Resipi labu untuk penurunan berat badan yang cepat dan berkesan

Diet untuk mengurangkan berat badan. Salah satunya adalah berdasarkan penggunaan pelbagai hidangan labu untuk jangka waktu tertentu. Selain itu, resipi diet dengan labu, tidak ada satu pun.

Labu adalah produk yang halus yang juga membantu dalam melawan obesiti. Menyediakan labu sangat mudah, akhirnya mendapat hidangan yang akan menarik semua orang.

Variasi memasak sayur-sayuran ini berguna adalah berpuluh-puluh - dari pembuka selera dan salad untuk pencuci mulut yang lazat dan pastri manis. Semua kepelbagaian ini boleh dimasukkan ke dalam diet dengan diet. Jadi menu yang membosankan, hambar dan membosankan tidak berlaku!

Intipati diet labu

Intipati diet labu adalah seperti berikut:

  • Diet boleh menjadi satu hari (hari puasa), direka untuk 4, 7, 12 hari. Hari puasa dibenarkan dilakukan dengan selang waktu 2 minggu. Untuk hari itu, makan 1 kg pulpa labu rebus, membahagikan jumlah 5 majlis.
  • Diet selama 12 hari mengambil tiga kali ganda pengulangan program diet 4 hari, menu yang terdiri daripada bubur labu dengan bijirin (beras) dan puree labu. Pemakanan diet mingguan lebih pelbagai: selain hidangan labu, anda boleh makan sayur-sayuran lain, buah segar dan kering, beri, produk tenusu.
  • Hidangan labu pemakanan yang dibenarkan untuk digunakan dengan diet untuk penurunan berat badan adalah sup dan kentang lenyi, bijirin, hidangan sayuran, puding, kaserol, salad, pastri, pencuci mulut sejuk.
  • Labu boleh dimakan mentah, dibakar di dalam ketuhar, mendidih, reneh, masak untuk pasangan. Perkara utama adalah makan sejumlah labu setiap hari untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Walau bagaimanapun, kandungan kalori total makanan dimakan tidak boleh melebihi 1500 kcal.
  • Di bawah larangan ini adalah soda alkohol dan manis, gula, lemak, pedas, makanan goreng. Jumlah garam disyorkan untuk menghadkan minimum. Minum air tulen, teh herba, jus (sayuran, buah) yang mungkin. Diet - tiga kali sehari. Snek tidak wajar.

Apakah sifat labu yang menyediakan kesan pelangsingan?

Manfaat labu adalah tanpa syarat. Ia mempunyai banyak vitamin, asid organik, makro dan microelements, mineral. Pada masa yang sama, sayuran adalah 90% air dan mempunyai nilai kalori 23-28 kcal per 100 g, bergantung kepada kaedah penyediaan.

Ciri-ciri berguna labu:

  • Dengan memakan diet labu selama beberapa hari dan tanpa mengalami rasa lapar tertentu, anda boleh menyingkirkan 0.5 kg berat berlebihan dalam masa 24 jam.
  • Antara lain, labu mempunyai kesan diuretik. Khususnya, kerana sifat sayur-sayuran ini, kesan penurunan berat badan dapat dipastikan apabila diet pelbagai hari diperhatikan, tekanan di dalam kapal normal, tidak ada bengkak dengan pengambilan cairan yang meningkat.
  • Komposisi vitamin labu menjadikannya produk yang paling bernilai untuk penurunan berat badan. Pulpa sayur-sayuran kaya vitamin C, D, E, PP, dan vitamin B kumpulan. Kandungan provitamin A dalam labu adalah 3 kali lebih tinggi daripada hati lembu.
  • Di samping itu, karnitin (vitamin T) hadir dalam sayuran, yang memberi kesan kepada kadar metabolisme. Bahan yang sama membantu membersihkan tubuh racun, toksin, melambatkan pertumbuhan sel-sel lemak, memberikan keteguhan dan keanjalan kulit, yang menurun dengan penurunan berat badan secara tiba-tiba.

Resipi diet

Sup labu

Resipi langkah demi langkah untuk sup labu.

Produk resipi:

  • pulpa labu mentah - 100 g;
  • skuasy muda - 100 g;
  • wortel dikupas - 2 buah;
  • kentang kupas - 100 g;
  • Lada Bulgaria (hanya pulpa) - 1 pc.;
  • tomato masak - 1 pc.;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • garam garam;
  • sayuran untuk memfailkan.

Kemajuan memasak:

  • Labu, kentang, lada, zucchini, 1 lobak merah dipotong menjadi kiub.
  • Tuangkan ke dalam periuk, tuangkan air.
  • Masak pada api yang rendah sehingga separuh masak.
  • Kubis potong tomato, dilekatkan kepada sayur-sayuran lain.
  • Bawang dan lobak ke-2 adalah tumis dalam minyak sayuran. Tuangkan ke dalam sup.
  • Hidangannya sedikit norak. Selepas 3 minit, keluarkan dari haba.

Sup diet panas taburkan dengan sayur-sayuran dicincang halus.

Labu Puree

Hidangan ini dimasak hanya dari labu. Tiada bahan lain yang diperlukan. Resipi langkah demi langkah.

Kemajuan memasak:

  • Labu kecil dipotong menjadi 2 bahagian. Tengah sedang dibersihkan. Peel tidak dikeluarkan.
  • Tutupkan separuh sayur dengan foil.
  • Tetapkan untuk membakar selama 60 minit pada suhu 170 darjah.
  • Labu dibakar. Pulpa pilih sudu.
  • Pengisar rumput Puriur.

Untuk mash adalah berkilat, ia disapu melalui penyaring halus.

Krim sup labu dengan susu

Produk resipi:

  • labu dikupas - 250 g;
  • setengah lobak dikupas;
  • setengah bawang;
  • 2 ulas bawang putih;
  • mentega - 1 sudu besar. l.;
  • susu skim.

Untuk merasai sup krim pemakanan boleh sedikit masin dan dibumbui dengan campuran sayuran kering, rempah (laurel, lada hitam, kunyit, akar saderi, halia).

Kemajuan memasak:

  • Bawang dan wortel dipotong menjadi kubus. Tampalkan dalam mentega.
  • Kubus potong labu. Bawang putih diluluskan melalui media. Tambah kepada sayur-sayuran berlalunya. Musim dengan campuran sayur-sayuran, lavrushka.
  • Isi jisim dengan sedikit susu. Rebus, kadang-kadang kacau sehingga lembut.
  • Sayuran siap dibuat dengan pengisar berliku. Dibawa dengan susu panas ke ketebalan yang dikehendaki.
  • Puree cecair kembali ke plat. Bawa mendidih.

Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran (pudina, parsli, tarragon, basil).

Sup labu-lobak dengan halia

Produk resipi:

  • pulpa labu - 250 g;
  • wortel dikupas - 200 g;
  • sekeping akar halia - 2 cm;
  • mentol (mentol);
  • madu - 1 sudu kecil;
  • minyak sayuran - 100 ml;
  • sebatang kari;
  • garam garam;
  • biji labu panggang - 1 sudu besar. l

Kemajuan memasak:

  • Sayuran dipotong menjadi kiub. Mereka disemai dengan minyak pada api kecil selama 5 minit.
  • Halia adalah tanah dengan pisau. Campuran dengan kari. Fry minit secara berasingan daripada sayur-sayuran dalam 1 sudu besar. l minyak sayuran.
  • Pasamkan sayur-sayuran dalam stewpan. Campuran dengan halia. Tuangkan air panas dalam nisbah 1: 1 atau 2: 1, bergantung kepada ketebalan yang mereka ingin mendapatkan sup.
  • Masak pada api yang rendah selama 10 minit.
  • Sup labu dengan wortel dan halia dikeluarkan dari dapur. Pengisar rumput Puriur.
  • Kembali ke plat. Bawa mendidih.
  • Api dimatikan. Masukkan madu ke sup. Beras dan kacau.

Apabila berkhidmat, hidangan makanan ditaburkan dengan biji labu panggang. Dihiasi dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Labu bawang putih Bakar dalam Kerajang

Produk resipi:

  • bubur labu labu - 250 g;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • separuh lemon;
  • pasli (hijau) 3 batang;
  • ketumbar (biji) - ½ tsp;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
  • lada hitam (tanah) - secubit;
  • garam.

Kemajuan memasak:

  • Labu dipotong menjadi kiub besar.
  • Jus dimasak daripada limau, dicampur dengan perisa, minyak zaitun, bawang putih dicincang dan pasli dicincang halus.
  • Potong sayuran menggosok campuran.
  • Lembaran penaik ditutup dengan kerajang. Tuang labu dalam perapan.
  • Tepi kerajang dibalut supaya menutupi kepingan labu sepenuhnya.
  • Hidangan pemakanan mesti dibakar di dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah.
  • Tepi kerajang terbuka, kembalikan lembaran penaik ke oven selama 15 minit lagi.

Hidangan ini akan siap apabila pada kepingan labu terdapat kerak kemerah-merahan yang terbentuk.

Bubur labu dengan oat

Produk resipi:

  • pulpa labu - 150 g;
  • Serpihan oat - 3 sudu besar. l.;
  • susu skim - 375 ml;
  • air - 50 ml.

Kemajuan memasak:

  • Susu dan air dicurahkan ke dalam periuk. Masukkan dapur untuk mendidih.
  • Labu dipotong menjadi kiub. Tuangkan susu. Mereka menderita dari saat mendidih pada api terkecil selama 10 minit.
  • Dihapus dari dapur, mengganggu pengisar tenggelam.
  • Oatmeal dicurahkan ke dalam serbuk labu cair. Periuk dikembalikan ke api.

Masak pada mendidih yang sangat rendah selama 5 minit. Matikan api dan biarkan makanan bubur labu bersikeras di bawah penutup selama 7 minit lagi.

Labu Casserole dengan Cottage Cheese

Produk resipi:

  • pulpa labu - 250 g;
  • keju kotej (kandungan lemak 2%) - 250 g;
  • kefir (1% lemak) - 50 ml;
  • tepung keseluruhan - 30 g;
  • protein telur ayam - 2 buah;
  • gula - 1.5 sudu besar. l

Untuk rasa dan pelbagai rasa, anda boleh menambah secubit vanila atau kayu manis, buah kering, kismis, irisan epal segar atau pear manis dalam kaserol.

Kemajuan memasak:

  • Labu disapu pada parutan besar. Sebarkan dalam periuk, rebus pada api minimum selama 10 minit. Jus dikeluarkan dikeringkan.
  • Keju kotej digabungkan dengan tepung, putih telur, gula. Dihidupkan oleh pengisar. Jisim itu harus menjadi tebal, seperti pada penkek.
  • Labu lebat dicampur dengan jisim curd.
  • Hidangan penaik digulung dengan mentega. Tuangkan campuran di dalam kaserol. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan (180 darjah) selama 45 minit.

Pancake labu dengan keju dan epal kotej di dalam ketuhar

Produk resipi:

  • pulpa labu - 200 g;
  • keju kottage dengan kandungan lemak% minimum - 50 g;
  • separuh epal besar;
  • oat - 5 sudu besar. l.;
  • protein telur ayam - 2 buah;
  • kismis - 20 g;
  • gula pengganti (stevia) - 1-2 g;
  • soda - ¼ tsp;
  • garam garam.

Kemajuan memasak:

  • Kismis dikukus dengan air mendidih.
  • Epal (dengan kulit) dan labu dibalut dengan halus pada parut.
  • Keju kotej dengan protein, garam dan soda dalam jisim homogen.
  • Oatmeal mengisar dalam penggiling kopi.
  • Kismis kukus ditapis melalui ayak.
  • Semua bahan dicampur dengan teliti dalam mangkuk yang mendalam.
  • Borang dari pancake doh padat. Sebarkan pada kuali lembaran kertas.
  • Diet goreng bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Pai Labu

Produk resipi:

  • pulpa labu yang dibakar - 750 g;
  • telur - 4 pcs;
  • tepung - 110 g;
  • mentega beku - 60 g;
  • tepung gula (dalam adunan) - 20 g;
  • gula (dalam pengisian) - 80 g;
  • tepung jagung - 1 sudu besar. l dengan gunung;
  • vanillin untuk rasa.

Untuk perubahan rasa, jus oren atau semangat oren ditambah kepada pengisian pai labu.

Kemajuan memasak:

  • Buat tepung dengan tepung, gula tepung dan mentega parut.
  • Tambah 1 kuning, aduk adunan elastik. Balut dalam filem makanan, simpan selama 30 minit.
  • Campuran labu yang dibakar dengan gula. Smash dalam pengisar tenggelam yang halus.
  • Tambah kanji dalam kentang tumbuk, 3 telur keseluruhan + 1 protein. Campurkan dengan teliti.
  • Pastri pendek sejuk roll nipis. Dipindahkan ke bentuk bulat yang diliputi dengan kertas pembakar. Dibentuk dari tartlet adonan dengan sisi yang tinggi. Bengkok bawah dengan garpu.
  • Asas labu labu dibakar selama 5 minit pada suhu 200 darjah.
  • Bentuknya diambil dari ketuhar. Di dalam kek itu perlahan menyebarkan pemadat dari labu.
  • Suhu dalam ketuhar dikurangkan kepada 180 darjah. Bakar kek selama 45-50 minit sehingga membentuk kerak coklat keemasan pada pengisian.

Pai labu siap disejukkan. Dan kemudian hanya keluar dari bentuk.

Labu manis dalam susu dengan kismis

Produk resipi:

  • pulpa labu - 150 g;
  • susu skim - ½ st;
  • mentega - 35 g;
  • kismis kukus - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 1 sudu besar. l

Kemajuan memasak:

  • Potong labu memotong irisan sewenang-wenang saiz sederhana.
  • Sebarkan dalam hidangan penaik.
  • Kismis serbuk dan gula. Tuang susu.
  • Hidangan ini dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 240 darjah selama 30 minit.

Pencuci mulut makanan dimakan hangat atau sepenuhnya disejukkan.

Bubur labu dengan beras dalam periuk perlahan

Produk resipi:

  • pulpa labu - 150 g;
  • air - 4 dimensi st.;
  • susu skim - 5 dimensi st.;
  • beras untuk pilaf - st dimensi 2 dimensi;
  • madu 3 sudu kecil;
  • sedikit garam dan mentega.

Kemajuan memasak:

  • Kubus potong labu. Dituangkan ke dalam mangkuk beralkali multicooker.
  • Basuh beras terlebih dahulu dengan sejuk, kemudian air panas. Campuran dengan labu.
  • Dalam periuk perlahan menuang susu, air. Tambah garam dan madu.
  • Hidupkan peranti dalam mod "Beras" atau "Susu bubur" selama 25 minit.

Setelah isyarat mengenai akhir proses, bubur dibiarkan dalam multicooker tertutup selama 10 minit lagi untuk menyemai.

Muffin Coklat dengan Labu

Produk resipi:

  • labu dibakar mashed - 1.5 st;
  • tepung - 300 g;
  • telur - 3 buah;
  • garam - 5 g;
  • serbuk penaik - 1 pek;
  • minyak sayuran - 100 ml;
  • kefir (1% lemak) - 120 ml;
  • madu - 4 sudu besar. l.;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • coklat - 45 g

Kemajuan memasak:

  • Bahan-bahan pukal dicampur dalam satu bekas. Cecair - yang lain.
  • Kantin muffin pada dulang pembakar. Ketuhar termasuk 220 darjah untuk memanaskan badan.
  • Campuran adunan kering dan cecair digabungkan dan dicampur dengan cepat, tanpa cuba memecahkan semua benjolan.
  • Tuangkan ke dalam setiap acuan 1 sudu besar. l ujian. Letakkan sekeping coklat. Isikan doh ke bahagian tengah.
  • Muffin labu dengan bakar coklat selama 15 minit.

Hidangan pencuci mulut adalah lebih baik untuk makan sedikit sejuk, supaya coklat dalam masih cair.

Salad Labu Korea

Produk resipi:

  • pulpa labu - 300 g;
  • benih labu - 5 g;
  • minyak zaitun - 7 tsp;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • Cuka anggur - 1 sudu besar. l.;
  • garam - satu sudu teh yang tidak lengkap.

Kemajuan memasak:

  • Labu disapu pada parut untuk salad Korea.
  • Tambah bawang putih, garam, kayu manis, cuka, melalui media.
  • Kacau.
  • Tuangkan dalam dan kacau sayur-sayuran dengan minyak.
  • Taburkan dengan biji labu yang dihancurkan.

Salad labu di Korea boleh dihidangkan dengan serta-merta atau membiarkan makanan berdiri di dalam sejuk selama 2 jam.

Labu dan Salad Apple

Produk resipi:

  • labu labu pencuci mulut - 150 g;
  • epal - 1 buah;
  • setengah lobak dikupas;
  • separuh lemon;
  • madu - ½ st. l

Kemajuan memasak:

  • Dengan kulit lemon dikeluarkan. Potong halus-halus.
  • Sapu jus lemon, tambah madu dan kacau dengan baik.
  • Labu, epal dengan kulit dan lobak merah disapu pada parutan besar. Cip epal ditaburkan dengan setitik jus lemon.
  • Buah-buahan, sayur-sayuran, zaitun lemon dicampur dalam mangkuk salad.
  • Musim salad dengan jus lemon dan madu.

Pada akan salad diet menyusun walnut yang dicincang.

Labu dan Orange Salad

Produk resipi:

  • pulpa labu - 300 g;
  • oren - 2 buah;
  • timun tanah segar - 1 pc.;
  • Lada merah Bulgaria - 1 pc;
  • merah Yalta bow - ½ kepala;
  • minyak sayuran halus - 3 sudu besar. l.;
  • garam garam.

Kemajuan memasak:

  • Labu dan lada memotong sedotan pendek.
  • Orange digiling, dipotong menjadi kiub.
  • Bawang dan timun (tanpa kulit) dipotong menjadi cincin separuh.
  • Sayur-sayuran dan oren bergabung dalam mangkuk salad. Garam, dibalut dengan minyak sayuran.
  • Campurkan dan sajikan salad ke atas meja.

Rebusan labu dengan kubis dalam periuk perlahan

Produk resipi:

  • pulpa labu - 150 g;
  • kubis putih - 400 g;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • jus lemon - 1.5 tsp;
  • paprika - 1 sdt;
  • allspice - 2 kacang;
  • minyak tanpa lemak - 1.5 sudu besar. l.;
  • daun bay - 1 pc.;
  • lada hitam tanah, garam, sayuran.

Kemajuan memasak:

  • Labu disapu dengan jerami pada parut untuk salad Korea.
  • Kubis dicincang besar. Berhubung dengan labu.
  • Potong bawang putih dipotong. Tambah kubis.
  • Sayuran bercampur dan ringan dihancurkan dengan tangan.
  • Dalam mangkuk multicookers tuangkan minyak sayuran. Sertakan peranti dalam mod "Membakar".
  • Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Lulus dalam periuk perlahan selama 10 minit dengan tudung dibuka.
  • Meletakkan jus campuran sayur-sayuran dipindahkan ke periuk perlahan. Masukkan garam, perisa.
  • Rebus dalam mod "Baking" selama setengah jam. Dari semasa ke semasa hidangan itu diaduk.
  • Apabila 5 minit dibiarkan sehingga proses selesai, laurel dimasukkan ke kubis dan sup labu dan jus lemon dituangkan.

Hidangan ini dihidangkan hangat, dihiasi dengan pasli cincang.

Daging dengan labu dalam ketuhar

Produk resipi:

  • pulpa labu - 300 g;
  • daging (daging lembu muda, arnab, dada ayam, daging lembu) - 200 g;
  • air - 75 ml;
  • minyak tanpa lemak - 25 ml;
  • paprika dan ketumbar tanah - 0.5 tsp;
  • garam, lada panas - secukup rasa.

Kemajuan memasak:

  • Kubus potong labu. Goreng dalam kuali sehingga rosy. Sebarkan dalam mangkuk.
  • Pada minyak yang sama, goreng kuih besar daging sehingga perang keemasan.
  • Daging digabungkan dengan labu, dibalut dengan rempah. Kacau.
  • Sebarkan campuran dalam hidangan penaik. Isi air panas. Tutup bahagian atas dengan kerajang.
  • Letakkan panggang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar 60 minit.

Untuk membuat hidangan kelihatan selera, selepas masa yang ditentukan, kerajang dikeluarkan dan labu dan daging ditinggalkan untuk mencapai kesediaan selama 15 minit lagi pada suhu yang sama.

Pencuci mulut Labu Dingin dengan Aprikot Kering dan Madu

Produk resipi:

  • pulpa labu - 150 g;
  • aprikot kering - 1/2 sudu besar;
  • madu - 1 sudu kecil;
  • kulit oren - pilihan.

Kemajuan memasak:

  • Apricot kering dikukus selama setengah jam dengan air mendidih.
  • Labu dipotong halus.
  • Dalam mangkuk pengadun sambungkan labu labu, aprikot kering, madu, semangat.
  • Pukul selama 1 minit.

Pencuci mulut labu yang siap dibuang ke atas mangkuk. Hiaskan dengan daun pudina.

Bagaimana untuk memilih labu yang lazat?

Untuk hidangan pemakanan, labu adalah gula yang lebih sesuai (jenis pencuci mulut).

Pilih sayuran mengikut kriteria berikut:

  • Kulit adalah oren terang, tanpa retakan, penyok.
  • Pulpa warna tepu, berair, dengan aroma yang kuat, manis.
  • Benih sepenuhnya masak, padat.

Bentuk buah tidak penting.

Siapa labu yang contraindicated?

Sebelum anda menyiapkan hidangan labu dan pergi ke pemakanan, anda perlu memastikan bahawa tidak terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan sayur-sayuran yang sihat ini.

Oleh kerana kandungan serat selulosa yang tinggi, tidak disarankan untuk menyuntik labu ke dalam diet di bawah syarat-syarat berikut:

  • penyakit saluran gastrousus;
  • masalah dengan pankreas;
  • alergi atau keunikan makanan yang digunakan dalam resipi diet labu;
  • sistem imun yang lemah;
  • sebarang penyakit kronik.

Diet rendah kalori boleh mencetuskan kelembapan proses metabolik dan menyebabkan kehilangan jisim otot.

Ingin menurunkan berat badan?

Angka langsing - impian ramai wanita dan lelaki. Saya mahu berada pada berat yang selesa, tidak meletihkan diri saya dengan diet keras dan senaman berat.

Di samping itu, kerana masalah kesihatan berlebihan boleh bermula! Penyakit jantung, sesak nafas, diabetes, arthritis dan mengurangkan jangka hayat!

Dalam kes sedemikian, pembaca kami mengesyorkan menggunakan cara terkini - Talia tablet effervescent segera.

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Mempercepat Metabolisme
  • Membakar lemak
  • Mengurangkan berat badan
  • Pelangsingan walaupun dengan aktiviti fizikal yang minima
  • Membantu mengurangkan berat badan dalam penyakit kardiovaskular

Daripada diet

Keluar dari diet dijalankan secara beransur-ansur. Teruskan untuk makan hidangan labu diet, secara beransur-ansur menambah makanan makanan rendah kalori lain. Diet adalah wajar untuk menyusun pecahan - 5-6 kali sehari dalam bahagian yang sederhana.

Oven Baked Labu: 7 Resipi Terbaik

Labu pastinya salah satu hadiah musim luruh yang bagus. Dengan semua saiznya yang besar, ia adalah kalori yang rendah (28 kcal per 100g), yang bermakna ia sesuai untuk makanan diet, makan malam dan sarapan pagi. Pulpa mengandungi banyak kalium, yang baik untuk jantung, serta banyak vitamin (A, B3, B5, B6, B9, C dan E) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium). Hidangan dari buah oren adalah lembut dan mereka sering dimasukkan dalam diet orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.

Pemilihan ini dikhaskan untuk labu yang dibakar di dalam ketuhar - 7 resipi langkah demi langkah yang terbaik dengan gambar bagaimana memasaknya enak.

Dalam proses menyediakan labu muda yang segar, kulit tidak dikeluarkan dari itu, tetapi jika sayur-sayuran telah berbohong untuk jangka masa yang panjang, kulitnya boleh menjadi sangat tegas dan sukar dikeluarkan. Untuk memasak sesuatu dari itu, masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga daging lembut, maka kulit boleh dikeluarkan tanpa masalah.

Jumlah labu kalori yang dipanggang - 27 kilokalori.

Ramai orang yang digunakan untuk memasak hanya hidangan manis dari labu, contohnya, mereka bakar seperti epal dengan madu, atau masak porridges. Walau bagaimanapun, ia adalah serba boleh yang anda boleh memasak bukan sahaja bijirin, tetapi juga sup lazat, panggang dengan keju dan tomato atau bawang putih. Kaedah memasak yang paling biasa memanggang dalam ketuhar.

Labu dibakar dalam ketuhar dengan epal dan beri

Tetapi anak-anak anda tidak akan menolak pencuci mulut yang sederhana dan lazat ini atau sarapan pagi.

Ramuan untuk memasak selama 4-6 hidangan:

  • 1 labu kecil
  • 2 epal kecil, dikupas dan diced
  • 1/4 cawan kering atau beri segar
  • 1/2 cawan gula
  • 1/2 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu mentega

Petua! Daripada beri segar, anda boleh mengambil yang beku, hanya anda perlu mencairkannya. Atau anda boleh mengambil apa-apa buah-buahan kering (kismis, nanas, tembikai, dan sebagainya)

1. Pra-set untuk memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kemudian kami meneruskan penyediaan labu: kami memotong bahagian atasnya (seperti dalam gambar) untuk membuat "tandas" dengan tudung.

2. Selepas itu, semua benih perlu mendapatkan sudu. Sediakan pengisian: campuran dicir epal, buah beri, gula dan kayu manis, campurkan segala-galanya dan letakkan segala-galanya di dalamnya. Teratas dengan sesudu mentega.

3. Anda perlu membakar kerajang atau dalam hidangan penaik selama 1.5 jam, sehingga menjadi lembut (ia harus dengan mudah ditikam dan terputus dengan garpu). Selera makan!

Satu lagi variasi resipi ini: dengan epal dan madu:

Baik untuk tahu! Cara memilih labu:

  • Pilih satu yang kelihatan berat untuk saiz anda apabila anda mengambilnya;
  • Buah mesti mempunyai warna seragam;
  • Labu segar yang segar akan menjadi sukar: tekan padanya dengan jari anda, jika lembut, maka anda ditawarkan produk basi;
  • Sekiranya anda melihat kedutan, acuan, specks - ia bermaksud barangan basi;
  • Pilih sayuran dengan batang kuat; batang hijau menunjukkan baru dipilih.

Cara membakar labu keseluruhan

Segala-galanya sangat mudah, tetapi untuk baking seperti itu, buah-buahan kecil sehingga 1-1.5 kg lebih sesuai, tetapi yang besar dipotong paling baik setengah atau seperempat.

1. Basuh labu dan lap kering.

2. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Labu ditikam di beberapa tempat dengan pisau. Letakkan dalam bentuk kaca atau pada lembaran penaik, letakkan selama 45-60 minit.

3. Kesediaan juga mudah ditentukan: menembus kulit dengan garpu, jika ia datang mudah, maka semuanya sudah siap dan anda boleh mendapatkannya.

4. Selepas itu, ia boleh dipotong dengan kemas ke dalam dua bahagian dan biarkan ia sejuk selama 20-30 minit.

Labu pedas yang dibakar dengan keju feta

Resipi diet sederhana ini akan menjadi pilihan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga. Dan jika anda mencari resipi vegetarian, maka anda pasti mendapati apa yang anda cari.

  • 1 labu bersaiz sederhana
  • Tomato ceri - 10 pcs.
  • Keju Feta - 50 gr.
  • beberapa keju parut

1. Pra-mula memanaskan ketuhar hingga 200 C. Basuh labu, potong dalam dua bahagian dan bersihkan inti dari benih, anda tidak perlu membersihkan pulpa. Pulpa dipotong dengan pisau salib.

2. Letakkan bahagian labu pada lembaran penaik atau baking dish, gosokkan dengan minyak zaitun dan bakar dalam oven selama kira-kira 50 minit. Selepas memeriksa kesediaan, jika pulpa mudah ditikam, maka anda boleh mendapatkannya. Jika tidak, letakkan "berjalan" selama 10 minit lagi.

3. Sekarang tuangkan tomato ceri separuh atau empat dan letakkannya di tengah-tengah setiap separuh, sebarkan keping keju feta di atas dan taburkan segala-galanya dengan keju parut di atas. Taburkan segalanya dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit. Selesai!

Artikel menarik:

Labu dibakar dengan bawang putih

Anda boleh memakannya sebagai hidangan dengan beberapa sos krim masam, dan sebagai hidangan sampingan untuk daging. Untuk memasak, anda memerlukan minimum produk:

  • 1 labu bersaiz sederhana:
  • 2 ulas bawang putih, jika anda suka bawang putih, maka anda boleh dan banyak lagi;
  • 1 sudu minyak zaitun;
  • garam

2. Seterusnya, potong ke dalam kepingan, seperti dalam gambar, 2-3 cm. Letakkan kepingan dihiris di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang atau di atas pinggan mangkuk.

3. Seterusnya, anda perlu mengupas dan memotong ulas bawang putih. Taburkan bawang putih yang dicincang di atas kepingan. Tuangkan minyak zaitun ke atas segalanya, taburkan dengan garam sedikit.

4. Letakkan dulang pembakar dalam oven dan bakar selama kira-kira 30-40 minit. Potong selepas 15-20 minit memasak perlu berubah. Selepas 40 minit, hidangan sudah siap!

Sup labu

Resipi sup ini agak mudah, tetapi persembahan asalnya akan mengejutkan tetamu dan keluarga anda. Untuk mempersiapkan anda perlu:

  • 1 labu keseluruhan seberat kira-kira 2 kg;
  • 2 sudu minyak sayuran
  • 1 sudu mentega
  • 1 bawang kecil
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 epal kecil
  • 1 cawan kaldu ayam
  • 1/2 cawan krim
  • 100 gr. mana-mana keju lembut, anda boleh kambing atau keju biasa yang diproses
  • garam dan perasa seperti kari dan thyme

1. Sebelum memasak, tetapkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah.

2. Sekarang kita akan berurusan terus dengan labu. Ia harus dibasuh dan memotong "penutup" (seperti dalam foto). Pastikan pembukaan cukup besar dengan mudah untuk mengeluarkan benih dan serat dengan mudah. Selepas itu, keluarkan semuanya dengan minyak zaitun, di luar dan di dalamnya.

3. Ambil pinggan mangkuk dengan bahagian yang tinggi, supaya keseluruhan buahnya sesuai dan masukkan ke dalam bentuk. Sekarang teruskan memasak sup. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang dan bawang putih, dadu epal. Kami campurkan bawang, bawang putih, epal, sup ayam, krim di dalam labu (ya, di dalamnya), tambah garam dan rempah dan campurkan segalanya. Kemudian tutup "penutup".

4. Bakar "periuk" dengan sup selama kira-kira 1.5 jam sehingga daging lembut. Kemudian keluarkan penutup, tambah keju. Minum lagi 30 minit tanpa tudung.

5. Keluarkan borang dari oven, perlahan-lahan menggunakan sudu untuk memisahkan sebahagian daripada pulpa dalam sup. Kemudian ambil pengisar dan perlikkan sup dengan betul ke dalam labu (ya, betul, betul ke dalam). Berhati-hati supaya tidak merosakkan kulit!

Variasi sup labu dalam video:

Labu, kentang dan tomato di dalam ketuhar

Hidangan sedemikian sentiasa gembira dengan suri rumah, kerana mereka tidak memerlukan persiapan yang lama dan berdiri di atas kompor, hanya letakkan sayur-sayuran untuk membakar dan anda boleh melakukan perkara sendiri. Sementara itu, dapur dipenuhi dengan bau yang enak dari hidangan siap.

Untuk menyediakan anda perlukan:

  • 1 labu kecil;
  • 3 kentang sederhana;
  • 2 tomato;
  • minyak zaitun;
  • thyme kering, rosemary
  • segelintir kemangi segar;
  • garam, lada dengan citarasa anda

1. Sebelum meneruskan memasak, letakkan ketuhar pada suhu 200 ° C. Kemudian teruskan untuk menyediakan sayur-sayuran: mencuci labu saya, jika ia mempunyai kulit kasar, kemudian bersihkan, jika tidak, kemudian segera potong ke dalam kepingan. Kupas kentang atau anda boleh memasak dalam seragam, juga dipotong menjadi irisan. Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan. Cuba untuk memotong sayur-sayuran ke dalam kepingan yang sama sehingga mereka tidak membuktikan bahawa kentang dimasak, dan labu masih memerlukan waktu.

2. Letakkan semua sayur-sayuran pada lembaran penaik atau dalam bentuk, disejukkan dengan minyak zaitun. Taburkan sayur di atas dengan minyak zaitun, garam, tambah herba kering, campurkan segalanya. Selepas itu sayuran boleh dibakar selama 30 minit sehingga sayuran siap.

3. Labu harus lembut dan mudah dipisahkan, kentang juga mudah ditikam dengan garpu. Sekiranya sayur-sayuran sudah siap, anda boleh mengeluarkannya dari oven! Sebelum berkhidmat, cincang kemangi segar dan taburkan di atas.

Bagi mereka yang suka resipi video, inilah variasi resipi ini:

Resipi Chef

Cara membakar labu dengan ayam dan nasi:

Labu yang dipanggang

Labu yang dibakar di dalam ketuhar, dihiris atau keseluruhan, adalah hidangan lazat, elegan dan sihat. Resipi untuk labu yang dibakar dalam ketuhar sangat pelbagai. Labu yang dibakar dengan madu sangat popular. Labu wangi yang dibakar di dalam ketuhar dengan madu adalah pencuci mulut yang hebat.

Labu yang dimasak dengan resipi ini, dibakar dengan gula, adalah pencuci mulut yang tidak lebih buruk daripada apel panggang dan tidak kurang berguna.

Labu yang dipanggang adalah hidangan yang paling berguna yang disediakan hampir tanpa penyertaan anda.

Labu yang dipanggang dengan kacang dan madu adalah pencuci mulut yang sihat dan lazat.

Pada musim gugur, hidangan labu sangat popular. Labu yang dibakar adalah yang paling berguna.

Labu kaserol dengan nasi sangat enak. Saya memasaknya untuk sarapan pagi.

Hidangan pencuci mulut yang sangat mudah - labu yang dibakar dalam karamel lemon. Masakan labu lazat dan sangat sihat. Resipi dari siri "Mudah tidak berlaku"!

Labu disumbat dengan daging, kentang, cendawan. Labu dibakar di dalam ketuhar - hidangan perayaan yang indah, wangi dan cantik.

Labu yang dipanggang - yummy yang berguna ini boleh dimasak dengan mudah di dalam ketuhar gelombang mikro.

Bagi pencinta hidangan labu saya ingin menawarkan resipi lain - labu yang dibakar dengan bawang putih dan ketumbar. Hidangkan labu yang dibakar sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas.

Pelayan lembut labu dan keju cottage akan merayu kepada mereka yang tidak makan labu. Cerah, harum, berkhasiat keseronokan kumbahan keju dengan labu meningkatkan mood dan memberi kekuatan. Hidangan labu - matahari musim gugur di atas meja anda!

Labu, dibakar dengan keju, untuk anda. Menghias bergaya untuk daging dan hidangan yang lazat.

Semua orang ingat apa pengangkutan dibuat untuk Cinderella? Ya, ya, dia adalah yang paling kemas, dengan pusat yang cerah - labu. Produk yang sangat berguna, ternyata.

Dari labu anda boleh memasak bukan hanya bubur biasa atau mengisi untuk kek, tetapi juga hidangan sedap seperti labu panggang dengan bawang putih dan sayur-sayuran. Kelebihan resipi untuk labu dengan bawang putih tidak hanya meliputi rasa yang indah dari hidangan, tetapi juga kemudahan penyediaan.

Mencari resepi baking dengan epal? Sekiranya rumah anda tidak menyukai bijirin, dan persuasi tentang manfaat labu tidak berfungsi, cuba masak untuk kaserol buatan sendiri buatan sendiri. Resipi untuk kaserol labu dan epal akan membuat hidangan yang sihat ini juga sangat lazat. Resipi penaik dengan labu seperti orang tersayang anda.

Siapa yang akan mencabar fakta bahawa labu sangat berguna, dicintai oleh banyak dan universal? Untuk sebab tertentu, saya lebih suka labu manis - bubur, semua jenis pastri. Dan di sini adalah sejenis hidangan - labu yang dibakar! Ambil peluang! Anda tidak akan menyesal!

Menurut resipi ini, labu dibakar dalam ketuhar.

Kami menawarkan anda resipi untuk muffin labu yang lazat, halus dan wangi.

Labu dibakar dalam kiub kecil di dalam ketuhar dan dicampur dengan kari dan ketumbar. Labu yang dihidangkan dengan hiasan madu dan kismis.

Hidangan cantik untuk jadual percutian - daging babi, dibakar dalam labu!

Ayam fillet dan labu dengan herba yang dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.

Jeruk labu yang dibakar dengan telur - mudah dan lazat.

Seperti yang berguna, enak, harum dan cerah - ini, tentu saja, labu! Memasak labu di dalam periuk di dalam oven membolehkan anda tidak kehilangan semua sifatnya yang indah, dan selain itu, labu dalam periuk sangat elegan dan menyelerakan!

Hidangan sayur halus. Labu, dibakar dalam ketuhar di bawah sos susu, sesuai untuk sarapan pagi, snek petang atau makan malam ringan.

Pai labu terbuka adalah pencuci mulut tradisional yang cukup terkenal dari masakan Amerika, sangat halus dan harum. Rasa lazim dibentuk oleh pelbagai rempah.

Kami menawarkan labu resipi, dibakar dengan bawang dan keju dalam ketuhar. Hidangan sampingan labu yang sederhana disempurnakan dengan bawang dan keju - sangat lazat.

Permulaan yang hebat untuk hari - sarapan lazat. Dan untuk menjadikan sarapan lebih berguna, kami menawarkan resipi kami untuk kaserol beras dan labu.

Daging ayam baik dengan labu. Tidak ada yang berlebihan dalam hidangan ini, tetapi jika anda suka, anda boleh merumitkannya dengan menambah sayur-sayuran atau cendawan lain.

Pada musim gugur, sediakan kek span labu - ternyata terang dan enak.

Labu manis, dibakar dalam krim, di dalam ketuhar.

Sup itu diperbuat daripada labu yang dipanggang dan disajikan dengan crouton keju.

Cottage keju kaserol dengan labu adalah resipi berguna untuk meja anda.

Saya menawarkan pita teh dengan labu, dibakar di dalam oven. Mudah, lazat, sihat, kurus. Minimal produk, resipi untuk tuan rumah ekonomi.

Mannik dengan labu untuk teh keluarga. Dalam resipi ini, bahan-bahan minimum - labu, semolina, gula dan kefir.

Bubur soba yang lazat dalam labu dimasak sangat sederhana, tetapi tidak cepat. Maksud saya, anda tidak perlu berkeliaran untuk masa yang lama dengan memasak, tetapi anda perlu membakar untuk masa yang lama. Masa pemanggang bergantung kepada jumlah labu anda.

Resipi yang lazat untuk memasak labu di Argentina - dengan daging lembu rebus dan sayur-sayuran. Labu disumbat dengan rebusan, dimasak dalam ketuhar.

Masakan hiasan cantik disediakan dari labu dan kentang.

Adakah anda suka labu? Kemudian resipi ini adalah untuk anda. Hidangan sampingan yang sempurna untuk daging adalah kaserol kentang dengan labu.

Labu adalah salah satu produk yang paling berguna, sangat diperlukan untuk diet yang sihat, dan labu panggang dengan daging bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga sangat enak. Nah, resipi yang dicadangkan untuk memasak labu dengan daging juga sangat mudah.

Ayam dalam perapian mustard pedas, yang dibakar di dalam ketuhar, bersama dengan hidangan sampingan labu dan kentang, ternyata sangat enak dan harum.

Resipi untuk mufin labu, dengan lemon icing. Puree labu memberikan warna oren terang dan tekstur halus. Muffin sangat cantik, lembut, dengan aroma yang menyenangkan vanili, lemon dan safron.

Kami mempunyai labu masak. Kami menggabungkan bajet untuk merawat teh. Saya cadangkan resipi vertuta dengan labu. Dan lazat dan sihat. Terbang! :)

Hidangan yang biasa dalam reka bentuk baru. Bubur beras dengan labu dan madu adalah sarapan yang sihat, luar biasa, indah untuk seluruh keluarga.

Sup labu yang indah, lembut dan sangat wangi dengan halia akan menjadi lebih lazat jika dibakar dalam periuk labu keseluruhan. Sup labu lazat dalam makanan asal akan merayu kepada semua.

Sarapan yang sihat. Labu kaserol dengan keju cottage ke meja anda.

Resipi yang lazat dan terbukti untuk kaserol dengan labu-kaserol dengan kismis dan zaitun lemon, pastri wangi dengan keju kotej. Resipi dari gambar menunjukkan bahawa ia adalah mudah untuk menyediakan, kaserol wangi dan lembut untuk labu dan keju cottage. Baking dengan labu - resipi mudah, anda akan suka.

Bubur nasi susu memasak yang luar biasa di "periuk" labu. Di dalam labu berbaring beras dan bakar dalam ketuhar.

Resipi labu dan kotej sangat baik untuk makanan bayi, kerana mereka menggabungkan manfaat kedua-dua produk ini. Dan seperti labu dan cottage cheese keju bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat, jadi anak-anak pasti akan menyukainya.

Jadi musim labu telah datang. Anda boleh memasak banyak hidangan labu, tetapi pai labu dengan pengisian oren yang bagus sangat wangi dan cantik. Hari ini kami akan memasak pai kayu manis labu Amerika pada adunan yang sudah dicincang dengan rapuh.

Kaserol pasta dan labu - hidangan yang menarik, cukup memuaskan dengan rasa krim halus! Dalam kaserol pasta dengan labu ditambah zucchini, lada bel dan keju.

Sup krim labu disediakan dengan salsa tomato yang dipanggang.

Sup labu yang indah, lembut dan sangat wangi dengan halia akan menjadi lebih lazat jika dibakar dalam periuk labu keseluruhan. Sup labu lazat dalam makanan asal akan merayu kepada semua.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Diet Makan Labu

Labu - sayur-sayuran yang sangat berguna, pemakanan dan agak mandiri! Tetapi ia patut menambah beberapa sentuhan dan rempah-rempah, ternyata hidangan makanan yang sangat lazat, yang saya ingin tawarkan.

BAHAN-BAHAN

  • Labu 500 Gram
  • Bawang putih 1-2 gigi
  • Teh 1 sudu teh
  • Biji bunga matahari 1 Seni. sudu
    atau labu, dikupas
  • Minyak zaitun 1-2 Seni. sudu
  • Garam secukup rasa

Langkah 1

Sediakan semua bahan yang diperlukan.

Langkah 2

Basuh labu, kulit, potong kecil.

Langkah 3

Bawang putih juga kupas, basuh, cincang halus. Masukkan bawang putih labu, biji, jintan, minyak zaitun. Campurkan dengan baik dan garam secukup rasa.

Langkah 4

Letakkan semua dalam hidangan penaik. Masak selama 30-35 minit pada 200 darjah.

Langkah 5

Hidangan kami sudah siap! Hiaskan dengan sayur-sayuran segar dan sajian.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Labu panggang oven

Berapa kerapkah anda mempunyai hidangan labu di atas meja anda? Kemungkinan besar, kebanyakan pembaca kami jarang memanjakan diri dan orang tersayang dengan sayuran yang enak dan sangat berguna ini (percayalah, labu tidak sengaja dipanggil ratu taman). Perkara itu bukan semua orang tahu banyak resipi labu. Ada juga bubur labu tidak tahu bagaimana memasak, sementara nenek kami memasaknya pada musim gugur hampir setiap hari. Dan sebagainya bagaimana untuk membakar labu untuk pencuci mulut atau hidangan sampingan, walaupun kurang mengetahui tentang suri rumah moden. Kami memutuskan untuk mengisi jurang ini dan membawa 7 resipi pemakanan, di mana labu, yang dibakar dalam kepingan ketuhar, ternyata sangat lazat.

Perincian teknologi

Proses pembuatan irisan labu mempunyai ciri-ciri tersendiri, tanpa mengetahui hidangan mana-mana sifat organoleptiknya tidak semestinya menarik seperti yang anda harapkan.

  • Tidak perlu membeli labu kecil warna oren terang untuk tujuan masakan - mereka hiasan dan tidak dimaksudkan untuk memasak.
  • Labu yang sangat kecil atau terlalu besar bukanlah pilihan terbaik. Yang pertama hampir pasti menjadi kehijauan, yang kedua - ditumbuhi, berserat dan berair. Hidangan lazat daripada mereka tidak dilakukan, walaupun anda mendapati resipi terbaik. Pilihan terbaik adalah sayur-sayuran bersaiz bulat (3-5 kg), dengan kulit ringan dan pulpa cerah.
  • Labu membakar dalam ketuhar bergantung kepada saiz kepingan. Keping 2 cm tebal perlu dimasak selama kira-kira sejam, yang lebih nipis akan dibakar lebih awal, dan yang tebal akan memerlukan lebih banyak masa. Labu kesediaan mudah diperiksa dengan bantuan garpu: jika lembut, maka sudah siap.
  • Labu itu sendiri tidak mempunyai rasa manis yang jelas. Dia tidak mempunyai kelebihan. Atas sebab ini, apabila membakar labu untuk pencuci mulut, daging atau madu ditambahkan kepadanya, buah-buahan masam atau beri ditaburkan dengan jus.
  • Memandangkan ia memerlukan banyak masa untuk membakar labu, sedikit cecair, biasanya air biasa, dituangkan ke dalam bentuk dengan kepingan labu. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh terlalu banyak, jika tidak, rasa berair hidangan siap disediakan kepada anda.

Baking adalah salah satu cara terbaik untuk memasak labu, kerana ia membolehkan anda untuk menyelamatkan maksimum bahan-bahan yang bermanfaat, untuk mengelakkan penggunaan minyak yang banyak. Oleh itu, hampir semua resipi untuk memanggang labu dalam ketuhar dengan irisan adalah makanan, kecuali untuk kes-kes apabila bacon atau makanan tinggi kalori lain ditambahkan ke dalam hidangan. Di bawah ini anda akan dapati resipi untuk membakar labu tanpa takut mendapat berat tambahan.

Hiasan labu

Komponen:

  • pulpa labu - 1.5 kg;
  • minyak zaitun - 40 ml;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • campuran lada, herba kering, garam - secukup rasa.

Memasak Algoritma:

  1. Basuh labu, kupas, keluarkan benih. Potong labu labu menjadi kiub kecil.
  2. Masukkan bawang putih ke dalam bekas yang berasingan, tambah rempah, rempah, dan garam. Kacau.
  3. Tuangkan campuran labu, kacau dan masukkan ke dalam baking pan.
  4. Di bahagian bawah borang, percikan sedikit air rebus.
  5. Masukkan borang di dalam oven dan panggang labu selama 30-40 minit pada suhu 180-200 darjah.

Labu tanpa gula yang disediakan mengikut resipi ini adalah hiasan yang sangat baik untuk daging dan ikan. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan. Perlu diperhatikan bahawa apabila disejukkan, hidangan juga akan lazat.

Labu dengan gula

Komponen:

  • labu - 1 kg;
  • gula - 60 g;
  • garam - 5 g;
  • zaitun atau mentega - 40 ml.

Memasak Algoritma:

  1. Potong labu dikupas ke dalam kepingan, disebarkan pada lembaran penaik.
  2. Kacau garam dan gula, taburkan dengan labu.
  3. Taburkan dengan zaitun atau mentega cair.
  4. Tuangkan dalam seperempat cawan air, hantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar sehingga selesai. Jika labu mula membakar di atas, sebelum ia dibakar, hanya tutupnya dengan kerajang makanan dan terus masak.

Disebabkan fakta bahawa apabila baking ditambah bukan sahaja gula tetapi juga garam, labu akan kelihatan lebih manis, kerana garam meningkatkan rasa manis gula. Walau bagaimanapun, tidak sepatutnya menjangkakan bahawa hidangan itu akan menjadi manis, seperti gula-gula - untuk gula ini ia akan mengambil lebih banyak, tetapi dalam kes ini, hidangan itu tidak lagi menjadi makanan.

Labu dengan epal dan kismis

Komponen:

  • labu dikupas - 0.7 kg;
  • kismis - 50 g;
  • epal (dikupas) - 0.3 kg;
  • lemon - 1 pc.;
  • gula - 20 g;
  • tanah kayu manis - 1 sdt.

Memasak Algoritma:

  1. Pulpa labu dipotong menjadi bentuk yang sewenang-wenang, epal - irisan.
  2. Rendam kismis dalam air panas, setelah 10 menit memeras.
  3. Masukkan bentuk, seli, labu dan epal.
  4. Taburkan dengan kismis, gula dan kayu manis.
  5. Taburkan dengan jus yang diperah dari satu lemon.
  6. Dalam bentuk tuangkan seperempat cawan air rebus.
  7. Luruskan cetakan dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama 30-40 minit, sehingga labu lembut.

Labu, yang dibakar mengikut resipi di atas, boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut. Walau bagaimanapun, hidangan ternyata cukup menggembirakan untuk menggantikan sepenuhnya sarapan pagi.

Labu dengan epal dan quince

Komponen:

  • pulpa labu - 0.5 kg;
  • epal (dikupas) - 0.25 kg;
  • Quince - 0.25 kg;
  • gula - 60 g

Memasak Algoritma:

  1. Kupas dan labu labu dan buah kira-kira saiz yang sama.
  2. Kacau dengan menambah sesudu gula.
  3. Lipat dalam bentuk, taburi dengan sudu gula lain dan hantar selama 20 minit di dalam ketuhar.
  4. Selepas masa yang ditetapkan, taburi dengan gula dan bakar sehingga benderang.

Hidangan pencuci mulut labu ini mempunyai rasa manis yang masam yang harmoni, ia disuguhkan dengan krim atau yoghurt tanpa gula.

Labu Baked with Apples and Walnuts

Komponen:

  • labu - 0.25 kg;
  • epal - 0.25 kg;
  • kacang - ¼ gelas;
  • gula - 20 g;
  • air - 40 ml.

Memasak Algoritma:

  1. Kupas labu dan epal, potong cetakan tidak lebih dari satu sentimeter, saling bercampur-campur, tempat dalam bentuk.
  2. Tuang air ke bahagian bawah acuan.
  3. Taburkan campuran labu-epal dengan gula dan letakkan acuan di dalam ketuhar.
  4. Apabila labu dibakar sepenuhnya dan menjadi lembut, taburkan hidangan dengan kacang hancur.

Kacang akan meningkatkan kandungan kalori hidangan, tetapi pada masa yang sama menjadikannya lebih sihat. Ini amat penting pada musim gugur, ketika perlu untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.

Hidangan pencuci mulut labu dengan madu

Komponen:

  • pulpa labu - 0.5 kg;
  • madu - satu sudu;
  • mentega atau minyak sayuran - 20 g;
  • jus lemon - beberapa sudu teh.

Memasak Algoritma:

  1. Labu dipotong menjadi kepingan dan setengah sentimeter, letakkan pada lembaran penaik yang rata.
  2. Dalam separuh cawan air suam membubarkan madu.
  3. Masukkan jus lemon, campurkan.
  4. Tuang sirup ke atas labu dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
  5. Labu panggang perlu 40-60 minit.

Hidangan ini kelihatan sangat menyelerakan - dan bertanya di dalam mulut. Walau bagaimanapun, ia juga berguna!

Labu Kering

Komponen:

  • labu - 0.2 kg;
  • minyak - 20 ml;
  • garam, lada - secukup rasa;
  • skuasy - 0.2 kg;
  • susu - 100 ml;
  • telur ayam - 4 buah;
  • keju - 100 g

Memasak Algoritma:

  1. Sayuran memotong saiz yang sama ke dalam kiub, kira-kira 1 cm atau lebih kecil.
  2. Lipat labu dalam bentuk lancar. Tambah beberapa air.
  3. Masukkan ketuhar dan bakar selama seperempat jam.
  4. Campurkan dengan labu.
  5. Pukul telur dengan garam, lada dan susu. Tuang sayuran.
  6. Masukkan oven selama 20 minit.
  7. Taburkan dengan keju parut, kembali ke ketuhar, teruskan memasak selama satu jam lagi.

Hidangkan kaserol terbaik dengan krim masam. Masakan untuk resipi ini ternyata memuaskan, ia cukup mampu menggantikan bukan sahaja sarapan pagi, tetapi juga makan tengahari atau makan malam. Jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori pada hidangan, untuk baking, anda boleh menggunakan bentuk silikon yang tidak memerlukan pelinciran, dan mengurangkan jumlah keju dua kali. Rasa pinggan dengan hampir tiada perubahan.

Labu yang dipanggang boleh menggantikan hidangan utama atau dihidangkan dengan hidangan sampingan. Hidangan pencuci mulut dan irisan labu yang dibakar tidak terlalu kalori dan sihat. Kebanyakan diet membenarkan penggunaan hidangan sedemikian, tetapi secara sederhana.