Ralat 1000 Ray ID: 48291fd0d7019d0e • 2018-12-01 22:52:27 UTC

Diet nombor 5 ditetapkan untuk hepatitis dan cholecystitis yang berlaku dalam bentuk akut, serta sirosis penyakit hati dan batu empedu. Tujuan diet ini adalah untuk meningkatkan rembesan hempedu dan menormalkan fungsi hati. Asas diet harus berguna dan sup seimbang. Kami telah menyediakan untuk anda 8 resipi untuk sup lazat dan sihat yang boleh disediakan semasa diet terapeutik №5. Selera makan!

Sup sayur-sayuran

  • Wortel besar - 80 g
  • Kentang - 60 g
  • Timun segar - 200 g
  • Tomato - 60 g
  • Minyak pasli - 50 g
  • Salad Hijau - 20 g
  • Merebus sayur-sayuran - 750 g
  • Krim masam rendah lemak - 30 g
  • Minyak zaitun - 20 g
  1. Cucumber harus dikupas dan dipotong menjadi irisan, kemudian meletakkannya dalam bekas dengan air panas selama beberapa minit, di mana anda harus terlebih dahulu menambah sedikit jus lemon.
  2. Peterseli akar dan wortel dikupas dan dipotong menjadi jalur. Kemudian mereka direbus di atas api sederhana dalam kuali, yang disejukkan dengan minyak zaitun. Semasa memasak, sayur-sayuran dibuang dengan sup sayur-sayuran yang telah dimasak.
  3. Tomato perlu dibasuh dengan air mendidih, mengupasnya dan potong ke dalam kepingan.
  4. Salad hijau dibalut dengan halus, dan kentang yang dikupas dipotong menjadi kiub kecil.
  5. Susu sayuran dibawa ke mendidih dan kentang mula-mula dihantar ke kuali, yang direbus selama 15 minit.
  6. Kemudian tomato, daun salad dicincang, timun rebus, pasli dan wortel dibuang ke dalam sup. Dan semua sayuran dimasak selama sepuluh minit lagi sehingga dimasak sepenuhnya.

Krim masam ditambah kepada sup sebelum berkhidmat.

Sup vegetarian

  • Kubis putih - 200 g
  • Minyak pasli - 30 g
  • Wortel - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Rebus sayur - 350 ml
  • Greenery
  • Minyak zaitun - 10 g
  • Garam di hujung pisau
  1. Pertama, merebus sayur-sayuran disediakan dari kubis kubis putih, satu kentang dan lobak merah. Untuk melakukan ini, semua sayur-sayuran dituangkan ke dalam air mendidih, mereka dimasak sehingga masak, dan kemudiannya disaring melalui saringan dan kasa. Kacau boleh sedikit garam.
  2. Kubis dicincang halus dan tekan tangan.
  3. Wortel dan akar pasli mesti dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Selepas itu, sayur-sayuran ini dibenarkan dalam kuali dengan penambahan minyak dan separuh segelas sup sayur di bawah tudung ditutup.
  4. Tomat dipotong menjadi kepingan, sayuran harus dicincang halus dengan pisau.
  5. Wortel dengan pasli dan kubis dicincang dihantar ke sup sayur-sayuran mendidih.
  6. Hampir sebelum akhir kesediaan tomato dan sayur-sayuran ditambah kepada sup, dan dimasak selama beberapa minit.

Sup Ayam

  • Payudara Ayam - 180 g
  • Zucchini bersaiz sederhana muda - 1 pc.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Wortel - 1 pc.
  • Ghee - 1 sdt.
  • Parsley
  1. Fillet ayam mesti dimasak terlebih dahulu di dalam air.
  2. Kemudian air dituangkan ke dalam periuk, dan ia dibawa ke mendidih.
  3. Kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil, selepas itu ia dihantar ke periuk air mendidih.
  4. Zucchini, dibersihkan dari benih, dipotong menjadi jalur, dan lobak merah digosok. Selepas itu, sayur-sayuran ini juga ditambah kepada sup. Mereka memasak kira-kira lapan minit.
  5. Kemudian anda boleh meletakkan dada ayam cincang dalam sup dan masak selama 10 minit lagi.
  6. Pada akhir sup ayam yang ditaburi dengan pasli.

Sup karbohidrat

  • Wortel - 3 buah.
  • Susu - 150 ml
  • Mentega - 10 g
  • Tepung - 5 g
  • Kuning sedikit ayam
  • Merebus sayur
  1. Sediakan rebusan sayur dari sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan saderi, kubis, kentang dan bawang.
  2. Lobak itu dikupas dan dipotong menjadi kepingan, selepas itu ia dihantar ke kuali yang disejukkan dengan mentega. Semasa rebus, beberapa sudu sup sayur-sayuran ditambah kepada lobak merah. Apabila sudah siap, anda perlu mengisar dengan pengisar atau dengan pengadun.
  3. Susu putih yang disediakan secara berasingan. Untuk melakukan ini, tepung sedikit goreng dalam kuali kering, dan kemudian susu dicurahkan ke dalamnya dalam aliran tipis, dan campuran keseluruhannya dicampur dengan sempurna.
  4. Wortel, disebat dalam pengisar, dicampur dengan sos putih siap pakai dan dicampur dengan sup sayur-sayuran untuk membuat sup cendawan sederhana cair.
  5. Jeruk ayam ditambah kepada sup sejuk.

Sup Tomato yang disumbat

  • Tomato segar -170 g
  • Nasi dalam bentuk kering - 2 sudu teh.
  • Susu 2.5% lemak - 2 sudu besar.
  • Butter - 5 g
  • Krim 10% lemak - 2 sudu besar.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Merebus sayur - 300 ml
  1. Mencuci sayur-sayuran yang telah disediakan. Untuk ini, kentang, wortel, kembang kol direbus dalam air masin sedikit, selepas itu kuah disaring dan diketepikan.
  2. Tomat dibakar dengan air mendidih, kulit dibuang dari mereka, dan daging dicincang halus.
  3. Nasi dimasak sehingga dimasak dengan banyak air. Kemudian ia dihubungkan dengan tomato, dan keseluruhan campuran disapu melalui penyaring.
  4. Pada masa ini, tepung dikeringkan sedikit pada kuali panas yang benar-benar kering, susu ditambah kepadanya, serta krim dan segala-galanya bercampur-campur dengan sempurna. Sediakan sos ini pada api sederhana selama kira-kira 10 minit. Pada akhirnya ia ditapis.
  5. Tomato tulen dengan nasi dicampur dengan sos susu, dan kemudian sup panas ditambah kepada mereka. Dan di sini anda perlu memantau konsistensi itu sendiri, yang sepatutnya menyerupai krim masam tebal. Pada akhirnya, mentega ditambah kepada sup.

Sup beras

  • Alur beras - 200 g
  • Kentang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Butter - 5 g
  • Krim masam 15% lemak - 10 g
  • Garam - 2 g
  • Merebus sayur-sayuran - 400 ml
  1. Pertama, merebus setiap sayuran disediakan. Untuk melakukan ini, dalam periuk dalam air mendidih, anda boleh membuang kentang, wortel, kembang kol, akar saderi. Semua sayur-sayuran dimasak selama 20 minit, selepas itu kuah disaring.
  2. Wortel dan kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil, dan kemudiannya dibakar sedikit dengan kuali panas, dengan tambahan mentega dan sup sayur-sayuran.
  3. Susu rebus dituangkan ke dalam sup direbus, yang direbus hingga separuh masak.
  4. Selepas itu, sayur-sayuran kukus dihantar ke sup, yang dimasak sehingga masak sepenuhnya, selepas mana krim masam ditambah. Hidangan ini boleh diasinkan dan ia sudah sedia untuk dimakan.

Sup susu

  • Mie - 100g
  • Susu - 500 ml
  • Gula - 30 g
  • Garam sedikit
  • Butter - 5 g
  1. Air dan susu perlu dituangkan ke dalam kuali, dan garam dan gula perlu dituangkan segera.
  2. Bawa cecair ke dalam mendidih dan tambah mi, yang dimasak selama 10 minit.
  3. Sup tidak boleh mendidih, tetapi matikan serta-merta, selepas itu ia harus dibenarkan untuk merendam selama setengah jam.

Resipi diet "5 jadual": sup sayur-sayuran dan jeli

Terdapat kes-kes apabila seseorang jatuh sakit atau telah menjalani operasi, tetapi pada masa yang sama mahu melekat pada diet tertentu untuk tidak kehilangan bentuknya. Hal ini sangat penting bagi gadis-gadis yang telah kehilangan berat badan dan membawa tubuh mereka dalam keadaan sempurna, dan kemudian ada beberapa kejadian yang tidak menyenangkan, oleh sebab itu semua usaha hanya dapat hilang.

Ia adalah untuk situasi sedemikian rupa bahawa diet khas telah dibangunkan untuk pesakit yang menjalani rawatan di dalam pesakit. Sistem makanan sedemikian adalah diet yang disebut "jadual kelima" atau hanya "5", "5a". Ia bertujuan khusus untuk mereka yang baru-baru ini menjalani pembedahan untuk hati, pundi hempedu atau pankreas. Semua menu ini boleh disiapkan dengan mudah di rumah. Pelbagai diet ini menyangkal stereotaip bahawa diet adalah prosedur yang tidak enak dan membosankan.

Prinsip umum

Ini jenis diet yang berlainan adalah sesuai untuk orang yang mengalami cholecystitis, hepatitis, sirosis, cholelithiasis, dan penyakit lain di mana penyerapan lemak atau makanan berlemak tidak dibenarkan atas pelbagai sebab. Protein dan karbohidrat akan menjadi asas diet ini, tetapi lemak tidak akan dikecualikan sama sekali, mereka hanya akan terhad.

Oleh kerana sekatan itu, banyak serat, daging tanpa lemak, keju kotej, soya dan ikan akan dibekalkan kepada badan. Dan anda harus minum banyak cecair sehari. Ia adalah pilihan untuk hanya minum air, dibenarkan menggunakan ciuman atau kompos. Anda boleh menggunakan pelbagai sup, kentang mashed dan pai daging longgar. Makanan dibuat dengan mendidih, penaik atau rebusan. Dalam keadaan tidak boleh mendedahkan apa-apa makanan dalam menggoreng. Makanan yang paling dimakan tidak panas dan sejuk, dan dalam julat suhu antara 20 dan 60 darjah.

Ia dilarang keras untuk menggunakan makanan berlemak yang sangat besar apabila menggunakan diet "jadual kelima". Benar-benar perlu untuk mengecualikan daging lemak dan minyak haiwan dari diet. Sekiranya anda mengabaikan peraturan ini, anda boleh merosakkan saluran gastrousus dan meningkatkan rembesan hempedu. Dan ini akan mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap penyakit di mana diet ini dibenarkan.

Resipi yang ringkas dan menarik.

Tambahan pula, diet adalah bahawa ia boleh digunakan bukan sahaja oleh orang selepas beberapa operasi, tetapi juga oleh mereka yang hanya ingin membuat diet harian mereka dengan betul.

Sup sayur-sayuran Zucchini

Pertama anda perlu membuat hidangan pertama diet "5 table". Untuk membuat sup sayur zucchini, anda harus menggunakan bahan berikut:

  • kentang - 300 g;
  • zucchini - 150 g;
  • wortel - 100 g;
  • tiga sudu minyak sayuran;
  • satu liter air;
  • jus lobak merah.

Zucchini harus dibasuh dengan baik, kemudian potong ke dalam iris dan letakkan dengan penambahan minyak. Kami membersihkan dan memotong lobak, dan kemudian rebus mereka bersama zucchini. Kentang juga dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan besar, dan kemudian diisi dengan air dan masak sehingga ia siap. Dalam sup kentang selepas menambah semua sayur-sayuran rebus, garam dan rebus lagi. Sebelum berkhidmat, tambah sedikit jus lobak merah.

Seperti resipi diet untuk sup sayuran "jadual 5" adalah agak mudah, dan oleh itu walaupun pelayan wanita baru tidak akan mempunyai masalah dengan penyediaannya. Di samping itu, sup akan merayu bukan sahaja kepada penganut pemakanan, tetapi juga kepada semua orang di dalam rumah.

Sup sayur-sayuran campuran

Untuk memasak, gunakan komponen berikut:

  • sup sayur-sayuran - 300 ml;
  • tiga kentang;
  • tomato;
  • wortel;
  • kacang dalam tin - 20 gram;
  • zucchini - 30 gram;
  • beberapa sudu minyak sayuran.

Zucchini dan kentang dipotong menjadi kiub, mengisar lobak dengan grater besar, kemudian rebus semuanya. Gosok tomato pada parut dan dapatkan jus. Sup perlu mendidih, kemudian perlu ditambah kentang dan wortel, dan kemudian masak sehingga separuh siap. Kini anda boleh menambah kacang dan zucchini, dan kemudian bawa semuanya ke keadaan kesediaan. Dalam sup, tuangkan jus tomato, serta minyak sayuran. Tetapkan untuk masak selama 5 minit lagi.

Ramai orang suka borscht, tetapi pelbagai diet melarang penggunaan sup lazat dalam diet anda. Tetapi bukan diet "5 jadual".

Untuk memasak borsch jenis ini, anda mesti menggunakan komponen tertentu:

  • kubis segar - 70 gram;
  • dua bit;
  • tiga kentang;
  • beberapa wortel;
  • pes tomato sudu;
  • tiga sudu minyak sayuran;
  • krim masam - 10 gram;
  • sudu gula;
  • sup sayur-sayuran - 250 gram.

Untuk bermula, potong kubis itu, potong lobak merah ke dalam bulatan, gosokkan bit pada grater kasar. Dalam sup, buang kentang, yang dipotong menjadi bar, dan bawa semuanya ke dalam mendidih. Selepas itu, anda boleh meletakkan bit dan wortel dalam periuk. Masukkan gula dan tomato beberapa minit sebelum borsch siap. Jika anda mahu, anda boleh menambah krim masam kepada sup siap.

Ayam sosis

Diet "jadual kelima" tidak hanya terdiri daripada kursus pertama, tetapi juga mungkin untuk berjaya menyiapkan makanan yang sangat lazat. Terdapat banyak produk yang digunakan orang untuk membeli di kedai-kedai, tetapi mereka tidak disyorkan untuk digunakan dalam diet, seperti sosej. Mereka terdiri daripada lemak babi yang tidak sihat dan komponen lain yang tidak diingini yang boleh membuat hidup sukar jika anda mempunyai masalah hati.

Untuk membuat sosej lazat, anda perlu mengambil fillet ayam, yang dihancurkan ke dalam daging cincang. Kami memecahkan beberapa telur. Lebih baik hanya menggunakan protein, dan dalam hal puyuh kita menambahnya sepenuhnya dan tidak mengeluarkan apa-apa. Tambah rempah, seperti pala, oregano, semolina, acafetida. Munk dalam proses boleh membengkak. Semua komponen kini disambungkan. Sosej dibalut dengan balutan plastik dan dikukus selama 40 minit.

Hidangan ayam wap

Anda tidak boleh menggunakan omelet goreng biasa, yang banyak digunakan pada waktu pagi. Tetapi anda boleh menggunakan resipi yang sedikit berbeza, yang tidak kurang enak, tetapi pada masa yang sama lebih berguna. Ia mengenai telur dadar yang dikukus. Di dalam diet anda hidangan ini boleh dimasukkan ke semua orang yang sedang menjalani diet.

Hidangan ini dibuat sangat mudah. Pertama, masukkan kuning telur dari protein dan gunakan hanya yang terakhir. Pukul protein, tambah jumlah garam dan susu skim yang diperlukan, dan kemudian masukkan campuran dalam dandang berganda. Oven telur mesti dimasak dalam masa 20 minit. Makan dengan dibenarkan dengan penambahan pelbagai sayur-sayuran. Untuk membuat hidangan ini sedikit pedas, anda boleh menambah serbuk pala.

Kubis gulung dengan daging dan nasi

Sediakan bahan-bahan ini untuk memasak:

  • daging rendah lemak rebus - 100 gram;
  • daun kubis segar - 130 g;
  • beras - 15 g;
  • beberapa sudu krim masam;
  • sayuran - 30 g;
  • beberapa sudu minyak sayuran.

Daun kubis masak sehingga siap. Daging sangat baik mengisar dengan penggiling daging. Nasi tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20 minit, selepas semua air disalirkan. Kami menggabungkan daging cincang, beras sedia dan minyak sayuran dengan sayur-sayuran. Bungkus semuanya di daun kubis dan buat bentuk biasa, yang digunakan dalam pembuatan kubis biasa. Letakkan produk itu dalam periuk dan isi dengan air supaya ia bertingkat dengan gulung kubis yang disumbat. Sekarang anda hanya masak sehingga selesai.

Mie dan kaserol daging

Kami menyediakan komponen berikut:

  • daging lembu - 80 gram;
  • mi - 80 gram;
  • satu telur putih;
  • mentega - 10 gram.

Rebus daging, dan kemudian sejuk dan mengisar. Lakukan sama dengan mi. Telur harus disapu dengan mentega dan menambah daging cincang. Sekarang kita campurkan campuran yang dihasilkan dengan mi dan masak dengan stim sehingga ia siap sepenuhnya.

Rice Casserole

Kali ini kami cuba menyediakan resipi yang akan menjadi agak manis dan lapang. Ini mengenai kaserol beras. Untuk menyediakan hidangan, perlu menyediakan keju kotej - 200 g, 3 biji telur, tiga epal, kismis dan beberapa gelas susu, serta beberapa sudu gula dan satu sudu krim masam.

Susu menggabungkan dengan segelas air dan rebus nasi dalam campuran. Kami mengisar keju kotej dengan bantuan ayak, pastikan ia sejuk dan rendah lemak. Pukul gula dengan telur. Kami membasuh epal dan mengupasnya, kemudian dipotong menjadi kiub. Dengan beras, longkang semua cecair dan tunggu sehingga ia sejuk. Kini anda boleh menambah keju, epal, kismis dan campuran gula dan telur. Semua ini dicampur dengan sempurna dan dibentangkan dalam hidangan penaik. Satu telur mesti disebat dengan sudu krim masam dan tuangkan campuran di bahagian atas kaserol. Kini kami meletakkan semua dalam ketuhar pada 200 darjah dan masak selama 25 minit.

Berry Kissel

Kissel dari epal dan beri perlu dimakan hangat. Untuk memasak, anda boleh menggunakan raspberi, strawberi, blueberry, ceri dan sebagainya. Anda juga akan memerlukan beberapa sudu kanji dan beberapa sudu gula, dan dua liter lagi air tulen.

Pertama, kita membasuh buah beri dengan baik, jika ada keperluan, kita mengeluarkan semua tulang. Larutkan kanji dalam sedikit air. Gula dengan beri tuangkan air dan masak sehingga bisul campuran. Selepas itu, anda boleh menambah kanji yang sudah dicairkan dan masak selama 15 minit. Tonton campuran dan kacau sekali-sekala sehingga anda dapati bahawa cecair tersebut akan menebal. Selepas jeli ini sudah siap sepenuhnya.

Tiga lagi puree sup

Salam kepada kawan-kawan kamu! Hari ini saya telah menyediakan tiga resipi berikut untuk kursus pertama diet No. 5. Makanan diet ini harus mengandungi protein dan karbohidrat, manakala lemak harus ada dalam jumlah minimum, dan kadang-kadang dikeluarkan sepenuhnya dari diet. Oleh itu, sup puree sesuai untuk diet yang lembut.

Sup sup ayam yang diperbuat daripada kentang.


Untuk hidangan ini, ambil satu kentang, dua sendok makan oat, satu lobak merah, satu akar saderi dan pasli, perbungaan kembang kol, seratus mililiter susu.

  1. Kentang bersih, potong kiub kecil (jika anda tidak menyukai kepingan yang sangat kecil, potong lebih besar), akar pasli dan saderi dipotong menjadi jalur.
  2. Kemudian bilas oatmeal (basuh sehingga air dari mereka adalah jelas).
  3. Sayuran, akar dan serpih, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan masak sehingga lembut.
  4. Apabila segala-galanya sudah siap, gali dalam pengisar, kepada jisim tulen. Tuang susu ke dalam periuk dengan sup, apabila ia mendidih, keluarkan sup dari panas dan taburkan dengan herba secukup rasa.

Sup krim dibuat dari oat dan epal.


Ambil tiga cawan oat (jika kelihatannya banyak, anda boleh mengambil satu atau dua), tiga buah epal besar (manis, tetapi jika tidak suka, maka sedikit masam), tiga sudu gula pasir (gula tepung), kismis (secukup rasa, tetapi tidak lebih daripada empat sudu).

  1. Letakkan periuk di atas api apabila air mendidih, tuangkan oat ke dalamnya dan masak sehingga siap.
  2. Epal perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
  3. Apabila bijirin dimasak, perebite bersama-sama dengan epal dalam pengisar, sehingga licin.
  4. Kemudian letakkan kentang tumbuk dalam periuk, tutup dengan air sejuk, ia memerlukan sedikit garam. Jangan lupa untuk meletakkan mentega dan gula.
  5. Kismis perlu rendam dalam air mendidih, biarkan ia berbaring di sana untuk seketika, dan kemudian taburkan sup itu.
  6. Puree sup boleh dihidangkan dengan crouton (jangan gorengkannya dalam kuali), lebih baik mengeringkannya di dalam oven atau pembakar roti.

Sup-puree dengan barli.


Ambil segelas barley mutiara, satu lobak merah dan kentang. Untuk lezona mengambil separuh segelas susu dan satu protein.

  1. Bilas barli (basuh sehingga airnya jelas).
  2. Kemudian rendam dalam air sejuk, biarkan ia berdiri selama beberapa jam (dengan cara ini ia akan menyediakan lebih cepat).
  3. Ketik periuk air, letakkan di atas api, tuangkan bijirin di sana dan masak sehingga selesai, dan kemudian menghancurkannya dalam pengisar, kepada jisim puri.
  4. Kupas kentang dan wortel, potong kepingan kecil (di sini pemotongan itu tidak penting, tetapi dalam kes ini mereka akan disediakan lebih cepat), letakkan masak sehingga siap.
  5. Kemudian menghancurkan dalam pengisar untuk mash dan campurkan dengan barli yang patah.
  6. Letakkan semua dalam periuk, di mana bijirin direbus, dan masak.
  7. Sekarang kita akan menyediakan lézon, mengalahkan orang kulit putih dengan susu, sehingga konsisten homogen.
  8. Isikan mereka dengan sup (ini akan memberikan kelikatan sup dan mengeluarkan kelebihan cecair).
  9. Apabila semuanya sudah siap, tambahkan garam, gula dan mentega ke sup. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit sayur-sayuran cincang halus. Anda juga boleh menyerahkan keropok.

Sekiranya anda telah menetapkan diet ini, jangan digalakkan, ia bukan sahaja baik untuk kesihatan, tetapi juga lazat. Resipi ini hanya sebahagian daripada hidangan lazat yang boleh dimasak.

Resipi sup diet: bilangan pemakanan 5

Jadual ke-5 adalah diet yang dibangunkan oleh MI. Pevznerom untuk pesakit dengan penyakit kronik hati dan saluran empedu. Diet sepenuhnya hanya terhad kepada pengambilan lemak, dan makanan yang kaya dengan kolesterol, purin, minyak pati dan asid oksalat tidak dikecualikan. Diet nombor lima tidak menyediakan untuk puasa. Anda perlu makan pecahan, 4-5 kali sehari. Sudah tentu, menu itu harus mengandungi kursus pertama - lazat, berbeza dan berlainan.

Memasak sup makanan

Sup dengan diet 5 adalah lebih baik untuk memasak tanpa menggoreng (foto: belonna.ru)

Cara memilih dan memasak sup makanan dengan betul:

  • Jadual 5 membolehkan bijirin, sayuran, tenusu, sup vegetarian dan sup bit. Anda juga boleh memasak sup dan sup tanpa daging.
  • Kek yang kaya (cendawan, daging, ikan), sup hijau, okroshka adalah dilarang.
  • Adalah lebih baik untuk menolak menggoreng, untuk memasak sayur-sayuran dan tepung kering.
  • Anda boleh menambah daging dan ikan rebus ke sup, tetapi tidak sup. Adalah lebih baik memilih daging rendah lemak (ayam belanda, ayam, daging lembu, arnab) dan ikan (pike, hake, pollock, perch, pangasius). Makanan kaleng, daging asap, sosej dilarang.
  • Untuk sup susu, anda boleh menggunakan susu rendah lemak, sebagai perasa menambah krim masam. Produk krim dan tenusu dilarang.
  • Membenarkan semua jenis bijirin dan pasta rebus. Terutamanya berguna ialah oat dan soba. Anda tidak boleh kacang.
  • Untuk penyediaan sup makanan, anda boleh menggunakan kebanyakan sayur-sayuran, kecuali jeruk, bayam, lobak, lobak, karib, bawang putih hijau, bawang. Anda boleh menghancurkan kacang hijau, sauerkraut (sedikit berasid). Bawang dibenarkan untuk digunakan selepas pra-mendidih.
  • Dari rempah ia lebih disukai dill, pasli, daun bay, perasa pedas dikecualikan (lada, lobak, sawi).
  • Dibenarkan minyak sayur-sayuran halus (zaitun, bunga matahari, flaxseed), mentega dalam jumlah yang kecil. Lemak kuliner dan refraktif (termasuk lemak babi) dikecualikan.

Ahli pemakanan majlis. Diet nombor 5 membolehkan penggunaan jenis sup yang berikut:

  • Puree. Disediakan berdasarkan bijirin dan sayur-sayuran. Sangat diserap kerana tekstur halus. Dengan menambahkan jus segar (contohnya lobak merah atau tomato) ke sup sup, anda boleh meningkatkan kandungan vitamin.
  • Tenusu. Juga mempunyai pencernaan yang tinggi. Jangan menyebabkan rembesan gastrik meningkat. Mereka mengandungi methionine, yang mempunyai kesan lipotropik, membantu hati berfungsi. Susu susu dimasak dengan api yang rendah. Pasta dan sesetengah bijirin (bijirin, beras, barli, oat) telah direbus selama beberapa minit.
  • Vegetarian. Dimasak pada sup sayur-sayuran (dari wortel, pasli, kembang kol dan kubis, kentang). Kaldu sayur mengandungi ekstrak bebas nitrogen yang merangsang rembesan jus gastrik dalam julat normal.

Anda mungkin berminat

Sup sayur-sayuran

Resipi diet akan merayu kepada seluruh keluarga (photo: socfit.info)

Resipi sup untuk diet 5 dengan sayur-sayuran:

Sup krim broccoli. Bahan-bahan: 100 g daging lembu, 500 g brokoli, bawang, daun bay, 50 g keju, sayur-sayuran, garam.

  • Rebus daging lembu secara berasingan sehingga separuh masak, tuangkan kuah.
  • Secara berasingan, rebus bunga broccoli sehingga lembut.
  • Daging dipotong menjadi kepingan kecil, tuangkan dengan air tawar, tambah daun garam dan teluk, bawang rebus, cincang setengah cincang. Rebus selama 20 minit, secara berkala mengeluarkan busa.
  • Campurkan dengan brokoli dan keju cair parut, mash dengan pengisar.
  • Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Sup pure dengan zucchini. Bahan-bahan: satu sudu minyak zaitun, 120 g kacang hijau rebus, zucchini, kentang dan wortel, telur, 200 ml susu rendah lemak, satu sudu tepung, garam, sayuran. Untuk meningkatkan rasa boleh direbus dalam sup sayur-sayuran.

  • Kupas sayuran dan rebus secara berasingan, kemudian lap atau potong dengan pengisar.
  • Sementara itu, sediakan sos: bawa 150 ml air atau sup sayur-sayuran ke dalam mendidih, kering tepung di dalam ketuhar dan masukkan ke sup.
  • Campurkan susu dengan telur dan mentega, masak sehingga mendidih, tambah garam, gabungkan dengan bahan-bahan lain sup.
  • Masak pada api kecil selama 3-5 minit, kemudian potong jisim lagi dengan pengisar.
  • Sebelum berkhidmat, menghias sayur sup.

Sup labu dengan ayam. Bahan-bahan: 2 wortel, 100 g ayam, 400 g pulpa labu, 150 ml susu, lada manis, sayur-sayuran, garam.

  • Labu kulit, dipotong menjadi kiub. Susun pada lembaran penaik, tutup dengan kerajang dan hantar ke ketuhar selama 20-25 minit pada 170 darjah Celcius. Sejuk dan potong dengan pengisar.
  • Parut lobak, cincang halus lada.
  • Rebus ayam secara berasingan, tuangkan kuah.
  • Campurkan dengan pulpa labu, garam dan masak selama 5 minit, kemudian tuang susu dalam aliran nipis, kacau sup. Biarkan panas yang rendah selama 4-5 minit lagi.
  • Pukul dengan pengisar sehingga halus, tambah sayur-sayuran.

Sup makanan dengan bijirin

Anda boleh melekat pada diet nombor 5 untuk masa yang lama (foto: edim-vkusno.ru)

Sup bijirin boleh mempelbagaikan menu mereka dengan ketara.

Sup campuran bijirin. Bahan-bahan: 1.5 liter air, 100 gram beras, 100 gram alur millet, 100 gram soba, sayur-sayuran, minyak sayuran, garam, tomato, wortel.

  • Tuangkan beberapa minyak sayuran ke dalam wajan dan kuali rebus yang halus dan tomato (anda boleh menggantikan pes tomato).
  • Letakkan sayur-sayuran dalam kuali air mendidih, tambah bijirin yang telah dibasuh dan masak dengan api kecil selama 25 minit.
  • 5 minit sebelum kesediaan menambah garam, daun telur.
  • Masukkan sayur-sayuran cincang halus sebelum disajikan.

Sup kentang dengan bijirin. Bahan-bahan: 300 g kentang, satu liter sup sayur-sayuran, daun bay, garam, 150 g bijirin (pilihan), wortel, 35 g akar pasli, 10 g minyak sayuran, 100 g daging lembu.

  • Secara berasingan, rebus daging dan potong kecil.
  • Dalam bekas yang berasingan, rebus bijirinnya.
  • Kupas kentang, potong kiub, tambah sup sayur-sayuran dan masak sehingga separuh masak.
  • Tuangkan lobak merah dan akar pasli dengan baik, keringkan dalam ketuhar.
  • Campurkan semua bahan dan masak selama 15 minit dengan api yang rendah.
  • Beberapa minit sebelum kesediaan menambah garam, daun bay, sayuran.

Sup ikan dengan bijirin. Bahan-bahan: 200 g fillet hake (atau ikan lean lainnya), 3 kentang, wortel, 3 sudu besar bijirin, sayur-sayuran, garam.

  • Sekiranya perlu, buang, bilas dan potong fillet menjadi kepingan kecil. Rebus sehingga separuh siap.
  • Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan sederhana. Masak dalam periuk dengan air tulen atau sup sayur-sayuran selama 20 minit.
  • Mentega mendidih secara separuh sehingga separuh siap.
  • Tuangkan lobak merah dan keringkannya di dalam ketuhar.
  • Masukkan semua bahan ke kuali ke kentang, garam dan masak selama 5-7 minit lagi.
  • Sebelum berkhidmat, musim dengan sayur-sayuran, anda boleh menambah sesudu krim masam.

Susu susu

Susu boleh dimakan hanya jika ia diterima dengan baik oleh badan (foto: babyben.ru)

Sup Semolina dengan susu. Bahan-bahan: 50 g semolina, 300 ml susu, 10 g mentega, 200 l air, separuh telur, 2 sudu gula.

  • Tuangkan semolina ke dalam air mendidih, kacau terus untuk mengelakkan benjolan dari muncul. Rebus 10 minit.
  • Tambah 200 ml susu dipanaskan, masak sehingga mendidih.
  • Campurkan telur dengan 100 ml susu panas, kacau rata dan tuangkan ke dalam kuali.
  • Tambah gula, garam, mentega dan keluarkan dari haba.

Sup susu dengan brokoli. Bahan-bahan: 400 ml susu, 300 ml air, 4 kentang, 200 g brokoli, lobak sederhana, garam, sayur-sayuran.

  • Panaskan lobak, potong ke dalam kepingan dan kering di dalam ketuhar.
  • Kupas kentang dan potong kepada kiub, membahagi brokoli menjadi bunga.
  • Sayur-sayuran dimasukkan ke dalam air masin mendidih dan masak selama 10 minit.
  • Masukkan wortel, rebus susu panas dan rebus 10-15 minit lagi. Garam sedikit, jika perlu.
  • Masukkan sayur-sayuran cincang halus sebelum disajikan.

Sup susu dengan ladu. Bahan-bahan: satu liter susu, telur, segelas tepung, sedikit garam, 2 sudu gula, 80 g bihun, 10 g mentega.

  • Mengisar minyak dengan telur dan tepung. Tambah sedikit air untuk campuran menjadi seperti krim masam tebal.
  • Susu masak sehingga mendidih. Rendam satu sendok teh dalam susu, tambahkan adunan dan tambah susu.
  • Dumplings memasak selama 5 minit di bawah tudung, kemudian tambah bihun dan masak selama 3-5 minit lagi sehingga lembut.
  • Tambah gula, kacau dan sediakan.

Sup ayam

Sup mucous memperkaya menu jika terdapat masalah dengan saluran gastrointestinal (photo: analitik.am)

Sup Slimy dengan oat. Bahan-bahan: 40 g oat, segelas susu, segelas air, setengah kuning telur, satu sudu teh gula, 10 g mentega.

  • Bawa air mendidih dan tambah oat. Masak pada api yang rendah selama satu jam.
  • Terikan sup melalui penapis, tuangkan ke dalam kuali lagi dan biarkan mendidih.
  • Pukul kuning telur menjadi susu hangat dan kacau perlahan-lahan. Tambah aliran tipis ke dalam campuran dalam sup lendir.
  • Tambah gula, garam, anda boleh beberapa sayur-sayuran.

Sup dengan nasi dengan nasi. Bahan-bahan: setengah cawan biji bijirin bulat, segelas susu, 3 gelas air, 15 g mentega, telur, 20 g gula, garam.

  • Basuh beras dengan air sejuk. Sapu dalam air mendidih dan rebus sehingga keadaan bubur.
  • Segarkan kuah itu, ketatkan melalui penapis dan masak sehingga mendidih lagi.
  • Campurkan telur, susu dan mentega dan tambah ke sup.
  • Garam, tambah gula, kacau dan sediakan.

Sup dengan barley dengan barli. Bahan-bahan: segelas susu, 100 g barley mutiara, 2 kentang, 3.5 gelas air, 15 g mentega, telur, garam, sayur-sayuran.

  • Basuh bubur gandum mutiara, masukkan air sejuk dan masak selama 2.5-3 jam.
  • Tuangkan dengan pengisar dan masak sehingga mendidih lagi, letakkan kentang, dihiris dan masak selama 20 minit.
  • Pukul telur ke dalam susu, tambah mentega dan kacau. Tuangkan ke dalam sup panas dalam aliran nipis, terus kacau.
  • Garam, sekali lagi bunuh pengisar. Hidangkan dengan sayur-sayuran.

Dengan sup sistem makanan ini sangat diperlukan. Resipi lain untuk sup sup sayuran yang lazat dengan langkah - dalam video di bawah.

Resipi diet "5 jadual": sup sayur-sayuran dan jeli. Makanan pemakanan sup 5

Diet 5 puree sup

Diet sepenuhnya, hanya terhad dengan penggunaan lemak, dan.

.. Sup pure dengan zucchini. Bahan-bahan: satu sudu minyak zaitun, 120 g kacang hijau rebus, zucchini, kentang dan wortel, telur, 200 ml susu rendah lemak, satu sudu tepung, garam, sayuran. Untuk meningkatkan rasa boleh direbus dalam sup sayur-sayuran. Memasak sup makanan. Sup dengan diet 5 adalah lebih baik untuk memasak tanpa menggoreng (foto: belonna. Ru). Cara memilih dan memasak sup dengan betul: Jadual 5 membolehkan bijirin, sayuran, tenusu, sup vegetarian dan sup bit. Anda juga boleh memasak sup dan sup tanpa daging. Kek yang kaya (cendawan, daging, ikan), sup hijau, okroshka adalah dilarang. Anda boleh menghancurkan kacang hijau, sauerkraut (sedikit berasid). Bawang dibenarkan untuk digunakan selepas pra-mendidih.

Dari rempah ia lebih disukai dill, pasli, daun bay, perasa pedas dikecualikan (lada, lobak, sawi).

Sup kentang dengan ayam. Untuk memasak, anda memerlukan kentang (3 ubi), dada ayam (200 g), wortel, bawang dan garam. Ayam harus dipotong menjadi jalur dan mendidih. Resipi untuk sup makanan: nombor diet 5. Jadual ke-5 adalah diet yang dikembangkan oleh M. Satu diet yang lengkap, hanya terhad kepada pengambilan lemak, dan makanan yang kaya dengan kolesterol, purin, minyak pati dan asid oksalik tidak dikecualikan.

Diet menurunkan lipid. Prinsip dan peraturan pematuhan. Senarai produk yang dibenarkan, gaya hidup. Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu (cholecystectomy).

Resipi. Kembalikan sup kepada api, tuangkan susu, garam dan campuran, masak hingga mendidih. Sup kentang sudah siap! Saya terus menerbitkan kitaran resipi diet, mungkin mereka akan membuat hidup lebih mudah untuk seseorang.

Bacalah juga Diet nombor 5 - Ikan pangsit dengan sayur rebus.

Sup itu sangat memuaskan dan akan merayu kepada bukan sahaja yang sakit, tetapi juga mereka yang memutuskan untuk kehilangan pound tambahan pada musim panas. Untuk membuat sup krim, saya mengambil: Zucchini - 2 pcs. kira-kira 400g. Wortel - 1 pc. Kubis broccoli kira-kira 200g. Air kira-kira 800 ml. Garam, minyak zaitun.

Tidak ada yang sukar dalam penyediaan.

Zucchini meleleh dan wortel dan potong kiub besar. Kubis broccoli dengan teliti mencuci dan membongkar batang. Rebus sayur sehingga dimasak. Kandungan: Sup sayur-sayuran.

Sup Ayam Sup karbohidrat. Sup tomato tulen. Sup beras Sup susu. Resipi video: Vitamin sup sayur-sayuran. Diet nombor 5 ditetapkan untuk hepatitis dan cholecystitis yang berlaku dalam bentuk akut, serta sirosis penyakit hati dan batu empedu. Tujuan diet ini adalah untuk meningkatkan rembesan hempedu dan menormalkan fungsi hati. Asas diet harus berguna dan sup seimbang. Kami telah menyediakan untuk anda 8 resipi untuk sup lazat dan sihat yang boleh disediakan semasa diet terapeutik №5. Selera makan! Sup sayur-sayuran. Resepi meja pemakanan nombor 5 termasuk sayur-sayuran yang mudah dipotong atau lap, membuat sup. Sup labu. Sup labu tulen. Dalam banyak kes, memulihkan badan dan mengikuti diet ditetapkan sup sayuran rendah kalori. Resepi meja pemakanan nombor 5 adalah ideal jika anda perlu mengeluarkan berat di dalam perut, yang disebabkan oleh diet yang tidak betul. Sup kubis. Kubis cincang halus dan separuh daripada kentang besar dimasukkan ke dalam periuk dengan satu liter air. Oleh itu, sup puree sesuai untuk diet yang lembut. Kandungan artikel itu. Sembunyikan / Tunjukkan. Sup sup ayam yang diperbuat daripada kentang. Sup krim dibuat dari oat dan epal. Sup-puree dengan barli. Untuk hidangan ini, ambil satu kentang, dua sendok makan oat, satu lobak merah, satu akar saderi dan pasli, perbungaan kembang kol, seratus mililiter susu. Kentang bersih, potong kiub kecil (jika anda tidak menyukai kepingan yang sangat kecil, potong lebih besar), akar pasli dan saderi dipotong menjadi jalur. Ambil segelas barley mutiara, satu lobak merah dan kentang. Untuk lezona mengambil separuh segelas susu dan satu protein. Sup kentang kentang.

Hidangan yang sangat baik ini akan menembusi pesakit dan membawa banyak manfaat kepada tubuhnya.

Anda boleh menukar komposisi produk dalam sup ini dari semasa ke semasa.

Sebagai contoh, anda boleh menambah kembang kol, zucchini, brokoli, beras, pasta. Untuk persiapan yang kami perlukan. Pada akhirnya, kacau sehingga sebati dan garam secukup rasa.

Kubis disumbat untuk diet nombor 5.

Resipi untuk kubis pemakanan boleh dimanjakan bukan sahaja kepada orang dewasa tetapi juga ahli keluarga muda.

Kita perlukan. Bagaimana untuk mengurangkan berat badan jika anda berada di hospital

sup sayur-sayuran, casserole keju kotej

Terdapat kes-kes apabila seseorang jatuh sakit atau telah menjalani operasi, tetapi pada masa yang sama mahu melekat pada diet tertentu untuk tidak kehilangan bentuknya. Hal ini sangat penting bagi gadis-gadis yang telah kehilangan berat badan dan membawa tubuh mereka dalam keadaan sempurna, dan kemudian ada beberapa kejadian yang tidak menyenangkan, oleh sebab itu semua usaha hanya dapat hilang.

Ia adalah untuk situasi sedemikian rupa bahawa diet khas telah dibangunkan untuk pesakit yang menjalani rawatan di dalam pesakit. Sistem makanan sedemikian adalah diet yang disebut "jadual kelima" atau hanya "5", "5a". Ia bertujuan khusus untuk mereka yang baru-baru ini menjalani pembedahan untuk hati, pundi hempedu atau pankreas. Semua menu ini boleh disiapkan dengan mudah di rumah. Pelbagai diet ini menyangkal stereotaip bahawa diet adalah prosedur yang tidak enak dan membosankan.

Prinsip umum

Ini jenis diet yang berlainan adalah sesuai untuk orang yang mengalami cholecystitis, hepatitis, sirosis, cholelithiasis, dan penyakit lain di mana penyerapan lemak atau makanan berlemak tidak dibenarkan atas pelbagai sebab. Protein dan karbohidrat akan menjadi asas diet ini, tetapi lemak tidak akan dikecualikan sama sekali, mereka hanya akan terhad.

Oleh kerana sekatan itu, banyak serat, daging tanpa lemak, keju kotej, soya dan ikan akan dibekalkan kepada badan. Dan anda harus minum banyak cecair sehari. Ia adalah pilihan untuk hanya minum air, dibenarkan menggunakan ciuman atau kompos. Anda boleh menggunakan pelbagai sup, kentang mashed dan pai daging longgar. Makanan dibuat dengan mendidih, penaik atau rebusan. Dalam keadaan tidak boleh mendedahkan apa-apa makanan dalam menggoreng. Makanan yang paling dimakan tidak panas dan sejuk, dan dalam julat suhu antara 20 dan 60 darjah.

Ia dilarang keras untuk menggunakan makanan berlemak yang sangat besar apabila menggunakan diet "jadual kelima". Benar-benar perlu untuk mengecualikan daging lemak dan minyak haiwan dari diet. Sekiranya anda mengabaikan peraturan ini, anda boleh merosakkan saluran gastrousus dan meningkatkan rembesan hempedu. Dan ini akan mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap penyakit di mana diet ini dibenarkan.

Resipi yang ringkas dan menarik.

Tambahan pula, diet adalah bahawa ia boleh digunakan bukan sahaja oleh orang selepas beberapa operasi, tetapi juga oleh mereka yang hanya ingin membuat diet harian mereka dengan betul.

Kami juga mengesyorkan untuk membaca:

Sup sayur-sayuran Zucchini

Pertama anda perlu membuat hidangan pertama diet "5 table". Untuk membuat sup sayur zucchini, anda harus menggunakan bahan berikut:

  • kentang - 300 g;
  • zucchini - 150 g;
  • wortel - 100 g;
  • tiga sudu minyak sayuran;
  • satu liter air;
  • jus lobak merah.

Zucchini harus dibasuh dengan baik, kemudian potong ke dalam iris dan letakkan dengan penambahan minyak. Kami membersihkan dan memotong lobak, dan kemudian rebus mereka bersama zucchini. Kentang juga dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan besar, dan kemudian diisi dengan air dan masak sehingga ia siap. Dalam sup kentang selepas menambah semua sayur-sayuran rebus, garam dan rebus lagi. Sebelum berkhidmat, tambah sedikit jus lobak merah.

Seperti resipi diet untuk sup sayuran "jadual 5" adalah agak mudah, dan oleh itu walaupun pelayan wanita baru tidak akan mempunyai masalah dengan penyediaannya. Di samping itu, sup akan merayu bukan sahaja kepada penganut pemakanan, tetapi juga kepada semua orang di dalam rumah.

Sup sayur-sayuran campuran

Untuk memasak, gunakan komponen berikut:

  • sup sayur-sayuran - 300 ml;
  • tiga kentang;
  • tomato;
  • wortel;
  • kacang dalam tin - 20 gram;
  • zucchini - 30 gram;
  • beberapa sudu minyak sayuran.

Zucchini dan kentang dipotong menjadi kiub, mengisar lobak dengan grater besar, kemudian rebus semuanya. Gosok tomato pada parut dan dapatkan jus. Sup perlu mendidih, kemudian perlu ditambah kentang dan wortel, dan kemudian masak sehingga separuh siap. Kini anda boleh menambah kacang dan zucchini, dan kemudian bawa semuanya ke keadaan kesediaan. Dalam sup, tuangkan jus tomato, serta minyak sayuran. Tetapkan untuk masak selama 5 minit lagi.

Ramai orang suka borscht, tetapi pelbagai diet melarang penggunaan sup lazat dalam diet anda. Tetapi bukan diet "5 jadual".

Untuk memasak borsch jenis ini, anda mesti menggunakan komponen tertentu:

  • kubis segar - 70 gram;
  • dua bit;
  • tiga kentang;
  • beberapa wortel;
  • pes tomato sudu;
  • tiga sudu minyak sayuran;
  • krim masam - 10 gram;
  • sudu gula;
  • sup sayur-sayuran - 250 gram.

Untuk bermula, potong kubis itu, potong lobak merah ke dalam bulatan, gosokkan bit pada grater kasar. Dalam sup, buang kentang, yang dipotong menjadi bar, dan bawa semuanya ke dalam mendidih. Selepas itu, anda boleh meletakkan bit dan wortel dalam periuk. Masukkan gula dan tomato beberapa minit sebelum borsch siap. Jika anda mahu, anda boleh menambah krim masam kepada sup siap.

Ayam sosis

Diet "jadual kelima" tidak hanya terdiri daripada kursus pertama, tetapi juga mungkin untuk berjaya menyiapkan makanan yang sangat lazat. Terdapat banyak produk yang digunakan orang untuk membeli di kedai-kedai, tetapi mereka tidak disyorkan untuk digunakan dalam diet, seperti sosej. Mereka terdiri daripada lemak babi yang tidak sihat dan komponen lain yang tidak diingini yang boleh membuat hidup sukar jika anda mempunyai masalah hati.

Untuk membuat sosej lazat, anda perlu mengambil fillet ayam, yang dihancurkan ke dalam daging cincang. Kami memecahkan beberapa telur. Lebih baik hanya menggunakan protein, dan dalam hal puyuh kita menambahnya sepenuhnya dan tidak mengeluarkan apa-apa. Tambah rempah, seperti pala, oregano, semolina, acafetida. Munk dalam proses boleh membengkak. Semua komponen kini disambungkan. Sosej dibalut dengan balutan plastik dan dikukus selama 40 minit.

Hidangan ayam wap

Anda tidak boleh menggunakan omelet goreng biasa, yang banyak digunakan pada waktu pagi. Tetapi anda boleh menggunakan resipi yang sedikit berbeza, yang tidak kurang enak, tetapi pada masa yang sama lebih berguna. Ia mengenai telur dadar yang dikukus. Di dalam diet anda hidangan ini boleh dimasukkan ke semua orang yang sedang menjalani diet.

Hidangan ini dibuat sangat mudah. Pertama, masukkan kuning telur dari protein dan gunakan hanya yang terakhir. Pukul protein, tambah jumlah garam dan susu skim yang diperlukan, dan kemudian masukkan campuran dalam dandang berganda. Oven telur mesti dimasak dalam masa 20 minit. Makan dengan dibenarkan dengan penambahan pelbagai sayur-sayuran. Untuk membuat hidangan ini sedikit pedas, anda boleh menambah serbuk pala.

Kubis gulung dengan daging dan nasi

Sediakan bahan-bahan ini untuk memasak:

  • daging rendah lemak rebus - 100 gram;
  • daun kubis segar - 130 g;
  • beras - 15 g;
  • beberapa sudu krim masam;
  • sayuran - 30 g;
  • beberapa sudu minyak sayuran.

Daun kubis masak sehingga siap. Daging sangat baik mengisar dengan penggiling daging. Nasi tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20 minit, selepas semua air disalirkan. Kami menggabungkan daging cincang, beras sedia dan minyak sayuran dengan sayur-sayuran. Bungkus semuanya di daun kubis dan buat bentuk biasa, yang digunakan dalam pembuatan kubis biasa. Letakkan produk itu dalam periuk dan isi dengan air supaya ia bertingkat dengan gulung kubis yang disumbat. Sekarang anda hanya masak sehingga selesai.

Mie dan kaserol daging

Kami menyediakan komponen berikut:

  • daging lembu - 80 gram;
  • mi - 80 gram;
  • satu telur putih;
  • mentega - 10 gram.

Rebus daging, dan kemudian sejuk dan mengisar. Lakukan sama dengan mi. Telur harus disapu dengan mentega dan menambah daging cincang. Sekarang kita campurkan campuran yang dihasilkan dengan mi dan masak dengan stim sehingga ia siap sepenuhnya.

Rice Casserole

Kali ini kami cuba menyediakan resipi yang akan menjadi agak manis dan lapang. Ini mengenai kaserol beras. Untuk menyediakan hidangan, perlu menyediakan keju kotej - 200 g, 3 biji telur, tiga epal, kismis dan beberapa gelas susu, serta beberapa sudu gula dan satu sudu krim masam.

Susu menggabungkan dengan segelas air dan rebus nasi dalam campuran. Kami mengisar keju kotej dengan bantuan ayak, pastikan ia sejuk dan rendah lemak. Pukul gula dengan telur. Kami membasuh epal dan mengupasnya, kemudian dipotong menjadi kiub. Dengan beras, longkang semua cecair dan tunggu sehingga ia sejuk. Kini anda boleh menambah keju, epal, kismis dan campuran gula dan telur. Semua ini dicampur dengan sempurna dan dibentangkan dalam hidangan penaik. Satu telur mesti disebat dengan sudu krim masam dan tuangkan campuran di bahagian atas kaserol. Kini kami meletakkan semua dalam ketuhar pada 200 darjah dan masak selama 25 minit.

Berry Kissel

Kissel dari epal dan beri perlu dimakan hangat. Untuk memasak, anda boleh menggunakan raspberi, strawberi, blueberry, ceri dan sebagainya. Anda juga akan memerlukan beberapa sudu kanji dan beberapa sudu gula, dan dua liter lagi air tulen.

Pertama, kita membasuh buah beri dengan baik, jika ada keperluan, kita mengeluarkan semua tulang. Larutkan kanji dalam sedikit air. Gula dengan beri tuangkan air dan masak sehingga bisul campuran. Selepas itu, anda boleh menambah kanji yang sudah dicairkan dan masak selama 15 minit. Tonton campuran dan kacau sekali-sekala sehingga anda dapati bahawa cecair tersebut akan menebal. Selepas jeli ini sudah siap sepenuhnya.

Resipi makanan dimakan sup - 5 pilihan mudah!

Mencari resipi sup untuk badan langsing? Kami telah mengumpulkan yang paling mudah untuk disediakan dan paling lazat! Sup ular kering sering dijadikan sebagai pengganti makanan berat biasa.

Penggunaan biasa sup sihat akan memberi anda rasa ringan dan pastinya akan membantu untuk membuang beberapa kilo tambahan. Dan apa yang hendak dimasak mengenai normalisasi pencernaan dan penyingkiran terak. Mari kita langsing dan bertambah baik bersama!

Sup beras

Bahan-bahan:

  • Beras - 200 gram
  • Wortel - 1 pc
  • Kentang - 3 pcs
  • Garam, lada - secukup rasa

Memasak:

  1. Basuh beras, tuangkan air sejuk di atasnya dan letakkan di atas dapur.
  2. Beri lobak merah.
  3. Potong kentang menjadi kiub kecil.
  4. Apabila beras menjadi separuh masak, tambahkan kentang, wortel, garam dan rempah secukup rasa. Seterusnya, masak selama 10-15 minit.
  5. Menggunakan pengisar (atau sapu melalui penapis), potong sup kepada keadaan kentang tumbuk dan rebus selama 1-2 minit.
  6. Hidangkan sup dengan menghiasnya dengan kepingan lemon.

Sayuran krim "Hijau" untuk penurunan berat badan

Bahan-bahan:

  • Tepung saderi - 300 gram
  • Kubis putih - 300 gram
  • Bayam (beku) - 200 gram
  • Bawang - 1 pc
  • Bulgarian hijau atau kuning lada - 1 pc
  • Kacang hijau (beku) - 4 sudu besar.

Memasak:

  1. Potong semua bahan secara rawak dan letakkan dalam periuk. Tuangkan air bersih yang sejuk dan letakkan pada gas.
  2. Setelah air mendidih, masak selama 15-25 minit sehingga semua sayur dimasak.
  3. Seterusnya, anda perlu mengisar sup dalam pengisar. Sekiranya perlu, longkang sup sayur-sayuran, jika ternyata terlalu banyak. Konsistensi sup itu harus seperti krim masam cair.
  4. Selepas mengisar, masak sup ke dalam mendidih supaya ia tidak menjadi masam semasa penyimpanan.

Sup labu untuk pelangsingan badan

Bahan-bahan:

  • Labu (atau zucchini) - 400 gram
  • Lobak - 2 keping
  • Bawang - 1 pc
  • Millet - 1/2 Art.
  • Nori (rumpai laut) - 2 daun
  • Air - 1.5 liter
  • Kayu manis, garam - secubit

Memasak:

  1. Bilas millet dan letakkan dalam periuk.
  2. Labu labu, lobak merah dan bawang dan potong kepada kiub. Hantar untuk pan dan tuangkan air. Anda boleh segera menambah kayu manis dan garam. Rebus selama 20-30 minit sehingga bahan-bahan lembut.
  3. Kemudian potong pengisar sup.
  4. Hidangkan garnished dengan irisan rumpai laut nori.

Makanan tomato dan sup bawang putih

Bahan-bahan:

  • Bawang - 5-6 keping
  • Tomato - 5-6 keping
  • Tepung saderi - 1 pc
  • Lada bel ungu - 1 pc
  • Kubis - 200-300 gram
  • Lada merah panas, garam - secukup rasa

Memasak:

  1. Sayuran memotong sewenang-wenangnya, tambah air dan rebus sehingga lembut. Dididih harus lemah. Rebus sup dengan tudung yang dilindungi.
  2. Apabila sayur-sayuran lembut, tambahkan rempah-rempah secukup rasa dan masamkan sup itu kepada keadaan berkrim.

Sup krim pelangsingan wortel

Bahan-bahan:

  • Wortel - 450 gram
  • Bawang - 100 gram
  • Kentang - 100 gram
  • Kaldu sayur (atau air) - 1 liter
  • Minyak zaitun (atau sayur-sayuran) - 2 sudu besar. sudu
  • Biji ketumbar - 1 sudu besar. sudu
  • Jus lemon - 30 ml.
  • Garam, lada - secukup rasa

Memasak:

  1. Panaskan minyak zaitun dengan ketumbar dalam kuali dan letakkan bawang cincang dan lobak merah, potong cincin separuh.
  2. Potong kentang menjadi kepingan kecil dan tambahkan sayur-sayuran lain. Rebus selama 10 minit dengan api yang rendah.
  3. Rebus sup atau air dan hantar sayuran ke dalamnya dari kuali. Masak selama 10-15 minit dengan api yang rendah dengan tutup penutup. 5 minit sebelum kesediaan menambah jus lemon dan rempah-rempah ke citarasa anda.
  4. Hidangkan garnished dengan sayur-sayuran atau krim masam rendah lemak.

Resipi untuk membakar sup lemak yang berkesan, anda boleh mencari dengan mengklik pada pautan ini.

Petua: makan sup diet yang paling baik pada waktu petang, menggantikannya dengan makan malam yang enak.

labu, lobak merah, resipi kembang kol untuk pelangsingan atau penyakit perut, serta penyediaan hidangan ini dari kentang dan bayam beku

Sup Puree adalah cahaya, tetapi karya masakan yang sangat hangat.

Mereka cepat diserap oleh badan, memulihkan keseimbangan air di dalamnya, mengoptimumkan metabolisme dan sempurna untuk semua orang yang sedang menjalani diet.

Hidangan sup makanan lazat yang disiapkan pada sayur-sayuran, sehingga mereka dikurniakan gudang vitamin, antioksidan dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia.

Penerangan

Sup Puree sangat popular di kafe dan restoran. Mereka sesuai untuk berkhidmat di meja baik untuk makan tengah hari dan untuk makan malam dengan rakan-rakan atau di kalangan keluarga.

Jika anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar halus, lazat dan sihat, maka pilihan ini akan sesuai dengan anda dengan sempurna.

Berikut adalah resipi sup diet kentang tumbuk untuk penurunan berat badan dengan pelbagai sayur-sayuran Tips berguna:

  • sup sempurna digabungkan dengan bawang putih dan mustard crouton. Mereka juga boleh dihidangkan dengan roti diet. Dalam beberapa kes - anda boleh taburkan bahagian atas dengan keropok;
  • Anda boleh menghias sup dengan sayur-sayuran cincang nipis, ringan goreng dalam minyak sayuran;
  • jika sup tidak cukup tebal, anda boleh menambah sedikit tepung, goreng dengan mentega, untuk konsistensi berkrim;
  • Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, jangan goreng sup. Bawang segar dalam kes ini, cincang halus dan tambah kepada sup.
Untuk meningkatkan rasa sup, anda boleh menambah krim, tetapi mereka sedikit meningkatkan kandungan kalori.

Varieti hidangan pemakanan untuk penyakit perut

Sup sayuran memasak dari sayur-sayuran agak mudah, hanya buat keputusan apa sebenarnya yang anda mahu lakukan. Di bawah ini kami telah memilih resipi yang paling popular dan berguna yang akan sesuai dengan mereka yang sedang menjalani diet dan mereka yang mempunyai masalah perut.

Dengan champignons

Hidangan sup diet untuk penyakit perut dikembangkan oleh ahli nutrisi pakar. Sup krim resipi cendawan yang dibentangkan untuk perhatian anda.

  1. Jumlah kalori - 74 kcal.
  2. Protein - 4.3 gr.
  3. Lemak - 11.2 gram.
  4. Karbohidrat - 5.1 gr.
  5. Tahap kesukaran memasak: mudah.
  6. Masa memasak: 45 min.
  7. Kategori: makan tengahari, makan malam, pertama.
  8. Cara penyediaan: memasak.
  9. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

  • keju cair - 300 g;
  • air - 1 l.;
  • pala tanah - 5 gr;
  • mentega - 80 g;
  • krim - 100 ml;
  • garam - secukup rasa;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • champignons - 800 gr.
Kaedah memasak
  1. Hantar mentega ke kuali, tunggu sehingga ia panas, sebarkan bawang cincang, goreng selama 1-2 minit.
  2. Kami menyebarkan cendawan, dicincang separuh, goreng selama 3 minit, tuangkan air mendidih dan mengurangkan haba. Tutup tudung dan biarkan masak selama 15 minit.
  3. Tiriskan separuh air. Blender memotong sup. Tuang kembali ke dalam periuk dan rebus sehingga mendidih. Tambah krim dan keju cair.
  4. Sentiasa campur tangan sehingga keju sepenuhnya cair. Kami tuang pala, garam dan lada.

Sup krim memasak dengan cendawan untuk penyakit perut, pelajari dari video:

Daripada labu

Resipi sup labu mashed direka untuk mereka yang ingin menjadi langsing dan sihat.

  1. Kalori - 54 kcal.
  2. Protein - 2.5 gr.
  3. Lemak - 1.1 gr.
  4. Karbohidrat - 6.7 gram.
  5. Masa memasak: 40 min.
  6. Pinggir Per Container: 4.
  • Dill - 5 g;
  • mentega - 50 g;
  • wortel - 50 g;
  • sup - 500 ml;
  • bawang putih - 1 cengkih;
  • Lada Bulgaria - 100 g;
  • labu - 500 gr.
Kaedah memasak
  1. Goreng bawang dalam mentega. Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub, tuangkan ke dalam periuk, tuangkan kuah dan biarkan masak dengan tutup ditutup selama 25 minit.
  2. Rebah bawang putih, cincang halus dan taburkan dengan halus.

Sekiranya banyak sup, kemudian buang lebihan.

Terdapat lebih banyak resipi untuk memasak masakan labu di sini.

Video berguna tentang memasak sup kek puree:

Dengan wortel

  1. Kalori - 21 kcal.
  2. Protein - 1.2 gr.
  3. Lemak - 0.5 gr.
  4. Karbohidrat - 3.2 gr.
  5. Masa memasak: 45 min.
  6. Pinggir Per Container: 6.
  • mentega - 50 g;
  • kentang - 2 buah;
  • Basil - 5 g;
  • krim - 100 ml;
  • wortel - 3 buah;
  • sup sayur-sayuran - 500 ml;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • Dill - 5 oz.
Kaedah memasak
  1. Potong bawang. Kami lulus dalam periuk dalam mentega. Kami meletakkan 1/5 sebahagian daripada keseluruhan wortel dan menggosoknya. Kami menghantar panggang ke busur.
  2. Potong kentang menjadi jerami kecil, rebus dalam sup sehingga dimasak.
  3. Brewing seluruh sup dalam pengisar, kemudian masukkan ke dalam kuali. Masukkan krim ke dalamnya, rebus selama 3 minit. Kami mencurahkan sayur-sayuran dan berkhidmat.

Lihat video yang berguna mengenai masakan sup lobak merah pemakanan:

Dengan kembang kol

  1. Kalori - 36 kcal.
  2. Belkov - 2.8 gr.
  3. Lemak - 1.7 gr.
  4. Karbohidrat - 4.6 gr.
  5. Masa memasak: 45 min.
  6. Pinggir Per Container: 8.
  • bawang merah - 1 pc.;
  • krim - 100 ml;
  • sup - 500 ml;
  • kentang - 300 gr;
  • Basil - 5 g;
  • kembang kol - 600 gr.
Kaedah memasak
  1. Sedikit bzharivaem bawang cincang tepat di dalam kuali. tuangkan dalam sup. Berikannya ke dalam kembang kol dan potong dadu.
  2. Apabila sayur-sayuran sudah siap, taburkan dengan garam. Kemudian tuangkan ke dalam pengisar dan mash.
  3. Dari pengisar, kami mengalihkan sup ke kuali, tambah krim dan sayur-sayuran, masak sehingga kesediaan akhir. Sup siap.

Bagaimana untuk membuat sup diet kembang api tulen boleh dilihat dengan jelas di dalam video:

Bayam beku

Sup ini adalah mash untuk penurunan berat badan, kerana ia sangat rendah kalori.

  1. Kalori - 21 kcal.
  2. Belkov - 0.9 gr.
  3. Lemak - 1.6 gr.
  4. Karbohidrat - 3.7 gr.
  5. Masa memasak: 35 min.
  6. Pinggir Per Container: 8.
  • sup - 500 ml;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • kentang - 200 gr;
  • bayam beku - 500 gr.
Kaedah memasak
  1. Goreng bawang dalam kuali, hingga 3 minit. Kami mengambil bayam dari peti sejuk dan menambahnya kepada bahan-bahan lain. Sentiasa campur tangan.
  2. Keluarkan kentang cincang untuk bayam, tambah sup.
  3. Pada kesediaan sayur-sayuran, kita puriur dalam pengisar. Kemudian tuangkan kembali ke dalam periuk dan masak tambahan 5 minit. Taburkan dengan rempah secukup rasa.

Sup masak yang betul untuk bayam beku lebat akan membantu video:

Dengan kentang

  1. Kalori - 85 kcal.
  2. Belkov - 2.6 gr.
  3. Lemak - 2.2 gr.
  4. Karbohidrat - 13.9 gr.
  5. Masa memasak: 35 min.
  6. Pinggir Per Container: 8.
  • keju keras - 100 g;
  • Basil - 5 g;
  • krim - 100 ml;
  • dill - gr;
  • kentang - 500 g;
  • sup - 500 ml.
Kaedah memasak
  1. Rebus kentang cincang dalam sup.
  2. Sekurang-kurangnya goreng bawang, masukkan ke dalam kentang.
  3. Campurkan seluruh sup, kemudian masukkan ke dalam kuali.

Keju dicincang kami tuangkan ke dalam kuali dan tambahkan krim. Masak hingga pembubaran keju lengkap, jatuh sayur-sayuran.

Sup itu siap! Anda boleh berkhidmat.

Bagaimana untuk memasak sup kentang dengan kentang mashed melihat pada video:

Dengan terung dan tomato

  1. Kalori - 35 kcal.
  2. Belkov - 3.7 gr.
  3. Lemak - 2.4 gr.
  4. Karbohidrat - 4.7 gr.
  5. Masa memasak: 20 min.
  6. Pinggir Per Container: 8.
  • tomato - 100 gr;
  • wortel - 100 g;
  • terung - 300 gr;
  • sup - 300 ml.
Kaedah memasak
  1. Tumis bawang merah dan wortel halus.
  2. Masukkan terung dadu dengan tomato, tumis selama 10 minit lagi.
  3. Isi sayur-sayuran, kemudian tuangkan sup kepada mereka dan campurkan. Kami garam, kami lada. Sup itu bersedia untuk berkhidmat.

Ambil perhatian beberapa resipi yang lazat: dari Brussels dan putih atau kembang kol, dari brokoli, dengan kacang dan daging salai, serta makanan laut.

Cara memasak sup terung halus, pelajari dari video:

Resipi Pevzner untuk pesakit gastritis

Tujuan utama diet 5, pertama sekali, adalah terapeutik. Ia digunakan dalam hepatitis akut dan kronik, cholecystitis, sirosis hati dan batu karang. Diet meja 5 menawarkan resipi untuk hidangan yang melepaskan organ pencernaan. Dengan semua kelebihan kaedah ini, terdapat kelemahan: cara pemakanan ini dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai patologi usus. Dalam semua kes lain, ia adalah tambahan yang baik untuk rawatan perubatan.

Mematuhi peraturan ini adalah wajar untuk masa yang lama. Nasib baik, pelbagai resipi untuk diet 5 boleh membuat makanan yang enak dan bervariasi.

Prinsip asas

Objektif 5 - untuk mengekalkan nisbah normal protein dan karbohidrat dengan beban minimum pada hati dan merangsang operasi yang betul dari saluran empedu. Ini dicapai dengan menghilangkan lemak refraktori dan makanan goreng, meminimumkan jumlah garam, dan menggunakan jumlah air, pektin dan serat yang optimum. Juga, diet 5 melarang makanan yang kaya dengan purin, minyak pati, asid oksalik dan kolesterol. Kaedah memasak utama adalah mendidih, rebus tanpa terlebih dahulu menggoreng dan memanggang.

Perhatian juga diberikan kepada pengurangan kesan mekanikal pada saluran penghadaman, oleh itu, daging dan sayuran yang berserat kaya serat harus dibersihkan. Di samping itu, diet 5 menyarankan penghapusan makanan yang terlalu sejuk dan terlalu panas. Ia harus dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Suplemen makanan dengan minuman yang banyak, jumlah cecair harus sekurang-kurangnya 7-8 gelas sehari.

Hidangan yang dikecualikan dan disyorkan

Menu jadual diet 5 adalah berdasarkan peraturan pemakanan berikut.

  • Dilarang menggunakan roti segar, serta produk dari pastri, adunan dan adunan goreng. Roti pastri semalam, biskut kering, produk kaya dengan pelbagai tampalan dibenarkan.
  • Sup perlu dimasak dalam sup sayur atau tenusu, dan tepung dan sayur-sayuran untuk mengisi hidangan ini tidak boleh digoreng, dan dikeringkan. Sup dalam cendawan, ikan dan sup daging, serta sup kubis hijau dikecualikan.
  • Daging dan ikan untuk memasak dipilih tanpa lemak dan tendon, kulit dikeluarkan dari burung. Produk yang diperbuat daripada daging cincang dan ikan digunakan secara meluas, dan anda juga boleh makan sosis susu. Daging dan ayam lemak, daging asap, sosej, ikan masin, makanan dalam tin dan kebanyakan produk sampingan dilarang sama sekali.
  • Jadual 5 diet melibatkan penggunaan produk tenusu, yang mana keutamaan diberikan kepada lemak rendah dan lemak rendah. Keju masin, 6% susu, krim masam lemak dan keju cottage sangat terhad atau dikecualikan.
  • Telur sebaiknya dimakan dalam bentuk omelet atau dalam komposisi hidangan, tidak lebih daripada 1-2 sehari, rebus dan goreng adalah dilarang.
  • Resipi diet 5 jadual termasuk pelbagai makanan dari bijirin, lebih suka soba dan oat, serta pasta. Sayur-sayuran dibenarkan dalam apa-apa bentuk, kecuali untuk jeruk dan goreng: rebus, rebus, mentah. Semua kekacang, radishes, radishes, kendi dan bayam, bawang putih, bawang hijau sepenuhnya dikecualikan. Bawang sebelum minum mesti direbus atau disiram dengan air mendidih.
  • Dari buah-buahan dan buah-buahan perlu untuk mengehadkan paling berasid, serta lemak dan mengandung koko. Untuk pencuci mulut, anda boleh menyediakan mousses, jeli, marmalade, jem, menggantikannya dengan ais krim, produk dengan krim dan coklat.
  • Mempelbagaikan sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu akan membantu mempelbagaikan jadual diet 5, tetapi lada, lobak dan sawi harus dikecualikan.
  • Koko, kopi hitam dan alkohol adalah dilarang.
  • Sebagai sumber lemak, krim dan minyak sayuran semulajadi digunakan. Lemak refraktori asal haiwan sepenuhnya dikecualikan.
kembali ke indeks ↑

Peranan pemakanan dalam terapi kompleks

Pelbagai penyakit dalam rawatan yang mana peraturan pemakanan seperti itu boleh membantu agak luas. Selain cholecystitis dan penyakit hati, anda boleh menggunakan meja makan 5 untuk gastritis. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada konsistensi makanan, mengisar kepada keadaan pasty, memberi makan panas dan mengambilnya dalam bahagian kecil yang kerap.

Anda juga boleh menggunakan jadual 5 sebagai diet untuk gastroduodenitis, dalam kes ini, kubis putih dan timun juga dikecualikan, kerana produk ini boleh menyebabkan penapaian.

Pernahkah anda cuba menurunkan berat badan? Berdasarkan hakikat bahawa anda membaca garis-garis ini - kemenangan tidak berada di pihak anda.

Baru-baru ini, pelepasan program "Beli ujian" di Saluran Satu, di mana mereka mengetahui produk mana yang untuk penurunan berat badan berfungsi dan yang tidak semestinya selamat digunakan. Berry goji, kopi hijau, turboslim dan superfoods lain berada di bawah skop. Anda boleh mengetahui alat-alat yang gagal dalam artikel seterusnya. Baca artikel >>

Resit diet nombor 5 meja

Pelbagai makanan yang diet meja 5 membolehkan hati memberikan peluang yang mencukupi untuk manifestasi bakat masakan. Kelimpahan sayur-sayuran, bijirin dan jenis daging membolehkan anda memasak hidangan utama yang lazat, dan membuat sos asli dari produk tenusu. Nutrisi seimbang membolehkan anda menggunakan jadual diet 5 untuk kanak-kanak.

Pada masa yang sama untuk mematuhi diet tidak akan menjadi sukar, kerana banyak resipi pada jadual diet 5 boleh diambil dari buku tentang memasak kanak-kanak. Lagipun, prinsip asas pemakanan dalam kedua-dua kes adalah sama - membekalkan badan dengan semua bahan yang diperlukan dalam kombinasi dengan beban minimum pada hati. Sayur-sayuran dan kentang rebus sayur, bakso, kek stim dan zucchini yang disumbat, omelet dan puding, kue buatan sendiri, souffle dan mousses - semua hidangan ibu yang menyayangi makanan ini boleh dimasukkan dalam menu diet 5 meja.

Permohonan 5 diet untuk penurunan berat badan

Walaupun diet ini, di tempat pertama, adalah sebahagian daripada terapi yang kompleks, ia juga boleh digunakan oleh mereka yang tidak mempunyai penyakit sistem pencernaan. Ini adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk mencapai hasil yang mengagumkan dalam beberapa hari tidak akan berfungsi. Tetapi anda boleh menggunakannya selama berbulan-bulan dan tahun-tahun, di mana kerja organ-organ dalaman secara bertahap akan bertambah baik, metabolisme akan bertambah baik, dan bentuknya akan mengambil garis besar yang menarik. Dalam hal ini, jika diet 5 digunakan untuk penurunan berat badan, ia mengurangkan jumlah kalori agak, sambil mengekalkan keseimbangan asal protein, karbohidrat, lemak dan garam.

Salah satu daripada hasil yang paling penting dalam penggunaan diet 5 ialah pembersihan umum badan. Ia mempunyai kesan yang sangat positif pada keadaan hati, akibat daripada pembersihan darah yang bertambah, yang bermaksud proses penghapusan toksin dan keretakan. Dengan diet ini, anda boleh menyelesaikan masalah kesihatan kulit, sebagai contoh, menghilangkan jerawat.

Diet nombor 5 adalah seimbang, jadi anda boleh terus bertahan selama-lamanya, dan dalam hal hepatitis kronik dan kehidupan. Amalan menunjukkan bahawa ia adalah agak mudah untuk mematuhi peraturan pemakanan ini, dan dalam beberapa minggu keadaan umum badan bertambah baik, kelincahan muncul, dan keinginan untuk kembali ke produk berbahaya tidak lagi muncul.

Video: sup sayur-sayuran memasak untuk diet

Diet 5 jadual - sebaliknya, budaya makanan, untuk masa yang singkat tidak masuk akal untuk duduk, melainkan, tentu saja, kita tidak bercakap tentang penyakit akut. Tetapi kuasa peraturan ini selama beberapa bulan dapat memberikan hasil yang ketara.

Secara rahsia

Pernahkah anda cuba menurunkan berat badan? Berdasarkan hakikat bahawa anda membaca garis-garis ini - kemenangan tidak berada di pihak anda.

Baru-baru ini, pelepasan program "Beli ujian" di Saluran Satu, di mana mereka mengetahui produk mana yang untuk penurunan berat badan berfungsi dan yang tidak semestinya selamat digunakan. Berry goji, kopi hijau, turboslim dan superfoods lain berada di bawah skop. Anda boleh mengetahui alat-alat yang gagal dalam artikel seterusnya. Baca artikel >>

Sup kentang kentang | Makanan slimming dan resipi diet

Bagi kebanyakan orang, kentang adalah ramuan utama kebanyakan sup, tetapi tidak setiap suri rumah tahu tentang manfaatnya. Hidangan kentang menyumbang kepada normalisasi persekitaran alkali badan. Terutamanya berguna ialah kentang baru. Satu lagi kelebihan sup kentang adalah rasa kenyangnya.

Kentang sup-mashed (resipi diet) disediakan seperti berikut.

Pada 5 hidangan sup perlu mengambil:

  • 5 kentang
  • beberapa sayuran saderi
  • 1 cawan susu, sebaiknya lemak rendah
  • bulu bawang hijau - 100 gram
  • minyak sayuran - sudu
  • Dill - 30 gram
  • garam, rempah ratus

Bersihkan kentang, potong mereka menjadi kiub atau kiub. Letakkan kentang yang disiapkan dalam air masak dan masak sehingga lembut. Rebus susu. Keluarkan kentang rebus dari air dan gabungkan dengan minyak sayuran, susu rebus dan saderi hijau, bawang dan dill dicincang. Pukul jisim dengan pengisar sehingga licin. Jika sup siap adalah konsisten terlalu tebal, maka dicairkan dengan air. Tambah rempah secukup rasa. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menanam sup kentang dengan bawang putih dan menghias dengan sayur-sayuran.

Bahagian kalori sup kentang mashed adalah hanya 100 kalori. Pakar pemakanan menasihatkan supaya sup sedap di atas meja anda tiga kali seminggu dan memakannya tidak lebih dari dua pada sebelah petang.

Terdapat resipi lain untuk sup kentang yang kurang enak. Untuk penyediaannya anda perlukan (untuk 6 hidangan):

  • air - 2 liter
  • kol kembang api - kepala sederhana
  • 3 tomato
  • lobak merah - 1 sayuran akar
  • minyak bunga matahari - satu setengah sendok teh
  • bawang merah - 1 bawang
  • garam, sayuran, lada secukup rasa

Ubi kentang bersih, basuh dan potong. Masukkan dalam air mendidih dan rebus sehingga dimasak. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulit dan tiga yang parut. Bahagikan ke dalam floret kembang kol. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kiub. Bergred wortel parut. Lempar goreng dan bawang merah dalam minyak selama 4 minit, kemudian tambahkan tomato ke sayuran dan reneh selama 2 minit. Letakkan kol kembang api dan sayur goreng dalam periuk dengan kentang rebus. Masak selama 10 minit. Tuangkan sup masak dalam pengisar. Berkhidmat dengan herba segar.

Juga, sup makanan ini boleh dimasak dalam kuah dari daging atau ayam, tetapi anda perlu mengambil hanya daging tanpa lemak. Jika sup pada daging atau ayam selepas memasak ditapis, dan selepas penyejukan untuk mengeluarkan lemak dari permukaannya, maka kandungan kalori sup kentang akan menjadi kurang. Terdapat sup kek puree, sebaiknya tanpa roti dan tanpa roti bakar, kerana mereka menambah kalori tambahan. Dan tambah berhati-hati dalam sup lada, yang meningkatkan selera makan.

Seperti yang anda lihat, sup kentang yang mashed tidak hanya lazat, berkhasiat dan mengandungi beberapa kalori, tetapi mereka juga sangat mudah untuk memasak!

Sup diet

Sup adalah asas kepada sejumlah besar diet yang berkesan dan berkesan. Terutamanya popular adalah sup diet, yang diperbuat daripada sayur-sayuran, kekacang dan bijirin dalam sayur-sayuran, ayam atau sup ikan. Keuntungan sup sup telah dibincangkan lebih banyak dan lebih kerap. Lagipun, ini bukan sahaja peluang yang baik untuk mempelbagaikan menu diet, tetapi juga untuk menenuhkan badan dengan nutrien dan menghilangkan beberapa kilogram yang membosankan. Walau bagaimanapun, di rumah adalah sangat penting untuk mematuhi norma-norma ketat peletakan ramuan dan mengambil kira beberapa ciri penyediaan sup lembut. Oleh itu, dalam penyediaan sup kek puree, anda tidak dapat mencari penolong dan penasihat yang lebih baik daripada kategori ini, yang mengandungi resipi yang paling luar biasa, menyelerakan, lembut dan lazat, serta sup supulan pemakanan. Di sini anda boleh membaca resipi seperti mudah untuk membuat sayur-sayuran tumbuk, zucchini, labu, brokoli, cendawan, champignons, ayam dan produk lain. Resipi dalam kategori ini begitu mudah dan difahami bahawa walaupun pemula dalam perniagaan kuliner boleh memasak sup krim yang lazat untuk mengurangkan berat badan dengan mudah dan senang. Sesetengah resipi di sini disertakan dengan gambar-gambar, yang selanjutnya memudahkan bukan sahaja proses memasak, tetapi juga cara menghias dan menyajikan hidangan, yang juga sangat penting. Ia juga perlu diperhatikan bahawa sup krim pemakanan perlu diberikan kepada kanak-kanak, kerana sup itu mempunyai tekstur yang agak lembut dan menyenangkan, yang pasti akan menarik minat seorang kanak-kanak, dan juga kerana konsistensi ini, sup diserap lebih cepat oleh badan. Kedua, sup itu sering disiapkan daripada sayur-sayuran, yang mengandungi banyak unsur-unsur surih dan vitamin, yang sangat diperlukan bukan sahaja untuk tubuh orang dewasa, dan, tentu saja, untuk tubuh anak yang sedang membangun. Sup cahaya cahaya puri tidak akan menyebabkan kerengsaan mekanikal bayi pada mukosa usus dan perut, yang boleh menyebabkan kekurangan. Seperti yang anda boleh lihat, rehat yang lazat

Sup krim sayur-sayuran pemakanan

Bahan-bahan: sup sayur-sayuran, kubis putih segar, wortel, tomato merah, lada paprika, bawang, skuasy muda Kalori / 100g: 16.72

Apa yang akan dimakan ini untuk mengurangkan kalori, mengurangkan berat badan dan pada masa yang sama penuh? Kami cuba menyelesaikan masalah ini dan memutuskan untuk menawarkan sup krim lazat yang dibuat dari sayuran. Pastikan untuk mencuba dan menulis tentang keputusan!

Untuk hidangan yang anda perlukan:

- setengah liter sup sayur-sayuran; - kubis - 100 g; - wortel - 1 pc.; - tomato - 1-2 keping; - Lada manis - 1 pc.; - kepala bawang; - zucchini kecil; - daun bay; - campuran herba kering; - paprika; - paprika salai.

sup zucchini puree dengan kentang dan bawang putih

Bahan-bahan: bawang putih, zucchini, kentang, air, sup sayur-sayuran, sup ayam, minyak sayur, bawang, lada hitam tanah, garam, lada cabai panas, paprika, hijau Kandungan kalori / 100g: 75.57

Kami menawarkan sup bawang putih yang lazat. Jangan risau, ia tidak berbau dan tidak tajam sama sekali. Sebaliknya, sup adalah lembut, dengan rasa yang sedikit manis. Cuba, anda akan menyukainya!

Untuk hidangan yang anda perlukan: - kepala bawang putih untuk 5-6 ulas; - zucchini kecil; - kentang - 300 g; - sup ayam - 600 ml; - Minyak sayur - 50 ml; - kepala bawang; - Lada hitam tanah - secubit; - garam - secukup rasa; - Cabai cabai panas - secukup rasa; - Hijau - secukup rasa.

Sup kek zucchini dan tomato

Bahan-bahan: zucchini, tomato, bawang, bawang putih, ketumbar tanah, tepung, sup sayur-sayuran, minyak zaitun, kemangi, garam Kalori / 100g: 31.75

Kami mengesyorkan agar anda mengambil perhatian tentang resipi sup yang hebat yang dibuat daripada zucchini, tomato dan herba. Ia sentiasa menarik untuk mempelbagaikan kursus pertama, jadi datang kepada kami dan anda akan sentiasa mencari sesuatu yang berguna yang boleh anda masak untuk sarapan pagi, untuk makan tengah hari, dan untuk makan malam!

Bahan-bahan: - zucchini - 500 gram, - bawang putih - 2 ulas, - tomato - 500 gram, - bawang merah - 1 pc. - sup sayur-sayuran 1 liter minyak zaitun 20 gram basil - - 1 sudu besar, - ketumbar tanah - 2 sdt, - garam secukup rasa.

Sup lentil

Bahan-bahan: Lentil merah, wortel, bawang, labu, tomato, akar saderi, pes tomato, zira, kunyit, minyak zaitun, garam, lada hitam tanah, bawang putih, air Kalori / 100g: 64.59

Untuk sebab tertentu, dalam beberapa suri rumah kacang merah tidak ada permintaan khas, tetapi sia-sia. Produk ini lazat dan berguna, jika, tentu saja, seseorang tidak mempunyai contraindications untuk penggunaannya, seperti penyakit pundi hempedu. Adakah kesihatan normal? Kemudian kami menawarkan sup lentil yang tulen.

Produk untuk resipi: - 100 g lentil, - satu lobak merah, - kepala bawang, - satu tomato, - 130 g labu, - 200 g akar saderi, - 25 g pes tomato, - 1 sdt kunyit, - 1 h. sudu semangat, - 5 sudu besar. sudu minyak zaitun, - 750 ml air, - garam - secukup rasa, - lada hitam tanah - secukup rasa, - 2 ulas bawang putih.

Sup bubur broccoli dengan mash

Bahan-bahan: brokoli, kacang hijau, kentang, wortel, minyak sayur, lada merah tanah, garam, rempah Kandungan kalori / 100g: 33.82

Serbuk kubis broccoli yang serba sederhana tetapi lazat mempelbagaikan menu Lenten. Selain itu, ia boleh dimakan oleh mereka yang sedang menjalani diet. Sup itu ringan dan berkhasiat berkat kacang. Butiran dalam resipi foto.

Produk-produk untuk resipi: - 250 g kubis broccoli, - 100 g kentang tumbuk, - 200 g kentang, - satu lobak merah, - 20 ml minyak sayur-sayuran, - ½ sudu kecil Lada panas tanah, - rempah - secukup rasa, - 1.5 liter air.

Sup labu dan lobak merah

Bahan-bahan: Labu, garam, susu, air, wortel, kentang, Dill, lada, walnut, bawang, bawang putih, minyak Kalori / 100g: 62

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi yang tidak rumit untuk sup labu-tulen dan wortel. Sup ini sangat memuaskan, walaupun kalori rendah. Perbezaan antara resipi ini dan banyak lagi adalah kita menambah susu.

- labu - 50 gr., - garam - secukup rasa, - susu - 120 ml., - air - 250 ml, - lobak merah - 40 gr, kentang - 1 pc. - segenggam, - buah pala - secubit, - bawang putih - 1 keping, - bawang putih - 1 ulas, - minyak sayuran - 20 ml..

Sup krim labu yang dipanggang dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan: labu, kentang, bawang, lobak, tomato, air, sup ayam, sup sayur-sayuran, garam, minyak zaitun, sayur-sayuran segar, serai lada merah, lada hitam Kandungan kalori / 100g: 32.62

Kami menawarkan untuk memasak untuk makan malam kursus pertama yang lazat dan memuaskan - sup labu dengan sayur-sayuran, rempah dan herba. Proses memasak adalah mudah, dan produk boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bahan-bahan: - 350 g labu, - 2 bawang merah - lobak setengah, - 3 kentang, - 4 tomato, - 2 sudu minyak zaitun, - 1 liter sup, - lada hitam dan merah secukup rasa rasa, - sayuran secukup rasa.

Sup Masha dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan: kacang hijau, zucchini, kembang kol, bawang putih, garam, paprika, kari, lada hitam. Kandungan kalori / 100g: 92.47

Sup mentega yang indah, yang boleh disediakan untuk diet, sambil memerhati jawatan gereja, serta mereka yang mengikuti peraturan makanan vegetarian. Tidak sukar untuk menyediakan, baca semua butiran dalam resipi baru.

Untuk resipi yang anda perlukan:

- mash - 1 cawan, - kembang kol - 1/4 kepala, - zucchini - 3 buah, - dua ulas bawang putih, - 8 g paprika, - lada hitam tanah - secukup rasa, - 8 g kari, - garam secukup rasa.

Sup krim dengan labu dan lada manis (2-4 peringkat diet Dukan)

Bahan-bahan: sup sayur-sayuran, labu, lada merah manis, tomato, bawang, lada cili, minyak sayuran, garam, hijau Kandungan kalori / 100g: 20.25

Adakah anda tahu bahawa labu adalah tastiest? Sup Puree Pada musim gugur untuk memasak masa mereka. Varian hidangan ini tidak dipertimbangkan, tetapi ia adalah yang sesuai untuk diet Dukan.

Untuk resipi yang anda perlukan: - 1.5 liter sup ayam atau sayur; - 350 g labu; - Pokok besar lada merah manis; - tomato besar; - dua bawang; - lada cili; - minyak sayuran; - rempah - secukup rasa.

Sup Lentil purée dengan bayam mengikut Dyukan (3 dan 4 peringkat diet)

Bahan-bahan: ayam, lentil hijau, bayam segar, bawang putih, daun bay, bawang hijau, garam, lada hitam Kandungan kalori / 100g: 192.21

Sup lazat yang direka khas untuk mereka yang melepasi peringkat terakhir dalam diet Dukan. Walaupun sup tidak begitu menarik untuk anda, anda boleh melupakannya dari sudu pertama. Cuba!

Untuk resipi yang anda perlukan: - 800 g ayam; - 250 g lentil hijau; - 120 g bayam segar; - 4 ulas bawang putih; - dua daun bay; - bawang hijau; - garam; - Lada hitam tanah.

Sup Lentil dengan Tomat dan Zucchini

Bahan-bahan: tomato, lentil merah, zucchini, wortel, bawang, bawang putih, minyak zaitun, kari, oregano, sage, lada panas Kalori / 100g: 84

Kami menawarkan anda untuk menyediakan hidangan yang enak, yang diperkaya dengan protein sayuran. Selain itu, sup diet ini adalah kerana terima kasih kepada lentil ia dimasak dengan cepat.

- tomato dalam jus sendiri - 300 gr., - lentil merah - 0.5 sudu besar, - zucchini - 4 buah kecil, - lobak merah - 1 medium, - bawang merah - 1/4 pcs, - bawang putih - 2 ulas, 1 sudu besar. l., - beberapa daun bijaksana, - kari - 0.5 tsp., - oregano - 0.3 tsp., - secubit lada panas, - garam secukup rasa.

Sup tomato terung teruk oleh Dyukan

Bahan-bahan: sup ayam, tomato, terung, wortel, bawang merah, kunyit, lada merah tanah, lada cili, minyak sayuran, garam laut Kandungan kalori / 100g: 33.53

Sup tomato berbentuk tulen mengikut resipi yang dicadangkan boleh disediakan pada diet Dukan di mana-mana peringkat kecuali yang pertama. Sekiranya terdapat ayam ayam yang siap sedia, masa memasak dikurangkan kepada minimum.

Untuk resipi yang anda perlukan: - 400 ml kuah ayam; - dua tomato; - 200 g terung; - satu lobak merah; - 50 g bawang merah; - separuh sudu teh kunyit; - separuh sudu teh lada merah tanah; - lantai cili; - Minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu; - Garam laut - 1/2 sudu teh.

Sup krim lenten adas dan zucchini puncak

Bahan-bahan: puncak adas, zucchini, bawang, garam Kandungan kalori / 100g: 22.04

Zucchini, zucchini, labu atau timun adalah ramuan yang hebat untuk membuat sup rendah kalori. Semua jenis kursus pertama sangat halus. Kami menawarkan anda satu pilihan.

Untuk resipi anda perlu: - zucchini - 3 pcs., - adas hijau - sekumpulan, - kepala bawang kecil, - air - 2 liter, - secubit garam.

Sup Krim Tomato Zucchini

Bahan-bahan: tomato, zucchini, wortel, bawang putih, paprika, lada hitam, garam. Kandungan kalori / 100g: 11.98

Sup krim tomato ini agak mengingatkan gazpacho, tetapi tidak seperti itu, ia disediakan bukan sahaja dari beberapa tomato, tetapi juga berkhidmat panas. Hidangan rendah kalori, oleh itu, sesuai untuk sebarang diet.

Untuk resipi anda perlu: - tomato - 300 g, - zucchini - 1 pc., - lobak - 1 pc., - sup sayur - liter, - paprika - 5 g, - garam - untuk rasa.

Sup krim adas dengan kembang kol dan zucchini

Bahan-bahan: adas, kembang kol, zucchini, bawang, minyak zaitun, pala, garam, lada putih Kandungan kalori / 100g: 29.47

Sup Puree sangat popular di mana-mana menu. Memasak adalah keseronokan, tetapi kerana ia adalah. Kami menawarkan anda salah satu pilihan sup krim lembut yang diperbuat daripada adas dan sayur-sayuran, yang sesuai untuk meja runcing, vegetarian, diet.

Produk untuk resipi: - Adas - 250 g, - Bawang - 20 g, - Minyak zaitun - 10 ml, - Zucchini - 2 pcs., - Cauliflower - 1/4 c., - Air - 1.5 liter, - Rempah - Untuk rasa, - pala - secukup rasa.

Sup Gazpacho, resipi diet Dyukan

Bahan-bahan: tomato ceri, tomato, timun segar, bawang putih, lada cili, paprika tanah, campuran kari sayuran, ais dari air mineral, roti rai, garam laut, daun salad / Kalori / 100g: 46.19

Bagaimana untuk menggembirakan diri anda dalam keadaan panas, jika anda juga menjalani diet? Sudah tentu sup sejuk, sebagai contoh, sup bit atau okroshka. Tetapi kami memutuskan untuk menawarkan anda hidangan hidangan yang menakjubkan - gazpacho. Dengan cara ini, jika anda berada di Dukan dan sudah lulus fasa pertama, sup ini juga sesuai untuk anda.

Untuk resipi yang anda perlukan:

- 5 tomato ceri; - 3-4 tomato biasa biasa; - dua timun segar; - tiga ulas bawang putih; - lantai cili; - dua keping paprika tanah; - dua pinch curry untuk sayur-sayuran; - 100 gr. ais makanan; - 100 gr. roti rai; - garam laut - secukup rasa; - daun salad.

Sup kekacang kembang kol dengan walnut

Ramuan: kembang kol, walnut, bawang, garam, pala, lada putih Kalori / 100g: 55.49

Sup Kicap bunga halus adalah baik untuk krim. Tetapi, jika anda sedang diet, cuba masak hidangan menggunakan resipi baru kami. Dengan cara ini, sup ini boleh dimasak di dalam pos.

Untuk resipi anda perlu: - kembang kol kecil, - 2 liter air, - seperempat bawang, - 5 walnut, - garam secukup rasa, - secubit pala, - lada tanah putih secukup rasa.

Sup Ayam dengan Jagung oleh Ducan (Peringkat 4)

Bahan-bahan: ayam, wortel, bawang, bawang, akar saderi, kubis Cina, jagung kalengan, rempah, garam, lada cili Kandungan kalori / 100g: 117.45

Sup cahaya dengan daging ayam, biji jagung dan sayur-sayuran sesuai untuk mereka yang mengikuti pemakanan sistem Dukan. Sekiranya anda perlu menambah makanan ke dalam hidangan, tambah kentang atau nasi itu.

Untuk resipi anda perlu: - ayam seberat kira-kira 1 kg; - dua lobak kecil; - 200 g leeks; - kepala bawang; - 50 g akar saderi; - 350 g Peking kubis; - segelas jagung kalengan; - kunyit - secukup rasa; - daun bay - secukup rasa; - Lada hitam tanah secukup rasa; - lada cili; - Rempah secukup rasa.

Sup tanpa leher dengan saderi dan dua-dalam-satu bayam (peringkat 3, 4 daripada diet Dukan)

Bahan-bahan: saderi, bawang putih, bayam, biji beras, kubis Cina, kubis putih, kentang, garam, ladaCalorik kandungan / 100g: 40.9

Adakah anda makan pada diet Dukan dan terus pantas? Maka anda pasti perlu mencuba hidangan baru dalam bentuk sup sayuran dua warna. Lihatlah foto itu. Sebenarnya spektakuler dan menyelerakan? Kemudian turun ke perniagaan.

Untuk resipi yang anda perlukan: - 250 g saderi; - 100 g leeks; - 200 g bayam; - Sejumlah biji beras. Sup putih: - 200 g kubis Cina; - 150 g kubis putih; - dua kentang; - garam, - lada hitam tanah - secubit.

Lenten sup krim dengan wortel dan kari

Bahan-bahan: beras melati, wortel, bawang, bawang, kentang, kubis, bawang putih, sup sayur-sayuran, rempah, lada cili, minyak sayuran Kandungan kalori / 100g: 36.87

Fikirkan tentang cara mempelbagaikan menu anda untuk tempoh puasa? Kami menawarkan anda sup lezat yang ringan, yang hanya satu jenisnya yang menimbulkan nafsu makan dan menaikkan semangat.

Untuk resipi yang anda perlukan: - 150 g beras; - 4 wortel; - dua bawang; - 80 g leeks; - dua atau tiga kentang; - 180 g Peking kubis; - Kepala bawang putih; - 1.5 liter kuah sayur; - Daun kari; - lada cili; - paprika tanah; - Minyak sayuran.