Halaman - Diet 2024

Anda boleh membuat menu kalori rendah dalam pelbagai cara. Sempurna sesuai untuk hidangan diet, dibakar di dalam ketuhar, rebus dalam periuk perlahan, kukus, goreng dalam kuali kering tanpa minyak. Rahsia utama memasak makanan pemakanan untuk penurunan berat badan bukan sahaja dalam mengawal kandungan lemak produk, tetapi juga dalam keseimbangan lemak, protein dan karbohidrat yang betul.

Diet diet untuk penurunan berat badan setiap hari dengan kalori

Mengarang menu harian, lebih baik bagi mereka yang sedang diet untuk memberi perhatian kepada hidangan yang dibakar di dalam oven atau dikukus. Kedua-duanya, dan kaedah pemprosesan terma lain membolehkan untuk mengekalkan kuantiti maksimum bahan-bahan berguna dalam produk yang digunakan dan hanya tidak menaikkan kandungan kalori mereka.

Resipi Memasak Oven

Memanggang di dalam oven adalah cara yang ideal untuk memasak daging atau sayur-sayuran supaya mereka lazat, wangi, tetapi tidak berminyak. Masak di dalam ketuhar dengan foil atau beg penaik khas untuk memastikan semua jus dalam hidangan.

Zucchini yang ditanam - 70 Kcal

Di dalam diet sepenuhnya, daging mestilah hadir sebagai sumber protein haiwan, besi, kalium.

Apabila memilih daging, memberi keutamaan kepada yang mana lebih banyak protein tetapi kurang lemak. Pilihan yang ideal adalah kalkun, dengan 22% protein di dalamnya.

Anda juga boleh mengambil daging lembu, sapi, arnab atau dada ayam tanpa lemak. Masak daging dengan pelbagai sayur. Sebagai contoh, dengan zucchini.

Sediakan daging zucchini yang diisi terlebih dahulu terlebih dahulu:

500 gram zucchini muda;
250 gram daging lembu tanpa lemak;
200 gram tomato;
100 gram lada salad;
75 gram bawang;
75 gram lobak;
dill;
cengkih bawang putih.

Untuk memulakan, sediakan pemadat. Daging, wortel, bawang, tomato dan gulung bawang putih dalam penggiling daging. Garam, lada dan campuran. Basuh labu dan potong panjang, keluarkan biji dengan sudu. Dalam "bot" yang dihasilkan, letakkan pemadat dan hantarkan zucchini dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.

Zucchini Lasagna - 53 Kcal

Satu lagi rahsia yang akan membantu anda untuk menyediakan hidangan diet lazat untuk penurunan berat badan ialah resipi biasa, yang sangat disayangi, di mana bahan-bahan tinggi kalori dapat digantikan oleh rakan diet yang lebih banyak. Sebagai contoh, sediakan lasagna, di mana peranan kepingan pasta akan memenuhi zucchini.

Untuk lasagna seperti itu:

zucchini kukus;
200 gram keju kotej rendah lemak;
1 telur;
4 sudu sos tomato;
100 gram mozzarella;
40 gram Parmesan;
beberapa daun basil.

Masak lasagna dengan cara ini:

Zucchini dipotong dengan pisau untuk membersihkan sayuran ke dalam jalur panjang nipis. Basuh mereka di dalam air masin dan tepuk kering di tuala kertas.
Basil halus yang hancur, campurkan dengan keju kotej dan telur mentah.
Selesakan hidangan pembakar kecil dengan minyak zaitun dan letakkan lapisan pertama daun zucchini. Sebarkan beberapa keju kotej di atas, tuangkan dengan sedikit sos dan letakkan kepingan mozzarella.
Buat lagi 3 atau 4 lapisan ini (untuk selagi terdapat produk yang cukup). Pada akhirnya, taburkan lasagna dengan Parmesan, parut pada parutan halus, dan panggang hidangan selama setengah jam pada 180 darjah.

Hidangan pemakanan dalam periuk perlahan

Pembantu setia rumah suri rumah yang sibuk adalah tukang masak yang perlahan. Makanan di dalamnya boleh memasak pelbagai dan, termasuk diet.

Sotong dalam krim masam - 87 Kcal

Makanan laut adalah sesuai untuk jadual pemakanan, kerana mereka tidak mempunyai kalori, tetapi sangat lazat dan sihat.

Cecair adalah cara terbaik untuk menambah protein kepada diet anda.

Ambil:

setengah kilogram cumi-cumi;
bawang;
50 gram Dill;
sudu minyak sayuran sayur-sayuran;
75 gram krim masam rendah lemak;
garam

Masak seperti ini:

Cecair bersih, dipotong menjadi jalur. Chop bawang dan dill.
Tetapkan mod "Quenching" dalam periuk perlahan dan kemudian peluh bawang minyak sayur sehingga telus.
Seterusnya, masukkan bawang cumi dan masak makanan bersama selama 5 minit lagi. Anda tidak perlu menyiksa mereka terlalu lama, jika tidak makanan laut akan menjadi "getah".
2 minit sebelum akhir memasak, tambahkan krim masam ke dalam mangkuk, garam dan taburkan dengan dill. Campurkan segala-galanya dan tahan di bawah penutup ditutup selama beberapa minit.

Hidangkan cumi dengan nasi atau couscous rebus.

Gulung kubis malas - 112 Kcal

Anda boleh memasak dan menggulung kubis biasa, tetapi tanpa menambah krim masam dan menggunakan daging tanpa lemak. Dan ia akan menjadi hidangan pemakanan. Bagaimanapun, kami akan memasak kubis dengan cepat, dengan ayam.

Bagi mereka, ambil:

300 gram kubis;
separuh bawang;
1 lobak merah;
50 gram beras;
1 sudu yoghurt Yunani;
100 gram ayam cincang dari payudara;
minyak sayuran;
garam, lada.

Algoritma memasak hampir primitif:

Beri lobak merah, potong bawang halus.
Tuangkan 2 sudu minyak sayuran ke dalam semangkuk multicooker, panaskan dan letakkan sayur-sayuran dan mince ke dalamnya. Rebus mereka dalam mod Baking selama 15 minit.
Masukkan kubis cincang, dibasuh beras, rempah dan yoghurt, tutup dengan air supaya ia meliputi produk.
Letakkan "pelindap" dan masak selama 40 minit.

Resipi mudah di atas dapur

Pastikan masuk ke dalam sup diet harian anda. Kedua-dua sup tradisional dan lecek. Hidangan pemakanan ini sangat lazat dan, selain itu, berkhasiat dan memberi manfaat kepada sistem pencernaan.

Untuk membuat sup rendah kalori, jangan masak zazharki dalam minyak, jangan masak sup daging tebal dan lemak dan jangan letakkan banyak kentang atau kekacang.

Sup Mentega Labu - 65 Kcal

Bahan-bahan:

200 gram pulpa labu;
200 gram kembang kol;
50 ml krim;
4 gelas air;
garam, paprika, kunyit, herba Itali.

Memasak seperti ini:

Throw labu labu dan perbungaan kubis ke dalam air mendidih. Rebus sayur-sayuran selama 10 minit, kemudian potongkannya dalam pengisar.
Lariskan serbuk dengan sup sayur-sayuran ke konsistensi yang diinginkan, garam dan musim dengan rempah.
Tambah krim ke sup, kembalikan ke dapur dan panaskan sedikit. Akhirnya, anda boleh menambah secubit keju parut, tetapi ingat bahawa keju adalah produk kalori tinggi dan akan meningkatkan jumlah kilocalories dalam setiap hidangan.

Sebagai tambahan kepada sup di atas dapur, anda boleh memasak apa-apa hidangan panas untuk penurunan berat badan dengan menumpuk dalam kuali atau cepat memanggang dalam kuali. Rawatan haba seperti ini membolehkan anda mengelakkan banyak lemak dalam hidangan.

Hidangan ikan - 110 Kcal

Hidangan kalori bergantung kepada ikan yang dipilih. Ambil contoh merah. Untuk satu hidangan hanya satu stik. Anda juga memerlukan separuh bawang, dicincang dalam cincin, satu tomato, sedikit minyak zaitun dan jus lemon, garam, lada putih.

Ikan fillet tuangkan minyak, jus lemon dan musim dengan rempah. Biarkan selama 30 minit, atau lebih baik selama satu jam.
Hantar minyak ke kuali dan letakkan cincin bawang dengan ketat di dalamnya.
Bagikan sebilah tomato ke atas bawang dan tutup periuk dengan tudung.
Biarkan sayuran berkeringat selama 5 minit dan kemudian letakkan ikan di atas. Tutup kuali dan simmer semua bahan selama 15 minit lagi.

Diet diet untuk sarapan pagi

Sarapan pagi setiap orang yang ingin makan dengan betul sepatutnya lengkap, betul, cukup banyak, tetapi seimbang.

Bijirin sarapan pagi adalah ideal untuk sarapan, kerana mereka kaya serat, atau telur, sebagai sumber protein.

Gandum dan bubur labu - 104 Kcal

Bahan-bahan untuk tiga hidangan:

375 gram pulpa labu;
100 gram millet;
35 gram mentega;
300 ml susu;
2 sudu besar gula;
garam garam;
segelas air.

Apabila semuanya siap, lanjutkan:

Labu perlu dibersihkan, dipotong menjadi kiub dan potong dengan pengisar sehingga halus. Dalam sudu atau mangkuk multicooker, ia mestilah digoreng dalam mentega. Anda boleh meletakkan gula dalam separuh gula dengan serta-merta, supaya ia menjadi karamel.
Kemudian tuangkan millet yang dibasuh ke dalam mangkuk, tuangkan susu, air, letakkan garam dan gula yang tersisa. Kacau bahan dan rebus, tetapkan pemasa kepada 50 minit. Selepas itu, biarkan bubur berdiri selama setengah jam lagi di atas lantai.

Sekiranya anda keliru dengan gula dalam resipi itu, kemudian gantikan dengan pemanis berdasarkan stevia atau pemanis lain. Anda juga boleh mengambil gula tebu.

Hiasan Omelet - 47 Kcal

Untuk mempelbagaikan hidangan telur, sediakan omelet yang tidak lazim dan lazat dari:

2 biji telur;
30 ml susu;
10 gram mentega;
300 gram lada salad;
basil hijau dan pasli.

Panaskan mentega dalam kuali dan sedikit dadu dalam lada dadu. Campurkan telur dalam cawan dengan susu dan garam dan tuangkan ke lada. Potong sayur-sayuran dan letakkan di tengah telur dadar. Ujian angkatnya dengan spatula dan bungkus ke pusat. Kemudian lakukan yang sama dengan kelebihan kedua dan perlahan-lahan pusingkan jahitan telur dadar. Fry minit lagi.

Resipi untuk makan tengah hari kerana kehilangan berat badan

Semasa makan tengah hari, cuba untuk mempelbagaikan menu anda dengan maksimum. Masak ikan, daging, ayam, daging. Jangan lupa tentang sayur-sayuran, bijirin dan kekacang. Gunakan dan sayur-sayuran akar, tetapi bukan sahaja kentang, walaupun kentang, dikukus atau dibakar langsung di kulit - pilihan yang baik untuk makan tengah hari diet.

Suplai makanan anda dengan salad segar, jangan ambil krim masam atau krim masam sebagai pakaian. Gunakan minyak zaitun atau flaxseed yang berkualiti tinggi, yoghurt Yunani, kicap unsalted, jus lemon, cuka beras.

Cutlets Ayam Wap - 145 Kcal

1 kg ayam cincang dari payudara;
2 bawang;
1 saderi;
150 gram keju;
2 sudu yogurt putih;
2 biji telur;
rempah untuk ayam, garam.

Pada grater terbaik, gosokkan bawang, saderi dan keju. Campurkan segalanya dengan daging cincang, garam dan musim. Masukkan telur dan tuang kecil. Masak mereka dalam dandang dua kali selama 20 minit. Hidangkan dengan nasi atau salad sayur-sayuran.

Okroshka - 200 Kcal

Hidangan musim panas tradisional ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menu diet, dan bukan hanya pada musim panas. Jika anda tidak suka rasa tajam kvass, buat okroshka pada air mineral, kefir, whey atau airan - ia adalah kedua-dua yang lebih lazat dan lebih sihat. Juga, jangan letakkan sosis dalam okroshka, dan ganti dengan daging rebus atau lidah. Atau masaklah versi sayur-sayuran sup sejuk ini, bertukar krim masam lemak untuk yoghurt Yunani.

Untuk hash pemakanan, ambil:

2 liter kefir nonfat;
2 payudara ayam rebus;
sayur-sayuran;
Lada 2 bel;
2 timun;
1 lobak merah;
garam

Potong semua bahan ke dalam kiub, garam dan tuang kefir. Hidangkan dengan sudu sayur-sayuran cincang.

Juga pilihan yang hebat - okroshka dalam bahasa Turki. Pukul timun untuknya, campurkan dengan cincang pudina, basil, bawang putih dan sayur-sayuran yang dicincang.

Apa yang hendak dimasak untuk makan malam untuk penurunan berat badan

Di menu yang betul untuk makan malam penurunan berat badan harus sentiasa ringan. Sayur-sayuran, kefir, jenis ikan rendah lemak adalah bahan terbaik untuk mengatur makan malam.

Hummus - 166 Kcal

Sekiranya anda tidak pernah cuba hummus - segera perbaikinya. Ini bukan kalori yang sangat tinggi, tetapi pilihan makanan ringan yang lazat dan sihat, yang boleh menjadi alternatif kepada salad atau bahkan menggantikan makan malam sepenuhnya.

Untuk hummus, ambil:

kacang chickpea kering 300 gram;
100 gram wijen;
setengah jam zira;
jus lemon - 5 sudu besar;
3 ulas bawang putih;
minyak zaitun;
garam

Sediakan makanan ringan seperti ini:

Basuh sayuran dan rendam dalam air selama 12 jam. Tiriskan, tuangkan segar dan masak selama 2 jam.
Dalam kuali yang kering, panaskan biji-biji jeera dan gulungkannya dalam pengisar kopi.
Dalam kuali yang sama, anda perlu menggoreng wijen dan mengisar juga.
Dalam pengisar, kacau sehingga serbuk bijan, bawang putih, garam dan minyak zaitun yang licin. Tambahkan kacang ayam dan gulung lagi.
Menambah kuah dari chickpea ke mangkuk pengisar, anda boleh menyesuaikan ketebalan hummus. Juga dalam proses mengisar bahan-bahan, anda perlu memasukkan jus lemon dan minyak.

Hidangkan kacang ayam yang dimasak dengan sayur-sayuran cincang atau roti diet.

Ratatouille - 90 Kcal

Untuk rebus sayuran yang dibakar ketuhar, ambil:

1 zucchini;
1 lada bahasa Bulgaria;
1 terung;
4 tomato;
bawang;
kepala bawang putih;
rumput rosemary.

Semua sayuran, kecuali tomato, dipotong menjadi kepingan. Gulungkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan mesin basuh sayap tumpukan satu demi satu. Kupas dan potong tomato, tambah garam, lada, bawang putih dan tuangkan sayuran ke dalam jisim ini. Tuangkan air di atas, letakkan sebatang rosemary dan panggang hidangan di dalam ketuhar selama satu jam pada 180 darjah.

Lenten makanan pemakanan untuk mereka yang kehilangan berat badan

Puasa adalah masa apabila bukan sahaja tubuh dibersihkan, tetapi jiwa. Walau bagaimanapun, ini adalah masa yang tepat untuk kehilangan berat badan, kerana diet pada masa ini kebanyakannya terdiri daripada sayur-sayuran dan hidangan rendah lemak.

Sup bawang - 32 Kcal

Untuk variasi sup Perancis, ambil:

3 bawang;
setengah kepala kubis;
lobak;
tomato;
rempah dan herba secukup rasa.

Potong semua sayur-sayuran dengan sangat halus dan letakkan di dalam air. Selepas 10 minit mendidih aktif, kurangkan haba, tutup sup dengan tudung dan rebus selama kira-kira setengah jam. Anda boleh berkhidmat dengan sup dengan keju cair yang dibubarkan di dalamnya.

Gulung sayur sayur-sayuran - 172 Kcal

Ini adalah variasi klasik gulungan bunga tradisional, hanya tanpa goreng.

Bagi mereka, ambil:

8 helai kertas beras;
50 gram funchose;
setengah lobak;
setengah timun;
4 daun salad;
sayur-sayuran;
minyak wijen.

Sayuran dipotong menjadi jalur, rebus mendidih atas funchoza dan lembapkan lembaran kertas berasaskan air dengan air dan letakkan pada tuala untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Campurkan mi dengan sayuran dan mentega, garam sedikit dan letakkan di atas selembar kertas. Gulungkan gulung dan sajikan dengan kicap.

Pilihan pemakanan untuk kanak-kanak

Menu diet juga boleh sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana masalah obesiti kanak-kanak sangat akut hari ini. Dan pada dasarnya, makanan ringan, tidak terlalu tinggi kalori lebih berguna untuk tubuh yang lebih muda.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa pilihan makanan untuk orang dewasa tidak sesuai untuk kanak-kanak. Mereka memerlukan lebih banyak kalori untuk pertumbuhan dan pembangunan.

Daging soufflé - 196 Kcal

daging rebus - 500 gram;
krim rendah lemak - 300 gram;
2 biji telur;
garam, lada.

Daging rebus untuk digiling dalam pengisar, dicampur dengan telur, krim dan rempah. Letakkan jisim yang dihasilkan dalam hidangan penaik dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar pada 180 darjah sehingga siap.

Kacang Kacang - 56 Kcal

Untuk membuat sup itu bukan hanya lazat, tetapi juga sihat, kita tidak memasak dengan daging yang dihisap, tetapi dengan mince ayam.

Ambil:

1 cawan kacang;
1 bawang;
1 lobak merah;
300 gram ayam cincang;
3 sudu beras;
50 gram mentega;
dill;
garam, lada;
2 liter air.

Kacang harus terlebih dahulu merendam selama 2 jam dalam air sejuk. Kemudian pindahkan ke kuali, tuangkan lebih dua liter air sejuk segar dan masak sehingga separuh masak.

Beri lobak merah. Potong bawang. Goreng sayuran dalam mentega.
Rebus beras secara berasingan, sehingga separuh siap dan kacau dengan daging cincang. Garam dan lada, bentuk bebola daging.
Masukkan mereka bersama-sama dengan bawang dan wortel dalam kuali dengan kacang dan masak selama 15 minit lagi. Akhirnya, garam, lada dan berkhidmat dengan Dill dicincang.

Salad kalori rendah

Untuk membuat makanan diet membosankan lebih menarik, tambah rempah-rempah kepada mereka. Selera mereka akan membuat makanan yang cerah dan menarik. Di samping itu, perasa pedas meningkatkan pencernaan dan sudah dengan sendirinya mempercepatkan metabolisme.

Jadi, pakaian yang tajam akan menjadi hiasan yang hebat untuk mana-mana, walaupun salad standard.

Salad pedas dengan sayur-sayuran dan nasi - 190 Kcal

200 gram beras;
100 gram tomato;
90 gram zaitun;
50 gram lobak merah, lada loceng, kacang dalam tin;
15 gram cili;
rempah, herba, minyak zaitun.

Rebus beras, lebih baik kukus. Potong semua sayur-sayuran. Campurkan segalanya dengan baik dan berkhidmat sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas.

Salad sayur dengan telur - 75 Kcal

400 gram brokoli;
3 telur;
100 gram tomato;
beberapa ulas bawang putih;
untuk memakai minyak zaitun, jus lemon dan cuka balsamic;
sayur-sayuran;
garam, rempah ratus.

Rebus kubis dalam air masin selama 5 minit, rebus telur keras. Telur dan tomato dipotong menjadi kepingan dan digabungkan dengan mangkuk dengan kubis. Campurkan bahan-bahan perban dan tuangkannya ke atas salad. Musim dengan garam dan rempah.

Hidangan pemakanan dari keju kotej

Keju kotej, terutama lemak rendah, adalah ciri penting dari menu diet mana-mana. Ia kaya dengan protein, kalsium dan boleh digunakan seperti biasa dengan yoghurt atau buah-buahan Yunani, atau sebagai pengisi untuk pencuci mulut dan pastri. Anda juga boleh memasak hidangan pemakanan dari keju kotej, menambah sayur-sayuran, bawang putih dan keju. Sebarkan roti keju kotej tersebut dan anda akan mendapat sarapan yang sempurna.

Epal yang dibumbui dengan keju dan kismis kotej - 85 Kcal

1 kilo epal;
500 gram keju kotej rendah lemak;
2 biji telur;
100 gram kismis;
gula secukup rasa.

Untuk membuat pencuci mulut seperti itu, ikut algoritma ini:

Dalam epal, potong bahagian atas, keluarkan sekatan dan benih. Keluarkan pulpa sedikit dari pusat dengan sudu.
Keju kotej harus disapu dengan pengisar atau melalui penyaring, dicampur dengan kismis, telur dan gula. Anda juga boleh menggosok tengah epal, supaya tidak membuangnya.
Letakkan jisim yang terhasil di tengah epal dan bakar dalam ketuhar pada 160 darjah 20 minit.

Cottage Cheese Casserole - 95 Kcal

satu peratus curd - 200 g;
sudu bran;
satu sudu yoghurt tanpa lemak rendah;
1 telur;
1 epal;
vanila, kayu manis, gula secukup rasa.

Malah kanak-kanak boleh memasak hidangan ini. Mash keju kotej, campurkan dengan bahan-bahan lain, masukkan ke dalam pinggan mangkuk dan masukkan ke dalam ketuhar (160 darjah) selama 45 minit.

Selain makanan yang dimasak dengan betul dengan kandungan kalori yang rendah, untuk diet yang baik, anda perlu mengikuti beberapa cadangan. Yang utama tidak banyak makan dan lebih baik, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Ia juga sangat penting untuk minum cecair yang cukup - air tulen, teh hijau dengan pudina atau setetes madu. Oleh itu, anda akan mencapai kemudahan yang diharapkan bahawa semua ahli nutrisi tidak akan bercakap dengan baik.

Makanan diet: resipi untuk setiap hari

Sup Kefir

Yogurt ½ liter skim;
1 timun besar;
2 - 3 ulas bawang putih;
4 - 5 bulu bawang hijau;
20 g dill segar dan pasli;
15 g basil hijau segar;
garam

Cool kefir. Kupas timun itu, potong ke dalam kotak kecil. Bilas semua sayur-sayuran segar, potong, kacau dengan bawang putih mashed.

Bahan-bahan yang disediakan disebarkan dalam bahagian. Garam secukup rasa.

Tuang susu yang ditapai dari atas. Kacau sup dan segera cuba.

Diet Kubis Sup

1/3 lada merah lada;
1 tomato matang masak;
Kubis putih 270 g;
½ lobak besar;
½ mentol bawang;
1 tangkai seledri;
20 gram nasi tidak halus;
garam;
campuran lada.

Kupas bawang dan cincang halus. Lobak gosok dengan grater terbesar. Tepung saderi dicincang halus. Tomat dengan kulit, dicincang ke dalam kepingan. Juga grind dan manis lada Bulgaria. Kubis nipis dengan pisau tajam atau mesin pencincang khas.

Semua sayur-sayuran yang disenaraikan dimasukkan ke dalam periuk biasa. Tuang 1 liter air sejuk yang disucikan. Bawa jisim ke dalam mendidih dan masak selama seperempat jam tanpa tudung. Bersedia untuk garam dan lada. Tutup tudung dan biarkan tuangkan selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Pada masa ini, masak nasi perang. Sereal siap tuangkan dalam sup.

Untuk mengurangkan berat badan, makan hidangan diet ini yang anda perlukan dalam bahagian kecil 4 - 5 kali sehari. Basuh - teh hijau tanpa gula. Anda boleh menambah sup dengan telur rebus dan roti gandum hitam.

Sup sayur-sayuran rendah kalori

4 tomato kuat;
6 mentol mentol;
2 paprika (merah dan kuning);
½ kepala kubis;
1 lobak merah;
1 tangkai seledri;
1 tandan segar Dill;
1 daun bay;
bawang putih secukup rasa;
garam

Bawang dan bawang putih dipotong menjadi kepingan kecil. Potong wortel ke dalam jerami panjang nipis atau hanya sapu. Kubis cincang halus. Lada dikupas dan dipotong menjadi kiub. Juga memotong semua tomato.

Letakkan semua sayuran di dalam periuk. Tuangkan mereka dengan sedikit air. Tuangkan tangkai saderi di sana, potong, potong hijau. Tambah Lavrushka. Garam ramuan.

Bawa sup kepada mendidih. Kurangkan haba dan masak hidangan tanpa tutup pada api kecil selama kira-kira setengah jam. Hidangkan panas. Resipi sup boleh diubah sedikit dengan menambah sayur-sayuran lain untuknya.

Sup bit

½ kg bit;
1 mentol bawang;
2 kentang;
1 epal;
2 daun laurel;
1 sudu besar. l biji jintan;
1 sudu besar. l jus lemon segar;
1 secangkir thyme kering;
4 sudu besar. l krim masam rendah lemak;
Sup air sayur 650 ml;
garam;
1 secubit lada hitam tanah baru.

Potong kentang dan bawang ke kubus. Gosok besar Apple. Pindahkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang disediakan ke dalam periuk kecil. Tuang jumlah minimum air. Bawa bahan-bahan ke dalam mendidih dan masak selama 12 minit dengan api sederhana di dalam dapur.

Pisang memasak secara berasingan. Kupas itu, dipotong menjadi kiub. Letakkan sayur-sayuran akar dalam sup. Tambah sup. Tuangkan dalam jus sitrus. Tuangkan jintan dan thyme. Tutup bekas dengan tudung dan rebus kandungannya selama seperempat jam lebih panas.

Matikan dapur. Tambah daun bay ke pinggan. Tutup pan dengan tudung, biarkan selama 17-20 minit. Keluarkan lavrushka anda. Tuangkan keseluruhan kuah ke dalam mangkuk yang berasingan. Sayur-sayuran untuk membunuh pengisar kepada keadaan kentang tumbuk.

Campurkan massa tebal dan sup. Sup garam dan lada. Hantar semula selama 8 hingga 9 minit. Hidangkan dengan krim masam rendah lemak. Hidangan ini sesuai untuk makanan diet.

Sup ayam buckwheat

4 sudu besar. l gurauan soba;
1 ayam tongkat;
1 bawang;
1/3 zucchini;
1 lobak merah;
garam;
rempah ratus

Shin isi dengan air. Hantar rebusan selama seperempat jam. Tambah kiub zucchini, lobak merah dan kubis bawang.

Selepas seperempat jam, tuangkan soba yang dibasuh. Tambah garam dan rempah. Rebus sup sehingga masak soba.

Salad dengan limau gedang dan ayam

1 limau gedang;
½ fillet ayam;
1 tandan bayam (kira-kira 25 g);
30 gram hazelnut;
1 sudu besar. l minyak zaitun;
1 sudu kecil. jus lemon;
garam;
campuran lada.

Rebus fillet ayam. Potong kepingan kecil. Basuh daun bayam, keluarkan kelembapan berlebihan daripada mereka. Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan. Di atas daging.

Kupas.
Bahagikan ke dalam kepingan dan potong setiap dua bahagian.
Keluarkan benih.

Letakkan irisan sitrus di atas bayam dan ayam. Biji-bijian hazelnut dikupas menjadi 2 bahagian. Sebarkan pada pinggan dengan salad. Pembuka garam dan lada. Taburkan dengan jus lemon segar, gerimis dengan minyak zaitun. Segera memberi makanan kepada meja.

Salad Broccoli dan Cauliflower

1 kepala brokoli;
1/2 kepala kembang kol;
90 ml krim masam rendah lemak;
beberapa tangkai pasli segar;
garam

Dua jenis kubis dibahagikan kepada "payung". Masak mereka dalam kuali yang berasingan dalam air masin. Brokoli memasak 6 - 7 minit. Kembang kol - 10 - 12 minit.

Cincang pasli segar.
Campurkan dengan krim masam rendah lemak
Garam banyak.
Campurkan semua bahan dengan baik.

Sekiranya bunga kubis ternyata sangat besar, potongnya menjadi dua bahagian. Campurkan sayur dalam mangkuk biasa. Musim dengan sos krim masam. Ia lazat untuk mencuba salad seperti panas dan sejuk.

Neptune Salad

Udang besar 220 g;
220 g cumi;
220 g kerang;
80 g kaviar merah;
2 sudu besar. l kicap klasik;
2 sudu besar. l krim masam rendah lemak;
garam halus.

Sekiranya perlu, cair cair pada suhu bilik. Rebus dengan air mendidih. Keluarkan menjadi filem yang dapat dilihat dengan jelas. Keluarkan semua bahagian dalam dan kord. Tuangkan dengan air sejuk bersih, garam, masak sehingga mendidih dan segera matikan. Dapatkan skimmer makanan laut, sejuk dan potong cincin nipis.

Masukkan udang mentah dalam air mendidih dan masak selama 3.5 - 4 minit selepas mendidih semula. Kosongkan makanan laut selesai dari semua kelebihan, potong 2 hingga 3 bahagian.

Kupang beku tuangkan pada kuali yang dipanaskan dengan baik. Selepas beberapa minit, tuangkan dalam kicap. Tunggu sehingga semua cecair telah menguap dari kuali. Keluarkan makanan laut dari panas, sejuk.

Campurkan semua bahan yang disediakan. Tambah krim masam rendah lemak. Kacau salad dan terurai ke dalam mangkuk es krim bahagian. Sebarkan kaviar merah di atas.

Broccoli Fritters

550 g perbungaan kubis;
Telur ayam 1;
4 sudu besar. l susu rendah lemak;
5 - 6 sudu besar. l tepung terigu;
1 secawan lada tanah;
8 g serbuk penaik;
minyak sayuran.

Letakkan bunga kubis dalam air mendidih. Masak 3 - 3.5 minit selepas mendidih semula. Tiriskan, brokoli sejuk.

Hantar kubis ke mangkuk pengisar. Tuangkan ke dalam mash licin. Tambah jisim susu, garam, lada. Tuangkan kandungan telur mentah. Dalam bahagian kecil masukkan semua tepung ke dalam adunan. Yang terakhir mungkin memerlukan sedikit lagi.

Tuangkan serbuk penaik ke dalam adunan. Selepas pencampuran berulang, biarkan selama seperempat jam. Sendok lempeng dengan sudu pada kuali dengan sedikit minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng pada kedua belah pihak sehingga keemasan. Hidangkan sarapan dengan krim masam rendah lemak.

Koktel slimming hijau

1 pisang masak;
1 timun segar;
20 g daun salad;
5 tangkai pasli segar;
1 batang tangkai saderi;
90 ml yogurt semulajadi tanpa gula;
60 ml air mineral berkarbonat.

Basuh dan potong tangkai saderi. Salad daun basuh, kering, tangan lusuh.

Kelupas pisang dan potong ke dalam kepingan kecil. Potong timun ke dalam kepingan. Dari sayuran lama untuk pra-keluarkan kulit kasar.

Hantar semua bahan yang dihancurkan ke mangkuk pengisar. Buang makanan sehingga lancar. Tuangkan yoghurt tanpa gula. Satu setengah minit untuk bekerja pengisar. Minum koktail dengan air mineral.

Pati hati dengan lobak

330 g daging lembu;
1 telur;
1 wortel besar;
1 bawang;
40 gram beras panjang;
2 sudu besar. l tepung terigu;
garam;
rempah ratus

Hati basuh dengan baik. Potong kepingan kecil.

Bawang bawang cincang kasar. Mempunyai minyak wangi dengan baik. Masak beras sehingga lembut.

Keluarkan bawang dengan hati melalui penggiling daging. Tambah lobak parut. Kacau dalam bijirin rebus yang dicincang, pukul telur mentah. Masukkan garam dan rempah kegemaran. Tepung terakhir dan lagi campurkan semua dengan baik. Biarkan mince berdiri selama beberapa minit.

Tuangkan jisim ke dalam cawan muffin yang dilapisi atau hanya tersebar di atas lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas dan biarkan bakar dalam oven selama 25 minit. Tetapkan suhu menjadi 170 - 180 darjah.

Buang kacang dalam hiasan tomato

430 g kacang hijau beku;
3 sudu besar. l pes tomato;
450 gram tomato dalam jus mereka sendiri;
1 sudu kecil. Herba Itali;
220 g keju feta;
2 sudu besar. l minyak zaitun;
1 mentol bawang;
3 - 4 ulas bawang putih;
garam;
sayur-sayuran segar.

Goreng bawang dicincang dengan bawang putih dalam minyak sedikit. Tambah garam. Tuangkan kacang beku ke dalam kuali. Makanan goreng bersama selama 3-4 minit. Masukkan pes tomato. Teruskan menggoreng selama beberapa minit lagi.

Letakkan tomato dalam tin dalam bekas dengan cecair. Bawa massa ke mendidih. Garam, rasa dengan herba Itali.

Kurangkan api di bawah kuali ke minimum dan renehkan kandungannya selama seperempat jam. Matikan pinggan pemanasan. Tambahkan kepingan kecil keju. Hiaskan dengan sayur-sayuran segar. Hidangkan dengan daging pemakanan.

Susu ayam dalam periuk perlahan

830 g fillet ayam;
1 sudu kecil. rempah untuk ayam;
sebatang ketumbar;
garam;
bawang putih kering.

Bilas fillet unggas dan kering dengan tuala kertas. Tutup dengan campuran garam, rempah dan bawang putih kering. Tinggalkan sekurang-kurangnya setengah jam (tetapi lebih baik - sepanjang malam).

Letakkan sekeping ayam dalam pakej. Cuba untuk melepaskan semua udara keluar dari situ dan mengikatnya dengan ketat.

Tuang air ke dalam semangkuk multicooker. Letakkan beg ayam di dalamnya. Letakkan peranti dalam mod manual. Tetapkan suhu ke 70 darjah. Masa memasak - 60 minit. Potong daging siap menjadi kepingan dan sediakan.

Resipi diet

Walaupun terdapat sifat berfaedah tinggi.

Sistem anti-kanser adalah.

Antara merit beri yang tidak dapat dinafikan.

Makanan yang sihat

Diet terapeutik

Pemakanan yang betul untuk penyakit ulser peptik

Untuk pemakanan yang sesuai pesakit.

Sistem anti-kanser adalah.

Sehingga kini, terdapat banyak.

Diet cepat

Subseksyen

Prinsip penurunan berat badan

Penggunaan soda untuk penurunan berat badan dan anti-selulit

Soda penaik tidak boleh digunakan.

Betul, dan yang paling penting diet yang sihat.

Hari puasa untuk penurunan berat badan - ini.

Membersihkan badan

Diet bintang

Diet terapeutik

Pemakanan yang betul untuk penyakit ulser peptik

Untuk pemakanan yang sesuai pesakit.

Sistem anti-kanser adalah.

Resipi diet

Resipi bubur pemakanan untuk pelangsingan air

Sebaliknya, diet blitz adalah betul.

Sudah tentu, untuk meningkatkan imuniti.

Ramai orang Rusia mempunyai perayaan percutian.

Kecergasan

Latihan untuk hati: latihan terapeutik dan pernafasan

Latihan yang mencukupi pada.

Latihan untuk kawasan masalah dilakukan.

Orang yang berada dalam keadaan yang tinggi.

Ubat-ubatan

Penapaian susu fermentasi "Evitaliya"

Ragi Evitalia diketahui secara luas.

L-carnitine untuk penurunan berat badan adalah.

"Orsoten" - ubat.

Prosedur SPA

Makanan kalori

Prosedur SPA

Mandi penyembuhan dengan osteochondrosis

Mandilah dengan osteochondrosis.

Malah, tidak ada komplikasi.

Kemunculan sakit kepala.

Produk berguna

Manchurian walnut: apa yang berguna dan bagaimana untuk digunakan

Walaupun terdapat sifat berfaedah tinggi.

Sistem anti-kanser adalah.

Antara merit beri yang tidak dapat dinafikan.

Resipi diet

Resipi bubur pemakanan untuk pelangsingan air

Berbeza dengan diet Blitz, diet bubur betul berlangsung dua kali.

Resipi untuk hidangan labu yang lazat dan sihat

Sudah tentu, untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan pertukaran.

Resipi perayaan brawn

Ramai orang Rusia meraikan sambutan yang kuat.

Resipi sayur-sayuran diet untuk pelangsingan badan

Sayuran - bukan sahaja bahan-bahan yang hebat untuk diet.

Resipi berguna untuk penurunan berat badan

Sudah tiba masanya untuk menghilangkan mitos bahawa bijirin adalah hidangan.

Hidangan utama dari ayam dan ikan untuk penurunan berat badan

Hidangan sekunder untuk penurunan berat badan - komponen yang diperlukan.

Resipi penurunan berat badan ringan

Sup slimming ringan hadir dalam apa-apa makanan.

Resipi diet diet untuk penurunan berat badan

Tanpa salad diet untuk penurunan berat badan bukanlah tanpa satu.

Resipi Slimming dan Smoothie

Sudah tentu, semua orang dalam diet perlu berhati-hati.

Resipi untuk pencuci mulut dan casseroles untuk penurunan berat badan

Orang yang berfikir bahawa orang yang mematuhi prinsipnya salah.

Bagaimana untuk memasak penkek diet oatmeal?

Mengamati diet untuk tujuan perubatan atau, jika dikehendaki, untuk menyingkirkan.

Resipi untuk diet alkali

Idea resipi untuk diet alkali adalah sederhana: skim kuasa.

Hidangan vegetarian kubis bunga dan kubis putih

Bersama dengan hidangan kentang vegetarian dari kubis.

Resipi hidangan vegetarian

Sayuran merupakan bahan penting dalam masakan vegetarian.

Bagaimana untuk memasak pembuka vegetarian yang lazat

Anda boleh mempelbagaikan menu dengan bantuan vegetarian terlebih dahulu.

Resipi Soup Sayuran Veggie

Sup vegetarian tidak kurang enak daripada hidangan pertama yang dimasak.

Salad dan resipi pembuka untuk vegetarian

Peralihan kepada makanan vegetarian akan lebih lancar.

Masakan vegetarian: resipi pencuci mulut dan gula-gula

Makanan pencuci mulut masakan vegetarian bukan sahaja lazat, tetapi.

Resipi pemanggang dan puding vegetarian

Sudah tentu, vegetarian, seperti pemakan daging, tidak suka rasa.

Resipi untuk makanan diet manis untuk penurunan berat badan

Makanan pencuci mulut tidak semestinya dipanggang.

Diet - resipi di Povarenok.ru

Pemakanan ayam goreng

Dua hidangan dari bahan yang sama. Dan rahsia bonus pemakanan yang betul. Hai semua orang Saya fikir untuk jangka masa panjang sama ada untuk meletakkan resipi mudah, terutamanya kerana terdapat banyak pancake ayam pada Cooky, tetapi saya adalah yang paling pemakanan. Sejak satu setengah tahun lalu saya mengambil keputusan untuk mengambil angka saya dan beralih kepada pemakanan yang betul, saya memasak untuk keluarga secara berasingan, dan untuk diri saya secara berasingan. Mungkin ramai orang tahu betapa sukarnya: untuk memasak kue untuk keluarga sambil berdiet dan menjilat bibir mereka, melihat dengan mata yang lapar. Saya memberi jaminan kepada anda bahawa ia mungkin menjadi penuh, berpuas hati, dan langsing. Pada masa ini, saya melontar 20 kg dan belajar bagaimana memasak makanan diet yang enak dan sihat. Oleh itu, saya meminta semua orang yang ingin melepaskan kilo tambahan untuk melawat, dengan baik, hanya untuk sebab tertentu untuk mula makan dengan betul. Mendedahkan rahsia keharmonian tanpa kelaparan

Bakso dengan keju dan zucchini kotej

Saya gembira untuk mengalu-alukan semua orang yang ingin melawat saya pada minggu "bintang" saya. Resipi yang ingin saya kongsikan dengan anda telah dicipta oleh saya, tetapi beberapa idea dipetik dari internet, di mana kita tanpa itu)) Tema minggu: "Dapatkan tipis dengan rasa untuk hidup." Begitu juga bahawa saya, separuh daripada kehidupan dewasa saya, cuba membina dengan cara yang berbeza, dengan kejayaan yang berbeza-beza (Saya tidak suka perkataan menurunkan berat badan, kesuraman dan kesedihan yang membawa saya). Dan saya membawa formula untuk saya sendiri: tiada makanan, makanan harus diubah dan, yang paling penting bagi saya, selera dan enak. Hari ini kami menyediakan bakso dengan keju dan zucchini kotej, hidangan yang cukup bajet dan sihat untuk badan, sertai))

Diet shashlik dalam pengambilan tomato

Diet tidak dalam fikiran bahawa ia sesuai untuk diet. Jadual nombor 5, tetapi fakta bahawa hampir tiada kolesterol. Apa yang perlu dilakukan? Jika sesetengah rakan mengikuti diet ini dan tidak makan daging babi, kaya dengan kolesterol, dan kebab, berbau asap dengan baik, saya benar-benar mahu. Ya, janganlah lebih buruk daripada daging babi, katakan padamu. Berair, harum, lembut. Kami, sebagai contoh, sangat menyukai pilihan ini. Cuba dan awak!

Pai diet dengan kubis dan cendawan

Saya benar-benar suka kek ini, anda boleh makan sekurang-kurangnya satu kilogram dan tidak sama sekali menakutkan untuk angka itu.

A la "Tiramisu"

Pencuci mulut untuk malam. Satu alternatif hebat untuk resipi asal, hanya versi cahaya. Hidangan lazat dan pencuci mulut sempurna.

Mengamuk epal blueberry epal

Pencuci mulut untuk membantu menurunkan berat badan. Tidak mengandungi tepung, telur dan mentega, yang tidak menjejaskan citarasa beliau. Di samping itu, ia juga sangat berguna! Buah-buahan dan beri boleh menjadi apa-apa, bermusim terbaik.

Oatmeal diet dengan Labu

Saya melakukan yang terbaik untuk makan labu dalam pelbagai bentuk. Hidangan ini untuk pencinta oat dan labu - hidangan yang cepat, sihat, dan makanan. Oatmeal direbus dalam air dengan labu dan kismis. Sederhana manis, tetapi TANPA gula.

Bakar pemanggang gandum dengan buah curd dan kering

Kue-kue yang berguna dari gulung yang digulung dengan keju kotej dan buah-buahan kering.

Ayam Salad "Red Hatti"

Cerah, ringan, musim panas, salad bayam segar dengan gulung ayam dan keriting wortel. Cuba!

Cookies Oatmeal dengan Apple, Raisins dan Kacang

Kue oatmeal yang berguna ini dimasak dengan cepat. Sesuai untuk snek dan sarapan pagi penuh. Sangat wangi.

"Nutella" dengan cara yang baru

Siapa yang tidak suka Nutella? Dan yang tidak berfikir tentang makna hidup, membaca komposisinya?) Versi saya tidak begitu serupa dengan rasa pasta kedai, tetapi, bagaimanapun, sangat lazat. Ia juga lebih berguna.

Soufflé pisang

Mudah untuk menyediakan, lembut dan lezat soufflé pisang adalah satu rahmat untuk saya! Dalam resipi ini (dengan cara ini, ia tidak tepung panggang dari potongan majalah) - yang sangat berbahaya (memanggang produk tepung kering: tepung, rebus, mi membawa kepada pembentukan karsinogen, jadi saya mengelakkan apa-apa langkah dalam sup dan kuah). Dan dalam semua resipi souffles yang saya ada dalam buku itu, tepungnya dipanggang pada plum. minyak Jadi seperti souffle boleh dipanggil lebih berguna dan juga pemakanan (mentega hanya diperlukan untuk pelinciran bentuk dan manis dalam kesederhanaan). Memasak bersama! (Dalam rubrik Puddings, tidak terdapat rubrik Soufflé; terdapat banyak bahagian, tetapi mereka kecil - dibakar dalam kuali kek, dalam bentuk untuk souffle, seperti yang tertulis dalam majalah, akan ada 2 bahagian besar)

Salad "Udang Gila" dari Dr Kovalkov

Penulis resipi itu adalah ahli pemakanan terkenal, MD Alexei Kovalkov, terima kasih kepada yang beribu-ribu wanita di Rusia menjadi langsing! Salad sangat lazat, mengejutkan mudah dalam pelaksanaan dan sangat, sangat pemakanan! Dalam erti kata, rendah kalori, dan jumlah lemak dalam hidangan ini cenderung kepada sifar. Sangat mengesyorkan kepada sesiapa yang mengikuti angka itu!

Omelette roll dengan brynza

Sihat esok, cepat dan sangat lazat.

Salad timun, tomato dan keju buatan sendiri

Salad musim panas yang segar. Betul untuk hari-hari panas. Resipi keju buatan sendiri dilampirkan.

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.

Menu diet

Terdapat pendapat bahawa makanan rendah kalori sentiasa segar dan tidak enak, dan diet diet sering dianggap sebagai alternatif sementara untuk makan biasa. Semua orang yang terpaksa mengikut diet, mimpi bahawa sebaik sahaja arrow berat menunjukkan angka yang dikehendaki, atau doktor akan membolehkan anda kembali ke produk kegemaran anda, siksaan ini akan berakhir. Resipi penulis untuk memasak hidangan lazat, sihat dan sederhana dari menu diet akan mengubah pemahaman anda tentang makanan rendah kalori, dan anda akan belajar bagaimana membuat karya kuliner diet di rumah. Jika anda memasak menyelerakan dan lazat, menyajikan makanan yang direka dengan indah, maka para tetamu tidak akan melihat bahawa mereka makan makanan diet - mereka juga akan meminta bahan tambahan!

Laman web Eat Doma mengandungi resipi yang lazat dari menu diet dengan gambar - nasi dengan labu dan kacang pain, potong ayam wap dengan zucchini dan oat, gula-gula buah-buahan kering dengan cranberry, biskut cepat dengan sirap ceri dan roti kecergasan yang dibuat dari tepung rai dengan biji rami dan dedak gandum. Setelah mencuba keju goreng dengan buah dan madu, muffin oat dan kue coklat-coklat dengan ceri, anda akan memahami bahawa anda boleh menurunkan berat badan dengan senang hati, tanpa meninggalkan rasa biasa. Jika sebelum diet dikaitkan hanya dengan dada ayam kering dan daun salad tanpa berpakaian, kini anda akan menikmati makanan yang lazat dan... mengurangkan berat badan! Julia Vysotskaya akan memberitahu anda apa yang hendak dimasak dari menu diet dan bagaimana untuk menyampaikan hidangan yang sesuai untuk anda mencuba, dan jika anda mempunyai idea masakan anda sendiri, berikanlah dengan kami! Jangan menafikan diri anda kesenangan, kerana diet yang enak, semakin lama anda boleh menahannya.

Makanan pemakanan

Badan langsing, ringan, rahmat, kecantikan, kesihatan yang sangat baik - bukan setiap kita bermimpi ini? Sukar untuk mencapai semuanya sekaligus, tetapi anda boleh mencapai kejayaan tertentu dengan bantuan hidangan diet yang membentuk asas pemakanan diet. Dengan perkataan "hidangan pemakanan," untuk sebab tertentu, segera di hadapan mataku ada pinggan dengan makanan yang kelihatan hodoh, segar, tetapi, seperti yang kita semua faham, sangat berguna. Kebanyakan kita mempunyai persatuan sedemikian. Walau bagaimanapun, makanan diet boleh bukan sahaja sihat, tetapi juga menyelerakan, dan cantik, dan lazat. Untuk mengetahui cara memasak masakan sedemikian adalah tugas yang boleh dilakukan.

KEDEM.RU "Culinary Eden" dengan senang hati akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan hidangan pemakanan yang lazat dan mudah. Kami menawarkan beberapa resipi yang anda dapat dengan mudah mengambil sebagai asas untuk kali pertama, dan kemudian, telah merasakan, datang dengan anda sendiri, kerana ini adalah satu aktiviti yang menarik yang memberikan emosi positif, dan hasilnya - hasil yang sangat baik. Dengan cara ini, jika anda mahu mempercepatkan proses kehilangan berat badan - jangan garam hidangan!

Mungkin perkara yang paling sukar dalam setiap diet adalah dengan mengikuti diet. Oleh itu, anda kadang-kadang boleh mendapat makanan ringan. Ini mungkin, sebagai contoh, salad. Setiap salad yang anda makan adalah satu langkah ke arah kesihatan dan kecantikan. Dengan cara ini, salad boleh bertindak bukan sahaja sebagai makanan ringan, tetapi juga sebagai hidangan bebas - katakan salad daging dengan sayur-sayuran. Makan mereka tanpa roti dan hias. Dan lazat, dan berguna pada masa yang sama.

Bahan-bahan:
½ akar sayuran,
1 epal
1 lada merah manis
1 lada loceng hijau,
40 g krim masam,
lada hitam tanah.

Memasak:
Akar saderi dan lada hijau manis dipotong menjadi jalur, lada merah manis - ke dalam cincin kecil, epal - ke dalam kepingan. Semua campuran dan musim dengan krim masam dengan lada hitam, tambah garam secukup rasa.

Macedonian salad hangat

Bahan-bahan:
25 g kacang hijau,
1 lobak merah,
2 mentol kecil,
1 lada manis.
1 tomato atau timun,
minyak sayuran, lada hitam tanah.

Memasak:
Potong lobak yang dihiris, bawang kecil dan kacang hijau dicincang halus dalam air masin dan longkang. Lada yang dibakar lada, potong dan kacau dengan sayur-sayuran rebus. Garam, lada, musim dengan minyak sayuran, kacau dan garnish dengan kepingan tomato atau timun.

Bahan-bahan:
2-3 tomato,
1 bawang,
60 g pistachios
lada tanah merah.

Memasak:
Tuangkan tomato, keluarkan biji, cincang halus daging dan kacampur dengan bawang cincang, pistachios, garam dan lada yang dihancurkan. Biarkan campuran selama 10 minit.

Salad Ayam dan Saderi

Bahan-bahan:
150 g rebus ayam fillet,
150 g saderi
50 gram keju
150 g krim masam,
100 gram tomato.

Memasak:
Ayam fillet dan saderi dipotong menjadi jalur nipis, sapu keju pada parut. Campurkan semua ramuan, musim dengan krim masam dan garam. Hias dengan hirisan tomato.

Salad vitamin dengan sotong

Bahan-bahan:
250 g cili fillet,
1 epal
100 g kubis putih,
1 lobak merah,
krim masam.

Memasak:
Rebus fillet cumi dalam air masin sehingga dimasak dan sejuk. Epal segar, kubis, lobak merah dan fillet cumi dipotong menjadi jalur nipis dan musim hidangan siap dengan krim masam.

Bahan-bahan:
200 g daging lembu rebus
3 timun,
1 lobak merah,
1 bawang,
jus lemon
minyak sayuran.

Memasak:
Mince hati melalui penggiling daging. Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan direndam dengan jus lemon dan garam. Cucumber dan lobak rebus dipotong menjadi kepingan. Campurkan dengan hati dan bawang jeruk. Sediakan salad bersiap dengan minyak sayuran.

Membincangkan makanan diet, seseorang tidak boleh mengatakan tentang sup, yang disediakan dengan cepat dan mudah dan sesuai untuk makan malam.

Sup lobak dengan semolina

Bahan-bahan:
3 wortel,
1 akar saderi,
1 bawang,
1 sudu besar. semolina,
1 sudu besar. minyak sayuran
½ timbunan krim masam rendah lemak.

Memasak:
Dadu wortel, saderi dan bawang ke dalam kubus, sehingga lembut, tambahkan ½ timbunan. minyak air dan sayur-sayuran. Tuangkan air panas dan tambah semolina, sebelum dibakar dalam kuali hingga keemasan coklat. Rebus sup selama 5-7 minit pada panas dan musim panas dengan krim masam.

Bean Pods

Bahan-bahan:
1 kg kacang polong,
½ timbunan pes tomato,
1 bawang,
1 sekumpulan Dill,
1 tangkai daun,
1 keranjang basil,
2 sudu besar. minyak sayuran
lada cabai tanah.

Memasak:
Kacang bebas daripada serat kasar, basuh, potong dan tutup dengan air panas. Chop bawang, hangat sedikit dalam minyak sayur-sayuran, tambahkan pes tomato dan reneh sedikit. Tambahkan jisim ini kepada kacang dan masak sehingga siap, garam, musim dengan lada cabai dan berkhidmat ke meja, tebal ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.

Sup Cendawan dengan Zucchini

Bahan-bahan:
500 g chanterelles,
500 g zucchini,
1 lobak merah,
1 bawang,
2 sudu besar. minyak sayuran
sayuran, krim masam.

Memasak:
Cincang halus cendawan dan rebus mereka dalam jus mereka sendiri dalam kuali dengan sedikit minyak. Kemudian tambah bawang cincang dan wortel ke cendawan dan reneh hingga lembut. Hancurkan sayur-sayuran dan cendawan dalam pengisar dan letakkan jisim ini dalam air mendidih serentak dengan zucchini, diced. Masak pada api yang rendah sehingga dimasak dengan sayur-sayuran terikat pada tandan. Hidangkan dengan krim masam.

Perkara utama dalam sebarang diet - pelbagai hidangan. Bijirin - ini adalah komponen utama diet yang betul. Makan hanya kubis bukanlah lebih berguna daripada hamburger semata-mata. Anda mesti menggunakan skim kuasa yang dikenali sebagai "Piramid Makanan". Tumpukan pada bahagian terluas segitiga - makanan bijirin keseluruhan. Dan tambah pelbagai kekacang, sayuran dan buah-buahan.

Bubur buckwheat dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:
6 sudu besar. soba,
350-400 ml air
½ zucchini,
1 akar saderi kecil atau pasli,
1 lobak merah,
1 bawang,
1 lada manis,
1 bawang putih cengkih,
minyak sayuran
hijau

Memasak:
Tuangkan kumpulan yang dibasuh ke dalam periuk air mendidih dan masak, kacau sehingga bijirin menyerap air. Kemudian tutup dengan tudung dan peluh selama 15 minit dengan api yang rendah. Letupan zucchini, saderi, wortel dan bawang, goreng dalam minyak sayuran dan rebus. 5 minit sebelum kesediaan, tambah keping lada manis, dan kemudian bawang putih dicincang. Letakkan bubur yang dimasak di atas pinggan, tambahkan pakaian yang disiapkan dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Bubur jagung dengan labu

Bahan-bahan:
6 sudu besar. alur millet,
350 ml air
Labu 300 g dihiris,
40 g mentega.

Memasak:
Tuangkan bijirin yang dibasuh ke dalam periuk air mendidih dan masak, kacau sehingga bijirin menyerap air. Biarkan tahi bubur selama 15 minit. Rebus labu di atas api yang rendah dengan mendidih yang rendah, menambah sedikit air. Campurkan bubur siap dengan labu rebus, musim dengan mentega, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan biarkan di dalamnya sehingga selesai.

Bawang Oatmeal dengan Raisins dan Walnut

Bahan-bahan:
1 timbunan bijirin penuh oat,
3 timbunan air
½ timbunan kismis
1 keping walnut,
1 sudu besar. madu
1 sudu besar. mentega.

Memasak:
Rendam bijirin semalaman, longkang air, tuangkan air panas di atasnya, masak sehingga mendidih dan mengalirkan air lagi. Tambahkan lebih banyak air mendidih supaya air adalah 2 cm di atas bubur, dan masak selama 15 minit. Basuh kismis, isi dengan air mendidih dan biarkan membengkak. Tiriskan, letakkan kismis pada serbet kertas. Tepuk walnut dengan air mendidih, kemudian kalcine dalam kuali, pot. Masukkan kismis ke bubur dan letakkan di dalam ketuhar untuk seketika untuk menyerap sepenuhnya air. Dalam bubur siap, tambah madu, mentega dan taburkan dengan serbuk kacang.

Terdapat banyak perkara lazat di dunia. Selalunya mereka juga berguna. Ini boleh dikatakan dengan penuh keyakinan tentang sayuran. Hidangan sayuran makanan memukau dengan rasa yang indah dan kemudahan asimilasi.

Bahan-bahan:
500 g terung,
4 ulas bawang putih,
tanah liat,
beberapa zaitun hitam dan hijau,
2 sudu besar. minyak sayuran.

Memasak:
Bakar terung di dalam ketuhar selama 30 minit. Keluarkan mereka, kupas, masak dengan bawang putih dan jintan, garam sedikit, masukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan dengan minyak sayuran dan hiaskan dengan zaitun.

Kentang dengan sayuran dalam periuk

Bahan-bahan:
150 gram kentang
1 morkov,
1 saderi atau daun pasli,
1 bawang.
2 ulas bawang putih,
20 g minyak sayuran.
daun bay, ketumbar.

Memasak:
Potong kentang menjadi kiub. Wortel, akar saderi atau pasli dipotong ke dalam pinggan kecil, bawang menjadi cincin separuh. Lay sayur-sayuran dalam periuk keramik dalam lapisan: lapisan bawang, kemudian lapisan kentang, selepas lobak merah dan saderi atau pasli. Ulangi semua dalam susunan yang sama dan taburkan hidangan dengan bawang putih dan ketumbar yang dicincang, tuang 2 sudu besar. air, tambahkan daun bay, minyak sayuran dan tutup rapat tudung. Letakkan periuk di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit.

Kentang dengan kacang hijau

Bahan-bahan:
300 gram kentang
300 g kacang hijau segar atau beku,
3 sudu besar. sudu minyak sayuran,
1 sekumpulan ketumbar,
1 cincang lada cabai tanah.
1 cincang ketumbar.

Memasak:
Kupas kentang dan potong dalam 4 potong. Basuh kacang dan potong kecil. Hiburkan cili dan ketumbar dalam minyak. Kemudian letakkan kentang dan kacang dalam hidangan seramik untuk ketuhar. Garam, tambah rempah hangat, air, tutup dengan penutup dan reneh selama 1 jam. Taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Bahan-bahan:
daun kubis putih,
½ timbunan beras,
1 bawang,
2 wortel,
2 tomato,
1 bawang putih cengkih,
hijau
minyak sayuran
krim masam (rendah lemak).

Memasak:
Rebus beras selama 15-20 minit, bilas dengan baik, campurkan dengan bawang, tomato, wortel dan rebus selama 10 minit dengan sedikit minyak sayuran. Pada setiap daun kubis, letakkan 1 sudu besar. tampalan, balut dan dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 15 minit. Hidangkan dengan krim masam, ditaburi dengan herba dan bawang putih parut.

Bahan-bahan:
250 g kentang
1 lobak merah,
1 sudu besar. tepung,
keropok tanah,
minyak sayuran
Dill atau pasli.

Memasak:
Masak kupas kentang dan wortel dalam air masin sehingga masak dan longkang. Sayur-sayuran panas, gosokkan melalui ayak, mince atau mash. Tuangkan, tambahkan tepung dan kacau rata. Bentuk jisim burger yang dihasilkan, gulung dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik. Apabila berkhidmat, taburkan dengan herba cincang.

Jika anda merasa lapar, masukkan hidangan diet daging dalam menu. Protein berpecah untuk masa yang lama, dan untuk beberapa waktu anda tidak akan mengalami rasa lapar. Tetapi pastikan untuk menambah sayur-sayuran mentah dan herba - ini akan membantu pencernaan makanan dan penyingkiran kolesterol berlebihan daripada darah. Gantikan hidangan daging dengan ikan lebih kerap. Mereka tidak kurang memuaskan dan lebih berguna.

Bahan-bahan:
1 ayam
2 wortel,
1 bawang,
2-3 tomato,
4 ulas bawang putih,
2 sudu besar. minyak sayuran
Dill atau pasli.

Memasak:
Bahagikan ayam ke dalam kepingan dan goreng hingga keemasan coklat. Lempar lobak, bawang, tomato dan letakkannya di dalam pinggan tebal bersama dengan ayam. Isikan dengan air panas supaya ia tidak menutupi ayam, dan reneh pada api yang rendah di bawah tudung sehingga siap (kira-kira 50 minit). 5 minit sebelum akhir rebus, taburkan hidangan dengan bawang putih halus dicincang, dan apabila disajikan - dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:
1 kg ikan besar,
50 g minyak sayuran,
jus lemon, lada.

Memasak:
Kupas ikan dibersihkan di dalam dan di luar dengan lada, taburi dengan jus lemon dan minyak di luar. Letakkan lembaran penaik atau kuali. Tuangkan 2-3 sudu besar. air dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 º C. Apabila ikan reddened, mengurangkan haba dan bakar sehingga masak, menuangkan jus penaik beberapa kali lebih lama.

Untuk gigi manis, anda boleh membuat gula-gula yang sihat.

Bahan-bahan:
20 walnut,
100 g aprikot kering,
100 g pitted kismis,
100 gram prun kering,
100 g epal kering,
1 lemon kulit,
madu - secukup rasa.

Memasak:
Kupas walnut dan bakar dalam oven untuk kelembutan dan rasa. Kemudian gosok dalam penggiling mortar atau kopi. Basuh buah-buahan kering dan rendamnya, kemudian peras dan gulung bersama-sama dengan zaitun lemon dalam pengisar daging, tambah madu dan kacau dengan teliti. Gunakan tangan basah untuk menggulung bola saiz gula dalam bulat dan gulung dalam kacang cincang.

Kecuali hidangan pemakanan itu tidak mampu mempelbagaikan makanan anda dan menjadikannya lebih cerah dan lebih menarik? Masak dengan keseronokan dan hidup dengan rasa!

Selera makan dan penemuan masakan baru!