Resipi hidangan selepas mengeluarkan pundi hempedu, diet selepas pembedahan

Cholecystectomy adalah tekanan. Tetapi dalam beberapa kes tanpa pembedahan anda tidak dapat mengurus. Satu contoh yang menarik ialah prosedur untuk pemetaan pundi hempedu. Cholecystectomy dilakukan apabila halangan saluran hempedu dengan batu telah berlaku atau jika kebarangkalian kejadian ini sangat tinggi.

Dalam kes ini, pilihan kecil - sama ada pembedahan atau kematian akibat pecah saluran hempedu. Di masa lalu, cholecystectomy dilakukan dengan cara jalur lebar, dan kini pembedahan laparoscopic dilakukan. Persoalannya timbul, bagaimana untuk hidup tanpa pundi hempedu?

Diet dalam tempoh selepas operasi

Jadual 5 disyorkan selepas pembuangan pundi hempedu

Campur tangan bedah pada pundi hempedu sepenuhnya tidak seimbang terhadap keseluruhan sistem pencernaan. Oleh itu, anda perlu mengikuti semua cadangan doktor mengenai pemakanan dalam tempoh selepas operasi. Minggu pertama selepas cholecystectomy:

  • Hari intervensi adalah 2 jam pertama rehat lengkap, pesakit tidak dibenarkan makan dan minum air. Dalam kes yang teruk, anda boleh mengelap bibir dan mulut dengan sapu basah.
  • Selepas 6 jam, minum tidak dibenarkan, tetapi anda boleh membilas mulut anda dengan merebus herba. Apa ubat-ubatan herba yang akan digunakan akan diminta oleh doktor atau jururawat rawatan intensif.
  • 2 dan 3 hari selepas campur tangan - dibenarkan meminum pinggul sup. Jumlah cecair dalam tempoh ini ialah 1 l sehari. Makanan dilarang untuk diambil, tetapi anda boleh keluar dari katil dan berjalan kaki.
  • 4 hari - kompos buah, jeli, kefir atau yogurt tanpa gula diperkenalkan ke dalam diet. Jumlah keseluruhan bendalir tidak melebihi 1500 ml sehari. Makanan pepejal adalah dilarang.
  • 5 hari - memasak dan jus buah-buahan, sedikit kentang atau sayur-sayuran. Jika anda tidak mempunyai kekuatan sama sekali untuk bertolak ansur, anda dibenarkan makan 100 g keropok roti putih tanpa garam dan perasa.
  • 7 hari - ransum berkembang - anda boleh makan apa-apa makanan selain makanan goreng, pedas, gurih dan berlemak. Makanan perlu dihapuskan. Pemakanan pecah.
  • 10 hari - dibenarkan untuk makan makanan pepejal, tetapi cadangan am mengenai makanan disimpan.

Di masa depan, hidup anda - adalah pemakanan nombor diet 5. Satu atau dua tahun selepas campur tangan, ia dibenarkan untuk sekali-kali memanjakan produk larangan.

Nombor diet 5. Apa yang boleh anda makan tanpa rasa takut?

Hidangan kukus adalah disyorkan.

Tidak semua pesakit memahami dengan jelas bagaimana diet No. 5 berbeza dari diet lain. Doktor tidak selalu dapat dengan jelas, jelas dan bijak menerangkan produk apa yang dibenarkan dan cara mempersiapkannya dengan betul. Pada permulaan abad yang lalu, ahli terapi Pevzner mengembangkan 15 cadangan yang berbeza mengenai pemakanan pesakit bergantung kepada diagnosis mereka.

Diet nombor 5 direka untuk membangunkan diet pesakit dengan patologi hati, pundi hempedu, sirosis, gastritis dan duodenitis. Makanan yang dibenarkan pada diet nombor 5:

  • Roti - hanya semalam - rai, putih bergantung kepada pilihan pesakit. Produk dari adunan tanpa gula dengan pelbagai tampalan.
  • Sup tanpa zazharki - vegetarian atau tenusu terbaik.
  • Ikan rendah lemak dan hidangannya. Kukus, direbus atau dibakar.
  • Daging - burung tanpa lemak, daging babi, daging lembu, daging arnab - rebus, rebus, dibakar.
  • Sayuran dan mentega dalam dos yang berpatutan.
  • Pelbagai bijirin - bijirin, bijirin, kaserol.
  • Omelet, tetapi tidak lebih daripada 1 telur sehari.
  • Sayur-sayuran dengan pengecualian goreng.
  • Buah kecuali jeruk.
  • Mana-mana minuman - jus, decoctions, kisses, teh, kopi lemah.

Makanan terlarang untuk diet nombor 5:

  • Doh goreng - kira-kira pai dan pastie perlu dilupakan.
  • Makanan kaya, sup ikan.
  • Lemak daging dan ikan, asali.
  • Krim, keju berlemak asid.
  • Sesetengah sayur-sayuran, produk jeruk.
  • Rempah pedas dan panas.

Buah kering boleh ditambah kepada bijirin.

Jangan menamatkan makanan yang enak! Diet nombor 5 - ini bukan hukuman. Membangunkan sebilangan besar hidangan yang akan memberi makanan yang bermanfaat, dan akan memenuhi citarasa gourmet yang indah.

Barang-barang sarapan pagi

Pekat curd

Apa yang anda perlukan:

  1. Kandungan lemak maksima curd sebanyak 9% - 100 g
  2. Krim atau krim masam - 1 sudu besar. l
  3. Gula - 1 sudu besar. l

Semua produk dicampur dengan teliti. Tuan rumah yang tidak canggung boleh melepasi jisim melalui penapis. Variasi resipi ini - tambah garam secukup rasa, sayur cincang - dill, pasli - dan anda mempunyai resipi pasta asid. Sebarkan pasta pada sekeping roti semalam, masukkan sekeping ayam atau daging ayam di atas - dan anda mempunyai sarapan pagi, snek atau makanan ringan di atas meja anda.

Semolina

  • Manka - 2 sudu besar. l
  • Susu - 3/4 cawan
  • Air - 1/4 cawan
  • Mentega - 1 sudu kecil.
  • Gula secukup rasa, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu besar. l

Susu, air, garam, gula, hantar dalam periuk, biarkan mendidih dan tambah semolina. Rebus sehingga kental dengan kacau berterusan. Tambah mentega dan garnish bubur dengan buah beri masam atau kepingan buah. Sekiranya anda mahukan semolina yang tidak biasa, kemudian cuba menambah lobak merah semasa memasak. Tanaman akar dibasuh, dibersihkan dan digosok pada parutan yang sangat halus. Masak bubur mengikut teknologi standard, 3 minit sebelum akhir mendidih menambah lobak ke kuali, campurkan dan biarkan mendidih. Bubur siap dengan mentega.

Protein omelet

  • Protein 3 telur
  • Susu - 30 g
  • Garam, mentega

Pisahkan putih dan cambuk mereka dengan susu dan garam. Sebaiknya, telur dadar ini disediakan di atas mandian stim di dalam dandang berganda. Bagaimana jika tidak ada alat dapur sedemikian? Panci gris dengan lapisan tidak melekat dengan minyak, dibakar. Dalam kuali yang panas, tuangkan protein yang dipukuli, tutup dengan tudung dan reneh pada api yang rendah sehingga siap.
Hidangkan dengan salad sayur atau sos krim masam.

Ladu lazat

  • Keju kotej - 1 pek atau 250 g
  • Tepung - 2 sudu besar. l
  • Gula secukup rasa, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu besar. l
  • Telur - 1 pc.
  • Garam

Benarkan campuran semua produk, bentuk vareniki. Rebus dalam air mendidih. Hidangkan dengan krim masam atau sos berry.

Apa yang kita ada untuk makan tengah hari?

Sup sayur dengan oat

Sup sayur-sayuran disediakan dengan mudah, dan menggembirakan dengan rasa

  • Kentang - 200 g
  • Oat atau serpih untuk masak cepat - 2 sudu besar. l
  • Wortel - 1 pc.
  • Garam atau memasak laut
  • Minyak mentega atau sayuran - 5 g

Tuangkan sayuran dengan sempurna, tuang 500 ml air dan letakkan di atas api. Rebus sehingga separuh siap. Tambah oat dan masak selama 5 minit lagi. Di akhir garam, tambahkan mentega, herba.

Sup Carrot

  • Kacang ayam sayur atau lemah - 500 g
  • Lobak besar - 2 pcs.
  • Minyak mentega atau sayuran - 2 sudu teh.
  • Garam, sayuran - secukup rasa

Basuh wortel, potong kiub kecil. Tuang sayuran atau sup ayam dan masak sehingga sayur-sayuran akar disediakan sepenuhnya. Tambah garam, minyak dan campuran dalam pengisar sehingga struktur yang licin, seperti halus. Hidangkan dengan crouton roti putih atau hitam, dengan krim masam atau keju parut. Anda boleh mendidih 1 telur dan hiaskan dengan separuh hidangan siap. Oleh itu disediakan dan sup krim labu. Hidangkan dengan biji labu yang kering.

Sup krim ayam dengan sayur-sayuran

  • Ayam rebus - 150 g
  • Sayuran ayam atau ayam yang lemah
  • Wortel - 1 pc.
  • Akar krim, parsnip
  • Garam, sayuran
  • Sayuran atau minyak krim - 5 g

Tuangkan sayuran dengan sempurna, tuangkan kuah yang disediakan dan rebus. Masukkan daging ayam (sebaiknya menggunakan payudara), garam dan tambah mentega dan masak sehingga mendidih. Pukul dalam pengisar. Hidangkan dengan crouton, keju parut, krim masam dan herba segar. Untuk sup, kentang tumbuk, anda boleh menggunakan sayur-sayuran bermusim - wortel, kentang, kembang kol, brokoli, kacang hijau. Mereka mencuri satu teknologi.

Cawan atau ladu

Ikan boleh dibakar atau dikukus

  • Ikan ikan putih - 200 g
  • Susu atau krim untuk merendam roti - 2 sudu besar. l
  • Roti - 1 keping
  • Telur - 1 pc.
  • Garam secukup rasa

Rendam roti dalam susu atau krim. Tuangkan ikan ke keadaan daging cincang, tambah roti ditekan, garam, tambahkan putih telur. Kacau daging cincang dengan teliti. Kemudian semuanya bergantung pada hidangan yang anda pilih. Sekiranya anda ingin potong ikan, maka bentuk dan rebus dalam tab mandi air. Atau bakar dalam ketuhar. Jika anda ingin quenel, buatlah bola kecil dan rebus dalam air mendidih atau sup. Ladu ikan dihidangkan secara berasingan, jadi mereka boleh ditambah dengan sup krim mana-mana. Hasilnya adalah hidangan yang penuh dan kaya.

Dumplings atau daging lembu dengan keju kotej

  • Daging lembu atau daging lembu rendah - 200 g
  • Roti - 1 keping
  • Keju kotej rendah lemak - 100 g
  • Telur - 1 pc.
  • Susu untuk merendam roti
  • Garam secukup rasa

Daging daging dalam penggiling daging, tambah keju kotej, roti, telur, garam. Campurkan pemadat itu. Borang patties, bola bakar atau ladu. Masak dalam ketuhar atau mandi wap. Dengan cara yang sama daging casseroles dimasak. Anda boleh menambah sayuran halus dicincang - lobak merah, labu, bunga bunga kol atau brokoli.
Hidangan sampingan untuk hidangan ini patut ada - bubur, sayur-sayuran kukus, pasta. Dikehendaki kentang, lobak, puree labu. Variasi tulen sayur adalah mungkin. Anda boleh menukar resipi - sebagai contoh, membuat ubi kentang-labu atau labu-labu, lobak lobak kentang.

Pencuci mulut. Kehidupan tanpa manis sedih

Campur tangan operasi bukanlah alasan untuk tidak merawat diri sendiri untuk pencuci mulut yang lazat dan sihat. Tetapi anda perlu ingat bahawa kek dengan krim mentega lemak pada tahun pertama selepas cholecystectomy adalah ancaman kepada kesihatan anda. Oleh itu, anda perlu beralih ke gula-gula diet yang selamat.

Orange Jelly

  • Jeruk
  • Gula - 2 sudu kecil. pada 1 gelas jus yang disediakan
  • Gelatin - 10 g.

Kencangkan jus dari buahnya. Sekiranya anda tidak menyukai kepingan pulpa, cecair boleh ditapis melalui penapis. Gelatin Tuang 50 ml air sejuk dan biarkan membengkak selama 1/2 jam. Tambah gula ke jus dan panas di atas dapur ke suhu 70-80 darjah. Perhatian! Jus tidak boleh mendidih! Masukkan gelatin dan kacau dengan teliti. Tuangkan pada mangkuk es krim dan hantar ke peti sejuk untuk ditetapkan. Dengan cara ini jeli dibuat dari buah-buahan dan buah-buahan.

Apricot Mousse

Jadual 5: Makanan pemakanan juga boleh menjadi lazat!

  • Apricot segar - 500 g
  • Gula secukup rasa, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu besar. l
  • Kardamom - 1 kotak, tetapi tidak diperlukan
  • Gelatin - 10 g

Gelatin tuangkan air selama 1/2 jam. Mencuci buah, keluarkan tulang, mash dalam pengisar. Tambah gula dan biji kapur karam dalam mortar. Sediakan kentang tumbuk hangat hingga suhu 80 darjah, tetapi jangan rebus. Tambah gelatin dan kacau. Tuangkan ke dalam cawan dan hantar ke peti sejuk.

Epal yang dipanggang dengan kismis, madu dan kacang

  • Epal manis
  • Kismis, kacang, madu

Epal mencuci dan mengeluarkan batang. Letakkan kismis dan kacang ke dalam kemurungan yang terhasil, taburkan dengan kayu manis, tambahkan 1/2 sudu teh madu. Dan dalam ketuhar selama 40 minit.

Kue keju casserole dengan sos berry

  • Keju kotej - 500 g
  • Gula - 15 g
  • Telur - 3 pcs.
  • Semolina - 30 g
  • Minyak - 5 g

Cambuk keju cottage dalam pengisar. Masukkan telur, gula, buah-buahan kering seperti yang dikehendaki, semolina. Campurkan dengan teliti.
Letakkan mentega pada bentuk, masukkan jisim yang disediakan dan hantar ke ketuhar selama 40 minit. Hidangkan dengan sos berry, jem, krim masam dan mood yang baik. Untuk sos, cambuk sebarang buah beri dalam pengisar. Tambah gula secukup rasa. Inilah asasnya. Atas permintaan, lobak merah, labu, dan epal, dihancurkan pada parutan halus, ditambah kepada jisim curd. Ia ternyata hidangan lazat dan sihat yang baru.

Reseksi pundi hempedu bukanlah akhir kehidupan yang lazat. Sebaliknya, badan akan dibersihkan daripada semua pemanis, perasa dan sampah buatan lain yang tidak sihat. Pada masa akan datang, pesakit juga akan tertanya-tanya bagaimana dia digunakan untuk makan cip dan keropok dan bagaimana ia tidak enak. Pemilihan hidangan sangat besar! Ia akan menjadi keinginan untuk mengekalkan kesihatan mereka!

Dengan diet selepas penyingkiran pundi hempedu anda akan diperkenalkan kepada video:

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Menu percutian selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu

Pada Tahun Baru dan cuti Krismas, saya ingin merawat diri saya dan saudara saya dengan sesuatu yang lazat, tetapi bagaimana jika anda baru-baru ini mengeluarkan pundi hempedu. Saya mempunyai operasi yang sama 1.5 bulan yang lalu, jadi saya fikir menu mana yang akan dilukis selepas mengeluarkan pundi hempedu untuk cuti. Apa untuk dimakan untuk memanjakan diri anda dan. JANGAN HARM. Bagi mereka yang belum membuat keputusan sama ada operasi itu diperlukan atau tidak, artikel ini adalah untuk anda.

Menu untuk cuti selepas penghapusan pundi hempedu

Semua orang memahami bahawa dengan membenarkan diri anda terlalu banyak selepas operasi, anda boleh menyebabkan ketakutan penyakit, dan oleh itu mood perayaan akan menguap dan cuti tidak akan menjadi kegembiraan.

Harus diperhatikan bahawa kuasa selepas operasi bergantung pada tempoh pelaksanaannya. Sudah jelas bahawa seterusnya tarikh ini adalah, lebih baik.

1 minggu selepas pembuangan pundi hempedu.

Minggu pertama selepas penyingkiran pundi hempedu adalah yang paling ketat, tiada cadangan di sini, kecuali yang diberikan oleh doktor yang menghadiri. Selepas tempoh operasi, semua orang meneruskan secara berbeza, sesuatu yang sesuai dengan saya mungkin sama sekali tidak sesuai dengan anda. Artikel yang berasingan akan ditujukan untuk ini, di mana saya akan menerangkan menu, menu yang disyorkan untuk saya dalam dua minggu pertama.

10 hari - 1.5 bulan selepas pembuangan pundi hempedu

Pemakanan yang sangat ketat akan berakhir, anda boleh memasukkan lebih banyak produk "menarik" ke dalam diet. Setakat ini tidak banyak masa berlalu sejak operasi, badan masih dalam peringkat pemulihan. By the way, walaupun doktor sendiri mencadangkan bahawa operasi sedemikian harus dilakukan tidak pada malam hari cuti, tetapi selepas. Jadi untuk mengatakan, itu akan "keluar" sepenuhnya untuk kali terakhir. Tetapi hakikatnya menunggu kesakitan selepas tidak makan makanan yang betul takut saya, terutama semasa cuti. Saya memilih untuk bertemu Tahun Baru, mengucapkan selamat tinggal kepada pundi hempedu terlebih dahulu dan mengikuti diet.

Bagi hidangan dari tempoh ini, sup sayur-sayuran dan sup mashed adalah lebih baik, sup daging harus diperkenalkan dengan sangat hati-hati, dan menonton bagaimana tubuh anda bertindak balas terhadap produk baru.

Lebih suka memberi souffle dan casseroles stim. Adalah jelas bahawa masih sukar untuk mengharapkan menu yang bervariasi, selepas mengeluarkan hempedu, tetapi anda boleh menghiasi hidangan dengan indah dan kemudian masa yang dihabiskan di meja perayaan dengan orang tersayang anda akan menjadi yang terbaik, kerana perkara yang paling teruk adalah operasi itu berakhir.

Barter selepas 1.5 bulan dari pembedahan dan sehingga setahun

Perbezaan hidangan yang ditawarkan jauh lebih luas, di sini adalah sebahagian daripada mereka.

Hidangan daging:

  1. Bahasa jeli. Basuh dan lidah lidah (120-150 g). Rebus selama beberapa jam sehingga lembut. Keluarkan dan tuangkan air sejuk ke atas lidah - kulit akan dikeluarkan dengan mudah. Potong lidah ke dalam kiub kecil. Sediakan penyelesaian 80 g sup dan 2 g gelatin dan tuangkan lidah yang dihiris. Hiaskan dengan kacang hijau dan dill, lobak rebus.
  2. Hidangan daging lembu yang dikukus dengan beras. 150 gram daging lembu melewatkan melalui penggiling daging. Rebus nasi dan rebus sehingga lembut. Percuma dan kacau dengan daging cincang. Basahkan tangan dan bentuk potong. Hantar dalam dandang dua kali, tuangkan minyak ke atas makanan. Jangan bersemangat dengan penggunaan rempah dan bawang.
  3. Sapi daging dengan sayur-sayuran. Ambil sayuran: kembang kol, kacang polong, lobak, anda boleh brokoli, mendidih. Masak daging dalam kuali yang berasingan (120-150 gr). Lulus sayur dengan daging melalui penggiling daging, tambah protein satu telur dan sekeping mentega. Bentuk patties, taburkannya dengan keju parut dan krim masam dan panggang dalam ketuhar.
  4. Souffle daging arnab. Ambil 120-150 gram daging arnab, meletakkan, tanpa membawa kesediaan, bertukar menjadi pengisar daging. Sediakan sos susu: sekeping mentega, 5 g tepung, separuh segelas susu. Campurkan segalanya dan tambah kepada daging cincang. Kemudian tambah protein satu telur, yang akan mengikat massa dan dimasukkan ke dalam bentuk di mana anda akan membakar souffle.
  5. Souffle daging dengan keju kotej. Rebus daging lembu (sekeping 120-150 gram) dan campurkan dengan keju kotej (50 gram) dan sekeping roti putih, yang direndam dalam susu terlebih dahulu. Tambah protein dan mentega. Sebarkan tin souffle, yang boleh ditaburi dengan keju parut, disejukkan dengan mentega dan dihantar ke ketuhar.
  6. Ayam Susu. 150 gram fillet ayam untuk mendidih, sering menukar sup, supaya semua bahan berbahaya dan lemak keluar. Sup akan menjadi telus. Kembang kol dan wortel (50 gr setiap) memotong dan rebus dalam sup terakhir, tambah kacang hijau. Sediakan sos susu mengikut resep di atas, tuangkan ayam dengan sayur-sayuran dan bakar dalam oven selama 10 minit, taburkan dengan herba.

Hidangan ikan.

Ikan dicerna dengan agak ringan dalam daging, jadi ia berbaloi.

  1. Dumps dari Sudak. Rebus 100 g tangkapan dan buang dari tulang, kacau bersama roti yang direndam dalam susu, tambah 20 g susu. Campurkan campuran ini, buta quenelas, isi dengan air dan rebus selama 5 minit. Hidangkan dengan puree sayur.
  2. Susu Pike. 120-150 gram ikan untuk membongkar dari tulang, tuangkan susu (cawan ketiga), dicairkan dengan air. Masukkan sayur-sayuran, sepertiga mentol, saderi atau akar parsnip dan reneh selama 10 minit dengan api sederhana. Hidangkan dengan puree sayur.
  3. Hinggap Poland. Membongkar pike itu dari tulang dan memotongnya. Anda, seperti dalam resipi lain memerlukan 120-150 gram. Sapu dalam air mendidih, tambah Lavrushka, bawang. Rebus 10 minit. Sos: telur cincang, sayur-sayuran, jus lemon dan mentega. Semua campuran dan taburkan hampas.

Hidangan pertama.

Anda tidak boleh melakukan kursus pertama walaupun pada hari cuti, anda tahu bahawa anda perlu makan dengan kerap dan betul. Sudah tentu kukus lendir sangat berguna, tetapi anda mahu makanan yang enak. Dengan cara ini, kuah lendir, bagi mereka yang tidak tahu, ia adalah rebusan bijirin dan air, yang merebak dari 2 hingga 3 jam dari mana-mana bijirin atau campuran bijirin dan kemudian ditumbuk menjadi bubur mash. Jangan takut dengan nama itu, kerana kita kini sangat berguna, bagaimanapun, dan juga untuk kita.))) Dengan sendiri, saya akan mengatakan, selama sebulan menggunakan decoctions ini dan purees sayuran, saya kehilangan 11 kg.

  1. Sup beras dengan wortel. Potong wortel ke dalam jalur dan tumis dalam mentega selama kira-kira lima minit, longkang minyak yang berlebihan dan keluarkan wortel dengan tuala kertas. Rebus segelas apa-apa, sup tidak terlalu lemak, tambahkan lobak merah dan sedikit beras. Rebus selama kurang lebih 40 minit. Gosokkan jisim yang terhasil ke dalam kapur. Sangat lazat dengan crouton dan krim rendah lemak.
  2. Sup bit Rebus bitumen, potong seperti yang anda suka, tambah sayur-sayuran kegemaran anda dan bawang hijau, tuangkan semua ini dengan rebus bit bersih, tambah dengan separuh telur rebus, anda boleh menambah asid sitrik, garam dan gula secukup rasa. Adalah lebih baik untuk memohon dengan krim masam rendah kalori. Rasa yang luar biasa.
  3. Sup sayur-sayuran "Royally" dengan udang. Masak sup dari kentang, wortel, saderi, lada. Malah sayur-sayuran rebus sehingga lembut dalam susu dengan air. Campurkan susu hangat (separuh liter) dengan tepung (2 sudu besar), tambahkan lagi setengah liter air dan terbakar. Sayur-sayuran yang ditinggalkan dalam campuran ini dan masak dengan api yang rendah, kemudian langkau dalam pengisar, tambah garam hanya pada akhir. Hiaskan hidangan dengan udang.

Salad dan pembuka selera.

Nah, tanpa makanan pembuka selera dan semua salad kegemaran anda, mari lihat resipi yang sesuai dalam menu selepas mengeluarkan pundi hempedu.

  1. Salad segar. Akhirnya, dalam diet, anda boleh memasukkan bukan sahaja rebus, tetapi juga sayur-sayuran segar, jadi kami menggunakannya. : ubi kentang, lebih baik muda, mendidih dan potong ke dalam jalur, juga potong timun dan sepasang tomato bersaiz sederhana. Campurkan, musim dengan minyak zaitun dan garam, tambah herba secukup rasa.
  2. Salad daging. Potong sepotong daging bersandar atau sosis rebus yang baik, tambah kentang rebus yang dipotong menjadi kiub, kacang hijau, 1 timun jeruk (mengelakkan direndam), setengah bawang, lobak merah dan beberapa telur (sebaik-baiknya tanpa kuning telur). Semua campuran dan isi dengan krim masam rendah lemak, garam. Ini adalah pilihan "Olivier" bagi mereka yang telah mengeluarkan pundi hempedu.
  3. Vinaigrette dengan ikan. Semua piawaian: ayam rebus, wortel, kentang. Potong semuanya ke dalam kiub, tambah kacang dan timun jeruk. Kami mengisi dengan krim masam atau minyak sayuran. Rebus 300 gram ikan ramping dan hancur ke dalam vinaigrette. Hiaskan dengan sayur-sayuran. Anda boleh membuat pilihan pemakanan, tanpa ikan.
  4. Lidah dalam keju. Resipi kegemaran saya. Rebus lidah dalam air masin sehingga siap, kupas filem itu dan potong ke dalam kepingan. Untuk menggosok sekeping keju keras, campurkan dengan sayur-sayuran dan krim masam, dan letakkan di atas lidah, anda boleh menggulung ke dalam gulung dan selamat dengan sudu.

Hidangan kedua.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, puree sayur yang paling disukai (versi klasik adalah kentang) atau kaserol dan soufflé. Boleh ditanam sayuran.

  1. Sayuran dalam periuk. Potong kentang dengan wortel, zucchini atau labu, setengah bawang. Ringankan jimat lobak, rebus kentang sehingga separuh siap. Kini kami menghantar segala sesuatu ke dalam periuk: dalam lapisan atau bercampur bersama-sama - semuanya bergantung kepada imaginasi anda. Isi krim masam yang berminat, yang lebih baik dicairkan dengan air dan renehkan dalam ketuhar. Mudah, tetapi sangat lazat.
  2. Nasi Ayam Panggang Ayam rebus yang dicincang halus. Masak setengah secawan beras, tambah ayam, wortel dan sayur-sayuran. Semua garam dan letakkan dalam bentuk. Buat casserole puff - ia akan sangat menyenangkan mata.
  3. Puding keju kubah. Satu sudu semolina tuang susu untuk membengkak. 100 gram keju kotej rendah lemak dengan memukul tiga tupai, menambah 15 gram keju parut dan semolina bengkak. Letakkan semuanya dalam bentuk tahan haba dan hantar ke ketuhar, sikat bahagian atas dengan mentega dan taburkan dengan keju yang tinggal.
  4. Puding daging. Saya suka resipi sebelumnya dalam versi daging. Daripada keju kotej mengambil ayam atau daging ayam belanda, lap dan tambah semua ramuan mengikut resipi. Kelembutan yang lazat dan luar biasa, sangat mirip dengan pate bakar. Pastikan untuk mencuba. Saya memasak untuk diri sendiri dan bayi saya yang berusia satu tahun, kami berdua makan dengan senang. Dan cuba memulakannya dari hari ke-10 selepas operasi.

Pencuci mulut.

  1. Apel yang dipanggang dengan madu dan keju kotej. Saya suka resep ini untuk kebaikan dan kegunaan. Bersihkan tengah epal (anda boleh mengambil pear atau quince padat). Buat "niche" untuk topping. Mash keju kotej dengan susu, tambah kismis dan madu. Epal barang dengan pemadat. Taburkan dengan madu ke atas, taburkan dengan kayu manis dan hantar ke ketuhar. Aroma akan menggembirakan anda dalam beberapa minit.
  2. Lobak dengan prun. Rendam satu kantung prun (30-50 gram). Kami akan sapu beberapa lobak berair pada parutan halus, tambah satu sudu madu, taburkan dengan jus lemon, tuangkan prun yang dicincang halus ke dalamnya. Boleh dihidangkan dengan krim masam atau sekeping mentega. Dan anda boleh melakukan perkara yang sama dengan wortel rebus, ia akan memberikan lebih ringan kepada hidangan.

Anda boleh memanjakan diri dengan beberapa gula-gula atau sekeping coklat putih, tetapi bersandar pada kek dan coklat adalah SEHINGGA DIBENARKAN!

Untuk minum atau tidak minum selepas mengeluarkan pundi hempedu

Persoalannya sangat menarik. Ia bergantung kepada apa yang harus diminum.

Diharapkan dan diperlukan:

  • minuman buah-buahan dan decoctions buah-buahan dan buah-buahan kering,
  • air mineral tanpa gas
  • decoctions mawar liar dan chamomile,
  • teh dengan madu dan buah beri,
  • jeli,
  • jus sayuran
  • yogurt, susu masam, kefir.
  • minuman berkarbonat
  • jus masam pekat,
  • alkohol!

Mengapa saya meletakkan "Alkohol" dengan tanda seru, kerana doktor tidak mengesyorkannya sama sekali. Tetapi ada yang menyatakan bahawa mereka yang mempunyai lebih daripada 40 hari selepas operasi boleh minum segelas wain putih kering. Bukan merah, tidak separa manis, tetapi kering putih. Dan tentu saja, kita mesti menahan diri daripada sampanye perayaan. Percayalah sekarang, walaupun segelas kering dapat membuat anda tidak seimbang dan memberikan dorongan kepada keterpastian penyakit, peningkatan rembesan hempedu. Adakah ia berbaloi? Anda membuat keputusan. Pada akhirnya, Tahun Baru yang akan datang anda pastinya akan terlepas beberapa gelas. Tetapi anda harus melupakan semangat yang baik jika anda mahu hidup LONG dan HAPPY dan tidak kembali ke hospital.

Dan saya ingin mengucapkan terima kasih kepada anda bahawa tahun yang akan datang mengambil semua kebimbangan dan kesedihan yang berkaitan dengan penyakit anda, supaya pada tahun baru segala-galanya hanya akan menjadi gembira dan cantik. Tetapi mengambil diet terpaksa dengan positif, pada akhirnya, ia adalah salah satu cara untuk membersihkan tubuh dan membawanya ke dalam bentuk sempurna. Saya melihatnya dengan cara itu, dan apa yang anda mahu. Hanya positif akan membantu mengatasi semua penyakit. Saya harap menu cuti selepas penyingkiran pundi hempedu akan berguna kepada anda. Nasib baik dan kesihatan kepada anda dan orang yang anda sayangi pada tahun baru!

Pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu

Diet selepas pembuangan pundi hempedu merupakan komponen penting dalam proses pemulihan. Matlamatnya adalah untuk membantu sistem pencernaan pesakit untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru berfungsi.

Ciri-ciri diet

Pundi hempedu adalah organ di mana hempedu berkumpul (cecair yang membentuk di dalam hati dan mengambil bahagian dalam proses pencernaan). Penyakit (cholangitis, cholecystitis dan cholelithiasis) membawa kepada fakta bahawa ia tidak dapat berfungsi lagi dengan betul dan menjadi ancaman kepada kesihatan manusia, kerana terdapat risiko keradangan purulen, perkembangan peritonitis dan penyumbatan saluran hempedu dengan batu. Pembuangan organ membantu mengelakkan akibat.

Selepas cholecystectomy (pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu), pesakit perlu menjalani diet khas secara teratur. Diet selepas pembedahan harus menjadi bahagian penting dalam kehidupan manusia. Sesetengah produk dilarang, tetapi terdapat banyak makanan lazat dan sihat yang lain.

Kaedah asas diet adalah:

  1. Makanan perlu kerap (6-7 kali sehari), dan bahagian - kecil.
  2. Produk tidak boleh menjadi lemak dan berat.
  3. Makanan perlu dimakan dalam bentuk rebus dan rebus.
  4. Makanan dicadangkan untuk stim, rebus, reneh atau bakar.
  5. Makanan goreng, asap, asin dan makanan tin boleh dikecualikan daripada diet.

Petunjuk

Petunjuk untuk mengeluarkan pundi hempedu (cholecystectomy) adalah:

  1. Penyakit Gallstone. Operasi adalah perlu jika terdapat beberapa batu kecil atau beberapa batu besar 2-3 cm di dalam organ.
  2. Cholecystitis akut, yang boleh menyebabkan peritonitis.
  3. Kolesterosis (pengumpulan kolesterol di dinding pundi hempedu). Terutamanya penyakit ini berbahaya dalam kombinasi dengan penyakit batu empedu.
  4. Masalah fungsional pundi hempedu, yang disertai dengan sakit. Pembedahan ditunjukkan jika rawatan konservatif tidak berkesan.
  5. Kehadiran polip lebih besar daripada 10 mm.

Senarai produk yang dibenarkan

Selepas cholecystectomy, pesakit dinasihatkan untuk mengikuti diet No. 5. Skim kuasa ini boleh digunakan untuk masa yang lama, dan perlu diperluas hanya pada cadangan doktor yang menghadiri. Senarai produk yang dibenarkan untuk digunakan, besar, ia termasuk:

  • roti gandum kering (sebaik-baiknya pastri semalam) dan biskut pastri;
  • sup daripada bijirin dan pasta pada sup sayur-sayuran, sup bit, sup kubis dan borscht dari kubis segar, kursus pertama tenusu;
  • jenis lemak rendah daging dan ayam (ayam, daging lembu, daging lembu);
  • jenis rendah lemak ikan yang dibakar atau direbus;
  • mentega dan minyak sayuran (zaitun, jagung, bunga matahari);
  • sayuran dan hidangan sampingan sayuran, lobak yang dibakar dan rebus, kubis segar dan masam, labu, kacang hijau, zucchini, kacang muda, bawang dalam kuantiti yang sedikit;
  • produk tenusu dan produk yang diperbuat daripada keju kotej (puding dadih, puding, casseroles, berpakaian krim masam rendah lemak);
  • hidangan bijirin dan pasta (soba, oatmeal dan oatmeal, pasta casseroles);
  • telur dan hidangan dari mereka (omelet protein atau 1 telur rebus sehari);
  • buah-buahan dan buah-buahan (semua tetapi jenis masam), anda boleh memasak jeli, kentang lenyap, mengetuk, jem, jem;
  • madu;
  • kentang rebus dalam kepingan atau rebus;
  • sebagai makanan ringan anda boleh makan sedikit herring herring, salad sayuran, vinaigrette, lidah rebus, aspic dari ikan, keju, pasta curd;
  • Anda boleh minum jus buah-buahan dan berry manis, teh, sup dogrose, kopi semulajadi yang lemah dengan susu.

Produk Terlarang

Menu diet nombor 5 termasuk banyak hidangan, tetapi pesakit yang menjalani cholecystectomy harus dikecualikan daripada diet anda:

  • rempah dan rempah;
  • daging babi yang berlemak, kambing;
  • daging angsa dan itik;
  • lemak refraktori;
  • sup kaya;
  • makanan dalam tin dan daging salai;
  • coklat, koko, kopi yang kuat;
  • kumbang, bayam, lobak, bawang putih, lobak;
  • kacang dan kacang;
  • cendawan;
  • minuman beralkohol dan berkarbonat;
  • gula-gula, kek, pastri, pastri manis;
  • ais krim dan minuman sejuk.

Anda tidak boleh makan makanan sejuk, goreng, masin dan salai.

Diet di hospital

Pada pesakit, persoalan yang paling biasa adalah cara makan di hospital selepas kolesistektomi. Pada jam pertama adalah disarankan untuk tidak makan apa-apa dan tidak termasuk tenaga fizikal.

Selepas 2 jam, ia dibenarkan untuk melembapkan lidah, mulut dan bibir dengan swab dibasahkan dengan mineral atau air rebus. Selepas 4-6 jam, pakar menasihatkan membilas mulut anda dengan chamomile dan decoctions bijak (disarankan untuk dilakukan beberapa kali sehari selama tiga hari selepas operasi). Sehari kemudian ia dibenarkan untuk minum air mineral tanpa gas atau dogrose sup. Pada hari kedua atau ketiga, pesakit dibuang ke rumah, di mana dia mesti mengikut diet yang ketat pada hari pertama selepas keluar dari hospital.

Makanan selepas keluar dari hospital

Pada bulan pertama selepas pembedahan, adalah penting untuk mengekalkan diet yang hemat, dan selepas 3-6 bulan, anda boleh kembali ke kehidupan normal, mengikuti peraturan makanan yang sihat.

Selepas 36-48 jam, ia dibenarkan untuk minum teh yang tidak manis dan lemah, kefir atau mencium rendah lemak dari buah-buahan kering (100-150 ml setiap penerimaan setiap 3 jam, dianjurkan untuk minum 1.5 liter sehari).

Pada hari ketiga, diet boleh diperluaskan. Anda boleh makan sup mentega dalam sup sayur dengan krim masam, ikan rebus, dua omelette protein, kentang tumbuk, jeli buah. Anda boleh minum jus semulajadi tanpa gula (epal atau bit), teh yang lemah dengan gula.

Pada hari kelima selepas operasi, anda boleh memasukkan dalam menu 100 g roti putih atau keropok semalam. Selepas seminggu, ternakan rebus (gandum, oat, atau soba) ditambah kepada ration; mereka direbus dalam susu separuh dicairkan dengan air. Anda boleh menambah kepada diet daging rebus yang direbus dan dicincang, keju cottage tanpa gula, ikan, sayur-sayuran dan produk tenusu. Menerima bendalir cecair, 1.5-2 liter sehari.

Semasa tempoh pemulihan, bermula dari 8 hari dan sehingga 1.5 bulan dari masa operasi, diet yang lembut disyorkan, hidangan harus dikukus, direbus dan dibersihkan. Anda boleh memakan potongan stim, bakso dan bakso dari daging tanpa lemak, kentang tumbuk dan sayur-sayuran lain, sup vegetarian, porridges yang dimasak dalam susu, jus buah dan jeli, labu rebus, zucchini dan wortel.

Diet satu bulan selepas keluar

Selepas 1 bulan, masih mustahil untuk makan buah-buahan segar, beri dan sayur-sayuran, kerana produk ini menyumbang kepada rembesan hempedu yang banyak. Ia adalah perlu untuk mengecualikan dari diet roti rai, anda boleh makan sedikit roti putih dari pastri semalam. Makanan perlu direbus atau dikukus. Adalah dinasihatkan untuk mematuhi makanan kerap dan pecahan sebulan selepas keluar (5-6 kali sehari dalam bahagian kecil). Pada masa yang sama, makanan tidak perlu panas atau sejuk.

Diet selepas 6 bulan

6 bulan selepas cholecystectomy, diet boleh diperluaskan dan dikembalikan kepada kehidupan aktif. Walau bagaimanapun, selepas pemindahan, aktiviti berfungsi semua organ sistem pencernaan dan sifat perubahan hempedu, maka pesakit perlu menjalani diet sepanjang hayatnya. Pilihan nutrisi dipilih oleh doktor yang hadir, yang harus memberikan cadangan tambahan bergantung pada penyakit bersamaan pesakit.

Cadangan am mengenai diet adalah seperti berikut:

  • makanan harus kerap dan pecahan (7 kali sehari), dan bahagiannya hendaklah kecil;
  • makan terakhir tidak lewat daripada satu jam sebelum waktu tidur;
  • hidangan perlu direbus, dibakar atau dikukus;
  • makanan perlu dikunyah dengan teliti;
  • makanan perlu panas (hidangan panas dan sejuk dilarang);
  • Makanan perlu mengandungi jumlah minimum lemak haiwan.

Selepas 6 bulan selepas operasi, produk baru boleh diperkenalkan ke dalam diet. Adalah disyorkan untuk melakukan ini secara beransur-ansur, bermula dengan jumlah yang kecil, kerana perlu menyemak reaksi tubuh terhadap makanan baru. Jika tidak ada loya, nyeri pada hipokondrium atau cirit-birit yang betul, maka jumlahnya boleh meningkat secara beransur-ansur. Diet selepas cholecystectomy harus dihormati sepanjang hayat.

Resipi hidangan

Walaupun batasan yang besar, makanan pesakit boleh menjadi lazat. Resipi untuk memasak hidangan utama dengan diet nombor 5 - sebilangan besar. Anda boleh memasak ladu malas, omelet stim dan disumbat dengan daging, pelbagai kaserol kentang dan daging lembu, kubis yang disumbat dengan sayur-sayuran dan sebagainya.

Sup bit

Sup bit adalah hidangan panas yang menyenangkan untuk dimakan semasa panas. Satu-satunya keadaan ialah ia tidak dapat disejukkan kepada orang yang telah menjalani operasi.

Untuk menyediakan mengambil bit:

  • 2 bit;
  • Timun segar 100 g;
  • ¼ telur rebus;
  • dill;
  • 30 g krim masam;
  • 5 g gula;
  • 350 gram sup sayur-sayuran.

Masak sup bit. Untuk melakukan ini, basuhlah bit, kulitnya. Isikan air. Tambah sedikit cuka supaya warna bit tidak hilang semasa memasak. Rebus pada mendidih yang rendah selama 15-20 minit. Masukkan sup yang dihasilkan di tempat yang hangat selama beberapa jam, kemudian ketegangan.

Memasak bit, biarkan sejuk. Kemudian kupas dan potong. Timun jeruk. Telur rebus, masak halus. Masukkan semua produk dalam sup bit. Tambah gula. Garam, dengan garam, masukkan jumlah yang terhad. Letakkan sesudu krim masam dalam sup bit dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Sayuran dalam periuk

Untuk menyediakan hidangan ini, ambil 80 g wortel, 60 g kentang, 60 g zucchini dan 1 sudu besar. l minyak sayuran, 2 sudu besar. l krim masam rendah lemak, dill dicincang, garam.

Semua sayur-sayuran (kentang, zucchini dan wortel), kupas dan potong kiub. Lobak perlahan-lahan taburkan minyak sayur sehingga lembut. Rebus kentang dan zucchini sehingga separuh masak (masak sayur-sayuran secara berasingan). Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam lapisan dalam periuk mengikut susunan berikut: kentang, zucchini, wortel. Cairkan krim masam dengan air panas dan tuangkan sayur-sayuran dalam periuk. Garam ringan. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan renehkan sehingga dimasak. Taburkan sayur siap pakai dalam periuk dengan dill dicincang.

Susu Noodle Milk

Ini adalah hidangan sarapan pagi yang enak. Dari 200 g tepung, 2 sudu besar. l air dan 1 telur menguli doh, gulungkannya nipis dan kering sedikit di atas meja supaya mi tidak melekat bersama semasa pemotongan. Kemudian potong mi ke dalam jalur nipis. Tuangkan mi ke dalam air mendidih dan masak selama 10-15 minit. Rebus 1 liter susu dan tuangkan mi, tambah gula, garam dan kurangkan haba. Rebus sekitar 5 minit lagi. Apabila berkhidmat, letakkan 1 sudu kecil dalam pinggan. mentega.

Cottage soufflé keju

Cottage soufflé boleh dikukus. Ternyata makanan yang lazat, untuk penyediaan yang anda perlukan 200 g keju kotej rendah lemak, 20 g semolina, 40 ml susu, 1 telur, 30 g gula, 10 g mentega dan 60 g krim masam rendah lemak. Kukus dadih melalui ayak atau ayam, tambah gula, semolina, susu, kuning telur dan campurkan segala-galanya. Pukul protein ke dalam buih dan masukkannya dengan teliti ke dalam jisim curd. Masukkan acuan, minyak dan masukkannya ke dalam tab mandi air. Hidangkan dengan krim masam rendah lemak.

Souffle wortel

Untuk mempersiapkannya, ambil lobak merah (8 pcs.), 1 gelas susu, 2 sudu besar. l semolina, 2 biji telur, 2 sudu kecil. gula, 1 sudu besar. l mentega dan keropok tanah.

Panaskan wortel dan potong, tambah sedikit susu dan 1 sudu besar. l mentega. Rebus rebus sehingga lembut pada api yang rendah. Selepas itu, lulus melalui penggiling daging, tambah susu, semolina, kuning dan gula, kacau. Pukul putih ke dalam buih dan masukkan busa ke dalam jisim lobak. Gosok dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti, letakkan soufflé di dalamnya, licin permukaan dan masak di dalam air sehingga siap.

Untuk rebus daging rebus, ambil daging lembu atau daging lembu, bersihkan dari lemak dan tendon, dan rebus sehingga dimasak. Wortel dan daun pasli halus dicincang, dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan sup sayur-sayuran dan letakkan sehingga separuh masak. Masukkan pes tomato, daging, tambah sup sayuran dan teruskan masak selama 30 minit.

Potong kentang menjadi kiub, letakkannya di atas lembaran pembakar dan berus dengan krim masam, masukkan ke dalam oven untuk membakar. Daging dengan sayur-sayuran dan kentang panggang menggabungkan, campuran, musim dengan tepung, krim masam dan mentega dan masak selama 10 minit. Kemudian tambah kacang hijau dan masak rebus hingga mendidih. Sebelum berkhidmat, garam dan taburkan dengan pasli cincang dan Dill.

Bola bakar kukus

Bersihkan daging dari tendon dan tatal melalui penggiling daging 2 kali. Roti putih diisi dengan air dan selepas beberapa minit, potong sekeping yang lembut, tambah pada mince dan sekali lagi lulus jisim melalui penggiling daging. Garam dan kocok dengan baik. Dari jisim potongan, balang bentuk 10-15 g masing-masing dan rebus mereka dalam kuali, mengisi dengan air suam, atau masak dengan dandang berganda. Sebelum berkhidmat, tuangkan bebola daging dengan mentega cair.

Knely

Untuk dua hidangan, anda perlu 200 g fillet ikan, 100 g susu, 10 g tepung dan 10 g mentega.

Fillet melangkau 2 kali melalui pengisar daging. Membuat saos putih daripada tepung dan susu, sejuk dan masukkan dalam mince. Garam ringan dan kocok jisim ikan. Sendok ladu ke dalam periuk lancar. Isi dengan air suam dan masak. Sebelum berkhidmat, tuangkan ladu dengan mentega cair.

Ayam dengan Sos Susu

Ambil 150 g payudara ayam, 50 g kembang kol dan jumlah wortel yang sama, 70 g kacang hijau, 1 sudu teh. tepung gandum, 1/2 telur rebus, dill dicincang dan pasli, garam.

Masak sup. Rebus ayam, tukar air dua kali. Apabila sudah siap, keluarkan dari cecair dan ketatkan sup - supaya ia akan berubah telus. Sediakan sayur-sayuran. Tiriskan lobak, masukkan kubis ke dalam floret, taburkan semuanya, tambah sedikit sup, dan tambah kacang hijau. Panaskan jisim sayuran. Buat sos susu. Potong fillet ke dalam bahagian dan letakkan di atas pinggan, tambahkan sayur-sayuran dan tuangkan sos susu keseluruhan. Telur dan sayuran yang dicincang halus dan taburkannya.

Chicken Casserole

Rebus ayam dada, nasi dan wortel. Potong daging itu ke dalam kepingan kecil, tambah nasi, telur mentah, sayur cincang dan garam. Potong lobak menjadi kepingan. Gulungkan baking dish dengan mentega, letakkan campuran beras dan ayam, bulu-bulu lobak merah. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit, kemudian taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.

Pencuci mulut

Pakar pemakanan telah menghasilkan banyak resipi untuk pencuci mulut yang lazat. Salah satu hidangan ini adalah salad pear dengan kacang. Untuk mempersiapkannya, ambil 4 pir besar bersaiz, 3 sudu besar. l Kefir dan 10 kernel walnut. Pear memotong bahagian dan keluarkan teras dengan sudu. Kupas kulit walnut dari filem, di setiap setengahnya, letakkan kacang-kacangan dan tuang kefir.

Epal yang disumbat dengan keju kotej adalah satu lagi resipi pemakanan. Ambil 2 buah besar dan potongkannya separuh. Keluarkan pusat dengan membungkus. Keju curd melalui penapis, tambah pada kismis massa, direndam terlebih dahulu dalam air panas, serta epal cincang, 1 telur, 1 sudu besar. l gula dan semolina. Isi cawan epal dengan jisim curd yang diperolehi dan bakar dalam ketuhar. Hidangkan epal yang disumbat dengan krim masam.

Kelebihan dan kekurangan

Kelemahan diet postoperative ialah anda harus melepaskan banyak: asap, asin, pedas. Walau bagaimanapun, diet akan membantu pesakit kembali melantun dan menurunkan berat badan.

Selepas cholecystectomy, ramai pesakit melaporkan tiada peningkatan. Selalunya, pesakit mengadu kembung, kesakitan yang berterusan di perut, rasa pahit di dalam mulut. Penyakit pundi hempedu disertai dengan penyakit kronik saluran gastrousus; dalam hal ini, rawatan kompleks diperlukan, dan pematuhan terhadap diet No. 5 akan membantu kerja perut, usus dan organ lain dari saluran gastrointestinal.

Ulasan

Victor, 44, Kemerovo: "Setahun yang lalu saya menjalani operasi, saya cuba mengikut diet, tetapi sukar untuk melakukannya. Tidak semestinya masa untuk makan di tempat kerja, dan di ruang makan sukar untuk mencari makanan diet yang sesuai. Tetapi saya masih cuba makan lebih kerap dan hanya makanan yang sihat semulajadi, tiada makanan segera. Sekarang doktor kadang-kadang membenarkan makan sosej tanpa lemak dan daging panggang. Apa yang saya gembira.

Marina, 34, Kostroma: "Organ itu dikeluarkan dari saya sebulan yang lalu. Keadaan saya bertambah baik dengan segera, kerana serangan hampir setiap minggu. Doktor mencadangkan diet dan memberikan memo di mana makanan yang dibenarkan dan dilarang ditulis. Saya cuba cat pada siang hari, hidangan apa yang hendak dimasak. Ia menjadikan kehidupan lebih mudah. ​​"

Pavel, 55, Novosibirsk: "Saya telah hidup tanpa pundi hempedu selama beberapa tahun sekarang. Dalam enam bulan pertama saya cuba untuk mengekalkan diet yang ketat, saya juga kehilangan 12 kg. Pada mulanya ia adalah sukar. Saya tidak mahu memakan makanan kukus yang tulen, tetapi terima kasih kepada pasangan saya kerana membuat saya makan crap ini. Kemudian dia terlibat dalam diet, kini saya tidak mahu lemak, lemak. Perkara yang paling sukar adalah dengan alkohol, tetapi doktor dibenarkan meminum beberapa wain merah, jadi tidak semuanya sangat buruk. Hidup terus! "

Nombor diet 5: resipi lazat selepas pembuangan pundi hempedu

Pundi hempedu adalah organ di mana hempedu disimpan, yang diperlukan untuk tubuh kita memproses makanan.

Apabila seseorang tidak mengikuti tempoh makan dan makan berlebihan digantikan dengan puasa yang kerap, dalam hal ini, hempedu dapat bertahan dan ini dapat menyebabkan banyak penyakit.

Selepas operasi, doktor menilai diet 5 atau diet 5 dan selepas pembuangan pundi hempedu: jika tidak, hempedu tidak akan dikeluarkan secara normal ke dalam usus, yang menjejaskan pencernaan, asimilasi nutrien, dan juga boleh menyebabkan proses ulseratif. Sekiranya operasi dilakukan menggunakan laparoskopi, diet 5 selepas pembuangan pundi hempedu juga boleh digunakan.

Dalam artikel ini, anda akan belajar mengenai peraturan pemakanan, yang mesti diikuti selepas pembedahan, iaitu: diet 5 selepas pembuangan pundi hempedu.

Garis panduan pemakanan am

Beberapa peraturan pemakanan harus diikuti:

  • minum air yang mencukupi (anda perlu mengambil segelas air 20 minit sebelum makan);
  • ia dilarang untuk minum dan makan sejuk dan panas;
  • adalah perlu untuk menyelesaikan kekerapan makanan, iaitu: mula makan sering (kira-kira setiap 2.5-3 jam), tetapi dalam bahagian-bahagian kecil;
  • Ia dilarang makan goreng.

Makanan goreng menyumbang kepada pengeluaran hempedu yang berlebihan dan pada umumnya mempunyai kesan negatif terhadap pencernaan.

Produk Terlarang

Persoalan pemakanan harus didekati dengan sangat bertanggungjawab: setelah semua, pemulihan selanjutnya bergantung pada ini. Cadangan perlu dijelaskan dengan doktor anda.

Dilarang untuk mengambil:

  • makanan berlemak (dilarang makan ikan dan daging berlemak);
  • kuih-muih;
  • cendawan dan kekacang;
  • minuman manis yang mengandungi pewarna dan pengawet;
  • sosej;
  • pedas, asin, masam;
  • rempah;
  • kopi yang kuat dan teh yang kuat.

Tidak hairanlah mereka berkata: "Kami adalah apa yang kami makan." Semakin anda menjaga tubuh anda, memberi makanan yang berkualiti dan sihat, bermain sukan, semakin banyak dia akan berterima kasih.

Sudah tentu, nutrisi dan sukan yang betul tidak akan memberi 100% hasil yang anda akan sentiasa sihat, tetapi kehidupan sedemikian akan mengurangkan kebarangkalian penyakit dengan sangat minimum.

Diet 5 dan 5 dan selepas mengeluarkan pundi hempedu: apakah perbezaannya

Terdapat juga perkara seperti diet 5a apabila mengeluarkan pundi hempedu, yang jarang ditangani. Apakah perbezaan antara mereka? Diet 5a digunakan untuk pemisahan dan perbezaan utama dari diet 5 adalah bahawa ia tidak termasuk produk yang boleh mengganggu dinding perut dan usus. Makanan seperti itu ditetapkan selama beberapa minggu, dan setelah memperbaiki keadaan, diet No. 5 dikaitkan.

Resipi untuk diet 5a

Diet 5a selepas penyingkiran resipi pundi hempedu menawarkan pelbagai dan agak lazat.

Cutlets stim

Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil sedikit mince ayam, tambah 1 telur, secubit garam dan lada, kentang cincang. Kacau semua bahan dengan teliti dan masak selama 40 minit dalam mod "dikukus" dalam periuk perlahan.

Sayuran Soufflé

Ia perlu mengupas dan potong wortel dan bit dengan jalur sederhana, kemudian rebus mereka dalam kuali yang tidak melekat tanpa menambah minyak selama lima minit. Kemudian tuangkan ke dalam hidangan penaik dan tuangkan telur putih telur dengan satu sudu susu (1 protein setiap 1 sudu susu), campurkan seluruh jisim dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit.

Menu 5 jadual selepas pembuangan pundi hempedu

Walaupun dengan diet ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat. Ia semua bergantung kepada imaginasi anda. Diet 5 jadual selepas pembuangan pundi hempedu masih mempunyai banyak produk yang diluluskan.

Menu contoh untuk hari tersebut (diet ini direka bentuk untuk tempoh ketika lebih dari seminggu telah berlalu sejak operasi):

  • Sarapan: beras, atau oat dengan susu dan aprikot kering, teh lemah dengan marshmallow.
  • Sarapan 2: sandwic roti bran (roti sepatutnya semalam) dengan keju, keping daging rebus dan timun.
  • Makan tengahari: Sup ayam, potong kukus dan lobak merah.
  • Makan malam: ikan dengan sayur-sayuran yang dikukus.

Pada waktu tidur, anda boleh minum segelas kefir.

Diet nombor 5: resipi

Kentang dengan fillet ayam dalam ketuhar

Ia perlu mengambil 2 ayam goreng, potong ke dalam jalur kecil. Juga ambil 4-5 kentang besar, kupas dan potong ke dalam kiub saiz sederhana. Campurkan ayam dan kentang, tambah garam, lada (hanya sedikit), 4 sudu krim masam rendah lemak dan jumlah air yang sama.

Letakkan makanan dalam bentuk dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-45 minit.

Cheesecake wortel lazat

  1. Tuangkan 20 gram lobak merah pada grater kasar dan renehkannya dengan api kecil dengan 5 gram mentega dan tambah sedikit air. Rebus adalah perlu sehingga cecair kekal dalam kuali.
  2. Pre-dab 20 gram aprikot kering dengan air mendidih dan cincang halus.
  3. Tuangkan lobak rebus, aprikot kering yang dicincang, 130 gram keju kotej, 25-30 gram tepung, separuh telur, satu sudu teh gula, dan 10 gram krim masam rendah lemak ke dalam bekas yang mudah untuk dicampur.
  4. Campurkan semua bahan-bahan dengan teliti, membentuk jisim yang terhasil ke dalam bola yang mudah dan letakkannya pada lembaran penaik.
  5. Tuangkan krim masam ke atas bola dan hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit.

Video berguna

Untuk maklumat lanjut tentang pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu, lihat video ini:

Pemakanan dan diet selepas mengeluarkan pundi hempedu - resipi (menu mingguan)

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu adalah ketat pada minggu pertama, dan diet semakin berkembang. Tetapi anda perlu bersedia untuk hakikat bahawa mematuhi pemakanan yang betul akan mempunyai seumur hidup. Berikan sepenuhnya pada beberapa produk, cintai orang lain. Pada pematuhan cadangan ahli-ahli sistem pencernaan akan berfungsi dengan harmoni, ketidakselesaan, sensasi menyakitkan tidak akan timbul. Jika tidak, penyakit pankreas, hati, dan duodenum berkembang.

Diet pada hari pertama selepas penyingkiran

Pembedahan adalah tekanan untuk seluruh badan. Pembuangan pundi hempedu mengganggu perjalanan semula jadi, memerlukan masa untuk mendapatkan saluran pencernaan untuk bekerja dengan cara yang baru.

  1. Ia dilarang makan atau minum. Menyediakan kebuluran penuh. Dibenarkan untuk melembapkan bibir dengan air biasa, mineral bukan berkarbonat. Pada penghujung hari, membilas mulut dengan merebus herba dibenarkan. Selalunya chamomile, bau lemon, mint.
  2. Ia dibenarkan untuk minum air mineral bukan berkarbonat, air spring biasa, sup tanpa gula rosehip. Pada siang hari, minum tidak lebih daripada 1 liter. Jika tidak, aliran keluar yang lebih tinggi akan bermula, yang tidak diingini.
  3. Diet juga ketat, tetapi ia dibenarkan meminum kompos dari buah-buahan kering - kismis, aprikot kering, prun, epal, pir, teh lemah tanpa gula tambahan, kefir lemak rendah. Mendapatkan makanan yang diluluskan hendaklah setiap 3 jam. Sebilangan 100 ml. Jumlah cecair setiap hari hendaklah tidak melebihi 1.5 liter.
  4. Makanan pecahan sehingga 8 kali sehari, sebahagian daripada tidak lebih daripada 200 g. Minum teh dengan gula, labu, epal, bit, jus lobak merah. Sediakan kentang tumbuk, sup murni di atas air dengan penambahan mentega, krim masam. Ikan rendah lemak yang direbus, jeli buah, dadah yang diperbuat daripada protein dibenarkan.
  5. Catuan itu diperluaskan dengan roti basi putih, kue galetnye, keropok, donat. Bahagian - 100 g setiap hari.
  6. Mereka makan bubur, ikan rebus, ayam cincang, daging kalkun, puree sayur, keju kotej rendah lemak, kefir, yoghurt buatan sendiri. Bubur terbuat dari oat, gandum, soba. Masak hidangan di atas air atau susu yang dicairkan. Ia dibenarkan menambah gula, mentega.

Selama seminggu, tubuh tidak sembuh, tetapi belajar bekerja dengan cara yang baru. Pada masa akan datang, anda harus mematuhi diet yang tidak biasa, supaya tidak membebankan saluran pencernaan, tidak menyebabkan proses yang tidak stabil, serta pergerakan hempedu yang pesat.

Diet pada hari kelima hingga ketujuh

Prinsip pemakanan sihat melibatkan penggunaan makanan yang cepat dicerna, tidak memuat organ-organ saluran gastrointestinal, tidak menyebabkan proses yang tidak stabil, penapaian, meningkatkan potensi tenaga. Ia dibenarkan untuk makan bubur sayur, bubur, produk tenusu, ikan tanpa lemak, ayam, ayam belanda, daging arnab.

Daging disediakan untuk gulung, potong, rebus atau direbus, dan kemudian melancarkan melalui penggiling daging. Sayur-sayuran dibenarkan kentang, bawang, bit, wortel, zucchini, labu. Hidangan sayuran kukus dimasak, dibakar, dibakar, dan kemudian tanah. Daripada gula-gula yang dibenarkan epal panggang, bubur labu, keju kotej dengan buah kering. Untuk penyediaan bijirin pilih soba cincang, oat. Mudah untuk menyediakan hidangan - tuangkan air masak ke oat, ringankan garam, tambah sendok gula, sekeping krim kecil. Biarkan selama 5 minit.

Dari minuman sekali pun diselesaikan rebus mawar liar. Menyediakan dengan cepat. Air dibuang ke atas air, rebus selama 5 minit, bersuara setengah jam. Minum hendaklah hangat untuk 0.5 cawan sehingga 3 kali sehari. Mineral masih air, lemah hijau, teh hitam. Dari kopi perlu ditinggalkan.

Produk susu yang ditapai meningkatkan keadaan saluran pencernaan, mempercepat pencernaan. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk buatan rumah rendah lemak - krim masam, kefir, yogurt, susu rebus yang dicairkan dengan air, yogurt, keju kotej.

Sup dimasak dalam air dengan penambahan mentega. Sebagai pengisian, soba tanah, oatmeal, semolina, vermicelli digunakan. Ia dilarang untuk menambah rempah, garam dalam jumlah minimum.

Makanan dari hari kelapan

Selepas seminggu, teruskan diet yang berlarutan. Prinsip-prinsipnya adalah untuk menjamin fungsi normal saluran pencernaan. Badan menerima semua komponen pemakanan yang diperlukan, dengan cepat memproses makanan, mengekalkan proses metabolik dalam irama biasa. Di hati, hempedu dihasilkan dalam kuantiti yang mencukupi, ia dibekalkan dicatatkan kepada usus kecil.

Ia perlu makan dalam porsi kecil sehingga 6 kali sehari. Jangan biarkan berpuasa, berpuasa berpanjangan. Selepas makan haruslah menjadi sedikit kelaparan. Adalah disyorkan untuk minum minuman 20 minit selepas makan makanan. Jika tidak, proses penghadaman melambatkan.

Makanan perlu dikukus, dibakar, direbus, direbus, tetapi tidak semestinya dihancurkan, dipintal melalui penggiling daging, anda hanya perlu mengunyah dengan teliti. Makan hangat. Terlarang terlalu panas, sejuk. Sebabnya adalah sama - memperlahankan penghadaman, meningkatkan keasaman perut.

Makanan yang dibenarkan:

  • Teki wap;
  • Bola bakar;
  • Pancake dengan daging, keju kotej, epal;
  • Bola bakar;
  • Omelette protein;
  • Dumplings;
  • Ayam rebus, daging ayam belanda;
  • Kentang mashed;
  • Borsch dengan bit;
  • Sup sayur-sayuran, sup daging ringan;
  • Bubur susu;
  • Ikan;
  • Cheesecakes;
  • Puding;
  • Jus;
  • Kompot;
  • Teh;
  • Produk susu yang ditapai;
  • Air mineral;
  • Zucchini;
  • Bubur labu;
  • Cookies tanpa lemak, keropok, donat;
  • Vermicelli dengan mentega, susu;
  • Dumplings dengan kentang, keju kotej.

Tidak ada yang sukar, tetapi jika seseorang terbiasa dengan goreng, hidangan pedas, anda perlu membina semula citarasa anda.

Produk yang dibenarkan

Selepas sebulan setengah, mereka beralih kepada pemakanan yang betul. Seseorang perlu meninggalkan sesetengah produk, tetapi tidak lama lagi diet baru akan menjadi biasa, ia akan menjadi mudah baginya untuk diikuti. Mengamati cadangan adalah perlu, kerana makanan berbahaya merosakkan penghadaman, merengsa usus, memuat hati, membawa kepada masalah kesihatan baru.

  • Daging Ia dibenarkan untuk makan ayam, ayam belanda, daging lembu, daging lembu, arnab, daging babi tanpa lemak. Makanan goreng yang dikecualikan, dikukus, dibakar, direbus, anda boleh, tetapi jangan makan terlalu banyak. Daging tidak boleh didapati dalam diet harian, tetapi dua kali seminggu adalah mandatori.
  • Telur Masak, masak telur dadar pada sepasang kuali. Walau bagaimanapun, keutamaan harus diberikan kepada protein, kuning telur membuat pencernaan sukar, meningkatkan tahap kolesterol. Sarapan yang sangat baik - telur hancur dengan herba, sekeping ham atau keju.
  • Sayuran. Buat stews, salad, kentang tumbuk, dimakan mentah. Perasa dibenarkan dengan mentega, sayuran. Ia dibenarkan makan segala-galanya, tetapi secara sederhana. Tanpa sekatan - kentang, wortel, bawang. Bawang putih, labu, zucchini, bit, wortel, kubis yang baik untuk hati. Dalam jumlah minimum, mereka makan tomato mentah, timun, lada bel, dan kekacang.
  • Bijirin. Sediakan bubur pada air, susu, tambah bijirin untuk sup. Ia disyorkan untuk makan soba, beras, oat, semolina, gandum kurang kerap jagung, bijirin. Untuk penyediaan susu bubur susu dicairkan dalam perkadaran yang sama dengan air, pada akhirnya ia dibenarkan menambah mentega.
  • Pasta. Digunakan sebagai pakaian untuk sup, menyediakan hidangan sampingan, hidangan susu, kaserol. Berpakaian dengan mentega, ia dibenarkan untuk menambah gula. Jangan makan spageti dengan sos, sos tomato.
  • Sup, borscht. Dimasak dalam sayuran, sup daging. Apabila air mendidih, ia disalirkan, dituangkan ke dalam periuk baru, mula masak. Ia dibenarkan untuk makan sup dengan nasi, soba, pasta, oat, semolina, bijirin. Borsch dengan bit, kendi, sup kubis.
  • Produk susu ibu. Ia dibenarkan untuk makan semua hidangan, jika tidak ada intolerans individu. Krim masam, kefir, ryazhenka, yogurt, keju cottage, keju buatan sendiri, yogurt, susu dibakar.
  • Gula-gula Ia perlu untuk mengehadkan penggunaan coklat, kuih, kek. Jika anda tidak boleh menolak sepenuhnya, makan sekeping kecil. Dibenarkan madu, jem, jem, sirap, karamel, biskut, marmalade, marshmallow, jem, ais krim, buah kering.
  • Minuman. Tidak melebihi 1.5 liter sehari. Air mineral bukan berkarbonat, koko, teh, kompos, jeli, merebus herba, jus.
  • Produk roti. Keutamaan harus diberikan kepada roti putih kering, tetapi dalam jumlah yang terhad ia dibenarkan makan muffin. Susu, pai, bagel, gulung, roti, putih, roti hitam.

Buah-buahan apa yang boleh anda makan

Sekiranya tiada penyakit yang berkaitan - perut, hati, usus, semua sayur-sayuran dibenarkan makan. Tetapi hanya satu yang dapat dimakan dengan bebas, yang lain dalam jumlah yang terbatas. Selain itu, antara buah-buahan dan buah-buahan ada hepatoprotector semulajadi yang meningkatkan fungsi hati, merangsang pergerakan hempedu, dan mencegah proses-proses yang tidak stabil. Apabila pundi hempedu adalah sakit, dan selepas ia dikeluarkan, para pakar mengesyorkan makan limau gedang, aprikot, dan persimmon.

Buah-buahan yang dibenarkan, beri:

Buah-buahan perlu masak. Gunakan jus minuman segar, dalam tin dan minuman.

Apa yang tidak boleh dimakan

Makanan yang dilarang, minuman yang menyebabkan penapaian, membusuk, menghalang pencernaan. Dalam kes ini, satu produk dilarang sepenuhnya, yang lain adalah terhad.

Tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak:

  • Kubis;
  • Keturunan;
  • Pembakar mentega;
  • Gula-gula;
  • Coklat;
  • Lada Bulgaria;
  • Kakao;
  • Bawang putih;
  • Makanan goreng;
  • Ikan masin;
  • Sosej;
  • Keju;
  • Kvass;
  • Makanan dalam tin;
  • Bir;
  • Daging asap.

Dilarang:

  • Rempah;
  • Hidangan lemak;
  • Asin, ikan asap;
  • Ketchup;
  • Sos;
  • Mayonis;
  • Tudung goreng, daging;
  • Kentang goreng;
  • Anjing panas;
  • Pizza;
  • Produk dengan tambahan penambah rasa, rasa;
  • Minuman berkarbon;
  • Alkohol
  • Kopi

Ia dilarang makan terlalu banyak, makan pada waktu malam, makan malam lebih kurang 2 jam sebelum tidur.

Pemakanan tambahan

Di forum, anda boleh menemui ulasan, apabila, selepas mengeluarkan pundi hempedu, mereka biasanya terus makan, jangan mengehadkan diri mereka dengan apa-apa, mereka berasa hebat. Tingkah laku ini tidak dibenarkan, kerana kekurangan zat makanan membawa kepada proses patologi, masalah kesihatan dari masa ke masa. Diet adalah kunci kepada kesejahteraan hidup tanpa pundi hempedu.

Perhatikan preskripsi yang ketat hanya untuk 30 hari pertama, apabila badan dipulihkan selepas pembedahan. Pada masa akan datang, tidak ada sekatan khusus, anda hanya perlu makan dengan betul. Lemak, makanan goreng, gula-gula, alkohol memberi kesan buruk kepada organ pencernaan, tetapi juga jantung, saluran darah, otot, hormon, endokrin, dan sistem saraf. Diet yang tidak betul membawa kepada peningkatan berat badan, obesiti, gangguan metabolik. Akibatnya, patologi hati, usus, perut, dan organ lain muncul.

Wanita lebih mudah untuk mematuhi pemakanan yang betul, lelaki perlu berusaha keras. Selepas operasi, anda perlu segera menyesuaikan diri untuk menukar diet. Gaya hidup.

Cadangan

Selari dengan pemakanan diet, seseorang harus minum ubat-ubatan rakyat yang memperbaiki fungsi hati dan saluran pencernaan.

  • Rosehip Dari buah beri mereka menyediakan rebusan atau tincture mereka sendiri. Resipi telah diterangkan di atas. Sirap berdasarkan ekstrak rosehip, dengan menambah gula, asid sitrik, asid askorbik, boleh didapati. Alat ini meningkatkan aliran hempedu, menghilangkan keradangan, memperbaharui sel hati, menguatkan sistem kekebalan tubuh. Dibenarkan untuk menerima secara berkala, kursus panjang atau secara kekal. Kontraindikasi adalah bentuk akut gastritis dengan keasidan yang tinggi. Salah satu nama sirap Kholosas, kos kira-kira 150 rubel.
  • Jus bit, wortel. Jus segar dicampur dalam nisbah 1:10. Di hadapan masalah dengan perut dicairkan dengan air dalam perkadaran yang sama. Biarkan berdiri 15 minit, minum segelas pada satu masa pada perut kosong pada waktu pagi. Alat ini menghilangkan proses bertakung, memperbaiki penghadaman, membantu sembelit, memperbaharui sel hati.
  • Thistle susu dengan madu. Tumbuhan ini adalah hepatoprotectors semulajadi, digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan. Dalam kombinasi dengan madu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja-kerja organ hati dan gastrousus, menghilangkan toksin, menguatkan sistem imun, dan menghilangkan proses keradangan. 2 jam
  • Labu Juice Setiap pagi harus minum 1 gelas pada perut kosong. Dengan pengambilan biasa, hati akan berfungsi secara normal, sistem pencernaan. Ia dibenarkan untuk menambah jus squash, lobak merah.
  • Lobak dengan madu. Choleretic dengan kemampuan hepatoprotective. Digunakan untuk rawatan penyakit hati, serta untuk pencegahan. Radish disapu pada parut halus, dicampur dengan madu segar, ambil 1 sudu besar. Sudu pada perut kosong.

Sekiranya tidak mustahil untuk menyerah alkohol, selepas hari raya, disyorkan untuk minum ubat Allohol selama beberapa hari. Mengeluarkan toksin, menyokong hati, menormalkan aliran hempedu.

Harga diet

Pemakanan yang betul terdiri daripada produk biasa, tidak memerlukan hidangan eksotik. Anda hanya perlu melepaskan produk berbahaya, menormalkan rejim itu. Harga diet - soalan yang sukar. Oleh kerana itu semua bergantung kepada apakah sayuran dan buah tumbuh di tanah mereka sendiri atau mereka harus membeli. Dan juga terdapat di tempat tinggal rumah, ayam, babi atau tidak. Malah orang memasak roti mereka sendiri dalam pembuat roti. Beli betul-betul mempunyai bijirin, minyak sayuran.

Bagi penduduk bandar yang perlu membeli segala-galanya, makanan diet akan lebih murah daripada makanan biasa. Tidak perlu membeli mayonis, saus tomat, sos, sosis, ikan masin, kopi, alkohol, minuman berkarbonat dan banyak lagi.
Rata-rata, diet yang sihat memerlukan 5000-6000 rubel setiap bulan.

Menu selama seminggu selepas penyingkiran resipi pundi hempedu

Segera setelah menjalani prosedur pembedahan, ia dibenarkan makan pada hari keempat sahaja. Makanan mestilah pecahan - sehingga 8 kali sehari. Bahagian tidak melebihi 100 g.

Hari ke-4

  • Teh hijau dengan 1 jam. Sudu gula.
  • Kentang mashed, dimasak dengan krim masam, mentega, susu.
  • Sup Buang kentang, wortel, bawang ke dalam air mendidih. Selepas 5 minit, soba cincang. Pada akhir memasak tambahkan sayur-sayuran cincang, mentega.
  • Ikan rebus. Sediakan capelin, hake, sebarang ikan laut tanpa tulang kecil. Tuangkan air masin, ambil selepas 20 minit.
  • Keju kotej rendah lemak.
  • Kefir.

Di antara rehat ia dibenarkan memakan epal yang dipanggang, yogurt, jus lobak merah.

Hari ke-5

  • Omelet tanpa kuning telur.
  • Teh dengan donat.
  • Sup mi. Ia juga disediakan dengan resipi yang diterangkan, hanya daripada soba, pasta dibuang. Satu keping roti semalam.
  • Kentang mashed.
  • Cottage keju kaserol.
  • Kefir.

Sebagai makanan ringan biskut, yogurt, jus lobak merah.

Hari ke-6

  • Bubur pada susu. Serai bir dengan susu rebus, tambahkan gula. Selepas 5 minit mereka makan.
  • Teh dengan keropok.
  • Sup buckwheat dengan sup daging. Rebus air dengan daging, dikeringkan. Tuangkan batch baru. Selepas rebus terus ke sup memasak.
  • Bubur buckwheat dengan cutlet ayam, kukus. Twist pemadat, tambah bawang, garam, telur. Masukkan potong, gulung dalam tepung, masukkan ke dalam periuk perlahan, hidupkan mod yang sesuai.
  • Cottage keju kaserol.
  • Susun dengan buah kering.
  • Yoghurt
  • Pisang

7 hari

  • Omelet dengan sayur-sayuran. Teh hijau dengan gula.
  • Sup daging lembu dengan vermicelli.
  • Jus wortel
  • Gulung kubis disumbat Rebus kubis. Secara berasingan, lobak merah dan bawang merah dalam minyak sayuran. Rebus beras. Campurkan bubur, sayuran, daging ayam atau ayam belanda. Balut pemadat dalam daun kubis. Diletakkan dalam mangkuk multicooker, disiram dengan krim masam. Rebus pada mod yang sesuai.
  • Pancake dengan keju kotej. Untuk pancake 100 g tepung, 2 telur, 1 sudu besar. Sudu gula, 0.5 jam. Sudu garam, 1 sudu besar. Sudu kanji, minyak sayuran, 350 ml susu. Lempeng goreng di kedua-dua belah pihak, tidak perlu melicinkan kuali tambahan. Kentang keju bercampur dengan gula, krim masam, tambah protein. Membungkus penkek, dihantar ke oven selama 20 minit. Hidangan dengan krim masam.
  • Kefir.
  • Epal bakar.

Makanan dimasak dengan cepat, menjadi lazat, berkhasiat, sihat.

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting kepada kami - jadi kami dengan senang hati akan mengkaji semula diet selepas mengeluarkan pundi hempedu dalam komen, ia juga akan berguna kepada pengguna lain di laman web ini.

Natalia:

Selepas operasi, doktor memberitahu kami untuk mengikuti diet yang ketat selama setengah tahun, kemudian menambah produk biasa ke diet. Mengenai rang undang-undang alkohol tidak dapat dijawab. Nampaknya mustahil, tetapi mungkin, jika secara sederhana. Setengah tahun telah berlalu sementara segala-galanya baik-baik saja. Dari semasa ke semasa saya mula memanjakan diri saya dengan lazat, tiada masalah timbul. Walaupun kentang goreng sedikit.

Alina:

Tidak ada yang khusus dalam diet. Saya hidup seperti dahulu. Saya cuba untuk tidak makan apa-apa, bijirin, sup. Saya tidak makan makanan goreng, daging dalam kuantiti terhad. Produk susu asid seperti buah-buahan, buah beri. Banyak diet sedemikian mematuhi berat badan. Saya mempunyai gastritis sebelum masalah hempedu, jadi saya menjalani diet sebelum operasi.