Peranan hati dalam pencernaan

Fungsi utama hati ialah sepuluh, dan masing-masing adalah sangat penting untuk tubuh. Ia adalah kelenjar terbesar semua vertebrata yang membuang toksin, dan pada janin ia melakukan misi hemopoietik. Peranan hati sangat baik dalam proses pencernaan: ia adalah di dalam hepatosit, di mana 80% adalah hati, beberapa kolesterol ditukar menjadi asid hempedu, dan ini pula, mengimulsi lipid dan membantu menyerap vitamin larut lemak.

Fungsi-fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia

Klasifikasi Statistik Antarabangsa Penyakit dan Masalah Kesihatan Berkaitan - WHO 1995 (ICD-10), diterima pakai di Persekutuan Rusia. Menurut ICD-10, penyakit hati dimasukkan ke dalam kelas XI "Penyakit organ pencernaan" (K70-K77).

Fungsi-fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia ialah:

1) pengawalseliaan dan homeostatik terdiri daripada fakta bahawa di hati ada pertukaran protein, karbohidrat, lipid, lipoprotein, asid nukleat, vitamin, elektrolit air, pigmen;

2) biosintesis urea berlaku hanya di hati;

3) pembentukan hempedu dan rembesan hempedu oleh hepatosit hati berlaku hanya di hati;

4) meneutralkan bahan-bahan toksik (toksin, racun, xenobiotik, amina biogenik);

5) fungsi biosintetik hati manusia: bahan yang diperlukan untuk aktiviti penting badan disintesis dalam hati: glukosa, kolesterol, choline, triacylglycerols, phospholipid, asid lemak yang lebih tinggi, lipoprotein ketumpatan yang sangat rendah (VLDL), lipoprotein ketumpatan tinggi (prekursor) (HDL-pre. ), protein plasma, protein sistem pembekuan dan antikoagulasi, heme, badan ketone, ester kolesterol, creatine (peringkat 1), enzim lecithin-cholesterol-acyltransferase (LCAT);

6) katabolik - fungsi hati ini dalam tubuh manusia memastikan pecahan beberapa hormon, pecahan hemoglobin;

7) fungsi hemostatic: biosintesis protein sistem pembekuan dan anti-koagulasi;

8) penyertaan dalam phagocytosis - Sel Kupfer di hati terlibat dalam proses ini;

9) fungsi excretory hati - kolesterol, bilirubin, besi, asid hempedu, pigmen hempedu dirembeskan dengan hempedu;

10) rizab untuk badan - glikogen, beberapa vitamin larut lemak, besi, dll.

Penglibatan hati dalam pencernaan manusia

Susunan hati selular: 80% hepatosit, di mana semua proses transformasi protein, lipid, dan karbohidrat ditelan dari usus berlaku dalam semua proses transformasi Sel tisu endotel 15%. Hepatocytes hati terletak di dua lapisan dan bersentuhan, di satu pihak, dengan darah, dan sebaliknya, dengan hempedu. Peranan hati dalam penghadaman adalah bahawa dalam hepatosit, beberapa kolesterol ditukar menjadi asid hempedu, yang dilepaskan ke dalam hempedu.

Bile adalah rahsia cecair warna kuning kekuningan, yang terdiri daripada air (97%), asid dan garam hempedu dan konjugated (1%), bilirubin, kolesterol, protein, garam mineral, fosfolipid dan IVH.

Bercakap tentang penyertaan hati dalam pencernaan, membezakan empedu hepatic dan pundi hempedu, di mana micelles mudah dibentuk, terdiri daripada fosfolipid, kolesterol dan asid hempedu (2.5: 1: 12.5).

Kolesterol tak larut air disimpan di dalam hempedu dalam keadaan terlarut disebabkan oleh kehadiran garam hempedu dan phosphatidylcholine di dalamnya. Dengan kekurangan asid hempedu dalam hempedu kolesterol, menyumbang kepada pembentukan batu.

Melanggar pembentukan atau aliran keluar hempedu penghadaman lipid hempedu terganggu dalam saluran gastrousus, yang menyebabkan steatorrhea.

Apakah peranan hati dalam proses penghadaman

Hati memainkan peranan penting dalam pertukaran pigmen hempedu, yang terbentuk dalam sel-sel RES sebagai hasil pecahan hemoglobin, myoglobin, catalase, cytochromes dan hemoprotein lain.

Bilirubin yang terhasil tidak larut dalam air dan dipanggil bilirubin "tidak langsung". Di hati, 1/4 bilirubin "tidak langsung" bertindak balas dengan konjugasi dengan asid UDP-glukuronik untuk membentuk bilirubin diglucuronide, yang dipanggil "langsung" bilirubin.

Bilirubin "langsung" dikeluarkan dari hati dan hempedu ke dalam usus kecil, di mana asid glukuronik dibelah di bawah pengaruh mikrob glukuronidase usus untuk membentuk bilirubin bebas, yang selanjutnya ditukar dengan pembentukan pigmen empedu yang berikutnya: stercobilinogen, stercobilin, urobilinogen, urobilin.

Apakah peranan asid hempedu yang disintesis oleh hati dalam pencernaan? Terdapat tujuh fungsi sedemikian:

1) asid hempedu mengaktifkan lipase triacylglycerol pankreas;

2) mengaktifkan phospholipase pankreas A1, A2, Cu D;

3) membentuk micelle mudah yang diperlukan untuk laluan kolesterol, α-β-diacylglycerols, β-monoacylglycerols, asid lemak berat molekul tinggi dalam sel epitelium usus dalam bentuk micelle campuran;

4) lipid (lemak) diemulsifikasi: 10 titisan terkecil 12 minit terbentuk dari 1 titis lipid;

5) mengaktifkan enzim kolesterol-esterase, yang merosakkan ester kolesterol;

6) 50% kolesterol diekskresikan dari tubuh manusia dengan pengoksidaan menjadi asid hempedu: setiap hari 0.5 g asid hempedu dikeluarkan dengan najis, dan 50% kolesterol tidak berubah menjadi hempedu dan dikeluarkan dengan najis;

7) menentukan penyerapan vitamin A-larut lemak A, D, E, K, F dalam usus.

Sekarang anda tahu apa peranan hati dalam proses pencernaan, jadi pastikan untuk menjaga kesihatan organ penting ini.