Diet dan buah pinggang Dyukana

Dyukan diet. Kesan sampingan, bahaya dan kontraindikasi sistem pemakanan yang popular.

Nutrisi yang betul - unsur penting dalam penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, dalam usaha mencapai hasil yang cepat, mereka yang berusaha untuk keharmonian pergi ke ekstrem, lebih memilih diet siap untuk pendekatan yang disengaja dan individu untuk pemakanan, sementara banyak diet siap tidak berkesan dan tidak selamat.

Pierre Dyukan - pengasas diet popular, dipanggil untuk menghormati pengarangnya. Ahli pemakanan Perancis dapat menjadi kaya dengan bantuan tekniknya dalam masa beberapa tahun, kerana buku-buku beliau berjaya dijual di berpuluh-puluh negara di seluruh dunia, Rusia tidak terkecuali.

Kerosakan diet adalah secara praktiknya masing-masing adalah, sebagai peraturan, tekanan untuk badan: diet dan diet yang biasa, keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, mikroelen dan cecair juga berubah.

Oleh itu, pesakit dinasihatkan untuk mengambil pelbagai kompleks dan suplemen multivitamin, dan juga tidak melupakan klasik satu setengah hingga dua liter air tulen setiap hari.

Ekaterina Belova, pakar pemakanan, ahli terapi, ahli Persatuan Pemakanan dan Pakar Pemakanan Kebangsaan, dan Ketua Pusat Dietetik Makanan "Palet Pemakanan", akan membantu kita memahami diet yang paling berbahaya dan kemudaratannya kepada tubuh.

  • mengikat (protein, sayur-sayuran dan buah-buahan, setiap kg yang hilang adalah 10 hari tahap);
  • penstabilan (penyatuan yang sama, tetapi kini menu menjadi kekal, untuk hayat).

Menurut penulis, mereka tidak diperlukan oleh tubuh dan melakukan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan. Konsekuensi diet protein Dukan mudah dibayangkan pada tahap pengetahuan ini dengan buku ini. Penulis jelas menyedari pemisahan karbohidrat menjadi "mudah" dan "rumit", kerana senarai sayuran yang dibenarkan adalah berdasarkan prinsip ini. Tetapi, menurut penulis, manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran untuk manusia dibesar-besarkan dan overvalued. Lemak, walaupun sayur-sayuran, kejahatan mutlak - tanpa perbincangan. Daging adalah sumber protein yang terbaik. Produk tenusu boleh, jika tidak ada wang untuk daging. Dan hanya berperisa, kerana kepingan buahnya mengandungi karbohidrat. Ikan - ada, jika anda tidak boleh makan daging dari pagi hingga petang. Termasuk asin, tin, asap... Maksudnya adalah untuk menghilangkan karbohidrat dan lemak dari diet.

Serangan protein

Pada peringkat ini, penggunaan ham lean, rebus atau telur mentah dibenarkan. Juga dibenarkan untuk menambah
dalam produk tenusu dan tenusu, khususnya susu skim, keju kotej dan lain-lain.

Ia juga mungkin untuk menambah diet harian.
produk manusia asal tumbuhan: ia boleh dijadikan timun dan lemon.

Pencinta rempah tidak boleh putus asa: tidak seperti
kebanyakan diet yang "ketat", terutamanya diet soba, dalam diet Pierre Ducane
dibenarkan untuk digunakan secara kecil-kecilan
jumlah rempah dan penambah rasanya (garam, cuka, bawang dan bawang putih).

Jumlah cecair yang digunakan harus
berbeza dari 1.5 l
dan banyak lagi: ia boleh menjadi mineral air bukan berkarbonat, teh hijau atau berumput, atau kopi atau sekolah makanan.

Perlu diingat bahawa pada peringkat pertama diet Dukan
kehilangan berat badan, dalam kebanyakan kes, mengalami keletihan, tidak peduli,
kelemahan dan mulut kering.

Tempoh tahap pemakanan ini perlu berbeza-beza
bergantung kepada keputusan akhir yang dikehendaki: dengan berat berlebihan 10 kg,
"Serangan" harus diikuti selama 3 hari, dengan lebihan 10-20 kg, tempoh tahap pertama diperpanjang hingga 3-5 hari jika
pound tambahan membuat lebih daripada 30 kg, kemudian 5-10 hari diberikan kepada "Serangan".

Dan jangan lupa tentang peraturan nombor 3: makan setiap hari
1.5 sudu besar. oat bran.

Tahap pertama diet disertai dengan penurunan berat badan yang intensif.

"Alternasi" - peringkat kedua diet

Pada peringkat kedua menu, diet Dukan "diperkaya" dengan sayur-sayuran, yang
membuat makanan penting untuk unsur-unsur surih badan. Pada peringkat ini
terdapat peralihan kedua-dua hari protein (protein) yang luar biasa, dan
vitamin (sayuran).

  • Gangguan buah pinggang dan gout

Dyukan diet dan buah pinggang - ini adalah soalan yang perlu dibincangkan dengan lebih terperinci. Asid amino dari protein yang dibuat adalah, dalam proses transformasi metabolik, dikeluarkan dari tubuh sebagai asid urik. Oleh itu, semasa beban protein, buah pinggang perlu bekerja lebih intensif. Untuk mempercepat penguraian asid urik, doktor mengesyorkan minum lebih banyak cecair - sehingga 2 liter sehari. Faktor risiko kedua pencinta makanan protein - nephrolithiasis - ini adalah apa yang berbahaya tentang diet Dukan. Ia boleh muncul kerana fakta bahawa dengan lebihan protein dalam makanan, pH air kencing bertukar dengan ketara ke bahagian asid, dan untuk meneutralkannya, garam kalsium dilepaskan, yang menyebabkan pembentukan batu.

Tenaga kebanyakan tisu badan berasal dari karbohidrat. Ketiadaan mereka menyebabkan tubuh menggunakan rizab sendiri glukosa dari otot, hati. Ini menyumbang kepada penyingkiran air dari otot, dan akibat penurunan berat badan.

Serangan protein, diikuti dengan dosis kejutan karbohidrat membawa kepada pengumpulan kecemasan badan, yang hilang dalam diet protein karbohidrat.

Terdapat proses yang aktif membakar lemak, tetapi kemudaratan diet Dukan adalah bahawa tidak ada pengambilan karbohidrat lebih lanjut dalam tubuh, dan pembakaran lemak, matlamat utama diet tidak berlaku.

Agar lemak untuk "membakar" ia perlu bergabung dengan karbohidrat, dan dua sudu bran terlalu kecil untuk menampung keperluan yang diperlukan. Tubuh memproses lemak, tetapi kerana kekurangan karbohidrat, tindak balas ini membawa kepada pembentukan keton. Mereka berkumpul di dalam badan, yang semasa metabolisme normal tidak berlaku.

Akibat dari pengumpulan badan keton:

  • kelemahan otot;
  • peningkatan keletihan;
  • kesengsaraan;
  • nafas berbau;
  • kemurungan;
  • pelupa.

Fasa kedua dan ketiga terlalu panjang. Sekiranya selepas minggu kejutan pertama badan masih dapat pulih, maka ia adalah mungkin untuk "menyelesaikan" dengan ujian berikutnya. Lebih bijaksana untuk membuat peringkat berikut lebih lembut dan tidak begitu lama.

Sebagai tambahan kepada bahaya dan manfaat, terdapat juga penyakit yang dikontraindikasikan untuk meneruskan diet ini, termasuk:

- Masalah dengan kitaran haid.

- Kulit dan muka pucat.

Ini adalah faktor yang dihadapi oleh pelanggan saya sebelum kita mula bekerja. Ini diberitahu kepada saya oleh orang yang hidup.

Saya hanya boleh memberitahu anda satu perkara yang saya anggap sebagai penilaian objektif sistem ini:

Pada diet buah pinggang dyukana sakit

Diet Dyukan berbahaya kepada buah pinggang - Berita Berat Badan

Diet protein yang tinggi dapat meningkatkan kemungkinan penyakit buah pinggang, menurut satu kajian baru.

Para saintis dari Sepanyol telah menunjukkan bahawa diet protein, seperti diet Dukan yang popular, dalam jangka panjang meningkatkan risiko penyakit ginjal, seperti batu karang.

"Orang yang memakan sistem Ducane mempunyai tahap pengeluaran sitrat air kencing yang rendah - bahan kimia yang menghalang penghabluran garam kalsium," kata pemimpin kajian Dr. Virginia Aparicio - "Dan kalsium adalah komponen utama pembentukan batu karang."

"Makanan juga menurunkan pH air kencing, sementara pada masa yang sama meningkatkan kandungan kalsiumnya," katanya meneruskan, "Gabungan faktor-faktor ini bermakna, dengan kebarangkalian yang tinggi, anda akan mengembangkan batu ginjal."

Para saintis dari Universiti Granada, untuk menentukan kesan kesan diet protein, melakukan beberapa eksperimen pada tikus.

10 tikus makmal, selama 12 minggu, yang bersamaan dengan 9 tahun dalam kehidupan seseorang, menerima makanan untuk 45% yang terdiri daripada protein. Kumpulan kedua, yang juga terdiri daripada sepuluh tikus, diberi makan dengan cara biasa.

Semasa eksperimen, tikus yang mematuhi diet jenis protein kehilangan 10% berat badan mereka sendiri, tetapi tahap kolesterol dalam darah mereka tidak pernah diturunkan. Di samping itu, tikus dari kumpulan pertama mempunyai kadar sitrat darah 88% dan keasaman yang lebih tinggi sebanyak 15% daripada tikus dari kumpulan kawalan.

Ini bermakna risiko batu buah pinggang yang lebih tinggi.

Dalam laporan penyelidikan mereka, saintis memberi amaran kepada orang ramai tentang diet Dukan agar mereka berhati-hati dengan kesihatan mereka untuk mengambil tindakan tepat pada waktunya.

Dr Apasario menambah kesimpulan bahawa beberapa kesan negatif dari diet protein tinggi boleh diberi pampasan oleh penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran. Dia berkata: "Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mengurangkan risiko batu ginjal dengan mengurangkan keasidan diet protein yang tinggi."

Dyukana diet dan kesakitan di buah pinggang

Bahagian belakang buah pinggang, seperti kelemahan, liar yang liar, mula menyakitkan dengan teruk, oleh 6 Hari ketiga pada diet protein menurut Dyukan. Dan hanya hari ini saya melihat topik anda di forum. Kesakitan belakang sakit di bahagian pinggang. Artikel saya mengenai diet Dukan telah menarik banyak yang paling banyak. Bagaimana untuk menyelamatkan pemindahan buah pinggang, mencari donor dan wang TANPA Sakit kepala.

Ya, ya, diet timah Saya cuba duduk di Kremlin. Pada mulanya, dia menyuap saya dan kemudian saya berhenti untuk kesihatan buah pinggang saya. Dyukan Diet - Kumpulan Rasmi 22 Oktober 2014 jam 15:55 Saya dapat menerangkan kesakitan saya seperti berikut: pertama, ada sakit yang tajam ketika berjalan, seperti di Ducan) dengan masalah buah pinggang, di klinik "Nutrisi dan Kesihatan" kami.

3 minggu yang lalu, saya mengambil keputusan untuk menyertai diet Dukan, segala-galanya menjadi sakit hati di buah pinggang. Pierre Ducane: Dear tartine, rasa sakit seperti ini mungkin disebabkan oleh air yang masih berlarutan, akan ada beberapa buah pinggang anda.

15 Oktober 2012, 12:33 • Dyukan Diet Ia menyakitkan banyak pinggang, bahkan tidak cukup bangun semalam. Dan sekarang, selama seminggu sekarang, Saya Lebih Banyak Bebek pada "Dukan" mula merengek.

3 dari masyarakat kembali, saya terdiri daripada forum kehilangan berat badan dengan halia untuk diet Dukan, semuanya tidak diragukan lagi di bahagian ini (sekarang di laman web ini) walaupun saya makan.

Kenapa diet buah pinggang Dukan sakit, sakit dan kadang-kadang muntah, mengapa diet Dukan boleh menyebabkan gangguan metabolik.

Saya menulis tentang diet Dyukan secara terperinci, hari ini saya ingin menyesuaikannya seperti diet protein lain: gout, buah pinggang dan penyakit hati, gangguan Otak tidak mendapat nutrisi yang mencukupi, sakit kepala bermula.

Diet dyukana berbahaya kepada buah pinggang

Telah dijumpai bahawa diet protein tinggi, contohnya, diet Dukan, meningkatkan risiko jangka panjang untuk mengembangkan penyakit buah pinggang, dan juga mempunyai kesan negatif pada penanda fungsi buah pinggang.

Di samping itu, mereka menyumbang kepada perkembangan patologi yang serius, kerana mereka secara mendadak mengurangkan tahap pH air kencing dan sitrat kencing, serta meningkatkan indeks kalsium dalam air kencing.

Pekerja Universiti Granada di Sepanyol membuktikannya dalam proses menjalankan percubaan pada 20 tikus albino baka baka Wistar. Untuk masa yang lama, saintis berpengalaman telah melihat kesan diet protein tinggi pada darah, buah pinggang dan parameter morfologi.

Dalam kajian ini, tikus dibahagikan kepada dua kumpulan: yang pertama diberi makanan pemakanan sukan protein, yang mereka beli di kedai, dengan kandungan protein 45%, dan yang kedua mengikuti diet protein yang paling biasa.

Kajian berlangsung selama dua belas minggu.

Ini adalah keputusan: tikus dari kumpulan pertama hilang kira-kira sepuluh peratus berat badan mereka, tetapi profil lipid mereka tidak bertambah baik, tetapi pH air kencing pada tikus menurun sebanyak 15%, dan sitrat urin adalah 88% lebih rendah. Dalam haiwan yang menggunakan produk protein tinggi, berat buah pinggang meningkat sebanyak 22%, penapisan glomerular meningkat sebanyak 13%, dan mesangium meningkat sebanyak 32%.

01/28/2014, 6768 pandangan. Ginjal, Diet, Darah

Prostatilen: ubat yang berkesan dalam memerangi prostatitis

Untuk memperbaiki kerja kelenjar prostat, melegakan keradangan, mengurangkan kesakitan, bengkak di kawasan prostat - setiap orang yang mengidap impuls prostat untuk mencapai kesan ini. Lagipun, penyakit ini tidak meninggalkan peluang untuk kehidupan yang menggembirakan, membatasi peluang seksual dan melemahkan manifestasi yang menyakitkan.

Berjaya ditanam dalam tunas yang ditanam secara vitro

Sekumpulan saintis dari sekolah perubatan Tokyo Dzikei University, yang diketuai oleh Dr. Takashi Yoko, mencipta ginjal berfungsi di makmal yang dipindahkan ke haiwan. Kajian menunjukkan bahawa organ-organ yang dipindahkan berfungsi secara normal.

Siapa mengatakan bahawa air kencing adalah steril ?!

Dalam pundi kencing wanita yang sihat, saintis menemui bakteria yang membantah keyakinan universal bahawa air kencing normal adalah steril.

Para saintis telah menemui cara untuk mengurangkan keradangan dialisis

Dialisis buah pinggang adalah perlu bagi pesakit yang mengalami tahap penyakit buah pinggang. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan keradangan sistemik dan membawa kepada komplikasi, seperti penyakit kardiovaskular dan anemia.

Para saintis Tomsk telah membangunkan alat untuk pemusnahan batu ginjal

Di Tomsk, saintis telah membangunkan alat yang boleh menghancurkan batu dalam sistem kencing manusia. Adalah diketahui bahawa sekitar 2-3% orang menderita urolithiasis, dan penyakit ini adalah penyebab komplikasi serius, termasuk kematian.

Dari batu karang akan membantu

Meningkatkan kemungkinan batu ginjal menyumbang kepada kedua-dua makanan berkalori tinggi, dan aktiviti fizikal yang rendah.

Air berudara menyerang buah pinggang

Ternyata minuman berkarbonat, dan juga yang mengandungi sedikit fruktosa, menjejaskan buah pinggang manusia.

Batu-batu di buah pinggang dikaitkan dengan tekanan

Kakitangan Universiti Perubatan Amerika dan Pergigian Negeri New Jersey membuat kesimpulan bahawa emosi dan pengalaman yang ganas meningkatkan risiko mendapatkan batu ginjal.

Ginjal yang sakit mencadangkan terapi fizikal.

Kerja dan senaman fizikal membantu merawat penyakit buah pinggang, kata para penyelidik di Lund University Hospital. Hasil kajian mereka diterbitkan dalam Journal Clinical Nephrological Society.

Diet dehukana dengan penyakit buah pinggang

Jenis protein tinggi diet. seperti, sebagai contoh, diet Dukan. kini diposisikan sebagai alternatif kepada teknik pengiraan kalori tradisional.

Walaupun demikian, ahli sains dari University of Granada (Sepanyol), melalui eksperimen makmal dengan tikus, menunjukkan bahawa kandungan protein tinggi dalam diet meningkatkan risiko penyakit ginjal (batu ginjal, penyakit buah pinggang, kegagalan ginjal, asidosis tiub ginjal).

Suplemen kalsium (1500 mg sehari) disyorkan untuk mencegah kehilangan tulang - proses ini sering mengiringi penyakit buah pinggang. Sup tanpa suplemen vegetarian dibenarkan dalam kes penyakit buah pinggang dalam hampir apa-apa kuantiti.

Tetapi dalam mana-mana, diet dengan buah pinggang yang sakit harus seimbang. Sangat penting untuk mematuhi diet dan diet khas. Kita tidak boleh mengandaikan bahawa beberapa elemen tidak dapat diekskresikan oleh buah pinggang, sebab itu terdapat sejumlah produk dan hidangan yang tidak termasuk dalam diet untuk penyakit buah pinggang.

  • Makanan Dyukan, buah pinggang yang sakit Beri minggu (bersamaan dengan 9 tahun. Suplemen kalsium (1500 mg sehari) disyorkan untuk mencegah kelemahan protein, mungkin melambatkan atau mencegah.
  • Dyukana diet sakit buah pinggang Berat badan berat badan normal, dan, jika.

Dalam kajian ini, ahli sains sendiri diet dianggap oleh saintis dan tetapi saiz buah pinggang mereka meningkat.

Apabila diet Ducana, kami menasihatkan anda untuk memulakan juga dapat mengurangkan beban pada hari tersebut agar tidak mengganggu fungsi hati dan tidak membuat batu dalam diet untuk penyakit buah pinggang.

Rupa dan cendawan untuk Perancis, - mengikut pengiraan terkini, bergantung kepada rantau yang dipilih. Ya, sebenarnya tidak, dari goji dimakan.

Pada tahun 2012, satu kajian dijalankan yang mendapati bahawa kira-kira 80% penyokong diet Dukan kembali kepada petunjuk berat sebelum mereka selepas purata 36 bulan. Perubahan berat badan ini meningkatkan risiko hipertensi, diabetes dan penyakit jantung.

Apa maksudnya untuk orang?

Daging dan Ikan Lemak

Khususnya, kapilari yang menapis darah sejak itu mula mengalami masalah, tetapi saiz ginjal mereka meningkat. Tidak mustahil untuk mengakui bahawa beberapa elemen buah pinggang, seperti 88; pada masa yang sama, mundur (berat badan). Sangat penting untuk mematuhi diet khusus itu sendiri yang dianggap oleh saintis.

Dia juga mengesyorkan bahawa sesiapa yang mengikuti senaman diet ini secara berkala untuk mengurangkan kesannya. Dikatakan bahawa Ducan sendiri, mematuhi diet ini, selalu berurusan dengan berapa banyak anda dibawa dalam ambulans dengan luka-luka tisu ginjal.

Apa kajian baru yang dicari?

protein haiwan: tidak lebih daripada 1 gram per kilogram berat badan setiap hari,

natrium: dalam kes penyakit buah pinggang progresif - tidak lebih daripada 2 gram sehari.

Jadi, kerana itu, diet itu sendiri dianggap oleh saintis dan pakar pemakanan sebagai kontroversi. Khususnya, Persatuan Dietetik British, dalam tempoh 2010-2012. Saya meletakkannya di bawah nombor pertama dalam senarai diet yang perlu dielakkan.

Daging lemak dan ikan.

Selepas 12 minggu, tikus pada diet protein kehilangan 10% berat badan mereka, tetapi saiz buah pinggang mereka meningkat sebanyak 22%. Khususnya, kapilari menapis darah yang memasuki buah pinggang meningkat sebanyak 13%, dan lapisan kolagen di sekitar kapilari - sebanyak 32%.

natrium: dalam kes penyakit buah pinggang progresif - tidak lebih daripada 2 gram sehari.

Tahap sitrat (garam asid sitrik) dalam air kencing haiwan menurun sebanyak 88%; Pada masa yang sama, keasidan air kencing meningkat sebanyak 15%.

Maklumat berguna? Berkongsi dengan orang lain!

Menemui typo? Pilih serpihan dan hantar dengan menekan Ctrl + Enter.

Hati pada diet Dyukana menyakitkan

Oleh kerana dos besar pengambilan protein pada diet Dukan, masalah hati mungkin berlaku. Seseorang menghadapi masalah ini pada hari ke-2 diet, dan seseorang hanya selepas sebulan. Sisi kanan mula terluka ketika berjalan atau bahkan dengan sendirinya. Ia tidak seharusnya dan dianggap sebagai penyelewengan.

Tetapi bagi apa-apa kes terdapat rumput ajaib susu thistle atau thistle. Anda boleh menambahnya kepada kefir, yoghurt, atau sebagai makanan untuk 1 sudu teh dengan slaid sehari. Ia tidak merasakan seperti dedak oat. Kesakitan di sisi mesti lulus pada keesokan harinya. Objek utama rumput thistle adalah hati. Ia menguatkan sel-selnya dan melindungi jangkitan dan penyakit.

Tetapi selain hati, thistle mampu banyak: rawatan obesiti, alergi, anemia, pemendapan garam, penyakit batu empedu. Rumput mengandungi lebih daripada 100 vitamin, jadi minum ia akan berguna.

Apabila diet Dukan, kami menasihati anda untuk mula meminum susu thistle dari hari pertama agar tidak mengganggu hati dan tidak memulakan batu ginjal.

Diet dan buah pinggang Dyukana

Semua untuk mereka yang menjaga. "Pelangsingan" diet dan buah pinggang Dyukana

Dyukan diet. Kesan sampingan, bahaya dan kontraindikasi sistem pemakanan yang popular.

Nutrisi yang betul - unsur penting dalam penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, dalam usaha mencapai hasil yang cepat, mereka yang berusaha untuk keharmonian pergi ke ekstrem, lebih memilih diet siap untuk pendekatan yang disengaja dan individu untuk pemakanan, sementara banyak diet siap tidak berkesan dan tidak selamat.

Pierre Dyukan - pengasas diet popular, dipanggil untuk menghormati pengarangnya. Ahli pemakanan Perancis dapat menjadi kaya dengan bantuan tekniknya dalam masa beberapa tahun, kerana buku-buku beliau berjaya dijual di berpuluh-puluh negara di seluruh dunia, Rusia tidak terkecuali.

Kerosakan diet adalah secara praktiknya masing-masing adalah, sebagai peraturan, tekanan untuk badan: diet dan diet yang biasa, keseimbangan protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, mikroelen dan cecair juga berubah.

Oleh itu, pesakit dinasihatkan untuk mengambil pelbagai kompleks dan suplemen multivitamin, dan juga tidak melupakan klasik satu setengah hingga dua liter air tulen setiap hari.

Ekaterina Belova, pakar pemakanan, ahli terapi, ahli Persatuan Pemakanan dan Pakar Pemakanan Kebangsaan, dan Ketua Pusat Dietetik Makanan "Palet Pemakanan", akan membantu kita memahami diet yang paling berbahaya dan kemudaratannya kepada tubuh.

  • mengikat (protein, sayur-sayuran dan buah-buahan, setiap kg yang hilang adalah 10 hari tahap);
  • penstabilan (penyatuan yang sama, tetapi kini menu menjadi kekal, untuk hayat).

Menurut penulis, mereka tidak diperlukan oleh tubuh dan melakukan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan. Konsekuensi diet protein Dukan mudah dibayangkan pada tahap pengetahuan ini dengan buku ini. Penulis jelas menyedari pemisahan karbohidrat menjadi "mudah" dan "rumit", kerana senarai sayuran yang dibenarkan adalah berdasarkan prinsip ini.

Tetapi, menurut penulis, manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran untuk manusia dibesar-besarkan dan overvalued. Lemak, walaupun sayur-sayuran, kejahatan mutlak - tanpa perbincangan. Daging adalah sumber protein yang terbaik. Produk tenusu boleh, jika tidak ada wang untuk daging. Dan hanya berperisa, kerana kepingan buahnya mengandungi karbohidrat. Ikan - ada, jika anda tidak boleh makan daging dari pagi hingga petang. Termasuk

asin, tin, asap... Maksudnya adalah untuk menghilangkan karbohidrat dan lemak dari diet.

Serangan protein

Pada peringkat ini, penggunaan ham lean, rebus atau telur mentah dibenarkan. Juga dibenarkan untuk menambah
dalam produk tenusu dan tenusu, khususnya susu skim, keju kotej dan lain-lain.

Ia juga mungkin untuk menambah diet harian.
produk manusia asal tumbuhan: ia boleh dijadikan timun dan lemon.

Pencinta rempah tidak boleh putus asa: Berbeza dengan kebanyakan diet yang "ketat", khususnya, diet soba, dalam diet Pierre Ducane

dibenarkan untuk digunakan secara kecil-kecilan

jumlah rempah dan penambah rasanya (garam, cuka, bawang dan bawang putih).

Jumlah cecair yang digunakan mesti berbeza dari 1.5 liter

dan banyak lagi: ia boleh menjadi mineral air bukan berkarbonat, teh hijau atau berumput, atau kopi atau sekolah makanan.

Perhatian sepatutnya diberikan kepada hakikat bahawa pada peringkat pertama diet Ducane, dalam kebanyakan kes, satu mengalami keletihan, apatis,

kelemahan dan mulut kering.

Tempoh tahap diet ini harus berbeza-beza bergantung pada hasil akhir yang dikehendaki: dengan berat badan berlebihan 10 kg, "Serangan" harus diikuti selama 3 hari, dengan lebihan 10-20 kg, tempoh tahap pertama diperpanjang hingga 3-5 hari jika

pound tambahan membuat lebih daripada 30 kg, kemudian 5-10 hari diberikan kepada "Serangan".

Dan kita jangan lupa tentang peraturan nombor 3: makan setiap hari
1.5 sudu besar. oat bran.

Tahap pertama diet disertai dengan penurunan berat badan yang intensif.

"Alternasi" - peringkat kedua diet

Pada peringkat kedua menu, diet Dukan "diperkaya" dengan sayur-sayuran, yang membawa unsur penting diet untuk tubuh. Pada peringkat ini, penggantian kedua-dua protein (protein) hari yang luar biasa dan

  • Gangguan buah pinggang dan gout

Dyukan diet dan buah pinggang - ini adalah soalan yang perlu dibincangkan dengan lebih terperinci. Asid amino dari protein yang dibuat adalah, dalam proses transformasi metabolik, dikeluarkan dari tubuh sebagai asid urik. Oleh itu, semasa beban protein, buah pinggang perlu bekerja lebih intensif.

Untuk mempercepat penguraian asid urik, doktor mengesyorkan minum lebih banyak cecair - sehingga 2 liter sehari. Faktor risiko kedua pencinta makanan protein - nephrolithiasis - ini adalah apa yang berbahaya tentang diet Dukan.

Ia boleh muncul kerana fakta bahawa dengan lebihan protein dalam makanan, pH air kencing bertukar dengan ketara ke bahagian asid, dan untuk meneutralkannya, garam kalsium dilepaskan, yang menyebabkan pembentukan batu.

Tenaga kebanyakan tisu badan berasal dari karbohidrat. Ketiadaan mereka menyebabkan tubuh menggunakan rizab sendiri glukosa dari otot, hati. Ini menyumbang kepada penyingkiran air dari otot, dan akibat penurunan berat badan.

Serangan protein, diikuti dengan dosis kejutan karbohidrat membawa kepada pengumpulan kecemasan badan, yang hilang dalam diet protein karbohidrat.

Terdapat proses yang aktif membakar lemak, tetapi kemudaratan diet Dukan adalah bahawa tidak ada pengambilan karbohidrat lebih lanjut dalam tubuh, dan pembakaran lemak, matlamat utama diet tidak berlaku.

Agar lemak untuk "membakar" ia perlu bergabung dengan karbohidrat, dan dua sudu bran terlalu kecil untuk menampung keperluan yang diperlukan. Tubuh memproses lemak, tetapi kerana kekurangan karbohidrat, tindak balas ini membawa kepada pembentukan keton. Mereka berkumpul di dalam badan, yang semasa metabolisme normal tidak berlaku.

Akibat dari pengumpulan badan keton:

  • kelemahan otot;
  • peningkatan keletihan;
  • kesengsaraan;
  • nafas berbau;
  • kemurungan;
  • pelupa.

Fasa kedua dan ketiga terlalu panjang. Sekiranya selepas minggu kejutan pertama badan masih dapat pulih, maka ia adalah mungkin untuk "menyelesaikan" dengan ujian berikutnya. Lebih bijaksana untuk membuat peringkat berikut lebih lembut dan tidak begitu lama.

Sebagai tambahan kepada bahaya dan manfaat, terdapat juga penyakit yang dikontraindikasikan untuk meneruskan diet ini, termasuk:

- Masalah dengan kitaran haid.

- Kulit dan muka pucat.

Ini adalah faktor yang dihadapi oleh pelanggan saya sebelum kita mula bekerja. Ini diberitahu kepada saya oleh orang yang hidup.

Saya hanya boleh memberitahu anda satu perkara yang saya anggap sebagai penilaian objektif sistem ini:

Berkongsi dengan rakan-rakan

Diet dan diet buah pinggang. Adakah orang tidak boleh seperti tikus putih?

University of Granada, di Sepanyol, menyelesaikan eksperimen haiwan di mana tikus-tikus makmal telah disimpan pada diet protein tinggi, dan kemudian mereka mendapati bahawa jenis makanan ini menyumbang kepada perkembangan penyakit buah pinggang, khususnya, batu ginjal.

Antara yang popular di kalangan diet manusia, dibina atas keutamaan makanan protein dalam diet, termasuk diet Ducane, Atkins dan diet Kremlin yang dipanggil.

Batu-batu dalam ginjal diet tailing eksperimen dibangunkan kerana diet protein perubahan metabolisme tidak dalam arah yang terbaik untuk sistem perkumuhan.

Urin menjadi lebih berasid kerana protein dicerna, sebagai tindak balas badan melepaskan ion kalsium untuk peneutralan.

Garam yang tidak larut dalam logam ini terbentuk, dan daripada mereka adalah konkrit, atau, seperti yang mereka katakan, batu. Patologi dipanggil nephrolithiasis.

Percubaan dilakukan terhadap tikus albino dari baka Wistar. Dua puluh tikus telah dibahagikan kepada dua kumpulan sepuluh.

Dalam kumpulan pertama, tikus diberi makan makanan sukan protein yang dibeli di kedai, dengan kandungan protein sebanyak 45% (sama dengan diet protein tinggi).

Kumpulan kawalan disimpan dalam diet biasa dengan kandungan protein penuh. Percubaan berlangsung selama 12 minggu, yang dalam segi penuaan manusia bersamaan dengan 9 tahun hidup.

Semasa kajian, semua yang dapat diukur dan dinilai diukur oleh tikus. Sebagai contoh, pada akhirnya ternyata bahawa pada diet protein yang tinggi, haiwan kehilangan purata 10% berat hidup. Pada masa yang sama, metabolisme lipid dalam organisma mereka tidak berubah menjadi lebih baik, dan pH air kencing menurun sebanyak 15 peratus.

Bersama dengan penurunan berat badan secara keseluruhan dalam kumpulan pertama tikus terdapat peningkatan dalam massa buah pinggang - rata-rata 22%.

Fakta bahawa diet Dukan dan orang lain seperti itu boleh membahayakan buah pinggang dalam jangka panjang telah dilaporkan dan berulang kali. Percubaan pada tikus yang dijalankan di Granada mengesahkan ketakutan contoh hidup. Penyelidik percaya bahawa apa yang berlaku kepada haiwan, mungkin dengan pengikut diet yang bergaya di kalangan lelaki dan wanita.

Sementara itu, untuk mengimbangi kesan negatif pemakanan protein yang tinggi adalah agak mudah. Untuk mengelakkan batu ginjal daripada berkembang, anda harus makan buah-buahan dan sayur-sayuran secara teratur. Mereka mengandungi kalium dan magnesium, yang mengimbangi keasidan tinggi diet protein popular. Persediaan logam ini boleh dibeli di farmasi.

Kemungkinan kerosakan kepada kesihatan dari diet Dukan

Bilangan orang yang berlebihan berat badan semakin meningkat, seperti statistik yang menyedihkan pada zaman kita. Mengenai diet menjamin penurunan berat badan yang cepat, anda boleh menulis lebih daripada satu buku. Diet Dukan, dicipta dan dikembangkan oleh doktor Perancis Pierre Dukan, adalah bergaya dan popular.

Sorotan

Di tengah-tengah hampir semua diet adalah sekatan, dan sangat teruk, dalam penggunaan makanan. Oleh itu, kerosakan berterusan kehilangan berat badan, bagi kebanyakan orang, rasa lapar hanya tidak dapat ditanggung.

Moto diet protein Dyukana - anda boleh makan tanpa sekatan pada jumlah, tetapi satu set produk tertentu.

Dr. Dyukan menawarkan dan resipi untuk memasak semasa diet protein.

Peruntukan utama diet:

  • tiada sekatan ke atas makanan;
  • tiada sekatan pada waktu makan;
  • pengambilan protein yang berlebihan menyumbang kepada pengeluaran sejumlah besar badan keton, menindas rasa lapar.

Perbezaan penting dari diet lain ialah diet Dukan dibahagikan kepada 4 tahap:

  • Tahap 1 - serangan, terdapat penurunan berat badan yang cepat, tempoh tidak lebih daripada 10 hari;
  • Peringkat 2 - pelayaran, berat terus berjalan, tempoh pentas bergantung pada masa untuk mencapai berat yang diingini;
  • Tahap 3 - penyatuan, lebih banyak kilogram dijatuhkan lebih lama yang diperlukan, pengiraan 10 hari untuk setiap kilogram turun;
  • Peringkat 4 - penstabilan, peralihan kepada diet yang perlu mematuhi sepanjang hayatnya.

Contraindications

Tidak semua orang boleh mendedahkan badan mereka kepada diet protein ujian. Tidak ketat untuk penyakit berikut:

  • aterosklerosis;
  • cholecystitis;
  • tekanan darah tinggi;
  • buah pinggang;
  • gout;
  • batu di pundi hempedu;
  • ulser duodenum atau perut.

Gunakan diet dengan berhati-hati apabila:

  • atony perut;
  • diabetes;
  • gastrik;
  • sembelit kronik.

Pemakanan protein dilarang sama sekali untuk remaja dan kanak-kanak.

Gangguan pemakanan yang seimbang pada usia ini boleh mengakibatkan akibat tidak dapat dipulihkan.

Video: Dukan prinsip diet

Sejumlah besar protein dalam menu

Asas diet - penggunaan sejumlah besar protein dan sekatan tegar pengambilan lemak, karbohidrat mudah. Diet termasuk: daging tanpa lemak (ada), telur, ikan, keju kotej. Tetapi penekanan utama masih pada daging, sebagai sumber protein hewani.

Menurut Ducane, protein berlebihan dalam diet adalah:

  • lebih banyak penggunaan tenaga badan untuk pencernaan protein daripada jumlah karbohidrat atau lemak yang sama;
  • kekurangan kelaparan, protein dengan ketara mengurangkannya;
  • tidak kehilangan nada otot, bahan binaan protein untuk tisu otot;
  • penguatkuasaan imuniti.

Biasa diterima oleh semua ahli nutrisi dunia, nisbah dalam diet diiktiraf:

  • 15-20% - protein;
  • 20-30% - lemak, dan 2/3 jatuh kepada bahagian sayuran;
  • 50% - karbohidrat.

Sebarang bias mengancam penyakit.

Berbahaya dari diet Dukan dalam fasa

Mana-mana gangguan metabolik, untuk tubuh manusia, berakhir dengan masalah kesihatan. Diet protein Protein Dyukana, yang dibina atas perubahan mendadak dalam proses metabolik tidak dapat dilalui tanpa akibat yang serius, kesan negatif terikat. Imbalance - tolak utama diet Dukan.

Diet diet memasuki lima teratas diet yang paling berbahaya, sebagai tidak berasas secara ilmiah dan tidak berkesan. Rayuan ke mahkamah untuk melindungi imej, sedikit membantu Pierre Dukan, semua keputusan mahkamah tidak menyokongnya.

Proses kimia yang kompleks dari tubuh manusia memerlukan kehadiran berterusan sejumlah besar bahan yang sangat berbeza. Keterlaluan sebahagian dan kekurangan orang lain boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan.

Akibatnya, bukannya angka yang cantik, anda boleh mendapatkan "sekumpulan" penyakit kronik, yang paling tidak berbahaya adalah kegagalan buah pinggang, keracunan protein, urolithiasis.

Serangan

Pada peringkat pertama, badan dengan cepat kehilangan kilogram akibat penyingkiran air dari badan. Apabila diet protein, iaitu ini dicadangkan pada peringkat pertama, tubuh mula kelaparan.

Tenaga kebanyakan tisu badan berasal dari karbohidrat. Ketiadaan mereka menyebabkan tubuh menggunakan rizab sendiri glukosa dari otot, hati. Ini menyumbang kepada penyingkiran air dari otot, dan akibat penurunan berat badan.

Serangan protein, diikuti dengan dosis kejutan karbohidrat membawa kepada pengumpulan kecemasan badan, yang hilang dalam diet protein karbohidrat.

Terdapat proses yang aktif membakar lemak, tetapi kemudaratan diet Dukan adalah bahawa tidak ada pengambilan karbohidrat lebih lanjut dalam tubuh, dan pembakaran lemak, matlamat utama diet tidak berlaku.

Agar lemak untuk "membakar" ia perlu bergabung dengan karbohidrat, dan dua sudu bran terlalu kecil untuk menampung keperluan yang diperlukan. Tubuh memproses lemak, tetapi kerana kekurangan karbohidrat, tindak balas ini membawa kepada pembentukan keton. Mereka berkumpul di dalam badan, yang semasa metabolisme normal tidak berlaku.

Akibat dari pengumpulan badan keton:

  • kelemahan otot;
  • peningkatan keletihan;
  • kesengsaraan;
  • nafas berbau;
  • kemurungan;
  • pelupa.

Jumlah protein yang berlebihan tidak boleh dicerna oleh badan tanpa serat, daging menyumbat saluran penghadaman. Sembelit tidak biasa dengan diet Dukan. Daripada pencernaan, makanan mula membusuk. Toksin yang memudar memasuki darah, dan melaluinya ke dalam semua organ.

Cadangan Dr Dukan untuk minum lebih banyak air dan dengan itu mengeluarkan bahan-bahan toksik dari badan hanya akan mendapat faedah sebahagiannya. Pada masa yang sama, beban pada buah pinggang akan meningkat dengan ketara dan, akibatnya, edema akan muncul.

Bukan sahaja buah pinggang, hati dan organ pencernaan lain terjejas. Di bawah serangan adalah kapal jantung. Beratus-ratus jilid telah ditulis tentang bahaya kolesterol yang berlebihan; semua orang tahu apa bahaya yang boleh menyebabkan badan.

Dengan penggunaan daging dan ikan yang tidak terkawal setiap hari, penyakit seperti plak kolesterol, hipertensi dan kerapuhan vaskular tidak akan membuat anda menunggu.

Video: Dükane Diet Victims

Pelayaran

Pada peringkat ini, ia dibenarkan memperkenalkan buah-buahan dan sayuran ke dalam diet. Tetapi semua produk yang dicadangkan dengan kandungan karbohidrat minimum. Perubahan hari mengikut cara makan hari protein "suci" bergantian dengan protein-sayuran, tidak sedikit untuk membantu tubuh pulih dari hari-hari sebelumnya tekanan, sebaliknya, ia berterusan dan menjadi lebih teruk.

Masih terdapat ketidakseimbangan serius dalam pengambilan nutrien. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicadangkan tidak mengandungi semua zat badan yang diperlukan.

Larangan pada semua bijirin membawa kepada kekurangan vitamin kumpulan "B". Ini membawa kepada gangguan saraf, gangguan saluran gastrousus, anemia.

Pengancing

Peringkat ketiga adalah bertujuan untuk menyatukan kejayaan menjatuhkan pound tambahan. Seperti yang dikemukakan oleh Dr. Dukan, ini adalah peringkat peralihan dari diet protein yang ketat ke diet yang lebih biasa. Jenis buah-buahan dan sayur-sayuran baru ditambah (kecuali untuk anggur dan pisang sebagai makanan berkalori tinggi), makanan asid laktik krim masam, yogurt, keju kotej.

Dalam kes ini, peraturan yang ketat adalah untuk mematuhi satu hari protein setiap minggu. Tubuh ini masih terhad dalam penggunaan lemak dan karbohidrat.

Penstabilan

Akhirnya, tubuh mula menerima lemak dan karbohidrat yang diperlukannya, walaupun dalam jumlah yang terhad. Hanya kesan gangguan metabolik mungkin tidak dapat dipulihkan.

Berat badan

Keberkesanan penurunan berat badan menarik ramai. Insentif yang kuat, tentu saja, adalah penurunan berat badan pada hari-hari pertama diet. Ini berlaku kerana "meninggalkan" air dari badan, dan bukan kerana pembakaran lemak yang sengit. Percubaan, di mana 5,000 sukarelawan mengambil bahagian, mengesahkan risiko kesihatan diet Dukan.

Pada tahun-tahun berikutnya, 80% subjek eksperimen memulangkan kilogram yang hilang.

Penolakan lemak

Penyokong diet protein yang melarang pengambilan apa-apa lemak, meletakkannya pada peningkatan risiko strok serebrum atau infark miokard. Lemak sayuran adalah pada perlindungan saluran jantung, menjimatkan mereka dari kolesterol.

Ketiadaan mereka dalam diet tidak mempunyai apa-apa untuk menggantikan, dan makanan daging yang tidak terkawal akan meningkatkan kemungkinan pembentukan plak kolesterol pada saluran darah.

Kesan pada buah pinggang

Bahaya paling besar semasa diet Dukan adalah buah pinggang. Mereka menanggung beban. Toksin yang berlebihan di dalam badan, ketegangan badan keton menjadikan buah pinggang terdedah. Mereka tidak melakukan fungsi pembersihan badan, yang menyebabkan mabuk secara beransur-ansur seluruh organisma.

Bagi mana-mana penyakit buah pinggang, diet Dukan dilarang sama sekali.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Pada diet buah pinggang dyukana sakit

esok kedua
telur rebus, teh

makan tengah hari
ikan rebus (atau dibakar tanpa minyak dalam oven)
atau payudara rebus atau daging lembu yang dimasak dengan sayur-sayuran (timun segar, tomato)

makan malam
kefir dengan bran, atau salad sayur-sayuran, atau apa yang tersisa daripada makan tengah hari

Kanak-kanak perempuan beritahu saya, bolehkah saya tidak makan dengan betul? mungkin saya makan sedikit sayur? Pendek kata, saya bimbang... untuk buah pinggang... di sini.

Dyukan diet: keputusan, kesan sampingan, kontraindikasi

Dyukan diet: keputusan, kesan sampingan, kontraindikasi

Dyukan diet: contraindications
Dyukan diet: keputusan
Dyukan pendapat diet doktor. Profesional terhadap
Kenapa doktor menentangnya? Kesan Sampingan Diet Dukan
Apakah diet protein yang buruk?

Ahli pemakanan Perancis, Pierre Dyukan mencipta sistem pemakanan yang beribu-ribu orang di seluruh dunia kehilangan berat badan. Pada masa yang sama, ulasan doktor mengenai diet Dukan sangat negatif. Kesan sampingan diet secara mendalam dibincangkan di forum dan di rangkaian sosial, tetapi terdapat banyak cerita kehilangan berat badan yang gembira.

Diet ini berbahaya dan juga sangat ketat. Cadangan tidak mudah untuk diikuti. Ducan sendiri mengakui bahawa sistemnya boleh menyebabkan masalah dengan paru-paru, komplikasi proses pencernaan dan kekurangan tenaga - Persatuan Dietetik British.

Jadi apa sebenarnya gagasan seorang doktor Perancis, cara terbaik untuk menurunkan berat badan, atau eksperimen berbahaya kepada kesihatan? Katakanlah.

Dyukan diet: contraindications

Kontraindikasi kategori untuk diet Dukan adalah:

  • hipertensi,
  • penyakit buah pinggang (kegagalan buah pinggang, pyelonephritis, nefroptosis, hidronephrosis)
  • cholecystitis,
  • penyakit batu empedu,
  • ulser gastrik dan duodenal,
  • dyskinesia usus,
  • gout
  • aterosklerosis
  • kanak-kanak dan remaja
  • perancangan kehamilan, kehamilan dan menyusu.

Adalah tidak diingini untuk menggunakan diet Dukan untuk penyakit seperti:

  • diabetes
  • alergi
  • gastrik,
  • sembelit kronik
  • atony usus.

Dengan berhati-hati, ia boleh digunakan untuk orang yang terlibat dalam kerja mental, yang pekerjaannya dikaitkan dengan penumpuan perhatian yang meningkat (pemandu, doktor, dll.) Yang mengidap gangguan metabolik dan orang-orang yang terdedah kepada kemurungan.

Dyukan diet: keputusan

Ia tidak semua jelas. Keputusan penurunan berat badan pada diet Pierre Ducane sangat berbeza. Secara umumnya, berat badan berkisar antara 0.5 kg hingga berat badan yang dikira di laman web doktor. Ini boleh dikurangkan 10 kg atau tolak 20 kg.

Tetapi keputusan diet tidak selalu stabil. Akhirnya, berat badan meningkat 50% untuk tahun pertama, 64% untuk yang kedua, dan kira-kira 80% sehingga empat tahun.

Sudah tentu, yang paling menarik adalah sebab mengapa pakar perubatan menentang diet Dukan.

Dyukan pendapat diet doktor. Profesional terhadap

Pakar dari ANSES (Badan Kebangsaan Perancis untuk Keselamatan Sanitari Makanan, Alam Sekitar dan Tenaga Kerja - lebih kurang Ed.) Percaya bahawa diet Dukan boleh mengganggu proses metabolisme akibat lebihan protein dan kekurangan karbohidrat, lemak dan vitamin. Jika diet diperhatikan, tahap kolesterol boleh meningkat, komplikasi kardiovaskular, masalah dengan buah pinggang dan rektum boleh berlaku.

Persatuan Dietetik British (Persatuan Dietetik Inggeris) meletakkan diet Dukan terlebih dahulu dalam senarai diet "bintang" terburuk. "Makanan ini berbahaya dan juga sangat ketat. Cadangan tidak mudah untuk diikuti. Ducan sendiri mengakui bahawa sistemnya boleh membawa masalah kepada paru-paru, komplikasi proses pencernaan dan kekurangan tenaga, "kata wakil Persatuan Dietetik British.

Diet dehukana dengan penyakit buah pinggang

Hello hello semua! 3 minggu yang lalu, saya memutuskan untuk menyertai diet Dukan, semuanya berjalan lancar hingga ke hari ini (kini di pelayaran), walaupun saya makan kedua tembikai dan tembikai, epal... dan madu juga membenarkan saya, sebagai gigi manis yang dahsyat, dan sama sekali tanpa gula-gula saya Saya tidak boleh.. Saya tidak lapar, saya makan setiap kali saya mahu, beratnya... dalam 3 minggu 5 kg... baik, ia sesuai dengan saya... perlahan tetapi pasti... Hanya satu perkara... TETAPI, buah pinggang saya mula menyakiti... Saya membaca tentang makanan protein di internet, yang sangat pengambilan protein yang tinggi meningkatkan aktiviti buah pinggang dan menyebabkan tulang dan gigi kehilangan kalsium, kerana makanan protein (daging) biasanya mengandungi banyak wow lemak Sebaliknya, ini dapat meningkatkan tahap lemak tepu yang berbahaya, yang boleh menyebabkan penyakit jantung, jenis kanser tertentu, obesiti dan tekanan darah tinggi. Diet protein tinggi kadang-kadang boleh dihadkan dalam serat, yang boleh menyebabkan gangguan usus. Dengan usus, saya mempunyai segala-galanya... tetapi bagaimana buah pinggang saya mula sakit...

Makanan anggaran saya selama 1 hari:

kopi rebus dengan susu

kotej keju 200g lemak rendah dengan satu sudu teh madu

telur rebus, teh

ikan rebus (atau dibakar tanpa minyak dalam oven)

atau payudara rebus atau daging lembu yang dimasak dengan sayur-sayuran (timun segar, tomato)

kefir dengan bran, atau salad sayur-sayuran, atau apa yang tersisa daripada makan tengah hari

Kanak-kanak perempuan beritahu saya, bolehkah saya tidak makan dengan betul? mungkin saya makan sedikit sayur? Pendek kata, saya bimbang... untuk buah pinggang... di sini.

Masukkan kod:

Apa yang akan kelihatan seperti itu?
Diets.ru → Dyukan diet dan buah pinggang

Bilangan orang yang berlebihan berat badan semakin meningkat, seperti statistik yang menyedihkan pada zaman kita. Mengenai diet menjamin penurunan berat badan yang cepat, anda boleh menulis lebih daripada satu buku. Diet Dukan, dicipta dan dikembangkan oleh doktor Perancis Pierre Dukan, adalah bergaya dan popular.

Sorotan

Di tengah-tengah hampir semua diet adalah sekatan, dan sangat teruk, dalam penggunaan makanan. Oleh itu, kerosakan berterusan kehilangan berat badan, bagi kebanyakan orang, rasa lapar hanya tidak dapat ditanggung.

Moto diet protein Dyukana - anda boleh makan tanpa sekatan pada jumlah, tetapi satu set produk tertentu.

Dr. Dyukan menawarkan dan resipi untuk memasak semasa diet protein.

Peruntukan utama diet:

  • tiada sekatan ke atas makanan;
  • tiada sekatan pada waktu makan;
  • pengambilan protein yang berlebihan menyumbang kepada pengeluaran sejumlah besar badan keton, menindas rasa lapar.

Perbezaan penting dari diet lain ialah diet Dukan dibahagikan kepada 4 tahap:

  • Tahap 1 - serangan, terdapat penurunan berat badan yang cepat, tempoh tidak lebih daripada 10 hari;
  • Peringkat 2 - pelayaran, berat terus berjalan, tempoh pentas bergantung pada masa untuk mencapai berat yang diingini;
  • Tahap 3 - penyatuan, lebih banyak kilogram dijatuhkan lebih lama yang diperlukan, pengiraan 10 hari untuk setiap kilogram turun;
  • Peringkat 4 - penstabilan, peralihan kepada diet yang perlu mematuhi sepanjang hayatnya.

Contraindications

Tidak semua orang boleh mendedahkan badan mereka kepada diet protein ujian. Tidak ketat untuk penyakit berikut:

  • aterosklerosis;
  • cholecystitis;
  • tekanan darah tinggi;
  • buah pinggang;
  • gout;
  • batu di pundi hempedu;
  • ulser duodenum atau perut.

Gunakan diet dengan berhati-hati apabila:

  • atony perut;
  • diabetes;
  • gastrik;
  • sembelit kronik.

Pemakanan protein dilarang sama sekali untuk remaja dan kanak-kanak.

Gangguan pemakanan yang seimbang pada usia ini boleh mengakibatkan akibat tidak dapat dipulihkan.

Video: Dukan prinsip diet

Sejumlah besar protein dalam menu

Asas diet - penggunaan sejumlah besar protein dan sekatan tegar pengambilan lemak, karbohidrat mudah. Diet termasuk: daging tanpa lemak (ada), telur, ikan, keju kotej. Tetapi penekanan utama masih pada daging, sebagai sumber protein hewani.

Menurut Ducane, protein berlebihan dalam diet adalah:

  • lebih banyak penggunaan tenaga badan untuk pencernaan protein daripada jumlah karbohidrat atau lemak yang sama;
  • kekurangan kelaparan, protein dengan ketara mengurangkannya;
  • tidak kehilangan nada otot, bahan binaan protein untuk tisu otot;
  • penguatkuasaan imuniti.

Biasa diterima oleh semua ahli nutrisi dunia, nisbah dalam diet diiktiraf:

  • 15-20% - protein;
  • 20-30% - lemak, dan 2/3 jatuh kepada bahagian sayuran;
  • 50% - karbohidrat.

Sebarang bias mengancam penyakit.

Berbahaya dari diet Dukan dalam fasa

Mana-mana gangguan metabolik, untuk tubuh manusia, berakhir dengan masalah kesihatan. Diet protein Protein Dyukana, yang dibina atas perubahan mendadak dalam proses metabolik tidak dapat dilalui tanpa akibat yang serius, kesan negatif terikat. Imbalance - tolak utama diet Dukan.

Diet diet memasuki lima teratas diet yang paling berbahaya, sebagai tidak berasas secara ilmiah dan tidak berkesan. Rayuan ke mahkamah untuk melindungi imej, sedikit membantu Pierre Dukan, semua keputusan mahkamah tidak menyokongnya.

Proses kimia yang kompleks dari tubuh manusia memerlukan kehadiran berterusan sejumlah besar bahan yang sangat berbeza. Keterlaluan sebahagian dan kekurangan orang lain boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan.

Akibatnya, bukannya angka yang cantik, anda boleh mendapatkan "sekumpulan" penyakit kronik, yang paling tidak berbahaya adalah kegagalan buah pinggang, keracunan protein, urolithiasis.

Serangan

Pada peringkat pertama, badan dengan cepat kehilangan kilogram akibat penyingkiran air dari badan. Apabila diet protein, iaitu ini dicadangkan pada peringkat pertama, tubuh mula kelaparan.

Tenaga kebanyakan tisu badan berasal dari karbohidrat. Ketiadaan mereka menyebabkan tubuh menggunakan rizab sendiri glukosa dari otot, hati. Ini menyumbang kepada penyingkiran air dari otot, dan akibat penurunan berat badan.

Serangan protein, diikuti dengan dosis kejutan karbohidrat membawa kepada pengumpulan kecemasan badan, yang hilang dalam diet protein karbohidrat.

Terdapat proses yang aktif membakar lemak, tetapi kemudaratan diet Dukan adalah bahawa tidak ada pengambilan karbohidrat lebih lanjut dalam tubuh, dan pembakaran lemak, matlamat utama diet tidak berlaku.

Agar lemak untuk "membakar" ia perlu bergabung dengan karbohidrat, dan dua sudu bran terlalu kecil untuk menampung keperluan yang diperlukan. Tubuh memproses lemak, tetapi kerana kekurangan karbohidrat, tindak balas ini membawa kepada pembentukan keton. Mereka berkumpul di dalam badan, yang semasa metabolisme normal tidak berlaku.

Akibat dari pengumpulan badan keton:

  • kelemahan otot;
  • peningkatan keletihan;
  • kesengsaraan;
  • nafas berbau;
  • kemurungan;
  • pelupa.

Jumlah protein yang berlebihan tidak boleh dicerna oleh badan tanpa serat, daging menyumbat saluran penghadaman. Sembelit tidak biasa dengan diet Dukan. Daripada pencernaan, makanan mula membusuk. Toksin yang memudar memasuki darah, dan melaluinya ke dalam semua organ.

Cadangan Dr Dukan untuk minum lebih banyak air dan dengan itu mengeluarkan bahan-bahan toksik dari badan hanya akan mendapat faedah sebahagiannya. Pada masa yang sama, beban pada buah pinggang akan meningkat dengan ketara dan, akibatnya, edema akan muncul.

Bukan sahaja buah pinggang, hati dan organ pencernaan lain terjejas. Di bawah serangan adalah kapal jantung. Beratus-ratus jilid telah ditulis tentang bahaya kolesterol yang berlebihan; semua orang tahu apa bahaya yang boleh menyebabkan badan.

Dengan penggunaan daging dan ikan yang tidak terkawal setiap hari, penyakit seperti plak kolesterol, hipertensi dan kerapuhan vaskular tidak akan membuat anda menunggu.

Video: Dükane Diet Victims

Pelayaran

Pada peringkat ini, ia dibenarkan memperkenalkan buah-buahan dan sayuran ke dalam diet. Tetapi semua produk yang dicadangkan dengan kandungan karbohidrat minimum. Perubahan hari mengikut cara makan hari protein "suci" bergantian dengan protein-sayuran, tidak sedikit untuk membantu tubuh pulih dari hari-hari sebelumnya tekanan, sebaliknya, ia berterusan dan menjadi lebih teruk.

Masih terdapat ketidakseimbangan serius dalam pengambilan nutrien. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicadangkan tidak mengandungi semua zat badan yang diperlukan.

Larangan pada semua bijirin membawa kepada kekurangan vitamin kumpulan "B". Ini membawa kepada gangguan saraf, gangguan saluran gastrousus, anemia.

Pengancing

Peringkat ketiga adalah bertujuan untuk menyatukan kejayaan menjatuhkan pound tambahan. Seperti yang dikemukakan oleh Dr. Dukan, ini adalah peringkat peralihan dari diet protein yang ketat ke diet yang lebih biasa. Jenis buah-buahan dan sayur-sayuran baru ditambah (kecuali untuk anggur dan pisang sebagai makanan berkalori tinggi), makanan asid laktik krim masam, yogurt, keju kotej.

Dalam kes ini, peraturan yang ketat adalah untuk mematuhi satu hari protein setiap minggu. Tubuh ini masih terhad dalam penggunaan lemak dan karbohidrat.

Penstabilan

Akhirnya, tubuh mula menerima lemak dan karbohidrat yang diperlukannya, walaupun dalam jumlah yang terhad. Hanya kesan gangguan metabolik mungkin tidak dapat dipulihkan.

Berat badan

Keberkesanan penurunan berat badan menarik ramai. Insentif yang kuat, tentu saja, adalah penurunan berat badan pada hari-hari pertama diet. Ini berlaku kerana "meninggalkan" air dari badan, dan bukan kerana pembakaran lemak yang sengit. Percubaan, di mana 5,000 sukarelawan mengambil bahagian, mengesahkan risiko kesihatan diet Dukan.

Pada tahun-tahun berikutnya, 80% subjek eksperimen memulangkan kilogram yang hilang.

Penolakan lemak

Penyokong diet protein yang melarang pengambilan apa-apa lemak, meletakkannya pada peningkatan risiko strok serebrum atau infark miokard. Lemak sayuran adalah pada perlindungan saluran jantung, menjimatkan mereka dari kolesterol.

Ketiadaan mereka dalam diet tidak mempunyai apa-apa untuk menggantikan, dan makanan daging yang tidak terkawal akan meningkatkan kemungkinan pembentukan plak kolesterol pada saluran darah.

Kesan pada buah pinggang

Bahaya paling besar semasa diet Dukan adalah buah pinggang. Mereka menanggung beban. Toksin yang berlebihan di dalam badan, ketegangan badan keton menjadikan buah pinggang terdedah. Mereka tidak melakukan fungsi pembersihan badan, yang menyebabkan mabuk secara beransur-ansur seluruh organisma.

Bagi mana-mana penyakit buah pinggang, diet Dukan dilarang sama sekali.

Maklum balas anda

Diet terapeutik dan dikembangkan dengan betul untuk penyakit buah pinggang adalah prasyarat untuk rawatan kompleks penyakit ini, kerana pemakanan bertujuan untuk menghapuskan gangguan dalam proses metabolisme bahan. Diet untuk penyakit buah pinggang perlu meningkatkan kesan ubat terapeutik yang ditetapkan. Ia dikembangkan dengan mengambil kira kehadiran atau ketiadaan edema pesakit, hipertensi, tahap protein dalam air kencing dan keupayaan buah pinggang untuk merembeskan produk metabolisme protein.

Mana-mana penyakit buah pinggang mengakibatkan kerosakan badan, yang menentang latar belakang ketidakseimbangan berasid dan air-elektrolit, serta pengumpulan produk metabolik dalam darah. Akibatnya, pesakit mengembangkan edema, meningkatkan tekanan darah dan memabukkan badan.

Diet untuk penyakit buah pinggang dibangunkan dan diresepkan oleh doktor yang menghadiri, dengan mengambil kira satu peraturan yang tetap: pengambilan lemak dan protein adalah sangat terhad dalam diet, karbohidrat menjadi asas pemakanan. Produk sebegini seperti garam, semasa diet untuk penyakit ginjal, selalu diharamkan, kerana ia menjadikan sukar untuk ginjal bekerja, mengekalkan cecair dalam tubuh kita.

Sekatan protein. Sekiranya masalah dengan buah pinggang, tahap protein yang datang dari diet perlu dikurangkan. Metabolisme protein dalam tubuh disertai dengan pembentukan sengatan nitrogen, yang sangat sukar untuk dikeluarkan dari tubuh buah pinggang yang berpenyakit. Secara beransur-ansur, mereka mula berkumpul di dalam darah. Tetapi mustahil untuk menghapuskan protein sepenuhnya dari diet, kerana ia adalah komponen yang paling penting, asas bagi sel-sel kita. Dalam kes ini, penggunaan terhad telur rebus, daging rebus atau rebus dan ikan rendah lemak adalah disyorkan. Dalam kes kegagalan buah pinggang dalam bentuk kronik, disyorkan untuk mengambil 20-50 g protein setiap hari. Jumlahnya mungkin berbeza-beza bergantung pada berat pesakit dan tahap penyakit.

Dengan gangguan kecil di buah pinggang, tidak perlu menghadkan pengambilan makanan protein. Dalam kes ini, disyorkan untuk melakukan 1-2 hari seminggu memunggah.

Hari puasa untuk penyakit buah pinggang. Hari puasa ialah penggunaan satu jenis produk dalam masa 24 jam. Sekiranya terdapat pelbagai penyakit buah pinggang, hari puasa karbohidrat (oat, buah-buahan (terutamanya epal, tembikai), berry, jus, sayuran (terutama timun) adalah disyorkan, yang meningkatkan tahap air kencing, meningkatkan proses perkumuhan produk metabolisme protein dari badan. Akibatnya, tekanan darah berkurangan, manifestasi kegagalan buah pinggang kronik melemahkan.

Semasa sayur-sayuran, buah-buahan atau buah-buahan puasa hari, 1.5 kg sayur-sayuran (satu jenis), buah-buahan atau buah-buahan harus dimakan pada siang hari, penerimaan mereka harus dibahagikan kepada lima bahagian. Sayuran boleh direbus, direbus atau dimakan segar, dalam bentuk salad (pakaian - minyak sayuran (sedikit), atau krim masam dengan kandungan lemak rendah).

Pengambilan kalori dalam kes penyakit buah pinggang. Jumlah pengambilan kalori setiap hari perlu 3500 kcal, tidak kurang (terutamanya karbohidrat dan lemak), jika tidak badan akan secara intensnya membazirkan protein dalam tubuh, yang penuh dengan pembentukan metabolit toksik yang berlebihan dan, akibatnya, peningkatan beban pada buah pinggang. Makan harus tetap dan pecahan (5-6 kali sehari dalam bahagian kecil).

Sekatan yang serius, garam adalah dilarang untuk digunakan, termasuk produk dengan kandungannya (daging asap, sosej, acar, barangan tin, keju, air mineral, koko, dan lain-lain). Roti juga lebih baik untuk membeli istimewa tanpa garam, atau membakarnya sendiri. Dengan pelanggaran kecil, pesakit dibenarkan menambahkan sedikit garam kepada makanan mereka (tidak lebih daripada 2-3 g yang disyorkan sehari (setengah sudu teh) disyorkan).

Selain itu, dari diet anda harus dikecualikan produk yang mengandungi kalium dan fosforus (pisang, buah-buahan kering, keju kotej (jarang dibenarkan untuk puding atau kaserol keju kotej rendah lemak), kacang, hati (hati, otak, buah pinggang)). Ia juga dikehendaki untuk menolak sup daging, ikan dan cendawan, hidangan pedas dan pedas, bawang dan bawang putih, kekacang, coklat. Lenten sup dalam sayur-sayuran, pasta dan bijirin, merebus rosehip, sayur-sayuran segar, direbus dan dikukus, buah-buahan dan buah-buahan, minyak mentega dan sayur-sayuran, teh dan kopi yang lemah, produk tenusu (susu masam, kefir, krim masam)

Bagi pesakit dengan sindrom nefrotik, glomerulonephritis dan kegagalan buah pinggang kronik, diet yang disyorkan adalah disyorkan (Jadual No. 7).

Dengan diet sedemikian dibenarkan untuk digunakan:

  • Gula - madu, gula, jem, kesesakan, tetapi tanpa semangat.
  • Sereal dan pasta dalam kuantiti terhad.
  • Minyak ikan rendah terhad (direbus atau dibakar).
  • Sayur-sayuran segar dan rebus dan sayur-sayuran (timun, kentang, bit, tomato, kembang kol, wortel, salad hijau, pasli, dill).
  • Produk roti dan tepung - roti dedak putih (tanpa garam).
  • Buah-buahan - segar (terutamanya tembikai) dan direbus (kentang tumbuk, jeli, mousses pada kanji).
  • Lean (bukan daging), sup bukan masin (berdasarkan sayur-sayuran, pasta, bijirin, gunakan mentega sebagai pakaian).
  • Minuman - teh lemah, anda boleh menambah susu, pinggul sup, currant hitam (cair separuh dengan air), jus buah-buahan dan sayur-sayuran dan beri.
  • Mana-mana daging dalam tempoh dua minggu pertama rawatan adalah terhad, dan kemudian ditambah dalam jumlah kecil dan dalam bentuk rebus dan jenis lemak yang sangat rendah.
  • Telur - 1-2 telur sehari (telur rebus atau telur hanya dari protein).
  • Susu dan produk tenusu (terhad kepada minuman susu yang ditapai, casseroles curd dan puding).

Produk Larangan:

  • Kekacang, bawang, bawang putih, coklat, cendawan.
  • Air mineral natrium.
  • Garam dan produk dengan tambahannya (termasuk pemeliharaan).
  • Coklat, kopi yang kuat, koko.
  • Makanan ringan dalam tin.
  • Daging, ikan dan kuah cendawan.
  • Sosej, daging asap, daging dan ikan dalam tin, keju.
  • Alkohol dan produk yang mengandunginya.
  • Roti biasa roti, roti hitam.
  • Daging Lemak, Ikan, Ayam

Sekiranya terdapat penyakit buah pinggang yang lain, tiada batasan pemakanan yang ketara, hanya pengurangan penggunaan garam, perasa pedas dan rempah, serta minuman beralkohol disyorkan.

Diet untuk urolithiasis. Pemakanan dalam kes ini dipilih berdasarkan susunan batu, selepas kajian.

Oxalates Pada produk oxalates dengan kandungan asid oksalat tidak dikecualikan - ini termasuk tumbuh-tumbuhan berdaun (salad, limau, bayam), kopi, coklat, koko. Ia juga tidak termasuk penggunaan produk dengan asid askorbat (radishes, beberapa jenis epal (Antonovka), radishes, currants hitam, sitrus). Makanan yang kaya dengan vitamin B6, yang terlibat dalam penguraian asid oksalik, adalah disyorkan. Produk ini termasuk roti hitam, oat dan soba. Juga disyorkan adalah penggunaan terung, prun, kacang, labu, kembang kol.

Garam asid urik menyumbang kepada pembentukan batu ginjal dalam persekitaran berasid, oleh itu makanan yang mendominasi dalam pengalkilan air kencing (madu, bijirin, roti, buah-buahan kering, kentang). Dan makanan dalam tin, ikan dan daging, sosej dan pelbagai daging asap, asali harus dikeluarkan dari diet atau maksimum.

Fosfat Apabila batu asal fosfat harus dihidu air kencing. Ia berguna untuk makan hidangan daging dan ikan, anda harus mengecualikan sup sayur-sayuran dan susu, buah-buahan dan jus buah-buahan (compotes), susu dan produk tenusu.

Batu buah pinggang mungkin mempunyai komposisi yang berbeza, yang kurang biasa. Walau bagaimanapun, doktor membuat diet secara individu dengan ahli pemakanan. Dalam kes apabila urolithiasis disertai dengan kesakitan yang teruk di buah pinggang, diet ini adalah pencegahan yang sangat baik terhadap pembentukan batu-batu baru (batu) dan membantu membubarkan perkumuhan batu yang ada.

Dalam kes-kes penyakit buah pinggang, diet ketat yang bertahan lebih daripada sebulan adalah kontraindikasi, kerana ini penuh dengan pembentukan batu-batu komposisi bertentangan di buah pinggang. Makanan sedemikian dikawal ketat oleh doktor yang hadir.

Banyak penyakit buah pinggang, termasuk pyelonephritis, memerlukan mengikuti diet hambar dengan pematuhan ketat terhadap diet ini. Walaupun dengan peningkatan keadaan, perlu mengikuti kursus yang dirancang. Oleh itu, cuba menyediakan hidangan terlebih dahulu, bawa mereka ke tempat kerja, dan jangan makanan ringan di tempat yang dipersoalkan, memecahkan diet.

Menu diet pilihan selama seminggu untuk penyakit buah pinggang: 1 hari.

Sarapan pagi - bubur nasi pada susu rendah lemak, keju kotej rendah lemak dengan kismis, secawan teh dengan sudu madu;
Sarapan kedua - puding keju cottage, merebus rosehip;
Makan tengahari - sup sayur-sayuran, 200 g daging tanpa lemak dalam bentuk rebus, 200 ml kompos;
Makan malam - potongan stim dibuat daripada ikan cincang, keju casserole dengan pasta, 200 ml susu rendah lemak;
Makan malam kedua - 200 ml kefir nonfat.

Sarapan pagi - bubur soba dengan susu, potongan lobak merah, teh dengan sudu madu;
Sarapan kedua - ikan rebus dan kentang tumbuk;
Makan tengahari - borscht tanpa lemak, daging kurus rebus, kompos epal;
Makan malam - tukang masak daging, sebahagian daripada keju kotej manis, secawan teh dengan susu ditambah;
Makan malam kedua - 200 ml yogurt buatan sendiri.

Sarapan pagi - salad, ikan rebus, keju kotej dengan krim masam, 200 ml sayur atau jus buah;
Sarapan kedua - keju casserole;
Makan tengahari - sup dengan vermicelli dengan susu, beras dengan rebus daging lembu, kompos ceri;
Makan malam - kaserol kentang, oat dengan tambahan buah atau buah;
Makan malam kedua - 200 ml yogurt buatan sendiri;

Sarapan pagi - bubur nasi susu, keju kismis, secawan teh;
Sarapan kedua - keju casserole;
Makan tengah hari - sup vegetarian dengan sayur-sayuran, daging rebus (200 g) dengan bubur soba, kompos epal;
Makan malam - kek ikan kuk, pasta kaserol, 200 ml susu;
Makan malam kedua - 200 ml kefir;

Sarapan pagi - nasi rebus dengan sayur-sayuran, keju kotej dengan krim masam, kompot buah atau jus;
Sarapan kedua - keju cottage, kefir dengan gula;
Makan tengahari - sup sayuran dengan tambahan dan sekeping daging ayam rebus, atau daging lembu, kompos epal;
Makan malam - keseronokan keju berasaskan casserole, rebus rosehip;
Makan malam kedua - 100 g buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis);

Sarapan pagi - bubur susu dari soba, bit rebus, merebus rosehip;
Sarapan kedua - kentang tumbuk dengan ikan rebus;
Makan tengah hari - borsch vegetarian, daging rebus, jus buah;
Makan malam - tukang masak daging, teh dengan madu;
Makan malam kedua - segelas kefir;

Sarapan pagi - sebahagian daripada semolina, secawan teh;
Sarapan kedua - vinaigrette, susu oat dengan buah, secawan susu;
Makan tengahari - sup kentang, sekeping rebus daging lembu, jeli buah;
Makan malam - kasut keju cottage, pancake epal, kompot;
Makan malam kedua - 200 ml kefir atau yogurt.

Versi diet ini adalah nasihat, mungkin tertakluk kepada perubahan dan penambahan oleh orang diet. Ia bergantung kepada penyakit dan keadaan pesakit tertentu.