Labu Dibakar Dalam Ketulan Oven: 7 Resipi Diet

Berapa kerapkah anda mempunyai hidangan labu di atas meja anda? Kemungkinan besar, kebanyakan pembaca kami jarang memanjakan diri dan orang tersayang dengan sayuran yang enak dan sangat berguna ini (percayalah, labu tidak sengaja dipanggil ratu taman). Perkara itu bukan semua orang tahu banyak resipi labu. Ada juga bubur labu tidak tahu bagaimana memasak, sementara nenek kami memasaknya pada musim gugur hampir setiap hari. Dan sebagainya bagaimana untuk membakar labu untuk pencuci mulut atau hidangan sampingan, walaupun kurang mengetahui tentang suri rumah moden. Kami memutuskan untuk mengisi jurang ini dan membawa 7 resipi pemakanan, di mana labu, yang dibakar dalam kepingan ketuhar, ternyata sangat lazat.

Perincian teknologi

Proses pembuatan irisan labu mempunyai ciri-ciri tersendiri, tanpa mengetahui hidangan mana-mana sifat organoleptiknya tidak semestinya menarik seperti yang anda harapkan.

• Tidak perlu membeli labu kecil warna oren terang untuk tujuan masakan - mereka hiasan dan tidak dimaksudkan untuk memasak.
• Labu yang sangat kecil atau terlalu besar bukanlah pilihan terbaik. Yang pertama hampir pasti menjadi kehijauan, yang kedua - ditumbuhi, berserat dan berair. Hidangan lazat daripada mereka tidak dilakukan, walaupun anda mendapati resipi terbaik. Pilihan terbaik adalah sayur-sayuran bersaiz bulat (3-5 kg), dengan kulit ringan dan pulpa cerah.
• Labu membakar dalam ketuhar bergantung kepada saiz kepingan. Keping 2 cm tebal perlu dimasak selama kira-kira sejam, yang lebih nipis akan dibakar lebih awal, dan yang tebal akan memerlukan lebih banyak masa. Labu kesediaan mudah diperiksa dengan bantuan garpu: jika lembut, maka sudah siap.
• Labu itu sendiri tidak mempunyai rasa manis yang jelas. Dia tidak mempunyai kelebihan. Atas sebab ini, apabila membakar labu untuk pencuci mulut, daging atau madu ditambahkan kepadanya, buah-buahan masam atau beri ditaburkan dengan jus.
• Memandangkan ia memerlukan banyak masa untuk membakar labu, sedikit cecair, biasanya air biasa, dituangkan ke dalam bentuk dengan kepingan labu. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh terlalu banyak, jika tidak, rasa berair hidangan siap disediakan kepada anda.

Baking adalah salah satu cara terbaik untuk memasak labu, kerana ia membolehkan anda untuk menyelamatkan maksimum bahan-bahan yang bermanfaat, untuk mengelakkan penggunaan minyak yang banyak. Oleh itu, hampir semua resipi untuk memanggang labu dalam ketuhar dengan irisan adalah makanan, kecuali untuk kes-kes apabila bacon atau makanan tinggi kalori lain ditambahkan ke dalam hidangan. Di bawah ini anda akan dapati resipi untuk membakar labu tanpa takut mendapat berat tambahan.

Labu dibakar dalam ketuhar - resipi memasak yang paling lazat

Hari ini saya akan sekali lagi mengiklankan anda labu, sebagai salah satu produk yang murah dan berguna dan boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa memerlukan sebarang syarat khas.

Hakim untuk diri sendiri: ada lebih banyak karotena (vitamin A) di dalamnya daripada wortel (inilah sebabnya warna orennya yang cerah), dan daftar bahan-bahan berguna lain yang membuatnya memerlukan beberapa halaman. Di sini dan vitamin B, kalium, besi, zink dan banyak lagi. Labu minum mempunyai kesan yang baik ke atas sistem kardiovaskular, hati dan saluran gastrousus. Memperbaiki keadaan rambut dan kulit. Dibenarkan untuk digunakan dengan gastritis dan ulser.

Labu kalori hanya 26 kcal / 100 g, yang membolehkan ia dikaitkan dengan produk pemakanan.

Pada masa yang sama, ia tumbuh di hampir semua penduduk musim panas dan tukang kebun, dan selepas matang, ia mudah disimpan di suatu tempat di bawah katil sehingga enam bulan.

Dan anda boleh membuat banyak segalanya dari segala yang berbeza, di sini anda mempunyai jus, bubur yang paling berguna dan juga jem yang paling lazat.

Kali ini kita akan membakarnya di dalam ketuhar. Dan di sini pula, sejumlah besar pilihan. Anda mahu membakarnya, dan anda mahu semuanya, sebelum disemai dengan sayur-sayuran atau daging. Terdapat banyak cara dan saya akan cuba untuk menunjukkan yang utama supaya prinsip itu sendiri jelas. Nah, kemudian hidupkan imaginasi dan eksperimen anda.

Labu dibakar dalam ketuhar: resipi mudah untuk kepingan memasak

Keajaiban oren, mood oren - semua ini adalah tentang dia, ratu musim luruh - labu yang cerah, berair, manis. Dan betapa lazat dan sihat labu yang dibakar di dalam ketuhar adalah - resipi untuk menyediakan kepingan dengan madu, manis, atau, sebaliknya, gurih dengan rempah-rempah dan rempah-rempah sangat pelbagai dan sesuai untuk pp-menu.

Betapa lazat memasak irisan labu

Seperti yang diketahui dari sayuran oren, banyak perkara yang boleh dimasak, contohnya, labu buatan keseluruhan. Tetapi secara peribadi, saya adalah dapur yang mengecewakan, jadi perkara yang paling mudah bagi saya ialah membakarnya dengan kepingan. Jika anda mahu gula-gula, maka madu, epal, buah-buahan kering, jika anda memerlukan hidangan sampingan asal - dengan rempah-rempah. Dan anda boleh dan seperti itu - irisan dengan kulit.

PP -shnikam ia membantu mempelbagaikan meja dan tidak meningkatkan pinggang. Dalam banyak diet puasa hari puasa disyorkan. Labu dibakar dalam kepingan ketuhar untuk penurunan berat badan - peluang untuk tidak kekal lapar dan menurunkan berat badan yang enak.

Kecantikan oren yang baik dalam kursus pertama dan kedua, bijirin, jus, mousses. Makan malam yang terang, makan malam bercuti, pencuci mulut yang asal - resipi untuk hidangan yang paling rumit! Orang dewasa dan anak-anak akan menikmati labu p-shnaya, dibakar dalam kepingan ketuhar. Resipi dengan foto akan membantu anda memilih hidangan yang terbaik. Anda boleh memasak karya labu sekurang-kurangnya setiap hari.

Resipi yang paling mudah untuk memanggang labu dalam kepingan ketuhar

Minimal makanan dan masa, dan hidangan kami yang cerah dan lazat di atas meja!

Perkara yang paling penting ialah memilih spesimen yang masak.

Apa yang anda perlukan:

• labu besar - 1 pc. 2-3 kg.

Proses langkah demi langkah:

1. Sayuran itu dicuci dengan baik, kerana kita akan membakar kulitnya.
2. Potong separuh, keluarkan bahagian serat dengan biji.
3. Kami memotong segmen mudah, saya suka iris besar yang kemas.
4. Kami menutup lembaran pembakar dengan foil (jus sayur-sayuran manis, ia terbakar dengan cepat, sukar untuk membasuhnya kemudian), kemudian letakkan kepingan oren yang dikupas di atas.
5. Kami membakar selama 1-1.5 jam pada suhu 200 darjah, kerak coklat selera akan kelihatan di atas.
6. Kami makan hangat atau sejuk.

Labu dibakar dalam ketuhar dengan madu

Pencuci mulut seperti ini bukan sahaja cantik, lazat, tetapi juga berguna. Madu akan menjadikannya manis, memanggang dalam ketuhar - berguna. Semua sebagai sebahagian daripada diet yang sihat!

Sekiranya terdapat kacang, biji, buah-buahan kering, maka mereka akan membuat hidangan itu benar-benar perayaan (ingat bahawa lebih baik untuk tidak terbawa-bawa dengan kacang - mereka meningkatkan kandungan kalori).

Bahan-bahan:

• sebahagian daripada labu (3-4 saham) - 300-400 g
• madu - 2 sudu besar.
• kacang dan buah-buahan kering - 100 gram (pilihan).

Memasak:

• Potong labu ke dalam iris 2-3 cm-kiub (kerak tidak boleh dipotong hingga akhir - anda boleh membakarnya).

• Letakkan buah-buahan kering dan kacang dalam luka (prefill buah-buahan kering dengan air mendidih selama beberapa jam).
• Letakkan labu pada lembaran penaik, bentuk atau kuali. Untuk jus tidak terbakar, anda perlu menutupnya dengan kertas pembakar.
• Suhu dalam ketuhar tidak melebihi 200 °. Berapa banyak labu panggang dalam kepingan ketuhar? Selepas 30-40 minit, kesediaan perlu diperiksa dengan sudu kayu. Sekiranya perlu, tahan lagi 10-15 minit.
• Keluarkan hidangan yang disediakan, sejuk sedikit dan tuangkan madu (jadi madu, tanpa dimasak, akan mengekalkan semua ciri-ciri berguna).
• Labu, yang dibakar dalam ketuhar, kepingan manis siap untuk disajikan. Selera makan!

Rawat sebenar: labu, epal dan kayu manis

Satu lagi pilihan manis - labu dengan epal, dibakar dalam kepingan ketuhar. Hari bermula dari sarapan pagi itu akan menjadi cerah dan berjaya. Hidangan pencuci mulut yang indah ini daripada hadiah musim luruh yang terbaik akan memenuhi rumah anda dengan aroma yang selesa dengan epal dan kayu manis.

Bakar lazat pada lembaran penaik atau larikan dalam periuk - dengan cepat dan mudah. Bagaimana memasak labu manis dalam kepingan ketuhar? Sebagai pemanis (epal memberikan masam, supaya anda tidak boleh melakukannya tanpa menggunakan stevia) - anda mendapat hidangan yang manis dan sihat.

Apa yang anda perlukan:

• sekeping labu - 500 gr
• epal - 3-4 keping (sederhana)
• kismis - 2-3 sudu (pilihan)
• serbuk stevia secukup rasa

Bagaimana untuk:

1. Dalam epal, kita mengambil teras. Jika kulit sangat padat - anda boleh memotongnya.
2. Labu labu dan epal dipotong menjadi kiub (2 * 2 cm).
3. Lipat pada lembaran penaik (kertas penaik diperlukan!) Atau dalam periuk seramik (di bawah beberapa sudu air).
4. Masukkan kismis kukus dan serbuk stevia, campurkan.
5. Baking masa dalam ketuhar 40 hingga 60 minit pada suhu kira-kira 200 darjah.

Resipi untuk hiasan pp yang hebat: labu pedas

Dan ini sudah menjadi resipi untuk hidangan sampingan penuh untuk beberapa kursus kedua, contohnya patties diet ayam - labu pedas dan tajam di dalam ketuhar.

Resipi untuk memasak dengan herba, rempah, atau bawang putih, jika anda mahu, belumkah anda mencuba?

Musim luruh untuk eksperimen semacam itu adalah masa terbaik. Anda boleh membakar labu seperti di dalam oven tanpa kulit atau dengannya - seperti yang anda suka.

Komponen:

• labu atau sebahagian kecil - 500 g
• minyak zaitun - 50 g
• rempah, perasa, sayuran - secukup rasa
• garam - secukup rasa.

Cara memasak:

Pulpa labu tanpa kulit dan benih dipotong menjadi kepingan panjang seperti dalam gambar di bawah atau dalam kepingan 3 * 3 cm.

Peppers-chili dibalut dengan pisau. Rebus bawang putih dengan halus. Lakukan yang sama dengan sayur-sayuran. Campurkan semua produk kecuali kepingan labu. Bawah bentuk ditutup dengan foil, dilincirkan dengan minyak. Jeruk jeruk ditumpuk dalam satu lapisan.

Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 220 darjah. Selepas kami mendapatkan labu separuh masak dan tuangkannya dengan berpakaian aromatik. Dihantar selama 20 minit lagi.

Semak kesediaan tusukan kayu atau sudu. Hiaskan siap!

Resipi Video untuk Labu Bakar dengan Keju

Kaedah ini pada asalnya membayangkan memanggang dalam kuali. Saya menasihati anda untuk menggantikan peringkat ini dengan membakar pada suhu 220 darjah. 15-20 minit sudah cukup. Selepas memasak pada 180, sebaliknya keju akan dibakar, dan sayuran tidak akan mempunyai masa untuk membakar. Nah, ambil keju rendah lemak.

Petua mengalami PP-Schnick

Petua pp-lelaki yang berpengalaman dan pencinta rusa labu akan membantu memasak dan membakar hidangan yang mudah:

• Untuk penyediaan hidangan manis, lebih baik untuk mengambil jenis meja, mereka lebih manis dan lebih enak daripada makanan ternakan. Varieti hiasan tidak sesuai untuk makanan.
• Rasa buah-buahan ini tidak boleh dipanggil neutral, tetapi ia adalah dalam harmoni sempurna dengan mana-mana produk lain. Apabila menambah rempah, buah-buahan dan buah-buahan kering, daging, ia memakan rasa dan rasa mereka.
• Untuk memasak, anda perlu memilih buah masak sepenuhnya. Daging buah sedemikian berair dan padat.
• Potong labu di dalam peti sejuk boleh disimpan tidak lebih dari seminggu. Daging yang dipotong menjadi kiub disimpan dalam peti sejuk sehingga 6 bulan. Selepas pembelahan tidak hilang strukturnya.
• Buah dalam bentuk yang belum dipotong disimpan di tempat yang sejuk sehingga musim bunga.

Laman ini kali terakhir diubahsuai 10/31/2017 10:53

Resipi labu untuk penurunan berat badan yang cepat dan berkesan

Diet untuk mengurangkan berat badan. Salah satunya adalah berdasarkan penggunaan pelbagai hidangan labu untuk jangka waktu tertentu. Selain itu, resipi diet dengan labu, tidak ada satu pun.

Labu adalah produk yang halus yang juga membantu dalam melawan obesiti. Menyediakan labu sangat mudah, akhirnya mendapat hidangan yang akan menarik semua orang.

Variasi memasak sayur-sayuran ini berguna adalah berpuluh-puluh - dari pembuka selera dan salad untuk pencuci mulut yang lazat dan pastri manis. Semua kepelbagaian ini boleh dimasukkan ke dalam diet dengan diet. Jadi menu yang membosankan, hambar dan membosankan tidak berlaku!

Intipati diet labu

Intipati diet labu adalah seperti berikut:

• Diet boleh menjadi satu hari (hari puasa), direka untuk 4, 7, 12 hari. Hari puasa dibenarkan dilakukan dengan selang waktu 2 minggu. Untuk hari itu, makan 1 kg pulpa labu rebus, membahagikan jumlah 5 majlis.
• Diet selama 12 hari mengambil tiga kali ganda pengulangan program diet 4 hari, menu yang terdiri daripada bubur labu dengan bijirin (beras) dan puree labu. Pemakanan diet mingguan lebih pelbagai: selain hidangan labu, anda boleh makan sayur-sayuran lain, buah segar dan kering, beri, produk tenusu.
• Hidangan labu pemakanan yang dibenarkan untuk digunakan dengan diet untuk penurunan berat badan adalah sup dan kentang lenyi, bijirin, hidangan sayuran, puding, kaserol, salad, pastri, pencuci mulut sejuk.
• Labu boleh dimakan mentah, dibakar di dalam ketuhar, mendidih, reneh, masak untuk pasangan. Perkara utama adalah makan sejumlah labu setiap hari untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Walau bagaimanapun, kandungan kalori total makanan dimakan tidak boleh melebihi 1500 kcal.
• Di bawah larangan ini adalah soda alkohol dan manis, gula, lemak, pedas, makanan goreng. Jumlah garam disyorkan untuk menghadkan minimum. Minum air tulen, teh herba, jus (sayuran, buah) yang mungkin. Diet - tiga kali sehari. Snek tidak wajar.

Apakah sifat labu yang menyediakan kesan pelangsingan?

Manfaat labu adalah tanpa syarat. Ia mempunyai banyak vitamin, asid organik, makro dan microelements, mineral. Pada masa yang sama, sayuran adalah 90% air dan mempunyai nilai kalori 23-28 kcal per 100 g, bergantung kepada kaedah penyediaan.

Ciri-ciri berguna labu:

• Dengan memakan diet labu selama beberapa hari dan tanpa mengalami rasa lapar tertentu, anda boleh menyingkirkan 0.5 kg berat berlebihan dalam masa 24 jam.
• Antara lain, labu mempunyai kesan diuretik. Khususnya, kerana sifat sayur-sayuran ini, kesan penurunan berat badan dapat dipastikan apabila diet pelbagai hari diperhatikan, tekanan di dalam kapal normal, tidak ada bengkak dengan pengambilan cairan yang meningkat.
• Komposisi vitamin labu menjadikannya produk yang paling bernilai untuk penurunan berat badan. Pulpa sayur-sayuran kaya vitamin C, D, E, PP, dan vitamin B kumpulan. Kandungan provitamin A dalam labu adalah 3 kali lebih tinggi daripada hati lembu.
• Di samping itu, karnitin (vitamin T) hadir dalam sayuran, yang memberi kesan kepada kadar metabolisme. Bahan yang sama membantu membersihkan tubuh racun, toksin, melambatkan pertumbuhan sel-sel lemak, memberikan keteguhan dan keanjalan kulit, yang menurun dengan penurunan berat badan secara tiba-tiba.

Resipi diet

Sup labu

Resipi langkah demi langkah untuk sup labu.

Produk resipi:

• pulpa labu mentah - 100 g;
• skuasy muda - 100 g;
• wortel dikupas - 2 buah;
• kentang kupas - 100 g;
• Lada Bulgaria (hanya pulpa) - 1 pc.;
• tomato masak - 1 pc.;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• garam garam;
• sayuran untuk memfailkan.

Kemajuan memasak:

• Labu, kentang, lada, zucchini, 1 lobak merah dipotong menjadi kiub.
• Tuangkan ke dalam periuk, tuangkan air.
• Masak pada api yang rendah sehingga separuh masak.
• Kubis potong tomato, dilekatkan kepada sayur-sayuran lain.
• Bawang dan lobak ke-2 adalah tumis dalam minyak sayuran. Tuangkan ke dalam sup.
• Hidangannya sedikit norak. Selepas 3 minit, keluarkan dari haba.

Sup diet panas taburkan dengan sayur-sayuran dicincang halus.

Labu Puree

Hidangan ini dimasak hanya dari labu. Tiada bahan lain yang diperlukan. Resipi langkah demi langkah.

Kemajuan memasak:

• Labu kecil dipotong menjadi 2 bahagian. Tengah sedang dibersihkan. Peel tidak dikeluarkan.
• Tutupkan separuh sayur dengan foil.
• Tetapkan untuk membakar selama 60 minit pada suhu 170 darjah.
• Labu dibakar. Pulpa pilih sudu.
• Pengisar rumput Puriur.

Untuk mash adalah berkilat, ia disapu melalui penyaring halus.

Krim sup labu dengan susu

Produk resipi:

• labu dikupas - 250 g;
• setengah lobak dikupas;
• setengah bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• mentega - 1 sudu besar. l.;
• susu skim.

Untuk merasai sup krim pemakanan boleh sedikit masin dan dibumbui dengan campuran sayuran kering, rempah (laurel, lada hitam, kunyit, akar saderi, halia).

Kemajuan memasak:

• Bawang dan wortel dipotong menjadi kubus. Tampalkan dalam mentega.
• Kubus potong labu. Bawang putih diluluskan melalui media. Tambah kepada sayur-sayuran berlalunya. Musim dengan campuran sayur-sayuran, lavrushka.
• Isi jisim dengan sedikit susu. Rebus, kadang-kadang kacau sehingga lembut.
• Sayuran siap dibuat dengan pengisar berliku. Dibawa dengan susu panas ke ketebalan yang dikehendaki.
• Puree cecair kembali ke plat. Bawa mendidih.

Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran (pudina, parsli, tarragon, basil).

Sup labu-lobak dengan halia

Produk resipi:

• pulpa labu - 250 g;
• wortel dikupas - 200 g;
• sekeping akar halia - 2 cm;
• mentol (mentol);
• madu - 1 sudu kecil;
• minyak sayuran - 100 ml;
• sebatang kari;
• garam garam;
• biji labu panggang - 1 sudu besar. l

Kemajuan memasak:

• Sayuran dipotong menjadi kiub. Mereka disemai dengan minyak pada api kecil selama 5 minit.
• Halia adalah tanah dengan pisau. Campuran dengan kari. Fry minit secara berasingan daripada sayur-sayuran dalam 1 sudu besar. l minyak sayuran.
• Pasamkan sayur-sayuran dalam stewpan. Campuran dengan halia. Tuangkan air panas dalam nisbah 1: 1 atau 2: 1, bergantung kepada ketebalan yang mereka ingin mendapatkan sup.
• Masak pada api yang rendah selama 10 minit.
• Sup labu dengan wortel dan halia dikeluarkan dari dapur. Pengisar rumput Puriur.
• Kembali ke plat. Bawa mendidih.
• Api dimatikan. Masukkan madu ke sup. Beras dan kacau.

Apabila berkhidmat, hidangan makanan ditaburkan dengan biji labu panggang. Dihiasi dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Labu bawang putih Bakar dalam Kerajang

Produk resipi:

• bubur labu labu - 250 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• separuh lemon;
• pasli (hijau) 3 batang;
• ketumbar (biji) - ½ tsp;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• lada hitam (tanah) - secubit;
• garam.

Kemajuan memasak:

• Labu dipotong menjadi kiub besar.
• Jus dimasak daripada limau, dicampur dengan perisa, minyak zaitun, bawang putih dicincang dan pasli dicincang halus.
• Potong sayuran menggosok campuran.
• Lembaran penaik ditutup dengan kerajang. Tuang labu dalam perapan.
• Tepi kerajang dibalut supaya menutupi kepingan labu sepenuhnya.
• Hidangan pemakanan mesti dibakar di dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah.
• Tepi kerajang terbuka, kembalikan lembaran penaik ke oven selama 15 minit lagi.

Hidangan ini akan siap apabila pada kepingan labu terdapat kerak kemerah-merahan yang terbentuk.

Bubur labu dengan oat

Produk resipi:

• pulpa labu - 150 g;
• Serpihan oat - 3 sudu besar. l.;
• susu skim - 375 ml;
• air - 50 ml.

Kemajuan memasak:

• Susu dan air dicurahkan ke dalam periuk. Masukkan dapur untuk mendidih.
• Labu dipotong menjadi kiub. Tuangkan susu. Mereka menderita dari saat mendidih pada api terkecil selama 10 minit.
• Dihapus dari dapur, mengganggu pengisar tenggelam.
• Oatmeal dicurahkan ke dalam serbuk labu cair. Periuk dikembalikan ke api.

Masak pada mendidih yang sangat rendah selama 5 minit. Matikan api dan biarkan makanan bubur labu bersikeras di bawah penutup selama 7 minit lagi.

Labu Casserole dengan Cottage Cheese

Produk resipi:

• pulpa labu - 250 g;
• keju kotej (kandungan lemak 2%) - 250 g;
• kefir (1% lemak) - 50 ml;
• tepung keseluruhan - 30 g;
• protein telur ayam - 2 buah;
• gula - 1.5 sudu besar. l

Untuk rasa dan pelbagai rasa, anda boleh menambah secubit vanila atau kayu manis, buah kering, kismis, irisan epal segar atau pear manis dalam kaserol.

Kemajuan memasak:

• Labu disapu pada parutan besar. Sebarkan dalam periuk, rebus pada api minimum selama 10 minit. Jus dikeluarkan dikeringkan.
• Keju kotej digabungkan dengan tepung, putih telur, gula. Dihidupkan oleh pengisar. Jisim itu harus menjadi tebal, seperti pada penkek.
• Labu lebat dicampur dengan jisim curd.
• Hidangan penaik digulung dengan mentega. Tuangkan campuran di dalam kaserol. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan (180 darjah) selama 45 minit.

Pancake labu dengan keju dan epal kotej di dalam ketuhar

Produk resipi:

• pulpa labu - 200 g;
• keju kottage dengan kandungan lemak% minimum - 50 g;
• separuh epal besar;
• oat - 5 sudu besar. l.;
• protein telur ayam - 2 buah;
• kismis - 20 g;
• gula pengganti (stevia) - 1-2 g;
• soda - ¼ tsp;
• garam garam.

Kemajuan memasak:

• Kismis dikukus dengan air mendidih.
• Epal (dengan kulit) dan labu dibalut dengan halus pada parut.
• Keju kotej dengan protein, garam dan soda dalam jisim homogen.
• Oatmeal mengisar dalam penggiling kopi.
• Kismis kukus ditapis melalui ayak.
• Semua bahan dicampur dengan teliti dalam mangkuk yang mendalam.
• Borang dari pancake doh padat. Sebarkan pada kuali lembaran kertas.
• Diet goreng bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Pai Labu

Produk resipi:

• pulpa labu yang dibakar - 750 g;
• telur - 4 pcs;
• tepung - 110 g;
• mentega beku - 60 g;
• tepung gula (dalam adunan) - 20 g;
• gula (dalam pengisian) - 80 g;
• tepung jagung - 1 sudu besar. l dengan gunung;
• vanillin untuk rasa.

Untuk perubahan rasa, jus oren atau semangat oren ditambah kepada pengisian pai labu.

Kemajuan memasak:

• Buat tepung dengan tepung, gula tepung dan mentega parut.
• Tambah 1 kuning, aduk adunan elastik. Balut dalam filem makanan, simpan selama 30 minit.
• Campuran labu yang dibakar dengan gula. Smash dalam pengisar tenggelam yang halus.
• Tambah kanji dalam kentang tumbuk, 3 telur keseluruhan + 1 protein. Campurkan dengan teliti.
• Pastri pendek sejuk roll nipis. Dipindahkan ke bentuk bulat yang diliputi dengan kertas pembakar. Dibentuk dari tartlet adonan dengan sisi yang tinggi. Bengkok bawah dengan garpu.
• Asas labu labu dibakar selama 5 minit pada suhu 200 darjah.
• Bentuknya diambil dari ketuhar. Di dalam kek itu perlahan menyebarkan pemadat dari labu.
• Suhu dalam ketuhar dikurangkan kepada 180 darjah. Bakar kek selama 45-50 minit sehingga membentuk kerak coklat keemasan pada pengisian.

Pai labu siap disejukkan. Dan kemudian hanya keluar dari bentuk.

Labu manis dalam susu dengan kismis

Produk resipi:

• pulpa labu - 150 g;
• susu skim - ½ st;
• mentega - 35 g;
• kismis kukus - 2 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l

Kemajuan memasak:

• Potong labu memotong irisan sewenang-wenang saiz sederhana.
• Sebarkan dalam hidangan penaik.
• Kismis serbuk dan gula. Tuang susu.
• Hidangan ini dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 240 darjah selama 30 minit.

Pencuci mulut makanan dimakan hangat atau sepenuhnya disejukkan.

Bubur labu dengan beras dalam periuk perlahan

Produk resipi:

• pulpa labu - 150 g;
• air - 4 dimensi st.;
• susu skim - 5 dimensi st.;
• beras untuk pilaf - st dimensi 2 dimensi;
• madu 3 sudu kecil;
• sedikit garam dan mentega.

Kemajuan memasak:

• Kubus potong labu. Dituangkan ke dalam mangkuk beralkali multicooker.
• Basuh beras terlebih dahulu dengan sejuk, kemudian air panas. Campuran dengan labu.
• Dalam periuk perlahan menuang susu, air. Tambah garam dan madu.
• Hidupkan peranti dalam mod "Beras" atau "Susu bubur" selama 25 minit.

Setelah isyarat mengenai akhir proses, bubur dibiarkan dalam multicooker tertutup selama 10 minit lagi untuk menyemai.

Muffin Coklat dengan Labu

Produk resipi:

• labu dibakar mashed - 1.5 st;
• tepung - 300 g;
• telur - 3 buah;
• garam - 5 g;
• serbuk penaik - 1 pek;
• minyak sayuran - 100 ml;
• kefir (1% lemak) - 120 ml;
• madu - 4 sudu besar. l.;
• kayu manis - 1 sudu kecil;
• coklat - 45 g

Kemajuan memasak:

• Bahan-bahan pukal dicampur dalam satu bekas. Cecair - yang lain.
• Kantin muffin pada dulang pembakar. Ketuhar termasuk 220 darjah untuk memanaskan badan.
• Campuran adunan kering dan cecair digabungkan dan dicampur dengan cepat, tanpa cuba memecahkan semua benjolan.
• Tuangkan ke dalam setiap acuan 1 sudu besar. l ujian. Letakkan sekeping coklat. Isikan doh ke bahagian tengah.
• Muffin labu dengan bakar coklat selama 15 minit.

Hidangan pencuci mulut adalah lebih baik untuk makan sedikit sejuk, supaya coklat dalam masih cair.

Salad Labu Korea

Produk resipi:

• pulpa labu - 300 g;
• benih labu - 5 g;
• minyak zaitun - 7 tsp;
• bawang putih - 1 gigi;
• kayu manis - 1 sudu kecil;
• Cuka anggur - 1 sudu besar. l.;
• garam - satu sudu teh yang tidak lengkap.

Kemajuan memasak:

• Labu disapu pada parut untuk salad Korea.
• Tambah bawang putih, garam, kayu manis, cuka, melalui media.
• Kacau.
• Tuangkan dalam dan kacau sayur-sayuran dengan minyak.
• Taburkan dengan biji labu yang dihancurkan.

Salad labu di Korea boleh dihidangkan dengan serta-merta atau membiarkan makanan berdiri di dalam sejuk selama 2 jam.

Labu dan Salad Apple

Produk resipi:

• labu labu pencuci mulut - 150 g;
• epal - 1 buah;
• setengah lobak dikupas;
• separuh lemon;
• madu - ½ st. l

Kemajuan memasak:

• Dengan kulit lemon dikeluarkan. Potong halus-halus.
• Sapu jus lemon, tambah madu dan kacau dengan baik.
• Labu, epal dengan kulit dan lobak merah disapu pada parutan besar. Cip epal ditaburkan dengan setitik jus lemon.
• Buah-buahan, sayur-sayuran, zaitun lemon dicampur dalam mangkuk salad.
• Musim salad dengan jus lemon dan madu.

Pada akan salad diet menyusun walnut yang dicincang.

Labu dan Orange Salad

Produk resipi:

• pulpa labu - 300 g;
• oren - 2 buah;
• timun tanah segar - 1 pc.;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc;
• merah Yalta bow - ½ kepala;
• minyak sayuran halus - 3 sudu besar. l.;
• garam garam.

Kemajuan memasak:

• Labu dan lada memotong sedotan pendek.
• Orange digiling, dipotong menjadi kiub.
• Bawang dan timun (tanpa kulit) dipotong menjadi cincin separuh.
• Sayur-sayuran dan oren bergabung dalam mangkuk salad. Garam, dibalut dengan minyak sayuran.
• Campurkan dan sajikan salad ke atas meja.

Rebusan labu dengan kubis dalam periuk perlahan

Produk resipi:

• pulpa labu - 150 g;
• kubis putih - 400 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• bawang merah - 1 pc.;
• jus lemon - 1.5 tsp;
• paprika - 1 sdt;
• allspice - 2 kacang;
• minyak tanpa lemak - 1.5 sudu besar. l.;
• daun bay - 1 pc.;
• lada hitam tanah, garam, sayuran.

Kemajuan memasak:

• Labu disapu dengan jerami pada parut untuk salad Korea.
• Kubis dicincang besar. Berhubung dengan labu.
• Potong bawang putih dipotong. Tambah kubis.
• Sayuran bercampur dan ringan dihancurkan dengan tangan.
• Dalam mangkuk multicookers tuangkan minyak sayuran. Sertakan peranti dalam mod "Membakar".
• Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Lulus dalam periuk perlahan selama 10 minit dengan tudung dibuka.
• Meletakkan jus campuran sayur-sayuran dipindahkan ke periuk perlahan. Masukkan garam, perisa.
• Rebus dalam mod "Baking" selama setengah jam. Dari semasa ke semasa hidangan itu diaduk.
• Apabila 5 minit dibiarkan sehingga proses selesai, laurel dimasukkan ke kubis dan sup labu dan jus lemon dituangkan.

Hidangan ini dihidangkan hangat, dihiasi dengan pasli cincang.

Daging dengan labu dalam ketuhar

Produk resipi:

• pulpa labu - 300 g;
• daging (daging lembu muda, arnab, dada ayam, daging lembu) - 200 g;
• air - 75 ml;
• minyak tanpa lemak - 25 ml;
• paprika dan ketumbar tanah - 0.5 tsp;
• garam, lada panas - secukup rasa.

Kemajuan memasak:

• Kubus potong labu. Goreng dalam kuali sehingga rosy. Sebarkan dalam mangkuk.
• Pada minyak yang sama, goreng kuih besar daging sehingga perang keemasan.
• Daging digabungkan dengan labu, dibalut dengan rempah. Kacau.
• Sebarkan campuran dalam hidangan penaik. Isi air panas. Tutup bahagian atas dengan kerajang.
• Letakkan panggang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar 60 minit.

Untuk membuat hidangan kelihatan selera, selepas masa yang ditentukan, kerajang dikeluarkan dan labu dan daging ditinggalkan untuk mencapai kesediaan selama 15 minit lagi pada suhu yang sama.

Pencuci mulut Labu Dingin dengan Aprikot Kering dan Madu

Produk resipi:

• pulpa labu - 150 g;
• aprikot kering - 1/2 sudu besar;
• madu - 1 sudu kecil;
• kulit oren - pilihan.

Kemajuan memasak:

• Apricot kering dikukus selama setengah jam dengan air mendidih.
• Labu dipotong halus.
• Dalam mangkuk pengadun sambungkan labu labu, aprikot kering, madu, semangat.
• Pukul selama 1 minit.

Pencuci mulut labu yang siap dibuang ke atas mangkuk. Hiaskan dengan daun pudina.

Bagaimana untuk memilih labu yang lazat?

Untuk hidangan pemakanan, labu adalah gula yang lebih sesuai (jenis pencuci mulut).

Pilih sayuran mengikut kriteria berikut:

• Kulit adalah oren terang, tanpa retakan, penyok.
• Pulpa warna tepu, berair, dengan aroma yang kuat, manis.
• Benih sepenuhnya masak, padat.

Bentuk buah tidak penting.

Siapa labu yang contraindicated?

Sebelum anda menyiapkan hidangan labu dan pergi ke pemakanan, anda perlu memastikan bahawa tidak terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan sayur-sayuran yang sihat ini.

Oleh kerana kandungan serat selulosa yang tinggi, tidak disarankan untuk menyuntik labu ke dalam diet di bawah syarat-syarat berikut:

• penyakit saluran gastrousus;
• masalah dengan pankreas;
• alergi atau keunikan makanan yang digunakan dalam resipi diet labu;
• sistem imun yang lemah;
• sebarang penyakit kronik.

Diet rendah kalori boleh mencetuskan kelembapan proses metabolik dan menyebabkan kehilangan jisim otot.

Ingin menurunkan berat badan?

Angka langsing - impian ramai wanita dan lelaki. Saya mahu berada pada berat yang selesa, tidak meletihkan diri saya dengan diet keras dan senaman berat.

Di samping itu, kerana masalah kesihatan berlebihan boleh bermula! Penyakit jantung, sesak nafas, diabetes, arthritis dan mengurangkan jangka hayat!

Dalam kes sedemikian, pembaca kami mengesyorkan menggunakan cara terkini - Talia tablet effervescent segera.

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

• Mempercepat Metabolisme
• Membakar lemak
• Mengurangkan berat badan
• Pelangsingan walaupun dengan aktiviti fizikal yang minima
• Membantu mengurangkan berat badan dalam penyakit kardiovaskular

Daripada diet

Keluar dari diet dijalankan secara beransur-ansur. Teruskan untuk makan hidangan labu diet, secara beransur-ansur menambah makanan makanan rendah kalori lain. Diet adalah wajar untuk menyusun pecahan - 5-6 kali sehari dalam bahagian yang sederhana.

Oven Baked Labu: 7 Resipi Terbaik

Labu pastinya salah satu hadiah musim luruh yang bagus. Dengan semua saiznya yang besar, ia adalah kalori yang rendah (28 kcal per 100g), yang bermakna ia sesuai untuk makanan diet, makan malam dan sarapan pagi. Pulpa mengandungi banyak kalium, yang baik untuk jantung, serta banyak vitamin (A, B3, B5, B6, B9, C dan E) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium). Hidangan dari buah oren adalah lembut dan mereka sering dimasukkan dalam diet orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.

Pemilihan ini dikhaskan untuk labu yang dibakar di dalam ketuhar - 7 resipi langkah demi langkah yang terbaik dengan gambar bagaimana memasaknya enak.

Dalam proses menyediakan labu muda yang segar, kulit tidak dikeluarkan dari itu, tetapi jika sayur-sayuran telah berbohong untuk jangka masa yang panjang, kulitnya boleh menjadi sangat tegas dan sukar dikeluarkan. Untuk memasak sesuatu dari itu, masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga daging lembut, maka kulit boleh dikeluarkan tanpa masalah.

Jumlah labu kalori yang dipanggang - 27 kilokalori.

Ramai orang yang digunakan untuk memasak hanya hidangan manis dari labu, contohnya, mereka bakar seperti epal dengan madu, atau masak porridges. Walau bagaimanapun, ia adalah serba boleh yang anda boleh memasak bukan sahaja bijirin, tetapi juga sup lazat, panggang dengan keju dan tomato atau bawang putih. Kaedah memasak yang paling biasa memanggang dalam ketuhar.

Labu dibakar dalam ketuhar dengan epal dan beri

Tetapi anak-anak anda tidak akan menolak pencuci mulut yang sederhana dan lazat ini atau sarapan pagi.

Ramuan untuk memasak selama 4-6 hidangan:

• 1 labu kecil
• 2 epal kecil, dikupas dan diced
• 1/4 cawan kering atau beri segar
• 1/2 cawan gula
• 1/2 sudu teh kayu manis
• 1 sudu mentega

Petua! Daripada beri segar, anda boleh mengambil yang beku, hanya anda perlu mencairkannya. Atau anda boleh mengambil apa-apa buah-buahan kering (kismis, nanas, tembikai, dan sebagainya)

1. Pra-set untuk memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kemudian kami meneruskan penyediaan labu: kami memotong bahagian atasnya (seperti dalam gambar) untuk membuat "tandas" dengan tudung.

2. Selepas itu, semua benih perlu mendapatkan sudu. Sediakan pengisian: campuran dicir epal, buah beri, gula dan kayu manis, campurkan segala-galanya dan letakkan segala-galanya di dalamnya. Teratas dengan sesudu mentega.

3. Anda perlu membakar kerajang atau dalam hidangan penaik selama 1.5 jam, sehingga menjadi lembut (ia harus dengan mudah ditikam dan terputus dengan garpu). Selera makan!

Satu lagi variasi resipi ini: dengan epal dan madu:

Baik untuk tahu! Cara memilih labu:

• Pilih satu yang kelihatan berat untuk saiz anda apabila anda mengambilnya;
• Buah mesti mempunyai warna seragam;
• Labu segar yang segar akan menjadi sukar: tekan padanya dengan jari anda, jika lembut, maka anda ditawarkan produk basi;
• Sekiranya anda melihat kedutan, acuan, specks - ia bermaksud barangan basi;
• Pilih sayuran dengan batang kuat; batang hijau menunjukkan baru dipilih.

Cara membakar labu keseluruhan

Segala-galanya sangat mudah, tetapi untuk baking seperti itu, buah-buahan kecil sehingga 1-1.5 kg lebih sesuai, tetapi yang besar dipotong paling baik setengah atau seperempat.

1. Basuh labu dan lap kering.

2. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Labu ditikam di beberapa tempat dengan pisau. Letakkan dalam bentuk kaca atau pada lembaran penaik, letakkan selama 45-60 minit.

3. Kesediaan juga mudah ditentukan: menembus kulit dengan garpu, jika ia datang mudah, maka semuanya sudah siap dan anda boleh mendapatkannya.

4. Selepas itu, ia boleh dipotong dengan kemas ke dalam dua bahagian dan biarkan ia sejuk selama 20-30 minit.

Labu pedas yang dibakar dengan keju feta

Resipi diet sederhana ini akan menjadi pilihan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga. Dan jika anda mencari resipi vegetarian, maka anda pasti mendapati apa yang anda cari.

• 1 labu bersaiz sederhana
• Tomato ceri - 10 pcs.
• Keju Feta - 50 gr.
• beberapa keju parut

1. Pra-mula memanaskan ketuhar hingga 200 C. Basuh labu, potong dalam dua bahagian dan bersihkan inti dari benih, anda tidak perlu membersihkan pulpa. Pulpa dipotong dengan pisau salib.

2. Letakkan bahagian labu pada lembaran penaik atau baking dish, gosokkan dengan minyak zaitun dan bakar dalam oven selama kira-kira 50 minit. Selepas memeriksa kesediaan, jika pulpa mudah ditikam, maka anda boleh mendapatkannya. Jika tidak, letakkan "berjalan" selama 10 minit lagi.

3. Sekarang tuangkan tomato ceri separuh atau empat dan letakkannya di tengah-tengah setiap separuh, sebarkan keping keju feta di atas dan taburkan segala-galanya dengan keju parut di atas. Taburkan segalanya dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Selesai!

Artikel menarik:

Labu dibakar dengan bawang putih

Anda boleh memakannya sebagai hidangan dengan beberapa sos krim masam, dan sebagai hidangan sampingan untuk daging. Untuk memasak, anda memerlukan minimum produk:

• 1 labu bersaiz sederhana:
• 2 ulas bawang putih, jika anda suka bawang putih, maka anda boleh dan banyak lagi;
• 1 sudu minyak zaitun;
• garam

2. Seterusnya, potong ke dalam kepingan, seperti dalam gambar, 2-3 cm. Letakkan kepingan dihiris di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang atau di atas pinggan mangkuk.

3. Seterusnya, anda perlu mengupas dan memotong ulas bawang putih. Taburkan bawang putih yang dicincang di atas kepingan. Tuangkan minyak zaitun ke atas segalanya, taburkan dengan garam sedikit.

4. Letakkan dulang pembakar dalam oven dan bakar selama kira-kira 30-40 minit. Potong selepas 15-20 minit memasak perlu berubah. Selepas 40 minit, hidangan sudah siap!

Sup labu

Resipi sup ini agak mudah, tetapi persembahan asalnya akan mengejutkan tetamu dan keluarga anda. Untuk mempersiapkan anda perlu:

• 1 labu keseluruhan seberat kira-kira 2 kg;
• 2 sudu minyak sayuran
• 1 sudu mentega
• 1 bawang kecil
• 1 cengkih bawang putih
• 1 epal kecil
• 1 cawan kaldu ayam
• 1/2 cawan krim
• 100 gr. mana-mana keju lembut, anda boleh kambing atau keju biasa yang diproses
• garam dan perasa seperti kari dan thyme

1. Sebelum memasak, tetapkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah.

2. Sekarang kita akan berurusan terus dengan labu. Ia harus dibasuh dan memotong "penutup" (seperti dalam foto). Pastikan pembukaan cukup besar dengan mudah untuk mengeluarkan benih dan serat dengan mudah. Selepas itu, keluarkan semuanya dengan minyak zaitun, di luar dan di dalamnya.

3. Ambil pinggan mangkuk dengan bahagian yang tinggi, supaya keseluruhan buahnya sesuai dan masukkan ke dalam bentuk. Sekarang teruskan memasak sup. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang dan bawang putih, dadu epal. Kami campurkan bawang, bawang putih, epal, sup ayam, krim di dalam labu (ya, di dalamnya), tambah garam dan rempah dan campurkan segalanya. Kemudian tutup "penutup".

4. Bakar "periuk" dengan sup selama kira-kira 1.5 jam sehingga daging lembut. Kemudian keluarkan penutup, tambah keju. Minum lagi 30 minit tanpa tudung.

5. Keluarkan borang dari oven, perlahan-lahan menggunakan sudu untuk memisahkan sebahagian daripada pulpa dalam sup. Kemudian ambil pengisar dan perlikkan sup dengan betul ke dalam labu (ya, betul, betul ke dalam). Berhati-hati supaya tidak merosakkan kulit!

Variasi sup labu dalam video:

Labu, kentang dan tomato di dalam ketuhar

Hidangan sedemikian sentiasa gembira dengan suri rumah, kerana mereka tidak memerlukan persiapan yang lama dan berdiri di atas kompor, hanya letakkan sayur-sayuran untuk membakar dan anda boleh melakukan perkara sendiri. Sementara itu, dapur dipenuhi dengan bau yang enak dari hidangan siap.

Untuk menyediakan anda perlukan:

• 1 labu kecil;
• 3 kentang sederhana;
• 2 tomato;
• minyak zaitun;
• thyme kering, rosemary
• segelintir kemangi segar;
• garam, lada dengan citarasa anda

1. Sebelum meneruskan memasak, letakkan ketuhar pada suhu 200 ° C. Kemudian teruskan untuk menyediakan sayur-sayuran: mencuci labu saya, jika ia mempunyai kulit kasar, kemudian bersihkan, jika tidak, kemudian segera potong ke dalam kepingan. Kupas kentang atau anda boleh memasak dalam seragam, juga dipotong menjadi irisan. Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan. Cuba untuk memotong sayur-sayuran ke dalam kepingan yang sama sehingga mereka tidak membuktikan bahawa kentang dimasak, dan labu masih memerlukan waktu.

2. Letakkan semua sayur-sayuran pada lembaran penaik atau dalam bentuk, disejukkan dengan minyak zaitun. Taburkan sayur di atas dengan minyak zaitun, garam, tambah herba kering, campurkan segalanya. Selepas itu sayuran boleh dibakar selama 30 minit sehingga sayuran siap.

3. Labu harus lembut dan mudah dipisahkan, kentang juga mudah ditikam dengan garpu. Sekiranya sayur-sayuran sudah siap, anda boleh mengeluarkannya dari oven! Sebelum berkhidmat, cincang kemangi segar dan taburkan di atas.

Bagi mereka yang suka resipi video, inilah variasi resipi ini:

Resipi Chef

Cara membakar labu dengan ayam dan nasi:

Labu dibakar dalam ketuhar. 7 resipi labu terbaik

Labu yang dipanggang dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling sihat. Kualiti tersendiri bagi produk sedemikian adalah bahawa ia adalah rendah kalori. 100 gram sayur-sayuran segar mengandungi hanya 28 kcal. Di sini dalam labu yang dimasak di dalam ketuhar adalah 27 kkal, yang boleh dikatakan sesuai dengan penunjuk awal.

Anda boleh memasak banyak dari sayur-sayuran ini. Bermula dari versi ringkas hidangan yang dibakar di dalam ketuhar dan berakhir dengan pelbagai pencuci mulut. Kami kini mempertimbangkan resipi untuk labu yang dibakar di dalam ketuhar. Kami akan memasaknya dengan cara yang berbeza dan dalam kepingan dan keseluruhannya. Di samping itu, ia akan menggunakan bahan-bahan seperti madu, epal, gula dan banyak perkara menarik.

Dalam proses memasak, anda mungkin menghadapi masalah kulit keras. Dalam kes ini, jangan risau. Sebelum anda meletakkan sayuran di dalam piring, tahan lama dalam ketuhar, sehingga kulit akan lebih mudah dan lebih cepat.

Nah, kini adalah masa untuk memulakan meneroka resipi. Kami turun di bawah dan cuba pilihan memasak kegemaran kami untuk labu yang dibakar di dalam ketuhar, dihiris dan keseluruhannya.

Labu dibakar di dalam ketuhar - resipi dihiris dalam periuk

Pertama kita pertimbangkan pilihan memasak klasik untuk labu yang dipanggang. Kami akan memasaknya dalam ketuhar. Bakar dalam periuk tanah liat yang kecil. Menurut resipi yang paling biasa.

Hidangan ini ternyata agak kurus, dan yang paling penting berguna. Oleh itu, jangan berhemat pada benih dan tumbuhkan sayur-sayuran ini di taman anda. Nah, mari turun ke memasak...

• Labu segar - 1 pc.
• air - bergantung kepada bilangan hidangan
• periuk tanah liat

1. Sediakan bahan utama hidangan kami adalah labu. Untuk melakukan ini, kami membasuhnya dan memotongnya menjadi dua bahagian yang sama. Kemudian dengan bantuan satu sudu yang biasa kami mengeluarkan biji dari terasnya.

Biji labu tidak boleh dibuang, kerana ia dianggap sangat berguna. Ia adalah perlu untuk membilas mereka di bawah air yang dirawat melalui colander. Biarkan parit air yang tinggal, kemudian letakkannya di atas kepingan dan keringkannya di dalam ketuhar pada suhu minimum. Biarkan sejuk sedikit dan cuba.

Ia kekal untuk mengeluarkan kulit. Ia sangat mudah untuk melakukan ini dengan pembersihan tangan untuk sayur-sayuran. Jika ini tidak ada, anda boleh menggunakan pisau biasa sebaliknya. Tetapi berhati-hati, kerana kulitnya agak kaku dan licin.

Mula memotong sayur-sayuran kuning dan berkhasiat ini. Labu, kami akan memotong kepingan kecil. Tetapi ia masih wajar untuk mengekalkan saiz supaya satu bahagian tidak berubah menjadi dua kali ganda saiz yang lain. Ini akan menjejaskan hidangan kami semasa membakar.

2. Sudah tiba masanya untuk memulakan penyediaan periuk. Kami membasuh mereka sebelum perlu. Anda boleh kering dengan kain konvensional. Kemudian letakkan labu yang dipotong ke atas.

Rata-rata, 250 gram labu dikupas datang ke periuk seperti itu. Jadi dalam kes kami, untuk 4 mangkuk, kita memerlukan satu kilogram sayuran segar dan diproses.

Sekarang tuangkan periuk 1/4 gelas air. Sesetengah menambah gula, tetapi pada akhirnya kita akan meletakkan madu. Kenapa pada akhir penaik? Jadi apabila dipanaskan, ia tidak akan kehilangan semua ciri-ciri bergunanya.

Anda boleh melakukan segala-galanya tanpa bahan tambah tambahan dalam bentuk madu dan gula. Tetapi kemudian ia patut dipertimbangkan bahawa rasa labu yang dibakar sedikit hambar.

Kepada periuk adalah dalam ketuhar dalam keadaan yang lebih stabil. Ia adalah perlu untuk meletakkan mereka pada mulanya pada lembaran penaik, dan hanya kemudian dalam kabinet haba. Oh, dan jangan lupa untuk menutup mangkuk tanah liat dengan penutup.

3. Bakar hidangan pada 180 darjah selama 60 minit atau satu jam. Perhatikan bahawa masa ini mungkin berbeza-beza bergantung kepada kualiti sayuran anda.

Labu siap dari ketuhar. Sekiranya melekat ia dirasai bahawa produk itu tidak cukup bersedia. Jangan bimbang, anda boleh mematikan dapur dan biarkan periuk-periuk untuk bersusah-payah untuk masa yang singkat.

Labu panggang yang dimasak di dalam ketuhar boleh dihidangkan di atas meja. Pra-meletakkannya di dalam pinggan yang indah, dan menghidangkan madu ke atas. Anda boleh makan seperti sedap, sejuk dan hangat. Ia adalah mungkin dan sebagai tambahan kepada teh.

Versi labu kurus yang hebat dengan bawang putih

Pilihan memasak ini akan mengagumkan bagi mereka yang suka makanan pedas. Dan agar tidak mengecewakan gourmets itu, kami akan menambah bawang putih segar dan beberapa perasa pedas ke komposisi. Bahawa seratus kali akan membuat hidangan kami enak dan gurih.

• kepingan labu - 450 gr.
• bawang putih - 1-2 kepala (bergantung kepada saiz gigi dan pilihan rasa)
• garam, lada - secukup rasa
• minyak zaitun - 50 gr.
• kemangi dan thyme, boleh oregano
• Balsamic vinegar - 10 g.

1. Kami membersihkan benih dari labu yang disediakan. Jika perlu, keluarkan kulit. By the way, dalam kes ini, sayur-sayuran boleh ditinggalkan dengan kulit. Ingatlah bahawa ketika itu tidak terlalu sukar.

Apabila memotong, perhatikan ketebalan kepingan. Jangan buat terlalu luas. Walau bagaimanapun, jika ternyata cara yang tidak dikehendaki, kemudian menambah masa pembakar. Cuba untuk tidak memegang sayur-sayuran terlalu lama, jika tidak, mereka akan menjadi kering.

2. Buat bumbu masak. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk kecil tetapi dalam. Tuangkan minyak zaitun ke dalamnya dan kemudian tuangkan semua rempah yang diperlukan, seperti kemangi, thyme dan oregano.

Kami menambah bawang putih hanya untuk bau. Oleh itu, apabila membakar, gigi di sebelah labu mesti diletakkan sepenuhnya. Jika anda seorang kekasih yang sangat berminat, gosokkan bawang putih melalui parut.

Sekarang tugas kami adalah untuk mengambil lembaran penaik, tutupnya dengan kerajang. Di atas kita letakkan labu yang dihiris. Kemudian tuang campuran yang dihasilkan daripada perisa. Campurkan semua dengan baik dengan tangan anda. Sudah tentu lebih mudah menyebarkan setiap kepingan dengan berus silikon.

Taburkan dengan bawang putih yang dicincang, atau letakkan ulas pada helai dengan labu. Letakkan kuali dalam ketuhar. Kami akan membakar pada 170-180 darjah selama 40-45 minit.

Ambil perhatian bahawa masa pembakar ditunjukkan sebagai purata. Ulangi produk itu sendiri dan kesediaannya. Jangan hanya bergantung pada jam.

Labu siap mengambil dan berkhidmat. Dengan cara ini, ini adalah alternatif yang hebat untuk daging, yang akan menggantikan kentang lazim di atas meja anda.

Resipi manis untuk labu yang dibakar dengan madu

Kini kami akan mempertimbangkan dengan anda resipi yang paling lazat dan manis untuk labu yang dibakar. Untuk menyediakan hidangan sedemikian agak mudah dan menarik. Dalam komposisi kita akan menggunakan madu semulajadi dan labu segar. Untuk lebih banyak piquancy menambah sedikit pala, yang boleh digantikan dengan tanah kayu manis.

• labu - 1 pc. kecil atau 1/4 sebahagian besar
• madu - 3-4 st.lozhki
• pala - bahagian 1/4 atau tanah - 0.5 t.lozhki
• minyak zaitun, boleh digantikan dengan bunga matahari

1. Langkah pertama adalah menyediakan labu. Kami membilasnya di bawah air yang dibor dan mengupasnya.

Benih dikeluarkan dengan resipi sebelumnya, menggunakan sudu besar.

Kemudian potong sayuran dikupas ke dalam kepingan dengan saiz yang sama. Anda boleh membuat kepingan sedikit lebih kecil. Tetapi perlu diingat bahawa masa pemanggangan akan berkurangan dengan ketara.

2. Kami menyebarkan irisan labu yang dituai di atas lembaran. Gosok setiap sekeping madu dari kedua belah pihak, dengan menggunakan berus silikon.

Jika anda hanya mempunyai madu dari tahun lepas. Yang mempunyai konsistensi candied, jangan risau. Anda boleh mencurahkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan memanaskannya ke suhu minimum di dalam gelombang mikro. Hanya jangan keterlaluan.

Untuk menjadikannya lebih mudah untuk menukar labu untuk mengoleskan kedua belah pihak dengan madu. Ambil forseps kecil dengan mereka akan lebih cepat. Atau gunakan tongkat kayu biasa.

3. Sekarang kami mengambil grater dengan ayakan halus dan menggosok pala di atasnya. Anda boleh mulakannya pada plat berasingan. Atau untuk membuat proses ini secara langsung di atas produk (labu).

Kemudian perlahan-lahan taburkan dengan minyak zaitun atau ganti dengan minyak sayuran.

Tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar. Panaskannya hingga 200 darjah.

Baking masa di bawah foil 30 minit. Kemudian perlahan-lahan keluarkan hidangan kami dengan pemegang periuk, keluarkan kerajang. Dan letakkan untuk membakar labu selama 15 minit lagi. Oleh itu, warna yang indah dan tajam terbentuk di permukaan labu. Itu akan memberikan hidangan yang lebih menarik.

Kami mendapat seperti labu yang dipanggang manis. Sudah tiba masanya untuk mencuba dan berkongsi resipi dengan keluarga anda. Selera makan!

Membasuh labu dengan epal

Salah satu resipi kegemaran saya. Kenapa Ia pada masa yang sama menggabungkan dua epal yang hebat dan labu. Apa kegembiraan membawa hidangan ini kepada anak-anak kita. Cuba, pasti dan anda tidak akan tetap acuh tak acuh.

• labu - 500 gr.
• epal - 3-4 keping
• lemon
• air - 100 ml.
• gula pasir - 80 gr.
• mentega - 30 gr.

Kami bakar pada 200 darjah selama 35-40 minit

1. Potong labu yang diproses menjadi kiub. Anda boleh memotong sedikit lebih besar, tetapi perhatikan bahawa masa memasak kemudian meningkat.

Potongan yang dihasilkan tuangkan pada lembaran penaik. Di mana kami akan membakar hidangan kami.

Di muka bahagian bawah lembaran pembakar ditutup dengan kertas perkamen.

2. Sediakan bahan penting lain dalam hidangan ini - ia adalah epal. Basuh dengan teliti buah-buahan di bawah air yang dirawat. Kering dengan serbet kain.

Kemudian potong dua bahagian dan keluarkan bahagian benih dan batangnya.

Pemotongan akan sama dengan labu, di bar kecil. Jika dikehendaki, epal boleh dikupas. Tetapi ambil perhatian bahawa dalam kes ini, buah boleh melembutkan semasa baking. Dan dapatkan konsistensi bubur.

Tuang epal yang dihiris ke labu. Kami mengisi kedua-dua bahan ini dengan gula dan jus lemon. Campurkan lembut dengan sudu atau tangan. Potong lemon yang dimasak ke dalam kepingan kecil dan masukkannya ke jisim labu. Tuang 100 ml di sini. air, dan di atas meletakkan kepingan mentega kecil.

Campuran yang dihasilkan ditetapkan dalam oven, yang mesti dipanaskan hingga 200 darjah. Waktu penaik akan 35-40 minit.

Hidangan siap ternyata sangat berair dan vitamin. Anda boleh menghidangkannya, baik pada waktu tengahari dan untuk sarapan pagi. Selera makan!

Bahan buatan labu, daging dan kentang

Kami telah menyusun beberapa resipi dengan anda di atas. Tetapi labu di setiap daripada mereka dipotong. Itulah sebabnya saya mencadangkan untuk mengambil resipi lain untuk memasak. Di mana labu, kita akan membakar keseluruhan. Ya, dan kami menyelesaikannya. Dan sebagai pengisian kami akan melayani kentang dan daging cincang.

Kami akan membakar hidangan sedemikian di dalam ketuhar. Jika semasa masa yang dicadangkan labu tidak mempunyai masa untuk bersiap, saya akan memberitahu anda sedikit kemudian bagaimana untuk membawanya ke kesediaan.

• labu - 1 pc. bersaiz sederhana
• daging cincang (daging babi, daging lembu) - 800 gr.
• kentang - 3 buah.
• bawang merah - 1-2 pcs.
• sayuran (pasli dan dill) - 1 tandan
• garam dan lada secukup rasa

1. Kami menyediakan labu. Kulit dalam kes ini tidak perlu dibersihkan. Potong labu menjadi dua bahagian yang sama. Kami membersihkan benih dengan sudu besar.

2. Sekarang sediakan pengisian. Kupas bawang dan potong ke dalam kepingan kecil. Bersihkan kentang, basuh dan gosokkannya di atas parut kasar. Selepas itu, basuh sekali lagi, untuk menjadikannya lebih mudah untuk meletakkan kentang parut dalam ayak dan bilas di bawah air bakar.

Membasuh kentang parut, kita menghilangkan kanji berlebihan. Sekiranya anda tidak melakukan ini, maka kentang boleh menjadi hitam. Dan ia akan memberikan hidangan kami tidak kelihatan segar dan menarik.

Kami memproses sayur-sayuran, mengeluarkan daun pudar dan juga membasuhnya. Chop sangat halus. Dalam pilihan memasak ini, anda boleh menggabungkan beberapa jenis herba, seperti pasli dan Dill.

3. Sekarang campurkan semua bahan yang dihiris. Tambahkan ke sini daging cincang (daging lembu atau daging babi). Semua produk dicampur dengan teliti dan berpengalaman dengan garam dan lada. Secara pilihan, anda boleh menambah perisa kegemaran anda, tetapi jangan keterlaluan.

Kami menyebarkan pengisian selesai dalam labu, membahagikan kepada dua bahagian. Tutup kedua-dua bahagian bersama-sama. Kemudian dibalut kertas dan diletakkan di atas kertas.

Pan disiapkan dengan labu yang ditetapkan di dalam ketuhar sebelum pemanasan hingga 150 darjah. Dish ditinggalkan untuk 2-2.5 jam.

Jika selepas masa labu tidak mempunyai masa untuk bersiap-siap. Cuma ambilnya dari kerajang, hamparkan dua keping pada lembaran penaik, mendedahkannya. Dan biarkan hidangan rebusan selama setengah jam lagi.

Labu siap yang disumbat sebaiknya tidak dipotong, tetapi makan seperti itu. Hanya ambil sudu besar dan dalam bahagian kecil, kami akan menangkap pulpa labu dan siap.

Labu dibakar, 2 pilihan memasak di dalam ketuhar

Dan akhirnya, dalam kesimpulan artikel, pertimbangkan dua lagi resipi memasak yang menakjubkan. Kami akan memasak labu yang dibakar di dalam ketuhar. Dan tukang masak yang indah dan sangat berpengalaman akan memberitahu kami tentang mereka.

Untuk menyediakan hidangan sedemikian sangat sederhana dan enak. Perkara yang paling penting ialah anda boleh mencari semua ramuan yang diperlukan di rumah.

Ini adalah resipi lazat yang kita ada hari ini dibongkar. Paling penting, anda tidak memilih semua yang dimasak akan sangat berguna dan berkhasiat. Semua hidangan adalah mudah untuk dimasak, jadi nongkrong orang baru di sini.

Hari ini, artikel saya telah berakhir. Menunggu maklum balas anda, saya akan memberitahu anda rahsia yang sangat bagus untuk menerimanya. Agar tidak terlepas nota catatan hanya simpan dalam penanda buku anda. Atau klik salah satu butang rangkaian sosial dan kongsi dengan orang yang anda sayangi.

Sehingga pertemuan baru rakan-rakan sayang! Saya menunggu anda dalam artikel berikut!