Dari semua organ, hati memainkan peranan penting dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon dan bahan-bahan lain. Fungsi utamanya ialah:
1. Antitoxic. Ia meneutralkan produk-produk toksik yang terbentuk di usus besar sebagai hasil daripada pembusukan bakteria protein - indole, skatole dan phenol. Mereka, serta bahan toksik eksogen (alkohol), menjalani biotransformasi. (Ekk-Pavlovsk gabungan).
2. Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ia mensintesis dan menumpuk glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis secara aktif berlaku. Sebilangan glukosa digunakan untuk membentuk asid lemak dan glikoprotein.
3. Pengawetan asid amino, nukleotida dan sebatian nitrogen yang lain berlaku di hati. Ammonia yang dihasilkan disatralkan oleh sintesis urea.
4. Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ia menukarkan asid lemak rantai pendek kepada yang lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis beberapa hormon.
5. Ia mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, 1 dan 2-globulin, 2-globulin plasma.
6. Hati menyediakan pembekuan darah normal, az-globulin adalah protorbin. As-globulin, convertin, antitrombin. Di samping itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
7. Ia tidak mengaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinephrine, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Dia adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
9. Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dimusnahkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
10. Excretory. Ia membuang kolesterol, bilirubin, urea, dan sebatian logam berat ke dalam saluran gastrousus.
11. Jus pencernaan yang paling penting, hempedu, terbentuk di hati.
Hile dihasilkan oleh hepatosit melalui pengangkutan dan pasif air, kolesterol, bilirubin, kation ke dalamnya. Dalam hepatosit, asid hempedu utama, cholesterol dan deoksikolik, terbentuk daripada kolesterol. Kompleks larut air disintesis daripada bilirubin dan asid glukuronik. Mereka memasuki kapilari hempedu dan saluran, di mana asid hempedu bergabung dengan glisin dan taurin. Hasilnya, asid glikokolik dan taurocholic terbentuk. Natrium bikarbonat dibentuk oleh mekanisme yang sama seperti pankreas.
Bile dihasilkan oleh hati sepanjang masa. Pada hari itu kira-kira 1 liter terbentuk. Hepatosit mengeluarkan hempedu primer atau hepatic. Cecair ini adalah tindak balas alkali kuning keemasan. PHnya ialah 7.4-8.6. Ia terdiri daripada 97.5% air dan 2.5% pepejal. Sisa kering mengandungi:
1. bahan mineral: natrium, kalium dan kation kalsium, bicarbonat, anfosfat, anion klorin;
2. asid hempedu - taurocholic dan glycocholic;
3. pigmen empedu - bilirubin dan biliverdin yang teroksidasi. Bilirubin memberikan warna hempedu;
4. kolesterol dan asid lemak;
5. urea, asid urik, kreatinin;
Sejak di luar sistem penghadaman, sphincter Oddi, yang terletak di mulut saluran empedu biasa, ditutup, hempedu yang disekat berkumpul di pundi hempedu. Di sini air diserap semula, dan kandungan komponen organik asas dan mucin meningkat sebanyak 5-10 kali. Oleh itu, empedu cystic mengandungi 92% air dan 8% residu kering. Ia lebih gelap, tebal dan lebih likat daripada hati. Oleh kerana kepekatan ini, pundi kencing boleh mengumpul hempedu selama 12 jam. Semasa pencernaan, sphincter Oddi dan spinkter Lutkens di leher pundi kencing terbuka. Hempedu memasuki duodenum.
1. Asid hempedu mengemulsi sebahagian daripada lemak, menjadikan zarah-zarah lemak besar menjadi titisan halus.
2. Ia mengaktifkan enzim jus usus dan pankreas, terutama lipase.
3. Digabungkan dengan asid hempedu, penyerapan asid lemak rantaian panjang dan vitamin larut lemak berlaku melalui membran enterosit.
4. Hile menggalakkan resynthesis trigliserida dalam enterosit.
5. Tidak aktif pepsin, dan juga meneutralkan chyme masam yang datang dari perut. Ini memastikan peralihan dari gastrik ke pencernaan usus.
6. Merangsang rembesan jus pankreas dan usus, serta percambahan dan desquamation enterocytes.
7. Menguatkan motilitas usus.
8. Mempunyai kesan bacteriostatic pada mikroorganisma usus dan dengan itu menghalang perkembangan proses putrefaktif di dalamnya.
Peraturan pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang terutamanya dilakukan oleh mekanisme humoral, walaupun orang-orang yang gugup memainkan peranan tertentu. Perangsang yang paling kuat dalam pembentukan hempedu dalam hati adalah asid hempedu, diserap ke dalam darah dari usus. Ia juga dipertingkatkan oleh secretin, yang menyumbang kepada peningkatan natrium bikarbonat dalam hempedu. Saraf vagus merangsang pengeluaran hempedu, menghalang simpatis.
Apabila chyme memasuki duodenum, sel-sel I mula melepaskan sel-sel cholecystokinin-pancreozymin. Terutama proses ini dirangsang oleh lemak, kuning telur dan magnesium sulfat. CCK-PZ menguatkan kontraksi otot licin pundi kencing, saluran hempedu, tetapi melegakan pembiakan Lutkens dan Oddi. Bile dibuang ke dalam usus. Mekanisme refleks memainkan peranan kecil. Chyme menjengkelkan chemoreceptors usus kecil. Impuls dari mereka memasuki pusat pencernaan medulla oblongata. Daripada dia, mereka berada di vagus ke saluran empedu. Spincters berehat dan otot licin dalam kontrak pundi kencing. Ia menggalakkan perkumuhan tulang belakang.
Dalam eksperimen, pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang disiasat dalam eksperimen kronik dengan mengenakan fistula saluran empedu biasa atau pundi kencing. Di klinik untuk mengkaji perkumuhan tulang belakang, intubasi duodenal, difraksi sinar-X dengan pengenalan biltrast zat radiopaque, kaedah ultrasound digunakan dalam darah. Fungsi protein hati, sumbangannya kepada lemak, karbohidrat, pertukaran pigmen dikaji dengan memeriksa pelbagai parameter darah. Sebagai contoh, tentukan kandungan protein total, prothrombin, antitrombin, bilirubin, enzim.
Penyakit yang paling serius adalah hepatitis dan sirosis. Selalunya, hepatitis adalah hasil jangkitan (hepatitis A, B, C) dan pendedahan kepada produk toksik (alkohol). Dalam hepatitis, hepatosit terjejas dan semua fungsi hati terjejas. Cirrhosis adalah hasil daripada hepatitis. Pelanggaran yang paling umum dalam perkumuhan tulang belakang adalah cholelithiasis. Sebahagian besar batu karang dibentuk oleh kolesterol, kerana empedu pesakit tersebut dikendalikan oleh mereka.
Fungsi utama hati dan peranannya dalam pencernaan
Fungsi utama hati ialah sepuluh, dan masing-masing adalah sangat penting untuk tubuh. Ia adalah kelenjar terbesar semua vertebrata yang membuang toksin, dan pada janin ia melakukan misi hemopoietik. Peranan hati sangat baik dalam proses pencernaan: ia adalah di dalam hepatosit, di mana 80% adalah hati, beberapa kolesterol ditukar menjadi asid hempedu, dan ini pula, mengimulsi lipid dan membantu menyerap vitamin larut lemak.
Fungsi-fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia
Klasifikasi Statistik Antarabangsa Penyakit dan Masalah Kesihatan Berkaitan - WHO 1995 (ICD-10), diterima pakai di Persekutuan Rusia. Menurut ICD-10, penyakit hati dimasukkan ke dalam kelas XI "Penyakit organ pencernaan" (K70-K77).
Fungsi-fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia ialah:
1) pengawalseliaan dan homeostatik terdiri daripada fakta bahawa di hati ada pertukaran protein, karbohidrat, lipid, lipoprotein, asid nukleat, vitamin, elektrolit air, pigmen;
2) biosintesis urea berlaku hanya di hati;
3) pembentukan hempedu dan rembesan hempedu oleh hepatosit hati berlaku hanya di hati;
4) meneutralkan bahan-bahan toksik (toksin, racun, xenobiotik, amina biogenik);
5) fungsi biosintetik hati manusia: bahan yang diperlukan untuk aktiviti penting badan disintesis dalam hati: glukosa, kolesterol, choline, triacylglycerols, phospholipid, asid lemak yang lebih tinggi, lipoprotein ketumpatan yang sangat rendah (VLDL), lipoprotein ketumpatan tinggi (prekursor) (HDL-pre. ), protein plasma, protein sistem pembekuan dan antikoagulasi, heme, badan ketone, ester kolesterol, creatine (peringkat 1), enzim lecithin-cholesterol-acyltransferase (LCAT);
6) katabolik - fungsi hati ini dalam tubuh manusia memastikan pecahan beberapa hormon, pecahan hemoglobin;
7) fungsi hemostatic: biosintesis protein sistem pembekuan dan anti-koagulasi;
8) penyertaan dalam phagocytosis - Sel Kupfer di hati terlibat dalam proses ini;
9) fungsi excretory hati - kolesterol, bilirubin, besi, asid hempedu, pigmen hempedu dirembeskan dengan hempedu;
10) rizab untuk badan - glikogen, beberapa vitamin larut lemak, besi, dll.
Penglibatan hati dalam pencernaan manusia
Susunan hati selular: 80% hepatosit, di mana semua proses transformasi protein, lipid, dan karbohidrat ditelan dari usus berlaku dalam semua proses transformasi Sel tisu endotel 15%. Hepatocytes hati terletak di dua lapisan dan bersentuhan, di satu pihak, dengan darah, dan sebaliknya, dengan hempedu. Peranan hati dalam penghadaman adalah bahawa dalam hepatosit, beberapa kolesterol ditukar menjadi asid hempedu, yang dilepaskan ke dalam hempedu.
Bile adalah rahsia cecair warna kuning kekuningan, yang terdiri daripada air (97%), asid dan garam hempedu dan konjugated (1%), bilirubin, kolesterol, protein, garam mineral, fosfolipid dan IVH.
Bercakap tentang penyertaan hati dalam pencernaan, membezakan empedu hepatic dan pundi hempedu, di mana micelles mudah dibentuk, terdiri daripada fosfolipid, kolesterol dan asid hempedu (2.5: 1: 12.5).
Kolesterol tak larut air disimpan di dalam hempedu dalam keadaan terlarut disebabkan oleh kehadiran garam hempedu dan phosphatidylcholine di dalamnya. Dengan kekurangan asid hempedu dalam hempedu kolesterol, menyumbang kepada pembentukan batu.
Melanggar pembentukan atau aliran keluar hempedu penghadaman lipid hempedu terganggu dalam saluran gastrousus, yang menyebabkan steatorrhea.
Apakah peranan hati dalam proses penghadaman
Hati memainkan peranan penting dalam pertukaran pigmen hempedu, yang terbentuk dalam sel-sel RES sebagai hasil pecahan hemoglobin, myoglobin, catalase, cytochromes dan hemoprotein lain.
Bilirubin yang terhasil tidak larut dalam air dan dipanggil bilirubin "tidak langsung". Di hati, 1/4 bilirubin "tidak langsung" bertindak balas dengan konjugasi dengan asid UDP-glukuronik untuk membentuk bilirubin diglucuronide, yang dipanggil "langsung" bilirubin.
Bilirubin "langsung" dikeluarkan dari hati dan hempedu ke dalam usus kecil, di mana asid glukuronik dibelah di bawah pengaruh mikrob glukuronidase usus untuk membentuk bilirubin bebas, yang selanjutnya ditukar dengan pembentukan pigmen empedu yang berikutnya: stercobilinogen, stercobilin, urobilinogen, urobilin.
Apakah peranan asid hempedu yang disintesis oleh hati dalam pencernaan? Terdapat tujuh fungsi sedemikian:
1) asid hempedu mengaktifkan lipase triacylglycerol pankreas;
2) mengaktifkan phospholipase pankreas A1, A2, Cu D;
3) membentuk micelle mudah yang diperlukan untuk laluan kolesterol, α-β-diacylglycerols, β-monoacylglycerols, asid lemak berat molekul tinggi dalam sel epitelium usus dalam bentuk micelle campuran;
4) lipid (lemak) diemulsifikasi: 10 titisan terkecil 12 minit terbentuk dari 1 titis lipid;
5) mengaktifkan enzim kolesterol-esterase, yang merosakkan ester kolesterol;
6) 50% kolesterol diekskresikan dari tubuh manusia dengan pengoksidaan menjadi asid hempedu: setiap hari 0.5 g asid hempedu dikeluarkan dengan najis, dan 50% kolesterol tidak berubah menjadi hempedu dan dikeluarkan dengan najis;
7) menentukan penyerapan vitamin A-larut lemak A, D, E, K, F dalam usus.
Sekarang anda tahu apa peranan hati dalam proses pencernaan, jadi pastikan untuk menjaga kesihatan organ penting ini.
Fungsi hati. Peranan hati dalam pencernaan
Dari semua organ, hati memainkan peranan penting dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon dan bahan-bahan lain. Fungsi utamanya ialah:
1. Antitoxic. Ia meneutralkan produk-produk toksik yang terbentuk di usus besar sebagai hasil daripada pembusukan bakteria protein - indole, skatole dan phenol. Mereka, serta bahan toksik eksogen (alkohol), menjalani biotransformasi. (Ekk-Pavlovsk gabungan).
2. Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ia mensintesis dan menumpuk glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis secara aktif berlaku. Sebilangan glukosa digunakan untuk membentuk asid lemak dan glikoprotein.
3. Pengawetan asid amino, nukleotida dan sebatian nitrogen yang lain berlaku di hati. Ammonia yang dihasilkan disatralkan oleh sintesis urea.
4. Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ia menukarkan asid lemak rantai pendek kepada yang lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis beberapa hormon.
5. Ia mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, 1 dan 2-globulin, 2-globulin plasma.
6. Hati menyediakan pembekuan darah normal, az-globulin adalah protorbin. As-globulin, convertin, antitrombin. Di samping itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
7. Ia tidak mengaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinephrine, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Dia adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
9. Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dimusnahkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
10. Excretory. Ia membuang kolesterol, bilirubin, urea, dan sebatian logam berat ke dalam saluran gastrousus.
11. Jus pencernaan yang paling penting, hempedu, terbentuk di hati.
Hile dihasilkan oleh hepatosit melalui pengangkutan dan pasif air, kolesterol, bilirubin, kation ke dalamnya. Dalam hepatosit, asid hempedu utama, cholesterol dan deoksikolik, terbentuk daripada kolesterol. Kompleks larut air disintesis daripada bilirubin dan asid glukuronik. Mereka memasuki kapilari hempedu dan saluran, di mana asid hempedu bergabung dengan glisin dan taurin. Hasilnya, asid glikokolik dan taurocholic terbentuk. Natrium bikarbonat dibentuk oleh mekanisme yang sama seperti pankreas.
Bile dihasilkan oleh hati sepanjang masa. Pada hari itu kira-kira 1 liter terbentuk. Hepatosit mengeluarkan hempedu primer atau hepatic. Cecair ini adalah tindak balas alkali kuning keemasan. PHnya ialah 7.4-8.6. Ia terdiri daripada 97.5% air dan 2.5% pepejal. Sisa kering mengandungi:
1. bahan mineral: natrium, kalium dan kation kalsium, bicarbonat, anfosfat, anion klorin;
2. asid hempedu - taurocholic dan glycocholic;
3. pigmen empedu - bilirubin dan biliverdin yang teroksidasi. Bilirubin memberikan warna hempedu;
4. kolesterol dan asid lemak;
5. urea, asid urik, kreatinin;
Sejak di luar sistem penghadaman, sphincter Oddi, yang terletak di mulut saluran empedu biasa, ditutup, hempedu yang disekat berkumpul di pundi hempedu. Di sini air diserap semula, dan kandungan komponen organik asas dan mucin meningkat sebanyak 5-10 kali. Oleh itu, empedu cystic mengandungi 92% air dan 8% residu kering. Ia lebih gelap, tebal dan lebih likat daripada hati. Oleh kerana kepekatan ini, pundi kencing boleh mengumpul hempedu selama 12 jam. Semasa pencernaan, sphincter Oddi dan spinkter Lutkens di leher pundi kencing terbuka. Hempedu memasuki duodenum.
1. Asid hempedu mengemulsi sebahagian daripada lemak, menjadikan zarah-zarah lemak besar menjadi titisan halus.
2. Ia mengaktifkan enzim jus usus dan pankreas, terutama lipase.
3. Digabungkan dengan asid hempedu, penyerapan asid lemak rantaian panjang dan vitamin larut lemak berlaku melalui membran enterosit.
4. Hile menggalakkan resynthesis trigliserida dalam enterosit.
5. Tidak aktif pepsin, dan juga meneutralkan chyme masam yang datang dari perut. Ini memastikan peralihan dari gastrik ke pencernaan usus.
6. Merangsang rembesan jus pankreas dan usus, serta percambahan dan desquamation enterocytes.
7. Menguatkan motilitas usus.
8. Mempunyai kesan bacteriostatic pada mikroorganisma usus dan dengan itu menghalang perkembangan proses putrefaktif di dalamnya.
Peraturan pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang terutamanya dilakukan oleh mekanisme humoral, walaupun orang-orang yang gugup memainkan peranan tertentu. Perangsang yang paling kuat dalam pembentukan hempedu dalam hati adalah asid hempedu, diserap ke dalam darah dari usus. Ia juga dipertingkatkan oleh secretin, yang menyumbang kepada peningkatan natrium bikarbonat dalam hempedu. Saraf vagus merangsang pengeluaran hempedu, menghalang simpatis.
Apabila chyme memasuki duodenum, sel-sel I mula melepaskan sel-sel cholecystokinin-pancreozymin. Terutama proses ini dirangsang oleh lemak, kuning telur dan magnesium sulfat. CCK-PZ menguatkan kontraksi otot licin pundi kencing, saluran hempedu, tetapi melegakan pembiakan Lutkens dan Oddi. Bile dibuang ke dalam usus. Mekanisme refleks memainkan peranan kecil. Chyme menjengkelkan chemoreceptors usus kecil. Impuls dari mereka memasuki pusat pencernaan medulla oblongata. Daripada dia, mereka berada di vagus ke saluran empedu. Spincters berehat dan otot licin dalam kontrak pundi kencing. Ia menggalakkan perkumuhan tulang belakang.
Dalam eksperimen, pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang disiasat dalam eksperimen kronik dengan mengenakan fistula saluran empedu biasa atau pundi kencing. Di klinik untuk mengkaji perkumuhan tulang belakang, intubasi duodenal, difraksi sinar-X dengan pengenalan biltrast zat radiopaque, kaedah ultrasound digunakan dalam darah. Fungsi protein hati, sumbangannya kepada lemak, karbohidrat, pertukaran pigmen dikaji dengan memeriksa pelbagai parameter darah. Sebagai contoh, tentukan kandungan protein total, prothrombin, antitrombin, bilirubin, enzim.
Penyakit yang paling serius adalah hepatitis dan sirosis. Selalunya, hepatitis adalah hasil jangkitan (hepatitis A, B, C) dan pendedahan kepada produk toksik (alkohol). Dalam hepatitis, hepatosit terjejas dan semua fungsi hati terjejas. Cirrhosis adalah hasil daripada hepatitis. Pelanggaran yang paling umum dalam perkumuhan tulang belakang adalah cholelithiasis. Sebahagian besar batu karang dibentuk oleh kolesterol, kerana empedu pesakit tersebut dikendalikan oleh mereka.
Peranan hati dalam penghadaman, yang anda tidak tahu
Ekologi kesihatan: Daripada semua organ, hati memainkan peranan utama dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon dan bahan-bahan lain.
Dari semua organ, hati memainkan peranan penting dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon dan bahan-bahan lain. Fungsi utamanya ialah:
1. Antitoxic. Ia meneutralkan produk-produk toksik yang terbentuk di usus besar sebagai hasil daripada pembusukan bakteria protein - indole, skatole dan phenol. Mereka, serta bahan toksik eksogen (alkohol), menjalani biotransformasi. (Ekk-Pavlovsk gabungan).
2. Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ia mensintesis dan menumpuk glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis secara aktif berlaku. Sebilangan glukosa digunakan untuk membentuk asid lemak dan glikoprotein.
3. Pengawetan asid amino, nukleotida dan sebatian nitrogen yang lain berlaku di hati. Ammonia yang dihasilkan disatralkan oleh sintesis urea.
4. Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ia menukarkan asid lemak rantai pendek kepada yang lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis beberapa hormon.
5. Ia mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, a1 - dan a2-globulin, b2-globulin plasma.
6. Hati memberikan pembekuan darah normal. globulin a2 adalah protorbin, As-globulin, convertin, antitrombin. Di samping itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
7. Ia tidak mengaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinephrine, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Dia adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
9. Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dimusnahkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
10. Excretory. Ia membuang kolesterol, bilirubin, urea, dan sebatian logam berat ke dalam saluran gastrousus.
11. Jus pencernaan yang paling penting, hempedu, terbentuk di hati.
Hile dihasilkan oleh hepatosit melalui pengangkutan dan pasif air, kolesterol, bilirubin, kation ke dalamnya. Dalam hepatosit, asid hempedu utama, cholesterol dan deoksikolik, terbentuk daripada kolesterol.
Kompleks larut air disintesis daripada bilirubin dan asid glukuronik. Mereka memasuki kapilari hempedu dan saluran, di mana asid hempedu bergabung dengan glisin dan taurin. Hasilnya, asid glikokolik dan taurocholic terbentuk. Natrium bikarbonat dibentuk oleh mekanisme yang sama seperti pankreas.
Bile dihasilkan oleh hati sepanjang masa. Pada hari itu kira-kira 1 liter terbentuk. Hepatosit mengeluarkan hempedu primer atau hepatic. Cecair ini adalah tindak balas alkali kuning keemasan. PH = 7.4 - 8.6. Ia terdiri daripada 97.5% air dan 2.5% pepejal. Sisa kering mengandungi:
1. Bahan-bahan mineral. Natrium, kalium, kation kalsium, bicarbonat, anfosfat, anion klorin.
2. Asid hempedu - taurocholic dan glycocholic.
3. Pigilan hempedu - bilirubin dan biliverdin yang teroksidasi. Bilirubin memberikan warna hempedu.
4. Kolesterol dan asid lemak.
5. Urea, asid urik, kreatinin.
6. Mucin.
Sejak di luar sistem penghadaman, sphincter Oddi, yang terletak di mulut saluran empedu biasa, ditutup, hempedu yang disekat berkumpul di pundi hempedu. Di sini air diserap semula, dan kandungan komponen organik asas dan mucin meningkat sebanyak 5-10 kali. Oleh itu, empedu cystic mengandungi 92% air dan 8% residu kering. Ia lebih gelap, tebal dan lebih likat daripada hati. Oleh kerana kepekatan ini, pundi kencing boleh mengumpul hempedu selama 12 jam. Semasa pencernaan, sphincter Oddi dan spinkter Lutkens di leher pundi kencing terbuka. Hempedu memasuki duodenum.
Nilai bili:
1. Asid hempedu mengemulsi sebahagian daripada lemak, menjadikan zarah-zarah lemak besar menjadi titisan halus.
2. Ia mengaktifkan enzim jus usus dan pankreas, terutama lipase.
3. Digabungkan dengan asid hempedu, penyerapan asid lemak rantaian panjang dan vitamin larut lemak berlaku melalui membran enterosit.
4. Hile menggalakkan resynthesis trigliserida dalam enterosit.
5. Tidak aktif pepsin, dan juga meneutralkan chyme masam yang datang dari perut. Ini memastikan peralihan dari gastrik ke pencernaan usus.
6. Merangsang rembesan jus pankreas dan usus, serta percambahan dan desquamation enterocytes.
7. Menguatkan motilitas usus.
8. Mempunyai kesan bacteriostatic pada mikroorganisma usus dan dengan itu menghalang perkembangan proses putrefaktif di dalamnya.
Peraturan pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang terutamanya dilakukan oleh mekanisme humoral, walaupun orang-orang yang gugup memainkan peranan tertentu. Perangsang yang paling kuat dalam pembentukan hempedu dalam hati adalah asid hempedu, diserap ke dalam darah dari usus. Ia juga dipertingkatkan oleh secretin, yang menyumbang kepada peningkatan natrium bikarbonat dalam hempedu. Saraf vagus merangsang pengeluaran hempedu, menghalang simpatis.
Apabila chyme memasuki duodenum, sel-sel I mula melepaskan sel-sel cholecystokinin-pancreozymin. Terutama proses ini dirangsang oleh lemak, kuning telur dan magnesium sulfat. CCK-PZ menguatkan kontraksi otot licin pundi kencing, saluran hempedu, tetapi melegakan pembiakan Lutkens dan Oddi.
Bile dibuang ke dalam usus. Mekanisme refleks memainkan peranan kecil. Chyme menjengkelkan chemoreceptors usus kecil. Impuls dari mereka memasuki pusat pencernaan medulla oblongata. Daripada dia, mereka berada di vagus ke saluran empedu. Spincters berehat dan otot licin dalam kontrak pundi kencing. Ia menggalakkan perkumuhan tulang belakang.
Dalam eksperimen, pembentukan hempedu dan perkumuhan tulang belakang disiasat dalam eksperimen kronik dengan mengenakan fistula saluran empedu biasa atau pundi kencing. Di klinik untuk mengkaji perkumuhan tulang belakang, intubasi duodenal, difraksi sinar-X dengan pengenalan biltrast zat radiopaque, kaedah ultrasound digunakan dalam darah. Fungsi protein hati, sumbangannya kepada lemak, karbohidrat, pertukaran pigmen dikaji dengan memeriksa pelbagai parameter darah. Sebagai contoh, tentukan kandungan protein total, prothrombin, antitrombin, bilirubin, enzim.
Peranan hati dalam pencernaan
Hati memainkan peranan besar dalam pencernaan dan metabolisme. Semua bahan yang diserap ke dalam darah, semestinya memasuki hati dan menjalani transformasi metabolik. Pelbagai bahan organik disintesis dalam hati: protein, glikogen, lemak, fosfatida dan sebatian lain. Darah memasuki melalui arteri hepatik dan urat portal. Lebih-lebih lagi, 80% darah yang datang dari organ perut datang melalui urat portal, dan hanya 20% melalui arteri hepatik. Darah mengalir dari hati melalui urat hati.
Hati memainkan peranan penting dalam metabolisme protein. Dari asid amino yang berasal dari darah, protein terbentuk di dalam hati. Ia membentuk fibrinogen, prothrombin, yang melakukan fungsi lebih penting dalam pembekuan darah. Proses penyusunan semula asid amino berlaku di sini: deaminasi, transaminasi, decarboxylation. Hati adalah tempat utama untuk meneutralkan produk beracun metabolisme nitrogen, terutamanya amonia, yang ditukar kepada urea atau pergi ke pembentukan asid amida, asid nukleik terurai di hati, pengoksidaan asas purine dan pembentukan produk akhir metabolisme mereka, asid urik. Bahan-bahan (indole, skatole, cresol, phenol), yang berasal dari usus besar, menggabungkan dengan asid sulfurik dan glukuronik, diubah menjadi asid ether-sulfur.
Peranan utama dimainkan oleh hati dalam metabolisme karbohidrat. Glukosa, yang dibawa dari usus melalui vena portal, diubah menjadi glikogen di dalam hati. Oleh kerana kedai-kedai glikogen tinggi, hati berfungsi sebagai depot karbohidrat utama badan. Fungsi glikogen di hati diberikan oleh tindakan beberapa enzim dan dikawal oleh sistem saraf pusat dan hormon - adrenalin, insulin, glukagon. Dalam keadaan keperluan yang meningkat untuk tubuh dalam gula, misalnya, semasa kerja otot yang meningkat atau semasa berpuasa, glikogen di bawah tindakan enzim fosforin ditukar menjadi glukosa dan memasuki darah. Oleh itu, hati mengawal kekerapan glukosa dalam darah dan bekalan normal organ dan tisu.
Di dalam hati, transformasi asid lemak yang paling penting berlaku di mana lemak ciri untuk jenis haiwan ini disintesis. Di bawah tindakan lipase enzim, lemak dipecah menjadi asid lemak dan gliserol. Nasib gliserol sama dengan nasib glukosa. Transformasinya bermula dengan penyertaan ATP dan berakhir dengan penguraian kepada asid laktik, diikuti dengan pengoksidaan untuk karbon dioksida dan air. Kadang-kadang, jika perlu, hati dapat mensintesis glikogen dari tenusu. Hati juga mensintesis lemak dan fosfatida yang memasuki aliran darah dan diangkut ke seluruh tubuh. Ia memainkan peranan penting dalam sintesis kolesterol dan ethernya. Pengoksidaan kolesterol dalam hati menghasilkan asid hempedu, yang dirembeskan dengan hempedu dan mengambil bahagian dalam proses pencernaan.
Hati mengambil bahagian dalam metabolisme vitamin larut lemak, adalah depot utama regeneol dan provitamin - karotena. Dia mampu mensintesis cyanocobalam. Hati dapat mengekalkan air berlebihan dengan sendirinya dan dengan itu mencegah penipisan darah: ia mengandungi bekalan garam dan vitamin mineral, yang terlibat dalam metabolisme pigmen. Hati melakukan fungsi penghalang. Sekiranya ada mikrob patogenik yang dimasukkan ke dalamnya dengan darah, mereka tertakluk kepada pembasmian kuman. Fungsi ini dilakukan oleh sel stellate yang terletak di dinding titisan darah, yang menurunkan lobula hepatik. Dengan menangkap sebatian beracun, sel stellate bersamaan dengan sel-sel hepatic membasmi mereka. Seperti yang diperlukan, sel stellate muncul dari dinding kapilari dan, dengan bebas bergerak, melaksanakan fungsi mereka. Di samping itu, hati boleh menterjemahkan plumbum, merkuri, arsenik dan bahan toksik lain ke dalam yang tidak toksik. Hati adalah depot karbohidrat utama badan dan mengawal kekekalan glukosa dalam darah; mengandungi mineral dan vitamin.
Penting untuk penghadaman diberikan kepada hati, di mana hempedu terbentuk, yang memainkan peranan yang besar dalam pencernaan lemak. Pembentukan hempedu berlaku di hati sentiasa di bawah pengaruh faktor humoral, terutama hormon. Hormon sedemikian sebagai secretin, pancreatic, ACTH, hydrocortisone, vazopresin, mempunyai kesan merangsang berterusan pada proses pembentukan hempedu. Kepentingan besar dalam pembentukan empedu diberikan kepada tahap asid hempedu dalam darah. Oleh itu, jika bilangan mereka bertambah, menurut prinsip maklum balas, pembentukan hempedu dihalang, tahap asid hempedu dalam darah menurun - pembentukan hempedu dirangsang. Asid hidroklorik dari perut ke duodenum amat penting. Pembentukan hempedu berlaku dalam dua peringkat. Pada mulanya, hempedu primer dibentuk, yang merupakan hasil dari pelbagai jenis pengangkutan: penapisan (air, dan sebagainya), berdasarkan perbezaan tekanan hidrostatik; penyebaran, berdasarkan mekanisme konsentrasi; pengangkutan aktif (kalsium, sodium, glukosa, asid amino, dan lain-lain). Banyak bahan yang terkandung dalam hempedu utama, akibat daripada jenis pengangkutan, memasuki saluran hempedu dari darah, yang lain (asid hempedu, kolesterol) adalah akibat daripada aktiviti sintetik hepatosit. Sebagai hempedu utama melalui saluran, banyak bahan yang diperlukan oleh badan diserap semula (asid amino, glukosa, natrium, dan lain-lain). Kalium, urea, dan lain-lain terus disembur dari darah, mengakibatkan hempedu terakhir memasuki pundi hempedu di luar pencernaan..
Komposisi hempedu (hepatik) dan jumlahnya. Pada siang hari, seseorang memisahkan 500-1200 ml empedu: pH - 7.3-8.0. Di hempedu - 97% air dan 3% sisa kering. Sisa kering mengandungi: 0.9-1% asid hempedu (glycocholic - 80%, taurocholic - 20%); 0.5% pigmen hempedu (bilirubin, biliverdin); 0.1% - kolesterol, 0.05% - lesitin (nisbah 2: 1); mucin - 0.1%, dan lain-lain. Selain itu, bahan-bahan bukan organik ditentukan dalam empedu: KCl, CaCl2, NaCl, dan lain-lain Kepekatan hempedu hempedu hempedu adalah 10 kali lebih tinggi daripada hati.
1) Mengambil bahagian dalam pengemulsi lemak (menghancurkan titisan besar lemak ke yang lebih kecil), yang menggalakkan hidrolisis lemak, kerana dalam hal ini permukaan yang bertindak lipase.
2) Menggalakkan penyerapan asid lemak yang tidak larut dalam air dan tidak dapat diserap sendiri. Asid hempedu bersama-sama dengan asid lemak menghasilkan kompleks larut air, yang tertakluk kepada penyerapan. Selepas pengangkutan asid lemak, asid hempedu kembali ke usus dan mengambil bahagian semula dalam penyerapan asid lemak.
3) Bile mengaktifkan lipase, yang menghidrolisis lemak.
4) Meningkatkan motilitas usus.
5) Ia mempunyai tindakan bakterisida yang selektif.
Makan disertai dengan pembebasannya ke dalam rongga duodenum, iaitu, tidak seperti pembentukan hempedu, rembesan empedu hanya berlaku pada saat proses pencernaan, walaupun dalam beberapa kasus, sedikit hempedu dapat mengalir pada perut kosong. Perkumuhan tulang belakang dikawal oleh mekanisme saraf dan humoral. Aliran empedu dari hati ke dalam pundi hempedu atau duodenum disebabkan oleh kecerunan tekanan dalam saluran empedu, saluran empedu yang biasa dan rongga duodenal. Semasa kemasukan makanan ke dalam duodenum, tiga tempoh ekskresi biliari dibezakan: tempoh pertama berlangsung 7-10 minit (pada mulanya, sedikit hempedu dipisahkan dalam 2-3 minit, kemudian, dalam masa 3-7 minit, terdapat perencatan perkumuhan hempedu) ; Tempoh ke-2 - berlangsung 3-6 jam, di mana pemindahan utama hempedu dari pundi kencing ke usus berlaku; Tempoh ke-3 - perencatan secara beransur-ansur perkumuhan tulang belakang. Mekanisme saraf rembesan adalah disebabkan oleh pengaruh parasympathetic (vagus) dan saraf simpatetik. Mereka dikaitkan dengan pusat makanan, terletak di bahagian belakang, medulla, otak perantaraan dan korteks. Eksperimen ini menunjukkan bahawa kerengsaan lemah gentian parasympatetik menyebabkan peningkatan dalam rembesan hempedu, manakala rangsangan kuat membawa kepada kesan yang bertentangan. Kerengsaan gentian simpatis diiringi oleh perencatan tindak balas rejim-rahsia. Pengaruh yang besar dalam pengawalan rempesan empedu diberikan kepada faktor humor. Hormon usus seperti cholecystokinin, secretin, bombezin, serta acetylcholine mediator, menyebabkan peningkatan dalam rembesan hempedu. Hormon glukagon, calcitonin (hormon tiroid), peptida vasoaktif, serta katekolamin (adrenalin dan norepinefrin) menghalang tindak balas hempedu. Terdapat tiga fasa rembesan hempedu, masing-masing termasuk mekanisme saraf dan humoral: fasa pertama - kompleks-refleks (otak). Dalam fasa ini - refleks (jenis, bau makanan) dan refleks tanpa syarat (pengambilan makanan ke dalam rongga mulut) rembesan hempedu berlaku; Fasa 2 - gastrik - pemisahan hempedu meningkat apabila makanan memasuki perut dan kerengsaan reseptor mukus (tentu saja - rembesan hempedu refleks); Fasa 3 (utama) - berkaitan dengan kemasukan makanan ke dalam usus dan rangsangan reseptornya (rembesan hempedu tanpa syarat). Dalam fasa ini, mekanisme humoral yang berkaitan dengan tindakan pelbagai faktor, yang telah dibincangkan sebelumnya, juga melemahkan. Fungsi biliary dan biliar hati dalam eksperimen dikaji dengan membuang saluran empedu yang biasa di bawah kulit. Walau bagaimanapun, kebelakangan ini, kaedah invasinate Orlov telah digunakan, yang menghapuskan hempedu kronik dan praktikal tidak mengganggu proses pencernaan. Pada manusia, fungsi bile-forming dan biliary diperiksa oleh bunyi duodenal. Apabila membunyikan membezakan tiga bahagian hempedu: bahagian A adalah kandungan ulser 12 - duodenal; bahagian B - hempedu empedu, yang dikumuhkan dalam duodenum selepas penggunaan agen koleretik; Bahagian C - mengandungi hempedu, yang dilepaskan dari hati. Semua tiga bahagian dianalisis untuk pelbagai ramuan diagnostik.