Makanan apa yang harus diikuti dengan keradangan pundi hempedu

Hari ini, kelaziman penyakit saluran empedu semakin meningkat. Ekologi miskin, tekanan, diet tidak sihat - ini dan banyak sebab semakin menjadi faktor yang memerlukan penyakit keradangan batu karang. Untuk mengelakkan akibat dari penyakit ini, sejumlah besar kaedah dan rawatan telah dikembangkan, satu kriteria penting yang diet. Selepas cadangan doktor, satu soalan munasabah timbul - apa yang menjadi diet dalam keradangan pundi hempedu - artikel ini akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Gejala keradangan

Bergantung pada tahap, patologi dapat mewujudkan dirinya dengan pelbagai gejala - berdasarkan mereka, diet disusun untuk keradangan pundi hempedu.

Gejala-gejala cholecystitis akut dan pelbagai proses keradangan dalam sistem bilier adalah serupa dengan cholelithiasis, tetapi mereka mempunyai beberapa ciri, seperti kursus terpendam, yang tidak dapat dirasakan sendiri untuk jangka masa yang panjang. Dalam peringkat akut, keradangan dapat menunjukkan tanda-tanda seperti:

1. Sakit di lokasi anatomi badan, selalunya lulus dalam bentuk kolik.
2. Gangguan sistem penghadaman - loya, muntah, pedih ulu hati, belerang, kembung perut dan gangguan usus.
3. Kesukaran dalam rongga perut.
4. Kelemahan umum pesakit, gangguan tidur, pucat kulit.
5. Rasa kepahitan di dalam mulut, terutamanya pada waktu pagi selepas bangun.
6. Kemunculan keseronokan kulit dan membran mukus.

Gambar keradangan klinikal berbeza-beza, bergantung kepada diagnosis dan penyetempatan proses patologi, oleh itu tanda-tanda individu ciri diagnosis tertentu boleh ditambah kepada gejala umum.

Peraturan Kuasa

Seperti diet untuk keradangan pundi hempedu, diet untuk pelbagai penyakit badan mempunyai beberapa peraturan yang penting untuk rawatan rasional. Pemakanan yang betul membantu bukan sahaja menghapuskan ketidakseimbangan, tetapi juga mengurangkan simptom klinikal penyakit.

Peraturan dasar, semasa mengikuti jadual diet, adalah:

1. Adalah penting untuk mengekalkan nisbah protein, lemak dan karbohidrat - ini akan membolehkan anda mengekalkan dan memulihkan proses metabolik di seluruh badan.
2. Makanan perlu sedikit, beberapa kali sehari, pada selang - makanan diserap dengan lebih cepat dan membantu mengurangkan proses keradangan dan mengeluarkan beban dari kantung empedu dan saluran gastrousus.
3. Pematuhan keseimbangan garam air - komponen penting dalam jadual diet untuk keradangan - membantu untuk menghapuskan cecair yang berlebihan, serta memulihkan proses metabolik.
4. Mengehadkan pengambilan makanan yang mengandung berbahaya dan sukar untuk mencerna zarah, terutamanya lemak dan gula.
5. Asas semua hidangan mestilah produk sayuran yang mengandungi sejumlah besar karbohidrat dan serat yang mudah dihadam, serta buah-buahan dan jus semulajadi.
6. Rawatan haba yang tepat untuk makanan, serta suhu makanan yang digunakan, adalah satu lagi prinsip pemakanan yang betul, yang membolehkan menghapuskan klinik patologi dan memulihkan hati dan hempedu.

Kaedah-kaedah ini akan membantu memastikan keseimbangan nutrien yang normal dalam badan, jadi mereka tidak hanya baik untuk terapi perubatan, tetapi juga untuk menu harian, sebagai badan pencegahan dan penyelenggaraan.

Apa yang boleh anda makan dengan keradangan

Pemakanan semasa keradangan pundi hempedu harus menentukan semua kriteria jadual diet. Asas diet ini adalah penggunaan hanya produk yang dibenarkan untuk patologi tertentu. Apabila menetapkan meja makan oleh doktor, perlu menjelaskan, untuk penyakit seperti apa yang perlu dimakan dan apa produk yang berguna untuk sistem empedu.

Apabila memilih makanan, diet harus terutama produk sayur-sayuran yang telah menjalani pemprosesan yang mencukupi - pembersihan, pencucian dan penyediaan yang betul. Bahagian utama diet untuk penyakit GPV adalah produk tenusu - kefir, ryazhenka. Ia berguna untuk minum susu, dan juga mengambil jumlah keju dan keju kotej yang cukup, mentega - semuanya adalah sumber magnesium dan fosforus, yang membantu mengurangkan lipid dalam badan, serta membersihkan saluran darah.

Antara produk yang berguna untuk keradangan sistem biliary adalah daging tanpa lemak, ikan - daging sapi tenderloin, dada ayam, daging arnab dan ayam belanda, ikan kod, kukus atau rebus semasa waktu yang optimum, sesuai dengan menu dan membantu mempelbagaikan menu.

Sebilangan besar bahan yang diperlukan dan selamat untuk penyakit pundi hempedu terkandung dalam bijirin - gandum, barli, oatmeal, dan manna. Porridges ini mudah diserap oleh badan, dan juga mempunyai kesan menyelubungi, menyumbang kepada pengurangan kawasan keradangan dan mencegah kerosakan sekunder pada organ-organ lendir, oleh itu harus hadir dalam menu setiap hari.

Kualiti minuman, makanan ringan dan pencuci mulut akan menjadi hidangan yang berguna seperti jeli, minuman buah-buahan, jus segar dan pelbagai buah-buahan, diperkaya dengan vitamin dan mineral.

Apa yang dilarang makan

Seperti yang dapat dilihat, bilangan produk yang dibenarkan dalam proses keradangan dalam GID agak besar, tetapi kita tidak sepatutnya melupakan hari ini, bersama-sama dengan makanan yang sihat, terdapat sejumlah besar aditif yang berbahaya dalam patologi tertentu. Ia perlu menjelaskan dengan pakar bahawa ia dilarang, bahawa seseorang tidak boleh makan dalam kes patologi.

Untuk senarai produk tersebut boleh dikaitkan dengan sejumlah besar hidangan. Oleh itu, produk yang dilarang dalam patologi GID adalah: makanan berlemak - sosej, salai; Beberapa jenis daging - babi, kambing, angsa, itik. Ia perlu untuk mengehadkan pengambilan minyak sayur-sayuran dan produk yang mengandungi karbohidrat mudah dicerna - barangan yang dipanggang segar, pastri dan gula-gula. Penggunaan produk seperti roti, hamburger menyumbang kepada pelanggaran membran mukus dan memperburuk proses dan gejala yang menyakitkan. Di samping itu, senarai produk yang dilarang untuk GVHD termasuk minuman beralkohol, produk separuh siap, barangan tin dan acar.

Mengehadkan produk-produk ini berguna bukan sahaja dalam kes patologi yang diturunkan, tetapi juga dalam kes badan yang agak sihat, kerana mereka sering menjadi punca penyakit sistem pencernaan.

Cara makan untuk keradangan kronik

Diet untuk keradangan pundi hempedu harus diperhatikan dalam tempoh aliran akut dan pemisahan, dan dalam tempoh remisi, dengan kursus kronik.

Prinsip penting dalam diet, apabila keradangan pundi hempedu berada dalam pengampunan, adalah sekatan hidangan yang merengsakan membran mukus dan menyebabkan peningkatan pengeluaran empedu. Adalah perlu untuk menghapuskan sebanyak mungkin pengambilan makanan berlemak dan goreng, tepung dan makanan manis, serta bahan berasid.

Untuk makan secara normal, pemutihan penyakit tidak sepatutnya menjadi dorongan untuk memulakan terapi, adalah penting untuk cuba mengekalkan diet sepanjang masa. Apabila tahap remisi berlaku di peringkat kronik, anda secara beransur-ansur boleh memperkenalkan beberapa produk dari senarai yang dilarang - adalah penting untuk tidak menyalahgunakan penggunaannya dan mengehadkan jumlah lemak dan makanan yang dimakan.

Di samping itu, satu prinsip penting pemakanan dalam keradangan kronik dan semasa pemisahan adalah penggunaan jumlah cecair yang mencukupi - sehingga 2 liter sehari - untuk mengekalkan proses metabolik.

Menu disyorkan

Dengan keradangan GVP, asas diet adalah diet No. 5. Di dalam meja rawatan ini, hidangan dimasukkan sebagai menu khas, termasuk semua produk yang diperlukan dalam diet, mengikut perbelanjaan tenaga pesakit pada siang hari. Diet untuk cholecystitis pundi hempedu semasa tempoh pemisahan memerlukan diet yang optimum dan bervariasi, jadi untuk kemudahan anda boleh membuat diri anda menu mingguan yang membentuk pelbagai hidangan, makanan yang disediakan dengan cara yang betul dari makanan yang selamat.

Menu yang betul terdiri daripada enam hidangan pada siang hari, dengan pengagihan bahan-bahan tenaga optimum - contohnya, kira-kira 25% daripada jumlah nutrien harian perlu diambil untuk sarapan pagi, 40% untuk makan tengah hari, dan 15% daripada norma harian disyorkan untuk makan malam. Baki 20% daripada norma harian disarankan untuk diedarkan semasa snek - makan tengah hari, snek tengah hari. Makanan sebelum tidur harus menjadi kalori yang paling mudah dan tidak tinggi.

Untuk sarapan pagi, hidangan sedemikian disyorkan bahawa pesakit boleh makan setiap hari - keju cottage, bijirin, produk tenusu, sayur-sayuran dan casseroles curd, serta telur dan buah-buahan. Setiap hari sarapan pagi boleh diubah, bergantung pada keinginan dan keutamaan.

Semasa rehat makan tengah hari, anda boleh mengambil bahagian kecil dari pelbagai sup dalam sup sayur-sayuran, rebus atau daging kukus, ayam atau ikan rebus dalam kombinasi dengan kentang atau sayur-sayuran. Kemudian, anda boleh minum teh atau jus manis.

Makan malam perlu sekurang-kurangnya kalori tinggi, jadi pada masa ini hidangan yang sangat sesuai seperti bubur labu, potong stim, purees sayur dan casseroles, yang anda boleh minum dengan teh atau air tanpa gas.

Untuk makanan ringan pada siang hari, sayur-sayuran dan buah-buahan, telur rebus, susu, jeli, jus, serta air mineral dan teh herba adalah sempurna. Ia juga penting untuk memerhatikan rejim minuman dan semasa makan utama.

Diet untuk penyakit pundi hempedu

Diet untuk penyakit GVD bukan sahaja merupakan komponen rawatan penting, tetapi juga cara yang baik untuk mencegah banyak penyakit, serta cara yang baik untuk menjaga tubuh dalam keadaan baik. Oleh itu, seberapa banyak produk yang dimasukkan dalam senarai makanan yang dibenarkan untuk diet, adalah mudah untuk mempelbagaikan makanan dan memenuhi keperluan badan. Pematuhan pemakanan pesakit dengan keradangan akan membantu dengan cepat menyingkirkan penyakit dan manifestasi klinikalnya.

Diet untuk pelbagai jenis cholecystitis: makanan apa yang dibenarkan

Diet untuk cholecystitis adalah peringkat utama terapi patologi kompleks. Pemakanan semasa keradangan pundi hempedu melibatkan pengambilan produk yang menyumbang kepada pengenceran dan pengaliran rembesan pencernaan yang menyembuhkan hati. Ini menghapuskan tanda-tanda utama keradangan, mengurangkan risiko peningkatan dan komplikasi.

Intipati terapi diet

Diet untuk cholecystitis pundi hempedu digunakan untuk mengurangkan beban pada sistem hepatobiliari. Ini membantu menghilangkan keradangan, gejala yang tidak menyenangkan, menormalkan pencernaan.

Apabila keradangan diet pundi hempedu memerlukan peraturan berikut:

• Pemakanan perubatan terdiri daripada penggunaan hidangan rebus, rebus dan dibakar;
• Makanan harus dicincang halus atau menggiling ke keadaan homogen;
• Diet termasuk 3 makanan utama, beberapa makanan ringan. Pakar pemakanan mengesyorkan makan secara berkala dalam bahagian-bahagian kecil;
• Anda perlu melepaskan makanan pedas, kasar, dan lemak;
• Ia adalah perlu untuk mewujudkan mod minum - minum sehingga 3 liter air. Minuman panas perlu disediakan semasa setiap hidangan;
• Diet untuk keradangan pundi hempedu melarang penggunaan lemak yang sukar dicerna. Jika cholecystitis disertai dengan penyakit batu empedu, maka ia dikehendaki membataskan minyak sayuran yang boleh membawa kepada perkembangan kolik bilier;
• Ia adalah perlu untuk meninggalkan produk yang merengsakan membran mukus organ-organ sistem bilier;
• Terapi diet melibatkan kemasukan dalam diet makanan protein tinggi, makanan kaya serat;
• Ia dibenarkan untuk menggunakan makanan, iaitu suhu 35-45 0 C.

Diet untuk cholecystitis perlu diikuti untuk masa yang lama walaupun selepas gejala penyakit telah dihapuskan.

Apakah diet di cholecystitis akut?

Diet untuk cholecystitis akut melibatkan kelaparan lengkap untuk beberapa hari pertama. Pesakit hanya dibenarkan minum air, decoctions dan ekstrak dari bahan mentah perubatan, jus buah-buahan yang dicairkan. Jumlah jumlah cecair harian tidak boleh melebihi 1.5 liter sehari.

Setelah penghapusan rasa sensasi yang menyakitkan, nutrisi untuk cholecystitis menunjukkan pematuhan jadual No. 5B. Versi diet ini melibatkan pengecualian mana-mana kerengsaan, yang membolehkan anda berkesan membuang keradangan. Adalah penting untuk mengurangkan jumlah karbohidrat kepada 180 gram sehari, menghapuskan gula mudah.

Ia penting! Kandungan kalori setiap hari - tidak melebihi 1600 kcal.

Ia perlu menggunakan hanya makanan yang disiapkan tanpa minyak dan garam. Tempoh pemakanan adalah 4-5 hari, dalam tempoh masa ini pesakit wajib mematuhi rehat tidur yang ketat.

Produk tersebut dibenarkan:

• Sup ayam yang dimasak dengan beras, oat atau semolina;
• Bijirin cair, rebus tanpa susu;
• Jus buah-buahan dan sayuran;
• Pemadatan yang tulen;
• Daging dan ikan yang direbus dikukus dalam ketuhar;
• Keju kotej dan produk tenusu kandungan lemak rendah;
• Kerupuk atau roti semalam.

Selepas menormalkan keadaan pesakit, penghapusan gejala kolesistitis akut, diet ditetapkan, mengikut jadual No. 5A. Tempohnya biasanya 2 minggu. Makanan pemakanan adalah penggunaan produk dari senarai berikut:

• Sup sayur-sayuran;
• Keropok dan biskut;
• Veal, ayam, arnab, ayam belanda, ikan tanpa lemak. Daripada produk-produk ini perlu dimakan, burger, souffle;
• Produk tenusu yang mempunyai peratusan rendah lemak dalam komposisi;
• Pasta;
• Telur;
• Kashi, dimasak dengan separuh susu;
• Sayur-sayuran: bit, labu, kentang, wortel, zucchini;
• Buah mentah dan dibakar, jeli, jus, teh.

Ia penting! Dibenarkan menggunakan sehingga 20 g mentega pada siang hari.

Bagaimana untuk makan dengan cholecystitis kronik?

Keradangan kronik pundi hempedu dicirikan oleh tempoh pemisahan yang berlebihan dan remisi. Diet yang tidak betul, keadaan stres, minum alkohol, ketegangan saraf dan fizikal menimbulkan kelengkungan kerongstitis. Semasa diperparah, perlu mematuhi pemakanan terapeutik, yang ditetapkan untuk bentuk penyakit akut. Selepas penghapusan gejala pesakit, mereka dipindahkan ke jadual No. 5 untuk cholecystitis, melangkau peringkat dengan diet No. 5A.

Untuk cholecystitis, walnut dianjurkan untuk diambil untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, untuk menormalkan kesejahteraan umum pesakit.

Di peringkat remisi, pengambilan kalori setiap hari perlu berada dalam lingkungan 2800 kcal, manakala jumlah protein adalah 80 g, lemak - 90 g, dan karbohidrat - 350 g. Gunakan sehingga 3.5 liter cecair (compotes, teh, infusions dan decoctions bahan mentah perubatan). Diet untuk keradangan pundi hempedu - cara hidup, yang harus diikuti untuk kehidupan.

Ia penting! Tidak perlu makan makanan yang tidak menyebabkan selera makan. Kekecewaan dalam makanan boleh menjejaskan aliran keluar hempedu, menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Apa yang tidak boleh dengan cholecystitis?

Diet 5 jadual dengan cholecystitis melibatkan pengecualian dari diet makanan yang memprovokasi kerengsaan membran mukus, meningkatkan kolesterol dalam aliran darah, melanggar proses pencernaan. Oleh itu, perlu menolak produk yang dilarang itu:

• Lemak lemak, daging, lemak babi, kaviar;
• Mana-mana hidangan dengan cendawan;
• Kekacang (kacang, kacang soya, asparagus, kacang);
• Sayuran yang menyebabkan kerengsaan dinding perut;
• Produk dalam tin;
• Buah masam;
• Minuman berkarbon;
• Sup ikan dan daging kaya;
• Baking, kuih-muih, produk yang terdapat dalam komposisi koko, ais krim. Dengan peningkatan penggunaan gula, sifat rheologi hempedu terganggu. Oleh itu, kadar harian produk hendaklah dalam lingkungan 70 g;
• Perisa dan rempah;
• Alkohol dengan cholecystitis adalah kontraindikasi;
• Lobak dan mustard.

Ia penting! Juice sauerkraut dengan cholecystitis menormalkan motilitas usus, membantu menghilangkan toksin, menghapuskan keradangan, mengurangkan kesakitan.

Apa yang anda boleh makan dengan cholecystitis?

Terdapat produk berguna yang berikut untuk cholecystitis kronik:

• Telur Anda boleh makan 1 kuning setiap hari;
• Pelbagai jenis daging, ikan;
• Produk asal tumbuhan - sumber vitamin, unsur surih, serat. Pisang, pear, strawberi, tembikai, sayur-sayuran, sayur-sayuran menjadikannya lebih mudah untuk dirasakan di cholecystitis;
• Bijirin dan pasta;
• Makanan laut;
• Produk tenusu dan tenusu;
• Roti basi;
• Biskut;
• Menambah produk kunyit dapat mengurangkan keterukan keradangan, meningkatkan pengaliran keluar hempedu;
• Minyak sayur semulajadi;
• Jam, jem, marshmallow, marmalade;
• Jus bit dan buah, teh, sup dan campuran, jeli, kopi.

Ia penting! Dalam cholecystitis, susu kambing mempunyai kesan anti-radang dan menenangkan kerana kandungan lysozymenya.

Apakah jenis diet yang diet pundi hempedu menyarankan?

Menu anggaran untuk cholecystitis:

• Sarapan pagi Kue keju kaserol, teh dengan gula;
• Sarapan pagi kedua Salad buah pisang dan epal manis, dibancuh dengan yogurt atau 15% krim masam;
• Makan tengah hari Sup sayur bubur, ayam dengan lobak rebus, kompos buah tanah;
• Waktu teh Biskut dan merebus pinggul;
• Perjamuan Ikan bakar dan zucchini puree, roti gandum;
• Pada waktu tidur, anda boleh meminum 250 ml kefir atau yogurt semulajadi biasa.

Ia penting! Pisang untuk cholecystitis harus dimakan pada waktu pagi, tetapi tidak lebih kerap 4 kali seminggu.

Pakar pemakanan mengesyorkan menyediakan resipi ini untuk cholecystitis:

• Salad Buah Pear, epal, pisang dipotong menjadi kepingan, musim dengan tarikh dan sos krim masam;
• Salad dari wortel dan epal. Produk mesti parut, tambah 1 sudu teh madu;
• Salad Ayam Untuk memasak hidangan anda perlu mendidih payudara ayam, potong daging itu menjadi kiub. Zucchini dan lobak merah, masak sehingga lembut. Campuran produk, musim dengan sedikit kicap, tambah walnut;
• Sup krim vegetarian. Kupas dan potong 2 zucchini, wortel, terung, lada paprika, bawang, 5 kentang. Bawa 3 liter air ke dalam mendidih, letakkan kentang, selepas 15 minit - sayur-sayuran lain. Pengecualian adalah zucchini, yang menambah 5 minit sebelum kesiapan. Sejukkan sup siap, campuran dengan pengisar, musim dengan 20 g minyak zaitun dan sayur-sayuran;
• Sup barli. Croup hendaklah direbus sehingga separuh masak. Bawang, wortel bersih, potong, rebus minyak dengan air. Potong kentang, kemudian bersama-sama dengan akar-akarnya ditambah kepada grit, masin. Untuk jadual, sup disajikan dengan sayur-sayuran;
• Souffle dari ikan. Rebus tepung, gali dalam pengisar daging, tambah 1 kuning telur, 50 g susu, 2 g mentega, garam. Letakkan jisim yang terhasil dalam lembaran penaik, bakar pada 200 ° C;
• Pilaf dengan sayur-sayuran. Zucchini, 2 wortel, tomato dikupas, potong ke dalam kubus, masak dalam periuk. Basuh beras, tambah sayur-sayuran dan rebus sehingga dimasak, pada akhir memasak menambah sos kicap, minyak zaitun.

Pemakanan yang betul dalam cholecystitis - bahagian utama rawatan. Adalah penting untuk mematuhi saranan pakar pemakanan, ahli gastroenterologi, untuk melepaskan penggunaan alkohol, lemak, goreng dan makanan salai. Ini akan meningkatkan tempoh tempoh remisi.

Keradangan pundi hempedu - gejala, rawatan, diet

1 Sebab penyakit dan jenisnya

Penyebab utama cholecystitis adalah seperti berikut:

• diet tidak sihat;
• kekurangan diet;
• penyalahgunaan karbohidrat dan makanan berlemak dan makanan yang tidak mengandung serat;
• kekurangan latihan atau latihan.

Terdapat 2 jenis utama penyakit ini:

1. 1. Kolesitisitis kulat (pembentukan batu). Terdapat gangguan patologi dalam metabolisme, yang membawa kepada pembentukan batu-batu yang tersangkut di saluran organ atau di pundi kencing itu sendiri dan menyebabkan serangan sakit. Ini adalah jenis cholecystitis yang paling biasa.
2. 2. Tidak mengira. Keradangan dinding pundi kencing dan pelanggaran fungsinya disebabkan oleh pemuliharaan dan bekalan darah yang tidak mencukupi. Ia tidak begitu biasa.

Kedua-dua jenis ini ditunjukkan dalam bentuk akut dan kronik.

Gejala dan rawatan keradangan hempedu

Cholecystitis dicirikan oleh perkembangan secara beransur-ansur, secara beransur-ansur bertukar menjadi kursus kronik kronik. Permulaan penyakit yang amat jarang berlaku adalah bentuk klinikal akut.

Ciri-ciri unit nosologi ini adalah terutamanya berlaku pada wanita.

Cholecystitis kronik dicirikan oleh kehadiran penyakit gastrousus lain, yang paling biasa gastritis, pankreatitis, dan hepatitis. Punca:

• jangkitan bakteria, sering staphylococcal, streptokokus, kurang kerap - anaerobik;
• pencerobohan cacing pundi kencing dan saluran oleh opisthorchia, Giardia;
• luka kulat saluran empedu;
• virus hepatitis;
• faktor toksik;
• komponen alahan.

Faktor-faktor yang secara langsung dan tidak langsung menyebabkan keradangan pundi hempedu:

• batu karang akibat pembentukan batu, kehadiran penyempitan, kinks dan dyskinesia duktus;
• tumpuan jangkitan akut di dalam badan;
• peninggalan saluran penghadaman;
• hypokinesia;
• pengambilan makanan yang tidak teratur;
• makan berlebihan, kelaziman dalam diet pesakit makanan pedas dan berlemak, makanan goreng;
• alkohol;
• tekanan, gangguan endokrin dan gangguan neurovegetatif;

Gejala penyakit

Gejala utama cholecystitis adalah sakit di hipokondrium di sebelah kanan, dan kadang-kadang - di bawah sternum.

Ia boleh diberikan kepada skapula dan tulang selangka di sebelah kanan, bahu dan bahu, kadang-kadang di hypochondrium kiri dan di kawasan jantung.

Lebih kerap, kesakitan itu panjang, sakit, tetapi serangan cholecystitis mungkin disertai dengan kekejangan akut yang tidak dapat ditolerir.

Pesakit menderita mual, pedih ulu hati dan belching, tidak biasa dengan cholecystitis - mulut pahit dan kering, terdapat perut kembung dan najis.

Serangan kuat dengan cholestasis, sebagai peraturan, disertai dengan muntah, sering dengan campuran bili.

Gejala-gejala ini sering berlaku di latar belakang suhu tubuh yang agak tinggi, kelemumur dan kelemahan, kadang-kadang ditandakan kesedihan kulit dan kulit.

Kajian makmal dan instrumental

Semasa pemburukan cholecystitis, ujian darah klinikal dan biokimia mendedahkan:

• leukositosis;
• neutrofil;
• eosinofilia;
• peningkatan ESR;
• kehadiran CRP;
• peningkatan tahap alfa dan gamma globulin;
• peningkatan aktiviti enzim hati;
• peningkatan dalam bilirubin.

Sensitisasi fractional Duodenal pesakit dengan cholecystitis kronik mendedahkan pelanggaran keberkesanan ekskresi biliary, tanda-tanda visual keradangan: serpihan, mukus dan sedimen.

Mikroskopi hempedu yang dihasilkan mendedahkan kehadiran leukosit di dalamnya, kristal bilirubinat, kolesterol, agregasi lamblia.

Gambar ultrasound dengan cholecystitis menunjukkan pemadatan, penebalan atau lapisan dinding pundi kencing, ubah bentuk atau pengurangan isipadu. Untuk spesifikasi diagnosis, jika perlu, gunakan kontras Rg-cholegraphy atau cholecystography.

Rawatan

Terapi ubat untuk cholecystitis bertujuan untuk memerangi jangkitan, batu empedu, sindrom spastik dan kesakitan.

• Antibiotik yang mudah memasuki hempedu ditetapkan: Levomycetin, Ciprofloxacin, Erythromycin, Doxycycline, dan Ampiox.
• Terapi antibiotik tepat pada masanya disesuaikan mengikut hasil budaya hempedu untuk mikroflora patogen dan kepekaan kepada ABT.
• Pengesanan mikroflora insensif ABT memerlukan rawatan dengan Biseptolum dan Bactrim atau Furazolidone dan Furadonin, yang menyekat keseluruhan spektrum flora patogen, termasuk Giardia.
• Kekejangan ditangkap oleh tindakan langsung antispasmodik (Drotaverin, Papaverin) dan M-cholinoblockers (Metatin dan Platyfillin). Pelantikan pelekat kalium dan sodium tubule, seperti Ditsetel atau Duspatalin, membantu mengelakkan kesan sampingan sistemik - hipotensi dan kelemahan. Pelantikan Odestona juga membolehkan anda hanya mempengaruhi otot-otot saluran empedu.
• Apabila gangguan hipodinamik motilitas saluran dan pundi kencing ditugaskan kepada prokinetik (Motonium atau Motilium, Metoclopramide atau Motilak).
• Sekiranya tanda-tanda atau penyitaan disertai oleh gejala mabuk, langkah-langkah detoksifikasi diambil.
• Dalam kes cholecystitis kalkulasi, persiapan tindakan litholytic disambungkan - asid chenodeoxycholic dan ursodeoxycholic.
• Agen choleretik, choleretic dan cholekinetic (Allohol atau Holagol dan Olimetin atau Odeston) diresepkan tanpa keterlaluan kolesistitis tidak rumit.

Memutuskan apa yang perlu dirawat, mengawal proses rawatan, menentukan apa yang perlu dilakukan apabila serangan cholestasis, sekiranya doktor selepas peperiksaan dan pemeriksaan terperinci pesakit, rawatan diri tidak selamat.

Diet untuk keradangan pundi hempedu

Tugas diet dalam pembesaran cholecystitis kronik adalah normalisasi proses pengeluaran hempedu hati dan pemindahannya dari pundi hempedu ke dalam usus. Ini dicapai dengan menempah makanan kecil.

Dengan 5-6 hidangan harian, pundi hempedu sering dan berkesan dikosongkan, hempedu di dalamnya tidak bertahan, tepat pada masanya mengalir ke dalam usus. Makanan berlebihan dan makan episodik boleh mencetuskan genangan hempedu, sehingga menyebabkan penyitaan yang menyakitkan atau mereplikasi.

Apa yang anda boleh makan, pesakit perlu dibincangkan dengan doktor anda selepas peperiksaan terperinci. Sebagai peraturan, pesakit harus mengelakkan apa-apa yang menimbulkan kekejangan, dengan itu merumitkan aliran hempedu:

• makanan pedas, berasid;
• makanan kasar;
• makanan panas dan sejuk;
• marinades dan daging salai;
• rempah ratus.

Adalah penting untuk memastikan pengambilan jumlah cecair yang mencukupi setiap hari, iaitu, sekurang-kurangnya 2 liter.

Ini akan membolehkan pesakit mengekalkan tahap rheologi hempedu yang dikehendaki, memudahkan pemindahan di sepanjang saluran hempedu, mencegah genangannya di dalam hati dan dengan itu mencegah serangan kesakitan dan kemurungan. Untuk minum cholecystitis disyorkan:

• Berry dicairkan dan jus buah-buahan;
• air mineral bukan berkarbonat;
• infus rosehip;
• teh dengan susu.

Pesakit dengan cholecystitis dikontraindikasikan dalam penggunaan produk dan hidangan dengan tindakan choleretic yang boleh menyebabkan limpahan dan overdistensi pundi hempedu. Oleh itu, mereka menghapuskan selamanya dari diet mereka:

• makanan goreng dan lemak;
• makanan pedas;
• sup dalam sup kaya.

Mereka digantikan dengan cholecystitis:

• stim, rebus dan stews dari produk rendah lemak;
• sup sayur-sayuran;
• casseroles, puding dan porridges.

Cholecystitis kopi, cokelat panas, koko, minuman sejuk tidak boleh diterima, tetapi susu rendah lemak dan produk tenusu boleh diterima.

Selepas anda menguruskan untuk menyingkirkan serangan kolik yang menyakitkan dari diet untuk jangka masa yang panjang, semua jenis pastri segar atau baking tidak dikecualikan.

Sebaliknya, mereka diperkenalkan ke dalam diet pesakit:

• roti kering;
• kuki tanpa lemak;
• roti pemakanan.

Bagi telur, penggunaannya dalam bentuk protein omelet protein diet agak boleh diterima. Kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan telur rebus. Telur ayam dan telur rebus yang keras akan berkata "tidak" selama-lamanya.

Dengan semua batasan diet, diet pesakit dengan cholecystitis harus mengandungi norma harian purata:

• karbohidrat - 300 g;
• protein - sehingga 120 g, 1/2 daripada mereka adalah haiwan;
• lemak - tidak lebih daripada 100 g, kebanyakannya mestilah berasal dari sayur-sayuran;
• 2 500 kcal.

Makanan harus disiapkan baru, menggembirakan pesakit dengan rasa dan penampilan, makanan - tepat pada masanya dan penuh.

Rawatan remedi rakyat

Kaedah-kaedah ini, terbukti dan boleh dipercayai, telah membantu pesakit selama berabad-abad berjaya menangani pelbagai gejala kerongkitis dan melegakan keradangan.

Walau bagaimanapun, adalah penting bahawa anda berunding dengan doktor anda sebelum digunakan.

Untuk menghapuskan berat badan dalam hipokondrium, kekeringan dan kepahitan di mulut membantu penyusutan dan infusions banyak herba dan buah-buahan, sebagai contoh:

• menuangkan segelas air mendidih dan diseduh selama satu jam satu sudu sutera jagung kering ditapis dan mengambil seperempat gelas sebelum makan;
• dituangkan dengan satu liter air mendidih dan segelas akar lobak baru yang ditumbuk selama 24 jam, ditegakkan dan diminum 1/4 cawan sebelum makan sehingga gejala yang menyakitkan hilang;
• Satu sudu kecil pasli dicincang halus, disedut dalam segelas air mendidih, dimakan hangat hingga 1/4 cawan sebelum makan;
• Pinggang Rose, dibancuh mengikut arahan, berjaya menggantikan teh untuk pesakit yang mengalami cholecystitis.

Rawatan ubat semulajadi untuk cholecystitis yang terbukti selama berabad-abad adalah juga minyak sayur-sayuran yang keluar dari minyak sayur-sayuran - zaitun, bunga matahari, buckthorn laut, serta daun peppermint dan batang immortelle.

Rawatan cholecystitis memerlukan pendekatan yang bertanggungjawab dan sikap yang serius. Walau bagaimanapun, ia perlu dipantau oleh doktor yang hadir, ubat-ubatan diri penuh dengan akibat yang tidak menentu dan komplikasi yang tidak dijangka.

Perundingan dengan doktor akan membolehkan anda membuat keputusan bagaimana untuk merawat pesakit tertentu, akan membolehkan anda mengembangkan pelan rawatan individu jangka panjang yang mencukupi untuk umur, ciri-ciri perlembagaan pesakit, serta sifat, keparahan dan fasa aktiviti penyakit.

Untuk memahami sama ada seseorang mempunyai kerongkitis atau tidak, pelbagai gejala akan membantu. Tanda-tanda penyakit yang paling penting dan sering berlaku ialah:

• sakit yang timbul di bawah tulang rusuk di sebelah kanan (jarang di sebelah kiri). Perasaan ini timbul sebagai akibat daripada kekurangan zat makanan (makanan goreng, alkohol), serta kelebihan emosi. Kesakitan mungkin membosankan atau, sebaliknya, akut bergantung kepada jenis penyakit.
• kepahitan di dalam mulut;
• berasa berat selepas makan;
• suhu badan meningkat (37-38 darjah);
• sakit kepala yang teruk, migrain.
• muntah atau mual.

Gejala kelayakan utama kehadiran keradangan adalah sensasi rasa sakit di hipokondrium yang betul - lokasi pundi hempedu. Manifestasi yang menyakitkan bervariasi, selalunya kesakitan memberi kepada scapula, tulang selangka, bahu dan sendi di sebelah kanan.

Pada masa yang sama, pesakit mengalami loya yang kerap, pedih ulu hati, belching, rasa pahit dan kekeringan di mulut, perut usus dan perut bengkak mungkin. Semasa episod penyakit yang teruk, muntah boleh dengan kekotoran hempedu dan rasa yang sesuai.

Diagnosis keradangan pada pundi hempedu

Sekiranya gejala yang dijelaskan di atas hadir, diagnosis perlu dibuat untuk mengesahkan kehadiran patologi. Sejumlah ujian dan peperiksaan instrumental dilakukan untuk mengesahkan keradangan. Yang utama ialah kiraan darah biokimia dan lengkap, yang digunakan untuk memeriksa:

• Kiraan leukosit
• Kandungan granulosit nukleus
• Bilangan eosinofil
• ESR
• Kehadiran CRP
• Tahap kelebihan alfa dan gamma globulin
• Parameter pertumbuhan, mencerminkan aktiviti enzim yang dihasilkan oleh hati

Pendengaran pecahan Duodenal menunjukkan pelanggaran kefungsian ekskresi empedu, serta faktor yang dapat dilihat sebagai proses radang, seperti adanya serpihan, lendir, sedimen. Hile yang diingini dikenakan pemeriksaan mikroskopik, memeriksa kehadiran leukosit, kristal bilirubin, kolesterol, agregasi Giardia.

Menggunakan prosedur ultrasound, dinding pundi kencing diperiksa untuk pemadatan, penebalan, laminasi, serta rongga untuk ubah bentuk dan pengurangan volume. Untuk diagnosis yang lebih tepat dalam kes-kes tertentu, Rg-cholegraphy digunakan, apabila data diperolehi dengan memperkenalkan agen kontras.

Rawatan untuk keradangan pundi hempedu

Rawatan

Keradangan pundi hempedu, atau cholecystitis, dinyatakan dalam proses patologi pada dinding pundi hempedu. Penyakit ini paling kerap berlaku pada usia lanjut, selepas 55-60 tahun, dan kebanyakan orang yang menderita cholecystitis adalah wanita.

Faktor risiko terjadinya penyakit termasuk makan berlebihan secara sistematik. penyalahgunaan makanan ringan, hypodynamia dan obesiti. Walau bagaimanapun, penyebab utama keradangan adalah hampir selalu aktivasi mikroflora patogen yang kondusif, yang difasilitasi oleh faktor-faktor di atas.

Cholecystitis adalah akut dan kronik.

Penyakit ini dalam bentuk akut memperlihatkan dirinya tiba-tiba sakit yang tajam di hipokondrium kanan, memanjangkan tulang selangka dan belakang, demam dan mual.

Cholecystitis berbahaya dengan pelbagai komplikasi, jadi rawatannya mesti didapat secara bertanggungjawab dan cekap dan harus dirujuk dengan pakar.

Prinsip umum rawatan

Dalam rawatan cholecystitis, ia tidak boleh diterima untuk mengabaikan walaupun satu aspek. Rawatan mestilah rumit dan termasuk:

1. Berikutan cadangan diet. Menu yang disusun dengan betul akan menyelamatkan dari serangan akut yang teruk dan membantu untuk menentukan proses pengaliran keluar hempedu.
2. Penerimaan farmaseutikal. Ini biasanya termasuk antibiotik dan ubat anti-radang dan disinfektan. Pemilihan dadah perlu dikendalikan oleh pakar, dan juga menetapkan dos dan tempoh pentadbiran.
3. Rawatan pembedahan. Ia tidak semestinya digunakan, tetapi hanya dalam keadaan yang rumit penyakit dan cholecystitis dengan pembentukan batu di saluran hempedu.

Di samping itu, aktiviti fizikal sederhana adalah mandatori sepanjang kursus rawatan dan bukan sahaja.

Rest tempat tidur ditunjukkan hanya untuk masa yang teruk dengan tekanan tinggi dan rasa sakit yang tajam.

Pada masa yang lain, kekurangan pergerakan hanya merumitkan aliran keluar hempedu dan menimbulkan pembentukan batu.

Diet Terapeutik untuk Penyakit

Diet membayangkan diet yang mantap: perlu makan lebih kerap, sehingga 5-6 kali sehari, tetapi sedikit demi sedikit, dan sebaik-baiknya pada masa yang sama.

Adalah penting untuk minum banyak cecair. termasuk air mineral perubatan, yang ditunjukkan dalam penyakit ini, adalah sulfat dan klorida-sulfat.

Dengan cholecystitis. terutamanya dalam tempoh eksaserbasi, adalah perlu untuk menghapuskan sepenuhnya dari semua lemak binatang, kecuali mentega dan daging dan ikan yang paling kurus.

Makanan goreng sangat tidak digalakkan, terutamanya dengan kerak, makanan sejuk (es krim, minuman dingin, dll.), Rempah panas, acar, jeruk, makanan dalam tin, pastri dan cendawan.

Kami belajar tentang rawatan ubat-ubatan orang pankreas. membincangkan gejala.

Sup sayur-sayuran dan tenusu, daging dan ikan rebus, pasta, bubur pada air, keju kotej, keju ringan dengan kandungan lemak yang berkurangan, sebarang produk tenusu, sayur-sayuran rebus, roti kering, dan pelbagai minyak sayuran mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas saluran gastrointestinal pesakit dengan kolesteritis.

Buah-buahan dan buah beri boleh dimakan, tetapi jenisnya sangat manis. Minuman sesuai dengan mana-mana, kecuali kopi hitam dan dibuat dengan penambahan pewarna. pengawet (contohnya, jus dibungkus).

Diet perubatan - bukan satu-satunya acara, tetapi sejenis gaya hidup. Oleh itu, anda perlu mengikuti peraturan pemakanan selama tiga tahun selepas pemisahan terakhir. Tetapi pada masa akan datang jangan menyalahgunakan produk "dilarang".

Rawatan ubat penyakit

Yang paling penting dalam merawat cholecystitis adalah antibiotik.

Makanan apa yang harus diikuti dengan keradangan pundi hempedu

Hari ini, kelaziman penyakit saluran empedu semakin meningkat. Ekologi miskin, tekanan, diet tidak sihat - ini dan banyak sebab semakin menjadi faktor yang memerlukan penyakit keradangan batu karang. Untuk mengelakkan akibat dari penyakit ini, sejumlah besar kaedah dan rawatan telah dikembangkan, satu kriteria penting yang diet. Selepas cadangan doktor, satu soalan munasabah timbul - apa yang menjadi diet dalam keradangan pundi hempedu - artikel ini akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Gejala keradangan

Bergantung pada tahap, patologi dapat mewujudkan dirinya dengan pelbagai gejala - berdasarkan mereka, diet disusun untuk keradangan pundi hempedu.

Gejala-gejala cholecystitis akut dan pelbagai proses keradangan dalam sistem bilier adalah serupa dengan cholelithiasis, tetapi mereka mempunyai beberapa ciri, seperti kursus terpendam, yang tidak dapat dirasakan sendiri untuk jangka masa yang panjang. Dalam peringkat akut, keradangan dapat menunjukkan tanda-tanda seperti:

• Sakit di lokasi anatomi badan, selalunya lulus dalam bentuk kolik.
• Gangguan sistem penghadaman - loya, muntah, pedih ulu hati, belerang, kembung perut dan gangguan usus.
• Kesukaran dalam rongga perut.
• Kelemahan umum pesakit, gangguan tidur, pucat kulit.
• Rasa kepahitan di dalam mulut, terutamanya pada waktu pagi selepas bangun.
• Kemunculan keseronokan kulit dan membran mukus.

Gambar keradangan klinikal berbeza-beza, bergantung kepada diagnosis dan penyetempatan proses patologi, oleh itu tanda-tanda individu ciri diagnosis tertentu boleh ditambah kepada gejala umum.

Peraturan Kuasa

Seperti diet untuk keradangan pundi hempedu, diet untuk pelbagai penyakit badan mempunyai beberapa peraturan yang penting untuk rawatan rasional. Pemakanan yang betul membantu bukan sahaja menghapuskan ketidakseimbangan, tetapi juga mengurangkan simptom klinikal penyakit.

Peraturan dasar, semasa mengikuti jadual diet, adalah:

• Adalah penting untuk mengekalkan nisbah protein, lemak dan karbohidrat - ini akan membolehkan anda mengekalkan dan memulihkan proses metabolik di seluruh badan.
• Makanan perlu sedikit, beberapa kali sehari, pada selang - makanan diserap dengan lebih cepat dan membantu mengurangkan proses keradangan dan mengeluarkan beban dari kantung empedu dan saluran gastrousus.
• Pematuhan keseimbangan garam air - komponen penting dalam jadual diet untuk keradangan - membantu untuk menghapuskan cecair yang berlebihan, serta memulihkan proses metabolik.
• Mengehadkan pengambilan makanan yang mengandung berbahaya dan sukar untuk mencerna zarah, terutamanya lemak dan gula.
• Asas semua hidangan mestilah produk sayuran yang mengandungi sejumlah besar karbohidrat dan serat yang mudah dihadam, serta buah-buahan dan jus semulajadi.
• Rawatan haba yang tepat untuk makanan, serta suhu makanan yang digunakan, adalah satu lagi prinsip pemakanan yang betul, yang membolehkan menghapuskan klinik patologi dan memulihkan hati dan hempedu.

Kaedah-kaedah ini akan membantu memastikan keseimbangan nutrien yang normal dalam badan, jadi mereka tidak hanya baik untuk terapi perubatan, tetapi juga untuk menu harian, sebagai badan pencegahan dan penyelenggaraan.

Apa yang boleh anda makan dengan keradangan

Pemakanan semasa keradangan pundi hempedu harus menentukan semua kriteria jadual diet. Asas diet ini adalah penggunaan hanya produk yang dibenarkan untuk patologi tertentu. Apabila menetapkan meja makan oleh doktor, perlu menjelaskan, untuk penyakit seperti apa yang perlu dimakan dan apa produk yang berguna untuk sistem empedu.

Apabila memilih makanan, diet harus terutama produk sayur-sayuran yang telah menjalani pemprosesan yang mencukupi - pembersihan, pencucian dan penyediaan yang betul. Bahagian utama diet untuk penyakit GPV adalah produk tenusu - kefir, ryazhenka. Ia berguna untuk minum susu, dan juga mengambil jumlah keju dan keju kotej yang cukup, mentega - semuanya adalah sumber magnesium dan fosforus, yang membantu mengurangkan lipid dalam badan, serta membersihkan saluran darah.

Antara produk yang berguna untuk keradangan sistem biliary adalah daging tanpa lemak, ikan - daging sapi tenderloin, dada ayam, daging arnab dan ayam belanda, ikan kod, kukus atau rebus semasa waktu yang optimum, sesuai dengan menu dan membantu mempelbagaikan menu.

Sebilangan besar bahan yang diperlukan dan selamat untuk penyakit pundi hempedu terkandung dalam bijirin - gandum, barli, oatmeal, dan manna. Porridges ini mudah diserap oleh badan, dan juga mempunyai kesan menyelubungi, menyumbang kepada pengurangan kawasan keradangan dan mencegah kerosakan sekunder pada organ-organ lendir, oleh itu harus hadir dalam menu setiap hari.

Kualiti minuman, makanan ringan dan pencuci mulut akan menjadi hidangan yang berguna seperti jeli, minuman buah-buahan, jus segar dan pelbagai buah-buahan, diperkaya dengan vitamin dan mineral.

Apa yang dilarang makan

Seperti yang dapat dilihat, bilangan produk yang dibenarkan dalam proses keradangan dalam GID agak besar, tetapi kita tidak sepatutnya melupakan hari ini, bersama-sama dengan makanan yang sihat, terdapat sejumlah besar aditif yang berbahaya dalam patologi tertentu. Ia perlu menjelaskan dengan pakar bahawa ia dilarang, bahawa seseorang tidak boleh makan dalam kes patologi.

Untuk senarai produk tersebut boleh dikaitkan dengan sejumlah besar hidangan. Oleh itu, produk yang dilarang dalam patologi penyakit gastrousus adalah: makanan berlemak - sosej, makanan salai, beberapa jenis daging - daging babi, kambing, angsa, itik. Ia perlu untuk mengehadkan pengambilan minyak sayur-sayuran dan produk yang mengandungi karbohidrat mudah dicerna - barangan yang dipanggang segar, pastri dan gula-gula. Penggunaan produk seperti roti, hamburger menyumbang kepada pelanggaran membran mukus dan memperburuk proses dan gejala yang menyakitkan. Di samping itu, senarai produk yang dilarang untuk GVHD termasuk minuman beralkohol, produk separuh siap, barangan tin dan acar.

Mengehadkan produk-produk ini berguna bukan sahaja dalam kes patologi yang diturunkan, tetapi juga dalam kes badan yang agak sihat, kerana mereka sering menjadi punca penyakit sistem pencernaan.

Cara makan untuk keradangan kronik

Diet untuk keradangan pundi hempedu harus diperhatikan dalam tempoh aliran akut dan pemisahan, dan dalam tempoh remisi, dengan kursus kronik.

Prinsip penting dalam diet, apabila keradangan pundi hempedu berada dalam pengampunan, adalah sekatan hidangan yang merengsakan membran mukus dan menyebabkan peningkatan pengeluaran empedu. Adalah perlu untuk menghapuskan sebanyak mungkin pengambilan makanan berlemak dan goreng, tepung dan makanan manis, serta bahan berasid.

Untuk makan secara normal, pemutihan penyakit tidak sepatutnya menjadi dorongan untuk memulakan terapi, adalah penting untuk cuba mengekalkan diet sepanjang masa. Apabila tahap remisi berlaku di peringkat kronik, anda secara beransur-ansur boleh memperkenalkan beberapa produk dari senarai yang dilarang - adalah penting untuk tidak menyalahgunakan penggunaannya dan mengehadkan jumlah lemak dan makanan yang dimakan.

Di samping itu, satu prinsip penting pemakanan dalam keradangan kronik dan semasa pemisahan adalah penggunaan jumlah cecair yang mencukupi - sehingga 2 liter sehari - untuk mengekalkan proses metabolik.

Menu disyorkan

Dengan keradangan GVP, asas diet adalah diet No. 5. Di dalam meja rawatan ini, hidangan dimasukkan sebagai menu khas, termasuk semua produk yang diperlukan dalam diet, mengikut perbelanjaan tenaga pesakit pada siang hari. Diet untuk cholecystitis pundi hempedu semasa tempoh pemisahan memerlukan diet yang optimum dan bervariasi, jadi untuk kemudahan anda boleh membuat diri anda menu mingguan yang membentuk pelbagai hidangan, makanan yang disediakan dengan cara yang betul dari makanan yang selamat.

Menu yang betul terdiri daripada enam hidangan pada siang hari, dengan pengagihan bahan-bahan tenaga optimum - contohnya, kira-kira 25% daripada jumlah nutrien harian perlu diambil untuk sarapan pagi, 40% untuk makan tengah hari, dan 15% daripada norma harian disyorkan untuk makan malam. Baki 20% daripada norma harian disarankan untuk diedarkan semasa snek - makan tengah hari, snek tengah hari. Makanan sebelum tidur harus menjadi kalori yang paling mudah dan tidak tinggi.

Untuk sarapan pagi, hidangan sedemikian disyorkan bahawa pesakit boleh makan setiap hari - keju cottage, bijirin, produk tenusu, sayur-sayuran dan casseroles curd, serta telur dan buah-buahan. Setiap hari sarapan pagi boleh diubah, bergantung pada keinginan dan keutamaan.

Semasa rehat makan tengah hari, anda boleh mengambil bahagian kecil dari pelbagai sup dalam sup sayur-sayuran, rebus atau daging kukus, ayam atau ikan rebus dalam kombinasi dengan kentang atau sayur-sayuran. Kemudian, anda boleh minum teh atau jus manis.

Makan malam perlu sekurang-kurangnya kalori tinggi, jadi pada masa ini hidangan yang sangat sesuai seperti bubur labu, potong stim, purees sayur dan casseroles, yang anda boleh minum dengan teh atau air tanpa gas.

Untuk makanan ringan pada siang hari, sayur-sayuran dan buah-buahan, telur rebus, susu, jeli, jus, serta air mineral dan teh herba adalah sempurna. Ia juga penting untuk memerhatikan rejim minuman dan semasa makan utama.

Diet untuk penyakit pundi hempedu

Diet untuk penyakit GVD bukan sahaja merupakan komponen rawatan penting, tetapi juga cara yang baik untuk mencegah banyak penyakit, serta cara yang baik untuk menjaga tubuh dalam keadaan baik. Oleh itu, seberapa banyak produk yang dimasukkan dalam senarai makanan yang dibenarkan untuk diet, adalah mudah untuk mempelbagaikan makanan dan memenuhi keperluan badan. Pematuhan pemakanan pesakit dengan keradangan akan membantu dengan cepat menyingkirkan penyakit dan manifestasi klinikalnya.

Diet untuk cholecystitis

Penerangan pada 30 Mei 2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 14 hari
• Syarat: dari 3 bulan dan lebih
• Kos produk: 1200 - 1350 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Cholecystitis adalah keradangan pundi hempedu sifat berjangkit (bakteria, parasit virus).

Alasan penting untuk perkembangan penyakit ini juga adalah genangan hempedu dan perubahan dalam komposisinya. Terdapat dua bentuk penyakit: cholecystitis kalkulus dan kalkulus, dan keradangan boleh menjadi catarrhal dan purulent.

Gejala berikut adalah ciri:

• Kesakitan - penyetempatan kesakitan pada hipokondrium yang betul dan titik pundi hempedu. Selalunya ia muncul selepas lemak, makanan goreng, minuman soda dan bir, dan sering dikaitkan dengan tekanan psiko-emosi. Ia mungkin sakit lenguh (dalam pengampunan), tajam dan tidak tertanggung (di peringkat akut). Kesakitan boleh diberikan kepada scapula, bahu, leher.
• Dyspeptik, yang timbul daripada membuang empedu ke dalam perut - terdapat kepahitan di dalam mulut, mual dan muntah juga bergabung.
• Dyspepsia usus - kembung, cirit-birit yang kerap, intoleransi terhadap diet susu, sembelit. Dengan cholecystopancreatitis - najis longgar.

Dengan gejala keradangan pundi hempedu, rawatan diet adalah komponen penting dalam rawatan keseluruhan. Ia ditetapkan untuk bentuk akut, pembentukan bentuk kronik cholecystitis (kalkulus dan bukan kalkulus), cholangitis, dyskinesia bilier.

Mari kita lihat jenis diet yang disyorkan untuk semua penyakit ini. Diet asas ialah Jadual No. 5 dan jenisnya. Diet dengan keradangan pundi hempedu, bergantung kepada peringkat penyakit, satu darjah atau yang lain tidak termasuk rangsangan mekanikal dan kimia. Oleh itu, hidangan dimasak dan tidak digoreng, digosok atau dicincang halus. Makanan yang kasar, pedas dan berlemak dikecualikan, dan untuk cholecystitis dengan batu, tambahan, kuning telur dan minyak sayuran adalah terhad, yang mempunyai kesan choleretic yang jelas, yang boleh menyebabkan serangan kolik hepatik.

Diet untuk cholecystitis semasa keterukan

Pada hari-hari pertama pergolakan untuk memaksimumkan saluran gastrointestinal, mereka sepenuhnya kelaparan. Dibenarkan untuk diminum: teh lemah, jus yang dicairkan, teh rosehip. Pada hari ke-3, varian anti-radang ditetapkan - Diet No. 5B, tidak termasuk rangsangan mekanikal dan kimia. Ia disyorkan untuk tempoh yang singkat (4-5 hari) - untuk tempoh pesakit yang tinggal di rehat katil yang ketat.

Di dalamnya karbohidrat adalah terhad kepada 200 g (kerana mudah - gula, jem, madu, jem), kandungan protein dikurangkan (hingga 80 g), serta jumlah lemak. Makanan dimasak tanpa garam dan hanya dimurnikan: dalam bentuk souffle, kentang tumbuk dan sup berlendir. Adalah penting untuk memerhatikan pemakanan pecahan (sekurang-kurangnya 5 kali) dan mengambil makanan dalam bahagian-bahagian kecil. Caloran harian kalori pada 1600 kcal, menyediakan pengambilan cecair (sehingga 2.5 l / hari).

Dalam diet hanya diperkenalkan:

• makanan ringan di atas air dan tanpa mentega;
• sup lendir (berasaskan oat, beras dan semolina);
• bubur parut cair (oat dan nasi) dengan penambahan susu;
• pemerah susu, jeli, jus sayuran;
• Daging ayam parut (sedikit), keju rendah lemak, ikan rebus secara beransur-ansur diperkenalkan;
• roti gandum atau keropok.

Makanan seperti ini ditetapkan jika pesakit mempunyai kolesteritis yang tidak berkalkulasi. Pemakanan perubatan dalam cholecystitis akut dikesan berdasarkan prinsip yang sama. Semua pesakit dengan apa-apa bentuk cholecystitis selama 8-10 hari dipindahkan ke Diet 5A, yang mesti diperhatikan selama 1-2 minggu.

Ia tidak termasuk:

• Produk yang meningkatkan proses penapaian dan pembusukan (kekacang, bijirin, kubis dalam apa-apa bentuk).
• Stimulator kuat rembesan dan rembesan hempedu (rempah, cendawan, lobak, sayur-sayuran jeruk, mustard, masin, makanan yang ditapai).
• Ekstrak (broths dari legum, daging, ikan dan cendawan).
• Produk dengan minyak pati (lobak, lobak, lobak, bawang putih, bawang).
• Buah-buahan yang kaya serat dan masam (sitrus, plum masam, cranberry).
• Makanan berlemak, goreng, daging asap, hati, otak, makanan dalam tin, buah pinggang, stews, sosej.
• Krim, keju dan lemak keju masam.
• Kopi, koko, minuman dengan gas.

Senarai produk yang dibenarkan:

• Roti gandum lentur atau keropok.
• Hidangan sup krim vegetarian dengan sayur-sayuran lada (kentang, wortel, labu). Sup yang dibenarkan dengan bijirin rebus (semolina, beras, oat).
• Daging lembu rendah lemak, ayam, arnab, ayam belanda dalam bentuk soufflé, knelei, kentang tumbuk. Penggunaan ayam dibenarkan dalam sekeping. Minyak rendah rebus, ikan uap (dalam sekeping dan dalam bentuk daging cincang).
• Susu, minuman tenusu, keju rendah lemak dan berani.
• Protein omelet protein, satu kuning telur sehari boleh ditambah hanya kepada hidangan.
• Bijirin bijirin dari bijirin: beras, soba, oat, gandum yang digulung, direbus dalam air dan dicampur dengan susu.
• Sudu biji nipis.
• Kentang, kembang kol, lobak, bit dan rebus. Zucchini rebus dan labu boleh dimakan, dipotong menjadi kepingan.
• Buah masak (panggang dan mentah, parut), jeli, buah parut kering.
• Madu, gula, puding tenusu, jem, marshmallow, marmalade.
• Mentega dalam hidangan (20-30 g setiap hari).
• Teh dengan lemon dan gula, kopi yang lemah, jus manis, infusi rosehip.

Diet untuk cholecystitis kronik

Di luar pemusnahan, prinsip utama pemakanan adalah penyimpangan sederhana daripada pundi hempedu dan hati, normalisasi ekskresi biliary dan kadar kolesterol dalam pesakit. Diet Asas No. 5 ditetapkan, iaitu diet fisiologi lengkap dan menyediakan pengambilan makanan fraksional, yang juga menyumbang kepada aliran darah biasa.

Pengambilan kalori adalah 2400-2600 kcal (protein - 80 g, lemak - 80 g, karbohidrat - 400 g). Pengambilan garam (10 g), cecair dalam julat 1.5-2 liter adalah terhad. Di dalam diet adalah terhad kepada lemak (terutamanya refraktori). Makanan dimasak rebus, dikukus, dan dibakar tanpa kerak sudah dibenarkan.

Sayur-sayuran untuk hidangan tidak meluas dan hanya sayur-sayuran kaya serat, serta daging bersendi. Memerlukan rejim yang jelas dan pengambilan makanan 5-6 kali sehari. Makanan untuk cholecystitis kronik tanpa diperparah adalah bertujuan untuk rangsangan sederhana penyingkiran biliary, oleh itu, mengandungi:

• Salad dan vinaigrettes, dibalut dengan minyak sayuran yang tidak ditapis (mereka perlu ditukar).
• Berbagai sayuran, buah beri dan buah-buahan.
• Kandungan serat yang tinggi (kerana penggunaan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan), yang perlu dialami sembelit.
• Telur ayam (tidak lebih dari satu), kerana kuning mempunyai kesan choleretic. Apabila rasa sakit dan kepahitan di dalam mulut, yang mungkin muncul apabila makan telur, hanya hidangan dari putih telur dibenarkan.

Dikecualikan daripada diet:

• Produk dengan minyak pati (bawang putih, sitrus).
• Hidangan yang sangat ekstraktif (semua sup, sup kubis).
• Sayur-sayuran yang mengandungi asid oksalat (kastor, bayam).
• Doh adunan dan pastri.
• Daging dan lemak yang mengandung kolesterol (hati, buah pinggang, otak).
• Alkohol
• Karbohidrat yang mudah dihadam (jem, gula, gula-gula, madu) dan susu lemak, krim, ryazhenka, krim masam adalah terhad.

Diet nombor 5 boleh digunakan sehingga 1.5-2 tahun. Sekiranya diperkatakan keseimbangan kronik, rawatan yang sesuai dijalankan dan diet makanan ditetapkan, seperti dalam cholecystitis akut, iaitu, pesakit dipindahkan ke Jadual 5A.

Diet dengan cholecystitis kalkulus semasa remisi tidak berbeza dari yang di atas. Dalam kes ini, jadual asas juga ditunjukkan. Sekatan hanya berlaku untuk penggunaan telur kuning - hanya 0.5 gram boleh dimakan dalam hidangan, lemak yang hampir tidak boleh dicerna, minyak sayuran dalam jumlah yang tidak menyebabkan kejang adalah dilarang.

Disebabkan oleh kedekatan topografi, bekalan darah biasa dan pemuliharaan, sistem gastrointestinal, pankreas dan usus terlibat dalam proses patologi dalam kes batu empedu dan cholecystitis.

Untuk gabungan patologi (cholecystitis dan pancreatitis), pelbagai Jadual No. 5 - Jadual No. 5P digunakan. Ia dicirikan oleh peningkatan dalam kandungan protein (sehingga 120 g) dan sekatan lemak dan karbohidrat yang lebih besar, yang merangsang fungsi pankreas. Bahan-bahan ekstrak (rebusan kubis, daging dan sup ikan) dan serat kasar sayur-sayuran juga terhad. Semua hidangan dihidangkan dalam bentuk rebus atau stim, dicincang. Diet ditetapkan selama 2-3 bulan, kemudian mengembangkan jumlah makanan dan senarai produk.

Jika penyakit utama disertai dengan gastroduodenitis, maka makanan agak diubahsuai dalam Jadual No. 1. Diet mempunyai banyak persamaan: tidak termasuk hidangan - patogen rembesan gastrik, serta hidangan yang sangat panas dan sangat sejuk. Makanan disyorkan cecair atau lembap dalam bentuk rebus dan lusuh. Tidak termasuk makanan kaya serat (lobak, kacang, lobak, kacang, lobak, asparagus), buah-buahan dengan kulit kasar (gooseberries, anggur, kurma, kurma), roti gandum, daging kasar, ayam dan ikan.

Harus diingat bahawa tidak selalu rawatan perubatan dan diet boleh dicapai remisi. Dalam kes kerumitan cholecystitis yang kerap, dengan komplikasi (purulent, phlegmonous), serta dengan JCB, rawatan pembedahan adalah disyorkan.

Pemakanan adalah komponen yang paling penting dalam tempoh pemulihan selepas operasi. 12 jam selepas operasi, dibenarkan minum air tanpa gas dalam sips kecil (sehingga 500 ml sehari). Pada hari kedua, kefir rendah lemak, teh tanpa gula, dan jeli dalam bahagian tidak lebih daripada 0.5 cawan dengan kekerapan 3 jam dimasukkan ke dalam diet.

Untuk 3-4 hari, makanan sudah dibenarkan dan makanan dianjurkan sehingga 8 kali sehari, dalam 150 g bahagian: kentang tumbuk (separuh cecair), sup mashed pada air, putih telur dari putih telur, ikan rebus, jeli buah. Dari cecair anda boleh minum jus (epal, labu) dan teh dengan gula.

Roti Gandum kering

Pada hari kelima, kue galetny dan roti gandum kering diperkenalkan. Seminggu kemudian menambah bubur busuk (soba, oat), daging bergolek rebus, keju kotej rendah lemak, produk tenusu dan sayur-sayuran. Selepas itu, pesakit boleh dipindahkan ke Nombor 5A, sedikit kemudian - Jadual 5.