Kentang kentang: resipi langkah demi langkah untuk baking yang hangat dan mudah. Memasak pai kentang buatan sendiri dengan resipi langkah demi langkah

Pai kentang bertukar berkhasiat dan lazat, terutamanya dalam versi rumah. Juga, pastri ini boleh dipanggil salah satu yang paling murah.

Kebanyakan resipi langkah demi langkah untuk ubi kentang menggunakan produk paling mudah dan paling murah. Walaupun, jika dikehendaki, anda boleh menambah ikan merah, daging dan keju untuk mengisi.

Dalam kes ini, dapatkan pastri perayaan!

Kentang Kentang - Prinsip Memasak Umum

Untuk mana-mana kek, anda perlu doh. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza atau membelinya di kedai, dengan cara ini, di bawah ini adalah resepi langkah demi langkah untuk pai dengan kentang pastri. Ini adalah salah satu pilihan yang paling mudah untuk menetapkan cepat. Juga resipi cepat termasuk pai yang dibuat daripada adunan semi cair pada kefir atau yogurt. Adonan ragi dianggap paling lama dalam memasak. Ia mudah untuk menguli, tetapi akan mengambil masa beberapa jam untuk matang, angkat. Resipi langkah demi langkah untuk pai dengan kentang juga sedikit lebih rendah.

Untuk pengisian, anda boleh mengambil kentang mentah, rebus dan direbus. Kaedah memotong ubi bergantung kepada resipi. Kadang-kadang kentang tumbuk digunakan.

Apa yang boleh ditambah kepada kentang:

• ikan segar atau dalam tin;

• produk daging, sosej;

• pelbagai sayur-sayuran, sayur-sayuran;

• Goreng, jeruk, masin, masak cendawan.

Dalam kebanyakan resipi, kentang hanya disenaraikan, tetapi anda boleh mencairkannya dengan citarasa anda. Pai dengan sayur-sayuran ini sering disediakan ditutup, iaitu pengisian ditutup dengan doh di bahagian atas dan bawah.

Baking biasanya dilakukan di dalam oven. Sekiranya kentang direbus, prosesnya akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Apabila menggunakan ubi mentah, masa akan meningkat hingga 40-60 minit. Pada masa yang sama, sangat penting untuk memotong kentang dengan tipis supaya ia boleh disediakan, dan doh tidak terbakar.

Ragi Yeast dengan Kentang: Resipi Langkah-demi-Langkah untuk Baking Lusuh

Adonan ragi memerlukan banyak masa untuk masak, tetapi membakarnya menjadikannya sangat ringan dan lapang. Dalam resipi langkah demi langkah untuk pai dengan kentang, doh diletakkan pada susu dengan air. Sekiranya dikehendaki, gunakan hanya air atau susu tanpa bahan tambah, semuanya akan berfungsi juga.

Bahan-bahan

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah pengisian ikan dalam tin, daging cincang panggang, keping daging rebus, sosej atau keju.

Memasak

1. Ragi haba cinta. Oleh itu, cecair mesti dipanaskan. Anda hanya boleh mencairkan susu sejuk dengan air dari cerek. Cecair perlu lebih panas daripada suhu badan.

2. Tambah garam dan gula ke air dengan susu, tuangkan yis kering. Larutkan, lebih baik untuk pergi selama sepuluh minit.

3. Masukkan minyak sayuran. Anda boleh mengambil ghee marjerin, tetapi ia mesti terlebih dahulu disejukkan. Produk panas boleh memusnahkan yis, mereka akan menghentikan pertumbuhannya. Anda boleh menguli doh dengan mentega, tetapi masih lebih baik menambah minyak sayuran.

4. Tidur tepung jatuh. Sebelum ini, ia mesti ditapis, jika tidak, adunan tidak akan menjadi sejuk, dan apabila digabungkan dengan cecair, benjolan boleh muncul. Berikut adalah jumlah tepung anggaran. Jatuh tidur sehingga anda mendapat lembut, tetapi tidak mengalir adunan.

5. Letakkan jisim campuran dalam periuk besar, letakkan di tempat yang hangat. Selepas 1.5 jam, anda perlu menyemak, menghancurkan, iaitu, meletakkan, membiarkan massa meningkat semula.

6. Semasa memasak kentang lecek. Untuk melakukan ini, bersihkan ubi, potong, letakkan kepingan dalam periuk, tuangkan air dan rebus. Sepuluh minit sebelum penghujung proses itu perlu diasinkan.

7. Potong bawang merah dicincang dengan rempah, goreng dalam mentega. Anda boleh memasak kentang tumbuk dan tanpa sayur-sayuran tambahan, tetapi dalam kes ini, hanya letakkan mentega dalam mengisi.

8. Tuangkan air dari kentang, mnem, bergabung dengan bawang dan kacau. Pengisian harus disejukkan. Jangan lupa untuk merasai, mungkin anda memerlukan lebih banyak garam, anda boleh menambah lada.

9. Bahagikan adunan. Jika satu pai besar disediakan, maka separuh. Jika beberapa pai, maka pada jumlah yang lebih besar.

10. Sebarkan lapisan pertama dengan tangan atau taburkan dengan sebatang tepung, gulung dengan pin rolling. Pemindahan ke lembaran penaik.

11. Sebarkan pengisian kentang lecek, keluarkannya supaya ia dalam setiap keping kek.

12. Potongan kedua juga digulung dengan pin rolling atau diregangkan, dipindahkan ke kek. Kami mencubit tepi bersama-sama. Dari atas kita membuat beberapa lubang.

13. Atas permintaan doh, anda boleh membuat beberapa hiasan. Jadi mereka terjebak, diletakkan di atas permukaan yang lancar.

14. Goncang telur sehingga halus, kuas seluruh kuih dengan berus. Perhatian khusus diberikan kepada pihak. Apabila dibakar, mereka masih bangkit, promazyvaem sehingga kuali atau bentuk.

15. Kami membakar pai kentang pada 200 darjah hingga warna merah muda.

Kentang kentang: resepi langkah demi langkah dengan adunan

Resipi langkah demi langkah mudah untuk ubi kentang. Untuk penyediaannya adalah adunan yang mudah. Ia mudah diuli, tidak mengambil masa untuk masak, produk paling mudah digunakan.

Bahan-bahan

• 1.2 cawan tepung;

• empat sudu mentega;

Memasak

1. Hidupkan ketuhar pada 180 darjah, biarkan oven menjadi panas.

2. Potong bawang, goreng dalam mentega sehingga telus. Kami tidak membawanya ke kesiapan yang penuh, kami hanya memprosesnya dengan ringan sehingga kepingan-kepingan itu kemudian tidak membakar dalam kek.

3. Pukul dengan telur pengadun tiga telur sehingga crema, garam. Secara umum, mudah untuk menguli semua adunan dengan mixer, ia akan berubah dengan cepat dan mudah.

4. Tambahkan kefir pada telur, tuangkan soda itu, letakkan mayonis, terus ditiup.

5. Pada akhir tuang tepung ditapis. Pukul beberapa minit lagi, adunan sudah siap!

6. Kupas kentang, bilas ubi. Keringkan, potong ke dalam kepingan nipis.

7. Tuang separuh doh ke dalam bentuk minyak yang baik. Mengukur tidak memerlukan apa-apa, melakukan "dengan mata".

8. Sebarkan lapisan kentang yang dihiris, separuh harus pergi.

9. Lada, garam secukup rasa dan taburkan dengan bawang goreng.

10. Tutup bawang dengan lapisan kentang yang baru. Kami menyiarkan semua yang tersisa. Juga berpengalaman dengan rempah ratus.

11. Gerimis dengan sisa-sisa adunan, tingkat, masukkan ke dalam oven selama 35-40 minit.

12. Kami mendapat kek, taburkan dengan keju parut, masukkan ke dalam oven sekali lagi dan bakar selama kira-kira sepuluh minit. Ia tidak perlu menambah suhu, supaya pengisian mempunyai masa untuk disediakan.

Kek Layer dengan Kentang: Resipi Langkah demi Langkah

Dalam langkah demi langkah resepi pai dengan kentang, adunan yang dibeli digunakan, satu pakej sudah cukup. Tetapi jika anda perlu memasak pastri untuk keluarga yang besar, lebih baik mengambil dua pek dan menggunakan lembaran penaik besar.

Bahan-bahan

• 0.4-0.5 kg adunan (1 pek);

• 70 g plum. minyak;

Memasak

1. Keluarkan doh dari peti sejuk, biarkan ia berbaring selama kira-kira setengah jam di atas meja dan bergerak sedikit. Ia tidak perlu untuk benar-benar merosakkannya, ia begitu indah dilancarkan.

2. Masukkan minyak dalam kuali. Oleh kerana pengisian dibuat dari kentang tanpa daging, ia ditambah banyak. Hidupkan dapur, mencairkan.

3. Bawang dadu, tambah minyak, goreng sedikit selama tiga minit. Penyejukan.

4. Kentang boleh digunakan untuk pengisian mentah, tetapi lebih baik untuk memproses terlebih dahulu. Kami membersihkan ubi, potong kecil, seperti biasa untuk mengisi.

5. Rebus 1.5-2 liter air dalam periuk, tambah garam. Buangkan kentang dan rebus selama dua atau tiga minit. Iaitu, tidak perlu membawa kesediaan penuh. Tuangkan colander, sejuk.

6. Campurkan kentang dengan bawang, lada dan garam secukup rasa. Anda boleh menambah kepada mereka bawang putih, herba, lazat diperolehi dengan ikan kalengan.

7. Roll out pastry puff dengan sedikit rolling pin supaya lapisan tidak berubah menjadi sangat tebal. Bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata.

8. Pukul satu telur mentah dengan garpu. Ia adalah perlu untuk lapisan ikatan. Ia boleh digantikan dengan air biasa jika tiada telur.

9. Letakkan satu lapisan, yang lebih besar, pada lembaran penaik atau dalam bentuk saiz yang sesuai. Kami mengedarkan pengisian dalam lapisan seragam.

10. Hancurkan tepung doh dengan telur oren atau hanya air supaya mereka otmykli dan menjadi melekit.

11. Kami tidak tergesa-gesa untuk memindahkan lapisan kedua. Pertama, kami meletakkannya di atas meja besar dan membuat luka untuk membolehkan stim melarikan diri. Adalah lebih baik untuk mempersiapkan mereka terlebih dahulu supaya kek tidak membawa dari pisau. Bilangan lubang adalah sewenang-wenang, anda boleh membuat matahari yang indah atau menarik corak yang berbeza.

12. Pindahkan takungan kepada kek, sambungkan tepi-tepung, secubit dengan ketat sehingga apabila tidak ada yang membakar.

13. Lubricate bahagian atas kek dengan telur atau hanya berjalan dengan beberapa air dan taburkan dengan biji bijan.

14. Masukkan dalam ketuhar, bakar pada 200 darjah selama kira-kira setengah jam.

Potato Pie - Tips dan Trik

• Garam secukup rasa? Selalunya ini ditunjukkan dalam resipi doh, tetapi anda tidak boleh cuba Malah, formulanya agak mudah, garam 8-10 g ditambah kepada 1 kg tepung untuk adunan manis. Jika adunan adalah untuk pastri masin, seperti dalam resipi langkah-demi-langkah untuk ubi kentang, maka jumlahnya meningkat kepada 12-15 g.

• Pai akan menjadi cantik dan berkilat jika ia tidak disejukkan dengan telur keseluruhan, tetapi dengan kuning telur disebat dengan sudu susu. Anda boleh mencampurkannya dengan air, tambah sedikit gula secukupnya.

• Supaya bawang dalam mengisi tidak mengecilkan, ia biasanya goreng sedikit dalam griddle, kemudian ditambahkan. Anda hanya boleh mencurahkan air rebus ke atas sayuran yang dicincang selama lima minit, kemudian cairkan cecair melalui colander, tambah pada sebarang pengisian.

• Pai kentang cukup memuaskan, mereka boleh menggantikan makanan. Pelengkap sempurna akan menjadi sayur-sayuran segar atau kukus.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Kentang kentang tanpa ragi

Dalam artikel pendek ini, anda akan belajar bagaimana membuat pai lazat dengan kentang dan bawang. Beberapa resipi dari ujian, gambar, video dan beberapa petua yang berbeza.

Ia tidak masuk akal untuk seseorang: kentang dan bawang sangat primitif! Tetapi percayalah, jika anda menyukai patties kentang panggang, maka anda akan menghargai pemanggangnya.

Apakah keindahan gabungan ini? Terdapat beberapa faedah, dan semua orang akan mendapati mereka sendiri.

Kentang dan bawang adalah makanan yang paling berpatutan. Memasak kek keluar dari mereka sangat murah.
Penyediaan bahan-bahan, dan sememangnya baking cake akan cepat dan mudah.
Kentang kentang sangat memuaskan, mereka boleh berfungsi sebagai pengganti roti, sup sup, snek pada siang hari.
Pai yang diperbuat daripada kentang dan bawang akan merayu kepada vegan dan vegetarian. Kekasih kurus juga akan menghargai.
Tidak ada yang mengganggu untuk menambahkan bahan tambahan kepada pengisian: sayuran, daging, dsb.

Resipi

Pai Ragi dengan Kentang dan Bawang

Kukus dan kue yang hangat dibuat dari adunan ragi yang disumbat dengan kentang tumbuk dan bawang goreng. Mudah dan berkhasiat!

Air - 250 ml. (pada doh);
Minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar. sudu;
Telur - 1 pc.
Bawang - 2 kepala;
Kentang - 500 g
Tepung - 250 g
Ragi kering - 1 sdt;
Gula - 1 sudu kecil;
Garam - 1 sudu kecil;

Kupas kentang, basuh mereka, tambah air dan rebus sehingga siap.
Semasa kentang mendidih, anda boleh menguli doh.
Tambah yis dan gula ke dalam air, tunggu 10 minit sehingga mereka berbuih.
Tuangkan ke dalam mangkuk besar, terdapat juga beberapa sendok mentega, dan kemudian secara beransur-ansur menambah tepung dan kacau. Ia perlu membuat adunan yang lembut. Biarkan dia berbaring dan bangun - 30 minit sudah cukup.
Walaupun anda boleh memasak pemadat. Cincang bawang dan goreng sehingga minyak keemasan.
Kentang garam (secara semulajadi, pra-mengalirkan air), masukkan mashed kentang dan campurkan dengan bawang goreng.
Sekarang kita buat doh lagi. Sungguh-sungguh menguliakannya dan membahagikannya kepada dua bahagian dalam nisbah satu hingga tiga.
Gulung sekeping yang lebih besar kepada saiz borang di mana anda akan membakar kek itu.
Tuangkan kertas penaik, letakkan doh di atasnya. Masukkan pemadat pada doh rata dan tutup doh yang tersisa dengan lapisan nipis di atas. Letakkan zaschipnut dan masukkan ke atas.
Di tengah-tengah pai, anda boleh membuat lubang kecil. Di sana anda boleh menambah 1-2 sudu minyak untuk nilai pemakanan yang lebih tinggi.
Panaskan ketuhar hingga 180 derajat, pukul telur, kemudian balurkan kek dengannya.
Selama setengah jam, tutup kek dalam ketuhar. Kami menunggu sehingga menjadi kemerah-merahan dari semua pihak.

Jellied pie dengan kentang dan bawang

Kek tanpa ragi dengan kentang dan bawang atas berasaskan adunan. Rasanya lebih halus. Ia juga boleh dipanggil "malas", "tergesa-gesa", dan lain-lain

Kentang - 4-6 pcs.
Kefir - 260 ml.
Bawang - 2-3 buah.
Telur - 2 pcs.
Tepung - 170 g
Soda - 0.5 tsp;
Minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
Lada hitam tanah - beberapa pinch;
Garam - 0.5 tsp;

Ciri utama kek ini adalah bahawa kentang untuk mengisi adalah pra-goreng.

Basuh kentang, kupas dan masak dengan halus. Bawang adalah sama dengan cincang. Tambahkan semua ini ke kuali, tambahkan 2 sudu mentega dan goreng pada api sederhana selama 15-20 minit sehingga keemasan. Garam dan lada.
Sekarang lanjutkan ke ujian pengisian. Pukul telur dengan kefir, soda, garam dan tepung. Terdapat sesudu mentega.
Gulungkan hidangan penaik dengan banyak minyak, tuangkan dua pertiga doh ke dalamnya. Kemudian datang lapisan kentang. Teratas dengan sisa-sisa adunan.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, hantar kek ke dalamnya selama 40-50 minit.
Kek harus lembut dan kemerah-merahan. Mungkin ada retakan kecil di atas. Perkara utama ialah membuat adunan di dalamnya.

Puff Pastry Pie dengan Kentang dan Bawang

Pai tertutup segar dengan pengisian kentang. Gunakan doh siap sedia (dari kedai).

Kentang - 550 g.
Puff pastry - 500 g
Bawang hijau - 30 g.
Bawang - 1 pc.
Garam dan lada - 2 pasang;
Telur - 1 pc.
Mentega - 40 g.

Pra-cair dan gulungkan adunan. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan - 180 darjah.
Kupas kentang dan potongnya menjadi iris tipis. Betul-betul meremukkan hijau dan bawang.
Kacau kentang dengan bawang, lada dan garam. Biarkan ia rendam.
Gosok atau bakar pinggan mangkuk dengan kertas.
Potong doh, masukkannya dalam bentuk, sediakan bumper.
Sekarang letakkan pengisian kentang. Bahagikan minyak ke beberapa bahagian dan diedarkan di dalam kentang. Tutup dengan lapisan kedua doh dan zaschipnut di sepanjang tepi.
Di tengah membuat lubang kecil untuk stim. Dan teriak dengan kuning telur yang dipukul.
Tutup di dalam ketuhar dan tunggu selama 35 minit.

Terbuka Kentang, Bawang dan Keju Pie

Ini adalah versi yang sedikit diubahsuai daripada pai lalu, dilengkapi dengan keju parut dan bawang putih.

Pastri puff tidak beragi - 300 g
Kentang rebus - 4-6 buah.
Keju - 150 g
Bawang - 1 pc.
Bawang hijau - 50 g.
Bawang putih - 3-4 ulas;
Lada hitam - secubit;
Garam adalah secubit;
Minyak - 1-2 sudu;

Keluarkan doh dan keluarkan. Gosokkan borang, letakkan di dalam adunan.
Chop bawang dan goreng ringan dalam minyak. Kemudian campurkan dengan bawang hijau segar, kentang (mash dalam serbuk atau parut) dan ulas bawang putih dihancurkan. Oh ya, tambahkan garam dan lada lagi.
Oven termasuk untuk memanaskan badan - 190 darjah. Taburkan keju parut di atas kek dan tutup di ketuhar. Dalam masa 25-30 minit, anda boleh mendapatkan dan menikmati ini pedas, wangi dan sangat, sangat lazat kek!

Petua dan idea

Bagaimana untuk membakar pai yang lebih lazat? Di sini anda boleh menasihati untuk mengubah komposisi pengisian.

Mari kita mulakan dengan mengisi minyak. Pengisian boleh diisi dengan mayones, krim, krim masam. Hanya menguli dalam jisim kentang. Ia akan menjadikan rasa lebih lembut, berkrim.
Anda boleh menambah cincin lada loceng kentang, hirisan tomato.
Anda boleh membuat rasa lebih tepu dengan bantuan daging goreng dengan bawang (kerang).
Saya tidak akan menyebut ramuan seperti daging, ikan, dll. Saya menasihati anda untuk pergi ke laman web yang sesuai dengan koleksi resipi.

Hidangan yang mudah dan enak - patties kentang bebas ragi

Apa yang boleh dimasak daripada kentang? Ibu bapa yang berpengalaman tahu bahawa sebagai tambahan kepada kentang goreng dan lecek, dari akar biasa ini boleh menyediakan hidangan yang lazat dan enak. Pancake, patties dengan kentang tanpa ragi, kaserol, penkek, pangsit, ladu, pai kentang dengan kentang dari pastri puff tanpa ragi.

Memasak kentang patties dalam ketuhar adalah mudah. Pastri dari adunan bebas ragi terasa subur dan lembut.

Resipi klasik termasuk bahan-bahan berikut:

tepung gandum - 700 g (3.5 cawan);
kentang rebus - 700 (7-8 ubi g);
kefir - 300 ml (1.5 cawan);
mentega - 70 g (1/3 pek);
minyak sayuran - 20 ml (2 sudu besar);
bawang merah - 100 g (2 kepala);
telur ayam - 1 keping;
serbuk penaik - 15 g (1 sachet);
gula gula - 1 sdt;
garam - 1 sudu teh;
rempah, perasa.

Masa persediaan: 35-40 minit.

Masa penaik: 30-35 minit.

Jumlah masa: 1-1.5 jam.

Kuantiti: 15-20 pai.

Doh untuk patties dengan kentang tanpa ragi ternyata subur dan lembut.

Ubi kentang saya, bersih dan rebus dalam air masin. Tuangkan cecair dan potong kentang ke dalam keadaan kentang tumbuk.
Majlis Jika nampaknya kentang tumbuk terlalu tebal, maka anda boleh menambah sedikit rebusan.
Kupas bawang, potong cincang dan goreng dalam minyak sayuran.
Campurkan kentang dan bawang tumbuk, tambah rempah secukup rasa dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Majlis Sebagai perasa, anda boleh menggunakan dill segar atau kering, kunyit, saderi.
Kami mencairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam mandi air.
Majlis Mentega boleh digantikan dengan marjerin untuk penaik.
Dalam bekas, masukkan telur, kefir, garam dan gula pasir. Kami memasuki mentega cair.
Majlis Kefir boleh digantikan dengan yogurt atau minuman yogurt tanpa bahan tambahan.
Secara beransur-ansur tambahkan tepung ditapis dengan serbuk penaik ke dalam campuran dan menguli doh plastik lembut.
Majlis Doh tidak perlu berpegang pada tangan. Sekiranya batang, anda boleh menambah lebih banyak tepung daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
Letakkan doh dalam beg dan biarkan berehat selama setengah jam, letakkan di dalam peti sejuk. Pada masa ini, gluten tepung akan membengkak, menjadikan plastik doh.
Gulungkan doh ke dalam sosis, potong 1-2 cm lebar. Kami membuat bola dengan diameter 5-6 cm, gulung ke dalam kek, letakkan pemadat pada mereka.
Kami membuat patties kecil bentuk sewenang-wenangnya.
Lubricate the baking sheet dengan mentega dan sebarkan roti patuh dengan kentang doh tanpa ragi.
Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah.
Bakar sehingga coklat keemasan 25-30 minit.
Kami mengeluarkan pai dan gris atas dengan sekeping mentega untuk membentuk kerak coklat.
Hidangkan pastri berperisa segar.

Kentang kentang tanpa ragi dalam kuali

Pai kentang tanpa ragi boleh dimasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam kuali. Untuk rasa, mereka tidak lebih buruk daripada yis. Anda juga boleh membakar pai kentang dengan susu masam atau yogurt tanpa menggunakan yis.

Produk Yang Diperlukan:

kentang - 600 g (6-8 keping);
tepung gandum - 600 g (3 cawan);
kefir - 350 ml (1.5 cawan);
minyak sayuran - 170 ml (2/3 cawan);
bawang merah - 100 g (2 bawang);
telur ayam - 1 keping;
gula pasir - 20 g (3 sudu teh);
soda - 12 g (2 sudu teh);
garam, perasa, rempah ratus.

Masa persediaan: 35-40 minit.

Masa pemanggang: 15-20 minit.

Jumlah masa: 1 jam.

Kuantiti: 18-20 pai.

Cara membuat patties dengan kentang doh yang tidak beragi:

Rebus kentang kupas dalam air masin dengan perasa. Gabungkan sup, masak akar ke dalam keadaan puree.
Goreng bawang goreng dan dicincang dalam minyak sayuran.
Majlis Minyak untuk menggoreng menggunakan halus.
Dalam bekas yang berasingan, campurkan kentang tumbuk, bawang, perisa terpilih dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
Tuang kefir dalam hidangan dalam dan soda pemadam di dalamnya.
Masukkan telur, gula, garam, mentega dan kacau dengan teliti.
Nyaring tepung ke dalam bekas dan kupas adunan. Jika jisim melekat ke tangan, anda boleh menambah lebih banyak tepung ke atas resipi.
Majlis Tuangkan ayam berkhasiat dengan oksigen, membuat adunan itu sejuk dan lembut.
Tutup bekas dengan filem berpegang atau letakkan adunan siap dalam beg plastik selama setengah jam.
Kami membahagikan doh yang beristirahat menjadi kecil, lebih kurang sama, kepingan dan gulung ke dalam kek.
Sederhana mengedarkan pengisian dan mengukir patties apa-apa bentuk yang mudah.
Majlis Ia tidak diinginkan untuk membuat sudut tajam, supaya mereka tidak terbakar.
Goreng pai dalam kuali dalam minyak panas pada kedua belah pihak sehingga dimasak.
Kami menyebarkan tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan, kemudian berkhidmat ke meja.

Pai kue pastri

Resipi berikut adalah untuk mereka yang suka kek pastri puff tanpa ragi. Kami akan memasak dengan kentang wangi. Kek seperti itu ternyata lapang dan berair. Rasa gembira dan saudara mara dengan pastri segar.

Bahan-bahan yang digunakan:

pastri puff sedia - 1 kg (pembungkusan);
bawang merah - 0.75 kg (7-8 ekor);
kentang - 0.6 kg (6-8 ubi);
mentega - 100 g (1/2 pek);
telur ayam - 1 keping;
garam - 15 g (3 sudu teh);
Zira - 10 g (2 sudu teh);
lada hitam tanah - 5 g (1 sudu teh).

Menggunakan pek di dalam kedai siap beku beku membuat memasak pai kentang dengan urusan yang cepat dan mudah.

Masa persediaan: 35-40 minit.

Waktu penaik: 45-50 minit.

Jumlah masa: 1.5 -2 jam.

Kuantiti: 1 pai.

Pastri hangat dengan kentang disediakan dengan cara berikut:

Potong ubi kentang yang dikupas dengan jerami nipis, bilas pati yang berlebihan dan letakkan ke dalam bekas dengan air supaya tanaman akar tidak menjadi gelap sebelum waktu.
Bawang bersih dan potong cincin setengah nipis.
Campurkan kentang, bawang, garam, jinten dan lada tanah.
Kami meninggalkan bekas dengan mengisi bilik panas dan berurusan dengan doh. Lapis pada suhu bilik selama 2-3 jam.
Kami membahagikan bungkusan adunan bebas-yis ke dalam dua bahagian dalam nisbah 2/3 dan 1/3.
Dengan bantuan pin rolling, kami melancarkan sebahagian besarnya ke lapisan tebal 4-5 mm.
Kami merebak di atas lembaran penaik atau dalam bentuk minyak, terbentuk pada masa yang sama sisi 2-3 cm tinggi.
Pada ujian sama rata mengedarkan pengisian.
Mentega dipotong menjadi kiub kecil dan tersebar pada pengisian.
Adunan baki roll keluar dengan ketebalan 5-6 mm.
Dengan bantuan pin bergulir, pindahkan pembentukan ke pengisian.
Kami menutup kentang dengan lapisan doh yang kedua, dengan lembut menyambungkan dan mencubit tepi, membentuk kuncir.
Potong doh yang berlebihan dan letakkan hiasan untuk kek.
Pisahkan putih dari kuning telur. Campurkan kuning telur dan jemaskan permukaan kek.
Kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah dan letakkan bekas dengan kue di dalamnya.
Kami bakar selama 20 minit, kemudian mengurangkan suhu hingga 180 darjah dan biarkan selama 25-30 minit lagi.
Kami meletakkan pastri siap di papan mencincang, dipotong ke bahagian-bahagian dan berkhidmat panas atau sejuk.

Kentang kentang tanpa ragi

Kue mini dari adunan bebas ragi, ternyata sangat lazat! Nipis segar, banyak peminum kegemaran, dan bau yang sangat lazat! Saya akan mengulangi resipi itu dan mengesyorkannya kepada anda!
Mari kita mulakan dengan ujian, sediakan semua produk. Minyak harus dari peti sejuk.

mentega 125 gr

daging (babi) 300-350 gr

kentang 200 gr

garam, lada hitam secukup rasa

kuning telur untuk pelinciran

mentega 30-40 gr

Gosok mentega dalam tepung (kasar parut) dan gulung tangan ke dalam serbuk. Ini adalah garam. Tambah soda kefir dan kacau dengan baik. Campurkan segala-galanya dalam cawan dan aduk adunan.

Kami berikan doh untuk berehat selama kira-kira 20 minit, pada masa ini kami akan menyediakan pengisian. Bawang, kentang dan daging (sedikit beku-digigit akan lebih mudah dipotong) dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan garam, lada hitam, campuran dan pengisian siap.

Doh lembut, sedikit melekat pada tangan, dibahagikan kepada 10 bahagian yang sama (saya mempunyai 76 gram). Kami membuat bilet kolobok.

Setiap bilet tarik dalam kek kecil (anda boleh menggunakan pin bergulung). Tambah pengisian ke pusat kek (1.5 - 2 sudu besar) dan sekeping mentega. Kami mencubit semuanya di atas, meninggalkan lubang kecil.

Terangkan pada lembaran pembakar yang disediakan, kuning gris.

Kami bakar pada suhu 180 darjah, masa 40 minit. Sedap, memuaskan dan mudah dimasak!

Pie kentang

Pai Kentang Pedesaan

Saya menemui doh kentang untuk masa yang lama, ia terjebak dengan ketat dalam keluarga saya - ia benar-benar lazat! Dalam perwujudan ini, ada mentega, berkat yang menjadi sangat lembut dan sejuk, dan tidak kelihatan seperti kue sama sekali! Hasilnya adalah pai tak tertandingi - kaya, memuaskan, cantik! Sangat selesa dan keluarga =))

Pai Daging

Sangat berkhasiat, lazat dan sangat mudah dalam pelaksanaan. Jika tiada apa-apa lagi, sekeping kek seperti itu akan berjaya menggantikan majlis makan malam anda.

Pies "Cendawan palsu"

Saya membawa perhatian kepada anda varian pengisian yang mudah dan lazat, menyerupai cendawan masin. Kos minimum, produk biasa, dan akibatnya - kata-kata bersemangat orang tersayang, dengan selera makan gobble kek selepas kek.

Kentang kentang dalam kuali

Saya cadangkan anda mematuhi ubi kentang dalam kuali. Ia sangat lazat dan dimasak dengan cepat. Selain itu, untuk memasak ia tidak memerlukan ketuhar - ia boleh dimasak dalam satu kuali (yang boleh sangat relevan pada musim panas).

Terbuka Kue Terbuka

Pie a la pizza. Saya melihat, melihat resipi pizza dan akhirnya membuat saya sendiri - terbalik! Dan bagaimana ia menjadi lazat.. Mmm.. Menjilat jari anda! Kerja rumah, sememangnya, akan memberitahu anda apa yang mereka patut - terima kasih! Dan tentu saja, seperti dalam mana-mana piza, anda boleh menangani dengan tampalan kegemaran anda! Bantu diri sendiri, anak-anak kecil sayang!

Pai daging tatar

Kue yang mudah disiapkan dengan pengisian berair wangi dan adunan hangat lembut akan merayu kepada semua yang suka daging. Ia sangat lazat untuk dibasuh dengan sup panas atau teh manis. Pengisian boleh dilakukan tidak bercampur, tetapi dari satu daging lembu. Kentang melonggarkan pengisian dan menyerap jus daging yang berlebihan, yang akan menghalang adunan untuk dibakar dengan baik. Setakat yang saya faham, Cookie suka pai, dan oleh itu saya menyediakan hidangan khas ini untuk laman masakan kegemaran saya.

Pai "Dalam perjalanan"

Berkumpul di hutan di kebab. Semasa dia bersiap, anda memerlukan sesuatu untuk dimakan. Saya menawarkan pai ini, baik dalam kedua-dua panas dan sejuk.

Pai Daging

Inilah Tatar pie zur balish, saya tidak tahu sama ada saya memasak dengan tepat bagaimana ia dimasak di Tatarstan, tetapi ia sangat lazat. Dan untuk inspirasi, saya berterima kasih kepada Raj Shaikhutdinova, saya tidak memasak dengan tepat mengikut resipi Rai, tetapi resipinya memberi saya inspirasi kepadanya. Kek ini sangat lazat. Sediakan kek seperti pelbagai jenis daging, anda boleh menambah kepada pemadat dan daging lembu, dan angsa, dan mana-mana ayam giblet. Dan mereka makan kek ini seperti ini: "penutup" kek dipotong, ia adalah seperti roti yang dimakan oleh belish. Adunan yang dibuat dengan lembut. Pengisian diletakkan di atas pinggan. Kerana keropok bawah dibebaskan, dimakan, dan dalam kek yang baik ia adalah yang paling lazat, kerak ini direndam dalam sup dan sangat lembut, lazat.

Pai dari pita "Lazy khichin"

Saya suka khichins sangat, saya mahu mereka, tetapi saya tidak benar-benar mahu mengacaukan dengan doh. Di dalam peti sejuk, seperti biasa di hadapan pita. Saya memutuskan untuk mencuba memasak seperti roti pita. Ternyata sangat enak dan lebih mudah.

Kentang Kentang dan Bawang

Tiada adunan dalam pai ini. Kek ini sangat mudah untuk disediakan. Rasa halus dan cerah kek ini akan menakluk anda dari sekeping pertama. Pai ini boleh dimasak sebagai hidangan sampingan untuk daging atau hanya disajikan dengan sayur-sayuran segar dan sos kegemaran anda.

Kentang kentang. Hidangan ini agak popular dan tidak pernah menjengkelkan. Ia sangat mudah untuk menyediakan, tidak menyebabkan kerosakan serius pada belanjawan dan pada masa yang sama sangat memuaskan. Sebagai peraturan, untuk membuat kek seperti mengambil tepung, kefir atau yis, serta kentang dan bawang. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mempelbagaikan pengisian kentang, melengkapkannya dengan cendawan, daging, keju, daging cincang, timun, kubis, sosej, ikan, dan sebagainya. Pai kentang boleh dibuat sama ada tertutup dan terbuka. Dalam kes ini, anda boleh mencuba ke infiniti!

Doh untuk membuat pai kentang boleh sama ada yis atau bebas-yis, tidak beragi, berpasir atau berkeringat, tetapi pai yang paling berbulu sentiasa dibuat dari adunan ragi. Pada masa yang sama untuk doh dengan kejayaan yang sama, anda boleh menggunakan krim masam (rendah lemak), yogurt atau kefir. Sekiranya tidak ada masa untuk memasak doh itu sendiri, ia tidak dilarang untuk membeli adunan siap sedia di kedai. Dan sebagai pengisian, kentang tumbuk yang paling sering digunakan, bagaimanapun, terdapat juga variasi pai kentang mentah. Jika kentang digabungkan dalam pemadat dengan daging cincang, maka untuk membuat apa-apa mengisi yang lebih berair, tambah sedikit mentega kepadanya. Ia agak boleh diterima untuk menambah sudu mayonis atau krim masam dan bukan mentega. Jangan melepaskan penggunaan keju - pengisian dengan penambahannya akan membuat kek lebih enak dan selera. Dan jika pengisiannya adalah dengan cendawan, adalah penting untuk tidak lupa bahawa hanya champignons boleh diletakkan mentah di dalamnya - semua cendawan lain direbus tanpa gagal. Bagi daging, pengisian kentang digabungkan dengan daging babi, daging lembu atau ayam.

Sekiranya anda mahukan pai kentang menjadi lembut yang mungkin, ia disyorkan untuk merapikan lapisan bawah adunan dengan krim masam. Dan anda boleh membakar pai seperti ini di dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan. Apabila membakar pai dalam ketuhar, disyorkan untuk menembusi bahagian atas adunan di beberapa tempat dengan tusuk gigi atau garpu - ini akan membolehkan pasangan keluar (ini amat penting ketika menyiapkan pai dengan bahan mentah) dan mendapatkan kerak yang teruk.

Kentang kentang - ini adalah kek buatan sendiri buatan sendiri yang semua orang akan suka! Ia adalah sangat menyenangkan bahawa produk untuk penyediaannya akan ditemui di hampir setiap dapur, dan jumlah resipi untuk pai kentang hanya menggulung!

Kentang Kentang - 11 Resipi Memasak yang Sedap

Untuk menyediakan pai dengan kentang, mereka menggunakan bukan sahaja sayuran mentah, tetapi juga kentang tumbuk. Doh boleh disediakan buatan sendiri atau pergi untuk pilihan yang lebih cepat dan pembelian di kedai. Terima kasih kepada hidangan ini akan dimasak dalam beberapa minit. Kue dengan kentang melakukan segala macam hal: dengan keju, daging, daging cincang, ayam.

Pai kentang klasik dalam ketuhar

Pie adalah hidangan tradisi dan tradisional Rusia. Dia tidak kehilangan popularitinya hari ini. Ia mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan dengan kemudahan penyediaan. Hidangan ini baik, baik dengan sendirinya dan dengan sup, boleh digunakan sebagai ganti roti.

Bahan-bahan:

tepung;
garam;
kefir - 250 ml;
soda - 1 sudu kecil;
lada putih tanah;
mentega - 110 g;
minyak bunga matahari - 4 sudu besar. sudu;
kentang mentah - 6 ubi;
bumbu untuk kentang;
bawang merah - 2 pcs. bawang merah

Bahan-bahan:

Cair mentega berkrim.
Tuang kefir.
Asin.
Tutup soda itu. Pemadam tidak perlu. Fungsi cuka akan melaksanakan kefir.
Kacau.
Tambah tepung.
Knead. Massa tidak boleh melekat.
Potong. Bahagian pertama harus mendapat lebih banyak.
Bola roll. Roll it out.
Letakkan kek yang lebih kecil pada lembaran penaik. Ia mestilah sebelum dilincirkan dengan minyak bunga matahari.
Umbi bersih. Slice. Bentuknya adalah jerami yang lebih sesuai.
Buang bawang. Gunakan cincin separuh.
Kacau sayur-sayuran. Taburkan dengan lada.
Asin. Kacau.
Letakkan di permukaan kek.
Gerimis dengan minyak bunga matahari.
Tutup sisa tortilla.
Cubit dari semua pihak. Sekiranya mendapatkan bumper.
Semasa proses memasak, stim akan mengumpul di dalam, supaya ia keluar, untuk membuat punctures di permukaan dengan menggunakan tusuk gigi.
Masukkan ketuhar (190 gr.).
Bakar. Di permukaan harus membentuk kerak berwarna keemasan.

Resipi memasak dengan daging cincang

Pada hari yang tipikal, sangat mudah untuk mengatur percutian Sediakan pai dengan kentang dan daging cincang, yang akan menjadi berair dan wangi. Nikmatilah keluarga dengan makanan istimewa yang lazat.

Kentang kentang

Kentang kentang adalah untuk mereka yang suka pastri dan kentang. Lebih lanjut mengenai pai dengan kentang.

Pai kentang yang lazat dan sangat lazat - anda boleh membawanya bersama anda di jalan raya atau hanya berkhidmat untuk makan tengah hari.

Resipi untuk pai lazat dengan daging dan kentang. Adonan nipis dan renyah tanpa ragi sangat harmoni dengan mengisi dan menyimpan semua jus di dalamnya. Pemadat daging, bawang dan kentang dibentangkan dalam lapisan - lapisan atas meresap yang lebih rendah, memberikan kuah rasa khas. Kek ini boleh disediakan untuk percutian - ia kelihatan baik dan dimakan untuk menggigit terakhir.

Ramai orang tidak tahu apa yang perlu dilakukan untuk meninggalkan tiada siapa yang peduli pada kek itu! Hari ini, kek resepi keluarga kami dengan kentang dan daging! Beberapa rahsia nenek saya membuat kek itu lebih lazat!

Pakej ragi yu yang lembut dan beraroma boleh dibuat dengan tampalan yang berbeza. Pai dengan kentang dan keju dipanggil "Kentang" atau "Kentang".

Saya berkongsi resipi yang terbukti untuk pai aspal yang sangat halus dan lazat yang hanya meleleh di mulut anda. Versi yang menghairankan mudah dan anggaran yang lazat dan memuaskan makan tengah hari atau makan malam!

Dia membuat kek Ossetian dengan daging (fydzhynt), dan pengisiannya tidak mencukupi, tetapi adunan kekal (yang baik adalah bahawa ia boleh dibuat untuk penggunaan masa depan dan disimpan di dalam peti sejuk). Jadi saya memutuskan untuk menggunakannya pada hari berikutnya dan membuat pai dengan kentang dan keju.

Terdapat beberapa pilihan untuk memasak ayam: dengan pancake dan beras, dengan cendawan porcini dan kentang, tetapi secara tradisinya, dalam semua keadaan, dengan daging ayam. Ayam dimasukkan ke dalam ayam dalam bentuk apa pun, ia boleh menjadi paha, sirip dan sayap, tetapi untuk keluarga saya lebih suka memasak pai dengan ayam dan kentang, dari doh tanpa ragi pada marjerin.

Tortilla sederhana, cepat dan enak disumbat dengan kentang dan dua jenis bawang. Kek baking di dalam ketuhar hanya 20 minit. Adonan yis halus dan lembut pada kefir dan banyak pengisian - apa yang lebih lazat daripada kek buatan sendiri, dimasak dengan tangan anda sendiri! Nasib baik buat awak!

Mudah untuk menyediakan kek. Ia adalah sangat mudah untuk mengambil pai ini dengan kentang di jalan raya atau untuk berjalan-jalan yang panjang. Pengisian boleh sama sekali.

Belyashes paling sering dimasak menggunakan daging lembu. Kami menawarkan untuk membakar belyashi yang lazat dengan kentang, tetapi tidak dalam kuali, seperti biasa, tetapi dalam ketuhar.

Ia tidak memalukan untuk merawat kek seperti itu. Delicious, cantik, berkhasiat dan murah. Bukan kek, tetapi lazat.

Sungguh-sungguh ia ternyata, tetapi setiap orang yang mencubanya berpuas hati! Pai dengan daging dan kentang berkhasiat, besar dan enak.

Jika anda suka kek buatan sendiri, kami cadangkan anda memanjakan rumah anda dengan pai daging yang lazat. Untuk pai daging, adunan disediakan pada marjerin dan susu, pengisian dibuat daripada daging babi, dengan kentang, bawang dan sayur-sayuran segar.

Pie-casserole kentang dengan keju akan sentiasa membantu anda! Menyediakan sangat sederhana dan cepat, ternyata lezat, berkhasiat dan wangi! Cuba!)

Pai untuk pencinta cendawan!

Pascarkan pai yang lazat dengan kentang. Pilihan ekonomi, tetapi juga lazat, memuaskan, mudah. Walaupun anda tidak pernah membuat adunan ragi, anda akan berjaya.

Pai lazat dengan kentang, yang dimasak dengan sangat mudah, jadi walaupun seorang tukang masak yang berminat akan menanganinya.

Setelah mencuba jumlah putih yang tidak dapat dibayangkan dari suri rumah yang berbeza semasa zaman kanak-kanak dan remaja saya, saya ingin mengatakan bahawa, untuk rasa saya yang sempurna, hidangan ini jauh lebih hebat daripada apa-apa hidangan untuk meja perayaan. Cuba buat pai ini, dan saya pasti zur-belish akan menakluk anda dengan sudu pertama!

Dalam kulebyaka Rusia ini perlu beberapa jenis daging cincang. Saya menawarkan anda versi ringkas kek, dengan satu pengisian. Tetapi apa yang mengisi! Daging dengan cendawan, dan juga kentang untuk kelembutan. Nah, tidak boleh tahan!

Pai Ossetia yang lazat dengan kentang dan keju - doh lembut, lapang dan nipis dengan banyak pengisian. Resipi itu cuba dibawa ke asal, ternyata lazat! Perkara utama bukanlah untuk tergesa-gesa, dan anda juga akan berjaya.

Resipi penaik tradisional mudah dan terbukti. Adakah anda mempunyai kefir atau susu masam dan sekeping keju? Hidangan ini adalah untuk anda! Resipi khichinov - Kaukasia tortilla dengan keju dan kentang. Doh untuk khichinov nipis pada kefir disediakan sangat sederhana, terutama kerana ia adalah penaik tanpa telur. Membakar kefir yang anda nikmati.

Isteri Tatar saya sangat jarang, tetapi memanjakan saya dengan hidangan Tatar. Dan hari ini di rumah terdapat kebetulan masa lapang, suasana hati dan sekeping daging lembu yang sangat baik. ;) Hasilnya ialah pai Tatar negara ECHPOCHMAK (segi tiga, jika dalam bahasa Rusia). Yummy, saya beritahu awak, luar biasa.

Kentang kentang adalah idea masak yang sangat baik untuk sebarang hidangan. Kami menawarkan untuk memasak pastri snek terbuka yang dibuat daripada pastri puff, disumbat dengan kentang rebus, sayur-sayuran segar dan keju keras.

Resipi ayam-kurnik menerangkan penyediaan masakan pai masakan Rusia yang terkenal, yang dibakar dengan ayam dan kentang. Resipi ayam kurnik ini tidak termasuk baking tradisional untuk pai. Resipi cepat untuk kurnik ayam adalah lebih mudah dan kurang masa diperlukan untuk membuat pai daripada ayam ayam klasik.

Jika keluarga anda suka pai, pastikan untuk memasak pai ini dengan daging. Dengan menambah bawang dan kentang kepada pengisian, pai itu adalah juicy dan berkhasiat. Dan menyediakan kek pastri puff sangat mudah. Memasak.

Pai dengan ayam dan kentang. Kek pastri yang tidak rumit boleh berfungsi sebagai makan malam, serta makanan ringan. Pai ayam baik panas dan sejuk.

Karaite Pie Cube (atau qubit) boleh dimasak dengan mudah dan cepat. Pai yang hangat dengan daging cincang, kentang dan bawang akan memberi makan seluruh keluarga, tetapi anda tidak akan menghabiskan banyak usaha untuk pai daging pastri.

Sejarah kek ini pastinya menarik, tetapi tugas kami adalah untuk memperkenalkan anda kepada resipi ayam ayam yang mudah. Agar tidak membuang masa untuk mengaduk adunan untuk kurnik, kami mencadangkan menggunakan adonan bebas buas siap pakai. Perian tradisional - ayam, kentang.

Kurnik - pai ayam tidak sukar, walaupun cukup lama. Lagipun, anda perlu mencampur kek dan masak pemadat dari fillet ayam, cendawan dan kartoshki. Anda juga akan memerlukan pancake untuk membuat lapisan kek.

Memasak di rumah sangat lazat kek dalam kuali. Flapjacks dengan kentang, keju dan herba segar boleh dibakar di dalam kuali, dan di dalam ketuhar, dan juga dalam periuk perlahan. Doh untuk kek dimasak di atas air.

Pengisian hidangan Yahudi bernama "Pashtida" boleh menjadi sayur-sayuran, serta produk daging dan keju. Selalunya ini adalah apa yang masih makan hari sebelumnya. Saya cadangkan memasak pasta dengan kentang, kembang kol dan brokoli.

Kami membentangkan anda kek pastri yang menarik dan lazat, untuk pencinta masakan ikan! Siapa yang memerhatikan jawatan itu, juga akan mendapati hidangan ini sangat menarik;)

Ini adalah resipi ayam dan ubi kentang. Kubite (atau kubet) - sangat berpatutan dalam produk dan pai yang sangat mudah dengan kentang, bawang dan daging. Puff pastry puff dapat dimasak dengan cepat untuk makan malam atau makan tengah hari, pai daging berkhasiat dan sangat enak.

Pai periuk ini adalah variasi hidangan Amerika yang popular. Pai adonan ragi terdiri daripada beberapa lapisan: lapisan bawah, berdasarkan adunan - kentang dengan sayur-sayuran, dibakar dalam krim masam; lapisan atas dicincang, goreng dengan bawang; terdapat lapisan adunan antara daging dan kentang. Kek ini sangat memuaskan dan boleh menggantikan keseluruhan makan malam.

Kami memutuskan untuk mempelbagaikan pengisian kurnik kami dengan daging babi. Dengan cara ini, sebagai komponen ayam, anda boleh menggunakan mana-mana bahagian burung (tanpa tulang). Kami mencadangkan untuk mengambil kaki ayam.

Kue mini doh yang tidak beragi ternyata sangat lazat! Renyah nipis, banyak pemadat kegemaran dan rasa selera sedemikian. Saya akan mengulangi resipi itu dan mengesyorkannya kepada anda!

Pai lazat dengan daging dan kentang menggabungkan doh renyah nipis dan pemadat yang hangat.

Tunjukkan orang tersayang anda keajaiban kecemerlangan masakan - sediakan pai "Kurnik". Dari namanya jelas bahawa produk utama adalah daging ayam. Komposisi bahan-bahan yang selebihnya membolehkan anda menjelajah imaginasi anda. Doh untuk kurnik ini cukup sederhana. Dengan menambahkan mayonis kepada doh, anda akan menjadikannya sangat lembut.

Saya melihat resep ini di internet, tetapi saya segera memohon maaf kepada para pakar, saya membuat kek kecil ini dengan cara saya sendiri. Mereka menyukai rumah dan rakan sekerja. Hidangan daging lazat yang disumbat dengan kentang dan daging, dibakar dalam ketuhar. Cuba!

Skuasy tahun ini telah banyak berkembang. Nah, untuk tidak bosan, kita menggunakannya seperti yang kita boleh. Saya menawarkan anda kek pastri terbuka yang lazat - dari apa yang ada di dalam peti sejuk.

Delicious perkataan ini khachapuri. Bagi mereka yang telah menyebabkan selera makan, resipi khachapuri Georgian.

Pai yang lazat dan enak dengan ayam, kentang dan cendawan akan merayu bukan sahaja kepada anak-anak anda, tetapi juga kepada tetamu anda!

Burek Turki (burek, burek) dibuat dengan keju, daging, bayam, dll. Saya memutuskan untuk mencuba beurek dengan labu dan kentang. Adunan cincang tipis nipis disediakan dengan mengejutkan semata-mata, ia tidak perlu dilancarkan. Cuba buat pai dengan kentang dan labu, semuanya akan berfungsi.

Pai dengan kentang, bacon dan keju, di pastri pendek kekili yang rapuh, adalah variasi hidangan Perancis "Tartiflette". Jika anda betul-betul mengikuti resipi tradisional, maka anda perlu menggunakan keju reblochon, tetapi anda boleh menggantikannya dengan keju brie atau camembert.

Kue berbentuk kubah yang tertutup dengan tampalan yang berbeza, dibahagikan di antara mereka sendiri dengan pancake, adalah Kornik. Namanya bermaksud penggunaan daging ayam mandatori. Tetapi jika anda menggantikan ayam dengan daging babi yang dicincang, pai daging akan menjadi sama cantik dan tidak kurang enak.

Resipi untuk pai puff disumbat dengan ayam, cendawan, daging, kentang.

Pai epal - resipi dari ujian dengan kentang. Menyediakan adalah mudah, tetapi ternyata seperti pai epal - anda akan menjilat jari anda.

Pai gembala adalah resipi untuk hidangan Inggeris kebangsaan. Pai gembala disediakan tanpa doh, hanya daging tanah dan kentang tumbuk adalah komponen utama hidangan ini.

Pai krim masam dengan tuna dan kentang adalah "kemuncak musim" di majlis makan malam keluarga.

Proses memasak kurnik memerlukan banyak waktu. Tetapi ada resipi kurnik yang mudah - pai ayam lazat dan lazat. Kami mencadangkan anda memasak ayam "malas", yang tidak lebih rendah dari rasa untuk "sebenar".

Hari ini kita akan membuat pai, tetapi kita tidak akan memulakan adunan! Sediakan daging kegemaran anda dan kentang, dan ambil pita bukan adunan! Ternyata sangat cepat dan sangat enak! Saya suka segalanya, saya akan memasak lebih banyak!

Kentang kentang - sangat mudah untuk disediakan, berkhasiat dan murah. Anda akan memerlukan tepung, ragi atau kefir, bawang dan kentang. Tetapi anda boleh memasak bukan sahaja kue kentang. Kentang dengan daging mungkin bukan satu-satunya ramuan pai seperti itu. Sediakan pai dengan kentang dan cendawan, pai dengan kentang dan keju, daging pai kentang (pai daging cincang dan kentang). Terdapat banyak pilihan cara memasak pai kentang. Doh untuk pai dengan kentang, anda boleh memilih untuk citarasa anda. Kedua-dua kek kentang bebas yis dan ragi yis dengan kentang disediakan, serta kek lapis dengan kentang. Hanya menyediakan kue dengan kentang pada yogurt. Pai ragi dengan kentang menjadi yang paling indah. Untuk membuat kek puff dengan kentang, pastri puff tidak perlu dimasak dengan sendirinya. Pai kentang dengan daging kadang-kadang menyerupai kaserol, tetapi jika anda ingin membuat pai kentang, resipi ini akan menggunakan adunan. Dan pastikan anda mencuba pai Ossetia yang terkenal dengan kentang. Walaupun mereka sering menyiapkan kek dengan kentang tumbuk, terdapat juga resipi untuk pai dengan kentang mentah. Sebagai contoh, pai daging cincang dan kentang boleh dimasak dengan kentang mentah. Pengisian kek ini adalah bawang, daging cincang, kentang. Kentang kentang dan mince akan menjadi lebih lezat jika anda meletakkan beberapa keping mentega pada kentang. Sebagai peraturan, ia tidak dipotong menjadi kepingan panjang, jerami, tetapi dibungkus ke dalam kue kentang. Resipi kentang dan daging juga akan membantu anda membuat pai yang paling memuaskan. Terdapat juga kue kentang dengan cendawan: kentang dan cendawan digabungkan dengan sempurna dan pengisian yang lazat diperolehi. Kentang kentang dan cendawan dibuat dari pelbagai cendawan, anda perlu ingat bahawa hampir semua cendawan hutan perlu direbus terlebih dahulu, tetapi cendawan boleh dimasukkan ke dalam pai dengan kentang. Foto itu akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk meletakkan bawang, cendawan dan kentang dalam lapisan. Kentang kentang dan keju akan merayu kepada pencinta keju panggang, yang memberikan pai kentang rasa tambahan. Dengan cara ini, anda boleh mencampakkan lapisan bawah adunan dengan krim masam, maka anda akan mendapat pai yang lebih lembut dengan kentang. Resipi, gambar yang anda pilih, juga akan menunjukkan kepada anda cara menghias kue dengan kentang. Selalunya, pai ditikam dengan tusuk gigi (untuk memberi pasangan) sebelum membakar pai dalam ketuhar dengan kentang. Dan ubi kentang dalam periuk perlahan boleh dengan mudah disiapkan oleh pemilik peralatan dapur yang mudah ini.