Resipi langkah demi langkah dengan nama Buckwheat Noodles dengan Sayuran dan Turki adalah resipi untuk membuat hidangan lazat daging kalkun dengan sayur-sayuran.
- Pertama, kami memotong fillet kalkun menjadi kepingan, potong wortel dan kacang hijau menjadi jerami, dan potong lada ke dalam cincin.
- Kemudian, dalam mangkuk yang dalam, kita campurkan kicap dengan minyak zaitun, dalam campuran ini kita menambah kiub daging, campurkan dan biarkan selama 10 minit.
- Seterusnya, kami memanaskan kuali, goreng daging selama 3 minit sehingga emas, memindahkan keping daging dari kuali dan cepat goreng wortel dan kacang dalam kuali yang sama.
- Sekarang kami mendidihkan mi soba soba dalam air masin, buangnya dalam colander, campurkan bahan-bahan untuk berpakaian, memasak bawang putih, campuran mi, kalkun, sayuran goreng, kacau, taburkan dengan lada panas, bawang hijau, musim dengan berpakaian, goncang, taburkan dengan wijen panggang
- Mie buckwheat kami dengan sayur-sayuran dan ayam belanda dimasak!
Mie kalkun Buckwheat
Pada musim sejuk, ia amat berguna untuk makan hidangan Asia, rempah dan rempah yang khas untuknya, akan membantu
melindungi tubuh daripada virus dan selsema. Kaedah memasak cepat menjimatkan vitamin, dan antara lain, ia juga lazat!
Untuk 3 hidangan yang anda perlukan:
Fillet kalkun 500g
mi gandum soba (setengah bungkus)
1 lada panas
1 lada manis
zucchini kecil
setengah bawang
satu pertiga daripada lemon
1/2 sudu teh halia (segar atau kering)
2 ulas bawang putih
sos teriyaki
hiasan wijen (pilihan)
1 sudu minyak bijan
1 sudu minyak sayur-sayuran
garam, lada
Pertama sekali, potong jalur dan marinate daging ayam belanda.
Untuk pengasam: bawang putih halus dicincang, halia kering, jus lemon dan wijen
Campurkan mentega dan tambah ke ayam belanda. Ia tidak perlu untuk merapikan untuk masa yang lama, daging ayam belimbing sangat lembut, dan ia akan menjadi goreng dengan cepat, jadi 10-15 minit sudah cukup.
Walaupun ayam belanda dijepit, ada masa untuk memotong sayuran. Sama seperti daging - semuanya perlu dipotong menjadi jalur nipis. Kali ini saya "lada panas" tidak terlalu pedas, saya memotong semuanya. Tetapi jika anda mempunyai lada yang benar-benar panas, maka mengurangkan jumlahnya dengan 2, atau 3 kali.
Kedua-dua sayur-sayuran dan daging perlu digoreng dengan cepat ke atas api yang tinggi dan dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Lebih baik lagi dalam wajan.
Ia perlu mengikuti dan sentiasa kacau, semua produk harus digoreng sedikit, tetapi dalam keadaan tidak
jangan berubah menjadi bubur.
Dalam proses garam dan lada, dengan garam anda tidak boleh terbawa-bawa, sos teriyaki, yang ditambahkan pada akhirnya, sudah asin, jadi penting untuk tidak keterlaluan.
Sebaik sahaja sayur-sayuran lembut dan ayam belanda selesai, dengan kerak emas cahaya, sudah tiba masanya untuk menambah teriyaki dan sedikit lebih banyak air (2-3 sudu besar), terutamanya jika sos tebal. Segera keluarkan dari haba dan tinggalkan di bawah penutup.
Rebus mi mengikut arahan, selari dengan penyediaan daging dan sayur-sayuran.
Masukkannya ke pengisi dan biarkan selama beberapa minit supaya mi rendam dalam rasa dan aroma.
Anda boleh taburkan dengan biji bijan dan berkhidmat dengan segera. Ini hidangan yang perlu anda makan sebagai segar dan panas yang mungkin. Selera makan!
Soba dengan kalkun dan sayur-sayuran
Nilai tenaga setiap hidangan
- Kalori 580 kcal
- Protein 34.5 gram
- Lemak 19.5 gram
- Karbohidrat 67 gram
- * Kandungan kalori dikira untuk makanan mentah.
- 1 bahagian
- 2 hidangan
- 3 hidangan
- 4 hidangan
- 5 hidangan
- 6 hidangan
- 7 hidangan
- 8 hidangan
- 9 hidangan
- 10 hidangan
- 11 hidangan
- 12 hidangan
Bahan-bahan
- Soba mi 250 g
- Turki fillet 300 g
- Lada manis 1 keping
- Lobak 1 keping
- Leek 1 kepala
- Cucumbers 1 piece
- Minyak bunga matahari 3 sudu besar
- Cilantro kering (ketumbar) di hujung pisau
- Sosam 2 sudu besar
Arahan memasak
Daripada bawang, anda boleh menggunakan bawang, tetapi rasa bawang akan lebih ketara. Dalam menyediakan hidangan ini, perkara yang paling penting adalah untuk menyelesaikan setiap peringkat dalam masa: sayur-sayuran mesti direbus, tetapi masih keras, mi tidak boleh matang, dan kecap harus begitu banyak sehingga hidangan tidak berubah menjadi asin. Daripada daging mentah, anda boleh menggunakan daging putih yang telah dimasak dengan ayam belanda.
Kami merawat hati
Rawatan, simptom, ubat
Mie kalkun Buckwheat
Pautan untuk dimaklumkan untuk Evernote
Semalam, setelah membeli daging cincang segar di kedai daging kambing saya yang terdekat, saya memutuskan untuk menggembirakan anaknya (dan pada masa yang sama, suami saya) dengan burger buatan sendiri yang sebenar. Ternyata begitu enak sehingga hari ini kanak-kanak "memerintahkan" dua burger untuk makan malam di jalan keluar sekolah)) Saya terpaksa memenuhi perintah itu. Kedua burger itu hilang dalam sekelip mata, sedikit gula dengan daun salad, lada manis dan tomato ceri.
Dan untuk makan malam, suami saya dan saya memutuskan untuk memikirkan sesuatu yang cepat, sama dengan protein dan sayuran. Dia memilih makanan kegemarannya dari keluarga kami: mi soba dengan sayur-sayuran dan daging kalkun yang dimasak dalam wajan. Yaki soba (ini nama asal hidangan Jepun yang tidak rumit ini) adalah baik kerana penyediaan itu boleh dibahagikan kepada dua peringkat: pertama memotong semua bahan, dan hanya 20 minit sebelum ditunaikan - sebenarnya, memanggang dalam wajan.
Mie buckwheat dengan ayam panggang dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan
- 200-250 gr. mi soba.
- 400 gr. payudara ayam belanda.
- 1 batang leek.
- 2 paprika (merah dan kuning).
- 1 sedikit lobak merah (pilihan).
- minyak zaitun.
- kicap
- herba kepada burung Kamis.
Resipi langkah demi langkah
Rebus mi soba mengikut arahan pada bungkusan.
Potong kalkun ke kepingan kecil dan selama 30 minit. Marinate dalam kicap dan herba.
Leek cincin, jerami lada, wortel pada parut besar.
Daging daging goreng pada api yang tinggi sehingga coklat keemasan, dalam satu lagi kuali menggoreng ke atas api tinggi pada zaitun. sayur goreng minyak (tambah sedikit kicap) selama beberapa minit. Tambah daging dan mi untuk sayur-sayuran, campuran dan hangat selama beberapa minit. terbakar Segala-galanya sudah siap!
Mie kalkun Buckwheat
Semalam, setelah membeli daging cincang segar di kedai daging kambing saya yang terdekat, saya memutuskan untuk menggembirakan anaknya (dan pada masa yang sama, suami saya) dengan burger buatan sendiri yang sebenar. Ternyata begitu enak sehingga hari ini kanak-kanak "memerintahkan" dua burger untuk makan malam di jalan keluar sekolah)) Saya terpaksa memenuhi perintah itu. Kedua burger itu hilang dalam sekelip mata, sedikit gula dengan daun salad, lada manis dan tomato ceri.
Dan untuk makan malam, suami saya dan saya memutuskan untuk memikirkan sesuatu yang cepat, sama dengan protein dan sayuran. Dia memilih makanan kegemarannya dari keluarga kami: mi soba dengan sayur-sayuran dan daging kalkun yang dimasak dalam wajan. Yaki soba (ini nama asal hidangan Jepun yang tidak rumit ini) adalah baik kerana penyediaan itu boleh dibahagikan kepada dua peringkat: pertama memotong semua bahan, dan hanya 20 minit sebelum ditunaikan - sebenarnya, memanggang dalam wajan.
Mie kalkun Buckwheat
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan: 4
Bahan-bahan untuk mi dengan kalkun dan sayuran:
· 200-300 gram mi buckwheat (atau mana-mana mi lain pilihan anda)
· 300-500 g fillet kalkun (atau mana-mana daging lain untuk rasa anda)
· 4-5 ulas bawang putih
· 2-3 sudu besar. minyak bijan (anda boleh menggantikan 1 sudu besar bijan dan minyak sayuran lain)
· 2 akar halus halus saiz ibu jari
· 1 lada cili merah
· 100 gram jagung beku (pre-defrost)
· 1 lobak merah
· ½ zucchini
· 1 lada loceng
· 1 leek
· Sayuran lain untuk citarasa anda (jika anda menggunakan beku, anda perlu terlebih dahulu mencairkannya)
Bahan-bahan untuk sos:
· 5-6 sudu besar. kicap
· 3 sudu besar. madu cair
· ½ jus limau atau lemon
· 1 sudu besar. cuka beras (pilihan)
· 1 sudu teh. Saus Worcestershire (pilihan)
· 1-2 sudu besar mentega kacang (pilihan)
· Sos teriyaki siap (pilihan)
· 1-2 sudu besar kanji jagung
· Garam secukup rasa
1. Pisau bawang putih halus. Potong daging ke dalam kepingan nipis. Sekiranya anda mempunyai daging lembu, maka saya memotongnya ke dalam corong 0.5-0.7 cm tebal, memukul, dan kemudian dipotong menjadi kepingan.
2. Dalam kuali wajan atau dalam kuali bawah tebal, panaskan minyak bijan dengan bawang putih. Jika anda menggunakan minyak sayur-sayuran lain, maka juga menambah bijan, supaya ia mengeluarkan rasa apabila dipanaskan. Sebaik sahaja anda merasakan aroma bawang putih, letakkan keping daging ke dalam kuali dan gorengnya dari semua pihak pada api yang tinggi, kacau sekali-sekala untuk menggoreng. Ia mengambil masa 3-6 minit bergantung kepada jenis daging.
3. Sementara itu, potong semua sayur-sayuran ke dalam kepingan nipis, gosok halia pada parutan halus, dan cincang halus cabai cabai.
4. Juga masak mi mengikut arahan pengeluar - Saya masak mi soba selama 10 minit dalam air mendidih pada api yang rendah.
5. Sekali daging digoreng dari semua pihak, terlebih dahulu menambah sayur-sayuran yang memerlukan rawatan suhu lebih lama - contohnya, wortel, lada, dan cabai. Kacau sayur-sayuran dengan sayur-sayuran dan terus masak dengan api yang tinggi selama satu minit lagi. Kemudian tambahkan semua sayur-sayuran lain - sayur-sayuran dicairkan, jagung, bawang, zucchini, dll. Juga masukkan halia halus parut dan kacau dengan baik. Masak lagi 1-2 minit. Dengan cara ini, bagi saya, leek dalam hidangan ini dalam bentuk mentahnya adalah lebih enak - jika anda suka leek dalam bentuk mentah, kemudian tambahnya pada akhirnya.
6. Tanpa mengurangkan haba, tambah kepada mi semua ramuan untuk sos, kecuali untuk jagung. Kacau sekali lagi untuk menyebarkan saus secara merata. Selepas satu minit, tambah kanji jagung, campurkan sehingga kanji sepenuhnya dibubarkan, dan masak selama 1-2 minit lagi.
Hidangkan segera selepas masak. Selera makan!
Mie buckwheat dengan sayuran dan ayam belanda
Resipi langkah demi langkah dengan nama Buckwheat Noodles dengan Sayuran dan Turki adalah resipi untuk membuat hidangan lazat daging kalkun dengan sayur-sayuran.
- Pertama, kami memotong fillet kalkun menjadi kepingan, potong wortel dan kacang hijau menjadi jerami, dan potong lada ke dalam cincin.
- Kemudian, dalam mangkuk yang dalam, kita campurkan kicap dengan minyak zaitun, dalam campuran ini kita menambah kiub daging, campurkan dan biarkan selama 10 minit.
- Seterusnya, kami memanaskan kuali, goreng daging selama 3 minit sehingga emas, memindahkan keping daging dari kuali dan cepat goreng wortel dan kacang dalam kuali yang sama.
- Sekarang kami mendidihkan mi soba soba dalam air masin, buangnya dalam colander, campurkan bahan-bahan untuk berpakaian, memasak bawang putih, campuran mi, kalkun, sayuran goreng, kacau, taburkan dengan lada panas, bawang hijau, musim dengan berpakaian, goncang, taburkan dengan wijen panggang
- Mie buckwheat kami dengan sayur-sayuran dan ayam belanda dimasak!
Resipi terbaik untuk memasak mi dengan kalkun
Setiap hari tuan rumah bingung tentang bagaimana untuk menyenangkan dan mengejutkan keluarga anda dengan hidangan. Semasa menyebut mi, tanduk biasa atau spageti segera diperkenalkan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak jenis mi yang dibuat dari pelbagai jenis bahan mentah. Mana-mana jenis pasta berjalan lancar dengan daging, dan fillet kalkun adalah salah satu hidangan panas yang terbaik. Anda boleh belajar mengenai resepi mi yang paling menarik dari kalkun ini.
Ciri khas
Pergi untuk memasak ini atau hidangan itu, mana-mana pelayan wanita mahu ia bukan sahaja lazat, tetapi juga yang paling berguna. Daging Turki berbeza dari pelbagai jenis lain dalam kandungan lemak yang dikurangkan, dan terdapat banyak protein di dalamnya. Oleh kerana itu, anda tidak boleh makan banyak daging, tetapi rasa kenyang akan datang dengan cepat. Turki disyorkan untuk orang yang mengalami obesiti dan aterosklerosis. Daging mudah dan cepat diserap, tanpa merosakkan sistem pencernaan dan bentuk.
Daging ayam yang betul dimasak adalah lembut dan berair. Mengikut sifat pemakanannya, ia hanya boleh dibandingkan dengan anak lembu muda. Tetapi tidak seperti daging sapi panggang, daging kalkun dimasak berkali-kali lebih cepat, menjadi sangat lembut.
Mie buckwheat dengan kalkun dan sayur-sayuran
Bahan-bahan 2 hidangan:
Rebus ayam belanda atau masak dengan kukus. Rebus mi soba mengikut arahan pakej. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kicap dan minyak sayuran.
Potong lobak, paprika dan potong brokoli. Panaskan minyak dalam periuk di atas api sederhana dan tambah sayur-sayuran cincang. Musim dengan garam secukup rasa. Rebus selama kira-kira 5 minit, biarkan ayam belanda dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan sos dan rebus ke dalam kuali, campurkan. Hidangan sedia.