Kaedah terapeutik nombor 5, dengan penyakit hati dan pundi hempedu

Nombor diet perubatan 5 - diet asas untuk penyakit hati dan pundi hempedu. Petunjuk untuk pelantikan, ciri, senarai produk yang dibenarkan, bersama dengan menu teladan akan membantu anda mengemudi dan mengarang menu secara berasingan.

Petunjuk untuk pelantikan, ciri, senarai produk yang dibenarkan, bersama dengan menu teladan akan membantu anda mengemudi dan mengarang menu secara berasingan.

Diet terapeutik nombor 5 ditunjukkan:

pada tahap pemulihan selepas hepatitis akut dan kolesteritis;
daripada pemisahan hepatitis kronik;
dengan sirosis hati, tidak disertai kegagalannya;
tanpa exacerbation cholecystitis kronik dan cholelithiasis.

Perlu diingat bahawa diet No. 5 terapeutik hanya ditetapkan tanpa ketiadaan gastrik dan penyakit usus.

Nombor diet perubatan 5 ditetapkan kepada:

bahan kimia schazheniya hati dengan pemakanan yang baik;
membantu menormalkan aktiviti hati dan saluran empedu;
meningkatkan rembesan hempedu.

Diet terapeutik nombor 5 berbeza secara fisiologi kandungan protein dan karbohidrat secara fisiologi dengan sekatan sedikit lemak, terutamanya refraktori. Penggunaan makanan yang disyorkan kaya zat lipotropik, serat, pektin, cecair, serta produk dengan kandungan kolesterol yang rendah, zat-zat ekstraktif nitrogen, purin, asid oksalik. Makanan dimasak, dibakar, jarang direbus. Daging dan sayuran yang berselerak dengan sebilangan besar serat yang digunakan dalam bentuk lusuh. Tepung dan sayur-sayuran tidak boleh lulus. Disyorkan 5-6 makanan sekali-sekala.

Komposisi kimia diet terapeutik nombor 5

80 g protein, 55% daripadanya berasal dari haiwan;
80 g lemak, 30% darinya sayuran;
350-400 g karbohidrat, 70-80 g adalah gula;
10 g garam;
1.5-2 liter cecair.

Jika dikehendaki, anda boleh mengambil 25-40 g xylitol dan sorbitol.

Nilai tenaga makanan terapeutik 5 adalah 2400-2600 kalori.

Cadangan Produk

Roti, produk tepung

Roti gandum yang diperbuat daripada tepung gred pertama dan kedua, roti rai yang dibuat daripada tepung pilihan dan dikupas adalah dibenarkan. Roti disyorkan pastri semalam. Anda juga boleh memakan pastri kurus dengan daging rebus, ikan, epal, keju kotej, biskut panjang, kek span kering.

Diharamkan terlalu banyak roti segar, puff pastry dan produk tepung, pai goreng.

Sup boleh sayur-sayuran, bijirin pada sup sayur-sayuran, tenusu dengan pasta, buah. Borscht vegetarian dan sup kubis, sup bit juga dibenarkan. Masukkan sup yang perlu dikeringkan, jangan tepung dan sayur-sayuran.

Nombor diet perubatan 5 adalah sup kontraindikasi dalam daging, ikan dan sup cendawan, okroshka, sup hijau.

Daging dan ayam

Daging nonfat tanpa tendon dan fascias dan ayam bersandar tanpa kulit dibenarkan makan. Daging sapi, kambing, daging tanpa lemak, daging babi, arnab, ayam, ayam belanda boleh dimasak, dibakar selepas mendidih dalam sekeping atau dalam bentuk cincang. Mengizinkan penggunaan kubis yang disumbat, pilaf dengan daging rebus, sosis tenusu.

Pelbagai jenis lemak, itik, angsa, buah pinggang, hati, otak, produk asap, makanan dalam kalengan, sosej yang paling banyak dikontraindikasikan.

Anda boleh makan ikan rendah lemak. Ikan perlu dipasak terlebih dahulu, dibakar selepas mendidih sekeping dan dalam komposisi quenel, souffle, bebola daging.

Ia dilarang untuk makan ikan berlemak, asap, ikan asin, makanan dalam tin.

Produk tenusu

Diet terapeutik nombor 5 mengesyorkan kemasukan dalam diet susu, yogurt, acidophilus, yogurt. Krim masam boleh digunakan sebagai perasa untuk hidangan. Minyak rendah dan berminyak boleh dimakan dengan sendirinya dan dalam bentuk casseroles, ladu lazat, puding. Dibenarkan untuk makan keju bukan panas dan rendah lemak. Hadkan jumlah krim yang dimakan, susu tinggi lemak, ryazhenka, krim masam, keju kotej lemak, asin, keju berlemak.

Disyorkan penggunaan telur dadar protein yang dibakar. Anda boleh menambah maksimum 1 kuning telur setiap hari. Di bawah toleransi biasa, 1 telur, direbus dengan lembut atau sebagai sebahagian daripada omelet dibenarkan dimakan.

Telur rebus dan goreng adalah dilarang. Pesakit dengan penyakit batu empedu dibenarkan sehingga separuh kuning sehari dalam hidangan.

Gatal

Membenarkan apa-apa hidangan dari mana-mana bijirin, walaupun keutamaan diberikan kepada soba dan oat. Penggunaan pilaf dengan buah-buahan kering, wortel, puding keju cottage, wortel, krupenik, pasta rebus disyorkan.

Hidangan dari kekacang adalah kontraindikasi.

Sayuran

Mengizinkan penggunaan sayur-sayuran mentah, rebus dan direbus dalam bentuk salad, pinggan mangkuk, hidangan berasingan. Disarankan bawang putih bukan masam, bawang rebus, kentang mashed, dimasak daripada kacang hijau.

Ia dilarang untuk makan bayam, coklat, lobak, lobak, bawang hijau, bawang putih, cendawan, sayur-sayuran jeruk.

Makanan ringan

Salad dari sayur-sayuran segar, berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran, salad buah-buahan, vinaigrettes, kaviar skuasy, ikan rebus boleh dimakan. Anda juga boleh makan ikan kukus, rendah lemak, ikan disumbat, salad dari makanan laut, ikan rebus, daging, doktor, tenusu, sosej diet, ham rendah lemak, keju lembut dan rendah lemak.

Makanan ringan dan lemak yang dilarang, produk asap, makanan dalam tin, kaviar.

Buah-buahan, manis

Ia dibenarkan untuk makan semua buah-buahan dan buah beri, kecuali dengan masam. Mereka boleh dimakan mentah, direbus, dibakar. Buah-buahan kering, pengambilan, jeli, mousses, jeli, sambuka dibenarkan makan. Penggunaan meringues, bola salji, marmalade, gula-gula coklat, marshmallow, madu, jem tidak dilarang. Sebahagian daripada gula perlu diganti dengan sorbitol, xylitol.

Coklat coklat, produk krim, ais krim.

Sos, Rempah

Sos yang diperbuat daripada krim masam, susu, sayuran, buah-buahan manis dibenarkan. Tepung untuk mereka tidak dilancarkan. Dill, pasli, vanila dan kayu manis boleh ditambah kepada hidangan.

Jangan makan mustard, lobak, lada.

Minuman

Anda boleh minum teh, kopi dengan susu, serta jus buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran. Decoctions sangat berguna mawar liar dan decoctions dedak gandum.

Dilarang mengambil kopi hitam, koko, minuman sejuk.

Mentega boleh dimakan dalam bentuk semula jadi, dan boleh ditambah kepada hidangan. Minyak sayur halus dibenarkan.

Diharamkan lemak, minyak masak.

Contoh menu makanan perubatan nombor 5

Untuk sarapan pagi pertama, penggunaan keju kotej dengan gula dan krim masam, susu oat, teh disyorkan.

Sarapan kedua terdiri daripada apel yang dibakar.

Untuk makan tengah hari anda boleh makan sup vegetarian pelbagai jenis sayur-sayuran dalam minyak sayuran, ayam rebus dalam sos susu, nasi rebus, kompos buah kering.

Waktu teh dihadkan kepada pinggul sup.

Untuk makan malam, anda boleh membeli ikan rebus dengan sos putih pada sup sayur-sayuran, kentang mashed, keju keju kotej, teh.

Pada waktu malam, penggunaan kefir adalah disyorkan.

Pemakanan untuk penyakit hati - apa yang boleh anda makan dan apa yang tidak boleh?

Diet untuk penyakit hati adalah bahagian penting dalam rawatan yang berjaya dan pemulihan cepat tisu yang rosak. Diet yang lembut membolehkan anda mengehadkan beban pada organ berpenyakit, sambil menyediakannya dengan semua yang anda perlukan - vitamin, elemen berguna dan berkhasiat.

Pemakanan untuk penyakit hati sepatutnya berguna dan mudah untuk badan

Ciri-ciri pemakanan dalam penyakit hati

Pemakanan perubatan untuk hati - ini adalah nombor jadual 5. Diet keras tetapi seimbang - makanan yang mempunyai kepekatan tinggi kolesterol, lemak, asid oksalik dan purine, yang boleh merengsakan tisu yang terancam dan meningkatkan beban mereka, tidak termasuk.

Ciri pemakanan utama isu diet kelima, yang mesti diperhatikan:

mengisar produk sayur-sayuran yang mengandungi banyak serat, potong daging menjadi kepingan kecil, rebus dengan baik;
makan selalunya dan dalam dos yang sederhana - sekurang-kurangnya 5 kali sehari;
hidangan sesuai untuk digunakan hanya dalam bentuk yang hangat;
makanan memasak - dikukus, mendidih atau memanggang di dalam ketuhar - memanggang dikecualikan, kadang-kadang makanan boleh direbus;
pengambilan garam harian tidak boleh melebihi 10 g.

Apa yang boleh anda makan untuk masalah dengan hati?

Pemakanan khas tidak menerima makanan yang berbahaya dan melibatkan pengayaan diet dengan rebus atau mentah (semestinya tanah) sayur-sayuran, buah-buahan, jus, makanan rendah lemak.

Jadual "Produk Berguna"

Cara makan dengan penyakit hati - prinsip diet dan menu untuk minggu ini

Bilangan pesakit yang mengidap penyakit hati meningkat setiap tahun.

Punca keadaan akut dalam penyakit hati boleh:

Gangguan makan;
Perkembangan jangkitan di peritoneum;
Genom keturunan;
Akibat rawatan dadah, dsb.

Dalam kes ini, kompleks rawatan segera diperlukan, yang semestinya termasuk diet yang menggalakkan pemulihan cepat, mengurangkan keadaan dan melegakan kesakitan.

Bilakah makanan yang ditetapkan?

Fungsi utama penaik ialah proses pembersihan badan dan mengeluarkan toksin, garam, logam berat.

Selepas penggunaan antibiotik yang berlanjutan dalam rawatan, pengambilan minuman beralkohol yang kuat atau berlemak, makanan berat, fungsi perlindungan hati berkurangan dan ia tidak dapat membersihkan dan menapis makanan.

Selepas tekanan, penyerahan kuat, hipotermia, atau perkembangan virus, kesakitan akut boleh dicetuskan dalam bentuk yang jelas, gejala ketakutan kolik hepatik.

Penyakit hati dan keadaan manusia berikut boleh menjadi petunjuk untuk tujuan pemakanan pemakanan:

Patologi usus dan hati;
Penyakit Gallstone;
Hepatitis kronik;
Cholecystitis;
Tempoh pemburukan steatosis;
Penyakit akut;
Cirrhosis hati.

Pemakanan dan sekatan diet dalam pengambilan makanan yang berlainan akan menjadi relevan jika kesakitan berkembang di hipokondrium, hati, gangguan pencernaan.

Prinsip pematuhan nutrisi terapeutik

Diet dan pemakanan terhad dalam penyakit yang menyerang hati, memberi tumpuan kepada menyediakan rehat hati, tempoh pemulihan, untuk menormalkan fungsi sistem bilier.

Menu pemakanan seperti itu untuk penyakit yang menyerang hati, termasuk tahap pengambilan lemak dan karbohidrat biasa, yang diperlukan untuk menyokong fungsi badan, tetapi tidak mencukupi untuk membahayakan:

Tanpa gagal, para pakar mengesyorkan meminimumkan tahap pengambilan lemak dalam diet.
Resipi menu diet perlu dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Tetapi pada masa yang sama tidak menggoreng dalam minyak bunga matahari, perlu mengecualikan dan memanggang dari makanan.
Adalah dinasihatkan untuk menggunakan makanan ringan atau mash semua ramuan pada parutan halus supaya makanan pepejal tidak merosakkan dinding usus yang meradang. Jika daging digunakan dalam resipi, anda perlu memilih jenis rendah lemak diet, tanpa lemak dan lemak.
Makanan untuk penyakit hati perlu disejukkan kepada suhu bilik, makanan sejuk dan panas boleh mencetuskan serangan baru atau perkembangan sakit.
Walaubagaimanapun, dalam kes penyakit hati, tidak digalakkan menggunakan produk untuk memasak, dengan kandungan asid oksalik, purin, serat yang tinggi. Jika tidak, mungkin terdapat distensi abdomen, sakit tajam di hipokondrium, kembung. Kehadiran serat kasar dalam menu diet boleh menyebabkan rembesan berlebihan dari rembesan jus pencernaan.
Jumlah makanan yang dimakan setiap hari perlu dibahagikan kepada 5-6 hidangan, dalam bahagian kecil.
Pada waktu pagi pada perut kosong anda perlu minum segelas cecair: air tulen atau herba ubat untuk merangsang usus dan mengurangkan keradangan.

Hasil daripada semua langkah pemakanan, pesakit harus mempunyai catuan harian berikut:

Penunjuk berangka protein tidak boleh melebihi 80 gram, separuh adalah produk haiwan.
Tahap lemak dibenarkan sehingga 80-90 gr.
Pakar menasihati menaikkan karbohidrat kepada 500 gram. setiap hari.
Sekurang-kurangnya memakan sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari.
Pastikan anda meminimumkan pengambilan garam, akibatnya tidak lebih dari 10 g sehari dibenarkan.

Ramai orang memegang pendapat yang salah tentang kolesterol, tidak mengambil serius masalah ini. Sementara itu, peningkatan kolesterol menyebabkan obesiti, serangan jantung, masalah usus.

Ubat terdiri daripada bahan semula jadi yang menormalkan hati dan semua sistem badan. Tidak seperti cara-analog, dadah tidak mempunyai kesan sampingan dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia.

Produk yang dibenarkan untuk diet untuk penyakit hati

Untuk betul membentuk jadual diet untuk penyakit yang memberi kesan kepada hati, adalah disyorkan untuk mendengar cadangan pakar.

Ahli gastroenterologi yang berpengalaman membolehkan anda memasukkan produk berikut pada menu:

Kentang;
Labu;
Apel;
Pisang;
Prunes;
Strawberi;
Beras;
Oat;
Perlovka;
Keju kotej 1%;
Madu;
Telur ayam;
Arnab;
Turki;
Fillet ayam;
Pollock;
Heck;
Kod;
Air mineral;
Jus wortel;
Jus Rosehip.

Makanan yang dilarang untuk diet dengan penyakit hati

Juga dalam diet untuk penyakit hati terdapat beberapa sekatan diet yang ketat.

Ini adalah senarai produk makanan yang boleh merangsang keterukan, serangan baru atau gejala buruk:

Sayuran kalengan;
Bawang bomba;
Kacang;
Horseradish;
Kacang;
Kacang;
Cendawan;
Anggur;
Dumplings;
Pasta;
Muffin;
Kuih;
Ais krim;
Coklat;
Mayonis;
Mustard;
Sosej merokok;
Daging asap;
Krim, krim masam;
Salo;
Babi;
Salmon;
Ikan dalam tin;
Itik;
Angsa;
Minuman beralkohol;
Air soda;
Kopi;
Cola

Apakah diet untuk penyakit hati?

Terdapat banyak diet, ia perlu memilih yang paling berkesan bergantung pada ciri-ciri individu dari penyakit hati.

Pemakanan yang ketat

Untuk mengurangkan simptom yang berkaitan dalam penyakit hati dan untuk mengurangkan keadaan, disarankan untuk memasukkan produk seperti:

Probiotik, yang dinyatakan dalam alam semula jadi dengan produk tenusu semulajadi, akan membantu berfungsi dengan baik hati dan perut.
Makan lebih banyak serat, dan untuk ini masukkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan dalam menu. Biji rami tanah, yang boleh dimakan antara makanan utama, sebagai makanan ringan, mempunyai kesan yang baik.
Untuk mencipta mikroflora optik yang mempromosikan pemulihan cepat, menghasilkan artichokes, akar chicory, kacang soya, sayur-sayuran dandelion, dan asparagus.
Mandatori untuk diet hati yang tidak sihat adalah makanan bijirin seperti nasi, oat dan soba yang menyumbang kepada pencernaan makanan, menghapuskan kembung, kembung, sakit di kawasan epigastrik.
Sebagai minuman, disarankan untuk menggunakan jus wheatgrass, koktel yang baru dibuat dengan bayam, salad hijau. Ini akan menembusi badan dengan vitamin dan mineral penting.
Dalam tempoh ketika hati tidak dapat melaksanakan fungsinya sepenuhnya, untuk meningkatkan penapaian dan pencernaan makanan, vitamin B diperlukan.
Tidak termasuk makanan pembakar, gula, lemak dan berat. Tidak perlu dikatakan, anda tidak boleh menggunakan alkohol yang kuat sepanjang tempoh rawatan, disarankan supaya tidak menggunakan produk tembakau secara kategori.

Secara umum, diet disarankan untuk diikuti sepanjang tempoh terapi dan untuk menyatukan kesan yang diperoleh satu bulan selepas pemulihan.

Menjauhi diet

Nutrisi dietetik, di mana sekatan tidak ketat pada pilihan produk dan resipi untuk penyediaan bertujuan untuk mencipta aktiviti yang cukup (tidak penting) fungsi-fungsi penyembur organ.

Untuk melakukan ini, disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu makanan harian, konsesi, herba, hidangan:

Resipi panas dibuat berdasarkan daging pemakanan, ikan laut. Sup masam dengan sayur-sayuran cincang diambil dengan baik oleh perut.
Bijirin dimasak dalam kuih rendah lemak dari daging pemakanan, kecuali barli dan barli mutiara.
Sayuran rebus.
Dibenarkan menggunakan salad dengan tomato, rebus dan bawang kecil, sauerkraut masam.
Untuk membantu usus, penting untuk minum produk tenusu, makan keju parut, yoghurt, dan yogurt.
Daun teh hitam yang kuat dengan lemon, koko, jus minum hanya dengan air.

Pastikan tidak mengecualikan:

pastri segar;
sebarang produk roti;
kekacang;
daging salai;
sayur-sayuran jeruk;
jeruk;
lada;
mustard;
horseradish

Secara beransur-ansur memperkenalkan produk hanya apabila pembaikan berlaku. Dalam kes penyakit hati, ia juga disyorkan untuk menambah makanan menu yang mempunyai kesan koleretik. Ini termasuk minyak sayuran, semangka, bit, kunyit, alpukat.

Diet Atkins

Kelebihan diet Atkins untuk disfungsi hati adalah hakikat bahawa ia cukup seimbang dan berkhasiat.

Diet diet untuk pesakit yang menderita penyakit hati telah dikembangkan selama 14 hari:

Sarapan pagi - telur goreng dengan bacon.
Makan malam - ayam belanda yang dibakar dengan rosemary.
Selamat, - salad sayuran dengan berpakaian krim masam (150 gr).
Makan malam - sayur-sayuran rebus dalam kuali dengan daging lembu dicincang halus (100 gr).

Sarapan pagi - sekeping roti, ham, timun dan keju.
Makan tengahari - puree labu.
Selamat, ryazhenka 250 ml.
Makan malam - salad sayur-sayuran yang dibenarkan, ikan salmon.

Sarapan pagi - keju rendah lemak (200 gr), 1 pisang.
Makan tengahari - Daging arnab, dibakar.
Waktu teh - Yogurt pemakanan dengan kepingan buah atau beri.
Perjamuan - Ikan jenis putih dalam adonan.

Sarapan pagi - telur hancur dengan 2 telur, bacon dan keju.
Makan tengahari - bebola daging tanpa lemak dari daging babi yang kurus, 100 gram sayur-sayuran, direbus dengan sos krim.
Snek - sandwic dengan tuna.
Makan malam - labu, rebus dalam adunan.

Sarapan pagi - kaserol dengan keju dan kismis kotej, berpakaian dengan krim masam.
Makan tengah hari - paha ayam dengan rebus sayur (200 gr).
Masa teh - telur ayam rebus (2 keping), salad, timun.
Makan malam - gulung kubis dengan pes tomato (3pcs).

Sarapan pagi - telur hancur dari 2 telur, fillet ayam, sayur-sayuran.
Makan tengahari - bubur labu dengan susu.
Snek - yogurt (300 ml), telur rebus.
Makan malam - sauté sayuran dengan daging lembu (200 ml).

Sarapan pagi - keju kancing bersandar, 1 pisang, segelas krim masam.
Makan tengahari - sup ikan, pemotongan sayur-sayuran.
Snek - segelas yogurt.
Makan malam - salmon stim.

Sarapan pagi - segelas kefir, muesli (200 gr).
Makan tengahari - borscht tanpa lemak, 2 keping daging babi tanpa lemak.
Waktu teh - salmon dengan keju, teh hijau.
Makan malam - telur disumbat (2 keping).

Sarapan - telur dadar dari hanya 2 protein, 2 timun, ham.
Makan tengahari - sup sayur-sayuran, daging ayam.
Masa teh - segelas ryazhenka.
Makan malam - rebus daging lembu dengan kubis (250 gr).

Sarapan pagi - segelas kefir, muesli (50 gr).
Makan tengahari - sup keju tanpa kentang. 2 tomato.
Selamat, - 200 gr. keju kotej, 3 pcs. aprikot kering.
Makan malam - pakan dari fillet ayam dengan keju dan krim masam.

Sarapan pagi - salad sayur-sayuran.
Makan tengah hari - babi "dalam bahasa Perancis."
Snek - segelas yogurt rendah lemak.
Makan malam - potongan ikan kukus, keju cottage.

Sarapan pagi - keseronokan keju kotej dengan kismis, segelas krim masam.
Makan tengah hari - sayur kaserol, fillet ayam.
Waktu teh - kopi, sepotong keju.
Makan malam - potong ayam, kacang dengan pes tomato (150 gr).

Sarapan pagi - salad sayuran, 2 ayam rebus ayam.
Makan tengahari - kursus pertama ikan.
Masa teh - 1 epal atau pisang.
Makan malam - makar panggang dengan krim masam dan keju.

Sarapan pagi - "pembicara" 2 telur, asparagus (200 gr).
Makan tengahari - serbuk bawang putih pada sayur-sayuran, daging ayam tanpa lemak.
Snek - memotong dari kubis, sayur-sayuran, timun dengan minyak sayuran.
Makan malam - sup ayam panggang kukus.

Diet 5 untuk penyakit hati

Diet "№5" - cara yang baik untuk menyembuhkan badan, menyediakan hati dan perut regimen yang lembut. Ia perlu mematuhi makanan pemakanan seperti tidak kurang daripada 5 minggu sebelum pemulihan penuh.

Kaedah-kaedah asas diet bagi penyakit penaik, yang harus diikuti dengan sempurna:

Tidak ada hidangan panas dan terlalu sejuk.
Semua makanan mestilah jisim mashed atau sangat hancur.
Resipi daging yang terbaik dikukus, cuba menghilangkan goreng sepenuhnya.
Komplot dari buah-buahan kering mempunyai kesan yang sangat baik pada usus.
Sebagai minuman, pilih teh hijau, pinggul sup.
Diet bukan sahaja membantu berfungsi perut, tetapi juga membantu menghilangkan berat badan yang berlebihan.
Gula dalam menu harian untuk menggantikan madu.
Sekali seminggu, mengatur hari puasa dan minum saja kefir.

Diet selepas pembedahan hati

Selepas pembedahan pada hati, para pakar mencadangkan melekat pada diet selama sekurang-kurangnya 2-3 bulan:

Dalam kes ini, untuk tidak membebankan sistem pencernaan, adalah wajar untuk menolak jeruk, hidangan pedas, makanan salai, goreng, ais krim, lemon, kekacang, cendawan, dll. Secara kategori tidak menyarankan untuk menggunakan minuman berkarbonat, baking, coklat.
Dan sebaliknya, untuk memberi keutamaan kepada pengambilan bubur susu pada susu, daging rebus rebus, ikan rendah lemak, dan produk susu masam.
Selepas sebulan pemulihan selepas pembedahan, anda boleh dengan lembut memperkenalkan keping daging dan keju ramping ke dalam diet.
Selepas selepas tempoh operasi, semua produk pepejal mestilah di tanah dalam serbuk atau bubur. Untuk memasak, gunakan prinsip mendidih atau memanggang, dalam sesetengah kes, stewing dibenarkan (tumis, rebus).
2 minggu selepas operasi, ia dibenarkan menggunakan sayur-sayuran mentah: wortel, tomato, timun, serta buah-buahan manis, seperti pir dan pisang.
Pada bulan pertama, keropok, biskut yang lazat dibenarkan.
Minuman yang paling disukai adalah air mineral tanpa gas, di antara jus, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada cranberry, aprikot, pic. Jus perlu dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 2, anda juga boleh minum teh hitam yang lemah dengan infusi limau dan rosehip.
Pemakanan diet dalam proses pemulihan dan pemulihan badan selepas pembedahan adalah sangat penting, ia akan mempercepat pemulihan dan memastikan keadaan normal sistem pencernaan.
Jika tidak, pelanggaran diet yang ditetapkan akan membuat pemulihan lebih sukar dan boleh mencetuskan masalah baru.

Diet untuk penyakit hati dan penyakit yang berkaitan

Selalunya, masalah dengan hati "pergi" bersama dengan:

Penyakit perut.
Keradangan usus.
Halangan salur hempedu, dsb.

Dalam kes ini, adalah perlu untuk menyerap diet berdasarkan penunjuk gambaran klinikal semua penyakit yang berkaitan:

Anda memerlukan diet seimbang seimbang kaya dengan nutrien dan vitamin.
Pastikan anda menggunakan protein, yang terkandung dalam telur, daging kalkun diet, ayam, daging arnab, "jeli" dan ikan.
Perlu diketahui bahawa kacang-kacangan, yang diperkaya dengan protein, tidak diserap dengan baik oleh perut, jadi ahli terapi dan ahli gastroenterologi dinasihatkan untuk meminimumkan penggunaannya.
Perlu sebilangan mungkin untuk memasuki produk menu diet yang mengandungi lipotrop untuk menormalkan tahap lipid dalam badan dan mengeluarkan lemak dari hati. Produk ini termasuk ikan, keju cottage, kacang soya, makanan laut dan daging lembu tanpa lemak.
Untuk penghapusan kolesterol adalah disyorkan untuk menggunakan produk, termasuk serat yang tinggi. Ia adalah salah satu unsur yang paling bermanfaat bagi hati, yang terdapat dalam alpukat, jus labu, dan dedak gandum. Ini adalah semua produk nilai pemakanan, yang disyorkan oleh ahli pemakanan untuk penyakit organ-organ hati, perut, saluran empedu.
Untuk memulihkan bilangan vitamin dan mineral dalam darah, diet untuk penyakit hati menyediakan makanan yang diperkaya dengan:
- Asid arachidonic;
- Omega 6, 3 elemen.
Mereka boleh didapati secara semulajadi bersama dengan makanan seperti minyak biji rami, minyak zaitun atau minyak jagung.
Sumber utama glikogen dalam diet adalah produk seperti gula, bijirin, kesemak, pisang, wortel.

Cerita pembaca kami!
"Saya memutuskan untuk memeriksa kolesterol, saya mendapat keputusan dan terkejut, saya tidak percaya pada awalnya saya boleh mempunyai kolesterol yang tinggi, saya tidak gemuk, saya masih muda, saya juga bermain sukan. Doktor menjelaskan bahawa ini boleh menjejaskan mana-mana orang.

Saya membeli ubat ini, mengambilnya mengikut arahan dan tidak terlepas teknik. Lulus kursus dan ujian berikut menunjukkan kebiasaan. Inilah kemajuan yang telah dicapai! Terima kasih kepada pengeluar produk semulajadi ini! "

Sampel menu untuk minggu ini

Menu diet piawai boleh sedikit diselaraskan mengikut kehendak individu, sebagai contoh, untuk mengecualikan produk yang menyebabkan alahan, hidangan alternatif, dll. Tetapi ini perlu dilakukan bersama ahli gastroenterologi atau pemakanan.

Menu untuk minggu dalam bentuk jadual:

Sarapan pagi - cincang oatmeat sayuran, telur rebus, minuman keras dengan lemon.
Sarapan kedua - keju cottage (150 gr.) Dengan madu (1 sudu kecil), Segelas jus pulpa segar.
Makan tengah hari - hidangan panas yang tidak berminyak dengan bunga ros kembang kol, ayam stik, salad dengan tomato dan acar, segelas kompos.
Snek - dilakukan di duchess ketuhar dengan nektar lebah, pinggul kaldu.
Makan malam - ikan yang dibakar, puree labu, teh.
Makan malam kedua - 300 ml kefir.

Sarapan pagi - soba gandum dengan susu 1%, jisim curd dengan buah-buahan kering, dibakar di dalam ketuhar, teh.
Sarapan kedua - jisim curd dengan kepingan buah.
Makan tengahari - pulpa bubuk labu dengan madu.
Snek - rebus dengan sayuran, arnab rebus, sayur cincang, kompos buah.
Makan malam - zrazy dari ikan laut, kentang tumbuk, teh.
Makan malam kedua - 1/2 cawan 2% kefir.

Sarapan pagi - jeli oatmeat likat, roti atau biskut, teh dengan sebilangan keju Parmesan.
Sarapan kedua - jisim curd, dituangkan dengan sirap buah.
Makan tengahari - sup mi, ayam kukus, kentang tumbuk, jus rosehip (segar, kering).
Waktu teh - buah segar.
Makan malam - ikan dalam foil dikukus dengan ryazhenka (kefir), sayur tumis, kompot.
Makan malam kedua adalah segelas kefir.

Sarapan pagi - soba keseluruhan, rebus pada susu, jisim curd, daun teh yang kuat.
Sarapan pagi kedua - pembikin telur goreng, jus lobak merah.
Makan tengah hari - sup skuasy, lasagna dengan ayam dan tumis, salad, buah rebus.
Snek - cheesecake atau keju cottage, jus pulpa labu.
Makan malam - fillet ikan kukus dengan pilau tanpa lemak, salad sayuran, teh.
Makan malam kedua - yogurt 300 ml.

Sarapan pagi - oat pada susu, telur hancur, kompot.
Sarapan kedua - keseronokan keju kotej dengan kismis, teh lemon.
Makan tengahari - sup sayuran, salad, ikan rebus, jus rosehip.
Snek - puree labu, segelas yogurt.
Makan malam - ikan bakar, kentang tumbuk, teh.
Makan malam kedua adalah segelas kefir.

Sarapan pagi - bubur soba dengan susu, keju kotej dengan buah, teh.
Sarapan kedua - salad epal dengan pir.
Makan tengahari - puree labu.
Selamat, - sup ikan, ayam panggang dengan sayur-sayuran, salad dari sayuran, teh.
Makan malam - fillet kalkun dengan krim masam, kentang tumbuk, sup rosehip.
Makan malam kedua adalah segelas yogurt.

Sarapan pagi - soba, keju, teh.
Sarapan kedua - keju casserole dengan buah-buahan.
Makan tengahari - sup ayam, potong ikan, kentang tumbuk, kompos.
Waktu teh - buah segar.
Makan malam - ayam belanda dengan sayur-sayuran, sayur tumis, pinggul sup.
Makan malam kedua adalah segelas yogurt.

Resipi diet

Walaupun terdapat sekatan yang ketat dalam diet, menu harian boleh berubah-ubah, penting untuk menyediakan hidangan dengan betul.

Cutlets stim. Untuk memasak, anda perlu merendam roti putih basi dalam susu - 200 gr., Tambah daging cincang (ayam, ikan) - 400 gr., Anda boleh 50 gr. kehijauan. Tuang garam garam, bentuk potong dan masak dalam dandang atau rebus dua kali selama 20 minit.
Salad sayuran dari lobak merah dengan bit. Rebus untuk beberapa lobak -2 pcs., Beets 2 pcs., Chop atau cincang halus, musim dengan minyak sayuran dan garam minimum.
Oatmeal-kissel. Untuk memasak, anda perlu mengisi kuah dengan air (1: 1), rebus selama 10 jam untuk menambah buah beri, kepingan buah dan kepingan roti rai. Hidangkan dengan susu.
Campuran kacang, madu dan kuman gandum. Ia perlu untuk mengisar dalam 1 cawan pengisar bijirin gandum bercambah, tambah walnut cincang (2-3 keping), tambah pasli cincang dan 1 sudu besar. madu akasia. Aduk campuran dengan teliti, tambah 100 gram jus lobak merah dan pukul lagi.
Beet menyebar ke atas sandwic. Resipi diet ini disarankan untuk snek sehari untuk penyakit hati. Sayuran mentah harus diparut pada parutan halus atau dicincang dalam pengisar. Kemudian tambah jisim 1 sudu teh. jus lemon, 150 gram keju parut, 200 gram keju kotej. Campurkan semuanya dengan teliti.
Jus Cranberry. Untuk mempersiapkan, bilas dan tuangkan 1300 g cranberry segar atau beku dengan air sejuk, rebus selama 10 minit. Hebat, dapatkan buah-buahan dan berhati-hati. Tekan jus selama setengah jam, ketegangan dan tambah 2 sudu teh. madu
Merebus garu dengan susu. Buat jus segar atau beku, cairkannya dalam 1 cawan susu skim, tambahkan madu secukup rasa.

Tidak boleh menyembuhkan buasir?

Buasir adalah salah satu penyakit yang paling biasa di rektum. Gatal-gatal, kesakitan, pembakaran, pendarahan adalah gejala penyakit yang tidak menyenangkan.

Untuk buasir tidak mengganggu hidup anda, anda mesti mula memperlakukannya secepat mungkin!

Pembaca kami mengesyorkan menggunakan krim semulajadi - Krim - lilin "Zdorov".

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

Menghilangkan rasa sakit, gatal-gatal dan pembakaran
Mengeluarkan buasir
Menguatkan pembuluh dubur
Dibuat dari bahan semula jadi
Menyembuhkan kawasan berpenyakit - retak

Pencegahan penyakit

Untuk pencegahan pemisahan dan kemungkinan penampilan kolik hepatik, anda mesti mengikuti beberapa peraturan mudah:

Tidak termasuk dari menu diet telur mentah, minyak sayuran. Produk ini boleh menyebabkan rembesan hempedu meningkat.
Kurangkan pengambilan makanan goreng dan pedas.
Jangan minum alkohol, minimize penggunaan tembakau.
Jangan gunakan perisa pedas, rempah ratus.
Makan lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran kaya serat.
Dengan kolik di hati, minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari untuk mencairkan hempedu hempedu.

penyakit hati fenomena yang tidak menyenangkan dan menyakitkan, tetapi ini boleh menjadi kehidupan yang agak baik, jika anda berpegang kepada diet yang disyorkan.

Diet untuk penyakit hati

Huraian semasa sehingga 06/18/2017

Keberkesanan: kesan terapeutik dalam dua minggu
Syarat: 6 bulan atau lebih
Kos produk: 1300-1400 Rubles. setiap minggu

Peraturan umum

Penyakit hati sering meluas pada masa kini, disebabkan oleh pertumbuhan kesan ubat-ubatan, virus atau toksik pada organ. Hepatitis kronik adalah penyakit hati yang paling biasa. Dalam 60-70% pesakit dengan hepatitis, mungkin tiada aduan, dan patologi dikesan secara kebetulan apabila hepatomegali dikesan (hati yang diperbesar) dan perubahan dalam sampel hati. Dalam sesetengah kes, penyakit pertama adalah sirosis hati yang decompensated (manifestasi sindrom ascitic, pendarahan dari urat varicose esofagus).

Hati terlibat dalam proses pencernaan, menghasilkan hempedu, dan menambah rizab tenaga tubuh (deposit glikogen), oleh itu, mengambil bahagian dalam pengawalseliaan metabolisme karbohidrat. Kepentingan masalah terletak pada fakta bahawa kerosakan hati kronik dan akut terjadi dengan gejala kegagalan hati, di mana semua fungsi hati dihambat, dan yang paling serius adalah pelanggaran fungsi detoksifikasi. Hati meneutralkan toksin dan racun, menghilangkan perantaraan berlebihan yang beracun (fenol, etanol, aseton, amonia, asid ketonik), hormon yang berlebihan dan vitamin.

Kegagalan hati akut dapat disebabkan oleh hepatitis virus yang teruk, keracunan (racun perindustrian, ubat-ubatan) atau pemindahan darah kumpulan lain. Ia berkembang pesat (beberapa jam atau hari), dan boleh diterbalikkan dengan rawatan yang tepat pada masanya. Kegagalan hati kronik mengiringi sirosis atau tumor malignan. Ia berkembang secara beransur-ansur (minggu atau bulan), tetapi minum alkohol, pendarahan gastrik, keletihan fizikal dapat mempercepat prosesnya.

Oleh kerana hati memainkan peranan penting dalam metabolisme ammonia, hiperammonemia diperhatikan pada pesakit dengan penyakit kronik (peningkatan tahap amonia di dalam darah). Pertambahan pesat dalam metabolit toksik menyebabkan perkembangan ensefalopati hepatik. Gangguan aktiviti mental dan saraf ini boleh berlaku di mana-mana penyakit hati, yang berlaku dengan kekurangan fungsinya, dan merupakan komplikasi yang mengerikan. Pesakit membangunkan perubahan personaliti, kesedaran terjejas, dan gangguan intelektual. Terdapat peningkatan selera makan, ucapan yang lemah, gangguan tidur, kekeliruan dan mengantuk. Selalunya, keadaan ini adalah manifestasi tahap terminal penyakit meresap kronik (sirosis), yang membawa kepada perkembangan koma dan menjadi punca kematian.

Prognosis bergantung kepada keparahan kegagalan hati, dan ia boleh diperbaiki jika rawatan dilakukan dengan segera. Sapukan terapi infusi intensif, dipaksa diuresis, plasmapheresis, enterosorben, mengikat dan mengeluarkan bahan toksin (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac), probiotik.

Kesemua penyakit dan keadaan ini sangat serius, jadi penting untuk ketidakselesaan atau sakit hati, hilang selera makan, loya, mulut pahit atau kelemahan yang tidak digalakkan untuk berkonsultasi dengan doktor pada masa yang akan diperiksa, memulakan rawatan dan mematuhi pemakanan yang betul.

Apakah diet yang harus diikuti untuk penyakit ini? Jadual utama untuk penyakit hati dan pundi hempedu (cholecystitis), saluran biliary (cholangitis) adalah Jadual Perubatan No. 5, yang mempunyai beberapa jenis yang dicadangkan untuk pelbagai jenis penyakit. Diet untuk penyakit hati dalam tempoh akut sepatutnya lembut - ini adalah Jadual No. 5A. Tujuan dari diet ini adalah membebaskan semua organ pencernaan - bukan hanya hati, tetapi juga perut dan pankreas. Ini dicapai dengan menggunakan hanya rebus (stim), hidangan tulen: daging berpintal, ayam, ikan, sayur-sayuran rebus, bijirin semi cair rebus. Dikecualikan adalah sautéing, stewing dan menggoreng, sayuran mentah.

Makanan dalam tempoh yang teruk mengandungi:

Mengurangkan jumlah lemak dan garam refraktori.
Peningkatan jumlah produk lipotropik (keju cottage, soba, whey, buttermilk).
Sup dimasak dalam sup sayur-sayuran dengan bubur jagung dan sayur-sayuran. Sayur-sayuran tidak boleh digoreng untuk memasak sup. Sup Puree dibenarkan. Masukkan sup dengan krim masam, susu atau krim.
Roti gandum lentur (jenis I dan II) dan biskut tanpa lemak.
Daging rendah lemak dan ikan dalam bentuk rebus dan stim dan hanya produk daging cincang, ikan boleh dimakan sebagai sekeping.
Semolina, soba, beras, oat dan oat, dari mana bubur direbus dalam air (anda boleh menambah susu). Kash merujuk kepada konsisten separa cecair. Sihir direbus halus dan pasta kecil dibenarkan.
Produk tenusu rendah lemak, keju cottage berani (semulajadi dan hidangan daripadanya). Susu dan mentega - hanya dalam hidangan. Krim masam digunakan sebagai perasa untuk hidangan.
Protein omelet.
Minyak sayuran (dalam makanan siap sedia dan hanya jika diterima dengan baik).
Sayur-sayuran (kentang, kembang kol, labu, wortel dan bit) direbus dan digali.
Buah-buahan yang manis dan manis dalam bentuk mentahnya dimakan hanya dengan tulen, dibakar dan direbus.
Teh dengan lemon, teh dengan susu, infus dogrose, air tanpa gas.

broths;
lemak refraktori, rempah ratus, rempah ratus, acar dan acar, makanan dalam tin;
serat kasar (kekacang, swede, kacang, biji, cendawan, kubis), sayur-sayuran dengan minyak pati (radishes, bawang, bawang putih, bawang hijau, radishes);
daging berlemak, ikan umpan dan lemak;
pastri dengan krim, roti hitam, muffin, millet;
kopi, ais krim, coklat, koko;
kuning telur;
buah-buahan masam dan beri, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan;
alkohol dan minuman dengan gas.

Pemakanan yang sama mesti diikuti dengan kolik hepatik selepas melepaskan serangan. Kolon biliary (hepatic) adalah manifestasi penyakit batu empedu apabila, atas sebab apa pun, ada pergerakan batu, penguncupan pundi hempedu, disertai dengan serangan sakit tajam di hipokondrium yang betul. Makanan boleh dirangsang oleh makanan kolik, berlemak atau pedas, makan berlebihan, tekanan, senaman fizikal atau menggigil.

Pada masa depan dengan kolik hepatik untuk pencegahan mereka adalah perlu:

Kecualikan dari makanan diet yang meningkatkan hempedu atau membatasi mereka (kuning telur mentah, minyak sayuran).
Jangan makan makanan goreng lemak dan alkohol.
Rempah dan hidangan pedas, marinades.
Memperkenalkan lebih banyak serat dalam diet (sayuran, dedak, buah).
Makan produk tenusu, yang, seperti makanan tumbuhan, menggalakkan tindak balas hempedu alkali, dan ini menghalang peningkatan selanjutnya dalam batu.
Minum 1.5-2 liter air ke hempedu cair dan mencegah genangannya.

Selepas pembedahan, hati (kira-kira trauma, penyingkiran tumor, dan lain-lain) hanya pada hari kedua dalam diet mentadbir yogurt tanpa lemak, teh, jeli - bahagian-bahagian kecil (0.5 cawan) setiap 3 jam.

Pada hari ketiga, pengambilan makanan dalam bahagian pecahan (100-150 g) dibenarkan sehingga 8 kali sehari. Ia boleh ditanam kentang, sup murni dan ikan rebus yang dimasak, jus yang dicairkan (epal, labu) dan teh. Seminggu kemudian, mereka termasuk bubur mashed (soba, oatmeal), daging rebus (digulung atau disebat dalam pengisar, keju cottage, kefir, yoghurt, dan puree sayur). Kemudian pesakit ditetapkan Diet 5A selama 2 bulan dengan peralihan ke meja kelima.

Selepas itu, bagi mendapatkan hati untuk tempoh yang lebih lama (sehingga enam bulan atau selama-lamanya bergantung kepada keadaan) diperakukan Jadual №5, ia ditadbir selepas hepatitis virus, ia adalah kuasa utama dalam hepatitis kronik dan sirosis adalah akut. Walaupun keadaan pesakit itu memuaskan dan seringkali tidak ada aduan, jadual rawatan ini juga menyediakan pereda hati, tetapi sederhana. Ia menyediakan pemunggahan metabolisme lemak dan kolesterol dan rangsangan aktiviti usus.

Diet untuk hati yang tidak boleh dimakan

Di dalam jadual utama, berbanding dengan No. 5A, senarai makanan dan kaedah yang dibenarkan untuk persiapan mereka diperluaskan (baking dibenarkan), tetapi, bagaimanapun, terdapat produk dan hidangan yang tidak boleh dimakan:

ikan dan daging berlemak;
broths;
makanan dalam tin, daging asap, sosej;
rempah pedas, rempah dan sos, cuka acar;
kekacang dan sayuran dengan kandungan minyak pati yang tinggi (radishes, semua jenis radishes, bawang putih dan bawang dalam bentuk mentah mereka);
kek, pai, susu penuh lemak dan krim, pai goreng, mufin;
hidangan disediakan oleh menggoreng.

Sebagai tambahan kepada produk utama yang disediakan oleh meja diet ini, yang akan dibincangkan di bawah, anda perlu memasukkan produk makanan harian yang berguna untuk hati:

Sayur-sayuran dan buah-buahan, sayur-sayuran berdaun. Antara sayur-sayuran boleh dibezakan labu, jus labu dan hidangan dari itu. Ia adalah sayur-sayuran yang mudah dicerna, dan kerana kandungannya yang tinggi vitamin E, yang menggalakkan pencernaan dan pencernaan makanan, ia memunggah hati.
Kembang kol, Brussels sprouts dan brokoli mengandungi belerang, yang membantu meningkatkan fungsi detoksifikasi hati. Mereka juga kaya dengan vitamin K, yang diperlukan untuk operasi biasa.
Beets dan wortel kaya dengan beta-karoten, dari mana vitamin A disintesis dalam tubuh, yang meningkatkan penghapusan radikal bebas. Kandungan zat lain dan hempedu cecair lobak, meningkatkan penghapusan toksin.
Semua buah-buahan mengandungi antioksidan yang menghalang proses pengoksidaan dan kerosakan sel. Jumlah maksimum antioksidan mengandungi currant hitam, lada manis, mawar liar dan sitrus.
Kale laut yang mengandungi sejumlah besar garam asid iodin dan asid alginik. Alginates mengikat sebatian kimia dan garam logam berat.
Artichoke - menormalkan aliran hempedu dan mengurangkan kolesterol.
Produk tenusu rendah lemak (kefir, ryazhenka, acidophilus, yoghurt semulajadi). Mereka menyembuhkan mikroflora usus dan sedikit sebanyak menghilangkan bahan berbahaya dari badan. Keju kotej mengandungi bahan lipotropik, jadi ia sangat berguna untuk penyakit ini.
Bijirin (soba dan oat) dicirikan oleh kandungan vitamin B dan PP yang tinggi untuk hati.
Minyak yang ditekan sejuk (zaitun, rami, biji rami) - kegunaannya terletak pada kandungan vitamin E antioksidan dan asid lemak omega-3 yang tinggi. Vitamin E menyumbang kepada pemeliharaan membran sel dan melindungi sel-sel daripada kematian. Selain minyak sayur-sayuran, kandungannya yang tinggi di walnut, chokeberry, buckthorn laut dan blackberry.
Apricot kering yang mengandungi kalium dan magnesium mengurangkan risiko kanser hati.
Madu - mengaktifkan pengeluaran hempedu dan membantu mengembalikan sel-sel hati.
Walnut, yang mengandungi arginin asid amino, membantu mengurangkan jumlah toksin, juga kaya dengan asid lemak omega-3, yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi organ ini.
Pematuhan dengan rejim minum sama pentingnya untuk meningkatkan fungsi hati - toksin diekskresikan dengan air.

Menambah jus lemon dan limau gedang untuk air meningkatkan kebolehan detoksifikasi organ dan meningkatkan proses pembersihan diri. Jus lemon merangsang pengeluaran hempedu yang mana toksin dikeluarkan kepada usus.

Pelarasan dibuat untuk diet jika kejadian genangan hempedu diperhatikan: mereka menghadkan gula dan memperkenalkan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus buah-buahan, dan juga minyak sayur-sayuran. Jumlah lemak di negeri ini meningkat sedikit, tetapi dengan perbelanjaan sayur-sayuran.

Sekiranya sirosis, yang mempunyai kursus jinak, disyorkan untuk mempunyai pemakanan yang tetap pada jadual diet ini. Dengan gejala-gejala dyspeptik, pesakit dipindahkan ke Diet No. 5A, dan dengan cirit-birit dan steatorrhea (penyerapan lemak terganggu), jumlah lemak dikurangkan kepada 50 g, tidak termasuk susu dan semua produk pencahar (bit, rhubarb, jus bit, aprikot kering, prun).

Dengan sirosis yang berlaku dengan asites, diet rendah tenaga (sehingga 2000 kcal) disyorkan, mengandungi 70 g protein dan tidak lebih daripada 0.5 g garam. Semua hidangan disediakan tanpa garam. Roti dan mentega tanpa garam dibenarkan. Juga mengurangkan jumlah produk cecair yang mengandungi bendalir dan disuntikkan (aprikot kering, prun). Makanan mestilah terdiri daripada vegetarian. Adalah dinasihatkan untuk beberapa hari (sehingga 10) untuk memindahkan pesakit ke Jadual 7 bebas garam.

Hepatitis toksik menyebabkan pengambilan ubat hepatotoksik, penyalahgunaan alkohol dan penggantinya. Produk pereputan etanol (asetat dan asetaldehid), mempunyai kesan hepatotoksik, mengganggu fungsi membran sel. Beberapa racun perindustrian mempunyai pertalian untuk tisu hati dan mempunyai kesan ke atasnya walaupun dalam dos kecil. Sekiranya berlaku kerosakan toksik, terapi detoksifikasi dijalankan, enterosorbent, hepatoprotectors, ubat choleretic ditetapkan. Cadangan untuk pemakanan klinikal tidak berbeza daripada yang diterangkan di atas: dalam keadaan yang teruk, Diet No. 5A, dengan penambahbaikan, jadual utama.

Produk yang dibenarkan

Pemakanan untuk hati berpenyakit termasuk:

Sup dalam sup sayur-sayuran (bijirin, sayuran, dengan pasta, borscht, sup kubis, tenusu). Sayur-sayuran untuk sup tidak dilancarkan, tetapi diletakkan dalam bentuk semulajadi mereka.
Roti gandum (basi) sehingga 500 g setiap hari. Roti roti dibenarkan (jika pesakit melayannya dengan baik), biskut kering, biskut tanpa lemak dan tanpa lemak.
Daging sapi, arnab, ayam dan daging lembu. Mereka pertama kali direbus dan dibakar. Perlu diingat bahawa hidangan daging ayam yang berpintal lebih mudah dicerna dan mengurangkan beban pada perut.
Ikan rendah lemak dan ikan yang dibakar dengan sayur-sayuran.
Pelbagai bijirin dalam bentuk bubur dan casseroles dengan keju dan sayur-sayuran.
Produk tenusu rendah lemak: kefir, acidophilus, bifilife, susu masam, bifidok, bifidum kefir. Semasa berlakunya meteorisme, kerusi cecair yang digunakan mengehadkannya.
Penggunaan harian keju tidak terlalu gemuk (lebih baik daripada semula jadi) dan dalam hidangan adalah disyorkan.
Susu dan krim masam hendaklah digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan.
Telur - sehingga 3 keping selama seminggu, omelet atau telur rebus. Bilangan kuning hanya terhad dengan lcd.
Sayuran dibakar dan direbus dan segar. Tomato digunakan dalam kuantiti terhad disebabkan oleh kemungkinan pedih ulu hati, penggunaan pes tomato tidak dibenarkan.
Salad dari sayur-sayuran segar, yang pesakit bertolak ansur dengan baik, dengan penambahan minyak sayuran, kaviar kaviar zucchini, kacang polong. Dari rempah - cumin, daun bay, dill dan pasli.
Daging, ikan dan hidangan sayur-sayuran boleh dihidangkan dengan sos (krim, sayur-sayuran dan susu), tidak termasuk cendawan dan dimasak dalam sup.
Buah-buahan dan buah-buahan dibenarkan hanya tidak berasid, mereka dimakan segar dan diproses (compotes, mousses dan jeli).
Gula, marmalade, karamel, toffee, marshmallow, madu, (1-2 sudu besar), Jams. Gula digantikan dengan xylitol (sebahagiannya).
Sejumlah kecil kacang (tidak termasuk kacang).
Minyak mentega dan sayur-sayuran dibenarkan ditambah sedikit dalam makanan siap, rawatan haba mereka dikecualikan.
Tea (kuat), jus sayur-sayuran, kopi dengan susu (kuat), ekstrak rosehip, air Rajah tanpa sup gas bran gandum.