Manty dengan labu dan kentang

Published 01/16/2018
Dihantar oleh: Gylya [luar talian]
Kalori: Tidak ditentukan
Masa memasak: 80 min

Manty dengan labu dan kentang adalah peluang terbaik untuk mempelbagaikan menu anda. Secara tradisional, hidangan lazat ini disediakan dengan mengisi daging, tetapi resipi langkah demi langkah dengan gambar ini merupakan contoh yang baik bagaimana anda dapat menggembirakan keluarga anda dengan karya masakan asal. Terima kasih kepada cadangan yang menarik - gabungan labu dan kentang, hidangan ternyata menjadi luar biasa dan harum. Ia boleh dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang hari, semasa makan tengah hari dan untuk makan malam, dan disediakan dengan cara klasik, serta varian lain dalam hidangan ini, hanya dengan perubahan asas dalam komponen pengisian. Dengan cara ini, sesuai untuk mereka yang suka masakan vegetarian. Dan resipi ini akan menunjukkan betapa indahnya memahat manti.

Bahan-bahan

- tepung - 500 gr.,
- telur - 1 pc.,
- air - 200 ml,
- minyak sayuran - 1 sudu besar,
- garam - secukup rasa.

- labu - 300 gr.,
- kentang - 3 buah.,
- bawang merah - 4 pcs,
- garam - secubit,
- perasa - secukup rasa.

Maklumat tambahan:
Masa memasak - 1 jam 20 minit, hasil - 2 hidangan.

Pertama buat doh. Oleh itu, kami memindahkan telur ke dalam hidangan yang dalam, kacau.

3. Tuangkan air dan minyak, masukkan garam dan bahagian kecil tepung. Knead doh elastik anjal, supaya tidak melekat pada tangan. Tutup dengan serbet dan tenggelam selama 30-40 minit.

4. Semasa doh berehat, teruskan penyediaan pengisian. Bawang dibersihkan, cincang setengah cincin nipis.

5. Keluarkan kulit dari kentang, bilas dan potong ke dalam kepingan nipis, yang seterusnya dipotong menjadi kiub sempit. Untuk mempermudah proses ini, grater dengan muncung untuk lobak merah Korea sangat sesuai.

6. Begitu juga menyiapkan labu, yakni membersihkan, mencuci dan memotong, seperti kentang.

7. Sayur-sayuran menggabungkan, prisalivaem, tambah perisa kegemaran anda, contohnya, jintan dan rempah-rempah lain. Semua lembut dicampur.

8. Pisahkan sepotong kecil dari adunan dan gulung ke lapisan nipis. Agar bahawa pada rolling tidak berpegang pada meja atas, ia sedikit ditaburi dengan tepung.

9. Potong ke dalam kotak kecil (10 hingga 10 cm).

10. Letakkan pemadat di tengah-tengah setiap kepingan persegi.

11. Sekarang kita sambungkan pasangan pertama bongkar yang bertentangan persegi, kemudian yang kedua, dan kemudian akhirnya membentuk mantel. Kami melakukan tindakan yang sama dengan produk lain.

12. Kami meletakkan mantovnitsa, dan kami menyediakan kira-kira 40 minit.

13. Manti siap dengan anjakan labu pada hidangan, tambahan dengan herba dan mentega, atau sos lain.
14. Manty disumbat dengan kentang dan labu, siap.

Manty with Pumpkin: Resipi langkah demi langkah dengan foto hidangan Uzbek dan variannya

Manty - hidangan popular di banyak negara timur. Mereka agak serupa dengan ladu biasa untuk kita. Dan menyediakan makanan seperti ini adalah mudah dan dari produk yang tersedia. Manti dengan labu sangat lazat. Resipi langkah demi langkah dengan foto hidangan ini berguna untuk pemula dan tukang masak yang berpengalaman.

Manty dengan labu di Uzbekistan - jari anda akan menjilat!

Mari kita mulakan dengan penyediaan versi Uzbek dari hidangan itu. Resipi klasiknya melibatkan penggunaan kambing. Tetapi ia boleh digantikan oleh sebarang daging, malah ayam. Jangan minta maaf untuk rempah dan pelbagai perasa - maka manti akan memperoleh rasa yang unik dan aroma menarik!

Nota! Begitu juga, manti disediakan dengan labu dan kentang. Hanya tambah mentah kentang dadu mentah ke pengisian.

Komposisi:

1 kg pulpa daging;
0.8 kg labu;
1 kg bawang;
2 sayuran akar lobak;
1 sudu besar. air yang ditapis;
3 sudu besar. tepung;
2 biji telur;
garam;
lada tanah.

Petua! Untuk manti untuk bersenam untuk kemuliaan, pengisian untuk mereka mestilah cukup berair dan sederhana berminyak. Sekiranya anda mempunyai daging tanpa lemak, tambah sedikit daging atau ekor lemak.

Memasak:

Pulih daging, bilas, obsushim dan potong saiz kecil bersaiz kecil.
Kupas labu, pulpa menjadi kubus yang sama dengan daging.
Sekarang kita membersihkan bawang. Jangan takut dengan nombor sedemikian. Bawang akan memberikan juiciness mengisi dan piquancy.
Tiriskan mentol dalam kiub.
Sambung bawang dengan daging dan labu. Kami memperkenalkan garam dan lada, tanah, kacau.
Ayakan tepung ke dalam mangkuk, buatlah lubang cetek di dalamnya. Tambah telur, air ditapis dan garam.
Mari kita menguli asas elastik dan lembut.
Biarkan dia selama setengah jam untuk "berehat." Hanya tutup pangkal dengan tuala supaya ia tidak kering.
Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, kami membahagikan asas kepada mantel menjadi kepingan kecil yang sama.
Setiap daripada mereka dengan pin bergulung keluar dengan nipis. Jangan lupa taburkan meja dengan tepung yang diayak.
Letakkan pemadat di tengah setiap bilet. Ia tidak perlu menyesal: semakin banyak, lebih baik.
Kami mengikat dengan kemas dua bahagian bahan kerja.
Kemudian bungkusnya, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Ini adalah bagaimana mawi Uzbek kelihatan seperti.
Manty dikukus, jadi kita memerlukan dandang yang berganda. Anda juga boleh menggunakan periuk perlahan.
Gulung tingkatan peranti dengan minyak sayuran.
Letakkan kapal kami di pengukus.
Memasaknya selama 40-45 minit.

Nota! Manty boleh dibungkus dengan cara yang berbeza - sampul, kuncir, ikatan dan roset.

Pencuci mulut yang cerah

Manty disediakan bukan sahaja dengan pengisian daging dan sayur-sayuran. Memikirkan apa yang hendak disampaikan untuk pencuci mulut? Buat manti pada pastri choux dengan mengisi labu dan tuangkannya dengan sirap atau jem. Ia akan menjadi makanan istimewa yang sangat lazat! Hanya pilih labu masak, dan jika ia tidak cukup manis, tambah lebih banyak gula.

Komposisi:

2 sudu besar. tepung;
1 sudu besar. air mendidih;
0.5 tsp. garam;
5 sudu besar. l minyak sayuran halus;
0.5 kg pulpa labu;
4 sudu besar. l pasir gula;
1 sudu kecil. kayu manis

Petua! Melancarkan doh untuk mantel dengan nipis, maka akan lebih mudah untuk mengukir benda kerja. Hanya jangan keterlaluan, supaya asas tidak memecah dalam proses rawatan stim, jika tidak, jus akan mengalir keluar dan hidangan akan rosak.

Memasak:

Kami membersihkan labu dari kulit. Pulpa cetakan pulpa. Ketebalan optimum mereka adalah 0.5 cm.
Tambah 1 sudu besar ke dalam kuali. l minyak sayuran halus.
Apabila ia menjadi panas, letakkan pulpa labu. Masukkan kayu manis dan gula, kacau.
Goreng labu selama beberapa minit. Kita perlukan kristal gula untuk dibubarkan. Hanya pastikan bahawa pulpa labu tidak menjadi lembut!
Biarkan pengisian sejuk.
Rebus 1 sudu besar. air yang ditapis.
Larut dalam garam, kita memperkenalkan 3 sudu besar. l minyak sayuran halus.
Tambah 1 sudu besar. tepung terigu dan aduk rata.
Sedikit sejukkan jisim dan tambahkan lagi 1 sudu besar. tepung terigu.
Knead asas untuk manti. Ia sepatutnya mempunyai struktur lembut dan lembut.
Tutup asas dan biarkan selama 15-20 minit.
Kini kita membahagikannya kepada tiga bahagian yang sama.
Setiap bahagian asas dipotong ke dalam kotak yang sama.
Di tengah-tengah kosong meletakkan pengisian labu.
Sambungkan tepi yang bertentangan dari kosong di kedua-dua sisi secara bergantian.
Ini adalah manti yang perlu kita dapatkan. Pastikan untuk meninggalkan lubang, jika tidak, manti semasa rawatan stim akan berubah menjadi keadaan huru-hara.
Dalam mangkuk berbilang menambah air.
Letakkan kosong manti pada grid dan pasangkannya di dalam periuk perlahan. Jangan lupa untuk melincirkan jaring dengan minyak sayuran.
Tetapkan pilihan "Mengukus". Memasak manti selama sepuluh minit.
Manti panas tuangkan tuangkan krim masam atau sirap beri.

Petua! Semakin lama anda mencampurkan asas untuk manti, lebih lembut dan enak. Untuk kelembutan dalam adunan, anda boleh meletakkan sudu mayonis.

Oriental manti dengan cara yang baru

Manti dengan labu dan daging cincang disediakan lebih cepat dan lebih mudah. Mince adalah lebih baik untuk melakukan sendiri, dan jika anda masih menggunakan produk siap, pilih sejuk.

Komposisi:

0.5 kg daging;
0.5 kg pulpa labu;
0.3 kg bawang;
0.5 kg tepung;
200 ml air ditapis;
telur;
lada tanah;
garam;
minyak sayuran halus.

Memasak:

Masukkan telur dalam mangkuk dalam, tambah garam, minyak sayuran halus dan air ditapis, kacau dengan baik.
Tepung tepung dan bahagian dalam menambah asas cair.
Knead sejuk, tetapi pada masa yang sama, asas lembut. Adalah dinasihatkan untuk menguliinya selama sekurang-kurangnya lima belas minit.
Kami akan meletakkan asas untuk manti dan tinggalkan selama setengah jam.
Mentol bersih dan nashinky kecil.
Kami membersihkan labu, potong daging menjadi kepingan kecil.
Keluarkan daging melalui penggiling daging. Lebih baik memilih daging lembu dengan anak domba.
Campurkan massa pemadam dengan bawang dan pulpa labu.
Memperkenalkan lada tanah dan garam ke dalam pengisian. Anda boleh menambah bumbu kegemaran anda.
Kacau dengan baik.
Kami membahagikan pangkalan ke bahagian yang sama.
Setiap helaian melancarkan dalam bulatan.
Letakkan pemadat dan manti bentuk.
Grid untuk mengukus minyak sayuran minyak, letakkan bahan kerja.
Dalam periuk perlahan atau dandang berganda, masak manti selama 45 minit.

Nota! Terdapat peranti khas untuk memasak mantov - mantovarka.

Lihat juga:

Sekarang anda tahu cara memasak labu manti. Kami berharap resipi kami akan membantu anda dengan cepat dan lazat memberi makan isi rumah anda. Masak dengan keseronokan dan selera makan!

Manty dengan labu dan kentang

Menurut resipi ini, manti dengan labu dan kentang berkhasiat, harum dan sangat berair, cuba - anda tidak akan menyesalinya. Siapa kata bahawa hidangan tanpa lemak tidak boleh enak?

Bahan-bahan

3-4 bawang
3 kentang
Tepung 300 gr
200-250 ml air tulen
kira-kira 200 gram labu (pulpa kupas)
3 sudu besar. minyak sayuran
garam, lada secukup rasa

Resipi memasak di rumah

Kupas labu dan biji, potong daging menjadi kiub kecil. Kupas dan potong bawang, potong kentang menjadi kiub kira-kira ukuran yang sama seperti labu.

Campurkan bawang cincang, labu dan kentang dalam satu mangkuk, tuangkan beberapa sendok makan minyak sayuran, tambah garam, lada dan zira tanah secukup rasa, kacau dengan teliti. Tutup mangkuk dengan tudung dan biarkan berendam dalam aroma pada suhu bilik.

Ayak tepung melalui ayak di atas meja, di tengah membuat sumur. Campurkan air dengan minyak sayuran (1 sudu besar) dan perlahan-lahan tuangkan campuran ke dalam tepung tepung, secara beransur-ansur menuangkannya dari tepi.

Campurkan adunan dengan tangan anda di atas meja yang ditutup dengan tepung selama sekurang-kurangnya 15 minit. Kemudian keluarkan adunan doh dan potong ke dalam kepingan kecil. Setiap bahagian menghancurkan dan bergulung ke dalam bulatan nipis. Di tengah-tengah setiap bulatan doh meletakkan kira-kira 1 sudu besar. pemadat.

Kurangkan kepingan adonan dengan manta pengisian: sambungkan tepi bertentangan doh di atas pengisian, mencubit mereka, kemudian hubungkan tepi yang lain bertentangan dengan doh (pada setiap sisi) di atasnya. Setiap manta sepatutnya mempunyai 4 hujung. Sambung hujung ini secara berpasangan, satu dengan yang lain.

Untuk mencurahkan bahagian bawah dandang berganda dengan minyak sayuran, masak air dalam periuk. Manty dengan kentang dan labu dimasukkan ke dalam dandang yang berganda, sebelum mencelupkannya dengan bahagian bawah minyak sayuran.

Masak masak di dalam dandang berganda selama kira-kira 40 minit di bawah tudung. Kemudian beralih mereka ke hidangan dan berkhidmat panas, dengan mentega atau krim masam. Selera makan!

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Manti dari kentang dan labu

Manty Laby adalah hidangan Asia yang telah mendapat populariti jauh dari tanah air wilayahnya. Kebolehubahan hidangan akan membolehkan anda memilih resipi yang paling sesuai untuk citarasa dan pilihan anda dan menikmati hasil penampilannya.

Manti dengan labu di Uzbekistan

Membuat manti dengan labu, resipi yang mungkin berbeza-beza bergantung kepada komposisi komponen tambahan pengisian, anda harus tahu yang berikut:

Versi asli manti adunan dengan labu disediakan dengan mudah menguli air masin dan tepung, kadang-kadang dengan penambahan telur. Tepung ditambah sehingga kekacang koma hilang dan ia memperoleh tekstur padat.
Asas tepung yang dihasilkan berdiri 40 minit di bawah filem itu, kemudian melancarkan dan memotong kosong bulat untuk produk.
Mereka membuat manti dengan labu bentuk yang paling bervariasi, tetapi lebih sering menutup mulanya tepi bertentangan, dan kemudian sudut bertentangan antara mereka.
Mereka memasak produk dengan semata-mata pada pasangan di dalam periuk periuk khusus atau dandang berganda, pelinciran asas dengan minyak sebelum memasukkannya ke dalam peranti.

Pengisian labu untuk manti

Mengetahui cara memasak manti dengan labu, adalah penting untuk menentukan variasi pengisian labu. Ia boleh ringkas dan mengandungi kiub labu eksklusif, masin dan berpengalaman dengan rempah-rempah untuk rasa, atau berbilang bahasa, indah dan asli. Walau apa pun, untuk mendapatkan hidangan yang lazat, anda perlu mengikuti peraturan mudah apabila membuat pengisian:

Komposisi kompos yang sederhana atau rumit mesti ditambah dengan minyak atau lemak lain, untuk mendapatkan juiciness tambahan.
Sayur-sayuran yang dicincang lebih kecil daripada kiub kecil. Apabila menyiapkannya, tidak digalakkan menggunakan grater, pengisar atau penggiling daging, kerana jisim sayur kehilangan banyak jus.
Pulpa labu baik dengan apa-apa jenis daging dan sayur-sayuran lain.
Rempah-rempah menggunakan lada hitam atau campuran beberapa jenis, kurang keriting kunyit, kari dan rempah lain.

Manty dengan labu dan daging

Manti dengan labu dan daging cincang kaya, berkhasiat dan berair. Variasi ini akan memuaskan pemakan daging dan penyokong hidangan dengan sayur-sayuran. Resipi asli menggunakan kambing, yang sangat halus dicincang dengan pisau tajam. Dalam kes ini, produk dibuat lebih mudah: dengan daging cincang, yang boleh menjadi daging lembu dan daging babi. 8 hidangan boleh dibuat dalam masa dua jam.

doh - 700 g;
daging cincang - 350 g;
bawang - 300 g;
pulpa labu - 400 g;
mentega - 100 g;
perasa.

Kukut asas tepung, gulung keluar dan potong corak bulat.
Campurkan daging cincang dengan bawang cincang dan potong pulpa sayur-sayuran sekecil mungkin, memasak jisim.
Buat bentuk bilet yang dikehendaki, letakkannya pada mantovarki palet atau minyak masak yang murah hati dan masak 40 minit.

Manty dengan labu dan lemak babi

Resipi manti dengan labu dilakukan dengan penambahan bacon. Selalunya gunakan lemak ekor lemak, yang memberikan produk rasa oriental yang asli, tetapi kerana kekurangannya adalah mungkin untuk mengambil lemak babi, memutarnya dalam penggiling daging atau potong halus. Adalah sangat lazat untuk menambah cincang dicincang atau pasli kepada pengisian. Rawat untuk 8 orang akan siap dalam satu setengah jam.

doh - 700 g;
mentol - 200 g;
ekor lemak - 150 g;
pulpa labu - 500 g;
mentega - 100 g;
perasa.

Sayur-sayuran yang dicincang halus digabungkan dengan daging babi, herba dan perasa yang dicincang.
Kacau dan isi jisim pusingan yang disediakan dari asas tepung.
Kencangkan tepi, memberikan mantas labu bentuk yang diingini, dan rebus selama beberapa minit selama 30 minit.

Manty dengan ayam dan labu - resipi

Lezat, berair, berkhasiat dan pada masa yang sama manti pemakanan dengan ayam dan labu. Anda boleh menggunakan dada ayam atau bahagian filet kaki dan paha tanpa kulit dan tulang. Ayam agak beku, dan kemudian dipotong dengan halus dengan pisau, seperti pulpa sayuran. Anda boleh menambah sedikit cincang segar dicincang. Hidangan untuk 8 orang akan siap dalam beberapa jam.

doh - 700 g;
ayam - 350 g;
bawang merah - 300 g;
labu dihiris - 400 g;
mentega - 100 g;
rempah ratus

Mereka menyusun pengisian dengan memotong ayam dengan sayur-sayuran dan perasa dengan rempah dan sayur-sayuran.
Tortilla bulat nipis dilancarkan dari adunan, dipenuhi dengan pemadat, tweak dan dimasak selama 30 minit untuk pasangan.

Vegetarian Manti dengan Labu

Tidak kurang enak adalah manti dengan labu tanpa daging. Uli doh tanpa tambahan telur, tetapi tidak pemadat daging boleh membuat puding, yang akan dimasukkan ke dalam menu vegetarian dan berkhidmat untuk bersandar makan. Dalam kes ini, minyak sayuran digunakan untuk melapis palet. Ia juga melewati bawang sebelum menambah ke dalam pengisian. 8 hidangan akan siap dalam satu setengah jam.

doh - 700 g;
mentol - 300 g;
pulpa labu - 500 g;
lemak sayuran - 120 ml;
perasa.

Paskan kubis bawang dalam kuali ke atas lemak sehingga telus.
Selepas menyejukkan, kacau rata dengan potong sayur, musim dengan campuran lada secukup rasa.
Disiapkan dari koma tepung yang disediakan terlebih dahulu, buat kosong, isi dengan jus labu.
Tepi terikat, memberikan mantas labu yang diinginkan, dan dikukus.

Manty dengan kentang dan labu - resipi

Satu lagi versi hidangan oriental, yang tidak mengandungi produk yang sedikit dan sesuai untuk hidangan vegetarian. Manty dengan labu dan kentang, tidak kira komposisi tanpa lemak, berkhasiat dan enak. Pastikan untuk menambah pengisian dengan sayur-sayuran, campuran lada dan, jika dikehendaki, tanah jira, yang akan memberikan hidangan rasa oriental. 8 hidangan boleh dipesan dalam 1.5 jam.

doh - 700 g;
kentang - 300 g;
bawang merah - 300 g;
labu dihiris - 400 g;
lemak sayuran - 100 g;
rempah ratus

Sediakan sebati tepung dan gulungkannya dengan nipis.
Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil, berpengalaman dengan rasa, menambah sedikit lemak sayuran.
Buat manti dengan labu dan rebus selama beberapa minit.

Labu manti dengan bawang

Seterusnya, anda akan belajar cara memasak manti dengan labu dan bawang, yang dalam kes ini adalah komponen yang dominan, dan dengan itu memberikan hidangan yang istimewa dan piquancy. Sayur tidak tertakluk kepada pemakan seperti dalam versi vegetarian, sambil mengekalkan ketajamannya. Sekiranya mungkin, dalam mengisi menambah ekor lemak atau mentega, yang akan membuat rasa tidak dapat dinafikan. Untuk memberi makan makanan istimewa Asia lapan orang yang ingin menghabiskan masa 1.5-2 jam.

doh - 700 g;
mentega atau ekor lemak - 150 g;
bawang merah - 400 g;
pulpa labu - 400 g;
perasa.

Kukut asas tepung padat dan buat di atasnya di atas kek pripylennym meja asas kek rata.
Rendam halus jagung sayuran, berperisa dengan rempah yang dikehendaki, lada, masin dan campuran.
Sekiranya ekor lemak digunakan, ia juga dihancurkan dan dicampur ke dalam pangkalan.
Apabila menggunakan mentega, ia dipotong menjadi kepingan, masing-masing dibentangkan di atas pengisian semasa pembentukan produk.
Kencangkan tepi dan masak bilet yang terhasil selama setengah jam dalam mantovarka atau dandang berganda.

Manty dengan labu dan kentang

Saya mencadangkan untuk mempelbagaikan versi tradisional dan tercinta hidangan ini dengan membuat manti yang berair, cerah dan menyelerakan dengan labu dan kentang di rumah.

BAHAN-BAHAN

Tepung 2.5-3 Kaca
Minyak sayuran 3-4 Art. sudu
+ untuk pengisian
Air 1 Kaca
Garam 1 Untuk rasa
Labu 0.5 Kilogram
Bawang 2 Potong
Potato 3 Pieces
Lada 1 Untuk rasa

Langkah 1

1. Untuk doh dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan tepung ditapis dengan minyak sayuran, air dan garam. Ia adalah yang paling mudah untuk membuat telaga dalam tepung, dan kemudian menambah bahan-bahan cecair di sana. Aduk adunan dengan teliti sehingga jisim lancar.

Langkah 2

2. Sebagai hasilnya, anda akan mendapat adunan yang lembut dan mudah digunakan, yang perlu dibungkus dalam beg plastik atau filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit. Masa ini sudah cukup untuk melakukan pemadaman.

Langkah 3

3. Sayur-sayuran perlu dibasuh dan dibersihkan. Labu, kentang dan bawang harus dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah sedikit minyak sayuran dan lada secukupnya (dalam resipi mudah manti dengan labu dan kentang, anda juga boleh menggunakan rempah yang berbeza). Campurkan perlahan-lahan.

Langkah 4

4. Ini adalah pengisian yang cerah dan menarik. Bagi garam, ia perlu ditambah selepas sayur-sayuran berada di ujian. Ini akan mengelakkan pembentukan jus berlebihan.

Langkah 5

5. Bagikan adunan ke dalam kepingan kecil, setiap satu yang anda perlukan untuk menggulung menjadi kek rata.

Langkah 6

6. Kemudian segala-galanya cukup tradisional: letakkan pemadat pada sepotong adunan, tutup tepi rapat dengan ketat.

Langkah 7

7. Anda boleh memasak manti dengan labu dan kentang di rumah dalam mantyshnitsa, dandang berganda atau dikukus dalam periuk perlahan. Hidangkan mereka ke meja dengan krim masam, sebagai contoh. Selera makan!

Labu Manti: 9 resepi besar

Manty dengan labu hanya memasak di rumah - anda boleh menambah daging atau kentang untuk mengisi, dan jangan lupa tentang rempah-rempah oriental wangi!

Resipi 1: labu labu (gambar langkah demi langkah)

Labu (sudah dikupas) - 600 g
Bawang - 400 g
Butter (atau kurdyuche suet) - 200 g
Tepung tepung / Tepung - 3 timbunan.
Telur Ayam - 1 pc
Air - 1 timbunan.
Zira (saya masukkan dalam kacang) - 2 sudu teh.
Allspice (tanah) - 1 sudu teh.
Garam (secukup rasa)

Saya akan mengatakan segera bahawa saya menguli doh roti, jadi bahan-bahan yang disenaraikan dalam satu tab. Untuk jumlah pemadat yang saya ada di atas hidangan itu, saya membawa dua penanda buku ujian. Labu dan bawang terbaik diambil 6: 4, diuji secara eksperimen. Saya memotong labu menjadi kiub 5-7 mm, tetapi lebih kecil tunduk, lebih baik, tetapi jangan tatal!

Mencampur daging cincang dalam periuk, jadi lebih mudah dicampur, zira, lada, mentega cair. Apabila saya membuat pantat, saya juga mencairkannya, tetapi saya tidak mengeluarkan keluhan. Orang Uzbek tidak mengganggu, hanya lemak kurdyuche dipotong menjadi kiub. Jika anda memasak dalam jawatan, anda boleh menggantikan minyak sayuran, dan menguli doh tanpa telur. Saya hanya mencadangkan pengambilan daging cincang segera sebelum pemodelan, dan labu banyak cecair.

Semasa pemadat memasak, adunan itu muncul. Melancarkan seperti ladu, hanya bulatan 10-12 cm dan tidak sangat nipis.

Kami membentuk mantias dengan cara ini.

Ia bukan secara kebetulan bahawa lubang-lubang itu ditinggalkan sehingga labu tidak menjadi kekacauan dalam proses memasak. Saya belajar ini dari kenalan Kirghiz.

Inilah mantap siap. Dari ini dan minyak dengan jus tidak akan mengalir keluar.

Lubricate bulatan dengan minyak sayuran dan meletakkan manty. Kalangan diletakkan di mantovarku apabila air sudah aktif mendidih. Saya menambah beberapa rempah kepada aroma di dalam air. Empat puluh minit, dan manta boleh dikeluarkan. Selera makan!

Resipi 2, langkah demi langkah: manti dengan labu dan daging

Manty dengan daging dan labu di rumah boleh dimasak pada masa yang sama untuk menggembirakan semua isi rumah sekaligus. Ini tidak istimewa, kerana di Asia Tengah, manti dimasak dengan pelbagai tampalan: dengan daging, sayuran, keju cottage, cendawan. Resipi langkah demi langkah kami dengan gambar akan memberitahu anda cara memasak manti lazat dengan daging dan sayur-sayuran.

Di Asia Tengah, daging utama untuk manta adalah anak domba cincang. Walau bagaimanapun, agak sukar untuk membeli kambing yang baik dari kami, dan daging kambing dari supermarket biasanya berlemak. Oleh itu, untuk mendapatkan gumpalan sempurna dengan daging, kami akan menggabungkan daging lembu dengan mince gandum kedai dalam nisbah kira-kira 70:30, masing-masing, dan tambah bawang. Hasilnya akan menjadi pengisian hebat, lembut dan berair. Dan dalam manty sayur, kami meletakkan labu kasar parut, digabungkan dengan bawang dan rempah-rempah yang dipanggang dalam campuran minyak, sehingga lezat dan nontrivial.

daging lembu - 350 gr
daging cincang - 150 gr
labu - 400 gr
bawang - 3 buah
tepung - 420 gr
air - 150 ml
telur ayam - 1 pc
minyak sayuran - 25 ml
mentega - 100 g
garam - 2 sudu kecil.
lada hitam tanah - ½ tsp.
lada cabai tanah - ¼ tsp

Mari kita mulakan dengan penyediaan adunan, yang akan menjadi biasa kepada kedua-dua jenis manti. Untuk melakukan ini, gabungkan 420 g tepung terigu, 1 ayam telur, 150 ml air, secubit garam dan 1.5 sudu besar dalam satu bekas. l minyak sayuran. Kukuhkan doh elastik homogen daripada bahan-bahan ini dengan tangan atau pembuat roti dan buat masa ini kami meninggalkannya untuk berehat.

Kami melangkau 350 gram daging lembu melalui penggiling daging, dan kemudian campurkan dengan 150 gram daging domba dan 2 bawang cincang halus. Untuk membuat peminum daging cincang yang lebih berair, kami mencurahkan ½ sudu ke dalamnya. air. Kemudian tambah 1 sudu teh. garam dan lada secukup rasa.

Pisahkan separuh doh itu, membentuk sosis di luarnya, dan potong sama dengan saiz seekor walnut.

Setiap kepingan sangat dilancarkan (1-1.5 mm tebal) dan disumbat dengan daging cincang.

Kami melekat tepi doh, membentuk 4 sudut, seperti yang ditunjukkan dalam gambar di bawah.

Kemudian sudut disandingkan secara berpasangan. Untuk membuatnya berfungsi, adalah wajar untuk melancarkan tepi adonan yang lebih nipis daripada tengah.

Sekarang sediakan pemadat sayur-sayuran, yang kami mengisar 400 g labu dan ringan menambahnya. Jus dikeluarkan dikeringkan. Secara berasingan, dalam campuran minyak mentega dan sayur-sayuran, goreng bawang merah dan musim cincang halus dengan rasa lada hitam dan cabai, serta secubit gula. Campurkan labu parut dengan bawang goreng.

Roll out adonan yang tersisa dan manti dengan labu.

Kami mengukir mereka seperti daging: 4 sudut pertama.

Kemudian sudut dihubungkan secara berpasangan.

Kami menghantar boilings untuk mendidih pasangan, selepas sebelum ini telah menyemburkan bahagian bawah tangki dengan minyak supaya manti tidak terjebak. Suit mantovarka, dandang double atau, seperti yang kita ada, pelbagai periuk. Manty dengan daging disediakan selama 40-45 minit, dan dengan labu - kira-kira 20 minit.

Letakkan manti siap dengan daging dan labu di atas pinggan dan minyak dengan mentega.

Anda boleh menemani krim masam atau sos krim masam, yang sangat baik manti labu.

Resipi 3: Uzbek manti dengan labu

Hello everyone !! Hari ini kita akan memasak ladu daging yang lazat dengan penambahan labu. Ini adalah jenis negara yang paling disukai, kerana terima kasih kepada komponen sayur-sayuran, makanannya sangat enak.

Tepung - 800 gr.;
Air - 200 ml;
Telur - 1 pc.

Labu - 400 gr.;
Bawang-½ kg;
Pork - 1.5 kg (lemak);
Lada, garam - secukup rasa.

Di permukaan kerja, ayakan tepung, di tengah, membuat lubang dan tukul telur ke dalamnya. Perlahan-lahan tambah air, ringan sedikit masin. Kukut doh. Balut dengan filem berpaut dan biarkan pada suhu bilik selama 30-40 minit.

Pada masa ini kami akan menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, bilas dan keringkan dagingnya. Potong pisau dapur sekecil mungkin.

Kupas bawang dan potong halus menjadi kubus.

Basuh dan keluarkan labu. Potong daging menjadi kepingan kecil.

Campurkan daging dengan labu dan bawang, garam dan lada. Campurkan dengan baik. Pengisian sudah siap.

Bahagikan doh menjadi 4 bahagian yang sama, gulung setiap sosej dan potong ke dalam kepingan yang sama. Gulung setiap potong ke dalam tortilla dan masukkan 1-2 sudu pengisian.

Mantovarku atau minyak masak dengan minyak sayuran dan letakkan pai daging kami. Masak untuk pasangan selama 40 minit.

Hidangkan manty dengan labu dan daging cincang panas, dengan krim masam dan sayur-sayuran.

Resipi 4: Manti dengan labu yang dicincang (dengan gambar)

Manty dengan labu dan daging cincang sangat berair dan enak. Labu Manta memberikan juiciness khas. Labu boleh digunakan kedua-dua segar dan beku. Resipi langkah demi langkah saya dengan foto akan membantu anda dengan mudah menyediakannya.

1 bawang besar;
350-400 gr. daging cincang;
350 gr. labu;
perasa untuk daging cincang;
garam;
lada merah dan hitam;
air - 80 ml.

Untuk membuat manti dengan labu, kami menguli doh seperti ladu. Tuangkan tepung, pecahkan telur, tambah air dan garam.

Kukuk doh dengan tangan anda.

Kami mengeluarkan adunan ke sisi, menutupnya dengan filem makanan. Untuk daging cincang, cincang bawang halus. Labu dalam kiub kecil. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan daging cincang, labu, bawang, rempah, garam, lada dan air.

Dalam kuali dari bawah mantovarki tuangkan air kira-kira 2 liter (mantovarka besar).

Tiers dari minyak mantovarki dengan banyak minyak sayuran.

Pisahkan sepotong dari adunan dan sosej bulat dari situ. Potong sosej ke dalam bulatan.

Gulungkan bulatan ke dalam kek nipis. Mince tersebar di atas kek.

Ia tidak perlu untuk meletakkan banyak pemadat, jika tidak, ia akan menjadi sukar untuk membentuk manta. Kami membentuk mant di segi tiga, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Manty meletakkan jarak jauh dari satu sama lain pada tiang lantainya.

Kami mengisi semua peringkat dengan mantel, kumpulkan mantovarka dan tutup dengan penutup yang diperlukan. Masak masak dengan labu selama 50 minit pada api yang rendah, dari saat air mendidih dalam kuali sos.

Kami mengaturkan manty dengan labu dan daging cincang pada plat a la carte. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan timun dan timun segar. Kami berharap labu manti kami dengan yang kami tawarkan resipi, anda suka dan anda pastinya akan memasak seperti di rumah.

Resipi 5: Manti dengan Labu dan Kentang

Ia boleh dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang hari, semasa makan tengah hari dan untuk makan malam, dan disediakan dengan cara klasik, serta varian lain dalam hidangan ini, hanya dengan perubahan asas dalam komponen pengisian. Dengan cara ini, sesuai untuk mereka yang suka masakan vegetarian.

tepung - 500 gr.,
telur - 1 pc.,
air - 200 ml,
minyak sayuran - 1 sudu besar,
garam - secukup rasa.

labu - 300 gr.,
kentang - 3 buah.,
bawang merah - 4 pcs,
garam - secubit,
perasa - secukup rasa.

Pertama buat doh. Oleh itu, kami memindahkan telur ke dalam hidangan yang dalam, kacau.

Tuangkan air dan minyak, tambah garam dan tepung dalam bahagian kecil. Knead doh elastik anjal, supaya tidak melekat pada tangan. Tutup dengan serbet dan tenggelam selama 30-40 minit.

Semasa doh berehat, teruskan penyediaan pengisian. Bawang dibersihkan, cincang setengah cincin nipis.

Kami mengeluarkan kulit dari kentang, mencuci dan memotongnya ke dalam plat nipis, yang seterusnya dipotong menjadi kiub sempit. Untuk mempermudah proses ini, grater dengan muncung untuk lobak merah Korea sangat sesuai.

Begitu juga, sediakan labu, iaitu, membersihkan, mencuci dan memotong, seperti kentang.

Sayur-sayuran menggabungkan, prisalivaem, tambah perisa kegemaran anda, misalnya, jintan dan rempah-rempah lain. Semua lembut dicampur.

Pisahkan sepotong kecil dari adunan dan gulung ke dalam lapisan nipis. Agar bahawa pada rolling tidak berpegang pada meja atas, ia sedikit ditaburi dengan tepung.

Potong ke dalam kotak kecil (10 hingga 10 cm).

Letakkan pemadat di tengah-tengah setiap kepingan persegi.

Kini kita menyambungkan pasangan pertama bonggol yang bertentangan persegi, kemudian yang kedua, dan akhirnya kita membentuk mantel. Kami melakukan tindakan yang sama dengan produk lain.

Kami meletakkan mantovnitsa, dan kami menyediakan kira-kira 40 minit.

Sedia manti dengan anjakan labu pada hidangan, tambahan dengan herba dan mentega, atau sos lain. Manty disumbat dengan kentang dan labu, siap.

Resipi 6: bagaimana memasak manti dengan labu

Mari kita cuba hidangan labu yang indah - manti. Mantas disediakan dengan labu dengan mudah dan cepat.

Tepung gandum - 4 gelas
Telur (pilihan) - 1 pc.
Air - 2 gelas
Garam

Labu - 1 pc.
Bawang - 3 buah.
Lemak ekor lemak lemak (pilihan)
Garam
Lada hitam tanah
Zira

Untuk memasak manti dengan labu, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Semua produk yang termasuk dalam resipi mantel dengan labu agak berpatutan dan tidak mahal. (Jika anda ingin mendapatkan hidangan vegetarian sepenuhnya, tidak termasuk dari komposisi lemak ekor produk dan telur.)

Adunan untuk manti boleh beli di kedai, tetapi lebih baik untuk melakukannya sendiri. Untuk penyediaan adunan bebas ragi dari tepung gandum akan memerlukan tepung, garam dan air. Ia juga berguna telur, tetapi ini adalah titik yang sangat kontroversi, kerana Ramai pakar percaya bahawa telur boleh dihilangkan sama sekali.

Tuang tepung ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan air (nisbahnya ialah 2 bahagian tepung: 1 bahagian air). Garam

Masukkan telur jika dikehendaki.

Knead kepadatan medium doh dan, ditutupi dengan tuala, biarkan sahaja sehingga akhir proses memasak labu dan bawang cincang.

Kulit labu dan cincang halus menjadi kiub.

Kupas dan dadu bawang (seperlima daripada jumlah labu yang telah dihiris akan diperlukan).

Campurkan labu dan bawang, garam (tidak banyak, supaya tidak mengganggu rasa manis labu) dan lada. Anda boleh menambah zira, dia jintan.

Campurkan adunan itu lagi dan gulung ke dalam sosej.

Potong ke dalam kepingan 3-4 cm tebal. Bola roll sedikit lebih besar daripada walnut.

Ambil sepotong adunan dan meratakan tapak tangannya. Kemudian keluarkan kek saiz kurang daripada piring kopi. Letakkan labu dan bawang cincang.

Anda juga boleh menambah sekeping mentega di atas, atau sedikit kambing / daging lembu, pra-diced.

Manta boleh diukir dalam pelbagai cara. Dalam resipi ini, saya menunjukkan yang paling mudah. Pertama anda perlu mengikat tepi di tengah.

Sekarang sambungkan tepi sisi. Oleh itu buta semua manti dengan labu. Manty adalah lebih banyak ladu dalam saiz, jadi anda boleh mengendalikannya dengan cepat.

Masukkan mantovarku / steamer / multicooker selama 40 minit, membasahi bahagian bawah mantel dengan minyak sayuran supaya mereka tidak melekat pada borang.

Pada akhir memasak manti dengan labu berkhidmat dengan krim masam dan sayur-sayuran.

Resipi 7: Manti dengan Labu Meatless (Langkah demi Langkah)

tepung - 500 gram
telur - 1 keping
air - 200 mililiter
garam - 1 sudu kecil

labu - 300 gram
bawang merah - 3 keping
garam - 1 sudu kecil
lada - 1 sudu kecil
lemak lemak atau mentega - 50 gram
minyak sayuran untuk pelinciran

Menyiapkan doh: Tuangkan tepung dalam mangkuk mixer, campurkan telur, garam dan air dalam mangkuk yang berasingan. Pada kelajuan tinggi, secara beransur-ansur menambah cecair tepung, kupas adonan yang kaku.

Tangan kita rumah itu, kita menggulungnya ke dalam bola. Taburkan meja dengan tepung, letakkan doh dan tutup dengan mangkuk. Biarkan selama 15-20 minit.

Sediakan pengisian: Semasa doh berehat, sediakan pengisian. Thinly chop the labu dan cincang halus, lakukan hal yang sama dengan bawang, tambahkan garam dan lada, jika anda inginkan, tambahkan setengah sudu teh jira. Campurkan dengan baik, pengisian siap.

Kami mengambil sekeping doh kecil dan menggulungnya ke segi empat tepat, 14 sentimeter lebar, 35 sentimeter panjang dan tebal 1 milimeter.

Potong dalam separuh perpanjang. Di sepanjang jalur, di tengahnya, letakkan kepingan mentega dan nipis.

Lipat jalur sepanjang separuh, pelincir dengan minyak sayuran dan gulung ke dalam roll.

Letakkan gulungan selesai pada tahap panci stim yang disejukkan dengan minyak sayuran. Masak untuk pasangan, pada api sederhana selama kira-kira satu jam. Diletakkan di atas piring dan dihidangkan dengan krim masam atau mentega cair.

Resipi 8: manti labu sederhana dan lazat

Labu manti menduduki tempat yang istimewa di kalangan pelbagai resep mantas. Terdapat banyak pilihan untuk memasak mantas labu. Ini boleh menjadi manty dengan penambahan labu daging cincang atau manty dengan penambahan lemak babi. Dan anda boleh memasak vegetasi vegetarian dengan penambahan bawang.

Telur- 1 keping,
Air - 100 ml
Garam secukup rasa
Tepung - kira-kira 500 gram.

Labu - 250-300 gram,
Bawang - 1 keping,
Garam, lada - secukup rasa,
Mentega marjerin atau mentega-50 gram.

Pertama anda perlu memasak doh. Selepas menguli, doh mesti disimpan di dalam peti sejuk selama 40 minit. Adalah lebih baik untuk mengambil air masak, tambah telur ke air, tambah garam. Masukkan tepung, masukkan adunan. Walaupun doh itu "berehat" di dalam peti sejuk, anda boleh melakukan pengisian.

Potong labu ke dalam saiz kubus 0.5 atau 0.7 mm.

Potong bawang ke kiub kecil. Semua menggabungkan, garam, lada secukup rasa.

Margarin atau mentega dipotong menjadi kiub, tambah pada pengisian.

Garam lebih baik sekurang-kurangnya, maka pengisian tidak akan memberikan jus, yang akan berguna kepada kami di manta.

Seterusnya, gulungkan adunan ke dalam lapisan nipis. Yang lebih kurus anda melancarkan doh, yang lebih enak akan manty siap.

Kami memotong lapisan ke dalam kotak 10 * 10 sentimeter. Kami menyebarkan setiap pemadat persegi, cuba meletakkannya sebanyak mungkin. Hakikatnya adalah bahawa pengisian itu pasti akan menyusut semasa proses memasak, dan minyak akan mencair. Kemudian ia boleh bertukar setengah manti kosong.

Seterusnya, jepit manty dengan cara yang biasa untuk anda. Saya dibentuk manti dengan labu dalam bentuk bunga. Dengan cara ini, pengisiannya kelihatan jelas, dan hidangan mempunyai penampilan yang lebih elegan.

Bentuk bunga dibuat sangat mudah - kita menyambungkan hujung yang bertentangan bersama. Seterusnya, sambungkan sudut bersebelahan. Ternyata seperti "bunga".

Kami meletakkan manti dengan labu dalam bahagian mantovarki yang lancar.

Bawa air ke dalam mendidih, garam, tambah daun telur dan, hanya selepas meletakkan bahagian dalam kompor mantel, masak selama 25-30 minit.

Manty dengan labu dalam resipi kami benar-benar berair dan sangat lazat! Cuba pasti!

Resipi 9: manti hangat dengan labu dan ayam

Serbuk lembut dan berair dengan labu pala aromatik dan fillet ayam.

200 ml. air pada suhu bilik
1 telur ayam segar
400 - 450 gr. tepung gandum
1 sudu kecil garam

400 gr. labu
2 fillet payudara ayam
2 bawang besar
garam
lada hitam
mentega

Biasanya untuk penyediaan manti dalam produk kegunaan mengisi yang semestinya dipotong dengan pisau. Dalam kes ini, saya berundur dari peraturan, kerana Saya ingin mendapatkan pengisian yang lebih lembut, tetapi pada masa yang sama berair.

Lebih baik menggunakan pala untuk mantel, harum dan enak.

Kupas labu dan benih dan parut pada parut kasar.

Ayam fillet dan mince bawang. Masukkan garam dan lada hitam untuk mengisi.

Kacau mengisi dan letakkannya.

Kini anda boleh melakukan penyediaan adunan. Kacau dan garam di dalam air. Secara beransur-ansur tuangkan cecair ke dalam tepung, menguli doh padat. Sekiranya perlu, tambahkan tepung. Kukuk doh sehingga menjadi elastik.

Tutup doh dengan tuala dan biarkan ia berehat selama 15 minit.

Doh dibahagikan kepada tiga bahagian. Letakkan dua keping di bawah tuala lembap untuk mengelakkan doh dari penggulungan, dan gulung satu keping ke dalam satu ikatan.

Potong abah ke bahagian yang sama (semakin besar bahagian, semakin besar manti akan).

Setiap bahagian dicelup dalam tepung dan tekan dengan jari anda.

Ambil satu keping, gulung ke dalam lapisan bulat, tebal 7 mm. Letakkan pemadat dan kiub kecil mentega di tengah bulatan (mentega itu akan menjadikan penanam berair, kerana terdapat sedikit lemak dalam ayam).

Pertama, angkat satu pinggir, sambungkannya di tengah.

Kemudian yang kedua, juga menyambung di tengah.

Tepuk tepi rapat dengan ketat.

Letakkan benda kerja supaya pinggir atas selari dengan anda. Sekarang sambungkan tepi di setiap sisi.

Lakukan hal yang sama dengan doh yang masih tinggal dan mengisi. Bentuk minyak mantovarki dengan minyak sayuran. Lipat kosong pada borang, meninggalkan ruang di antara mereka. Masak masak selama beberapa minit 30 minit.

Sedia manting segera dengan banyak mentega. Apabila berkhidmat, anda boleh taburkan dengan lada merah panas.

Manty dengan labu dan kentang

Sudah tentu, daging ladu lebih enak jika kambing juga digunakan, tetapi dengan labu mereka adalah lazat dan harum.

Bahan-bahan untuk "Manty dengan Labu dan Kentang":

Labu (sekeping kecil)
Bawang bomba - 3-4 keping
Kentang - 3 pcs
Garam - 2 sudu kecil.
Rempah
Minyak sayuran
Tepung tepung / Tepung - 2 timbunan.
Air (sejuk) - 1 timbunan.

Resipi "Manty dengan labu dan kentang":

Jadi, pertama membersihkan kulit labu dan mod dadu.

Hanya potong dan bawang dengan kentang.

Lukas perlu lebih banyak. Biar saya jelaskan mengapa. Ia adalah bawang, bukan kentang, yang memberikan rasa dan rasa ini kepada hidangan ini, dan juga, disebabkan oleh "struktur" yang berair, mengkompensasi kekurangan lemak.

Campurkan dengan labu. Pastikan untuk menambah garam dan semangat. Semua campuran, tuangkan minyak sayuran.
Kami meninggalkan pemadat kami supaya ia direndam dengan rempah.

Sekarang kita terlibat dalam ujian.
Membuat adunan manta adalah pekerjaan lelaki semata-mata. Kekuatan tertentu diperlukan di sini dan tangan wanita tidak dapat menampung kerja ini secara kualitatif. Oleh itu, saya menyerahkan doh kepada suami saya.
Untuk doh, tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan buatkan telaga yang kami tuang, dalam bahagian, air sejuk, sudah asin.
Saya mesti mengatakan bahawa saya tidak menggunakan telur dalam adunan untuk manti. Tidak kerana jawatan, tetapi secara umum. Pada telur, adunan keras. Kukuk doh dalam mangkuk, ambil di atas meja dan mula menguli. Semuanya perlu mengambil masa 20 minit.
Doh aduk yang rata dan rata sama rata. Sementara itu, di bahagian bawah penjaga lelaki kami menuangkan air dan meletakkannya di atas dapur.

Kemudian potong doh ke dalam bar.

Kami membahagi setiap bar ke bahagian kecil.

Kami membentuk, setelah mengambil jari, kek rata

Dan nipis rollnya dalam diameter 10 cm. Gulungkan bulatan, letakkan di tengah pemadat, kira-kira 1 sudu besar.

Kemudian kita mula membentuk manti. Ia dilakukan dengan cara ini: dengan jari-jari satu tangan, tepi jus yang dilancarkan diambil di mana-mana sahaja. Jari tangan yang lain memegang tepi di sisi yang bertentangan. Hujung bersyarat ini jatuh ke atas pengisian dan dijahit. Di sini.

Oleh itu, dua separuh bulatan di sebelah kiri dan ke kanan tetap bebas, jika kita membayangkan bahawa produk separa siap terletak pada kita. Kita dapati titik teratas pada separuh bulatan ini, kita dapat mengurangkannya di atas pengisian dan ujung-ujung yang telah disebutkan sebelum ini, dan kita mencubitnya sekali lagi. Ia ternyata beg hampir hampir sama.

Dan sekiranya persegi itu bermakna ia jelas mempunyai empat hujung. Oleh itu, hujung ini hanya berpasangan dengan satu sama lain,

Kemudian dengan pergerakan sedikit sawit kita memberikan segi empat tepat bentuk segi empat.

Sekarang bahagian bawah setiap produk separuh siap harus sedikit dicelup dalam minyak sayuran, dicurahkan ke dalam piring. Ini akan menghalang manti daripada melekat pada peringkat dandang ganda.

Manty diletakkan pada bulatan dan masak manti dengan tudung tertutup rapat selama 30-35 minit.
Air mendidih di bawah dandang berganda harus cukup kuat, seperti yang dibuktikan oleh wap yang akan keluar dari bawah tudung.
Sedia manty dengan kemas "membebankan" dalam hidangan yang besar. Anda boleh mencurahkannya dengan mentega atau mencairkan dengan krim masam.

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Pilihan resipi lain

Manti dengan daging dan labu

270
1414
41796

Manty "dalam bahasa Uzbek" (versi saya)

81
607
139454

Manty dengan daging dan kentang

53
491
127428

Manti

58
425
39117

Tatar manti

85
390
69979

Uzbek manti

63
323
81378

Manty dengan labu

37
315
22015

Manti (penambahbaikan)

88
289
70636

Manty dalam dandang berganda

5
250
2621

Manti dengan daging

42
220
170085

Manti

38
196
16435

Manti "Juicy"

42
183
13106

A 'la Manta

96
182
50595

Manty dengan labu dan kentang

22
163
52806

Manti-Mammoths

43
150
5401

Manty bawang "bantal" dengan tiga sos

43
143
20949

Manti dari kentang mentah

39
82
12858

Lazy malas dalam isi tomato dan sayur-sayuran

34
81
12640

Manty dengan cara yang baru

29
77
15301

Manty dengan labu

41
77
39011

Manti "Turki"

31
75
19010

Manty kambing dan labu

25
71
11985

"Manty Homemade"

25
68
13715

Manty di Afghanistan

49
64
10954

Manty "dijinakkan"

25
60
5449

Manti "Roses"

82
57
38371

Manti di Almaty

29
56
6833

Manty dengan labu

13
55
54713

Manti

40
51
29252

Manti

5
50
13290

Uzbek manti dengan daging ayam belanda

10
44
15659

Manti dengan zucchini

26
43
23062

Manty, dibakar dengan zucchini dengan krim dan sos bawang putih

14
43
5559

Manti dengan sedikit kejutan

36
41
5946

Siberian Manti

25
39
14833

Manti Siberian

98
38
15117

Manty dengan kentang dan soya mince

24
24
6454

Manty dengan kentang dan daging cincang

33
22
20622

Manty "Bouquet kegemaran"

8
21
1848

Manty di Afghanistan

32
19
5688

Manti dengan daging babi dan labu

22
16
9238

Resipi yang serupa

Dumplings "Ryzhiki" dengan sos manis dan masam

24
17
2019

Dumplings dengan daging, kubis dan cendawan

50
11
5888

Ravioli buatan sendiri

19
132
100552

Raviolli dengan ricotta mousse dan salmon asap

31
109
2440

Dumplings

6
83
1588

Ladu Rusia dari mince campuran

29
89
28908

Siberian Mantis

32
143
7476

Dumplings

16
106
15773

Dumplings "Hello from another galaxy"

113
167
14660

Cuba masak bersama

Salad "Parti Krismas"

139
1310
49901

Ikan tawar yang disumbat

244
1300
98522

Kek dan perdagangan dengan kastard Inggeris

86
167
11090

Komen dan ulasan

9 September 2016 Vetochka79 #

1 Mei 2016 varenie555 #

22 November 2011 Alena Ivanovna 2 #

28 Februari 2011 elya2304 #

17 Februari 2011 Alan #

14 Februari 2011 Alan #

8 Januari 2009 SHELL #

9 Januari 2009 SHELL #

15 Mei 2008 Damochka #

27 Mac 2008 elena_110 #

17 Mei 2008 Lana66 # (pengarang resipi)

27 Mac 2008 Lanagud #

27 Mac 2008 Lana66 # (pengarang resipi)

27 Mac 2008 Lanagud #

27 Mac 2008 Lana66 # (pengarang resipi)

27 Mac 2008 chiplink

27 Mac 2008 Lana66 # (pengarang resipi)

27 Mac 2008 chiplink

27 Mac 2008 A-Anya

27 Mac 2008 Lana66 # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.