Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran adalah berguna, dan jika mereka membentuk dasar diet, peluang untuk menjaga angka langsing lebih besar. Tetapi adakah ini termasuk vinaigrette? Jika anda melihat resipi salad sayur-sayuran yang direbus, yang dianggap klasik, mudah dilihat bahawa mereka didominasi oleh sayur-sayuran yang cukup kalori: kentang, bit, wortel. Penyokong makanan sihat akan segera mempunyai keraguan munasabah bahawa hidangan yang mengandungi begitu banyak kentang yang mengandungi sejumlah besar karbohidrat cepat dapat membantu dalam memerangi obesitas. Dan mereka akan betul. Tetapi terdapat vinaigrette diet, resipi yang agak berbeza dari yang tradisional, dan ia sebenarnya sesuai untuk orang-orang yang mematuhi prinsip-prinsip makanan yang sihat.
Ciri memasak
Tidak semua diet ditujukan untuk mengurangkan berat badan, tetapi semuanya berasaskan prinsip pemakanan yang sihat. Makanan yang merupakan sebahagian daripada makanan pemakanan tidak boleh mengandungi kalori kosong. Walaupun mana-mana ramuan hidangan mempunyai kandungan kalori yang tinggi, nilai pemakanannya tidak kurang tinggi. Peraturan ini mesti dipertimbangkan apabila memasak salad, hanya salad itu akan berubah menjadi makanan.
- Vinaigrette diet adalah wajar untuk memasak tanpa kentang atau mengurangkan kuantiti minimum. Ia tidak menyakitkan untuk mengurangkan bilangan bit dan wortel, walaupun ia tidak bernilai tidak termasuk sayur-sayuran dari resipi. Untuk memastikan salad berkhasiat, anda boleh meletakkan lebih banyak kacang hijau di dalamnya, kacang, tambah sayur-sayuran lain (zucchini, timun, saderi). Kentang boleh digantikan dengan artichoke Yerusalem.
- Sayuran jeruk bukanlah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin makan dengan betul. Dalam penyediaan mereka menggunakan sejumlah besar garam, gula, asid asetik. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk dilakukan tanpa "masam" dalam kes vinaigrette. Lagipun, walaupun namanya berasal dari perkataan Perancis untuk cuka. Fokus adalah lebih baik untuk membuat sauerkraut, yang dibuat tanpa gula dan cuka, mengandungi banyak vitamin. Dalam kes yang melampau, sayur-sayuran jeruk dan cendawan digantikan dengan yang asin. Satu lagi alternatif yang berguna adalah epal kupas atau segar.
- Vinaigrette dibuat untuk mengisi minyak sayuran. Jika anda memilih produk yang tidak dimurnikan, ia tidak akan merosakkan hidangan diet. Pertama, minyak yang tidak dimurnikan mengandungi banyak asid polyunsaturated dan vitamin E, dan kedua, mereka membantu untuk menyerap vitamin larut lemak yang terkandung dalam wortel dan sayur-sayuran lain. Walau bagaimanapun, minyak yang belum ditapis dalam vinaigrette pemakanan harus ditambah dalam jumlah minimum.
- Apabila membuat vinaigrette pemakanan, kacang hijau dan kacang dalam tin, adalah dinasihatkan untuk menggantikannya dengan yang segar, selepas mendidihnya sehingga siap. Biji bijian boleh diganti dengan rentetan - ia akan lebih berselera dengan vinaigrette.
Mengikuti saranan di atas, anda boleh menyiapkan vinaigrette, yang sesuai untuk diet, melainkan diet tidak dikaitkan dengan penyakit ulseratif saluran gastrousus, keasidan yang tinggi. Orang yang menderita gastritis dan penyakit yang sama, adalah tidak diinginkan untuk mempunyai salad, tidak menerima persetujuan doktor.
Vinaigrette Tradisional Diet
- bit - 0.2 kg;
- wortel - 0.2 kg;
- kentang atau artichoke Yerusalem - 150 g;
- kacang hijau, direbus atau diawetkan, - 0.2-0.25 kg;
- sauerkraut - 0.2-0.25 kg;
- minyak bunga matahari yang tidak dipurnikan - 25 ml;
- bawang hijau - 50 g
- Balutkan bit dan wortel secara berasingan dalam foil dan bakar sehingga selesai. Masak kentang dalam pakaian seragam. Jika anda menggunakan artichoke Yerusalem, anda boleh mendidih atau membakarnya.
- Percumakan dan keluarkan sayur-sayuran, potong kepada kiub kecil, masukkan ke dalam mangkuk. Beet diletakkan secara berasingan.
- Basuh pinggan mangkuk, peras, masukkan ke dalam mangkuk ke sayur-sayuran lain.
- Tuangkan satu sendok teh mentega ke dalam piring bit, dan satu meja dalam semangkuk sayuran. Kacau, kacau dan kacau lagi. Beets diisi dengan mentega secara berasingan, supaya warna sayur-sayuran tidak terlalu berwarna merah.
- Tambah kacang hijau, dimasak terlebih dahulu, dan bawang hijau yang dicincang halus. Garam dan musim salad secukup rasa.
Vinaigrette yang disediakan mengikut resipi ini berbeza sedikit dari yang klasik dalam penampilan dan rasa, tetapi kurang kalori. Terdapat lebih ringan versi snek popular ini.
Vinaigrette seledri
- kacang hijau segar atau beku - 0.2 kg;
- batang saderi - 0.2 kg;
- sauerkraut - 0.2 kg;
- bit - 150 g;
- wortel - 0.2 kg;
- jus lemon - 20 ml;
- minyak sayuran - 20 ml.
- Rebus air, ringankan garam, tambah kacang hijau, rebus selama 12-15 minit. Jatuhkan colander, biarkan kacang kering.
- Basuh bit dan wortel, panggang atau rebus. Selepas penyejukan, kupas dan potong kepada kiub kecil (saiz sedikit lebih daripada kacang).
- Bilas batang saderi di bawah air yang mengalir. Keluarkan serat besar. Potong kepingan kecil.
- Lipat sayur-sayuran dalam mangkuk, tambah sauerkraut kepada mereka.
- Campurkan minyak dengan jus lemon, musim salad dengan campuran yang dihasilkan.
Versi salad diet ini akan merayu kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan. Celery memberikan rasa dan aroma segar, dengan ketara dapat mengurangkan nilai tenaga hidangan siap.
Vinaigrette dengan kacang dan epal
- kacang merah (rebus atau tin) - 100-150 g;
- bit - 150 g;
- wortel - 150 g;
- epal - 0.2 kg;
- timun segar - 0.2 kg;
- minyak sayuran - 20 ml.
- Rebuslah bit atau bakar, kupas, potong kutikula kecil.
- Kupas wortel mentah, parut pada parut kasar.
- Kupas epal, potong terasnya. Apple kasar menggosok, memerah. Jus epal bercampur dengan mentega. Epal cincang dimasukkan ke dalam mangkuk, menggabungkan dengan wortel dan bit.
- Ketimun dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam bahan-bahan lain.
- Tambah kacang. Kacau.
- Musim dengan campuran jus epal dan minyak sayuran.
Vinaigrette dibuat mengikut resipi ini, ternyata segar, wangi, mempunyai rasa yang menyenangkan dengan nota manis-masam. Termasuk dalam menu secara teratur, anda tidak berisiko untuk berkembang. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau digunakan dan bukannya hidangan sampingan.
Bagaimana untuk menghias vinaigrette
Makanan yang ada di meja dengan orang berdiet harus direka dengan indah supaya ia tidak kelihatan seperti mereka "penghidap", terpaksa makan makanan yang tidak enak dan tidak enak. Anda boleh menawarkan beberapa idea tentang bagaimana untuk menghias vinaigrette diet.
- Produk yang merupakan sebahagian daripada vinaigrette, mempunyai warna yang berbeza, kerana apa yang menjadi hidangannya cerah. Ia akan kelihatan lebih cantik jika warna merah yang mendominasi dalam salad ditekankan dengan warna hijau yang berbeza. Untuk ini, cukup untuk meletakkan daun salad di atas pinggan mangkuk atau salad dan kemudian hanya meletakkan vinaigrette itu sendiri. Direbus di pinggir cawangan dill dan pasli juga dapat menampung tugasnya dengan sempurna. Malah satu tangkai pasli keriting, diletakkan di atas, akan memberi makanan ringan dan pesona. Di samping itu, ciri-ciri berguna salad hijau segar juga bertambah baik.
- Jika bunga vinaigrette dihancurkan dari sayur-sayuran yang termasuk dalam komposisinya, ia akan kelihatan meriah.
- Cantik meletakkan vinaigrette pada hidangan akan membantu acuan khas, yang boleh digantikan dengan kaleng, selepas memotong bahagian bawahnya. Bentuknya diletakkan di tengah-tengah pinggan, dipenuhi dengan salad yang perlu dipotong. Kemudian, menekan salad dengan sudu, borang dibuang. Akibatnya, salad menyerupai kek mini atau kek - bergantung kepada saiz borang.
Jika anda menyebarkan vinaigrette dalam krim yang cantik atau cermin lebar, ia juga akan kelihatan elegan dan menarik.
Vinaigrette boleh dimasukkan ke dalam menu untuk orang yang diet. Tetapi perlu menyediakan salad untuk meja diet mengikut resipi khas, memerhatikan prinsip diet yang sihat.
Vinaigrette diet resipi
Dalam menjaga diet untuk menurunkan berat badan, tidak semua orang mampu. Bagi banyak ahli sihir dan pencinta makanan, sekatan makan adalah penyeksaan yang tidak dapat ditanggung dan tugas yang mustahil. Pakar pemakanan menasihati agar tidak menurunkan berat badan dengan bantuan diet, dan mengkaji semula menu biasa mereka. Ia cukup untuk memahami apa makanan yang boleh anda makan pada waktu pagi atau petang, dan belajar bagaimana untuk makan dengan betul, kerana kilo yang dibenci akan mula pergi. Pastikan untuk memasukkan di dalam menu vinaigrette diet tersebut untuk penurunan berat badan. Ia bukan kalori, ringan, berkhasiat dan hebat untuk makan malam.
Menyediakan vinaigrette dengan cepat. Dalam resipi klasik, ada kentang (kadang kala diganti dengan kacang) dan sauerkraut. Untuk slimming kentang yang sama (walaupun rebus dalam seragam), produk yang tidak diingini. Lebih baik mengecualikannya dari resipi. Adapun sauerkraut, sudah tentulah berguna. Tetapi tidak semua kehilangan berat badan boleh memakan kubis. Ia menyebabkan pedih ulu hati dan meningkatkan keasidan dalam perut. Garam dalam vinaigrette diet untuk penurunan berat badan tidak boleh dipakai sama sekali. Tetapi kekurangan rasa tidak menjejaskan. Lagipun, untuk vinaigrette, disyorkan untuk menggunakan tong atau acar (tanpa cuka) timun.
Bahan-bahan
- Bit masak - 2 keping
- Lobak rebus - 2 keping
- Bawang - 1 pc
- Timun masin - 4-5 keping
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Langkah demi langkah proses memasak di rumah
- Untuk penyediaan vinaigrette diet perlu bit dengan wortel, direbus sehingga dimasak, timun acar, bawang, minyak sayur-sayuran pertama ditekan.
Basuh bit dengan lobak dengan baik dan rebus, tidak mengelupas. Selepas masak, sejuk, kupas, potong ke dalam kiub dan kali ganda ke dalam mangkuk.
Kuki yang sama memotong timun. Hantar mereka ke semangkuk sayuran.
Yang terakhir untuk dimasukkan ke dalam salad adalah bawang cincang halus. Campurkan segala-galanya.
Ia tetap untuk mengisi salad dengan minyak sayuran dan biarkan ia untuk sementara waktu tanpa perhatian.
Sudah dalam 5-10 minit anda boleh memohon vinaigrette ke meja.
Diet "Vinaigrette" untuk penurunan berat badan - resipi memasak
Vinaigrette adalah salad yang agak mudah dan ringan. Tetapi dengan mengorbankan beberapa ramuan, orang menganggap hidangan ini sangat berkhasiat dan berkalori tinggi. Kami sering ditanya: "Adakah mungkin untuk makan zaitrette pada diet?" Jika kentang atau kacang dikeluarkan daripada komposisi, maka salad Vinaigrette, tanpa berpakaian, akan kehilangan kandungan kalori dan keluar dari pemakanan. Hari ini kita akan membentangkan anda dengan beberapa pilihan cahaya untuk mereka yang mengawasi borang mereka dengan ketat, dan juga anda akan mempelajari kandungan kalori dari vinaigrette tanpa kentang.
Vinaigrette diet resipi
Salad salad sederhana ini akan mengingatkan anda tentang musim panas. Termasuk sayur-sayuran musim panas kegemaran kami. Seperti: tomato, timun. Perubahan yang sangat panas dan sangat ringan dari vinaigrette biasa "berat". Anda akan menyukai pembuka selera ini!
Apa yang anda perlukan untuk membeli untuk salad:
- 110 gram kentang;
- 95 gram bit;
- 70 gram lobak;
- 65 gram timun segar;
- 20 ml minyak bunga matahari;
- 50 gram tomato;
- 20 gram hijau.
Resipi diet Vinaigrette:
- Basuh dan rebus akar. Kemudian kupas dan potong kepada kiub.
- Basuh timun, kupas kulit jika dikehendaki, dan potong saiznya dengan komponen lain.
- Basuh tomato, potong batang dan potong dengan cara yang sama.
- Bilas sayur-sayuran, potong.
- Campurkan semua produk dalam hidangan yang sama, tambah minyak bunga matahari dan garam, jika sayur-sayuran tidak diasinkan terlebih dahulu.
- sejuk dan taburkan dengan herba sebelum disajikan.
Vinaigrette tanpa resipi kentang
Satu pilihan yang baik untuk vinaigrette untuk makanan mentah atau bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak sayur-sayuran. Di sini, semua sayur-sayuran akar digunakan mentah dan berpakaian dengan sos rendah kalori.
Produk Yang Diperlukan:
- 250 gram kubis;
- 2 bit kecil;
- 250 gram lobak;
- 2 timun;
- 1 lemon;
- 50 ml sos soya.
Vinaigrette diet tanpa kentang:
- Kubis cincang halus.
- Basuh bit dan wortel dari pasir dan kotoran, kulit dan parut.
- Bilas timun, dan gulung parut.
- Sapu semua jus lemon dan campurkan dengan kicap. Pastikan bahawa tulang jeruk tidak masuk ke dalam pakaian.
- Semua komponen menggabungkan dan campurkan. Masukkan garam dan rempah secukup rasa.
- Hidangkan sejuk.
Resipi diet Vinaigrette
Keuntungan salad adalah kandungan kalori yang rendah. Semua orang tahu bahawa kentang mengandungi sejumlah besar kalori - sekitar 70 kcal per 100 gram produk. Banyak sekali, kan? Jadi, setelah membersihkan pembuka akar ini, kami akan memudahkan perut!
Komponen salad:
- 1 bit sederhana;
- 1 wortel besar;
- 3 timun jeruk;
- 1/2 cawan kacang hijau;
- 100 gram jagung kalengan;
- 1 bawang besar;
- 30 gram sawi;
- 60 gram cuka epal epal;
- 60 gram minyak zaitun.
Kaedah Memasak:
- Dalam versi bit memasak ini mesti dibakar di dalam ketuhar, sebelum mencuci tanaman akar dari kotoran.
- Apabila bit dimasak dan sudah sejuk, potong kiub. Tuangkan kepingan ke dalam mangkuk dan tambah cuka sawi dan epal cider apel untuk jeruk.
- Bilas wortel dan kupas. Potong dalam kiub, letakkan dalam periuk kecil dan tuang segelas air. Buang ke dapur sebelum mendidih.
- Sebaik sahaja wortel merebus, mengesan 10 minit. Selepas 10 minit, tambahkan kacang hijau segar dan masak selama lebih kurang dua minit.
- Selepas dua minit lagi, keluarkan air dan hantar wortel dan kacang ke bit.
- Jagung bersandar dari balang ke colander dan tunggu sehingga aliran cecair. Bijirin kepada komponen lain.
- Cucumber chop.
- Kupas bola dan potong.
- Campurkan semua bahan, tuangkan minyak dan anda boleh menambah rempah kegemaran anda. Anda boleh menghiasi dengan pasli atau Dill.
- Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk menyejukkan salad selama 3-4 jam.
Vinaigrette rebus
Harta ini untuk pencinta ayam, ayam protein dan pelbagai sos. Dalam salad ini, kami menggunakan pakaian baru yang akan merayu kepada anda masing-masing.
Senarai Produk:
- 100 gram fillet ayam;
- 2 kentang besar;
- 2 lobak kecil;
- 1 bit besar;
- 2 timun acar medium;
- 1 telur ayam besar;
- 60 ml minyak bunga matahari;
- 30 gram gula;
- 15 ml mustard;
- 65 ml jus lemon.
Cara memasak:
- Basuh fillet ayam, potong semua filem dan rebus dalam air masin. Kemudian sejuk dan potong kepada kiub.
- Ketimun dipotong menjadi kepingan.
- Basuh dan rebus akar sehingga siap.
- Sebaik sahaja sayur-sayuran lembut, longkang dan sejukkan buah-buahan. Kemudian potong saiz kecil dengan timun dan ayam.
- Rebus telur ke kuning telur, sejuk, kulit dan potong.
- Mustard, garam dan gula harus dibawa ke konsistensi homogen.
- Secara beransur-ansur, tuangkan aliran minyak nipis dan kemudian jus lemon.
- Masukkan sos ke dalam salad dan campurkan jisim yang baik.
- Letakkan pinggan dan saring sejuk.
Vinaigrette untuk penurunan berat badan
Cendawan dianggap sebagai produk pemakanan, kerana ia adalah 90% air. Selebihnya adalah protein dan mineral lain. Jadi vinaigrette dengan cendawan akan bukan sahaja diet, tetapi juga sangat berguna untuk badan anda!
Senarai komponen:
- 100 gram bit;
- 200 gram kentang;
- 100 gram lobak;
- 200 gram cendawan jeruk;
- 100 gram timun jeruk;
- 1 bawang;
- 80 ml minyak bunga matahari;
- 30 ml jus lemon.
Vinaigrette untuk kehilangan berat badan:
- Basuh dan rebus akar sehingga siap.
- Kupas sayur-sayuran yang sejuk dan dipotong menjadi kiub.
- Keluarkan kulit dari mentol, basuh di bawah air sejuk dan potong.
- Tumis timun, jika masin kuat, potong kepada kiub.
- Cendawan, jika besar, boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian.
- Campurkan jus lemon dan minyak untuk mengisi minyak.
- Musim salad, bumbu sedikit dan garam.
- Hidangkan sejuk!
Vinaigrette pada diet - bagaimana untuk mengurangkan berat badan dengan makan hidangan yang sama? Seperti yang anda dapat lihat di atas, walaupun salad itu, yang telah kita biasa sejak kecil, boleh menjadi sama sekali berbeza dan baru. Anda boleh menukar komposisi yang anda suka, dan akhirnya mendapat makanan ringan yang lazat dan sihat! Vinegret untuk ulasan penurunan berat badan di Internet kebanyakannya positif, yang bermaksud hasil diet sedemikian tidak akan lama menunggu!
Diet vinaigrette
Pilihan 1: Resipi klasik untuk vinaigrette pemakanan
Vinaigrette sering dimasak selepas cuti. Sayuran yang merupakan sebahagian daripada salad ini, membantu memperbaiki pencernaan, isi badan dengan vitamin. Dan jika anda ingin menurunkan berat badan, cuba memasak salad rendah kalori khusus. Ia tidak mempunyai kentang. Sesetengah resipi juga tidak termasuk jeruk: timun dan sauerkraut. Daripada minyak sayuran, salad sering dibersihkan dengan sos asli.
Bahan-bahan:
- Beet - 300 g;
- Sauerkraut - 70 g;
- Kacang Kacang - 100 g;
- Kacang asin ringan - 150 g;
- Wortel - 150 g;
- Mustard - 5 g;
- Cuka Apple - 8 ml;
- Bawang hijau - 10 g;
- Minyak zaitun - 30 ml.
Langkah demi langkah resipi diet pemakanan diet
Rebus lobak merah dan bit dalam bekas yang berbeza. Anda boleh meletakkannya dalam satu periuk, tetapi ingat bahawa lobak merah dimasak dua kali lebih cepat. Rebus akar yang lebih baik di kulit, terima kasih kepada ini, lebih banyak bahan yang berguna disimpan.
Apabila sayuran siap, isikan air sejuk selama beberapa minit. Tuangkan cecair, biarkan akar sejuk.
Kupas bawang. Campurkan cuka sari apel dengan gula dan garam, anda boleh menambah air tulen. Tuangkan bawang ke dalam campuran, biarkan ia mengalir.
Seterusnya anda perlu membersihkan akar dan memotongnya menjadi kiub. Begitu juga, cincang dan timun, cincang halus bulu bawang hijau. Sekiranya sauerkraut dicincang terlalu besar, anda boleh memotongnya juga.
Agar salad bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, ia mesti dikumpulkan dalam susunan yang betul. Pertama menggabungkan bit yang dicincang dengan bawang, tuangkan sisa-sisa perapan. Biarkan sayur-sayuran berdiri selama 15 minit, maka anda boleh menambah bahan-bahan lain.
Tuangkan lobak, kubis dan timun ke dalam mangkuk salad. Terdapat juga menambah kacang dalam tin. Sebelum ini, lebih baik untuk mencurahkannya ke dalam colander untuk mengalirkan cecair yang tidak diingini.
Campurkan minyak zaitun dengan biji sawi, memukul ringan. Gaun vinaigrette itu, campurkan dengan lembut dengan sudu. Sekiranya perlu, anda boleh menambah garam atau gula untuk rasa yang seimbang.
Seperti salad yang sihat akan membantu mengatasi kelaparan kerana kandungan serat yang tinggi dalam sayur-sayuran. Ia akan memberikan anda tenaga sepanjang hari, memperbaiki kerja sistem pencernaan. Sekiranya anda suka citarasa, pastikan anda mencuba versi lain dari vinaigrette diet.
Pilihan 2: Resipi cepat untuk vinaigrette pemakanan
Jika anda tidak mempunyai masa sama sekali, anda boleh membuat salad makanan mentah. Dalam resipi ini, bahan-bahan tidak boleh diterima untuk rawatan haba. Anda hanya perlu mengupas, mencuci dan memotongnya.
Bahan-bahan:
- Beets - 100 g;
- Wortel - 200 g;
- Timun segar - 200 g;
- Asparagus - 200 g;
- Sesame - 10 g;
- Lemon - 70 g;
- Sosam - 20 ml.
Bagaimana dengan cepat memasak vinaigrette diet
Basuh wortel dan bit dengan baik, lebih baik menggunakan berus untuk ini. Keluarkan kulit dari akar, gosokkan atau potong dengan halus.
Kupas timun itu, potongkannya ke kubus. Iris asparagus.
Sapu jus lemon. Campurkan dengan kicap dan biji wijen, campurkan.
Letakkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk yang dalam. Garam mereka, tuangkan pakaian. Sekali lagi campurkan semua ramuan salad. Anda juga boleh menghiasinya dengan bijan atau kacang.
Kadang-kadang tomato segar, timun dan lada Bulgaria ditambah kepada salad ini. Anda juga boleh memotong sedikit alpukat masak. Untuk membuat salad kelihatan lebih menyelerakan, parut semua sayur-sayuran parut pada lobak merah Korea.
Pilihan 3: Vinaigrette diet dengan epal dan zucchini
Dalam resipi ini, bahan-bahan tidak dimasak, tetapi dibakar. Disebabkan ini, kebanyakan nutrien dan vitamin disimpan. Zucchini sering disertakan dalam hidangan pemakanan kerana kandungan kalori yang rendah.
Bahan-bahan:
- Apple hijau - 70 g;
- Kacang manis - 200 g;
- Zucchini - 300 g;
- Wortel - 75 g;
- Beets - 200 g;
- Minyak biji rami - 20 ml.
Resipi langkah demi langkah
Bilas semua sayuran dan epal. Dari buah, keluarkan teras dan biji. Anda boleh membersihkan epal, walaupun lebih baik tidak melakukannya. Banyak bahan yang bermanfaat disimpan dengan tepat di dalam kulit.
Kupas wortel, kentang dan zucchini. Keluarkan kulit dari mereka. Sayuran muda tidak boleh mengupas.
Potong semua bahan ke dalam kiub yang sama. Beets dengan wortel boleh diparut.
Tuangkan kertas penaik dengan mentega, letakkan semua sayur-sayuran di atasnya. Bakar mereka selama 30-40 minit pada 180 °.
Apabila sayur-sayuran sejuk, menggabungkannya dengan kepingan epal, tuangkan kacang-kacangan ke dalam mangkuk yang sama. Minum garam dan lada secukup rasa, musim salad dengan minyak biji rami.
Epal akan membantu menguatkan saluran darah, untuk menormalkan tekanan. Terima kasih kepada mereka, tahap kolesterol dalam darah berkurang, risiko mengatasi asma dan diabetes mellitus berkurangan. Buah ini dianggap sangat diperlukan bagi sesiapa yang mahu menurunkan berat badan.
Pilihan 4: Salad diet dengan kale laut
Tiada kekacang dalam salad ini, tetapi kubis laut ditambah kepadanya. Terima kasih kepadanya, vinaigrette menjadi lebih berguna lagi. Ia akan membantu memulihkan rizab vitamin dan yodium, terutamanya di luar musim, apabila badan lemah. Salad cepat diserap, tidak meninggalkan rasa berat di perut.
Bahan-bahan:
- Kale laut - 200 g;
- Wortel - 150 g;
- Beets - 200 g;
- Mentol;
- Kacang - 50 g;
- Madu - 5 ml;
- Minyak bunga matahari, cuka - 20 ml;
- Dill dan pasli secukup rasa.
Cara memasak
Mengisar kubis. Rebus wortel dan bit di kulit mereka.
Walaupun akarnya menyejukkan, bersihkan bawang dari sekamnya. Potong cincang separuh, tuangkan cuka. Dalam periuk yang sama menambah madu cair, kacau dengan baik, supaya ia merangkumi semua kepingan bawang.
Kupas sayur-sayuran rebus, potongnya ke dalam kiub kecil. Selepas 7-10 minit, masukkan kale laut kepada mereka, tuangkan bawang dan perapan ke tempat yang sama.
Basuh sayur-sayuran, cincang halus dan tambah ke vinaigrette. Campurkan semua bahan dengan baik, garam.
Terperinci kacang-kacangan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh gorengkannya dalam kuali yang kering, supaya aroma lebih jelas. Anda juga boleh mengeringkan kacang di dalam ketuhar pada 200 °. Hanya letakkannya di atas lembaran penaik di dalam cangkerang, biarkan selama seperempat jam.
Musim salad dengan minyak, taburkan dengan kacang cincang.
Sesetengah orang semasa diet menolak kacang. Ini tidak boleh dilakukan, walaupun kandungan kalori produk. Ia mengandungi asid lemak berfaedah, yang meningkatkan fungsi otak dan keupayaan untuk bekerja. Kacang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan, ia diiktiraf oleh semua pakar pemakanan.
Pilihan 5: Vinaigrette diet dengan daging ayam
Tidak perlu melepaskan daging kerana diet. Fillet ayam yang lazat tidak akan menambah pound tambahan, tetapi ia akan membantu memulihkan rizab kuasa. Protein adalah penting untuk setiap organisma, oleh itu telur juga merupakan sebahagian dari salad ini. Lebih baik makan pada waktu pagi.
Bahan-bahan:
- Ayam fillet - 100 g;
- Wortel - 150 g;
- Minyak - 40 ml;
- Beets - 200 g;
- Telur besar;
- Timun jeruk - 120 g;
- Gula - 15 g;
- Mustard - 15 g;
- Jus lemon - 50 ml.
Resipi langkah demi langkah
Bilas fillet itu, lap dengan tuala kertas. Keluarkan filem dan kerosakan, jika ada. Masak daging dalam air masin selama 30 minit selepas mendidih cecair. Selepas itu, tidak perlu segera mengeluarkan ayam dari sup, biarkan secara beransur-ansur sejuk dalam periuk.
Rebus telur keras rebus. Keluarkan, keluarkan cangkerang. Cincang halus putih dan kuning telur.
Masak bit dan wortel sehingga lembut, hancur.
Pukul sawi dengan gula dan garam garam. Tuangkan minyak ke dalam campuran dengan lembut, pasangkan jus lemon. Kacau untuk memastikan bahawa pakaian itu benar-benar homogen.
Hancurkan timun, potong fillet ayam ke kubus. Campurkan ramuan ini dengan telur dan sayur-sayuran akar.
Tuangkan vinaigrette sawi. Campurkan dengan baik supaya ia menyebar ke atas semua ramuan salad. Biarkan berdiri setengah jam, maka anda boleh menyampaikan hidangan di atas meja.
Dalam mana-mana resipi ini, anda boleh menggunakan keju kotej rendah atau kefir rendah bukannya berpakaian. Tambah beberapa sayuran untuk rasa anda, dan hidangan akan sama sekali berbeza! Jika anda tidak menjalani diet, anda boleh mengisi salad dengan krim masam atau mayonis.
Resipi untuk vinaigrette diet "betul"
Salad ini kita tahu dari zaman kanak-kanak. Suri rumahnya disediakan kebanyakannya di musim sejuk - ia sihat, enak dan bahkan dalam versi klasik vinaigrette - ia hampir hidangan makanan. Tetapi saya ingin memberitahu anda resipi sebenar untuk vinaigrette pemakanan.
Pilihan memasak ini dilahirkan dengan sendirinya, ketika saya benar-benar mahukannya seperti pada masa kanak-kanak - sekeping herring dan vinaigrette. Kita sudah tahu bagaimana untuk menangkap ikan herring di par, sekarang kita akan berurusan dengan salad ini.
Bagaimana untuk memasak vinaigrette, jika anda berada di PP?
Saya rasa resipi ini kadang-kadang sangat mungkin.
Terdapat banyak nutrien, semuanya disediakan mengikut prinsip pemakanan yang betul.
Vinaigrette diet terdiri daripada sayur-sayuran yang kita tahu dan dibumbui dengan minyak sayuran, tetapi kita mengganti kentang dengan saderi atau, secara alternatif, kacang rebus, masak kacang kita sendiri (mengambil segar atau beku).
Apabila menyiapkan vinaigrette, adalah penting untuk mengambil timun yang "betul".
Hanya ditapai atau diasinkan tanpa gula, cuka, aspirin dan pengawet lain yang sesuai.
Dengan cara ini, timun jeruk juga tidak boleh terbawa-bawa - namun ini bukanlah produk yang anda boleh makan dengan kerap.
Anda boleh, jika dikehendaki, tambahkan sedikit sauerkraut ke hidangan kami (sekali lagi - tanpa gula, dll.).
Resipi mudah dari produk yang tersedia
Semua sayuran akar mentah, anda mesti terlebih dahulu membakar, dibalut dengan foil (1 jam pada suhu 200 darjah). Rebus kacang dalam air masin sedikit. Jika anda ingin menambah biji, masak terlebih dahulu.
Kandungan kalori salad diet, satu hidangan (300 g) adalah 188 kcal, bju: 6.1 g protein, 8.1 g lemak, 22.9 g karbohidrat.
Apa yang kita perlukan
- 1 akar saderi kecil
- wortel - 1 pc.
- bit - 1 pc.
- Timun - 1-2 pcs;
- bawang merah - 1 pc.;
- kacang hijau - 3 sudu besar. l.;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- garam - secukup rasa.
Bagaimana untuk:
Kami mengupas sayur-sayuran akar yang dibakar dan disejukkan, ia dianggap, dan ia bukan untuk apa-apa yang lebih banyak vitamin dipelihara dengan cara ini.
Kami mula memotong. Potong wortel menjadi kiub kecil dengan pisau. Tuangkan ke dalam mangkuk.
Akar krim juga tanah dengan cara yang sama dan digabungkan dengan lobak merah.
Beets dikupas juga dipotong menjadi kiub. Untuk salad, lebih baik untuk mengambil bit gelap - ia rasa lebih baik.
Sediakan acar. Sekiranya kulit keras, lebih baik membersihkannya. Sekarang potong ke dalam kiub dan tuangkan colander, tunggu garam air garam, kemudian tambahkan pada sayur-sayuran yang dihiris.
Kupas bawang dan kupas dengan halus. Tuangkan ke dalam mangkuk.
Letakkan kacang hijau.
Salad dipenuhi dengan minyak sayuran dan dicampur dengan baik. Kami rasa dan, jika perlu, tambah garam. Letakkan salad siap di atas pinggan.
Petua mengalami PP-Schnick
- Diet vinaigrette, resipi dari gambar yang kami baru saja dibongkar, boleh diisi bukan sahaja dengan minyak bunga matahari - zaitun, bijan, minyak jagung juga sesuai.
- Anda boleh mencuba dan menambah timun segar. Dan gantikan bawang dengan hijau. Anda boleh meletakkan pasli cincang dan Dill.
- Dan walaupun ini adalah vinaigrette diet, ia masih tidak sesuai untuk penurunan berat badan - wortel rebus dan bit mempunyai GI yang cukup tinggi, jadi lebih baik untuk memasukkannya ke dalam diet ketika pertarungan dengan kg tambahan sudah berakhir.
Video berguna
Dan inilah satu lagi pilihan yang saya luluskan sepenuhnya - dengan lentil. Satu-satunya perkara yang saya tidak suka adalah bawang saya masih akan jeruk dalam jus lemon.
Terakhir diubah suai pada halaman ini 09.09.2017 11:42
Resipi 3 teratas untuk vinaigrette untuk penurunan berat badan
Selamat datang pembaca tetap laman web kami, serta tetamu! Setiap orang yang memerhatikan sosoknya dan cuba mengubahnya untuk yang lebih baik tahu bahawa diet di rumah boleh menjadi ujian sebenar. Ramai yang takut dengan sekatan dalam makanan, dan program penurunan berat badan yang berat sering menyebabkan kerosakan.
Tetapi jangan takut. Hari ini terdapat pelbagai jenis diet, dan beberapa di antaranya mempunyai ciri-ciri setia. Dalam perjuangan menentang salad tambahan pound sangat berkesan. Dan oleh itu, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan vinaigrette diet untuk penurunan berat badan, resipi yang mempunyai kandungan kalori minimum.
Program slimming Vinegret dan kelebihannya
Vinaigrette adalah salad serba boleh, bahan-bahan yang mudah didapati di musim panas dan musim sejuk. Asas hidangan terdiri daripada sayur-sayuran, yang memberi manfaat kepada tubuh. Apa vinaigrette yang berguna, tidak semua orang tahu. Salad kaya dengan vitamin A, C, E, PP dan Kumpulan B, serta mineral seperti besi, zink, magnesium, kalium, fosforus, tembaga, dan sebagainya. Komposisi seperti ini menjejaskan tubuh dan membantu:
- untuk memperbaiki kerja saluran penghadaman;
- menguatkan rambut, kuku, gigi, memperbaiki keadaan kulit;
- menormalkan tekanan darah;
- mengurangkan kolesterol darah.
Anda mungkin mempunyai soalan sama ada salad adalah hidangan pemakanan, kerana ia termasuk kentang (sumber kanji) dan minyak sayuran? Walaupun demikian, jawapannya adalah ya. Kalori setiap hidangan salad seberat 150 gram. tidak melebihi 90 kcal. Tenaga untuk pencernaan makanan memerlukan lebih banyak lagi, jadi badannya menariknya dari sumber alternatif - deposit lemak. Jika anda membuat salad tanpa kentang dan mentega, anda boleh membuat hidangan ini lebih berguna dan rendah kalori.
Berapa banyak anda boleh kehilangan kilogram, jika anda hanya makan vinaigrette, anda bertanya. Ia semua bergantung kepada tempoh program. Versi yang paling ketat menyediakan penggunaan salad dan air hanya selama tiga hari. Pada masa ini, ia akan mengambil berat 2-4 kg. Untuk menahan rejim sedemikian sukar.
Sekiranya anda berpegang kepada program yang lebih setia tetapi panjang, tolak 7-10 kg untuk 1-2 bulan anda dijamin. Untuk melakukan ini, anda perlu makan salad, anda boleh menggabungkan salad dengan produk lain, perkara utama adalah mengecualikan gula-gula, tepung, makanan berlemak dan goreng. Pengambilan kalori harian tidak boleh melebihi had 1200 kcal. Jangan lupa minum banyak, pengambilan cecair optimum setiap hari adalah 2 liter.
Pilihan hidangan
Setelah menentukan bahawa vinaigrette tidak mampu merosakkan angka itu, perlu mengetahui cara membuat salad diet yang enak dan sihat. Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda mempelbagaikan program untuk menurunkan berat badan. Kami menawarkan beberapa pilihan popular dengan penerangan langkah demi langkah, kalori dan foto yang telah mendapat ulasan positif di kalangan kehilangan berat badan. Ambil perhatian mereka semasa membuat menu diet anda sendiri.
Diet
Vinaigrette dianggap hidangan rendah kalori, kerana ia dipenuhi dengan mentega, bukan mayonis. 100 g mengandungi 60 kcal. Untuk meningkatkan sifat berfaedah salad, gunakan minyak zaitun, bukan minyak bunga matahari. Sekiranya anda memasak sama sekali tanpa lemak sayuran, maka dalam satu bahagian akan menjadi 45-50 kcal. Jika anda ingin membuat makanan pemakanan ini, anda perlu:
- 130 gr. kentang;
- 100 gr. bit;
- 2 lobak bersaiz sederhana;
- 2 timun kecil;
- 1 tomato besar;
- sayur-sayuran;
- minyak.
- Beets, kentang dan wortel perlu dibasuh, direbus, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
- Basuh dan cop tomato, timun dan sayur-sayuran.
- Campurkan semua ramuan, garam dan musim dengan minyak.
- Secara pilihan, anda boleh menyediakan salad dengan bawang, lada, kubis segar.
Segar
Dalam resipi ini tidak ada kentang, yang tercermin dalam kandungan kalori hidangan tersebut. 100 gram salad hanya mengandungi 45 kcal. Sediakan hidangan terbaik kalori rendah kalori, yang termasuk mustard, minyak zaitun dan cuka. Semua komponen salad tidak dirawat oleh haba. Bahan utama adalah:
- kubis - 250 g;
- bit - 2 kepingan kecil;
- wortel - 200 g;
- timun - 2 buah;
- lemon - 1 pc.;
- hijau
- Kubis dicincang.
- Selebihnya sayuran dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan berbentuk mudah.
- Sayur hijau dicuci dan dicincang halus.
- Semua komponen menggabungkan, garam, tambah rempah dan sos. Sebaliknya, anda boleh menggunakan campuran kicap dan jus lemon.
Dengan jagung
Kandungan kalori hidangan ini adalah terhad kepada 50 kcal. Salad ternyata sangat lazat, berkhasiat dan sihat. Untuk mempersiapkan anda perlu mempunyai:
- jagung kalengan - 100 g;
- bit - 1 pc.;
- wortel - 1 pc.;
- 3 acar jeruk;
- Bawang - 1 pc.
- Bit saya dan bakar dalam ketuhar. Kemudian potong cuka dan perap dalam cuka epal (60 ml) dan mustard (30 g).
- Rebus wortel dan potong kepada kiub, tambah kepada bit.
- Dari jagung, keluarkan cecair yang berlebihan, letakkan dalam salad.
- Bersihkan dan potong timun itu, potong bawang.
- Kami meletakkan semua komponen bersama, garam, sayur-sayuran yang hancur, mengisi minyak zaitun.
Lihat resipi lain dalam video ini:
Akhirnya, kita akan menjawab satu lagi soalan topikal, adakah mungkin untuk mempunyai vinaigrette sambil kehilangan berat pada waktu petang. Anda boleh makan salad untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Satu-satunya keadaan, makan terakhir perlu tiga jam sebelum waktu tidur.
Kami berharap anda telah mempelajari semua yang anda perlukan untuk mengamalkan diet vinaigrette. Kami berharap anda menurunkan berat badan dengan cepat dan lazat. Jika artikel ini ternyata bermanfaat, kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial, pasukan "Saya dan Kebugaran" akan berterima kasih kepada anda.
Resipi untuk vinaigrette untuk diet nombor 5
Jadual diet No. 5 adalah sistem pemakanan khas untuk orang-orang dengan penyakit hati dan biliary yang dikembangkan oleh ahli pemakanan Soviet M.I. Pevznerom. Diet mempunyai kesan yang berleluasa pada tubuh, memudahkan manifestasi gejala yang menyakitkan dan menghalang perkembangan komplikasi. Salah satu hidangan yang disyorkan pada jadual nombor 5 ialah vinaigrette. Ini adalah hidangan yang kaya dan mudah dimasak, kaya dengan vitamin. Bergantung kepada jenis vinaigrette, resepi untuk nombor 5 mungkin berbeza-beza.
Ciri-ciri hidangan untuk diet nombor 5
Apabila diet nombor 5 adalah lebih baik untuk memasak dikukus atau rebus (foto: praktika.ru)
Diet 5 membantu mengembalikan fungsi hati dan saluran empedu, dan juga meningkatkan pemisahan hempedu. Pengambilan kalori harian adalah 2000-2500 kcal. Diet mempunyai ciri-ciri protein, karbohidrat dan beberapa sekatan lemak. Anda perlu makan 5-6 kali sehari, minum - sekurang-kurangnya 2 liter cecair. Bahagian hidangan sepatutnya saiz kecil dan sama. Nilai tenaga diet:
- 80-90 g protein (30% sayur-sayuran);
- 300-400 g karbohidrat (80 g adalah gula);
- 70-80 g lemak (30% daripada asal sayur).
Ciri-ciri hidangan jadual nombor 5:
- makanan tidak boleh terlalu sejuk atau panas;
- suhu makanan yang dibenarkan - 20-60 darjah Celsius;
- lebih baik memasak untuk pasangan, rebus, panggang, dan kadang-kadang rebus;
- menghapuskan penggunaan makanan goreng dan makanan kasar;
- Makanan dengan serat kasar dan makanan yang jerky harus digiling dengan pengisar, penggiling daging dan disapu melalui parut;
- sup disyorkan untuk memasak pada sup kedua atau ketiga, tanpa daging;
- Hidangan manis disediakan dengan penambahan epal, pisang, buah-buahan kering, delima, buah manis;
- untuk memasak, anda boleh menggunakan jenis rendah lemak daging dan ikan;
- dianjurkan untuk memasukkan omelet protein dan satu kuning telur dalam menu hari;
- Ia dilarang menggunakan produk tenusu berlemak;
- gula-gula, sayur-sayuran masam, buah-buahan dan buah-buahan diharamkan;
- anda tidak boleh memasak hidangan yang termasuk bijirin, jagung, barli dan barley mutiara, kekacang.
- jangan gunakan telur rebus;
- ia disyorkan untuk memasukkan salad sayur-sayuran, vinaigrette dalam diet;
- anda boleh memasak bubur bukan likat (soba, beras, oat);
- jumlah garam yang dibenarkan adalah sehingga 10 g sehari;
- hidangan garam lebih baik sebelum disajikan.
Anda mungkin berminat
Ciri-ciri umum vinaigrette pemakanan
Vinaigrette adalah sumber vitamin dan nutrien yang berharga (foto: botanichka.ru)
Vinaigrette akan menjadi hidangan yang berguna dan rendah kalori yang menyuburkan badan dengan bahan-bahan penting. Hidangan ini termasuk vitamin A, B, PP, C, E, H, serta besi, zink, fosforus, tembaga, kalsium, natrium, aluminium, potassium, mangan, boron, dan lain-lain. Vinaigrette mengandungi serat tumbuhan dan serat makanan.
Penggunaan hidangan ditentukan oleh komposisinya:
- kentang (meningkatkan fungsi perlindungan badan);
- bit (menormalkan saluran gastrousus, menurunkan tekanan darah);
- wortel (sumber vitamin A yang berharga, menembus badan dengan iodin dan kalsium);
- timun (meningkatkan metabolisme, memberi kesan positif kepada flora gastrik).
Vinegret meningkatkan metabolisme, menguatkan sistem imun, menghalang perkembangan beriberi dan mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah. Ini adalah hidangan berkhasiat yang memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama.
Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk vinaigrette. Apel, tomato, sauerkraut atau kale laut digunakan sebagai bahan tambahan. Anda boleh mengisi dengan minyak sayuran atau krim masam rendah lemak, kefir, yogurt. Hidangan kalori bergantung kepada ramuan. Nilai tenaga salad diet dengan set produk standard (setiap 100 g):
- protein - 1.5 g;
- lemak 4.6 g;
- karbohidrat - 13 g;
- kandungan kalori - 74.2 kcal.
Vinaigrette - hidangan yang mudah rosak, supaya anda boleh menyimpannya tidak melebihi satu hari. Untuk diet 5, resipi termasuk timun segar, bukannya yang asin. Makanan asid boleh diberikan dengan sedikit jus lemon. Untuk vinaigrette anda perlu menggunakan sauerkraut berasid, dimasak tanpa cuka.
Contoh resipi vinaigrette untuk nombor jadual 5
Vinaigrette - hidangan yang mudah disediakan dan bajet (foto: ivona.bigmir.net)
Untuk menyediakan vinaigrette klasik untuk diet nombor 5, anda mesti mengambil:
- 3-4 kentang;
- 2-3 bit sederhana;
- 1-2 wortel;
- satu timun besar segar;
- 1-2 sudu besar. l minyak sayuran;
- garam secukup rasa
Pertama lobak rebus dan kentang. Secara berasingan, rebus bit sehingga masak. Sayuran siap dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Timun dibersihkan dengan sempurna, jika dikehendaki, dibersihkan dari kulit dan juga dipotong menjadi kiub kecil. Bahan-bahan dimasukkan ke dalam mangkuk, dicampur, tambah secubit garam dan dibalut dengan minyak sayuran (bunga matahari, biji rami, zaitun, dan lain-lain boleh digunakan).
Mempelbagaikan diet dengan menyediakan "vinaigrette musim sejuk." Resipi beliau termasuk beberapa bahan tambahan. Untuk menyediakan salad yang anda perlukan:
- kentang - 4 buah;
- wortel - 1 pc.;
- epal tanpa gula - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc.;
- bukan asam sabun - 200 g;
- timun - 2 buah;
- bit - 1 pc.;
- minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l
Rebus wortel dengan kentang dan bit secara berasingan. Epal dan timun benar-benar dibasuh, dikupas, dan dipotong menjadi kiub kecil. Sayuran rebus dikupas dan dicincang. Bahan-bahannya dicampur, tambah sauerkraut, garam dan musim dengan minyak sayuran. Hidangan dihiasi dengan cincin bawang dan disajikan di atas meja.
Satu lagi versi salad diet - Musim panas. Untuk menyediakan hidangan, anda perlu mengambil:
- kentang - 3 buah;
- wortel - 1 pc.;
- bit - 2 buah;
- epal masam - 1 pc.;
- jus lemon - 1 sdt;
- timun segar - 3 pcs;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l
Sayur-sayuran dibasuh dengan sempurna, memotong tip, tersebar di foil untuk dibakar dan dibalut dengan ketat. Sayur-sayuran dibakar selama kira-kira satu setengah jam (sehingga akarnya lembut) pada 180 darjah Celsius.
Apabila sayur-sayuran sudah siap, mereka dibebaskan dari kerajang dan dibiarkan sejuk. Selepas sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Juga dibasahi dan dikupas timun dan epal dipotong. Bahan-bahan yang disediakan dibentangkan dalam satu mangkuk (yang terakhir dipotong dan bit ditambahkan supaya ia tidak noda sayur-sayuran lain), tambah garam, jus lemon, minyak sayuran dan campuran.
Vinaigrette diet juga boleh disediakan dengan menambah tomato. Resipi ini termasuk:
- bit - 2 buah;
- wortel - 1 pc.;
- timun segar yang besar;
- tomato segar - 2 buah;
- kentang - 3 buah;
- krim masam rendah lemak - 1-2 sudu besar. l.;
- jus lemon - 1 sdt;
- daun salad hijau;
- garam secukup rasa
Wortel dan kentang dibasuh dengan sempurna dan, tanpa mengelupas, direbus dalam air atau dikukus sehingga selesai. Selepas penyejukan, sayur-sayuran dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Semua yang sama dilakukan secara berasingan dengan bit. Timun dan tomato dibasuh dan dipotong menjadi kiub atau kepingan nipis. Semua bahan dicampur dalam mangkuk yang dalam, yang kedua menambah bit. Hidangan asin, dibalut dengan jus lemon, krim masam rendah lemak dan kacau rata.
Petua dan Cadangan Doktor
Ahli pemakanan majlis. Vinaigrette sebagai hidangan mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, rendah kalori. Kedua, ia adalah sumber serat tumbuhan, serat makanan dan bahan-bahan yang bermanfaat, kerana semua sayur-sayuran dimasak di kulit mereka atau dibakar. Walaupun demikian, vinaigrette harus digunakan dengan berhati-hati pada orang yang mempunyai gula darah tinggi, seperti kentang, bit dan lobak merah mempunyai indeks glisemik tinggi. Kubis dikontraindikasikan untuk orang-orang dengan patologi saluran gastrousus (gastritis, kolitis, duodenitis, ulser peptik, dan lain-lain), kerana ia mengandungi serat kasar dan sejumlah besar asid organik. Dengan obesiti, vinaigrette lebih baik untuk mengisi minyak bunga matahari, jagung, zaitun atau biji rami yang tidak ditapis yang pertama ditekan sejuk, dan mengganti timun kalengan dengan epal masam.
Jadual diet 5 ditetapkan untuk masalah dengan hati dan saluran empedu. Diet menyediakan tubuh dengan nutrien, membantu memperbaiki keadaan umum dan mencegah perkembangan komplikasi. Makanan pesakit hendaklah termasuk sayur-sayuran dan salad sayur-sayuran. Salah satu hidangan yang paling mudah dan sihat - vinaigrette salad. Anda boleh menggunakan bahan-bahan yang berbeza untuk membuatnya, tetapi timun jeruk yang terbaik digantikan dengan yang segar. Video di bawah menerangkan salah satu resipi untuk vinaigrette diet.
Vinaigrette diet untuk penurunan berat badan
Salad ini sesuai untuk kehilangan berat badan kerana banyaknya serat. Untuk mengurangkan kandungan kalori, saya mengeluarkan kentang, menggantikan minyak bunga matahari dengan minyak zaitun. Juga, jangan tambah jeruk.
BAHAN-BAHAN
- Bit bejana 300 gram
- Rebus wortel 300 Gram
- Rebus kacang 100 gram
atau dalam tin - Kalengan kacang 100 gram
- Garam, lada hitam Untuk rasa
- Minyak zaitun 2 Seni. sudu
- Hijau Untuk rasa
Langkah 1
1. Sediakan produk. Beets dan wortel dibalut dengan kerajang dan dibakar di dalam oven atau dikukus membawa ke kesediaan. Rebus kacang.
Langkah 2
2. Potong wortel ke dalam saiz sederhana.
Langkah 3
3. Potong bit ke dalam kiub bersaiz sederhana.
Langkah 4
4. Masukkan bit, lobak merah, kacang tin, rebus, garam, lada hitam tanah dan beberapa sendok minyak zaitun dalam mangkuk salad.
Langkah 5
5. Kacau, salad sudah siap. Sebagai tanaman hijau adalah yang terbaik untuk menambah bawang hijau dengan bulu. Selera makan!
Diet vinaigrette
Beritahu rakan anda mengenai resipi.
Laporan foto
Bahan-bahan
Bit besar - 1 pc.
Udang barel - 3 pcs.
Bawang putih - 0.5 pcs.
Kacang Kacang - 200 g
Kacang dalam tin - 200 g
Minyak zaitun - 4-5 sudu besar.
Garam laut - secukup rasa
Pepper chm - secukup rasa
- 82 kcal
- 1 jam
Proses memasak
Vinaigrette diet - vinaigrette tanpa kentang. Pilihan ini sesuai bukan sahaja untuk diet, tetapi juga sepanjang tempoh puasa, ia juga disukai oleh vegetarian. Kacang putih, dalam tin jus sendiri - alternatif hebat untuk kentang rebus. Untuk rasa yang lebih baik, potong dan campurkan sayur-sayuran untuk vinaigrette harus hangat.
Untuk penyediaan salad diet, kami memerlukan produk yang ditunjukkan dalam foto.
Basuh bit dan wortel dengan span keras di bawah air yang mengalir. Rebus sehingga dimasak: wortel - 20 minit, bit - 40-50 minit. Cool sedikit, kupas, potong kepada kiub.
Potong 3-4 batang timun sederhana.
Tuangkan separuh bawang, cairkan dengan timun, dalam beberapa minit bawang merah akan diasinkan.
Tambah kacang kacang hijau dan kacang putih dalam jus mereka sendiri.
Garam dengan garam laut, lada sedikit, musim dengan minyak zaitun, campurkan. Biarkan salad bertahan selama 10 minit. Vinaigrette diet sudah siap. Bersenang-senang
Seperti resipi?
meletakkan 5 bintang
atau memberi penilaian lain!
Berkongsi resipi dengan rakan-rakan
Jika anda suka resipi, kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial.
Vinaigrette diet resipi
Dalam menjaga diet untuk menurunkan berat badan, tidak semua orang mampu. Bagi banyak ahli sihir dan pencinta makanan, sekatan makan adalah penyeksaan yang tidak dapat ditanggung dan tugas yang mustahil. Pakar pemakanan menasihati agar tidak menurunkan berat badan dengan bantuan diet, dan mengkaji semula menu biasa mereka. Ia cukup untuk memahami apa makanan yang boleh anda makan pada waktu pagi atau petang, dan belajar bagaimana untuk makan dengan betul, kerana kilo yang dibenci akan mula pergi. Pastikan untuk memasukkan di dalam menu vinaigrette diet tersebut untuk penurunan berat badan. Ia bukan kalori, ringan, berkhasiat dan hebat untuk makan malam.
Menyediakan vinaigrette dengan cepat. Dalam resipi klasik, ada kentang (kadang kala diganti dengan kacang) dan sauerkraut. Untuk slimming kentang yang sama (walaupun rebus dalam seragam), produk yang tidak diingini. Lebih baik mengecualikannya dari resipi. Adapun sauerkraut, sudah tentulah berguna. Tetapi tidak semua kehilangan berat badan boleh memakan kubis. Ia menyebabkan pedih ulu hati dan meningkatkan keasidan dalam perut. Garam dalam vinaigrette diet untuk penurunan berat badan tidak boleh dipakai sama sekali. Tetapi kekurangan rasa tidak menjejaskan. Lagipun, untuk vinaigrette, disyorkan untuk menggunakan tong atau acar (tanpa cuka) timun.
Bahan-bahan
- Bit masak - 2 keping
- Lobak rebus - 2 keping
- Bawang - 1 pc
- Timun masin - 4-5 keping
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Langkah demi langkah proses memasak di rumah
- Untuk penyediaan vinaigrette diet perlu bit dengan wortel, direbus sehingga dimasak, timun acar, bawang, minyak sayur-sayuran pertama ditekan.
Basuh bit dengan lobak dengan baik dan rebus, tidak mengelupas. Selepas masak, sejuk, kupas, potong ke dalam kiub dan kali ganda ke dalam mangkuk.
Kuki yang sama memotong timun. Hantar mereka ke semangkuk sayuran.
Yang terakhir untuk dimasukkan ke dalam salad adalah bawang cincang halus. Campurkan segala-galanya.
Ia tetap untuk mengisi salad dengan minyak sayuran dan biarkan ia untuk sementara waktu tanpa perhatian.
Sudah dalam 5-10 minit anda boleh memohon vinaigrette ke meja.