Diet selepas penyingkiran pundi hempedu dalam setahun

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu dalam setahun

Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu: pemakanan yang betul, apa yang boleh anda makan?

Diet selepas pembuangan pundi hempedu: apa yang dicadangkan oleh makanan ini adalah penting walaupun sebelum operasi yang dirancang (cholecystectomy) berlaku.

Sekiranya seseorang gagal untuk menyelamatkan pundi hempedu, maka dia harus menukar diet biasa dan mengikut diet yang ditetapkan oleh doktor.

Di dalam tubuh manusia, setiap organ menjalankan fungsi yang dimaksudkan, oleh kerana sistem berfungsi dengan lancar, secara semula jadi, selepas mengeluarkan gelembung, semua proses terganggu.

Akibat kolesistektomi

Pundi hempedu adalah kantung yang menyimpan hempedu yang dihasilkan oleh hati pada setiap hidangan.

Bahan yang disimpan dalam pundi kencing digunakan oleh badan untuk memecahkan makanan yang diproses dalam jus gastrik dalam duodenum.

Selepas cholecystectomy, rembesan sel hati kekal di saluran hempedu atau dibuang ke dalam perut, mengakibatkan keradangan seseorang pada dinding organ pencernaan.

Untuk mengecualikan kejadian kedua-dua kejadian yang tidak menyenangkan di dalam badan, para doktor menasihatkan pesakit mereka makan sering, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Ini adalah peraturan penting yang pertama untuk diikuti oleh pesakit yang terus hidup tanpa pundi hempedu.

Jika tidak, cecair secretory tidak berlarutan dalam saluran hempedu boleh menyebabkan masalah yang sama, selepas itu pundi hempedu harus dikeluarkan.

Berapa kali pesakit perlu makan selepas cholecystectomy? Tidak kurang daripada 6 kali sehari, tetapi diberi hakikat bahawa dalam menunya akan terutamanya lemak sayuran.

Seorang pesakit dengan hempedu jauh jangan lupa bahawa menu, yang menunjukkan peningkatan penggunaan lemak haiwan, menyumbang kepada rupa batu di saluran empedu, sementara minyak sayuran mempercepat aliran empedu.

Berdasarkan yang tersebut di atas, dapat disimpulkan bahwa cholecystectomy - operasi untuk menghapuskan pundi hempedu - tidak sepenuhnya menghilangkan masalah pelanggaran pembentukan hempedu.

Di samping itu, tubuh pesakit mengambil masa untuk saluran pencernaan mula berfungsi dengan lancar tanpa pundi kencing yang dikeluarkan. Berapa lama pemulihan selepas operasi bergantung kepada jenis pembedahan yang dilakukan.

Jika cholecystectomy dilakukan dengan kaedah terbuka, maka tempoh pemulihan berlangsung sebulan, kadang-kadang dua bulan, dan pada pesakit selepas laparoskopi kurang.

Ini adalah kerana operasi terbuka untuk menghilangkan hempedu mungkin rumit oleh jangkitan atau pembentukan adhesi.

Secara keseluruhannya, dalam masa dua minggu, pesakit akan dapat keluar dari hospital, tetapi akan dapat kembali ke tempat kerja yang tidak menyediakan beban angkat hanya selepas sebulan.

Tahun pertama selepas cholecystectomy, pesakit dinasihatkan untuk mengendalikan jumlah aktiviti fizikal dengan ketat, tetapi seseorang itu tidak boleh mengabaikan aktiviti motor, yang diperlukan selepas operasi sedemikian.

Selepas laparoskopi, tempoh pemulihan berlangsung selama dua minggu. Sudah pada hari kedua selepas operasi, pesakit boleh meninggalkan wad hospital, dan dia boleh memulakan kerja yang tidak berkaitan dengan pengangkat berat selepas dua minggu.

Bulan pertama selepas laparoskopi tidak disyorkan untuk mengatasi tekanan dan membawa lebih daripada 5 kg, sebulan kemudian pesakit boleh kembali ke bekas kehidupannya, tetapi dengan diet yang sama sekali berbeza.

Apa yang boleh menjadi diet selepas cholecystectomy, akan dibincangkan seterusnya.

Berapa banyak yang hidup selepas pembedahan empedu?

Berapa banyak yang hidup selepas pundi hempedu dikeluarkan? Soalan ini membimbangkan pesakit yang telah berhadapan dengan fakta keperluan untuk menghapuskan pundi hempedu.

Pesakit tidak perlu risau jika operasi penyingkiran dilakukan tepat pada masanya, walaupun sebelum komplikasi yang disebabkan oleh penampilan batu di pundi hempedu mempengaruhi organ lain sistem pencernaan.

Dalam kes ini, kesihatan pesakit tidak dalam bahaya, dan dia akan hidup selagi dia akan hidup dengan pundi hempedu. Tetapi mereka mesti mengikuti diet selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Di samping itu, kebolehubahan kaedah campur tangan pembedahan, dengan syarat operasi dijalankan dengan betul, tidak menjejaskan tempoh hayat.

Dalam kedua-dua kes, pesakit hidup selepas cholecystectomy, seperti yang ditetapkan oleh nasib.

Sesetengah doktor menggalakkan pesakit mereka dengan hakikat bahawa selepas tempoh pemulihan mereka akan menjalani kehidupan yang normal, makan seperti dahulu, dan tidak terhad dalam pergerakan.

Dalam banyak kes ini berlaku, jika dua mata tidak diambil kira:

• PHES - berlaku dalam 30 - 40% daripada kes selepas operasi pada organ hempedu, dinyatakan oleh kram yang menyakitkan di bawah tulang rusuk di sebelah kanan, yang menyerupai mereka sebelum operasi. Sekiranya diet tidak diperhatikan selepas pundi hempedu dikeluarkan dan tiada rawatan, maka keadaan sedemikian mengancam kelainan lengkap dalam berfungsi sistem pencernaan;
• Penyebab biasa batu empedu adalah gaya hidup yang tidak aktif dan pemakanan yang buruk. Penggunaan harian sejumlah besar makanan berlemak menyebabkan genangan hempedu. Ternyata jika selepas operasi mengeluarkan pundi hempedu, seseorang itu tidak mengubah cara hidup atau pemakanan, maka sebaiknya dia akan melakukan operasi seterusnya untuk mengeluarkan batu-batu yang baru terbentuk, tetapi dari saluran empedu.

Sebagai peraturan, selepas tempoh tertentu selepas cholecystectomy, doktor menetapkan pesakit, memberinya nasihat standard, memberitahu apa diet harus diikuti selepas mengeluarkan pundi hempedu, apa yang mungkin dan apa yang tidak boleh dimakan, untuk mengelakkan pembentukan batu baru.

Oleh itu, orang-orang ini harus memahami lebih awal, lebih baik, bahawa pada tahun pertama kehidupan mereka selepas pundi hempedu dikeluarkan, seperti dalam semua tahun berikutnya, mereka mesti belajar bagaimana untuk merawat kesihatan mereka sendiri dengan betul, kerana ia bergantung kepada berapa banyak hidup tanpa bahagian jauh dari sistem pencernaan untuk kesenangan anda sendiri.

Pemakanan yang betul selepas pembedahan

Pada hari-hari pertama selepas cholecystectomy (pembedahan untuk membuang koleksi hempedu), pesakit tidak dapat makan apa-apa.

Lebih-lebih lagi, pada hari pertama, pesakit dilarang untuk minum walaupun air - selepas beberapa jam selepas pembedahan, pesakit hanya boleh membasahi bibirnya dengan spons lembap, dan selepas beberapa jam lagi, bilas mulut dengan decoctions herba.

Pada cecair hari kedua dan ketiga dibenarkan. Hari-hari ini selepas cholecystectomy, menu pesakit diperluaskan dengan mengambil kefir rendah lemak, kompot yang dibuat daripada teh yang dikeringkan buah-buahan dan lemah.

Dalam kes ini, pada hari pertama pemulihan, jumlah cecair tidak boleh melebihi 1.5 liter. Selepas operasi, sangat penting untuk melihat rejimen minum: setiap 3-3.5 jam, 100 ml perlu diambil.

Sedikit kemudian, ikan rebus, jus dari bit, epal dan labu diselesaikan. Tetapi makanan sepatutnya pecahan: mod ini melibatkan makan makanan sekurang-kurangnya 8 kali sehari, dalam bahagian 200 g.

Hari-hari berikutnya, diet adalah sama, tetapi anda boleh memasukkan roti dalam menu. Sekarang pesakit boleh makan sup dan bijirin dengan roti gandum, yang sepatutnya sedikit basi.

Ia dibenarkan untuk makan biskut tanpa lemak dan keropok gandum. Tetapi pada hari pertama selepas kolesistektomi, dos harian produk roti tidak boleh melebihi 100 g.

Seminggu kemudian, diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan perubahan pundi hempedu, seperti juga diet. Sekarang, makan makanan dengan betul akan enam kali sehari, tetapi sedikit demi sedikit, dan selama dua bulan.

Makanan perlu direbus atau dikukus, ia tidak boleh digoreng.

Faktor ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam proses menggoreng dalam produk kekal bahan yang menimbulkan pengeluaran jus enzim berlebihan, yang sangat berbahaya untuk saluran penghadaman jika tidak ada pundi hempedu.

Apa yang perlu diet dalam 12 bulan?

Diet selepas cholecystectomy dalam setahun harus diikuti oleh pesakit tanpa syarat, serta selepas pembedahan.

Dan orang tidak boleh menjangkakan bahawa dalam tahun semasa gelembung baru akan tumbuh dan ia akan mungkin untuk makan segalanya, seperti sebelum ini.

Malangnya, alam tidak menyediakan untuk ini, dan selepas operasi seseorang harus menyesuaikan diri dengan diet yang terhad.

Perkara utama adalah bahawa setahun selepas cholecystectomy, pesakit tanpa pundi hempedu mesti melihat pemecahan dalam diet, serta kekerapan pengambilan makanan.

Satu tahun selepas pembuangan pundi hempedu, menu pesakit anda perlu dipantau oleh doktor.

Ternyata pemakanan perubatan tidak berubah oleh doktor walaupun selepas setahun, lebih-lebih lagi pesakitnya tidak dapat, walaupun setelah satu atau dua tahun, menolak pemakanan yang tepat dan mula makan segala-galanya keinginan hatinya.

Jika diet setahun selepas operasi dan berkembang, maka pesakit perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa terdapat resipi, buah-buahan dan makanan seperti yang tidak boleh dimakan walaupun selepas setahun.

Sebagai contoh, walaupun selepas setahun dalam menu pesakit tidak seharusnya hadir lemak dan hidangan yang merupakan sumber lemak haiwan, yang boleh sekali lagi menyebabkan pembentukan batu, tetapi sudah ada di saluran hempedu. Anda perlu tahu hidangan mana yang mempunyai kesan negatif pada badan.

Pertama sekali, ini adalah hidangan dengan mayonis, muffin dan coklat, produk dalam tin. Di samping itu, garam menyumbang kepada pembentukan semula batu di saluran hempedu, oleh itu, resipi untuk makanan pemakanan harus mengandungi sedikit dari itu.

Anda tidak boleh memilih resipi untuk menu, di mana terdapat banyak rempah dan rempah-rempah: hidangan sedemikian secara agresif mempengaruhi membran mukus organ pencernaan dan menyumbang kepada rupa batu.

Selepas mengeluarkan pundi hempedu, anda perlu makan hanya produk yang segar dan berkualiti tinggi. Penggunaan hidangan daging dan ikan yang tidak diproses tidak dibenarkan.

Diet manusia perlu diubah, yang dibenarkan melalui gabungan produk yang disyorkan dan diluluskan.

Sekali setahun selepas operasi, makanan yang dimakan oleh orang sakit harus mempunyai suhu yang selesa - tidak boleh dibiarkan makan makanan yang sangat dingin atau membakar mulut.

Air berkarbonat mineral, alkohol, buah masam, bawang putih dan daging berlemak tidak boleh dimasukkan ke dalam diet - mereka tetap tabu untuk sepanjang hayat mereka.

Tetapi ini tidak bermakna bahawa sekarang seseorang tidak dapat menikmati makanan. Berikut adalah resipi yang tidak hanya memberi manfaat kepada kesihatan, tetapi juga rasa yang baik.

Apa yang perlu dimakan selepas cholecystectomy?

Pada bulan pertama selepas penghapusan pundi hempedu, pesakit mesti mengikut diet yang ketat. Diet yang direka dengan betul membolehkan anda menyesuaikan fungsi saluran pencernaan.

Tetapi sebaik sahaja kesihatan meneruskan pindaan, yang berlaku selepas 3-4 bulan selepas operasi, anda boleh memberi perhatian kepada resipi berikut.

Untuk sarapan pagi makaroni dengan keju cottage adalah sempurna. Anda boleh menyediakannya seperti berikut: rebus pasta dalam air masin.

Pada masa pasta dimasak, anda perlu 100 g garam keju rendah lemak untuk rasa, tambah 1 sudu teh. gula

Pasta rebus mesti dikeringkan, kemudian menambah keju kotej kepada mereka, menghantar jisim yang terhasil selama 5 - 7 minit. dalam ketuhar panas. Pada akhirnya, letakkan kepingan (10 g) mentega pada kaserol.

Sarapan kedua - buah yang dibakar dengan pengisian. Dua epal mesti dibasuh dan kering, potong teras dari sisi ekor.

Campurkan krim masam (2 sudu besar.) Dengan kismis yang dibasuh dan kering (1 sudu L. L.), Isi buah-buahan dan masukkan ke dalam ketuhar panas.

Untuk makan tengah hari, anda pasti perlu makan hidangan panas, tetapi selepas mengeluarkan pundi hempedu, panas adalah dilarang, orang-orang ini perlu makan hidangan pertama dalam bentuk yang hangat, sebagai contoh, sup semolina dengan sayur-sayuran.

Kentang dengan wortel direbus dalam air masin yang ringan, kemudian dikeluarkan dari sup dan, pereterev melalui ayak, kembali ke belakang.

Dalam sup sayur-sayuran yang mendidih tuangkan bijirin bijirin, setelah bijirin dimasak, pukul telur dan campurkan dengan susu segar, tuangkan ke dalam kuah. Masak selama lima minit, kacau.

Di kedua, anda boleh memasak hidangan buah asparagus kacang dengan daging lembu. Daging direbus sehingga dimasak bersama-sama dengan wortel. Dalam tangki kedua rebus buah kacang.

Apabila hampir semua cecair keluar, anda perlu menambah 1 sudu besar kepada buah. l tepung, pra-campuran dalam 0.5 st. kefir, maka campuran itu mestilah masin sehingga rasa, masak lagi 5 minit, musim dengan daging cincang siap.

Pada sebelah petang, pesakit dengan pundi hempedu yang dibuang boleh dimanjakan dengan yoghurt semulajadi. Merebus rosehips dan teh hijau dengan penambahan madu semulajadi akan sangat berguna.

Anda perlu makan malam selama 1.5 - 2 jam sebelum tidur. Sangat berguna dan lazat adalah hidangan ikan rebus dan sayur-sayuran. Rebus ikan sehingga lembut dengan bawang dan lobak merah.

Air, yang akan mendidih produk, anda hanya perlu sedikit garam. Potong sayuran menjadi kiub: ambil satu bawang, dua tomato, satu zucchini dan lobak merah.

Masukkan mereka dalam periuk dan tuangkan air mendidih, garam secukup rasa, tambah 2 sudu besar. l minyak sayuran, daun bay.

Selepas mendidih, api dibuang, dimasak dengan api yang rendah sehingga dimasak. Sayuran siap di atas piring, letakkan kepingan ikan, dihiasi dengan sayur-sayuran.

Penyakit bukanlah satu kalimat

Diet selepas pembuangan pundi hempedu

Pengarang: Irina Zaitseva Sumber: Blog Irina Zaitseva

Saya memutuskan untuk berkongsi dengan anda cadangan mudah tentang cara mengikuti diet selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Hakikatnya ialah hampir 15 tahun yang lalu saya sendiri mempunyai operasi untuk mengeluarkan pundi hempedu. Kami melakukan operasi dengan cara yang lembut - laparoskopi. Selepas operasi, doktor memberi saya satu batu kecil sebagai kenang-kenangan.

Saya sangat terkejut, kerana ini adalah serangan terkuat, sering dipanggil ambulans. Ternyata satu batu itu dapat menimbulkan kesakitan yang teruk.

Selepas operasi, doktor memberi saya banyak cadangan. Tetapi tidak ada yang lebih baik daripada resipi dan petua yang diuji masa. Mungkin seseorang nasihat saya dapat membantu menjadikan kehidupan lebih mudah selepas pembuangan pundi hempedu.

Saya ingin segera menarik perhatian anda kepada fakta bahawa, pertama sekali, anda perlu dipantau oleh doktor selepas pembedahan.

Jangan sekali-kali tidak membiarkan semuanya berjalan. Tetapi sejak saya sendiri menjalani segala-galanya, saya berkongsi pengalaman pemulihan dan pemakanan saya selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu:

Makanan perlu kerap. Kira-kira 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Makanan perlu dikunyah dengan berhati-hati.

Anda boleh menggunakan jenis ikan dan daging rendah lemak. Lebih baik dalam bentuk rebus.

Mengeluarkan sosej dan sosej. Mereka mempunyai bahan yang melanggar edaran hempedu.

Lebih baik memasak kursus pertama di air, daging ringan dan sup sayur-sayuran. Saya cuba memasak sup sayuran.

Pelbagai minyak sayuran ditunjukkan. Minyak kegemaran saya telah menjadi flaxseed. Anda boleh membaca tentang manfaat minyak biji rami di sini.

Produk tenusu. Keju kampung yang sesuai, susu, keju, krim masam rendah lemak, kaserol, puding, mentega lebih baik untuk digunakan sedikit. Tetapi saya sendiri tidak suka susu. Kadang-kadang saya hanya menambahnya kepada teh atau kopi.

Tetapi kopi juga tidak boleh dibawa pergi. Hanya pada waktu pagi saya merosakkan diri saya dengan secawan kopi. Tetapi ini adalah selepas tempoh remisi tertentu.

Daripada telur, lebih baik membuat omelet stim.

Sangkar sempurna. Sangat mengesyorkan.

Gula-gula harus terhad. Anda perlu melupakan pastri, kek, terutamanya dengan krim mentega, plum disebat. Adalah lebih baik untuk makan aprikot, prun, marshmallow, marshmallow dan marmalade buatan sendiri.

Saya memberitahu tentang gula-gula berguna dan resipi pasta buatan sendiri dalam artikel Berguna gula-gula.

Roti lebih baik diambil semalam, kering.

Kunyit sangat baik dalam perisa, saya selalu menambah sedikit ke piring. Saya sangat suka warna dan rasa, dan ia sangat berguna. Saya bercadang untuk membaca artikel mengenai sifat terapeutik kunyit. Hijau dan daun telur juga baik.

Dilarang:

semua berlemak, asap, acar, acar, cendawan, kaviar, bawang, bawang putih. Daging dikontraindikasikan dalam angsa, itik, daging babi. Makanan dalam tin, ais krim tidak diingini. Berhati-hati dengan sauerkraut. Tetapi secara peribadi, saya makan sedikit demi sedikit.

Semua makanan adalah lebih baik untuk dimakan dalam bentuk haba. Tidak panas dan tidak sejuk, tetapi dalam bentuk haba hanya yang paling berguna.

Diet yang ketat harus pada awalnya, selepas pembuangan pundi hempedu. Di sini adalah perlu semua menggosok, stim, sedikit demi sedikit dan lebih kerap. Secara beransur-ansur, anda boleh mengembangkan diet anda, tetapi bukan penyalahgunaan.

Tetapi secara umum, makanan diet telah menjadi gaya hidup saya. Tidak mengambil tubuh semua yang berbahaya dalam apa jua cara.

Sangat PENTING! Simpan gaya hidup yang bergerak.

Sebaik sahaja pergerakan kecil, saya segera merasakan sendiri. Sangat baik untuk menghadiri kolam renang dan yoga, senaman pernafasan. Saya berasa hebat apabila saya pergi ke Pilates dan yoga. Yoga memilih untuk pemula. Bahawa tidak ada beban besar.

Sekarang sedikit tentang herba yang dapat mengurangkan keadaan anda selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Pertama sekali, ia adalah mawar liar.

Brew hanya dengan termos dan minum dan bukannya teh. Anda boleh mengisar dalam penggiling kopi. Tetapi jangan rebus mawar liar. Segala berguna berguna dimusnahkan. Ia juga baik untuk minum chicory. Mengenai manfaat chicory dan resipi boleh didapati di sini.

Sesuai sempurna selepas mengeluarkan chamomile pundi hempedu. Saya membelinya dalam penapis - beg dan sama seperti minuman teh. Saya menambah beberapa madu.

Ia membantu thistle dengan baik. Sediakan diri teh teh dari biji thistle atau rumput 1 sudu teh biji atau rumput untuk mencuci segelas air masak, biarkan selama 20 minit, ketegangan dan minum separuh sips 3 kali sehari. Untuk thistle yang baik tambah pudina dalam nisbah 1: 1.

Bud dan daun birch.

Ambil 1 sudu besar. tunas dan 2 sudu daun birch. Tuangkan segelas air mendidih, menegaskan 1 jam, ketegangan dan minum setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan.

Sangat baik untuk membersihkan saluran hempedu dan menurunkan kolesterol darah. Ambil 1 sudu besar. sutera jagung, tuangkan mereka dengan segelas air mendidih, mendesak kira-kira 1 jam, minum dengan teliti - 1 sudu besar 4-5 kali sehari.

Koleksi phytogastrol-gastrointestinal membantu saya dengan baik. Ia termasuk chamomile, scoured, dill, rhizomes calamus, licorice. Saya beli di farmasi, juga, dalam beg untuk kemudahan.

Tetapi anda boleh memasak segalanya sendiri - ambil segalanya dalam perkadaran yang sama. Sekat, ketegangan dan minuman. Untuk pencegahan, saya minum setengah cawan 2.3 kali sehari selama beberapa minggu.

Jika saya berasa tidak selesa, saya menggantikan segala-galanya dengan koleksi ini. Saya mempunyai salah satu kegemaran saya.

Doktor juga menasihati penggunaan enzim dan antispasmodik. Tetapi saya mempunyai sikap saya terhadap pil. Saya cuba mengelak.

Dan ini adalah video yang indah. Doktor mengatakan tentang diet selepas pembuangan pundi hempedu.

Cadangan untuk setiap hari, untuk bulan pertama, petua mengenai pemakanan pada masa akan datang daripada doktor

Evgeny Snegir adalah seorang doktor yang mempunyai lebih dari 12 tahun pengalaman. Selain sifatnya yang sangat profesional, Eugene adalah orang yang sangat serba boleh dan mendalam. Dia suka Chopin, Mozart dan Bach, dia dekat dengan tema psikologi, sejarah dan falsafah. Dan dia suka hanya pada hujung minggu untuk berseronok.

Saya sendiri suka melawat tapak Eugene. Saya juga mendapati artikel profesional yang tajam mengenai kesihatan dan artikel mengenai topik mental dan pendidikan yang lain. Bagi semua yang mempunyai kesihatan sayang, yang mencari nasihat daripada doktor, pergi ke laman web Evgeny A mengubati jiwa. Nama itu sendiri sudah bercakap untuk dirinya sendiri.

Kami menulis dengan Eugene. Saya menjelaskan semuanya kepadanya. Yevgeny setuju untuk memberikan maklumat yang lebih lengkap mengenai nutrisi selepas operasi sedemikian. Terdapat beberapa artikel mengenai topik ini. Oleh itu, nantikanlah blog. Sudah mudah untuk melakukan ini dengan melanggan artikel baru dalam bentuk langganan.

Jadi, saya memberikan lantai ke Eugene. Hari ini, artikel berkenaan mengenai pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Apa sebenarnya diet?

Penghapusan pembedahan pundi hempedu dipanggil cholecystectomy. Operasi ini paling sering dilakukan berkaitan dengan cholelithiasis dan cholecystitis akut.

Dalam perubatan moden, bukan pembedahan abdomen, mereka mula menggunakan kolesistektomi laparoskopik yang lebih kerap, yang membolehkan untuk mengurangkan tempoh rawatan selepas pembuangan pundi hempedu di hospital ke minimum yang diperlukan dan mengelakkan perkembangan banyak komplikasi pasca operasi.

Pada awal postoperative period, soalan-soalan timbul mengenai prinsip-prinsip pemakanan yang betul selepas mengeluarkan pundi hempedu. Kami akan menceritakannya sebanyak mungkin secara terperinci.

2 jam selepas operasi, anda boleh membengkokkan dan melepaskan kaki, bertukar tempat tidur di sebelah kanan dan kiri, bernafas dengan mendalam. Sekiranya dikehendaki, ia dibenarkan melembapkan bibir, mulut, lidah swab dibasahkan dengan air rebus atau mineral.

Pesakit tidak boleh diganggu oleh kesakitan yang teruk selepas mengeluarkan pundi hempedu di kawasan operasi di ruang subhepatic di margin kanan dan di tempat-tempat suturing Sebagai peraturan, selepas pembedahan, analgesik yang baik ditetapkan, yang dapat mengurangkan kesakitan dengan ketara.

Selepas 4-6 jam, disyorkan untuk mula membilas mulut dengan decoctions bijak atau chamomile. Bilas dilakukan selama 3 hari.

Selepas 12-24 jam selepas berakhirnya operasi, anda boleh duduk dengan kaki anda dari tempat tidur dan melakukan senaman pernafasan. Gimnastik pernafasan pada peringkat ini agak mudah: adalah perlu untuk secara berkala membuat 6-8 nafas dalam dan mengeluarkan nafas dengan payudara penuh, anda boleh mengembang bola anak-anak atau meniup ke dalam tiub yang dicelup dalam air getah. Langkah-langkah ini membantu mengelakkan komplikasi sistem pernafasan, menormalkan nada sistem peredaran darah.

Selepas 24 jam, jika tiada kontraindikasi, adalah perlu untuk minum sips air mineral tanpa gas atau dogrose sup tanpa gula, tetapi tidak melebihi 1 liter sehari.

Dibenarkan untuk berdiri di dekat katil, berjalan di sekitar wad.

Perkara utama pada masa ini adalah tidak membebankan badan dengan senaman yang berlebihan, aktiviti fizikal perlu dilaksanakan.

Kami terus melakukan senaman pernafasan, dan saudara-mara harus diminta melakukan urutan dada. Untuk menjalankan gerakan urut paling mudah, bermula dari bahagian bawah paru-paru dan secara beransur-ansur bergerak ke bahagian atas.

Dipukul bertepuk tangan, mengetuk dada. Pergerakan ini dapat menormalkan pelepasan sputum, memulihkan peredaran mikro dalam tisu paru-paru dalam tempoh selepas operasi. Prosedur ini dilakukan dalam masa 3-4 minggu untuk mengelakkan komplikasi pasca operasi.

36-48 jam selepas operasi, anda boleh minum jeli buah tanpa gula, teh lemah tanpa gula, kefir rendah lemak dalam jumlah 1-1.5 liter pada siang hari. 100-150 ml setiap dos setiap tiga jam.

Dengan diet 3-5 hari sudah dapat diperluaskan. Jus semulajadi tanpa gula (epal, mawar liar, bit), jeli buah, kentang tumbuk, teh dengan gula dibenarkan. Jumlah cecair yang mabuk pada siang hari - 1.5 - 2 liter.

Perlu diingat bahawa pengambilan makanan dan cecair harus pecahan, 6-8 kali sehari, tidak lebih dari 200 ml setiap asupan. Ia tidak dilarang untuk makan sup, disapu melalui penapis, pada sup daging yang lemah atau di atas air dengan penambahan mentega atau krim masam (1 sudu teh setiap 200 ml sup), omelet protein, ikan rebus.

Pada hari ke 5, biarkan diri anda 100 g rusuk atau roti putih semalam.

Dari 6-7 hari, porridges parut cair (soba, oatmeal, gandum), rebus separuh dengan susu, curd gurih, daging rebus yang dicincang (daging lembu, daging sapi muda, ayam, arnab), ikan rebus (sup ikan besar) anda tidak mampu!), omelet protein, serbuk sayur-sayuran, produk tenusu.

Penerimaan pecahan cecair, 1.5-2 liter sehari. Untuk mengurangkan perkumuhan biliary, jumlah kandungan lemak dalam diet tidak boleh melebihi 40 - 50 g, lebih baik untuk mengecualikan dari diet mana-mana makanan kaya lemak, minyak penting.

Bermula dari 8-10 hari hingga 1.5 bulan, dari masa operasi, diet yang lembut disyorkan, dengan masakan kukus masak.

Makan daging dan ikan yang direbus dengan daging, potong stim, omelet protein, bebola daging, bebola daging, sup vegetarian, kentang mashed, puding dadih keju, porridges susu parut, jeli buah, jus, serbuk sayur, lobak rebus, zucchini.

Resipi KESIHATAN

Ini adalah resipi untuk kesihatan selepas penyingkiran pundi hempedu. Resipi yang sama boleh diambil sebagai asas untuk semua orang, yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, yang tidak mempunyai pankreas, pundi hempedu, hati, yang bimbang tentang usus. Makanan kami ke arah kesihatan.

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu - resipi yang sihat, menu. Nombor diet 5.

Resipi untuk makanan pemakanan mematuhi prinsip diet No. 5 dan digunakan dalam tempoh pemulihan selepas pembuangan pundi hempedu.

Sangat baik apabila hidangan yang disiapkan dengan cinta bukan hanya baik untuk kesihatan, tetapi juga menaikkan semangat, memberikan tuduhan kekuatan dan kekuatan.

Semua ini sememangnya menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

SALAD DAN SNACKS

Ayam dengan Sandwich Telur

Untuk membuat sandwic, kami perlukan:

100 g daging ayam rebus, 100 g epal, 100 g tomato, 100 g roti putih semalam, 50 ml yogurt, 50 g tomato puri, 3 telur rebus (hanya menggunakan protein), pasli dan dill, bawang, garam.

Ia perlu mince daging rebus, protein 2 telur, epal, tomato dan bawang. Garam, kemudian masukkan yogurt dan tomato puri, gaul dengan baik. Kemudian iriskan irisan roti kering dengan jisim yang terhasil, garnish dengan selebihnya cincang telur putih dan pasli dicincang halus dan Dill.

Lidah disumbat dengan keju

200 g lidah, 150 g keju keras, 50 g mayonis, garam, sayur-sayuran.

Lidah mesti direbus sehingga siap dalam air masin, kemudian dibersihkan di bawah air sejuk dan potong ke dalam iris tipis. Untuk setiap keping meletakkan keju parut cincang, dipanggang dengan mayonis dan gulung sampulnya. Masukkan hidangan dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang sebelum disajikan.

Salad daging dengan sayur-sayuran

300 gram daging lembu rebus atau sosej rebus yang matang, 3-4 pcs. kentang, 3-4 timun masin, 3 telur, 500 ml kacang hijau dalam tin, 1 bawang, 250 g krim masam, garam.

Rebus kentang dan telur. Kemudian kami akan memotong daging, kentang, timun, bawang, telur menjadi kiub kecil, kemudian tambahkan kacang dan aduk semuanya dengan baik. Isi krim masam dan garam secukup rasa. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah wortel rebus atau epal ke salad kami.

Salad kentang segar dengan Dill

8 kentang, 4 tomato, 2 timun segar, 4 sudu besar. sudu besar dicincang halus, garam.

Kentang baru perlu direbus dalam kulit mereka, dikupas dan kemudian dipotong menjadi kiub. Kemudian potong timun dan tomato ke dalam kepingan, bergabung dengan kentang dan dicincang halus, garam dan campurkan segala-galanya dengan baik.

Wheatgrain Salad

3 sudu teh gandum, 2 sudu besar walnut, 1 sudu madu, 1 apel, 50 g kurma, 50 g kismis.

Keluarkan walnut dan kuman gandum melalui penggiling daging atau mengisar dalam pengisar, kemudian campurkan semuanya dengan madu. Campuran yang dihasilkan hendaklah diletakkan di atas pinggan dengan pancake, meletakkan lapisan epal parut di atas dan taburkan dengan tarikh dan kismis di atas.

Diet vinaigrette

Ambil: kentang rebus - 1 keping, bit rebus rebus, setengah lobak rebus, 1 sudu kacang hijau dalam tin, 1 sudu minyak sayuran, dill, garam

Ia adalah perlu untuk memotong sayur-sayuran menjadi kiub, isi bit dengan sebahagian daripada minyak dan biarkan berdiri 5 minit. Kemudian menggabungkan sayur-sayuran cincang, tambah kacang, baki mentega, garam dan campurkan segala-galanya. Sebelum berkhidmat, letakkan vinaigrette siap dalam mangkuk salad dan taburkan dengan cincang cincang.

Vinaigrette dengan ikan

300-400 g ikan (anda boleh mengambil scad, sardin, pollock), 1 bit, 1 lobak merah, 2 kentang, 1-2 timun masin, 100 g mayonis, garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Wortel, bit, kentang mesti dibersihkan, dimasak dan dipotong menjadi kiub. Ketimun dipotong menjadi kepingan. Rebus ikan dalam sedikit air, tambah rempah, kemudian sejuk dan potong kecil. Kemudian campurkan ikan dan sayur-sayuran yang dimasak dengan garam, lada, sayur-sayuran dicincang halus dan musim dengan mayonis.

Salad dengan kale laut

100 gram kubis laut, 1 lobak merah, 1 bit, 1 timun jeruk, 2 kentang, 1 bawang merah, 4 sudu minyak sayuran, 1 sudu teh cuka, gula, lada dan garam secukup rasa.

Kami memotong timun nipis, kentang rebus, bit dan wortel. Kemudian tambahkan bawang cincang dan kale laut. Semua isi dengan minyak sayuran, cuka, gula, lada, garam dan gaul rata.

KURSUS PERTAMA

Sup dibuat dari roti gandum dan sayur-sayuran

Untuk menyediakan sup, kita perlukan:

2 liter air, 200 g roti gandum, 3 kentang, 2 kuning, 3 tomato, setengah cawan krim atau susu, 3 sudu mentega, garam.

Dikupas kentang dan tomato perlu mengisi dengan air panas dan masak sehingga lembut. Kemudian tambah hirisan roti dan masak selama 3-5 minit, kemudian gosokkan melalui ayak. Bawa jisim lebam ke dalam mendidih, kemudian tambah garam, krim atau anda boleh menambah susu dengan kuning. Di atas meja terbaik disajikan dengan mentega.

Sup bit

sup bit - 250 g, bit - 55 g, timun segar - 65 g, bawang hijau - 15 g, setengah telur, krim masam - 15 g, hijau - 4 g.

Beets mestilah direbus, disejukkan, dicincang menjadi jalur tipis atau kubus, dan bawang hijau harus dicincang dan disapu. Kemudian tuangkan sayuran dengan sup bit, musim dengan asid sitrik dan gula secukup rasa. Di atas meja terbaik disajikan dengan telur, krim masam dan sayur-sayuran.

Bruak mukus

croup - 40 g, air - 400 ml.

Untuk penyediaan sup lendir, anda boleh mengambil beras, millet, gandum bergulung, oatmeal atau barley grits. Beras, bijirin, oat untuk menyusun, basuh dengan air hangat dan kemudian panas. Barli dan soba perlu dibasuh dengan air suam, semolina, tepung gandum dan oatmeat tidak boleh dibasuh.

Sapu bijirin dalam air mendidih atau sup dan masak di bawah tudung sebelum memasak. Kami memasak semolina dan oatmeat selama 15 minit, soba dan nasi selama satu jam, dan barli, bijirin gandum dan barley yang diratakan selama 2.5 jam.

Gris yang dimasak dengan cara ini mestilah disapu melalui penyaring rambut. Untuk mempercepat memasak bijirin, anda boleh mengisar terlebih dahulu pada penggiling kopi. Untuk melakukan ini, anda perlu menyusun croup, bilas dan kering, kemudian gulung dan ayakan, kemudian rebus dengan kacau.

Sup lobak merah

sup daging rendah lemak - 350 ml, wortel - 160 g, beras - 35 g, mentega - 10 g Untuk menyediakan lotion yang anda perlukan: susu atau krim - 100 ml, 1/8 kuning telur.

Wortel mesti dipotong ke dalam plat nipis dan spasserovat dengan mentega selama 5-6 minit. Kemudian tuang 250 g sup dan tambah 25 g beras dibasuh, masak dengan mendidih rendah selama 40-45 minit. Gosokkan jisim yang telah disediakan dan tambah sup yang tersisa ke dalam serbuk yang dihasilkan, kemudian panaskan semuanya, isi minyak dan lezon secukup rasa. Pada hidangan sampingan lebih baik untuk merebus padi dalam sup. Letakkan nasi dalam semangkuk sup, berkhidmat di atas meja dengan crouton kering atau biskut kering.

Sup pinggul Rose dengan epal

air - 400 ml, rosehips kering - 25 g, epal segar - 70 g, gula - 30 g, kanji kentang - 5 g, krim - 20 ml.

Pinggang Rose perlu mencuci, terperinci dan masak di dalam bekas yang dimeteraikan selama 5-7 minit, kemudian biarkan ia menjadi minuman selama 3-4 jam.

Kami membersihkan epal dari kulit dan benih, gosokkannya pada parutan dengan lubang besar, kemudian taburkannya dengan gula dan letakkannya di dalam sejuk. Pembersihan epal perlu dididihkan selama 10 minit, biarkan ia menyiram, kemudian ketegangan.

Rebus pinggul dan ketegangan untuk dibawa ke mendidih, letakkan epal parut ke dalamnya dan pada masa yang sama tuangkan kanji, dicairkan dengan merebus epal. Sup mesti dibenarkan untuk membuat minuman dan segera dikeluarkan dari api. Adalah lebih baik untuk berkhidmat di atas meja dengan serbuk roti halus putih dan krim masam.

Berry Soup With Semolina

air - 350 ml, beri: raspberi, strawberi, currants hitam - 150 g, semolina - 15 g, gula - 20 g, krim - 30 ml.

Sup boleh disediakan dari setiap buah beri secara individu atau menggunakan campuran buah beri. Jadi, beri perlu menyusun, mencuci dan tuangkan air panas. Bawa mendidih dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian lap. Letakkan gula di dalam sup, bawa semuanya ke dalam rebus sekali lagi dan kemudian tambah semolina dengan aliran nipis sambil kacau. Sup masak selama 15 minit dengan api yang rendah. Sebelum berkhidmat dalam sup adalah lebih baik untuk meletakkan krim.

PENDAPATAN KEDUA

Bakso yang dibakar dengan daging dan sayur-sayuran yang direbus

daging lembu - 150 g, setengah telur, mentega - 15 g, kembang kol - 30 g, wortel - 20 g, krim masam - 15 g, keju - 5 g, tepung gandum - 2 g

Daging dan sayuran adalah lebih baik untuk mendidih secara berasingan, kemudian sejuk, mengeluarkan dari sup. Kemudian cincang, tambah telur dan 10 g mentega. Jisim yang terhasil mesti disingkirkan dan dipotong menjadi potong. Masukkan dalam kuali, disejukkan dengan mentega, tuangkan krim masam yang dicampur dengan tepung, taburi dengan keju parut dan bakar. Di atas meja adalah lebih baik untuk diserahkan dalam periuk yang sama.

Lidah jeli yang direbus

Untuk memasak, kita perlu: lidah lembu - 120 g, sup - 80 ml, gelatin - 2 g.

Bahasa hendaklah dibasuh dengan teliti, kemudian dicucuk dengan air mendidih, mengikis dengan pisau dan basuh lagi. Kemudian masak sehingga lembut (3-4 jam). Tuangkan lidah panas dengan air sejuk dan segera keluarkan kulit, kemudian dinginkan pada sup. Potong lidah ke dalam kepingan, tersebar di dalam acuan dan tuangkan jeli yang dimasak dalam sup, di mana lidah dimasak dan biarkan hidangan membeku. Ia sangat baik untuk menghiasi segala-galanya dengan sayur-sayuran, kacang hijau, lobak merah dihiris dengan asteris sebelum menuangkan hidangan jelly.

Kuali daging kukus dengan nasi

daging daging - 120 g, beras - 10 g, mentega - 15 g.

Daging mesti dibersihkan daripada lemak dan tendon dan 2-3 kali melalui pengisar daging dengan grid halus. Beras untuk menyusun, basuh dan masak bubur likat. Kemudian sejuk, kacampur dengan daging cincang, campurkan segala-galanya dengan baik dan buat potong dengan tangan basah. Kemudian letakkan pengukus lancar dan di bawah tudung untuk pasangan membawa kesediaan. Sebelum hidangan, tuangkan hidangan dengan mentega cair.

Telur terungkap dalam krim masam

4 terung, 2 sudu mentega, 1 cawan krim masam, pasli dan garam.

Kupaskan terung, potong ke dalam irisan kecil dan tambahkan 1 sendok makan mentega. Kemudian kami akan mengisi dengan air, kami akan menutupi penutup dan kami memasak untuk kesediaan. Kemudian kami akan garam dengan garam, tuangkan dengan krim masam dan rebus. Meja ini lebih baik dihidangkan dengan mentega dan pasli cincang.

Salad rebus dengan kacang hijau

400 g salad, 2 cawan kacang hijau, 4 sudu mentega, setengah cawan krim masam, 1 cawan kaldu sayur, 1 sudu gula, garam.

Bilas salad, masak halus dan renehkan dengan kacang hijau, mentega, sup sayur sehingga siap, kemudian tambah garam dan gula. Meja lebih baik disajikan dengan krim masam.

Zucchini Souffle

4 zucchini, 6 sudu mentega, 4 sudu tepung gandum, 2 cawan susu, 4 sudu besar keju parut, 4 biji telur, 3 sudu besar keropok tanah, garam.

Zucchini yang dikupas harus digosok pada grater besar, garam dan cuti selama 30 minit dalam ayak atau colander untuk menguras cecair. Kemudian rebus dengan 1 sudu mentega. Dari baki mentega, tepung dan susu, perlu menyediakan sos, sejukkannya, kemudian tambahkan keju parut, kuning telur, zucchini yang dibungkus ke dalam sos dan hanya masukkan bawang putih ke dalam buih. Letakkan jisim yang disediakan dalam bentuk, pra-krim dan taburkan dengan serbuk roti. Bakar hidangan di dalam ketuhar.

Souffle arnab

daging arnab - 150 g, mentega - 20 g, tepung gandum - 5 g, susu - 75 ml, setengah telur.

Pisahkan daging dari tulang dan bersihkan tendon, letakkannya dalam periuk, tambah air hingga 1/3 ketinggian periuk. Di bawah tudung, mari pergi sampai separuh siap, maka kami akan menghidupkan daging melalui penggiling daging 2-3 kali dan, mencambuknya dengan sudu kayu, secara beransur-ansur akan menambah sos susu. Kemudian anda perlu meletakkan 5 gram mentega cair dan tambah protein yang disebat, campurkan segala-galanya dengan teliti dari bawah ke bawah. Letakkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk, minyak, dan hangat untuk pasangan sehingga siap. Di atas meja, hidangan terbaik disajikan dengan puree sayur-sayuran.

Pike rebus dengan susu

Untuk menyediakan hidangan yang kami perlukan:

pai - 120 g, susu - 60 ml, mentega - 10 g, pasli - 5 g, akar - 5 g, bawang - 10 g

Ikan perlu dibersihkan dan dibasuh dengan baik. Kemudian masukkan separuh dan potong ke dalam bahagian, tuangkan dengan susu, dicairkan separuh dengan air, tambahkan akar pasli, parsnip, bawang dan masak dengan api kecil di bawah tudung selama 10 minit. Tuang ikan dengan mentega cair dan taburkan dengan herba. Di atas meja, hidangan terbaik disajikan dengan sayur-sayuran atau kentang lecek.

Tenggol rebus dalam bahasa Poland

pik segar - 125 g, mentega - 25 g, separuh telur, jus lemon - 3 g, pasli - 5 g

Pulpa yang dipetik mesti dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi bahagian, kemudian dicelupkan dalam air mendidih, di mana akar, daun telur dan bawang ditambah. Masak dengan api kecil selama 10 minit.

Semasa pikeperch dimasak, buat sos Untuk melakukan ini, kami akan memotong telur rebus, pasli dan menambah segalanya bersama-sama dengan jus lemon untuk mentega.

Tawa rebus keluar dari air dan tuangkan sos masak. Di atas meja kami akan menyajikan hidangan dengan kentang rebus.

Pencuci mulut

Serbuk karbohidrat dengan madu

Untuk membuat kentang tumbuk, kita perlukan:

8 wortel, 2 sudu madu, 2 sudu mentega, 1 gelas air dan jus satu lemon.

Wortel dikupas perlu memarut pada parutan besar dan tuangkan air. Kemudian reneh pada api yang rendah sehingga dimasak dan penyejatan air. Kemudian tambah jus lemon, madu dan mentega, campurkan segalanya dengan baik.

Lobak rebus dengan prun

wortel - 180 g, prun - 40 g, minyak - 5 g, madu - 30 g

Tuangkan prun, isi air sejuk dan biarkan ia membengkak. Kemudian keluarkan tulang dari prun. Wortel dikupas dipotong menjadi kepingan kecil dan batang. Rebus dengan penambahan air dan minyak sehingga separuh siap.

Masukkan prun yang telah dimasak ke lobak merah, letakkan madu dan rebus bersama sehingga pinggan itu lembut.

Dihiasi dengan epal curd

epal - 150 g, keju kotej rendah lemak - 100 g, kismis - 10 g, gula - 15 g, semolina - 10 g, satu pertiga daripada telur, krim masam - 30 g

Dua epal besar perlu dipotong, keluarkan teras dan beri mereka bentuk cawan. Mince keju kotej dan campurkan dengan kismis, epal cincang, telur, gula dan semolina. Kemudian, dengan jisim yang terhasil, isi cawan dan bakar dalam ketuhar, melihat bahawa epal tidak kehilangan bentuknya. Di atas meja, hidangan terbaik disajikan dengan krim masam.

Cheesecake dengan buah

gula keju rendah lemak - 100 g, tepung gandum - 15 g, satu pertiga telur, epal - 50 g, kismis - 10 g, mentega - 5 g, krim masam - 40 g

Keluarkan dadih melalui penggiling daging, tambah 12 g tepung, gula dan telur. Jisim yang terhasil dibahagikan kepada 2-3 bahagian dalam bentuk cawan dan diletakkan pada kuali lancar.

Pisau yang dicincang dengan teliti, campurkan dengan kismis yang dibasuh, gula (1/3 keping) dan isi daging cincang dengan cawan keju kotej. Dalam 15 g krim masam, tambahkan 3 g tepung dan tuangkan sos cheesecake yang dihasilkan, kemudian letakkannya di dalam oven. Di meja makan hidangan dengan krim masam.

Pekat curd dengan epal dan madu

keju kotej - 75 g, madu - 20 g, epal - 30 g, krim masam - 20 g, mentega - 10 g, gula - 10 g

Keju kotej mestilah dicincang atau disapu melalui penapis. Di dalam keju kumbahan menambah mentega lembut, epal, parut, parut, gula dan krim masam, kacau rata. Letakkan pasta yang dimasak di atas pinggan dan sejuk sedikit. Taburkan dengan madu sebelum disajikan.

Puding Cheesecake Baked with Cheese

keju rendah lemak - 120 g, semolina - 10 g, susu - 20 ml, keju - 10 g, separuh telur, mentega - 5 g, krim masam - 30 g

Isi bijirin dengan susu selama 10 minit. Keluarkan dadih melalui penggiling daging dan campurkan dengan 5 gram keju parut, kuning telur, masak semolina dan teliti menambah protein yang disebat, campurkan segala-galanya dengan baik. Letakkan jisim yang dihasilkan pada kuali lancar, taburkan dengan keju yang tersisa. Kemudian anda perlu taburkan minyak dan masukkan ke dalam ketuhar untuk baking. Meja lebih baik disajikan dengan krim masam.

Puding beras

1 cawan beras, 4 cawan susu, 3 sudu gula, 1 sudu mentega, 4 biji telur, 2 sudu kismis, 1 sudu keropok tanah, 2 sudu sirup buah, garam.

Ia adalah perlu untuk memasak bubur susu beras, tambah gula dan mentega. Sejuk dan campurkan hidangan dengan kismis, kuning dan putih yang disebat. Kemudian letakkan jisim yang terhasil ke dalam acuan, dihiris dan ditaburi dengan serbuk roti. Ketuhar boleh di dalam ketuhar atau di dalam tab mandi air. Di atas meja, puding terbaik disajikan dengan sirap buah.

MINUMAN

Kompaun Apple parut

Untuk menyediakan kompot, kami perlukan:

2 epal, 20 g gula, 150 g air.

Epal perlu dibasuh, dikupas dan dikupas, dan kemudian dicincang halus. Kemudian tambah air dan biarkan mendidih, kemudian gosok dengan cecair, tambah gula dan masak sehingga mendidih lagi.

Pukal Buah Kering

Ambil: buah-buahan kering, air, gula.

Buah-buahan kering buah-buahan kering akan diasingkan, dibilas dengan baik, dipenuhi dengan air panas dan dipanaskan hingga mendidih. Kemudian tambah gula dan masak: pear - 1-2 jam, epal - 20-30 minit, aprikot kering, prun dan aprikot kering - 10-20 minit, kismis - 5-10 minit.

Dogrose sup

Kita perlukan: 200 ml air dan 20 g rosehips kering.

Rosehips kering mesti dibersihkan dari benih, rambut dan cukup dihancurkan. Mereka mesti dibasuh dengan air sejuk dan tuangkan air mendidih. Kemudian rebus selama 10 minit dalam bekas keluli tahan karat dengan tutup penutup rapat. Kemudian anda perlu menegaskan 3-4 jam di tempat yang sejuk dan kemudian ketegangan.

Selera makan! Kesihatan yang baik! Jadilah sihat!

Ini adalah resep dari doktor hari ini. Saya berterima kasih kepada Eugene. Saya fikir ia berguna bagi kebanyakan orang untuk melihat resipi mudah untuk kesihatan.

⇒ Penyediaan hidangan pemakanan dalam pelbagai warna

Langgan pengumuman newsletter artikel baru portal

Peraturan pemakanan dan pemulihan selepas penyingkiran pundi hempedu

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu, yang doktor menetapkan segera selepas pembedahan, memastikan fungsi normal hati. Dengan tiada pundi kencing, hempedu masuk terus ke duodenum, yang menimbulkan masalah untuk proses pencernaan.

Ketiadaan kandung kemih yang menjejaskan kepekatan hempedu. Dalam pundi hempedu, ia menebal, dan angka ini meningkat sebanyak 10 kali, yang penting untuk penghadaman normal. Oleh itu, diet apabila mengeluarkan pundi hempedu direka bentuk untuk menentukan proses pencernaan, untuk membantu tubuh mengatasi beban yang dihasilkan pada organ-organ lain sistem pencernaan.

Diet memerlukan sekatan diet yang ketara. Ini amat penting pada hari-hari pertama selepas pembedahan, termasuk laparoskopi. Selepas sehari, anda boleh minum air atau sup dogrose, dan jumlah cecair tidak boleh melebihi satu liter sehari. Selepas satu setengah hari, anda boleh memasuki kefir diet, teh lemah, mengencangkan berasaskan buah kering.

Pada hari pertama hidangan tersebut dibenarkan dalam menu.

• kentang tumbuk, labu;
• sup tanah;
• omelette protein;
• ikan kukus;
• beri jeli.

Makanan selepas pembuangan pundi hempedu hendaklah pecahan: sehingga 8 kali pada hari pertama. Selain itu, satu bahagian supaya tidak melebihi berat 150-200 gram.

Pada hari 4-5 selepas operasi, anda boleh memasukkan roti, keropok dalam menu. Pada hari yang keenam, ia dibenarkan untuk memakan bijirin rebus pada air dan susu dalam nisbah 1: 1, keju cottage, daging dan ikan parut, produk tenusu. Pada hari-hari pertama anda tidak boleh makan sayur-sayuran segar dan buah-buahan, kerana ia mempunyai kesan koleretik yang kuat.

Mengapa saya perlu mengubah diet?

Diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu bertujuan untuk mengajar saluran gastrointestinal untuk bekerja dalam mod baru. Pundi hempedu berfungsi sebagai takungan, di mana jumlah optimum hempedu yang diperlukan untuk pencernaan, terkumpul. Cholecystectomy mengurangkan jumlah enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan berat, seperti lemak haiwan. Anda tidak boleh makan makanan goreng. Oleh itu, diet dengan pundi hempedu yang dikeluarkan tidak termasuk penggunaan produk tersebut dari menu:

1. Lemak, kambing, lemak dan produk masakan, termasuk lemak haiwan.
2. Lemak daging (itik, daging babi).
3. Sosej, sosej, ham.
4. Produk salai.
5. Makanan dalam tin.
6. Kuih-muih (kek, pastri, cookies dengan krim, dll.).
7. Alkohol
8. Rempah.
9. Makanan pedas dan masam.
10. Roti Penuh

Produk-produk ini tidak boleh dimakan dalam tiga bulan pertama selepas pembedahan. Sekatan dikenakan kepada semua orang, walaupun pundi hempedu dikeluarkan menggunakan prosedur laparoskopi. Laparoskopi tidak akan menyingkirkan masalah gastrousus, tidak memperbaiki komposisi hempedu, tetapi hanya meminimumkan komplikasi selepas pembedahan.

Adalah disyorkan untuk makan makanan berikut:

• sup sup sayuran;
• daging lembu dan daging lembu tanpa lemak;
• ayam tanpa kulit dan lemak, arnab, ayam belanda;
• porridges;
• sayur-sayuran (boleh direbus dan segar, dengan pengecualian pedas, contohnya lobak, bawang putih);
• buah-buahan, buah beri.

Dalam tempoh enam bulan, anda perlu mematuhi sekatan. Selepas setahun, jika tidak ada masalah dengan saluran gastrointestinal, senarai sekatan boleh dipendekkan, tetapi tidak mungkin kembali kepada diet biasa. Oleh itu, doktor tidak mengesyorkan makan produk sedemikian kepada semua pesakit yang pernah menjalani pembedahan kologekstektomi:

• pedas, masam, asap, makanan jeruk;
• roti wholemeal;
• semua jenis kekacang;
• aspic, ais krim, minuman dengan ais: sejuk menimbulkan kekejangan saluran empedu;
• daging berlemak.

Ia harus terus makan 5-6 kali sehari, berselang sarapan, makan tengahari dan makan malam dengan makanan ringan. Adalah lebih baik untuk menahan lemak sayuran, makanan goreng, hidangan pedas sepanjang hayat.

Anda harus mengelakkan makanan yang mengandungi banyak kolesterol. Kuning telur, daging diproses, keju, keju berlemak, makanan laut (tiram, kerang, kerang) mengandungi banyak kolesterol, yang menjadikan hempedu lebih likat. Selepas pembedahan, beban pada pankreas meningkat, jadi lebih baik untuk mengurusnya.

Ia perlu menyemak semula menu harian dan mula makan lebih cekap. Berikut adalah resipi yang disyorkan selepas cholecystectomy.

1. Kentang mashed dan labu. Rebus 600 gram kentang dan 300 gram labu dalam bekas yang berlainan. Kemudian sambung, paun ke keadaan kentang tumbuk. Jika perlu, tambah rebusan kentang. Letakkan set mentega.
2. Gulung Turki. Satu paun fillet kalkun (anda boleh mengambil fillet ayam) mengisar dalam penggiling daging. Dua pertiga daging cincang dicampurkan dengan 100 gram keropok. Bentuk kek, di tengah yang meletakkan seluruh pemadat. Gulung ke dalam gulung, taburkan dengan anise, jika dikehendaki. Bakar dalam kertas selama 40 minit.
3. Skuasy di dalam periuk. Ambil zucchini, wortel dan bawang dalam nisbah 3: 2: 1. Zucchini dipotong ke dalam kepingan nipis, wortel parut pada parutan kasar, potong bawang. Lipat bahan ke dalam periuk berdinding tebal dan bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.
4. Bebola daging ayam dengan sayur-sayuran. Ia akan mengambil 300 gram fillet ayam, 1 lobak merah, bawang kecil, 200 gram zucchini, sekumpulan dill dan garam. Tuangkan sayur-sayuran ke dalam daging cincang, mengisar daging juga. Dari daging dan sayur-sayuran untuk memasak daging cincang, bentuk bebola daging dan masak untuk pasangan atau dalam dandang berganda selama kira-kira 25 minit.

Bagaimana untuk mengelakkan pembentukan batu?

Diet selepas pembuangan pundi hempedu akan membantu tubuh mengatasi stasis hempedu dalam saluran hempedu. Dengan syarat bahawa jika hempedu bertentangan, masalah yang sama akan timbul: batu akan mula terbentuk semula. Hanya mereka akan terbentuk di saluran hempedu.

Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu membantu mengatasi masalah lain - senak. Bile, yang dihasilkan hanya di dalam hati dan tidak masuk ke dalam pundi hempedu, mempunyai sifat bakterisida yang lemah. Mikrob berkembang biak dalam usus dan mengganggu keseimbangan mikroflora, oleh itu, makanan tanpa kawalan dan diet penuh dengan cirit-birit, kembung perut, atau, sebaliknya, sembelit.

Sekiranya terdapat ketidakselesaan di dalam usus, adalah disyorkan untuk mengecualikan daripada menu:

• minuman yang mengandung kafein;
• tomato;
• produk tenusu.

Untuk apa-apa ketidakselesaan, anda harus berunding dengan doktor anda, yang akan menetapkan ubat-ubatan yang memudahkan proses penghadaman.

Pergerakan adalah kehidupan!

Untuk pemulihan badan yang cepat selepas diet kolesektomi pembedahan adalah wajar untuk menggabungkan dengan usaha fizikal yang sederhana. Dalam sebulan anda boleh mula berjalan: anda perlu berjalan selama sekurang-kurangnya setengah jam sehari, secara beransur-ansur meningkatkan masa perjalanan. Berenang berguna - ia boleh dimulakan enam bulan atau setahun selepas operasi. Jangan berputus asa kecergasan dan gimnastik: mereka boleh diamalkan dalam 1-2 bulan selepas campur tangan. Tetapi anda tidak boleh mengayunkan akhbar sekurang-kurangnya setahun.

Ramai doktor mencadangkan latihan khas untuk abdominal, yang boleh dilakukan satu hingga dua bulan selepas pembedahan.

Apabila berdiri, letakkan kaki lebar bahu anda, lengan di pinggang anda, perlahan-lahan tukar badan anda ke kanan dan kiri.

Kemudian berbaring di atas lantai, bengkokkan lutut anda, nafas panjang dan lutut bersandar ke kanan dan kiri. Ulangi kira-kira 10 kali. Kemudian letakkan bahagian atas abdominals 200-300 g beg pasir. Semasa anda menghembus nafas, cuba naikkannya lebih tinggi, sambil menghirup - menurunkannya. Ulang 10-15 kali. Ulangi latihan, meletakkan beg di bahagian bawah akhbar.

Pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu

Nampaknya setelah mengeluarkan pundi hempedu (cholecystectomy), semua penderitaan pesakit dengan penyakit batu empedu ditinggalkan. Tetapi, malangnya, ada yang tidak selesa di hipokondrium yang betul, di dalam perut. Di samping serangan limpa (hati) kolik, mual, belching yang dimakan oleh makanan, udara atau kepahitan, kekeringan, rasa pahit di mulut, rasa lemak berlaku. Sering diganggu oleh demam, kerusi yang tidak stabil, kembung (kembung). Kesemua simptom ini tidak selalunya dikaitkan dengan luka pada saluran empedu dan pembedahan, walaupun keadaan seperti itu biasanya dikelompokkan ke dalam satu kumpulan di bawah nama "sindrom postcholecystectomy" atau "sindrom selepas cholecystectomy." Penyakit batu gallstone hampir selalu disertai oleh rembesan hempedu yang merosakkan dan fungsi motor saluran empedu yang biasa, perut, ulser duodenal dan kolon. Cholecystectomy melegakan pesakit dari pundi hempedu patologi yang diubah suai, tetapi bukan daripada penyakit bersamaan: keradangan saluran empedu, merosakkan hati dan pankreas. Mereka kadang-kadang menjadi lebih teruk selepas pembedahan. Rawatan pesakit yang menjalani pembedahan, doktor menjalankan berbeza bergantung kepada, katakan, sifat gangguan metabolik, kehadiran jangkitan atau genangan hempedu, dyskinesia bilier. Pesakit harus tahu bahawa makanan boleh memainkan peranan kedua-dua faktor patogenik dan terapeutik dalam patologi hati, sistem empedu dan organ pencernaan lain. Sebagai contoh, makanan yang sangat sejuk menyebabkan kekejangan pil perut, refleks dipancarkan ke saluran hempedu dan spincters. Lemak refraktori (lemak babi, marjerin) dan bahan-bahan ekstraktif (sup kuat), lada, bir, wain, sirap, cuka, dan rempah dalam dyskinesia saluran empedu boleh meningkatkan kekejangan mereka, yang ditunjukkan oleh serangan sakit di hipokondrium dan rantau epigastrik. Jumlah makanan yang banyak disimpan dalam perut, yang memanjangkan tempoh pemindahannya dari perut, dan oleh itu tempoh rembesan dan aliran empedu ke dalam usus. Malah senarai pendek reaksi saluran bilier yang tidak mencukupi untuk kesilapan pemakanan meyakinkan keperluan untuk mengikuti diet.

Sejurus selepas cholecystectomy, diet No. 5a ditetapkan sebagai lembut, yang membantu mengembalikan keadaan fungsi hati, mengurangkan proses keradangan di saluran empedu dan pankreas.

Yang pertama dan setengah hingga dua bulan selepas operasi, semua hidangan dimasak rebus atau dikukus, dihancurkan. Ransum harian pada masa ini mengandungi kira-kira 2300 kilocalories (kira-kira 100 gram protein, 50-60 lemak, 250-280 karbohidrat). Garam memasak -8 gram, jumlah cecair percuma - sehingga satu liter setengah liter. Sup - sayur-sayuran parut (wortel, kembang kol, tomato), bijirin (oatmeal, beras, manna), mi dalam sup sayur-sayuran. Anda boleh makan crouton dari roti gandum, roti gandum dari pastri semalam, biskut dari doh lean. Diet yang mencukupi mencadangkan: Hidangan daging dan ikan dari daging lembu atau ayam rendah lemak, ikan (cod, pike perch, pike, ais, hake) dalam bentuk soufflé, dill, potong stim, daging, disumbat dengan omelet protein daging, ayam dan gulung ikan; casseroles of vermicelli dan mi dengan daging rebus; ayam dan ikan boleh makan sekeping, tetapi tanpa kulit. Dibenarkan satu telur sehari atau stim omelet protein. Susu keseluruhan dimasukkan dalam diet hanya jika ia diterima dengan baik; keju kotej - sebaik-baiknya nonfat dan tidak beragi dalam bentuk puding, souffles; krim masam sebagai perasa. Sayur-sayuran (labu, zucchini, kembang kol, lobak merah, kentang) dimakan dengan baik, direbus. Anda boleh memasak wortel tulen, wortel dan puding keju cottage. Buah-buahan dan buah-buahan adalah disyorkan hanya matang dan manis dalam bentuk penggalian tulen, ciuman, mousses, jeli; apel panggang: anggur tanpa kulit. Gula, gula-gula, jem, anda perlu had mendadak. Daripada lemak - mentega, hanya untuk memasak. Buah, buah beri, jus sayuran adalah lebih baik untuk minum dicairkan dengan separuh dengan air. Rebus yang berguna pada pinggang. Anda boleh minum teh yang lemah, kopi pengganti yang lemah dengan susu.

Selepas dua bulan, anda boleh pergi pada nombor diet 5.

Ia menyediakan pemakanan yang lebih lengkap, mengaktifkan mekanisma pampasan, merangsang proses enzimatik, protein-sintesis di hati, membuang hempedu, dan memberi kesan positif kepada fungsi organ dan sistem yang sering terlibat dalam proses patologi dalam lesi kronik sistem hepato-biliary. Pengambilan kalori dari catuan harian meningkat sebanyak 700-900 kilocalories - disebabkan oleh lemak (80-100 gram), karbohidrat (kira-kira 400). Jumlah cecair bebas - sehingga dua liter. Kini ia dibenarkan untuk makan roti rai kering atau pastri semalam; vegetarian atau pada sup sekunder (tidak lebih daripada 3-4 kali seminggu) sup dari pelbagai sayur-sayuran, borscht, sup kubis dari kubis segar, jeruk dari sayur-sayuran dan timun segar, sup bit, sup barley mutiara, kentang dengan bakso. Pada yang kedua, anda boleh memasak stroganoffs daging lembu, bola bakar, pilaf daging yang dimasak, kaserol kentang dengan daging rebus, gulungan kubis yang disumbat dengan daging dan nasi, daging rebus yang dibakar dengan pelbagai jenis sayuran, pilaf beras dengan buah, puding beras dan sayuran, beras dan keju kotej, mi buatan sendiri dengan daging, makaroni dicincang dengan kismis, pasta dengan tomato dan keju, ladu dengan keju kotej, kek keju dengan keju kotej, pembuat keju kotej, dibakar dengan krim masam, souffle keju cottage dengan epal. Jenis-jenis keju yang tidak akut adalah dibenarkan, sedikit krim masam dan krim, jem, madu, buah-buahan dan buah beri yang matang bukanlah jenis masam dalam bentuk mentah dan panggang, epal, stroberi dan susu, oren, jeruk, anggur, plum, strawberi, raspberi, currant, strawberi. Dari minuman, teh dengan lemon, jus buah - ceri, aprikot, oren, jeruk, sayuran. Creamy, zaitun, bunga matahari, minyak jagung untuk menambah hidangan dalam bentuk semula jadi. Tetapi ia berlaku bahawa pesakit, walaupun dia betul-betul mengikut diet, keadaan semakin bertambah buruk. Suhu badan meningkat, najis menjadi ringan, lemak, melekat pada tandas, kadang-kadang muntah berlaku dengan admixture hempedu yang banyak. Selepas muntah, kelegaan biasanya berlaku, rasa sakit di hipokondrium kanan berkurangan, loya hilang. Fenomena tersebut menunjukkan pelanggaran aliran keluar hempedu dari saluran empedu biasa ke duodenum dan akhirnya mengenai genangan hempedu. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk berunding dengan doktor yang akan menetapkan diet 5 lemak untuk menormalkan rembesan hempedu, memperbaiki fungsi usus motor, memperbaiki sifat bakteria hempedu. Diet ini secara fisiologi lengkap dengan kandungan protein biasa, peningkatan jumlah lemak dengan nisbah yang sama dengan lemak haiwan dan sayuran. Karbohidrat mudah, dan di atas semua gula, perlu dihadkan, elakkan lemak refraktori, cuba makan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, serat yang meningkatkan kesan koleretik makanan, meningkatkan motilitas usus dan memastikan penghapusan kolesterol dari tubuh. Komposisi diet dengan diet ini: protein - 100-110 gram, lemak - 120 (ramuan haiwan-sayuran 1: 1), karbohidrat -400 (gula 50-60), kandungan kalori 3200-3500 kilocalories; garam 10-12 gram; jumlah cecair bebas adalah satu setengah liter. Hidangan ketiga disediakan gurih atau xylitol. Minyak mentega dan sayur-sayuran hanya ditambahkan pada makanan siap, dan bukan dalam proses memasak. Anda boleh menambah sup daging tanpa lemak sekali seminggu ke makanan dan hidangan yang disenaraikan sebelum ini. Hidangan vegetarian dari pelbagai jenis sayuran, bijirin (barli, beras), borscht, acar, sup kubis, bit yang dimasak dengan baik dalam minyak sayuran. Hidangan daging - dari jenis lemak rendah daging lembu, ayam, ayam belanda, arnab dalam bentuk rebus dan dibakar. Telur dan hidangan dari mereka - tidak lebih dari sekali sehari. Hidangan dari ikan, bijirin, tepung, pasta adalah sama seperti dalam bilangan diet biasa 5. Sayuran boleh digunakan untuk memasak salad, hidangan sampingan. Kubis dalam krim masam, dibakar dalam sos susu, gulung kubis dengan sayur-sayuran dan nasi, panggang atau stim, potong, lobak merah dan epal epal, kismis - dibakar, direbus dalam sos susu, lobak merah dan kembang kol, lobak merah dan puding keju, aprikot kering, serta wortel dan epal, zucchini, terung, labu. Kentang yang dibakar dalam krim masam, rebus, patties kentang yang dibakar dengan sos krim masam, dengan keju. Wortel, bit - direbus dengan epal. Sayuran rebus: wortel, kacang hijau, kentang, kembang kol. Courgettes dalam bentuk kentang tumbuk, direbus dalam krim masam, mentega; tomato segar, disumbat dengan keju, beras. Timun segar. Buah-buahan dan buah-buahan yang masak bukanlah jenis berasid, mentah dan dibakar, serta jeli, mousse, jeli, kacang-kacangan. Teh lemah, teh dengan susu, pinggul kaldu, kopi lemah, jus sayuran, buah. Susu dan produk tenusu adalah sama. Daripada pembuka selera yang dibenarkan herring direndam, ham bersandar, doktor sosis, pakan daging buatan sendiri, pelbagai keju yang tidak tajam. Sos dan perasa untuk hidangan disediakan pada sup sayur-sayuran; krim masam, sos susu, kuah buah dan beri manis. Butter, ghee, zaitun, jagung, bunga matahari.

Diet nombor 5 lemak biasanya ditetapkan selama 2-3 minggu. Dengan peningkatan pesakit dan penghapusan tanda-tanda stagnasi hempedu, anda boleh sekali lagi beralih ke nombor diet biasa 5.

Orang yang telah menjalani cholecystectomy sering ditanya: berapa lama sekiranya diet dipelihara? Adakah ia seumur hidup? Adalah jelas bahawa ramalan am untuk semua adalah mustahil untuk diberikan. Tetapi jika seseorang berasa baik selama satu setengah tahun selepas operasi, doktor akan memperluaskan pelbagai produk dan hidangan dan membolehkannya secara beransur-ansur berpindah ke makanan biasa. Tetapi dalam masa dua tahun selepas pembuangan pundi hempedu, semua orang perlu melupakan makanan sejuk dan goreng, ais krim, cendawan, coklat, pastri dan krim, bawang putih, bawang, marinades dan daging asap dan ada 5-6 kali sehari, selalu pada satu jam yang sama. Pengambilan makanan yang kerap tetapi pengambilan makanan yang lebih baik daripada apa-apa ubat memastikan rembesan hempedu biasa. Walau bagaimanapun, tiga jam sebelum tidur malam adalah mustahil. Semua ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan kesihatan dan mengelakkan pembentukan semula batu di saluran empedu. Bagaimana untuk menghilangkan genangan hempedu. Selepas cholecystectomy, lubang tirai yang disebut dengan air mineral berfungsi sebagai cara yang sangat baik untuk mengekalkan sistem bilier dalam keadaan baik. Mulakan dengan sedikit air mineral (narzan, Moscow, Berezovskaya, naftusya, quog), dipanaskan pada suhu 45-55 °. Air ini melegakan kekejangan saluran empedu, merangsang rembesan hempedu, mempunyai kesan anti-radang. Pembiusan dilakukan pada waktu pagi, di perut kosong. Semasa berbaring di belakang anda, minum 1-1.5 cawan air mineral yang dipanaskan dalam sips, kemudian berbaring selama 10-15 minit lagi. Jika anda telah memindahkan tiub dengan baik, perasaan berat dan ketidakselesaan di hipokondrium kanan telah hilang, maka selepas 5 hari mengulangi prosedur. Seterusnya, satu pertiga satu sudu teh garam Karlovy Vary atau setengah sudu teh xylitol (sorbitol) boleh dibubarkan dalam segelas air mineral. Adalah mungkin untuk meningkatkan dos garam atau xylitol hanya dengan kebenaran doktor, kerana penyelesaian yang lebih pekat boleh menyebabkan kekejangan dan sakit teruk di hipokondrium yang betul. Dan dengan duodenitis, kepekatan garam Karlovy Vary yang besar dikontraindikasikan kerana kesannya menjengkelkan pada mukosa usus. Mencuci saluran empedu dengan air mineral boleh dilakukan setiap minggu selama hampir seumur hidup. Dalam sindrom postcholecystectomy, adalah penting untuk tidak membenarkan genangan hempedu. Untuk melakukan ini, sebagai tambahan kepada tiub tanpa tabung, ubat-ubatan koleretik yang merangsang fungsi empedu hati ditetapkan - teh jeli dari immortelle berpasir, peppermint, tansy, anjing meningkat, dan tumbuh-tumbuhan lain. Adalah lebih baik untuk membeli satu set herba di farmasi, terdapat resipi untuk menyediakan teh kolesterol dan resipi untuk penyediaannya, bawanya 2 kali sehari untuk cawan ketiga selama 7-10 hari, maka anda perlu berehat 7-10 hari. Anda boleh minum teh choleretic selama bertahun-tahun, semuanya bergantung kepada kesejahteraan anda. Sesetengah pesakit, yang dikendalikan untuk cholelithiasis, berlebihan berat badan dan mengalami sembelit. Pengosongan tidak lengkap, pengosongan tidak teratur usus merumitkan aliran keluar hempedu, menyumbang kepada jangkitan saluran empedu. Menghilangkan sembelit membantu makanan kaya dengan serat tumbuhan. Diet harian dengan berat badan berlebihan tidak boleh melebihi 2000-2200 kilocalories. Produk yang berguna mengandungi bahan lipotropik (keju kotej, putih telur, soba, oat, bunga matahari, minyak zaitun), kerana ia menyumbang kepada pembentukan fosfolipid dan penyingkiran lemak dari hati. Di dalam keju kotej, di samping itu, banyak garam kalsium, yang terlibat dalam hempedu alkali. Tetapi roti, tepung dan hidangan manis perlu terhad. Adalah dinasihatkan untuk menjalankan hari puasa di bawah penyeliaan doktor setiap 10 hari: keju, apel, sayur-sayuran (1-1.5 kilogram epal atau sayur-sayuran, 400-500 gram keju kotej hendaklah dimakan setiap hari, membahagikannya kepada beberapa hidangan). Pada hari ini (sebaik-baiknya sehari), disyorkan untuk minum air mineral alkali, contohnya, Borjomi (tidak lebih daripada 0.5 liter) dan pastikan untuk membataskan tenaga fizikal. Selalunya, fungsi pankreas menderita selepas pembedahan untuk cholelithiasis. Pesakit sedemikian (jika mereka tidak melanggar metabolisme karbohidrat) adalah diet 5a, yang telah dijelaskan dalam artikel sebelumnya. Apabila digabungkan dengan penyakit batu empedu dengan penyakit-penyakit "jiran" organ, seseorang harus menghitung dengan dominasi gejala tertentu, pilih pilihan diet. Cadangan terperinci dalam setiap kes memberi doktor.

Jika terdapat kekurangan enzim.

Proses patologi dalam cholelithiasis selalu melibatkan pankreas, hati, perut, duodenum. Proses keradangan mungkin ringan, tetapi selepas pembedahan, pembuangan pundi hempedu, sebagai peraturan, terjadi peningkatan, yang kadang-kadang berlangsung hingga 3-6 bulan. Pada masa ini, dan mula menunjukkan, dan, dengan cara yang berbeza, kekurangan enzim yang dipanggil. Terdapat penurunan atau hilang selera makan, mudah dibawa makanan yang mudah diserap, kepahitan, mulut kering, sakit perut, regurgitasi dengan udara, kepahitan, "busuk", makanan yang dimakan, sembelit dan cirit-birit. Kadang-kadang muntah berlaku. Malangnya, ramai yang mematuhi diet yang ditetapkan oleh doktor hanya beberapa bulan pertama selepas operasi. Kemudian, terutama jika seseorang tidak dapat menggunakan kantin diet, ia semakin membiarkan dirinya mengundurkan diri, atau bahkan kelemahan serius dalam diet. Jika anda makan dengan cara yang salah, iaitu makanan kering, tergesa-gesa, membosankan, makan malam pada waktu malam, jangan menafikan makanan goreng, rempah, alkohol, maka dalam semua kes ini, organ-organ pencernaan perlu bekerja dengan ketegangan yang hebat. Dan kelebihan berterusan membekalkan keupayaan rizab mereka, akibatnya, sinkroniti kerja organ-organ, fungsi motor, dan pemindahan makanan melalui usus diganggu. Perkembangan enzim yang diperlukan untuk penghadaman juga kecewa. Satu ilustrasi bagaimana kekurangan enzim berlaku dan menyatakan dirinya boleh menjadi contoh sedemikian. Penyakit batu karang sering digabungkan dengan gastritis kronik di dalam perut, sebagai tambahan kepada asid hidroklorik, pelbagai enzim dihasilkan. Salah satunya, pepsinogen, adalah enzim dalam keadaan tidak aktif. Di bawah pengaruh asid hidroklorik jus gastrik, pepsinogen berubah menjadi pepsin, enzim aktif yang merosakkan protein makanan. Dengan pemburukkan gastritis dengan kekurangan sekretaris, penukaran pepsinogen tidak aktif ke pepsin aktif dihalang. Akibatnya, protein yang tidak disediakan dalam perut untuk penghadaman enzim usus dan pankreas melalui hempedu kurang diserap dan merengsakan mukosa usus. Dia berusaha untuk menghilangkan bahan-bahan asing - ini adalah bagaimana timbulnya cirit-birit, yang dipanggil gastrogenik (sebab prestasi buruk perut mereka). Senak makanan juga berlaku semasa pembengkakan pankreatitis kronik, yang sentiasa disertai oleh perencatan aktiviti enzim pankreas. Ini ditunjukkan oleh sirap dan yang dipanggil cirit-birit pankreas - berlimpah, berbuih, dengan campuran makanan tak dicabar. Oleh kerana kekurangan enzim, kotoran menjadi tanah liat, berpegang pada mangkuk tandas. Apa yang perlu dilakukan oleh pesakit jika terdapat kekurangan enzim? Pertama, ketat ikuti cadangan doktor dan berhati-hati mengambil ubat yang mengisi enzim yang hilang. Industri perubatan melepaskan mereka dalam kuantiti yang mencukupi. Kedua, teliti ikuti diet yang disarankan oleh doktor. Ia juga harus berhenti memakan segala yang menyebabkan ketidakselesaan - rasa mual, sakit perut, kembung, cirit-birit. Seperti yang telah dikatakan lebih dari sekali, tubuh pesakit perlu diberikan nafas supaya kerosakan yang telah berlaku dihapuskan dengan lebih cepat. Dengan kebosanan makanan yang dipaksa pada masa rawatan, anda mesti menerima. Nah, jika anda mempunyai peluang untuk mengembangkan diet, lakukan lebih baik di bawah pengawasan doktor atau di sanatorium khusus.

Jurnal "Kesihatan" G.V. TSODIKOV, Doktor Perubatan, N.A. AGAFONOVA, Calon Sains Perubatan.