Diet "Jadual nombor 5" untuk kanak-kanak

Menu ini membawa kepada pengurangan yang ketara dalam beban pada hati, pankreas dan sistem hepatobiliari secara keseluruhan, manakala badan disediakan dengan semua zat aktif biologi yang diperlukan.

Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan semasa diet 5 jadual (JADUAL 1)

Kaedah memasak (diet dengan jadual cholecystitis 5):

• Rebus dan kukus. Daging, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan di atas meja sebelum disajikan. Bijirin dibuat dari bijirin, puding, dan kaserol, dan ia ditambah ke kursus pertama.
• Hidangkan di dalam ketuhar. Produk yang diperbuat daripada daging cincang dan sayur-sayuran boleh dibakar dalam periuk perlahan atau ketuhar.
• Broths. Keutamaan diberikan kepada hidangan yang dimasak di dalam air. Ia dibenarkan untuk memasak sup dalam sup ayam yang sangat lemah atau sup daging lembu yang lemah, dari mana bahagian lemaknya dikeluarkan sepenuhnya.

Anda tidak boleh memasak produk, acar, asap. Semua makanan dalam tin dan acar tidak terkecuali.

Jadual diet 5 - menu untuk setiap hari dalam seminggu

Malah pakar masakan awal boleh memasak hidangan lazat (diet 5 meja). Ia cukup untuk mematuhi senarai produk yang dibenarkan, cadangan, apa yang boleh dan tidak boleh dimakan dan mengira jumlah protein, lemak dan karbohidrat dalam setiap hidangan.

Kami khusus membuat menu untuk minggu dalam bentuk meja, jadi mudah untuk mencetaknya dan sentiasa ada di tangan (versi lama "lebar", lihat di sini).

Untuk malam (satu setengah jam sebelum tidur) segelas biokefir atau ryazhenka (lemak rendah) adalah disyorkan.

Diet terapeutik 5 meja - menu untuk kanak-kanak

Makanan di hospital dan kemudahan sanatorium untuk kanak-kanak dan orang dewasa hampir sama. Untuk memastikan bayi anda merasa sihat dan tidak mengalami ketidakselesaan, menu ini disyorkan untuk menjadi pelbagai mungkin, bagaimanapun, dengan mengambil kira semua cadangan di atas.

Mematuhi jadual pemakanan terapeutik 5 untuk tempoh masa yang panjang (dari enam bulan hingga 1 tahun), anda boleh memulihkan fungsi sistem penghadaman sepenuhnya dan secara beransur-ansur berpindah ke diet biasa, namun perlu difahami bahawa pelanggaran rejim biasa menangguhkan tempoh pemulihan anda.

Sihat dan sihat pada usia apa-apa!

Diet

Malangnya, kanak-kanak semakin menderita penyakit hati dan saluran empedu. Selalunya penyebab keadaan patologi menjadi malnutrisi. Selari dengan terapi dadah, nutrisi terapeutik sangat penting.

Kanak-kanak tidak boleh semua produk

Diet "Jadual nombor 5" untuk kanak-kanak dengan hepatitis, penyakit hati lain, cholecystitis dan cholelithiasis mesti dikekalkan.

Adalah penting bagi ibu bapa menyedari bahawa makanan kesihatan - jadual nombor lima - adalah satu cara untuk mengurangkan keadaan kanak-kanak dan mempercepat pemulihannya. Oleh itu, mereka mesti menunjukkan daya tahan dan untuk tempoh masa diet disyorkan, cuba jangan memberi makanan yang dilarang kanak-kanak.

Jadual diet 5. Apa yang boleh? Apa yang tidak boleh? Diet meja 5 untuk menu anak-anak untuk minggu Diet 5: meja makan 5 (versi) Oochen lazat - Cottage cendawan hidangan pencuci mulut! Resipi diet. Jadual Diet 5! # 125

Anda mesti membaca cadangan untuk diet nombor 5 untuk kanak-kanak, mengikut mana larangan itu jatuh:

1. Roti putih segar dan muffin. Tetapi ini tidak bermakna bahawa produk tepung dilarang sama sekali. Anda boleh makan roti rai semalam, kering di keropok oven. Bukan roti dan pai ragi yang berlemak, kanak-kanak boleh menawarkan biskut kering seperti "Mary" atau "Zoologi" untuk teh.
2. Lemak sup dalam sup daging. Ini, pada dasarnya, tidak sihat dan orang dewasa. Adalah lebih baik untuk memasak sup cahaya dalam sup sayur-sayuran, tambah daging rebus secara berasingan kepada mereka. Anda tidak boleh membuat goreng untuk kursus pertama, garam mereka semasa memasak. Hidangkan sup kanak-kanak itu dalam bentuk yang hangat.
3. Beberapa jenis bijirin: barli, bijirin, barli. Seorang pesakit kecil lebih baik memasak oatmeal atau soba, menghidangkannya sebagai hidangan sampingan atau secara berasingan, merasakan buah kering untuk rasa.
4. Lemak daging, daging kalengan, daging daging dan asap. Pipa stim, ladu atau bebola daging boleh dimasak daripada daging tanpa lemak, ayam atau ayam belanda. Arnab rebus dengan sayur-sayuran akan sangat baik dalam rasa dan sangat berguna.
5. Ikan berminyak. Varieti rendah lemak (hake, pollock, pike perch, cod) boleh dihidang dipanggang, stim atau dalam bentuk bebola daging.
6. Kuning telur. Maksimum dibenarkan - 1 pc. setiap hari dalam komposisi hidangan tertentu. Dari protein yang dibenarkan untuk memberi kanak-kanak itu omelet stim.
7. Beberapa jenis sayuran. Lobak ini dan radishes, bawang putih dan bawang hijau, kemeja dan bayam, serta kacang polong. Semua sayur-sayuran lain diberi mentah dalam bentuk salad, rebus, dibakar atau direbus.
8. Susu lemak, krim masam dan keju cottage. Dari produk tenusu rumah perlu ditinggalkan. Hanya kefir tanpa lemak, yogurt, dadih dan, sebenarnya, susu akan sesuai dengan anak. Mereka boleh diambil di kedai atau di dapur kanak-kanak. Keju kumbahan kelapa lebih baik diproses secara termal, menyediakan ladu lazat, kek keju wap, kaserol.
9. Beri dan buah-buahan. Manis boleh diberikan dengan selamat.
10. Coklat Sebaliknya, gigi manis adalah untuk menawarkan gula-gula jeli, marshmallow. Juga dibenarkan madu.
11. Soda, jus dibungkus, koko. Lebih baik memasak komposter buah-buahan, buah beri atau buah-buahan kering. Teh hitam untuk memberikan lemah, anda boleh dengan susu.

Mengira makanan kalori

Bagaimana untuk membuat menu untuk minggu ini

Kami mengeluarkan semua makanan berbahaya

Selepas mengkaji senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang, ibu bapa anak-anak pada diet No. 5 dengan mudah boleh membuat menu kasar untuk minggu ini. Untuk memberi makan pesakit kecil setiap hari perlu cukup dan bervariasi.

Diet harian mungkin kelihatan seperti ini:

• Sarapan: oat dengan susu rendah lemak dengan pisang dan kismis, teh.
• Makan tengah hari: Rai roti semalam dengan sebilangan keju kambing, epal manis.
• Makan tengah hari: borscht tanpa lemak, potong ayam dengan hiasan sayur-sayuran.
• Makan tengah hari: yogurt dengan kue marshmallow dan marshmallow.
• Makan malam: ikan, dibakar dengan sayur-sayuran, kefir.

• Sarapan pagi: omelet protein dengan sosej tenusu, teh.
• Makan tengah hari: keseronokan keju cottage, kompos buah kering.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, daging lembu patty dengan soba.
• Makan tengahari: salad buah dengan yogurt.
• Makan malam: bakso ayam, rebus rebus, kefir.

Untuk membantu ibu bapa: resepi diet

Sediakan makanan yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak

• Protein omelet dengan keju. Untuk memasak, anda perlu mengambil:
  • protein dua telur;
  • susu - 2 sudu besar. sudu;
  • keju - 10 g;
  • garam.

  Sediakan omelet seperti mentega. Meleleh sejumlah kecil dalam kuali yang tidak melekat. Protein dan susu, diletakkan dalam bekas yang sama, bercampur, tetapi tidak disebat. Tuangkan jisim protein ke dalam periuk yang dipanaskan. Tiga minit kemudian, taburkan telur dadar dengan keju parut. Tutup dengan tudung. Setelah dua minit lagi, omelet dikeluarkan. Anda boleh menghidangkannya dengan sudu sebanyak 15% krim masam.

• Ladu ayam yang halus. Setiap hidangan mengambil:
  • fillet ayam cincang - 100 g;
  • susu - 30 ml;
  • putih telur tunggal;
  • tepung - 1 sudu pencuci mulut;
  • garam.

  Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Hidangan penaik digulung dengan mentega.

  Dalam pemadat menambah susu, protein, tepung dan garam. Kacau dengan tangan atau blender. Dumplings merebak dalam bentuk sudu. Bakar 25 minit.

• Kaserol bunga kolum. Ambil:
  • kembang kol - 500 g;
  • susu - 50 ml;
  • putih telur - 2 pcs;
  • keju kotej - 50 g;
  • garam

  Kembang bunga dibongkar ke dalam perbungaan dan dimasak 5 minit selepas mendidih. Pada masa ini, ketuhar dipanaskan. Pukul susu, protein dan garam dalam pengisar. Bentuknya ringan disalut dengan mentega. Kumbung kubis tersebar di dalam bentuk dan tuangkan jisim susu telur. Taburkan dengan keju kotej di atas. Bakar 20 minit pada 180 darjah.

  Nombor jadual diet 5 untuk kanak-kanak

  Majalah wanita - Berat badan - Diet - Nombor 5 Diet untuk kanak-kanak

  Diet jadual 5 untuk kanak-kanak disyorkan oleh doktor yang menghadiri pelbagai penyakit pundi hempedu, hati dan saluran empedu. Penyakit ini termasuk gastritis, hepatitis, pankreatitis, dan penyakit batu empedu.

  Diet membataskan makanan yang berbahaya semasa sakit

  Tujuan utama sistem ini adalah untuk menghadkan produk yang boleh mencetuskan sebarang komplikasi. Diet nombor 5 boleh meningkatkan fungsi hati dan pundi hempedu.

  Makanan terlarang untuk jadual diet 5

  Fried tidak dibenarkan

  Mana-mana makanan yang digoreng, makanan berlemak, semua daging pedas dan pedas dilarang sama sekali. Diet jadual 5 juga tidak termasuk kacang, karkat, cendawan, daging dan sup ikan, lobak, lobak, lobak, cuka. Adalah tidak diingini untuk menggunakan mana-mana rempah, kerana mereka merengsakan perut dan hati.

  Sangat sukar untuk melarang permen untuk kanak-kanak. Produk seperti kek, kuih, ais krim dan coklat harus dikecualikan daripada diet kanak-kanak. Bilangan telur juga amat terhad. Untuk diet 5, hanya satu telur sehari dibenarkan.

  [dzs_videogallery id = "stol-5-dlya-detej" db = "main"]

  Sayuran mentah harus terhad. Untuk saluran pencernaan, lebih mudah untuk melihatnya dalam bentuk yang diproses. Buah-buahan tidak boleh masam, tetapi buah-buahan seperti anggur dan pisang sepenuhnya dikecualikan.

  Dari minuman dalam menu, kopi, soda manis, koko dilarang, dan anda juga harus memastikan bahawa anak itu tidak minum terlalu sejuk dan minuman panas.

  Berhati-hati dengan roti. Barangan bakar segar adalah dilarang. Roti semalam boleh diberikan kepada kanak-kanak itu. Dari bijirin, ia bernilai mengehadkan penggunaan barli, jagung dan barley mutiara.

  Produk yang dibenarkan untuk jadual pemakanan nombor 5

  Keju kotej memilih lemak rendah

  Hidangan utama dibuat daripada daging tanpa lemak. Dibenarkan daging lembu, daging sapi muda, arnab, ayam, ayam belanda. Pike ikan yang sesuai, pike, cod, bream. Juga, sup sayur-sayuran, serta sup susu sesuai sebagai kursus pertama.

  Sumber karbohidrat adalah oat dan soba. Juga untuk pasta hiasan dibenarkan. Sayur-sayuran boleh termasuk wortel, tomato, kentang, bit, timun, kembang kol, brokoli dan zucchini.

  Dibenarkan pada diet 5 untuk susu kental kanak-kanak, keju kotej rendah lemak, sedikit krim masam, kefir, susu masam. Sebagai gula-gula, tawarkan buah-buahan bukan berasid kanak-kanak, beberapa gula dalam teh, madu, marmalade, marshmallow.

  Syarat memasak untuk jadual diet 5

  Hadkan pengambilan garam

  Makanan bayi harus panas, tetapi tidak panas. Hidangan sejuk dikecualikan. Cara memasak sangat penting. Ia dilarang untuk makan goreng, dalam tin, asap.

  Hidangan yang sah disediakan dengan cara berikut:

  • Rebus;
  • Dikukus;
  • Bakar (jarang);
  • Stewed (jarang).

  Apabila memasak mengurangkan penggunaan garam. Ini akan memudahkan penyingkiran air berlebihan daripada badan kanak-kanak.

  Makanan di siang hari harus kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil.

  Sampel menu untuk minggu ini

  Anda boleh membuat roti panggang untuk sarapan pagi

  1. Isnin
     • Sarapan pagi: Panggang dengan mentega dan teh.
     • Sarapan pagi kedua: Segelas teh atau kompos.
     • Makan tengah hari: Sup sayur dengan crouton.
     • Makan tengah hari: Jeli buah atau beri.
     • Makan malam: Ayam rebus, hidangan sampingan pasta rebus.
  2. Selasa
     • Sarapan: bubur dengan madu, teh dengan marmalade.
     • Sarapan pagi kedua: Panggang epal dalam ketuhar.
     • Makan Malam: Sup susu dengan mi.
     • Waktu teh: Beberapa buah.
     • Makan Malam: Daging rebus dengan bubur soba.
  3. Rabu
     • Sarapan pagi: Cawan keju kotej dengan krim masam.
     • Sarapan kedua: Teh dengan biskut (kacang).
     • Makan tengah hari: Ikan dikukus dengan salad.
     • Makan tengahari: Berry compote.
     • Makan malam: Sayur-sayuran kukus.
  4. Khamis
     • Sarapan: Omelette protein dengan sepotong roti semalam.
     • Sarapan pagi kedua: Kek keju yang dikukus dengan kompos buah atau buah beri.
     • Makan tengah hari: Tuang daging lembu dengan pasta.
     • Makan tengah hari: Segelas kefir dengan kue.
     • Makan malam: sup sayur-sayuran.
  5. Jumaat
     • Sarapan pagi: bubur dengan kepingan buah.
     • Sarapan pagi kedua: Teh dengan cookies oatmeal.
     • Makan tengah hari: Panggang dengan sayur-sayuran.
     • Waktu teh: Labu kaserol.
     • Makan malam: Bebola daging ayam dan beras.

  Resipi Soya Sayuran Diet

  Brokoli boleh ditambah kepada sup

  Potong kentang menjadi kiub dan masak. Pisau cincang lobak, tambah kentang. Sepuluh minit sebelum kentang siap, masukkan brokoli, garam secukup rasa.

  Resipi Cutlet Hidangan Pemakanan

  Adalah lebih baik untuk menambah roti kepada potong

  Grind daging lembu atau daging lembu dalam penggiling daging, tambah roti, lembutkan susu. Masukkan potong dan letakkan dalam bentuk oven. Tuangkan tepinya dengan air supaya mereka menutupi tepian ke tengah mereka. Letakkan dalam ketuhar panas dan panggang sehingga lembut.

  Resipi untuk memasak sayur rebus

  Sayuran rebus di atas air

  Kupas kentang dan zucchini dikupas dan potong kepada kiub. Mulakan rebusan di dalam air. Beri lobak merah, tambah kentang dan zucchini. Tuangkan tomato dan tambahkan sayur-sayuran. Rebus sehingga lembut, garam secukup rasa.

  Resipi Cookies Oatmeal

  Cookies dibakar selama 15 minit

  Pukul mentega dan gula, tambah satu telur dan susu. Tepung tepung, tambah soda, serbuk penaik dan sedikit garam. Campurkan semua bersama sehingga adunan, tambah oat dan kacau dengan teliti. Sudu adunan pada lembaran penaik yang rata. Memastikan terdapat ruang yang cukup di antara kuki supaya mereka tidak dapat bersama.

  Bakar dalam ketuhar panas selama 10-15 minit.

  Seperti yang dapat anda lihat, walaupun terdapat banyak makanan terlarang, pada jadual diet 5, anda boleh membuat pelbagai menu untuk kanak-kanak untuk setiap hari. Adalah penting untuk menyelaras menu untuk kanak-kanak dengan doktor anda dan menjelaskan cadangan untuk kes tertentu anda.

  (4 purata: 1.50 daripada 5)
  Memuatkan...

  Diet 5 untuk menu resipi kanak-kanak mingguan

  »Resipi untuk kanak-kanak» Diet 5 untuk menu resipi kanak-kanak mingguan

  Diet "Jadual nombor 5" untuk kanak-kanak

  Anda mesti membaca cadangan untuk diet nombor 5 untuk kanak-kanak, mengikut mana larangan itu jatuh:

  1. Roti putih segar dan muffin. Tetapi ini tidak bermakna bahawa produk tepung dilarang sama sekali. Anda boleh makan roti rai semalam, kering di keropok oven. Bukan roti dan pai ragi yang berlemak, kanak-kanak boleh menawarkan biskut kering seperti "Mary" atau "Zoologi" untuk teh.
  2. Lemak sup dalam sup daging. Ini, pada dasarnya, tidak sihat dan orang dewasa. Adalah lebih baik untuk memasak sup cahaya dalam sup sayur-sayuran, tambah daging rebus secara berasingan kepada mereka. Anda tidak boleh membuat goreng untuk kursus pertama, garam mereka semasa memasak. Hidangkan sup kanak-kanak itu dalam bentuk yang hangat.
  3. Beberapa jenis bijirin: barli, bijirin, barli. Seorang pesakit kecil lebih baik memasak oatmeal atau soba, menghidangkannya sebagai hidangan sampingan atau secara berasingan, merasakan buah kering untuk rasa.
  4. Lemak daging, daging kalengan, daging daging dan asap. Pipa stim, ladu atau bebola daging boleh dimasak daripada daging tanpa lemak, ayam atau ayam belanda. Arnab rebus dengan sayur-sayuran akan sangat baik dalam rasa dan sangat berguna.
  5. Ikan berminyak. Varieti rendah lemak (hake, pollock, pike perch, cod) boleh dihidang dipanggang, stim atau dalam bentuk bebola daging.
  6. Kuning telur. Maksimum dibenarkan - 1 pc. setiap hari dalam komposisi hidangan tertentu. Dari protein yang dibenarkan untuk memberi kanak-kanak itu omelet stim.
  7. Beberapa jenis sayuran. Lobak ini dan radishes, bawang putih dan bawang hijau, kemeja dan bayam, serta kacang polong. Semua sayur-sayuran lain diberi mentah dalam bentuk salad, rebus, dibakar atau direbus.
  8. Susu lemak, krim masam dan keju cottage. Dari produk tenusu rumah perlu ditinggalkan. Hanya kefir tanpa lemak, yogurt, dadih dan, sebenarnya, susu akan sesuai dengan anak. Mereka boleh diambil di kedai atau di dapur kanak-kanak. Keju kumbahan kelapa lebih baik diproses secara termal, menyediakan ladu lazat, kek keju wap, kaserol.
  9. Beri dan buah-buahan. Manis boleh diberikan dengan selamat.
  10. Coklat Sebaliknya, gigi manis adalah untuk menawarkan gula-gula jeli, marshmallow. Juga dibenarkan madu.
  11. Soda, jus dibungkus, koko. Lebih baik memasak komposter buah-buahan, buah beri atau buah-buahan kering. Teh hitam untuk memberikan lemah, anda boleh dengan susu.

  Mengira makanan kalori

  Bagaimana untuk membuat menu untuk minggu ini

  Kami mengeluarkan semua makanan berbahaya

  Selepas mengkaji senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang, ibu bapa anak-anak pada diet No. 5 dengan mudah boleh membuat menu kasar untuk minggu ini. Untuk memberi makan pesakit kecil setiap hari perlu cukup dan bervariasi.

  Diet harian mungkin kelihatan seperti ini:

  • Sarapan: oat dengan susu rendah lemak dengan pisang dan kismis, teh.
  • Makan tengah hari: Rai roti semalam dengan sebilangan keju kambing, epal manis.
  • Makan tengah hari: borscht tanpa lemak, potong ayam dengan hiasan sayur-sayuran.
  • Makan tengah hari: yogurt dengan kue marshmallow dan marshmallow.
  • Makan malam: ikan, dibakar dengan sayur-sayuran, kefir.
  • Sarapan pagi: omelet protein dengan sosej tenusu, teh.
  • Makan tengah hari: keseronokan keju cottage, kompos buah kering.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, daging lembu patty dengan soba.
  • Makan tengahari: salad buah dengan yogurt.
  • Makan malam: bakso ayam, rebus rebus, kefir.

  Untuk membantu ibu bapa: resepi diet

  Sediakan makanan yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak

  • Protein omelet dengan keju. Untuk memasak, anda perlu mengambil:
    • protein dua telur;
    • susu - 2 sudu besar. sudu;
    • keju - 10 g;
    • garam.

    Sediakan omelet seperti mentega. Meleleh sejumlah kecil dalam kuali yang tidak melekat. Protein dan susu, diletakkan dalam bekas yang sama, bercampur, tetapi tidak disebat. Tuangkan jisim protein ke dalam periuk yang dipanaskan. Tiga minit kemudian, taburkan telur dadar dengan keju parut. Tutup dengan tudung. Setelah dua minit lagi, omelet dikeluarkan. Anda boleh menghidangkannya dengan sudu sebanyak 15% krim masam.

  • Ladu ayam yang halus. Setiap hidangan mengambil:
    • fillet ayam cincang - 100 g;
    • susu - 30 ml;
    • putih telur tunggal;
    • tepung - 1 sudu pencuci mulut;
    • garam.

    Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Hidangan penaik digulung dengan mentega.

    Dalam pemadat menambah susu, protein, tepung dan garam. Kacau dengan tangan atau blender. Dumplings merebak dalam bentuk sudu. Bakar 25 minit.

  • Kaserol bunga kolum. Ambil:
    • kembang kol - 500 g;
    • susu - 50 ml;
    • putih telur - 2 pcs;
    • keju kotej - 50 g;
    • garam

    Kembang bunga dibongkar ke dalam perbungaan dan dimasak 5 minit selepas mendidih. Pada masa ini, ketuhar dipanaskan. Pukul susu, protein dan garam dalam pengisar. Bentuknya ringan disalut dengan mentega. Kumbung kubis tersebar di dalam bentuk dan tuangkan jisim susu telur. Taburkan dengan keju kotej di atas. Bakar 20 minit pada 180 darjah.

    Maklumat lanjut mengenai topik: http://aranetta.ru

    Jadual 5 adalah diet khas, yang dibangunkan oleh doktor M. I. Pozner. Diet yang dipilih secara hati-hati adalah penting untuk penyakit hati, pundi hempedu dan saluran empedu. Menu diet termasuk makanan dengan kandungan kolesterol minimum, lemak dan kandungan kalori penuh. Makanan goreng yang dikecualikan, yang digantikan dengan sempurna oleh sayur-sayuran dan buah-buahan.

    Untuk apa penyakit diberikan Jadual 5?

    Diet 5 makanan ditetapkan oleh doktor untuk memerangi penyakit tertentu dan memperbaiki keadaan umum. Diet terapeutik ditunjukkan untuk:

    • sirosis hati kecuali kekurangannya;
    • pemulihan daripada cholecystitis akut dan hepatitis;
    • penyakit batu empedu;
    • hepatitis kronik dan cholecystitis (pengecualian adalah eksaserbasi).

    Diet tidak pernah ditetapkan dengan adanya gangguan akut saluran pencernaan.

    Prinsip utama pemakanan

    Pematuhan dengan diet khas akan membolehkan anda membersihkan hati dengan pemakanan yang baik dan untuk menormalkan kerja sistem bilier. Inilah prinsip asas jadual diet 5:

    • makanan sejuk dikecualikan;
    • kandungan lemak minimum dalam makanan;
    • sekatan garam sederhana;
    • pengoptimuman karbohidrat dan protein;
    • hidangan digunakan dalam bentuk rebus, dibakar atau dibakar, jadi semua yang digoreng tidak dikecualikan;
    • produk yang merangsang rembesan jus empedu, menyebabkan kembung dan mengandungi bahan ekstraktif atau serat kasar.

    Mempunyai diet nombor 5 untuk pankreatitis

    Apabila pankreatitis diberi makanan khas 5p, yang sesuai untuk kedua-dua bentuk penyakit akut dan kronik. Diet ini mempunyai ciri-ciri sendiri.

    Diet untuk kanak-kanak Jadual nombor 5 - menu selama 7 hari (meja), dibenarkan dan makanan larangan

    Diet nombor 5 untuk kanak-kanak dikelaskan sebagai terapeutik. Dicipta untuk mengurangkan sindrom kesakitan dalam keterukan akut patologi, untuk mengurangkan keadaan selepas mengalami penyakit atau pembedahan.

    Bilakah diet 5 digunakan untuk kanak-kanak?

    Nombor 5 Diet direka untuk kanak-kanak yang menderita patologi saluran gastrousus, lesi pankreas, buah pinggang, pundi kencing dan hati.

    Untuk melambatkan kesan penyakit ini, untuk mencegah akibat berbahaya, untuk menormalkan fungsi organ yang terjejas dan untuk menstabilkan keadaan kanak-kanak - semuanya adalah tugas nutrisi terapeutik yang betul.

    Hasil positif dicapai dengan menyesuaikan diet, sehingga beban pada tubuh berkurang.

    Anda boleh mengikuti diet untuk jangka masa yang panjang, kerana senarai makanan yang dibenarkan berbeza dan berkhasiat. Bilangan hidangan yang disyorkan - sekurang-kurangnya 4 kali sehari.

    Pastikan anda menggunakan lebih banyak cecair - sehingga 2 liter, penekanan dalam diet harus dilakukan pada makanan protein, menghilangkan sejumlah besar lemak. Taraf harian garam tidak melebihi 10 g Jika kanak-kanak mempunyai lesi pankreas, produk yang mengandungi garam hendaklah dikecualikan dari peringkat awal mengikuti program nutrisi yang lembut.

    Apa yang mungkin dan apa yang tidak dibenarkan: produk dilarang dan dibenarkan

    Diet untuk kanak-kanak selepas penyakit harus berdasarkan bukan hanya pemilihan makanan segar, tetapi juga cara mereka diproses. Anda boleh membakar, reneh, mendidih, kukus. Merokok, menggoreng - dikecualikan dengan ketat.

    Produk-produk berikut adalah dilarang:

    • merokok dan diperap;
    • coklat dan dengan penambahan krim;
    • semua derivatif pastri;
    • sayuran pedas dan pahit;
    • cendawan;
    • ais krim;
    • mana-mana ikan berlemak atau daging haiwan;
    • barli, bijirin dan bijirin barli;
    • daging;
    • telur hancur dan telur ayam rebus;
    • koko, kopi, air berkarbonat;
    • buah beri, buah-buahan dengan rasa masam.

    Sayuran yang dibenarkan, haba yang dirawat, timun segar dalam kuantiti yang kecil. Dari minuman - apa-apa decoctions berdasarkan herba dan rosehips, teh dengan susu, air tulen, jeli. Butters harus dipilih hanya dari asal-usul sayuran, mungkin sedikit mentega, tetapi unsalted dan segar.

    Dari daging, disarankan untuk memberikan arnab, ayam belanda, daging ayam, dan ikan - pollock, pike, hake, perch, hinggap.

    Dibenarkan manis - marmalade semula jadi, marshmallow, biskut kering, buah-buahan kering, jem dan pelbagai jenis madu. Ia dibenarkan untuk memasukkan dalam jumlah makanan laut, keropok, roti, tepung gandum dalam menu.

    Diet Jadual 5 - menu untuk minggu (jadual)

    Menu diet nombor 5 untuk kanak-kanak boleh dibuat sedemikian rupa supaya diet berbeza-beza setiap hari, dan hidangan seperti kanak-kanak. Kadar harian adalah kira-kira 2,000 kcal.

    Hari 1

    Pilihan sarapan pagi:

    • pelbagai sosus tenusu,
    • teh dengan susu,
    • omelet dari 2 protein.

    Pada sarapan pagi kedua - memetik mana-mana buah kering, kaserol keju kotej.

    Untuk makan tengah hari anda boleh makan:

    • potongan daging lembu,
    • sup dengan sayur-sayuran,
    • soba gandum rebus.

    Selepas makan malam, bayi perlu menyediakan salad buah-buahan, dibarengi dengan yogurt. Pilihan makan malam - kefir, stew, bakso ayam.

    Hari 2

    Untuk sarapan pagi:

    • teh chamomile dengan madu,
    • omelet dengan susu kukus,
    • bubur soba (konsistensi seperti puri) dengan sudu mentega.

    Sarapan pagi kedua adalah puding beras.

    Sediakan untuk makan tengah hari:

    • croquette daging lembu,
    • sup dengan sayur-sayuran yang dibenarkan,
    • berry jeli,
    • bitta lobak merah.

    Snek - yogurt asli, dicampur dengan 100 g keju kotej.

    Pada waktu petang - sayur-sayuran kukus dan 150 g bakar hake + rosehip dipanggang.

    Hari 3

    Pada waktu pagi:

    • teh,
    • sosej dan sebilangan roti atau roti rami,
    • apa-apa biskut kering.

    Sebelum makan tengahari dan selepas itu - compote + kesucian keju cottage, yogurt dengan buah-buahan yang manis.

    Pada waktu makan tengah hari:

    • daging lembu patty
    • sup dengan kentang, wortel dan kubis,
    • soba

    Untuk makan malam - stews dan bebola daging dari daging tanpa lemak, dari minuman - kefir.

    Hari 4

    Selepas tidur:

    • teh,
    • omelet protein,
    • krim keju kukus dengan krim masam (bahagian 150 g).

    Makan tengahari dan teh petang - salad buah dan campuran buah-buahan kering dan kacang, masing-masing.

    Semasa makan tengah hari anda boleh memberi:

    • strawberry jeli,
    • bebola daging lembu,
    • sup bubur dengan makanan laut.

    Beberapa jam sebelum waktu tidur - kaserol dengan penambahan wortel dan epal.

    Hari 5

    Pilihan hidangan pagi:

    • soba dengan susu,
    • roti bakar dengan sekeping keju rendah lemak,
    • teh dengan pudina.

    Makan tengah hari dan makanan ringan selepas makan tengahari - souffle pisang, galette cookies dengan jus dari epal.

    Waktu makan tengah hari:

    • labu kaviar,
    • burger kalkun kukus
    • sup dengan kentang dan nasi,
    • apa jeli buah.

    Pilihan makan malam yang baik - kentang lecek + puding ikan, sebarang ramuan herba.

    Hari 6

    Menu pagi:

    • kompos epal
    • semolina direbus pada susu,
    • aprikot kering + kismis.

    Anda boleh merapatkan epal untuk sarapan pagi kedua, dan semasa snek tengah hari - berikan anak buah sebilangan buah kering.

    Menu makan tengahari:

    • ladu ikan,
    • sup dengan bakso tanpa lemak,
    • pinggang sup,
    • soba dengan sekeping kecil mentega.

    Semasa makan malam, bayi boleh makan skuasy, jus dan mi manis dengan daging cincang (daging ayam atau ayam).

    Hari 7

    Sarapan Hari Akhir:

    • kismis dengan oat,
    • teh dengan melissa.

    Sebelum makan tengahari, peach puree dimakan, dan kemudian segelas yogurt asli dengan irisan pisang + kue oatmeal dimakan.

    Makan malam penuh:

    • kentang kaserol,
    • kompos buah,
    • daging arnab rebus dalam sos krim.

    Untuk makan malam, bakso yang dimasak dengan nasi. Lebih baik memilih untuk ayam petang.

    Resipi untuk jadual diet 5

    Semua produk untuk diet kanak-kanak haruslah berkualiti tinggi dan segar. Makanan perlu dikukus, dibakar di dalam ketuhar atau direbus. Terdapat banyak resipi untuk membiarkan makanan, anda boleh mengambil makanan yang dimakan bayi anda dengan kesenangan dan manfaat untuk tubuh.

    Untuk kubis yang disumbat dengan sayur-sayuran, anda memerlukan yang berikut:

    • 30 gram sup sayur-sayuran;
    • Kubis putih 150 g;
    • sudu mentega;
    • 2 wortel;
    • sayuran, tomato, bawang;
    • 20 gram beras;
    • separuh telur;
    • krim masam nonfat - kira-kira 10 g.

    Kubis, telur, nasi direbus, sayuran dibahagikan kepada daun. Sayur-sayuran, wortel dan bawang dicampur dengan nasi dan telur, dibalut dengan garam, mentega dan tomato. Sos terbuat dari sup sayur-sayuran, krim masam, tepung. Mince sayuran dibalut dengan daun kubis, dituangkan dengan sos, dibakar di dalam oven.

    Untuk kek keju yang dibakar dengan wortel anda perlu:

    • ghee dan mentega (7 dan 3 g);
    • 150 g keju kotej rendah lemak;
    • 25 g tepung, sudu semolina;
    • 50 g lobak;
    • 20 gram gula;
    • separuh telur.

    Wortel puding untuk reneh dalam air dan mentega (25 min). Rebus beberapa minit dengan menambahkan semolina. Campurkan jisim yang disejukkan dengan gula, garam, keju dan tepung kotej. Dalam bentuk, lancar dengan mentega cair, bakar kek bulat sehingga kerak muncul.

    Soalan lazim pada jadual 5

    Setiap ibu bapa harus mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap masalah pemakanan bayi, terutamanya semasa penyakitnya. Isu-isu utama yang berkaitan dengan pemakanan, akan membantu mengelakkan kesilapan dalam penyediaan diet, dengan itu memelihara kesejahteraan serbuk.

    Bolehkah seorang anak memberi pisang pada diet 5?

    Ya, pisang adalah buah-buahan yang manis, hanya madu yang dilarang. Pilihan terbaik ialah membakar buah-buahan, mendidih mereka atau membuat souffles.

    Adakah cookies oatmeal dibenarkan pada diet kelima?

    Cookies oatmeal dibenarkan, serta galetny dan mana-mana kuali bukan mentega lain. Pencuci mulut sedemikian berguna jika anda membuatnya di rumah.

    Bolehkah saya memasak pasta jika kanak-kanak itu suka?

    Pasta, termasuk vermicelli, boleh direbus jika ia diperbuat daripada tepung gred tinggi. Kategori kedua tidak akan berfungsi, hanya gred padu.

    Berapa lama anda perlu menyimpan diet kelima?

    Tempoh pemakanan untuk sistem ini perlu menentukan pakar pediatrik. Pematuhan lama terhadap diet terapeutik, contohnya, dari enam bulan atau lebih, membolehkan anda memulihkan fungsi normal sistem pencernaan sepenuhnya.

    Bolehkah anak makan kacang dengan diet ini?

    Ia semua bergantung kepada keadaan pelantikan nutrisi terapeutik. Kacang hanya dibenarkan sekiranya kegagalan hati. Produk ini membolehkan anda mempercepatkan proses penjanaan semula badan pesakit kerana kandungan vitamin E dan potassium yang tinggi.

    Adakah mungkin memberi keju cottage pada diet 5?

    Semua produk tenusu dengan peratusan minimum lemak dibenarkan. Ia dilarang untuk menambah diet hanya mereka yang kandungan lemaknya melebihi 2.5%.

    Diet 5 - boleh semangka?

    Tembikai dibenarkan, tetapi secara sederhana. Bahagian buah yang disyorkan ini beri tidak lebih daripada 2 kepingan kecil. Anda boleh membuat jeli, sherbet atau salad dari tembikai.

    Diet diet ini tidak membosankan, dengan pendekatan yang betul untuk penyusunan menu dan pilihan resipi, anak akan berasa ceria dan sihat. Berikutan diet terapeutik akan membolehkan anda melupakan penyakit ini, serta sangat memudahkan keadaan keseluruhan.

    Diet 5 jadual. Apa yang boleh dan tidak boleh, menu untuk minggu ini. Diet 5 meja untuk kanak-kanak

    Dikemaskini 06/03/2017 13:24 / 48177 / Diet Katalog

    Jadual 5 adalah diet khas bagi mereka yang mempunyai masalah dan penyakit hati dan pundi hempedu.

    Dengan bantuan diet perubatan khusus, bersama dengan rawatan perubatan yang komprehensif, hasil yang sangat baik dapat dicapai dalam meningkatkan keadaan pesakit.

    Jadual diet 5 menawarkan untuk membataskan bilangan produk yang dibenarkan.

    Navigasi pantas pada artikel:

    Pelarasan pemakanan ini ditunjukkan untuk pesakit yang mempunyai penyakit berikut:

    • hepatitis kronik dan akut;
    • pankreatitis;
    • sirosis hati;
    • cholecystitis;
    • penyakit batu empedu;
    • gastroduodenitis;
    • gastrik dan kolitis dengan kecenderungan sembelit;
    • selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu.

    Pendek kata, diet ini boleh mematuhi semua pesakit yang mempunyai masalah dengan sistem pencernaan.

    Dalam artikel ini, anda akan mempelajari apa yang boleh dimakan dan apa yang harus dimakan, apa makanan yang boleh dimakan dengan sekatan dan kehati-hatian, anda akan melihat jadual produk. Portal Chudo-dieta.

    com juga menawarkan menu teladan untuk minggu diet terapeutik "Jadual No. 5", serta Jadual 5 untuk kanak-kanak.

    5 jadual. Apa yang boleh dan tidak boleh. Jadual

    Portal chudo-dueta.com menawarkan menu kasar untuk minggu ini. Pemakanan sedemikian agak seimbang, memberikan pengambilan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Bahagian hendaklah sup kecil, rebus, membran mukus, daging sukar semestinya tanah.

    Semua hidangan dimakan dalam bentuk haba, sepenuhnya menghilangkan hidangan sejuk. Pada waktu tidur, anda boleh minum kefir dengan 1% lemak, dogrose decoction, teh herbal.

    Cetak menu Jadual №5 di dalam peti sejuk
    1

    Hari pertama:

    Di dalam diet harian pesakit mesti hadir pinggul suplemen dan air mineral (boleh kuratif).

    • Sarapan pagi: oat dengan susu dan buah-buahan kering, teh hitam;
    • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, ayam panggang, kompos buah kering;
    • Makan tengah hari: 1 cawan kaldu rosehip, biskut kering;
    • Makan malam: kentang tumbuk, ikan kukus, teh hijau.
    • Sarapan pagi: omelet stim dengan keping tomato, teh tanpa gula;
    • Makan tengah hari: sup tanpa daging, gulungan kubis, jeli;
    • Snek: kue oatmeal, applesauce bayi;
    • Makan malam: soba, daging rebus, sup dogrose.
    • Sarapan pagi: telur rempah, epal, teh herba;
    • Makan tengah hari: ayam belanda rebus, kacang mashed, sauerkraut sedikit masam, jus pic;
    • Makan tengahari: biskut kering, segelas kefir rendah lemak;
    • Makan malam: soba dengan mentega, roti semalam dengan mentega dan rendah lemak, keju tidak tajam, jeli.
    • Sarapan pagi: sup susu dengan pasta, teh dengan susu;
    • Makan tengah hari: sup kentang, ikan rebus, jeli;
    • Snek: salad epal dan wortel parut;
    • Makan malam: kentang tumbuk, daging rebus, kefir.
    • Sarapan: keju rendah lemak dengan krim masam rendah lemak dan gula, telur rebus, kompos;
    • Makan tengah hari: sup dengan sayur-sayuran dan vermicelli, potong stim, sup rosehip;
    • Makan tengah hari: jus buah, biskut;
    • Makan malam: bubur susu beras dengan sepotong mentega, roti kering dengan mentega dan keju.

    Mie daging - hidangan lazat dan memuaskan, sesuai untuk Diet №5

    Ramai kanak-kanak moden juga menghadapi penyakit sistem pencernaan, yang disebabkan oleh diet tidak sihat yang tidak betul, persekitaran yang buruk, pengenalan produk yang diubahsuai secara genetik.

    Badan rapuh kanak-kanak tidak dapat menampung sejumlah pendapatan berbahaya yang menyebabkan penyakit saluran pencernaan pada kanak-kanak.

    Ramai kanak-kanak dipaksa mematuhi diet terapeutik sejak usia muda.

    Diet terapeutik nombor 5 adalah yang paling jinak dan sesuai untuk kanak-kanak berumur yang berbeza. Untuk menu kanak-kanak di nombor 5 ada arahan khas. Apabila memasak, ikut saran yang sama yang kami berikan di atas.

    1. Hidangan daging untuk kanak-kanak kecil boleh digantikan dengan daging dari balang dengan makanan bayi. Di dalamnya, kandungannya sudah hancur dan homogen.
    2. Tidak termasuk makanan yang menyebabkan tindak balas alahan pada kanak-kanak.
    3. Pilih hidangan yang paling disukai anak anda, tetapi cuba membuat menu bukan sahaja lazat, tetapi juga bervariasi.
    4. Buat bahagian kecil.
    5. Bayi makan 5-6 kali sehari.
    6. Adalah dinasihatkan untuk menghapuskan semua hidangan dan membawa mereka ke konsistensi seragam.

    Cadangan. Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan semasa diet terapeutik ini: