Diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu

Cholecystectomy tidak lulus untuk badan tanpa jejak. Ini adalah gangguan serius terhadap sistem pencernaan. Tetapi jika ia dilakukan mengikut petunjuk jelas, ia akan membawa kepada pemulihan fungsi normal, yang terganggu oleh cholecystitis kronik dan pembentukan batu di lumen organ ini. Diet yang betul selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu semasa laparoskopi membantu menormalkan pencernaan, dan juga menghalang pembentukan batu-batu baru.

Masalah dalam tempoh selepas operasi

Selepas cholecystectomy laparoskopi, kebanyakan pesakit menghadapi masalah biasa ini:

  1. Penghadaman terjejas. Ketiadaan pundi hempedu menyumbang kepada hakikat bahawa empedu yang tidak matang "hepatic" sentiasa mengalir melalui saluran hempedu ke dalam lumen duodenum. Dalam kes ini, saluran penghadaman adalah sukar untuk menampung sejumlah besar makanan berat, yang membawa kepada kemunculan berat dalam perut, menarik kesakitan dan loya.
  2. Pembentukan semula batu. Jika pesakit makan jarang, tetapi dalam sebahagian besar, makanan berlemak mendominasi dalam diet, dan juga dia menjalani gaya hidup yang tidak aktif, maka hati akan secara aktif membentuk batu baru.
  3. Perut kembung dan kembung. Di hadapan pundi hempedu, tepu dengan enzim, hempedu menghalang pertumbuhan mikroflora patogen dalam usus. Dan selepas reseksi pundi hempedu, mikroflora usus yang tidak menguntungkan mula melipatgandakan secara aktif, menyebabkan disysbacteriosis.

Tabiat pemakanan yang tidak betul hanya memburukkan keadaan seperti itu. Oleh itu, semua pesakit, tanpa pengecualian, selepas operasi diberikan memo dengan prinsip-prinsip asas pemakanan untuk diet No. 5 selepas penyingkiran pundi hempedu. Walau bagaimanapun, pematuhan kepada diet yang ketat tidak selamanya, dan pada masa akan datang, diet mungkin agak berkembang.

Dari masa ke masa, peranan empangan empedu akan mula melaksanakan saluran intrahepatic dan extrahepatic. Sekiranya tempoh pasca operasi akan berjalan normal, maka gejala hempedu tidak seharusnya. Ini akan membolehkan pesakit menjalani diet biasa dari masa ke masa dan hanya membataskan diri.

Tempoh pasca operasi awal

6 jam pertama selepas laparoskopi, pesakit menunjukkan rehat tidur. Selepas masa ini, ia dibenarkan keluar dari katil dan bergerak dengan perlahan. Pesakit dibenarkan untuk melayani diri sendiri dan minum air tanpa gas. Mengenai pemakanan pada hari pasca operasi pertama kita tidak bercakap.

Hari kedua membayangkan makanan ringan. Pada hari ini, sesuai: sup sayur-sayuran, keju rendah lemak, yogurt, rebus, ayam cincang. Makanan perlu kerap, tetapi dalam bahagian kecil (sehingga 6 kali sehari). Pada hari kedua, penekanan diberikan kepada memerhatikan rejimen minum untuk mengelakkan gejala genangan.

Selepas 48-72 jam selepas pembedahan, pesakit perlu mula memakan selepas pembuangan pundi hempedu semasa laparoskopi. Dari 3 hingga 10 hari makanannya sepatutnya seperti berikut:

  1. 3-4 hari selepas operasi, ia dibenarkan untuk makan sebahagian kecil kentang tumbuk atau sup sayuran tulen. Anda boleh minum teh, jus bukan berasid atau teh dengan 1 sudu gula.
  2. Pada hari ke 5, anda boleh mengembangkan diet dengan roti putih semalam, tetapi tidak lebih daripada 4 keping setiap hari.
  3. Selepas seminggu, anda boleh makan bubur mashed, kentang atau sup kentang mashed, keju kotej rendah lemak, ayam rebus atau daging ayam belanda, ikan kukus, dadar protein. Selain air tulen tanpa gas, anda boleh minum jeli, teh, pinggul sup. Ia perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari.
  4. Bermula dari 8-10 hari, diet boleh diperluaskan, tetapi anda perlu stim, mendidih atau membakar. Potong, bola bakar mesti dikukus, sup susu atau sayuran mesti diparut, dan daging dan ikan mesti dihancurkan. Sebagai pencuci mulut, anda boleh memasak puding keju dan casseroles. Anda boleh minum jeli dan jus berasid.

Prinsip asas diet nombor 5

Selepas laparoskopi pundi hempedu, anda bukan sahaja perlu menyemak semula menu anda, tetapi juga mengikuti peraturan pemakanan tertentu:

  1. Makan sering (sehingga 5-6 kali sehari), tetapi pecahan. Bahagian hendaklah kira-kira saiz yang sama, dan makanan harus berlaku pada masa yang sama.
  2. Semua makanan perlu hangat. Hidangan terlalu panas atau terlalu sejuk harus dilarang.
  3. Keutamaan harus diberikan kepada mengukus, serta makanan rebus dan dibakar.
  4. Ia adalah perlu untuk mengelakkan makan makanan kasar. Sekurang-kurangnya 3 bulan pertama selepas pembedahan, disarankan untuk mengelap atau mengisar semua hidangan dalam pengisar.

Tugas utama pesakit selepas laparoskopi tidak membebankan saluran pencernaan dengan makanan. Dia perlu menyusun semula dan menyesuaikan diri dengan bekerja dengan jumlah organ yang dikurangkan. Di samping itu, adalah penting bahawa pengambilan makanan pada hari mempromosikan rangsangan usus dan menghalang sembelit.

Sebagai peraturan, apabila diet tertentu ditetapkan, pesakit disesuaikan dengan pelbagai sekatan, tetapi mereka lebih berminat dengan apa yang anda boleh makan. Malah, dengan pemeliharaan diet "kelima" agak banyak dibenarkan:

  • daging tanpa lemak (ayam, arnab, ayam belanda) dan ikan (hinggap, hinggap, pike), dikukus, direbus atau dibakar;
  • bijirin lendir dan separuh cecair dari mana-mana bijirin;
  • sup mentega pada sayur atau sup daging tanpa lemak;
  • kukus atau sayur-sayuran kukus;
  • susu dan produk tenusu dengan peratusan rendah lemak;
  • buah beri segar dan buah-buahan jenis bukan berasid, serta minuman dan pencuci mulut berdasarkan mereka;
  • crouton roti putih;
  • produk lebah.

Pada masa yang sama, terdapat senarai produk yang semestinya dikeluarkan dari diet:

  • ikan dan daging gred lemak;
  • lemak haiwan pepejal;
  • produk tenusu fatty;
  • apa-apa makanan yang digoreng;
  • daging, ikan atau sayur-sayuran dalam tin;
  • makanan jeruk, sos panas, acar, daging salai;
  • mana-mana hati (hati, buah pinggang, otak, perut);
  • sayur-sayuran segar dan panas;
  • roti segar yang dibuat dari rai atau tepung putih;
  • kuih-muih dan "tepung" tepung (gulung, muffin, pancake, kek, pastri);
  • makanan yang tinggi dalam kafein dan koko;
  • minuman beralkohol.

Jika sebarang produk menimbulkan kembung, sakit belakang, sakit perut atau sakit perut, maka lebih baik untuk menolaknya untuk seketika atau mengurangkan bahagian.

Resipi

Sebulan selepas laparoskopi dilakukan, pesakit mula menyusun semula fungsi sistem pencernaan. Resipi untuk hidangan dalam tempoh ini harus sederhana dan terdiri daripada 2-3 bahan. Kebanyakan pesakit dengan senang hati mengambil makanan sedemikian:

  1. Susu dan sayur-sayuran. Dalam periuk, rebus susu dengan air (1: 1). Kemudian masukkan bawang, wortel, kentang dan nasi yang digilap. Minum garam dan rebus sehingga siap semua bahan. Kemungkinan selepas minggu pertama selepas pembedahan.
  2. Veal dibakar dalam kerajang. Daging mesti terlebih dahulu direndam dalam whey selama 8 jam. Selepas itu, sekeping lembu harus dikeluarkan, garam dan balut sepotong foil dan panggang pada 180 ° C selama 120 minit. Ada kemungkinan sebulan selepas operasi.
  3. Souffle ikan. Pike fillet fillet harus direbus dan tanah dalam pengisar. Masukkan kuning telur, mentega dan sos susu tebal kepada ikan cincang. Campurkan garam dan mencapai keseragaman. Buih yang disebat secara berasingan, protein harus diperkenalkan dengan teliti ke dalam jisim ikan. Letakkan dalam acuan dan rebus untuk pasangan.
  4. Souffle sayuran. Ia boleh dibuat daripada wortel atau bit. Sayuran terpilih perlu diparut dan direbus dalam air tanpa menambah minyak sehingga menjadi lembut. Kemudian anda perlu menambah satu sudu susu dan protein yang disebat. Bakar souffle dalam ketuhar selama 120 minit pada 180 ° C.

Diet untuk mengeluarkan pundi hempedu menggunakan laparoskopi melibatkan pengambilan protein dan karbohidrat biasa dengan beberapa sekatan lemak. Walau bagaimanapun, ini bukan diet yang lapar. Jika anda mendekati diet dengan fantasi, pesakit tidak akan berasa tidak senang dan pada masa yang sama meringankan keadaan mereka semasa tempoh pemulihan.

Diet selepas pembuangan pundi hempedu

Pundi hempedu terlibat dalam proses mencerna makanan. Bentuk organ pear, terletak di bawah hati. Fungsi utama adalah akumulasi (pemendapan) dan perkumuhan cecair yang dikeluarkan oleh hati. Hempu membantu menyerap lemak dalam badan dan mengaktifkan kerja perut.

Bilakah anda mengeluarkan pundi hempedu

Cholecystectomy adalah operasi pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu. Seluruh organ dipotong oleh campur tangan pembedahan. Tanpa itu, orang menjalani kehidupan yang normal, mengikuti peraturan pemakanan.

Dalam fungsi normal, pundi hempedu memainkan peranan penting dalam pencernaan makanan. Dalam hal proses patologi yang berlaku di dalam badan, ia memberi banyak ketidakselesaan: ia memburukkan kesihatan dan keadaan kesihatan. Gejala muncul:

  • Kesakitan abdomen;
  • Najis kecewa;
  • Mual dan muntah;
  • Meningkatkan suhu badan, dsb.

Penyakit yang memerlukan penyingkiran pundi hempedu:

  • Penyakit Gallstone (ICD). Ia berlaku dengan gejala yang teruk dalam bentuk sakit akut di perut, demam tinggi, dan muntah yang berleluasa.
  • Cholecystitis akut. Seseorang mengalami loya, muntah, demam, kekejangan perut, rasa pahit di dalam mulut.
  • Choledocholithiasis adalah sejenis JCB.
  • Pembentukan polip pada pundi hempedu.

Dengan diagnosis di atas, pesakit memerlukan campur tangan perubatan yang beroperasi. Perubatan moden semasa penyingkiran badan melakukan kolesistektomi dengan laparoskopi. Tempoh operasi dari 30 minit hingga 1.5 jam. Kaedah pembedahan membolehkan anda melakukan pembedahan, mengurangkan masa untuk pemulihan selepas pembuangan pundi hempedu dan membantu mengelakkan akibat pasca operasi.

Tempoh selepas operasi

Setelah mengeluarkan organ, pesakit segera dipindahkan ke unit rawatan intensif dan penjagaan yang betul disediakan. Pesakit mesti tinggal di hospital sehingga dia pulih. Cholecystectomy boleh menyebabkan komplikasi. Hari ini, pembedahan dilakukan laparoskopi, komplikasi dan kesan yang tidak diingini diminimumkan. Kali pertama (12-24 jam) anda tidak boleh keluar dari katil, makan dan minum. Sekiranya anda perlu bangkit, anda perlu bergerak dengan sokongan kakitangan perubatan. Pusing dan pengsan mungkin berlaku selepas anestesia. Tempoh pemulihan berlangsung selama 7 hari. Selepas 10 hari dalam keadaan memuaskan, pesakit dilepaskan.

Seseorang yang mempunyai pundi hempedu yang dipotong mestilah mengikut nasihat:

  • Jangan memecahkan jadual diet, mematuhi diet. Makanan yang sihat, menu diet seimbang - bahagian penting dalam proses memulihkan tubuh. Diet selepas cholecystectomy laparoskopik mesti diikuti untuk kehidupan. Tujuan diet adalah untuk merangsang perkumuhan hempedu dari tubuh, untuk menstabilkan metabolisme. Sekiranya pesakit tidak mematuhi saranan doktor mengenai pemakanan, serangan keistimewaan boleh dilakukan.
  • Penggunaan dadah. Terapi ubat membantu seseorang untuk menyesuaikan diri dengan hidup tanpa pundi hempedu. Pesakit itu ditetapkan hepatoprotectors - kelas ubat-ubatan yang melakukan fungsi perlindungan hati. Enam bulan kemudian, badan pulih selepas kolesistektomi laparoskopik.
  • Melakukan latihan. Urutan gimnastik untuk perut (dua bulan). Pertama kali melakukan senaman harus berada di bawah pengawasan seorang dokter. Adalah disyorkan untuk menghadkan aktiviti fizikal selama sebulan.

Tiga peraturan yang penting akan membantu tubuh menyesuaikan diri dengan kehidupan selepas pembedahan, dengan cepat memperbaiki kesejahteraan dan menormalkan kerja saluran pencernaan. Kegagalan untuk mematuhi preskripsi doktor yang menghadiri akan memberi kesan negatif terhadap kesihatan.

Diet selepas pembedahan

Pemakanan selepas cholecystectomy ditujukan untuk memulihkan proses metabolik dalam badan, makanan harus sihat, tidak ada perut. Sebelum bersiap untuk menjalani pembedahan, adalah penting bagi seseorang untuk menyesuaikan diri dengan perubahan diet dan sekatan biasa pada bulan pertama.

Selepas cholecystectomy laparoskopi, diet nombor lima adalah disyorkan.

Cadangan untuk pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu:

  • Hari pertama adalah yang paling sukar. Anda tidak boleh minum air, bergerak secara bebas. Ia dibenarkan untuk menghirup air, bilas mulut dengan neutral decoctions herba. Selepas 1 hari adalah mungkin untuk minum cecair (sehingga 1000 ml sehari). Seperti yang terasa lebih baik, di bawah pengawasan doktor yang hadir, mereka meminum komplong tanpa gula (dari buah-buahan kering), teh yang kurang diseduh (sebaik-baiknya dengan tambahan ubat herba), kefir rendah lemak.
  • Makan selepas cholecystectomy bermula selepas 3 hari. Perlu menyimpan diet. Dalam tempoh 5 hari pertama selepas operasi, kentang, mentega (1 sudu teh), sup segar, hidangan ikan (dalam mandi air), jus lobak merah, jeli (dari buah-buahan, beri) secara beransur-ansur ditambah ke dalam menu. Bahagian hendaklah 150-200 gr. Makan 6 kali sehari tepat pada masanya.
  • Pada hari ke 5, dibenarkan untuk mempelbagaikan diet dengan produk tenusu, keju pemakanan, keropok, serbuk roti, bubur sayuran, bubur parut di atas air. Minggu pasca operasi pertama adalah yang paling sukar.
  • Dalam tempoh 1.5 bulan selepas cholecystectomy laparoskopi, makanan harus pecah, bahagiannya kecil, produk tidak berlebihan. Makanan disediakan di atas mandian stim, direbus. Hadkan tambahan garam, gula. Kecualikan perisa pedas. Ikut cadangan doktor, memantau kesejahteraan anda, ia bergantung kepada tempoh pemulihan kesihatan. Sikap teliti akan membawa hasil yang positif dan dalam sebulan anda akan kembali kepada gaya hidup normal anda.

Jadual produk makanan (dibenarkan dan dilarang) selepas cholecystectomy

Walaupun batasan, makanan seseorang yang mengeluarkan pundi hempedu tetap seimbang. Tubuh memerlukan penambahan nutrien yang berterusan, unsur surih berguna. Pemakanan yang betul - kunci untuk pemulihan pesat. Selepas pembedahan, terdapat kekurangan selera makan. Ini penting untuk memaklumkan kepada doktor.

Untuk secara cekap mendekati tempoh pemulihan dan penyesuaian perut selepas cholecystectomy, adalah penting untuk mengetahui produk mana yang dibenarkan untuk dimakan dan yang dilarang sama sekali.

Menu ini dibenarkan untuk memasukkan:

  • Daging ayam diet;
  • Hamba kukus;
  • Daging arnab;
  • Produk Tenusu Rendah Lemak;
  • Susu kambing;
  • Telur (omelet protein);
  • Butter;
  • Buckwheat, beras, barley mutiara, oat;
  • Buah-buahan (pengecualian adalah sitrus, buah masam);
  • Sayuran rebus;
  • Melon, semangka (adalah diuretik yang baik);
  • Berries (strawberi, blueberry, ceri, ceri);
  • Air mineral bukan berkarbonat (ditetapkan untuk tujuan terapi, kursus 30 hari, selepas sebulan untuk berehat);
  • Sup vegetarian;
  • Jus buah dan sayuran (tanpa gula);
  • Buah kering (aprikot kering, prun, kismis);
  • Kissel;
  • Marshmallow, marshmallow, jeli, madu, jem.

Buah-buahan segar, sayur-sayuran dilarang untuk digunakan. Mereka mencetuskan peningkatan rembesan hempedu.

Adalah disyorkan untuk menambah makanan baru secara beransur-ansur, sambil memerhatikan kesejahteraan selepas makan. Jika terdapat ketidakselesaan di dalam perut, maka buat sementara waktu menghapuskan makanan dari diet.

Produk Terlarang

Senarai produk yang boleh mengganggu aktiviti saluran pencernaan - membentuk penampilan kejang perut, mencipta beban berlebihan pada proses pencernaan:

  • Makanan yang tinggi dalam minyak sayuran;
  • Makanan pedas, pedas, berlemak;
  • Marinades, makanan dalam tin (jika dalam komposisi asid asetik);
  • Produk asap;
  • Bawang putih;
  • Lobak, lobak;
  • Salo;
  • Bakeri dan kuih;
  • Kacang, kacang (produk kacang mengandungi serat kasar);
  • Cendawan;
  • Jus berkarbonat, air mineral;
  • Kacang;
  • Biji bunga matahari;
  • Sauerkraut;
  • Hidangan sejuk, ais krim, ais;
  • Teh yang kuat, kopi;
  • Produk koko (coklat, gula-gula, pencuci mulut, kuih-muih);
  • Alkohol (wain, champagne, vodka).

Jika anda mengecualikan makanan yang disenaraikan, anda boleh mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan dan komplikasi. Setahun kemudian, anda boleh memasuki diet beberapa makanan dari senarai yang dilarang, diet harian digunakan. Makanan dinegosiasikan dengan doktor anda.

Sampel menu pemakanan selepas cholecystectomy laparoskopi

Terdapat banyak pilihan untuk pemakanan seimbang selepas pembedahan. Mengetahui bagaimana untuk mempersiapkan makanan yang dibenarkan, anda boleh membuat makanan berguna, lazat, pelbagai. Buat menu untuk minggu ini. Gunakan kaedah memasak yang berlainan. Diet yang ketat akan membantu mengatasi penyakit saluran gastrousus, dengan berat badan berlebihan, meningkatkan kesihatan. Ingat! Bahagian haruslah kecil (200 g), makanan pecahan (6 kali sehari), jumlah air yang dikonsumsi tidak lebih daripada 2 liter. Selepas 3 bulan, hampir semua sayur-sayuran dan buah-buahan ditambah ke dalam menu.

Pertimbangkan diet selepas kolesistektomi laparoskopik dan contoh.

  • Sarapan pagi Untuk hidangan pagi, masak oat. Dibenarkan untuk menambah sekeping mentega dalam bubur, roti rai. Dianjurkan untuk minum teh hijau (anda boleh membuat decoctions dari tumbuhan ubatan).
  • Sarapan pagi kedua Epal parut tanpa kulit.
  • Makan tengah hari Sup ayam dengan sayur-sayuran (wortel, kentang, brokoli, fillet ayam, pasli, sedikit garam). Roti dengan keju (keju keras, bukan lemak), pilih dari campuran buah-buahan kering.
  • Waktu teh Kissel dengan keropok, pisang.
  • Perjamuan Masak potongan ikan cincang pada mandi wap. Curd casserole, compote.
  • Makan malam kedua Pada waktu malam anda boleh minum segelas yoghurt.
  • Sarapan pagi Sediakan omelet protein (memisahkan kuning telur). Buat pinggang sup.
  • Sarapan pagi kedua Untuk aprikot snek yang sesuai.
  • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran (kembang kol, lobak, lada beling, garam). Pada yang kedua, hati memasak ikan kod. Kue oatmeal untuk pencuci mulut, susu hangat.
  • Waktu teh Roti semalam (keropok), keju, kompos.
  • Perjamuan Memasak pasta dengan kuah. Teh dengan susu. Untuk tarikh pencuci mulut, kismis atau marshmallow.
  • Makan malam kedua Sebahagian keju kotej rendah lemak.
  • Sarapan pagi Bubur jus, jus.
  • Sarapan pagi kedua Yogurt diet.
  • Makan tengah hari Sup (cendawan, kentang, sayuran). Cookies tidak manis, compote.
  • Waktu teh Zucchini dikukus, teh dengan pudina.
  • Perjamuan Rebus udang, buat kentang lecek. Untuk pencuci mulut, jeli buah dan teh.
  • Makan malam kedua Satu gelas ryazhenka dan keropok.
  • Sarapan pagi Buckwheat bubur, teh herba dan souffle (anda boleh menambah raspberi, beri mengaktifkan proses pencernaan).
  • Sarapan pagi kedua Produk tenusu (kefir, yogurt).
  • Makan tengah hari Ikan dimasak di dalam mandian wap, membuat salad. Minum segelas jus.
  • Waktu teh Jagung rebus, compote.
  • Perjamuan Ia dibenarkan untuk memasak pizza menggunakan produk yang diluluskan untuk mengisi. Sebagai teh pencuci mulut dengan pastila.
  • Makan malam kedua Salad ringan akan dilakukan.
  • Sarapan pagi Keju keju pemakanan (boleh dihancurkan dalam pengisar, tambah sedikit aprikot kering), teh hijau.
  • Sarapan pagi kedua Pisang
  • Makan tengah hari Kentang tumbuk dengan potong ikan. Marshmallow, teh.
  • Waktu teh Sandwich merebus mawar liar.
  • Perjamuan Sup makanan laut. Teh dengan jeli.
  • Makan malam kedua Apricot kering, kismis.

Ia tidak digalakkan menggunakan jus tomat pada mulanya. Ia sepatutnya makan, dengan ketat memerhatikan preskripsi dan cadangan doktor. Tempoh rawatan dan tingkah laku pemakanan diberikan secara individu. Untuk tempoh pemulihan berlalu dengan cepat dan tanpa komplikasi, menjalani gaya hidup yang sihat.

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: bagaimana untuk makan pada awalnya dan 5 peraturan mandatori untuk masa depan

Batu-batu yang tidak menyerah kepada rawatan konservatif - petunjuk utama untuk menghapuskan pundi hempedu. Doktor menenangkan: pesakit yang telah menjalani prosedur pembedahan sedemikian, dengan cepat pulih. Dan jika mereka mengikut cadangan doktor dan makan dengan betul, mereka boleh menjalani kehidupan yang penuh. Apakah jenis diet yang diperlukan selepas pembuangan pundi hempedu pada hari pertama selepas pembedahan dan pada masa akan datang?

Pundi hempedu adalah "takungan" untuk pengumpulan hempedu. Bile terlibat dalam pencernaan, memberikan perubahan pada pencernaan gastrik usus. Himpunan memasuki duodenum melalui saluran empedu yang biasa.

Mengapa anda perlu "memotong"

Petunjuk utama untuk pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu - cholecystectomy - adalah cholelithiasis. Juga, rawatan pembedahan kadang-kadang diperlukan untuk cholecystitis.

Ragu-ragu tentang batu-batu

Dalam penyakit batu empedu, batu membentuk dalam pundi hempedu atau dalam salurannya. Bercakap secara saintifik. Dalam saiz dan komposisi kimia, mereka berbeza. Ada yang kurang dari milimeter. Dan kadang-kadang doktor mengeluarkan batu saiz telur ayam. Pembentukan batu karang mengambil masa beberapa bulan hingga beberapa dekad.

Gallstones membentuk dua sebab. Pertama, hempedu tidak berfungsi. Kedua, kualiti dan konsistensi perubahan hempedu akibat gangguan metabolik.

Pembentukan batu menyumbang kepada:

  • kerakusan;
  • kelaparan;
  • makanan tidak teratur;
  • diet ekspres yang tidak seimbang;
  • kolesterol tinggi;
  • kerja tidak aktif;
  • kehamilan;
  • beberapa ubat hormon;
  • obesiti;
  • malfungsi di pankreas.

Jika batu-batu berada dalam pundi hempedu dan tidak bergerak, maka orang itu tidak boleh "merasakan" mereka. Tetapi apabila anda memindahkan batu ke leher pundi hempedu, gejala akan menjadi jelas. Ini adalah rasa pahit di mulut, mual, muntah, "menembak" di bawah tepi di sebelah kanan.

Stones menyebabkan keradangan

Keradangan pundi hempedu dipanggil cholecystitis. Punca perkembangannya mungkin cholelithiasis, bagaimanapun, cholecystitis sering menjadi faktor predisposisi untuk pembentukan cholelithiasis dalam pesakit.

Jangkitan bakteria dan parasit juga boleh bertindak sebagai dorongan kepada perkembangan cholecystitis. Penyakit ini berlaku di latar belakang pankreatitis. Faktor risiko lain: keabnormalan kongenital, usia lanjut, makanan kering.

Gejala utama cholecystitis termasuk kesakitan parah pada hipokondrium yang betul, dikaitkan dengan pengambilan makanan.

Pundi hempedu untuk pesakit dengan diagnosis "cholecystitis" dikeluarkan jika penyakit disertai oleh cholelithiasis. Cholecystitis tidak kerap biasanya dirawat dengan ubat-ubatan. Fisioterapi juga digunakan, rawatan spa dan diet yang tidak sihat disyorkan secara berterusan.

Kaedah laparoscopy: pendekatan moden terhadap rawatan dan diet

Pakar perubatan moden menyokong rakan sekerja yang cemerlang. Batu tidak berlaku jika pundi hempedu berfungsi dengan baik. Iaitu, batu bukan punca, tetapi kesannya. Dan kaedah yang lebih berkesan merawat penderitaan ini daripada campur tangan pembedahan masih belum dicipta.

Tetapi teknologi operasi itu sendiri melompat ke hadapan. Jika pesakit pertama Karl Langenbuch menghabiskan hampir tujuh minggu di hospital selepas pembuangan pundi hempedu, kini pesakit akan dilepaskan pada hari kedua atau ketiga! Dan setiap tahun pakar bedah di arsenal ada lebih banyak peluang baru.

Pembedahan lorong hari ini untuk membuang pundi hempedu sangat jarang berlaku. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pesakit memerlukan masa yang lama untuk pulih dari mereka. Dan juga meningkatkan risiko beberapa komplikasi: hernia postoperative, adhesi, masalah dengan konsepsi pada wanita.

Ciri pasca operasi

Kami meminta ahli gastroenterologi Andrei Naletov untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang cara membina pemakanan yang betul selepas pembuangan pundi hempedu. "Di kebanyakan pesakit, tiada masalah timbul selepas pundi hempedu dikeluarkan. Sudah tentu, dengan syarat mereka memenuhi semua preskripsi doktor. Pesakit sedemikian cepat kembali ke perkhidmatan. Mereka disyorkan untuk mengikuti diet sederhana 5, yang berguna walaupun untuk orang yang sihat, "kata Andrei Vasilyevich.

Walau bagaimanapun, terdapat kes-kes apabila pesakit mempunyai sindrom postcholecystectomy. Perkembangan patologi ini boleh diandaikan dengan kemunculan beberapa gejala selepas pembedahan: perubahan dalam bentuk najis, sakit abdomen, mual, muntah pada puncak kesakitan, kelemahan, kelesuan.

"Kenapa ini berlaku? Persoalannya boleh dibahaskan. Antara sebabnya adalah disfungsi sphincter Oddi. Ini adalah jenis injap yang mengawal aliran hempedu dan pankreas ke dalam duodenum. Juga, pesakit mungkin mempunyai masalah lain pada organ saluran gastrointestinal, yang tidak didiagnosis sebelum operasi dan, dengan itu, tidak dapat diselesaikan. Adalah mustahil untuk menafikan hakikat bahawa penyebab sindrom postcholecystectomy boleh menjadi kesilapan yang dibuat oleh pakar bedah semasa operasi, "kata doktor.

Diet selepas penyingkiran gallbladder: minggu pertama

Oleh itu, perbincangan berikut berkaitan dengan pemakanan hanya pesakit yang tidak mempunyai komplikasi pasca operasi setelah mengeluarkan pundi hempedu dan masalah kesihatan yang berkaitan. Menu untuk minggu pertama selepas cholecystectomy direka bentuk untuk membantu penyesuaian badan dalam keadaan baru.

Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu oleh laparoskopi pada hari-hari seperti ini.

  • Hari pertama. Anda perlu mengelak dari sebarang makanan dan minuman. Apabila pesakit pulih, mulut kering akan mengganggunya. Untuk meringankan keadaan, penjaga menggosok bibir pesakit dengan menggunakan kain kasa basah. Mereka dibasahkan dengan alkali atau air rebus. Selepas lima hingga enam jam, pesakit boleh membilas mulutnya dengan merebus herba tanpa gula. Tetapi anda tidak boleh menelan cecair.
  • Hari kedua. Sekarang pesakit boleh secara beransur-ansur meminum minuman rosehip yang hangat, bukan manis, air alkali tidak berkarbonat. Jumlah jumlah cecair adalah satu liter. Plus, kefir rendah lemak, mencium, teh dan kompos bebas gula muncul dalam diet. Makanan pertama harus dimakan secara fraksional pada selang tiga hingga empat jam. Jumlah satu sajian adalah kira-kira 150 g.
  • Ketiga - hari kelima. Menu pasca operasi mengembang. Inilah yang anda boleh makan: kentang tumbuk, ikan rebus yang lean dalam bentuk pate. Dan juga cuba sup dalam sup sayur-sayuran, melalui penyaring.
  • Keenam - hari ketujuh. Kini anda boleh menambah roti kering. Masukkan bubur dari bijirin yang hancur. Mereka dibuat di dalam air atau susu, dicairkan dengan separuh dengan air. Daging jenis lemak rendah dimasak atau dibakar bebola daging. Muncul susu tanpa lemak dan susu masam. Dan juga rebus dan dicincang sayur-sayuran. Kira-kira makanan yang sama menyediakan "diet" nombor pemakanan 1. Nombor nombor 1 biasanya dilantik yazvennikami semasa keterpurukan.

Menu untuk tempoh pemulihan

Diet nombor 5 selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu adalah makanan lengkap tetapi lembut. Pesakit makan kebanyakannya rebus atau makanan stim. Anda boleh menggunakan periuk perlahan. Peranti ini membolehkan anda memasak makanan yang memenuhi keperluan diet, dengan kos masa yang minima. Kadang-kadang anda boleh membakar keju atau buah kotej. Makanan mentah adalah tidak diingini. Makanan perlu digiling. Sebagai contoh, daging sentiasa dipintal dalam mincemeat.

Pengambilan kalori - 2600 kcal. Sekiranya makan sering. Minimum - empat poster, dan lebih baik - enam. Berikut adalah senarai produk berguna dan berbahaya di dalam jadual kelima selepas penghapusan pundi hempedu.

Jadual - Pemulihan selepas cholecystectomy: produk yang berguna dan berbahaya

Contoh menu pesakit harian yang dipulihkan selepas cholecystectomy.

  • Sarapan pagi 1. Cat masak ikan. Pounded kentang rebus. Teh
  • Sarapan pagi 2. Keju kotej rendah lemak disebat dengan pengisar kepada keadaan pasty.
  • Makan tengah hari Sup dari padi beras pada sup sayur-sayuran. Bubur buckwheat Hidangan daging lembu rebus. Compote.
  • Waktu teh Biskut. Minum dari pinggang.
  • Perjamuan Ayam payudara ayam rebus. Bubur di atas air atau separuh susu. Buah ciuman.
  • Dua jam sebelum waktu tidur. Kefir.

Di sini adalah resipi permissible yang lain: casserole keju cotterole, charlotte, rebus arnab, daging cincang dan kaserol kentang parut, epal parut dan pai lobak merah.

Cara hidup dan makan

Berapa lama tempoh pemulihan? Semua secara individu. Menurut ulasan, sesetengah pesakit kembali ke kehidupan biasa mereka selepas 1 bulan. Pada masa yang sama mereka berbangga dalam forum tematik yang, seperti dahulu, menikmati makanan segera, pencuci mulut krim dan juga minuman keras pada hari Jumaat.

Doktor, untuk meletakkannya dengan sedikit, tidak meluluskan "percubaan" makanan itu. Ya, pesakit yang telah menjalani kolesistektomi tidak boleh makan hanya "bubur malaši" sehingga hayatnya.
Tetapi diet selepas sebulan penyingkiran pundi hempedu tidak akan berakhir seolah-olah tiada apa yang berlaku. Perlu meninggalkan langkah demi langkah, di suatu tempat dalam setahun.

Sebagai contoh, selepas kira-kira 3 bulan, anda boleh dengan selamat beralih kepada makanan yang kental, memasak bubur bijirin biasa dan buat hidangan pertama. Dan lebih baik untuk memperkenalkan sayur-sayuran segar dan buah-buahan ke dalam menu tidak lebih awal daripada selepas 6 bulan. Pada masa yang sama, terdapat peraturan peremptory yang perlu diikuti dalam enam bulan dan sepuluh tahun dari sekarang...

Ahli gastroenterologi Andrei Naletov mengesyorkan bahawa pesakit yang hidup tanpa pundi hempedu mematuhi lima peraturan.

  1. Terdapat sedikit. Sekarang, apabila tiada penyimpanan hempedu dalam badan, rahsia itu terus dari hati ke usus. Ini bermakna hempedu kurang tertumpu. Ini cukup untuk menampung jumlah makanan yang sederhana. Tetapi sebahagian besar tubuh sudah sangat sukar untuk dicerna. Perut daripada makan berlebihan akan menyakiti, mual, muntah, kekecewaan yang mungkin.
  2. Selalunya. Sekurang-kurangnya empat hingga lima jadual. Ini penting untuk mengelakkan genangan hempedu. Lagipun, rahsia itu boleh terkumpul di dalam saluran, yang penuh dengan pembentukan batu-batu baru dalam saluran intrahepatic.
  3. Hadkan kolesterol. Sekali lagi, kandungan tinggi bahan ini dalam badan - salah satu sebab utama penampilan batu.
  4. Pindah dan jaga diri sendiri. Diet selepas pembuangan pundi hempedu menunjukkan bahawa pesakit akan mengubah bukan sahaja tabiat makannya, tetapi juga mengubah sikapnya terhadap dirinya dan kesihatannya. Ia adalah perlu untuk meletakkan berat badan dalam perintah, berhenti merokok, belajar untuk mengelakkan tekanan dan mendapatkan tidur yang cukup. Adalah penting untuk menjaga kebersihan diri dan kebersihan diri di rumah. Plus perlu senaman fizikal. Mereka adalah pencegahan proses kongestif di saluran hempedu. Sudah selepas 1 bulan selepas pembedahan, anda boleh mula menjalani latihan harian. Pada masa akan datang, ia patut dilakukan latihan. Sebagai pilihan - mendaftar untuk berenang.
  5. Mengekalkan mikroflora. Di atas dikatakan bahawa empedu meneutralkan mikroorganisma berbahaya di dalam usus. Selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu, fungsi bakteria hempedu melemahkan. Akibatnya, pesakit mungkin mengalami sembelit atau sebaliknya, najis longgar. Di sini perundingan ahli gastroenterologi adalah wajib. Mungkin, selepas cholecystectomy, pesakit akan disyorkan ubat untuk memulihkan mikroflora. Dan sebagai langkah pencegahan, disyorkan untuk meninggalkan pencuci mulut. Gula-gula yang terbaik digantikan dengan beri.

Ahli gastroenterologi menekankan bahawa masalah dengan pundi hempedu tidak timbul dari awal. Dan pesakit mendapat pakar bedah untuk kombinasi alasan. Dan kesilapan pemakanan adalah salah satu yang paling penting. Oleh itu, jika pesakit selepas cholecystectomy ingin mengelakkan masalah kesihatan baru, dalam mana-mana keadaan dia perlu berubah. Khususnya, diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu secara kekal meletakkan tabu pada alkohol, lemak babi, lemak, asap dan masin.

Apakah yang harus dilakukan selepas menyingkirkan pundi hempedu pada hari pertama dan selepas 1 bulan?

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu merupakan bahagian penting dalam proses pemulihan, yang perlu untuk menyesuaikan sistem pencernaan dengan syarat-syarat baru berfungsi. Mana-mana pembedahan adalah tekanan yang serius untuk badan. Walau bagaimanapun, penyingkiran pundi hempedu (cholecystectomy) bukanlah malapetaka. Selepas pembedahan, pesakit boleh menjalani kehidupan yang panjang, memerhatikan diet khusus.

Mengapa pembedahan cholecystectomy?

Pundi hempedu adalah organ penting yang diperlukan untuk penghadaman normal. Ia adalah jenis takungan di mana hempedu berkumpul (berkumpul). Kemudian rembesan hempedu, seperti yang diperlukan, memasuki duodenum dan mengambil bahagian dalam proses pencernaan makanan dan asimilasi vitamin dan lemak segera.

Penyakit pundi hempedu (cholelithiasis, cholecystitis, cholangitis) membawa kepada fakta bahawa badan secara beransur-ansur kehilangan fungsinya. Pundi hempedu yang terbiar menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan, kerana terdapat risiko keradangan purulen dan perkembangan peritonitis. Keadaan serius yang memerlukan campur tangan pembedahan segera timbul apabila salur hempedu disekat dengan batu.

Pembuangan pundi hempedu membantu mengelakkan kesan kesihatan serius. Pada hari ini, secara praktikal, operasi perut tidak dilakukan dengan menggunakan kaedah laparoskopi, apabila organ yang terjejas dikeluarkan melalui tusukan kecil di rongga perut. Ini membantu mengurangkan komplikasi pasca operasi dan mengurangkan tempoh pemulihan secara signifikan.

Kehidupan seseorang yang mengeluarkan pundi hempedu sepenuhnya lengkap dan berbeza daripada kehidupan orang biasa sahaja selepas operasi itu anda mematuhi skim pemakanan tertentu, memandangkan penyingkiran organ penting mengubah sistem pencernaan itu sendiri. Ini bermakna diet selepas cholecystectomy mesti diikuti dengan ketat, tanpa pengampunan pesakit tidak mungkin. Ia harus menjadi sebahagian daripada kehidupan, tetapi tidak boleh dianggap sebagai sejenis hukuman atau keadaan rendah diri.

Apa yang berlaku selepas pembedahan?

Selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu, hati terus menghasilkan empedu, tetapi takungan di mana ia disimpan tidak lagi wujud. Oleh itu, beban jatuh pada salur hempedu. Sudah tentu, mereka tidak melaksanakan fungsi organ jauh, tetapi hanya mengarahkan hempedu dari hati ke dalam sistem pencernaan. Oleh kerana hempedu yang dihasilkan tidak dapat dikumpulkan, kepekatannya berkurangan dan ia terus masuk ke dalam usus, dalam bentuk "dicairkan" dan dalam jumlah besar.

Perubahan sedemikian boleh dipenuhi dengan keradangan saluran hempedal dan duodenum. Selain itu, kerana hempedu tidak dapat menumpukan perhatian, jumlah enzim yang bertanggungjawab untuk pecahan lemak lebih rendah di dalamnya. Masa ini mesti mengambil kira diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu.

Cara makan selepas pembedahan?

Bagi orang yang hidup dengan pundi hempedu dikeluarkan, dua peraturan dalam pemakanan harus menjadi aksiom:

  • anda perlu makan secara kerap dan sedikit demi sedikit, supaya hempedu dalam usus tidak berubah, tetapi segera dimakan;
  • makanan tidak perlu berat dan lemak, supaya kepekatan hempedu yang rendah cukup untuk pemisahan dan asimilasinya.

Bagi skim kuasa itu sendiri, ia bergantung kepada dua faktor:

  • dari masa berlalu sejak hari operasi;
  • dari cara cholecystectomy dilakukan.
Diet selepas laparoskopi

Kaedah penyingkiran organ ini adalah yang paling moden dan paling tidak trauma. Pesakit, sebagai peraturan, dilepaskan pada hari ke-3 selepas operasi, tetapi diet selepas pembuangan laparoskopi pundi hempedu menunjukkan batasan yang sama seperti operasi pembedahan biasa.

Pada hari pertama selepas operasi, adalah mustahil bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk minum air. Anda hanya boleh melembapkan bibir dengan kain lembap atau bilas mulut anda dengan merebus herba. Kemudian, secara beransur-ansur, pesakit dibenarkan minum sedikit demi sedikit (sup dogrose, air masak), dan selepas tiga hari, mereka mula memperkenalkan makanan yang dibenarkan ke dalam diet. Kemudian pesakit mesti mengikuti diet yang ketat 5a dan mematuhi diet pecahan. Iaitu, makan sering dan sedikit demi sedikit (5-6 kali sehari) pada masa yang sama. Prinsip-prinsip dasar diet selepas pembuangan pundi hempedu:

  • Yang paling lembut. Ini bermakna bahawa semua hidangan dihidangkan dalam bentuk yang lazat, direbus, memudahkan proses pencernaan.
  • Rawatan haba. Hidangan dikukus, direbus, dibakar atau dibakar. Kaedah memasak, seperti memanggang, sepenuhnya dikecualikan. Semua hidangan perlu tertakluk kepada rawatan haba, makanan berat, sayur-sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar tidak dikecualikan.

Produk apa yang dilarang?

Resipi untuk diet selepas pembuangan pundi hempedu bervariasi dan pelbagai, pemakanan akan sentiasa membantu membangunkan dan memilih pilihan menu terbaik untuk setiap hari. Oleh itu, anda tidak sepatutnya menyentuh senarai hidangan, tetapi anda perlu mengingat makanan mana yang harus dikecualikan secara kekal dari diet:

  • rempah, rempah;
  • bawang;
  • lobak;
  • bawang putih;
  • lobak;
  • cendawan;
  • daging berlemak;
  • lemak babi;
  • daging lembu, daging kambing dan lemak itik;
  • merokok dan sosej setengah asap:
  • daging berlemak dan ikan;
  • minuman berkarbonat;
  • kuih-muih (kek, pastri), gula-gula;
  • pastri;
  • kacang, kacang;
  • ais krim;
  • aspic, aspic;
  • mi segera;
  • pelbagai makanan segera;
  • jeruk dan sayur-sayuran dalam tin;
  • roe ikan;
  • daging itik, angsa, permainan dan produk pemburuan, contohnya daging rusa, beruang, dan sebagainya;
  • jumlah pengharaman alkohol.

Bagi sekatan lain, selain cara makanan diproses, suhunya juga penting, ia tidak sepatutnya panas atau sejuk, iaitu, hidangan harus dihidangkan dalam bentuk yang hangat.

Minggu pertama tanpa pundi hempedu

Momen paling teruk dan psikologi yang dihadapi oleh sekatan diet dan gaya hidup adalah diet selepas pembuangan pundi hempedu pada hari pertama selepas operasi. Ia termasuk penyesuaian lapan hari seseorang ke fisiologi proses fisiologi baru:

  • Hari pertama Pada siang hari selepas selesai operasi, larangan makan, termasuk minum. Malah, ia tidak begitu menakutkan kerana ia seolah-olah, kerana, kebanyakan masa ini, pesakit sedang tidur.
  • Hari kedua Anda boleh minum air masak panas, sup pinggul dan buah-buahan kering tanpa gula (tidak lebih daripada 150 ml pada satu masa).
  • Hari ketiga Tambah labu, lobak merah atau jus bit, separuh dicairkan dengan air, kefir rendah lemak, teh yang enak dan lezat.
  • Hari keempat Anda secara beransur-ansur boleh termasuk dalam diet puree sayur cair, sup vegetarian mashed. Pada satu ketika jumlah makanan tidak boleh melebihi 100 gram, dan anda perlu makan 8-10 kali sehari.
  • Hari kelima Roti gandum semalam, biskut, sayur-sayuran tulen yang direbus, ikan wap rendah lemak ditambah kepada ransum.
  • Hari keenam. Anda boleh memasukkan dalam menu bubur, oat, millet, soba. Bubur perlu direbus dan disapu di atas air.
  • Hari ketujuh. Anda boleh mula makan semua produk tanpa lemak susu dan buah-buahan dan sayur-sayuran puree (makanan bayi), produk daging dari ayam cincang (ladu stim, bakso, soufflé).
  • Hari kelapan Bahagian secara beransur-ansur meningkat, tetapi tidak melebihi 200 gram setiap dos, dan jumlah makanan sehari dikurangkan kepada 6-8.

Sebagai peraturan, seminggu selepas operasi selesai, peperiksaan lengkap dilakukan, mengikut mana doktor mencadangkan pemakanan tambahan. Sejak zaman Soviet, lembaran diet yang dipanggil yang disebut kekal dalam penjagaan kesihatan, yang telah mengambil kira spesifik penyakit itu dan dimaksudkan sebagai peringatan bagi pesakit. Yang paling disyorkan dan sejagat untuk pesakit yang mengeluarkan pundi hempedu adalah "Diet nombor 5".

Jadual 5 - diet selepas pembuangan pundi hempedu

Pada pandangan pertama mungkin kelihatan bahawa diet 5 selepas penghapusan pundi hempedu sangat ketat dan sedikit. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Sekiranya anda mempunyai keinginan dan masa, anda boleh mempelbagaikan menu dengan ketara dan menemui banyak hidangan yang berguna dan lazat. Kami memberikan menu anggaran untuk minggu ini, yang boleh anda terima.

Pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu: diet, menu, resipi

Pembuangan pundi hempedu atau kolesistektomi adalah operasi yang menjejaskan ciri-ciri pencernaan dan memerlukan penyesuaian dalam cara pemakanan. Dalam orang yang sihat, hempedu disintesis oleh hati dan memasuki pundi hempedu melalui saluran. Di dalamnya terdapat pemeluwapan atau kepekatan hempedu. Apabila makan, pundi hempedu merembes melalui saluran ke dalam duodenum jumlah hempedu yang diperlukan untuk memastikan pencernaan yang normal.

Cholecystectomy secara signifikan mengubah proses pencernaan. Pundi kencing dikeluarkan, dan hempedu memasuki duodenum dengan segera dari hati melalui saluran empedu intrahepatic dan extrahepatic. Akibatnya, hempedu komposisi yang berbeza memasuki lumen usus. Ini menjejaskan peristalsis dan menyebabkan gangguan dalam proses pencernaan. Hempedu ini agak cair, ia tidak cukup melindungi usus daripada mikroorganisma, yang membawa kepada peningkatan risiko dysbiosis.

Kaedah pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu

Matlamat utama diet yang betul selepas pembuangan pundi hempedu adalah normalisasi perkumuhan tulang belakang dan pencernaan makanan. Untuk mengelakkan kesan buruk dari operasi, perlu menyesuaikan cara pengambilan makanan dan diet itu sendiri.

  • Makanan yang lebih kerap (4-5 kali sehari) mengurangkan beban pada sistem pencernaan.
  • Pengurangan yang signifikan dalam pengambilan makanan berlemak selepas cholecystectomy bertujuan untuk mencegah kekejangan pilorus dan sphincter Oddi dan perkembangan gejala: kepahitan di dalam mulut, loya, ketidakselesaan di hipokondrium yang betul, sakit di hipokondria.
  • Orang yang mengeluarkan pundi hempedu harus makan makanan yang tidak berminyak yang dimasak tanpa menggoreng. Makanan protein dan sayur-sayuran, dikukus dan direbus atau dibakar, adalah asas pemakanan orang-orang yang telah menjalani kolesistektomi. Berdasarkan prinsip-prinsip pemakanan klinikal, pemulihan pesakit selepas cholecystectomy adalah berdasarkan. Jangan risau: ini adalah diet yang sihat, yang mana semua orang sepatutnya berpegang teguh!

Kegagalan untuk mengikuti diet - akibatnya

Selepas pundi hempedu dikeluarkan, hempedu yang dirembes cukup mencerna makanan yang jauh lebih kecil, jadi makan berlebihan boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan. Kegagalan mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor selepas cholecystectomy penuh dengan penambahan masalah lain saluran gastrousus (disfungsi usus, perut, kerongkong, pankreas, dll.) Dengan pelbagai komplikasi: kolitis, cholangitis, esophagitis, duodenitis, dan penyakit lain. Pemakanan perubatan adalah sangat penting bagi pesakit yang menjalani kolesistektomi berkaitan dengan cholecystitis kalkulus.

Diet yang tidak betul, penggunaan makanan goreng dan makanan yang kaya dengan ketara boleh membawa kepada pembentukan semula batu empedu yang sudah ada di saluran.

Diet di hospital

Panjang penginapan hospital adalah sebahagian besarnya ditentukan oleh teknologi cholecystectomy. Standard emas dalam rawatan cholecystitis adalah kolesistektomi laparoskopi. Operasi jenis ini dibezakan oleh trauma minima dan penginapan hospital yang dipendekkan (biasanya 1-3 hari). Selepas laparoskopi, pemulihan pesakit agak cepat dan tidak menyakitkan, dan diet di hospital dan minggu-minggu berikutnya kurang konservatif.

Malangnya, kolesistektomi laparoskopi tidak boleh selalu dilakukan kerana sifat penyakit dan ciri-ciri individu struktur anatomi pundi hempedu dan saluran. Atas sebab ini, doktor dipaksa untuk membuka kerongstektomi (laparotomik). Bergantung pada tahap ketidakhadiran operasi, tempoh tinggal di hospital boleh meningkat (5-10 hari atau lebih). Peningkatan ketidakseimbangan pendekatan ini untuk penyingkiran pundi hempedu membawa kepada sekatan diet yang lebih penting pada minggu pertama selepas pembedahan.

Selepas cholecystectomy laparoskopi, pesakit membelanjakan 2 jam dalam unit rawatan intensif, pulih daripada anestesia. Kemudian dia dipindahkan ke keadaan di wad, di mana terapi pascaoperasi yang betul dijalankan. 5 jam pertama pesakit dilarang keluar dari katil dan minum. Bermula pada pagi keesokan harinya, ia dibenarkan untuk minum air kosong dalam bahagian kecil (sehingga 2 sips setiap 15 minit). Anda boleh bangun selepas kira-kira 5 jam selepas pembedahan. Ini dibenarkan untuk dilakukan hanya jika tiada kelemahan dan pening. Percubaan pertama dalam pemulihan harus dibuat hanya dengan kehadiran seorang jururawat.

Bermula dari keesokan harinya, pesakit boleh bergerak di sekitar wad dan mula makan. Dibenarkan menggunakan hanya makanan cair (oat, kefir, sup diet). Secara beransur-ansur, pesakit kembali ke mod biasa pengambilan cairan - ini penting untuk mencairkan hempedu. Minggu pertama selepas pembedahan, penting untuk menghapuskan penggunaan makanan dan minuman berikut:

  • teh yang kuat
  • kopi
  • alkohol
  • minuman manis
  • gula-gula
  • coklat
  • makanan goreng
  • makanan berlemak
  • merokok, pedas, asin, diasinkan.

Dalam diet pesakit di hospital terdapat pelbagai produk tenusu rendah lemak: yogurt, keju cottage, kefir, yogurt. Juga, soba dan oat di atas air, kentang lecek, daging lembu rebus, daging ayam putih yang dicincang, souffle lobak merah, hidangan bit, sup tanpa lemak, pisang dan epal bakar secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet.

Diet pada minggu pertama selepas keluar dari hospital

Biasanya, selepas kolesistektomi laparoskopi, pesakit diberhentikan seawal 1-3 hari. Di rumah, anda perlu menganjurkan pemakanan yang betul, dengan mengambil kira cadangan-cadangan yang diberikan semasa pembuangan. Makanan perlu diambil dalam bahagian kecil, 6-7 kali sehari. Makanan adalah wajar untuk membina jadual tertentu, ia akan mengurangkan beban pada saluran penghadaman. Hidangan terakhir tidak kurang dari 2 jam sebelum waktu tidur.

Untuk menormalkan pencernaan adalah perlu untuk memastikan minum yang banyak sepanjang hari (jumlah pengambilan cecair adalah 1.5 liter). Minuman optimum disterilkan jus bukan berasid dengan pulpa, pinggul sup dan air mineral, jenama yang lebih baik untuk menyelaras dengan doktor anda.

Pada minggu pertama selepas keluar dari hospital, perlu mematuhi diet terapeutik "Jadual No. 1" dan mengelakkan sayur-sayuran segar dan beri, roti rai, kerana produk ini meningkatkan rembesan hempedu. Penekanan utama dalam diet adalah pada hidangan daging, ikan dan sayuran, dikukus. Makanan tidak boleh menjadi panas atau sejuk.

Contoh hidangan yang boleh digunakan dalam tempoh ini:

  • roll ayam kukus
  • sup susu
  • soufflé kukus
  • keseronokan keju kotej
  • omelette stim protein
  • yogurt rendah lemak atau kefir
  • soba atau oat
  • Adyghe keju

Hari-hari pertama selepas pembedahan untuk mengeluarkan diet pundi hempedu adalah yang paling terhad dan konservatif. Pada hari ke 5-7 - peralihan lancar antara diet pembedahan 1a dan 1b (kadang-kadang dipanggil 0b dan 0c). Satu menu sampel untuk satu hari untuk diet pembedahan 1a dan 1b ditunjukkan di bawah.

Menu contoh untuk satu hari untuk diet pembedahan 1a

  • Sarapan pagi 1: omelet protein dari 2 biji telur untuk pasangan, 200 g cincang berair wangi dengan susu dan 5 g mentega dan teh dengan jus lemon.
  • Sarapan 2: keju kotej sifar dan 100 g sup mawar liar.
  • Makan tengah hari: 50 gram souffle daging rebus, 200 g sup mucous pada semolina, 100 g sup mawar liar dan 150 g krim susu.
  • Makan malam: 200 g dicincang bubur soba cecair dengan 5 g mentega, soufflé kukus ikan dan teh rebus dengan jus lemon.
  • Makanan penamat: 100 g kaldu mawar liar dan 150 g jeli buah.
  • Jumlah dos harian: 40 g gula, 20 g mentega.

Menu contoh untuk satu hari untuk diet pembedahan 1b

  • Sarapan pagi 1: bubur susu 200 g dari beras dengan 5 g mentega, omelet stim dari protein telur, teh manis dengan jus lemon.
  • Sarapan 2: 100 g epal panggang yang dicincang, 120 g keju cendawan yang dicincang dengan krim, 180 g sup mawar liar.
  • Makan tengah hari: 100 gram stok daging kukus, 300 g sup krim dengan sayur-sayuran, 200 g kentang tumbuk, 150 g buah jeli.
  • Makan tengah hari: 180 g jus buah-buahan, 150 g ayam rebus yang dicincang.
  • Makan malam: 200 g dicincang bubur oatmeal dengan 5 g mentega, 100 g soufflé kukus ikan rebus, teh dengan 50 g susu.
  • Hidangan terakhir: 180 g kefir.
  • Jumlah dos harian: 60 g gula, 20 g mentega, 100 g keropok putih.

Diet pada bulan pertama (2-4 minggu selepas pembedahan)

Bulan pertama selepas operasi sangat penting untuk memulihkan saluran pencernaan pesakit untuk operasi normal dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan. Tempoh masa ini adalah kunci kepada normalisasi fungsi pencernaan badan. Oleh itu, semasa kursus, perlu berhati-hati mengikuti cadangan yang ditetapkan oleh doktor. Ini termasuk bukan sahaja keperluan pemakanan, tetapi juga satu set langkah untuk memastikan senaman fizikal, terapi dadah dan penjagaan luka yang betul.

Selepas cholecystectomy laparoskopi, diet biasanya diperlukan selama 1 bulan. Kemudian, dalam penyelarasan dengan ahli gastroenterologi, indulgensi dalam diet boleh dibuat, pelbagai makanan yang dimakan boleh diperluaskan, dan sekatan diet diangkat.
Dengan cholecystectomy rongga terbuka, tempoh sekatan nutrisi teruk lebih lama daripada dengan kolesistektomi. Terlepas dari jenis operasi yang dilakukan pada bulan pertama, adalah disyorkan untuk mengecualikan dari diet:

  • makanan goreng
  • makanan berlemak
  • makanan pedas
  • daging salai
  • alkohol

Juga sepanjang tempoh ini, ia disyorkan untuk benar-benar meninggalkan merokok tembakau, kerana ia melambatkan pemulihan postoperative badan. Makanan perlu sedikit panas, makanan sejuk atau panas harus dielakkan. Ia memerlukan makanan biasa 4-6 kali sehari, dinasihatkan untuk mengambil makanan pada masa yang sama. Pengenalan produk baru dalam diet perlu dilakukan secara beransur-ansur, mendengar dengan teliti tindak balas badan dan, jika perlu, berunding dengan ahli gastroenterologi.

Dari minggu kedua, jika tiada komplikasi, diet 5a digunakan. Ini adalah sejenis diet 5 yang dicirikan oleh kesan kimia dan mekanikal yang berkurang pada saluran pencernaan, yang menjadikannya lebih baik selepas cholecystectomy. Diet ini sangat jinak - semua makanan direbus atau dikukus. Menu diet 5a didasarkan pada ikan dan daging rebus, tepung kukus, omelets protein, sup sayur-sayuran, puding wap dengan keju kotej, kentang tumbuk, jeli buah, bijirin hancur dengan susu, dan sayur-sayuran rebus.

Dalam kes pemindahan makanan 5a yang kurang baik (kembung, cirit-birit, sakit di hipokondrium), diet 5yu boleh ditetapkan, dicirikan oleh makanan yang lebih baik dengan sistem pencernaan.

  • Sarapan pagi pertama: separuh sebahagian bubur semolina dengan susu, teh, 110 g omelet stim yang terbuat dari protein telur.
  • Sarapan kedua: rebus rosehip, 100 g keju kumbahan segar yang belum dibakar.
  • Makan tengah hari: 100 g soufflé stim daging rebus, separuh sebahagian sup lada dengan sayur-sayuran dan oat, 100 g jeli buah, 100 g puri lobak merah.
  • Snek: 100 g epal bakar.
  • Makan malam: separuh sebahagian kentang lenyap, ikan rebus, teh.
  • Hidangan terakhir: jeli atau kefir.
  • Jumlah dos harian: 200 gram roti putih, 30 gram gula.

Di dalam diet tidak boleh menjadi perasa pedas, sebarang makanan yang berasap dan pedas adalah dilarang. Makanan diambil dalam bentuk haba, adalah perlu untuk mengelakkan hidangan panas dan sejuk.

Diet sebulan selepas pembedahan

Orang yang telah melalui cholecystectomy dinasihatkan supaya tetap mengikuti versi asas diet 5 untuk 1-1.5 tahun selepas pembedahan. Selepas itu, kelonggaran mungkin, sebagai contoh, berpindah ke diet nombor 15, bagaimanapun, pendekatan individu dan perundingan dengan ahli gastroenterologi diperlukan. Di bawah kawalan khas adalah perlu untuk terus memakan gula, lemak haiwan, telur, susu.

Sekiranya berlaku kerosakan sistem pencernaan memerlukan kajian diet dengan bantuan doktor yang menghadiri. Dalam sesetengah kes, adalah mungkin untuk kembali ke diet 5, 5a atau 5. Untuk memperbaiki pencernaan, doktor mungkin mengesyorkan penggunaan persediaan enzim, seperti mezim-forte atau festal.

Terdapat beberapa peraturan yang perlu diikuti sepanjang hayat oleh orang yang menjalani cholecystectomy:

  1. Ia perlu makan 4-5 kali sehari, mengelakkan rehat yang besar antara waktu makan. Adalah dinasihatkan untuk mengajar diri anda untuk makan makanan pada masa yang sama.
  2. Bahagian harus kecil supaya hempedu dapat diatasi dengan makanan yang masuk.
  3. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan lemak haiwan yang tahan api: daging babi, daging lembu dan kambing.
  4. Kaedah memasak utama harus mendidih, menyikat dan mengukus.
  5. Menunjukkan banyak minuman 1.5-2 liter sehari.
  6. Untuk mengelakkan dysbacteriosis dalam duodenum, kerana tiada pundi hempedu, adalah wajar untuk menggunakan probiotik susu yang teratur. Pengecualian gula-gula juga membolehkan anda menangani dysbiosis.
  7. Meningkatkan cirit-birit membantu menghapuskan kopi, teh dan minuman berkafein yang lain.

Berikut adalah senarai produk yang dibenarkan dan dilarang untuk digunakan selepas cholecystectomy.

Senarai produk yang dibenarkan:

  • sayur-sayuran kukus dan sayur-sayuran halus
  • bola bakar kukus dan bebola daging
  • daging kurus rebus (ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu tanpa lemak)
  • sosej rebus
  • ikan
  • sup sayur-sayuran
  • sup lemak rendah
  • salad buah dan sayuran
  • vinaigrette
  • susu keseluruhan
  • produk tenusu
  • jus
  • lemak sayuran
  • sedikit mentega.

Senarai produk yang dilarang:

  • spesies burung yang gemuk (angsa, itik)
  • kambing, daging babi, daging lemak lain
  • perasa pedas
  • alkohol
  • koko
  • jeruk
  • salai, makanan goreng dan asin
  • muffin
  • gula-gula
  • minuman berkarbonasi manis.

Resipi

Kami menawarkan beberapa resipi yang boleh digunakan selepas 2 bulan dari tarikh cholecystectomy.

  1. Salad wortel dengan madu dan kismis. Parut 100 g baru dikupas, parut, tambahkan 10 g kismis yang dibasuh, letakkan di mangkuk salad, tuang 15 g madu, garnish dengan irisan lemon.
  2. Salad Buah Basuh dan keluarkan buah (30 g kiwi, 50 g epal, 30 g pisang, 30 g strawberi, 30 g tangerine). Buah-buahan dipotong, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, musim dengan 20 gram krim masam 10%.
  3. Sup buckwheat dengan susu. Basuh 30 g soba, tuang 300 ml air panas, rebus, tambahkan garam, tambah 250 ml susu panas, 2 g gula dan bawa ke kesediaan. Tambah 5 g mentega.
  4. Bass laut rebus. Kira-kira 100 gram bersih bersih, basuh, potong kecil dan masak dalam air masin. Tambah 5 g pasli dan 10 g lobak merah.
  5. Haddok wap dengan mentega. Sekitar 100 g hasdock dikupas, dibilas dan dikukus. Tuang 5 g mentega cair dan taburkan dengan 5 g dill.
  6. Keju kotej rendah lemak dengan lingonberries dan krim masam. Mengisar kira-kira 100 g keju kotej rendah lemak, tuang 20 g krim masam 10% dan taburkan 30 g lingonberry dengan gula.
  7. Serbuk Brussels direbus. Bilas dan rebus sekitar 250 g tipu bercucuk Brussels dengan air masin yang ringan. Sebelum digunakan, tuang 10 g mentega.