Tunjukkan jumlah sup ikan yang diperlukan dari kod dalam kalkulator untuk mengetahui kandungan kalori, serta kandungan protein, lemak dan karbohidrat.
1 hidangan standard (plat) = 250 gram
Tunjukkan jumlah sup ikan yang diperlukan dari kod dalam kalkulator untuk mengetahui kandungan kalori, serta kandungan protein, lemak dan karbohidrat.
1 hidangan standard (plat) = 250 gram
Tidak menemui produk atau hidangan yang dikehendaki?
Beri tahu kami dalam komen dan kami akan menambahnya:
Sup kalori dari cod (semua jenis):
Bahagian ini membentangkan kandungan kalori cod sup dalam pelbagai pilihan memasak, serta kandungan protein, lemak dan karbohidrat di dalamnya. Semua data disediakan setiap 100 gram produk siap. Untuk mengetahui kandungan BULL, masukkan jumlah produk yang diperlukan ke dalam kalkulator.
Kandungan kalori semua sup dengan cod berturut-turut:
Tidak menemui produk atau hidangan yang dikehendaki?
Beri tahu kami dalam komen dan kami akan menambahnya:
Bagaimana untuk memasak sup cod buatan sendiri yang paling lazat
Telinga selalu berbau pada musim panas. Anda boleh mengingatkan diri anda pada hari-hari hangat di alam semulajadi walaupun di musim sejuk jika anda memasak sup cod yang lazat. Aroma dan rasa halusnya menyenangkan bagi banyak orang dan tidak membosankan. Cara yang baik untuk mempelbagaikan menu anda.
- Bersihkan cod dari kulit, sisik dan sirip. Basuh dan perlahan-lahan memisahkan fillet dengan pisau tajam. Basuh lagi, periksa tulang, tarik mereka keluar;
- Bawang yang dikupas memotong mentol dengan pisau;
- Basuh kentang, kupas dan potong sayuran akar ke dalam kiub kecil;
- Kupas wortel dan potongnya menjadi cincin suku tahunan;
- Peel parsley dan kupas dan potong ke dalam kepingan kecil;
- Dalam periuk, masak air dengan garam, kemudian buang semua akar di sana sekali gus;
- Pada api kecil, tetapi untuk memastikan mendidih, anda perlu membawa kentang untuk kesediaan. Ia biasanya mengambil masa kira-kira lima belas minit;
- Tambah rempah: daun laurel, kacang lada. Jika ada safron, anda boleh meletakkan satu atau dua perkara;
- Potong ikan fillet ke dalam rapi, walaupun kepingan;
- Letakkan kepingan-kepingan itu ke seluruh produk dalam sup;
- Selepas lima minit, tambahkan garam secukup rasa dan rebus selama lima minit lagi, kemudian matikan gas;
- Bilas dill di bawah air dan cincang halus. Taburkan mereka sup apabila berkhidmat dan dalam setiap bahagian meletakkan kepingan lemon.
Telinga Cod Kebanyakan Delicious
- 450 g cod (bahagian ekor);
- 3 kentang;
- 4 tomato;
- 40 g kehijauan;
- 1 bawang;
- 120 g kacang putih;
- 1300 ml air;
- 1 lobak merah;
- 1 daun laurel;
- Campuran 5 g lada;
- 25 ml minyak bunga matahari.
Berapa masak - 1 jam dan 20 minit.
Kalori setiap 100 g - 39 kcal.
- Kacang untuk menyusun dan tuangkan air sejuk. Adalah lebih baik untuk meninggalkannya semalaman, tetapi tujuh jam perendaman sudah mencukupi. Air kemudian disalirkan;
- Tuang air baru ke dalam periuk dan rebus kacang di dalamnya sepenuhnya. Anda boleh menambah sedikit garam;
- Basuh kentang yang dikupas dan potong saiz yang sewenang-wenangnya;
- Keluarkan lobak dari kulit dan parut besar;
- Kupas bawang sangat halus;
- Dalam kuali dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan, bawang goreng dan wortel;
- Tomato perlu dibakar. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibasuh, kemudian membuat percikan salib di bahagian bawah dan letakkan dalam air mendidih. Tarik keluar dalam dua minit dan kupas dengan pisau. Potong kepalanya juga, dan potong daging itu sendiri dan hantar ke kuali ke tanaman akar;
- Bersihkan ikan dan cuci, potong bahagiannya;
- Kentang meletakkan rebusan dengan sedikit garam. Apabila dia bersedia, letakkan kacang-kacangan di sana;
- Lima minit kemudian masukkan kepingan ikan dan biarkan mendidih massa selama sepuluh minit lagi;
- Dari kuali semua beralih ke sup dan campuran, musim;
- Selepas tujuh minit sup mendidih dimatikan dan biarkan selama dua puluh minit. Tambahan dengan sayur-sayuran cincang.
Sup terung adalah hidangan sayuran yang mudah yang anda perlukan untuk mencuba.
Pancake dengan daging - resipi yang mudah dan lazat.
Untuk pencuci mulut, sediakan cookies dalam mayonis. Walaupun kesederhanaannya, baking adalah lapang dan sangat enak. Foto langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan hak pembakar.
Cod fillet sup dengan krim
- 120 g akar saderi;
- 550 g cod;
- 1 lobak merah;
- 1 kuning;
- 1 leek;
- 440 ml sup ikan;
- 1 kentang;
- 35 ml minyak zaitun;
- 25 gram kehijauan;
- 240 ml krim.
Berapa masak - 50 minit.
Kalori setiap 100 g - 75 kcal.
- Dilepaskan dari sisik, giblet, sirip, kepala dan ekor ikan diletakkan dalam periuk, tuangkan dengan air dan masak sehingga selesai. Ia mengambil kira kira-kira dua puluh minit untuk memasak;
- Terangkan sup selepas ini, dan ikan, apabila ia menyejukkan sedikit, membongkar daging, iaitu memisahkannya dari tulang. Ia harus menjadi kepingan besar;
- Akar krim perlu dikupas dan dipotong menjadi jalur. Lakukan sama dengan lobak;
- Bahagian putih dari bawang putih hendaklah dicuci dan dipotong menjadi cincin;
- Kupas kentang harus dipotong menjadi kiub;
- Ambil pinggan dengan bahagian bawah tebal, tuangkan setitik minyak di sana dan goreng bawang di atasnya sehingga menjadi lebih lembut;
- Kemudian masukkan wortel dan saderi, campuran dan goreng. Proses ini tidak melebihi sepuluh minit;
- Kemudian tuangkan sup itu, tambah kentang dan bawa jisim ke mendidih. Selepas itu ia perlu berpengalaman;
- Tutup bekas dan biarkan produk dibekalkan selama lima belas minit;
- Masukkan fillet ikan ke dalam sup, tahan di sana pada api kecil selama sepuluh minit, kemudian tarik keluar lagi;
- Ambil segelas cecair dari sup dan sejuk. Dalam mangkuk berasingan campurkan dengan krim dan kuning telur. Krim mungkin kurang daripada yang dinyatakan, ia bergantung kepada jumlah air dalam sup;
- Kembalikan segelas cecair bersama-sama dengan krim kepada jumlah jisim dan campurkan dengan perlahan;
- Bertahan api selama tiga minit dan matikan. Apabila berkhidmat, letakkan ikan terlebih dahulu di dalam pinggan, kemudian tuangkan dengan sup, dan pada akhirnya menghiasi dengan sayur-sayuran.
Multivarka untuk membantu pelayan wanita yang sibuk
- 550 g asas ikan (rabung, kepala, dan lain-lain);
- 2 daun laurel;
- 2 kentang;
- 1 lobak merah;
- 120 g alur millet;
- 1 bawang;
- 10 g dill.
Berapa masak - 1 jam dan 10 minit.
Kalori setiap 100 g - 58 kcal.
Resipi sup ikan cod dalam langkah periuk perlahan dengan langkah:
- Dari ketua ikan, penting untuk menghapuskan insang sehingga sup masa depan tidak akan pahit. Kemudian bilas semua bahagian ikan di bawah air yang mengalir;
- Lipat semuanya ke dalam mangkuk multicooker, tambah daun laurel dan rempah. Tuang sekitar setengah liter air dan pilih mod "Sup", pemasa - lima belas minit. Air harus sejuk dan tudung harus ditutup;
- Kupas bawang sekecil mungkin;
- Kupas wortel dan parut mereka pada parut sederhana;
- Basuh dadu, kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama sepuluh minit, kemudian buang air;
- Kupas kentang dan potong beberapa keping;
- Ikan siap untuk menarik dan memisahkan daging, dan sup mesti ditapis;
- Kembalikan sup ke dalam mangkuk peranti dan segera masukkan wortel, kentang, bawang dan bijirin ke dalamnya;
- Garam dan musim untuk rasa, pilih lagi mod "Sup" dan masak selama setengah jam;
- Buka tudung periuk perlahan, letakkan daging di atas, tutup penutup dan biarkan sup itu berdiri selama sepuluh minit. Apabila berkhidmat taburkan dengan Dill dicincang atau anda boleh menggantinya dengan bawang hijau.
Petua masak
Adalah penting untuk tidak mencerna ikan agar ia tidak kehilangan bentuknya. Ini akan mengelakkan pemisahan kepingan daging dan cod akan kelihatan lebih kemas. Untuk masa yang lama, tiada ikan dimasak, jadi anda perlu berhati-hati.
Tetapi rempah-rempah dalam sup, anda boleh menambah pelbagai: dari kunyit yang telah disebutkan pada kunyit, campuran pedas herba, pelbagai lada (termasuk cabai). Untuk kenyang, adalah disyorkan untuk menambah sedikit bijirin gandum, tetapi sesetengah orang lebih suka barli mutiara. Kurang kerap, telinga dimasak dengan beras atau bahkan dengan soba.
Untuk meningkatkan rasa sayuran dalam hidangan, wajar dimakan terlebih dahulu dalam mentega dalam kuali. Minyak boleh ada: kacang, bijan, rami, dsb. Hanya dengan itu, akar boleh ditambah kepada sup.
Sup ikan kod - kursus pertama yang agak sederhana dan sangat menyelerakan. Kandungan kalori yang rendah membolehkan anda makan sup, bahkan mereka yang mengikut diet. Telinga tidak membuat perut lebih berat, mengisi tubuh dengan tenaga dan menjimatkan masa untuk memasak, ini sangat penting jika anda perlu memasak selepas kerja keras hari.