Hercules sup oatmeal

Makanan yang disyorkan oleh ahli pemakanan berdasarkan oat adalah popular di seluruh dunia. Bubur bubur, muesli atau granola dengan susu pada waktu pagi - untuk banyak, sarapan tradisional. Tetapi jangan lupa tentang makan tengahari.

Cahaya dalam tekstur, dengan aroma yang tidak mengganggu, lembut, dan, lebih-lebih lagi, sup cirit-birit yang hangat memanaskan badan dan mengenakan tubuh dengan tenaga. Beliau menyediakan "untuk satu atau dua" dan dengan sekurang-kurangnya produk, hampir dalam kehidupan bujang.

Seperti yang anda tahu, pada pengeluar pembungkusan menunjukkan jenis oatmeal. Sesetengah memerlukan mendidih lebih lama, yang lain mendidih lebih cepat, yang lain (memasak segera) cukup untuk menguap tanpa api atau tuangkan cairan sebelum bengkak. Pertimbangkan butiran ini apabila memasak sup oatmeal anda.

Sebaliknya, plat nipis, iaitu, yang telah menjalani rawatan haba permulaan, diasimilasikan. Tetapi rasa ketepuan bertahan lebih lama, jika sup hercules berdasarkan serpih padat untuk memasak - gulung bergolek, kerana ia lebih hampir dengan bijian.

Bahan-bahan

Hercules - 100 g
wortel - 1 pc.
bawang merah - 1 pc.
kentang (besar) - 1-2 pcs.
bawang putih - 1-2 gigi.
minyak sayuran - 30 ml
garam, lada panas - secukup rasa
sayuran - untuk berkhidmat

Cara memasak sup hercules

Di atas api, kami menghantar kira-kira 600 ml air untuk mendidih. Sementara itu, basuh dan bersihkan sayur-sayuran. Cara pemotongan memilih mengikut budi bicara anda, tetapi untuk memasak tegas, lebih baik tidak terlalu besar. Wortel dengan tiga cip standard, cincang bawang ke kiub kecil, dan potong ubi kentang ke dalam bar sederhana. Gigi bawang putih memotong plat nipis atau tekan melalui akhbar. Dasar sup hercules adalah set sayur-sayuran asas, yang terdapat dalam hampir setiap resipi kursus pertama.

Sekiranya serpihan oat adalah biasa, yang paling padat dan memerlukan mendidih yang lebih lama (sebagai peraturan, cadangan memasak ditunjukkan pada pakej), isikan dengan air minuman terlebih dahulu dan biarkan membengkak selama kira-kira 30-60 minit. Dalam keadaan bengkak, serpihan oat lebih cenderung melembutkan. Apabila menggunakan serpihan segera, tambahan oat, jangan rendam dalam air, tambah segera ke sup sayur yang sudah direbus - oat tersebut hampir direndam dengan kelembapan, melembutkan dan ditutupi dengan kulit likat. Kembali ke sayur-sayuran, kami melemparkan kentang terlebih dahulu dalam air mendidih. Kami tidak menambah garam (ia mendidih dengan garam lebih lama), rebus, mengurangkan haba dan masak di bawah tudung. Biasanya, selepas 10 minit kentang menjadi lembut.

Kami bekerja pada dua pembakar. Memanaskan kuali dengan minyak tanpa lemak (jagung, minyak bunga matahari), bawang passeruem - jangan kering, jangan beri pembakaran, emas pada suhu sederhana selama 2-3 minit. Jika bawang terbakar, sup hercules akan mendapat kepahitan yang tidak menyenangkan dan blotches hitam yang terapung. Kadang-kadang untuk meningkatkan rasa, karamelisasi cahaya ditaburi dengan secubit gula.

Untuk bawang bomba yang diletakkan itu letakkan lobak, campurkan dan terus reneh hingga lembut. Passerovka bawang merah akan menggilap sup Hercules yang tidak berwarna dan memudar dengan warna kuning yang menyenagakan, isi dengan nota manis yang lazat. Mereka yang suka menaiktaraf di dapur boleh bereksperimen dengan rempah-rempah ekspresif, akar pedas dan batang.

Kami menembusi kentang dengan pisau, memastikan ia lembut, kami menambah oatmeal - yang perlu disimpan di dalam air yang kami masak lebih lama lagi, cuba (ingat bahawa selepas pembengkakan, anda perlu mengalirkan air keruh). Plat lembut yang mengukus di bawah tudung, walaupun tanpa api. Kacau untuk memisahkan serpih terperangkap dari dinding kuali.

Segera gulungkan campuran bawang merah dari kuali, bawang putih dicincang - rebus, garam dan lada, rebus selama beberapa minit. Cuba lagi, matikan api, tetapkan penutup dan berikan Sup Herculean selama 5-10 minit untuk membuat minuman, berjalan dengan aroma bawang putih.

Tumpukan hercules sup pada plat dalam, menghiasi dengan cawangan pasli segar dan / atau dill, berkhidmat panas. Selera makan.

Sup Hercules

Saya cadangkan anda memasak sup hercules yang sederhana dan lazat, yang mempelbagaikan menu makan tengah hari anda. Sup ini boleh dimasak dalam air atau sup daging, dalam versi pertama sup adalah sesuai untuk puasa, pada yang kedua ia akan lebih memuaskan. Hari ini saya mempunyai versi tanpa lemak. Sup sup oatmeal dibuat mengikut resipi ini pedas, hanya apa yang anda perlukan pada hari musim gugur yang sejuk.

Bahan-bahan

Tahap memasak

Tuangkan oat ke dalam hidangan yang sesuai dan tuang 500 ml air sejuk ke atasnya. Biarkan selama 1 jam supaya serpihan menyiram.

Parut lobak yang dikupas, potong bawang ke dalam kiub kecil.

Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, letakkan bawang dan wortel dan goreng, kacau sehingga bawang telus.

1.5 liter air untuk mencurahkan ke dalam periuk dan dibakar. Apabila air mula mendidih, tambah kentang diced dadu ke dalamnya, keluarkan buih dan masak selama 5 minit dengan api yang rendah.

Masukkan bawang goreng sup dengan wortel dan bengkak bengkak, masak dengan api yang rendah sehingga kentang sudah siap, garam pada akhir memasak. Juga tambah lada tanah untuk sup hercules dan peras bawang putih. Biarkan sup berdiri di bawah tudung selama 10 minit.

Tuangkan sup hercules yang lazat ke atas bouillon dan boleh dihidangkan.

Sup Hercules

Masa memasak: 25 min.

Masa persediaan: 1 jam

Pinggan: 8 pcs.

Resipi ini sesuai untuk: makan tengah hari, sarapan pagi.

Bahan-bahan:

Sup memasak dengan serpihan oatmeal

Hari ini kita akan memasak benar-benar ringan, baik dari segi penyediaannya, dan dari segi makan, hercules sup. Sup ini boleh dimasak dalam ayam dan daging, tetapi kami akan memasaknya dengan air kosong - rasa sup tidak akan terjejas.

Sup memasak adalah cepat dan mudah. Ia adalah sangat penting untuk menyerap oatmeal dalam air. Dan kita tidak akan melakukan ini supaya biji-bijian oat menyediakan dengan lebih cepat (ia mempersiapkan diri dengan cepat). Fakta adalah bahawa pra-direndam, dan kemudian dimasak untuk kesediaan oat-serpihan mempunyai rasa yang sangat menarik dan aroma, sesuatu yang sama seperti keju. Cuba - ia sangat lazat!

Bagaimana untuk menyediakan hidangan langkah demi langkah dengan gambar di rumah

Untuk kerja kita memerlukan kentang, wortel, bawang, serpihan oat, bawang putih, minyak bunga matahari, garam, lada hitam.

Kentang 150 g dikupas dan potong kecil. Air dengan garam 2 sudu kecil. bawa ke mendidih. Letakkan kentang dalam air mendidih (1.5 liter) dan rebus selama 5-7 minit.

Pre-roll (selama 1 jam) rendam oat bergulung, 0.5 cawan dalam air sejuk (0.5 liter).

Bawang 50 g dan wortel 75 g jelas. Potong bawang dalam kiub kecil dan goreng dalam minyak bunga matahari 2 sudu besar. l 2-3 minit.

Masukkan wortel pada parutan besar, kacau dan masak selama 2-3 minit lagi.

Letakkan oatmeal yang disediakan untuk kentang, kupas bawang putih dan dicincang 2 ulas, masak hingga masak dan masak selama 5 minit.

Masukkan sayur-sayuran yang disediakan, lada hitam 0.2 tsp. Masak 3-4 minit. Periksa sup lagi untuk garam dan lada.

Sup Hercules dengan dua rahsia

Marinochka, kerana merendam, Hercules mendapat rasa keju dan cendawan, sup menjadi tebal dan sedikit kacang. Sama ada dalam kes ini ia akan digabungkan dengan sup ayam adalah satu perkara rasa peribadi. Anda boleh mencuba kedua-dua pilihan - mana yang paling anda suka.

Julia, dalam resipi ini adalah penting bahawa serpih oat direndam terlebih dahulu. Ini menggantikan rasa sup yang ketara. Walaupun nampaknya ia adalah perkara kecil. Jika anda mahu, cuba pilihan ini. Sukar untuk mengatakan bahawa sup hercules dan bahawa secara umum terdapat sebarang bijirin di dalamnya.

Alinochka, sup ini sangat sesuai untuk apa-apa (pada pendapat saya) diet, serta untuk meja biasa dan kanak-kanak. Sup itu benar-benar baik dan cepat disediakan.

(Tetapi sup lebih menakjubkan

Jika, sememangnya, rasa sedap, kerana seledri memberikan rasa dan aroma yang istimewa, tetapi saya suka. Ini adalah mencari saya)

Zhanochka, tentu saja, anda boleh menyesuaikan ketebalan pada citarasa anda. Saya menulis jumlah anggaran kerana saya selalu melakukannya dengan mata, tetapi saya telah membuat penyesuaian terhadap resipi. Terima kasih kerana menulis tentangnya. Dan saya sangat gembira kerana saya suka sup itu

St. Petersburg, Rusia - Phoenix, Arizona (AS)

Sup Hercules

Pencinta oatmeet akan menyukai sup bulu halus ini dalam sup ayam.

Sediakan semua produk untuk sup ayam dengan gulung yang digulung.

Cara memasak sup hercules:

Tuangkan kuah ke dalam periuk.

Potong kentang menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam sup dan masukkan api.

Kupas dan cincang halus bawang. Kupas dan parut lobak. Pan kuali dengan minyak sayuran. Bawang goreng dan wortel sehingga coklat keemasan. Jangan terlalu lama.

Dalam sup mendidih tambah bawang dengan lobak merah dan oat. Garam Lada itu.

Rebus sup dengan bubur oat selama 7 minit lagi. Tambah sayur-sayuran dan matikan.

Sup Hercules sudah siap. Selera makan!

Terima kasih untuk sup sups hercules. Anak perempuan tidak makan bubur, tetapi saya suka sup itu

Terima kasih atas resipi itu. Saya melengkapkannya sedikit, tambah bawang putih, sepotong lada beling, tomato kecil dan 2 timun kecil jeruk ke panggang. Penyiraman air garam juga sedikit. Ternyata hampir rassolnik)

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Hidangan di rumah dengan gambar dalam resipi langkah-langkah

Apa yang lebih baik dan berguna untuk makan malam daripada plat sup panas yang baru disediakan? Apa yang perlu dilakukan jika tidak ada masa untuk memasak? Sebagai contoh, suami datang tiba-tiba, setelah memutuskan untuk menikmati makanan buatan sendiri untuk istirahat undang-undang, tetapi lupa memberi amaran kepada isterinya atau tidak mempunyai masa. Maka tidak ada yang tersisa untuk suami yang sayang, bagaimana untuk membuat keputusan cepat tentang sesuatu. Sebagai contoh, sup suami cendawan yang sederhana, tetapi lebih berkhasiat dengan daging cincang boleh menjadi penyelamat sebenar jika tidak ada masa untuk memasak hidangan yang lebih kompleks. Perkara utama yang ternyata menjadi daging cincang siap. Saya cadangkan semua tuan rumah untuk menyimpan sekurang-kurangnya setengah paun daripada produk separuh siap ini di dalam peti sejuk, jadi untuk bercakap, dalam simpanan. Dia akan sentiasa membantu, kerana dari itu anda dengan cepat boleh memasak bukan sahaja sup (dan mana-mana), tetapi juga, katakan, pasta dalam cara angkatan laut, bakso atau bakso.