Diet Kukus Turkey Meatballs

Bahan-bahan:

Cara memasak:

Pisahkan daging dari tulang. Pada tangkapan hanya mengambil fillet. Tuangkan dalam penggiling daging + bawang. Garam

Saya tidak mempunyai dandang yang berlipat ganda, saya telah menyesuaikan satu sudu dan colander. Dalam cangkuk serai 0,5l. air dan biarkan ia mendidih. Krim penapis tumbuh. minyak dan letakkan sudu. Tidak boleh ada air dalam colander, mengukus.

Taburkan tumbuk bakso dalam colander. Tutup dengan tudung. Rebus 15 minit. Saya mendapat 6 buah. pada satu masa.

Saya menasihati mereka yang sedang menjalani diet diet. Sangat lazat dan mudah. Saya menggunakan bola bakar dalam kedua dan hidangan pertama, dan kadang-kadang sebagai makanan ringan kecil. Saya memasak 2 kali seminggu. Bebola daging sangat berair. Jumlah bawang secukup rasa.

Resipi Meatballs Mince Easy Chicken

Mereka yang ingin menurunkan berat badan, sering kali perlu membuat teka-teki tentang apa yang akan menjadi begitu lazat (tetapi pada masa yang sama rendah kalori) untuk memasak. Bakso diet yang dibuat dari ayam cincang - makanan yang ringan, lapang, tetapi berkhasiat dengan sedikit kalori, akan menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang menonton berat badan. Anda boleh menambahnya kepada sup sayur-sayuran, makan dengan salad yang dibekalkan dengan minyak zaitun atau jus lemon, dan juga menyajikan nasi yang direbus.

Mengapa bebola daging ayam dianggap diet

Malah, semuanya mudah di sini: daging ayam adalah protein semulajadi yang paling pemakanan. Sekurang-kurangnya, ayam belanda hanya boleh bersaing dengan kalori, tetapi daging ayam belanda lebih mahal. Ya, dan banyak ayam seperti itu lagi, kerana pemadatannya ternyata secara harfiah lapang.

Dan juga cara memproses masalah: dalam resipi ini kita tidak goreng, tidak masak, jangan rebus, tetapi bakar bakso ayam bakar untuk pasangan.

  • Anda boleh membuat bebola daging dari fillet ayam dalam dandang berganda, atau menggunakan kaedah yang diuji masa yang digunakan oleh nenek kami - letakkan periuk lain (lebih kecil saiz) atau senduk pada periuk air mendidih, letakkan bola mince di sana dan tutup dengan penutup.
  • Juga, bukan periuk kecil, anda boleh menggunakan colander, dan suri rumah yang paling bijak hanya menutup periuk besar dengan kain kasa, membetulkannya, dan kemudian menyebarkannya pada kain kasa bebola daging.
  • Anda tidak boleh memetik bola ayam kami, kerana garam, seperti yang anda tahu, mengekalkan air dalam tubuh, yang mengganggu proses kehilangan berat badan. Walau bagaimanapun, garam yang biasa boleh digantikan dengan garam laut dengan mudah, atau anda boleh memasak tanpa ia sama sekali, dengan menambah hanya rempah dan herba. Mereka akan memberi hidangan rasa pedas yang cerah.

Bakso ayam makanan: resipi dengan herba pedas

Bahan-bahan

  • Ayam fillet atau daging cincang - 500 g + -
  • Bawang - 1 pc. + -
  • Telur putih - 1 pc. + -
  • Susu - 1 sudu besar. + -
  • Bawang putih - 1-2 ulas + -
  • Dill segar - 20 g + -
  • Pasli segar - 20 g + -
  • Lada hitam tanah - secukup rasa + -
  • Garam - secukup rasa + -

Cara memasak bakso diet ayam langkah demi langkah

Mereka yang berfikir bahawa mince daging babi kukus adalah hambar dan hambar tidak pernah menyediakan mereka mengikut resipi yang betul dengan penambahan herba wangi. Cuba - dan anda akan terkejut betapa lazatnya!

  • Ayam fillet melangkau melalui penggiling daging atau pemproses makanan. Sekiranya anda sudah mempunyai mince siap - ini, tentu saja, tidak perlu. Jisim ayam yang dihasilkan dicampur dengan telur putih dan susu.
  • Bawang bawang, herba, bawang putih, dan kemudian tambah segalanya kepada peminum. Campurkan dengan baik.
  • Garam dan lada mince kami harum.
  • Kami membuat bola kecil dengan saiz yang sama. Sekiranya anda bercadang untuk memakan bakso sebagai hidangan yang berasingan - menjadikannya lebih besar, dan jika anda mahu menambah sup itu, maka mengukir lebih kecil.
  • Letakkan bola ayam yang lazat dalam dandang berganda atau bekas di atas air mendidih. Bakso diet ayam kukus akan siap dalam lima belas hingga dua puluh minit selepas air mendidih.

Bakso ayam diet dengan zucchini

Sekiranya anda mempunyai zucchini di dalam peti sejuk, serta fillet ayam atau cincang, kemudian cuba untuk menggabungkan produk ini dan membuat bakso yang sangat lazat. Gabungan ayam dan sayuran cincang adalah gabungan yang paling berguna dan rendah kalori yang boleh anda fikirkan jika kita bercakap tentang makanan protein. Cuba!

Bahan-bahan

  • Ayam bercincin atau fillet - 500 g;
  • Zucchini - 1 pc. bersaiz sederhana;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Telur ayam 1;
  • Mana-mana sayur-sayuran segar - 1 tandan;
  • Garam - secukup rasa.

Cara memasak bebola diet dari ayam cincang dengan zucchini

  • Jika kita mempunyai filet, kemudian gulungkannya dalam penggiling daging, jika daging cincang sudah siap - masukkannya ke dalam mangkuk.
  • Tuangkan sayur-sayuran dan bawang, kemudian masukkannya ke daging cincang. Bawang juga boleh diparut.
  • Kupas skuasy, basuh dengan baik, keringkan dengan tuala kertas dan gosokkan pada parutan ukuran sederhana. Sekiranya sayur-sayuran tidak cukup muda - pertama kita keluarkan benih; jika muda, kita sapu dengan pulpa.
  • Kami menghantar zucchini parut ke pemadat, kami memacu telur di sana, campurkan dengan baik, garam secukup rasa.
  • Kami membuat bola saiz kecil atau sederhana dari jisim yang terhasil - seperti yang anda sukai.
  • Dibentuk bebola daging dalam air atau masak untuk pasangan. Sekiranya anda memilih memasak - buang bola ayam ke dalam air hanya selepas mendidih, jika tidak, mereka akan jatuh berasingan.

Fragrant, berair dan yang paling penting - makanan bebola ayam yang telah dimasak, sudah siap! Mereka digabungkan sepenuhnya dengan mana-mana salad sayuran, berpengalaman dengan yogurt semulajadi, minyak zaitun atau jus lemon.

Langgan portal "Cook Anda"

Untuk bahan baru (jawatan, artikel, infoproduct percuma) tentukan nama dan e-mel anda

Bakso pemakanan dari ayam cincang dikukus dengan kentang

Pemakanan yang betul - kunci kepada kesihatan dan keharmonian yang baik. Terdapat banyak resipi yang akan menjadikan diet anda seimbang dan memenuhi semua keperluan tubuh, di Internet, tetapi saya ingin menawarkan resipi saya untuk bebola diet yang sangat lazat dari ayam cincang yang dikukus dalam periuk perlahan. Resipi mudah dengan gambar langkah demi langkah jelas akan membantu anda dalam urusan masakan, dan selepas beberapa saat bakso wangi dan wangi akan berdiri di atas meja anda.

Sebelum meneruskan proses memasak, saya ingin bercakap secara berasingan mengenai produk. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa semua ramuan mesti segar. Cincang ayam lebih baik untuk memasak sendiri, berputar dalam penggiling daging ayam fillet sejuk. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan daging ayam, tetapi jika ini tidak mungkin, maka kedai akan dilakukan. Begitu juga untuk telur. Lebih segar produk, makanan yang sihat akan menjadi lebih baik.

Bola ayam disediakan untuk masa yang lama dan berjalan lancar dengan semua hidangan sampingan. Pelbagai diet anda dengan bebola diet yang halus, kerana makanan bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat.

  • Nilai pemakanan setiap 100 g:
    • Kandungan kalori: 123.72 kcal
    • Lemak: 4.43 g
    • Protein: 9.83 g
    • Karbohidrat: 10.93 g
  • ayam cincang - 400 g;
  • sayuran (dill atau pasli) - secukup rasa;
  • telur - 1 pc.;
  • 3-5 kentang;
  • semolina - 1-2 tsp;
  • lada hitam tanah - secukup rasa;
  • garam - secukup rasa.

Cara memasak bebola daging dari ayam cincang pada diet

Hijau cincang. Masukkan telur, sayur-sayuran, garam, lada ke dalam pemadat dan campurkan semuanya dengan teliti. Anda harus mempunyai jisim yang sedikit cair.

Tuangkan semolina dalam bekas dengan daging cincang, campurkan semua bahan dan biarkan selama 10-15 minit berehat. Pada masa ini, semolina menyerap kelembapan berlebihan, dan pemadat akan memperoleh konsistensi tebal.

Kupas kentang, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam periuk perlahan, tambah rempah-rempah untuk mencicipi dan tuangkan air, Anda perlu menyimpan kentang "tertutup".

Letakkan bakul stim pada mangkuk berbilang warna. Letakkan bakso ayam dalam satu lapisan.

Untuk mengelakkan bakso daripada melekat pada tangan semasa pembentukan, disyorkan untuk melembapkan tangan dalam air sejuk. Tetapi dalam resipi ini, mince sedikit berair dan saya meletakkannya dengan kemas dengan sudu. Di dandang yang double menetapkan mod "memasak untuk pasangan", mulakan pemasa selama setengah jam.

Bakso daging cincang

Setelah mematikan CF, laraskan cecair dari kentang, letakkan di atas pinggan, letakkan bebola bakar di atas. Sekiranya dikehendaki, taburkan hidangan tersebut dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Kentang dengan bakso kukus berkhidmat panas.

Meatballs Steam Daging

Meatballs Steam Daging

Komponen

Cepat daging lembu - 500 g Bawang mentol - 1 pc. Nasi rebus - 1 cawan Telur mentah - 2 pcs. Garam - rasa Rasa sayuran Minum - 1 bunch Bay daun - 1-2 buah. Allspice - 3-4 kacang

Kaedah memasak

Kupas bawang dan potong beberapa potong. Daging dengan nasi dan bawang merah. Garam cincang yang dihasilkan, campurkan dengan telur mentah, campurkan dengan teliti dan bola fesyen. Untuk mince tidak berpegang pada tangan, tangan perlu dibasahkan dengan air lebih kerap. Tuang air ke dalam tangki dandang ganda, letakkan rempah di dalamnya. Bahagian bawah bakul penguap dilapisi dengan lapisan tipis sayuran saderi. Letakkan bola daging di sayuran, pasangkan peranti dan masak bakso untuk pasangan.

Bab yang sama dari buku lain

Bakso bebola kukus dengan sayur-sayuran

Bola bakar kukus herring dengan sayur-sayuran Spiced herring filet pada fillet tanpa tulang dan mince dua kali bersama-sama dengan roti putih direndam di dalam air. Masukkan telur, tepung, garam, lada tanah ke jisim ikan, kacau dengan teliti dan masukkan ke dalam bulat (saiz

Meatballs meat, steam

Bebola daging, daging, stim Daging bebas dari tendon dan lemak, langkau dua atau tiga kali melalui penggiling daging. Dari beras masak bubur rebus di atas air. Kemudian sejuk, menggabungkan dengan daging. Jisim yang terhasil dilangkau sekali atau dua kali melalui pengisar daging, tambah telur, 5 g

Bakso wap

Bakso bebola Bahan-bahan: 150 g daging lembu, 1 sudu besar. l nasi, 1 sudu besar. l mentega, 1 telur. Bebas dari tendon dan lemak, lompat melalui penggiling daging panggang yang kerap. Dari ayam mendidih pada bubur likat air, sejuk, menggabungkan dengan daging, lulus jisim yang terhasil melalui

Bakso wap

Bakso bebola Bahan-bahan: 150 g daging lembu, 1 sudu besar. l nasi, 1 sudu besar. l mentega, 1 telur. Bebas dari tendon dan lemak, lompat melalui penggiling daging panggang yang kerap. Dari ayam mendidih pada bubur likat air, sejuk, menggabungkan dengan daging, lulus jisim yang terhasil melalui

Bakso beras-beras

Bahan bakar beras-beras Kompos: 300 g daging lembu, 30 g beras, 2 sudu besar. l mentega, telur, 1 gelas air (untuk bubur). Daging bebas dari tendon dan lemak, melangkaui penggiling daging panggang yang kerap. Dari beras mendidih pada bubur likat air, sejuk, bergabung dengan

Bakso daging lembu yang dipanggang

Bakso daging lembu bakar Komponen daging lembu - 700 g Apple - 1 pc. Keju kotej rendah lemak - 2 sudu besar Bawang - 1 pc. Telur mentah - 1 pc. Wain kering - 2 3 sudu besar Keropok tanah - 3-4 sudu Minyak sayur - 2 3 sudu besar Garam - sehingga

Meatballs Steam Daging

Komponen Bakso Rebus Daging Sapi - Dapatkan 500 g Bulb bawang - 1 pc. Bubur bijih curam - 1 cawan telur mentah - 2 pcs. Sayuran sayuran - 1 bunch Bay daun - 1-2 buah. Lada Sweet - 4-5 Garam Peas - secukup rasa Peel kaedah memasak bawang dan

Potong daging lembu

Beef Steam Beef Option 1 ComponentsBoneless Beef Beef - 500 g Bawang Bawang - 1 pc. Telur mentah - 1 pc. Bay daun - 1 pc. Parsley dan sayur-sayuran dill - 1 setiap. Tepung dengan bran - 1-2 sudu besar Garam - secukup rasa Cara penyediaan Mengandungi bawang

Bakso daging lembu yang dipanggang

Bakso daging lembu bakar Komponen daging lembu - 700 g Apple - 1 pc. Keju kotej rendah lemak - 2 sudu besar Bawang - 1 pc. Telur mentah - 1 pc. Wain kering - 2 3 sudu besar Keropok tanah - 3-4 sudu Minyak sayur - 2 3 sudu besar Garam - sehingga

Potong daging lembu

Potongan daging sapi potong pilihan 1 komponen daging tanpa daging - 500 g mentol bawang merah - 1 pc. Telur mentah - 1 pc. Bay daun - 1 pc. Parsley dan sayur-sayuran dill - 1 setiap. Tepung dengan bran - 1-2 sudu besar Garam - secukup rasa Cara penyediaan Mengandungi bawang

Meatballs Steam Daging

Komponen-komponen Meatballs Stew BeefBonseless Bone - 500 g Bulbs Bawang - 1 pc. Nasi rebus - 1 cawan Telur mentah - 2 pcs. Garam dan lada, tanah - rasa Rasa sayuran Minum - 1 bunch Bay daun - 1-2 buah. Allspice - 4-5 kacang Cara membuat Bawang bawang

Potong daging lembu

Stim daging sapi wap KomponenBoneless Beef - 500 g Bawang - 1 pc. Kentang - 1 pc. Garam tanah dan lada hitam - secukupnya daun Bay - 1 pc. Parsley dan sayur-sayuran hijau - 1 bungkus. Kaedah memasak Bawang bawang dan kentang, potong. Daging

Bakso daging lembu goreng

Bakso daging lembu goreng Komponen Beef - 700 g Apple - 1 pc. Bawang - 1 pc. Telur mentah - 1 pc. Wain kering - 2-3 sudu teh Keropok tanah - 3-4 sudu kecil Mentega cair - 2-3 sudu besar Garam dan lada tanah - secukupnya Cara memasak Apple dan

Potong daging lembu

Potongan daging sapi potong pilihan 1 Komponen daging lembu - 600 g Susu - 0,25 cangkir Cream krim - 0.25 cangkir Telur mentah - 2 buah. Garam - secukupnya daun Bay - 1-2 pcs. Allspice - 2-3 buah bawang putih - 3 ulas Tanah campuran herba kering - 1 sudu besar bawang hijau

Meatballs Steam Daging

Komponen Bakso Rebus Daging Sapi - Dapatkan 500 g Bulb bawang - 1 pc. Nasi rebus - 1 cawan Telur mentah - 2 pcs. Garam - rasa Rasa sayuran Minum - 1 bunch Bay daun - 1-2 buah. Allspice - 3-4 kaedah peasPreparation Bawang bawang dan potong

Bakso wap

Bakso wap Kompos: 300 g daging lembu, 2 sudu besar. l nasi, 2 sudu besar. l mentega, 1 telur. Bebas dari tendon dan lemak, lompat melalui penggiling daging panggang yang kerap. Dari beras masak bubur rebus di atas air, sejuk, menggabungkan dengan daging, melangkau jisim yang terhasil

Bola bakar kukus

Adakah anda suka bakso? Dan saya akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat bola bakar untuk pasangan, dan lebih berguna daripada rakan-rakan goreng mereka! Bakso seperti lazat dan sihat boleh diberikan kepada kanak-kanak! Saya cadangkan!

BAHAN-BAHAN

  • Mempunyai 300 Gram
  • Semolina 100 gram
  • Brokoli 200 Gram
  • Panggang keju 70 gram
  • Butter 50 Gram
  • Telur 1 Piece
  • Bow 1 Piece

Langkah 1

1. Campurkan bawang cincang dengan daging cincang dan telur. Kemudian tambah semolina, campurkan lagi. Kemudian tambah rempah, kacau buat kali ketiga. Bentuk bebola daging.

Langkah 2

2. Kami menyebarkan bakso, kami mengalihkan brokoli, taburkan bahagian atas dengan keju parut dan mentega parut. Hantar dalam dandang dua kali, meliputi bahagian atas dengan kepingan foil. Simpan selama 40 minit.

Bola bakar kukus dalam periuk perlahan

Resipi untuk Philips Multicooker (Philips)

Bola bakar kukus dalam periuk perlahan - ini adalah pengganti yang sangat baik untuk bebola lemak berlemak. Bakso kukus tidak akan sukar? jika anda mempunyai periuk yang perlahan. Sesungguhnya di dalam peti sejuk ada sekeping daging atau daging cincang. Kemudian anda tidak perlu bergelut dengan kepala anda - bagaimana untuk memberi makan keluarga anda dengan nikmat dan tidak mahal. Di sini datang resipi bakso dalam periuk perlahan.

Apakah bola daging yang baik? bola bakar kukus? Fakta bahawa mereka mudah dicerna, tidak gemuk dan sesuai untuk makanan diet. Sekiranya anda tidak mematuhi sebarang diet, maka anda boleh menyerahkan bola bakar dengan kentang atau spageti. Anda boleh memasaknya dengan cepat dengan bakso.

Bola bakar boleh bukan hanya daging babi, anda boleh memasaknya dari daging lembu, ayam belanda, ayam. Jadi pilihan rasa sangat bagus. Mari kita lihat bagaimana memasak bebola daging kukus dalam periuk perlahan.

Ramuan untuk hidangan "Bakso kukus dalam periuk perlahan":

  • - daging cincang - 400 gram;
  • - telur - 1 keping;
  • - bawang merah - 1-2 keping;
  • - rempah secukup rasa.

Cara memasak bakso dalam pelbagai warna untuk pasangan:

Sekiranya anda tidak bersedia untuk menambang, dan sekeping daging yang anda perlukan untuk memutarnya. Untuk membuatnya lebih mudah, sedikit beku daging di dalam peti sejuk, dan kemudian gosokkannya. Masukkan telur ke daging cincang.

Kupas dan potong bawang dalam penggiling daging atau potong halus dengan pisau.

Sekiranya anda memasak bakso untuk kanak-kanak kecil. Kemudian pastikan anda menambah semolina. Satu sudu cukup. Terima kasih kepada bola bakar semolina akan menjadi lembut. Kacau rata. Masukkan dalam peti sejuk selama 5-10 minit. Sapukan anak kecil itu dan basuh tangan anda dengan air dan gulung bola. Letakkannya di atas panggangan stim.

Tuang air ke dalam semangkuk multicooker. Lebih baik lagi, kupas kentang dan isi dengan air. Letakkan segala-galanya dalam periuk perlahan. Tutup penutup dan hidupkan pengukus. Masa memasak 30 minit bola bakar kukus.

Hidangkan bakso siap dengan mana-mana hidangan sampingan. Selera makan.

Resipi "Bebola dalam multivariate" telah menyediakan keajaiban

Kucing Diet Patties dan Meatballs

Malah pada diet perubatan yang ketat, anda perlu makan daging. Tetapi rebus cepat menjengkelkan. Kemudian, datang kepada bantuan resipi untuk bebola daging dan bakso kukus. Mengenai dia sekarang dan akan dibincangkan. Akan ada dua resipi.

Bahan-bahan untuk Diet Kukus Patty:

Dengan diet yang sangat ketat, bawang dan lada boleh diketepikan.

Stik diet memasak:

Bahan-bahan untuk Bahan Bakar Diet Dikukus:

Bawang, tomato dan lada boleh diketepikan. Krim masam akan pergi sebagai sos untuk bola bakar.

Memasak bakso steamed diet:

Keistimewaan makanan dan bakso boleh dihidangkan hanya dengan roti kelabu. Tetapi, mungkin berkaitan dengan musim panas, saya sangat suka salad musim panas untuk hiasan, tidak dipenuhi dengan apa-apa. Selera makan.

Bakso pemakanan dari ayam cincang dengan zucchini

Bola bakar yang lazat dari mince ayam dengan zucchini, saya sungguh-sungguh menasihati anda untuk memasukkan dalam diet bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini lebih bermanfaat daripada pemakanan atau makanan yang melampau (pada air yang sama, pada satu kefir, tanpa karbohidrat, lemak, atau gula).

Untuk makanan diet bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga lazat, pengetahuan keserasian produk tidak mencukupi, anda perlu memasukkan imaginasi dan eksperimen, eksperimen dan percubaan sekali lagi. Jika di musim sejuk untuk karya masakan dan masakan di ruang tidak banyak, maka pada musim panas, dalam tempoh banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan buah beri, sudah tiba masanya untuk mula makan sihat dan kehilangan berat badan di sepanjang jalan. Adakah anda mempunyai zucchini dan fillet ayam? Susun dan dapatkan hidangan lazat, memuaskan dan sihat. Anda tidak perlu goreng apa-apa, tetapi ia adalah mustahil untuk membuat daging cincang dan memasak bebola daging ayam skuasy.

Bahan-bahan untuk Bahan Bakar

  • 1 payudara ayam atau 2 fillet;
  • beberapa sayuran beku atau segar;
  • 1 zucchini sederhana;
  • 1 bawang;
  • 1 telur;
  • garam secukup rasa

Untuk bola bakar, anda boleh mengambil daging cincang siap (ayam paling sesuai untuk pemakanan diet), tetapi kami akan memasaknya sendiri. Apa yang diperlukan adalah untuk memotong fillet menjadi kepingan kecil, atau mula memisahkan daging dari payudara, dan kemudian memotongnya, masukkan ke dalam mangkuk pengisar, tambah tanaman hijau dan potong.
Jika anda tidak mempunyai pengisar, kirakan daging cincang melalui penggiling daging. Oleh kerana bahagian ayam ini kering, hijau beku akan menambah juiciness kepadanya. Letakkan lekuk dalam plat dalam. Dari zucchini, kupas kulitnya, cuci dan gosokkan pada parut sederhana.
Zucchini muda boleh digosok sepenuhnya, sayur-sayuran yang sudah masak lebih baik, tentu saja, potong, dapatkan daging dengan biji dari itu, dan kemudian gosok. Zucchini boleh digantikan dengan labu, wortel, kubis, jika diet anda membolehkan, maka kacang asparagus. Tetapi jangan meletakkan kentang sebagai gantinya: banyak kanji - ada manfaat sedikit daripadanya, dan dalam kombinasi dengan daging ia sedikit seperti hidangan pemakanan. Pukul dalam telur dengan bahan-bahan yang telah disediakan, sapu bawang pada garam, garam dan campuran.
Tuang air ke dalam periuk, dibakar. Apabila air mula menghangatkan, acak bebola daging dan perlahan-lahan menurunkannya ke dalam kuali.

Sekiranya anda mencelupkannya segera dalam air sejuk, pemadat akan merangkak, dan bola daging akan berubah menjadi sup. Tunggu sehingga air mendidih, mengurangkan haba dan masak bakso di bawah tudung selama 30 minit.

Di dalam diet diet, hidangan sampingan terbaik untuk daging adalah sayur-sayuran dalam bentuk mentah atau dalam bentuk salad, diproses dengan jumlah minimum zaitun, minyak bunga matahari. Yoghurt semulajadi juga adalah pakaian yang baik untuk salad sayur-sayuran.

Resipi daging lembu

Meatballs daging lembu Sweden: Resipi Langkah demi Langkah

Bola bakar atau bebola daging adalah bola kecil yang dimasak dalam sos. Masak mereka mengikut resipi tradisional Scandinavia, dalam sos susu halus. Daging sapi boleh digantikan dengan ayam atau ayam belanda.

  1. Potong daging ke dalam daging cincang dengan tangan atau memotongnya dalam penggiling daging.
  2. Dari roti, potong kerak dan direndam dalam susu, masukkan daging cincang.
  3. Cincang bawang besar dengan rata atau kacau.
  4. Campurkan daging dengan bawang, garam dan hausnya supaya bola tidak hancur. Untuk melakukan ini, beberapa kali dengan kekerasan membuang segumpal daging cincang dalam mangkuk.
  5. Gulung bola kecil dan gorengkannya dalam kuali kering dengan salutan yang tidak melekat hingga coklat keemasan.
  6. Masak sos. Meleleh mentega dalam kuali, goreng tepung hingga warna lembut lembut. Isikan krim, musim dengan pala dan lada. Campurkan dengan sup dan masak selama 3-5 minit, jika perlu, tambah garam.
  7. Tuangkan bebola daging dengan sos dan renehkannya selama 25-35 minit di bawah tudung dengan api yang rendah. Anda boleh meletakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan. Kemudian masa memasak akan sekurang-kurangnya 40 minit.

Hidangkan bebola daging dengan nasi atau kentang tumbuk. Cubuk cendawan porcini kering boleh ditambah kepada sos untuk rasa. Bola daging tidak boleh dimakan, dan segera dilipat ke dalam bentuk yang dalam dan bakar dalam ketuhar.

Meatballs Daging Hidangan Kering

Kebanyakan potongan daging lembu adalah lemak rendah dan pemakanan. Dari pemadat ini mudah memasak bebola daging yang sihat untuk pasangan. Mereka boleh diberikan kepada kanak-kanak lebih tua daripada setahun.

  • daging lembu - 0.4 kg;
  • skuasy muda - 0.4 kg;
  • dedak - 1 sudu besar.
  • garam - 0.5 tsp;
  • lada tanah putih - secubit;
  • daun bay - 1 pc.
  1. Gosok daging lembu dalam penggiling daging, jika anda memasak untuk kanak-kanak, kemudian luncurkannya dua kali.
  2. Squash zucchini pada grater halus, dimasukkan ke dalam ayak dan memerah dengan tangan.
  3. Campurkan daging lembu, zucchini parut dan dedak. Garam. Adalah lebih baik untuk tidak memerah porsi kanak-kanak, musim dengan lada untuk orang dewasa.
  4. Bentuk bebola daging, masukkannya ke dalam mangkuk pengukus atau pada grid khas di dalam periuk perlahan. Jika anda ingin mendapatkan hidangan berair, letakkan lapisan kerajang di bawahnya.
  5. Pecahkan daun bay ke beberapa keping dan taburkan bola dengannya.
  6. Berapa banyak memasak bakso dari daging lembu untuk pasangan bergantung pada saiz mereka, semakin kecil bola, semakin cepat mereka akan siap. Ia biasanya mengambil masa kira-kira 20 minit.

Hidangkan bakso dengan sayur-sayuran segar atau soba.

Bakso daging lembu atau betis - hidangan sederhana dan pemakanan. Mereka boleh dibekukan dan kemudian ditambahkan ke sup atau dimasak makan malam yang cepat untuk seluruh keluarga.