Produk abad ke-21

Pada bulan November, saya dijemput ke New Zealand untuk menghadiri Persidangan Minda dan Tubuh (Kesedaran dan Tubuh). Tindakan ini setiap tahunnya menyatukan pengeluar dan pakar makanan terkemuka di bidang ini dari negara-negara New Zealand, Australia, negara-negara Pasifik, Jepun dan Amerika Syarikat.

Lawatan geografi kecil. New Zealand terletak di dua pulau - Utara dan Selatan. Ketika saya tiba, rakan-rakan New Zealand mula menjelaskan kepada saya bahawa ini adalah dua dunia yang sama sekali berbeza: landskap, iklim, flora, fauna, dan juga penduduknya sangat berbeza antara satu sama lain. Dari ketinggian ruang terbuka Rusia, saya mengambilnya sebagai manifestasi "kompleks sebuah negara kecil": apakah perbezaan asas yang ada di negara ini dengan penduduk Moscow abad ke-tiga? Tetapi selepas perjalanan selama sebulan setengah di seluruh negara, saya harus mengakui bahawa saya salah.

Pulau Utara adalah subtropika, di luar tingkap kereta (dan kami memandu setiap 2-3 hari untuk 200-300 km), bukit hijau sentiasa diregangkan, biri-biri dan lembu yang grazed (sama seperti iklan untuk minyak Ankor). Selepas pelayaran laut selama 3 jam dengan feri, kami berakhir di Pulau Selatan, dan saya melihat salji kekal, gunung berapi aktif, ikan paus, ikan lumba-lumba dan anjing laut, dan di bahagian selatan (yang lebih dekat dari negara-negara lain ke Antartika) - Fiordland, tanah di mana tiada jalan dan penduduk, tetapi hanya glasier, fjord dan menindik angin.

Bagi bandar-bandar, menurut pendapat pelancong yang lebih berpengalaman, bandar-bandar besar (Auckland, Wellington, Christchurch) adalah tipikal di England, dan bandar-bandar kecil adalah khas Amerika, di mana beberapa orang India digantikan oleh hanya sedikit orang asli - Maori, sangat mirip dengan mereka. Saya harus mengatakan bahawa Tanah Rising Sun sebenar adalah New Zealand, dan bukan Jepun, kerana ia memenuhi fajar di planet ini sebelum orang lain.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, rantau ini di dunia, yang dianggap sebagai salah satu tempat yang paling indah dan ekologi di Bumi, telah hidup di bawah ancaman berterusan pencemaran radioaktif yang dikaitkan dengan ujian nuklear Perancis di Atap Mororoa. Ini menentukan kepentingan khusus yang ditunjukkan di sini untuk produk makanan yang menyumbang kepada perlindungan terhadap radiasi, dan sebagai tambahan, pengalaman Rusia dalam menangani radiasi terkumpul selepas kemalangan Chernobyl.

Saya mempunyai peluang yang jarang untuk mengenali pelbagai produk yang ditawarkan oleh firma terkemuka di negara maju di pasaran mereka. Ini penting kerana di pasaran kita kadang-kadang jauh dari produk terbaru firma asing yang banyak diiklankan.

Saya akan cuba memberi idea kepada pembaca mengenai bidang-bidang tersebut dalam pembentukan diet yang sihat yang telah menimbulkan minat yang besar di New Zealand dan mungkin berguna kepada kita.

Pertama sekali, ini adalah kompleks antioksidan. Di tengah-tengah perkembangan kebanyakan penyakit moden yang paling biasa dan berbahaya - aterosklerosis, kanser, kencing manis, penyakit kardiovaskular dan neurologi - adalah mekanisme biokimia yang sama dalam peroxidation lipid. Ia ditentang oleh bahan yang dipanggil antioksidan. Banyak kajian pada tahun-tahun kebelakangan ini, termasuk di negara kita, telah mengesahkan bahawa pengaktifan lipid peroxidation adalah salah satu faktor kerosakan radiasi pertama, baik buatan dan semula jadi. Dan di New Zealand, Australia, negeri-negeri selatan Amerika Syarikat, masalah penyakit ganas dan penyakit lain yang dikaitkan dengan peningkatan aktiviti solar sangat relevan.

Salah satu antioksidan penting ialah selenium. Mengikut kajian epidemiologi berskala besar yang dijalankan di Amerika Syarikat, kanser lebih kerap berlaku di kawasan dengan pengambilan selenium yang rendah. Selenium menyumbang kepada penyingkiran garam logam berat, memainkan peranan penting dalam semua proses detoksifikasi dalam badan, yang amat penting dalam kes masalah alam sekitar alam sekitar.

Dalam kombinasi dengan vitamin A, C, E, selenium membentuk kompleks antioksidan yang kuat. Tambahan makanan baru dari kelas ini, yang telah menyebabkan minat besar di pasaran dunia dalam beberapa tahun kebelakangan ini, adalah pycnogenol, yang dihasilkan daripada ekstrak sejenis pain khusus.

Seluruh kelas pemakanan nutrisi yang bernilai dibuat daripada alga biru-hijau. Pada persidangan ini dibentangkan serbuk, koktail, kapsul, tablet alga uniselular, yang pernah memberi kehidupan kepada semua kehidupan di Bumi. Khususnya untuk tujuan ini, mereka kini ditanam dalam keadaan istimewa di laut dan air tawar. Ini adalah cara perlindungan anti radiasi dan anti kanser yang sangat baik. Pada awal 1990-an, Pusat LENTZ, bersama-sama dengan sebuah syarikat perkilangan Amerika, telah menganjurkan bantuan dalam merawat kanak-kanak Rusia yang terjejas oleh kemalangan Chernobyl dan menguji keberkesanan hidrogen licin biru-hijau, yang diketuai oleh profesor; R.V.Lenskaya. Kajian itu mengesahkan aktiviti detoksifikasi tinggi mereka, terutamanya dalam pengalihan garam logam berat.

Seluruh kelas bahan tambahan makanan yang sangat popular di Barat adalah asid lemak tak tepu (PUFA): gamma-linolenic, linoleic, dan eicosopentoenic. PUFA memainkan peranan yang amat penting dalam badan, memastikan keselamatan dan kepekaan membran sel. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak kajian telah mengesahkan peranan PUFA dalam pengawalseliaan proses keradangan dalam badan, mengawal kadar kolesterol, mengawal respon imun.

Asid ini boleh digunakan dalam bentuk tulen dan dengan pelbagai bahan tambahan. Banyak kajian telah mengesahkan keberkesanan PUFA dalam rawatan ekzema, hipertensi, aterosklerosis, mastopati, sindrom Sjogren, penyakit rheumatoid, penyakit Parkinson, dan sebagainya.

Dalam bentuk yang paling tertumpu asid lemak tak tepu terkandung dalam minyak borage, primrose petang, minyak ikan.

Unsur jejak melakukan fungsi penting dalam pengawalan proses penting dalam tubuh. Saya telah menyebut selenium. Zink juga merupakan unsur jejak yang tidak boleh diketepikan. Ia adalah sebahagian daripada sejumlah besar kompleks enzim, terlibat dalam proses sintesis protein dan asid nukleik. Semua proses pertumbuhan semula, pembiakan, pertumbuhan sel-sel imun dalam badan bergantung kepada fungsi enzim yang berkaitan dengan zink. Sebagai contoh, insulin tanpa zink tidak dapat memberi kesannya. Dengan ketegangan aktif sistem imun, pelbagai gangguan mental di dalam badan segera ada kekurangan zink. Elemen ini boleh dipanggil stimulator unik sistem imun. Menurut penyelidikan oleh Institut Penyelidikan Kanser Washington (AS), zink dan selenium adalah dua unsur jejak utama yang tidak hanya mempunyai aktiviti antikanser prophylactic, tetapi juga mampu memberikan kesan terapeutik pada tumor yang sudah terbentuk. Zink paling mudah diserap dalam bentuk gluconate dan picolinate.

Semua butir-butir ini penting bukan sahaja untuk pakar. Mengetahui mereka, anda boleh memilih sendiri kompleks vitamin dan mikro yang paling berkesan.

Para saintis telah menemui peranan penting kromium dalam badan untuk masa yang lama, tetapi sehingga baru-baru ini tidak mungkin untuk mewujudkan bentuk kromium yang cukup aktif dan mudah dicerna. Picolinate Chromium yang disintesis oleh saintis AS dibentangkan pada persidangan itu.

Persiapan bawang putih yang dibentangkan pada persidangan itu dalam pelbagai bentuk (serbuk, pil, perasa), "Kiolik" adalah yang paling popular.

Suplemen pemakanan dari tulang rawan yu mempunyai kesan anti-radang dan antikarsinogenik yang kuat. Ubat ini dituai dari dua spesies hiu yang mendiami kawasan Pasifik. Ia berkesan digunakan dalam pencegahan dan rawatan penyakit sendi, serta kanser, psoriasis dan banyak lagi. Antara lain, ia adalah sumber kalsium dan fosforus yang sangat baik.

Di New Zealand, suplemen pemakanan dan vitamin membentuk sebahagian besar daripada pemakanan orang-orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka (pada pendapat saya di Moscow, kadang-kadang menjejaskan makanan yang lazat): Tetapi saya juga bertemu dengan mereka yang tahu bagaimana membuat makanan yang sihat.

New Zealand, seperti yang saya yakin, ingin hidup panjang dan aktif, oleh itu mereka sangat berminat dengan semua inovasi dalam bidang kesihatan. Sebilangan besar emosi, orang yang aktif secara fizikal dari orang tua, mengikut piawaian kami, usia sangat menarik. Mereka tertarik dengan idea, projek, masalah cinta dan perkahwinan baru. Melihat kepada mereka, mudah untuk memahami apa arti sebenar gaya hidup yang sihat.

Produk yang paling popular pada abad ke-21

Kandungan artikel

• Produk yang paling popular pada abad ke-21
• Apakah produk terlaris di dunia?
• Bagaimana memilih produk berkualiti

Maklumat

Abad ke-21 adalah abad teknologi maklumat, dan ini adalah semulajadi, kerana pada masa ini banyak kemajuan teknologi telah berlaku. Oleh itu, maklumat jelas dianggap produk yang paling banyak dimakan dan popular. Sudah tentu, tiada siapa yang menjualnya dengan berat di pasar raya, seperti komoditi lain, tetapi menggunakan rangkaian global - aktiviti kebiasaan untuk orang moden - hanya membuktikan keperluan untuk "ketepuan" harian dengan maklumat. Anda tidak seharusnya berfikir bahawa maklumat itu hanya format teks yang berbeza: berita, wawancara, artikel dan buku. Ini dan pelbagai muzik, video, permainan. Satu lagi bukti permintaan yang tinggi untuk maklumat di dunia moden adalah aksesibiliti: sesiapa sahaja boleh pergi dalam talian menggunakan alat elektronik yang berguna, memandangkan titik Wi-Fi dan 3G sangat umum di seluruh dunia.

Elektrik

Item ini adalah tambahan kepada yang sebelumnya. Setiap tahun, penggunaan elektrik semakin meningkat. Dan tidak menghairankan jika kita sekali lagi merujuk kepada titik sebelumnya - keperluan yang berterusan untuk mendapatkan maklumat memerlukan akses berterusan kepada sumber maklumat. Internet adalah sumber maklumat terbesar, tetapi anda boleh masuk ke dalamnya hanya dengan bantuan peranti yang bekerja dari elektrik.

Peranti elektronik (tablet, komputer riba, telefon pintar)

Jika kita beralih kepada perkara-perkara penting, maka penting untuk menyebut peranti elektronik yang menyediakan keupayaan komunikasi dan akses kepada maklumat. Dan pada masa ini untuk seseorang, bukan hanya ciri teknikal peranti tersebut, tetapi juga nama itu penting. Jadi, sebagai contoh, ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa Apple dan perantinya sangat popular di kalangan penduduk seluruh dunia: iPhone, iPad, iMac, dan sebagainya. Bagi kebanyakan orang, tidak kira bagaimana peranti ini berfungsi dengan sifat teknikal, perkara utama jadi ia adalah epal. Iaitu, di sini keinginan untuk prestij sudah tergelincir, membezakan diri dari orang lain.

Kereta

Kenderaan sentiasa dalam permintaan, tetapi pada zaman moden permintaan untuk mereka telah meningkat dengan ketara. Ini disebabkan beberapa sebab. Pertama sekali, kehidupan orang moden adalah sangat mudah alih dan tergesa-gesa: seseorang sentiasa tergesa-gesa di suatu tempat, jadi dia memerlukan sebuah kereta. Di samping itu, perlu diingat bahawa pelbagai jenama kereta menjadi begitu hebat sehingga sesiapa sahaja boleh memilih kereta untuk diri mereka sendiri: sebagai seorang kaya, kaya - seorang ahli perniagaan, seorang usahawan, dan seorang kelas menengah biasa - seorang pekerja, seorang pengurus. Di sini, seperti dalam perenggan yang terdahulu, kita dapat melihat keinginan untuk prestij - orang boleh overpay berjuta-juta tambahan untuk membuat kereta mereka mewah.

Daripada semua perkara di atas, anda boleh membuat satu-satunya kesimpulan yang betul - semua produk dalam permintaan hari ini memberi respons kepada keperluan sebenar orang. Untuk orang abad ke-21, ini adalah keperluan untuk maklumat dan prestij.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Produk abad ke-21

Abad ke-21 adalah abad teknologi maklumat, dan ini adalah semulajadi, kerana pada masa ini banyak kemajuan teknologi telah berlaku. Oleh itu, maklumat jelas dianggap produk yang paling banyak dimakan dan popular. Sudah tentu, tiada siapa yang menjualnya dengan berat di pasar raya, seperti komoditi lain, tetapi menggunakan rangkaian global - aktiviti kebiasaan untuk orang moden - hanya membuktikan keperluan untuk "ketepuan" harian dengan maklumat. Anda tidak seharusnya berfikir bahawa maklumat itu hanya format teks yang berbeza: berita, wawancara, artikel dan buku. Ini dan pelbagai muzik, video, permainan. Satu lagi bukti permintaan yang tinggi untuk maklumat di dunia moden adalah aksesibiliti: sesiapa sahaja boleh pergi dalam talian menggunakan alat elektronik yang berguna, memandangkan titik Wi-Fi dan 3G sangat umum di seluruh dunia.

Item ini adalah tambahan kepada yang sebelumnya. Setiap tahun, penggunaan elektrik semakin meningkat. Dan tidak menghairankan jika kita sekali lagi merujuk kepada titik sebelumnya - keperluan yang berterusan untuk mendapatkan maklumat memerlukan akses berterusan kepada sumber maklumat. Internet adalah sumber maklumat terbesar, tetapi anda boleh masuk ke dalamnya hanya dengan bantuan peranti yang bekerja dari elektrik.

Jika kita beralih kepada perkara-perkara penting, maka penting untuk menyebut peranti elektronik yang menyediakan keupayaan komunikasi dan akses kepada maklumat. Dan pada masa ini untuk seseorang, bukan hanya ciri teknikal peranti tersebut, tetapi juga nama itu penting. Jadi, sebagai contoh, ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa Apple dan perantinya sangat popular di kalangan penduduk seluruh dunia: iPhone, iPad, iMac, dan sebagainya. Bagi kebanyakan orang, tidak kira bagaimana peranti ini berfungsi dengan sifat teknikal, perkara utama bahawa ia adalah "epal". Iaitu, di sini keinginan untuk prestij sudah tergelincir, membezakan diri dari orang lain.

Kenderaan sentiasa dalam permintaan, tetapi pada zaman moden permintaan untuk mereka telah meningkat dengan ketara. Ini disebabkan beberapa sebab. Pertama sekali, kehidupan orang moden adalah sangat mudah alih dan tergesa-gesa: seseorang sentiasa tergesa-gesa di suatu tempat, jadi dia memerlukan sebuah kereta. Di samping itu, perlu diingat bahawa pelbagai jenama kereta menjadi begitu hebat sehingga sesiapa sahaja boleh memilih kereta untuk diri mereka sendiri: sebagai orang kaya, kaya - seorang ahli perniagaan, seorang usahawan, dan wakil biasa kelas menengah - seorang pekerja, seorang pengurus. Di sini, seperti dalam perenggan yang terdahulu, kita dapat melihat keinginan untuk prestij - orang boleh overpay berjuta-juta tambahan untuk membuat kereta mereka mewah.

Daripada semua perkara di atas, anda boleh membuat satu-satunya kesimpulan yang betul - semua barang dalam permintaan hari ini bertindak balas terhadap keperluan sebenar untuk orang. Untuk orang abad ke-21, ini adalah keperluan untuk maklumat dan prestij.

Artichoke Yerusalem - produk abad ke-21

Artichoke Yerusalem atau, seperti yang dipanggil juga di Rusia, "Earthen Pear" adalah tumbuhan berbunga kuncup dari keluarga Aster. Adalah saudara dekat "bunga matahari". Topinambur datang ke Rusia pada abad ke-18 dari hujung "geografi" yang lain. Amerika Utara dianggap tempat kelahiran pokok yang indah ini.

Walaupun mempunyai nilai nutrisi dan biologi yang unik, topinambur tidak tersebar luas di Rusia. Hanya peminat yang terlibat dalam penanaman artichoke Yerusalem. Artichoke Yerusalem ketara mengurangkan gula darah dan membantu memulihkan penglihatan. Ia berguna untuk orang tua yang mengalami anemia dan aterosklerosis.

Pada tahun dua puluhan abad yang lalu, perhatian terhadap tumbuhan ini muncul. Para saintis telah menemui kebajikan nutrisi dan fizikal yang tinggi dan mula mempromosikan dan mengagihkannya secara meluas sebagai budaya yang baru dan menjanjikan. Tetapi sudah berusia tiga puluhan, perhatian kepada artichoke Yerusalem telah memudar. Tumbuhan yang berguna dan unik telah menjadi kenyataan "ganas."

Dalam bentuk ini, ia boleh didapati hari ini hampir di seluruh wilayah Rusia. Banyak artichoke Yerusalem liar di Moscow, dan di kawasan Leningrad, dan Tver.

Sementara itu, kelebihan Yerusalem artichoke ditetapkan. Pertama sekali, ia adalah tumbuhan makanan yang paling berharga yang dapat menggantikan kentang jika perlu. Artichoke Yerusalem bersahaja dengan tanah, tidak semestinya untuk kelembapan dan cahaya, hampir tidak tertakluk kepada penyakit, tidak takut sebarang perosak. Di satu tempat ia boleh membesar sehingga 40 tahun, dan tanpa sebarang penjagaan.

Di dalam umbi artichoke Yerusalem mengandungi inulin, maka mereka disyorkan untuk pemakanan terapeutik orang yang menderita diabetes. Artichoke Yerusalem ketara mengurangkan gula darah dan membantu memulihkan penglihatan. Ia berguna untuk orang tua yang mengalami anemia dan aterosklerosis.

Komposisi kimia bulu artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem adalah unik dari keseimbangan microelements:

besi (sehingga 12 mg%)

kalium (sehingga 200 mg%)

kalsium (sehingga 40 mg%)

silikon (sehingga 8 mg%)

magnesium (sehingga 30 mg%)

mangan (sehingga 45mg%)

fosforus (sehingga 500 mg%)

zink (sehingga 500 mg%)

Nisbah mineral yang optimum dengan ketara dapat meningkatkan aktiviti fungsi sistem imun, endokrin, saraf badan, dan juga meningkatkan jumlah darah.

Vitamin C dan Vitamin B (B1, B2 dan B6), C, PP, karotenoid. Carotene di atasinambour 60-70 mg setiap 1 kilogram.

Kandungan tinggi polikid organik, yang termasuk:

Dalam kombinasi dengan vitamin C, mereka telah menyatakan sifat antioksidan.

Kandungan protein yang agak tinggi (3.2% setiap bahan kering), yang diwakili oleh 16 asid amino, termasuk yang penting, yang tidak disintesis dalam tubuh manusia:

Menurut Institut Penyelidikan Imunologi Klinikal Novosibirsk, Cawangan Siberia dari Akademi Sains Perubatan Rusia, sebatian protein ini sangat mirip dalam struktur ke timus (thymus) protein dan mempunyai ciri-ciri hampir sama dengan protein ini, pengawas utama pematangan dan fungsi fungsinya sel-sel sistem imun!

Bahan-bahan pektik (terdapat kira-kira 11% daripada massa bahan kering di artichoke Yerusalem). Pektin adalah karbohidrat molekul tinggi yang membentuk membran sel dan bahan ekstraselular. Pektin mempunyai sifat penyerap, astringen dan gelling. Mereka mengurangkan tahap kolesterol dalam badan, menyumbang kepada peningkatan proses metabolik, menormalkan motilitas usus, dan memperbaiki peredaran periferal. Tetapi harta pektin yang paling berharga adalah keupayaannya untuk membersihkan organisma hidup, tanpa meninggalkan apa-apa "serpihan" dan tanpa mengganggu keseimbangan persekitaran dalaman badan.

Kepekatan tinggi bahan biologi semula jadi yang jarang berlaku - inulin (sehingga 17%). Fruktosa semulajadi yang inulin disusun adalah gula unik yang dapat mengambil bahagian dalam proses metabolik yang sama seperti glukosa dan menggantikannya sepenuhnya dalam keadaan di mana glukosa tidak diserap oleh sel. Sebab itulah nilai diet dan terapi inulin sangat tinggi.

Sifat berguna Yerusalem artichoke

Bukti bahawa penggunaan artichoke Yerusalem yang berpanjangan mengurangkan tahap gula darah. Bagi orang yang sihat, termasuk mereka dari "kumpulan risiko", iaitu saudara-mara dan anak-anak dengan diabetes, artichoke Yerusalem yang mengandung inulin, adalah cara terbaik untuk mencegah penyakit serius ini. Dengan penggunaan sistematik Yerusalem artichoke, bersama dengan pengurangan paras gula darah, terdapat juga penambahbaikan dalam penglihatan.

Komposisi kimia yang unik dari artichoke Yerusalem mempunyai kesan yang menguntungkan sepenuhnya pada semua hubungan dan mekanisme perkembangan penyakit sistem pencernaan, yang telah disahkan oleh hasil beberapa kajian bebas yang dilakukan pada tahun-tahun yang berbeza dan di berbagai klinik dan institut. Penggunaan sistematik Yerusalem artichoke membolehkan anda untuk sepenuhnya menggantikan ubat-ubatan kemoterapi yang dikenali untuk pesakit hipertensi dan teras.

Penggunaan sistematik Yerusalem artichoke membolehkan anda untuk sepenuhnya menggantikan ubat-ubatan kemoterapi yang dikenali untuk pesakit hipertensi dan teras. Sebatian magnesium dan kalium semula jadi yang membentuk Yerusalem artichoke, menjadikan ia bukan sahaja berkesan, tetapi juga ubat yang selamat untuk rawatan aritmia, hipertensi, penyakit jantung koronari, angina dari pelbagai asal, untuk mencegah serangan jantung dan strok.

Inulin adalah sebahagian daripada artichoke Yerusalem, memulihkan aktiviti saluran pencernaan dan, disebabkan oleh sifat-sifat sorbennya, sebahagiannya meneutralkan bahan-bahan toksik dalam usus dan darah, dengan ketara memunggah, dalam pengertian ini, hati dan mengekalkan kemampuan potensinya yang sangat diperlukan untuk tubuh dalam memerangi pelbagai penyakit dan faktor alam sekitar yang berbahaya.

Artichoke Yerusalem meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan bakteria dan virus sistem pencernaan, serta menentang pengenalan pelbagai parasit. Pada masa yang sama, ia mewujudkan keadaan hidup yang optimum untuk microflora usus yang mesra, yang menjelaskan kesan positif Jerusalem artichoke dengan dysbiosis.

Artichoke Yerusalem mampu mempertahankan diri terhadap alam sekitar:

- Jeruk artichoke Yerusalem tidak berkumpul di dalam diri mereka nitrat mampu menyebabkan mutasi sel dan, akibatnya, perkembangan proses onkologi, sebaliknya, kerana komposisi kimia yang unik, artichoke Yerusalem menjadikan nitrat menjadi sebatian selamat dan digunakan untuk sintesis asid amino penting.

- tidak seperti kebanyakan tanaman kebun lain, artichoke Yerusalem tidak mengumpul logam berat (walaupun di kawasan dengan kandungan plumbum meningkat secara artifisial, kobalt, nikel 10-15 kali),

-tidak mengumpul unsur-unsur radioaktif (dalam kes jangkitan tiruan plot eksperimen dengan strontium dan isotop sesium 10-20 kali lebih tinggi daripada kandungan latar belakang) kandungan unsur-unsur dalam ubi meningkat hanya 0.1-0.3 kali!

Semua ini menerangkan hakikat bahawa artichoke Yerusalem sama sekali tidak mempunyai kesan toksik dan alergi. Kualiti produk ini hampir tidak bergantung kepada keadaan persekitaran, terima kasih kepada harta benda ini, ubi kayu artichoke Yerusalem, yang ditanam di dalam metropolis, boleh dimakan dengan selamat.

Salah satu ciri unik inulin adalah kesan asasnya terhadap metabolisme. Hakikatnya, inulin mempunyai kesan yang bermanfaat sepanjang tempoh tinggal di tubuh manusia, bermula dari masuk ke perut, dan berakhir dengan pembebasan. Inulin, masuk ke dalam saluran gastrousus, dipisahkan oleh asid hidroklorik dan enzim ke dalam molekul fruktosa individu dan rantai fruktosa pendek, yang menembusi aliran darah.

Baki bahagian inulin yang tidak dapat dicerna dengan cepat dikeluarkan, "mengambil" dengan bahan-bahan yang tidak diperlukan oleh tubuh seperti logam berat, radionuklida, kristal kolesterol, asid lemak, pelbagai sebatian kimia toksik.

Di samping itu, inulin merangsang keupayaan kontraksi dinding usus, yang dengan ketara mempercepat pemurnian badan dari toksin, makanan yang tidak dapat dicerna dan bahan berbahaya. Kesan antitoxic inulin dipertingkatkan dengan tindakan serat yang terdapat di artichoke Yerusalem.

Rantai fruktosa pendek yang diserap dalam usus terus melakukan fungsi antitoxic, pembersihan dalam darah, meneutralkan dan memudahkan penghapusan produk metabolik yang berbahaya dan sebatian kimia dari persekitaran luaran.

Artichoke Yerusalem terhadap berat badan berlebihan

Keupayaan artichoke Yerusalem dan turunannya untuk mengurangkan berat badan, dengan kelebihan awalnya, telah terbukti dalam beberapa kajian klinikal dan eksperimen.

Pelantikan pertukaran artichoke Yerusalem membawa kepada peningkatan yang ketara dalam metabolisme karbohidrat dan lemak, penurunan paras insulin dalam darah, mencerminkan peningkatan sensitiviti sel ke hormon ini, dan, sebagai akibatnya, penurunan berat badan.

Sudah tentu, ini bukan tentang kehilangan berat badan yang hebat sebanyak 20 kg sebulan, tetapi mengenai penyusunan semula semua jenis metabolisme yang dirancang dan beransur-ansur. Itulah sebabnya penurunan berat badan apabila menggunakan "Inulin" sebagai suplemen makanan secara biologi biasanya menjadi ketara selepas 3-4 bulan. Tetapi dalam beberapa kes, adalah mungkin untuk mencapai penurunan berat badan yang ketara pada bulan pertama mengambil produk. Kadar permulaan kesan pekat topinambur ini bergantung kepada ciri-ciri individu organisma.

Walau bagaimanapun, walaupun kehilangan berat badan ternyata kurang daripada yang dikehendaki dan diharapkan, seseorang tidak perlu menganggap bahawa masa itu sia-sia. Hakikatnya adalah bahawa perubahan positif yang berlaku di dalam badan mempunyai kesan yang bermanfaat dalam menghadapi banyak penyakit serius yang berkaitan dengan obesitas: tekanan darah menurun, strok menjadi kurang kerap dan serangan angina dikurangkan, risiko bencana vaskular (infarksi miokardium, strok otak) berkurang, dan memperburuk kerongkitis dan pankreatitis.

Gabungan rejim makanan dan motor yang optimum dalam kombinasi dengan penggunaan derivatif artichoke Yerusalem membolehkan untuk mencapai hasil yang dikehendaki dalam situasi yang diterangkan.

Makan Yerusalem artichoke, anda hanya boleh menghilangkan berat badan berlebihan, yang disebabkan oleh pelanggaran pengikatan insulin ke dinding sel. Untuk kesan penurunan berat badan yang lebih besar, anda perlu menggunakan kaedah tambahan:

menyingkirkan tabiat buruk: merokok, alkohol, kopi, gaya hidup sedentari;

peningkatan aktiviti motor;

makanan yang mengurangkan kolesterol dan lipid darah dengan cara lain (contohnya, mengandungi asid lemak tak tepu omega-3);

makanan diperkaya dengan serat, dan lain-lain

Kesan artichoke Yerusalem pada sistem kardiovaskular

Kalium dan magnesium yang terdapat di ubi artichoke Yerusalem, boleh menggantikannya sepenuhnya dengan penggunaan dalam makanan, penggunaan ubat-ubatan kemoterapi yang terkenal untuk pesakit dan teras hipertensi: "Panangin" dan "Asparkam". Di samping itu, ia mengandungi asid aspartik, yang boleh menghalang enzim penting badan: ATPase kalium-natrium.

Selain itu, kandungan magnesium, artichoke Yerusalem lebih kaya daripada ubat-ubatan ini. Sebatian magnesium dan kalium semulajadi Yerusalem artichoke menjadikan ia bukan sahaja berkesan, tetapi juga ubat yang selamat untuk rawatan aritmia, hipertensi, penyakit jantung koronari, angina pectoris pelbagai asal, untuk mencegah serangan jantung dan strok.

Adalah diketahui bahawa mengambil banyak antibiotik dan agen antitumu sitotoksik menyebabkan kerosakan pada tubulus buah pinggang dan peningkatan ekskresi magnesium dari tubuh. Ini membawa kepada akibat seperti kebas pada anggota bawah, kekejangan arteri koronari, iskemia miokardium (termasuk pada golongan muda dengan arteri koronari yang masih utuh), kardiomiopati, arrhythmia, sehingga fibrilasi jantung tidak dapat dipulihkan dengan kematian mendadak.

Penggunaan artichoke Yerusalem, dengan kandungan magnesium organik yang tinggi, sebelum permulaan rawatan (serta mengambil ubat ini) melindungi tubulus buah pinggang dan melindungi pesakit dari komplikasi serius ini.

Asas kebanyakan penyakit jantung dan saluran darah - gangguan metabolisme lemak (peningkatan kadar kolesterol dan trigliserol dalam darah), menyebabkan perkembangan aterosklerosis sistemik kapal, tidak membiarkan organ apa pun.

Dan kerana salah satu penyebab utama fenomena ini, seperti yang ditunjukkan dalam bahagian sebelumnya, mungkin sensitiviti rendah sel ke insulin, menjadi jelas mengapa penggunaan "inulin" sangat berguna dalam kebanyakan penyakit sistem kardiovaskular. Inulin, yang membentuk asas suplemen makanan ini, sebahagian besarnya memulihkan aktiviti berfungsi insulin, yang bermaksud bahawa keadaan semua jenis metabolisme, termasuk lemak, semakin hampir normal.

Sangat penting adalah hakikat bahawa, di bawah pengaruh pir tanah, kelikatan darah berkurang disebabkan oleh penurunan kepekatan plasma fibrinogen, perolehan darah dan keanjalan dinding vaskular, sifat plastik eritrosit, platelet, leukosit bertambah baik.

Sel-sel darah menjadi lebih fleksibel, lebih mudah untuk mengubah bentuknya bergantung pada diameter kapal yang mesti dilalui. Semua perubahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap penunjuk utama peredaran mikro: peningkatan kadar aliran darah, penghantaran nutrien dan oksigen ke tisu badan dan pembebasan mereka dari produk sisa sel-sel yang mengganggu fungsi normal semua organ adalah difasilitasi.

Di samping itu, dalam kebanyakan penyakit sistem kardiovaskular, peningkatan koagulasi darah dan kerentanannya terhadap pembentukan gumpalan darah dikesan. Oleh itu, pembekuan darah mudah terjadi pada plak atherosclerosis, dalam bidang infarksi miokardium, dengan urat varikos. Komplikasi teruk seperti patologi vaskular, seperti strok, tromboembolisme (mengalir dengan aliran darah bekuan darah beku) arteri pulmonari dan banyak organ lain timbul dengan tepat kerana gangguan reologi dan peningkatan pembekuan darah.

Dalam aspek ini, PIC juga sangat berguna. Oleh itu, menurut saintis dan doktor Novosibirsk, salah satu kesan yang paling penting dalam kemasukannya dalam terapi diet pesakit kencing manis adalah pengurangan kecenderungan darah terhadap pembentukan thrombus, peningkatan keadaan dinding vaskular. Walau bagaimanapun, perlu dikatakan bahawa orang yang mempunyai kecenderungan pendarahan dan pembekuan darah rendah menggunakan Yerusalem artichoke kursus yang lebih baik (tidak lebih dari 7-10 hari).

Nilai Topinambur untuk saluran pencernaan

Komposisi kimia yang unik dari artichoke Yerusalem mempunyai kesan yang menguntungkan sepenuhnya pada semua hubungan dan mekanisme perkembangan penyakit sistem pencernaan, yang telah disahkan dalam hasil beberapa kajian bebas yang dijalankan pada tahun-tahun yang berbeza dan di berbagai klinik dan institut.

Pertama, inulin melakukan fungsi cirit-birit yang tidak aktif yang mampu mengikat dan mengeluarkan dari tubuh sejumlah besar bahan toksik dan balast yang ditelan dengan makanan atau dibentuk dalam usus semasa pencernaan.

Kedua, inulin yang sama merangsang aktiviti motor saluran gastrousus (motilitas dan peristalsis).

Ketiga, inulin dan rantai fruktosa pendek (serpihan inulin) mempunyai kesan choleretic yang jelas, yang dipertingkatkan kerana melegakan aliran keluar hempedu dari hati dan pundi hempedu ke duodenum, disebabkan pergerakan usus yang lebih baik.

Keempat, polioxyacid organik, yang terdapat di artichoke Yerusalem, meneutralkan kesan patogenik radikal bebas yang agresif dan produk metabolik yang tidak teroksida. Pada masa yang sama, persekitaran alkali fisiologi ditubuhkan dalam usus, yang diperlukan untuk pencernaan makanan enzim yang normal.

Kelima, penggunaan artichoke Yerusalem memberikan ketahanan terhadap bakteria dan infeksi virus sistem pencernaan, serta pengenalan berbagai parasit. Pada masa yang sama Yerusalem artichoke mencipta keadaan hidup yang optimum untuk microflora usus yang bermanfaat. Yang kedua menerangkan kesan terapeutik yang jelas penggunaan artichoke Yerusalem dengan dysbiosis.

Keenam, keupayaan unik artichoke Yerusalem digambarkan, untuk meningkatkan keberkesanan rawatan antiparasit dan bahkan menyebabkan kematian parasit tanpa menggunakan persediaan farmakologi.

Ketujuh, artichoke Yerusalem, mempunyai kesan anti-sclerosis dan memperbaiki sifat-sifat dinding vaskular dan parameter darah rheologi, meningkatkan bekalan darah ke membran mukus semua bahagian saluran gastrointestinal, serta tisu pankreas, yang menghasilkan sejumlah besar enzim dan hormon pencernaan. Kesan vaskular ini merangsang pertumbuhan semula (pemulihan) tisu yang berpenyakit dan, oleh itu, memainkan peranan penting dalam kesan terapeutik Yerusalem artichoke dalam penyakit keradangan kronik seperti gastritis, duodenitis, enteritis, kolitis, pankreatitis, dan lain-lain, di dalam ulser gastrik dan ulser duodenal.

Oleh itu, banyak pemerhatian klinikal menunjukkan rasa sakit, mual, muntah, pedih ulu hati, rasa pahit di dalam mulut, kembung, najis sedih (kedua-duanya cirit-birit dan sembelit) dalam rawatan agen farmakologi konvensional dalam kombinasi dengan penggunaan artichoke Yerusalem hilang dalam 5- 7 hari lebih cepat daripada rawatan standard tanpanya.

Selain itu, dalam banyak kes, kes-kes yang tidak rumit dari penyakit gastrointestinal, hanya kemasukan dalam pemakanan terapi dari artichoke Yerusalem memungkinkan untuk mencapai pemulihan atau pengampunan yang berkekalan.

Berikut adalah sangat penting: Penggunaan artichoke Yerusalem menghalang pemburukan penyakit kronik sistem pencernaan pada musim-musim kritikal tradisional musim gugur (musim gugur dan musim bunga), dalam situasi yang teruk, dengan penyakit organ-organ lain atau jangkitan virus, apabila kambuh ulser peptik, pankreatitis atau gastritis berkembang sangat kerap.

Nilai topinambur untuk hati

Artichoke Yerusalem, disebabkan sifatnya yang menakjubkan, mempunyai kesan yang kompleks terhadap fungsi fungsian hati. Meningkatkan penggunaan glukosa, ia menyumbang kepada sintesis glikogen, dan oleh itu, menyediakan tahap metabolisme tenaga yang lebih tinggi, yang seterusnya merangsang sintesis protein, kolesterol, asid hempedu, dan sebagainya.

Inulin, memulihkan aktiviti saluran pencernaan dan, disebabkan oleh sifat-sifat sorbennya, sebahagiannya meneutralkan bahan-bahan toksik dalam usus dan darah, dengan ketara melegakan hati dalam pengertian ini dan mengekalkan kemampuan potensinya yang sangat diperlukan untuk memerangi pelbagai penyakit dan faktor luaran yang berbahaya. persekitaran.

Bukti keupayaan artichoke Yerusalem untuk melindungi hati dari pengaruh patogen yang diperoleh dalam kajian klinikal.

Artichoke Yerusalem, tidak seperti banyak agen farmakologi, bukan sahaja tidak dikontraindikasikan dalam kebanyakan penyakit hati, tetapi merupakan salah satu rawatan yang paling berkesan dan menjanjikan untuk hepatitis akut dan kronik.

Artichoke Yerusalem adalah kawan kencing manis

Artichoke Yerusalem meningkatkan bekalan darah ke membran lendir semua bahagian saluran gastrointestinal, serta pankreas.

Polioxyacid organik yang terkandung dalam artichoke Yerusalem meneutralkan kesan patogen radikal bebas yang agresif dan produk pengoksidaan teroksidasi. Pada masa yang sama, persekitaran alkali fisiologi yang diperlukan untuk pencernaan makanan yang normal ditubuhkan di dalam usus.

Fruktosa semulajadi yang inulin disusun adalah gula unik yang dapat mengambil bahagian dalam proses metabolik yang sama seperti glukosa dan menggantikannya sepenuhnya dalam keadaan di mana glukosa tidak diserap oleh sel. Itulah sebabnya nilai diet dan terapi inulin dalam pencegahan dan rawatan diabetes adalah sangat tinggi.

Jerawat artichoke dan diabetes mellitus (DM)

Mengapakah perhatian pakar perubatan terfokus pada topinamburu ketika datang ke diabetes? Seperti yang ternyata, semua komponen yang dihuraikan artichoke Yerusalem mempunyai kesan yang bermanfaat dalam penyakit ini. Oleh itu, molekul inulin dan selulosa yang tidak dicerna dengan asid hidroklorik di dalam perut mampu mengeluarkan sejumlah besar glukosa makanan dan menghalang penyerapannya ke dalam darah, yang membantu mengurangkan tahap gula darah selepas makan.

Produk toksik metabolisme terjejas, seperti aseton dan badan keton lain yang menyebabkan kesan berbahaya, juga terikat dan dikeluarkan dari badan. Dalam darah, serpihan fruktosa pendek inulin dan polioxyacid organik (malik, fumaric, raspberi, sitrik, succinic, dan lain-lain) juga melakukan fungsi antioksidan dan antitoxic, mengurangkan keterukan keadaan.

Tetapi perkara utama adalah keupayaan unik fruktosa untuk menembusi sel-sel semua organ tanpa penyertaan insulin dan sepenuhnya menggantikan glukosa dalam proses metabolik. Pada masa yang sama, kelaparan sel tenaga berkurangan. Selain itu, serpihan pendek molekul inulin, tertanam di dinding sel, memudahkan laluan ke dalam sel dan glukosa itu sendiri, walaupun dalam jumlah yang agak kecil, berbanding dengan norma. Semua ini membawa kepada penurunan yang signifikan dan berterusan dalam kepekatan gula dalam darah, yang tidak disertai oleh turun naik tajam penunjuk ini pada siang hari.

Pengurangan tahap glukosa dalam darah menyebabkan peningkatan pengeluaran insulin sendiri dengan sel pankreas yang khusus. Ini juga menyumbang kepada kandungan tinggi dalam artichoke zinc Jerusalem, silikon, kalium, yang diperlukan untuk sintesis insulin. Pada masa yang sama, keperluan harian pesakit untuk insulin diberikan dalam bentuk suntikan secara semula jadi dikurangkan.

Yang terakhir ini sangat berharga, kerana antibodi dihasilkan secara aktif untuk insulin asing, dan kompleks insulin-antibodi disimpan di dinding saluran darah dan, bersama dengan glukosa, memainkan peranan penting dalam perkembangan komplikasi vaskular.

Itulah sebabnya dengan menggunakan artichoke Yerusalem secara teratur terdapat kelembapan atau kekurangan perkembangan nefropati diabetik, mengancam kegagalan buah pinggang; retinopati diabetes, yang menyebabkan kebutaan; luka-luka pada kaki kaki yang berakhir dengan gangren, dan sebagainya.

Apakah keberkesanan artichoke Yerusalem dengan diabetes jenis 2?

Pertama, dalam kebanyakan kes, adalah mungkin untuk mencapai normalisasi atau pengurangan yang signifikan dalam kandungan glukosa dalam darah dan kehilangannya dalam air kencing. Kesan ini disebabkan, dalam satu tangan, penurunan penyerapan glukosa dari usus ke dalam darah, sebaliknya, dengan mengaktifkan pengambilan glukosa di sepanjang laluan metabolisme, yang kurang bergantung pada insulin dengan meningkatkan sensitiviti sel ke hormon ini.

Di samping itu, dalam tempoh jangka panjang diabetes jenis 2, apabila rizab pankreas telah habis, pengeluaran peningkatan insulin, menyumbang kepada pengumpulan rizabnya dan, sebagai hasilnya, menstabilkan paras gula darah pada tahap yang lebih rendah.

Kedua, bersama-sama dengan peningkatan metabolisma karbohidrat, perubahan positif dalam metabolisme lemak berlaku: tahap kolesterol dan trigliserida dalam darah berkurangan dengan ketara, yang menghambat perkembangan aterosklerosis vaskular, perubahan karbohidrat dan metabolisme lemak menjelaskan penurunan berat badan pada pesakit dengan diabetes jenis 2 berat badan berlebihan awal. Ini difasilitasi oleh pengaktifan proses pembakaran lemak yang berkaitan dengan proses pengambilan glukosa.

Ketiga, kesan manfaat inulin dan komponen aktif Yerusalem artichoke pada semua jenis metabolisme mengembalikan kebanyakan fungsi tubuh yang terganggu pada pesakit dengan NIDDM. Peningkatan keadaan fungsional banyak kelenjar endokrin telah diturunkan. Semua ini secara keseluruhan menyumbang kepada peningkatan yang ketara dalam kesihatan keseluruhan, peningkatan kecekapan, vital (fizikal dan emosi) nada pesakit diabetes.

Produk bijirin keseluruhan sebagai komponen pemakanan kencing manis yang diperlukan.

Nilai Topinambur dalam penguatkan imuniti

Kesan artichoke Yerusalem mempunyai mekanisme untuk kekebalan khusus dan tidak spesifik.

Pertama, artichoke Yerusalem mempunyai kesan yang sama dengan kesan pengawalan kelenjar timus. Satu kajian yang dijalankan oleh Institut Kimia Penyelidikan Novosibirsk dari Akademi Sains Perubatan Rusia menunjukkan bahawa orang yang mempunyai kekurangan immunodefisiensi awal, dengan menggunakan sistematik Yerusalem artichoke, jelas meningkatkan penunjuk kekebalan selular dan humoral - jumlah limfosit dalam darah dan nisbah antara kelas sel imunokompeten dipulihkan.

Kedua, kompleks sifat unik Yerusalem artichoke (penstabilan karbohidrat, lemak, pertukaran tenaga, pengaktifan sintesis protein, pembaikan bekalan darah dan peredaran mikro, kesan hepatoprotective, dinyatakan kesan regeneratif) menentukan pengaruh yang kuat terhadap komponen imuniti tidak spesifik.

Kesan yang menormalkan artichoke Yerusalem pada sistem imun sebahagian besarnya menjelaskan pelbagai jenis penyakit di mana penggunaannya, sebagai komponen nutrisi terapeutik, memberikan hasil yang positif.

Selain penyakit endokrin, kardiovaskular, sistem pencernaan, dan hati, bukti klinikal dan eksperimen telah diperolehi dari keberkesanan dan kesesuaian menggunakan artichoke Yerusalem dan derivatifnya dalam keadaan berikut:

- patologi buah pinggang (glomerulonephritis, pyelonephritis, urolithiasis (batu urat);

- anemia (digunakan sebagai pengganti darah dan sumber besi);

- penyakit radang saraf ginekologi;

- keracunan profesional dengan logam berat (plumbum, zink, kobalt, nikel) dan radionuklida (strontium-90, cesium-137);

- selesema, selesema, sakit tekak;

- penyakit pramatang, risiko tinggi neoplasma malignan - pencegahan perkembangan mereka;

- dalam pembedahan dan penyakit membakar sebagai agen penyembuhan luka dan antibakteria yang kuat;

- hyperuricemia (peningkatan kadar asid urik darah, contohnya, dalam gout, urolithiasis dan banyak penyakit kronik sistem kardiovaskular, endokrin, pencernaan, pernafasan di peringkat dekompensasi);

- hipertensi arteri ringan (peringkat 1-2) - kedua-dua tekanan darah sistolik dan diastolik dikurangkan;

Oleh itu, artichoke Yerusalem, yang mempunyai kompleks keseluruhan sifat penyembuhan yang unik, adalah produk pemakanan dan pemakanan yang paling berharga dan menjanjikan.

Artichoke Yerusalem adalah produk dari alaf baru, baik untuk orang dewasa dan kanak-kanak.

Syarikat kami

Mengenai syarikat tangan pertama

Sentiasa gembira untuk menjawab semua soalan secara peribadi.

Kejayaan dan kemenangan kepada anda, peribadi dan tidak begitu

Pengarah Komersil, Amadein LLC

"Produk abad XXII" adalah satu pasukan orang yang suka berfikir dan peminat perniagaan!

Kami berusaha untuk menjadi lebih baik setiap hari, kami membangunkan diri kami dengan bantuan projek ini dan cuba membantu pelanggan dan rakan kongsi kami berkembang. Kami terlibat dalam bekalan, pengeluaran dan penjualan produk organik dan produk semula jadi dan superfoods.

Kami membentangkan gandum Quinoa, Chia, Amaranth, Lyon, minyak dan tepung dari biji-bijian ini, dan superfoods seperti Cocoa, Goji, Spirulina, Asai, Maca Peru dan banyak lagi. Menjalankan penghantaran borong langsung di seluruh Rusia dan dunia, kami tidak meletakkan halangan dalam perjalanan kami dan sentiasa cuba mencari penyelesaian untuk sebarang masalah.

Kami sengaja memilih tema pemakanan sihat dan produk semula jadi. Kerana asas kehidupan yang panjang dan penuh bermula dengan apa yang kita makan. Makanan yang betul, semulajadi adalah asas tenaga dan kekuatan bagi mana-mana orang. Terlepas dari apakah anda ingin menurunkan berat badan, atau melakukan senaman, atau hanya ingin mempelbagaikan diet anda dengan produk semulajadi, kami akan cuba untuk mencari kombinasi yang optimum dari pelbagai produk organik dan superfoods.

Jika seseorang mengkritik kami, ini adalah panggilan untuk hakikat bahawa kita perlu berubah. Sekiranya salah satu daripada pelanggan kami memberitahu kami "terima kasih" atas apa yang kami lakukan, ini adalah ganjaran yang paling tinggi untuk kami. Jadi kita berada di landasan yang betul dan dapat mengubah kehidupan seseorang untuk menjadi lebih baik, lebih sihat dan lebih lama.

Sertai kami di rangkaian sosial!

Mahu melihat katalog dan pembentangan?

Beberapa gambar dari hayat syarikat itu

Gudang itu terletak di Moscow di dalam Ring Road Moscow. Koordinat GPS adalah 55.866083, 37.581863

Bekalan produk organik dan superfoods

Permohonan

Troli kosong

Dasar pemprosesan data peribadi (selepas ini - Polisi atau Dasar Privasi) dibangunkan mengikut Undang-undang Persekutuan pada 27 Julai 2006. No. 152-FZ "Pada Data Peribadi" (selepas ini - FZ-152).

Polisi ini menentukan prosedur untuk pemprosesan data peribadi dan langkah-langkah untuk memastikan keselamatan data peribadi daripada pemilik tapak "Produk abad XXII" LLC (selepas ini www.p22v.ru atau Operator).

Tujuan dasar privasi ini adalah untuk melindungi hak dan kebebasan individu dan warganegara dalam memproses data peribadi mereka, termasuk perlindungan hak privasi, rahsia peribadi dan keluarga.

Jika anda tidak bersetuju dengan terma Dasar Privasi kami, jangan gunakan laman web ini www.p22v.ru!

Polisi ini mengandungi maklumat berikut:

- tujuan pemprosesan data peribadi;

- senarai data peribadi untuk pemprosesan yang mana persetujuan subjek data peribadi diberikan;

- nama atau nama keluarga, nama, patronymic dan alamat orang yang memproses data peribadi bagi pihak pengendali, jika pemprosesan akan diamanahkan kepada orang itu;

- senarai tindakan dengan data peribadi yang diberikan persetujuan, keterangan umum mengenai kaedah yang digunakan oleh pengendali untuk memproses data peribadi;

- tempoh di mana persetujuan subjek data peribadi adalah sah, dan juga kaedah penarikannya, melainkan dinyatakan sebaliknya oleh undang-undang persekutuan;

- maklumat tentang bagaimana untuk menarik balik persetujuan anda terhadap pemprosesan data peribadi.

Istilah asas yang digunakan dalam dasar privasi ini:

Data peribadi - apa-apa maklumat yang berkaitan dengan individu yang ditentukan secara langsung atau tidak langsung (subjek data peribadi);

Pengendali - badan negara, badan perbandaran, orang yang sah atau asli, secara bebas atau bersama dengan orang lain yang menganjurkan dan (atau) memproses data peribadi, serta menentukan tujuan pemprosesan data peribadi, komposisi data peribadi yang akan diproses, tindakan (operasi) dengan data peribadi;

Pemprosesan data peribadi - apa-apa tindakan (operasi) atau satu set tindakan (operasi) yang dilakukan dengan menggunakan alat automasi atau tanpa menggunakan alat tersebut dengan data peribadi, termasuk pengumpulan, rakaman, sistematisasi, pengumpulan, penyimpanan, penggunaan, pemindahan (pengedaran, peruntukan, akses), peralihan semula, menyekat, penghapusan, pemusnahan data peribadi;

Prinsip pengumpulan data peribadi:

- Pemprosesan data peribadi adalah sah dan adil.

- Pemprosesan data peribadi adalah terhad kepada pencapaian matlamat tertentu, yang telah ditetapkan dan sah.

- Ia tidak dibenarkan menggabungkan pangkalan data yang mengandungi data peribadi yang diproses untuk tujuan yang tidak sesuai dengan satu sama lain.

- Hanya data peribadi diproses yang memenuhi tujuan pemprosesannya.

- Kandungan dan kelantangan data peribadi yang diproses sesuai dengan tujuan pemprosesan yang dinyatakan.

- Pemprosesan data peribadi memastikan ketepatan data peribadi, kecukupan mereka, dan, jika perlu, relevan dengan tujuan memproses data peribadi.

- Pengendali mengambil langkah-langkah yang perlu atau memastikan bahawa mereka diambil untuk menghapus atau memperjelas data yang tidak lengkap atau tidak akurat.

- Data peribadi disimpan dalam bentuk yang membenarkan penentuan subjek data peribadi tidak lebih daripada tujuan pemprosesan data peribadi memerlukan, melainkan tempoh menyimpan data peribadi ditubuhkan oleh undang-undang persekutuan, kontrak yang mana benefisiari atau penjamin adalah subjek data peribadi. Data peribadi yang akan diproses akan dimusnahkan atau dialihkan semula setelah pencapaian objektif pemprosesan atau sekiranya berlaku kehilangan tujuan untuk mencapai matlamat ini, melainkan jika diperuntukkan selainnya oleh undang-undang persekutuan.

Senarai data peribadi yang dikumpulkan

Pengendali tapak boleh mengumpulkan maklumat berikut tentang pengguna tapak:

- Nama Akhir, Nama Pertama

- Alamat e-mel

Pengurusan data peribadi pengguna

Pembatalan persetujuan terhadap pemprosesan Data Peribadi Pengguna, serta penghapusan Data Peribadi Pengguna adalah mungkin apabila permintaan bertulisnya dihantar ke e-mel Operator [email protected], bagaimanapun, dalam hal penolakan persetujuan atau penghapusan data peribadi, Operator tidak dapat menjamin kualitas dan komprehensif menyediakan maklumat dan / atau perkhidmatan.

Penggunaan Maklumat

Berikut adalah beberapa cara untuk menggunakan maklumat peribadi pengguna:

- untuk laporan dalaman

- untuk memberikan maklumat dan perkhidmatan yang diminta oleh pengguna

- untuk memberi respons kepada permintaan pengguna

- untuk menyelesaikan pelbagai pertikaian

- untuk menghantar pelbagai e-mel

- untuk tinjauan

- untuk menjana statistik

Pendedahan

Operator tidak menjual data peribadi pengguna dan tidak memindahkannya kepada pihak ketiga tanpa persetujuan pengguna.

Berikut adalah beberapa contoh penghantaran maklumat peribadi pengguna:

- untuk penyediaan perkhidmatan yang lancar oleh pihak ketiga dengan kebenaran pengguna

- dalam kes di mana ini diperlukan oleh perkhidmatan khas atau jika dikehendaki oleh undang-undang

Maklumat lain

- Mengedit Dasar Privasi dari 09-12-2017

- Tempoh Dasar Privasi ini tidak terhad.

- Dasar Privasi ini kehilangan daya apabila versi baru disiarkan di www.p22v.ru

- Kanak-kanak dari mana-mana umur boleh menggunakan laman web ini dengan bebas.

LiveInternetLiveInternet

-Tajuk

• Reka Bentuk (679)
• Psikologi (666)
• Seni Bina (643)
• Plot dan upacara (294)
• Perempuan (294)
• Kebijaksanaan (277)
• Fesyen (214)
• Alam (186)
• Taman (131)
• Tradisi (112)
• Persatuan (84)
• Kerja saya (83)
• Pembangunan Peribadi (47)
• Seni (37)
• Keselesaan Menarik (30)
• Alam (20)
• Di dunia (1725)
• Video (290)
• Personaliti Cemerlang (694)
• Untuk rumah dan keluarga (782)
• Haiwan (566)
• Kesihatan (2844)
• Menarik (3354)
• Seni (638)
• Sejarah (573)
• Cosmos (119)
• Kecantikan (1721)
• Masakan (2900)
• Kebijaksanaan Rakyat (1574)
• Sains dan teknologi (355)
• Jelas luar biasa (126)
• Planet bumi (102)
• Petua dan Trik (4000)
• Alam (714)
• Kejadian (51)
• Perjalanan (862)
• Jahitan (274)
• Peristiwa (548)
• Sukan (172)
• Orang (1089)
• Humor (1864)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Statistik

Makanan organik - produk yang paling bergaya pada abad XXI

Beberapa 10-15 tahun yang lalu adalah masalah besar untuk membeli sekurang-kurangnya beberapa makanan, fesyen untuk makanan organik mula berkembang sekarang. Walaupun sebahagian besar tuan rumah masih membeli makanan berdasarkan prinsip "apa yang lebih murah," dan bukan "apa yang lebih berguna." Di Israel, gambar itu sedikit berbeza. Tetapi penduduk Eropah dan Amerika telah lama menilai produk makanan dengan tepat dari sudut keselamatan mereka.

Lebih baru-baru ini, semuanya kelihatan hippies idea dan penyokong Greenpeace. Arah utama pembangunan industri pertanian dan makanan adalah peningkatan maksimum dalam pengeluaran produk makanan dan merendahkan segala-galanya yang jatuh di atas meja kami.

Bagaimanapun, tiga dekad yang lalu, untuk pertama kalinya, "organik" sayur-sayuran, buah-buahan, daging, susu, wain, dan sebagainya, muncul di kaunter kedai-kedai Eropah dan Amerika, yang popularitinya mula berkembang pesat. Dan setiap tahun semakin ramai penduduk negara beradab lebih suka membeli makanan organik.

Di Amerika Syarikat sahaja, dari tahun 1990 hingga 2004, jualan produk organik meningkat dari $ 1 bilion kepada $ 12.2 bilion, dan pada tahun 2005 mereka mencapai $ 14.5 bilion. Sekarang, produk ini menyumbang kira-kira 2% dari jumlah pasaran AS, kenaikan jualan tahunan oleh 20%. Pengeluar terbesar produk organik kini adalah Australia, Amerika Syarikat dan Kesatuan Eropah, tetapi "komponen organik" terus meningkat dalam pertanian negara-negara lain. Sebagai contoh, di Mexico selama tiga tahun, ia meningkat sebanyak 150%. Jumlah perdagangan antarabangsa dalam produk organik mencapai $ 19-21 bilion, pengimport terbesar adalah Amerika Syarikat (47%), Kesatuan Eropah (42%) dan Jepun (11%).

Menariknya, impian idealis untuk makanan yang selamat juga berdaya maju dari segi ekonomi! Ternyata "pertanian organik" adalah cara terbaik untuk menyelamatkan beratus-ratus dan beribu-ribu ladang kecil di negara-negara membangun daripada muflis. Berdasarkan pengalaman petani di Asia, telah terbukti bahawa kaedah pertanian seperti itu membawa keuntungan yang lebih besar, mengurangkan pengangguran, mengurangkan jumlah pendatang yang pindah ke kota, dan memperbaiki keadaan ekologi. Jika pada tahun 1990 China mengeksport makanan organik dalam jumlah $ 1 juta, pada tahun 2003 jumlah eksport ini meningkat kepada $ 142 juta.

Apa yang memulakan fesyen untuk makanan organik

Mari kita mulakan dengan terminologi... Label "produk organik" bermaksud bahawa produk itu bebas dari racun perosak, racun kulat, pengeluarannya tidak menggunakan baja kimia, bahan kimia tambahan, hormon dan pengawet. Dan sekarang mari kita menyelami sejarah... Abad terakhir pertanian dunia berkembang, secara aktif menggunakan pencapaian kimia, genetik, kejuruteraan, dan lain-lain. Ini menyelesaikan masalah kelaparan: jika pada tahun 1900 seorang petani dapat memberi makan kepada 2.5 orang, kemudian pada 1990-an - seratus. Walau bagaimanapun, secara selari, pergerakan lawan dari kemajuan tersebut mendapat kekuatan.

Permulaan proses ini diletakkan pada pertengahan 1920-an. Ahli falsafah Austria yang terkenal Rudolf Steiner (1861-1925) mencipta teori antroposofi, yang menurutnya seseorang harus merasakan dirinya sebagai sebahagian dari Alam Semesta dan berusaha untuk hidup selaras dengan dunia luar, mengekalkan keseimbangan antara moral dan material. Pada akhir hidupnya, Steiner mengembangkan konsep "pertanian biodinamik": di bawah konsep ini, petani menjadi penjaga keseimbangan - haiwan yang sihat perlu diberi makan tanaman yang sihat, tumbuh-tumbuhan yang sihat bergantung pada tanah yang sihat, dan tanah yang sihat memerlukan haiwan yang sihat (lebih tepatnya, kotoran mereka). Steiner dianggap sangat berbahaya dengan tarikan baja kimia dan racun perosak, penciptaan ladang ternakan besar, daya tarikan teknologi (ketika itu traktor dan kereta mula menggantikan kuda di mana-mana), dan lain-lain. Selain itu, Steiner mengamalkan geomancy, astrologi dan disiplin lain yang berkaitan dengan bidang ilmu hermetik.

Ahli sejarah Thomas Degregory Thomas R. Degregori, pengarang buku "Punca Pertikaian tentang Pertanian Organik" Origins Perbahasan Pertanian Organik, menyatakan bahawa permulaan abad ke-20 adalah zaman bukan sahaja kemajuan teknologi yang pesat, tetapi juga era "pemberontakan terhadap revolusi perindustrian". Ini menerangkan hakikat bahawa Steiner mempunyai banyak pengikut, beberapa dari mereka mula mencipta ladang biodinamik - menjelang akhir tahun 1920-an mereka berasal dari Jerman, Switzerland, Great Britain, Denmark dan Belanda. Masih ada organisasi antarabangsa Demeter, yang mengamalkan prinsip Steiner (namun, ia mempunyai pesaing yang kuat dan lawan). Penganut pelbagai organisasi dan ideologi - Vegetarian, Theosophists, Anarchists, Buddhists, Hindu, Protestan - secara aktif mempromosikan penyebaran ide Steiner di Eropah dan Amerika Syarikat. Mereka mengaku berbeza, kadang-kadang menentang pandangan politik dan agama, tetapi tidak setuju dengan kaedah pertanian intensif dan kering sains, dianggap manusia, haiwan dan tumbuh-tumbuhan sahaja sebagai mesin untuk penggunaan dan penghasilan nutrien.

Steiner tidak bersendirian. Gerakan yang sama dalam ideologi berasal dari Switzerland pada tahun 1930. Walau bagaimanapun, matlamatnya adalah untuk meningkatkan pengaruh petani, yang sering tidak mampu membeli peralatan dan baja baru. Para petani (atau sebaliknya, gerakan politik yang diketuai oleh Hans Miller) menegaskan kelayakan kaedah tani petani dan pentingnya memastikan hubungan perseorangan antara pengeluar makanan dan pengguna (sama juga, peniaga yang tidak suka petani dikecualikan daripada rantai). Pada masa yang sama di Austria, Dr. Hans Ruch mengembangkan teori untuk meningkatkan kesuburan tanah dengan menggunakan sisa organik, dengan mana beliau mencadangkan menggantikan baja kimia.

Selepas berakhirnya Perang Dunia II, Persatuan Tanah muncul di Britain (nama ini muncul kemudian), yang anggotanya memperjuangkan kembali kesuburan bekas tanah Inggeris melalui penggunaan baja tradisional. Ahli ideologi gerakan ini adalah ahli botani terkenal, Albert Howard (1873-1947). Howard bekerja lama di India - dia menganggap sistem pertanian tradisional tempatan unggul dalam banyak aspek kepada yang moden. Pada tahun 1940, Howard menerbitkan buku "Perjanjian Pertanian" yang merupakan Perjanjian Pertanian, yang kini dianggap sebagai karya ilmiah yang pertama "organik" yang pertama. Harus diingat bahawa sebelum ini beberapa ahli agronomi British, Perancis dan Amerika menerbitkan artikel dan buku yang membuktikan kelebihan kaedah tradisional.

Pergerakan de facto bermula pada tahun 1939 - Eva Balfour Eve Balfour melakukan eksperimen pertama - pada satu ladang, menggunakan kaedah pengurusan "organik" dan "moden". Pada tahun 1943, beliau menerbitkan buku "Living Soil" The Living Soil, yang menggariskan keputusan percubaan: "Organik" memenangi "Kimia". Pada tahun 1940, istilah "organik" juga digunakan buat kali pertama. Dia muncul dalam buku pemikir British Lord Northbourn Lord Northbourn (1896-1982) "Lean on the ground" Look to the Land. Northburn percaya bahawa setiap ladang harus menjadi satu organisma tunggal - ia sendiri harus mempunyai kehidupan yang seimbang dan lengkap, dan makhluk hidup dan tumbuh-tumbuhan harus hidup dalam harmoni.

Pada tahun 1944, "revolusi hijau" bermula di Mexico, menyiratkan penggunaan aktif hibridisasi, pengilangan, mekanisasi dan pengairan. Sudah pada tahun 1950-an, kertas saintifik pertama muncul, penulis yang membuktikan fakta bahawa ada kesan negatif bahan kimia kepada kesihatan pengguna, alam sekitar, dan lain-lain. Kejayaan yang paling berjaya ialah buku Rachel Carson Rachel Carson "Silent Spring" Silent Spring, yang diterbitkan pada tahun 1962 tahun "Silent Spring" menjadi buku terlaris di banyak negara, berkat karya Carson di Amerika Syarikat yang diharamkan
penggunaan DDT defoliant yang popular.

Pada tahun 1960-an, organisasi awam ekologi pertama dibentuk di Eropah Barat dan Amerika Utara, yang mula mengawal pengeluar makanan. Mereka juga menyokong penolakan penggunaan massa racun perosak, herbisida dan baja kimia. Sehingga awal 1970-an, kejayaan mereka agak sederhana. Walau bagaimanapun, secara beransur-ansur idea-idea ini menjadi sangat popular: sesetengah orang muda (terutamanya hippies) mula menyokong mereka, yang menganjurkan "kembali ke tanah," iaitu bergantung kepada tenaga alternatif, penggunaan sumber semula jadi yang selamat,

Pada tahun 1972, Persekutuan Pergerakan Pertanian Organik Persekutuan Antarabangsa Pergerakan Pertanian Organik telah dibentuk, yang kini menyatukan struktur dari 108 negara di dunia. Pada 1980-an, rantaian pertama kedai yang menjual produk organik semata-mata mula muncul di Amerika Syarikat dan Eropah. Pada masa yang sama, konsep seperti "kosmetik organik", "tekstil organik", "mainan organik", dan sebagainya, muncul. Proses ini bertepatan dengan beberapa krisis alam sekitar yang serius yang membuat negara dan orang berfikir tentang masa depan Bumi. Pertanian organik telah menjadi salah satu cara untuk memelihara alam sekitar.

Sejak awal 1990-an, pertanian organik telah menjadi perkara bukan sahaja untuk idealis, tetapi juga untuk ahli perniagaan. Pengeluaran barangan organik, yang sebelum ini banyak syarikat kecil dan koperasi, terlibat dalam syarikat besar, termasuk pengeluar produk "biasa". Sebaliknya, "kedai organik" mula pergi ke masa lalu - barangan organik mula menjual pasar raya yang paling biasa. Oleh itu, pada tahun 2003, 47% makanan organik di Amerika Syarikat dijual di kedai biasa, 44% dalam "organik" khusus, dan baki 7% di pasaran petani. Para ahli ekonomi yang menyusun Perspektif Pasar Makanan Organik abad ke-21 Trend Pemasaran untuk laporan Abad 21 percaya bahawa masa depan "perdagangan organik" dan "pertanian organik" boleh dianggap tidak berawan. Mengikut mereka, manusia lebih berminat bukan dalam kuantiti, tetapi dalam kualiti makanan, dan menurut kriteria produk organik ini tidak memiliki pesaing.

Sebab untuk populariti makanan organik

Menurut undang-undang kebanyakan negara, syarikat makanan tidak diwajibkan untuk memberitahu pengguna tentang teknologi yang digunakan untuk mengembangkan atau mempersiapkan produk tertentu. Apa yang diperlukan oleh mereka - nyatakan ramuan yang membentuk produk. Ini bermakna pengguna hanya tidak berpeluang untuk mengetahui sama ada gandum yang terkandung dalam roti mereka ditanam menggunakan bioteknologi, menggunakan benih gandum yang diubahsuai secara genetik, atau haiwan yang daging mereka makan, diberi makanan tambahan kimia, termasuk antibiotik dan hormon. Walaupun sains telah maju dengan pesat dalam pembangunan bioteknologi, yang membolehkan, sebagai contoh, untuk mempercepatkan pertumbuhan lembu, ayam dan ikan, untuk menguatkan fungsi perlindungan tumbuhan terhadap cuaca buruk, serangga berbahaya dan rumpai, masih belum ada kepastian mutlak bahawa teknologi ini tidak berbahaya untuk orang ramai.

Dan jika, dengan kekurangan makanan, orang-orang entah bagaimana tidak memikirkan isu-isu ini, kemudian meningkatkan taraf hidup dan kemusnahan alam sekitar menyebabkan masalah keselamatan makanan menjadi salah satu yang paling penting. Lagipun, seperti yang kita tahu, "kita adalah apa yang kita makan."

Organik atau tidak?

Masalah utama, yang belum diselesaikan sepenuhnya, adalah prinsip yang tepat yang menjadikan makanan organik. Isu ini paling baik diselesaikan di Amerika Syarikat, di mana terdapat apa yang dipanggil "Standard Organik Kebangsaan", yang merangkumi beberapa prinsip asas:

• menjauhkan diri dari penggunaan bahan terlarang (seperti baja sintetik, racun perosak, air sisa) selama tiga tahun sehingga pengesahan produk;
  
• mengelakkan penggunaan sinar-x (contohnya, untuk membasmi daging);
  
• mengelakkan penggunaan organisma diubahsuai secara genetik;
  
• pemuliharaan tanah dan dokumentasi terperinci semua operasi pertanian. wajib memberikan padang rumput dan berjalan kaki, serta seratus persen makanan organik tanpa penambahan antibiotik dan hormon;

Hanya ladang dan perusahaan industri makanan yang telah disahkan oleh firma bebas menerima hak untuk melabelkan makanan mereka sebagai organik dengan cara ini. "Keaslian" piawaian organik dipelihara dengan berhati-hati dengan menilai firma. Sejak penjualan produk organik yang diperakui adalah satu-satunya jaminan undang-undang bahawa produk itu adalah semulajadi, kepercayaan pembeli dalam perniagaan organik adalah segalanya. Sesetengah pengilang makanan yang tidak mencapai standard organik yang ketat, bagaimanapun, cuba meyakinkan pembeli bahawa produk mereka sama baiknya. Kaedah yang paling umum ialah meletakkan "Produk semulajadi" atau "Produk bebas dari racun perosak", atau "Ayam yang ditanam di alam liar" dan sebagainya pada bungkusan atau label.

Perspektif Mengenai Makanan Organik

Dilihat oleh pertumbuhan pesat dalam populariti makanan organik, seluruh dunia tidak lama lagi akan mulai tertarik bukan sahaja dalam maklumat mengenai tag harga sesuatu produk, tetapi juga dengan teliti membaca maklumat mengenai pembungkusan. Walau apa pun, di Amerika Syarikat dan Eropah terdapat lebih banyak peminat makanan sedemikian setiap tahun. Jadi pada tahun 2005, sudah 65% orang Amerika sekurang-kurangnya mencuba makanan organik.

Berhubung dengan sebab populariti makanan organik, majoriti pengguna (70%) memilih produk organik kerana mereka bebas dari racun perosak, 68% berpendapat bahawa mereka lebih segar, 55% berfikir bahawa mereka mengambil makanan organik dan melindungi diri mereka daripada penggunaan tidak wajar, organisma diubahsuai secara genetik. Selain itu, lebih daripada separuh pengguna membeli organik, kerana ia "lebih baik untuk kesihatan" dan "lebih baik untuk alam sekitar." Jenis produk organik yang paling popular adalah sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka diikuti oleh minuman, roti dan pastri, produk tenusu, sup dan pasta, daging, makanan ringan dan makanan organik untuk bayi.

Walaupun penjualan produk organik berkembang dari tahun ke tahun, harga tinggi mereka masih menjadi halangan bagi banyak kumpulan penduduk. Secara purata, produk organik adalah 30-140% lebih mahal daripada rakan-rakan tradisional mereka. Tetapi kesihatan masih lebih mahal!