Dalam bahagian "Baking tanpa telur dan susu" terdapat resepi untuk membakar tepung gandum tanpa telur dan susu. Jika kanak-kanak alah kepada tepung gandum, maka anda boleh membakar dari tepung gandum, gandum, soba atau tepung beras (resipi adalah dalam kategori yang sesuai).
AGE: 1.5 tahun
STRUKTUR: pisang (besar, matang) - 2 buah; mentega - 100 g; gula - 130 g; krim masam (yogurt, kefir) - 2 sudu besar. sudu; soda - 1 sudu kecil; tepung gandum - 200 g
AGE: 1.5 tahun
KOMPOSISI: Bagi ujian untuk helikopter: air - 1 cawan; minyak sayuran - 1/2 cawan; tepung gandum - 550 g untuk epal mengisi: epal - 5-6 pcs; gula; kayu manis (pilihan) - 1 sudu kecil; kismis (pilihan)
KOMPOSISI: tepung gandum - 500 g; air masak - 250 ml; gula - 1 sudu besar. sudu; yis kering - 5 g; minyak zaitun (atau minyak bunga matahari); garam - 1/2 sudu teh; kuning telur (untuk mengoleskan bahagian atas roti, jika anda alah kepada telur yang tidak boleh digunakan)
AGE: 1.5 tahun
KOMPOSISI: yis kering - 1 sachet (11 g); kefir - 250 ml; minyak sayuran - 125 ml; gula - 125 g; garam - 1 sudu teh; tepung gandum - 600 g
STRUKTUR: kubis putih - 500g; kefir - 400 ml; soda -1 tsp; marjerin (mentega) - 150 g; tepung gandum - 300 g; Dill - tandan
STRUKTUR: Untuk doh: mentega - 50 g; gula - 50 g; soda (slaked) - 1/2 sudu teh; tepung gandum - 200 g Untuk mengisi: keju kotej - 600 g; gula - 100 g
AGE: 1.5 tahun
STRUKTUR: Keju kotej - 200 g; kefir - 200 ml; gula - 100 g; soda - 1/2 sudu kecil; garam - secubit; tepung jagung - 100 g; semolina - 100 g
KOMPOSISI: kefir - 300 ml; minyak sayuran - 65 ml; garam - 1/2 sudu teh; gula - 1 sudu besar. sudu; soda - 1/2 sudu kecil; tepung jagung - 1 cawan; tepung gandum - 1 cawan
KOMPOSISI: kefir - 1 cawan; minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu; garam - 1/2 sudu teh; soda - 1/2 sudu kecil; tepung gandum - 2-2,5 gelas
KOMPOSISI: pisang - 1 pc.; minyak sayuran - 150 ml; tepung gandum - 300g; gula - 100g; serbuk penaik - 2 sudu kecil; garam - secubit
KOMPOSISI: mentega - 100 g; kefir - 2 sudu besar. sudu; soda - 1/2 sudu kecil; oat - 200 g; gula - 60 g; tepung gandum - 30-50 g
AGE: 1.5 tahun
KOMPOSISI: mentega - 200 g; gula (gula icing) - 60 g; garam - secubit; tepung gandum - 270 g
KOMPOSISI: mentega - 200 g; gula - 140 g; kanji - 120-150 g; tepung gandum - 150-200 g
STRUKTUR: kentang - 2-3 pcs. (harus membuat 1 gelas kentang tumbuk); mentega - 80 g; dill (pilihan); garam - secubit; tepung gandum - 200 g
AGE: 1.5 tahun
STRUKTUR: Keju kotej - 250 g; kefir - 150 ml; mentega - 80 g; gula - 120 g; soda - 1/4 sudu teh; tepung gandum - 450 g
Pada halaman ini, anda akan dapati resipi berikut:
Kek cepat dengan selai tanpa telur
Walaupun di kedai-kedai anda dapat melihat kelimpahan produk gula-gula, kami ingin makan sesuatu yang enak dan buatan sendiri. Kerana makanan yang dimasak di rumah tidak akan menggantikan mana-mana restoran. Dalam keadaan di mana anda mempunyai sedikit masa dan wang untuk memasak, anda akan diselamatkan oleh resipi pai ini. Kek cepat dan sangat lazat yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.
Lenten kek dengan jem currant
- Tepung - 2 gelas dengan bukit;
- Jem currant - 1 cawan;
- Gula - 1 cawan;
- Garam - setengah sudu teh;
- Air - 1 cawan;
- Minyak bersandar tumbuh. - 1 gelas;
- Soda - 1 sudu kecil.
- Tuang air ke dalam mangkuk dan tuangkan gula ke dalamnya. Semua kacau sehingga gula larut.
- Masukkan minyak sayuran ke campuran dan campuran.
- Masukkan tepung dan soda dalam mangkuk dan kacau lagi.
- Tambah jem dan campurkan.
- Tuangkan campuran ke dalam bentuk lidi dan masukkan ke dalam ketuhar panas (memanaskan ketuhar hingga 180 darjah) selama 35-40 minit. Kelajuan memasak bergantung pada ketuhar anda. Waktu memasak mungkin lebih.
Keluarkan kek dari ketuhar, tunggu untuk menyejukkan, potong ke dalam kepingan dan sediakan pada meja.
Kek vanila dengan jem tanpa menambah telur
- Air - 1 cawan;
- Lenten berkembang. mentega - 5 sudu besar;
- Tepung - 1 cawan;
- Gula - 1 cawan;
- Jam - 0.5 cawan;
- Koko - 3 sudu besar;
- Vanillin - 1 sudu kecil;
- Soda - 1 sudu kecil.
- Dalam mangkuk yang mendalam, tuangkan semua produk pukal: tepung, koko, gula, vanila dan soda. Campurkan segala-galanya.
- Tuangkan minyak air dan sayuran dengan perlahan. Kacau.
- Di bahagian bawah borang meletakkan kertas dan tuangkan doh yang dihasilkan.
- Letakkan acuan di dalam ketuhar dan ketuhar sehingga lembut.
- Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk dan potong di tengah menjadi dua kek.
- Selesakan satu setengah jam dan tutup dengan yang lain.
- Gosok di atas jem. Kek itu sudah siap.
Resipi untuk Gingerbread tanpa telur
- Tepung - 2 cawan;
- Kefir - 1 cawan;
- Jam - 1 cawan;
- Gula - 2 cawan;
- Baking Baking - 3 tsp;
- Krim masam - 400 gram;
- Vanillin - 1 sdt.
- Dalam mangkuk, tuangkan kefir dan tambahkan 1 cawan gula dan soda. Kacau.
- Masukkan tepung dan campuran.
- Dalam campuran yang dihasilkan, letakkan jem dan kacau sehingga rata.
- Tutup bentuk dengan kertas pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit.
Semasa kek berada di dalam ketuhar, sediakan krim:
Masukkan 1 cawan gula dalam krim masam dan pukul dengan pengadun.
- Tuangkan kek siap dengan krim dan sajikan.
Sweet Pie dengan semolina
- Jam - 10 sudu besar;
- Gula vanila - 2 sudu besar;
- Semolina - 10 sudu besar;
- Tepung - 7 sudu besar;
- Baking Baking - 2 tsp;
- Minyak bersandar tumbuh. - 4 sudu;
- Mentega kacang - 9 sudu besar.
- Krim masam - 400 gram;
- Gula - 1 cawan gula.
- Tuang mentega dan mentega kacang ke dalam mangkuk dan kacau.
- Tambah serbuk penaik.
- Tambah semolina dan tumbuhan. minyak. Kacau dan biarkan seketika, supaya bengkak.
Sediakan semasa krim. Krim masam dan gula, pukul dengan mixer untuk mendapatkan krim.
- Tuang tepung dalam bahagian kecil. Kacau hingga lembut.
- Letakkan dalam ketuhar panas, di mana suhu adalah 180 darjah.
- Selepas 25 minit, semak kesediaan kek itu, lepaskannya dari ketuhar, dinginkan dan tempelkannya dengan krim.
Bolehkah telur diganti dengan produk yang setara dalam baking?
Telur adalah produk yang sangat berharga dalam diet. Ia memainkan peranan besar dalam membakar: ia mengikat semua produk konstituen, melonggarkan doh itu, terima kasih kepada telur, baking menjadi kegembiraan, rapuh dan lapang. Dan telur adalah sumber kelembapan tambahan dalam resipi.
Tetapi bagaimana jika penggunaan telur adalah mustahil untuk pelbagai sebab? Ini mungkin berpuasa Kristian, alergi, vegetarianisme, atau mana-mana penyakit di mana makan telur adalah kontraindikasi. Terdapat beberapa produk yang dapat menggantikan telur dan rasa hidangan itu tidak akan terjejas. Jika seseorang tidak tahu bahawa telur dalam produk telah diganti, contohnya, dengan tepung jagung, dia sendiri tidak akan meneka. Kerana apabila menggunakan kanji jagung, sifat-sifat produk siap tidak kehilangan kualiti mereka.
Untuk melincirkan bahagian atas doh, anda boleh membuat telur langsung dengan susu. Sekiranya, contohnya, roti atau kue. Untuk melincirkan pastri manis, susu dicairkan dengan gula. Dan untuk melumasi pastri tanpa lemak, anda boleh mencairkan teh manis dan melincirkan permukaan dengan mereka.
Menggantikan telur dibenarkan dengan pisang, tepung jagung, serbuk sari buah, gandum bergulung, tepung jagung atau kanji kentang.
Menggantikan telur dengan kanji jagung memberikan kelonggaran doh. Dari adunan ini adunan pai yang sangat baik. Dengan sendirinya, kanji jagung mengandungi nutrien dan sebatian. Manfaat penggunaannya beregu jika anda perlu menambahnya bukannya telur.
Tetapi tidak semua resipi boleh menggantikan telur dengan produk lain. Sebagai contoh, biskut lembut tidak akan berfungsi tanpa telur. Bubuk mudah dengan penggantian telur akan mempunyai tekstur padat dan rasa yang menyenangkan. Kelebihan menggantikan telur dalam penaik - menurunkan kolesterol dan menurunkan hidangan kalori. Dan ia membolehkan anda untuk makan makanan yang sihat. Khususnya adalah penggantian telur dalam penyediaan hidangan adalah untuk mereka yang alergi terhadap telur dan mereka yang tidak dapat menggunakannya untuk alasan perubatan.
Pada tahun sembilan puluhan, resipi tersebut merupakan hasil daripada jumlah kekurangan. Sekarang sebabnya berbeza: alergi terhadap salah satu produk, keyakinan agama atau prinsip vegetarian.
Walau apa pun, ini bukan sebab untuk menolak penaikkan buatan sendiri yang lazat. Apa yang boleh anda bakar tanpa produk haiwan?
Koko - 6 sudu besar. (Penghidap alahan boleh menggantikannya dengan carob)
Garam - di hujung pisau
Serbuk penaik untuk adunan - 1 sudu teh. (nota, soda tidak boleh digantikan)
Vanila atau vanila - di hujung pisau
Minyak sayuran - 5 sudu besar. sudu
Campurkan koko, tepung, gula, garam, serbuk penaik dan vanila dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, campurkan air dengan minyak sayuran dan tuangkan bahan kering ke dalamnya. Kacau sehingga benjolan hilang sepenuhnya.
Tuangkan doh ke dalam bentuk, tutup dengan kerajang. Dalam foil, buat beberapa lubang untuk stim. Bakar selama 30 minit pada 180 ° C, kemudian keluarkan foil dan bakar selama 10 minit lagi. Cupcake siap boleh dipotong menjadi dua bahagian dan disemai dengan jem ceri.
Pisang masak - 2 buah.
Gula vanila - 1 beg (10-15 g)
Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
Kacang Cincang - 0.5 st (Penghidap alahan boleh mengambil apa-apa buah kering)
Serbuk penaik untuk adunan - 1 sudu teh.
Garam - di hujung pisau
Jus lemon - 2 sudu kecil.
Kardamom - pilihan
Pisang pisang, tuangkan jus lemon di dalamnya, campurkan. Tambah gula dan mentega. Ayur tepung, vanila, serbuk baking untuk adonan ke dalam bekas lain, tambah kacang. Tuangkan campuran kering ke dalam pisang, campurkan dengan teliti. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar atau silikon. Tangan bertenaga dengan minyak sayuran. Ambil doh, gulung bola berukuran walnut dan hamparkannya pada lembaran penaik pada jarak 3 cm dari satu sama lain. Bakar 180 ° C selama 15 minit.
Pai Currant Hitam
Kismis hitam dalam resipi boleh digantikan dengan ceri, raspberi atau epal yang dihiris dan pear. Buah-buahan yang kering juga sesuai untuk mengisi, tetapi mereka mesti terlebih dahulu direndam dalam air panas selama 7-10 minit. Sebagai pengisian, anda juga boleh menggunakan campuran sebarang jam dengan kanji, dalam hal ini gula tidak ditambahkan ke pengisian.
Gula - 3 sudu besar. dalam adunan
Minyak sayuran - 5 sudu besar.
Vanila, garam, soda - di hujung pisau
Beri atau buah diiris - 1 sudu besar.
Starch - 1-2 st.l.
Kukuk doh, bungkus kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk. Bilas beri dan biarkan mereka longkang, potong buah-buahan menjadi kepingan. Campurkan dengan gula dan kanji (yang terakhir akan membuat pengisiannya lebih tebal, dan apabila dibakar, ia tidak longkang).
Pisahkan 1/3 adunan. Melancarkan doh yang tersisa, letakkannya dalam bentuk supaya bahagian bawah dengan ternyata ternyata. Letakkan pemadat, gulung bahagian kedua adunan dan tutup kek dari atas. Buat 5-6 gerai stim.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 ° C selama 35-40 minit. Benarkan kek siap untuk menyejuk sepenuhnya dan kemudian keluarkannya.
Baklava
Malangnya, untuk pesakit alahan tidak mungkin mereka dapat menyesuaikan resipi ini: terdapat terlalu banyak gula di sini, dan kacang tidak boleh digantikan dengan sesuatu yang lain. Tetapi sisanya gigi manis akan senang.
Tepung - 3-4 gelas
Air - 1.5 cawan
Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Garam - di hujung pisau
Potong Kacang - 400 g
Gula vanila - 1 sachet (10-15 g)
Jus dan semangat satu limau.
Ayur 3 gelas tepung, campurkan air dengan garam dan minyak sayuran dan tuangkan tepung. Kukut doh. Jika doh kekal melekit, secara beransur-ansur menambah cawan keempat tepung sehingga adunan mula melekat pada tangan anda. Tutup adunan dengan foil dan biarkan berehat selama 20 minit.
Campurkan semua produk untuk mengisi, campurkan kayu manis dan gula vanila dengan teliti. Rebus sirup dalam kuali, biarkan sejuk.
Doh dibahagikan kepada lima bahagian. Gulung satu bahagian supaya bahagian bawah dan sisi baklava dibentangkan, dimasukkan ke dalam acuan kaca atau silikon. Tekan kek ini dengan mentega, tuangkan tiga sendok makan mengisinya, keluarkannya. Baki yang tersisa untuk membahagi setiap satu ke dua bahagian dan keluar, anda mendapat 8 lapisan kek. Setiap kek untuk meletakkan pada pengisian, ringan lancar dengan mentega dan taburkan dengan mengisi. Letakkan kek terakhir, tutup borang dengan tuala dan biarkan selama sekurang-kurangnya 15 -20 minit. Panaskan oven ke 180C. Perlahan-lahan memotong roman dengan pisau supaya pisau tidak memotong lapisan bawah adunan dan letakkan acuan baking selama 25 minit. Tarik borang dan tuang separuh sirap siap ke baklava. Masukkan dalam ketuhar selama 15 minit, kemudian keluarkan dan tuang separuh sirap yang tinggal. Letakkan dalam ketuhar selama 15 minit (sehingga coklat keemasan, keluarkan sirap dan masukkan semula ke dalam ketuhar untuk menyejukkan. Hidangkan baklava yang dibakar dengan teh dan berry yang panas.
Honey Carrot
Wortel parut - 150 g
Madu - 200 g (alahan boleh digantikan dengan sirap biasa)
Minyak sayur - 80 ml
Buah kering (kismis, aprikot kering, tarikh, dll.) - 100 g
Tudung kelapa - 50 g
Jus Apple - 150 ml
Potong walnut - 125 g (penghidap alahan hanya boleh tidak dimasukkan atau dipotong menjadi epal masam)
Jeruk - 2 buah. (semangat dan jus)
Kayu manis, pala 0.5 tsp.
Soda atau serbuk penaik - 1 sudu teh.
Bercampur gula untuk berpakaian - 3 sudu besar.
Kenari kenari atau tatal melalui penggiling daging. Sapu jus daripada jeruk, buang semangat dan potong. Masukkan semua produk (kecuali tepung dan kacang) dalam periuk, letakkan api dan rebus selama 3-4 minit. Hebat untuk suhu bilik. Masukkan jisim tuangkan soda dan kacau dengan kuat. Tambah tepung, kacau, tambah kacang dan tuangkan ke dalam baking dish. Bakar pada suhu 180 ° C selama 40-50 minit (kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi). Keluarkan roti halia dalam bentuk, perlahan-lahan keluarkan dan taburkan dengan gula tepung.
Alahan telur adalah salah satu alahan makanan yang paling biasa dan yang paling sukar. Ia terdiri daripada dua jenis: alergi terhadap protein ayam dan, kurang biasa, alergi terhadap kuning ayam. Tanda-tanda alahan terhadap protein ayam muncul dengan serta-merta: tindak balas kulit (gatal-gatal, ruam, ekzema, angioedema), kegagalan pernafasan (asthma bronkial, kesesakan hidung), masalah saluran gastrousus (loya, muntah, cirit-birit). Semua orang tahu bahawa anak tidak boleh menolak gula-gula dan pastri ibu yang lazat. Dan mereka kebanyakannya sentiasa bersedia menggunakan telur, yang berbahaya bagi alahan. Untuk kanak-kanak alahan mempunyai peluang untuk mempunyai gula yang berbeza, kami menawarkan beberapa resipi untuk kek buatan sendiri, termasuk kek span, yang tidak mengandungi satu gram telur tunggal!
Sponge Cake dengan Butter Cream and Jam
Bahan-bahan:
Untuk kek span: 200 ml yoghurt biasa, 100 ml minyak sayuran, 150 g gula, beg gula vanila, 200 ml susu, 300 g tepung, 3 sudu teh serbuk penaik.
Untuk krim: 5-6 sudu besar. sudu sebarang jem, 100 g gula serbuk, 80 g mentega, 2 sudu besar. sudu susu.
Sediakan kek span. Dalam mangkuk, campurkan yogurt dengan pengadun, kedua-dua gula dan mentega. Ayur tepung dalam serbuk penaik ke dalam mangkuk. Tuangkan susu dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Kemudian goncangkan semuanya: pukul dengan sudu selama kira-kira 1 minit. Grease baking dish dengan mentega, taburkan dengan tepung dan tuangkan adonan ke dalamnya. Panaskan ketuhar terlebih dahulu ke 190 ° C dan panggang biskut selama kira-kira 30 minit. Biarkan biskut selesai dan kemudian potong menjadi 2 kek.
Masak krim. Campurkan mentega lembut dengan serbuk, tambah susu dan pukul lagi. Sebarkan satu kek ke atas krim. Teratas dengan jem. Tutup dengan kek kedua dan taburkan dengan serbuk.
Pancakes
Bahan-bahan:
2 cawan kefir atau whey, 1 cawan tepung, 1 sudu besar gula, 1 secawan garam, 0.5 sudu teh soda, 1 sudu gula vanila, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
Kefir (whey) dipanaskan pada api sederhana (jangan sampai mendidih). Tambah ke soda kefir. Ayak tepung di dalam mangkuk yang berasingan, tambah gula dan garam. Masukkan tepung dan mentega ke kefir, pukul dengan mixer atau whisk. Panaskan kuali, minyak dengan minyak sayuran. Bakar penkek, panggang di kedua-dua belah pihak.
Strudel
Bahan-bahan:
Untuk ujian: 200 g tepung, 100 ml air, 2 sudu mentega cair, secubit garam, 2 sudu besar gula.
Untuk pengisian: 2 epal, segelintir kismis, 1 beg gula vanila.
Memasak:
Tepung tepung. Tambah mentega cair, air, garam dan gula. Kukuk doh elastik yang tidak elastik (jika perlu, tambah tepung lebih banyak). Balut dalam plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Sediakan pemadat. Basuh epal, kulit, potong kepada kiub kecil. Basuh kismis, kering, tambahkan epal. Taburkan dengan gula. Gulungkan doh ke segi empat tepat, letakkan pemadat di tengah. Dengan setiap tepi untuk meninggalkan ruang bebas 10 cm. Kemudian bungkus bahagian atas dan bawah tepung doh, dan kemudian tumpang tindih sisi. Letakkannya dengan betul. Strudel smear dengan mentega cair, bakar pada 200 ° C selama 40 minit. Biarkan strudel selesai dan taburkannya dengan serbuk.
Pai
Bahan-bahan:
Untuk ujian: 0.5 l kefir, 13 g yis segar (4 g kering), 0.5 tsp garam, 1 sudu besar. sudu gula, 500 g tepung, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, minyak sayuran untuk menggoreng.
Untuk mengisi: apa-apa jem tebal atau jem, buah, beri atau apa-apa pengisian yang gurih.
Memasak:
½ cawan kefir untuk memanaskan keadaan hangat. Larutkan ragi dan gula di dalamnya dan biarkan mereka "hidup semula". Selebihnya kefir menuangkan ke dalam mangkuk besar. Tambah garam dan yis. Ayak tepung, aduk aduk. Doh harus ketinggalan di belakang dinding mangkuk, tetapi tetap sedikit lengket. Sekarang tambah minyak sayuran dan menguli doh dengan tangan anda, ia menjadi lebih homogen dan tidak lengket. Biarkan doh di tempat yang hangat selama 1.5 jam untuk naik. Potong sepotong kecil adunan, buat kek dari situ. Letakkan pemadat di tengah. Sambung hujung kek di tengah, untuk membentuk kue. Letakkan tepian pada permukaan tepung yang baik. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali. Letakkan jahitan ke bawah. Goreng di bawah penutup di kedua-dua belah pihak. Masukkan pai siap pada serbet untuk membuang lemak yang berlebihan.
Coklat Coklat Pantas
Bahan-bahan:
300 g tepung, 2 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu sudu kecil, garam ½ sudu kecil, 3 sudu besar. sudu gula, 75 g mentega sejuk, potong, 150 ml susu sejuk, bar coklat.
Memasak:
Ayur tepung, gula, garam, soda dan serbuk penaik ke dalam mangkuk besar. Mentega dipotong menjadi kepingan kecil, gosok dengan bahan kering. Tuangkan susu dan aduk adunan. Gulung bola keluar dari adunan, ia tidak boleh koyak dan melekat pada meja. Masukkan tepung jika perlu. Letakkan doh ke lapisan tebal 3 mm dan potong menjadi 10 segi empat sama. Pada satu setengah persegi panjang, di tengahnya meletakkan 2-3 keping coklat. Gosok tepi. Letakkan pada dulang pembakar yang dilapisi dengan tikar pembakar. Dilincirkan teh atau susu yang dibakar dengan ketat. Bakar selama 15-20 minit pada 200 ° C.
Apple Pie
Bahan-bahan:
1 cawan tepung, 1 cawan semolina, 1 cawan gula, 100 g mentega, 1 kg epal, 2 sudu teh tanpa serbuk penaik, vanillin.
Peel dan epal kupas, parut pada parut kasar. Sediakan campuran kering: campurkan tepung, semolina, serbuk penaik dan vanila. Semburkan bentuk yang boleh ditanggalkan dengan mentega, letakkan 1/3 campuran kering di dalamnya, separuh epal di atasnya, 1/3 campuran di atas, kemudian separuh kedua epal dan campuran baki di atas. Tuangkan semua mentega cair. Bakar pada 190 ° C selama kira-kira 45 minit, sehingga kek terasa merah!
Apple dan Plum Cobbler
Bahan-bahan:
Untuk doh: 1 cawan tepung, 1 cawan gula, 60 g mentega sejuk, 3/4 cawan susu atau kefir, secubit soda, 1 sudu teh serbuk penaik, secubit garam, segelintir mana-mana kacang cincang untuk kerak.
Untuk mengisi: 300 g plum, 2 epal hijau kecil, 1/3 cawan gula, 1 sudu besar. sudu kanji.
Memasak:
Ayak tepung dengan baking powder dan soda. Tambah garam dan gula, campurkan segalanya. Seterusnya, tambah mentega, potong kepada kiub kecil. Gosokkan campuran ke dalam serbuk. Tuangkan kefir (boleh diganti dengan susu atau krim), kupas adonan, yang sepatutnya sama dengan doh untuk goreng. Sediakan pemadat. Basuh epal, keluarkan bahagian tengah dan potong kiub kecil. Kemudian masukkannya ke dalam acuan, disejukkan dengan mentega. Basuh plum, keluarkan tulang dan potong ke dalam longitud memanjang. Letakkan dalam bentuk. Masukkan gula dan kanji kepada buah-buahan dan campurkan dengan lurus dalam bentuk. Sebarkan adunan di atas. Taburkan dengan kacang. Bakar 180 ° C selama 40-45 minit.
Pai Daging Keju
Bahan-bahan:
Untuk doh: 110-120 g keju (anda boleh mengambil keju yang paling biasa - "Rusia" atau "Belanda"), 150 g mentega atau marjerin, garam ¼ sudu kecil, 260 g tepung, 5 sudu besar. sudu air ais.
Untuk pengisian: 400 g epal, 1-2 sudu besar. sudu jus lemon, secubit pala, 30 g gula vanila, ½ sudu teh kayu manis, 2-3 sudu besar. sudu susu untuk pai lapisan, beberapa gula untuk percikan.
Memasak:
Dalam mangkuk besar, ayakan tepung dengan garam dan campurkan. Keju mengiris pada parutan halus. Mentega sejuk dipotong menjadi kiub. Tambah keju dan mentega untuk tepung, gulungkan semuanya dengan tangan. Masukkan air ais untuk masak dan aduk adunan. Gulungkannya ke dalam bola, bungkusnya di plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Kupas dan potong epal ke dalam kiub kecil. Taburkan dengan jus lemon, taburkan dengan gula, pala dan kayu manis, campurkan. Keluarkan doh dari peti sejuk, gulung ke dalam lapisan ketebalan 3-4 mm. Potong bulatan bulatan yang besar (diameter 8-10 cm). Di tengah-tengah lingkaran meletakkan pengisian dan membentuk kue. Letakkan kue pada lembaran penaik, ditutup dengan kertas kulit atau kue kering, taburkan dengan susu dan taburkan setiap kek dengan gula. Bakar pada 200 ° C selama 25-30 minit.
Coklat Cupcake dengan Sos Coklat
Bahan-bahan:
200 g tepung, 250 ml air, 3 sudu besar. sudu bubuk koko, 1 beg serbuk penaik, 1 beg gula vanila, 150 g gula, jus ½ lemon, 100g coklat, 50g mentega, 60 ml minyak sayuran, secubit garam.
Dalam mangkuk, campurkan air, gula, jus lemon dan mentega. Ayur tepung, koko, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk ini. Kacau untuk campuran. Tuang adunan ke dalam acuan, buttered dan ditaburkan dengan tepung. Bakar selama kira-kira 45-50 minit pada 180 ° C. Dalam air mandi, mencairkan coklat dan mentega, kacau dan menghias kek dengan sayu.
- Butter - 250 gr.
- Susu atau kefir - 0.5 l.
- Tepung - 0.8 kg.
- Ragi kering - 1 pek.
- Garam dan gula secukup rasa.
- Minyak sayur - 1 sudu besar. l
Doh mudah untuk pai tanpa telur, masak
Langkah pertama ialah mencairkan mentega dalam periuk. Seterusnya, tambahkan susu ke mentega. Sesetengah susu perlu ditinggalkan untuk yis. Kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah dicampur, minyak sayuran, gula, garam secukup rasa. Biarkan sejuk. Apabila campuran menjadi sedikit hangat, perlu menapis tepung ke dalamnya. Kacau tidak disyorkan.
Ragi yang sebelum ini dicampur dengan susu perlu dituangkan ke tepung.
Ragi boleh dicairkan dengan air atau susu masam. Seterusnya, anda perlu menguli doh pai untuk pastri yang lazat. Setelah menguli, adonan ragi harus dibiarkan tergesa-gesa. Dengan cara yang mudah, anda boleh membuat doh sederhana untuk pai tanpa telur tunggal. Anda boleh memasak roti dan pai.
Pastri lazat pada kefir tanpa telur, roti memasak
Pastri yang dimasak tanpa telur harus dibahagikan kepada bola portioned, mengikut jumlah roti. Seterusnya, anda perlu menggulung bola dan taburkan dengan gula. Billet harus dipintal ke roll, gulung separuh dan dipotong dan disebarkan. Foto menunjukkan urutan tindakan.
Selepas roti disediakan, mereka harus dibentangkan di atas lembaran pembakar sebelum digunakan.
Jangan lupa untuk merapikan roti dengan kuning telur, jadi baking akan berkumis dan lazat.
Pastri manis tanpa telur, bagaimana memasak mufin
Cupcakes pada kefir, tanpa telur tunggal dan tanpa susu, mudah disediakan. Perlu mengambil segelas tepung, semolina, gula pasir, kefir. Juga perlu sudu soda pedas, kacang, kismis dan 125 gr. marjerin cair. Semua bahan mestilah dicampur dan dimasukkan ke dalam acuan untuk mufin. Ia perlu untuk membakar pada suhu 180 darjah sehingga dimasak.
Satu lagi resipi yang agak mudah untuk kek dengan keju kotej untuk menyediakan dengan cepat. Kek keju kotej tanpa telur adalah pilihan yang bijak, untuk orang yang tidak bertoleransi putih telur atau ketika tidak ada telur di rumah, tetapi anda ingin sesuatu yang enak.
Untuk mempersiapkan anda perlu mengambil:
- Minyak sayuran
- Tepung - 1.5 cawan.
- Keju kotej - 1 pek.
- Gula - sedikit kurang kaca.
- Susu - 0.5 cawan.
- Serbuk penaik - 1 sudu.
- Garam secukup rasa.
- Candied.
- Vanillin.
Langkah pertama ialah mengisar keju kotej dengan garpu. Mentega itu harus disebat bersama gula dan campuran susu yang sama dengan keju kotej. Pukul sehingga anda mendapat jisim homogen. Kemudian ia perlu untuk mengadun tepung, serbuk penaik, garam dan buah candied ke dalam campuran.
Dengan cara ini, ia akan menjadi sangat lazat jika anda menggantikan buah-buahan manisan dengan apel cincang halus.
Kukuh doh dan letakkan dalam hidangan penaik. Bentuknya hendaklah dengan lubang di tengahnya, jadi kek akan dibakar secara rata. Bentuknya mesti dilincirkan terlebih dahulu, menghidupkan ketuhar pada 180-200 darjah. Waktu penaik kira-kira 50 minit. Sebaik sahaja cupcake itu menjadi emas, anda boleh mengambil, menikmati hidangan anda.
Resipi Muffin Telur-bebas - Muffin Percuma Tanpa Ragi
Untuk penyediaan roti memerlukan 2 cawan tepung, 1 sudu besar. l serbuk penaik, satu pertiga daripada secawan minyak sayuran, 2/3 cawan susu, 1 cawan gula dan satu beg tepung gula. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 220 darjah. Yang pertama adalah dengan campuran semua bahan kering, kemudian masukkan mentega dan susu ke dalam campuran, kiruk adunan. Jangan terlalu banyak, ia tidak mendatangkan faedah. Setelah doh siap, anda perlu menggulungnya 4 cm dari paras meja dan memerah kaca, roti masa depan. Buns harus diletakkan di atas lembaran penaik yang dibakar dan dibakar di dalam ketuhar selama 20 minit, sehingga pastri manis diwarnai dengan ringan.
Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi, yang mana yang terpilih adalah terpulang kepada anda!
Kentang kentang tanpa telur
Kadang-kadang ada keinginan untuk memakan pastri tanpa gula. Kentang kentang tanpa telur adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Menyedut pengisian kentang yang segar dan segar, naungan Adyghe yang paling halus membuat pai kentang yang kurang telur sangat lazat. Jika anda akan melawat anda atau anda hanya mahu minum teh secara senyap di dalam lingkungan keluarga, jangan ragu untuk memasak pai dengan kentang tanpa telur dan anda tidak akan kecewa.
Juga, kek paling lembut boleh disediakan berdasarkan adonan kefir yang disumbat dengan kubis dan keju Adyghe.
pai dengan kentang tanpa telur
Oleh pandita Diterbitkan: 1 Mac 2015
Kadang-kadang ada keinginan untuk memakan pastri tanpa gula. Pai dengan...
Kami merawat hati
Rawatan, simptom, ubat
Kentang kentang tanpa telur
Kentang kentang tanpa telur sebaiknya dimasak pada hari cuti atau apabila tetamu tiba! Iaitu, setiap hari ia tidak digalakkan.
Kentang yang paling dimakan semasa makan tengah hari dan hanya jika imuniti anda teratur.
Komposisi:
- 500 g kentang mentah
- 500 g kentang rebus
- 200 g krim masam
- Keju (pilihan) - untuk taburkan di atas
- garam 2 sudu kecil
- kuali lemak mentega
Cara memasak kek kentang tanpa telur:
Kupas dan rebus 500 g kentang
Pukul kentang
Garam, campurkan kentang mentah dan rebus dengan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar pada 180-190 darjah selama 30 minit
Selepas 30 minit, taburkan kentang dengan keju dan letakkan lagi 10 minit sehingga coklat keemasan!
Nombor jadual 5. Airy patties tanpa telur dan ragi
Kaedah Penyediaan:
Dalam mangkuk kaca dengan tepung tinggi tepung gandum. Pastikan untuk menyaring tepung: adunan lembut dan lembut dibuat daripada tepung beroksigen.
Baking soda diperkenalkan ke tepung - 1/3 sudu teh. Ia tidak akan dirasai dalam kek siap. Tepung dengan soda menggabungkan dengan garam. Isikan semuanya dengan air mendidih dan kupaskan pastri choux. Dalam proses kami memperkenalkan satu sendok makan minyak bunga matahari.
Doh leju untuk pai dengan kentang untuk menguli di atas meja selama sekurang-kurangnya 10 minit, dan kemudian dimasukkan ke dalam beg dan keluarkan selama 15 minit di dalam peti sejuk. Ia tidak akan membekukan, tetapi akan menjadi sangat elastik.
Untuk pengisian, kentang mesti dibersihkan dan direbus dalam air masin, dan kemudian dibumbui dalam kentang tumbuk. Kupas bawang, cincang halus di dalam air selama 3-4 minit dan tambahkan ke kentang yang renyah. Campurkan dengan baik.
Bahagikan doh menjadi kepingan kecil, gulungkan setiap bahagian ke dalam sosis dan potong ke dalam tunggul. Hemp melancarkan bulatan nipis. Adonan pastri Choux untuk pai sangat elastik, jadi tepung semasa rolling tidak perlu digunakan.
Di tengah-tengah setiap bulatan, letakkan satu sendok makan kentang tumbuk dan buatkan patties berbentuk bot. Letakkannya di atas lembaran pembakar kertas dan bakar selama 20-25 minit dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan. Paip yang lezat dengan kentang tanpa telur dan yis sudah siap!
Kentang Kentang
Kentang kentang - resipi yang akan menjadikan sisa-sisa kentang mashed semalam menjadi hidangan yang sepenuhnya bebas. Pai dengan doh kentang berkhasiat dan mudah disediakan. Lebih banyak mengenai pai kentang.
Bagaimana untuk memasak makan malam yang lazat selama setengah jam? Kami mengesyorkan untuk membuat pai kentang dalam kuali. Resipi ini mudah dan lazat, mengingatkan penkek atau hashbraun. Hidangan kentang ini juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk daging.
Sungguh-sungguh ia ternyata, tetapi setiap orang yang mencubanya berpuas hati! Pai dengan daging dan kentang berkhasiat, besar dan enak.
Pai kentang yang lazat dan sangat lazat - anda boleh membawanya bersama anda di jalan raya atau hanya berkhidmat untuk makan tengah hari.
Pai kentang ini ternyata sangat lembut dan berair. Adonan kentang sangat lembut dan lembut, idealnya digabungkan dengan sebilangan besar sayur-sayuran berair dan fillet fillet ayam. Seperti pai dengan ayam dan sayuran akan menjadi makan malam yang sangat baik untuk seluruh keluarga, serta mampu untuk melengkapinya dengan secukupnya perayaan perayaan.
Dia membuat kek Ossetian dengan daging (fydzhynt), dan pengisiannya tidak mencukupi, tetapi adunan kekal (yang baik adalah bahawa ia boleh dibuat untuk penggunaan masa depan dan disimpan di dalam peti sejuk). Jadi saya memutuskan untuk menggunakannya pada hari berikutnya dan membuat pai dengan kentang dan keju.
Pai kentang sedemikian atau, kerana ia juga dipanggil, pai luar bandar boleh dimasak dengan cepat, kerana anda tidak perlu meluangkan masa untuk doh. Anda boleh membuat hidangan ini lebih memuaskan dan menarik untuk dirasakan, jika anda membuat pai kentang dan sosej atau daging.
Ramai orang tidak tahu apa yang perlu dilakukan untuk meninggalkan tiada siapa yang peduli pada kek itu! Hari ini, kek resepi keluarga kami dengan kentang dan daging! Beberapa rahsia nenek saya membuat kek itu lebih lazat!
Ia tidak memalukan untuk merawat kek seperti itu. Delicious, cantik, berkhasiat dan murah. Bukan kek, tetapi lazat.
Kentang kentang adalah idea masak yang sangat baik untuk sebarang hidangan. Kami menawarkan untuk memasak pastri snek terbuka yang dibuat daripada pastri puff, disumbat dengan kentang rebus, sayur-sayuran segar dan keju keras.
Pakej ragi yu yang lembut dan beraroma boleh dibuat dengan tampalan yang berbeza. Pai dengan kentang dan keju dipanggil "Kentang" atau "Kentang".
Pie-casserole kentang dengan keju akan sentiasa membantu anda! Menyediakan sangat sederhana dan cepat, ternyata lezat, berkhasiat dan wangi! Cuba!)
Kurnik - pai ayam tidak sukar, walaupun cukup lama. Lagipun, anda perlu mencampur kek dan masak pemadat dari fillet ayam, cendawan dan kartoshki. Anda juga akan memerlukan pancake untuk membuat lapisan kek.
Pai yang lazat dengan daging dan sayuran - bantal kentang nipis dan banyak pengisian berair dan wangi. Keluarga kami menyukai resipi untuk doh kentang dengan mengisi daging, dan kami menawarkannya kepada anda.
Resipi penaik tradisional mudah dan terbukti. Adakah anda mempunyai kefir atau susu masam dan sekeping keju? Hidangan ini adalah untuk anda! Resipi khichinov - Kaukasia tortilla dengan keju dan kentang. Doh untuk khichinov nipis pada kefir disediakan sangat sederhana, terutama kerana ia adalah penaik tanpa telur. Membakar kefir yang anda nikmati.
Dalam kulebyaka Rusia ini perlu beberapa jenis daging cincang. Saya menawarkan anda versi ringkas kek, dengan satu pengisian. Tetapi apa yang mengisi! Daging dengan cendawan, dan juga kentang untuk kelembutan. Nah, tidak boleh tahan!
Kue mini doh yang tidak beragi ternyata sangat lazat! Renyah nipis, banyak pemadat kegemaran dan rasa selera sedemikian. Saya akan mengulangi resipi itu dan mengesyorkannya kepada anda!
Memasak di rumah sangat lazat kek dalam kuali. Flapjacks dengan kentang, keju dan herba segar boleh dibakar di dalam kuali, dan di dalam ketuhar, dan juga dalam periuk perlahan. Doh untuk kek dimasak di atas air.
Kurnik - pai ayam tidak sukar, walaupun cukup lama. Lagipun, anda perlu mencampur kek dan masak pemadat dari fillet ayam, cendawan dan kartoshki. Anda juga akan memerlukan pancake untuk membuat lapisan kek.
Resipi untuk pai lazat dengan daging dan kentang. Adonan nipis dan renyah tanpa ragi sangat harmoni dengan mengisi dan menyimpan semua jus di dalamnya. Pemadat daging, bawang dan kentang dibentangkan dalam lapisan - lapisan atas meresap yang lebih rendah, memberikan kuah rasa khas. Kek ini boleh disediakan untuk percutian - ia kelihatan baik dan dimakan untuk menggigit terakhir.
Ini adalah resipi ayam dan ubi kentang. Kubite (atau kubet) - sangat berpatutan dalam produk dan pai yang sangat mudah dengan kentang, bawang dan daging. Puff pastry puff dapat dimasak dengan cepat untuk makan malam atau makan tengah hari, pai daging berkhasiat dan sangat enak.
Karaite Pie Cube (atau qubit) boleh dimasak dengan mudah dan cepat. Pai yang hangat dengan daging cincang, kentang dan bawang akan memberi makan seluruh keluarga, tetapi anda tidak akan menghabiskan banyak usaha untuk pai daging pastri.
Pai yang lazat dengan daging dan sayuran - bantal kentang nipis dan banyak pengisian berair dan wangi. Keluarga kami menyukai resipi untuk doh kentang dengan mengisi daging, dan kami menawarkannya kepada anda.
Jika anda suka kek buatan sendiri, kami cadangkan anda memanjakan rumah anda dengan pai daging yang lazat. Untuk pai daging, adunan disediakan pada marjerin dan susu, pengisian dibuat daripada daging babi, dengan kentang, bawang dan sayur-sayuran segar.
Saya melihat resep ini di internet, tetapi saya segera memohon maaf kepada para pakar, saya membuat kek kecil ini dengan cara saya sendiri. Mereka menyukai rumah dan rakan sekerja. Hidangan daging lazat yang disumbat dengan kentang dan daging, dibakar dalam ketuhar. Cuba!
Pai lazat dengan daging dan kentang menggabungkan doh renyah nipis dan pemadat yang hangat.
Hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak pai daging terbuka di dalam ketuhar. Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk membuat pai yang lazat dengan daging, lada loceng dan tomato. Dan adunan untuk pai - dengan kentang panggang.
Satu lagi resipi kek hebat di bank babi kami adalah pai dengan daging, keju, kentang dan zucchini! Aromatik, enak dan kaya. :) Masak kesihatan dan dengan keseronokan!
Burek Turki (burek, burek) dibuat dengan keju, daging, bayam, dll. Saya memutuskan untuk mencuba beurek dengan labu dan kentang. Adunan cincang tipis nipis disediakan dengan mengejutkan semata-mata, ia tidak perlu dilancarkan. Cuba buat pai dengan kentang dan labu, semuanya akan berfungsi.
Pai yang lazat dan enak dengan ayam, kentang dan cendawan akan merayu bukan sahaja kepada anak-anak anda, tetapi juga kepada tetamu anda!
Tortilla sederhana, cepat dan enak disumbat dengan kentang dan dua jenis bawang. Kek baking di dalam ketuhar hanya 20 minit. Adonan yis halus dan lembut pada kefir dan banyak pengisian - apa yang lebih lazat daripada kek buatan sendiri, dimasak dengan tangan anda sendiri! Nasib baik buat awak!
Proses memasak kurnik memerlukan banyak waktu. Tetapi ada resipi kurnik yang mudah - pai ayam lazat dan lazat. Kami mencadangkan anda memasak ayam "malas", yang tidak lebih rendah dari rasa untuk "sebenar".
Kek itu siap dengan cepat dan menyimpang dengan cepat. Saya rasa dengan susu sejuk.
Pai epal - resipi dari ujian dengan kentang. Menyediakan adalah mudah, tetapi ternyata seperti pai epal - anda akan menjilat jari anda.
Pai gembala adalah resipi untuk hidangan Inggeris kebangsaan. Pai gembala disediakan tanpa doh, hanya daging tanah dan kentang tumbuk adalah komponen utama hidangan ini.
Pai dengan kentang, bacon dan keju, di pastri pendek kekili yang rapuh, adalah variasi hidangan Perancis "Tartiflette". Jika anda betul-betul mengikuti resipi tradisional, maka anda perlu menggunakan keju reblochon, tetapi anda boleh menggantikannya dengan keju brie atau camembert.
Pai lazat dengan kentang, yang dimasak dengan sangat mudah, jadi walaupun seorang tukang masak yang berminat akan menanganinya.
Walaupun kesederhanaan penyediaan, pai dengan ikan dan kentang sangat berair dan enak!
Kek lembut ke meja anda. Murah dan marah. Dia mempunyai satu kecacatan, dia cepat habis.
Menyediakan pai kentang lenyap, dengan menambah rempah.
Chocolate Potato Pie! Ya, ia kedengaran luar biasa, tetapi rasa yang luar biasa dengan pencuci mulut ini!
Pai dengan ayam dan kentang. Kek pastri yang tidak rumit boleh berfungsi sebagai makan malam, serta makanan ringan. Pai ayam baik panas dan sejuk.
Pai yang indah dari pastri pendek, dengan pengisian kentang.
Saya akan berkongsi resipi pai yang disayangi oleh keluarga saya. Doh yang tidak beragi tidak bersahaja dan tidak memerlukan pemeriksaan. Untuk mengisi, anda boleh mengambil daging yang berbeza, tetapi pai yang paling lembut dibuat dengan ayam.
Resipi asli untuk pai dengan daging dan kentang. Pai daging seperti ini dibakar untuk masa yang lama, tetapi anda menghabiskan banyak masa untuk persediaan, kerana daging dan kentang digunakan mentah untuk mengisi, dan doh disediakan dengan cepat.
Sediakan kek pastri puff yang lazat dengan resipi ini, disumbat dengan kambing mentah dengan bawang dan kentang, anda akan menyukai kek itu.
Hari ini kita akan membuat pai, tetapi kita tidak akan memulakan adunan! Sediakan daging kegemaran anda dan kentang, dan ambil pita bukan adunan! Ternyata sangat cepat dan sangat enak! Saya suka segalanya, saya akan memasak lebih banyak!
Resipi pai kentang biasanya mencadangkan membuat pai kentang mashed. Kentang digabungkan dengan telur, rempah dan sedikit tepung. Pengisian kek dari doh kentang adalah yang paling pelbagai. Kentang kentang dengan daging cincang atau telur, pai kentang dengan cendawan atau sayur-sayuran, pai kentang dengan ayam, pai kentang dengan keju - variasi terhad hanya oleh imaginasi anda. Untuk meja perayaan, sediakan kek kentang dengan daging dan sayur-sayuran. Pai dengan kentang tumbuk yang anda sukai. Dan seksyen "kue kentang dengan gambar" akan membantu anda mempersiapkannya.
Kentang kentang tanpa telur
Kentang kentang tanpa telur sebaiknya dimasak pada hari cuti atau apabila tetamu tiba! Iaitu, setiap hari ia tidak digalakkan.
Kentang yang paling dimakan semasa makan tengah hari dan hanya jika imuniti anda teratur.
Komposisi:
- 500 g kentang mentah
- 500 g kentang rebus
- 200 g krim masam
- Keju (pilihan) - untuk taburkan di atas
- garam 2 sudu kecil
- kuali lemak mentega
Cara memasak kek kentang tanpa telur:
Kupas dan rebus 500 g kentang
Pukul kentang
Garam, campurkan kentang mentah dan rebus dengan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar pada 180-190 darjah selama 30 minit
Selepas 30 minit, taburkan kentang dengan keju dan letakkan lagi 10 minit sehingga coklat keemasan!
Jadilah yang pertama memberi komen
Tinggalkan komen Batal balasan
Anda mesti log masuk untuk menghantar komen.
Doh kentang tanpa telur untuk baking gourmet
Doh kentang tanpa telur sesuai untuk baking gourmet. Dengan itu anda boleh membakar pai dan pai dengan sayur-sayuran, keju atau kekacang. Ini adalah salah satu resipi ujian kegemaran saya, kerana ia bukan hanya lazat, tetapi juga sangat mudah untuk disediakan.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung;
- 200 gram kentang;
- 100 gram mentega pada suhu bilik;
- Garam 1 sudu teh.
Doh kentang tanpa telur, bagaimana memasak:
1. Rebus kentang sehingga lembut, tetapi ia tidak boleh runtuh. Garam dan mash (sebaik-baiknya semasa masih panas).
2. Tambah mentega pada suhu bilik ke kentang dan ulas semula bersama sehingga licin.
Doh kentang tanpa telur - resepi langkah demi langkah.
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans-and tomatoes-and potato-test.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- and tomatoes -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% -% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% d0% b0% d0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Doh kentang tanpa telur. Resipi dengan gambar. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- tomato-dan-kentang-dough.jpg resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- oleh tomato dan kentang dough.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- dan-tomato-dan-kentang-doh.jpg? w = 700ssl = 1 700w "saiz =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "
4. Knead doh homogen padat. Balut dalam balutan plastik dan penyejuk sehingga disejukkan sepenuhnya selama 30-60 minit.
5. Itu sahaja! Doh kentang telur kami sudah selesai. Bakar keseronokan anda dan sila orang yang anda sayangi!
Doh kentang tanpa telur. Resipi langkah demi langkah.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "alignnone size-full wp-image-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Adonan kentang tanpa telur. Resipi dengan gambar. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "sizes =" (max-width: 450px) 100vw, 450px "/>
⇒ Selain kek dan pai, anda boleh membakar kek kentang sederhana dari adunan ini.
LiveInternetLiveInternet
-Tajuk
- ARCHITECTURE (2847)
- Seni Bina Jambatan 1 (34)
- Seni Bina Jambatan 2 (49)
- Arsitektur Jambatan 3 (50)
- Seni Bina Seni Bina (25)
- Seni bina menakjubkan 1 (41)
- Seni bina menakjubkan 2 (47)
- Seni bina menakjubkan 3 (8)
- Istana, istana Austria (43)
- Istana, istana Asia, Afrika 1 (46)
- Istana, istana Asia, Afrika 2 (23)
- Istana, Istana Amerika (33)
- Istana, istana England 1 (50)
- Istana, istana England 2 (50)
- Istana, istana Belgium (43)
- Istana, istana Jerman 1 (49)
- Istana, istana Jerman 2 (50)
- Istana, istana Jerman 3 (50)
- Istana, istana Jerman 4 (34)
- Istana, istana Eropah 1 (50)
- Istana, istana Eropah 2 (46)
- Istana, istana India (46)
- Istana, istana Ireland (28)
- Istana, istana Sepanyol, Portugal1 (48)
- Istana, istana Sepanyol, Portugal2 (27)
- Istana, istana Itali 1 (48)
- Istana, istana Itali 2 (42)
- Istana, istana dunia (28)
- Istana, istana Poland (37)
- Istana-istana, istana Baltic (30)
- Istana, istana Rusia 1 (50)
- Istana, istana Rusia 2 (48)
- Istana, istana Rusia 3 (16)
- Istana, istana Scandinavia (50)
- Istana, istana Ukraine, Belarus (45)
- Istana, istana Perancis 1 (47)
- Istana, istana Perancis 2 (47)
- Istana, istana Perancis 3 (47)
- Istana, istana Perancis 4 (47)
- Istana, istana Perancis 5 (45)
- Istana, istana Perancis 6 (44)
- Istana, istana Perancis 7 (19)
- Istana, istana Republik Czech, Slovakia 1 (49)
- Istana, istana Republik Czech, Slovakia 2 (19)
- Istana, istana Scotland (48)
- Kremlins (48)
- Masjid-masjid, makam 1 (47)
- Masjid, makam 2 (19)
- Biara 1 (50)
- Biara 2 (47)
- Biara 3 (50)
- Biara 4 (49)
- Biara 5 (48)
- Biara 6 (13)
- Katedral 1 (49)
- Katedral 2 (47)
- Katedral 3 (46)
- Katedral 4 (48)
- Katedral 5 (19)
- Kuil 1 (50)
- Kuil 2 (50)
- Kuil 3 (47)
- Kuil 4 (37)
- Jemaah 1 (49)
- Jemaat 2 (47)
- Gereja-gereja 3 (50)
- Jemaat 4 (49)
- Jemaat 5 (50)
- Jemaat 6 (44)
- Jemaat 7 (16)
- AUDIO (49)
- Buku audio oleh penulis yang berlainan (23)
- Audio Fairy Tales (19)
- Persembahan Audio (7)
- EVERYTHING FOR HOME (186)
- Cottage (29)
- Idea Rumah (22)
- Tips dan Trik 1 (47)
- Tips dan Trik 2 (40)
- Tips dan Trik 3 (49)
- KESIHATAN (440)
- Diabetes (41)
- Kesihatan (diperlukan) 1 (40)
- Kesihatan (diperlukan) 2 (35)
- Kesihatan (diperlukan) 3 (33)
- Kesihatan 4 (17)
- Kesihatan - pelbagai isu 1 (43)
- Kesihatan - pelbagai isu 2 (31)
- Kosmetologi (11)
- Urut, urut diri 1 (31)
- Urut, urut diri 2 (20)
- Bersantai suara burung 1 (45)
- Bersantai suara burung 2 (12)
- Latihan, gimnastik 1 (38)
- Latihan, gimnastik 2 (43)
- MENARIK (657)
- Menarik - berbeza 01 (50)
- Menarik - berbeza 02 (50)
- Menarik - berbeza 03 (50)
- Menarik - berbeza 04 (50)
- Menarik - berbeza 05 (49)
- Menarik - berbeza 06 (49)
- Menarik - berbeza 07 (48)
- Menarik - berbeza 08 (43)
- Fakta Menarik 1 (50)
- Fakta Menarik 2 (50)
- Fakta Menarik 3 (49)
- Tapak Berguna 1 (49)
- Tapak Berguna 2 (21)
- Dari dunia dengan benang (46)
- ART (355)
- Antik (23)
- Lukisan 1 (45)
- Lukisan 2 (50)
- Muzium Dunia 1 (41)
- Muzium Dunia 2 (39)
- Muzium Dunia 3 (3)
- Lain (28)
- Ukiran pada tulang, batu, dll. (24)
- Arca (44)
- Porcelain, seramik (32)
- Enamel Cloisonne (22)
- SEJARAH (594)
- Wanita terkenal 1 (45)
- Wanita yang terkenal 2 (45)
- Wanita Terkenal 3 (45)
- Wanita terkenal 4 (45)
- Wanita terkenal 5 (9)
- Personaliti dalam Sejarah (19)
- Orang dalam Sejarah (4)
- Raja-raja Inggeris (44)
- Raja-raja negeri-negeri yang berbeza (39)
- Penguasa Rusia, Rusia (31)
- Raja-Raja Perancis (28)
- Lain (7)
- Rizab (3)
- Romanovs (43)
- Rahsia dan misteri (33)
- Fakta Sejarah 1 (48)
- Sejarah Fakta 2 (50)
- Kehidupan Tsar (29)
- KESIHATAN (22)
- COSMOS (85)
- Cosmos 1 (49)
- Cosmos 2 (36)
- PLANET BEAUTIFUL EARTH (883)
- Air terjun (50)
- Gunung berapi (41)
- Bandar 1 (50)
- Bandar 2 (10)
- Gunung 1 (49)
- Pergunungan 2 (48)
- Tasik 1 (49)
- Lakes 2 (43)
- Kepulauan 1 (50)
- Kepulauan 2 (29)
- Taman dan taman 1 (25)
- Taman dan taman-taman 2 (50)
- Taman dan taman-taman 3 (50)
- Gua 1 (50)
- Gua 2 (16)
- Berbeza-Planet 1 (47)
- Berbeza-Planet 2 (49)
- Berbeza-Planet 3 (39)
- Berbeza-planet 4 (38)
- Berbeza-planet 5 (16)
- Negara dan Benua (42)
- Tempat-tempat misterius dan keajaiban dunia (42)
- Resep KULINER (1075)
- Pancake, goreng (37)
- Hidangan dari cendawan dan sayuran (48)
- Hidangan Ayam (46)
- Hidangan Daging (44)
- Hidangan ikan 1 (35)
- Hidangan Ikan 2 (33)
- Hidangan dari telur, keju cottage dan lain-lain. Susu (33)
- Hidangan kedua 1 (40)
- Hidangan kedua 2 (15)
- Baking 1 (47)
- Baking 2 (50)
- Buah doh (34)
- Memasak dengan tergesa-gesa (39)
- Pencuci mulut, krim 1 (44)
- Pencuci mulut, krim 2 (20)
- Blanks 1 (48)
- Billets 2 (24)
- Makanan ringan (40)
- Trik Kuliner 1 (48)
- Trik Kuliner 2 (37)
- Pelbagai (31)
- Minuman (45)
- Kursus pertama (45)
- Salad 1 (14)
- Salad 2 (43)
- Sos (50)
- PERIBADI (14)
- DUNIA SEKITAR AS (335)
- Dunia bawah air 1 (46)
- Underwater World 2 (39)
- Kecantikan semula jadi (10)
- Fenomena alam 1 (48)
- Fenomena alam 2 (25)
- Fauna 1 (44)
- Fauna 2 (27)
- Flora 1 (50)
- Flora 2 (47)
- PENDIDIKAN (36)
- PEMBANGUNAN COMPA DAN LI.RU (157)
- Kursus komputer 1 (48)
- Kursus komputer 2 (24)
- Lirushnik 1 (48)
- Lirushnik 2 (27)
- Gaya rambut (35)
- HIBURAN (248)
- Video, Filem (40)
- Teka-teki (36)
- Permainan - pengetuk masa (36)
- Perbezaan (48)
- Puisi, muzik (41)
- Tamasya, perjalanan (47)
- NEEDLEWORK (317)
- Merenda (36)
- Mengait 1 (34)
- Merajut 2 (17)
- Merajut 3 (30)
- MK pada kerja jarum 1 (50)
- MK on needlework 2 (50)
- Utiliti untuk rumah (20)
- Jahit (43)
- Langsir jahitan (29)
- SOSIAL (39)
- KREATIVITI (239)
- Manik (21)
- Karya Kertas (50)
- Anak patung (11)
- Kreativiti Pelbagai 1 (45)
- Pelbagai seni 2 (45)
- Kreativiti Pelbagai 3 (49)
- Gambar (18)
- ENCYCLOPEDIA (49)
- HUMOR (204)
- Aphorisme, sebut harga, status (49)
- Tajuk menyenangkan (36)
- Mutiara dan Linguistik (32)
- Rizab 1 (41)
- Rizab 2 (beregu) (4)
- Rizab 4 dengan rentetan (4)
- Rizab 6 (17)
- Rizab 7 beregu (17)
-Muzik
-Selalu di tangan
-Cari dengan buku harian
-Langgan melalui e-mel
-Rakan-rakan
-Pembaca tetap
-Komuniti
-Statistik
Pai cepat dengan kentang dan telur
"Nevestkin Pie" - permulaan yang paling lembut, adunan yang paling ringan!
Menyediakan kek dengan cepat, kita boleh mengatakan bahawa di antara masa, dan hasilnya akan menyenangkan semua orang. Kue halus bagi mereka yang tidak suka kucar-kacir dengan doh! Ia menghidupkan kek yang berkumis, lembut, berkhasiat dan sangat enak dengan pengisian lembut kentang, ayam dan telur yang lembut. Mari masak.
Ramuan untuk adunan:
Doh untuk rasa saya ternyata menjadi berlemak dan jadi saya memutuskan untuk mengurangkan jumlah mayonis dan krim masam.
krim masam (kandungan lemak krim masam tidak penting) - 250 ml (saya mengambil 50 g)
mayonis - 250 ml (saya mengambil 200 gram)
serbuk penaik untuk adunan - 1 sudu besar. sudu
Bahan-bahan untuk pengisian:
kentang tumbuk - 200 g
ayam ayam rebus - 200 g
telur rebus - 3 buah
Penyediaan doh:
3 telur memecahkan ke dalam mangkuk.
tambah krim masam dan mayonis.
Segarkan dengan sempurna dan tambah serbuk penaik untuk adunan.
Bahagian kecil memasuki tepung, teliti bercampur-campur sehingga jisim homogen.
Doh harus berubah bukan krim masam yang konsisten.
Telur rebus dipotong menjadi kiub kecil.
Ayam fillet hanya dipotong dengan halus.
Campuran kentang, telur dan campuran daging.
Pengisian boleh diubah sepenuhnya dengan citarasa anda. Kek ini juga lazat dengan cendawan, kubis, ikan dan sebarang pengisian lain.
Sekiranya bentuk anda tidak boleh dilepas, maka lebih baik meletakkan kertas di bahagian bawah atau foil untuk penaik. Gosokkan borang dengan minyak sayuran.
Tuang setengah doh ke dalam bentuk.
Di atas doh, menyebarkan pengisian secara merata.
Selebihnya adunan, tuangkan ke dalam borang pada pengisian.
Kek dibakar pada suhu 180 darjah, 20 - 30 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi jika keknya sudah siap, tusuk gigi akan menjadi kering sepenuhnya.
Kek bakar akan mempunyai kerak emas yang sangat cantik. Kek itu lazat panas dan sejuk. sumber: eat.ru