LiveInternetLiveInternet

Kanak-kanak atau orang dewasa tidak boleh melakukan tanpa gula. Untuk membuat kelelahan manfaat tubuh dan tidak membahayakan tubuh, gunakan makanan yang tepat dalam diet, misalnya, marmalade. Resep kedai tidak begitu sesuai untuk keperluan orang yang memimpin gaya hidup yang sihat, dan makanan buatan sendiri patut diberi perhatian. Anda boleh memasak marmalade di rumah berdasarkan buah-buahan segar atau beri dalam bentuk jus, kentang tumbuk dengan penambahan pektin, gelatin, agar-agar.

Bagaimana memasak marmalade di rumah

Pengecap yang dipanggil marmalade datang kepada kami dari negara-negara Timur dan Mediterranean. Pada mulanya ia dibuat daripada beri dan buah-buahan. Hari ini secara komersil, marmalade dibuat menggunakan teknologi lain, pewarna, pengawet, kanji dan gelatin murah ditambah. Di rumah, anda boleh memasak produk semulajadi dengan rasa yang tinggi, sihat dan selamat. Terdapat beberapa rahsia cara membuat marmalade lazat:

  1. Gunakan buah tanpa benjolan, rebus melalui penapis halus.
  2. Gunakan buah-buahan yang sangat masak dan masak.
  3. Tambah pectin applesauce, gelatin, agar-agar atau ekstrak pectin ke resipi.
  4. Konsistensi pencuci mulut bergantung pada jumlah gula yang digunakan. Untuk produk tebal dan tebal, ambil gula dalam nisbah 1: 1 dengan kentang tumbuk. Untuk jeli lembut - 1: 3.
  5. Untuk perasa, gunakan zest citrus, ulas, kayu manis, vanila.
  6. Untuk hiasan rumah, gunakan gula tepung, kerepek kelapa atau keriting kuliner.

Resipi marmalade buatan sendiri

Masak telah membangunkan beberapa cara untuk menyediakan makanan istimewa. Resep marmalade buatan sendiri boleh didasarkan pada buah, buah-buahan, dan kadang-kadang sayur-sayuran atau produk tenusu. Sebagai tambahan, gula pasir digunakan. Teknik pembuatan marmalade adalah mudah, anda tidak perlu resipi dengan foto, supaya makanan istimewa dapat menjadi sukses. Untuk memeriksa kesediaan pencuci mulut, ambil setitik campuran. Sekiranya ia stabil dan tidak tersebar, maka merawatnya siap.

Mengunyah

  • Masa: 35 minit.
  • Hidangan: 5-6 orang.
  • Hidangan kalori: 239 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Oriental.
  • Kesukaran: mudah.

Marmalade semulajadi adalah kegembiraan yang berguna yang mengandungi buah-buahan, buah beri, kaya dengan vitamin. Pektin, tanpa mana mustahil untuk membuat marmalade di rumah, mempunyai keupayaan untuk mengurangkan kolesterol "berbahaya", kesan yang bermanfaat pada jantung dan saluran darah. Algoritma memasak di rumah adalah mudah dan jelas walaupun untuk chef pemula. Untuk pertama kalinya, lekas diri dengan resipi dengan foto, supaya tidak tersilap dengan resipi.

Bahan-bahan:

  • kulit lemon - 1 sudu besar. l.;
  • kulit oren - 1 sudu besar. l.;
  • gelatin - 20 g;
  • jus oren - 100 ml;
  • gula - 2 sudu besar;
  • air - 100 ml.

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuangkan gelatin 100 ml jus oren, biarkan membengkak selama 20 minit.
  2. Ambil pot enamel dengan bahagian bawah tebal. Tuangkan gula ke dalamnya, tambah air, semangat jeruk.
  3. Rebus di atas api yang rendah selepas mendidih selama 5 minit, kacau dengan sudu kayu.
  4. Tambah gelatin yang dicairkan.
  5. Terikan cecair yang dihasilkan melalui ayak, tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk.

Dengan gelatin

  • Masa: 2 jam.
  • Hidangan: 5-6 orang.
  • Hidangan kalori: 217 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Oriental.
  • Kesukaran: mudah.

Rahsia untuk membuat makanan lazat di rumah adalah produk yang berkualiti. Membuat marmalade gelatin mudah dan mudah. Penebalan sedemikian, yang disediakan pada haiwan, boleh didapati di mana-mana kedai. Untuk merawat rasa kanak-kanak, gunakan bentuk yang menarik dalam bentuk haiwan atau gula-gula. Rawatan sedemikian boleh menjadi hiasan perayaan kue buatan sendiri, pastri.

Bahan-bahan:

  • jus ceri - 100 ml;
  • jus lemon - 5 sudu besar. l.;
  • gula pasir - 2 gelas;
  • kulit lemon - 1 sudu besar. l.;
  • gelatin - 40 g;
  • air - 100 ml.

Kaedah Penyediaan:

  1. Masukkan gelatin dalam jus ceri, biarkan ia membengkak selama 1.5-2 jam.
  2. Gula dicampur dengan air, jus lemon dan semangat. Masak atas api yang rendah sehingga komponen manis dibubarkan sepenuhnya.
  3. Masukkan jus ceri dengan gelatin ke sirap, rebus sehingga kandungan kuali menjadi lancar.
  4. Terikan, masukkan ke dalam bentuk, sejuk.

Dengan pectin

  • Masa: 30 minit.
  • Hidangan: 8-10 orang.
  • Hidangan kalori: 139 kcal / 100 g.
  • Tujuan: pencuci mulut.
  • Masakan: Oriental.
  • Kesukaran: mudah.

Pektin adalah bahan semula jadi yang diperolehi daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Komponen ini dijual sebagai serbuk atau cecair. Pektin kering ditambah kepada jisim buah semasa proses memasak, dan pektin cecair ditambahkan kepada kentang tumbuk panas siap. Marmalade pada pektin disediakan dengan cepat. Sekiranya anda memasak manisnya untuk kali pertama, buatlah sebahagian kecil. Pada pengalaman anda sendiri, anda akan menyemak cara menyediakan marmalade keras, supaya apabila memasak satu kumpulan besar, untuk mengelakkan kesilapan.

Marmalade buatan sendiri gula percuma

Setelah akhirnya menerima marshmallow buatan sendiri tanpa gula dengan konsistensi yang diinginkan, saya memutuskan untuk mencuba membuat marmalade buatan sendiri yang sihat. Lingonberry berada dalam peti sejuk sejak musim panas, jadi kami akan cuba.

Berry buah-buahan - 1 cawan,
madu - secukup rasa (1-2 sudu besar),
air - 1 cawan,
agar-agar -20 gr.

Semuanya sangat cepat dan mudah. Campurkan lingonberries dicairkan dengan madu dalam pengisar.

Agar-agar diencerkan dalam segelas air, dipanaskan dan direbus selama 2 minit.

Campurkan agar-agar dengan lingonberries, tuangkan ke dalam acuan silikon dan sejuk.

Selepas beberapa jam, marmalade akan mengeras.

Pencuci mulut dengan agar-agar adalah baik kerana ia boleh disimpan pada suhu bilik, tidak seperti pencuci mulut dengan gelatin. Walau bagaimanapun, jika marmalade itu akan berbohong untuk jangka masa yang panjang, ia boleh melepaskan sejumlah cecair. Masalahnya tidak penting, kerana ia tidak lama sekali - lalat dalam satu ketika Untuk mencapai konsistensi yang lebih stabil, anda boleh cuba menambah puree epal ke dalam cranberry - pektin yang terkandung dalam epal juga akan membantu mengekalkan bentuknya.

Marmalade buatan sendiri tanpa gula: 2 komen

Lena, terima kasih atas resipi itu. Saya sangat terkejut dengan marmalade lingonberry dan gula tanpa gula. Saya membacanya. Semua jelas. Kami masih menambah rasa manis, tetapi dari madu yang sihat. Ini bagus. Untuk membantu anda, satu nota kecil untuk ciptaan marmalade masa depan: agar marmalade menjadi tebal dan tanpa epal, anda perlu mengurangkan jumlah air dalam buah beri. Jadikannya mudah. Ia perlu keringkan buah beri sedikit. Pada musim panas - di tempat teduh, di angin, dan di musim sejuk - dalam ketuhar, pada parut, pada suhu yang sangat rendah. Beri tidak boleh kering, tetapi agak kering. Untuk marmalade adalah satu rasa yang ketara (tanpa epal), anda boleh menambah pektin, yang dijual dalam serbuk. Ia mempunyai rasa yang neutral.

Marmalade TANPA gula: resipi memasak

Peminat pemakanan sihat takut makan makanan yang mengandungi gula. Tetapi mana-mana orang kadang-kadang mahu memanjakan diri dengan sesuatu yang lazat.

Cara membuat marmalade tanpa gula

Peminat pemakanan sihat takut makan makanan yang mengandungi gula. Tetapi mana-mana orang kadang-kadang mahu memanjakan diri dengan sesuatu yang lazat.

Nasib baik, hari ini terdapat pelbagai pengganti gula yang tidak membahayakan tubuh. Mana-mana pencuci mulut, termasuk marmalade kegemaran anda, boleh dibuat tanpa gula. Malah mereka yang diet tidak boleh menghadkan diri mereka untuk makanan istimewa. Marilah berkenalan dengan beberapa resipi marmalade yang berguna.

Resipi Pear Marmalade Bebas Gula

Bahan-bahan:

1 kilo of pir,

30 gram gelatin,

mana-mana gula pengganti - rasa,

Cara memasak:

1. Ambil pir, kupas mereka, keluarkan teras dan letakkan mendidih.

2. Tuangkan gelatin dengan air, biarkan ia membengkak.

3. Pear mendidih, tambah pemanis dan gelatin. Rebus sehingga gelatin dibubarkan.

4. Tuangkan marmalade ke dalam acuan dan sejuk. Marmalade rendah kalori yang lazat sedia.

Resipi marmalade Dukan

Hidangan rendah kalori boleh disediakan di rumah.

Cara memasak:

Untuk melakukan ini, brew dua ratus gram teh Hibiscus, hanya tanpa gula (jika dikehendaki, anda boleh menggunakan pengganti gula sedikit).

Dalam mangkuk lain, larutkan 2 sudu teh agar-agar.

Seterusnya, gabungkan campuran, letakkan di atas api dan tunggu sehingga agar-agar tidak akan bersurai.

Tuangkan makanan istimewa siap ke dalam acuan, keluarkan dan berhati-hati.

Marmalade tersebut tidak merosakkan angka dan dibenarkan oleh peraturan pemakanan, menurut diet Dukan.

Resipi untuk marmalade pada pektin dengan stevia

Stevia adalah pengganti gula semulajadi. Marmalade dengan stevia akan menjadi analog pencuci mulut yang hebat, dimasak dengan gula halus.

Cara memasak:

Ambil satu kilo epal (lebih baik menggunakan jenis masam).

Potong epal, buang teras.

Epal perlu direbus dalam sedikit air.

Buat epal rebus rebus, tambahkan stevia secukup rasa dan letakkan campuran di atas api sehingga marmalade mengental.

Tuangkan pencuci mulut panas dalam acuan, keluarkan dan berhati-hati.

Rahsia dan resipi marmalade pada pektin tanpa gula

Untuk membuat marmalade pada pektin, anda perlu memilih buah-buahan dan beri, yang mengandungi banyak bahan pektik - epal, aprikot, quince, gooseberries.

Marmalade ini akan terbentuk tanpa penambahan pemekat. Makanan istimewa pada pektin kering dari 1 hingga 2 hari di tempat yang sejuk. Ia lebih daripada marmalade pada gelatin atau agar-agar. Daripada gula, anda boleh meletakkan sebarang pemanis atau madu. Marmalade ini sesuai untuk mereka yang menjalani diet dan memerhatikan sosok itu.

Marmalade percuma gula

Beritahu rakan anda mengenai resipi.

Laporan foto

Bahan-bahan

Raspberi beku - 2 genggam

Buah buah dan beri - 300 ml

  • 91 kcal
  • 25 min

Proses memasak

Di rumah, mudah untuk membuat lazat, dan yang paling penting, makanan yang sihat - marmalade tanpa gula. Madu digunakan sebagai pemanis, kerana yang marmalade tidak cloying, lazat dan rendah kalori. Jadi marmalade tanpa rasa takut anda boleh merawat kanak-kanak. Dan jika di dapur anda ada cetakan bentuk yang paling berbeza, maka dalam kuasa anda tidak hanya untuk membuat kotak atau segi empat, tetapi semua jenis hati, bintang dan bulatan, anda dapat menarik pembantu muda untuk latihan sederhana ini.

Untuk membuat marmalade tanpa gula di rumah, ambil sebarang buah beri, madu, jus buah atau gelatin.

Gelatin larut dalam sedikit air suam, secara literal 100 ml. Kacau dengan garpu dan biarkannya bengkak.

Dalam mangkuk atau periuk, gabungkan separuh jus dan gelatin, panaskan pada api yang rendah selama beberapa minit.

Dalam mangkuk lain, menggabungkan buah dan separuh kedua jus. Sekiranya anda menggunakan buah beku, mereka harus sekurang-kurangnya dibersihkan sebelum digunakan.

Tuang sehingga beri halus dengan jus. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menimbulkan jisim ini melalui penapis supaya tidak terdapat biji-bijian dari buahnya.

Sekarang tuangkan buah ke dalam mangkuk atau periuk, tambah madu dan panas sehingga madu telah benar-benar cair. Anda boleh melakukan sedikit berbeza - memanaskan madu dalam air atau mandi wap.

Sekarang campurkan jus dengan gelatin, jus berry dengan madu, pukul semuanya. Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan membekukan di tempat yang sejuk - di balkoni atau di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, dapatkan marmalade bebas gula buatan sendiri daripada acuan.

Seperti resipi?
meletakkan 5 bintang
atau memberi penilaian lain!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan

Jika anda suka resipi, kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial.

Bagaimana untuk membuat jam tangan buatan sendiri tanpa gula?

Gula-gula terdapat dalam diet setiap orang - termasuk mereka yang menghadapi masalah endokrin. Memandangkan kelaziman patologi, adalah perlu untuk memahami secara terperinci kebolehterimaan penggunaan marmalade untuk pesakit kencing manis, disarankan agar anda membiasakan diri dengan resipi asas dan produk apa yang digunakan di rumah.

Adakah terdapat manfaat dalam marmalade

Aneh kerana ia mungkin kelihatan, tetapi pelbagai hidangan pencuci mulut yang disajikan sangat berguna - hanya jika bahan semulajadi digunakan dalam pengeluarannya. Beri perhatian kepada hakikat bahawa:

  • pektin - serat sayur-sayuran, yang merupakan susunan kebersihan sistem pencernaan dan gudang komponen vitamin;
  • Gelatin diperolehi daripada pemprosesan tulang penyambung dan tulang rawan; termasuk glisin, lisin, dan asid (alanin);
  • agar-agar, yang dihasilkan daripada rumput laut, adalah tepu dengan iodin, yang mengoptimumkan aktiviti kelenjar endokrin.

Oleh kerana penggunaan produk yang sederhana, peningkatan dalam motilitas usus, pemulihan metabolisme lipid dan karbohidrat, dan pengurangan kadar pembentukan kolesterol telah dikenal pasti (kemungkinan aterosklerosis berkurangan secara signifikan). Juga beri perhatian terhadap keupayaan membersihkan hati dan ginjal, perkumuhan toksin, pemulihan akibat kerja keras.

Normalisasi otak, memperkuat sistem imun, pengoptimuman sistem saraf, serta mempercepat algoritma untuk memecahkan keretakan dan retakan, peremajaan kulit. Sudah tentu, jenis kemanisan ini bukanlah ubat penawar dan tidak selalu mempunyai kesan yang serupa, tetapi dengan pendekatan yang betul, anda boleh bergantung pada kesan penuh.

Adakah manis boleh diterima untuk diabetes?

Marmalade diabetes, seperti marshmallow, bukan produk yang boleh dimakan. Ini terpakai kepada apa-apa perkara yang mengandungi dalam gula semulajadi mereka - dalam bentuk bebas insulin penyakit, mereka tidak boleh digunakan. Bahaya mereka terletak juga dalam keupayaan mereka untuk menjadi ketagihan, kerana seseorang mempunyai keinginan yang berterusan untuk menambah keseimbangan serotonin (hormon kebahagiaan, yang meningkat akibat penampilan gula-gula dalam tubuh).

Pada masa yang sama, terdapat marmalade bebas gula khas, yang merupakan produk pemakanan. Di dalamnya, nama semula jadi digantikan oleh bahan-bahan seperti fruktosa atau xylitol. Walau bagaimanapun, risiko obesiti dikekalkan, kerana komponen itu berubah menjadi sel khusus yang terkumpul di dalam badan. Untuk mengecualikan algoritma sedemikian, penampilan masalah pendengaran, pakar menegaskan penggunaan pencuci mulut dan jarang digunakan. Adalah lebih baik untuk membeli jenis yang ditandai "diabetes" atau mempersiapkan diri mereka sendiri, berdasarkan ramuan yang terbukti. Apa produk yang boleh dipilih untuk marmalade buatan sendiri

Untuk mempersiapkan hidangan pemakanan sihat adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah-buahan dan buah-buahan segar. Yang pertama adalah lebih baik digunakan sekiranya mereka lebih keras, kerana ia mengandungi nisbah tertinggi pektin. Di antara mereka yang mempunyai indeks glisemik rendah ialah epal (30 U), plum (22), aprikot (20), pir (33), serta currants hitam dan merah (15 dan 30), plum ceri (25).

Resipi Marmalade Diabetik (Gula Percuma)

Yang pertama

Secara umum, algoritma adalah seperti berikut:

  1. makanan yang disediakan diletakkan di dalam air, yang hanya boleh menutupnya, dan rebus selama 30 minit;
  2. buah-buahan siap disejukkan, disalurkan melalui penyaring atau pengisar, dan serbuk yang terhasil dimasukkan ke dalam api terkecil dan kacau secara kekal untuk menghapuskan kemungkinan pembakaran;
  3. adalah penting untuk menguap semua cecair, selepas itu jisim yang disediakan disebarkan di atas pinggan, setelah membuat bola biasa atau, misalnya, lozenges;
  4. keringkan merawat di dalam bilik, sehingga kesediaan mutlak marmalade.

Yang kedua

Resipi lain melibatkan penggunaan jus buah atau buah-buahan. Pra-dicuci dan diisih tanpa gula, memerah pekat dan rebus ke atas api yang rendah untuk mencapai jeli yang paling tebal. Jisim itu dituangkan ke dalam selembar kertas yang dilapisi dengan kertas, kering di dalam ketuhar dengan pintu terbuka. Pada peringkat akhir penyediaan, lapisan marmalade nipis kekal, yang digulung ke dalam roll dan dipotong atau diperas dalam pemotong cookie. Adalah disyorkan untuk menyimpan jisim dalam bekas tertutup rapat, iaitu dalam ruang penyejuk.

Ketiga

Myasnikov memberitahu semua kebenaran mengenai diabetes! Diabetes akan hilang selama 10 hari jika anda meminumnya pada waktu pagi. »Baca lebih lanjut >>>

Jika pesakit dengan penyakit endokrin tidak cukup manis, maka dalam proses penyediaan makanan penutup, gunakan pemanis seperti stevia. Kelebihannya, antara lain, adalah untuk menyediakan kesan antimikrob dan antibakteria. Untuk penyediaan hidangan pencuci mulut anda perlu menggunakan 500 gram. epal, 250 gr. pir dan sebilangan besar plum. Dengan ini:

  • buah-buahan dibasuh, dikupas dan dibuang tulang;
  • potong ke dalam kiub kecil dan tuangkan air supaya buahnya ditutup, tetapi tidak lagi;
  • selepas ia dimasak, disejukkan dan ditumbuk;
  • Stevia ditambah untuk dirasakan dan disediakan sehingga ketebalan yang diinginkan diperoleh;
  • dituangkan ke dalam acuan dan tunggu 100% pemejalan.

Keempat

Pelbagai yang boleh diterima akan melibatkan penggunaan gelatin. Ia adalah nama segera yang digunakan, sebaiknya pek kecil. Selari dengan ini, buahnya dihancurkan - sama ada raspberry, strawberi dan lain-lain - kepada keadaan puree. Kemudian tambah sedikit air dan maniskan seperti yang dikehendaki, selepas itu makanan istimewa diletakkan di atas api.

Selepas menunggu mendidih, sapukan gelatin dan sediakan mendidih. Nama itu dikeluarkan dari pembakar, dicurahkan ke dalam acuan atau roset, diletakkan di tempat yang sejuk, tetapi tidak sejuk.

Kelima

Produk kencing manis yang luar biasa dan lazat adalah salah satu yang disediakan menggunakan karkade. Algoritma adalah seperti berikut:

Saya menggunakan lima 5 st. l kelopak tumbuhan, air (untuk teh bru) dalam jumlah 300 ml. Juga memerlukan 25 gram. gula gelatin dan pengganti gula - secukup rasa.

Rebus teh dan semasa penyerapannya untuk membengkak tambah gelatin. Kemudian minum penapis dan campurkan semua bahan.

Jisim dibawa ke mendidih dan dituangkan ke dalam bentuk. Ia perlu untuk menyejukkan suhu bilik dan tempat di dalam peti sejuk, sehingga beku mutlak.

Keenam

Rasa yang sangat baik dan sangat menarik dalam makanan istimewa yang dibuat dari tomato semulajadi. Prosedur ini dijalankan mengikut algoritma berikut: dua kilogram tomato dibasuh, tangkai dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Hidangan pencuci mulut di masa hadapan direbus dalam periuk yang ditutup dengan tudung, dan kemudian digemari dengan penyaring.

Dalam jus tebal yang dihasilkan, tuangkan pemanis itu, terus mendidih sehingga jisim homogen diperolehi. Kemudian dicurahkan pada lembaran penaik dalam lapisan kecil dan kering sedikit, tidak lama sekali - adalah penting untuk tidak keterlaluan. Kelezatan yang disejukkan diletakkan di dalam peti sejuk.

Marmalade buatan sendiri gula percuma

Pernahkah anda cuba membuat jeli atau marmalade buatan sendiri? Sudah tentu dari semasa ke semasa anda memasak jeli, bit sejuk, aspic dan idea hidangan yang kaya dengan gelatin yang anda tahu. Daging jellied, pada dasarnya, marmalade yang sama, bukan hanya buah, tetapi daging.

Marmalade daging atau ikan hebat, bukan? Tetapi tidak semua kanak-kanak dicobai oleh mereka. Ya, dan sup tulang, begitu kaya dengan gelatin, tidak sesuai dengan setiap anak. Dan semua orang suka marmalade. Satu masalah: di mana untuk mendapatkan marmalade yang sihat tanpa gula, warna dan rasa tiruan? Jawapannya mudah: membeli marmalade organik atau... masak sendiri!

Anda boleh dengan mudah mencampurkan marmalade buatan sendiri dengan hanya empat bahan, dan mendapatkan makanan istimewa yang nyata, kaya dengan protein, kolagen dan asid amino.

Apa itu gelatin?

Gelatin diperolehi daripada tisu penghubung dan / atau tulang-tulang haiwan. Selama beribu tahun, orang makan gelatin dalam pelbagai variasi. Hari ini gelatin digunakan untuk penebalan hidangan.

Gelatin haiwan tinggi protein, asid amino penting (seperti glisin, proline, dan lisin) dan kolagen. Ini adalah komponen utama untuk membina tisu penghubung, dan mereka juga sangat penting untuk rambut dan kulit yang sihat (iaitu, kolagen dan asid amino perlu membantu memerangi kedut dan tanda selulit).

Jadi, seperti yang anda lihat, gelatin juga berguna untuk orang dewasa. Ini adalah makanan tambahan yang sangat baik untuk orang dewasa - terutama bagi mereka yang tidak kerap menggunakan sup tulang. Dan ia juga bagus untuk kanak-kanak. Gelatin haiwan, yang tinggi dalam protein, adalah produk yang hebat untuk organisma kecil yang membantu mengekalkan tulang, kulit, rambut dan tisu penghubung yang sihat.

Resipi Marmalade Homemade

Tidbits ini sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka juga sesuai untuk perjalanan dan makan tengah hari sekolah - mereka sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam bekas plastik.

Marmalade boleh dibekukan dan meletakkan beberapa buah beku di dalam bekas sekolah untuk sarapan pagi, supaya mereka akan mencapai keadaan yang diingini pada masa makanan ringan.

Pada musim sejuk untuk resipi ini, anda boleh menggunakan buah beku. Dan secara umum, apa-apa buah dan buah-buahan sesuai untuknya. Dalam kualiti cecair dalam resipi di bawah, kami menggunakan jus, sebaiknya jus sitrus, kerana Buah jeruk mempunyai ciri-ciri antiseptik secara semulajadi dan membantu secara semulajadi memanjangkan jangka hayat produk.

1 cawan buah beku

1.5 cawan jus oren

4 sudu besar gelatin

3 sudu besar madu mentah organik

Acuan silikon (gris dengan minyak sayuran)

Sediakan gelatin. Isikannya dengan air dan tetapkan membengkak. Kadar air dan gelatin ditunjukkan pada pakej (dan bergantung kepada kualiti gelatin). Massa bengkak tuangkan 1/2 cawan jus dan panaskan dengan api yang rendah, kacau perlahan-lahan, sehingga pembubaran lengkap.

1. Masukkan 1/2 cawan jus ke dalam kuali, tuangkan buah beku di sini dan panaskan dengan api yang rendah.

2. Gunakan pengisar yang dicelup ke dalam buahnya.

3. Tambahkan madu. Keluarkan panci dari haba.

4. Tambah gelatin yang disediakan dan pukul campuran dengan pukul sehingga seragam yang konsisten lancar, ia tidak boleh menjadi kental. Masukkan jus buah dan campurkan. Konsistensi akan mulai menebal.

5. Tuangkan baki ke dalam acuan silikon dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Apabila marmalade siap, tarik keluar dari acuan. Ia harus keluar cukup mudah. (Letakkan acuan marmalade di dalam peti sejuk selama beberapa minit jika marmalade tidak mahu dikeluarkan).

Jika anda tidak mempunyai acuan silikon, anda boleh membuat marmalade dan dalam bekas untuk membuat ais. Sudah tentu, mendapatkannya dari sana lebih sukar dan bentuknya mungkin tidak begitu menarik, tetapi faedah akan tetap sama.

Marmalade siap kelihatan hebat dan menarik perhatian kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi ingatlah bahawa ini adalah pencuci mulut dan anda tidak boleh terlalu bersemangat dengannya.

Untuk perubahan, anda boleh bereksperimen dengan asas untuk marmalade, masak marmalade dengan pelbagai citarasa dan warna, menggunakan beri, buah-buahan dan jus yang berbeza. Mereka juga boleh melayani anda dan pewarna.

Ia boleh menggunakan separuh kulit jeruk - oren, jeruk, dan sebagainya sebagai acuan.

Sel marmar PP dengan agar agar, gula percuma

Adakah mungkin untuk makan marmalade semasa menurunkan berat badan? Pasti ya. Marmalade adalah salah satu pencuci mulut yang paling berguna untuk kedua-dua berat badan dan diet biasa. Hakim untuk diri sendiri!

Marmalade biasa kalori adalah kira-kira 220-270 kalori setiap 100 gram. Sebagai perbandingan, 100 gram gula coklat mengandungi kira-kira 500 kalori, dan 100 gram kek mengandungi dari 350 hingga 600 kalori, bergantung kepada kek yang mana. Begitu juga marmalade yang paling biasa boleh digunakan dengan selamat tanpa perlu risau tentang angka anda. Komposisi pencuci mulut yang lazat ini mengandungi pektin, yang sangat berguna untuk tubuh kita. Faktanya ialah pektin diperolehi daripada epal dan buah-buahan, jadi gula-gula ini boleh dianggap wajar. Pektin mengurangkan kolesterol dan membantu menghapuskan pelbagai penyakit saluran gastrousus.

Adakah terdapat gluten marmalade percuma? Soalan ini membimbangkan ramai yang berpegang kepada diet bebas gluten. Tiada gluten dalam pektin itu sendiri, tetapi marmalade dengan gula serbuk mesti dielakkan, kerana ia mungkin mengandungi gluten. Hanya pilih marmalade tulen tanpa apa-apa bahan tambahan dan serbuk.

Marmalade PP boleh disediakan sepenuhnya dari semua buah-buahan dan buah beri. Apabila memasak, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah beri segar, tetapi juga yang beku. Resipi marmalade rendah kalori berasaskan jus semulajadi juga sangat popular.

Walaupun marmalade tidak mengandungi terlalu banyak kalori, terdapat resipi pp untuk pencuci mulut ini, yang akan membantu anda mengurangkan lagi kandungan kalorinya. Resipi ini tidak mengandungi gula dan sesuai dengan sempurna ke dalam diet yang betul.

Marmalade mengandungi kira-kira 40 hingga 70 kalori setiap 100 gram!

Marmalade PP - resipi diet

  • 350 gram mangga. Buah ini sesuai untuk membuat marmalade lembut dan lazat. Dalam kes ini, bilangan buah yang telah dikupas telah ditunjukkan.
  • 15 gram gelatin. Lebih baik menggunakan gelatin segera, jadi proses memasak akan mengambil masa yang lebih sedikit.
  • 250 gram air
  • 2 sudu fitparad

Isi gelatin itu dengan 100 ml air, panaskan sedikit dan letakkan fitpard. Pemanis mesti dicairkan dalam gelatin.
Pukul mangga dikupas dengan pengisar. Kita perlu mendapatkan konsistensi seragam smoothie buah. Tuangkan air yang tersisa ke dalam serbuk, campurkan dengan teliti dan bergabung dengan jisim gelatin. Sekarang ia hanya menuangkan marmalade diet kami ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Marmalade buatan sendiri dengan agar-agar

  • 200 gram currants. Anda boleh menggunakan buah beri yang lain mengikut budi bicara anda.
  • 1 sudu teh agar-agar. Produk semula jadi ini merupakan pengganti yang sangat baik untuk gelatin. Agar-agar diperoleh daripada rumpai laut dan digunakan untuk memasak untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut dan hidangan.
  • 250 ml air
  • Mana-mana pemanis.

Langkah pertama adalah untuk merendam agar-agar dalam segelas air. Biarkan selama 40-50 minit. Menggunakan pengisar, pukulkan currants dalam serbuk, tambah pemanis apa pun untuk citarasa anda. Apabila agar-agar ditegaskan, letakkannya pada api perlahan dan perlahan-lahan kacau, tunggu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Bawa hingga mendidih campuran tidak diperlukan. Dalam campuran siap dengan agar-agar, tambah serbuk berry, kacau. Marmalade rendah kalori kami boleh dituangkan ke dalam acuan!

Marmalade pada stevia

  • 200 - 300 ml jus epal tanpa gula. Pada dasarnya, anda boleh menggunakan apa jus semulajadi dalam penyediaan marmalade PP. Keadaan utama adalah kekurangan gula.
  • 20-30 gram gelatin. Boleh digantikan dengan agar-agar jika dikehendaki.
  • Stevia selera anda.

Resipi sejagat untuk marmalade rendah kalori akan merayu kepada anda. Jika anda tidak boleh sentiasa mencari buah-buahan dan buah-buahan di rak-rak kedai, maka anda akan sentiasa mencari jus.
Tuangkan jus itu ke dalam periuk dan letakkan pada api perlahan. Tambah stevia untuk rasa dan gelatin. Masak, kacau sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya. Jangan biarkan mendidih! Ia kekal untuk kita tuangkan ke dalam acuan dan sejuk. Diet marmalade siap!

Marmalade diet pada susu skim

  • 200 gram susu. Anda boleh menggunakan susu 1% atau 0.5% lemak.
  • Apa-apa pemanis secukup rasa.
  • 15 gram gelatin.
  • Sesetengah intipati vanila.
  • 100 ml air. Di dalamnya kita akan membubarkan gelatin itu.

Pertama, anda perlu merendam gelatin dalam air selama 20-30 minit.
Dalam susu skim menambah pemanis secukup rasa dan sedikit vanila. Panaskan susu dan tambah gelatin dan campurkan dengan teliti. Ia tetap mencurahkan marmalade rendah kalori dalam acuan dan anda boleh menikmati pencuci mulut tenusu.

Seperti yang anda lihat, resipi marmalade PP adalah memalukan dan mudah disediakan. Anda boleh pada bila-bila masa merawat diri sendiri dan orang tersayang anda dengan pencuci mulut rendah kalori yang indah! Masak marmalade dan kongsi resipi anda!

Cara membuat marmalade tanpa gula

Ramai sejak zaman kanak-kanak sudah biasa dengan rasa pedas Oriental yang menggembirakan Turki. Kaedah memelihara buah-buahan di negara-negara Timur telah diketahui sejak zaman dahulu. Di Eurasia, makanan istimewa ini mula popular hanya dari abad ke-16 dan dipanggil marmalade.

Pada masa ini, dalam memasak, terdapat tiga cara untuk merebus buah dengan gula. Disebabkan ini, marmalade buah, jeli dan berry muncul di rak. Untuk penyediaan makanan penutup, gunakan beri dan buah segar. Terletak di pulpa buah manis, pektin, memperoleh tekstur tebal.

Pectin adalah pemekat semulajadi yang berguna yang menghilangkan semua bahan toksik dari badan. Ia mengurangkan kolesterol dan gula darah, menghalang kemunculan tumor. Oleh itu, marmalade adalah pencuci mulut buah penyembuhan.

Pakar dan penganut gaya hidup sihat menyatakan bahawa jujube bersama-sama dengan gaya hidup sihat dan diabetes adalah serasi. Tetapi jika anda masih lawan produk yang mengandungi gula, anda boleh membuat marmalade tanpa ramuan ini. Daripada "pasir putih" anda boleh menggunakan madu semulajadi atau mana-mana pengganti gula. Marmalade ini akan sihat, pencuci mulut yang sihat dan tidak akan membahayakan angka anda.

Gula Percuma Agar Agar Jelly

Malangnya, tidak setiap buah atau buah beri mengandungi pektin, yang diperlukan untuk pencuci mulut untuk menebal dengan betul. Oleh itu, tukang masak dan tukang masak telah menebak untuk menggantikan penebalan semulajadi dengan gelatin, kanji atau agar-agar. Agar-agar adalah agen semulajadi yang semula jadi dari alga. Jika anda ingin menyediakan kelezatan dari agar-agar, maka anda harus membelinya dalam bentuk serbuk. Marmalade yang dimasak ternyata lebih padat dan tegas, seperti dalam foto.

Petua: untuk pencuci mulut, anda boleh menggunakan jus mana-mana, namun, dari rasa manis yang segar akan menjadi lebih sihat dan enak.

  • agar-agar 1 paket serbuk
  • Jus buah 400 ml (anda boleh mengambil 2 berbeza)
  • madu atau pemanis 100 g
  • vanila ½ sudu pencuci mulut

Kalori: 46 kcal

1 sudu teh serbuk dari agar-agar diencerkan dalam 50 mililiter jus. Campurkan dengan baik, biarkan berdiri 15 minit.

350 ml campuran jus yang tinggal dalam kuali dengan madu (anda boleh menggunakan pemanis). Letakkan api dan biarkan mendidih.

Tambah vanillin ke kuali.

Tuang jus, dicampur dengan serbuk dari agar-agar.

Sentiasa kacau, masak sehingga mendidih. Selepas mendidih, masak lagi 1-2 minit.

Matikan api dan biarkan di atas dapur selama 40 minit.

Selepas penyejukan, tuangkan campuran ke dalam bentuk. Anda boleh meninggalkan marmalade pada suhu bilik. Kemanisan agar agar cepat mengeras. Jika anda mahu ini berlaku lebih cepat, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Hidangan siap boleh dihidangkan ditaburi dengan gula tepung, percikan atau keripik kelapa.

Petua: jika anda mahu produk siap menjadi cerah, tuangkan campuran selepas menyejuk ke dalam beberapa cawan dan tambahkan warna makanan dari mana-mana warna: kuning, merah, oren, hijau. Dan kemudian tuangkan ke dalam acuan untuk menuang.

Marmalade percuma gula

Masa memasak: 5 jam

Pinggir Per Container: 20

Nilai tenaga

Setiap 100 g produk siap:

  • kandungan kalori - 83.5 kcal;
  • protein - 6.9g;
  • lemak - 0.2 g;
  • karbohidrat - 13.5 g

Bahan-bahan:

  • beri segar atau beku (raspberi, strawberi, beri hitam) - 1 sudu besar;
  • air suling - 1 sudu besar;
  • jus oren - 1.5 st;
  • gelatin - 4 sudu besar. l.;
  • madu - 3 sudu besar. l

Langkah demi Langkah Memasak

  1. Jumlah gelatin yang telah dicairkan dalam periuk di dalam air pada suhu bilik. Tinggalkan "bengkak."
  2. Apabila cecair menjadi lebih padat, tuang satu setengah cawan jus oren ke dalamnya. Letakkan api. Bawanya mendidih, sentiasa kacau campuran dengan satu tangan sehingga bahan-bahan dibubarkan sepenuhnya.
  3. Beri (jika mereka segar), bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, bersih dari kotoran dan serpihan. Masukkan ke dalam periuk dan reneh selama 10 minit.
  4. Hidupkan campuran ke dalam serbuk cecair menggunakan pengisar mencelup.
  5. Tambah 3 sudu madu. Tanggalkan benda kerja dari dapur. Biarkan sejuk dan tebal selama 30 minit.
  6. Selepas masa telah berlalu, tuangkan cecair ke dalam bentuk dan pindahkan ke peti sejuk selama 5 jam.
  7. Untuk memastikan marmalade sudah siap, cuba selepas masa yang ditetapkan, tarik keluar dari acuan. Ini akan menjadi sangat mudah. Sekiranya pencuci mulut manis tidak boleh dikeluarkan, letakkan dalam peti sejuk selama 1 jam. Makanan istimewa sudah siap. Apabila berkhidmat, marmalade boleh dibancuh dengan gula tepung.

Marmalade adalah salah satu pencuci mulut paling manis, lazat dan mulut yang orang yang menghidap diabetes, yang menjaga bentuk badan dan kesihatan mereka, serta anak-anak, mampu makan. Sudah tentu, ia disediakan bahawa rasa manis itu disediakan tanpa menambah gula, warna buatan atau aditif.

Makanan istimewa seperti itu tidak akan kekal di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, tidak kira berapa banyak yang anda buat. Kembang adalah sangat lazat, jari-jari hanya sedap, jadi mereka sangat cepat dimakan. Marmalade buatan sendiri semulajadi adalah tambahan hebat untuk minum teh.

Seperti resipi? Simpan ke Pinterest! Tuding pada imej dan klik "Simpan."

Marmalade - manis manis dengan diabetes

Diabetis, sekatan dikenakan pada banyak gula-gula, kerana ia meningkatkan paras gula dalam darah, tetapi jujube adalah salah satu daripada beberapa pengecualian. Ia adalah pencuci mulut yang sihat yang merangsang penghadaman, mengurangkan kolesterol, menghilangkan logam berat dan racun perosak. Apa jenis marmalade yang boleh anda makan, dan bagaimana membuat makanan istimewa, pertimbangkan seterusnya.

Bolehkah makan?

Marmalade adalah kegembiraan yang berguna jika dibuat dengan teknologi yang betul dari produk semula jadi dan pemekat. Kandungan kalori satu gula seperti gula kira-kira 10 kcal, dan indeks glisemik adalah rendah - dari 10 hingga 30 unit, yang disebabkan oleh buah-buahan yang digunakan dalam penyediaan. Yang paling popular di antara mereka adalah:

  • epal - 30 unit;
  • plum - 20 unit;
  • aprikot - 20 unit;
  • pir - 33 unit;
  • currant hitam - 15 unit;
  • currant merah - 30 unit;
  • plum ceri - 25 unit.

Untuk memenuhi keperluan harian gula-gula, yang diperlukan untuk penghasilan serotonin - hormon kebahagiaan, penderita kencing manis dapat memakan hingga 150 g marmalade semulajadi, tetapi lebih baik pada waktu pagi untuk menghabiskan tenaga sebelum tidur.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa dalam kes diabetes mellitus adalah perlu untuk meninggalkan marmalade, kerana ia mengandungi gula. Selain itu, untuk rasa yang kaya dan penampilan cerah, pengeluar sering menggunakan asid makanan, pewarna dan perisa yang dilarang sama sekali untuk pesakit kencing manis. Untuk memastikan keaslian dan keselamatan marmalade, anda boleh memasak sendiri.

Pemilihan makanan dan prinsip memasak

Untuk membuat marmalade lazat dan berguna untuk pesakit kencing manis, perkara utama adalah memilih produk yang sesuai. Oleh itu, bahan-bahan berikut boleh dimasukkan ke dalam resipi:

  • Buah-Buahan. Keutamaan diberikan kepada buah-buahan yang mengandungi pektin dalam kuantiti yang banyak, kerana ia memecah lemak, menghilangkan bahan-bahan berbahaya dan mengurangkan kandungan glukosa dalam darah. Lebih-lebih lagi, pektin yang lebih besar, semakin padat, marmalade akan ada. Berdasarkan kriteria ini, epal, pir dan buah sitrus (lemon, oren, grapefruits) adalah buah pilihan.
  • Syrups. Marmalade boleh disediakan berdasarkan buah beri atau buah sirup, yang direbus daripada jus yang baru diperah. Di samping itu, diabetes adalah gula-gula marmalade yang berguna berdasarkan teh karkade, yang mempunyai rasa masam yang menyenangkan. Dia menaikkan semangat dan meremajakan.
  • Stevia Ini adalah pengganti gula semulajadi dalam bentuk rumput, yang boleh dibeli di farmasi. Stevia lebih manis daripada gula beberapa kali, tetapi ia tidak meningkatkan tahap glukosa dalam darah. Di samping itu, ia mempunyai banyak sifat yang berguna, termasuk rasa kenyang dan meningkatkan proses metabolik.

Analog Stevia adalah pengganti gula lain - fruktosa, xylitol, sorbitol.

  • Gelatin. Pengental ini, yang memberikan marmalade sebagai konsisten jeli padat. Gelatin kaya dengan fosforus dan kalsium, membantu menguatkan tisu tulang, dan meningkatkan fungsi dan memori otak.
  • Agar Agar. Produk ini didasarkan pada rumpai kering. Ia juga dipanggil gelatin vegetarian. Ia mempunyai sedikit kalori, ia diserap dengan baik, dan juga dalam komposisinya pelbagai bahan berguna, termasuk yodium. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa agar-agar mempunyai ketumpatan yang lebih tinggi daripada gelatin, oleh itu ia lebih sesuai sebagai pemekat untuk marmalade.

Teknologi penyediaan marmalade dikurangkan kepada mendidih buah-buahan terpilih, potong ke puri, campurkan dengan pemekat dan pengganti gula, rebus dan sejuk, tuangkan ke dalam acuan. Oleh kerana segala-galanya sangat mudah, semua orang boleh memasak makanan istimewa untuk citarasa anda.

Resipi lazat

Bergantung kepada bahan utama yang digunakan, marmalade boleh berbeza. Dalam apa jua keadaan, permen yang disiapkan dengan betul harus mempunyai struktur telus, dan apabila ditekan, dengan cepat mengambil bentuk awal. Resipi mereka boleh didapati di bawah.

Berdasarkan carcade dan gelatin

Prosedur memasak adalah seperti berikut:

  1. Tuangkan 7 sudu besar. l Hibiscus 200 ml air mendidih. Sekat kira-kira 30 minit.
  2. Larutkan 25 g gelatin dalam sedikit air suam dan biarkan membengkak.
  3. Tekan Karkade, tambah pemanis secukup rasa dan masak sehingga mendidih.
  4. Campurkan penyelesaian teh dan gelatin. Campurkan dengan teliti dan lulus saringan.
  5. Sirap tuangkan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk. Sebagai peraturan, ia mengambil masa 2-3 jam.

Bunga raya dapat digantikan oleh jus alami tanpa gula. Misalnya, marmalade yang lazat boleh dibuat dari jus ceri mengikut resipi dari video:

Citrus dan Stevia

Anda boleh mengambil limau, jeruk nipis, lemon. Menyediakan marmalade mengikut arahan berikut:

  1. Buah-buahan dikupas dan dipotong menjadi kepingan.
  2. Sediakan setengah cawan penyerapan stevia atau penyelesaian. Tuangkan buah dengan cecair ini dan rebus tanpa mendidih.
  3. Tuangkan jisim buah dalam pengisar, kemudian tambah gelatin yang disediakan (dicairkan di dalam air dan bengkak). Masukkan api, biarkan mendidih dan segera keluarkan dari haba.
  4. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan sejuk.

Dalam resipi ini, sitrus boleh digantikan dengan beri - raspberi, strawberi dan beri hitam.

Strawberry Based Agar Agar

Untuk resipi ini, anda perlukan:

  • strawberi - 250 g;
  • agar-agar - 2 sudu besar. l.;
  • air - 300 ml;
  • pemanis secukup rasa.

Menyediakan merawat adalah mudah:

  1. Agar-agar tuangkan air dan biarkan ia membengkak. Kemudian masukkan ke dalam mendidih dan rebus ke keadaan seperti jeli.
  2. Beri strawberi dalam pengisar kepada keadaan kentang tumbuk, tambah pemanis dan campuran.
  3. Pindahkan jus stroberi ke agar-agar dan rebus selama beberapa minit.
  4. Jisim panas dicurahkan ke dalam acuan dan sejuk.

Ia ternyata permen marmalade yang lazat. Anda boleh membuat mereka bukan sahaja dari strawberi, tetapi juga dari mana-mana buah berry.

Marmalade agar-agar dicadangkan untuk disediakan mengikut resep dari video:

Apple

Resipi berbeza kerana ia tidak melibatkan penggunaan pemekat, kerana pectin semulajadi bertindak dalam kualitinya. Tetapi adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa anda perlu menggunakan epal yang sangat masak dan terlalu masak.

  1. Potong 1 kg epal dan keluarkan teras, tetapi jangan buang. Kupas bukan untuk dialih keluar.
  2. Rebus teras secara berasingan dalam sedikit air, kemudian kocok dan gosok melalui penapis. Ia ternyata serbuk cair, yang berfungsi sebagai pektin semula jadi.
  3. Dalam periuk, gabungkan pektin dengan epal yang dihiris (anda boleh menambah sedikit air) dan letakkan api yang sangat kecil, kacau sentiasa, supaya tidak terbakar. Apabila epal direbus, tambah fruktosa untuk rasa dan rebus sehingga campuran epal melekat pada sudu.
  4. Pulpa pulpa dengan pengisar kepada konsistensi seragam. Kemudian masukkan seluruh jisim dalam lapisan pada lembaran penaik yang dilapisi kertas.
  5. Kumbai marmalade di dalam ketuhar dengan pintu ajar pada suhu tidak melebihi 80 darjah dalam 2 set. Oleh itu, tahan penaik selama kira-kira 2-3 jam dalam oven panas, yang kemudian dimatikan. Ulangi pengeringan selepas beberapa jam.
  6. Selepas pengeringan, potong marmalade yang telah siap menjadi kepingan dan letakkan dalam lapisan dalam balang kecil. Simpan di dalam peti sejuk. Marmalade ini sangat sihat.

Untuk resipi yang sama, anda boleh membuat marmalade dari 500 g epal dan 250 g pir.

Berry

Anda boleh memasak dari mana-mana beri dengan rasa anda:

  1. Bilas dan semak beri. Kencangkan jus mereka, yang dimasukkan ke dalam api kecil dan masak sehingga keadaan ciuman tebal.
  2. Massa dalam lapisan nipis untuk memakai lembaran penaik, yang sebelum meletakkan kulit.
  3. Gerakkan kuali ke ketuhar dan keringkan marmalade dengan pintu dibuka pada suhu 70-80 darjah.
  4. Sebaik sahaja lapisan mengering, roll boleh terbentuk dari itu dan dipotong menjadi kepingan. Sekiranya dikehendaki, jisim tersebut boleh dimasak dengan pemotong kue kecil.

Marmalade siap menyimpan peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat.

Sayuran

Marmalade sedemikian akan merasai pencinta eksperimen masakan. Bilas 2 kg tomato, keluarkan batang dan cincang halus. Pindahkan jisim ke dalam kuali, masak sehingga mendidih dan lalui penapis. Dalam pasta yang terhasil, masukkan pemanis untuk rasa dan rebus untuk mendapatkan banyak konsistensi tebal. Seterusnya, tuangkannya ke dalam lapisan nipis pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas, ringankan kering dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga ia sejuk.

Video: 3 gula-gula percuma resipi marmalade

Video berikut menawarkan pelbagai resipi untuk kegembiraan yang lazat dan sihat:

Marmalade semulajadi adalah kemanisan yang sangat baik untuk pesakit kencing manis, kerana ia tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah. Anda boleh makan 2-3 makanan ringan di pagi hari - untuk sarapan atau makan tengahari (antara sarapan pagi dan makan tengahari). Ia akan mengangkat semangat anda dan memenuhi keperluan badan untuk gula-gula.