Ikan dalam periuk perlahan

Idea untuk menggabungkan daging cincang dengan hidangan sampingan sayuran tidaklah baru. Semua orang tahu hedgehogs dengan nasi, kentang zrazy, tapi kue ikan dengan kacang hijau pasti akan menyegarkan menu biasa anda. Nampaknya produk itu semua biasa, tetapi hasilnya tidak biasa. Kami juga menjimatkan mentega, kerana ia akan membakar cutlet dalam periuk perlahan.

Burger yang lazat, lapang yang dibuat dari daging cincang, dicampur dengan fillet ikan dan beras rebus, pertama kali dipanggang dalam periuk perlahan, dan kemudian dibawa ke kesediaan pada program "Stewing".

Heck, walaupun penampilannya yang hebat, ikan itu halus dan sangat lazat. Pada pendapat saya, apabila menggoreng, rasa ikan ini tidak bertambah baik, tetapi menurun. Sekiranya anda ingin merasai hake dalam semua kemuliaannya, maka cuba untuk mengukusnya, menonjolkan rasa ikan dengan halia segar dan kemangi.

Hidangan ini disediakan di dua "lantai" periuk perlahan: ikan rebus di krim di bahagian bawah, di atas, dalam bakul untuk mengukus, kentang mangsa.

Hidangan ikan yang mudah dan lazat. Ikan disapu dengan rempah aromatik dan dikukus pada "bantal" bawang. Di dalam air, yang mesti membentuk stim, kita meletakkan kentang untuk memasak hidangan sampingan untuk ikan pada masa yang sama.

Resipi resah ini - cari penulis. Terima kasih kepada mustard bijirin, gumpalan kehilangan bau "laut" yang luar biasa. Tambah satu bahan rahsia di breading - dan kami mendapat yang paling sedap. Memasak halus dalam periuk perlahan membolehkan ikan goreng dengan baik, tetapi tidak membakar. Keraknya sedikit kering dan ternyata sangat rangup. Anda akan memotongnya - dan di dalamnya adalah daging salji putih. Keajaiban, bukan ikan!

Ikan dorado yang lembut dan lemak diperolehi dalam periuk perlahan tidak lebih buruk daripada di restoran. Resipi ini mudah sederhana!

Yang paling mudah dan paling, pada pendapat saya, resepi lazat untuk memasak ikan dalam periuk perlahan.

Resipi ikan yang baik dan baik dalam periuk perlahan. Tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan khas. Satu saat: semakin segar anda dapat membeli ikan, yang lebih enak akan berubah.

Resipi salmon lazat. Bersifat harmonis dan tidak rumit dalam pelaksanaan. Untuk gourmet sebenar.

Ikan yang dimasak mengikut resipi ini dalam periuk yang perlahan akan dimakan walaupun oleh pemakan daging yang berlainan.

Sekiranya rumah anda tidak suka ikan berlemak, ada cara untuk membuat mereka makan salmon dengan senang hati. Kerak wijen sesak dan daging berair dalam - hidangan sedemikian adalah mustahil untuk menolak!

Cara paling mudah untuk memasak ikan dalam periuk perlahan dari saya yang dikenali. Sesuai untuk mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak.

Jika anda belum lagi mencoba tilapia, maka anda akan dapati: yang paling halus, sangat lazat dan pada masa yang sama daging yang sangat kurus. Tidak menghairankan, gabungan sifat ini telah menyediakan tilapia dengan populariti yang hebat di kalangan pencinta hidangan ikan. Dalam periuk perlahan, dia bersiap dalam setengah jam.

Resipi asal dan sangat mudah untuk ikan dalam pelbagai warna. Kami membuat sprats ini dari capelin beku. Asap cair, kita tidak perlu, hanya satu sendok teh daun teh.

Cara yang baik untuk cepat dan tanpa kerumitan untuk memasak hidangan eksotik.

Dalam periuk perlahan, pollock disediakan dengan cepat dan mudah, terutamanya jika dibakar dalam kerajang. Resipi dan bahan-bahannya sangat mudah, tanpa masalah, dan ikan ternyata lazat. Masa yang paling penting dalam penyediaan ikan - kesegarannya tidak boleh menyebabkan anda meragui. Kemudian ikan akan sentiasa enak.

Capelin - ikan jauh dari yang paling mahal dan pada masa yang sama salah satu yang paling undervalued. Lagipun, untuk menghidupkannya menjadi makanan ringan yang mengasyikkan, hanya goreng capelin dalam adonan!

Resipi ikan klasik di bawah pemprosesan lobak merah-apel disemai dengan nota epal. Dalam periuk perlahan, hidangan itu akan memperoleh juiciness dan kelembutan istimewa.

Saya suka ikan dalam adunan. Terima kasih kepada shell tepung dan telur yang mudah, ikan ternyata sangat berair, dan keraknya adalah rangup.

Nasi dan ikan adalah gabungan klasik. Tetapi idea untuk mengisi campuran ikan dan nasi dengan lada manis dan membakarnya dalam periuk perlahan kelihatan agak berani. Ternyata itu sangat, sangat lazat. Kami mengesyorkan untuk mencubanya!

Resipi yang sangat mudah untuk ikan dimasak dalam susu, terima kasih kepada ikan itu sendiri bukan sahaja menjadi yang paling halus, tetapi pada masa yang sama ternyata menjadi sos yang sangat enak.

Jika anda belum merasai ravioli dengan ikan merah, maka jangan lewatkan resep ini. Isi salmon berair dengan sayur-sayuran, adunan tipis tanpa menambah mentega dan telur - ladu ini hanya lazat!

Kerang jeruk adalah makanan pembuka yang sangat lazat. Hanya sekarang harga balang kupang kini sedemikian rupa sehingga saya mahu melewati dengan cepat. Ternyata memasak snek ini di rumah sama sekali tidak sukar. Perkara utama - kerang segar berkualiti tinggi dan resipi terbukti. Seperti ini.

Jika anda adalah pemilik bertuah pemasak tekanan multivarki, maka cuba buat ikan kalengan yang indah ini. Resipi adalah sangat mudah. Anda boleh memelihara mana-mana ikan. Kedua-dua laut dan sungai.

Dalam periuk yang perlahan, sup pedas yang diperolehi dari kepala salmon. Di atasnya, apa-apa sup ikan akan menjadi lazat. Belum lagi ini, dengan bijih dan sayuran.

Jika anda suka ikan dan kentang sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya setiap hari, tetapi suatu hari anda tiba-tiba menyedari bahawa anda ingin beberapa jenis, kemudian cuba "pek" bahan-bahan biasa ke dalam doh yang dilancarkan dengan nipis dan roll it up. 20 minit pada mod "Steaming" dan anda akan mendapat hidangan baru revolusioner dari makanan kegemaran anda.

Sekiranya anda hairan, kenapa anda membuat ikan yang sedap dari seekor ikan dalam periuk perlahan, maka berikut adalah resipi yang mudah untuk anda. Bawang, wortel dan lada manis akan memukau bass laut yang paling biasa dengan aroma wangi dan warna-warna perayaan yang terang.

Rahsia bola ikan yang paling lembut ini adalah untuk menambah... keju kotej. Secara luar biasa, produk digabungkan sepenuhnya, mewujudkan tekstur yang hampir dengan soufflé. Pada masa yang sama, rasa keju kotej tidak dirasai sama sekali! Bakso masak untuk pasangan.

Pate secara tradisional dikaitkan dengan hati. Tetapi sebenarnya, ia boleh disediakan dari pelbagai produk. Dan ikan itu sangat baik untuk tujuan ini - dagingnya yang lembut, berair sempurna berubah menjadi pate yang ringan dan sangat lezat.

Antara cara memasak ikan dalam periuk perlahan, yang paling mudah kadang-kadang menjadi yang paling lazat. Steam membolehkan anda menyimpan bukan sahaja semua elemen berguna, tetapi juga memberi ikan rasa yang sangat baik.

Ikan merah, kacang putih, lada manis, bawang, saderi, wain putih dan set rempah wangi yang cerah. Hidangan pedas, tetapi tidak panas.

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan

Ikan adalah produk yang hebat dan berguna yang harus disertakan sesering mungkin dalam menu makanan anda. Resipi untuk memasak ikan dalam pelbagai warna Panasonic, Redmond Polaris dan model lain adalah banyak. Dalam penerbitan ini, kita menganggap cara memasak ikan dalam periuk perlahan dan dalam mod apa. Dan ada ciri-ciri tertentu memasak ikan di CF?

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan: ciri memasak

Sebelum memasak, setiap ikan perlu dibersihkan dan dibasuh dengan air sejuk. Sekiranya anda membeli ikan beku, maka ia mesti dibuang. Seterusnya, potong ke bahagian.

Bergantung kepada bagaimana anda memasak ikan, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang anda suka. Anda boleh memasak di dalam air atau dikukus.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan: resipi memasak

Cara termudah untuk memasak ikan masak dalam periuk perlahan adalah mengukus. Terutama kerana semua MW disediakan dengan kapasiti memasak stim. Apabila ikan mendidih untuk pasangan, semua nutrien disimpan.

Tuang air sejuk ke dalam mangkuk multicooker ke bawah. Garam ikan yang disiapkan, taburkan dengan rempah. Letakkan kapal uap di bahagian bawah bakul. Masukkan pengukus ke dalam mangkuk. Tutup tudung. Pilih Memasak Steam. Tetapkan masa kepada 20 minit. Klik butang Start / Start.

Undur akan bermula dari saat air mendidih di dalam mangkuk. Pada program ini, anda boleh membuka penutup. Ada kemungkinan bahawa ikan akan dimasak dalam masa kurang. Ia bergantung kepada ketebalan kepingan. Selepas isyarat, ikan kukus dalam periuk perlahan akan siap.

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan di dalam air

Tuang air ke dalam mangkuk. Jumlah air bergantung kepada jumlah ikan yang disediakan. Secara semula jadi, sup ikan akan berubah menjadi lebih kaya jika air hanya menutup sedikit ikan. Tambah garam. Tutup tudung.

Anda boleh merebus ikan dalam periuk perlahan menggunakan Stewing, Steaming, Baking / Frying. Tetapkan masa mendidih untuk ikan dalam masa 40 minit. Dalam mod Steaming, tetapkan masa memasak untuk ikan rebus selama 20 minit.

Program Baking / Frying memberikan titik mendidih. Tetapkan masa minimum pada mod ini. Kami menawarkan untuk berkenalan dengan resipi tajuk "Ikan dalam multivariat." Di sini anda akan dapati resipi langkah demi langkah untuk pelbagai hidangan ikan.

Ikan dalam periuk perlahan

Ikan stim boleh dimasak dalam dandang yang berlipat ganda, dalam periuk perlahan, dalam periuk dengan colander. Saya menawarkan resepi diet perayaan untuk ikan kukus dalam periuk perlahan.

Ikan kukus dalam periuk perlahan

Ikan goreng bertentangan dengan prinsip diet. Ikan rebus adalah hidangan pemakanan, dengan syarat bahawa ikan diambil dari jenis lemak rendah, tetapi bahan berguna masuk ke sup. Ikan yang dikukus dalam periuk perlahan membuat sifat yang sihat dan pemakanan dan lebih enak dari ikan rebus. Tahun Baru akan datang - 2013. Tahun ular air hitam. Rasa kegemaran ular adalah ikan. Ikan mesti berada di atas meja anda. Dan sepanjang tahun 2013, makan lebih banyak ikan. Apakah ikan yang berguna?

Resipi Ikan Kukus

Pertama, saya akan menerangkan resipi diet - pilihan menu harian. Ikan kukus dalam periuk perlahan - resipi perayaan yang anda dapat lihat di bawah di halaman yang sama.

Resipi dengan "dikukus dikukus dalam periuk perlahan" diberikan, tetapi anda boleh menggantikan ikan dan mengambil apa-apa lemak rendah. Apa jenis ikan yang boleh anda makan dengan pancreatitis baca di sini >>

Bahan-bahan:

• bass laut yang tenggelam -500 g
• lobak merah - 12 g
• bawang merah - 1 pc. (kecil)
• pasli - untuk hiasan
• garam - secukup rasa

Teknologi memasak:

• Dalam pan multicooker tuangkan 2 gelas air mendidih.
• Di dalam panci multicooker masukkan dandang dua bekas.
• Di dalam bekas dandang double meletakkan bungkusan dalam satu lapisan. Kami garam.
• Kemudian bawang, dihiris dan lobak merah cincang.
• Saya menyediakan mod multicooker: "Mengukus", masa 15-20 minit.

Nota:

• Resipi yang digambarkan di atas adalah pemakanan dan tidak mempunyai apa-apa rempah atau aditif.
• Tidak lama lagi Tahun Baru dan anda boleh menukar resipi ini, jika keadaan kesihatan anda dibenarkan. Jika remisi berkekalan.

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 21.63 g
• Lemak -4 g
• Karbohidrat - 0.66 g
• Kandungan kalori - 154,63 Kcal
• B1 - 0.0984 mg
• B2 -0.1432mg
• C - 0 mg
• Ca - 10.899 mg
• Fe - 2.4735 mg

Ikan kukus dalam periuk perlahan - resipi perayaan

Bahan-bahan:

• cod gutted tanpa kepala -500 g (atau ikan rendah lemak lain)
• lobak merah - 12 g
• bawang merah - 1 pc. (kecil)
• Krim masam -
• pasli - untuk hiasan
• garam - secukup rasa

Teknologi memasak:

• Tuangkan 2 gelas air mendidih ke dalam panci multicooker dan letakkan dandang dua di dalamnya.
• Meliputi bahagian bawah bekas dandang berganda dengan kerajang dan diletakkan di luar cod.
• Pada setiap kepingan ikan masukkan bawang, potong cincin dan minyak dengan krim masam 15%. Kami garam.
• Sekarang anda boleh menambah apa-apa rempah yang tidak tajam dan bumbu. Ia semua bergantung kepada citarasa anda. Tetapi jangan gunakan lada hitam dan merah, hops-suneli, dan lain-lain. Anda boleh rempah - herba, seperti pudina dan bijak.
• Letakkan tomato di atas ikan (juga terhad) dan taburkan dengan keju keras parut
• Saya menyediakan mod multicooker: "Mengukus", masa 15-20 minit.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Ikan rebus dalam periuk perlahan

Ikan adalah produk yang hebat dan berguna yang harus disertakan sesering mungkin dalam menu makanan anda. Resipi untuk memasak ikan dalam pelbagai warna Panasonic, Redmond Polaris dan model lain adalah banyak. Dalam penerbitan ini, kita menganggap cara memasak ikan dalam periuk perlahan dan dalam mod apa. Dan ada ciri-ciri tertentu memasak ikan di CF?

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan: ciri memasak

Sebelum memasak, setiap ikan perlu dibersihkan dan dibasuh dengan air sejuk. Sekiranya anda membeli ikan beku, maka ia mesti dibuang. Seterusnya, potong ke bahagian.

Bergantung kepada bagaimana anda memasak ikan, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang anda suka. Anda boleh memasak di dalam air atau dikukus.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam periuk perlahan: resipi memasak

Cara termudah untuk memasak ikan masak dalam periuk perlahan adalah mengukus. Terutama kerana semua MW disediakan dengan kapasiti memasak stim. Apabila ikan mendidih untuk pasangan, semua nutrien disimpan.

Tuang air sejuk ke dalam mangkuk multicooker ke bawah. Garam ikan yang disiapkan, taburkan dengan rempah. Letakkan kapal uap di bahagian bawah bakul. Masukkan pengukus ke dalam mangkuk. Tutup tudung. Pilih Memasak Steam. Tetapkan masa kepada 20 minit. Klik butang Start / Start.

Undur akan bermula dari saat air mendidih di dalam mangkuk. Pada program ini, anda boleh membuka penutup. Ada kemungkinan bahawa ikan akan dimasak dalam masa kurang. Ia bergantung kepada ketebalan kepingan. Selepas isyarat, ikan kukus dalam periuk perlahan akan siap.

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan di dalam air

Tuang air ke dalam mangkuk. Jumlah air bergantung kepada jumlah ikan yang disediakan. Secara semula jadi, sup ikan akan berubah menjadi lebih kaya jika air hanya menutup sedikit ikan. Tambah garam. Tutup tudung.

Anda boleh merebus ikan dalam periuk perlahan menggunakan Stewing, Steaming, Baking / Frying. Tetapkan masa mendidih untuk ikan dalam masa 40 minit. Dalam mod Steaming, tetapkan masa memasak untuk ikan rebus selama 20 minit.

Program Baking / Frying memberikan titik mendidih. Tetapkan masa minimum pada mod ini. Kami menawarkan untuk berkenalan dengan resipi tajuk "Ikan dalam multivariat." Di sini anda akan dapati resipi langkah demi langkah untuk pelbagai hidangan ikan.

Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan

Hidangan ikan sepatutnya muncul di meja kami sekerap mungkin. Mereka ringan dan sihat, yang penting untuk diet dan makanan bayi. Bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan? Malah, sangat mudah! Cara termudah dan paling berguna adalah mengukus. Untuk melakukan ini, cukup letakkan ikan di dalam bakul steamer dan tetapkan masa memasak selama 20-25 minit, bergantung kepada ketebalan potongan. Sebaiknya, ikan kukus perlu dimasak tanpa garam dan kemudian ditaburi dengan garam laut atau ditaburi dengan kicap. Sebelum mengukus ikan boleh dicurahkan dengan jus lemon atau dihiris dengan krim masam.

Ikan dalam periuk perlahan juga boleh direbus, dibakar atau dibakar - semuanya bergantung kepada tahap pemanasan dan jumlah kelembapan. Tambahkan ke ikan, yang diputuskan untuk dididihkan dengan sedikit air atau sup, krim masam atau pasta tomato - itulah sos anda. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk dengan ikan - anda akan mempunyai hidangan penuh dengan sayur-sayuran yang sihat, dimasak dalam mod "Quenching". Sementara ikan dimasak dalam mangkuk multicooker, sayur-sayuran (kembang kol, brokoli, kentang, zucchini, dll) atau bijirin (beras, bulgur atau couscous) dapat dikukus dalam bakul dandang ganda - ini hidangan duet klasik.

Dalam periuk perlahan, casseroles adalah ideal: letakkan ikan, sayuran atau bijirin untuk mencicipi dan tuangkan campuran telur. Idea hebat untuk sarapan pagi atau makan malam ringan! Terdapat banyak contoh bagaimana memasak ikan dalam periuk perlahan, sama ada kursus pertama atau kedua. Laman kami berkongsi beberapa resipi menarik dengan anda.

Hake fillet dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
1 kg fillet hake,
1 lobak merah,
1 bawang,
1-2 telur,
4-5 sudu besar. krim masam
garam, sayur-sayuran, lada hitam, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Potong ikan, lobak merah dan bawang (wortel boleh dipotong menjadi kiub), campurkan telur dan krim masam. Gosok bawah mangkuk multicooker dengan minyak sayuran, letakkan ikan, garam, lada, tambahkan sayur-sayuran dan tuangkan campuran telur. Tetapkan mod penaik untuk 25-30 minit.

Rebus ikan dalam periuk perlahan dengan kembang kol

Bahan-bahan:
1 kg setiap fillet ikan,
1 bawang,
1 lobak merah,
1 lada manis,
½ kepala kembang kol,
garam, lada hitam, mentega - secukup rasa.

Memasak:
Cincang sayuran dengan kasar, semak kubis ke dalam floret. Pada mentega dalam semangkuk periuk perlahan, rebus bawang dalam mod Baking selama 10 minit, tambahkan ikan dan sayur-sayuran lain. Garam, lada dan tambah sedikit air. Tutup penutup dan tetapkan mod Quenching untuk 40-50 minit.

Fillet trout atau salmon dengan epal dan lada manis dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
4 keping ikan trout (salmon),
2 buah epal manis dan masam,
3 lada manis,
1 limau (jus),
garam, lada hitam, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Marinkan fillet dalam jus lemon selama 1 jam, kemudian garam dan lada. Pukul epal, potong lada manis ke dalam setengah cincin nipis dan taburkan dengan secubit halia, buah pala dan kayu manis. Letakkan lapisan lada manis di bahagian bawah mangkuk multicooker minyak, kemudian lapisan epal, letakkan ikan di atas dan tutup penutup. Tetapkan mod penaik hingga 30 minit.

Kaserol ikan dengan kembang kol dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
500-600 g fillet mana-mana ikan,
500-600 g kembang kol
3 telur,
1 bawang,
100 g keju keras
2-3 sudu teh krim masam
1 sudu besar. paprika kering,
garam, lada merah dan hitam, sayur-sayuran, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Letakkan kubis ke dalam perbungaan dan rebus selama 8-10 minit. Sementara itu, potong bawang dalam separuh cincin dan ikan dalam kepingan. Keluarkan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran, letakkan bawang di atas, letakkan kepingan ikan di atasnya, taburkannya dengan garam dan lada. Pada ikan meletakkan laburkan labu. Campurkan telur, krim masam, sayur-sayuran, paprika, garam dan lada dalam mangkuk dan tuangkan campuran dalam mangkuk. Taburkan dengan keju parut, tutup tudung dan tetapkan mod Baking hingga 40-45 minit. Daripada kembang kol, anda boleh menggunakan brokoli atau menggabungkan kedua-dua jenis.

Trout "di bawah kot bulu" dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
2 steak ikan
200 ml krim masam,
50-70 gram keju keras
1 lada manis,
1 tomato masak,
garam, lada (putih atau hitam), sayur-sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Hidupkan periuk perlahan dalam mod Baking selama 10 minit dan goreng steak ikan selama 5 minit di setiap sisi. Sementara itu, campurkan setengah norma keju parut dengan krim masam dan sayur-sayuran cincang, potong lada ke cincin, keluarkan kulit dari tomato dan potong ke dalam kepingan. Selepas isyarat akhir rejim, letakkan setengah campuran keju dan krim masam pada stik, letakkan sayur-sayuran yang dicincang, tambahkan garam, tuangkan sos yang tersisa dan tutup dengan keju. Hidupkan Baking selama 30 minit.

Hake dan kaserol kentang dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
1-2 bangkai bangkai,
4-6 kentang
1 bawang,
lada hitam dan putih, garam, mayonis - secukup rasa.

Memasak:
Potong ikan ke dalam kepingan, bawang di cincin separuh, kentang menjadi iris tipis. Di bahagian bawah mangkuk mangkuk perlahan dilincirkan dengan minyak sayuran, letakkan ikan, garam, lada dan minyak dengan mayonis. Letakkan kentang di atas ikan, garam dan taburkan dengan lada dan bumbu kentang, buat jaring mayon dan tutup penutup. Tetapkan mod Baking hingga 50 minit.

Ikan dalam multivariate dengan cendawan dalam wain

Bahan-bahan:
1 kg g ikan fillet,
200 g champignons,
2 lada manis,
2 sudu besar. minyak sayuran
1 timbunan wain putih
10 lada putih,
½ lemon,
1 sudu kecil garam,
herba wangi (basil, thyme) - secukup rasa.

Memasak:
Untuk perapian, campurkan wain dengan herba dan jus lemon. Marinate fillet ikan dalam campuran wain selama 30 minit. Sementara itu, potong cendawan ke dalam pinggan, lada menjadi kiub kecil. Tutup mangkuk multicooker dengan foil supaya tepinya pergi ke sisi mangkuk. Letakkan makanan di lapisan dalam mangkuk: ikan, cendawan, lada - dan sebagainya sehingga makanan habis. Tuangkan perapan dan bungkus tepi kerajang ke atas ikan, meninggalkan bukaan untuk stim. Tutup tudung, keluarkan injap dan tetapkan mod Baking selama 40 minit.

Hake fillet dengan cendawan dan herba dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
2 bangkai bangkai,
1 bawang,
200 g champignons,
garam, lada, herba, mentega - secukup rasa.

Memasak:
Potong ikan yang dikupas menjadi kepingan dan letakkan panci crock dengan mentega di bahagian bawah mangkuk. Potong cendawan, cincang bawang dan sayur-sayuran dan letakkan di dalam periuk perlahan di atas ikan. Garam, taburkan dengan lada tanah baru dan tutup penutup. Tetapkan mod penaik untuk 25-30 minit. 15 minit selepas permulaan mod, belok ikan itu.

Rebus ikan dalam sos dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
500 g fillet sebarang ikan,
1-2 bawang,
1 lobak merah,
1-2 sudu besar pes tomato,
2-3 sudu teh krim masam
1 daun bay,
garam, lada hitam tanah.

Memasak:
Bawang dipotong menjadi cincin separuh, sapukan wortel pada parut besar. Dalam mangkuk multicooker pada mod "Baking", padamkan sayur-sayuran sehingga separuh masak, kacau sekali-sekala. Anda boleh menambah minyak sayuran. Apabila sayuran digoreng, letakkan ikan itu, potong. Dalam segelas air panas, kacau krim masam dan tomato paste, tambah garam dan lada dan tuangkan produk di dalam mangkuk. Sekiranya terlalu tebal, tambahkan air. Letakkan daun bay dan tetapkan mod "Quenching" selama 1 jam.

Ikan dalam multivariat dalam pengambilan tomato

Bahan-bahan:
700-800 g fillet ikan putih,
1 lobak merah,
1-2 bawang,
3 tomato,
1 sudu kecil gula,
garam, beberapa ubi jalar, lada hitam, minyak sayuran.

Memasak:
Potong lobak dan bawang, potong ikan ke dalam kepingan. Selesikan semangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan letakkan produk dalam lapisan, salurkan garam dan lada pada setiap lapisan: sayuran, ikan, sayuran. Tuangkan tomato dan potong dalam pengisar, tambah garam, gula dan allspice dan tuangkan hasil yang dihasilkan ke dalam mangkuk. Tetapkan mod "Quenching" hingga 1.5 jam.

Trout dalam susu dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
600-700 g of fillet trout,
susu - secukup rasa,
garam, halia, kayu manis, pala - pada secubit.

Memasak:
Potong trout ke dalam bahagian dan letakkan pelbagai warna dalam mangkuk. Isikan dengan susu supaya ia hampir sepenuhnya meliputi ikan, tambah rempah dan tutup tudung. Dalam mod Baking atau Steaming, bawa susu ke mendidih, kemudian alihkan periuk perlahan ke mod Quenching selama 20 minit.

Pengasius fillet dalam periuk manis dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
1 kg pangasius fillet,
1 lobak merah,
70-80 g pes tomato,
1 sudu kecil gula,
¼ tsp lada hitam tanah.

Memasak:
Beri lobak merah, gabungkan dengan gula, pes tomato dan lada. Defrost fillet pangasius sedikit, potong kepingan lebar 2 cm dan letakkan di dalam mangkuk multicooker. Tuangkan jisim tomato ke atas ikan dan hidupkan mod Quenching selama 30-35 minit.

Ikan dalam multivariate dalam sos tomato dan kentang stim (hidangan duet)

Bahan-bahan:
300-400 g ikan putih,
1-2 bawang,
500 gram kentang
1 timbunan jus tomato,
garam, lada tanah hitam atau putih, daun bay, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Tetapkan mod "Membakar" selama 40-45 minit, tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan letakkan kepingan ikan yang dicincang. Selepas 10 minit, tambahkan, tambah bawang cincang, laraskan selama 10 minit dan tutup dengan jus tomato. Tambah garam, lada dan daun bay, tetapkan bakul pengukus dan letakkan kentang dadu ke dalamnya. Tutup penutup dan masak sehingga isyarat berakhir.

Ikan dalam periuk perlahan dengan kentang (makan malam cepat)

Bahan-bahan:
1 kg kentang
1 kg ikan mana-mana,
1-2 bawang,
100-150 g keju keras
3-4 sudu besar mayonis atau krim masam,
garam, lada hitam, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Potong kentang ke dalam jalur, bawang - setengah cincin, gosok keju pada parutan, bahagikan ikan ke dalam bahagian. Selesakan semangkuk multivarki dengan minyak sayuran, letakkan, taburkan dengan garam dan lada, kentang, kemudian ikan, tuangkan mereka dengan bawang, licin, minyak dengan mayonis atau krim masam dan tuangkannya dengan keju. Tetapkan mod penaik untuk 40-45 minit.

Ikan pilaf dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
500 g fillet sebarang ikan,
2 kuah beras pelbagai kukus,
1 lobak merah,
1 bawang,
garam, lada hitam, sayur-sayuran, minyak sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Di dalam mangkuk multicooker lancar dengan minyak sayuran, lipat produk yang disediakan dalam lapisan, salurkan garam dan lada pada setiap lapisan: kepingan ikan, bawang, wortel, beras dibasuh dan direndam. Isikan dengan air panas (4 multistack) dan tetapkan mod "Pilaf".

Salmon pada nasi dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
Salmon 350-400 g,
1 pelbagai beras,
1.5 pelbagai jenis air
2-3 sudu teh mentega,
garam, lada hitam, sayur-sayuran - secukup rasa.

Memasak:
Melelehkan mentega dan tuangkan mangkuk multicooker ke dalam mangkuk, tambah beras yang dibasuh dan direndam selama beberapa jam, tuangkan air, kelancarkan nasi dan letakkan salmon di atasnya. Garam, lada, tuangkan jus lemon (jika dikehendaki), anda boleh merapikan ikan dengan lapisan nipis krim masam. Taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang dan tutup penutup. Tetapkan mod "Plov". Selepas isyarat mengenai akhir mod, keluarkan ikan dan campurkan beras.

Ikan hodgepodge dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
500 g ikan
2-3 kentang
1 lobak merah,
2 tomato masak,
1 bawang,
1-2 timun jeruk
10-12 buah zaitun atau zaitun,
garam, sayuran, lada, krim masam - secukup rasa.

Memasak:
Bawang dan wortel dipotong menjadi kiub, mengupas tomato dan potong ke dalam iris, kupas timun dan gosok dengan parut. Tuangkan minyak sayur ke dalam semangkuk periuk perlahan, letakkan bawang, lobak merah dan tomato dan goreng dalam mod "Baking" hingga lembut, kemudian tambahkan timun dan rebus dalam mod yang sama selama 10 minit Tambah ikan dadu dan kentang, zaitun, potong cincin, tambah air ke ketebalan yang dikehendaki dan garam secukup rasa. Anda boleh mencurahkan satu sudu teh gula. Tetapkan Mod Quenching kepada 1 jam. Selepas isyarat mengenai akhir mod, letakkan lada, sayur cincang di dalam mangkuk dan biarkan dalam mod pemanasan selama 10-15 minit.

Sup ikan dengan zaitun dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:
Salmon 400-500 g,
2-3 kentang
1 lobak merah,
1 bawang,
1 tomato,
10-12 buah zaitun,
2 cm akar halia segar,
minyak sayuran, garam, lada - secukup rasa.

Memasak:
Untuk sup ikan, anda boleh menggunakan ekor salmon. Kentang, bawang dan wortel dipotong menjadi kiub, mengupas tomato dan potong ke dalam kepingan, zaitun - kepingan. Potong salmon menjadi kepingan, dan jika anda menggunakan ekor, kupasnya. Dalam mod "Baking", goreng bawang dalam minyak sayuran selama 10 minit, kemudian tambahkan tomato dan rebus selama 10-15 minit lagi. Kemudian letakkan produk yang lain, isi dengan air ke ketebalan, garam dan lada yang dikehendaki dan tetapkan mod "Quenching" selama 1 jam 30 minit. 10 minit sebelum akhir rejim, tambah halia dan sayur-sayuran yang dicincang.

Sekarang anda tahu cara memasak ikan dalam periuk perlahan. Selera makan dan penemuan masakan baru!

Ikan dalam multivariate - 8 resipi

Bagaimana bukan sahaja untuk menikmati rasa, aroma dan daya tarikan makanan yang dimasak, tetapi juga untuk menikmati proses pembuatan hidangan kegemaran anda? Sangat mudah, jika anda mengambil kesempatan daripada kemungkinan luas alat dapur pintar. Segala-galanya seperti dalam kisah dongeng: mengikut urutan tikus, mengikut keinginan kami - bersiap-siap untuk memancing dalam periuk perlahan!

Di bawah perapuran sayuran

Untuk penyediaan hidangan sihat ini dengan nada pedas, hake, whiting, pollock atau cod akan sesuai. Pengadun manis dengan kelebihan nipis akan menyerap ikan dengan bau dan jus sayuran segar.

Bahan-bahan Bahan:

• mentol - 2 pcs.;
• garam - 20 g;
• gula biasa - 10 g;
• pes tomato - 150 g;
• Lada Bulgaria;
• epal (pastinya masam) - 2 buah;
• cod fillet - 1 kg;
• minyak tanpa lemak - 60 g;
• wortel manis - 2 buah;
• lada (3 pcs.), daun laurel.

Kaedah Penyediaan:

1. Untuk memulakan, mari ambil pengasam. Pasang program "Hot". Tuangkan minyak segar ke dalam mangkuk multicooker itu, letakkan bawang yang dikupas, dibasuh dan dicincang dalam cincin separuh. Kacau secara berterusan, goreng sayur sehingga kepingannya lut.
2. Pada masa yang sama, potong ke dalam bulatan atau gosokkan kasar wortel yang dikupas. Keluarkan biji dari lada, bagikan buah menjadi 4 bahagian, kemudian potong ke dalam jalur. Kami menambah sayur-sayuran yang disediakan untuk bawang, meneruskan proses pemanasan selama 10 minit lagi.
3. Potongkan epal epal, gosok halus dan kirimkan ke seluruh hidangan. Musim produk dengan garam, gula, pes tomato, rempah-rempah dan jangan lupa untuk mencampur segalanya. Biarkan unit pada program yang sama sehingga pengisar sayur mula mendidih.
4. Potong potongan-potongan yang dibasuh dan serbet serbet dari cod. Kami tidak akan menggoreng ikan, seperti biasanya. Di dalam periuk perkakas, perkebunan sayuran yang indah telah memancarkan bau harumnya, yang akan menyediakan hidangan dengan sejambak rasa yang lazat.
5. Kami meletakkan ikan dalam komposisi yang dihasilkan, betul-betul merendam kepingan fillet di dalamnya. Tambah daun laurel. Hidupkan program "Quenching", pilih masa pada paparan selama 1 jam. Proses selanjutnya berlaku tanpa "faktor manusia", iaitu tanpa kita.
6. Apabila perkakas selesai dan mangkuk makanan sejuk, hantar ke peti sejuk. Ikan di bawah pengasam adalah sangat baik dalam keadaan sejuk. Tapi ini rasa!

Letakkan kepingan pada pinggan. Campurkan kandungan mangkuk dan murah hati tuangkan setiap bahagian komposisi wangi.

Ikan kukus dalam periuk perlahan

Ini adalah cara yang paling mudah, mudah dan cepat untuk menyediakan makanan berkhasiat, menyelerakan dan sihat. Meyakinkan diri anda tentang hasilnya!

Senarai Produk:

• tomato masak - 2 buah;
• minyak zaitun - 60 ml;
• lemon;
• ikan segar - 500 g;
• bulu busur - 5 anak panah;
• wortel manis;
• perasa, garam, rempah;
• lada tanah;
• pasli, dill - pada 1 tandan.

Prosedur Persediaan:

1. Kami jelas ikan skala, kami memotong kepala dan sirip. Kusut bangkai, basuh di bawah air yang mengalir dan rendam dengan tuala kertas.
2. Produk yang disediakan dirawat dengan garam, lada dan rempah, diproses dengan jus lemon dan biarkan selama 2 - 3 jam dalam komposisi wangi.
3. Nah cuci semua sayuran dan sayur-sayuran meja. Potong tomato ke dalam kepingan nipis, potong lobak ke dalam jalur, cincang halus segar.
4. Lubricate grid wadah wap multicooker dengan minyak dan letakkan kepingan ikan jeruk, letakkannya sedikit dari satu sama lain. Kami mencurahkan air masak ke bahagian bawah mangkuk, hidupkan mod "Steam" dan tetapkan masa untuk 30 minit.
5. Hidangkan hidangan dengan pinggan nasi dan salad sayuran ringan.

Ikan kukus adalah hidangan duet yang ideal, yang merupakan gabungan rasa dan aroma pelbagai produk yang harmoni.

Dengan kentang

Para tetamu di ambang, dan kami masih di atas dapur dan "kuda itu tidak berbohong"? Tidak masalah. Hidangan ikan dengan kentang akan muncul dari periuk perlahan sebelum rakan-rakan minum segelas aperitif sebelum hari raya.

Senarai komponen:

• tomato masak - 3 buah;
• buah zaitun atau zaitun - dari 10 buah;
• kentang - 4 buah;
• timun (asin atau jeruk) - 3 buah;
• ikan (beku atau segar) - 500 g;
• bawang;
• minyak tanpa lemak - 40 ml;
• krim masam - 100 g;
• garam, sayur-sayuran, lada.

Proses memasak:

1. Ikan beku diekstrak dari ruang terlebih dahulu, ditinggalkan di dalam bilik untuk pencairan semula jadi, kemudian dibersihkan, kumbang dan potong. Kami keluarkan kepala dan sirip, dan kemudian gunakannya untuk tujuan lain (sebagai contoh, sup memasak).
2. Bawang dibebaskan dari sekam dan memotong cincin separuh. Kentang dibahagikan kepada kiub, lobak dikupas, dicincang ke dalam jalur, potong tomato ke dalam kepingan. Hidupkan periuk perlahan pada mod "Membakar", tuangkan minyak segar ke dalam mangkuk, sebarkan keping sayur-sayuran dan goreng sehingga lembut.
3. Seterusnya, tambah timun hancur dan rebus selama 10 minit, tanpa mengubah program peranti tersebut.
4. Masukkan kentang produk, zaitun atau zaitun yang dicincang, serta kepingan ikan. Sediakan ramuan hidangan dengan garam dan, jika dikehendaki, dengan lada. Tetapkan untuk program 1 jam "Quenching".
5. Pada akhir kerja unit kami letakkan sayur-sayuran cincang di dalam mangkuk dan biarkan peranti selama 15 minit pada pemanasan.

Kami menyebarkan keping selera pada plat hidangan, baik letakkan kentang dan sayur di sebelahnya dan sajikan hidangan ke meja.

Bagaimana memasak ikan dalam foil dalam periuk perlahan

Cara untuk mendapatkan makanan yang baik dalam kertas logam hari ini telah menjadi hit sebenar seni kuliner. Ia sangat mudah untuk memasak ikan dalam kerajang menggunakan perkakas dapur kegemaran anda.

Produk Yang Diperlukan:

• minyak tanpa lemak;
• keju - 100 g;
• bawang merah - 3 pcs;
• tomato masak - 2 buah;
• krim masam buatan sendiri - 200 g;
• ikan tilapia (fillet) - 3 buah;
• mayonis - 50 g;
• garam, perasa.

Ciri memasak:

1. Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi setengah cincin dan meletakkannya dalam pinggan yang mendalam. Masukkan rempah, garam, mayonis dan krim masam. Campurlah komposisi itu, dan kemudian sampaikannya dalam bahagian keping ikan yang dibahagikan. Kami menghantar tilapia selama 25 minit di dalam peti sejuk.
2. Kami membentuk segi empat tepat daripada kerajang, dari tepi kertas yang kita buat rim menegak. Kami membina semacam "bot" supaya jus dari produk tidak mengalir di luar hadnya.
3. Kami meletakkan reka bentuk kami di bahagian bawah mangkuk, meletakkan ikan jeruk dalam foil, dan letakkan keping tomato di atas. Kami taburkan komponen hidangan dengan keju kasar parut, tutup perkakas, tetapkan mod "Baking" selama 15 minit dan klik "Start".

Beep unit bermaksud akhir proses tilapia memasak. Hidangkan ikan dengan hidangan sampingan kegemaran anda atau sebagai hidangan berasingan.

Memasak dengan beras

Multicooker Jepun yang paling mudah pada asalnya dipanggil pemasak nasi elektrik dan dimaksudkan tepat untuk penyediaan bijian ini. Peranti moden memberikan hidangan lain, tetapi ia tidak mengubah "cinta" lama untuk beras.

Senarai produk:

• tomato - 300 g;
• 3 ulas bawang putih;
• mentol - 2 pcs.;
• fillet ikan laut - 400 g;
• lemon;
• beras - 250 g;
• air yang ditapis - 200 ml;
• minyak tanpa lemak;
• garam, sayur-sayuran, lada.

Memasak bertingkat:

1. Kami membelah ikan. Jika kita mempunyai filet, potong dalam bahagian, garam, lada, taburkan dengan jus lemon dan taburi dengan cincang dicincang dengan pasli. Adalah baik untuk menuangkan penuaian minyak zaitun. Tutup produk dan simpan peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
2. Tuangkan bawang kupas, kucai dan sayur-sayuran. Kami menghidupkan unit ke mod "Baking", pelincir mangkuk peranti dengan minyak segar dan goreng bahan-bahan dalam susunan berikut: pada awalnya datang bawang, dan selepas tujuh minit - seluruh hidangan.
3. Masukkan nasi yang dibasuh dengan baik untuk sayur-sayuran, musim dengan garam dan lada, merebak kepingan ikan jeruk di atas. Pilih program "Pilaf" dan tentukan masa sehingga 30 minit.

Perlahan-lahan menjangkau makanan yang lazat dan menikmati kemajuan teknologi.

Kek Ikan Segera

Bakery yang dibentangkan juga dipanggil "terbalik". Untuk nama hidangan yang anda perlukan untuk menambahkan mana-mana epithets - lazat, cemerlang, cepat. Atau semua bersama-sama.

Ikan dalam pelbagai jenis - resipi serba boleh untuk makanan setiap hari

Ikan tidak diragukan lagi merupakan produk berharga yang berkhasiat yang harus selalu hadir dalam diet setiap orang. Ikan kaya dengan omega-3 dan omega-6 yang penting untuk tubuh manusia. Asid ini mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mengurangkan tahap kolesterol, meningkatkan proses metabolik intraselular. Vitamin dan unsur, mineral meningkatkan aktiviti mental, mengawal tekanan, menyumbang kepada normalisasi metabolisme. Protein berkualiti tinggi yang terkandung dalam ikan, memberi kesan yang baik kepada semua proses dalam tubuh manusia. Di samping itu, ikan mudah dicerna, jadi disyorkan (terutamanya spesies rendah lemak) sebagai makanan diet.

Bagi mereka yang bimbang tentang bentuknya, ikan juga hebat, kerana ia adalah produk kalori rendah. Untuk varieti rendah lemak ikan termasuk whiting, cod, pollock, makrourus, pike, hake, pollack. Lebih banyak lemak dianggap mackerel, belut, halibut, sturgeon.

Terdapat banyak resipi masakan untuk memasak ikan, tetapi ia sangat berguna dalam periuk perlahan: rebus, kukus atau dalam kerajang. Rawatan haba yang ringan, yang terdedah kepada ikan dalam periuk perlahan, membolehkan anda menyimpan sejumlah besar bahan berguna yang terkandung di dalam produk.

Ikan merah dengan nasi kukus dalam periuk perlahan

Hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan, terutamanya kukus, sangat sihat dan enak. Dan proses memasak dalam peranti sejagat ini tidak mengambil banyak masa. Selain itu, bersama dengan ikan, anda boleh memasak hidangan sampingan beras. Ikan dan pelbagai padi, anda boleh memilih apa-apa. Ikan kukus lebih sihat dan kurang kalori daripada goreng, dan juga lebih enak dari rebus.

• Trout - 500 g;
• Beras - 250 g;
• Air - 500 g;
• Garam, lada;
• Perasa untuk ikan.

1. Trout, basuh, potong (kepingan kira-kira satu bahagian), taburkan dengan rempah dan garam. Daun rendam selama 20-30 minit.
2. Kami membasuh padi di bawah air yang mengalir, memindahkannya ke mangkuk multi-periuk, tambah air dan garam, campurkan segalanya.
3. Kami menetapkan grid dan bekas yang dimaksudkan untuk mengukus, di mana kami meletakkan trout.
4. Tutup pelbagai mata dekat. Kami akan memasak di bawah tekanan tinggi: tutup injap pelepas stim.
5. Tetapkan mod "Beras", sediakan 8 minit. Selepas tamat mod, injap dibuka dan mengeluarkan stim.
6. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau salad sayuran segar.

Resipi untuk ikan lembut dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah diasinkan dalam periuk perlahan

Hidangan yang sangat lazat ini boleh dihidangkan di atas meja perayaan atau dimasak untuk makan malam pada hari biasa. Memasak ikan di bawah pengasam adalah cepat dan mudah. Menurut resipi ini, hidangan juga boleh dimasak di atas dapur atau dalam oven. Pilih mana-mana ikan: ia boleh menjadi pike perch atau pollock, hake, cod, serta seluruh ikan, dan fillet.

• Ikan - 3 buah;
• Wortel - 1 pc.;
• Tomato - 3 buah;
• Bawang - 1 pc.;
• Rempah (perasa untuk ikan), garam, minyak sayuran.

1. Berhati-hati dengan membasuh ikan, usus, potong.
2. Beri lobak merah, potong bawang ke dalam cincin separuh, tuangkan tomato dalam pengisar.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk berbilang periuk, letakkan lobak merah dan bawang. Di atas sayuran kita letakkan ikan.
4. Kami menyebarkan tomato, garam dan berpengalaman dengan ikan dengan sayur-sayuran.
5. Kami tutup peranti dengan tudung, tetapkan mod "Baking" (untuk Philips multivarki), kami akan memasak selama 40 minit.
6. Hidangkan beras atau kentang rebus, menghias dengan sayur-sayuran.

Bagaimana memasak rebus ikan dengan kentang dan sos pedas dalam periuk perlahan

Hidangan yang lazat dan enak, yang disediakan dengan cepat dan ringkas, akan menjadi makan tengah hari atau makan malam sepenuhnya. Anda boleh cuba untuk mencuba dengan sos atau rempah yang berbeza, mengikut resipi ini, ikan juga boleh dibakar. Anda boleh memilih mana-mana ikan sendiri. Ikan dengan kentang lembut dan lembut, dan sos krim pedas memberi rasa istimewa.

• Pike bertengger - 500 g;
• Kentang - 600 g;
• Krim masam - 100 ml;
• Bawang - 1 pc.;
• Bawang putih - 2-3 ulas;
• Garam, rempah (oregano, lada, rosemary, tarragon, dill, adas).

1. Kupas kentang dan potong ke dalam bulatan, letakkannya dalam mangkuk multi-periuk, taburkan dengan garam dan lada.
2. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, tersebar di kentang.
3. Sudak dipotong menjadi kepingan kecil dan dihantar ke sayuran. Sekiranya dikehendaki, sayur-sayuran dan ikan boleh dimasukkan ke dalam beberapa lapisan berselang.
4. Kami tutup periuk panci dengan tudung, tetapkan mod "Quenching", kami akan memasak 45 minit.
5. Sediakan sos: campurkan krim masam dengan bawang putih (melangkau melalui media), tambah rempah, kacau.
6. Tuangkan sos ke dalam periuk perlahan 15 minit sebelum ikan siap.

Resipi untuk ikan yang dibakar dalam kerajang dengan tomato dan keju dalam periuk perlahan

Bakar dalam foil ikan bertukar menjadi juicy dan tender, ia adalah hidangan yang sihat dan pemakanan yang mudah dimasak. Ikan untuk memasak resipi ini boleh mengambil apa-apa: trout, salmon, makarel, salmon merah jambu, pike perch (anda perlukan fillet). Ikan yang dimasak tanpa minyak, dalam jusnya sendiri, yang sangat meningkatkan nilai hidangan siap.

• Ikan fillet - 500 g;
• Tomato - 3 buah;
• Keju - 100 g;
• Bawang - 2 buah;
• Krim masam - 100 mg;
• Garam, rempah-rempah untuk ikan.

1. Potong fillet ikan ke dalam bahagian, bawang - separuh cincin, tomato - iris, keju - jalur nipis.
2. Taburkan ikan dengan garam dan rempah, tenggelam dengan krim masam dan biarkan berendam selama 20 minit.
3. Kami membuat borang kerajang, yang akan membakar ikan, kami membetulkan sisi.
4. Dalam multicooker tetapkan grid di mana kita meletakkan bentuk kerajang.
5. Di tengah-tengah kerajang kami meletakkan ikan, di setiap bahagian yang kami letakkan bawang dan tomato. Hancurkan krim masam.
6. Lapisan teratas - jalur keju.
7. Bahagian-bahagian kerajang itu diratakan sedemikian rupa sehingga ia mengekalkan bentuknya dan jusnya tidak mengalir keluar.
8. Tutup penutup multicooker. Kami meletakkan mod "Baking", kami akan memasak selama 40 minit. Keju harus mempunyai warna kemerah-merahan yang menyenangkan.

Kini anda tahu cara memasak ikan dalam periuk perlahan dengan resipi dengan gambar. Selera makan!

Semua resipi untuk hidangan ikan dalam periuk perlahan sangat mudah untuk menyediakan, bagaimanapun, ikut petua berikut untuk membuat hidangan anda lebih lazat dan sihat:

• Jika fillet beku digunakan, ia tidak perlu sepenuhnya mencairkan sepenuhnya: hanya untuk menyatakan keadaan bahawa ikan boleh dipotong secara normal.
• Sebelum memasak, ikan mesti disediakan: keluarkan sisik, sirip, kepala dan ekor, usus dan kering.
• Pada model pelbagai multivariat, mod persiapan ikan akan berbeza. Sekiranya terdapat mod "Steamer" atau "Multipovar", maka ia harus digunakan untuk mengukus ikan.
• Apabila memasak ikan dengan sayur-sayuran, anda boleh mempelbagaikan hidangan itu dan tambah lada loceng, terung atau kacang hijau.
• Hiasan yang sempurna untuk ikan, dikukus dan dibakar, akan direbus atau kentang goreng, beras, kentang tumbuk.
• Krim masam apabila memasak ikan boleh digantikan dengan mayonis, tetapi hidangannya akan lebih tinggi kalori.

Ikan dalam periuk perlahan: resipi dengan gambar

Sekiranya anda mahu, anda boleh memasak ikan rebus, kukus atau goreng dalam periuk perlahan. Juga dalam multivarks masak sup ikan, kek ikan, hodgepodge, casseroles.

Rebus ikan dalam periuk perlahan dengan kembang kol

• 1 kg ikan fillet ikan yang tidak terlalu lemak;
• 1 pc bawang, lada manis dan lobak merah;
• ½ kepala kembang kol;
• lada, garam, mentega.

Bilas cincang, bawang dan lada manis, kupas dan potong kepingan besar. Cauliflower dibongkar ke dalam perbungaan.

Dalam mangkuk multicooker letakkan mentega. Bawang rebusan di dalam mod "Baking" selama 7 minit.

Tambah sayur-sayuran dan mencuci ikan rebus ke dalam mangkuk. Masukkan garam, lada dan tambah sedikit air. Memasak ikan dalam mod "pelindapkejutan" 40-50 minit.

Ikan dengan kentang dalam periuk perlahan

• 500 g gandum ikan;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 2 st / l tepung, krim masam dan minyak sayuran;
• 5 kentang;
• 1 daun bay;
• lada dan garam.

Ikan dipotong menjadi kepingan kecil. Potong bawang ke dalam kiub kecil, parut lobak merah.

Dalam panci multicooker tuangkan minyak sayuran sedikit. Letakkan bawang dan lobak merah yang sama. Letakkan kepingan ikan di atas. Letakkan hidangan itu untuk menyediakan dalam mod "Membakar" selama 20 minit.

Selepas 20 minit buka tudung multicooker, campurkan semua bahan dan tambah jisim saus dan sedikit krim masam. Tambah garam dan lada. Letakkan daun bay ke dalam pinggan dan kacau lagi.

Keluarkan kulit dari kentang, potong ke dalam kubus dan garam. Letakkan kentang dalam periuk perlahan. Pilih mod "Stewing" dan masak hidangan selama 1 jam.

Kaserol ikan dengan kembang kol dalam periuk perlahan

• 500 g filet ikan mana-mana;
• 500 g kembang kol;
• 1 bawang;
• 3 telur;
• 100 gram keju;
• 1 sudu / l paprika;
• 3 sudu krim masam;
• garam, sayur-sayuran, minyak sayuran.

Kubis disebarkan ke dalam perbungaan dan rebus selama 10 minit. untuk pasangan. Bawang dipotong menjadi cincin setengah, dan ikan - ke dalam kepingan. Keju bersarung.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan bawang di sana, di atasnya - ikan, dan di atas - kubis.

Campur telur dalam mangkuk dengan paprika, krim masam dan sayur-sayuran. Garam sos dan lada itu. Tuangkan ke dalam mangkuk. Taburkan dengan keju parut.

Tutup penutup multicooker dan letakkan dalam mod Baking. Memasak kira-kira 40-45 minit.

Ikan dengan wortel, bawang dan krim masam

• 500 g ikan fillet (lebih baik daripada laut);
• satu lobak merah dan bawang;
• 100 ml krim masam;
• 1-2 lada allspice;
• 5 lada hitam;
• lada hitam dan garam secukup rasa;
• mentega cair;
• sayur-sayuran segar.

Tuangkan garpu, cuci dan potong ke dalam potongan bersaiz sederhana. Beri lobak bersaiz sederhana. Bawang memotong cincin nipis.

Cair mentega cair dalam kuali. Bawang goreng di atasnya selama beberapa minit, kemudian tambahkan wortel dan tumis sayuran selama 3 minit.

Semua ramuan yang disediakan dengan cara ini dimasukkan ke dalam mangkuk pelbagai warna dan tuangkan dengan krim masam. Campurkan segalanya dengan baik. Krim masam hendaklah meliputi sayur-sayuran dan ikan. Tuangkan sedikit air ke dalam periuk perlahan.

Tetapkan mod "Quenching" dan sediakan hidangan selama 40 minit. Tidak lama sebelum akhir memasak ikan dengan krim masam, tambah sayur cincang ke mangkuk.

Rebus ikan dalam periuk perlahan dengan sos tomato

• 800 g ikan fillet;
• satu lobak merah dan bawang;
• 3 tomato;
• gula 0.5 h / l;
• garam dan rempah secukup rasa.

Basuh dan keluarkan sayuran dan ikan. Panggang lobak, bawang cincang sangat halus. Potong ikan ke dalam kepingan.

Tuangkan minyak sayur ke dalam semangkuk periuk perlahan, letakkan bawang dan wortel di dalamnya. Lay ikan di atas.

Untuk menyediakan sos, parut tomato parut dalam mangkuk kecil. Tambah kepada jisim garam, gula, rempah ratus. Campurkan semuanya dengan teliti.

Tuangkan jisim di dalam mangkuk multicooker dengan sos dan masukkan semuanya dengan baik. Tetapkan mod "Stewing" dan masak ikan selama 50 minit.

Cara memasak dalam kaserol ikan periuk perlahan

• 500 g ikan laut;
• 100 g keju (pepejal);
• 2 biji telur;
• 1 pc bawang dan wortel;
• garam, lada, minyak bunga matahari;
• 80 ml susu;
• sebilangan kecil serbuk roti.

Rendam keropok dalam susu. Sotong bawang dan kupas lobak. Sayur goreng dalam minyak sayuran dalam periuk perlahan dalam mod "Baking" sehingga dimasak.

Pisang ikan dicincang ke dalam daging cincang dalam pengisar daging. Campurkan krim yang direndam kepada jisim. Tuang susu yang tersisa ke dalam mince itu, tambah sayuran goreng, telur, lada dan garam. Campurkan semuanya dengan teliti.

Pindahkan jisim ke mangkuk multicooker dan tahap yang betul. Hidupkan mod "Membakar" dan masak kaserol selama 30 minit.

Masak keju pada parutan halus. Selepas 30 minit masukkannya ke dalam mangkuk casserole. Hidupkan lagi mod Baking dan masak lagi 10 minit.

Ikan Kering dengan Kentang

• 500 g gandum ikan;
• 5 kentang;
• 1 bawang;
• 2 tomato;
• 2 ulas bawang putih;
• 100 g krim masam;
• 100 gram keju;
• Dill, lada.

Basuh dan potong fillet ikan. Potong kentang menjadi kentang yang lebih kurus, bawang menjadi cincin setengah, dan tomato menjadi cincin lebar.

Krim masam bercampur dengan dill dicincang halus dan bawang putih dihancurkan. Letakkan kentang ke dalam semangkuk periuk perlahan, tuangkan sos krim masam, garam dan lada. Lay ikan di atas kentang. Tuangkan seluruh sos lagi.

Letakkan bawang dan tomato di atas. Pakai sos mereka. Gosok keju di atas pinggan dan letakkannya dalam mod "Membakar" selama satu jam.

Ikan hodgepodge dalam periuk perlahan

• 500 g serbuk salmon merah jambu;
• 1 kaleng zaitun;
• 5 timun jeruk;
• 2 wortel;
• 1 bawang;
• beberapa saderi;
• 2 tomato jeruk;
• 7 kentang;
• Dill

Bawang dan wortel halus dicincang dan mash tomato masin dengan garpu. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk multicooker dan tambahkan sedikit minyak sayuran kepada jisim. Memasak dalam mod penaik 10 minit.

Potong timun acar ke dalam lingkaran nipis dan jalankan periuk perlahan ke dalam mangkuk. Masak hodgepodge selama 10 minit lagi.

Kupas kentang dan potong. Tambah sedikit air ke mangkuk multicooker. Masukkan tomato tomato besar. Bersama-sama dengan kentang meletakkan ikan cincang kasar.

Hidupkan mod "Stinging" dan masak hidangan selama 1 jam. Selama 10 minit. sehingga siap untuk menyimpan, tambah zaitun, saderi, dan dill. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan garpu dan garam sedikit dari zaitun.

Resipi sup masak langkah demi langkah dalam periuk perlahan

• Salmon merah 500 g;
• 4 kentang;
• bawang, wortel - 1 pc;
• 50 g saderi;
• garam dan sayur-sayuran;
• 1 tomato.

Bersihkan ikan, meninggalkan kepala, sirip dan ekor. Potong salmon merah jambu ke kepingan besar. Kupas kentang dan potongnya menjadi kepingan kecil. Nashikovat wortel dalam kepingan nipis.

Bawang dan tomato dipotong menjadi kiub kecil, dan saderi - dalam bulatan. Letakkan semua sayuran dalam mangkuk multicooker. Tempat di atasnya kepingan ikan.

Tuang air ke dalam mangkuk di bawah tanda teratas. Garam sup, lada, tambah sedikit perasa. Tutup tudung multicooker, tetapkan mod "Quenching" dan masak hidangan selama 1 jam.

10 min. Tambah sayur-sayuran dan rempah-rempah ke telinga anda sebelum memasak selesai. Letakkan 2 daun bay. Pada peringkat akhir, tetapkan mod pemanasan dalam periuk perlahan dan biarkan sup menyiram selama 10 minit lagi.

Salmon merah jambu panggang dalam langkah periuk perlahan dengan langkah

• 1 salmon merah jambu;
• rempah, garam, minyak sayuran.

Salmon merah jambu untuk menanggalkan skala dan keluarkan bahagian dalamnya. Bilas ikan dan potong siripnya. Kepala juga bernilai mengeluarkan. Jika dikehendaki, ikan boleh dibersihkan dan dari tulang kecil.

Campurkan rempah dan garam dalam mangkuk. Sekiranya perlu, gulungkan jisim menjadi serbuk dengan tukul dapur. Rempah ikan secara menyeluruh di dalam dan luar. Biarkan karkas meleleh pada suhu bilik selama 40 minit.

Potong ikan ke dalam bahagian tidak terlalu tipis. Tuangkan minyak sayur ke dalam semangkuk periuk perlahan dan panaskannya. Masukkan ikan yang diasinkan ke dalam mentega. Hidupkan "Frying" mod dan masak salmon merah jambu selama setengah jam.

Ikan kukus dalam periuk perlahan

• 500 g ikan merah atau putih;
• bunga matahari atau minyak zaitun;
• beberapa jus lemon;
• 2 ulas bawang putih;
• Herba Provence;
• sayuran kering;
• lada, rempah untuk ikan, garam secukup rasa.

Basuh ikan itu, bersihkan bahagian dalamnya, memotong sirip dan kepala dan kering. Kupas dan mash bawang putih itu.

Tambah minyak zaitun dan jus lemon untuk minyak zaitun. Masukkan bawang putih yang sama. Campurkan semuanya dengan teliti.

Gosok ikan dengan garam dan rempah. Sebarkannya dengan sos minyak dan herba. Taburkan ikan dengan herba kering.

Tetapkan multicooker ke mod yang sesuai. Tuang air ke dalamnya dan masukkan bekas khas. Letakkan ikan di dalam bekas dan masak selama kira-kira 15 minit.

Ikan dengan nasi dan sayuran dalam periuk perlahan

• 600 g ikan laut;
• beras dan kacang hijau - 1 sudu besar;
• ½ c jagung;
• 2 sudu besar minyak sayur-sayuran;
• wortel dan bawang - 1 pc;
• garam dan rempah untuk ikan.

Bilas dengan teliti beberapa kali. Potong fillet ikan pada pinggan bersama. Potong lobak dan bawang ke dalam kiub dengan saiz yang sama.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan sayur-sayuran di sana dan ringan goreng dalam mod Pilaf. Masukkan kepingan ikan ke dalam mangkuk, letakkan rempah yang sama, kacang hijau dan jagung. Campurkan segalanya dengan baik.

Letakkan beras di atas sayuran dan ikan. Suntikan air sedemikian rupa sehingga ia meliputi ramuan pada kira-kira dua jari. Garam nasi, tutup penutup multicooker, tetapkan semula mod "Pilaf" dan masak hidangan selama setengah jam.

Selepas masa ini, buka tudung dan keluarkan sampel. Jika beras sedikit lebih keras, aktifkan fungsi "Terus hangat" dan biarkan hidangan untuk pergi beberapa minit lagi.

Apabila memasak hidangan ini, ia dibenarkan untuk menggantikan kembang kol dengan brokoli. Anda juga boleh membuat ikan dengan kedua-dua jenis kubis.