Puding diet

Puding curd boleh dianggap sebagai pencuci mulut bahasa Inggeris yang asal. Hidangan ini, yang mempunyai rasa halus yang unik, dapat memuaskan semua orang. Walau bagaimanapun, pelayan wanita memerlukan pengetahuan teknologi puding memasak, supaya ahli keluarga menghargai usaha beliau.

Puding bahasa Inggeris

Di tengah-tengah puding tradisional Inggeris ada, sebagai peraturan, keju, susu, telur, gula dan mentega. Menambah bahan-bahan lain agak boleh diterima dan disebabkan oleh pilihan makanan. Untuk mengurangkan jumlah kalori "berbahaya", anda boleh menukar gula untuk fruktosa.

Resipi klasik untuk puding keju kotej melibatkan memasak pencuci mulut ini pada mandi air. Walau bagaimanapun, anda boleh memasaknya dalam ketuhar. Kita tidak sepatutnya melupakan peraturan mudah - semua produk mesti berada pada suhu bilik. Mentega perlu dilembutkan, dan keju cottage - disapu melalui penapis.

• Keju kotej - 400 g;
• Susu - 1.5 kaca segi;
• 2 biji telur;
• Mentega - dua sudu;
• Gula - 50 g

1. Yolks, dipisahkan daripada protein, harus digali bersama dengan gula, menambah susu, mentega (sebaiknya cair), dan kemudian dicampur dengan teliti dan digabungkan dengan curd parut yang disediakan.
2. Putih telur dengan pengadun, anda perlu mengalahkan sehingga busa yang kuat dan perlahan-lahan tuangkan mereka jisim curd.
3. Pertama, anda perlu membakar puding keju kumbahan selama tidak lebih dari tiga puluh minit, menetapkan suhu ketuhar hingga kira-kira 250 darjah.
4. Setelah jisim naik sedikit, anda perlu menetapkan suhu hingga 180 darjah dan bakar puding dadih sehingga siap. Sebelum mengisi, bentuk puding mesti dihiris dan ditaburi dengan serbuk roti.

Memasak Puding Bahasa Inggeris Klasik untuk Kanak-kanak

• Semolina - 20 g;
• Susu (boleh skim) - 100 g;
• Keju kotej - 200 g;
• 1 telur;
• Gula - 2 sudu besar.

1. Dari semolina dan susu, anda mesti mendidih semolina terlebih dahulu, kemudian menyejukkannya.
2. Kuning telur harus ditumbuk bersama-sama dengan separuh dari keseluruhan norma gula, kemudian dicampur dengan ubi kayu yang dipanaskan dan semolina yang dimasak.
3. Telur putih diperlukan, bersama-sama dengan baki gula, ditumbuk dengan baik menjadi buih yang kuat, kemudian perlahan-lahan campurkan ke dalam komponen utama.
4. Jisim curd yang dihasilkan hendaklah dibahagikan kepada acuan dan dihantar untuk membakar dalam ketuhar. Ia perlu mengisi borang dengan tidak lebih daripada ¾ daripada jumlah keseluruhan Pada suhu 180 darjah bakar puding cukup selama tiga puluh minit.

Puding sejuk

Pada ketinggian musim panas, lebih dari sebelumnya, kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukai puding sejuk yang lazat. Untuk penyediaannya akan memerlukan:

• Susu - 200 g;
• 2 biji telur;
• Mentega - satu sudu;
• Gula - 2 sudu besar. l.;
• Vanillin (secukup rasa);
• Kanji;
• Garam

1. Kadar susu mesti dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Tuang satu bahagian (150 g) susu ke dalam kuali dan tambah gula, vanillin, garam dan mentega.
2. Campuran susu, terus diaduk dengan spatula kayu (bukan logam), mesti dibawa ke mendidih.
3. Dalam susu yang lain (50 g), anda perlu campurkan dua kuning telur dan kanji, dan kemudian tuangkan campuran susu telur ini dalam aliran nipis dalam mangkuk susu panas, jangan lupa kacau secara berterusan. Selepas itu, campuran perlu direbus semula dan rebus selama 5 minit.
4. Apabila puding sedikit sejuk, anda boleh menambah dadih dan, dengan menggunakan pengisar, potong jisim menjadi konsisten seragam, kemudian letakkannya di dalam peti sejuk. Puding ini membeku dengan cepat.
5. Untuk meningkatkan rasa pencuci mulut yang lazat, anda boleh menghiasinya dengan beri atau taburkan dengan coklat susu parut. Dan anda boleh mencurahkan jem puding.

Puding Labu Diet

Puding labu bukan sahaja sihat tetapi juga rendah kalori. Dan serat, yang terdapat dalam kuantiti yang mencukupi dalam labu, merangsang motilitas usus dan menghilangkan toksin yang terakumulasi dan keretakan.

• Labu - 1 kg;
• Tepung gandum - 2 sudu (meja);
• Gula - 3 sudu;
• Susu - setengah cawan;
• 3 telur.

1. Pertama anda perlu menyediakan dengan sempurna labu. Untuk melakukan ini, sepenuhnya mengeluarkan benih dan kulit.
2. Produk yang dibersihkan dengan cara ini mesti dipotong ke dalam iris tipis, kecil, dimasukkan ke dalam hidangan dan diisi dengan air (1 cawan). Seterusnya, anda perlu menutup pan dengan ketat dengan tudung dan rebus labu pada api kecil selama tiga puluh minit, sehingga labu cukup lembut.
3. Untuk menggiling labu, anda boleh menggunakan pengisar daging atau pengisar. Dalam bekas yang berasingan, anda perlu menggabungkan dan mengalahkan pengisar yang sama dengan telur, tepung, gula dan susu. Pukul sehingga buih yang berterusan terbentuk. Selepas itu anda perlu campurkan labu hancur dan "koktel" susu telur.
4. Jisim yang terhasil mesti diedarkan dalam bentuk dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah untuk baking. Masa memasak purata adalah dua puluh hingga tiga puluh minit. Permukaan puding itu mestilah mempunyai warna kemerah-merahan yang lazat. Hidangan labu yang siap boleh dihidangkan dengan krim, krim masam, madu atau jem buah.

Puding Beras Diet

Puding beras adalah sebahagian daripada menu terapeutik 7, dan pada masa yang sama, hidangan ini mempunyai rasa yang indah.

• Beras - 70 g;
• Kismis - 15 g;
• Susu (skim) - 50 g;
• Gula - 20 g;
• Butter - 15 g;
• Telur - 1 keping;
• Krim masam - 30 g;
• Breadcrumbs - 5 g

1. Pertama anda perlu memasak bubur nasi melekit. Kuning telur, sebelum dipisahkan dari protein, mesti dicampurkan dengan susu (skim), tambah bubur sejuk (60 darjah) dan kacau dengan teliti. Telur putih mesti disebat sehingga pembentukan busa tahan tebal.
2. Protein yang disebat mesti ditambah dengan teliti ke bubur dan dicampur.
3. Bentuk puding perlu dibakar dengan baik, disiram dengan gula dan serbuk roti. Mengisi borang hendaklah pada jumlah keseluruhan.
4. Selepas itu, borang yang diisi hendaklah diletakkan dalam periuk kecil. Kemudian letakkan periuk ini dalam bekas yang lebih besar yang dipenuhi dengan air panas dan tutup rapat dengan tudung. Masak puding beras dari tiga puluh minit hingga satu jam.
5. Hidangkan puding beras dengan sos buah, krim masam atau hanya dengan menyiram mentega.

Puding diet

Puding adalah pencuci mulut bahasa Inggeris tradisional, yang selama berabad-abad menjadi salah satu hidangan utama meja Krismas. Pada mulanya, ia telah disediakan dalam mandi air susu, gula, telur dan tepung. Terdapat juga versi yang gurih, asas yang digunakan sebagai sup daging. Hari ini, resipi puding boleh mengira lebih daripada seratus - di negara-negara berlainan mempunyai ciri-ciri dan rahsia memasak mereka sendiri.

Puding mempunyai banyak kesamaan dengan kaserol, tetapi berbeza dari segi sutra yang istimewa. Untuk mencapai kesan ini, susu atau kanji digunakan (dan seringkali kedua-dua komponen), dan semua ramuan dibawa ke keadaan homogen maksimum. Apabila memasak puding rendah kalori, titik ini harus diberikan perhatian khusus, kerana tidak ada krim lemak atau mentega dalam resipi diet.

Puding semolina mudah dengan pisang

• Semolina - 80 g
• Susu - 600 ml
• Pisang - 1 pc.
• Kayu manis, pemanis secukup rasa

Pemilihan kami bermula dari hidangan pencuci mulut yang asli, mungkin - semolina puding. Dengan bahan-bahan yang minimum dan kesederhanaan penyediaan yang melampau, ia selalu ternyata dibatalkan. Dan jika anda menambah buah, beri atau kismis, pencuci mulut yang menakjubkan akan keluar. Kami telah memilih pisang untuk tujuan ini, yang, disebabkan kelembutannya, tidak melanggar kelembutan puding.

Susu perlu dibawa ke mendidih. Supaya mungkin tidak membakar, anda boleh memanaskan air mandi. Perlahan-lahan tuangkan semolina ke dalam susu mendidih, kacau sentiasa, kemudian masukkan kayu manis dan pemanis. Kacau hingga lengkap homogenitas. Kemudian keluarkan dari haba, tuangkan ke dalam acuan secepat yang mungkin sehingga menebal massa, dan "lemas" di dalamnya kepingan pisang saiz sewenang-wenangnya. Apabila puding dimenangi, ia boleh disampaikan.

• Protein - 4 g
• Lemak - 3 g
• Karbohidrat - 14 g
• Kalori - 95 kcal

Puding beras padi dalam periuk perlahan

• Padi bulat - 1 sudu besar.
• Susu - 2 sudu besar.
• Telur - 4 pcs.
• Epal - 3-4 pcs.
• Pemanis, kayu manis secukup rasa

Puding beras adalah "tetamu" dari zaman kanak-kanak. Benar, anak-anak yang sama sering tidak menyukai pencuci mulut ini kerana beberapa kelenturan, tetapi pada masa dewasa kenangan "bubur beku" ini menyebabkan nostalgia. Di samping itu, resipi puding beras nenek boleh dimodenkan untuk menjadikan pencuci mulut lebih baik. Dan membantu multicooker ini.

Nasi harus direbus dalam susu, menambah sedikit pemanis. Semasa ia sejuk, pukul telur dengan kayu manis dan tambah sedikit pemanis. Epal epal, potong kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Hantar nasi dan telur di sana, campurkan dengan baik. Masak selama 50 minit dalam mod penaik.

• Protein - 4 g
• Lemak - 3 g
• Karbohidrat - 16 g
• Kandungan kalori - 112 kcal

Puding Keju Cottage di Oven

• Keju kotej 0% - 400 g
• Telur - 2 pcs.
• Pemanis, vanila secukup rasa

Satu lagi hidangan pencuci mulut, yang banyak di antara kita yang terbit di zaman kanak-kanak. Bagi atlet, ia sangat baik, kerana jumlah protein di dalamnya hanya berguling. Jika anda bosan mengunyah keju kotej rendah lemak kering, puding ini akan berjaya mencerahkan hari-hari pemakanan anda.

Untuk penyediaannya adalah lebih baik untuk mengambil sejenis pasta homogen. Walau bagaimanapun, butiran juga sesuai, tetapi pertama anda perlu menghapusnya melalui penyaring atau mengisar dengan pengisar. Putih telur harus dipisahkan dari kuning dan dikeluarkan untuk sementara waktu di dalam peti sejuk, tambah kuning ke dadih dan kacau dengan teliti, menghantar pemanis dan vanila yang sama. Pukul protein yang disejukkan dengan pengadun sehingga busa berbuih, dan kemudian perlahan-lahan, untuk mengekalkan ringan jisim, campurkan buih ke dadih. Kemudian secepat mungkin, sehingga jisim telah diselesaikan, masukkannya ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15-20 minit.

• Protein - 16 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 1 g
• Kalori - 90 kcal

Labu Lemon Pudding

• Labu (dikupas) - 300 g
• Lemon - 1 pc.
• Susu - 500 ml
• Jagung pati - 3 sudu besar.
• Pemanis, kayu manis secukup rasa

Rebus labu dalam susu sehingga lembut, tambah kayu manis dan pemanis, kemudian mash dengan pengisar. Dalam campuran, tambah semangat dari lemon kecil dan jus kecil dari separuhnya, tuangkan kanji itu. Letakkan campuran di atas api perlahan sekali lagi dan kacau dengan perlahan, sehingga ia menebal. Kemudian tuangkan jisim ke dalam acuan dan sejuk.

• Protein - 2 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 12 g
• Kalori - 68 kcal

Puding soba pedas

• Tepung buckwheat - 40 g
• Susu - 300 ml
• Pemanis secukup rasa
• Kayu manis - 1 batang
• Kardamom - 3-4 pips
• Carnation - 2-3 pcs.
• Pala tanah - 1 secubit

Buckwheat bubur untuk atlet - seperti pizza untuk penyu ninja. Tetapi dari soba, anda boleh memasak dan hidangan yang lebih menarik - contohnya, puding. Benar, ia akan mengambil ini bukan bijirin, tetapi tepung.

Kayu kayu manis, buah pelaga dan ulas perlu dimasukkan ke dalam susu terlebih dahulu. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkannya selama 8-10 jam, pada waktu malam - sesuai. Selanjutnya, teknologi adalah sama seperti dalam penyediaan puding semolina. Rebus susu, rebus rempah selepas mendidih, tambah pemanis dan pala, kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung gandum dan kacau dengan teliti. Semasa mengaduk secara berterusan, mendidih sehingga tebal, dan kemudian tuangkan jisim ke dalam acuan dan biarkan sejuk. Anda juga boleh menambah sedikit koko, zest jeruk, prun, kismis, halia atau kumquat ke pencuci mulut.

• Protein - 4 g
• Lemak - 3 g
• Karbohidrat - 13 g
• Kalori - 100 kcal

Puding Chocolate Diet

• Susu - 250 ml
• Serbuk kakao - 25 g
• Jagung pati - 15 g
• Pemanis, vanila secukup rasa

Mengakuinya - ia adalah untuk resipi ini yang anda buka artikel. Kerana apa lagi yang boleh dilakukan seseorang tentang impian diet, jika tidak mengenai coklat dan derivatifnya? Walaupun anda mengamalkan IIFYM, dalam rangka BJU seimbang, anda tidak boleh makan banyak coklat, dan kadang-kadang anda hanya mahu itu - untuk memakannya "dari perut".

Resipi untuk pemakanan shoko-puding adalah sangat mudah. Dalam susu mendidih, tuangkan serbuk koko dan kacau sehingga dibubarkan. Kemudian tambah vanillin dan pemanis, kemudian tambahkan jagung. Semasa kacau, rebus campuran di atas api yang rendah hingga tebal, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk atau mangkuk es krim. Anda boleh menyajikan puding dengan kepingan strawberi atau pisang, kacang atau daun pudina.

• Protein - 5 g
• Lemak - 5 g
• Karbohidrat - 11 g
• Kalori - 103 kcal

Puding Daging

• Ayam fillet - 500 g
• Telur - 3 pcs.
• Zucchini - ½ pcs.
• Garam, rempah secukup rasa

Tidak suka gula-gula? Kami mempunyai resipi untuk anda juga. Puding payudara ayam pasti akan menggembirakan mereka yang bosan mengunyah tepung direbus kering. Memasak mudah. Daging mesti digali dalam pengisar atau penggiling daging. Kemudian tambah kuning ke mince itu, dan buat sementara waktu meletakkan putih di dalam peti sejuk. Parut setengah zucchini pada parutan sederhana dan campurkan dengan daging cincang, hantar garam dan rempah ke tempat yang sama. Pukulan tupai sejuk dengan pengadun sehingga buih berbulu dan perlahan-lahan campurkan dengan mincemeat. Letakkan jisim dalam bentuk (atau acuan) dan hantar selama 30-40 minit dalam oven 200 ° C yang dipanaskan.

• Protein - 12 g
• Lemak - 2 g
• Karbohidrat - 2 g
• Kalori - 80 kcal

Ringkasan Gaya

Sekiranya selera anda dimainkan selepas membaca resipi, sudah tiba masanya untuk memberinya kredit dengan menyediakan satu puding makanan. Anda akan menyukainya!

Puding Beras Diet

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan Arborio beras (bijirin bulat atau beras bijirin pendek, juga dikenali sebagai Risotto)
• 2 1/2 cawan susu
• 1 cawan air mendidih
• 2 sudu lavender
• 2/3 cawan gula
• 2 1/2 cawan sudu tepung jagung

Memasak beras puding beras:

1. Rebus susu, gula dan lavender dalam bekas kecil dan biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.

2. Tuangkan air mendidih ke atas beras dan masak dalam periuk di atas api sederhana dengan tudung separuh tertutup selama 15 minit, sehingga beras menyerap semua air.

3. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung jagung dengan beberapa sudu air dan tambah sedikit susu untuk menaikkan suhu campuran.

4. Masukkan campuran yang dihasilkan kepada susu. Terikan susu melalui penapis ke dalam periuk dengan nasi dan masak lagi 30 minit atau lebih sehingga anda mendapat konsistensi yang diingini.

5. Masukkan puding ke cawan dan masukkan ke dalam peti sejuk, ditutup dengan balutan plastik.

6. Apabila puding sejuk - berkhidmat, ditaburi dengan lavender di atas.

Cara memasak diet puding beras

Satu siri resipi musim luruh berterusan, dan seterusnya dalam baris adalah puding diet berasaskan diet yang enak. Anda tidak akan menemui nasi putih atau gula dalam komposisi. Tetapi anda akan dapati laut malam Inggeris yang positif dan selesa dengan perapian.

Sebelum memasak puding, saya ingin menjawab soalan yang sangat popular: "Bagaimana untuk memasak puding beras di rumah supaya ia sejuk?". Ingat beberapa peraturan:

• Pilih beras yang berkualiti. Nasi murah sangat melekit, dan menjadi kue homogen berat, yang sukar dilakukan.
• Pukul putih sehingga puncak yakin. Semakin baik anda melakukannya, semakin banyak peluang anda mendapat puding udara.
• Jangan keterlaluan dengan pengisi. Mereka membebankan pencuci mulut. Puding beras maksimum akan berubah, jika anda tidak menambah buah atau bahan tambahan lain.
• Jika puding memasak tidak dalam bentuk yang sangat baik, tetapi dalam yang kecil, ia lebih cenderung akan tetap lapang dan tidak akan dapat diselesaikan.

Nah, kini teruskan terus kepada penyediaan komposisi diet beras puding.

Resipi beras puding:

• 60 gram beras merah
• Dua telur
• 1 sudu minyak zaitun
• 150 gram skim susu
• 30 gram kismis
• Pengganti gula secukup rasa

Cara memasak puding beras:

1. Untuk bermula, kocok kismis selama setengah jam dalam air mendidih atau jus epal.
2. Minum goreng beras selama kira-kira 5 minit dalam minyak zaitun, kemudian tambah susu dan masak dengan api kecil selama kira-kira sepuluh minit.
3. Pisahkan kuning dari protein. Pukul putih ke puncak, dan campurkan kuning telur dengan pemanis dan pukul juga.
4. Keluarkan beras daripada haba, campurkan dengan kuning dan kismis. Untuk tekstur yang lebih halus, anda boleh mencambuk mereka dalam pengisar.
5. Secara beransur-ansur menambah protein ke campuran. Kacau jisim dari bawah sehingga protein tidak jatuh.
6. Letakkan puding di dalam acuan, dan bakar pada 170 darjah selama kira-kira 30 minit. Lihat rupa pencuci mulut. Sebaik sahaja ia menjadi coklat, puding beras boleh ditarik keluar.

Kalori setiap 100 gram:

• Karbohidrat - 18 gram
• Lemak - 6 gram
• Protein - 6 gram
• Kalori - 156 kcal

Sekarang anda tahu cara membuat puding beras diet.

Resipi ini cukup untuk 2-3 hidangan, jadi kongsi snek dengan orang tersayang anda.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Resipi Diet Puding Beras

Puding Inggeris adalah pencuci mulut yang lazat yang telah mendapat populariti di seluruh dunia. Ia disediakan di banyak negara, membawa sesuatu yang istimewa kepada resipi klasik. Puding dari ini tidak kalah sama sekali, jumlah peminat hidangan ini hanya meningkat. Resipi masakan masakan baru telah menjadikan makanan Inggeris tradisional lebih menarik dan lebih enak.

Bagaimana untuk memasak puding beras di rumah

Puding beras - hidangan masakan British yang diperbuat daripada beras dengan tambahan susu, kismis, kacang dan bahan-bahan lain. Makanan sedemikian memberi manfaat kepada tubuh: ia mudah dicerna, menyerap kita dengan mikronutrien dan vitamin. Puding beras memasak tidak sukar, komponennya boleh didapati, dan mana-mana pelayan wanita boleh mengendalikan proses tersebut. Terdapat beberapa rahsia cara membuat pencuci mulut beras di rumah:

• Pukul tupai dengan teliti - mereka menambahkan jumlah kepada puding.
• Gunakan nasi bulat - ia mengekalkan tekstur krim hidangan.
• Isi borang dengan jisim tidak melebihi tiga suku.
• Kismis, buah-buahan tidak boleh terlalu banyak.
• Jangan ragu untuk memasuki rempah kegemaran anda di pangkalan: buah pelaga, kayu manis, anise. Saffron atau kunyit akan memberikan warna pembakar emas yang cantik.
• Pencuci mulut yang disediakan dengan sempurna dengan mudah bergerak dari dinding pinggan mangkuk.
• Biarkan puding sejuk sedikit selepas dibakar.

Dalam periuk perlahan

Puding beras di periuk pancang ternyata luar biasa, mirip dengan pai. Dia mengekalkan bentuknya dengan sempurna, tidak terbelah. Apabila semua bahan yang diperlukan berada di dalam dapur, hidupkan program yang diperlukan dan boleh melakukan perkara lain. Di samping itu, tidak ada bahaya untuk menyelesaikan massa, seperti ketika membakar oven. Cooker yang perlahan akan membantu mengekalkan struktur puding dan mengurangkan masa untuk memasak.

Dalam ketuhar

Untuk memasak puding beras di dalam ketuhar, anda perlu mengikuti beberapa syarat:

• Isi adunan dengan buah, kismis perlu sederhana - apabila menggunakan sebilangan besar bahan tambahan, doh tidak boleh naik.
• Setelah menetapkan suhu yang diperlukan, lebih baik untuk membuka pintu oven lebih kerap: puding boleh menyelesaikannya. Kesediaan boleh diperiksa dengan gigi biasa. Sekiranya tusuk gigi tetap kering selepas menusuk kek, pencuci mulut sudah siap.

Puding beras - resipi dengan gambar langkah demi langkah

• Masa memasak: 1 jam 10 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 165.5 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Untuk memasak pencuci mulut Bahasa Inggeris, anda boleh menggunakan resipi puding beras ringkas. Untuk baking, anda akan memerlukan hidangan istimewa: colander untuk membasuh beras, periuk kecil dan mangkuk, hidangan penaik. Sebelum memasak, rumuskan nasi dan basuh dengan baik. Untuk membuat pencuci mulut yang harum, tambah rempah dan pelbagai perisa untuk rasa - zaitun lemon, buah pala, vanillin atau ulas.

• nasi - 1 sudu besar;
• telur - 4 pcs;
• kulit lemon - 1 pc;
• gula -50 g;
• mentega -30 g;
• krim - ½ st;
• susu - 2 t;

1. Nasi dibasuh dengan susu sehingga separuh masak.
2. Pisahkan kuning telur dari putih dan cambuk sedikit dengan separuh seluruh gula.
3. Campurkan dengan nasi, campurkan dengan teliti.
4. Tupai cambuk dengan sisa-sisa gula.
5. Perlahan-lahan menggabungkan dengan beras dan kuning.
6. Tambah krim dan kacau sekali lagi.
7. Isi borang doh, bakar pada 175 darjah selama 60 minit.
8. Biarkan hidangan yang disediakan sejuk.
9. Tuangkan sirap sebelum disajikan.

Dengan epal

• Waktu memasak: 1 jam dan 15 minit
• Hidangan: 6 orang
• Hidangan kalori: 153.2 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Sediakan epal: kulit, keluarkan tulang bersama dengan inti, dipotong menjadi kepingan. Jangan buang kulit epal, rebus selama 5 minit dan ketatkan sup yang dihasilkan. Masak beras untuk puding di dalamnya, tambah gula dan sedikit garam. Kocokan direndam dengan rasa epal, rasa dan puding beras dengan epal akan menjadi lebih sihat, lebih kaya dan lebih enak.

• biji bijirin bulat - 180 g;
• susu - 0, 5 liter;
• mentega - 60 g;
• gula vanila - 10 g;
• jus lemon - 1 sdt;
• telur - 5 pcs.;
• gula - 50 g;
• epal - 4 pcs;
• garam - secubit;
• gula aising;
• kayu manis

1. Dalam bekas tuangkan 2 cawan kaldu epal dan masak padi.
2. Masukkan jus lemon, susu, ghee, vanila, dan garam ke dalam beras siap sedia.
3. Telur telur ke dalam putih dan kuning.
4. Separa separuh gula itu, gosok dengan dia kuning dan bergabung dengan nasi.
5. Pukul putih dengan baki jumlah gula ke buih yang stabil dan berbulu.
6. Letakkan beberapa nasi dalam mangkuk, letakkan kepingan epal di atas, taburkan dengan gula tepung.
7. Letakkan jisim baki dan sama rata mengedarkannya.
8. Bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 40 minit.
9. Sebelum anda mengeluarkan pastri siap dari acuan, ia sedikit disejukkan dan ditaburi dengan kayu manis dan gula tepung di atas.

Dengan kismis

• Masa memasak: 1 jam 20 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 141.5 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana.

Pencuci mulut salji putih, ringan dan enak dimasak di seluruh dunia. Lama kelamaan, resipi puding beras dengan kismis membuat perubahan ciri-ciri citarasa makanan orang dari negara-negara yang berbeza: buah-buahan kering tempatan ditambah, produk tenusu berbeza-beza. Untuk puding beras selalu ada tempat di meja harian, dan perayaan.

• susu - 1.5 st.;
• gula - 60 g;
• bijirin beras - 100 g;
• kismis - 50 g;
• jus lemon - 4 sudu besar. l.;
• kulit lemon - 20 g;
• telur - 4 pcs;
• mentega - 50 g;
• garam

1. Cair mentega dalam mangkuk.
2. Masukkan bijirin beras dibasuh, goreng sehingga kerak berkilat muncul.
3. Letakkan nasi dengan zaitun lemon yang dicincang dalam susu mendidih.
4. Kemudian nasi dengan susu pada api yang rendah selama 7 - 10 minit.
5. Pukul telur putih dengan gula.
6. Masukkan kuning, kacau dan keluarkan daripada haba.
7. Campurkan jus lemon dengan kismis, nasi dan kuning.
8. Bahan-bahan untuk digabungkan, dimasukkan ke dalam bentuk, bakar pada 170 darjah selama 1 jam.

Untuk kanak-kanak

• Masa memasak: 60 minit
• Hidangan: 1 orang
• Hidangan kalori: 115 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Puding beras untuk kanak-kanak adalah tambahan yang baik kepada pemakanan asas. Ia boleh diberikan kepada bayi, bermula dengan satu setengah tahun, dan kanak-kanak akan makan dengan senang hati. Dalam jisim nasi kadang-kadang menambah terapi yang sangat popular dengan kanak-kanak. Hidangan siap boleh dihidangkan dengan mangga, pisang, beri, tuangkan sirap. Resipi ini mengandungi petua tentang cara menyediakan pencuci mulut kanak-kanak dengan betul, dengan faedah maksimum.

• beras - 3 sudu besar. l.;
• Apple -1 pcs.;
• susu - 1 sudu besar;
• telur - 1 pc.;
• mentega - 1 sudu kecil;
• gula - 2 sudu kecil.

1. Tuang susu menjadi beras separuh masak, tambah gula, masak sehingga bubur likat.
2. Masukkan gula kepada kuning telur, gosok dengan baik.
3. Protein goncang ke keadaan buih.
4. Potong epal yang dikupas dengan parut.
5. Dalam bubur tambah kuning telur dan epal.
6. Secara beransur-ansur suntikan protein sambil menguli campuran.
7. Bakar pada 180 darjah selama 35 minit.

Dengan labu

• Waktu memasak: 1 jam dan 15 minit
• Hidangan: 6 orang
• Hidangan kalori: 181 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Puding dengan nasi dan labu akan menjadi enak dengan pilihan labu yang tepat. Varieti pakan tidak sesuai untuk tujuan ini - anda perlu memilih makanan, dengan daging manis warna oren terang. Labu perlu dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kemudian tuang susu dan, dari saat mendidih, bawa ke separuh siap di atas api sederhana. Ia tidak boleh dimakan, tetapi rebus.

• labu - 700 g;
• susu - 2 t;
• beras - ½ st;
• air -100 ml;
• telur - 3 buah;
• gula - 1 sudu pencuci mulut;
• garam

1. Rebus beras dengan susu.
2. Sambung labu dengan susu dan beras.
3. Tambah kuning dengan gula, kacau.
4. Secara beransur-ansur memperkenalkan whipped white, garam.
5. Bakar pada suhu 200 darjah 40 minit.

Tiada telur

• Masa memasak: 45 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 154 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: mudah

Sekiranya anda menonton berat badan anda, sedang menjalani diet atau kerana sesetengah sebab tidak boleh makan telur, perhatikan resipi ini untuk pencuci mulut yang lazat. Puding bebas telur dimasak dengan sangat cepat, tetapi mengandungi banyak makanan yang sihat: epal, beras, badam. Untuk memasak, pilih satu bekas dengan tebal, dinding tinggi supaya croup direbus dengan baik.

• nasi bulat - 1 sudu besar;
• air - 3 sudu besar;
• krim - 2 sudu besar;
• epal - 3 buah;
• gula - 8 sudu besar. l.;
• mentega - 80 g;
• serpihan almond - segenggam yang besar.

1. Air garam dan rebus nasi di dalamnya.
2. Tambah satu sudu gula, tuangkan dalam krim, masak selama 10 minit;
3. Rebus jisim ke bubur nasi tebal dan likat.
4. Tuangkan badam pada lembaran penaik, taburkan dengan 3 sudu gula dan masukkan 30 g mentega, menyebarkannya secara merata ke atas kuali.
5. Letakkan kuali dalam ketuhar panas selama 10 minit.
6. Epal berkedut dipotong ke dalam kepingan kecil.
7. Letakkannya di kuali, garam dan taburkan dengan 4 sudu besar. l gula, masukkan 50 gram mentega dan tumis selama 10 minit.
8. Hidangkan dengan badam dan epal karamel yang diletakkan dalam puding.

Kotej keju dan puding beras

• Masa memasak: 60 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 224 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Beras - puding keju cottage tidak memerlukan banyak masa untuk memasak, mengandungi bahan mudah dan berguna. Bagaimana memasak merawat untuk menjadikannya cantik dan subur? Untuk pencuci mulut ini adalah lebih baik untuk memilih beras bulat, sangat bagus untuk mengekalkan tekstur yang halus dan halus dari hidangan siap. Keju kotej boleh sama ada lemak atau lemak bebas. Ini lazat, keseronokan keju cottage cheese yang terbaik disajikan dengan ceri atau lingonberry jam.

• nasi bulat - 1 sudu besar;
• garam - secubit;
• telur - 1 pc.;
• gula -1/4 st;
• keju kotej - 250 g;

1. Tuangkan ke dalam bekas dua gelas air, tambah bijirin dan rebus beras.
2. Memperkenalkan telur yang telah dipukuli.
3. Letakkan keju kotej, campurkan.
4. Meletakkan sajian untuk baking, bahkan permukaan, bakar pada 200 darjah selama setengah jam.

Di atas air

• Masa memasak: 45 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 181 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: mudah

Puding beras di dalam air terdiri daripada bahan-bahan yang tersedia, masak dengan cepat dan mudah. Supaya produk tidak hancur dan runtuh, ia dibenarkan menambah beberapa sudu tepung. Nenek padi sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari tanpa lemak. Anda boleh menambah buah beri, buah-buahan, zest citrus, kismis, dan kacang untuk rasa anda. Untuk membuat pencuci mulut lebih enak, sebelum hidangan itu dituangkan dengan madu, sirup manis atau sos krim manis.

• nasi - 1 sudu besar;
• air - 3 sudu besar;
• epal - 400g;
• kismis -50g;
• jus lemon - 1 sudu besar. l.;
• kayu manis - secukup rasa;
• gula - 6 sudu besar. l..

1. Rebus bijirin beras dibasuh.
2. Epal berkedut dipotong ke dalam kepingan kecil.
3. Tuangkan jus lemon.
4. Letakkan kismis dalam cawan, panaskan dengan air mendidih, tutup dengan piring.
5. Rebus epal dengan kismis dan kayu manis.
6. Letakkan sepotong beras dalam bentuk.
7. Letakkan pemadat, taburkan dengan gula.
8. Atas meletakkan nasi yang tinggal.
9. Masak pada 150 darjah selama 25 minit.

Dari bubur nasi

• Waktu memasak: 1 jam dan 15 minit
• Hidangan: 6 orang
• Hidangan kalori: 129, 5 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: mudah

Hidangan beras yang paling biasa adalah bubur yang dimasak dalam susu atau air. Manfaat makanan sedemikian untuk tubuh tidak ternilai: ada tepinya mikroelemen, vitamin, pemurnian dan penghapusan toksin, bahan berbahaya. Puding susu beras berjaya melengkapkan diet harian dan mempunyai semua sifat bermanfaat di atas.

• susu - 1 l;
• nasi - 1 sudu besar;
• telur - 3 pcs;
• kulit lemon - 20 g;
• gula -50 g;
• mentega -30 g;
• krim - ½ cawan.

1. Masak bubur nasi dengan susu.
2. Tambah minyak dan lemon zest kepadanya.
3. Pukul telur dengan gula, tidak memisahkan protein.
4. Masukkan krim dan telur bubur dalam bubur, kacau.
5. Isi borang jisim, bakar pada 175 darjah selama 1 jam.
6. Benarkan produk siap untuk menyejuk dan berkhidmat.

Diet

• Masa memasak: 1 jam 10 minit
• Hidangan: 3 orang
• Hidangan kalori: 168 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: mudah

Beras kaserol boleh menjadi hidangan utama yang berkhasiat, tetapi ia boleh disediakan sebagai pencuci mulut yang lazat. Puding padi diet membantu mengatur kerja perut dan usus, membersihkan badan. Lebih disukai untuk menyediakan hidangan nasi coklat yang tidak berwarna - ia merupakan wakil bijirin yang paling berguna, dan bukan gula, gunakan pengganti.

• beras merah - 60 g;
• telur - 2 buah;
• minyak zaitun - 1 sdt;
• susu rendah lemak - 150 g;
• kismis - 30 g;
• pemanis - secukup rasa;

1. Rendam kismis dalam air mendidih, biarkan ia membengkak.

2. Nasi goreng ringan di dalam mentega sehingga telus.

3. Tuangkan bijirin dengan susu, masak selama tidak lebih dari 15 minit.

4. Pisahkan kuning dari protein.

5. Protein cambuk sehingga berbuih.

6. Campurkan kuning kuning dengan pengganti gula.

7. Campur bubur beras dengan kuning kismis, pukulan dengan baik.

8. Memperkenalkan protein dengan tepat, dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar.

9. Bakar pada 170 darjah selama setengah jam.

Seperti di tadika

• Waktu memasak: 1 jam dan 15 minit
• Hidangan: 4 orang
• Hidangan kalori: 168 kcal / 100 g
• Tujuan: pencuci mulut
• Masakan: Bahasa Inggeris
• Kesukaran penyediaan: sederhana

Beras berguna untuk badan kanak-kanak dan mudah dicerna. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk memberikannya kepada kanak-kanak secara teratur. Di institusi prasekolah, makanan seperti ini kadang-kadang disediakan untuk kanak-kanak. Untuk pemeliharaan maksimum bahan berfaedah, puding beras seperti di tadika adalah lebih baik untuk stim. Rasa kegemaran kanak-kanak ditambah kepadanya: kacang, kismis, pisang, mangga. Hidangan siap, dicurahkan dengan buah manis atau sos krim masam pasti akan menikmati bayi itu, dan dia akan memakannya dengan senang hati.

• susu - 1 l;
• beras - 200 g;
• mentega - 70 g;
• gula - 2 sudu besar. l.;
• vanila - secukup rasa;
• strawberi - 3 pcs.

1. Tuangkan nasi dalam cawan pengisar kepada keadaan cincang.
2. Rebus susu dengan garam garam.
3. Campurkan dengan mentega dan gula, kocok dengan baik sehingga licin.
4. Biarkan jisim sejuk, letakkan puding, seperti dalam tadika, dalam acuan kecil, menghiasi dengan buah yang dihiris (strawberi) yang indah.

Cara Membuat Puding Beras - Petua Chef

Menggunakan resipi langkah demi langkah, di rumah mudah untuk menyediakan hidangan pencuci mulut yang indah untuk setiap selera. Setiap hidangan mempunyai nuansa memasak sendiri, mengetahui bahawa, anda akan sentiasa memasak lezat dan menyelerakan. Untuk membuat puding beras dengan semua peraturan, anda perlu mendengar nasihat chef:

1. Nasi harus dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir - ia tidak akan melekat bersama.
2. Jumlah air semasa memasak nasi mesti mematuhi 1: 2 (beras - air).
3. Pertama, nasi dibawa ke mendidih di atas api yang tinggi, kemudian menolak suhu dan rebus sehingga dimasak.
4. Pada akhir memasak, anda boleh menambah sedikit jus lemon, gula, mentega dan secubit garam. Ini akan meningkatkan rasa dan tidak akan membenarkan biji-bijian tetap bersama.
5. Anda tidak boleh meletakkan terlalu banyak aditif ke dalam jisim puding beras, yang boleh menyebabkannya menjadi tenang.

Puding Beras: 8 resepi besar

Hidangan pencuci mulut yang halus dan lazat di rumah - masak puding beras! Sangat lazat dengan beri, epal, jem!

Resipi 1: puding beras (langkah demi langkah gambar)

Apabila anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat, luar biasa dan indah, maka perhatikan resipi ini. Saya cadangkan anda memasak "puding beras", yang selera anda tidak kalah dengan makanan pencuci mulut Perancis. Anak-anak saya suka puding ini dan juga suami yang masih manis. Nasi dalam bentuk biasa, dia jarang makan, walaupun sangat lazat dan rapuh, tetapi puding itu sangat gemar dan tidak langsung memahami bahawa ada nasi. Jisimnya sangat lembut, jadi nasi tidak benar-benar dirasakan di sana. Pencuci mulut seperti itu, seperti yang anda fahami, bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Resipi puding beras sememangnya mudah, anda boleh dengan mudah mengulanginya. Tetapi supaya anda mungkin tidak mempunyai soalan, saya akan menunjukkan kepada anda keseluruhan proses secara terperinci, langkah demi langkah dan dengan foto.

• 150 gram beras bulat;
• 2 keping telur ayam;
• 200 gram susu;
• 150 gram gula;
• 20 gram mentega;
• secubit vanillin;
• ½ tsp. l kayu manis

Rebus beras di dalam air, tetapi hanya separuh. Biasanya beras rebus selama 10 minit, dan kemudian mengalirkan air.

Saya mengisi beras dengan susu, sekarang saya memasak nasi dalam susu hingga sangat lembut. Nasi biji bulat sesuai untuk resipi dengan baik, terdapat banyak gluten di dalamnya, puding akan berubah seperti jeli.

Dalam beras yang dimasak saya meletakkan gula, kerana pencuci mulut harus manis.

Juga, sementara beras masih panas, saya masukkan di sana mentega, yang akan mencairkan dalam satu minit.

Saya meletakkan sedikit kayu manis, yang menjadikan baking hanya ajaib. Kacau jagung beberapa kali.

Hanya nasi akan menyejukkan, tambah kuning telur kepadanya.

Dan protein ayam bercampur dengan pengadun pada kelajuan maksimum. Apabila busa berbuih keluar dari protein, saya mematikan pengadun.

Whipped tupai dimasukkan ke dalam jagung beras untuk puding.

Dalam bentuk silikon yang menuangkan jisim beras. Saya dimasukkan ke dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga 160 darjah. Membakar puding selama 30 minit.

Saya mengambil puding beras siap dari oven dengan bantuan tacking, biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kemudian, dengan mudah, saya mengambil puding keluar dari bentuk tepat di atas pinggan.

Hidangkan ke meja. Puding sempurna mengekalkan bentuknya dan tidak rosak. Tetapi pada masa yang sama ia tetap lembut dan lapang.

Resipi 2, langkah demi langkah: puding beras dalam ketuhar

• beras 1 timbunan
• timbunan gula 1
• mentega 100 g
• susu 2 stak.
• telur 4 pcs

Letakkan beras dibasuh dalam air mendidih. Selepas 10 minit mendidih, lipat kembali ke dalam ayak dan biarkan longkang air. Masukkan kembali ke dalam periuk, tuang susu panas dan masak selama 15 minit dan kemudian sejuk.

Tupai memukul dalam busa tebal.

Tuangkan kuning telur dengan gula.

Masukkan mentega, kuning dan putih cair kepada nasi dan campurkan dengan perlahan. Bakar pada 180 darjah selama 30-40 minit.

Puding manis, lapang siap! Selera makan.

Resipi 3: Puding Beras Pemakanan (dengan gambar)

Saya menawarkan anda resipi untuk vegan lenten beras puding. Ia disediakan dalam susu padi dengan tambahan tepung beras. Tekstur puding agak mengingatkan panna cotta pencuci mulut Itali.

Untuk puding beras ini sesuai dengan apa-apa buah atau beri. Sebagai contoh, pencuci mulut ini dengan hirisan nektarine atau pic kelihatan sangat cantik.

Memasak puding beras mudah.

• 4 sudu besar. tepung beras,
• 3 sudu besar. gula tebu
• 2 sudu kecil. kulit lemon,
• 500 ml. susu beras,
• sebatang vanila,
• garam garam
• sebatang asid sitrik,
• buah untuk hiasan.

Campurkan bahan kering puding beras: tepung, gula, vanila, garam dan asid sitrik. Tambah asid sitrik hanya jika anda ingin membuat puding masam. Tanpa asid sitrik, rasa yang lebih halus, ringan diperolehi.

Tuangkan susu beras kepada bahan kering. Knead dengan pemukul sehingga tiada benjolan.

Letakkan kuali dengan campuran di atas api, biarkan mendidih. Masak api terbakar, kacau dengan pukul, selama kira-kira 10-15 minit.

Nathrem lemon zest pada parutan halus. Hanya bahagian kuning kulitnya. Putih pahit.

Tambahkan zaitun lemon untuk mendidih campuran beras.

Setelah puding mempunyai ketebalan yang diinginkan, keluarkan kuali dari panas. Semak ketumpatan dengan sudu - puding siap pakai hampir tidak mengalir dari sudu. Ingatlah bahawa selepas menyejukkan puding itu masih menebal.

Tuang puding beras ke dalam gelas, meninggalkan ruang untuk hiasan buah. Sejukkan sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau lebih baik keluarkan semalaman.

Untuk hiasan, potong apa-apa buah ke kepingan nipis.

Hidangkan puding beras yang dibekalkan dengan puding yang sejuk dan dingin untuk pencuci mulut.

Resipi 4: Puding Beras Klasik dengan Kismis

Tidak ada yang lebih mudah dan lebih cepat daripada memasak puding beras. Anda boleh membakar "bersih" puding beras, tetapi jika anda menambah sedikit kismis, aprikot kering, epal segar atau pisang, ia biasanya pencuci mulut dengan serta-merta bertukar menjadi makanan istimewa nyata. Saya sering memasak puding beras dengan kismis, puding lembut, lazat dan rendah kalori.

Dengan cara ini, puding adalah nama Inggeris, di Rusia hidangan ini dipanggil nenek nasi, mereka memasak nenek untuk masa yang lama dan tahu mengenai sifat pemakanannya.

• 1 cawan beras
• 2 cawan susu
• 3 telur
• 4 sudu besar. gula
• 50 gr. kismis (pilihan)
• ½ tsp gula vanila
• mentega untuk gris
• jem untuk hiasan

Saya mesti mengatakan bahawa resipi puding ini tidak mengandungi mentega, dan terdapat sekurang-kurangnya gula di dalamnya, kerana rasa manis yang hilang memberikan kismis. Sekiranya anda memasak puding biasa dari satu padi, maka jumlah gula meningkat.

Oleh itu, nasi mendidih pertama. Mari masak dengan cara yang paling biasa - dalam jumlah besar air. Apa lagi yang baik tentang kaedah ini, selain kesederhanaan, adalah hakikat bahawa kanji meninggalkan nasi bersama-sama dengan air, dan pencuci mulut adalah lebih mudah.

Masak nasi untuk puding selama 10 minit, kemudian longkang air, jika dikehendaki, nasi boleh dibasuh.

Semi siap nasi tuang dua cawan susu.

Bawa nasi mendidih dan masak selama 20-25 minit dengan api yang rendah di bawah tudung. Akibatnya, kami mendapat bubur nasi yang sangat halus dengan hampir tiada cecair. Apabila beras dimasak, matikan api, biarkan nasi sedikit sejuk.

Semasa beras mendidih, sediakan kismis. Dalam cawan atau mangkuk kecil kukus kismis dengan air mendidih. Ini adalah perlu bukan sahaja untuk membengkak kismis, tetapi juga untuk mengeluarkan minyak, yang pengeluar digunakan untuk meningkatkan penampilan buah-buahan kering. Air mesti disalirkan.

Ambil tiga telur. Pukul telur dengan mixer atau blender.

Ia tidak perlu membahagikan telur ke dalam kuning dan putih, dan kemudian memukulnya secara berasingan, seperti ke dalam biskut. Hanya pukul telur selama 5-7 minit sehingga jisim telur menjadi sejuk dan bertambah banyak.

Tambah gula kepada telur yang dipukul, anda boleh menambah sedikit gula (½ tsp) gula vanila. Pukul.

Dalam nasi sedikit sejuk tuangkan kismis kukus, tuangkan telur yang dipukul.

Segala campuran dan letakkan dalam bentuk, pra-pelincir dengan mentega.

Kami meletakkan puding dari nasi dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik, bakar selama 30 minit pada suhu 170 ° C. Jika anda menggunakan bahagian kecil, masa memasak dikurangkan. Landmark - kerak kemerah-merahan yang indah muncul di permukaan puding beras, di samping itu, puding itu mula bergerak dari sisi bentuk.

Kami mendapat puding beras yang siap dari ketuhar.

Keluarkan borang, berikan puding beras sejuk.

Menjual puding sedikit panas atau sejuk, tuangkan jem, madu, susu pekat, coklat atau jeli manis, walaupun tanpa semua nenek beras ini ternyata sangat lazat.

Resipi 5: Puding beras yang lazat dengan epal

Seperti yang diketahui, puding beras disediakan tanpa tepung dan telur, kerana strukturnya lembut, lembut dan sangat ringan. Makanan seperti ini boleh dimakan oleh semua, tanpa pengecualian, bahkan kanak-kanak yang sangat muda dan orang tua. Dan hari ini kita akan menyediakan hidangan ini dengan tepat, berguna dan sangat berselera - puding beras dan epal!

• Susu 1.5 liter untuk memasak dan 100 mililiter sejuk (untuk kanji)
• 300 gram beras
• Gula 200 gram
• Garam 1 sudu kecil
• Kayu manis 1 sudu kecil
• Lemon zest setengah sudu teh
• Gosok kulit setengah sudu teh
• Air bersih 1 cawan
• Kanji kentang 4 sudu besar

• Apple 5-6 keping
• Gula 4 sudu besar
• Kayu manis 1 sudu kecil
• Jus lemon (segar) 1 sudu teh
• Pati kanji 1 sudu besar
• Susu 100 mililiter

Pertama kita pergi ke atas beras, mengeluarkan biji-bijian yang rosak dan apa-apa sampah. Kemudian tuangkan ia ke dalam colander dengan mesh halus, bilas dengan teliti di bawah air sejuk dan biarkan dalam bentuk ini selama 5 - 6 minit supaya kaca mempunyai cecair yang berlebihan. Kami mengalihkan biji-bijian ke dalam kuali nonstick yang dalam, tuangkannya dengan segelas air yang telah disucikan dan tetapkan pada api sederhana.

Selepas mendidih, kurangkan suhu dapur ke tahap yang kecil dan masak nasi, kacau sentiasa dengan spatula dapur kayu sehingga semua air telah menguap. Proses ini akan mengambil masa kira-kira 5 hingga 6 minit.

Seterusnya, keluarkan periuk dari dapur, dan di tempatnya meletakkan satu lagi, diisi dengan jumlah susu yang betul, dan bawanya.

Kemudian letakkan garam, gula, dan juga sedikit nasi sejuk dalam susu rebus dan rebus, kacau selama 20-25 minit.

Selepas itu, masukkan campuran yang terhasil daripada kayu manis, kulit lemon dan oren, semua kacau, matikan dapur, tutup kuali dengan penutup, untuk berjaya di tempat yang sejuk dan Mari sepenuhnya sejuk.

Kami tidak membuang masa dengan sia-sia, kami meneruskan penyediaan epal. Membasuh mereka di bawah aliran air sejuk dan kering mereka dengan tuala kertas dapur, seterusnya, dikupas, potong setiap kepada 2 bahagian, mengeluarkan benih daripada mereka, potong dadu kecil hingga 1 sentimeter dan kita beralih ke dalam mangkuk yang dalam.

Terdapat juga menambah kayu manis.

Tuangkan jus lemon segar.

Tuang kanji kentang.

Dan campurkan semua produk dengan satu sudu kepada konsistensi seragam. Kemudian letakkan mangkuk tersebut sehingga campuran beras sejuk, dan panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celcius.

Selepas beberapa lama, tuang 100 mililiter susu sejuk ke dalam gelas dan cair 4 sudu kanji kentang di dalamnya.

Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam jisim beras sejuk.

Sungguh-sungguh mencampurkan segalanya sehingga halus dan teruskan ke langkah seterusnya.

Kami mengalihkan separuh campuran beras ke dalam baking baking tahan dan menaruhnya dengan satu sudu.

Terlalu teratas dalam huru-hara seni epal.

Buat ini supaya buahnya tetap sama rata.

Dan masukkannya dengan campuran beras yang tersisa, juga meratakannya di sekitar perimeter bentuknya.

Selepas itu, letakkan puding separuh masak di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit.

Kemudian matikan oven dan biarkan hidangan berdiri di dalamnya selama 10 - 12 minit lagi.

Sekarang, kami letakkan tacks dapur tangan kami, menyusun semula bentuk pada papan pemotong, sebelum diletakkan di atas meja dapur, dan menyejukkan hidangan perasa ke suhu yang dikehendaki.

Seterusnya, taburkannya dengan kayu manis yang tersisa dan berkhidmat ke meja dengan hangat atau sejuk.

puding beras dan epal selepas memasak atau disejukkan sepenuhnya atau sedikit sejuk, potong portioned (dua), yang diletakkan di atas pinggan dan berkhidmat mereka dengan minuman panas: teh, koko atau kopi. Atas permintaan setiap bahagian hidangan wangi ini boleh ditambah dengan jem kegemaran, jem, susu pekat, buah segar, buah-buahan, krim, coklat cair atau sos manis. Nikmati!

Resipi 6: puding beras dengan lingonberry dalam periuk perlahan

Jika anda bosan dengan bubur nasi biasa, dan anda ingin mempelbagaikan menu anda, maka saya menasihati anda untuk memasak puding beras dalam periuk perlahan. Memasak puding beras adalah cepat dan mudah. Pertama anda perlu memasak bubur nasi dengan susu, dan kemudian anda boleh mula membakar puding itu sendiri. Puding beras yang dimasak mengikut resipi saya mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa. Puding adalah enak, berkhasiat dan berkhasiat. Dia akan menyukai bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak.

• Beras - ¾ pelbagai kacamata;
• Susu - 2 gelas berbilang;
• Lingonberry - 3 sudu;
• Telur - 2 keping;
• Butter - 50 gram;
• Gula Granulated - 1 multi kaca.

Untuk membuat puding beras, kami akan menggunakan beras, susu, lingonberi, telur, mentega, dan gula pasir.

Letakkan nasi dalam kuali. Seterusnya, tuangkan susu. Pada multicooker tetapkan mod "Bubur Susu".

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dan gula pasir. Secara pilihan, anda boleh menambah sedikit vanila.

Masukkan beras rebus ke dalam campuran gula telur dan tambah sekeping mentega. Minyak itu harus benar-benar cair.

Tambah lingonberry dan campurkan semua dengan baik.

Lubricate pan dengan mentega. Anda juga boleh taburkan dengan tepung. Tuang campuran beras ke dalam kuali.

Pada multicooker tetapkan mod "Baking" selama 50 minit. Kami membakar puding beras sehingga isyarat. Selera makan!

Resipi 7: Puding Buatan Biji Padi

Puding boleh dimakan panas dan sejuk. Digabungkan dengan buah dan coklat, ia mendapat rasa dan aroma istimewa. Cuba puding beras untuk sarapan pagi atau makan tengahari. Anda akan menyukainya.

• Susu 1 cawan
• Nasi bulat 60 gr
• Mentega 25 gr
• Kismis 20 gr
• Telur 2 pcs.
• Gula 1 sudu besar. sudu

Pertama, basuh beras di bawah air sejuk. Lebih mudah memasak nasi dalam kawah, jadi kami akan menggunakannya. Isi satu bahagian bijirin dengan dua bahagian air, biarkan mendidih dan rebus selama 10 minit.

Nasi tuangkan susu rebus, garam. Kami terus memasak selama setengah jam. Selepas memasak, biarkan bubur sejuk.

Hidupkan ketuhar supaya ia boleh memanaskan sehingga 180 darjah. Untuk bubur nasi tambah kismis dibasahi, telur, tambah gula dan vanillin.

Semua ramuan yang ditetapkan hendaklah dicampur dengan teliti. Sebelum anda memasukkan campuran ke dalam bentuk, jangan lupa untuk merapikannya dengan sekeping mentega (jika anda menggunakan satu bentuk silikon, maka ini tidak perlu). Kami menyebarkan penyediaan puding beras dalam bentuk yang disediakan, tingkatkannya. Sekiranya dikehendaki, anda boleh merapikan permukaan telur puding, supaya apabila membakar kerak yang teruk dibentuk.

Apabila oven dipanaskan pada suhu yang dikehendaki, letakkan dalam bentuk dengan hidangan (sebaik-baiknya lebih dekat dengan tengah oven). Masa pembakar hidangan seperti puding beras adalah kira-kira 30-40 minit. Bukti sebenar kesediaan puding akan menjadi warna keemasannya.

Sebaik sahaja puding padi sudah siap, letakkannya di atas pinggan besar, potong dan panggil orang yang berdekatan dengan teh! Bersama pencuci mulut, pastikan untuk meletakkan jem, jem atau susu pekat di atas meja.

Resipi 8: puding beras dan beri (langkah demi langkah)

Berkongsi rahsia tentang bagaimana untuk memberi makan bubur nasi susu anak anda: Sediakan puding bulat bijirin berry. Pencuci mulut bubur ini akan dicintai oleh anda dan anak-anak anda.

• Beras - 100 g
• Susu 3.5% - 300 ml
• Mentega - 30 g
• Berry jem - 3 tsp.
• Telur - 3 pcs.
• Gula - 25 g
• Vanillin - 2 g
• Garam - secukup rasa

• Gula jantan
• Beri segar
• Daun Mint

Basuh beras, keringkan. Dalam kuali, cair kira-kira 5 g mentega dan goreng nasi sehingga ringan karamel, kacau sentiasa, selama 3 minit.

Letakkan ketuhar pada suhu 180 ° C. Pisahkan kuning dari protein. Pukul kuning ke dalam buih, dan putih ke puncak yang kuat.

Tuangkan susu ke dalam kuali, tambah nasi dan rebus dalam api kecil selama 20 minit selepas mendidih, kacau sekali-sekala. Masukkan gula dan baki mentega, meninggalkan kira-kira 5 g untuk melincirkan borang-borang (saya menggunakan bulat ramekin 12 cm x 6 cm).

Tuangkan jisim kuning ke dalam nasi dengan susu, keluarkan dari api dan kacau dengan kuat sehingga jisim cahaya menebal selama 2-3 minit. Tambah vanillin dan garam.

Ð ?? Ð Ð¸Ñ ?? Ñ ?? BORNER TEMPATAN Ô ?? Ñ ?? Ñ ?? Ñ ?? в Ñ ?? Ð¸Ñ ?? Ñ ​​?? KESELURUHAN, Ñ ?? нÐÑÑ Ñ ?? Ñ ?? Ñ ​​?? ACCESS Dalam bentuk bentuk bentuk bentuk bentuk Berteriak Berputar Bahu Berteriak Ô ?? Ñ ?? Ñ ?? Ñ ?? OK 2-3 RAs 2-3 Ampere Saiz imej

Masukkan putih whipped, perlahan-lahan kacau massa beras dari bawah ke atas.

Lubricate the baking cakes. Di bahagian bawah borang letakkan 2 sudu besar. puding, kemudian 1 sudu teh. jem, atas meletakkan jisim beras yang tersisa. Bentuk dimasukkan ke dalam kuali yang dalam, penuh dengan air.

Bakar pada suhu 170 ° C selama 25 minit atau sehingga coklat keemasan.

Sejuk, taburi dengan gula tepung. Hidangkan dengan buah segar, hias dengan daun pudina.