Avocado Sandwiches

Alpukat adalah buah yang menakjubkan. Ia mempunyai rasa yang ringan dengan nota berkrim yang sesuai untuk memasak bukan sahaja pencuci mulut, tetapi juga makanan ringan yang enak. Dagingnya mempunyai tekstur yang tebal, itulah sebabnya ia sering dianggap sebagai dasar untuk membuat ais krim, pate, pasta, krim, menyebar roti. Sandwich dengan alpukat mempunyai rasa yang unik, kelihatan anggun dan selera. Makanan ringan seperti itu boleh menjadi hiasan meja perayaan. Kemudahan penyediaan membolehkan anda melakukannya pada hari kerja: untuk sarapan pagi, untuk snek.

Ciri memasak

Membuat sandwic avokado adalah proses kreatif tanpa sebarang kanon keras. Walau bagaimanapun, cadangan chef yang berpengalaman akan membolehkan anda memperoleh hasil yang terbaik.

  • Cuba pilih buah yang berkualiti, masak, tetapi tidak terlalu masak. Kulit hitam hanya satu jenisnya, jadi warna ini harus memberi amaran kepada anda: kemungkinan besar, di bawah kulit keras seperti kulit. Warna cahaya kulit menunjukkan bahawa buah tidak masak. Lebih baik memilih buah dengan kulit hijau gelap, lembut, tetapi elastik ke sentuhan.
  • Roti untuk sandwic alpukat digunakan secara berbeza: rai, gandum, Borodino, dedak. Walau bagaimanapun, menggantikan satu jenis produk roti dengan yang lain tidak disyorkan, kerana mereka mempunyai rasa yang berbeza.
  • Untuk sandwic, tampal alpukat paling kerap digunakan. Untuk melakukan ini, buah dipotong, mengeluarkan tulang, pulpa dipisahkan dari kulit, dicincang kasar dan dihancurkan dalam pengisar dengan bahan-bahan lain. Kadang-kadang anda mahu memotong pulpa ke dalam kepingan nipis atau kiub. Dalam kes ini, daging dipisahkan dengan lembut, supaya kepingannya licin dan cantik.
  • Sandwich akan menjadi lebih enak jika roti diproses terlebih dahulu, menggunakan oven atau pembakar roti, atau goreng. Minyak kelebihan boleh dikeluarkan dengan meletakkan kepingan panggang pada serbet yang cepat menyerap lemak.
  • Untuk pembuatan sandwic berbentuk, anda boleh menggunakan kalengan penaik, bentuk bulat licin dari kepingan roti akan membantu memberikan kaca - mereka memerah cawan daripada kepingan yang disediakan.

Alpukat berjalan baik dengan sayur-sayuran, daging, ikan, bawang putih, ia membolehkan anda bermimpi, membuat sandwic dengan dia mengikut resipi sendiri. Dalam ketiadaan pengalaman, masih lebih baik menggunakan penyelesaian siap untuk mendapatkan snek dengan rasa harmoni yang dijamin.

Sandwic dengan alpukat, krim masam dan keju

  • alpukat - 0.3 kg;
  • tongkat - 0.3 kg;
  • keju - 150 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • krim masam - 20 ml;
  • jus lemon - 5 ml.
  • Basuh alpukat, potong. Setelah mengeluarkan tulang, potong daging dari kulitnya, potong pada kue kasar.
  • Gosokkan keju kasar.
  • Bincang bawang putih dengan menekan tangan.
  • Campurkan alpukat, keju dan bawang putih dengan krim masam dan jus lemon, campurkan.
  • Roti dipotong menjadi kepingan sedikit lebih nipis daripada sentimeter. Sebarkannya pada lembaran penaik dan hantar selama setengah jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, selepas 15 minit, belikan roti di sisi lain. Jika anda mempunyai pembakar roti, keringkan roti di dalamnya - ia akan berubah lebih cepat.
  • Tunggu roti untuk menyejukkan.
  • Spread keping jisim yang dimasak.

Apabila menghidangkan sandwic alpukat ke meja, tidak menyakitkan untuk menghias dengan sayur-sayuran atau irisan sayur-sayuran segar.

Alpukat dan Telur Sandwich

  • roti bakar - 6 keping;
  • alpukat - 0.3 kg;
  • yogurt tanpa gula - 20 ml;
  • jus lemon - 5 ml;
  • daun salad - 6 pcs;
  • garam, lada - secukup rasa.
  • Gunting alpukat, keluarkan tulang dari buahnya. Pisahkan pulpa dari kulit dan gulungkannya dalam pengisar.
  • Tambah jus lemon dan yoghurt untuk alpukat, pukul semua bersama-sama dengan jisim berbulu.
  • Basuh dan daun salad dengan serbet.
  • Roti kering dalam pembakar roti.
  • Hancurkan toasts dengan tampalan alpukat, tutup dengan daun salad.
  • Rebus air. Kurangkan haba supaya air tetap panas tetapi tidak mendidih. Basuh telur. Menghancurkan mereka satu demi satu dalam air panas. Selepas 2-3 minit, berhati-hati mengeluarkan dari air dan masukkan ke dalam sandwic.

Jika anda tidak mengikuti diet, anda tidak boleh mengeringkan roti, dan goreng. Daripada telur rebus, anda boleh menggunakan telur goreng atau telur hancur. Sandwic ini berkhasiat. Mereka boleh menggantikan sarapan pagi atau snek. Mereka tidak suka bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak yang suka semua yang luar biasa.

Avocado & Sandwich Sandwich

  • Roti bakar - 10 pcs;
  • alpukat - 0.4 kg;
  • minyak zaitun - 60 ml;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam - secubit;
  • jus lemon - 20 ml.
  • Goreng roti di kedua-dua belah dalam minyak atau kering di dalam ketuhar, taburi dengan mentega sebelum meletakkannya di dalam ketuhar. Roti panggang diletakkan di atas tuala supaya mereka menyerap kelebihan lemak. Roti semasa ini perlu sejuk.
  • Kupas alpukat, keluarkan tulang dari buahnya. Pulpa mash dengan garpu atau potong dengan pengisar.
  • Masukkan bawang putih, jus lemon, tekan melalui media, tambah garam dan kacau lagi.
  • Tutup roti dengan pasta yang dimasak.

Sandwic tersebut boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau digunakan sebagai asas untuk menyediakan makanan ringan yang lain. Sebagai contoh, di atas anda boleh meletakkan potongan herring, sprat, bacon.

Sandwich dengan alpukat dan salmon

  • baguette - 0.3 kg;
  • salmon asin ringan - 0.3 kg;
  • alpukat - 0.3 kg;
  • keju krim - 100 g;
  • buah zaitun atau kepingan lemon - untuk hiasan;
  • mentega - 50 g;
  • jus lemon - 20 ml.
  • Slice baguette menjadi irisan nipis, nipis, berbentuk bujur.
  • Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia melembutkan.
  • Tutup irisan roti di satu sisi dengan lapisan mentega nipis. Letakkannya di atas pinggan dan hantar ke dalam microwave, jalankannya dengan kuasa maksimum selama setengah minit. Sekiranya tiada microwave, anda boleh mengeringkan roti di dalam ketuhar atau melangkau langkah ini.
  • Menggabungkan pulpa alpukat dengan jus lemon dan keju krim, pukul dengan pengisar atau pengadun.
  • Serahkan potongan baguette ke dalam jisim.
  • Salmon dipotong ke dalam kepingan nipis, tersebar di sandwic.
  • Hiaskan sandwic dengan zaitun atau irisan tipis lemon.

Sandwic ini akan kelihatan baik di meja cuti. Sesuai untuk bufet. Mereka akan gembira untuk mempunyai snek sampanye, wain meja putih.

Avocado Panas dan Sandwic Tomato

  • alpukat - 0.3 kg;
  • tomato - 0.2 kg;
  • roti rai - 0.35 kg;
  • mentega - 40 g;
  • keju - 100 g
  • Garam pulpa mash dengan garpu atau pukul sehingga jisim homogen dalam pengisar.
  • Roti dipotong menjadi kepingan sentimeter tebal, memerah keluarnya dengan bantuan acuan untuk cupcakes atau bulatan kaca diameter yang paling besar.
  • Tutup kepingan roti dengan lapisan nipis mentega lembut, kemudian tersebar pada mereka pes alpukat.
  • Basuh tomato, kering dengan serbet, potong bulatan atau separuh bulatan. Gunakan pisau istimewa atau hanya pisau yang sangat tajam supaya apabila memotong tomato dari mereka jus tidak diperah.
  • Sebarkan kepingan tomato ke atas sandwic.
  • Potong keju ke dalam kepingan nipis atau memarut kasar, tutupkannya dengan tomato.
  • Panaskan ketuhar hingga 220 darjah dan hantar sandwich kepadanya. Bakar mereka sehingga keju cair dan ringan dilihat.

Sandwic panas dengan alpukat, tomato dan keju berkhasiat dan enak. Mereka gembira dapat makan walaupun orang yang tidak mempunyai selera makan yang istimewa.

Sandwich dengan keju alpukat dan keju

  • pulpa alpukat - 0.2 kg;
  • keju lembut lembut - 0.2 kg;
  • mayonis - 80 ml;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • kernel walnut - 50 g;
  • jus lemon - 30 ml;
  • roti rai - 0.35 kg;
  • Hijau - untuk hiasan.
  • Keluarkan walnut kernels dalam mortar atau memotong dengan pengisar.
  • Bawang putih melangkaui media.
  • Roti dipotong ke dalam kepingan nipis dan kering di pemanggang roti atau dalam kuali kering. Jika dikehendaki, anda boleh membuat kepingan bentuk kerinting.
  • Potong pulpa alpukat ke dalam kepingan, masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan potong.
  • Tambahkan ke kacang alpukat, bawang putih, mayonis, jus lemon dan keju kotej, pukul sehingga jisim homogen.
  • Isi beg kuliner dengan tampal alpukat, letakkan pasta pada potongan roti. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan berkhidmat.

Sandwich yang dibuat mengikut resipi ini kelihatan agak sederhana, tetapi rasa itu tidak dapat ditandingi. Jangan teragak-agak untuk menawarkannya kepada para tetamu - mereka akan berpuas hati.

Avocado and Bean Sandwiches

  • Roti Borodino - 0.3 kg;
  • kacang tin - 150 g;
  • alpukat (pulpa) - 0.2 kg;
  • cuka sari apel (6%) - 5 ml;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • keju diproses - 70-80 g;
  • krim masam - 40 ml;
  • mayonis - 40 ml;
  • minyak sayuran - seperti yang diperlukan;
  • garam, lada - secukup rasa.
  • Potong bawang putih ke dalam piring, goreng dalam minyak.
  • Keluarkan bawang putih, letakkan kacang dalam mentega, ringankan coklat dan masukkan bersama mentega bawang putih dalam mangkuk pengisar. Menghancurkan.
  • Tambah alpukat diced ke kacang, potong bersama-sama.
  • Campurkan jisim yang dihasilkan dengan krim masam, mayonis, cuka sari apel, dan keju parut. Garam, lada, pukul.
  • Roti dipotong menjadi kepingan 7-8 mm tebal, tersebar pada berat yang dihasilkan.

Sandwic berkarbonat dengan rasa gurih yang luar biasa tidak mungkin meninggalkan tetamu dan ahli keluarga anda yang tidak peduli.

Sandwich alpukat - makanan ringan yang boleh dibuat pada hari-hari biasa dan untuk menerima tetamu. Setelah menghabiskan sedikit masa dan usaha, anda akan mempersiapkan hidangan lazat yang akan menghiasi meja anda.

Pakej Avocado Sandwich

Saya mencadangkan kepada semua kekasih makanan yang sihat dan lazat untuk memasak penyebaran sandwic alpukat cahaya yang luar biasa. Ia boleh tersebar di atas baguette Perancis, kering di dalam ketuhar, atau di sekeping roti buatan sendiri yang segar. Pekat alpukat boleh menjadi sos yang hebat untuk memasak pasta atau salad Itali, boleh menjadi asas untuk makanan ringan bufet dan sandwic.

Memasak pasta tidak mengambil banyak masa. Jika anda perlu membuat beberapa hidangan, maka anda boleh menggunakan pengisar untuk menyederhanakan tugas. Ia akan menjadikan seragam massa sandwic, lembut dan sutera. Di mana untuk memohon ia akan bergantung kepada imaginasi anda.

Hari ini variasi yang paling mudah - kami akan membuat sandwic dengan tomato kering. Daripada kering, anda boleh mengambil tomato segar atau menggantikannya dengan cranberry berasid.

  • bersaiz sederhana bersaiz sederhana (anda boleh mengambil separuh besar).
  • 1 keju diproses (boleh digantikan dengan kurus lembut atau mascarpone).
  • kulit lemon separuh.
  • garam dan lada secukup rasa.
  • tomat kering (sebagai tambahan kepada sandwic).
  • beberapa keping roti Borodino (asas sandwic).

Resipi pasta alpukat sandwic dengan foto:

Untuk memasak, kita perlu menggunakan buah alpukat yang masak. Ia harus cukup lembut apabila ditekan. Hanya dalam kes ini, anda boleh membuat snek hari ini. Jika alpukat ditangkap keras, maka jangan risau. Ia cukup untuk meninggalkannya di tempat yang hangat selama beberapa hari dan buah akan masak. Ya, ia perlu menunggu sedikit dengan penyediaan, kerana tidak ada yang baik dapat dimasak dengan buah keras.

Basuh alpukat dengan air hangat dan buat pemotongan di sekitar tulang dengan pisau tajam. Tatal bahagian dan mudah dipisahkan dari satu sama lain.

Menggunakan sudu, kupas pulpa ke dalam pinggan.

Dengan bantuan garpu, kami menjadikan kepingan alpukat menjadi kentang tumbuk.

Kini anda boleh menggunakan pengisar, tetapi saya sedang bersiap untuk diri sendiri dan untuk sebahagian kecil tidak praktikal untuk menggunakan pengisar. Palam mungkin menggantikannya, terutamanya kerana tidak semua orang mempunyai pembantu tambahan di dapur. Jadi, mereka akan dapat memasak pasta semacam itu.

Pecahkan keju yang diproses menjadi kepingan. Ia harus lembut dengan rasa krim. Apa yang boleh menggantikannya, saya menulis di atas dalam senarai ramuan.

Kami cuba keju garam. Sekiranya ia cukup asin. Sesetengah garam tambahan mungkin tidak diperlukan. Lada ringan.

Memegang garpu, menguli keju dengan kentang tumbuk hijau.

Sekarang, untuk aroma sitrus ringan, sapu sedikit zaitun lemon. Kacau hingga lembut.

Roti dihiris dalam bahagian. Kami mengharamkan mereka dengan penyebaran sandwic alpukat.

Sekarang tambah asap, yang akan memudar rasa krim dan gila tomato namazki - kering. Mereka berbau seperti kemangi dan agak sedikit bawang putih. Bersama-sama, semua produk ini akan dimainkan dalam ensemble yang indah. Sekarang anda boleh cuba. Adakah anda menyukainya? Sukar untuk percaya bahawa seseorang akan menolak untuk mencuba.

Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar khusus untuk laman web keluarga tepu. Yang ikhlas, Ksenia.

Sandwic dengan tampalan alpukat dan tomato

Sandwic sentiasa cara yang baik untuk dimakan, kerana mereka bersedia dengan cepat dan cukup. Saya mencadangkan untuk memasak sandwic yang lazat dan enak dengan alpukat dan tomato, yang sesuai bukan sahaja untuk snek pada waktu siang atau sarapan pagi, tetapi juga untuk mana-mana jadual percutian. Alpukat mempunyai tekstur yang halus, rasa krim halus dan struktur berminyak, berkat alpukat yang membuat pasta hebat untuk sandwic. Keadaan utama - pastikan anda hanya menggunakan masak dan lembut untuk buah sentuhan untuk memasak pasta. Malangnya, tidak semestinya mungkin untuk mencari avokado dari kematangan yang diperlukan di rak kedai, maka kami membeli yang belum matang dan biarkan ia terletak di rumah pada suhu bilik selama 2-3 hari; Saya mempunyai alpukat kecil, saya mempunyai cukup pasta untuk membuat empat sandwic. Sekiranya anda mempunyai buah yang besar, cukuplah untuk menyediakan 6 hingga 8 buah. Saya menggunakan roti bakar dengan dedak, tetapi ia mudah diganti dengan mana-mana roti putih atau kelabu.

Bahan-bahan:

  • alpukat - 1 keping.
  • jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
  • bawang putih - 2-3 ulas.
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu.
  • tomato - 1 keping.
  • garam - secukup rasa.
  • lada hitam tanah - secukup rasa.
  • kering kemangi - secukup rasa.
  • sayuran - secukup rasa.
  • minyak sayuran - sebenarnya.
  • roti - sebenarnya.
  • Pinggir Per Container: 4.

Memasak:

Roti Saya lebih suka menggoreng sedikit minyak sayuran, roti terasa segar dan rasa, pada pendapat saya, hasilnya, sandwic lebih tepu dan menarik. Roti goreng di satu sisi sahaja. Jika dikehendaki, anda juga boleh mengeringkan roti dalam kuali kering atau gunakan pembakar roti.

Tomato saya dan dipotong menjadi bulatan.

Mula memasak pasta. Basuh dan basuh alpukat yang lembut dan potong menjadi dua bahagian.

Keluarkan kulit dengan pisau dan keluarkan tulang.

Potonglah alpukat menjadi kepingan kecil dan lipat ke dalam plat dalam. Untuk mengelakkan pulpa dari gelap, taburkan buah dengan jus lemon.

Mash alpukat dengan garpu untuk keadaan puree. Jika buah masak dan lembut, maka tidak sukar untuk melakukan ini.

Alpukat mempunyai rasa hampir neutral dan sesuai dengan rempah. Masukkan bawang putih pulpa secukup rasa, garam, lada tanah, basil kering dan sudu minyak zaitun.

Campurkan semua sehingga lancar. Pasta sudah siap.

Letakkan bahagian goreng roti ke atas.

Spread paste, selaraskan jumlah secukupnya.

Letakkan bulatan tomato di atas.

Tuangkan tomato dengan garam dan taburkan dengan herba segar. Sediakan sandwic sebaik-baiknya sebelum berkhidmat, supaya roti adalah rangup dan menyelerakan.

Sandwic tersebut sesuai untuk penyokong nutrisi yang betul dan tidak akan dinafikan lagi kepada mereka yang ingin mempelbagaikan menu mereka. Pembuka tidak hanya sihat dan berkhasiat, tetapi juga sangat enak.

Sandwich Avocado Pasta: The Best Recipes

Dalam masa dinamik kita, apabila sentiasa bersiap makan, makanan segera semakin popular. Setiap sekarang dan kemudian seseorang perlu membuat teka-teki tentang apa yang hendak dimakan untuk menjadikannya cepat, lazat dan sihat. Sandwic dengan mentega dan sosej telah lama pallid, dan makanan sedemikian tidak boleh dipanggil sihat. Kami menawarkan alternatif yang sesuai untuk snek klasik ini - sandwic dengan tampal alpukat.

Huraian hidangan

Mungkin kita semua suka sandwic, sandwic, hamburger dan memasaknya dari semasa ke semasa. Hidangan mudah ini sentiasa membantu untuk memuaskan kelaparan dan tidak berdiri di dapur. Kami belajar bagaimana mempelbagaikan menu "sandwic" biasa menggunakan alpukat eksotik. Buahnya telah lama dipanggil "midshipmen minyak." Ini kerana pulpa buahnya sangat lembut dan lembut sehingga ia boleh disebarkan ke atas sebarang barangan bakar. Selain itu, rasa alpukat mempunyai nota berkrim ringan, yang juga menjadikan ia berkaitan dengan mentega.

Rahsia populariti

Mungkin penggunaan buah untuk membuat sandwic akan kelihatan agak luar biasa. Malah, jangan takut dengan gabungan yang berani ini. Walaupun hakikat bahawa di negara kita hidangan ini telah menjadi popular agak baru-baru ini, ia mempunyai sejarah yang panjang dan banyak resipi yang berbeza.

Pada masa ini, apabila di mana-mana kedai anda boleh dengan mudah mendapatkan mentega, keju krim dan kacang besar untuk sandwic, pes alpukat tidak kehilangan kaitannya. Rahsia ini dalam komposisi buah selatan ini. Ia mengandungi begitu banyak vitamin, mineral dan nutrien lain yang menjadi sandwic biasa menjadi hidangan yang sihat. Ucapan alpukat ternyata berair, berkhasiat, berkhasiat dan sangat lazat, mengingatkan pada sos tebal.

Kaedah memasak

Konsistensi alpukat adalah tebal dan likat, oleh itu dalam semua resipi tersebut buah berfungsi sebagai bahan formatif. Mereka berbeza kerana komponen yang berbeza: udang, ikan merah, ayam, kaviar, telur, tomato, keju cottage, keju, keju cottage, kacang, rempah.

Perhatikan bahawa tampa tebal dan berkhasiat, jadi lebih baik untuk tidak menggunakannya pada roti yis putih. Agar tidak mendapatkan pound tambahan, disyorkan untuk menyebarkan tampalan pada roti hitam atau coklat, serta pada roti atau keropok makanan. Yang kedua adalah sesuai untuk membuat makanan ringan. Anda juga boleh membuat canapés, gulung pita atau omelet, yang dilapisi dengan tampalan alpukat sebelum berpusing.

Untuk gigi manis, terdapat juga pelbagai coklat yang boleh digunakan sebagai penyebaran untuk roti.

Avocado Sandwich Pasta 7 Resipi untuk sarapan Diet

Alpukat adalah buah yang ciri utamanya adalah rasa halus berminyak. Menambah bahan-bahan manis untuknya, anda boleh mendapatkan pencuci mulut, dan kemasukan makanan pedas dan masin membolehkan anda membuat makanan ringan dan salad. Sandwich yang dibuat dari alpukat untuk sandwic adalah alternatif yang berguna kepada sosej dan bakso.

Beberapa petua

Untuk membuat pasta lazat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

  1. Buah itu perlu masak dengan kulit hijau gelap. Isyarat warna cahaya bukan kematangan produk, tetapi hampir hitam - tentang korupsi. Pengecualian adalah pelbagai Haas dengan kulit hitam.
  2. Peel harus lembut dan elastik. Apabila ditekan dengan jari, kemurungan dibentuk, yang selepas beberapa saat diluruskan.
  3. Sekiranya buah tidak matang, ia boleh dimasukkan ke dalam beg plastik dan disimpan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Untuk mempercepat proses masak, anda boleh meletakkan epal atau pisang dalam beg.
  4. Pulpa dengan cepat dioksidakan oleh udara. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu segera taburkan dengan jus limau atau lemon. Ini bukan sahaja menghalang kegelapan produk, tetapi juga memberi kelebihan yang menyenangkan.
  5. Anda boleh dengan cepat memotong alpukat dalam pengisar. Tetapi jika tidak ada alat sedemikian di dapur, anda boleh memarut buah atau memotongnya dengan garpu.
  6. Pasta sedia dibuat tidak lama lagi. Kekal adalah disyorkan untuk disimpan dalam bekas yang tertutup dan disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari satu hari.

Pasta alpukat

Beritahu rakan anda mengenai resipi.

Laporan foto

Bahan-bahan

Alpukat (masak) - 2 pcs.

Jus lemon - 0.25-0.5 pcs. (secukup rasa)

Bawang putih - 1-2 ulas

Bawang musim bunga - 2-3 tangkai

Cili tanah secukup rasa

Minyak zaitun - 3 sudu besar.

Minum air - 1-3 st.l (secukup rasa)

  • 152 kcal
  • 5 minit

Proses memasak

Pisang alpukat dengan bawang putih dan bawang hijau adalah makanan ringan yang sihat dan lazat yang boleh disiapkan dalam beberapa minit dari bahan-bahan minimum. Rempah dalam tekstur, gurih dalam rasa, pasta adalah sempurna untuk membuat sandwic dan boleh digunakan sebagai sos atau alternatif yang berguna untuk mayonis dalam salad dan pembuka selera sejuk. Cuba!

Untuk membuat pasta alpukat untuk sandwic, salad dan makanan ringan, anda memerlukan bahan-bahan yang disenaraikan.

Kupas alpukat masak dari kulit dan tulang. Potong bawang putih dan bawang merah.

Letakkan ramuan yang disediakan dalam mangkuk pengisar (atau mortar). Tambah 1-2 sudu. air minum dan memotong 1 minit, supaya jisim menjadi seragam.

Tambah 3 sudu besar. minyak zaitun dan jus lemon secukup rasa.

Pukul bahan selama beberapa saat sehingga campurannya licin dan licin. Sekiranya perlu, anda boleh menyesuaikan ketebalan pasta untuk rasa anda, menambah lebih banyak air dan / atau minyak sayuran.

Masukkan garam dan lada merah tanah secukup rasa, dan campurkan semuanya dengan baik lagi.

Pasta boleh dihidangkan terus ke meja atau dipanaskan sedikit dengan meletakkan dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

Pasta yang dibuat daripada alpukat sedia. Adalah dipercayai bahawa snek yang paling menyelerakan adalah segera selepas persiapan, kerana kandungan vitamin di dalamnya secara beransur-ansur dikurangkan semasa penyimpanan. Walau bagaimanapun, jika perlu, pes boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1-2 hari, dalam bekas kedap udara.

Resipi video

Seperti resipi?
meletakkan 5 bintang
atau memberi penilaian lain!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan

Jika anda suka resipi, kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial.

Membuat sandwic lazat dengan tampal alpukat

Bagaimana untuk memilih alpukat?

  1. Kupas itu harus berwarna hijau tua. Buah hitam boleh hanya di dalam pelbagai California, dalam keadaan lain mereka tidak sesuai untuk digunakan. Adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan yang tidak matang dengan cahaya berkulit dan tunggu beberapa hari sehingga mereka masak.
  2. Jika anda mendengar, anda boleh mendengar bunyi tulang mengetuk. Ini bermakna bahawa alpukat sudah matang.
  3. Sekiranya anda menekan pada buah, ia akan kekal sebagai penyaduran elastik yang kecil, yang cepat dicairkan.

Beberapa pencinta alpukat menanam tanaman ini di rumah. Proses ini panjang dan susah payah, tetapi anda boleh yakin tentang kualiti dan kesegaran buah.

Pasta dengan bawang putih dan keju

Untuk resipi klasik untuk alpukat, sandwic bawang putih dan keju, anda memerlukan 3 ramuan ini, serta jus lemon, garam dan krim masam (pilihan). Anda boleh memilih perkadaran dengan rasa anda, tetapi untuk 1 alpukat besar memerlukan sekurang-kurangnya 150 g keju. Adalah lebih baik untuk memilih keju lembut dengan rasa pedas yang tajam, keju cair juga sesuai.

  1. Untuk mula memotong alpukat separuh dan dapatkan tulang daripada itu.
  2. Peringkat seterusnya? ini mengupas buah. Sekiranya buah masak, ia mudah dikeluarkan dengan pisau.
  3. Dalam semangkuk besar alpukat parut. Keteguhannya menyerupai keju cair, jadi lebih baik memilih parut yang besar.
  4. Dalam mangkuk yang sama menggosok keju. Bagi dia, anda boleh mengambil parut yang lebih kecil, tetapi kepingan besar keju akan berasa lebih cerah di pes.
  5. Sincang bawang putih dengan bawang putih. Jika tidak, anda boleh menggunakan grater terbaik atau potong halus dengan pisau.
  6. Kemudian tambahkan semua ramuan lain? krim masam, garam dan jus lemon. Yang kedua tidak hanya akan menambah rasa pedas, tetapi juga melindungi pulpa alpukat dari gelap. Krim masam tidak boleh menambah: ia hanya menambah pes warna krim.
  7. Pasta sudah siap. Ia mesti disimpan di dalam peti sejuk, dan jika perlu, dapatkan dan pasangkan roti.

Untuk resipi pasta dengan alpukat untuk setiap hari tidak perlu menggunakan bawang putih. Di samping itu, anda boleh menambah pasta dengan bahan-bahan lain. Jika anda menambah telur rebus yang dicincang, hidangan itu akan bertukar dari makanan ringan ke makanan penuh kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Toast perayaan boleh dihiasi lebih lanjut dengan sayur-sayuran, kacang, buah delima atau udang.

Sprat Sandwich Pasta

Untuk 1 balang sprats dan 1 alpukat besar, anda akan memerlukan 4 keping roti, jus 1 lemon, 1 tomato dan 1 cengkih bawang putih (pilihan):

  1. Sprats keluar dari balang, longkang minyak, dan taburkan ikan dengan sayur-sayuran cincang halus.
  2. Avocados diparut atau dihancurkan dengan garpu ke dalam buburan. Bawang bawang putih juga ditambah di sana. Seterusnya, campuran diaduk dan dipetik dengan jus lemon. Cara paling mudah untuk menggunakan pengisar.
  3. Roti bakar dibalut dengan pasta, dan di atas dimasukkan ke dalam sepotong tomato segar dan beberapa sprats. Anda boleh memasak roti di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan, tetapi dengan cara ini snek akan menjadi lebih berkhasiat.

Sandwich dengan alpukat dan sprats? Ini adalah satu contoh menggabungkan pasta dengan produk lain. Daripada sprats, anda boleh mengambil ikan merah atau udang, telur hancur dan bahan-bahan lain.

Jika anda meletakkan tomato segar pada roti bakar alpukat, pembuka selera akan menjadi lebih ringan dan tidak akan meninggalkan graviti di dalam perut.

Bagi mereka yang sedang menjalani diet

Untuk sarapan pagi, anda perlu 2 roti kecil atau beberapa keropok, 1 buah buah avokado, 2 biji telur, jus lemon, yogurt rendah lemak, garam dan daun salad secukupnya:

  1. Alpukat mesti dipotong menjadi dua bahagian, mengeluarkan tulang dan kulit.
  2. Selanjutnya, semua bahan untuk pes dicampur dengan garpu dalam satu bekas yang dalam. Buah-buahan bertukar menjadi puri, kemudian tambahkan yogurt, dipanggang dengan garam dan jus lemon.
  3. Masa yang paling penting? Ini telur goreng memasak. Air dibakar terlebih dahulu dan mereka menunggu ia panas. Telur perlu dituangkan ke dalamnya ketika itu, ketika sudah panas, tetapi belum sempat mendidih. Ia adalah perlu untuk memecahkan mereka dengan teliti supaya tidak merosakkan kuning telur.
  4. Ia tetap hanya untuk menggabungkan semua komponen sandwic. Pasta tersebar di atas roti, dan meletakkan telur di atas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghiasi hidangan dengan daun salad atau sayur-sayuran. Hidangkan roti dengan lebih baik dengan sayur-sayuran segar.

Potongan goreng roti mempunyai rasa yang lebih kaya, tetapi mereka lebih berlemak dan membahayakan hati. Alternatif? bakar roti bakar di dalam ketuhar hingga garing.

Sarapan pagi harus berkhasiat untuk menyediakan tenaga sepanjang hari. Bagaimanapun, anda tidak seharusnya terlibat dalam makanan berlemak dan goreng? mereka tidak mewakili nilai untuk metabolisme tenaga, tetapi dengan cepat didepositkan dalam bentuk pound tambahan. Alpukat? Ia adalah buah dengan nilai pemakanan yang tinggi, jadi ia boleh berfungsi sebagai hidangan berasingan dengan sendirinya. Ia boleh digunakan untuk diet, tetapi anda tidak perlu menggabungkannya dengan makanan berkalori tinggi yang lain. Cracker dan telur rebus dengan pulpa alpukat akan cukup untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan.

Avocado Sandwiches oleh Gordon Ramsay

Apa yang boleh ditambah kepada pes alpukat?

Alpukat sendiri mempunyai rasa yang agak hambar, jadi ia tidak dimakan sebagai hidangan yang berasingan. Konsistensinya adalah tebal dan likat, jadi ia berfungsi sebagai bahan formatif dalam tampal alpukat untuk sandwic. Selebihnya ramuan memberikan rasa utama kepada hidangan: ia boleh menjadi makanan laut, ikan merah, sayuran, keju atau rempah. Pasta adalah tebal dan berkhasiat, jadi lebih baik jangan meletakkannya pada roti yis putih. Ia akan digabungkan dengan baik dengan roti hitam atau kelabu, serta roti diet. Sebagai snek, anda boleh membuat gulung pita atau omelet, yang diselitkan dengan tampalan alpukat dan dibungkus.

Fitvid

Pakej sandwic Alpukat yang sihat

Terdapat stereotaip bahawa sandwic bukanlah makanan yang paling sihat. Walau bagaimanapun, ini boleh dikatakan tidak kira-kira setiap sandwic. Penggunaan sejumlah toast dengan lapisan mentega yang baik dan bukan sosej yang paling berguna pasti tidak mendatangkan manfaat kesihatan. Tetapi sandwic dengan roti gandum, lapisan mentega dan sudu kaviar adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi untuk kedua-dua anak sekolah dan orang dewasa: karbohidrat lambat berguna, asid lemak tak tepu, vitamin - semua ini sangat diperlukan untuk seseorang, terutamanya pada mulanya hari yang sukar.

Singkatnya, sandwic sandwich rozn. Nilai utama dalam sandwic mempunyai produk yang diletakkan di atas roti. Sandwic yang sihat bukanlah produk kalori yang sangat tinggi, mempunyai sekurang-kurangnya satu bahan yang sangat berguna dalam komposisinya.

Menyediakan sandwic yang sihat yang memenuhi keperluan ini tidak sama sekali sukar jika anda menguasai proses pembuatan spread sandwic. Dasar penyebaran sandwic biasanya merupakan produk susu: ia boleh menjadi keju kotej, keju lembut, keju, keju krim atau keju keras.

Basuh tanah dengan krim atau krim masam, garam dan lada secukup rasa, bercampur dengan pengisi. Pengisi ini boleh diparut timun segar, sayur-sayuran cincang, kacang cincang, tuna mashed, epal, dll. Hari ini kami menawarkan anda resipi penyebaran sandwic alpukat. Pekat ini akan membuat sandwic tidak sangat tinggi kalori, tetapi sangat berkhasiat dan berguna. Dengan sandwic itu, anda akan mempunyai sarapan pagi yang sihat.

Buah alpukat adalah seperti berkhasiat seperti daging, jadi di India, alpukat dipanggil sapi miskin. Ia mempunyai banyak protein, banyak lemak sayuran yang berguna, kandungan vitamin E.

Alpukat baik untuk keadaan hati, saluran penghadaman, meningkatkan metabolisme. Ramai orang kita suka makan buah ini, tetapi mereka tidak tahu cara memasak alpukat. Kami menawarkan pilihan yang mudah tetapi berguna - membuat sandwic alpukat.

Pakej sandwic Alpukat yang sihat

Bahan-bahan:
Alpukat - 1 pc.
Lemon - 1 pc.
Keju Belanda - 200 g
Bawang putih - 2 ulas
Krim masam - 2 sudu besar.
Garam - secukup rasa

Memasak:

1. Pertama, teruskan penyediaan alpukat. Kami akan menggunakannya mentah, tetapi buah ini masih memerlukan pemprosesan jangka panjang. Pertama, kita perlu memilih alpukat masak di kedai. Sekiranya buah ini teguh kepada sentuhan, ia belum menyanyi cukup untuk memasak (anda boleh menanggalkannya selama beberapa hari untuk menjadikan buah lebih lembut). Oleh itu, ambil alpukat yang lembut, basuh dan potong dengan separuh dengan pisau (memanjang). Di dalam sayuran adalah tulang besar yang perlu dikeluarkan dan dibuang.

2. Kemudian gunakan pisau untuk memotong kulit alpukat keras. Sebelum kita adalah dua bahagian buah tanpa tulang dan tanpa kulit.

3. Kami mengambil grater terkecil dan menggosok alpukat di atasnya. Buahnya cukup lembut, jadi proses ini menyerupai keju parut yang dipoles dengan parut. Alpukat yang dicincang dimasukkan ke dalam mangkuk salad.

4. Sekarang kita mengambil keju Belanda dan sapu pada grater yang sama supaya keping keju adalah saiz yang sama dengan kepingan alpukat. Tambah keju parut untuk alpukat, campuran.

5. Kupas bawang putih, letakkan dalam puding bawang putih dan pasangkannya ke dalam mangkuk salad - tambah kepada alpukat dan keju.

6. Tambah krim masam untuk jisim ini dan kacau dengan baik. Kemudian kita menambah garam dan jus satu limau, kacau sekali lagi. Lemon memberikan hidangan rasa yang gurih dan, sebagai tambahan, bertindak sebagai "pengawet" - tidak membenarkan alpukat menjadi gelap. Tanpa jus lemon, alpukat akan menjadi gelap dalam beberapa minit.

Avocado Sandwich Pasta Ready! Ia tetap menyebarkannya pada kepingan roti dan berkhidmat di atas meja! Pasta alpukat juga boleh dimasak dalam versi "ringan" - tanpa bawang putih. Di samping itu, anda boleh menambah hidangan telur rebus parut - maka hidangan itu akan menjadi lebih memuaskan dan lebih "protein".

Photoreceptor oleh Victoria Kaho

Sandwic dengan tampalan alpukat dan tomato

Sandwic sentiasa cara yang baik untuk dimakan, kerana mereka bersedia dengan cepat dan cukup. Saya mencadangkan untuk memasak sandwic yang lazat dan enak dengan alpukat dan tomato, yang sesuai bukan sahaja untuk snek pada waktu siang atau sarapan pagi, tetapi juga untuk mana-mana jadual percutian. Alpukat mempunyai tekstur yang halus, rasa krim halus dan struktur berminyak, berkat alpukat yang membuat pasta hebat untuk sandwic. Keadaan utama - pastikan anda hanya menggunakan masak dan lembut untuk buah sentuhan untuk memasak pasta. Malangnya, tidak semestinya mungkin untuk mencari avokado dari kematangan yang diperlukan di rak kedai, maka kami membeli yang belum matang dan biarkan ia terletak di rumah pada suhu bilik selama 2-3 hari; Saya mempunyai alpukat kecil, saya mempunyai cukup pasta untuk membuat empat sandwic. Sekiranya anda mempunyai buah yang besar, cukuplah untuk menyediakan 6 hingga 8 buah. Saya menggunakan roti bakar dengan dedak, tetapi ia mudah diganti dengan mana-mana roti putih atau kelabu.

Bahan-bahan:

  • alpukat - 1 keping.
  • jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
  • bawang putih - 2-3 ulas.
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu.
  • tomato - 1 keping.
  • garam - secukup rasa.
  • lada hitam tanah - secukup rasa.
  • kering kemangi - secukup rasa.
  • sayuran - secukup rasa.
  • minyak sayuran - sebenarnya.
  • roti - sebenarnya.
  • Pinggir Per Container: 4.

Memasak:

Roti Saya lebih suka menggoreng sedikit minyak sayuran, roti terasa segar dan rasa, pada pendapat saya, hasilnya, sandwic lebih tepu dan menarik. Roti goreng di satu sisi sahaja. Jika dikehendaki, anda juga boleh mengeringkan roti dalam kuali kering atau gunakan pembakar roti.

Tomato saya dan dipotong menjadi bulatan.

Mula memasak pasta. Basuh dan basuh alpukat yang lembut dan potong menjadi dua bahagian.

Keluarkan kulit dengan pisau dan keluarkan tulang.

Potonglah alpukat menjadi kepingan kecil dan lipat ke dalam plat dalam. Untuk mengelakkan pulpa dari gelap, taburkan buah dengan jus lemon.

Mash alpukat dengan garpu untuk keadaan puree. Jika buah masak dan lembut, maka tidak sukar untuk melakukan ini.

Alpukat mempunyai rasa hampir neutral dan sesuai dengan rempah. Masukkan bawang putih pulpa secukup rasa, garam, lada tanah, basil kering dan sudu minyak zaitun.

Campurkan semua sehingga lancar. Pasta sudah siap.

Letakkan bahagian goreng roti ke atas.

Spread paste, selaraskan jumlah secukupnya.

Letakkan bulatan tomato di atas.

Tuangkan tomato dengan garam dan taburkan dengan herba segar. Sediakan sandwic sebaik-baiknya sebelum berkhidmat, supaya roti adalah rangup dan menyelerakan.

Sandwic tersebut sesuai untuk penyokong nutrisi yang betul dan tidak akan dinafikan lagi kepada mereka yang ingin mempelbagaikan menu mereka. Pembuka tidak hanya sihat dan berkhasiat, tetapi juga sangat enak.

Pakej Avocado Sandwich

Seperti yang ternyata, sedang berlibur tidak sama sekali membatalkan pendekatan berkala ke peti sejuk dengan soalan abadi "kenapa saya harus mempunyai makanan ringan seperti itu?". Oleh itu, saya berjaya menyelesaikan masalah makanan ringan dengan cepat - sekali-sekala saya memasak pasta alpukat untuk sandwic. Dia mempunyai beberapa variasi, yang saya akan membincangkan pada akhir resipi, dan untuk permulaan saya mencadangkan memasak pasta dari alpukat dengan telur dan mayonis.

Sandwich Avocado Pasta Recipe

Jika untuk salad alpukat lebih baik untuk mengambil sedikit keras (tetapi tidak kayu tentu saja), maka buah-buahan yang lebih matang adalah ideal untuk paste sandwic, dip, pate dan spread lain. Seperti mana apabila mengklik kekal penyok. Selepas anda memotong alpukat, tulang itu jatuh dari padanya, dan daging mempunyai tekstur yang sangat halus, ia sudah seperti krim. Ia perlu untuk mendapatkan daging dan menekan dengan sudu, kerana ia menjadi jisim homogen. Semua yang tersisa adalah menambah selebihnya dan penyebaran sandwic alpukat akan siap dalam hitungan minit.

Untuk membuat tampalan alpukat dengan telur dan mayonis, saya memerlukan:

  • Rokok alpukat - 2 pcs;
  • telur rebus - 2 keping;
  • mayonis dengan rasa pedas - 2 sudu besar. l;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam, lada hitam tanah baru - secukup rasa;
  • limau - 1 bulatan.

Alpukat masak tidak perlu dikupas - ini nasihat jika anda tidak biasa dengan produk yang berguna ini. Saya memotong buah masak separuh, mengeluarkan tulang. Kemudian, dengan satu sudu, saya mengikat pulpa di sepanjang garisan potong, menggosok setiap separuh. Dalam foto ini, saya hanya menekan alpukat dengan garpu beberapa kali, dan jelas bahawa daging hampir seragam. Dalam masa kurang daripada satu minit, saya meremukkan alpukat menjadi bubur. Basuh dengan jus limau.

Telur rebus terlebih dahulu, didinginkan. Saya tidak mempunyai gratter, jadi telur itu adalah tanah dengan cara yang sama seperti alpukat - dihancurkan dengan garpu.

Campuran satu dengan yang lain, menambah sedikit mayones. Jika boleh, gunakan mayonis buatan sendiri untuk membuat makanan ringan, rasa akan meningkat dengan ketara. Beras dan dibumbui. Cengkeh bawang putih sangat dicincang dengan pisau, tetapi lebih baik menggosoknya di atas parut (atau tekan melalui akhbar bawang putih, menguli dalam mortar). Saya meletakkan tampalan alpukat di dalam peti sejuk supaya pesnya menyebar, mendapat rasa dan menebal.

Dalam satu jam atau lebih awal, kami mengambil sampel. Saya mesti mengatakan bahawa rasa yang diakhiri dengan mangkuk hampir kosong. Saya perlu mengulang dan membuat tampalan alpukat untuk sandwic dalam kuantiti dua kali, supaya rizab strategik untuk snek cepat di dalam peti sejuk.

Nah, kini variasi yang dijanjikan. Inilah yang telah dicuba dan diluluskan:

Sos Guacamole (Bahan-bahan: Alpukat, Cilantro, Jus Jeruk, Tomat, Bawang, Garam, Lada)

Sos Guacamole dengan ketumbar (komposisi: alpukat, tomato, lada manis, ketumbar, ketumbar, lada cabai segar, garam, kapur)

Paka Alpukat dengan Tomato (Bahan-bahan: Alpukat, Tomat, Jus Lemon, Lada, Garam, Yoghurt Semulajadi atau Sour Cream)

Penyediaan setiap penyebaran ini tidak melebihi 10 minit.