Nama hidangan: Lobak rebus dengan beras dan prun
Kad teknologi (resipi) №136
Jenis rawatan: Quenching
Resipi (susunatur makanan) setiap 100 gram makanan bersih:
Nilai pemakanan, kandungan kalori dan komposisi kimia hidangan (vitamin, unsur surih):
Makanan keluaran yang disyorkan untuk memberi makan kanak-kanak untuk 1 hidangan (gram):
Peta teknologi memasak di prasekolah:
Resipi ini boleh dimuat turun dalam mana-mana program siri Power:
Pertama, simpan resipi dalam fail, dan kemudian muatkan ke dalam program. Arahan
Mahu diskaun di Tadika: Makanan?
Ketahui lebih lanjut di sini.
* Nota: di sini, sebagai contoh, berat hanya beberapa produk yang diberikan, semua data diberikan sepenuhnya dalam program "Tadika: Makanan" yang dicadangkan.
Beras dengan prun - pasangan mesra dalam rangka makanan yang sihat! Resipi pelbagai hidangan beras dengan prun untuk ketuhar dan periuk
Beras dan prun adalah kawan baik dalam kedua-dua hidangan manis dan asin. Daripada jumlah ini, anda boleh memasak bubur, kaserol, pilaf dan banyak lagi. Beras dengan prun boleh disumbat ayam atau angsa, campuran digulung ke gulungan, digunakan dalam pelbagai pencuci mulut. Mencari resipi yang menarik?
Beras dengan prun - prinsip memasak umum
Beras sentiasa dibasuh dengan teliti untuk menghilangkan kanji berlebihan. Rumput menyukainya. Kadang-kadang beras dituangkan dengan air suam atau sejuk, dibiarkan membengkak selama 15-30 minit. Kemudian cecair yang berlebihan disalirkan, bijirin itu dihantar ke mendidih. Jumlah cecair bergantung kepada resipi. Dalam pilaf tambah kadar dengan ketat mengikut resipi. Jika beras diperlukan untuk kaserol, maka anda boleh merebus rumput dalam jumlah besar air, kemudian tuangkan lebihan itu menjadi colander.
Prun untuk hidangan dibasuh, sering dibasuh sebelum dipotong. Sekiranya kismis juga digunakan dalam hidangan, kepingan hendaklah sama saiznya. Kadang-kadang prun berbaring sepenuhnya. Untuk pilaf, buah-buahan kering digoreng dalam minyak, kemudian nasi, rempah ditambah kepada mereka, air atau sup air dituangkan.
Nasi manis dengan prun dan kismis
Variasi bubur manis dari beras dengan prun dan kismis, yang sesuai untuk sarapan pagi atau snek. Daripada madu, anda boleh menambah gula secukup rasa.
Bahan-bahan
• 50 g prun;
• 40 g mentega;
Memasak
1. Tuangkan kismis dan prun ke dalam mangkuk, tuangkan panas di sebelah. Air Biarkan buah kering untuk bengkak.
2. Letakkan periuk dengan air (1.5 liter) di atas dapur, mengalirkan cecair. Selepas mendidih menambah beras. Masak sehingga lembut, tetapi jangan biarkan penyebaran bijirin.
3. Tuangkan beras menjadi colander.
4. Panaskan kepingan mentega dalam kuali.
5. Letakkan nasi, mula panas. Dua minit sudah cukup.
6. Kami memotong prun menjadi kepingan, hanya buang kismis dari air. Masukkan buah-buahan kering ke beras, hangat untuk minit yang lain.
7. Tambahkan madu, kacau sehingga dibubarkan dan matikan. Untuk aroma, anda boleh menambah secubit kecil vanila.
8. Hidangkan bubur tersebut boleh menjadi panas atau sejuk. Walau apa pun, ternyata lazat dan berkhasiat.
Beras dengan prun di dalam ketuhar (dengan ayam)
Resipi hidangan beras penuh dengan prun dalam ketuhar, yang tidak memerlukan hidangan sampingan atau aditif daging. Ayam fillet digunakan.
Bahan-bahan
• 100 g prun;
• 40 g ghee.
Dari rempah-rempah, anda memerlukan kait, garam, lada hitam, barberry kering.
Memasak
1. Basuh beras beberapa kali, isi dengan air masin hangat, ketepikan.
2. Potong bawang dan wortel ke dalam jalur, goreng dalam mentega cair.
3. Potong fillet ayam ke dalam kubus, tambah sayur-sayuran.
4. Goreng segalanya selama beberapa minit, matikannya.
5. Kami mengalihkan sayur-sayuran dengan ayam dalam hidangan penaik.
6. Kami mencuci prun, dipotong menjadi separuh, taburkan lapisan di atas.
7. Tambah sedikit barberry kering, kacau bawang putih bawang putih.
8. Tuangkan air dari beras, yang tidak diserap, letakkan padi di atas.
9. Di dalam air tambah sedikit garam dan rempah lain, tuangkan borang itu. Air harus meliputi 2 cm beras.
10. Tutup borang dengan foil, letakkan di dalam ketuhar selama 45 minit. Hidangan dimasak pada 180.
11. Keluarkan, keluarkan kerajang, campurkan. Dalam proses ini, keluarkan semua ulas bawang putih dari pinggan.
12. Susun hidangan dalam pinggan, berkhidmat dengan jeruk, sayur-sayuran segar, menghias dengan sayur-sayuran.
Nasi bakar dengan prun di dalam ketuhar
Resipi sangat lembut, lezat dan manis kaserol beras dengan prun. Hidangannya sesuai untuk pencuci mulut atau makanan ringan.
Bahan-bahan
• 200 g prun;
Memasak
1. Nasi harus dibasuh dengan teliti, dihidupkan, direbus dalam susu sehingga lembut. Dapatkan bubur. Percuma, masukkan 1 sudu gula, pukul dengan pengisar.
2. Dalam periuk lain, rebus prun dalam sedikit air. Tuang semua cecair dalam mangkuk, buah kering dan gulung.
3. Kami menyusun satu atau beberapa acuan kecil dengan minyak. Anda boleh menggunakan silikon. Atas permintaan, taburkan dengan serbuk roti tanah atau semolina. Dalam kes ini, kaserol akan mempunyai kerak selera.
4. Susun pekat nasi dan prun dalam lapisan. Kami silih berganti kali, selesai dengan nasi.
5. Masukkan sekeping mentega ke atas, disiapkan untuk membakar selama 15 minit.
6. Campurkan 100 ml prun merebus dengan gula yang tersisa, rebus sehingga dibubarkan, sejuk.
7. Kami mengeluarkan kaserol dari cetakan di atas pinggan, dihidangkan dengan sos plum.
Beras dengan prun, kismis dan aprikot kering
Satu variasi pilaf manis, yang sangat mudah dan mudah disediakan. Hidangan ini terutama akan merayu kepada kanak-kanak. Daripada mentega biasa, anda boleh menggunakan ghee. Rasa itu tidak kurang menarik.
Bahan-bahan
• 70 g prun;
• 50 g mentega;
Memasak
1. Tuangkan beras dengan air. Biarkan selama 20 minit.
2. Kami membasuh aprikot dan prun kering, memotong buah-buahan kering menjadi kepingan, saiz satu kismis atau sedikit lebih besar.
3. Kismis hanya mencuci dan memerah.
4. Meleleh mentega dalam kuali atau dalam kawah. Menyebarkan buah-buahan kering, goreng selama lima minit.
5. Tuang air dari beras, pindahkan bijirin ke buah kering dalam minyak.
6. Tambah 3 cawan air panas dan sudu gula, kacau.
7. Masak pilaf di bawah tudung selama 20 minit.
8. Kami membungkus kuali dalam selimut, menegaskan lagi 15-30 minit.
Nasi dengan prun dan epal di dalam ketuhar
Resipi ini adalah kaserol mudah dan cepat, yang boleh dibina dari sisa nasi, buah segar dan kering.
Bahan-bahan
• 2 gelas nasi;
• 50 g prun;
• 3 sudu keropok;
Memasak
1. Kami memanaskan ketuhar, dimasukkan ke dalam ketuhar 200 darjah.
2. Isi prun selama 5 minit dengan air panas.
3. Nasi tuangkan ke dalam mangkuk, tambah gula.
4. Kami melancarkan bentuk dengan sekeping minyak, taburkan dengan tebal dengan crouton.
5. Kami membersihkan epal, memotong kepingan dan mengalihkannya ke dalam mangkuk juga.
6. Masukkan telur mentah.
7. Kami mengambil prun dari air, memotongnya dengan sewenang-wenangnya (anda boleh meletakkan mereka semua), kami beralih mereka ke produk lain dari hidangan.
8. Campurkan segala-galanya dengan teliti, letakkan dalam acuan.
9. Minyak yang tersisa selepas mencairkan bentuknya, anda perlu mencairkan, tuangkan hidangan di atas.
10. Kami menghantar bakar dalam ketuhar. Menyediakan hidangan manis akan menjadi 15-20 minit.
11. Kami ambil, masukkan kaserol untuk lebih kuat, kemudian potong dengan spatula atau pisau, letakkan di atas pinggan, dihidangkan dengan jem, susu pekat, krim masam.
Bukhara beras pilaf dengan prun dan kismis
Satu variasi pilaf yang lazat tanpa daging dalam gaya Bukhara. Adalah disyorkan untuk menggunakan beras basmati yang panjang.
Bahan-bahan
• 1 sdt. rempah untuk pilaf;
Memasak
1. Rendam buah-buahan kering bersama-sama atau secara berasingan, tidak kira. Perkara utama ialah membersihkannya dengan teliti.
2. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, potong lobak ke dalam jalur.
3. Dalam kawah tuangkan minyak, panaskan. Kami mengalihkan sayur-sayuran, goreng.
4. Tambah kismis yang ditekan, diikuti dengan prun.
5. Taburkan rempah untuk pilaf, garam.
6. Basuh beras beberapa kali. Idealnya, air berubah 7 kali, di mana pilaf akan berubah menjadi betul. Kami mengalihkan nasi kepada sayur-sayuran dan buah-buahan.
7. Aduk, tahap.
8. Tetapkan beberapa ulas bawang putih.
9. Tuangkan air mendidih pada kadar 2 bahagian cecair kepada 1 bahagian beras. Dari atas kita melemparkan daun bay.
10. Tutup kawah itu dengan tudung, masak pilaf selama 20 minit dengan api yang rendah, kemudian tanamkan selama 30 minit lagi. Perlindungan sepanjang masa ini tidak boleh diangkat.
Nasi ayam yang disumbat dengan prun di dalam ketuhar
Pilihan hidangan daging disumbat dengan ayam panggang. Nasi lebih baik untuk digunakan dengan panjang, ia akan menjadi lebih enak dan lebih cantik.
Bahan-bahan
• 1 ayam sehingga 2 kg;
• 1 gelas nasi rebus;
• 150 g prun;
• 1 sdt. rempah untuk ayam;
• 40 g mentega;
• 3 sudu kicap;
• 1 sudu mayonis.
Memasak
1. Campurkan kicap dengan mayonis dan perisa untuk ayam. Anda boleh mengambil campuran rempah yang berbeza untuk citarasa anda.
2. Basuh karkas ayam di luar dan dalam. Lap dengan tuala kertas untuk menghilangkan titisan air. Jika tidak, perapisan akan menjadi sukar untuk menembusi kain.
3. Gosok bangkai dengan sos masak di semua pihak, anda boleh menambah garam.
4. Tarik kulit pada payudara, gerakkan kepingan mentega.
5. Jika masa membenarkan, letakkan ayam di dalam beg itu, biarkan ia masuk ke jeruk.
6. Campurkan prun cincang dengan beras rebus, garam dan lada, jika dikehendaki, tambah epal yang dihiris atau quince, ia juga akan menjadi lazat.
7. Isikan bahagian dalam ayam dengan campuran beras, menjahit perut, atau hanya mengikat kaki, yang tidak akan membenarkan pengisiannya jatuh.
8. Letakkan ayam dalam ketuhar. Memasak satu jam pada 180 darjah.
Beras dengan prun - tip dan cara
• Nasi akan lebih baik jika anda menambah sekeping mentega semasa memasak atau menambah sedikit minyak sayuran.
• Untuk memasak nasi lebih baik menggunakan periuk dengan bahagian bawah tebal dan selalu dengan penutup yang ketat. Rumput akan menjadi lebih enak.
• Untuk mendapatkan beras yang rapuh, garam pada akhir masak.
• Rendam buah kering boleh di dalam air panas, tetapi tidak dalam air mendidih. Jika tidak, lapisan atas akan menjadi longgar, akan dipisahkan, dan merosakkan rupa hidangan.
• Untuk memasak nasi longgar, gunakan 2 bahagian air. Tetapi ini tidak berfungsi sekiranya croup dipanaskan dan tepu dengan kelembapan. Dalam kes ini, kurang cecair diperlukan. Jika terdapat banyak buah-buahan kering dalam hidangan yang tidak direndam, maka anda memerlukan lebih banyak air.
LiveInternetLiveInternet
-Video
-Tags
-Tajuk
- pelbagai perkara menarik (854)
- Lukisan, fotografi, seni (211)
- hiasan, pakaian, kasut, beg, aksesori (94)
- rumah, keluarga, barang luang (93)
- permainan, hiburan (76)
- muzik, kumpulan, penghibur (68)
- Perjalanan (64)
- Senyuman (46)
- Cuti, pameran, pameran, perayaan, pertandingan (43)
- haiwan, burung, ikan, serangga (29)
- berita (27)
- filem, kartun, ulasan, treler (20)
- program (9)
- Mencari, hipotesis, penemuan (8)
- salad dan makanan ringan (574)
- perubatan tradisional, kesihatan, herba, phytotherapy (537)
- aromaterapi (40)
- Kesihatan Kanak-Kanak (12)
- Pautan berguna dari Snow White (505)
- roti, roti, kek, biskut, pai (460)
- kek (118)
- kek (62)
- Kuki (37)
- cupcakes (34)
- roti (11)
- Paskah (4)
- Hidangan Sayuran (429)
- tip berguna (371)
- daging (324)
- rahsia kecantikan (290)
- topeng muka (103)
- penjagaan rambut (47)
- kosmetik (33)
- penjagaan tangan (12)
- penjagaan kaki (10)
- minyak wangi (9)
- sukan (2)
- gigi (1)
- makanan pencuci mulut manis (282)
- hidangan ikan, hidangan ikan (242)
- penkek, goreng, ladu, casseroles, porridges (240)
- casseroles (55)
- penkek dan goreng (49)
- porridges (47)
- hidangan dari ayam, ayam, permainan (232)
- resipi video (200)
- buah (185)
- hidangan dengan cendawan (164)
- jus, minuman, koktel (164)
- diet dan pemakanan (161)
- masakan dunia (155)
- persediaan untuk musim sejuk (148)
- kursus pertama (145)
- sup (67)
- okroshka (9)
- borscht (6)
- artikel pemakanan (140)
- Reka bentuk, dalaman, perabot (123)
- keju kotej dan hidangan tenusu (118)
- minuman beralkohol, pembuatan wain (105)
- teh, kopi, coklat (97)
- udang, sotong, makanan laut (92)
- hidangan kentang (90)
- Pembuatan, industri, syarikat, perkhidmatan (78)
- sos dan graviti (70)
- hiasan hidangan (64)
- jam, jem, jem (55)
- Belanja (44)
- pizzeria (44)
- sushi (9)
- hidangan telur (42)
- Hidup, kehidupan, kerja, nasihat (39)
- Barbeku, gril, barbeku (36)
- Jahitan, merajut, kraf, menjahit (35)
- memasak dalam ketuhar gelombang mikro, multi-periuk, dandang berganda (34)
- meja kanak-kanak (29)
- ubat, artikel, gejala penyakit (27)
- Ubat-ubatan, kit pertolongan cemas (10)
- pai, sandwic, canape (23)
- hidangan di dalam pasu (21)
- Restoran, kafe, bar (19)
- Senarai (14)
- Bunga, alam, landskap (14)
- Kereta (12)
- Alat, Peralatan Rumah Tangga (10)
- Idea perniagaan, masyarakat, pengurusan, kewangan (10)
- Seni bina, pembinaan, landskap (9)
- Sukan, Kecergasan, Aerobik, Yoga (9)
- hidangan (7)
- Kotej, taman, taman dapur (7)
- Pendidikan (7)
- Segala sesuatu untuk kanak-kanak (6)
- kecantikan akan menyelamatkan dunia (6)
- Psikologi, pembangunan diri (5)
- Hospital, sanatoriums, klinik (5)
- Puisi, kesusasteraan (4)
- Produk untuk kanak-kanak (3)
- Buku, ensiklopedia untuk memasak (3)
- membuat sabun (3)
- Mimpi, horoskop, esoterika (2)
- Penghantaran makanan ke rumah (1)
- Hotel, hotel (1)
- Peraduan (1)
- Ramalan, sihir, horoskop, astrologi (1)
- Penemuan dan pemerhatian saya (0)
-Muzik
-Pautan
-Cari dengan buku harian
-Statistik
Beras dengan wortel dan prun
30 g wortel + 50 g akar pasli bersih dan potong kepada kiub kecil. Goreng dalam minyak sayuran.
Basuh 150 g prun, tambah 0.5 liter air, tambah 30 g gula dan rebus. Ekstrak prun dari rebusan.
Dalam sup, letakkan sayur-sayuran panggang, tambah 250 g beras dan garam. Rebus, ditutup dengan tudung sehingga siap.
Lilin rebus dengan nasi dan gula secukup rasa dan letakkan di atas pinggan, dihiasi dengan prun.
Serahkan krim masam secara berasingan.
Tonton bulu tangkis menarik di video - keliling diri anda dengan emosi yang positif! baca blog badminton wanita dan sentiasa dalam keadaan baik!
Lobak rebus dengan beras dan prun
Hidangan yang berguna dan lazat dengan buah-buahan kering akan menggantikan anda dan semua jenis salad, dan panas - dimasak dengan mudah dan cepat! Di sini saya ingin menunjukkan kepada anda cara memasak rebus lobak dengan beras dan prun.
BAHAN-BAHAN
- Rajah 1 Kaca
- Seni Prun 2. sudu
- Kismis 3 Seni. sudu
- Lobak 1-2 keping
- Sayuran minyak 0.5 Art. sudu
- Garam, lada Untuk rasa
- Apricot kering 5 keping
Langkah 1
Basuh beras dan rendam dalam air. Diingini - selama setengah jam. Tetapi ia sudah bergantung pada masa yang anda ada. Anda boleh melangkau langkah ini dan pergi terus ke masakan.
Langkah 2
Basuh prun. Isikan dengan air mendidih selama beberapa minit, dan kemudian potong. Masukkan pada beras yang direndam.
Langkah 3
Potong wortel ke dalam jalur atau parut pada parut kasar. Rebus pada api sederhana dalam minyak sayuran, anda boleh menambah air. Masukkan lobak merah ke beras.
Langkah 4
Kemudian bilas kismis, aprikot kering dan hanya rendam dalam air mendidih selama beberapa minit. Sapu buah-buahan kering dan hantar ke beras. Campurkan segala-galanya.
Langkah 5
Isikan air, garam dan tambah minyak sayuran. Hantar dalam microwave selama 25-30 minit. Sekiranya kuasa itu tinggi dan nasi direndam sepenuhnya, hidangan itu boleh siap sebelum ini. Tambah air jika perlu. Anda juga boleh memasak hidangan dalam periuk di atas dapur dengan api yang rendah dengan tutupnya ditutup.
Lobak rebus dengan beras dan prun, seperti di tadika
Lobak rebus dengan beras dan prun, seperti di tadika, berkhasiat, lazat, sedikit manis dan, terima kasih kepada prun, hidangan yang sangat wangi. Ia sesuai untuk sarapan pagi yang hangat, yang akan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama.
Jumlah masa memasak - 0 jam 40 minit
Waktu memasak aktif - 0 jam dan 20 minit
Kos - sangat menjimatkan
Kalori setiap 100 gram - 127 kcal
Bilangan hidangan - 2 hidangan
Cara memasak wortel rebus dengan beras dan prun seperti di tadika
Bahan-bahan:
Lobak - 200 g (1 wortel besar)
Beras - 60 g (kira-kira 1/3 item 200 ml jumlah)
Gula - 17 g (1 sudu L. L. Dengan slaid)
Prunes - 130 g (kira-kira 1 sudu besar 200 ml jumlah)
Mentega - 17 g (kira-kira 1 sudu L. L.)
Air - 127 g (kira-kira ¾ V. + jumlah kecil untuk wortel memasak)
Garam - 1 secik (s)
Memasak:
Nombor kad teknologi 136 memasak wortel, direbus dengan beras dan prun, seperti di tadika.
Teknologi memasak wortel rebus dengan beras dan prun, seperti di tadika.
Lobak, saiz yang agak besar, dipotong menjadi kiub kecil. Pindahkan kiub lobak ke periuk kecil / rebus pan, tuangkannya dengan air (ia harus siram dengan wortel atau sedikit lebih rendah) dan bawa ke separuh siap. By the way, kerana wortel membentuk asas hidangan, ia adalah sangat penting bahawa ia menjadi lazat, berair, manis!
Keluarkan keratan dan tulang dari prun, jika ada, dan bilas di beberapa perairan. Tuang air tulen (127 g), tambah gula dan rebus. Rebus prun memerlukan, bergantung kepada kelembutan. Saya mempunyai prun segar dan sangat lembut, jadi selepas mendidih saya rebus hanya untuk satu minit untuk membubarkan gula. Tetapi jika anda telah memakan prun, kemudian masak lebih lama.
Tambah kuih lobak, nasi (saya telah membasuhnya terlebih dahulu) dan secubit garam, dibawa ke separuh masak, terus masak sehingga nasi lembut. Air, jika perlu, anda boleh menambah sedikit. Adalah penting memasak biji-bijian beras bengkak, tetapi masih mengekalkan bentuknya!
Pada akhirnya, kacau lobak dengan nasi dan sapu mentega.
Apabila berkhidmat, setiap hidangan wortel rebus dengan beras dan prun, seperti di tadika, susun dengan prun.
Lobak rebus dengan beras dan prun
Penyediaan: 10 min.
Penyediaan: 1 h 20 min.
■ Prun - 180 g
■ Mentega atau marjerin - 90 g
Memasak:
Bilas prun, tuangkan air sejuk dan rebus dengan gula sehingga lembut. Keluarkan, hapus tulang, merebus ketegangan.
Dadu wortel dan spasserovat dalam mentega atau marjerin.
Dalam rebus prun, letakkan beras yang telah disusun dan dibasuh (nisbah sup dan beras 2: 1), masak selama 10 minit, kemudian masukkan lobak merah, garam dan masak sehingga selesai.
Sebahagian daripada prun untuk meninggalkan sepenuhnya untuk pendaftaran, baki dipotong menjadi kiub dan campuran dengan wortel dan beras.
Hidangan siap meletakkan slaid pada hidangan hidangan dan mengatur prun.
Petua yang berguna: Cendawan Moldy perlu dipilih dengan teliti, dibasuh dengan air garam, dan kemudian lagi diisi dengan garam yang segar, lebih kuat atau air garam.
Artikel terkini:
Penyediaan: 15 min. Penyediaan: 35 min. Untuk 4 hidangan: ■ 300 g salerai ■ 1.2 kg kentang baru ■ 2 mentol muda ■ 1 sekumpulan gurih
Penyediaan: 20 min. Penyediaan: 25 min. Untuk 4 hidangan: ■ 1 zucchini ■ 1 terung ■ 4 tomato ■ 80 g keju durum ■ 4 ulas bawang putih
Penyediaan: 20 min. Infusi: 30 min. Penyediaan: 30 minit Untuk 4 hidangan: ■ 3 umbi artichoke Yerusalem ■ 5 umbi chervil ■ 1 rutabaga ■ 1 lobak besar
Penyediaan: 20 min. Penyediaan: 30 minit Untuk 4 hidangan: ■ 800 g pulpa nangka ■ 500 ml santan ■ 2 tomato ■ 1 bawang
Penyediaan: 10 min. Penyediaan: 25 min. Untuk 4 hidangan: ■ 500 g kentang bersaiz sederhana ■ 4 mentol bersaiz besar ■ 30 g mentega ■ 200 ml kaldu sayur-sayuran
Artikel lama:
Penyediaan: 10 min. Penyediaan: 2 jam ■ Kentang - 1.5 kg ■ Telur - 1 pc. ■ Cendawan kering - 60 g ■ Mentol bawang - 300 g ■ Margarin - 30 g ■ Keropok tanah - 80 g ■ Minyak atau minyak sayuran - 60 g ■ Krim masam - 600 g ■ Garam...
Penyediaan: 15 min. Penyediaan: 1 jam 30 min. ■ Skuasy - 2 pcs. ■ Mentega - 1 sudu besar. Spoon ■ Keju parut - 75 g ■ Minum cincang: ■ Minyak mentega atau sayuran - 2 sudu besar. Sudu ■ Bawang - 1 pc. ■ Daging sapi cincang - 250 g...
Penyediaan: 15 min. Penyediaan: 1 jam 30 min. ■ Skuasy - 4 pcs. Pengisian: ■ pulpa Mutton - 225 g ■ Mentega cair - 3 sudu besar. Sudu ■ Bawang - 1 pc. ■ Sos Tabasco ■ Sos tomato - 4 sudu besar. sudu ■ Biji bunga matahari dikupas...
Penyediaan: 10 min. Penyediaan: 1 jam 30 min. ■ asparagus putih beku - 2 pek (200 g setiap) ■ sup sayur-sayuran - 200 g ■ wain putih kering - 100 g ■ kuning telur - 3 buah. ■ Hijau bawang atau kumbang cincang - 1 sudu besar. sudu ■ lada hitam dan lada cayenne...
Ode hingga sayur-sayuran Penyediaan: 30 min. Penyediaan: 1 jam untuk 4 hidangan: ■ 500 g zucchini ■ 300 g terung ■ 250 g lada manis kuning ■ 250 g lada merah manis ■ 200 g bawang...
Bahan rawak:
Penyediaan: 30 min. Penyediaan: 35 min. Untuk 4 hidangan: ■ 8 buah lada manis ■ 400 g nasi ■ 400 g daging babi yang dicincang ■ 1 bawang ■ beberapa jenis sayur-sayuran yang pelbagai (pasli, dill, cilantro)...
Penyediaan: 20 min. Penyediaan: 25 min. Untuk 4 hidangan: ■ 1 zucchini ■ 1 terung ■ 4 tomato ■ 80 g keju durum ■ 4 ulas bawang putih
Penyediaan: 5 min. Penyediaan: 30 minit Untuk 6 hidangan: ■ 1 kg kentang baru ■ 50 g mentega ■ sekumpulan dill ■ 2 ulas bawang putih ■ Penyediaan garam:...
Penyediaan: 10 min. Penyediaan: 40 min. Untuk 2 hidangan: ■ Kentang - 250 g ■ Bawang - 50 g ■ Telur - 1 pc. ■ Cendawan segar - 45 g ■ Batang ketam - 70 g ■ Margarin - 15 g ■ Croutons - 40 g ■ Sayur atau ghee - 30 g...
Penyediaan: 20 min. Penyediaan: 30 minit Untuk 6 hidangan: ■ 6 biji besar ■ 3 sudu besar. minyak zaitun ■ 6 batang bacon ■ 1 cengkih bawang putih ■ 200 g keju ■ sekumpulan Penyediaan thyme:...
Rebus rebus dengan beras dan prun (TTK3373)
KAD TEKNIKAL DAN TEKNOLOGI № Rebus rebus dengan beras dan prun
- SKOP
Peta teknikal dan teknologi ini telah dibangunkan mengikut GOST 31987-2012 dan terpakai pada hidangan Carrots rebus dengan beras dan prun yang dihasilkan oleh kemudahan katering.
- KEPERLUAN UNTUK BAHAN BAKU
Bahan mentah makanan, produk makanan dan produk separuh siap yang digunakan untuk menyediakan hidangan mestilah mematuhi keperluan dokumen pengawalseliaan semasa, telah mengiringi dokumen yang mengesahkan keselamatan dan kualiti mereka (sijil pematuhan, sijil saniter-epidemiologi, sijil keselamatan dan kualiti, dan lain-lain)
3. RECIPE
Nama bahan mentah dan produk separuh siap Kasar Bersih
- * Lajur bersih menunjukkan jisim prunes rebus.
4. PROSES TEKNOLOGI
Wortel dikupas dan akar pasli dipotong menjadi kiub kecil, ringan goreng.
Prun dibasuh, dituangkan dengan air, gula ditambah dan direbus. Di dalam kuah letakkan sayur-sayuran panggang, beras, garam, dan direbus sehingga dimasak. Untuk memasak bijirin beras, cecair diambil sebagai bubur rapuh. Dalam lajur III, air digunakan bukannya sup.
Apabila anda meninggalkan hidangan dibuat dengan prun. Anda boleh berkhidmat dengan krim masam (20-30 g setiap hidangan), masing-masing, meningkatkan pengeluaran hidangan.
Memasak tanpa pasli dibenarkan, dengan peningkatan yang sama dalam wortel.
- KEPERLUAN UNTUK PENDAFTARAN, REALISASI DAN PENYIMPANAN
Hidangan: Hidangan ini disediakan mengikut perintah pengguna, yang digunakan sesuai dengan resipi hidangan utama. Hayat rak dan jualan mengikut SanPin2.3.2.1324-03, SanPin2.3.6.1079-01 Nota: carta aliran telah dibuat berdasarkan tindakan reka bentuk.
- INDUSTRI KUALITI DAN KESELAMATAN
6.1 Penunjuk kualiti organoleptik:
Rupa - Ciri ke atas hidangan ini.
Warna - Ciri untuk produk yang termasuk dalam komposisi.
Rasa dan bau - Ciri produk konstituen, tanpa rasa dan bau asing.
6.2 Petunjuk mikrobiologi dan fiziko-kimia:
Dari segi penunjuk mikrobiologi dan fiziko-kimia, hidangan ini mematuhi keperluan peraturan teknikal Kesatuan Kastam "Pada keselamatan produk makanan" (ТР TC 021/2011)
- NILAI MAKANAN DAN ENERGI
Protein, g Lemak, g Karbohidrat, g Kalori, kcal (kJ)
Hidangan beras, Hidangan prun
Resipi yang menarik untuk hari yang cepat. Stuff lada Bulgaria dengan cara yang baru. :) Dalam resipi ini, lada yang disumbat memberikan semangat untuk prun kering.
Ia panas di luar, dan saya mahu menghabiskan masa kurang dari dapur. Saya menawarkan anda versi mudah pilau dengan beras dan beras basmati.
Bakso aromatik halus dalam sos tomato dengan prun untuk makan tengah hari. Bagaimana dengan hidangan sampingan? Hiaskan - kegemaran anda :)
Pilaf manis - resipi yang sesuai untuk vegetarian dan peminat makan yang sihat. Resipi buah pilaf akan membantu pelayan wanita yang bekerja, kerana penyediaannya tidak mengambil banyak masa. Dan pilaf manis sangat gemar kanak-kanak.
Pilaf dengan prun - harta karun bangsa. Memasak mudah, cuba dengan kami.
Pilaf cepat dan berkhasiat dengan prun dan aprikot kering dan kismis akan dihargai bukan sahaja oleh pengikut makanan yang sihat dan vegetarian. Terima kasih kepada hidangan masakan ini, semua ahli keluarga anda akan menyukainya, dan terutama menyukai pilaf manis dengan kismis, aprikot kering, dan prun, sudah tentu, kanak-kanak. Resipi untuk pilaf dengan aprikot kering dan pada hari puasa adalah berguna.
Resipi mudah untuk memasak pilaf dengan itik dan prun, di Azerbaijan.
Bubur beras dimasak dalam susu dengan rempah, dan dihidangkan dengan prun, direbus dalam sirap vanila.
Kutia sangat lazat pada jus oren, dengan aprikot kering, prun, hazelnut, badam, madu dan kismis. Kutia nasi seperti ini akan menghiasi meja anda untuk Krismas.
Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com
Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU
Lilin rebus dengan nasi
Wortel rebus dengan beras dan prun - resipi ini sesuai dengan jawatan.
Bahan-bahan untuk 6 hidangan:
Lobak 600g
Prun 180g
150 g beras
Mentega atau marjerin 90 g
Gula 30g
Garam
Greenery
Memasak:
Prun dicuci, dituangkan dengan air sejuk dan direbus dengan gula sehingga lembut. Keluarkan dan keluarkan tulang. Penapis gergaji.
Wortel dikupas, dipotong menjadi kiub, lalu lintas minyak.
Beras diasingkan, dibasuh dengan air sejuk.
Nasi yang disiapkan dimasukkan ke dalam rebusan dari prun (sup 2 kali lebih banyak daripada beras), direbus selama 10 minit, lobak merah pasta, garam ditambah dan direbus sehingga dimasak.
Sesetengah prun ditinggalkan sepenuhnya untuk hiasan, dan ada yang dipotong menjadi kiub dan dicampur dengan wortel dan beras.
Hidangan siap dibentangkan pada slaid plat, dihiasi dengan prun dan herba.
Lobak rebus dengan beras dan prun
Repost
2 wortel
2 sudu besar. sudu prun
2 sudu besar. sudu biji beras
1/2 sudu teh gula
2 sudu besar. sudu minyak sayuran
1 daun pasli
garam secukup rasa
Dikupas wortel dan daun pasli dipotong menjadi kiub kecil dan ringan goreng.
Bilas prun, tambah air, tambahkan gula dan rebus sedikit. Prune mengeluarkan dari sup.
Letakkan sayur-sayuran masak, bubur jagung, garam dan hiaskan sehingga sup.
Bubur yang terhasil yang rapuh diletakkan di atas pinggan, menghiasi dengan prun.