Apakah buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Selepas pemisahan pundi hempedu (LB) seseorang perlu membina semula makanan baru. Pertama, adalah perlu untuk makan secara berkala setiap 3 jam untuk mengelakkan pengumpulan hempedu. Kedua, senarai hidangan yang dibenarkan sedikit dikurangkan. Dua bulan pertama anda perlu melupakan bukan sahaja daging berat dan makanan goreng, tetapi juga beberapa sayuran dan buah-buahan. Jadi apa jenis makanan tumbuhan boleh dimakan sebaik sahaja selepas reseksi saluran gastrointestinal, dan yang lebih baik untuk menunggu?

Buah kebiasaan

Buah-buahan bermusim, yang terpilih di taman mereka sendiri, adalah gudang vitamin yang diperlukan oleh badan selepas pembedahan. Oleh itu, hampir semua buah-buahan biasa boleh dimakan, tetapi masih perlu mengambil kira beberapa nuansa:

1. Apel - mereka mempunyai banyak besi yang diperlukan untuk memulihkan badan selepas pembedahan. Tetapi minggu pertama dibenarkan menggunakan hanya buah-buahan manis dalam bentuk panggang, soufflé dan compotes. 7-14 hari selepas operasi, anda boleh menambah epal mentah untuk diet, tetapi dengan jus ia masih masa untuk menunggu atau mencairkannya dengan air dalam nisbah 1: 1.
2. Pear - dalam penyakit pundi hempedu, pankreas sering menderita, yang mana pear hanyalah produk yang sangat diperlukan. Selepas reseksi demam, buah-buahan ini boleh dimakan dan dibakar sedikit.
3. Plum dan plum - plum mengandungi banyak serat makanan dan antioksidan, tetapi ia adalah kontraindikasi bagi orang yang mempunyai JCB. Walaupun dengan mengeluarkan pundi hempedu, masih terdapat risiko pembentukan calculi dalam saluran empedu, oleh itu, adalah berbaloi untuk menunggu sekurang-kurangnya 3 bulan dengan buah ini.
4. Aprikot dan pic - buah ini meningkatkan fungsi hati dan pankreas. Mereka boleh dimakan mentah selepas 2 minggu, dan sebelum itu anda boleh membuat mereka mousse, jeli, compote dan jeli.

Apabila memakan apa-apa buah-buahan dan sayur-sayuran, lebih baik terlebih dahulu mengupas mereka kerana sukar untuk dicerna, terutamanya apabila hempedu bukan pekat memasuki usus dari saluran hepatik. Semua buah-buahan terpilih perlu masak dan manis, kerana makanan berasid selepas penyingkiran makanan tidak boleh dimakan selama 3 bulan lagi.

Untuk musim sejuk perlu menyimpan pada aprikot pit. Penggunaan 5-7 nukleoli sehari adalah pencegahan kanser saluran hempedal dan duodenum yang baik.

Buah-buahan tropika

Buah-buahan eksotik mempunyai banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, tetapi, yang dibawa dari negara-negara jauh, mereka juga boleh menimbulkan ancaman dalam bentuk pengawet. Oleh itu, untuk pematangan pesat, buah-buahan dirawat dengan etilena, untuk mengelakkan kerosakan awal dengan racun kulat (agen antikulat), dan untuk mengekalkan persembahan dengan diphenyl. Oleh itu, anda tidak boleh membeli produk tersebut daripada pembekal yang dipersoalkan. Di samping itu, tidak semua buah eksotik dibenarkan selepas reseksi wp:

1. Pisang adalah buah yang sangat berguna dan berkhasiat, yang dibenarkan makan walaupun dengan keradangan tanda biliari yang ditandai, jadi selepas operasi anda boleh makannya dengan segera mentah. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan gas meningkat dan kembung, jadi doktor tidak mengesyorkan makan lebih daripada satu pisang sehari.
2. Buah jeruk (lemon, oren, tangerin, limau gedang) - walaupun buah oren manis mempunyai rasa masam yang ketara, oleh itu, buah-buahan semacam itu perlu dilupakan selama 2-3 bulan.
3. Pomegranate adalah buah manis dan masam dengan sentuhan utama asid. Walaupun kandungan fruktosa yang tinggi, produk ini juga kontraindikasi, serta sitrus.
4. Persimmon - walaupun manis manis, persimmon juga dilarang kerana "kelikatan "nya. Hanya 3 bulan selepas pembedahan, ia dibenarkan secara beransur-ansur memperkenalkan diet jeli dan persimmon.
   Nanas - walaupun dalam nanas yang paling manis, fruktosa hanya "topeng" sejumlah besar asid, yang dikontraindikasikan selepas penyingkiran GI.

Oleh itu, eksotik (kecuali pisang) dalam diet perlu dikeluarkan selama sekurang-kurangnya 3 bulan. Selepas masa ini, anda boleh mula bereksperimen dengan makanan, tetapi anda secara beransur-ansur menambah buah-buahan berasid ke menu - satu produk setiap minggu.

Berries

Beri mengandungi lebih banyak vitamin daripada buah-buahan, dan mereka bertahan lebih lama, walaupun dalam bentuk beku. Sebagai contoh, blackcurrant beku dalam kegunaannya tidak terlalu rendah berbanding segar. Makan beri pada musim panas adalah cara terbaik untuk menyimpan vitamin pada musim sejuk, tetapi bagaimana untuk memakannya selepas mengeluarkan pundi hempedu?

1. Cherry adalah buah yang agak masam, jadi ia boleh dimakan hanya dalam bentuk pengambilan manis dan jeli seminggu selepas operasi.
2. Ceri manis adalah gudang mikroelemen seperti besi, mangan, tembaga dan zink, yang sangat diperlukan dalam kerja-kerja sistem hati dan biliar. Oleh itu, ceri manis manis dibenarkan makan dalam bentuk yang terbakar serta-merta, dan keju - 2 minggu selepas reseksi. Menariknya, dalam ubat rakyat, batang ceri manis digunakan untuk membuat tincture terhadap keradangan pundi hempedu dan saluran.
3. Raspberry - beri ini merangsang proses pencernaan kerana kandungan asid organik yang tinggi. Dalam kuantiti yang kecil, buah masak boleh dimakan 2 minggu selepas pembedahan.
4. Currants - dalam bentuk mentah, beri ini masam, jadi ia adalah contraindicated, tetapi dalam bentuk jeli dan compote anda boleh memakannya dalam seminggu.
5. Strawberi - beri ini dibenarkan di bawah keadaan utama - ia mesti masak. Strawberi mentah segar lebih baik untuk mula makan 2 minggu selepas penyingkiran ZH.
6. Anggur - produk ini menyebabkan penapaian yang tidak diingini di dalam usus dan boleh menyebabkan berat badan perut. Oleh itu, kebanyakan doktor tidak mengesyorkan makan anggur selama 2 bulan selepas pembedahan.
7. Bakhcha (tembikai, cantaloupe) adalah produk yang sangat berguna bukan sahaja kerana mereka "mencuci" saluran empedu dan buah pinggang, tetapi juga kerana ia mengandungi banyak vitamin B15, yang menghalang pembentukan calculi dalam saluran hempedu. Makanan ini boleh dimakan dengan segera selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Untuk musim sejuk, ia patut menaip biji tembikai yang boleh menjadi tanah dan digunakan sebagai makanan atau merebus untuk ketidakselesaan di pundi hempedu. Ini adalah ubat rakyat yang berkesan untuk membersihkan saluran hempedu.

Apabila membeli, adalah disyorkan untuk memberikan keutamaan kepada buah-buahan tempatan yang ditanam di kawasan berdekatan. Dalam kes ini, kebarangkalian bahan kimia pemprosesan mereka adalah minimum. Menurut hasil penyelidikan, buah dan buah yang ditanam di latitud utara mengandung lebih banyak vitamin daripada buah selatan.

Tubuh setiap orang adalah individu, dan seseorang biasanya bertolak ansur dengan perubahan dalam diet, dan seseorang yang memakan ceri boleh menyebabkan gangguan najis. Oleh itu, perkara yang paling penting adalah mengikuti saran perubatan umum selepas operasi dan mengelakkan buah-buahan berasid untuk 3 bulan pertama. Setelah mencuba produk baru, anda perlu menunggu beberapa hari dan, jika keadaan kesihatan tidak merosot, maka anda boleh terus mengembangkan diet.

Sayuran kegemaran

Sayur-sayuran adalah gudang vitamin untuk hati, itulah sebabnya mereka membentuk asas pemulihan pemakanan selepas pemisahan pundi hempedu. Kali pertama adalah disyorkan untuk menggunakannya rebus atau rebus. Malah jus sayur-sayuran yang sihat (bit, lobak merah) dilarang selama dua minggu pertama. Tetapi pada hari kelima selepas operasi itu dibenarkan untuk mengambil salad sayur-sayuran ringan, berpengalaman dengan minyak sayuran. Yang paling berguna adalah sayur-sayuran seperti:

• Beets - sayuran akar ini mengandungi banyak vitamin dan flavonoid yang meredakan saluran empedu dan memperbaiki peredaran hempedu. Bit segar dibenarkan masuk secara sederhana dari hari ketujuh setelah keluar.
• Wortel kaya dengan bahan-bahan yang menghalang toksin dari terkumpul di sel-sel hati. Masukkan ke dalam diet harian sepatutnya sama dengan bit.
• Labu - mempunyai kesan anti-radang dan penyembuhan luka, jadi doktor mengesyorkan untuk digunakan sebaik sahaja selepas pembuangan: beberapa hari dalam bentuk bakar dan rebus, dan kemudian anda boleh minum jus labu.
• Zucchini - kaya dengan potasium, yang semata-mata perlu untuk fungsi normal hati. Kandungan serat yang tinggi menyebabkan sifat menyerap yang menghalang pengumpulan toksin dalam hati. Untuk sistem biliary, produk ini sangat bermanfaat kerana ia menghilangkan lemak yang berlebihan, mencegah pembentukan batu kolesterol dalam saluran hempedu.
• Kubis - mempunyai kesan choleretic yang ketara, terutama kembang kol dan brokoli. Walau bagaimanapun, dalam minggu pertama selepas pembedahan, ia perlu dimakan secara sederhana.
• Timun - menormalkan metabolisme, mencegah pembentukan batu di saluran empedu. Ini amat penting untuk mencegah cholelithiasis yang berulang, yang berlaku dalam 5-30% daripada kes selepas reseksi luka.
• Tomato kaya dengan serat dan vitamin, oleh itu ia baik untuk badan, tetapi ia mengandungi asid organik yang merengsakan membran mukus perut, dan mempunyai kesan choleretic yang jelas, jadi anda boleh mula menggunakannya beberapa minggu selepas keluar. Dan ia mestilah sama ada tomato rebus, atau dibasahi dengan air masak dengan kulit yang dikupas. Tomato segar dianjurkan untuk mula makan hanya empat bulan selepas keluar.
• Bawang - bawang dua minggu pertama harus dimakan hanya dalam bentuk rebus, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan sayuran segar ke dalam diet.
• Bawang putih - ia dibenarkan untuk makan dalam kuantiti yang kecil, kerana ia mencairkan darah dan mempromosikan penghapusan kolesterol. Walau bagaimanapun, anda harus mula memasukkannya ke dalam diet dua minggu selepas operasi.

Faedah hijau

Dill dan pasli perlu menjadi komponen mandatori salad sayur-sayuran, kerana mereka hanya mempunyai kesan yang bermanfaat dan tidak ada contraindications. Dill kaum segar digunakan dalam perubatan rakyat sebagai cara terbaik untuk membersihkan hati dan GF dari toksin, keretakan, pasir dan juga batu kecil. Oleh itu, selepas penyingkiran GF, rumput ini disyorkan untuk dimakan secara teratur untuk mengelakkan pembentukan kalsium sekunder dalam saluran hempedu.

Parsley mempunyai kesan antioksida yang jelas dan meningkatkan proses pencernaan secara keseluruhan. Ia juga disyorkan untuk menambah bawang hijau dalam salad, terutamanya kali pertama selepas pembedahan, apabila penggunaan bawang biasa perlu terhad.

Selepas penyingkiran pundi hempedu, adalah perlu untuk secara sedar dan bertanggungjawab mendekati penyediaan makanan anda. Jadi, satu pesakit boleh makan timun dalam beberapa hari selepas operasi dan akan sihat, manakala yang lain akan mengalami rasa mual dan sakit. Di samping itu, penting untuk mengingati tentang penyakit menengah, contohnya, apabila ulser tidak boleh memakan makanan yang merengsakan mukosa gastrik (bawang dan bawang putih), dan dengan pankreatitis dan puasa terapeutik ditunjukkan. Oleh itu, ciri-ciri pemakanan pasca operasi perlu diselaraskan dengan doktor yang hadir.

Apa beri, buah-buahan dan sayur-sayuran boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu

Para doktor jarang menekankan jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda boleh makan selepas mengeluarkan pundi hempedu. Mereka biasanya memberi nasihat umum mengenai diet. Dan pesakit, mengetahui bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan jarang tertakluk kepada larangan, dengan murah hati menambahnya kepada diet. Dan kadang-kadang ia menjadi kritikal untuk pemakanan selepas cholecystectomy.

Apa yang berlaku selepas penyingkiran pundi hempedu

Fungsi utama pundi hempedu ialah pengumpulan empedu dan memberikan kepekatan tertentu yang diperlukan untuk penghadaman makanan yang berat dan berserabut yang normal. Selepas cholecystectomy, badan kehilangan organ ini, jadi hempedu memasuki perut terus dari hati dalam bentuk yang tidak terkonsentrasi. Ini menjadikan pencernaan sukar, jadi pemakanan diperlukan selepas penyingkiran pundi hempedu.

Bagi sayur-sayuran dan buah-buahan, tidak semuanya tergolong dalam diet ringan. Terdapat batasan yang serius kepada mereka, dan anda perlu memberi perhatian kepada mereka agar tidak mendapat masalah tambahan dengan pencernaan.

Buah-buahan dan beri yang dibenarkan

Mari kita mulakan dengan buah-buahan dan buah beri yang boleh dan juga perlu disertakan dalam diet selepas cholecystectomy. Peraturan pertama yang perlu diikuti: sebelum digunakan, anda mesti mengupas apa-apa buah dari kulitnya. Ini perlu dilakukan bulan pertama selepas pembedahan, kerana kulit sukar dicerna.

Peraturan kedua mengenai buah-buahan: mereka mesti manis, dan oleh itu masak. Semua buah-buahan dan buah-buahan masam mesti dikecualikan terlebih dahulu. Anda boleh menambahkannya ke dalam diet secara beransur-ansur, tetapi tidak lebih awal daripada dalam 2-3 bulan.

Peraturan ketiga: memberi keutamaan kepada buah-buahan bermusim yang tumbuh di jalur tempatan. Buah-buahan tropika sering dirawat dengan bahan kimia, jadi mereka boleh menyebabkan ketidakselesaan perut atau bahkan keracunan. Dan orang-orang yang baru-baru ini mempunyai operasi untuk membuang pundi hempedu tidak perlu risau.

Pertimbangkan buah yang paling popular dan sering digunakan yang boleh didapati di kedai-kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Epal

Sumber besi, yang penting untuk pemulihan keseluruhan badan selepas pembedahan. Pada minggu pertama selepas cholecystectomy, hanya jenis manis yang dibenarkan, dan dianjurkan untuk membakar atau membuat pengambilan.

Pada minggu kedua anda boleh mula memakan epal segar, dibasuh dengan air. Selepas minggu ketiga, anda boleh menggunakan sepenuhnya epal, tetapi tanpa fanatik (tidak lebih dari 2-3 buah sehari).

Pear

Dalam pir banyak kalium, yang menggalakkan penjanaan semula sel, jadi buah-buahan ini bermanfaat selepas sebarang operasi. Mereka juga mempunyai banyak serat, yang membantu penghadaman. Tetapi, seperti epal, pir pada minggu pertama hanya boleh dibakar. Kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalam pear segar diet jenis manis.

By the way! Pear masak yang sangat lembut dan berair, lebih baik tidak digunakan. Mereka boleh ditapai dan mengandungi bakteria yang menyebabkan proses membusuk.

Aprikot

Dan juga persik dan nektar. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap hati dan pankreas, jadi mereka boleh dimasukkan ke dalam diet 2 minggu selepas cholecystectomy. Anda boleh makan mereka mentah, serta membuat jeli, mousses, compotes. Kupas itu tidak boleh dikeluarkan, tetapi sebelum digunakan, pastikan anda mencurahkan air mendidih ke atas buah atau basuh dengan baking soda.

Perhatian! Kacang dan aprikot sering mempunyai bintik. Ini adalah spora kulat yang melaporkan bahawa buah tidak disyorkan untuk dimakan mentah. Adalah lebih baik untuk meletakkan aprikot seperti itu pada kompot.

Pisang

Buah yang sangat berguna dan berkhasiat yang memberikan kekuatan pesakit lemah dan memberi suasana yang baik (kerana kandungan tryptophan, yang bertanggungjawab untuk penghasilan hormon kebahagiaan - serotonin).

Orang yang mempunyai pundi hempedu yang dikeluarkan boleh makan pisang seminggu selepas pembedahan: tidak lebih daripada separuh buah sehari.

Selepas 7 hari, anda boleh makan lebih daripada pisang keseluruhan, tetapi tidak lagi, jika tidak masalah dengan pembentukan gas dan kembung boleh bermula.

Tembikai

Jika cholecystectomy berlaku pada musim gugur, maka selepas operasi, anda boleh merawat diri anda dengan semangka. Budaya selatan ini merupakan gudang vitamin untuk organisma yang lemah, dan tidak ada yang dilarang di dalamnya. Satu-satunya perkara yang perlu anda perhatikan ialah pilihan tembikai. Adalah lebih baik untuk membelinya di tempat yang terbukti, untuk memastikan bahawa buah tidak diisi dengan pewarna.

Persimmon

Buah ini ada dalam senarai yang dibenarkan, tetapi dengan satu "tetapi": ia boleh dimakan hanya 3 bulan selepas operasi. Persimmon sangat likat, dan perut pada mulanya sukar untuk mengatasi beban tersebut.

Ia penting! Untuk makan persimmon seseorang tanpa pundi hempedu harus semasa sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Kerana pada masa-masa lain, hati tidak dapat menghasilkan hempedu yang cukup untuk mencerna serat buah-buahan dengan teliti.

Berries

Selepas cholecystectomy, anda boleh makan strawberi masak, raspberi, irgu, blueberry, blueberries, dan cloudberi. Semua beri boleh dimasukkan ke dalam diet selepas 2-3 minggu selepas pembedahan.

Buah dan buah beri yang dilarang

Senarai larangan termasuk semua buah-buahan dan buah beri masam. Untuk tidak sengaja makan sesuatu yang berlebihan, kami mencadangkan untuk mengenali senarai apa yang tidak boleh dimakan sekurang-kurangnya enam bulan selepas cholecystectomy.

• Citrus. Malah buah oren manis atau tangerin mempunyai rasa masam, jadi ia dilarang.
• Buah delima. Juga agak masam.
• Nanas Buah lain yang dengan rasa manis fruktosa topeng sejumlah besar asid.
• Cherry dan ceri manis.
• Anggur Tidak masam, tetapi menyebabkan proses penapaian yang tidak diperlukan oleh pesakit.
• Currants semua jenis.

Sayuran yang dibenarkan

Jika buah-buahan dan buah beri lebih berkemungkinan besar, maka sayuran sering menjadi asas diet. Keperluan umum untuk tanaman sayuran: mereka tidak boleh terlalu berserabut dan mengandungi sejumlah besar asid.

Sayur-sayuran mentah boleh dimakan, tetapi 12-14 hari pertama adalah lebih baik untuk memberi rawatan haba: rebus atau bakar. Jadi mereka lebih cepat dan lebih mudah belajar. Anda boleh makan zucchini, wortel, kubis (di sini ia hanya perlu memasak), bit, salad, labu, kacang hijau dan kacang (bukan dalam tin). Sekiranya anda menukar semua ini ke dalam rebus, anda akan mendapat hidangan yang sihat dan sihat.

Anda juga boleh makan kentang rebus atau kentang tumbuk. Tetapi ia tidak boleh digoreng. Makanan goreng biasanya berbahaya kepada pesakit selepas mengalami pembuangan pundi hempedu.

Sayuran yang Dilarang

Senarai sayur-sayuran terlarang lebih pelbagai. Dan kami secara khusus akan menyerlahkannya dalam senarai berasingan supaya anda tidak sengaja makan sesuatu yang lebih baik.

• lobak;
• lobak;
• lobak;
• bawang putih dan bawang;
• tomato;
• konyol, bayam;
• Lada Bulgaria.

Senarai ini termasuk sayur-sayuran yang mengandungi asid oksalat atau ascorbic, mempunyai kandungan serat yang tinggi atau keperitan. Penggunaannya tidak disyorkan dalam bentuk apa-apa 4-6 bulan pertama. Kemudian secara beransur-ansur masuk ke dalam diet di bawah pengawasan seorang doktor, sambil memerhatikan kesejahteraan mereka sendiri.

Kekerapan makan buah dan sayur selepas cholecystectomy

Anda tidak sepatutnya terlibat dalam buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan. Mereka harus dimakan dalam jumlah biasa, memerhatikan rejimen harian: sarapan, makan tengahari, makan malam dan makanan ringan pada masa yang sama. Walaupun anda benar-benar suka epal, sebagai contoh, anda tidak perlu memakannya terlalu banyak. Diet perlu diubah.

Sesetengah buah-buahan dan buah beri tidak menyebabkan rasa ketepuan, jadi anda perlu mengawal bahagian-bahagian makanan yang dimakan. Berries sebaik-baiknya makan tidak lebih daripada 1-2 genggam sehari. Buah-buahan - 1-2 buah-buahan yang berbeza setiap hari. Sayuran dalam diet mungkin lebih, kerana Ini adalah salah satu bahagian utama menu harian.

Buah-buahan dan sayur-sayuran apa yang boleh digunakan untuk pundi hempedu

Hari ini kita akan membincangkan tentang jenis buah yang boleh anda makan selepas mengeluarkan pundi hempedu dan bagaimana anda dapat mengekalkan kesihatan anda semasa pemulihan dan selepas itu.

Baru-baru ini, pakar-pakar telah cuba sekali lagi untuk tidak menggunakan campur tangan pembedahan. Walau bagaimanapun, jika kadar pembentukan batu sangat tinggi sehingga penghapusan pundi hempedu adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan nyawa pesakit, operasi itu harus dilakukan.

Pundi hempedu adalah salah satu daripada organ pencernaan, tugas utama yang mengumpul hempedu. Selepas penyingkirannya, hempedu berpindah ke saluran usus dan secara aktif merengsakan membran mukus, sehingga mencetuskan proses pencernaan.

Selepas operasi, komposisi kimia komponen perubahan hempedu, batu boleh mula terbentuk di nod lain badan.

Satu-satunya cara yang munasabah untuk memelihara kesihatan anda dan mengelakkan komplikasi adalah memilih diet yang betul. Pemakanan rasional membawa proses pencernaan kepada normal dan menyesuaikan diri dengan rejim baru.

Diet diet - tidak semestinya penolakan makanan kegemaran anda. Dalam kes pundi hempedu, adalah mungkin untuk memilih makanan yang optimum di mana sayur-sayuran, buah-buahan, ikan dan daging akan hadir.

Produk yang dibenarkan

Untuk menentukan pelbagai makanan yang dibenarkan, pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi menasihatkan terlebih dahulu mengelakkan mengambil makanan tersebut, yang boleh menyebabkan stasis empedu. Adalah penting untuk diingat bahawa stagnasi adalah langkah pertama dalam proses pembentukan batu.

Produk tidak boleh menjadi lemak dan berat. Jika, selepas operasi, cadangan-cadangan pemakanan tidak diikuti, maka fungsi-fungsi organ yang dikeluarkan akan diandaikan oleh "mekanisme" yang lain dalam sistem saluran gastrointestinal; Ini akan membawa kepada perkembangan cholecystitis kronik, pankreatitis, gastritis dan lain-lain penyakit yang tidak menyenangkan.

Sebagai tambahan kepada senarai produk yang disyorkan, seseorang harus mengingati prinsip makan makanan: perlu mengambil makanan yang metered dan sering (5 kali sehari cukup). Ini adalah asas untuk mengelakkan proses bertakung.

Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa daging adalah makanan berat, perlu makan makanan yang mengandung protein. Daging, produk keju dan ikan (sumber utama protein) membantu aliran hempedu mengalir dan tidak membenarkan batu membentuk semula.

Sosej harus disemak sepenuhnya. Pertama, kerana, kita semua tahu dengan baik, jauh dari keseluruhan "sosej" adalah sosej.

Kedua, kerana sayur-sayuran dan lemak haiwan sosej kering membawa bukan sahaja untuk genangan hempedu, tetapi juga untuk sembelit. Sosej harus direbus, ham bersandar juga boleh dimakan.

Kami telah menyebut bahawa selepas pundi hempedu dikeluarkan, komposisi hempedu mula berubah. Ini bermakna diet tidak hanya dipaksa untuk mengelakkan genangan hempedu, tetapi juga untuk memastikan pembentukan hempedu yang betul.

Untuk mengawal keseimbangan asid-asas, perlu makan bran gandum, produk tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan dan beberapa buah beri.

Diet harian

Pemakanan pesakit selama beberapa hari selepas penyingkiran adalah sangat penting, kerana badan belum lagi beralih kepada rejim baru dan memerlukan makanan yang paling jinak.

Operasi memerlukan anestesia umum, dan oleh itu untuk makan dalam 12 jam pertama selepas prosedur itu dilarang sama sekali.

Beberapa jam pertama selepas operasi tidak boleh makan bukan sahaja makanan, tetapi apa-apa jenis cecair. Untuk mengurangkan dahaga, anda mesti menghapus bibir anda dengan span basah atau bilas mulut anda dengan air.

Selepas 12 jam, anda hanya boleh makan mengikut cadangan doktor yang hadir. Anda boleh menggunakan jeli dan sup kecil.

Diet khas

Pada hari kedua, diet 0a adalah disyorkan. Ia termasuk sup, sup, bijirin, mencium dari buah-buahan. Serbuk daging mestilah tidak berminyak, dan sup bijirinnya hampir cair, berlendir. Produk sedemikian sangat dicerna dan tidak memerlukan pencernaan hempedu dalam jumlah besar.

Pada hari ketiga, keempat dan kelima, diet yang sama digunakan, tetapi ia boleh sedikit dilanjutkan - sup sayur-sayuran ditambah kepada sup. Anda boleh memasak soba, oat dan ubat beras. Protein omelet dibenarkan.

Pada hari keenam, pergi ke diet 5a. Terdapat ayam yang sudah kurus, ayam belanda, ikan rendah lemak, kukus. Hidangan tenusu mestilah bebas lemak sepenuhnya, sayur-sayuran dibenarkan memasak hanya dikukus. Susu susu juga dialu-alukan.

Kemudian, apabila lebih daripada 7 hari berlalu sejak operasi, diet mungkin kurang teruk, tetapi diet harus berdasarkan diet 5a. Tempoh tujuh hari pertama dianggap sebagai tempoh "membiasakan" badan untuk fungsi baru sistem pencernaan, oleh itu selepas seminggu sangat penting untuk mengelakkan "pecah".

Pada masa ini, orang yang sudah tinggal di rumah, jadi kini memasak lebih mudah - untuk saudara-mara tidak perlu makan makanan di hospital, dan pesakit tidak lagi perlu berpuas hati dengan kantin hospital (yang, dengan cara itu, akan menghairankan baik dan betul dari sudut lihat nutrisiologi).

Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran segar dan buah-buahan adalah produk semulajadi, dan mereka adalah priori yang bermanfaat kepada tubuh. Ini adalah kejahatan. Buah-buahan dan sayur-sayuran, segar, mempunyai banyak asid (khususnya asid sitrik), yang sangat menjengkelkan ke membran mukus dan menyebabkan kesukaran dalam aliran hempedu.

Perlu diingat - dalam dua minggu pertama anda tidak boleh makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Mereka perlu rebus dan menambah bubur bijirin dalam bentuk decoctions.

Produk Terlarang

Untuk mengelakkan komplikasi yang serius, anda mesti mengikuti prinsip pemakanan:

• makan hanya makanan yang diberi kuasa oleh doktor;
• makan sedikit, tetapi sekurang-kurangnya 5 kali sehari;
• makanan perlu panas.

Dilarang hampir semua makanan yang mengandungi lemak haiwan. Minyak sayuran juga tidak bermanfaat, ia perlu disimpan sekurang-kurangnya. Telur dilarang jika pesakit menggunakan lebih dari satu sehari.

Makanan ringan yang perlu dielakkan adalah roti rai, kubis mentah dan produk tepung (semuanya dari roti hingga kek).

Hampir segala-galanya harus dikecualikan daripada makanan berat - makanan masin, hidangan pedas, asap, produk daging berlemak, ikan berlemak, jeruk.

Produk separuh siap, makanan segera, pizza, mayonis, mustard, lada, lobak, perasa dan rempah, saos tomat - semua ini harus dikecualikan.

Sorrel terlalu berasid, ia menyebabkan kemasukan besar hempedu.

Kacang sangat tinggi kalori, mereka juga perlu dihapuskan. Cendawan, bawang putih dan bawang - begitu juga.

Jam, coklat, ais krim, gula-gula, minuman manis - semua ini harus dikecualikan. Mencerna satu gelas minuman Coca-Cola memerlukan lebih banyak empedu daripada mencerna 14 plat bubur bijirin.

Alkohol (bir bukan pengecualian) adalah dilarang sama sekali. Komplikasi yang mungkin jika pesakit menggunakan alkohol akan menjadi sangat serius.

Mod kuasa

Marilah kita menulis rejim diet, yang paling rasional untuk proses pemulihan selepas pembuangan pundi hempedu.

Isnin

• keju kotej: sehingga 0.15 kg;
• bubur (beras + susu) hingga 0.15 kg.

• keropok: 0.05 kg;
• dedak, segelas kompot (1 gelas).

• sup (oat + telur): sehingga 0.15 l. (gosokkan telur);
• tepung kukus (ayam belanda atau ayam): 0.1 kg.

Jeli anggur: sehingga 0.15 kg.

• bola bakar ikan: 0.1 kg. + kentang tumbuk (kentang) (sehingga 0.15 kg.);
• puding (curd): 0.12 kg.

Selasa

• bubur soba: 0.15 kg;
• omelet kukus

Keju kotej: 0.1 kg. (tidak berminyak).

• daging rebus (daging lembu atau ayam belanda): sehingga 0.15 kg;
• nasi rebus: 0.1 kg. (sedikit mentega, hanya untuk rasa);
• sup sayur-sayuran: sehingga 0.15 l;
• merebus mawar liar.

• bit: rebus sehingga 0.15 kg. (boleh salad bit);
• segelas kompos epal.

• ikan kukus: sehingga 130 g;
• tulen lobak: sehingga 0.15 kg.

Rabu

• keju rendah lemak: sehingga 0.1 kg. (gred pepejal sahaja);
• Oatmeal (hanya mentega untuk rasa).

• apel yang dibakar: Sehingga 0.2 kg;
• sandwic keju rendah lemak.

• bubur nasi susu: sehingga 0.15 l;
• kompos buah-buahan kering (kebanyakannya prun): 0.12 l;
• bebola daging ayam: sehingga 0.15 kg;
• squash puree: sehingga 0.15 kg.

• keropok - 0.1 kg;
• kue galetny - 0.05 kg;
• satu gelas jeli.

• ikan bersandar kukus - 0.15 kg;
• rebus kembang kol - 0.2 kg.

Khamis

• bubur nasi pada susu - 0.1 kg;
• bakso: sehingga 0.13 kg.

• pir yang dibakar dengan keju kotej - 0.15 kg;
• sandwic keju rendah lemak.

• sup sayur-sayuran - 120 ml;
• bebola daging lembu: 120 g;
• sayur-sayuran rebus - sehingga 0.15 kg.

• rusks 60 g;
• jem dengan serbuk roti - 0.15 kg.

• ikan bakar - 0.15 kg;
• lobak rebus - 0.1 kg;
• teh (1 gelas).

Jumaat

• tepung gandum - 0.15 kg;
• daging halus - 0.12.

• yogurt - 0.14 kg (bukan lemak);
• tomato - 0.12 kg.

• sayur krim sup - 0.15 kg;
• kol kembang bunga 0.15 kg.

• marmalade dengan serbuk roti - 0.12 kg;
• segelas keping pir.

• puree labu hingga 0.16 kg;
• cendawan ikan - 0.1 kg.

Sabtu

• bubur jagung - 0.15 kg;
• pate daging - 0.15 kg.

• dedak: 1-2 sudu;
• timun - 0.1 kg.

• sayur nasi sup - 0.15 l;
• kompos epal (1 cawan).

Kek keju dengan krim masam - 0.12 kg.

• ikan rebus - 0.1 kg;
• kentang lenyek - 0.15 kg.

Ahad

• bubur barli - 0.15 kg;
• keseronokan keju kotej - 0.15 kg.

• jeruk - 150 ml;
• pasta - 100 g;
• daging stroganoff (daging lembu) tanpa perasa - 0.15 kg;
• kompang lingonberry (1 cawan).

• segelas jus segar;
• keropok - 0.05 kg;
• puding (beras) - 0.12 kg.

• gulung kubis - 0.2 kg;
• Labu yang dipanggang - 0.15 kg.

Apa yang boleh anda makan selepas sebulan?

Selepas beberapa bulan selepas operasi, ia masuk akal untuk mengurangkan keteguhan diet dan bergerak ke rejim pemakanan yang lebih biasa, yang dibenarkan jika tiada pundi hempedu.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa daging tidak boleh menjadi gemuk: daging sapi, arnab, ayam sempurna. Cod, pike dan hake adalah contoh yang sangat baik dari ikan tanpa lemak.

Makanan perlu dikukus atau direbus, anda mesti menanggalkan minyak goreng atau lemak dengan menggunakan rempah panas.

Perhatikan bahawa menggantikan semua hidangan daging goreng dan berlemak dengan stim, pesakit bukan sahaja akan memulihkan kesihatannya selepas mengeluarkan pundi hempedu, tetapi juga beberapa kali mengurangkan risiko pembentukan penyakit kardiovaskular.

Mengenai produk tenusu, anda harus makan keju kotej rendah lemak, mengisi dengan krim masam. Kue kering, kek keju, keju keras (tanpa perasa) juga dibenarkan untuk dimakan.

Mentega tidak tidak berbahaya kerana nampaknya, ia hanya boleh digunakan dalam bijirin (untuk rasa dan dalam kuantiti yang kecil).

Apa beri, buah-buahan dan sayur-sayuran untuk dimasukkan ke dalam diet selepas mengeluarkan pundi hempedu

Sehingga kini, pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu tidaklah biasa. Ini bukan lagi hukuman, seseorang boleh terus menjalani kehidupan yang penuh. Dalam artikel ini, anda akan belajar bagaimana untuk makan selepas pembedahan untuk mengelakkan komplikasi, mendapatkan nasihat diet dari ahli gastroenterologi, dan pelajari tanda-tanda berbahaya yang, jika dijumpai, perlu berjumpa doktor dengan segera.

Jika semua cadangan disusuli dan makan dengan betul, mungkin juga selepas pembedahan membuang pundi hempedu untuk hidup lama dan tanpa masalah di bahagian kesihatan ini. Walau bagaimanapun, tidak mengikuti cadangan doktor, tidak menonton kesihatan, terdapat risiko yang tinggi untuk membina komplikasi dan pembentukan batu baru di saluran hempedu.

Apa yang berlaku selepas pembuangan pundi hempedu?

Tubuh ini tidak penting. Walau bagaimanapun, penyingkiran pundi hempedu bukan merupakan penyelesaian kepada masalah pembentukan batu. Kebanyakan pesakit segera selepas mereka mengeluarkan organ tersebut, merasakan gejala:

• kesakitan di kawasan lumbar sifat menarik;
• berat sebelah;
• menggesa muntah;
• perasaan kepahitan di dalam mulut;
• perubahan warna najis dan air kencing.

Sekiranya simptom-simptom ini berulang selepas beberapa waktu selepas operasi, maka komplikasi berkembang - sindrom postcholecystectomy (PHES). Oleh itu, jika anda mendapati tanda-tanda seperti itu, anda perlu menghubungi ahli gastroenterologi.

Jika muntah berlaku, peningkatan suhu yang mendadak, sakit pinggang - ambulans diperlukan dengan segera, operasi kedua mungkin diperlukan.

Walaupun anda tidak mengalami sebarang masalah selepas menjalani pembedahan, pastikan anda menjalani pemeriksaan perubatan yang teratur (1-2 kali setahun) untuk mengelakkan penampilan batu baru di saluran, operasi berulang. Ia adalah perlu untuk melakukan gimnastik, menjalankan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor dan mengikuti diet tertentu.

Buah "kami". Dibenarkan dan dilarang

Epal yang dipanggang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, terutamanya untuk usus

Kebanyakan buah-buahan tempatan dibenarkan untuk dimakan, hanya dalam bentuk yang berbeza. Ia bergantung pada berapa banyak masa yang berlalu selepas operasi.

Pertama, adalah disyorkan untuk mengupas buah. Anda tidak boleh makan terlalu masam atau buah terlalu manis - pilih pertengahan musim. Penggunaan tetap biji aprikot adalah disyorkan, memakan 6-8 biji sehari, dan risiko neoplasma malignan saluran empedu akan dikurangkan.

Buah-buahan tropika. Dibenarkan dan dilarang

Dalam nanas terdapat bromelain enzim, memusnahkan protein haiwan. Malah orang yang sihat sepenuhnya dinasihatkan untuk memakannya dalam jumlah kecil dan dengan berhati-hati.

Buah-buahan di luar negara tidak kurang berguna daripada "kita". Mereka mengandungi banyak elemen berguna, vitamin. Tetapi mereka dibawa dari jauh dan, kemungkinan besar, pengawet digunakan untuk menyimpan lebih lama - oleh itu dilarang keras untuk memakan buah-buahan tropika yang dibeli daripada pembekal yang tidak disahkan. Terdapat banyak yang tidak dibenarkan makan selepas operasi:

Oleh itu, ia dikehendaki untuk mengecualikan daripada diet semua buah-buahan tropika, kecuali pisang, selepas 3 bulan, lancar memasuki diet.

Berries. Dibenarkan dan dilarang

Berry untuk pesakit yang menjalani pembedahan lebih berguna daripada buah. Mereka disimpan dalam masa yang lama dalam bentuk beku, walaupun tanpa pengawet. Keadaan tertentu dan nuansa penggunaannya:

Ketahui mengenai sifat bermanfaat tembikai dari video:

Untuk memberi keutamaan apabila memilih beri tempatan, yang dihasilkan di kawasan jiran - sementara risiko bahawa mereka dirawat dengan pengawet atau mereka terdedah kepada bahan kimia adalah sangat kecil. Nisbah jus buah dan air di dalam kompos mestilah 1: 3 (atau peratusan beri kurang).

Sayuran. Dibenarkan dan dilarang

Sayuran yang dilarang makan selepas pembedahan kurang

Hampir semua sayur-sayuran, tidak seperti buah-buahan, disarankan untuk digunakan dalam apa jua bentuk - kedua-dua segar dan dalam bentuk apa-apa hidangan lain. Mereka tidak boleh terlalu tajam. Sayuran yang disyorkan untuk digunakan:

• wortel;
• terung;
• bit;
• kubis bunga dan kubis putih;
• timun;
• kartfel;
• kacang;
• kacang;
• labu

Berhati-hati dengan dua produk yang terakhir, kerana ia menyebabkan kembung.

Sayur-sayuran yang tidak boleh dimakan:

• lobak;
• bawang putih;
• lobak;
• tomato;
• bawang;
• lada manis;
• terung (biru - dalam kuantiti yang dikehendaki, putih - dalam jumlah yang sangat kecil);
• bayam, setitik.

Seseorang selepas pembedahan tidak perlu makan hanya makanan tumbuhan. Ia perlu untuk mengambil makanan dari haiwan - ia mengandungi bahan yang penting untuk hidup. Pada hari pesakit perlu makan 400-450 gram sayur-sayuran dan buah-buahan - 200-225 gram.

Jumlah produk yang dikonsumsi perlu meningkat secara beransur-ansur dengan masa yang telah berlalu sejak cholecystectomy. Hari pertama selepas operasi, ia dilarang sepenuhnya bukan sahaja untuk makan, tetapi juga untuk minum.

Faedah hijau

Ciri-ciri bermanfaat dalam pasli: mencegah onkologi, menurunkan gula darah dan kolesterol, melindungi paru-paru dan jantung.

Mana-mana rumput, hijau boleh dan harus dimakan oleh pesakit dalam apa-apa jumlah. Menurut ubat tradisional, mereka membantu membersihkan tubuh dan, khususnya, hati dari toksin. Ia disyorkan untuk menggunakan pasli dan dill, kerana ia adalah ukuran untuk mencegah pembentukan batu-batu baru di saluran empedu. Di samping itu, sayur-sayuran meningkatkan pencernaan.

Parsley amat berguna - ia mengandungi banyak unsur-unsur mikro dan makro, beta-karoten dan sebilangan besar vitamin, yang meningkatkan imuniti dan mengurangkan risiko tumor malignan, oleh itu, mereka yang telah menjalani operasi sedemikian sebagai cholecystectomy harus menambahkan lebih banyak sayur-sayuran kepada diet mereka.

Petua untuk makan

Oleh kerana nutrisi yang buruk selepas kolesistektomi, ramai pesakit mengadu tentang pelbagai masalah. Mungkin ada sembelit, sakit perut atau bahkan mengembangkan penyakit kronik sistem pencernaan. Perkara utama dalam pemakanan selepas pembedahan adalah pemakanan "sedikit demi sedikit". 5-6 kali sehari. Prinsip yang sama berlaku untuk minum. Untuk mengelakkan masalah kesihatan, anda mesti:

1. Tidak termasuk dari nasi beras, serpihan BP.
2. Tambah produk susu (yang baru diperlukan).
3. Tambah banyak serat - sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran.
4. Dedak gandum.
5. Alkohol adalah kontraindikasi dalam masa 2 bulan selepas pembedahan. Selanjutnya, dalam kes yang jarang berlaku, tidak lebih daripada 300 ml wain kering setiap hari.
6. Anda tidak boleh makan banyak bubur, sup.
7. Minuman berkarbonat dilarang sama sekali.
8. Masak semua makanan dengan minimum garam, lemak dan minyak.
9. Pada siang hari anda perlu minum 2 liter cecair.
10. Makanan perlu dipotong menjadi kepingan kecil.

Lihat petua pemakanan untuk pemulihan selepas pembedahan:

Kesimpulannya

Mereka yang telah menjalani kolesistektomi perlu makan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan dan produk lain yang mengandungi banyak vitamin, mikro dan makronutrien dan serat. Anda tidak boleh makan buah-buahan dan beri telanjang atau terlalu masak, makanan terlalu masam dan terlalu manis. Perkara yang paling penting ialah makanan tidak boleh terlalu pedas.

Selepas pembedahan, ramai orang mengalami perut kembung, oleh itu ia tidak disyorkan untuk memasukkan sebarang sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri dan makanan lain yang menyebabkan kembung dalam diet. Ingat bahawa pembedahan pada masa sekarang dengan pembuangan pundi hempedu bukanlah satu kalimat. Hanya perlu sekarang untuk mengikut diet tertentu dan memantau kesihatan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan selepas pembuangan pundi hempedu

Apakah perubahan yang berlaku dalam sistem pencernaan seseorang yang menjalani cholecystectomy (pemecahan pundi hempedu, atau cholecystis)?

Sekarang, hempedu yang dihasilkan oleh hati tidak dikumpulkan dalam pundi hempedu (di mana ia memperoleh tekstur yang lebih pekat), tetapi dihantar terus ke duodenum.

Keupayaan hempedu yang tidak terkonsentrasi untuk mengambil bahagian dalam proses pencernaan adalah jauh lebih rendah, sehingga seseorang tidak boleh makan terlalu banyak atau makan makanan berat setelah reseksi pundi kencing. Apa jenis makanan yang perlu anda perhatikan, buah macam apa yang boleh anda makan selepas mengeluarkan pundi hempedu, sayur-sayuran dan apa jumlahnya?

Apa yang lebih berguna selepas mengeluarkan pundi hempedu - buah-buahan atau sayur-sayuran?

Kerana fakta bahawa semasa cholecystectomy, aktiviti keseluruhan sistem pencernaan dikurangkan, tugas utama jadual pemakanan selepas pembedahan adalah untuk mencegah gangguan proses pencernaan dan genangan, penapaian makanan.

Apa yang boleh mencetuskan mereka? Sudah tentu, tinggi kalori, makanan yang hampir tidak dapat dicerna yang kaya dengan lemak, karbohidrat, serat kasar kasar.

Di samping itu, diet harus memastikan pengambilan semua mikro dan makronutrien dan vitamin yang diperlukan. Ini bermakna dalam menu pesakit dengan cholecystis yang dikeluarkan, keunggulan kedua-dua sayuran mentah dan pelbagai hidangan dari mereka adalah wajar. Buah-buahan, tentu saja, juga disyorkan, tetapi sejumlah besar gula di dalamnya menjadikannya kurang sesuai. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa selepas operasi untuk mengeluarkan "hempedu" hempedu sayur-sayuran adalah lebih sihat untuk makan, tetapi buah-buahan juga mesti hadir dalam menu.

Buah-buahan yang dibenarkan

Walaupun terdapat manfaat makanan tumbuhan yang jelas dalam tempoh postoperative, tidak semua varietasnya boleh disarankan sebagai diet untuk kolesistektomi.

Komposisi kimia sesetengah produk tumbuhan sangat sukar dicerna oleh hempedu yang tidak terkonsentrasi. Apakah jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu? Kami menyenaraikan keperluan umum untuk buah-buahan, disyorkan untuk digunakan dengan cholecystitis terpencil:

• buah-buahan terlalu berasid tidak dibenarkan supaya asid yang berlebihan tidak mengganggu membran mukus;
• Jangan bersandar pada buah-buahan yang terlalu manis, kerana sejumlah besar fruktosa boleh berubah menjadi triglycerides dan mencetuskan penampilan simpanan lemak dalam tisu.

Memandangkan keperluan ini, kami akan menghentikan pilihan pada buah berikut:

• epal bukan berasid, pir;
• tembikai dan labu (dengan pengecualian melon);
• aprikot, pic, plum manis;
• kesemak, pisang;
• beri - raspberry, strawberi, chokeberry, blueberry.

Tetapi penggunaan sitrus, beri dengan kandungan asid yang tinggi (currants merah dan hitam, gooseberries, ceri) adalah tidak diingini.

Sayuran yang dibenarkan

Setelah menjelaskan apa buah-buahan boleh dimakan selepas pundi hempedu dikeluarkan, kami akan mengumumkan senarai pepejal sayuran yang sama. Keperluan utama untuk budaya ini - mereka tidak boleh tajam, terlalu berserat dan mengandungi jumlah asid yang berlebihan.

Sayuran disyorkan untuk digunakan dan selepas memasak, dan segar. Senarai berikut membentangkan sayuran yang paling kerap dicadangkan untuk penyediaan menu cholecystectomy:

• zucchini, squash, wortel, kembang kol, bit;
• kentang, timun, kubis putih, daun salad;
• labu, brokoli, kacang hijau, kacang hijau.

Pesakit "Postoperative" sering mengalami ketidakselesaan di dalam usus selepas setiap hidangan, dinyatakan sebagai kembung, perut kembung. Jadi pesakit tidak boleh makan kacang hijau atau kacang hijau, anda tidak perlu terlibat dalam kubis mentah.

Sayuran terlarang

Terdapat beberapa produk yang harus dikecualikan secara ketat daripada pemakanan pesakit yang menjalani reseksi cholecystis.

Setelah menentukan buah-buahan yang boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu, serta sayur-sayuran yang berguna pada masa ini, marilah kita ingat satu lagi senarai - sayur-sayuran yang dilarang:

• lobak;
• lobak;
• lobak;
• bawang putih, bawang;
• terung biru (putih dalam jumlah kecil - dibenarkan);
• tomato;
• lada manis (untuk beberapa bulan selepas reseksi);
• konyol, bayam;
• cendawan

Harus diingat bahawa senarai sayur-sayuran yang dilarang termasuk buah-buahan dengan kepekaan yang berlebihan, berserabut atau mengandung asid oksalik dan ascorbic dalam jumlah besar.

Berapa banyakkah anda boleh makan sayur-sayuran dan buah-buahan?

Persoalan jenis buah apa yang boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu (dan sayur-sayuran) tidak lengkap tanpa menyatakan - berapa banyak produk yang diberikan oleh pesakit semasa kolesistektomi?

Bilangan buah dan sayur-sayuran yang dibenarkan bergantung sepenuhnya pada masa yang berlalu selepas operasi.

1. Sebagai contoh, dalam beberapa hari pertama, makan buah biasanya tidak disyorkan (kecuali dalam bentuk kompos tak tepu atau merebus buah).
2. Makanan pertama yang dibenarkan dalam minggu pasca operasi boleh menjadi sup yang sangat lemah dengan keropok gandum yang direndam di dalamnya; sayur-sayuran, walaupun direbus, tidak dibenarkan.
3. Seminggu kemudian, apabila pesakit sudah berada di rumah, hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang direbus (dibenarkan memasak - kentang lecek cair atau kentang goreng).
4. Produk tumbuhan segar boleh dimakan tidak lebih awal daripada 2 bulan selepas reseksi, kerana mereka mempamerkan sifat choleretic yang jelas dan mewujudkan beban yang berlebihan pada saluran hempedu.

Kuantiti produk ini harus sederhana: epal, kompot, sup sayur-sayuran, bubur sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus - setiap hidangan tidak lebih dari satu kali dalam menu harian. Sepanjang tahun, memerhatikan prinsip-prinsip asas diet No. 5a, anda boleh secara beransur-ansur "membiasakan" sistem pencernaan anda untuk menggunakan mana-mana produk herba dengan hampir tiada sekatan.

Sudah tentu, tabiat buruk selepas reseksi pundi hempedu tidak dapat dipulihkan.

Berapa kerap anda perlu makan makanan sayuran?

Untuk memastikan fungsi normal sistem pencernaan, termasuk fungsi bilier, makanan tumbuhan perlu dimakan setiap hari. Ini boleh menutup isu yang sedang dipertimbangkan jika bukan untuk satu titik penting.

Oleh itu, apabila menyusun menu untuk orang yang menjalani reseksi cholecystis, seseorang harus ingat bukan sahaja jenis buah yang dibenarkan untuk dimakan, tetapi juga keperluan untuk menyediakan hidangan dari daging, ikan, telur dan produk tenusu. Kehadiran makanan tumbuhan dalam diet harian harus mematuhi perkara seperti ini:

• Saya sarapan - produk tenusu;
• Sarapan pagi - hidangan dari produk tumbuhan;
• makan tengah hari - sayur sup (tanpa sup daging), sekeping daging dengan hiasan bijirin;
• snek - telur, pencuci mulut buah;
• makan malam - puri sayur, ikan rebus;
• sebelum tidur - skim kefir.

Ingat bahawa anda perlu makan pecahan, kami mengira bahawa anda boleh makan dari 400 g sayur-sayuran setiap hari dan separuh sebanyak - buah. Satu tahun selepas cholecystectomy, jumlah buah boleh meningkat dan sama dengan jumlah sayur-sayuran yang digunakan. Sebarang perubahan dalam pemakanan harus dibincangkan dengan doktor anda.

Video berguna

Untuk maklumat lanjut tentang pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu, lihat video ini:

Diet selepas pembuangan pundi hempedu

Selepas mengeluarkan pundi hempedu, sangat penting bagi pesakit untuk mematuhi diet yang sihat, kerana badan yang lemah tidak dapat melaksanakan fungsi sepenuhnya. Makanan perlu ringan dan seimbang. Kami akan bercakap tentang cara membuat menu dengan betul dan berapa lama tempoh pemulihan akan diambil.

Fungsi hempedu empedu dan pundi hempedu

Pundi hempedu memainkan peranan yang sangat penting dalam badan. Ia mempunyai kemunculan kantung kecil, yang menerima hempedu yang disembur oleh hati. Bili, pada gilirannya, mempunyai komposisi khusus yang membolehkan anda memproses makanan yang memasuki usus. Ia disimpan di dalam beg ini sehingga setengah makanan yang dicerna (chyme) mula memasuki usus. Kemudian dia mula menonjol dan secara aktif memproses makanan. Di samping itu, ia melaksanakan beberapa fungsi penting:

• Mengambil bahagian dalam pemprosesan makanan yang memasuki usus;
• Ia mempunyai ciri-ciri antibakteria. Oleh kerana itu, biasanya dalam usus tidak terjadi proses purulen dan radang yang mungkin terjadi akibat pengumpulan produk pencernaan.
• Bile membantu untuk mencerna makanan berat: lemak, karbohidrat dan protein.

Apabila badan mula berfungsi dengan baik, pelbagai penyakit timbul. Sebagai contoh, keradangan atau batu. Dalam kes-kes yang mengancam kesihatan dan kehidupan pesakit, doktor menetapkan pembedahan.

Peraturan asas pemakanan semasa tempoh pemulihan

Untuk tempoh pemulihan membuat pemakanan yang betul. Untuk melakukan ini, anda perlu mempelajari beberapa perkara yang diperlukan.

• Pada perut kosong minum satu gelas air tidak berkarbonat tulen;
• Makan makanan kecil. Lebih baik makan setiap 2-3 jam;
• Makanan dan minuman harus suhu optimum (maksimum 40 darjah);
• Anda tidak boleh makan makanan goreng, anda boleh rebus, masak dan masak tanpa minyak.

Apa yang tidak boleh dimakan

Produk-produk terlarang selepas prosedur penyingkiran pundi hempedu termasuk:

• Lemak daging yang diperbuat daripada daging babi dan kambing lemak;
• Sos dengan peratusan tinggi lemak;
• Rempah pedas;
• Daging dan ikan yang disediakan oleh kaedah menggoreng dan merokok;
• Makanan kaleng yang mengandungi sejumlah besar minyak;
• Kelainan sayuran dengan banyak garam dan cuka;
• Minuman yang mengandungi alkohol;
• Cendawan;
• Semi dan selesai;
• Pencuci mulut berkalori tinggi;
• Air mengandungi sejumlah besar gas dan gula.

Apa yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Produk tersebut dibenarkan:

• Broths pada daging tanpa lemak tanpa menggoreng;
• Produk tenusu semulajadi dengan peratusan kecil lemak;
• Produk sayur-sayuran (buah-buahan, herba, sayur-sayuran);
• Mana-mana jenis bijirin, kecuali manna;
• Hidangan dari daging dan ikan tanpa lemak;
• Decoctions herba;
• Fruktosa;
• Madu;
• Buah kering.

Apakah jenis buah yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Buah - sumber utama serat dan pektin. Mereka mempunyai kesan pencahar. Mereka membersihkan usus daripada produk metabolik. Mereka mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk manusia. Walau bagaimanapun, tidak semuanya sama berguna selepas pembedahan. Oleh itu, memilih buah, anda harus tahu beberapa peraturan.

• Mereka tidak boleh masam. Asid buah-buahan yang memasuki usus akan merengsakan membran mukus. Yang sangat tidak diingini selepas pembedahan. Pilih sahaja buah manis. Mereka mengandungi lebih banyak gula daripada asid;
• Dari buah-buahan anda boleh menyediakan pelbagai minuman dan kentang dan salad mashed;
• Pada peringkat awal, buah lebih baik untuk merawat haba. Minuman buah-buahan mesti dicairkan dengan 50/50 air rebus.

Apa sayur-sayuran yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Bagi sayur-sayuran, senarai mereka lebih luas. Anda boleh makan hampir semua jenis sayur-sayuran. Tetapi, seperti halnya dengan buah-buahan, pada mulanya mereka harus direbus atau dibakar.

Cara membuat menu

Membuat menu, mengetahui produk yang dibenarkan dan dilarang tidak sukar. Yang terbaik adalah untuk membuat sarapan yang ringkas, contohnya, dengan memasukkan produk tenusu dan bijirin, dua makanan ringan - makan tengah hari dan teh petang, di mana untuk makan sebahagian kecil buah-buahan atau produk tenusu, makan tengahari dan makan malam. Perhatian khusus harus dibayar untuk makan malam - ia harus menjadi makanan yang kaya, tetapi untuk makan malam anda harus makan sesuatu yang ringan, seperti kentang tumbuk, salad sayuran, buah-buahan, dan sebagainya.

Makanan selepas pembuangan pundi hempedu boleh dibuat secara berasingan, melengkapkannya dengan hidangan kegemaran anda, tetapi mengikut peraturan. Selepas beberapa bulan, anda secara beransur-ansur boleh memasukkan makanan yang biasa ke dalam diet anda.

Pemakanan selepas pembuangan pundi hempedu dalam setahun boleh diperluaskan. Tetapi sehingga itu anda perlu menghadkan diet anda. Hal ini terutama berlaku terhadap produk yang dilarang.

Kesan sampingan selepas cholecystectomy

Sebagai peraturan, selepas operasi pesakit pulih sepenuhnya. Setahun kemudian, anda boleh kembali sepenuhnya ke pemakanan biasa. Walau bagaimanapun, pembedahan boleh menyebabkan kesan sampingan - sindrom postcholecystectomy. Nampak seperti:

• Kesakitan perut tajam;
• Gangguan kencing (cirit-birit atau sembelit);
• Penggantungan usus;
• Mual, muntah dalam sesetengah kes;
• Kelemahan umum;
• Dalam kes yang teruk, penyakit kuning mungkin berlaku.

Mujurlah, gejala-gejala ini berlaku dalam sebilangan kecil orang. Tetapi dalam kes kejadian mereka pesakit perlu dihantar untuk pemeriksaan ke doktor. Kadang-kadang kemasukan ke hospital mungkin diperlukan. Sudah di hospital, berdasarkan semua ujian yang diperlukan, doktor akan dapat melihat gambaran penuh penyakit itu dan terapi terapi.

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu terus tanpa gagal. Untuk rawatan yang kompleks, doktor menetapkan ubat-ubatan yang dipilih secara individu untuk setiap pesakit. Selama enam bulan, pesakit harus diawasi dan diuji. Seterusnya, pesakit sepatutnya menjalani rawatan dalam sanatorium.

Resipi untuk hidangan lazat selepas penyingkiran pundi hempedu

Anda boleh memasak hidangan berikut:

Strawberry Kissel

Untuk membuat jeli anda perlu:

• Buah strawberi masak - 400 g;
• Kanji - 2 sudu besar. l.;
• Air minuman yang bersih - 1.5 l;
• Gula - 5 sudu besar. l

• Letakkan air di atas api dan tambah gula;
• Bawa mendidih dan buang stroberi dalam kuali dengan air selama 15 minit;
• Pada masa ini, kita mencairkan kanji dalam segelas air sejuk;
• Seterusnya, keluarkan stroberi dari air mendidih dan secara beransur-ansur tuangkan dalam campuran kanji;
• Kami bercampur dan membawa kesediaan selama 5-10 minit.

Meatballs Chicken Steamed

Untuk memasak, anda perlukan:

• Ayam cincang siap - 500 g;
• Bawang - 1/2;
• Beras - 2 sudu besar. l.;
• Telur ayam 1;
• Garam - 2-3 g

• Dalam ayam cincang, tambahkan beras, telur dan bawang cincang;
• Garam, campurkan dan bahagikan ke dalam beberapa bola dengan saiz yang sama;
• Kami membuat bebola daging mereka dan meletakkannya dalam dandang berganda;
• Tambah air ke multicooker dan pilih mod pemadaman;
• Masak selama 40-50 minit dan sediakan.

Menu selepas pembuangan pundi hempedu boleh menjadi lazat dan pelbagai. Di samping itu, anda boleh kehilangan beberapa pound tambahan. Keadaan utama - pematuhan ketat terhadap diet terapeutik dan rehat.

Ulasan diet

Vladimir 36 tahun, Penza

Atas alasan perubatan, terpaksa pergi ke pembedahan. Sangat bimbang, kerana selepas mengeluarkan pundi hempedu akan perlu mematuhi menu yang ketat. Saya tidak fikir saya akan berjaya. Ya, istilahnya agak panjang dan setengah makanan yang ketat. Tetapi saya harus mengatakan ia sukar hanya pada minggu pertama. Oleh kerana semua makanan terpaksa memasak atau meremukkan, bahkan buah-buahan. Kawalan kuasa tetap. Adakah mungkin, adakah mungkin? Tetapi kemudian saya terbiasa dengannya. Beberapa bulan kemudian, saya dibenarkan makan makanan mentah. Sekarang saya boleh mengatakan satu perkara yang anda boleh hidup dengannya. Terutama kerana produk makanan (goreng, asap, lemak) pada umumnya tidak dikecualikan. Dua tahun telah berlalu. Sekarang saya boleh makan sesuatu yang berbahaya, tetapi kadang-kadang sedikit. Ia tidak menjejaskan keadaan umum; sebaliknya, saya berjaya menurunkan berat badan. Jadi, anda boleh menemui kelebihan anda.

Irina berusia 48 tahun. Izhevsk

Semua hidangan kukus tidak kurang enak dan sihat. Saya tidak nampak apa-apa yang buruk dalam diet ini. Kemudian anda perlahan-lahan boleh kembali ke hidangan biasa. Dokter itu berkata kepada saya, jika saya benar-benar mahu, maka dalam enam bulan saya boleh makan makanan dari McDuck sekali sebulan. Tetapi, jujur, saya tidak mahu. Selama enam bulan, badan itu terbiasa dengan makanan yang sihat dan tidak lagi menganggap semua Makanan Segera ini. Oleh itu, jangan takut mengubah makanan anda.