Diet untuk dyskinesia bilier

Dyskinesia saluran empedu (JVP) dikatakan berlaku apabila nada saluran empedu dikurangkan, akibatnya aliran keluar dan peredaran hempedu terganggu.

Dyskinesia dibezakan oleh jenis hyperkinetic (peningkatan nada pundi hempedu) dan dyskinesia hipotonik (nada pundi hempedu lemah).

Penyebab JVP adalah:

• pemakanan yang buruk dengan pelanggaran rejim pengambilan makanan;
• penyakit hati dan pundi hempedu;
• penyalahgunaan alkohol.

Peraturan asas diet dengan JVP

Tujuan pemakanan terapeutik di dyskinesia biliard adalah untuk memastikan kelicinan hati yang lancar, memperbaiki aliran hempedu, menormalkan saluran empedu, hati, dan organ pencernaan lain.

Adalah penting untuk pemakanan yang lengkap: ia mesti mengandungi jumlah fisiologi protein dan karbohidrat, tetapi, pada masa yang sama, ia mesti mengandungi beberapa larangan lemak, terutama refraktori.

Menurut klasifikasi Pevsner, diet untuk dyskinesia saluran empedu sepadan dengan jadual rawatan No. 5. Dengan perintah No. 330 dari Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia untuk penyakit ini, disarankan untuk mematuhi varian utama diet (ATS), yang merangkumi jadual rawatan No. 5.

Kandungan nutrien harian dalam pemakanan klinikal adalah seperti berikut:

• protein - 85-90g, yang mana sehingga 45g protein haiwan;
• lemak - 70-80g, di mana 25-30g minyak sayuran;
• karbohidrat - 300-330g, gula mudah - sehingga 30-40g.

Pengambilan kalori harian adalah 2170-2400 kalori.

Prinsip dasar diet

• mod kuasa;
  Dalam pemakanan klinikal dalam kes penyakit saluran bilier, granularity dimaksudkan: pengambilan makanan harus kerap dan dalam bahagian kecil, sehingga 5-6 kali sehari. Adalah penting untuk menghapuskan makan berlebihan, makan pada masa yang sama, ia menyesuaikan pundi hempedu untuk menghasilkan hempedu, dan saluran hempedu membuangnya ke dalam usus pada waktu tertentu. Ini menyumbang kepada normalisasi aliran keluar hempedu, pencernaan yang lebih baik dan penyerapan makanan dalam usus. Makan yang kerap dalam bahagian-bahagian kecil tidak membenarkan hempedu terhenti dalam pundi kencing, tidak membenarkan pengurangan berlebihan saluran empedu dan pundi kencing, yang biasanya menimbulkan rasa sakit.
• pemprosesan kuliner;
  Semua hidangan untuk pesakit dengan dyskinesia bilier perlu dimasak dalam bentuk rebus atau direbus. Ia dibenarkan (jarang) untuk memadamkan makanan. Penggorengan adalah dilarang, kerana menggoreng sebahagiannya memecahkan asid lemak tak tepu dan membentuk bahan toksik (aldehid, keton), yang meningkatkan beban pada pundi hempedu dan saluran empedu, merangsang parenchyma hepatik dan mukosa lambung. Hanya daging yang mempunyai kandungan tisu penghubung yang tinggi dihapuskan (varieti yang lembut).
• keadaan suhu;
  Tiada sekatan diet yang ketat untuk penyakit saluran empedu. Makanan dihidangkan dalam bentuk haba (15-60 darjah Celsius), hanya makanan sejuk yang menyebabkan kekejangan saluran empedu dikecualikan, mengganggu prinsip suhu fungsi yang berlarutan sistem pencernaan.
• garam dan cecair;
  Ia perlu mengurangkan sedikit pengambilan garam (sehingga 6-8g): lebihan natrium klorida menyumbang kepada pengekalan cecair dalam badan, yang menyebabkan penebalan lendir dan menjadikannya sukar untuk dipindahkan dari pundi hempedu. Jumlah cecair yang digunakan hendaklah sehingga 2-2.5 liter sehari. Jumlah ini menyumbang kepada pencairan hempedu, mencegah pembentukan batu dalam pundi hempedu, menghilangkan kolesterol dan toksin dari badan.
• alkohol;
  Sekiranya menolak atau sekurang-kurangnya menghadkan pengambilan minuman beralkohol. Minuman alkohol yang kuat menyebabkan kekejangan otot licin dan, dengan itu, saluran empedu, yang mengakibatkan pelanggaran aliran keluar dan genangan hempedu. Di samping itu, pemisahan etanol berlaku di hati, dan jumlah bahan yang berlebihan meningkatkan beban di atasnya dan menimbulkan perkembangan penyakit hati.
• serat pemakanan;
  Selulosa, yang mengandungi sejumlah besar serat makanan, mestilah dimasukkan dalam pemakanan perubatan dalam kes penyakit saluran empedu. Pertama, ia menormalkan pemisahan hempedu, mengurangkan tahap kolesterol di dalamnya, dan menghilangkan kolesterol "buruk" dari badan. Kedua, serat pemakanan melembutkan najis dan mengaktifkan peristalsis usus, yang menghalang sembelit. Dan, ketiga, serat alkalizes hempedu, yang menghalang pembentukan batu karang.

Produk yang dilarang dengan JVP

Dalam pemakanan klinikal, penyakit ini melarang produk yang meningkatkan rembesan hempedu, meningkatkan fungsi kontraksi pundi hempedu dan saluran empedu. Ia juga tidak mengesyorkan hidangan yang menyumbang kepada stagnasi dan penebalan empedu, tidak termasuk produk yang menyebabkan kerengsaan bukan sahaja dari saluran empedu, tetapi juga perut.

Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan produk dengan kandungan yang tinggi:

• purine;
• ekstrak;
• asid oksalat;
• minyak pati;
• kolesterol.

Bahan-bahan ini membuat hempedu tebal dan likat, mengganggu aliran keluarnya dan menyumbang kepada pembentukan batu.

Ia dilarang untuk menggunakan sejumlah besar lemak refraktori, yang menghalang pemecahan dan penyerapan nutrien.

Senarai produk yang dilarang termasuk:

• roti segar dan pastri, termasuk goreng (penkek, pai, pancake);
• sup kaya dari ikan, cendawan, daging dan ayam;
• daging berlemak, daging bersempak (daging babi, kambing);
• minyak masak, lemak semua gred;
• burung (itik, angsa, ayam lemak dengan kulit);
• sayuran pedas dan pedas (lobak, lobak, lobak, bawang hijau, bawang putih segar, coklat, bayam), di mana banyak asid oksalik;
• kekacang;
• telur goreng dan telur rebus (kerana kolesterol berlebihan);
• hati (otak, lidah, buah pinggang, hati);
• hampir semua sosis, daging asap;
• acar, sauerkraut;
• daging dan ikan dalam tin, kaviar;
• bumbu (lada, lobak, mustard, cuka);
• pelbagai lemak susu dan produk laktik (krim masam, krim, keju kotej, kefir dan ryazhenka);
• coklat, produk dengan krim, ais krim;
• kopi hitam, koko, teh yang kuat, minuman berkarbonat dan sejuk, kvass;
• ikan berlemak (trout, belut, makarel, sturgeon);
• sushi dan makanan segera;
• banyak buah beri manis dan buah-buahan mentah (tarikh, buah ara, anggur, raspberi).

Produk yang dibenarkan

Apabila diet dyskinesia bilier perlu mengandungi nisbah fisiologi protein dan jumlah lemak yang sama dari tumbuhan dan haiwan, kerana mereka di dalam hati adalah kompleks protein sintetik yang terlibat dalam pecahan asid amino, mensintesis enzim yang merosakkan toksin.

Ia juga disyorkan untuk menggunakan makanan yang kaya dengan bahan lipotropik yang mengganggu penghabluran empedu dan meningkatkan kecairan dan ketelusannya.

Produk dengan tindakan choleretic, iaitu, serat tumbuhan, harus ada dalam diet pesakit dalam jumlah besar. Minyak sayur yang berguna yang mengandungi asid lemak tak jenuh, mempercepat pemindahan hempedu dari pundi hempedu dan mengaktifkan enzim yang memecahkan lemak.

Di samping itu, diet perlu diperkaya dengan vitamin, yang dimakan dari sayuran dan buah-buahan segar. Dengan kekurangan asid hempedu, vitamin larut lemak (A, E, D, K) kurang diserap, mengakibatkan hypovitaminosis.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

• roti gandum atau rai, semalam atau roti kering, biskut, keropok, roti bran, keropok;
• sup sayur-sayuran, tidak dalam sup daging (borscht, sup kubis, bijirin, dengan mi, buah atau susu);
• daging tanpa lemak (arnab, daging lembu, daging lembu, ayam belanda);
• ikan bersandar (zander, pollock, hake, cod);
• bijirin (soba, oat, semolina, beras), bubur parut atau separuh likat;
• ayam (ayam rebus atau ayam belanda tanpa kulit);
• telur (omelets protein, sehingga 1-2 kuning setiap minggu);
• susu, keju kotej, produk tenusu dengan kandungan lemak rendah, krim masam dan keju ringan dan keju unsalted;
• sayuran berkanji (kentang, zucchini, labu, kembang kol, kubis, salad, tomato, lada paprika, bit);
• epal adalah manis dan masak, pisang adalah terhad, buah delima, buah-buahan kering, selebihnya - dalam bentuk mousses, jeli, dibakar atau direbus;
• ikan disumbat, aspic, herring dibasahi;
• salad sayuran segar dengan minyak sayuran;
• mentega unsalted, minyak sayuran (kapas, bunga matahari, zaitun, jagung);
• bumbu (pasli, dill, kayu manis, vanila), tenusu, krim masam dan sayur-sayuran ringan;
• meringue, marshmallow, marmalade, marshmallow, jem bukan masam, tetapi tidak terlalu manis;
• teh dengan susu atau lemon, rebus dogrose, jus buah-buahan yang dicairkan, jus sayuran (bit, kubis), air mineral alkali tidak berkarbonat ("Essentuki").

Keperluan untuk berdiet

Dengan pematuhan prinsip pemakanan terapeutik dalam kes penyakit saluran biliary, pemindahan empedu dan pembentukannya, serta penghadaman dan najis, menormalkan. Di samping itu, pematuhan kepada diet membolehkan anda mengelakkan serangan penyakit dan pelbagai komplikasi.

Jadual rawatan mematuhi prinsip-prinsip pemakanan sihat, menyumbang kepada penurunan berat badan dengan obesiti, meningkatkan keadaan psiko-emosi dan rupa, menghalang perkembangan aterosklerosis.

Akibat tidak mengikuti diet

Pengabaian diet dalam dyskinesia bilier boleh mengakibatkan akibat berikut:

• perkembangan cholecystitis kronik dan cholangitis (keradangan saluran empedu);
• pembentukan batu karang;
• penyakit organ-organ lain saluran gastrousus (gastritis, pankreatitis);
• atopic dermatitis (kekurangan vitamin, tindakan bahan toksik).

Ciri-ciri diet di dyskinesia bilier

Disleksia Gallbladder adalah pelanggaran motilitas saluran empedu, yang berlaku akibat patologi fisiologi atau organik. Penyakit ini menimbulkan kemunculan kembung, sakit perut, mual, kepahitan di dalam mulut, dispepsia. Menghilangkan gejala dan punca patologi membolehkan rawatan dadah, diet seimbang, diet dengan dyskinesia bilier.

Mengapa terapi diet diperlukan?

Pemakanan seimbang di dyskinesia memainkan peranan utama. Ia bukan sahaja dapat menghapuskan gejala-gejala penyakit ini, untuk menormalkan aliran hempedu, tetapi juga menyumbang kepada penambahbaikan semua organ sistem pencernaan. Pakar mengesyorkan melekat pada jadual diet Pevzner No. 5, yang membolehkan penggunaan senarai produk yang cukup besar.

Diet untuk dyskinesia pundi hempedu membantu mengembalikan metabolisme, mengurangkan berat badan, dan menormalkan tahap kolesterol dalam aliran darah. Ini akan membolehkan pesakit untuk mengekalkan semangat, tenaga, tidak meninggalkan cara hidup mereka yang biasa. Jika seseorang mengabaikan cadangan doktor, maka keadaan psiko-emosi pesakit sering terganggu, pada orang dewasa mungkin ada tanda-tanda aterosklerosis, obesiti, dan najis yang cacat.

Jika diet tidak diikuti semasa dyskinesia biliary, komplikasi berikut sering muncul:

• Gastritis hyperacid;
• Penyakit Gallstone;
• Dermatitis atopik;
• Keradangan pankreas;
• Proses keradangan dalam pembentukan tiub.

Ia penting! Apabila memburukkan lagi diet itu, pematuhan ketat kepada rejim yang ditetapkan. Hanya selepas normalisasi kerajaan dibenarkan pengembangan sedikit senarai produk yang dibenarkan.

Apa yang dibenarkan makan?

Terapi diet untuk dyskinesia melibatkan pematuhan terhadap peraturan diet seimbang. Oleh itu, produk mesti mengandungi jumlah nutrien yang optimum, vitamin, mikroelemen. Untuk menormalkan kerja sistem hepatobiliari, disarankan untuk memperkayakan diet dengan bahan lipotropik yang menghalang penghabluran empedu dengan minyak sayuran dan serat.

Pakar mengesyorkan untuk membuat menu berdasarkan produk berikut:

• Sup vegetarian;
• Roti gandum lentur, keropok;
• Makanan pemakanan (daging lembu, arnab, ayam, daging lembu, fillet kalkun);
• Biskut;
• Kashi dari soba, oat, semolina dan bijirin, dimasak dalam air atau separuh susu;
• Ikan pemakanan (hinggap, pollock, cod, hake fillets);
• Oven protein kukus, telur rebus;
• Produk tenusu rendah lemak;
• Mentah, dibakar dan sayur-sayuran kukus;
• Buah dalam bentuk apa pun;
• Susu skim;
• Minyak sayuran;
• Sebagai pencuci mulut, anda boleh jem, marshmallow, meringue, marmalade, marshmallow;
• Mentega dalam jumlah kecil;
• Sayuran hijau (salad, pasli, dill).

Juga, pakar pemakanan mengesyorkan untuk minum minuman tersebut pada setiap hidangan: sup dogrose, teh lemah, kopi lemah, air mineral alkali, susu, jus buah-buahan dan sayur-sayuran.

Peraturan pemakanan

Diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak dan orang dewasa perlu diberikan secara serentak dengan terapi dadah. Ini akan membantu untuk meningkatkan keberkesanan rawatan dengan ketara. Diet yang betul dipilih membolehkan anda meringankan kesihatan pesakit, mengurangkan risiko pemisahan.

Pakar pemakanan menyarankan agar tidak lebih daripada 90 g protein dimakan pada siang hari, 50% daripadanya harus berasal dari haiwan. Jumlah harian lemak adalah 80 g, manakala perkadaran minyak sayuran tidak boleh melebihi 40%. Jumlah harian karbohidrat biasa adalah 300 g, di mana 10% diambil kira oleh gula mudah.

Pemakanan diet dengan DZHVP bermaksud pematuhan dengan peraturan berikut:

• Ia perlu makan pecahan. Diet harian disyorkan untuk membahagikan kepada 5-6 makanan kecil. Saiz bahagian bergantung kepada jantina pesakit: wanita tidak boleh makan lebih dari 150 gram setiap hidangan, lelaki - 250 g. Ia penting untuk makan setiap 3-3.5 jam. Ini akan membolehkan anda menyesuaikan aliran keluar hempedu, mengelakkan genangan;
• Makanan mesti dikunyah dengan teliti. Makan berlebihan tidak dibenarkan. Oleh itu, adalah perlu untuk bangkit dari meja dengan rasa lapar ringan, yang melewati sendiri selepas 10-15 minit;
• Hidangan terakhir perlu dilakukan 2-3 jam sebelum tidur. Pakar pemakanan mencadangkan menjadikan cahaya snek ini - ia dibenarkan untuk minum 200 ml nonfat kefir atau yogurt semulajadi;
• Makanan perlu disediakan baru. Produk hendaklah dirawat oleh haba dengan mendidih, membakar atau mengukus. Dalam kes yang jarang berlaku, anda boleh makan stew. Untuk meningkatkan ciri-ciri rasa produk, mereka boleh diisi dengan sayur-sayuran cincang halus. Makanan perlu dihidangkan dengan hangat, kerana makanan panas atau sejuk boleh mengakibatkan pemancingan penyakit;
• Minum 2-2.5 liter air pada siang hari, jika tidak terdapat kontraindikasi. Ini akan membolehkan untuk menormalkan ciri-ciri rheologi hempedu, meningkatkan aliran keluarnya;
• Dalam tempoh eksaserbasi dyskinesia biliard jenis hipotonik, adalah perlu untuk makan makanan yang tulen atau tulen. Ini akan mengurangkan beban pada organ pencernaan;
• Ia adalah perlu untuk menghadkan pengambilan gula-gula yang mengandungi karbohidrat mudah dicerna;
• Adalah penting untuk berhenti minum. Ini akan membantu melegakan hati, mencegah berlakunya patologi hepatik.

Terapi diet dalam bentuk hipertensi

Dalam bentuk penyakit ini, peningkatan dalam fungsi motor organ-organ sistem biliari telah diperhatikan. Ini mengubah sifat rheological hempedu, menimbulkan genangan pencernaan dalam pundi hempedu dan saluran. Apabila diet dyskinesia biliary membolehkan anda menghilangkan hipertonis dari organ-organ pencernaan.

Untuk menormalkan keadaan pesakit, anda harus selalu minum cecair yang hangat: teh lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, memikat. Mereka akan membantu melegakan kekejangan, menormalkan aliran hempedu. Doktor mengesyorkan untuk menolak penggunaan minuman berkarbonat, kerana ia menyebabkan pengeluaran rembesan pencernaan yang berlebihan, yang boleh membawa kepada perkembangan kolik bilier.

Adalah perlu untuk mengurangkan jumlah harian garam hingga 4 g. Ahli gastroenterologi menasihatkan untuk meninggalkan makanan mentah, masin, pedas dan hidangan salai yang merengsakan sistem saraf autonomi, yang hanya membawa kepada peningkatan hipertonus. Pakar mengesyorkan untuk memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi sejumlah besar magnesium. Elemen surih ini membantu untuk melegakan otot-otot lancar organ-organ dalaman, mengurangkan kontraktil pengangkut pencernaan.

Ikuti diet dengan JVP sepanjang rawatan dadah, 4-5 bulan selepas selesai. Ini sepenuhnya akan memulihkan kerja sistem bilier. Biasanya tempoh terapi diet tidak melebihi 2 tahun.

Ia penting! Makanan berlemak menyebabkan perkembangan gejala seperti: loya, belching, kolik, kekejangan usus.

Ciri-ciri pemakanan dalam hipotensi saluran hempedu

GWP pada jenis hipotonik dicirikan oleh penurunan dalam aktiviti motor otot organ-organ sistem bilier. Perkembangan penyakit sering mengakibatkan: pencabulan pengeluaran hempedu, keadaan tekanan, kecederaan.

Bagaimana untuk makan pesakit dengan hipotensi? Diet untuk dyskinesia hampir sama dengan makan dengan peningkatan nada otot licin otot. Walau bagaimanapun, diet itu juga perlu memasukkan makanan koleretik. Pakar mengesyorkan melekat pada peraturan ini:

• Untuk meningkatkan kandungan minyak sayuran dalam diet (minyak zaitun dan biji rami);
• Minum sehingga 3 kali seminggu kuning;
• Ambil jumlah sayur-sayuran, buah-buahan dan dedak yang mencukupi, yang diperkaya dengan serat makanan;
• Rejim suhu optimum hidangan - tidak lebih daripada 40 0 ​​C;
• Penolakan sepenuhnya alkohol, merokok.

Ia penting! Dyskinesia saluran empedu pada kanak-kanak biasanya dikaitkan dengan kadar pertumbuhan badan yang tinggi, apabila organ tumbuh lebih perlahan daripada unsur otot dan tulang.

Pemakanan diet di kalangan kanak-kanak

JVP lebih kerap didiagnosis pada kanak-kanak yang lebih tua, yang kebanyakannya mengalami hypertonus. Dalam kes sedemikian, patologi dikaitkan dengan aktiviti berlebihan sistem saraf parasympatetik. Oleh itu, rawatan kanak-kanak melibatkan bukan sahaja normalisasi pemakanan, tetapi juga rejimen harian.

Adalah penting untuk mengoptimumkan tempoh tidur malam kanak-kanak: pelajar yang lebih muda harus tidur sekitar 10 jam, remaja sekurang-kurangnya 8 jam. Jika pesakit mempunyai badan asthenik, maka pakar menyarankan tidur tambahan pada waktu siang. Anda juga perlu mengehadkan menonton TV atau bekerja di komputer selama tidak melebihi 4 jam. Kanak-kanak perlu menghabiskan lebih banyak masa di jalanan, masuk untuk sukan secara teratur.

Apa yang boleh dimakan oleh kanak-kanak untuk menghapuskan gejala GWP? Makanan pemakanan mencadangkan pengecualian:

• Makanan berlemak dan goreng;
• Roti segar, pastri;
• Kekacang dan cendawan;
• Mengunyah gusi;
• Koko, coklat;
• Daging dan ikan berlemak;
• Minuman berkarbon;
• Makanan segera;
• Ais krim

Untuk merawat kanak-kanak, adalah penting untuk menubuhkan diet biasa. Makanan harus berlaku pada selang waktu yang tetap. Pakar mengesyorkan untuk memperkayakan diet:

• Sup vegetarian;
• Kashami beras, soba, oat;
• Daging tanpa lemak;
• Sayuran rebus;
• Ikan pemakanan;
• Produk susu masam bebas lemak;
• Pancutan stim;
• Keropok, biskut.

Menu indikatif

Jadual menunjukkan menu yang mungkin untuk minggu ini.

Apa yang perlu dimasukkan dalam diet untuk dyskinesia bilier

Diet untuk dyskinesia bilier adalah sebahagian daripada terapi yang disyorkan oleh gastroenterologists. Pemakanan yang betul tidak boleh lebih buruk daripada ubat-ubatan perubatan untuk memulihkan fungsi, yang hilang akibat penyediaan diet yang tidak betul dan faktor-faktor lain.

Ciri-ciri diet

Objektif utama diet terapeutik untuk gangguan seperti ini adalah untuk memulihkan dan meningkatkan patensi (untuk memastikan laluan hempedu melalui saluran), mengurangkan kesan pada hati, mengurangkan tekanan pada saluran empedu, pundi hempedu, hati dan organ lain sistem pencernaan.

Diet perlu diubah, walaupun semua batasan dalam diet - badan harus menerima jumlah karbohidrat yang tepat, protein, minimum lemak dan maksimum vitamin, serta unsur surih berguna.

Kandungan optimum dari semua nutrien yang diperlukan dalam menu rawatan kelihatan seperti ini:

• karbohidrat - 300-325 gram;
• protein 80-90 gram dan hanya separuh daripada haiwan;
• lemak - 75-80 gram, satu pertiga - asal tumbuhan.

Menu kalori untuk hari ini - 2200-2400 kcal.

Bagi orang yang menderita dyskinesia saluran empedu, diet khusus yang diluluskan oleh Kementerian Kesihatan telah diluluskan, dan ia ditetapkan dalam rawatan kompleks gangguan ini. Ia sepatutnya menyimpulkan rahsia dan memaksimumkan dinding otot salur untuk hempedu.

Prinsip pemakanan

Untuk mengubah diet menghasilkan keputusan yang dijangkakan, penting untuk mengetahui asas pemakanan pemakanan dalam gangguan sistem pencernaan. Dyskinesia sering menyebabkan kekurangan zat makanan, penyalahgunaan produk berbahaya - untuk mengatasi penyakit ini, adalah penting untuk menghapuskan semua faktor yang menyumbang kepadanya.

Asas-asalan diet termasuk aspek-aspek berikut:

• pematuhan pemakanan;
• pemprosesan produk yang betul;
• pematuhan rejim suhu makanan siap;
• peraturan garam dan cecair dalam makanan.

Diet untuk dyskinesia ditujukan untuk perkumuhan tulang belakang - pemakanan harus memulihkan pencernaan yang normal. Ia melibatkan makanan yang kerap, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Diet pecahan boleh mengurangkan beban pada perut, pankreas, hati dan pundi hempedu. Pengambilan makanan seragam pada selang masa yang tetap memastikan aliran normal hempedu dan mengembalikan sistem pencernaan yang rosak, rasa sakit hilang - gejala utama GWP. Bile dikumuhkan secara berkala dan dalam kuantiti yang kecil, yang meningkatkan fungsinya dan menyumbang kepada penyerapan makanan yang tepat dan pantas dalam usus.

Pemprosesan makanan, teknik memasak memainkan peranan penting dalam memulihkan pencernaan. Keperluan untuk mengurangkan beban pada hati, pundi hempedu hanya menunjukkan rawatan haba produk dengan memasak atau membakar, menggoreng atau meremehkan produk yang diperlukan untuk memasak, adalah mustahil.

Tidak ada sekatan keras pada suhu makanan siap sedia, tetapi terlalu sejuk atau makanan panas harus dibuang - sebagai tindak balas kepada rangsangan, kekejangan saluran empedu, nadanya meningkat, yang mengganggu aliran empedu dari pundi hempedu ke usus.

Oleh itu, cecair tidak berlarutan dalam tubuh, yang memperburuk dyskinesia, adalah penting untuk mengurangkan pengambilan garam. Tetapi jumlah cecair perlu ditingkatkan kepada 2 liter sehari - ini akan mengurangkan kepekatan dan menjadikan hempedu lebih cair.

Apabila dyskinesia biliary harus menahan diri daripada meminum atau membatasi minuman beralkohol sebanyak mungkin. Memandangkan pemisahan alkohol berlaku di hati, proses ini meningkatkan beban pada organ, dan juga menyebabkan penyakit pada orang yang sihat dan komplikasi dyskinesia. Di samping itu, alkohol menyebabkan kekejangan otot otot, memburukkan lagi aliran hempedu dan tidak dapat dielakkan membawa kepada kemerosotan dalam rongga pundi kencing dan saluran.

Pastikan untuk memasukkan dalam diet serat makanan - mereka perlu memperbaiki fungsi usus, mencegah sembelit dan meneruskan rembesan hempedu. Di samping itu, makanan dengan jumlah serat yang tinggi mengalir rembesan hempedu dan menghalang pembentukan batu.

Apa yang perlu dimakan

Diet untuk dyskinesia pundi hempedu melarang beberapa produk yang meningkatkan penguncupan dinding organ dan saluran, merangsang sintesis hempedu. Adalah penting untuk mengecualikan hidangan yang membawa kepada genangan dan mengubah konsistensi empedu, serta merengsa membran mukus perut atau usus.

Tabu untuk dyskinesia biliari (DZHVP) mengenakan produk berikut:

• muffin dan roti segar;
• sup lemak dan sup;
• lemak, daging babi dan lemak;
• sayur-sayuran dengan kandungan asid oksalat yang tinggi;
• daging ayam dengan kulit;
• kekacang;
• telur dalam sebarang bentuk;
• acar dan marinades;
• daging salai;
• perasa dan rempah;
• produk tenusu fatty;
• produk koko;
• gula-gula;
• makanan segera, kok.

Senarai pengecualian termasuk banyak buah dan buah segar.

Produk yang dibenarkan

Selepas meneroka senarai hidangan yang dilarang, orang secara keliru percaya bahawa diet melarang hampir segalanya. Tetapi dari produk yang dibenarkan, anda boleh membuat menu yang lazat, pelbagai, dan yang paling penting, sihat.

Diet perlu termasuk dalam jumlah yang diperlukan protein, karbohidrat dan juga lemak. Serat terdapat dalam kuantiti yang besar dalam diet, yang mempunyai kesan koleretik, serta bahan lipotropik yang mampu menipis hempedu.

Bersama-sama dengan makanan, semua vitamin dan mikroelemen yang diperlukan harus dicerna ke dalam tubuh manusia, oleh itu, jumlah makanan yang cukup mereka harus dipantau dengan teliti. Setiap resipi atau hidangan mesti diperiksa oleh ahli pemakanan untuk mengelakkan kekurangan bahan penting.

Senarai produk yang disyorkan termasuk perkara berikut:

• roti rai, biskut, keropok;
• sup sayur-sayuran dan sup rendah lemak;
• daging tanpa lemak;
• ikan putih;
• ayam atau ayam belanda tanpa kulit;
• produk tenusu rendah lemak;
• sayur-sayuran;
• minyak sayuran;
• bukan marshmallow manis, marmalade.

Antara minuman dalam diet termasuk buah, jus sayuran, merebus mawar liar dan air meja mineral seperti "Borjomi", anda juga boleh teh, lebih hijau.

Jadual 5 dengan DZHVP

Diet menyediakan makanan yang lengkap tetapi selamat hati. Kualiti ini mempunyai bilangan diet 5, yang diluluskan oleh Kementerian Kesihatan.

Semua hidangan dikukus, direbus atau dibakar. Makanan yang menyeramkan dan daging yang merebak. Makanan siap dimakan hangat atau tidak terlalu panas, selesema itu dihapuskan sepenuhnya supaya tidak memburukkan gejala penyakit.

Diet untuk kanak-kanak dengan dyskinesia

Bagi kanak-kanak, keadaan utama untuk makanan pemakanan adalah makanan lazim dalam kuantiti yang kecil. Menu seimbang untuk pelanggaran saluran empedu pada kanak-kanak harus memasukkan semua bahan yang diperlukan dan unsur surih, dan pemberian fraksional semasa dyskinesia menyebabkan pundi hempedu dan saluran untuk dikontrak sesering mungkin. Seorang kanak-kanak dengan makanan perlu mendapatkan semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan.

Menu contoh untuk kanak-kanak yang menderita JVP:

• sarapan - oatmeal, kompos buah kering;
• makan tengahari - pisang dan jeli;
• makan malam - sup sayur-sayuran, ikan rebus;
• snek petang - epal yang dibakar dengan keju kotej;
• makan malam - daging ayam rebus tanpa kulit, bubur soba, salad sayuran, teh dengan susu.

Pada waktu malam, satu jam sebelum tidur, kanak-kanak harus minum segelas yogurt kefir atau rendah lemak. Pada siang hari, kanak-kanak dinasihatkan untuk meminum sebanyak mungkin cecair dalam lingkungan 1.5-2 liter.

Bagaimana hendak makan orang dewasa

Pemakanan yang betul - satu perkara penting dalam rawatan dyskinesia, terutamanya jika ia disebabkan oleh kegagalan diet. Diet untuk orang dewasa menyediakan untuk sekatan makanan berlemak, serta makanan pedas, asin dan terlalu lemak.

Hadkan kelikatan hempedu dan mencegah cholelithiasis, komplikasi utama dyskinesia, akan membantu sekatan dalam menu biasa dan kolesterol yang lebih rendah.

Nutrisi yang betul untuk gangguan pundi hempedu pada orang dewasa melibatkan mengelakkan alkohol, makanan pedas dan asap, dan menu termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang mungkin, kecuali makanan perut yang menjengkelkan yang mengurangkan pengobatan kepada apa-apa.

Inilah menu diet dewasa seperti:

• untuk sarapan pagi untuk makan oat atau bubur gandum tanpa minyak dan garam, anda boleh menambah buah;
• untuk makan tengah hari, minum wortel segar dan epal, atau makan pisang;
• Untuk makan tengah hari, lebih baik makan sup sayur-sayuran, bubur nasi dengan ikan rebus, minum segelas kompos buah kering, makan buah-buahan yang tidak masam;
• semasa makan tengah hari anda boleh memanjakan diri dengan biskut dengan teh atau marshmallow yang gurih;
• untuk makan malam, memasak cutlet ikan putih, puree labu dan campuran sayur-sayuran, teh dengan madu dan susu.

Pada waktu tidur, untuk meningkatkan peristalsis, disyorkan untuk minum segelas kefir.

Diet untuk dyskinesia hipomotor

Jika semasa empedu menjadi perlahan, pesakit akan mengalami masalah dengan motilitas usus, ada sembelit, bahan yang diperlukan tidak masuk ke dalam tubuh.

Apabila jenis dyskinesia hipotonik didiagnosis, diet berasaskan produk yang mempercepat aliran empedu:

• hampir semua sayur-sayuran;
• bijirin;
• buah-buahan;
• minyak sayuran;
• roti hitam;
• produk susu yang ditapai.

Untuk makan apabila hipomotor DZHVP perlu pecahan. Adalah penting untuk tidak makan sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur, kerana semua proses melambatkan, dan ada kemungkinan jika fungsi empedu menjadi lemah, makanan tidak akan mempunyai masa untuk dicerna dan proses penguraian makanan akan bermula. Ini adalah tipikal apabila dyskinesia hipotonik berkembang.

Diet untuk dyskinesia hypermotor

Dengan pergerakan hempedu yang terlalu aktif, menu diet sedikit diubahsuai. Ia bertujuan untuk menekan tindakan pepsin pada enzim. Apabila hempedu terlalu banyak, makanan tidak mempunyai masa untuk diserap oleh badan, ia hanya membahagikan jus gastrik, dan nutrien keluar dengan najis, tidak berlarutan di dalam badan.

Tugas diet, apabila didiagnosis dengan jenis penyakit ini - tidak menggunakan produk yang menimbulkan kontraksi tambahan tisu otot:

• minuman berkarbonat;
• gula-gula;
• daging salai;
• jeruk;
• daging berlemak;
• rempah dan rempah.

Makanan hendaklah dibahagikan kepada 6-7 pada siang hari, dan bahagian-bahagiannya hendaklah dikurangkan kepada jumlah minimum. Makanan ringan dan minuman yang kerap dikunjungi.

Apa yang boleh anda makan dengan dyskinesia dan pankreatitis kronik

Komplikasi dengan had DZHVP dan mengetatkan pemakanan. Apabila pankreatitis dari menu, anda perlu mengecualikan semua buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Ia dibenarkan untuk menggunakannya hanya selepas rawatan haba.

• sarapan pagi - oat di atas air, segelas susu;
• snek - epal yang dibakar;
• makan tengahari - kentang rebus dengan bola bakar ikan kukus, sup krim dengan fillet ayam;
• petang petang - casserole keju cottage, teh hijau;
• makan malam - sayur dan ikan rebus, segelas jeli.

Pada siang hari, adalah penting untuk minum sekurang-kurangnya 2 liter air rebus biasa, maka rawatan akan berjaya, dan kelewatan tidak akan datang.

Diet untuk dyskinesia bilier dan gastritis

Dalam kes ini, makanan menyediakan makanan protein maksimum dan sekatan karbohidrat. Menu untuk satu hari kelihatan seperti ini:

• sarapan - keju cottage dengan pisang tanah, teh buah;
• makan tengahari - apa-apa buah dan jeli;
• makan malam - rebus sayuran kukus, sup sayur-sayuran muda, sup merah rosehip;
• snek - labu yang dibakar;
• makan malam - ayam belanda rebus, serbuk sayur, salad ikan dan sayur-sayuran segar.

Jus sayuran semalaman atau yogurt untuk mengelakkan gangguan.

Untuk diet di dyskinesia biliary untuk memberi manfaat dan memperbaiki keadaan, adalah penting untuk berunding dengan doktor dan ahli nutrisi pada semua peringkat, secara beransur-ansur memperkenalkan kepelbagaian ke dalam diet. Setiap minggu baru ditambah dengan produk, dan badan secara beransur-ansur dapat digunakan untuk beban yang luar biasa.

Diet untuk dyskinesia biliary: makan apa

Hanya dengan bantuan makanan dan ubat-ubatan boleh memulihkan kerja organ-organ sistem biliary, serta mencegah komplikasi seperti cholecystitis dan cholelithiasis.

Petunjuk untuk pelantikan

JVP adalah pelanggaran fungsi motor saluran empedu (biliary). Ia juga memberi kesan kepada hati dan usus. Pencernaan bertambah buruk, penyakit bersamaan berlaku. Sering kali, penyebab JVP menjadi diet tidak sihat, ketagihan terhadap penggunaan makanan ringan, serta ketidakpatuhan cara makan.

Dyskinesia amat menjejaskan kesihatan manusia. Anda boleh meningkatkan kesejahteraan anda dengan diet. Petunjuk untuk pemakanan dietetik:

• sakit kolik atau kesakitan di hipokondrium yang betul;
• cirit birit atau sembelit;
• kepahitan di dalam mulut;
• mual;
• nafas berbau.

Gejala-gejala ini tidak boleh diabaikan.

Matlamat utama diet adalah untuk menormalkan pengeluaran dan penghapusan hempedu ke dalam usus, memulihkan proses pencernaan, dan juga mengurangkan beban pada pundi kencing hati dan hempedu.

Peraturan asas diet

Apabila dyskinesia biliary diperlukan untuk mematuhi prinsip pemakanan yang betul sepanjang hayat, dan bukan hanya untuk tempoh rawatan.

Semasa tempoh pemisahan, diet No. 5 ditetapkan. Ia memastikan berfungsi normal semua organ saluran pencernaan. Adalah penting bahawa semasa diet seseorang menerima dos harian nutrien:

• 90 g protein (separuh daripadanya berasal dari haiwan);
• 80 g lemak (30 g asal tumbuhan);
• 300 g karbohidrat.

Pengambilan kalori perlu 2200-2400 kcal.

Diet untuk dyskinesia biliard melibatkan peraturan berikut:

• Makan fraksional. Ini bermakna anda perlu makan dalam bahagian kecil, tetapi sering kali. Daripada 3-4 kali ia perlu makan 5-6 kali. Ini menyumbang kepada rembesan hempedu diukur. Tidak boleh makan terlalu banyak. Jika sejumlah besar makanan tiba, banyak hempedu dibebaskan dengan sewajarnya Stagnasi beliau membawa kepada sensasi yang menyakitkan.
• Perhatikan mod. Terdapat keperluan pada masa yang sama, anda tidak boleh melangkau makanan. 2-3 jam sebelum waktu tidur, anda perlu meninggalkan penggunaan makanan, lebih baik membatasi diri kepada segelas kefir.
• Mengecualikan daripada diet makanan berlemak dan goreng. Ia perlu memberi keutamaan kepada makanan, kukus, cara memasak atau membakar. Berkenaan dengan pengambilan lemak, mereka mesti hadir dalam diet. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada lemak sayuran, bukannya haiwan.
• Anda perlu menyerahkan makanan yang terlalu panas atau sejuk. Makanan perlu panas. Dalam tempoh kemusnahan DZHVP perlu makan makanan yang tulen. Daging mestilah dibersihkan dengan pengisar atau dipintal melalui pengisar daging.
• Termasuk dalam diet jumlah buah, sayuran dan herba yang mencukupi. Dalam minggu pertama pergolakan, anda perlu menggunakannya hanya selepas rawatan haba.
• Ikut rejim minum. Ini adalah komponen penting dalam diet. Jumlah cecair yang digunakan adalah 2-2.5 liter.
• Kurangkan pengambilan garam. Kadar harian 6-8 g, tidak melebihi dos ini. Garam mengekalkan cecair dalam badan, yang membawa kepada penebalan hempedu.
• Hilangkan alkohol. Ia mengganggu aliran keluar hempedu dan menyumbang kepada genangannya, mengakibatkan penyakit hati.
• Meningkatkan penggunaan produk dengan kandungan serat kasar. Serat sangat berguna untuk masalah pencernaan. Ia menormalkan aliran hempedu, mengurangkan kolesterol jahat dan menghilangkannya dari badan, meningkatkan motilitas usus.
• Hadkan penggunaan karbohidrat mudah.

Keperluan untuk berdiet

Pemakanan yang betul membantu menubuhkan pengeluaran dan pemindahan hempedu ke dalam usus, menormalkan penghadaman dan najis. Diet adalah pencegahan obesiti, membantu menurunkan berat badan, dan juga memperbaiki keadaan saluran darah.

Produk yang dilarang dan dibenarkan

Makanan untuk dyskinesia bilier mestilah sihat, jadi anda perlu meninggalkan produk ini:

• makanan segera, cip, keropok, kacang;
• makanan dalam tin, jeruk dan jeruk;
• daging asap, sosej, sosej;
• lemak babi, marjerin, lemak haiwan;
• daging berlemak;
• pastri yang tinggi lemak, coklat, koko;
• pastri segar, roti hitam;
• minuman berkarbonat, teh dan kopi yang kuat;
• tepu ikan, daging atau kuah cendawan;
• bawang, bawang putih, kekacang, cendawan, lobak, radishes;
• perasa pedas;
• produk tenusu tinggi lemak, ais krim, krim;
• raspberi, buah ara, tarikh dan anggur;
• alkohol

Jika anda mengikuti diet, anda perlu mengecualikan semua makanan yang boleh menyebabkan genangan hempedu. Makanan harus mudah dicerna dan tidak merengsakan membran mukus saluran pencernaan, tidak mengandungi kolesterol, asid dan sebatian eter.

Dalam menu diet harus termasuk produk tersebut:

• dari buah-buahan - epal, pisang dan pear;
• sup susu;
• bubur tulen;
• daging dan ikan rendah lemak;
• luka;
• produk tenusu rendah lemak;
• telur (tidak lebih daripada 2 keping seminggu), omelet;
• merebus pinggul mawar, teh lemon;
• jus segar, dicairkan dengan air;
• sayuran (tidak lebih daripada 3 sudu l.) dan minyak mentega (tidak lebih daripada 30 g);
• roti putih dan keropok daripadanya;
• madu, jem, marmalade.

Sampel menu untuk minggu ini

Menu yang betul dipilih sangat memudahkan keadaan pesakit, mengelakkan eksaserbasi.

Contoh menu diet:

• Isnin Untuk sarapan pagi - bubur nasi susu, telur hancur, teh hijau dengan kue. Selepas 2 jam, anda boleh makan casserole keju dengan buah kering, minum segelas jus epal. Untuk makan tengahari - sup sayuran, ayam, teh lemon, teh petang - yogurt. Makan malam boleh dikukus sayur-sayuran, bola bakar kukus, pinggul kuah minuman.
• Selasa Untuk makan malam - bubur soba, tepung kukus, kopi dengan susu, sekeping marmalade. Selepas 2 jam - pisang, compote. Untuk makan tengahari - mi dengan ikan, salad dengan sayur-sayuran segar, teh, snek - kefir dengan kue panjang. Makan malam boleh sup, daging arnab, minum merebus herba.
• Rabu Untuk sarapan pagi - oat, kek ikan kukus, teh dengan susu. Selepas 2 jam - jeli, badam. Untuk makan tengahari - sup sayur-sayuran, bakso, teh hijau, teh petang - wortel parut dengan madu. Makan malam boleh sereal soba, daging soufflé dan kompot dengan biskut.
• Khamis Untuk sarapan pagi - spageti dengan telur rebus, koko dengan susu. Selepas 2 jam - jus buah pear dengan marshmallow. Untuk makan tengahari - sup beras dengan sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus dengan daging, teh, teh petang - jeli dan biskut. Anda boleh makan malam dengan bubur bijirin dengan souffle ikan, minum kuah rosehip dengan marshmallow.
• Jumaat Untuk sarapan pagi - bijirin gandum dengan daging cincang. Selepas 2 jam - keju kotej dengan krim masam, jeli berry. Untuk makan tengah hari - borscht hijau, ikan kukus dengan pasta, jus ceri, snek - rebus rosehip, sekeping biskut. Makan malam boleh disumbat dengan kubis dan kentang tumbuk, minum teh hijau.
• Sabtu Untuk sarapan pagi - bubur semolina dengan mentega, apel panggang, teh. Selepas 2 jam - berry jeli, telur hancur. Untuk makan tengahari - tukang masak kaserol, potong ayam, teh herba, teh petang - jemur jagung dengan aprikot kering, teh dengan susu. Anda boleh makan malam dengan potongan daging dan pasta, souffle buah.
• Ahad. Untuk sarapan pagi - bubur soba dengan susu, teh, biskut. Selepas 2 jam - compry berry dengan walnut. Untuk makan tengahari - sup dengan mi buatan sendiri, souffle daging, salad dengan sayur-sayuran segar, teh petang - pear panggang. Makan malam boleh sup kentang mashed dan patties daging lembu, basuh dengan teh hijau dengan marshmallow.

Resipi hidangan

Untuk diet sesuai dengan hidangan ini:

• Salad bit-lobak merah. Rebus sayur-sayuran, parut, tambah garam dan minyak sayuran secukup rasa.
• Bola bakar dari pike bertengger. Ia perlu memasak pemadat. Untuk melakukan ini, gosok ikan giling, tambahkan telur mentah. Bentuk bakso, masak selama 7 minit. dalam air masin.

Akibat tidak mengikuti diet

Diet untuk dyskinesia pundi hempedu dan saluran diperlukan untuk mengelakkan penyakit serius yang boleh berlaku terhadap latar belakang genangan atau pengeluaran empedu yang tidak mencukupi. JVP sering berlaku bersempena dengan penyakit lain sistem pencernaan.

Sekiranya anda tidak mengikuti diet, maka komplikasi seperti itu mungkin:

Jika JVP pada orang dewasa adalah jenis hipotonik, kemungkinan serangan penyakit kolik dan batu empedu adalah tinggi.

Kerana gangguan saluran pencernaan, tubuh kehilangan vitamin dan nutrien, sebahagiannya menghilangkan toksin. Ini membawa kepada dermatitis atopik dan penyakit lain yang berlaku di latar belakang beriberi.

Diet mesti diperhatikan, jika tidak mungkin terdapat masalah pencernaan. Dari diet dan diet yang betul bergantung kepada kerja saluran pencernaan.

Diet dan makanan yang sihat untuk dyskinesia bilier

Diet untuk dyskinesia biliary mengejar dua gol - meningkatkan hempedu dan normalisasi saluran pencernaan. Apabila JVP mengurangkan penggunaan lipid refraktori yang memuat sistem hepatobiliary - saluran hempedu, hati, hempedu. Jadual 5 diberikan kepada pesakit dengan dyskinesia - diet berlebihan yang merangsang fungsi organ yang terjejas.

Keperluan untuk berdiet

Diet dengan JVP bertujuan meningkatkan sifat dan pemakanan, memulihkan nada salur hempedu. Terapi diet memainkan peranan penting dalam rawatan dyskinesia. Untuk mengurangkan beban pada saluran, spincters dan pundi hempedu sendiri dari diet tidak termasuk:

• hidangan sejuk;
• lemak tidak tepu;
• produk ekstraktif (sup kaya);
• sayuran dengan serat kasar.

Diet mengurangkan keparahan dyskinesia kelenjar, memperbaiki hempedu, kerja secretory hati. Pemakanan menyelesaikan beberapa masalah sekaligus:

• mengurangkan berat badan;
• memulihkan metabolisme;
• menghalang pembentukan gas;
• menormalkan najis;
• mengurangkan kepekatan serum kolesterol.

Penolakan diet untuk dyskinesia GPV penuh dengan akibat berbahaya - cholangitis, cholecystitis kalkulus, pankreatitis, ekzema atopik.

Cadangan pemakanan am: jadual 5

Makanan dengan JVP sepatutnya penuh. Ransum harian diperkaya dengan jumlah protein fisiologi. Untuk schazheniya hati dan hempedu saluran lemak kandungan dikurangkan.

Apabila dyskinesia GIT kalori kalori harian tidak boleh melebihi 2400 kcal.

Jumlah harian nutrien optimum:

• protein - 85 g;
• karbohidrat - 300 g;
• lipid - 80 g

Bagi orang dewasa dengan dyskinesia, disyorkan untuk memperkayakan menu dengan makanan dengan komponen yang membakar lemak - soya, daging lembu, ikan tanpa lemak, dadih tanpa ragi, dan makanan laut. Sekiranya nada saluran empedu tidak mencukupi, makanan choleretic dimasukkan ke dalam diet - dedak, aprikot kering, pisang, minyak yang tidak ditapis, dan sebagainya.

Prinsip diet untuk disksinia GIT:

• mod - terdapat setiap 2 jam dalam bahagian kecil;
• rawatan haba - dari makanan goreng menolak untuk memasak rebus, rebus, dibakar;
• rejim suhu - makanan yang digunakan panas (15-60 ° C);
• jumlah garam adalah terhad kepada 8 g sehari;
• minum - meminum sehingga 2 liter cecair sehari.

Pesakit dengan dyskinesia bilier perlu menghilangkan alkohol dan soda sepenuhnya. Serat diperkenalkan ke dalam diet, yang merangsang pengosongan saluran.

Apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan dengan JVP: jadual produk

Diet untuk dyskinesia GI harus memenuhi keperluan harian untuk vitamin. Protein yang cukup ditambah kepada diet. Daripada jumlah ini, enzim, asid amino, dan sebagainya disintesis dalam hati. Sumber utama nutrien adalah daging tanpa lemak, putih telur.

Pemakanan rasional untuk dyskinesia bilier melibatkan penolakan produk dengan:

• kolesterol;
• ekstrak;
• purine;
• dengan asid.

Untuk memudahkan aliran dyskinesia dari menu menghasilkan produk yang meningkatkan penapaian - kekacang, daging panggang, cendawan, artichoke Yerusalem, artichokes.

Produk berbahaya melanggar nada otot hempedu, yang membawa kepada perkembangan penyakit. Untuk mengurangkan manifestasi dyskinesia kelenjar, produk berikut harus dikecualikan daripada menu:

• makanan goreng dan gula-gula;
• sayur-sayuran yang dipelihara dan dijepit;
• daun legum;
• daging berlemak dan makanan laut.

Dengan sembelit lazim dalam diet termasuk makanan yang mempercepatkan pergerakan usus - minuman susu yang ditapai, roti dengan bran, madu, buah-buahan kering.

Diet untuk dyskinesia bilier

Tubuh manusia yang sihat berfungsi seperti mekanisme yang mantap - dengan jelas, tanpa gangguan. Organisma adalah seperti jam, di mana setiap sistem adalah alat, dan kerja-kerja organ dan sistem lain bergantung pada pergerakan yang betul dan tepat pada masanya. Apabila satu perkara gagal, ia tidak boleh menjejaskan seluruh "butiran". Dan kemudian anda perlu mengambil langkah segera. Kadang-kadang dalam rangka untuk mengurutkan "mekanisme" itu sudah cukup untuk mengatur nutrisi yang betul.

Menurut prinsip ini, diet membantu dengan dyskinesia bilier.

Prinsip pemakanan

Semasa dyskinesia, aktiviti penting aktif arus hempedu menjadi jauh lebih rendah, oleh sebab itu, jangka panjang cecair ini dalam hati, saluran dan pundi kencing berlaku. Saluran hempedu sendiri menjadi tersumbat, tersumbat dan meradang.

GWD pada orang dewasa biasanya ditunjukkan oleh kolik di sebelah kanan badan, mual yang teruk, berubah menjadi muntah, kepahitan dan rasa tertentu di dalam mulut, kembung. Doktor membuat kesimpulan mengenai penyakit itu mengikut keputusan ujian dan tanda-tanda, rawatan ditetapkan sesuai. Tetapi kadang-kadang diet akan membantu mengatasi masalah seperti itu.

Diet khas untuk dyskinesia biliar direka untuk memulihkan dan memperbaiki fungsi hempedu, hati, dan untuk membantu organ-organ lain dalam saluran pencernaan membina fungsi normal.

Pemakanan diet mesti mematuhi peraturan asas berikut:

• Bilangan makanan sehari - 5-6 kali, tidak kurang.
• Masa untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam, makanan ringan - ia sepatutnya menjadi hari yang sama setiap hari.
• Cara penyediaan: tidak menggoreng, hanya mendidih atau mengukus.
• Suhu: tidak sejuk dan tidak terlalu panas - anda perlu makan makanan hanya hangat untuk menjadikannya lazat dan selesa.
• Tiada rempah - lada, garam, rempah adalah dilarang, serta gula.
• Air sebanyak mungkin - setiap hari anda perlu minum kira-kira 2-2.5 liter air tulen tanpa gas.
• Terdapat lebih banyak produk yang terdiri daripada serat - sayur-sayuran, buah-buahan.

Semasa pecahan alat biliary, apa yang boleh anda makan? Hanya yang betul, kaya dengan vitamin dan mineral, makanan rendah lemak. Di samping itu, ia patut termasuk dalam menu harian seseorang dengan produk patologi seperti bahan yang memperlambat penghabluran empedu - kuning telur (yolks), keju rendah lemak, daging lembu, ikan rendah lemak, dan makanan laut.

Juga, doktor menetapkan vitamin yang akan membantu merawat patologi, memperbaiki proses makanan pencernaan dan menyokong badan secara keseluruhan.

Produk yang dibenarkan

Perhatian khusus kepada pesakit yang mempunyai rekod dalam kad perubatan tentang pelanggaran ini masuk akal untuk beralih kepada apa makanan yang boleh anda makan dan yang berada di bawah larangan ketat.

Anggaran "senarai putih" komponen untuk diet:

• Minyak sayur dengan dyskinesia biliar ditunjukkan untuk digunakan.
• Sayur-sayuran, buah-buahan. Keutamaan sayuran dengan kandungan serat dan kanji yang tinggi (kubis setiap, zucchini, kentang, lada Bulgaria), buah (epal, anggur, pisang). Hanya sebelum digunakan, mereka mesti direbus atau dibuat daripada jeli.
• Kefir dan keju cottage dengan peratusan kecil lemak.
• Hidangan dari kuning telur.
• Ayam putih (tanpa kulit), daging tanpa lemak (daging lembu), ikan tanpa lemak.
• Tidak ada roti segar, hanya kue-kue pemasak yang dikeringkan dan keropok tanpa garam yang sesuai.
• Daripada minuman: teh dengan susu (sangat lemah), teh herba dan decoctions.

Produk Terlarang

Apa yang dilarang melanggar arus hempedu, apa produk tidak boleh betul-betul:

• Anggur tanpa pemprosesan yang betul mesti dikecualikan.
• Asin, asap.
• Gula-gula dan coklat.
• Sudah tentu, alkohol dan alkohol tidak termasuk dalam diet sepenuhnya, secara mutlak.
• Kacang
• Pelbagai perasa, termasuk halia.
• Lard, mentega dan lemak lain.
• Daging ayam gelap, terutamanya dengan pelt.
• Offal, sosej, sosej.
• Berries, oren, tangerines, lemon.
• Kentang Perancis, pizza, sushi, sandwic, hamburger, soda.
• Roti segar, roti, pastri.
• Kopi yang kuat, terutama yang dibancuh dari tanah, teh yang kuat.

Semua bahan di atas untuk atau hidangan individu harus dikeluarkan dari peti sejuk anda, sekurang-kurangnya untuk tempoh rawatan. Rawatan biasanya agak panjang. Perhatikan diet sehingga enam bulan.

Apa pemakanan yang boleh dipilih

Seperti yang dinyatakan di atas, pemakanan dalam dyskinesia bilier perlu dibuat dengan betul, seimbang seimbang. Sesetengah doktor yakin bahawa, idealnya, pesakit dianjurkan untuk mempunyai apa yang dipanggil jadual No 5, yang ditetapkan kepada pesakit yang mempunyai diagnosis kolescystitis, sementara yang lain dikaitkan dengan penyakit biliary atau pelbagai penyakit biliary.

Selain itu, adalah penting untuk membahagikan patologi yang dijelaskan untuk diagnosis mengikut jenis hipotonik dan jenis hipertonik. Diet untuk dyskinesia hem akan berbeza sedikit, bergantung kepada jenis penyakit yang didiagnosis pada pesakit tertentu. Pemakanan dalam dyskinesia biliard jenis hipotonik dikurangkan hanya kepada bilangan diet 5. Tetapi dengan kemasukan yang besar dalam penggunaan harian produk dan bahan yang mencairkan, mempercepatkan hempedu dan membantu cecair ini dikeluarkan dari tubuh tanpa akibat yang serius. Prinsip pemakanan ini juga akan membantu dengan cholelithiasis dalam penghapusan hempedu teruk yang teruk. Juga penting ialah penggunaan koleretik dengan jenis patologi hipokinetik.

Dan dengan patologi hipertonik, jumlah pengambilan lemak dikurangkan dengan ketara. Ia juga berlaku bahawa minyak sayuran dibuang dari menu sama sekali.

Dalam kedua-dua jenis, adalah penting bahawa pemakanan seimbang. Bagaimana hendak makan? Jumlah protein tidak lebih daripada 90 gram (kira-kira separuh sayur-sayuran), lemak hingga 80 gram (kira-kira satu pertiga daripada mereka adalah sayuran.) Dengan jenis hipertonik ia berkurangan atau dihapuskan sepenuhnya), karbohidrat - sehingga 300 gram. Diet untuk dyskinesia bilier harus mengandungi sedikit lebih daripada 2000 kalori dalam diet harian.

Adalah penting untuk menghormati rejim pengambilan makanan. Lima hingga enam jamuan setiap hari dan sentiasa pada masa yang sama.

Oleh itu, anda boleh membayangkan satu set rasional makanan untuk hari dan minggu, menu mana yang mungkin:

• Sarapan pagi Kashi mash, bubur rebus di atas air, parut, disajikan dengan hangat. Basuh - minuman yang dibenarkan. Sebagai contoh, teh hangat yang lemah tanpa gula. Untuk sarapan, anda boleh menambah susu dan keju kotej,
• Selepas 2.5 jam, snek - keju cottage, kefir - atas permintaan. Segala-galanya haruslah dengan sedikit lemak dan sedikit - kefir - gelas, keju cottage - 150 gram. Anda boleh menggunakan keju kotej segar dengan yoghurt,
• Dua setengah jam selepas makan sebelumnya - makan tengah hari. Kacang dari ikan, ayam atau daging, ikan rebus, daging ayam atau sekeping daging akan sesuai dengan kursus pertama. Makanan boleh dimasak, anda boleh stim, sup masak, ayam, ikan dan kepingan daging boleh disapu atau pecah menjadi pengisar, kemudian tuangkan kuah. Di samping itu, jus sayur-sayuran yang sesuai dan roti dedak. Barangan bakar segar adalah dilarang.
• Selepas dua setengah jam lagi - teh petang. Dalam teknik ini, anda boleh makan buah. Hanya direbus atau dibakar,
• Dan selepas 2-3 jam (tetapi tidak lewat daripada tiga jam sebelum waktu tidur) makan malam. Anda boleh memancing atau keju keju lagi dengan sedikit kefir.

Ini atau hidangan kegemaran negara boleh dimasukkan dalam diet. Tetapi hanya jika komponennya tidak bercanggah dengan prinsip, peraturan, petunjuk dan larangan umum.

Tetapi puasa diharamkan. Tidak mustahil untuk membantu mereka dengan hypermotor dan dyskinesia hypertonic. Anda hanya boleh membuat keadaan lebih buruk - badan akan melemahkan dan berhenti melawan penyakit.

Biasanya mengganggu latar belakang patologi ini, gejala-gejala perlu dikurangkan selepas makan. Dan selanjutnya, tanda-tanda diagnosis harus lebih berkurang. Semasa penyakit saluran empedu, pemakanan yang diperbetulkan harus lebih jinak.

Diet untuk kanak-kanak

Malangnya, diagnosis ini juga terdapat pada pesakit muda. Dan, sebagai contoh, Dr. Komarovsky yakin bahawa penyakit seperti itu pada anak-anak tidak biasa.

Gejala dyskinesia biliari pada kanak-kanak sedikit lebih ketara daripada pesakit dewasa. Sebagai contoh, sakit kepala, keletihan yang teruk dan berterusan, dan keletihan yang cepat ditambah kepada semua label patologi yang disenaraikan di atas. Sangat berpeluh dan takikardia juga mungkin.

Diet untuk dyskinesia biliari pada kanak-kanak tidak jauh berbeza daripada diet untuk patologi yang sama pada orang dewasa. Peraturan utama dengan diagnosis sedemikian pada seorang kanak-kanak ialah kandungan kalori tidak boleh ditekan dengan tegas. Ia perlu dikira mengikut penggunaan tenaga pesakit kecil. Untuk melakukan ini, sentiasa di tangan harus menjadi jadual kandungan kalori pelbagai komponen hidangan.

Diet dengan stasis empedu harus disertai dengan pengenalan produk atau dekom herba dalam menu yang menyumbang kepada pencairan dan percepatan cairan ini.

Akibat pemecahan diet

Hanya orang yang mati dan pesakit yang sangat ingin menyingkirkan diagnosis yang dibenci dalam peta dapat mematuhi sepenuhnya diet tersebut dalam masa yang lama. Mereka yang suka menyimpang daripada peraturan yang ditetapkan harus tahu: jika seseorang tidak makan mengikut diet yang ditunjukkan, seseorang boleh "mendapatkan" keradangan hempedu atau saluran empedu, yang dari akut yang mudah berubah menjadi kronik. Juga, perkembangan penyakit batu empedu adalah mungkin. Semua ini membawa kepada kegagalan dalam kerja organ-organ lain sistem pemprosesan dan pencernaan makanan dalam tubuh.

Dalam senario yang paling tidak sesuai, ketidakpatuhan terhadap diet yang diperlukan akan menyebabkan pemutihan pundi hempedu. Ini mesti diingatkan terlebih dahulu apabila anda benar-benar ingin berehat dan makan atau minum sesuatu yang dilarang. Dan kemudian anda perlu makan diet ini sepanjang hayat anda.