untuk digunakan selepas pembedahan.

Senarai produk yang dilarang

Terdapat produk yang selepas penghapusan kejatuhan pundi hempedu di bawah tabu tidak dapat dibatalkan:

• apa-apa jenis cendawan;
• semua perisa;
• sayur-sayuran agresif (bawang dan bawang putih, akar umbi lobak), kacang, kubis (kubis putih);
• susu tanpa skim dan semua produk berbaris (krim masam, keju cottage, keju);
• larangan buah pada buah sitrus, raspberi, currants, cranberry;
• ia dilarang memasak sup daging dan cendawan;
• daging dan ikan berlemak: babi, itik, makarel;
• roti hitam dan rai;
• antara pencuci mulut, anda perlu melupakan coklat dan ais krim, kek dan gula-gula lain yang serupa;
• penolakan saus dan semua jenis perapian;
• soda dan minuman beralkohol juga melebihi had apa yang dibenarkan.

Senarai makanan yang dilarang selepas pembuangan pundi hempedu

Menu contoh

Selepas operasi, menu harus dikumpulkan berdasarkan saranan umum pakar. Lebih baik menggunakan nasihat ahli gastroenterologi atau disyorkan untuk mendapatkan bantuan daripada ahli pemakanan yang kompeten. Lagipun, agar badan itu dapat dilengkapi sepenuhnya dengan kompleks vitamin-mineral keseluruhan, adalah perlu untuk mempelbagaikan diet melalui pelbagai variasi dalam penyediaan makanan yang dibenarkan.

Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu - apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?

Pundi hempedu adalah takungan bagi pengumpulan hempedu, yang, apabila perlu, memasuki duodenum dan mengambil bahagian dalam proses pemisahan makanan.

Apabila pundi hempedu dikeluarkan, kemungkinan pengumpulan hempedu tidak hadir, yang menyebabkan refluks berterusan ke dalam saluran pencernaan. Dalam keadaan ini, kepekatan hempedu dan jumlah enzim berkurangan, dan keupayaan tubuh untuk mencerna makanan berat, kasar, dan lemak menurun dengan ketara.

Itulah sebabnya, selepas pembedahan organ - kolesistektomi ini - perlu untuk meningkatkan diet secara drastik, membolehkan saluran gastrousus menyesuaikan diri dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru berfungsi.

Pengecualian dari menu makanan terlarang yang teruk akan membantu menghilangkan keradangan dan membantu untuk memulihkan sepenuhnya proses penghadaman. Makanan termodengan dan parut akan menyediakan saluran pencernaan shchazhenie dan akan membolehkan organ-organ lain dapat digunakan untuk rejim baru. Kemasukan makanan yang kaya dengan vitamin akan mempercepatkan proses penyesuaian.

Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu pada hari pertama selepas pembedahan

Kedudukan pemakanan utama adalah penghapusan lipid refraktori asal haiwan, terutamanya, minyak yang dipanaskan, memasak, itik, kambing, daging babi, daging lembu, lemak angsa, lemak babi, marjerin, makanan yang mengandung lemak trans, matang, berat, asap, asin, dibumbui, kalengan hidangan dalam diet selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Pada hari-hari pertama selepas pembedahan, jadual rawatan No. 5a ditetapkan dengan diet yang lembut yang membantu untuk menghidupkan semula fungsi hati dan mengurangkan proses keradangan di saluran pankreas dan hempedu. Tetapi lemak dari susu dan sayur-sayuran asalnya, sebaliknya, menggalakkan laluan hempedu, oleh itu kehadiran mereka dalam diet pesakit selepas cholecystectomy diperlukan.

Semua makanan dimasak di dalam periuk dobel, periuk, rebus dan rebus dalam diet selepas mengeluarkan pundi hempedu. Menu ini terdiri daripada senarai produk yang dibenarkan. Bilangan makanan - 5-6, bahagiannya kecil, jumlah keseluruhan hidangan tunggal tidak boleh melebihi 240-290 gram. Rejim suhu makanan hendaklah dalam lingkungan 30-40 ° C.

Ia dilarang untuk mengambil makanan panas dan sejuk, menjengkelkan mukosa gastrik, saluran empedu spasmodik dan memburukkan keadaan organ-organ pencernaan.

Nilai tenaga diet harian selepas cholecystectomy adalah kira-kira 2330 kcal. Jumlah sebatian protein adalah 100 gram, lemak - 50 gram, karbohidrat - 260-280 gram, garam - kira-kira 8 gram. Minum rejimen - sehingga 1.4-1.6 l / hari.

Ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan amat mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi diet ketat pada jam itu. Rutin ini membawa kepada penstabilan fungsi sistem pencernaan, yang sangat diperlukan terhadap latar belakang ketidakhadiran organ terkumpul hempedu.

Penggunaan cecair yang mengandungi alkohol, termasuk bir, tidak boleh diterima. Buah-buahan segar, yang membawa kepada pemulihan proses pencernaan, yang sangat tidak diingini selepas penyingkiran pundi hempedu, tidak termasuk dalam menu dalam tempoh enam bulan pertama selepas pembedahan.

Makan selepas pembuangan pundi hempedu - apa yang boleh anda makan?

Hidangan panas termasuk sup, sup krim, sup mentega yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang diluluskan, bijirin perubatan yang mengandungi sebatian lipotropik (membantu dalam pencernaan makanan), dan pasta pada air atau sup sayur-sayuran yang lemah. Roti gandum dalam menu hanya perlu dikeringkan atau sehari-hari, dalam bentuk roti bakar, anda boleh menggunakan keropok jenis putih yang lazat dan pastri yang dibakar.

Hidangan daging dan ikan. Dalam diet, daging dan unggas daging (daging lembu, daging lembu, ayam dan ayam belanda, arnab) dan ikan (hake, pollock, hoki, cod, pike, pike perch, ais, korop) digunakan dalam bentuk daging cincang, souffle,, gulung, kaserol dengan penambahan mi dan bijirin. Kulit ayam mesti dikeluarkan.

Sayuran. Ia dibenarkan untuk makan kentang, zucchini, labu, artichoke Yerusalem, akar saderi, kembang kol, brokoli, bitumen, wortel dan buah-buahan yang tidak dilarang, semestinya selepas rawatan haba.

Buah-buahan dan buah beri. Selepas memasak, buah-buahan yang manis dihidangkan dalam bentuk pengambilan, kentang tumbuk, jeli, jeli, jeli, soufflé, puding, dan juga dibakar.

Lemak Minyak sayuran (jagung, biji rami, walnut, bunga matahari, zaitun, biji anggur, biji labu, wijen, kacang soya, dan sebagainya) dan mentega yang tidak disejukkan dimasukkan ke dalam pinggan selepas masak dimasak dengan masak.

Bijirin. Soba yang berguna, barley mutiara, beras (terutamanya coklat), oat, semolina.

Pencuci mulut. Madu, jem, marshmallow, marshmallow, jem, marmalade dalam kuantiti yang sangat terhad.

Produk tenusu. Kefir, ryazhenka, yogurt, acidophilus, keju cottage dengan kandungan lemak rendah. Krim masam rendah lemak - terhad.

Telur Dos harian tidak boleh melebihi 1 kali. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan protein stim dan omelet biasa. Dibenarkan untuk menambah telur dalam proses memasak.

Minuman. Berguna adalah infusi dan rebus rosehips, teh putih, hijau atau hitam yang lemah, kopi suram dengan susu penuh skim, cicory, minuman soya, buah-buahan segar manis dan kering, jeli, dicairkan dalam air tulen dengan jus segar dari sayur-sayuran yang dibenarkan, beri

Apa yang tidak boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Di bawah tabu ketat adalah makanan berikut:

• cendawan;
• rempah dan bumbu: mustard, cuka, lobak, lada panas dan hitam;
• sayuran: bawang, bawang putih, ketumbar, basil, lobak, akar umbi, lobak, coklat, bayam, bayam, kacang tanah (kacang, kacang, kacang tanah, kacang hijau dan kacang hijau), kubis;
• susu lemak, krim, krim masam, keju;
• buah-buahan: sitrus, anggur, cranberry, viburnum;
• kaldu: cendawan, daging, ikan;
• ikan berlemak, ayam, daging: makarel, ikan hering, salmon, angsa, itik, kambing, daging babi, daging lembu;
• hitam, rai dan roti gandum, bran;
• ais krim, koko, coklat;
• kek, pastri, gula-gula, pastri manis;
• acar, sos, mayonis, marjerin;
• mana-mana minuman beralkohol dan berkarbonat.

Menu diet selepas penyingkiran pundi hempedu selama seminggu (anggaran)

Menu harian pesakit dengan pundi hempedu jauh didasarkan pada saranan umum, sebaiknya selepas berunding dengan ahli pemakanan yang berpengalaman. Untuk menyediakan tubuh dengan vitamin dan mikro, makanan diperlukan untuk mempelbagaikan seberapa banyak yang mungkin, dengan mengambil kira makanan yang dibenarkan.

Diet untuk minggu ini berdasarkan contoh berikut:

• Sarapan pagi Bubur buckwheat rebus dengan satu sudu teh mentega buatan sendiri, telur hancur (susu telur + susu), kukus, minuman kicori dengan susu skim.
• Snek. Puding beras labu, teh herba.
• Makan tengah hari Sup beras dengan sayur-sayuran, lobak merah lobak merah, potongan daging ayam belanda kukus, jelly pear.
• Waktu teh Pastri berkali-kali (2 pcs.), Segelas ryazhenka (rendah lemak).
• Perjamuan Cottage keju casserole, direbus fillet hake, rosehip ekstrak / sup dengan satu sudu teh madu asli.
• Makan malam lewat. Segelas kompot atau kefir.

Nasihat pemakanan

Diet pada hari pertama selepas operasi, tabiat pemakanan, kekerapan makanan, jumlah hidangan dan komposisi kualitatif makanan ditetapkan oleh doktor yang menghadiri. Pada hari pertama selepas cholecystectomy, diet cair teh lemah, kompot buah-buahan kering mereka, dan jus semulajadi yang dicairkan dari buah-buahan dan buah-buahan bukan berasid yang disyorkan. Jumlah cecair perlu diambil dalam bahagian kecil (sehingga 200 ml).

Pada hari kedua, menu memperkenalkan sup dan makanan bubur yang dibekalkan dengan tulen dari semolina atau ubat padi, serpihan oat, serta jeli, sup dan dogrose infusi dan air yang dicairkan (1: 1).

Bermula dari 3-4 hari, pesakit boleh makan keropok dari roti putih, minyak goreng yang direndam, daging masak rebus, keju kotej rendah lemak, bijirin rebus.

Jadual pemakanan ketat 5a harus diikuti dari satu setengah hingga dua bulan selepas pembedahan. Seterusnya, buat peralihan ke meja diet 5.

Diet selepas pembedahan untuk membuang pundi hempedu membolehkan anda memulihkan proses pencernaan dan membantu badan menghadapi gangguan akibat kekurangan organ.

Kaedah pemakanan bagi mereka yang telah mengeluarkan pundi hempedu

Masalah apa yang boleh berlaku selepas pembuangan pundi hempedu? Bagaimana untuk menghalangnya

Hazard: Kejang pencernaan

Biasanya, hempedu dihasilkan di hati, memasuki pundi hempedu, berkumpul di sana, menjadi lebih pekat, dan apabila makanan disuntik ke dalam duodenum. Selepas operasi, hempedu dihantar ke usus terus dari hati, jadi kepekatannya lebih rendah - ia hanya mencukupi untuk mencerna sebahagian kecil makanan. Jika seseorang makan banyak, terdapat perut dalam perut, mual.

Di samping itu, penyingkiran pundi hempedu membawa kepada pengurangan aktiviti enzim pencernaan.

Bagaimana untuk mengelakkan?

Jaga hati. Pada bulan pertama selepas operasi, pilih hidangan rebus dan kukus, sebaik-baiknya purna. Semua goreng, berlemak, pedas, asin akan dilarang sementara, seperti alkohol. Ini akan membolehkan sistem pencernaan menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Selepas enam bulan, diet boleh diperluaskan untuk memasukkan buah-buahan segar dan sayur-sayuran (kecuali bawang, bawang putih, radishes, lemon), ikan dan daging dalam menu. Selepas setahun setengah - kembali kepada diet biasa. Tetapi lebih baik untuk menahan lemak refraktori (contohnya, kambing atau lemak) dan hidangan terlalu pedas sepanjang hayat.

Chew perlahan-lahan. Kemasukan makanan ke dalam perut secara beransur-ansur membolehkan anda untuk "bangun" enzim dan memberi masa hati untuk masuk ke dalam kerja.

Ambil enzim. Selepas penyingkiran pundi hempedu, orang sering memerlukan ubat untuk menggantikan beberapa enzim yang hilang. Hubungi pakar dan pilih alat yang diingini.

Bahaya: batu baru

Ketiadaan pundi hempedu tidak menjamin sama sekali bahawa seseorang tidak akan mempunyai batu empedu. Perubahan komposisi hempedu atau kemerosotan menyebabkan pembentukan mereka (dengan 'href =' http: //www.aif.ru/health/leksprav/diskineziya_zhelchnogo_puzyrya_tipy_bolezni_pervye_simptomy_i_taktika_lecheniya '> galline pundi kencing diskinesia). Malangnya, operasi komposisi hempedu tidak berubah. Stagnasi boleh berlaku lagi, hanya sekarang di saluran hempedu.

Bagaimana untuk mengelakkan?

Makan sering dan sedikit demi sedikit. Setiap hidangan merangsang rembesan hempedu, dan semakin kerap ia berlaku, semakin kecil kemungkinan ia menjadi genangan. Ideal - 5-7 kali sehari. Tetapi jika seseorang duduk di meja hanya 2-3 kali sehari dan makannya banyak, kelewatan dalam hempedu sangat mungkin.

Kurangkan pengambilan kolesterol anda. Ia adalah dari batu-batunya terbentuk. Makan kurang lemak, mentega (kira-kira 20 g sehari boleh), pilih produk tenusu rendah lemak.

Dapatkan bergerak. Selepas 1.5-2 bulan selepas operasi, anda dinasihatkan untuk memulakan lawatan berjalan kaki setiap hari selama 30-40 minit. Berjalan menghalang gejolak hempedu. Berenang berfungsi dengan cara yang sama: air memberikan urutan lembut ke rongga perut. Mendaftar di kolam boleh menjadi enam bulan hingga setahun selepas penghapusan pundi hempedu. Latihan pagi juga berguna - ia boleh dimulakan pada masa yang sama berjalan kaki. Tetapi anda boleh menyerang otot perut anda tidak lama lagi daripada setahun.

Bahaya: rusuhan di usus

Dalam sesetengah kes, selepas mengeluarkan pundi hempedu, orang mengadu pernafasan, sembelit atau sebaliknya, cirit-birit. Sebabnya ialah sindrom pertumbuhan bakteria yang berlebihan dalam usus kecil.

Rempah pekat dari hempedu tidak hanya menggalakkan pencernaan yang lebih baik, tetapi juga memusnahkan beberapa mikrob berbahaya yang hidup di duodenum. Kesan bakterisida hempedu dari hati jauh lebih lemah. Oleh itu, mikroba tidak mati dan membiak, menyebabkan ketidakseimbangan mikroflora.

Bagaimana untuk mengelakkan?

Tukar sifat pemakanan. Perkembangan mikrob menyumbang kepada gula-gula. Gantikan mereka dengan beri: strawberi, raspberi, blueberries atau chokeberry hitam. Mereka mempunyai kesan bakteria - ini akan mengekalkan keadaan normal mikroflora. Kayu manis dan ulas mempunyai kesan yang sama - cuba tambahkannya kepada hidangan dalam jumlah yang sederhana.

Menyokong mikroflora. Anda memerlukan probiotik dengan bifidobakteria dan lactobacilli, serta prebiotik - persiapan yang mengandungi serat makanan, yang berfungsi sebagai makanan untuk mikrofora yang bermanfaat.

Rujuk doktor. Sehingga kini, terdapat skim yang berkesan untuk menghilangkan sindrom pertumbuhan bakteria yang berlebihan. Mereka termasuk ubat antibakteria atau antiseptik usus, yang bertindak secara langsung pada mikrob di dalam usus dan praktikalnya tidak diserap ke dalam darah. Sudah tentu, hanya ahli gastroenterologi boleh memilih cara yang tepat.