Hati adalah organ paling penting dalam saluran pencernaan. Ia meneutralkan bahan toksik, bertanggungjawab untuk keseimbangan hormon, dan juga membekalkan semua organ dengan glukosa. Walaupun demikian, hati terdedah kepada pelbagai penyakit. A sista di hati adalah neoplasma patologi yang kongenital dan diperolehi, serta tunggal dan berganda.
Di dalam hati, ia boleh terletak di permukaan dan di dalam. Sista adalah pertumbuhan yang tidak seimbang yang penuh dengan cecair. Rawatan adalah perlu, kerana tumor membawa kepada gangguan organ. Punca boleh dikaitkan dengan kecenderungan genetik.
Selalunya, sista hati didiagnosis dengan anomali kongenital pada saluran empedu. Parasit boleh menyebabkan patologi, serta metastasis tumor dari bahagian lain badan. Pesakit telah memerah perasaan pada hipokondrium yang betul, sakit di bahagian atas perut, rasa kenyang dalam perut, kembung, mual dan muntah.
Tetapi sista kecil biasanya tidak dirasakan sakit. Mereka boleh didapati semata-mata secara kebetulan semasa pemeriksaan profilaksis, dan mereka dirawat tanpa pembedahan. Cyst boleh menjadi kecil, mencapai hanya beberapa milimeter, dan kadang-kadang saiznya berbeza dalam beberapa sentimeter.
Semakin, tumor benih mula memerah tisu dan saluran darah sekitarnya. Ini adalah fenomena yang jarang berlaku, yang dalam kebanyakan kes didiagnosis pada wanita dari 30 hingga 50 tahun. Pertumbuhan baru dalam hati boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan: masalah pencernaan, pancreatitis, genangan hempedu hempedu, urat varikos. Tambahan pula, risiko neoplasia semakin meningkat.
Diet dengan sista hati mempercepatkan proses penyembuhan. Nutrisi dan pemeriksaan yang betul oleh ahli gastroenterologi adalah satu kemestian dalam rawatan bukan pembedahan penyakit. Sekiranya doktor memutuskan untuk melakukan operasi, diet adalah bahagian yang paling penting dalam tempoh selepas operasi. Apakah ciri-cirinya?
Intipati diet
Malah saiz kecil sista hati dapat menyebabkan kerusakan organ. Dengan bantuan diet anda boleh menyokong dan melegakan organ yang terjejas sebanyak mungkin. Pemilihan diet untuk sista hati dilakukan oleh pakar yang berkelayakan, dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit, keterukan proses patologi dan patologi yang berkaitan.
Pesakit diberi jadual rawatan 5 untuk merangsang aliran keluar hempedu hempedu, serta pencegahan keradangan, genangan hempedu dan pembentukan batu. Dalam kes ini, pemakanan yang betul akan membantu menyediakan badan dengan semua nutrien yang diperlukan.
Pertimbangkan prinsip asas diet:
- untuk menormalkan aliran keluar hempedu, adalah penting untuk mengambil makanan secara kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil;
- Dari diet itu perlu secara khusus untuk mengecualikan produk yang meningkatkan tahap keasaman;
- dalam diet perlu jumlah protein yang mudah dicerna;
- cuba makan pada masa yang sama;
- makan malam tidak lewat dari dua hingga tiga jam sebelum tidur;
- setiap hari anda boleh makan tidak lebih daripada 3000 kalori;
- makanan mesti menjalani pemprosesan masakan yang teliti;
- makanan goreng pada masa itu perlu dilupakan. Makanan adalah lebih baik untuk membakar, mendidih, renya atau stim;
- lemak sayuran boleh ditambah kepada diet, tetapi mereka mesti ditambah kepada makanan siap;
- ikut rejim minum. Asasnya haruslah air semulajadi, tetapi sebagai alternatif, anda boleh menggunakan kompos non-asam, jeli atau teh hijau;
- Cuba tolak atau tolak lemak haiwan;
- menyerah hidangan panas dan sejuk, anda mesti makan makanan dalam bentuk haba;
- makanan dimakan dalam bentuk lusuh;
- hadkan pengambilan garam anda.
Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?
Pertama, mari bercakap mengenai produk yang dibenarkan:
- bijirin rebus yang boleh dimasak dalam air dan dalam susu;
- sup vegetarian atau susu dengan penambahan bijirin;
- pasta gandum durum;
- roti kering, keropok, biskut;
- daging dan ikan tanpa lemak;
- produk tenusu rendah lemak;
- buah-buahan yang lembut dan tidak beri masam, dari mana anda boleh memasak jeli, jeli dan pelbagai pencuci mulut;
- sebagai minuman, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, rebus rosehip, kopi lemah dengan susu dibenarkan.
Tetapi beberapa produk dilarang:
- baking, pastri segar, kuih-muih;
- makanan dalam tin, daging salai, lemak babi, sosej, daging berlemak, sup kuat;
- coklat, ais krim;
- cendawan, kekacang;
- saus tomat, lada, mustard, mayonis;
- lobak, lobak, bayam, bawang putih, bawang hijau;
- alkohol, soda.
Pertimbangkan diet anggaran:
- sarapan pagi Masak oat atau bubur nasi. Anda juga boleh memasak omelette kukus atau sayur-sayuran;
- makan tengah hari Sup sayur-sayuran, sup krim atau sup vegetarian. Pada kedua, anda boleh merebus ayam atau memasak bakso dan memasak kubis;
- makan malam Anda boleh merebus ikan, mengalirkan sayur-sayuran atau makan keju rendah lemak dan salad.
Seperti yang telah disebutkan, parasit boleh menyebabkan kemunculan sista. Untuk membersihkan hati cacing, anda boleh menggunakan koleksi rumput. Ia terdiri daripada tumbuhan perubatan berikut: Wort St. John, chamomile, root dandelion, immortelle, peppermint, cumin, kulit buckthorn.
Pemakanan selepas pembedahan
Segera ia perlu dijelaskan bahawa operasi perlu disediakan. Selama tiga hari, anda perlu mengecualikan sayur-sayuran mentah dan rebus, buah-buahan, roti segar dan pastri, lemak dan goreng. Makan malam yang ringan dibenarkan pada malam sebelum operasi. Ini mungkin yogurt, kefir, keju cottage. Minum dibenarkan tanpa sekatan, tetapi lapan jam sebelum pembedahan. Selepas pembedahan, sayur-sayuran rebus berguna.
Sekarang mari kita bincangkan tentang apa yang boleh anda makan selepas operasi. Pada hari-hari pertama diet secara eksklusif intravena. Kemudian pesakit beralih ke makanan tiub. Segera pergi ke diet biasa tidak boleh, kerana selepas operasi mengganggu usus kecil.
Selepas pembedahan, pesakit dibenarkan hidangan sedemikian:
- sup lemak rendah;
- jelly berry cair;
- compote;
- jus beri, dicairkan dengan air;
- air beras;
- teh dengan limau dan gula.
Pertimbangkan resipi untuk makanan yang sihat dengan sista hati:
- sup labu. Untuk menjadikannya anda memerlukan labu, mentega, susu, roti kering dan garam. Roti dengan labu mesti direbus sehingga jisim homogen. Kemudian masukkan susu yang sama dan rebus lima belas minit lagi. Pada akhir menambah sedikit garam;
- sup kentang. Anda akan memerlukan bawang, wortel, kentang, mentega. Semua sayur-sayuran dipotong, kecuali untuk wortel, perlu untuk memar. Semua bahan dibuang ke dalam air mendidih dan direbus selama dua puluh minit;
- kubis charlotte. Ia perlu mengambil kubis, wortel, susu, telur, mentega, gula. Pertama, lima belas minit, kubis mesti dibakar dengan susu. Seterusnya, tambah wortel parut. Pada akhirnya, campurkan sejumlah kecil susu dari telur dan tuangkan hidangan;
- pate Ambil daging lembu, kentang, wortel, susu, mentega dan garam. Pertama, daging dimasak. Seterusnya, sayur-sayuran direbus, dikupas dan dilalui pengisar daging. Sayuran dengan susu ditambah kepada daging dan semua makanan direbus selama lima minit. Pada akhirnya, tambahkan mentega cair dan hantar selama dua jam di dalam peti sejuk;
- apel pencuci mulut apel. Untuk penyediaannya, anda memerlukan keju, apel dan madu. Epal perlu mengisar parut, tambah keju kotei parut dan pada akhir tuangkan madu cair;
- jeli. Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil jingga, gelatin, protein, air, pemanis. Sapu jus keluar dari oren, dan potong zest ke dalam jalur. Gelatin dituangkan dengan air dan dibenarkan untuk menyiram selama empat puluh minit. Kemudian anda perlu menambah air panas, semangat dan gula. Semua bahan-bahan dicampur dengan teliti dan dibawa ke mendidih. Kemudian penapis jeli dan tambahkan jus oren. Jeli dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan.
Oleh itu, sista hati adalah pertumbuhan yang tidak baik yang menjejaskan fungsi organ. Apabila tumor tumbuh, gejala yang tidak menyenangkan mula muncul dalam bentuk sakit, kembung, loya, dan muntah-muntah. Diet akan membantu melegakan hati, dan selepas operasi - untuk mempercepat proses penyembuhan.
Jangan ubat sendiri, pakar akan membantu anda memilih diet yang berkesan. Jangan lupa mengenai rejim minum dan cuba mengelakkan makanan larangan. Disiplin diri dan lebih sedar mengikuti cadangan doktor akan membantu memulihkan kesihatan.
Mempunyai diet dengan sista hati
Hati adalah pekerja yang tidak kenal lelah badan kita. Kesan ke atas organ-organ dari faktor-faktor yang merugikan boleh mengakibatkan perkembangan proses patologi, salah satunya ialah perkembangan tumor. Untuk memerangi manifestasi ini membantu diet dengan sista hati.
Sebabnya
Sesetengah pakar berpendapat bahawa pembentukan ini dikaitkan dengan tindak balas radang hiperplasia saluran empedu pada masa embriogenesis. Terdapat satu lagi cadangan - penyakit ini berkembang pada latar belakang ubat-ubatan hormonal (ubat kontraseptif oral, estrogen).
Sista palsu timbul kerana pendedahan kepada parasit, proses amebic dan jangkitan dengan echinococcus. Terlepas dari penyebab penyakit itu, kista itu mesti dirawat. Adalah penting untuk mematuhi semua cadangan doktor, terutamanya diet diet pemakanan menjadi penting.
Gejala
Sista menimbulkan kehadirannya apabila mencapai saiz 7-8 cm. Pesakit mungkin mempunyai:
- berat di sebelah kanan;
- perasaan pecah.
Ketidakselesaan ini selalu diperburuk dengan makan atau selepas makan. Menghadapi latar belakang pertumbuhan aktif kista hati manusia, ia mula mengganggu:
Manifestasi spesifik penyakit ini adalah gejala berikut:
- kelemahan;
- kekurangan selera makan;
- sesak nafas;
- berpeluh;
- keadaan subfebril.
Sista hati yang besar menyumbang kepada peningkatan asimetik dalam peritoneum, jaundis dan penurunan berat badan. Dalam sesetengah kes, sista ditentukan melalui palpasi melalui dinding abdomen anterior. Di antara masalah yang paling serius, sebagai tambahan kepada sista, perlu diperhatikan manifestasi lain. Penyakit seperti komplikasi kista adalah:
- hepatosis;
- kanser;
- hepatitis;
- fibrosis;
- sirosis;
- kegagalan hati.
Ciri Kuasa
Mana-mana penyakit yang disebutkan di atas mempunyai kesan kesihatan negatif - terutamanya korpus luteum cyst. Itulah sebabnya penting untuk mematuhi diet khas. Diet dengan sista adalah sebahagian daripada terapi, tidak kira di mana ia berkembang (sista muncul di rahim atau di dalam hati). Anda tidak boleh mengubati diri sendiri, kerana tindakan ruam penuh dengan komplikasi. Pastikan untuk berunding dengan pakar mengenai perkara ini.
Rawatan melalui diet adalah perlu untuk menghapuskan atau mengehadkan penggunaan makanan berat berikut:
- sayuran, daging tanpa lemak;
- pilih ikan jenis rendah lemak;
- produk tenusu akan dilakukan.
Pemakanan pesakit mesti termasuk hati binatang. Produk ini mengandungi banyak vitamin B12, yang menormalkan kelenjar. Ia berguna untuk menggunakan jus buah-buahan dan sayur-sayuran.
Sesetengah pesakit berminat, adakah mungkin minum alkohol dengan patologi seperti itu? Minuman ini, seperti air berkilau, kopi yang kuat tidak diingini pada menu.
Makanan adalah berdasarkan prinsip-prinsip berikut:
- pengambilan kalori perlu berada dalam lingkungan 3,000 Kcal;
- makanan harus kerap dan pecahan;
- bahagian dengan patologi ini tidak boleh melebihi 100-150 g.
Diet termasuk makan makanan protein. Jumlah lemak dan karbohidrat ditentukan oleh doktor yang mengambil kira keadaan kesihatan pesakit dan ciri fisiologinya. Minyak dan telur harus digunakan dengan berhati-hati. Anda harus menahan diri dari makanan berkalori tinggi agar tidak memburukkan keadaan. Rempah seperti mustard dan lada juga dikontraindikasikan dalam proses keradangan.
Menu mesti ditambah dengan buah-buahan atau buah-buahan - dalam mana-mana tidak kalengan atau jeruk. Kecualikan produk yang disebutkan di atas perlu sepenuhnya, yang kadang-kadang merumitkan kehidupan. Ia perlu memahami bahaya patologi seperti kista ovari, dan mengapa, jika anda makan makanan yang salah dan tidak mengikuti rejimen ubat, anda boleh mendapat komplikasi patologi.
Anggaran makanan
Diet dengan sista hati untuk satu hari mungkin kelihatan seperti ini:
- sarapan: bola bakar dari daging tanpa lemak dengan sayur-sayuran, anda boleh membuat wortel atau bit dengan krim masam sebagai hiasan (mempelbagaikan menu campuran tomato dan timun, yang dipenuhi dengan minyak bunga matahari);
- snek teh dengan gula dan epal puding;
- untuk makan tengah hari anda boleh membuat borscht vegetarian, ikan rebus, hiasan kubis rebus;
- berkhidmat buah untuk pencuci mulut;
- Makan malam boleh terdiri daripada omelet yang dibuat daripada dua protein.
Memilih produk makanan seperti itu, anda boleh yakin dengan cara yang sama, menurut tinjauan pesakit, adalah mustahil untuk merosakkan keadaan. Semasa diet, anda mesti mematuhi dengan ketat norma pengambilan lemak. Dan gunakan hanya minyak sayuran, kerana produk ini mempunyai kesan lipotropic yang jelas. Cukup dalam kadar harian untuk memasukkan 30 g lemak untuk mengekalkan keseimbangan yang dikehendaki. Ia perlu mengambil kira bahawa ciri-ciri berharga lemak sayuran hilang apabila menggoreng. Makan produk ini perlu dalam bentuk semulajadi.
Resipi hidangan
Terdapat banyak resipi untuk memasak makanan yang sihat. Seringkali, ia boleh mengubati tumor bukan sahaja dengan cara perubatan, tetapi juga melalui ubat-ubatan rakyat. Maklum balas wanita mengenai pilihan rawatan terkini adalah sangat menyanjung.
Hidangan pertama boleh dibuat berdasarkan kentang atau sup labu. Untuk resipi yang anda perlukan:
- 0.5 kg labu;
- 20 g mentega;
- 600 ml susu;
- 150 gram roti;
- garam garam.
Kupas sayuran dan keluarkan biji, potong, tuangkan susu (kira-kira 400 ml) untuk memasak. Roti kering mesti dihancurkan dan dituangkan ke labu. Rebus jisim sehingga konsisten homogen. Keluarkan dari kompor, gigit campuran sayuran, tuangkan segelas susu lagi dan teruskan masak selama 15 minit. Keluarkan buih, kacau, buang sedikit garam dan minyak.
Resipi berikut ialah:
- 300 gram kentang;
- lobak;
- bawang;
- 1 sudu besar. l mentega;
- air - 350 ml.
Bahan-bahan untuk membersihkan, potong kepingan kecil, lobak merah dengan parut. Masukkan kentang dalam air mendidih, masak selama 15 minit, tambahkan keseluruhan resipi.
Hidangan kedua boleh diubah menjadi charlotte kubis. Untuk penyediaannya, anda perlu mengambil:
- 150 gram sayur-sayuran utama;
- lobak kecil;
- 60 ml susu;
- ketiga telur;
- 0.5 tsp. gula;
- 5 g mentega.
Potong kubis itu ke dalam kepingan besar, kemudian masukkan rebusan dalam periuk dengan susu. Proses ini akan mengambil masa kira-kira 25 minit. Sayur-sayuran yang lain juga disediakan dan direbus sehingga dimasak dengan penambahan air. Gosokkan dengan baking sheet dengan mentega, letakkan kubis sehingga di tengah-tengah hidangan ada lapisan wortel. Telur mesti digabungkan dengan gula dan susu. Tuangkan kaserol dengan campuran ini. Hidangan masak sehingga coklat keemasan.
Pate daging dianggap hidangan lazat dan makanan. Untuk menciptanya, anda perlu:
- 2 kentang;
- 100 gram daging lembu;
- lobak;
- 1 sudu kecil. mentega;
- 0.5 gelas susu;
- garam
Dari daging untuk mengeluarkan filem dan rebus sehingga lembut. Sayur-sayuran dengan kulit mendidih dan mengupas. Semua produk untuk melangkau melalui penggiling daging dan tambah susu, renehkan jisim selama 3 minit. Seterusnya, hidangan mesti dicurahkan dengan mentega cair dan campuran. Biarkan campuran selama 2 jam di dalam peti sejuk.
Jeli juga boleh digunakan sebagai pencuci mulut:
- 300 g oren;
- protein;
- pemanis - 100 g;
- 600 ml air;
- gelatin - 30 g
Proses memasak mesti bermula dengan buah sitrus. Mereka perlu dibasuh dan dibersihkan. Sapu jus, dan potong semangat dalam bentuk jerami. Gelatin tuangkan air sejuk dan biarkan selama 40 minit untuk membengkak. Untuk itu, anda perlu mencurahkan air panas, letakkan semangat dan gula, teruskan kacau sehingga masak. Penapis komposisi dan tuangkan jus oren. Tuang kandungan ke dalam bentuk dan sejuk.
Pematuhan dengan terapi pemakanan khas akan memudahkan pemulihan. Dengan pembedahan, diet juga diperlukan.
Pemakanan selepas pembedahan
Semua pesakit yang dijadualkan menjalani pembedahan untuk mengeluarkan kista memerlukan diet yang ketat. Tugas utama tindakan rekreasi adalah untuk melegakan hati. Ini akan menyumbang kepada pemulihan dan pemulihan badan yang cepat.
Cadangan diet asas untuk sista hati
Apabila sista hati dijalankan bukan sahaja rawatan perubatan, tetapi juga pembedahan. Diet juga merupakan sebahagian daripada proses terapeutik. Pertimbangkan pemimpin utama diet, yang pesakit mesti mematuhi dengan diagnosis ini.
Prinsip asas pemakanan
- Diet harus termasuk hanya makanan yang mudah dicerna. Protein, karbohidrat dan sedikit lemak. Ini semua perlu dipertimbangkan apabila memilih produk.
- Sebelum memasak, anda harus menjalankan proses pemprosesan yang menyeluruh.
- Makanan perlu diambil secara fraksional - ini perlu supaya tidak membebankan saluran gastrousus.
- Untuk masalah pemakanan dengan sista hati, serta pengecualian alergi terhadap produk tertentu, lebih baik untuk berjumpa doktor.
Apa yang tidak boleh kurangkan menu itu
Dengan sista hati, diet adalah panjang, jadi tengok diet anda dengan berhati-hati.
Produk roti
Pada masa rawatan, anda mesti memasukkan roti kering atau rai. Untuk teh anda boleh makan biskut makanan ringan.
Kursus pertama
Doktor mengesyorkan agar tidak memuatkan hati dan saluran gastrousus, jadi anda harus makan sup sayur-sayuran dan susu. Borsch hanya boleh menjadi hijau atau bit.
Daging Hiasan
Daging lemak adalah sangat kontraindikasi, oleh itu, termasuk daging ayam pemakanan dalam diet. Ia penting! Hidangan hidangan steak atau rebus. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membakar dalam ketuhar.
Ikan
Anda boleh menggunakan semua jenis ikan tanpa lemak. Makanan yang dikukus atau direbus.
Minyak itu
Oleh itu, diet sista hati adalah ketat, oleh itu, gunakan minyak dalam kuantiti yang kecil. Disyorkan: minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
Sayuran
Dengan penyakit yang teruk, perlu menyediakan hidangan sayuran dengan betul. Bilas dengan air mendidih sebelum memasak. Memasak dibenarkan untuk stim, rebus atau bakar dalam ketuhar. Boleh digunakan dalam diet: wortel, zucchini, labu, kacang atau kacang.
Kashi
Ia dibenarkan untuk menggunakan porridges yang teruk atau separuh likat. Sebagai contoh: oat, soba atau serpihan.
Buah-buahan dan buah beri
Pemakanan untuk kista hati harus termasuk vitamin untuk membantu menyokong sistem imun. Anda boleh menggunakan semua buah dan beri, kecuali masam.
Produk tenusu
Di dalam diet termasuk hanya produk tenusu semulajadi. Sebagai contoh: krim masam, susu, susu pekat, keju cottage, keju atau yogurt rendah lemak.
Sos
Dengan penyakit hati terdapat sekatan dalam penggunaan sos. Oleh itu, doktor membenarkan susu, jika dikehendaki, buah atau sos manis. Perhatikan bahawa perlu memasak sos tanpa rempah.
- Babi, kambing, itik dan angsa.
- Masakan berlemak dan goreng.
- Daging asap.
- Pemuliharaan.
- Daripada gula-gula, ia dilarang keras untuk menggunakan produk coklat.
- Cendawan
- Alkohol
- Tomato.
- Apa-apa jenis ais krim.
Adalah penting untuk memahami bahawa jika anda tidak mengikuti diet yang betul, pecahan (6 kali sehari), maka keadaan umum mungkin merosot.
Diet untuk hati polisikis memerlukan pengambilan natrium hingga 1200 mg sehari. Makanan harus mengandungi lebih banyak makanan beralkali (sayuran dan buah-buahan). Sekiranya anda tidak tahu produk mana yang beralkali, ingatlah bahawa buah atau sayuran yang manis lebih banyak mengandung alkali.
Produk lemak dengan kursus ini harus terhad, khususnya kepada 100-150 g sehari. Jika kita mengabaikan peraturan ini, maka enzim hati akan dirangsang dalam kuantiti yang lebih besar, yang boleh menjejaskan dinamik rawatan.
Perhatikan satu lagi perkara penting. Sekiranya wanita atau lelaki yang mengalami komplikasi hati polisistik, perlu menggunakan sebanyak mungkin air. Cecair adalah cara paling selamat untuk mendetoksifikasi hati, ia membantu untuk membubarkan semua produk sampingan proses metabolik.
Apa yang perlu makan selepas operasi?
Diet selepas pembedahan pada hati bergantung kepada keparahan pesakit, maka doktor dapat menetapkan jadual diet 5 atau 6. Menu ini tidak mengganggu saluran gastrousus, dan juga membantu memperbaiki fungsi hati.
Perlu diingat bahawa selepas pembedahan, pesakit berhenti kerja usus. Oleh itu, hari pertama adalah dilarang. Untuk mengelakkan dehidrasi, pesakit diberi air rebus yang bersih.
Pada hari kedua ia dibenarkan untuk menggunakan sup mudah dihadam, kentang rebus, teh.
Ramai pesakit selepas saudara pembedahan membawa jus, dimasak di rumah atau dibeli di kedai. Ini tidak boleh dilakukan. Semua jus terlalu tertumpu, jadi ia boleh menyebabkan kerengsaan saluran gastrousus.
Prinsip pemakanan semasa tempoh pemulihan:
- Makan protein.
- Vitamin dan mineral.
- Termasuk di dalam lemak utama sayur dan serat.
Untuk mengelakkan komplikasi selepas pembedahan, adalah perlu mengikuti diet yang tidak sihat. Dibenarkan: dedak, roti gandum putih, produk tenusu rendah lemak, teh herba, sayur-sayuran dan buah-buahan bukan alergi.
Jika anda telah menetapkan diet semasa rawatan atau selepas pembedahan, dan anda tidak tahu apa yang perlu makan, lebih baik anda berjumpa dengan doktor anda.
Pemakanan untuk wanita dan lelaki dengan sista hati
Pendidikan mungkin terletak di dalam ligamen atau tisu hati, dangkal atau mendalam. Apabila mengenal pasti pelbagai luka cecair yang bernilai bercakap tentang polikistik. Antara sebab-sebab yang menimbulkan kemunculannya, perlu diserlahkan:
- pelanggaran terhadap keadaan hormon di latar belakang patologi endokrin atau disebabkan oleh penggunaan ubat steroid;
- keabnormalan intrauterin, apabila sista terbentuk daripada saluran hempedu yang tidak terlibat dalam pembangunan saluran hempedu. Hasil daripada rembesan oleh sel epitel di dalam rongga tertutup, cecair berkumpul;
- perpecahan tumor;
- kerosakan trauma kepada tisu hati;
- jangkitan parasit pada kelenjar.
Dalam kebanyakan kes, untuk pembentukan tunggal tidak dicirikan oleh sebarang gejala. Tanda-tanda klinikal biasanya muncul apabila sista mencapai diameter 8 sentimeter atau apabila 20% parenchyma dipengaruhi oleh periuk kecil.
- berat, merobek di kawasan hipokondrium yang betul, yang meningkat selepas kerja keras atau makan secara intensif;
- gangguan kanser, seperti kepahitan, kesakitan, mual, kembung perut dan disfungsi usus dalam bentuk cirit-birit;
- berat di kawasan gastrik;
- kelemahan;
- meningkat peluh;
- sesak nafas;
- keadaan subfebril.
Di samping itu, hati boleh meningkat disebabkan peningkatan jumlah pembentukan cecair. Dalam kes ini, perut menjadi tidak simetris, dan kesakitan pada hipokondrium kanan, disebabkan oleh regangan kapsul kelenjar, juga kebimbangan. Jika sista ditekan oleh saluran empedu, tanda-tanda penyakit kuning mungkin muncul (gatal-gatal, menguning kulit, membran mukus, kencing gelap dan perubahan warna kotoran). Pada palpation (palpation) abdomen, neoplasma raksasa boleh dirasakan sebagai tumpuan, tumpuan penuh.
Kursus yang rumit penyakit ini diperhatikan dengan pendarahan, suppuration (abses dari kelenjar) atau pelanggaran keutuhan sista. Ia juga mungkin untuk memutarkan kaki pendidikan dan keganasan. Apabila ia pecah, kandungannya menembusi rongga perut, yang menunjukkan dirinya dengan gejala-gejala "perut akut" (sakit teruk, peningkatan peluh, takikardia dan penurunan tekanan darah).
Dalam kes lesi parasit kelenjar, terdapat risiko jangkitan yang menyebar di sepanjang aliran darah dengan pembentukan foci yang jauh. Polycystic sering diiringi kegagalan hati.
Apabila seorang lelaki atau seorang wanita pergi ke doktor dengan keluhan di atas, pakar itu menghantarnya ke makmal dan diagnostik instrumental. Ia mungkin termasuk:
- ultrasound, berdasarkan yang mungkin untuk menggambarkan fokus, menilai saiz dan kandungannya. Biasanya, sista mempunyai bentuk bulat dan dinding tipis;
- Tata perkutan - diperlukan untuk pengumpulan bahan untuk analisis sitologi. Tidak disyorkan jika asal parasit dari pembentukan itu disyaki kerana berisiko tinggi jangkitan tisu di sekitarnya;
- CT atau MRI;
- angiografi.
Untuk mengecualikan sista parasit, ujian darah serologi dilakukan (ELISA, RNA).
Terima kasih kepada ultrasound biasa, adalah mungkin untuk menilai dinamika penyakit itu, iaitu, untuk mengawal kadar peningkatan dalam pendidikan. Rawatan bentuk patologi yang rumit melibatkan campur tangan pembedahan. Semasa penggunaan kaedah invasif yang minimum, aspirasi kandungan rongga dan eksisi dinding dilakukan. Ia juga mungkin pengenalan sclerosant ke dalam sista selepas ia dikosongkan.
Bergantung kepada bilangan dan saiz lesi, fungsi hepatik menderita lebih besar atau lebih rendah. Untuk melegakan kelenjar dan melindungi hepatosit (sel-selnya) dari kesan-kesan negatif dari makanan berlemak, diet ditetapkan untuk sista hati.
Nilai terapi diet dalam sista hati
Seseorang harus makan dengan betul bukan sahaja apabila gejala klinikal penyakit muncul, tetapi juga di luar tempoh akut. Malah jumlah kecil sista boleh mengganggu fungsi kelenjar, dan oleh itu, pemunggahan maksimum dan sokongan hati diperlukan. Terapi diet melibatkan kepatuhan terhadap peraturan tertentu. Penyusunan menu dilakukan secara eksklusif oleh seorang pakar, dengan mempertimbangkan keparahan patologi, kerentanan alergi dan kehadiran penyakit yang bersamaan dalam pesakit. Yang penting adalah kegemaran.
Bergantung pada peringkat penyakit, doktor mungkin menyesuaikan diet. Dengan kehadiran gejala yang ketara, diet ketat ditetapkan. Pesakit harus mengikuti prinsip umum pemakanan sepanjang hayatnya (penolakan lemak, makanan goreng, dan rempah panas). Bagi sekatan yang ketat, mereka bersifat sementara, biasanya tidak lama lagi daripada beberapa bulan. Mereka menyiratkan hanya memasak stim, tekstur tepung hidangan dan penolakan produk dengan serat kasar.
Huraian diet
Pemakanan dengan sista hati pada wanita dan lelaki dimasukkan ke dalam standard meja diet No. 5. Ia ditetapkan untuk patologi kelenjar untuk merangsang aliran hempedu, yang membantu untuk mencegah kesesakan, keradangan pembentukan pundi kencing dan batu. Di sisi lain, diet yang seimbang dapat mengurangkan beban pada kelenjar dan menyediakan tubuh dengan segala yang diperlukan untuk fungsi normal setiap sistem (vitamin, mikro dan makro).
Peraturan asas
Makanan dengan sista hati mesti memenuhi keperluan berikut:
- makanan kerap (sehingga enam kali) membolehkan normalkan hempedu;
- pengecualian produk yang meningkatkan keasidan;
- Rawatan haba makanan perlu dijalankan menggunakan stim, dengan penaik, rebusan atau mendidih. Pada kerak goreng, anda perlu melupakan sementara;
- lemak sayuran perlu ditambah kepada hidangan siap;
- suhu makanan tidak boleh melebihi 40 darjah. Makanan panas dan sejuk mengganggu pencernaan;
- penolakan separa lemak haiwan;
- Dalam diet, anda mesti secara berkala memasukkan produk yang merangsang aliran hempedu;
- garam dihadkan kepada 10 g / hari;
- Adalah wajar untuk menggunakan hidangan dalam bentuk tanah (kentang tumbuk, sup krim).
Jumlah minuman harian harus melebihi satu setengah liter, kebanyakannya disebabkan oleh air bersih. Anda juga boleh minum teh hijau, jeli atau kompaid asam.
Produk yang dibenarkan
Makanan yang disyorkan termasuk:
- kedai roti, produk roti semalam;
- sup berasaskan susu, mi, sayuran, dan borsch vegetarian;
- produk daging rendah lemak yang boleh dimasak secara keseluruhan atau cincang;
- pelbagai ikan diwakili oleh spesies bukan lemak;
- krim dan minyak zaitun;
- antara banyak sayur-sayuran sebaiknya disukai wortel, zucchini dan labu. Jus sangat berguna dari satu ramuan atau beberapa sayuran;
- buah-buahan kering;
- vermicelli sesuai untuk memanggang, oat, soba atau nasi - untuk porridges memasak;
- omelette protein;
- Untuk pencuci mulut, anda perlu memilih buah jem, madu, jeli dan bukan berasid;
- susu rendah lemak;
- merebus mawar liar.
Produk Terlarang
Untuk memudahkan penghadaman, dan khususnya, kerja hati harus dikecualikan daripada diet:
- babi, kambing;
- jeruk;
- susu berlemak;
- daging salai;
- produk separuh siap;
- isteri;
- sup kaya;
- barangan tin;
- coklat dan barang-barang krim;
- hidangan cendawan;
- jeruk;
- ais krim;
- perasa pedas;
- kuyup, bawang, bawang putih;
- baking;
- kopi;
- kekacang;
- yolk.
Minuman alkohol dan berkarbonat dilarang untuk hidup.
Contoh Diet harian
Pemakanan diet - cara terbaik untuk mengekalkan dan menormalkan kerja hati dan seluruh badan. Dengan bantuan mod khas, fungsi kelenjar dan usus dipulihkan, yang memungkinkan untuk mempercepat penghapusan toksin dan bahan toksik yang datang dari luar.
Berikut adalah menu yang kasar untuk minggu ini.
Untuk makan tengah hari dan teh petang anda boleh makan epal bakar, kek keju, keju cottage, wortel kaserol, salad buah atau pangsit malas. Untuk makan malam kedua adalah merebus herba yang sesuai, teh hijau atau susu rendah lemak.
Nilai tenaga
Bagi setiap sistem badan memerlukan penambahan semula rizab tenaga dan vitamin. Untuk tujuan ini, doktor secara individu mengumpul menu berdasarkan profesion seseorang dan aktiviti fizikalnya. Setiap hari pesakit mesti:
- kira-kira 80 gram protein pada kadar satu gram per kilogram berat badan. Bergantung pada keadaan hati, jumlahnya boleh meningkat sebanyak satu setengah kali;
- kira-kira 80 g lipid, di mana 70% adalah lemak haiwan dan 30% adalah sayur-sayuran. Jumlah kedua meningkat dengan keperluan untuk merangsang aliran empedu;
- tidak lebih daripada 400 g karbohidrat. Jumlah mereka berkurangan dengan gangguan metabolik yang disertai oleh obesiti.
Jumlah kandungan kalori setiap hari tidak melebihi 3000 kcal.
Ciri pemakanan selepas penyingkiran sista
Kambuhan lesi sista di hati tidak begitu jarang berlaku, terutamanya apabila menggunakan terapi invasif minima. Hakikatnya adalah dengan tindakan berterusan dari faktor yang memprovokasi, risiko pembentukan semula neoplasma cecair kekal. Dalam tempoh selepas operasi memerlukan diet yang ketat. Sekatan tidak hanya memakan diet, tetapi juga aktiviti fizikal, ubat-ubatan dan penyalahgunaan alkohol.
Selepas mengeluarkan kista, pakar bedah mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi diet berkhasiat, mengikut jadual No. 5. Ia ditetapkan untuk penyakit saluran hepatobiliari, iaitu, saluran empedu dan hati.
Resipi
Kelebihan hidangan masakan membolehkan setiap orang memilih diet yang akan memenuhi kedua-dua keadaan kesihatan dan pilihan makanan. Terima kasih kepada menu yang betul, anda boleh makan yang lazat dan sihat.
Resepi hidangan pertama
Untuk penyediaan hidangan pertama, anda boleh menggunakan resipi lab labu atau kentang yang popular. Jadi, mereka termasuk:
- satu paun labu, 600 ml susu, 150 g roti, 20 g mentega dan garam. Pertama, kita membersihkan sayuran, mengeluarkan biji, potong, tuang 400 ml susu dan masak. Roti basi mesti dicincang dan ditambah kepada labu. Masak sehingga licin. Sekarang keluarkan dari haba, gulungkan campuran sayuran, tambah 200 ml susu dan terus masak (15 minit). Keluarkan buih, kacau, garam dan tambah minyak;
- 300 g kentang, bawang, wortel, mentega 20 g dan air 350 ml. Kita mulakan dengan penyediaan bahan-bahan. Sayur-sayuran perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan, hanya lobak - mengisar parut. Tambah kentang untuk air mendidih, masak selama 15 minit dan tambahkan resipi yang lain.
Resipi untuk hidangan utama
Sebagai hidangan utama atau tambahan kepada hidangan lain, anda boleh menyediakan:
- kubis charlotte. Untuk melakukan ini, anda perlu 150 g ramuan utama, lobak merah kecil, sepertiga telur, 60 ml susu, setengah sudu teh gula, dan 5 g mentega. Kubis hendaklah dipotong menjadi kepingan besar, rebus dalam periuk dengan susu selama seperempat jam (di bawah tudung tertutup). Basuh sayur-sayuran, membersihkannya, memotongnya dengan parut dan rebus sehingga dimasak (dengan air). Sekarang kita menyusun lembaran penaik dengan minyak, letakkan kubis supaya lapisan lobak di tengah. Campur telur dengan gula, susu dan tuangkan hidangan. Bakar sehingga coklat keemasan;
- pate daging. Resipi ini termasuk 100 g daging lembu, dua kentang, lobak merah, separuh segelas susu, 5 g mentega dan garam. Pertama, sediakan daging. Untuk melakukan ini, keluarkan filem itu dan masak sehingga lembut. Sayur-sayuran yang tidak diseludup perlu direbus dan dikupas. Semua bahan diluluskan melalui penggiling daging dan menambah susu. Rebus selama 3 minit, tuangkan dalam mentega cair dan kacau. Biarkan di dalam peti sejuk selama dua jam.
Pencuci mulut
Anda boleh mempelbagaikan menu dengan hidangan sedemikian:
- apel pencuci mulut apel. Untuk penyediaan, anda memerlukan dua buah buah, 15 ml madu cair dan 100 g susu. Jadi, basuh, mengupas dan mengisar apel dengan parut. Sekarang tambah keju kampung dan mengisar, kemudian tuangkan madu;
- jeli. Resipi ini termasuk 300 g jeruk, pemanis 100 g, protein, gelatin 30 g dan 600 ml air. Pertama, sediakan sitrus. Mereka perlu membersihkan dan memerah jus, dan memotong zest menjadi jalur. Gelatin tuangkan air dan biarkan selama 40 minit. Untuk itu kita menambah air panas, gula, semangat, sentiasa kacau dan masak. Sekarang kita menapis, tuangkan jus oren, tuangkan ke dalam bentuk dan sejuk. Untuk meringankan jeli, cukup untuk menambah protein bercampur dengan air (1: 2) pada akhirnya, bawa ke dalam mendidih dan terikan.
Kami memberi tumpuan kepada fakta bahawa campur tangan pembedahan hanya bertujuan untuk membuang pembentukan sista. Walaupun pemulihan fungsi hepatik adalah tugas pesakit. Tidak selalu dadah dapat membantu hepatosit sepenuhnya, jadi tidak disarankan untuk mengabaikan rejimen pemakanan.
Diet yang betul dengan sista hati: mencegah komplikasi
Diet dengan sista hati biasanya mempunyai dua matlamat: jika pembentukannya sangat kecil, ia tidak menyakitkan, tidak menjadi radang dan tidak bertambah saiznya - pemakanan yang betul tidak membenarkan memprovokasi perubahan yang tidak menyenangkan dari sista dan pertumbuhannya; jika pendidikan tumbuh dan berubah - menu rasional akan melegakan kesakitan, mencegah keradangan sista dan keganasannya. Apa ciri pemakanan dengan sista hati boleh menyumbang kepada penyembuhan penyakit ini, jika doktor mengawal diet, baca artikel kami.
Bahaya cysts hati: apa yang boleh menghalang diet yang betul
Sista hati adalah rongga yang dibentuk oleh tisu epitel atau penghubung, di dalamnya cecair yang mengandungi sel tisu dan produk rembesan berkumpul. Kadang-kadang punca pembentukan sista boleh menjadi ciri kongenital pembangunan saluran hempedu, yang tidak digabungkan ke saluran hempedu yang biasa, dan dengan itu di akhir mereka ada gelembung dengan cairan yang jelas di dalam (sista sejati). Sista palsu yang telah terbentuk semasa hidup mereka adalah jangkitan parasit, kecederaan dan keradangan hati.
Terlepas dari asal usul, sista itu boleh tumbuh, dan kandungannya dijangkiti, yang mana terdapat risiko pecah dinding pembentukan dan jangkitan umum badan oleh kandungan yang disemburkan. Di samping itu, kista yang semakin meningkat mengganggu hati dan boleh merosakkan dindingnya apabila pecah. Banyak sista sering menyebabkan kegagalan hati. Oleh itu, kista yang dikesan, walaupun secara mikroskopik dan tidak berubah, menjadi sebab pemerhatian berterusan oleh doktor dan pembetulan segera pemakanan dari pesakit.
Inti pembetulan pemakanan adalah untuk menghalang pertumbuhan sista di hati dan mencegah kemungkinan keradangannya. Prinsip membina menu harian dalam kes ini merebak ke fakta bahawa
- makanan tidak boleh merangsang peningkatan rembesan hempedu;
- diet itu dipilih untuk mengelakkan kerengsaan mekanikal dan kimia hati;
- Pemakanan penuh, kaya dengan vitamin dan mineral.
Menu tidak termasuk sebarang produk dengan kesan yang menjengkelkan - rempah-rempah dan rempah-rempah, saliniti dan daging salai, minuman dan produk yang terlalu panas dan sangat sejuk, serta hidangan dengan sifat-sifat merangsang rembesan - sup daging yang kaya, semuanya digoreng dan direbus secara intensif. Makanan yang sukar dicerna dan memerlukan sejumlah besar hempedu (contohnya, ladu atau itik panggang), serta mereka yang mengandungi banyak kolesterol (contohnya, pate hati atau telur rebus yang keras) jatuh ke dalam senarai yang dilarang - kerana ia boleh menyebabkan pembentukan batu di saluran hempedu dan keradangan sista. Adalah penting untuk mengira terlebih dahulu dan mengedarkan secara merata selama seminggu semua nutrien yang paling penting yang diperlukan oleh hati untuk bekerja.
Macronutrien untuk hati dan peranannya dalam diet
Bahan-bahan makanan yang diperlukan untuk tubuh kita sentiasa dan dalam kuantiti yang besar biasanya dipanggil makronutrien. Ini biasanya termasuk protein, lemak, karbohidrat dan air minuman. Dalam banyak penyakit, bilangan makronutrien dan nisbah mereka boleh berubah apabila dimasukkan ke dalam badan, untuk mewujudkan keadaan terbaik untuk pemulihan.
Sebagai contoh, rejim minum seseorang yang sihat melibatkan penggunaan satu setengah hingga dua liter air tulen setiap hari, tetapi dengan sista hati jumlah ini termasuk sebarang cecair yang digunakan pada siang hari, kerana air yang berlebihan boleh membebankan buah pinggang.
Rawatan pada sista hati, dan sekadar pemerhatian yang dinamik, jika sista tidak tumbuh atau menimbulkan tekanan, memberikan langkah pertama dalam mengurangkan intensiti tenaga menu harian ke 2500 kkal. Untuk ini, diet mengurangkan jumlah lemak - sehingga 70 g sehari dan karbohidrat - sehingga 400 g. Tujuan pembetulan ini adalah untuk meningkatkan rembesan hempedu dan mencegah penyusupan lemak hati - adalah penting bahawa asid lemak berlebihan tidak terkumpul dalam sel-selnya selepas membelah lemak dan karbohidrat. Satu pertiga daripada lemak yang dimakan harus ditutup dengan minyak sayuran yang kaya omega yang membantu mengatur kolesterol dan mempunyai kesan antioksidan. Bagi karbohidrat, menu harian sepatutnya tidak lebih dari 70 gram gula, selebihnya keperluannya dilindungi oleh buah-buahan, bijirin rebus.
Perhatian khusus dalam kes sista hati perlu dibayar kepada kandungan protein dalam diet - ia harus sekurang-kurangnya 120 g sehari.
PENTING! Protein bertanggungjawab untuk potensi semula sel-sel hati, tanpa makronutrien ini, sintesis enzim hati, pertumbuhan dan regenerasi tisu adalah mustahil.
Pengambilan protein yang tidak mencukupi dalam diet boleh menyebabkan obesiti dan sirosis hati. Keradangan sista hati dirawat, bersama dengan preskripsi perubatan, perubahan dalam kandungan protein dalam diet, kerana sel-sel yang melawan jangkitan adalah sifat protein dan perlu dipulihkan.
Sekurang-kurangnya separuh daripada protein mestilah berasal dari haiwan, kerana ia mengandungi unsur-unsur lipotropik yang banyak dan asid amino penting. Menu harian harus bersandar daging, ikan laut, keju cottage, yoghurt. Oat dan soba mempunyai sifat yang sama.
Pemakanan yang betul selepas mengeluarkan kista hati
Jika sista hati tumbuh dan meremas tisu, mengganggu fungsi organ, doktor mungkin mencadangkan pembedahan pembedahan. Dalam kebanyakan kes, operasi sedemikian dilakukan laparoskopi. Selepas itu, pesakit pada hari pertama hanya boleh minum air suam atau teh hijau yang lemah, dan pada hari kedua, dia secara beransur-ansur mulai mengambil makanan cecair - tidak lebih daripada 200 g pada setiap masa setiap dua jam. Sup suapan sereal pada sup sayur-sayuran, bubur rebus dan bubur dari soba, beras, oat di atas air dengan separuh dengan susu, buah dan buah jelly dari buah masak yang manis dibenarkan. Norma cecair percuma dalam tempoh ini adalah kira-kira 2 liter sehari, garam dibenarkan tidak melebihi 5 g.
Sekitar seminggu kemudian, mengikut budi bicara doktor, kentang goreng dan daging dan souffles ikan, protein protein omelet ditambah ke menu, bahagian (sehingga 400 g) sedikit meningkat dan diet sudah 6 kali sehari. Seminggu kemudian, catuan itu diperluaskan oleh minuman susu, hidangan stim dari keju kotej, daging dan ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan tulen, apel panggang dan keropok putih. Garam boleh dimakan lebih sedikit (sehingga 7 g), tetapi jumlah cecair percuma setiap hari dikurangkan kepada satu setengah liter. Seterusnya, pesakit secara beransur-ansur pergi ke pemakanan yang baik.
Sekiranya sista itu terlalu besar (kadang kala ia boleh mencapai 25 cm) atau terletak di dinding posterior hati, atau atas alasan lain mengikut budi bicara doktor, operasi pembedahan yang lengkap mungkin diperlukan. Selepas itu, terapi pemakanan yang lebih serius diperlukan, dan apabila doktor membenarkan anda memulakan makan sendiri, diet yang terdiri daripada minuman hangat disyorkan: kaldu tanpa garam, rebus pekat (1 bahagian bijirin per 4 bahagian air), jeli buah manis pada kanji kentang. Jumlah yang dimakan kira-kira 2.2 liter sehari, minum segelas setiap 2 jam.
Selepas 2-3 hari, menu mengembang kerana daging dan masakan ikan kukus yang dicincang, mousses manis berry dan sup lendir. Seminggu kemudian, tambah keju kotej, yoghurt, yogurt, serbuk sayuran, beberapa keropok gandum setiap hari. Seterusnya, pesakit secara beransur-ansur memasuki nombor diet 5, yang disarankan untuk memerhatikan kehidupan, supaya risiko kekejangan sista hati dapat dikurangkan.
Secara ringkas mengenai perkara utama. Kenapa sista hati muncul, apa yang harus dilakukan oleh pesakit jika dia mempunyai sista hati - lihat cadangan doktor dalam video di bawah.
Asas diet dengan sista hati dan menu sampel
Menjaga diet dengan sista hati adalah bahagian penting rawatan. Malah tumor kecil boleh mengganggu operasi normal organ ini. Oleh itu, diet yang teratur akan menyokong hati dan melegakan beban tambahannya.
Bergantung pada keparahan patologi, doktor mungkin menyesuaikan diet pesakit. Semasa tempoh pemisahan, diet yang ketat ditetapkan kepada pesakit. Biasanya batasan serius sedemikian adalah sementara dan tidak lebih dari 1-3 bulan. Tetapi prinsip umum pemakanan, walaupun selepas menyingkirkan sista, seseorang mesti mematuhi sepanjang hayat.
Peraturan umum
Selalunya penyakit hati berkembang pada orang-orang yang menyalahgunakan makanan berlemak, goreng dan asin, serta peminat makan makanan cepat saji dan soda. Untuk mengatasi penyakit seperti itu, termasuk sista, anda perlu mengubah makanan anda dengan ketara.
Tetapi ingat, hanya diet tidak akan membenarkan untuk mengatasi kista pada hati. Mengubah diet harus menjadi salah satu komponen kursus rawatan, dan tidak menggantikan dadah dan rawatan lain. Kaedah asas untuk makan kista hati terdiri daripada perkara-perkara berikut:
- Diet pesakit perlu memasukkan sejumlah protein yang mudah dicerna, tetapi kadar lemak dan karbohidrat yang digunakan ditentukan oleh doktor yang hadir, berdasarkan keadaan pesakit;
- Pengambilan makanan lebih baik dibahagikan kepada 6 majlis, setiap satu tidak boleh melebihi jumlah 150 gram;
- Pada masa rawatan, makanan pedas, masin, berlemak dan goreng patut dikecualikan sepenuhnya; makanan boleh dikukus, direbus atau direbus;
- Selain itu, keluarkan dari makanan apa-apa makanan dalam tin, serta yang meningkatkan keasaman;
- untuk keseluruhan masa rawatan sista kepada had pengambilan garam pesakit;
- untuk mengelakkan gangguan proses pencernaan, anda tidak boleh makan makanan panas atau sejuk;
- kandungan kalori diet harian tidak boleh melebihi 3 ribu Kcal;
- pada masa yang diperkuatkan penyakit itu adalah wajar untuk makan makanan halus;
- untuk mencapai kesan choleretic, mereka mengambil makanan kaya serat.
Tetapi seperti yang telah disebutkan, ini hanyalah prinsip umum pemakanan dalam sista di hati.
Produk yang dibenarkan dan dilarang
Senarai hidangan yang disyorkan termasuk:
- bijirin rebus dengan baik dari mana-mana bijirin, mereka boleh dimasak sama ada di atas air atau di susu skim atau sebelum dicairkan;
- sup sayur-sayuran;
- roti kering;
- sekatan ke atas penggunaan daging tanpa lemak, ayam dan ikan hanya dikenakan semasa tempoh pemusnahan, dalam hal lain, mereka boleh dimasukkan dalam diet berupa potongan stim, serta dalam bentuk panggang dan rebus;
- produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak rendah;
- sayur-sayuran direbus atau dibakar, dalam labu keutamaan, zucchini dan wortel;
- sedikit mentega, bunga matahari atau minyak zaitun, sementara mereka perlu ditambah kepada hidangan siap sedia;
- Omelet protein (dalam kuantiti yang terhad), dikukus atau dalam ketuhar;
- pasta;
- buah-buahan dan buah beri bukan berasid.
Untuk pencuci mulut, pesakit dengan sista hati boleh makan madu, jem, jem. Dan antara minuman adalah lebih baik untuk memberi pilihan untuk memetik buah kering, teh herba, sup madala dan jus non-berasid.
Untuk melegakan hati dan tidak menghalang proses penghadaman, pesakit mesti mengecualikan produk berikut:
- daging berlemak (daging babi, kambing);
- cendawan;
- produk dalam tin;
- sebarang perapian dan rempah panas;
- bawang, bawang putih, lobak;
- penaik manis;
- krim lemak, ais krim dan coklat;
- kuning telur, termasuk rebus;
- kemudahan makanan dan makanan segera;
- sup lemak dan sup;
- kopi dan koko;
- kekacang;
- produk tenusu tinggi lemak;
- isteri;
- jus tomato.
Anggaran diet
Dengan bantuan nutrisi khas, mungkin untuk menormalkan kerja hati dan usus, sehingga mempercepat proses pemulihan dan penghapusan toksin dan toksin yang memasuki tubuh. Berikut ini menerangkan menu sampel untuk minggu hidangan yang boleh digunakan untuk pesakit dengan sista hati.
Sarapan pagi:
- bubur soba, kuah dogrose;
- bubur nasi, teh herba;
- oat, teh hijau;
- zucchini tumbuk, teh dengan kek beras;
- omelet stim, kompos buah kering;
- bubur barli, jus pic;
- makaroni dengan sedikit keju, chamomile decoction.
Sarapan pagi kedua:
- keju rendah lemak, roti kering dengan kepingan keju, teh;
- apel panggang, kompos buah kering;
- beras kaserol, jus labu;
- cassero cheese casserole, dogrose broth;
- serbuk labu, teh hijau;
- jeli daripada beri bukan masam, keropok, roti;
- omelet protein, merebus herba.
Makan tengah hari:
- sayuran sup-puri, bakso ikan, purget courgette;
- sup oat, ikan bakar, kentang tumbuk;
- sup dengan bakso, pasta kaserol dengan sos susu;
- sup beras, mi kukus;
- sup sayur-sayuran, bola nasi;
- sup buckwheat, sayur-sayuran rebus, meatloaf, dibakar dalam oven;
- borscht tanpa daging dan pes tomato, bebola ikan, soba.
Waktu teh:
- keseronokan keju kotej;
- buah bakar;
- kefir lemak yang rendah;
- epal dan puding lobak;
- jeli;
- apel panggang;
- keju kotej rendah lemak.
Makan Malam:
- ikan kukus dan kentang rebus;
- daging, lobak luka dan zucchini;
- makaroni dengan keju;
- bola bakar, soba;
- daging soufflé, sayur-sayuran kukus;
- ikan rebus, kentang tumbuk;
- daging atau ikan roll, puree labu.
Hidangan yang disenaraikan di atas boleh diganti atau diatur mengikut keutamaan mereka.
Pada waktu tidur, sebagai hidangan keenam dengan sista hati, anda boleh minum segelas nonfirat kefir, yogurt atau bifidok.