Sup Kentang Diet: Kurangkan Berat Dengan Manfaat

Agar tidak mempunyai masalah dengan perut, anda perlu makan sup setiap hari. Dan agar tidak mendapat berat badan, disarankan untuk memasukkan sup diet dalam diet anda. Antara resipi rendah kalori anda boleh menemui hidangan yang mempunyai rasa yang sangat baik dan menyumbang kepada penurunan berat badan. Tidak syak lagi, sup itu termasuk sup kentang.

Bagi kebanyakan orang, kentang adalah ramuan utama kebanyakan sup, tetapi tidak setiap suri rumah tahu tentang manfaatnya. Hidangan kentang menyumbang kepada normalisasi persekitaran alkali badan. Terutamanya berguna ialah kentang baru. Satu lagi kelebihan sup kentang adalah rasa kenyangnya.

Kentang sup-mashed (resipi diet) disediakan seperti berikut.

Pada 5 hidangan sup perlu mengambil:

• 5 kentang
• beberapa sayuran saderi
• 1 cawan susu, sebaiknya lemak rendah
• bulu bawang hijau - 100 gram
• minyak sayuran - sudu
• Dill - 30 gram
• garam, rempah ratus

Bersihkan kentang, potong mereka menjadi kiub atau kiub. Letakkan kentang yang disiapkan dalam air masak dan masak sehingga lembut. Rebus susu. Keluarkan kentang rebus dari air dan gabungkan dengan minyak sayuran, susu rebus dan saderi hijau, bawang dan dill dicincang. Pukul jisim dengan pengisar sehingga licin. Jika sup siap adalah konsisten terlalu tebal, maka dicairkan dengan air. Tambah rempah secukup rasa. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menanam sup kentang dengan bawang putih dan menghias dengan sayur-sayuran.

Bahagian kalori sup kentang mashed adalah hanya 100 kalori. Pakar pemakanan menasihatkan supaya sup sedap di atas meja anda tiga kali seminggu dan memakannya tidak lebih dari dua pada sebelah petang.

Terdapat resipi lain untuk sup kentang yang kurang enak. Untuk penyediaannya anda perlukan (untuk 6 hidangan):

• air - 2 liter
• kol kembang api - kepala sederhana
• 3 tomato
• lobak merah - 1 sayuran akar
• minyak bunga matahari - satu setengah sendok teh
• bawang merah - 1 bawang
• garam, sayuran, lada secukup rasa

Ubi kentang bersih, basuh dan potong. Masukkan dalam air mendidih dan rebus sehingga dimasak. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulit dan tiga yang parut. Bahagikan ke dalam floret kembang kol. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kiub. Bergred wortel parut. Lempar goreng dan bawang merah dalam minyak selama 4 minit, kemudian tambahkan tomato ke sayuran dan reneh selama 2 minit. Letakkan kol kembang api dan sayur goreng dalam periuk dengan kentang rebus. Masak selama 10 minit. Tuangkan sup masak dalam pengisar. Berkhidmat dengan herba segar.

Juga, sup makanan ini boleh dimasak dalam kuah dari daging atau ayam, tetapi anda perlu mengambil hanya daging tanpa lemak. Jika sup pada daging atau ayam selepas memasak ditapis, dan selepas penyejukan untuk mengeluarkan lemak dari permukaannya, maka kandungan kalori sup kentang akan menjadi kurang. Terdapat sup kek puree, sebaiknya tanpa roti dan tanpa roti bakar, kerana mereka menambah kalori tambahan. Dan tambah berhati-hati dalam sup lada, yang meningkatkan selera makan.

Seperti yang anda lihat, sup kentang yang mashed tidak hanya lazat, berkhasiat dan mengandungi beberapa kalori, tetapi mereka juga sangat mudah untuk memasak!

Sup kentang tumbuk tepu dan hebat. Hidangan ini memenangi cintakan suri rumah kerana kemudahan penyediaan, isi rumah juga menyukainya kerana rasa yang kaya. Pelbagai variasi komponen sup membolehkan setiap kali menyediakan hidangan pertama yang unik.

Sup Kentang Mashed

Untuk sup kentang mashed, anda perlu:

• kentang - 1 kg;
• apa-apa jenis keju keras - 300 g;
• krim cecair - 500 ml;
• untuk menghias sayur-sayuran.

Sup memasak - peringkat:

1. Kupas kentang, basuh.
2. Tuang air ke kuali, potong kentang.
3. Apabila air mendidih - garam.
4. Selepas kentang mudah terjatuh dengan garpu, longkang air menjadi mangkuk yang berasingan.
5. Buat kentang tumbuk.
6. Tuangkan kentang dengan krim hangat atau susu, secara perlahan-lahan kacau.
7. Jika supnya sangat tebal, cairkan dengan air, di mana kentang dimasak.
8. Biarkan kuali di atas dapur.
9. Kucurkan keju dengan parut.
10. Kacau dalam keju dalam periuk dengan kentang.

1. Rebus selama 3 minit.
2. Sup masak dengan herba segar.

Sup kentang dengan cendawan

• kentang - 1 kg;
• cendawan champignon - 300 g;
• bawang merah - 1 pc;
• krim - 500 ml;
• keju diproses - 1 boleh.

1. Pisahkan bawang merah, goreng dengan bawang merah.
2. Rebus kentang.
3. Tuangkan air di mana kentang disediakan dalam bekas yang berasingan.
4. Krim haba, jangan rebus.
5. Buat kentang tumbuk, tambah cendawan goreng dengan bawang.
6. Menggunakan pengisar mengisar campuran.
7. Tuangkan krim hangat.
8. Campurkan api perlahan, kacau perlahan-lahan menambah keju cair.
9. Rebus 5 minit lagi.

Sup Kentang Ayam

Sup ini bukan hanya lazat, tetapi juga berguna, ia disyorkan untuk digunakan untuk orang-orang yang menderita penyakit sistem pencernaan.

• kentang - 1 kg;
• fillet ayam - 300 g;
• krim - 500 ml;
• sayur-sayuran segar.

1. Segera pekat dari kentang yang sudah masak.
2. Rebus fillet sehingga siap, pot
3. Menggabungkan fillet dan kentang lecek.

1. Menggunakan pengisar untuk mengisar produk ke keadaan keseragaman.
2. Krim panas.
3. Tuangkan krim haluskan, rebus selama 4 minit lagi.
4. Sup trout dengan sayur-sayuran.

Sup Kentang Mashed dengan Croutons

Puree sup dengan crouton akan merayu bukan sahaja kepada orang dewasa tetapi juga kepada kanak-kanak.

• kentang - 1 kg;
• krim - 500 ml;
• keju diproses - 1 boleh;
• roti putih atau hitam untuk roti bakar;
• mentega - 30 g

1. Potong roti ke dalam kotak.
2. Sediakan ketuhar.
3. Letakkan roti di atas lembaran penaik, jangan minyak.
4. Selepas 8 minit, dapatkan keropok keluar dari ketuhar, biarkan sejuk.

Untuk crouton terasa pedas, disarankan untuk taburkannya dengan herba zaitun atau bawang putih kering.

1. Masak kentang.
2. Sediakan kentang tumbuk dengan menambah mentega.
3. Krim panas.
4. Tutup kentang dengan krim, campurkan.
5. Letakkan sup pada api kecil, tambah keju cair.
6. Rebus sehingga keju licin.
7. Tuangkan sup krim ke dalam pinggan, taburkan dengan crouton siap di atas.

Sup Kentang Mashed: Resipi dengan Brokoli dan Wortel

Sup mempunyai rasa musim bunga yang halus, untuk mendapatkan komponen berikut diperlukan:

• kentang - 1 kg;
• krim - 500 ml;
• brokoli - 200 g;
• wortel - 2 keping;
• hijau

Kaedah memasak sup:

1. Masak kentang dengan sayur-sayuran.
2. Menggunakan pengisar untuk membawa produk ke homogen.
3. Krim panas.
4. Tuangkan serbuk krim, rebus selama 3 minit.

Pastikan untuk mencuba sup kentang yang teruk, mereka pastinya akan memukau walaupun mereka yang paling lazat.

Sup Kentang

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Kentang - 140 g;
• Lobak - 20 g;
• Tepung gandum premium - 5 g;
• Butter - 10 g;
• Susu - 130 g;
• Kuning telur - 5 g;
• Merebus sayur-sayuran - 300 g

Kandungan kalori - 316.7 kcal (protein - 8.6; lemak - 13.1; karbohidrat - 41.1).

Resipi memasak:

• Potong lobak ke dalam iris dan rebus dalam sedikit kuah dengan minyak, lap.
• Rebus kentang sehingga lembut dan gosok panas.
• Sayuran tulen bergabung dengan sos putih, cairkan dengan sup sayur-sayuran, masak sehingga mendidih.
• Keluarkan buih yang telah dibentuk, masak selama 10 minit, masukkan lemonon pada 70 ° C.
• Sos putih: tepung gandum kering tanpa berubah warna, ayam, cair dengan sup sayur-sayuran, masak sehingga mendidih, masak, kacau selama 10-15 minit, longkang.
• Rebus sayur-sayuran: sayur-sayuran yang dikupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dan sebagainya) dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 minit dengan api yang rendah dengan tudung ditutup, bertekanan pada sup selama 15 minit.
• Lionne: apabila kacau kuning telur mentah, secara beransur-ansur kacau dalam arus panas susu panas (sehingga 70 ° C), kacau, masak sehingga tebal di atas api yang rendah, jangan sampai mendidih, terikan melalui ayak.
• Kepada sup memisahkan crouton roti gandum secara berasingan.

Sup Krim Carrot

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Wortel - 150 g;
• Tepung gandum premium - 5 g;
• Butter - 10 g;
• Susu - 130 g;
• Kuning telur - 5 g;
• Merebus sayur-sayuran - 300 g

Kandungan kalori - 239.2 kcal (protein - 7.5; lemak - 13.2; karbohidrat - 22.6).

Resipi memasak:

• Potong lobak menjadi irisan dalam sup sayur dengan mentega.
• Sediakan sos putih pada sup sayuran.
• Rebus rebus untuk mengelap dan menggabungkan dengan sos putih, cairkan dengan sup sayur-sayuran kepada konsistensi yang diingini dan masak sehingga mendidih.
• Kumpulkan buih yang dibentuk, keluarkan dari panas dan isi sup dengan lezon pada 70 ° C.
• Apabila berkhidmat di atas meja, letakkan sekeping mentega pada sup.
• Sos putih: tepung gandum kering tanpa berubah warna, ayam, cair dengan sup sayur-sayuran, masak sehingga mendidih, masak, kacau selama 10-15 minit, longkang.
• Rebus sayur-sayuran: sayur-sayuran yang dikupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dan sebagainya) dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 minit dengan api yang rendah dengan tudung ditutup, bertekanan pada sup selama 15 minit.
• Lionne: apabila kacau kuning telur mentah, secara beransur-ansur kacau dalam arus panas susu panas (sehingga 70 ° C), kacau, masak sehingga tebal di atas api yang rendah, jangan sampai mendidih, terikan melalui ayak.
• Kepada sup memisahkan crouton roti gandum secara berasingan.

Sup Zucchini puree

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 200 g;
• Tepung gandum premium - 5 g;
• Butter - 10 g;
• Susu - 130 g;
• Kuning telur - 5 g;
• Merebus sayur-sayuran - 300 g

Kalori - 0 kcal (protein - 0; lemak - 0; karbohidrat - 0).

Resipi memasak:

• Kupas zucchini dan keluarkan benih, potong ke dalam iris dan rebus dalam sedikit susu rebus dan mentega.
• Jisim yang terhasil disapu dengan cecair, dicampur dengan sos putih, dimasak dengan sup sayur-sayuran.
• Cairkan dengan sup sayur-sayuran panas, masak sehingga mendidih.
• Masukkan Leon ke sup pada suhu 70 ° C, jangan rebus.
• Isikan minyak.
• Sos putih: tepung gandum kering tanpa berubah warna, ayam, cair dengan sup sayur-sayuran, masak sehingga mendidih, masak, kacau selama 10-15 minit, longkang.
• Rebus sayur-sayuran: sayur-sayuran yang dikupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dan sebagainya) dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 minit dengan api yang rendah dengan tudung ditutup, bertekanan pada sup selama 15 minit.
• Lionne: apabila kacau kuning telur mentah, secara beransur-ansur kacau dalam arus panas susu panas (sehingga 70 ° C), kacau, masak sehingga tebal di atas api yang rendah, jangan sampai mendidih, terikan melalui ayak.
• Kepada sup memisahkan crouton roti gandum secara berasingan.

Sup Krim Kacang Hijau

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Bahan-bahan:

• Green Peas Cons. - 100 g;
• Tepung gandum 1 p. - 20 g;
• Butter - 10 g;
• Susu - 130 g;
• Telur (kuning telur) - 1/4;
• Sayuran kuih - 400 ml.

Kandungan kalori - 286.3 kcal (protein - 10.4; lemak - 13.5; karbohidrat - 30.8).

Resipi memasak:

• Rebus kacang hijau dalam tin mereka sendiri.
• Gosok melalui penapis dan campurkan dengan sos putih, dimasak pada sup sayur-sayuran.
• Rebus selama 15-20 minit.
• Masukkan sup dengan lezon, tambahkan mentega, kacau hingga rata.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup kekacang kembang kol

Diet: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Kembang kol - 150 g;
• Tepung gandum premium. - 20 g;
• Telur (kuning telur) - 1/4;
• Susu - 150 g;
• Merebus sayur-sayuran - 400 g;
• Mentega - 10 g.

Kandungan kalori - 323.7 kcal (protein - 11.0; lemak - 13.3; karbohidrat - 40.0).

Resipi memasak:

• Rebus kembang kol, gosokkan bersama dengan sup panas.
• Campurkan dengan sos putih, cairkan konsistensi yang dikehendaki dengan sup sayur-sayuran.
• Bawa mendidih.
• Percuma hingga 70 ° C, isi dengan zon bebas.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup Krim Sayuran

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Kentang - 140 g;
• Lobak - 40 g;
• Kebenaran kacang hijau. - 20 g;
• Butter - 10 g;
• Telur (kuning telur) - 1/4;
• Tepung psh. a / c - 5 g;
• Susu - 130 g;
• Merebus sayur - 300 ml.

Kandungan kalori - 331.5 kcal (protein - 9.5; lemak - 13.1; karbohidrat - 43.9).

Resipi memasak:

• Kupas dan lobak merah dan kentang.
• Rebus kentang.
• Masukkan wortel dalam sedikit kuah sayur dengan mentega.
• Rebus kacang hijau dalam jus mereka sendiri.
• Bersedia untuk membersihkan sayur-sayuran panas, campurkan dengan sos putih.
• Cairkan dengan sup sayur-sayuran panas, masak sehingga mendidih.
• Keluarkan busa dari permukaan sup.
• Letakkan sup ke 70 ° C, isi dengan zon bebas.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup panggang

Diet: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Bahan-bahan:

• Alur beras (atau barli, atau barli, atau oat) - 50 (50; 40; 40) g;
• Air - 350 ml;
• Susu - 130 g;
• Butter - 15 g;
• Tepung psh. - 5 g;
• Telur (kuning telur) - 1/4;
• Gula - 5 g.

Kandungan kalori - 429.3 kcal (protein - 8.2; lemak - 22.5; karbohidrat - 48.5).

Kandungan kalori - 427.2 kcal (protein - 9.9; lemak - 22.8; karbohidrat - 45.6).

Kandungan kalori - 399.2 kcal (protein - 8.4; lemak - 22.6; karbohidrat - 39.3).

Kandungan kalori - 404.7 kcal (protein - 9.5; lemak - 24.7; karbohidrat - 36.1).

Resipi memasak:

• Untuk menyusun croup, basuh, rebus dalam air.
• Tekan kekacang.
• Campurkan massa yang dihasilkan dengan sos putih (resipi lihat di atas).
• Musim dengan gula.
• Rebus.
• Sedikit sejuk, tambah lizon (lihat di atas).
• Tambah mentega sebelum disajikan.

Sup Ikan

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Hake - 85 g;
• Susu - 130 g;
• Telur (kuning telur) - 1/4;
• Butter - 10 g;
• Tepung psh. 1s. - 5 g;
• Sayuran merebus - 400 g

Kandungan kalori - 260.2 kcal (protein - 19.0; lemak - 14.8; karbohidrat - 12.8).

Resipi memasak:

• Rebus ikan tanpa kulit dan tulang sehingga dimasak dalam sedikit air.
• Mince rebus ikan 2-3 kali.
• Ikan yang dicincang dicampur dengan sos putih, dicairkan dengan sup sayur-sayuran panas kepada konsistensi yang diingini.
• Bawa mendidih, kumpulkan kulit dari permukaan.
• Percuma hingga 70 ° C, tambah ais.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup daging

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Daging sapi - 60 g;
• Beras - 20 g;
• Susu - 130 ml;
• Telur kuning telur - 1/4 pc;
• Butter - 5 g;
• Merebus sayur - 300 ml.

Kalori - 314.0 kcal (protein - 17.7; lemak - 16.4; karbohidrat - 23.9).

Resipi memasak:

• Strain beras sepenuhnya rebus, lap.
• Rebus daging, sejuk, langkau 2-3 kali melalui penggiling daging.
• Daging kentang tumbuk untuk menggabungkan dengan beras mashed.
• Campurkan kepada konsistensi sup sayur-sayuran yang diperlukan.
• Bawa sup kepada mendidih, keluarkan buih. Percuma hingga 70 ° C, tambah ais.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup krim ayam

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan-bahan:

• Ayam - 80 g;
• Susu - 130 ml;
• Telur kuning telur - 1/4 pc;
• Butter - 5 g;
• Merebus sayur - 300 ml.

Kandungan kalori - 321.8 kcal (protein - 19.6; lemak - 22.6; karbohidrat - 10.0).

Resipi memasak:

• Rebus burung.
• Tulang dipisahkan dari pulpa.
• Langkau melalui penggiling daging, lap.
• Daging kentang tumbuk dicairkan kepada konsistensi ramuan sayur-sayuran yang dikehendaki.
• Bawa sup kepada mendidih, keluarkan buih.
• Percuma hingga 70 ° C, tambah ais.
• Tambah mentega sebelum disajikan.
• Resipi untuk memasak sos putih, sup sayur-sayuran, lezona, lihat di atas.

PERHATIAN! Maklumat yang disediakan di laman web ini adalah untuk rujukan sahaja. Kami tidak bertanggungjawab terhadap kemungkinan kesan negatif terhadap rawatan diri!

Sup Krim Carrot: Resipi Terbaik

Sup lobak merah-kentang

Bahan-bahan

• air - 2.5 l;
• kentang (medium) - 4 buah;
• lobak merah (besar) - 2 buah;
• mentol mentol - 2 pcs.;
• garam - 3/4 tsp;
• lada - di hujung sudu;
• pasli segar - selera anda.

Bagaimana memasak sup lobak merah dan kentang

Pertama sekali, letakkan periuk air di atas api.
Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub kecil.

Potong wortel ke dalam kepingan, dan kemudian membahagi setiap bahagian ke dalam 4 bahagian lain.

Garam dan lada air masak, hantar wortel dan kentang ke dalamnya.
Potong bawang ke dalam 8 keping dan tambah ke sup.

Rebus sup sehingga semua makanan lembut.
Kemudian biarkan sup sejuk sedikit dan potong dalam mash dengan pengisar pada kelajuan tinggi.

Sup krim dengan sayur-sayuran siap, tuangkan ke dalam mangkuk es krim, taburkan dengan sayur-sayuran cincang, jika dikehendaki, dan berkhidmat ke meja.

Sup krim Carrot Cream

Satu lagi versi sup itu, yang walaupun seorang anak mungkin boleh memasak, begitu mudah. Keju cair memberikan kelembutan istimewa kepada sup kek puree. Prostitamin A sangat diperlukan untuk tubuh manusia, yang terdapat dalam wortel, hanya dapat diserap sepenuhnya dengan kehadiran lemak. Maka dengan bantuan asimilasi sup ini berlaku pada 100%, peranan lemak di sini dilakukan oleh keju. Sup diet ini sesuai untuk mereka yang mematuhi sekatan diet dalam memerangi obesiti.

• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• mentol mentol - 1 pc.;
• lobak merah - 3 buah;
• air - 1 l;
• keju diproses - 1 pek (100 g);
• thyme - 1/2 tsp;
• lada hitam tanah dan garam secukup rasa anda;
• pasli dan dill - sekumpulan kecil 1/2.

1. Potong bawang dibersihkan dan dibasuh (boleh menjadi kiub agak besar) dan goreng dalam kuali dengan minyak zaitun hingga naungan yang kasar.
2. Potong lobak menjadi irisan dalam kuali dengan bawang dan rebusan ke keadaan separa ringan.
3. Tuangkan air ke dalam periuk, dibakar dan biarkan ia mendidih (bukan air, anda boleh menggunakan sup sayur atau daging).
4. Sebaik sahaja air mendidih, letakkan di dalamnya keju yang dipotong, diolah, kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Sekarang letakkan isi kuali ke dalam kuali, tambah garam, lada dan thyme, masak sehingga lobak merah lembut (ia akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit).
5. Buah-buahan sup siap sedia dengan pengisar dan dihidangkan ke meja, mencurahkannya ke dalam piring dan percikan dengan sayur-sayuran cincang di atas.

Sup krim wortel dengan krim

Sup krim wortel krim adalah hidangan yang sangat lazat, sihat dan menarik. Sup ini pastinya dalam menu restoran-restoran Perancis yang paling mahal. Berikan keluarga anda sepotong kecil Perancis, membuat sup ini, ia dibuat dengan mudah. Dan pastikan untuk menaruh adas, ia menghilangkan rasa lobak merah dan memberikan hidangan siap menjadi penghasilan khas dan penghalusan. Walaupun krim digunakan untuk memasak, hidangan masih ternyata sangat ringan dan sesuai dengan semua penyokong nutrisi yang betul dan sihat.

• wortel - 650-700 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• ulas bawang putih - 4-5 pcs;
• adas - 50-60 g;
• minyak zaitun - 30-40 ml;
• sup ayam - 0.5 l;
• krim lemak - 200 ml;
• garam - 1/2 sudu teh.

1. Peel dan basuh wortel, potong menjadi 3-4 keping, letakkannya dalam periuk dan tutup dengan air sehingga ia meliputi seluruh wortel. Letakkan api kecil dan masak di bawah tudung hingga wortel lembut.
2. Bawang kupas dan dicuci, adas dan bawang putih dipotong (boleh menjadi besar). Gorengkannya dalam kuali dengan minyak zaitun panas sehingga lembut.
3. Apabila lobak itu siap, pindahkan kandungan kuali ke kuali dan, dengan menggunakan pengisar, segarkan semuanya bersama-sama sehingga licin, supaya tiada benjolan dan kepingan ditinggalkan.
4. Panaskan sup ayam dan tuangkan ke dalam lobak merah lobak, tambah krim dan garam, campurkan segalanya dengan baik. Sekarang bawa massa ini ke dalam mendidih dan segera matikan api.
5. Sup krim krim wortel yang tiada tandingan sudah siap.

Sup wortel dengan halia

Sup ini sangat sesuai pada masa itu tahun apabila ia mendung, sejuk di luar, hujan dan anda tidak mahu keluar dari rumah. Warna oren yang indah akan mengangkat semangat anda, dan rasa halia akan menghangatkan anda dengan baik. Hanya mengatakan bahawa halia masih merupakan produk untuk seorang amatur, jadi jika anda tidak menghormati dia, maka letakkan dalam sup kurang daripada yang dinyatakan dalam resipi.

• lobak - 800-900 g;
• bawang merah - 2 pcs;
• ulas bawang putih - 4 pcs;
• Halia - 2 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 4-5 Art. l.;
• mentega - 40-50 g;
• sup daging (lebih baik ayam) - 1.5 l;
• susu (2.5-3.2% lemak) - 1 cawan;
• Lada tanah hitam dan garam - selera anda.

1. Sediakan semua sayur-sayuran - kupas dan basuhlah mereka. Potong bawang dan wortel ke dalam iris sewenang-wenang, kerana anda akan terus memotong pengisar.
2. Potong bawang putih ke dalam kepingan kecil atau melangkau melalui akhbar bawang putih.
3. Halia boleh menggunakan akar halia kering atau parut.
4. Panaskan sayur dan mentega dalam kuali, letakkan bawang dan goreng selama beberapa minit. Selepas itu, tambahkan wortel dan goreng selama 5 minit. Sekarang tuangkan halia dengan bawang putih ke sayuran, kacau dan goreng selama 7-8 minit.
5. Tuangkan kuah ke dalam periuk, alihkan isi kuali ke tempat yang sama dan reneh selama 30 minit sehingga wortel benar-benar lembut.
6. Blender haluskan kandungan panci, tambah garam dan lada dengan citarasa anda, tuangkan susu, campurkan dan biarkan sup masak lagi. Rebus sup jagung wortel sedia untuk beberapa minit, anda boleh memanggil semua orang ke meja.

• Hidangkan sup lobak merah ke meja dengan baguette segar, dengan crouton atau keropok kecil.
• Laraskan ketebalan sup menurut budi bicara anda dengan menambah lebih kurang atau kurang air (air).
• Secara tradisinya, sup lobak merah dihidangkan panas, letakkan sesudu krim masam atau krim masam yang baik dan taburkan dengan herba segar dicincang halus, kacang cincang.
• Pada kebijaksanaan anda, anda boleh menambah sayur-sayuran lain untuk sup seperti, lada manis, tomato, zucchini, brokoli, kembang kol, kacang, lentil, cendawan, sup labu-lobak sangat lazat dan sihat.

Ikrar kesihatan dan kecantikan: sup diet sayur-sayuran lecek

Sup Puree adalah cahaya, tetapi karya masakan yang sangat hangat.

Mereka cepat diserap oleh badan, memulihkan keseimbangan air di dalamnya, mengoptimumkan metabolisme dan sempurna untuk semua orang yang sedang menjalani diet.

Hidangan sup makanan lazat yang disiapkan pada sayur-sayuran, sehingga mereka dikurniakan gudang vitamin, antioksidan dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia.

Penerangan

Sup Puree sangat popular di kafe dan restoran. Mereka sesuai untuk berkhidmat di meja baik untuk makan tengah hari dan untuk makan malam dengan rakan-rakan atau di kalangan keluarga.

Jika anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar halus, lazat dan sihat, maka pilihan ini akan sesuai dengan anda dengan sempurna.

Di bawah adalah resipi sup suplemen kentang tumbuk dengan pelbagai sayuran.
Petua berguna:

• sup sempurna digabungkan dengan bawang putih dan mustard crouton. Mereka juga boleh dihidangkan dengan roti diet. Dalam beberapa kes - anda boleh taburkan bahagian atas dengan keropok;
• Anda boleh menghias sup dengan sayur-sayuran cincang nipis, ringan goreng dalam minyak sayuran;
• jika sup tidak cukup tebal, anda boleh menambah sedikit tepung, goreng dengan mentega, untuk konsistensi berkrim;
• Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, jangan goreng sup. Bawang segar dalam kes ini, cincang halus dan tambah kepada sup.

Varieti hidangan pemakanan untuk penyakit perut

Sup sayuran memasak dari sayur-sayuran agak mudah, hanya buat keputusan apa sebenarnya yang anda mahu lakukan. Di bawah ini kami telah memilih resipi yang paling popular dan berguna yang akan sesuai dengan mereka yang sedang menjalani diet dan mereka yang mempunyai masalah perut.

Dengan champignons

Hidangan sup diet untuk penyakit perut dikembangkan oleh ahli nutrisi pakar. Sup krim resipi cendawan yang dibentangkan untuk perhatian anda.

1. Jumlah kalori - 74 kcal.
2. Protein - 4.3 gr.
3. Lemak - 11.2 gram.
4. Karbohidrat - 5.1 gr.
5. Tahap kesukaran memasak: mudah.
6. Masa memasak: 45 min.
7. Kategori: makan tengahari, makan malam, pertama.
8. Cara penyediaan: memasak.
9. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

• keju cair - 300 g;
• air - 1 l.;
• pala tanah - 5 gr;
• mentega - 80 g;
• krim - 100 ml;
• garam - secukup rasa;
• bawang merah - 1 pc.;
• champignons - 800 gr.

Kaedah memasak

1. Hantar mentega ke kuali, tunggu sehingga ia panas, sebarkan bawang cincang, goreng selama 1-2 minit.
2. Kami menyebarkan cendawan, dicincang separuh, goreng selama 3 minit, tuangkan air mendidih dan mengurangkan haba. Tutup tudung dan biarkan masak selama 15 minit.
3. Tiriskan separuh air. Blender memotong sup. Tuang kembali ke dalam periuk dan rebus sehingga mendidih. Tambah krim dan keju cair.
4. Sentiasa campur tangan sehingga keju sepenuhnya cair. Kami tuang pala, garam dan lada.

Sup krim memasak dengan cendawan untuk penyakit perut, pelajari dari video:

Daripada labu

Resipi sup labu mashed direka untuk mereka yang ingin menjadi langsing dan sihat.

1. Kalori - 54 kcal.
2. Protein - 2.5 gr.
3. Lemak - 1.1 gr.
4. Karbohidrat - 6.7 gram.
5. Masa memasak: 40 min.
6. Pinggir Per Container: 4.

Bahan-bahan:

• Dill - 5 g;
• mentega - 50 g;
• wortel - 50 g;
• sup - 500 ml;
• bawang putih - 1 cengkih;
• Lada Bulgaria - 100 g;
• labu - 500 gr.

Kaedah memasak

1. Goreng bawang dalam mentega. Sayur-sayuran dipotong menjadi kiub, tuangkan ke dalam periuk, tuangkan kuah dan biarkan masak dengan tutup ditutup selama 25 minit.
2. Rebah bawang putih, cincang halus dan taburkan dengan halus.

Terdapat lebih banyak resipi untuk memasak masakan labu di sini.

Video berguna tentang memasak sup kek puree:

Dengan wortel

1. Kalori - 21 kcal.
2. Protein - 1.2 gr.
3. Lemak - 0.5 gr.
4. Karbohidrat - 3.2 gr.
5. Masa memasak: 45 min.
6. Pinggir Per Container: 6.

Bahan-bahan:

• mentega - 50 g;
• kentang - 2 buah;
• Basil - 5 g;
• krim - 100 ml;
• wortel - 3 buah;
• sup sayur-sayuran - 500 ml;
• bawang merah - 1 pc.;
• Dill - 5 oz.

Kaedah memasak

1. Potong bawang. Kami lulus dalam periuk dalam mentega. Kami meletakkan 1/5 sebahagian daripada keseluruhan wortel dan menggosoknya. Kami menghantar panggang ke busur.
2. Potong kentang menjadi jerami kecil, rebus dalam sup sehingga dimasak.
3. Brewing seluruh sup dalam pengisar, kemudian masukkan ke dalam kuali. Masukkan krim ke dalamnya, rebus selama 3 minit. Kami mencurahkan sayur-sayuran dan berkhidmat.

Lihat video yang berguna mengenai masakan sup lobak merah pemakanan:

Dengan kembang kol

1. Kalori - 36 kcal.
2. Belkov - 2.8 gr.
3. Lemak - 1.7 gr.
4. Karbohidrat - 4.6 gr.
5. Masa memasak: 45 min.
6. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

• bawang merah - 1 pc.;
• krim - 100 ml;
• sup - 500 ml;
• kentang - 300 gr;
• Basil - 5 g;
• kembang kol - 600 gr.

Kaedah memasak

1. Sedikit bzharivaem bawang cincang tepat di dalam kuali. tuangkan dalam sup. Berikannya ke dalam kembang kol dan potong dadu.
2. Apabila sayur-sayuran sudah siap, taburkan dengan garam. Kemudian tuangkan ke dalam pengisar dan mash.
3. Dari pengisar, kami mengalihkan sup ke kuali, tambah krim dan sayur-sayuran, masak sehingga kesediaan akhir. Sup siap.

Bagaimana untuk membuat sup diet kembang api tulen boleh dilihat dengan jelas di dalam video:

Bayam beku

Sup ini adalah mash untuk penurunan berat badan, kerana ia sangat rendah kalori.

1. Kalori - 21 kcal.
2. Belkov - 0.9 gr.
3. Lemak - 1.6 gr.
4. Karbohidrat - 3.7 gr.
5. Masa memasak: 35 min.
6. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

• sup - 500 ml;
• bawang putih - 2 ulas;
• bawang merah - 1 pc.;
• kentang - 200 gr;
• bayam beku - 500 gr.

Kaedah memasak

1. Goreng bawang dalam kuali, hingga 3 minit. Kami mengambil bayam dari peti sejuk dan menambahnya kepada bahan-bahan lain. Sentiasa campur tangan.
2. Keluarkan kentang cincang untuk bayam, tambah sup.
3. Pada kesediaan sayur-sayuran, kita puriur dalam pengisar. Kemudian tuangkan kembali ke dalam periuk dan masak tambahan 5 minit. Taburkan dengan rempah secukup rasa.

Sup masak yang betul untuk bayam beku lebat akan membantu video:

Dengan kentang

1. Kalori - 85 kcal.
2. Belkov - 2.6 gr.
3. Lemak - 2.2 gr.
4. Karbohidrat - 13.9 gr.
5. Masa memasak: 35 min.
6. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

• keju keras - 100 g;
• Basil - 5 g;
• krim - 100 ml;
• dill - gr;
• kentang - 500 g;
• sup - 500 ml.

Kaedah memasak

1. Rebus kentang cincang dalam sup.
2. Sekurang-kurangnya goreng bawang, masukkan ke dalam kentang.
3. Campurkan seluruh sup, kemudian masukkan ke dalam kuali.

Sup itu siap! Anda boleh berkhidmat.

Bagaimana untuk memasak sup kentang dengan kentang mashed melihat pada video:

Dengan terung dan tomato

1. Kalori - 35 kcal.
2. Belkov - 3.7 gr.
3. Lemak - 2.4 gr.
4. Karbohidrat - 4.7 gr.
5. Masa memasak: 20 min.
6. Pinggir Per Container: 8.

Bahan-bahan:

• tomato - 100 gr;
• wortel - 100 g;
• terung - 300 gr;
• sup - 300 ml.

Kaedah memasak

1. Tumis bawang merah dan wortel halus.
2. Masukkan terung dadu dengan tomato, tumis selama 10 minit lagi.
3. Isi sayur-sayuran, kemudian tuangkan sup kepada mereka dan campurkan. Kami garam, kami lada. Sup itu bersedia untuk berkhidmat.

Ambil perhatian beberapa resipi yang lazat: dari Brussels dan putih atau kembang kol, dari brokoli, dengan kacang dan daging salai, serta makanan laut.

Cara memasak sup terung halus, pelajari dari video:

Memasak sup kentang yang lazat dan lazat

Setiap suri rumah tahu bagaimana memasak sup kentang. Tidak ada yang sukar dalam sains kuliner: sup kentang masak tidak mengambil masa, dan hidangan itu sendiri akan menjadi tambahan yang enak untuk diet anda.

Terdapat banyak resipi untuk sup kentang: dengan mi, keju cottage, jagung, jelatang, bawang putih dan bahan-bahan lain. Kesemua mereka tidak dapat dinafikan enak dan berkhasiat.

Kami menawarkan resipi sup kentang lazat dengan penerangan dan cadangan langkah demi langkah untuk hidangan hidangan.

Resipi mudah untuk sup kentang dengan leek

Bahan-bahan:

40 g leek (bahagian putih), 150 g kentang dalam bulatan, 10 g mentega, 30 g krim masam.

Kaedah Penyediaan:

1. Potong leek ke dalam bulatan dan ringan taburkan dengan mentega. Potong kentang menjadi kepingan. Masukkan bawang, kentang dalam air mendidih dan masak dengan mendidih sehingga masak.

2. Hidangkan sup bawang dengan menambah krim masam dan dill.

Memasak Sup Kentang dengan Jagung dan Nettle

Bahan-bahan:

300 g kentang, 100 g jagung, 100 g jelatang, 1 sekumpulan bawang hijau, akar saderi, 40 g mentega, 1 l air, garam.

Kaedah Penyediaan:

1. Kupas kentang dan parut mereka di atas parut kasar, cincang jagung, kacau jaring yang dibasuh.

2. Produk yang disiapkan tuangkan air mendidih, tambah garam, saderi cincang.

3. Taburkan bawang cincang dalam mentega, tambah pada hidangan yang disediakan. Tuang sup kentang dengan jagung dan nettles di dalam pinggan dan panaskan

Resipi sup kentang lazat dengan keju

Bahan-bahan:

500 g kentang, 150 g keju, 40 g pasli, saderi, 30 g mentega, 650 ml air, garam.

Kaedah Penyediaan:

1. Kupas kentang, dipotong menjadi kiub dan masukkan air mendidih asin.

2. Masukkan keju dan mentega yang dicincang ke kentang rebus hingga separuh masak dan masak sup. Apabila berkhidmat, taburkan sup kentang dengan keju.

Cara memasak sup kentang dengan keju kotej

Bahan-bahan:

300 g kentang, 40 g keju kotej, 2-3 lobak merah, lada hijau 2-3 manis, 1 bawang, 40 g mentega, pasli, air, garam.

Kaedah Penyediaan:

1. Kupas kentang, lada, bawang dan wortel dan parut. Sayur-sayuran tuangkan air dan rebus. Letakkan curd, garam dalam sup kurang dan campuran.

2. Pada akhir masak, taburkan sup kentang dengan keju kotej, pasli cincang dan musim dengan mentega.

Resipi sup kentang dengan bijirin

Untuk membuat resipi sup kentang mudah ini, anda memerlukan 100 g kentang, 20 g lobak merah, 5 g parsli, 20 g bawang atau 10 g leek, 30 g semolina, 10 g mentega, sup atau air, dan garam.

Daripada mentega, anda boleh menggunakan minyak sayuran. Pada akhirnya, anda boleh menambah krim masam atau susu curdled ke sup.

Kaedah Penyediaan:

1. Akar, potong kiub 5-6 mm, dan spasserovat bawang cincang halus dalam minyak.

2. Letakkan bijirin yang disediakan dalam kuah atau air mendidih, bawa semua ke dalam mendidih, tambah garam, akar dan kentang, dipotong menjadi kiub.

3. Tuangkan semolina 10 minit sebelum akhir memasak sup. Rebus sup kentang dengan bijirin selama 20-25 minit.

Soup Noodle Potato Delicious

Bahan-bahan:

4 kentang, 1 lobak, 1 bawang, 100 g mi, 1 daun bay, bawang putih, minyak sayuran, sayur-sayuran.

Kaedah Penyediaan:

1. Letakkan kentang rebus dalam air masin mendidih, selepas 7-10 minit - goreng dalam minyak, bawang cincang halus dan wortel, daun bay dan lada. Tambah mi.

2. Pada akhir memasak letakkan bawang putih dicincang. Masak selama 7 minit. Hidangkan sup mi mi, taburkan dengan herba.

Sup kentang kentang saderi

Sup diet dengan kentang sangat sesuai untuk penurunan berat badan, kerana saderi, yang merupakan sebahagian daripadanya, mengandungi apa yang disebut "kalori anti-kalori."

Bahan-bahan

300 g kentang, lada hijau 2-3 manis, 100 g saderi, 1 bawang, pasli, thyme, 2 sudu besar. sudu krim masam, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, 1 liter sup sayur-sayuran, garam.

Kaedah Penyediaan:

1. Bawang, lada, saderi dan tomat kupas yang dicincang halus dan spasserovat dalam minyak. Tuang sup asid sayur dan letakkan pada api sederhana.

2. Kupas kentang, potong dan masukkan ke dalam sup. Apabila sup kentang dengan saderi siap, keluarkan dari panas, letakkan krim masam, thyme dan pasli cincang.

Resipi mudah untuk sup kentang lazat

Bahan-bahan:

7-8 kentang, 1 bawang, 2 wortel, pasli, dill atau saderi, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam, air.

Kaedah Penyediaan:

1. Masukkan kentang rebus dan potong dadu dan sesetengah sayur-sayuran ke dalam air masin mendidih.

2. Goreng bawang goreng dalam minyak sayuran dalam kuali, tambahnya pada akhir memasak, mendidih. Hidangkan sup kentang sederhana, dengan banyaknya ditaburkan dengan herba.

Sup lazat dengan kentang

Bahan-bahan:

3-4 kentang, 300 g kubis, 1 besar atau 2 lobak kecil, 1 bawang, 1 bit sederhana, 3 ulas bawang putih, 1 daun bay, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam, air, asid sitrik.

Kaedah Penyediaan:

1. Kupas dan dadu kentang, potong kubis dalam jalur panjang, lobak merah dan bit pada grater kasar, potong bawang halus.

2. Masukkan kentang dalam air masin mendidih, selepas 5 minit - kubis, daun bay dan lada.

3. Pada masa ini, goreng bit dengan wortel dan bawang dalam minyak sayuran dan rebus sedikit di bawah tudung, tambah sedikit air. Kemudian masukkannya ke dalam kuali.

4. Pada akhir memasak tambah sedikit asid sitrik. Pada permulaan memasak anda boleh meletakkan sekeping labu cincang halus ke dalam borscht, yang akan memperkayakannya dengan vitamin. Biarkan ia berdiri selama beberapa jam.

5. Pada musim panas adalah baik untuk meletakkan tomato segar dalam borsch, goreng mereka bersama-sama dengan wortel dan bit.

6. Masukkan bawang putih yang dicincang halus ke dalam borsch yang disediakan dengan kentang, tuangkan ke dalam piring dan sediakan.

Resipi nenek saya

33 orang disimpan

Sup kentang

Sup kentang
Penilaian: 5.00, mengundi 8, ulasan 16

Sup makanan cepat dan lazat untuk dimakan pada hari memasak.
Tidak berminyak, tanpa sup daging.
Jika mana-mana bahan - bawang, wortel, atau brokoli - tidak sesuai, rebus sup tanpa ia.

Kupas kentang, dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam kuali dengan air sejuk,
tambah nasi
bawang kupas
letakkan sup dengan api.

Padi lobak pada parutan halus, masukkan sup.

Juga ada untuk menambah brokoli dibahagikan kepada inflorescence terkecil.

Apabila sup mendidih, keluarkan busa, buat api kecil dan masak sehingga sayur-sayuran dan nasi sudah siap. Hampir siap sup dengan garam.

Keluarkan bawang dari sup siap.

Hidangan sup kentang ini sangat panas dan segar.

Atas permintaan, anda boleh menambah sayur-sayuran dan minyak sayuran terus ke pinggan.

Perhatian: Bahan yang dibentangkan di laman web ini hanya untuk tujuan maklumat dan bukannya cadangan medik.

Lembut atau gurih: sejenis sup kentang yang berbeza

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menyingkirkan pound tambahan, sup akan menjadi sangat membantu. Hidangan pertama boleh ringan dan rendah kalori, mereka cepat diserap oleh badan dan sangat baik untuk perut.

Cara memasak

Pemakanan diet selalu bermaksud penolakan lemak, karbohidrat, berbahaya. Ramai yang percaya bahawa sup tidak sesuai untuk penurunan berat badan, tetapi ini adalah kesilapan. Terdapat juga diet sup khas, di mana seseorang merasa kenyang, mendapat banyak vitamin dan pada masa yang sama kehilangan berat badan.

Makan sup adalah baik untuk badan, kerana makanan cecair disyorkan untuk gastritis dan ulser, ia membantu untuk memulihkan keadaan normal perut.

Petua! Untuk membuat pemakanan sup, anda perlu memasaknya dari bahan rendah kalori, jangan gunakan daging berlemak, jangan goreng sayur-sayuran dalam jumlah besar mentega.

Sup kentang kentang - hidangan yang lazat dan lazat yang juga membantu menurunkan berat badan. Ia adalah yang terbaik dimakan untuk makan tengah hari, kerana ia menyihatkan dengan baik dan membantu untuk merasa baik untuk sepanjang hari.

Resipi

Sup ini sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Di samping itu, ia boleh dimasak tanpa daging, maka ia akan dihargai oleh vegetarian. Adalah dinasihatkan untuk memasak sayur-sayuran tidak lama, supaya mereka tidak kehilangan vitamin mereka.

Mudah

Bahan-bahan:

• kentang - 100 g;
• air - 350 ml;
• krim masam mentah - 10 g;
• minyak zaitun - 1 sdt;
• daun pasli - 5 g;
• Tomato - 1 pc.;
• Bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• pasli - 5 g;
• garam

Memasak:

1. Basuh semua sayur-sayuran kecuali kentang, mengupas dan memotongnya. Potong daun pasli dan kirimkan kepada mereka, masak semuanya dalam sedikit air dengan minyak zaitun.
2. Potong kentang menjadi irisan, celupkan ke dalam air mendidih, masak hingga separuh masak. Sayur-sayuran, juga tidak dimasak sepenuhnya, tambah garam dan masak yang sama sehingga sup siap.
3. Tambah satu sudu teh krim masam lemak rendah ke sup dan taburkan dengan pasli. Hidangkan panas.

Dengan jagung dan jelatang

Sup ini sangat relevan pada musim panas, ia mempunyai banyak vitamin, ia adalah makanan dan sihat.

Anda perlu:

• air - 1 l;
• bawang hijau;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• kentang - 300 g;
• Jagung segar atau dari balang - 100 g;
• Jelatang - 100 g;
• akar saderi - 1 pc.;
• garam

Memasak:

1. Mula-mula anda perlu mengupas kentang dan parutnya pada parut besar.
2. Gulungkan jagung dalam pengisar atau tatal dalam penggiling daging.
3. Basuh dengan telurnya dengan baik dan cincang dengan halus.
4. Semua produk dicampur dan tutup dengan air mendidih, garam dan tambah saderi, yang dicincang halus sebelum ini.
5. Goreng bawang goreng dalam kuali minyak zaitun, tambah kepada sup siap. Untuk mengurangkan bawang kalori boleh ditambah tanpa menggoreng.

Ia penting! Ambil hanya nettles muda, pilih daun tanpa kekurangan. Tumbuhan berbunga tidak lagi sesuai.

Dengan keju

Sup ini mempunyai rasa yang sangat asli dan menyihatkan.

Bahan-bahan:

• saderi - 40 g;
• keju putih - 150 g;
• air;
• kentang atau kentang manis - 0.5 kg;
• minyak zaitun - 30 g;
• garam

Memasak:

1. Kupas kentang, potong seperti yang anda suka, dan buang air mendidih dengan garam.
2. Selepas kira-kira 10 minit, tambah keju, sedikit mentega dan bawa semuanya ke dalam mendidih. Taburkan sup dengan pasli dan saderi sebelum disajikan.

Hidangan sedemikian bukan hanya makanan, tetapi sangat berguna untuk perut. Puree sup disyorkan untuk digunakan untuk mereka yang sakit gastrik atau ingin memulihkan fungsi saluran pencernaan.

Bahan-bahan:

• kentang - 800 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• wortel mentah - 1 pc.;
• susu rendah lemak - 100 ml;
• tangkai saderi - 2 pcs.

Memasak:

1. Kupas dan iris bahan utama - kentang. Segar saderi dan bawang.
2. Bawang bawang goreng dengan air. Jika kuali tidak melekat, anda boleh lakukan dengan air sahaja.
3. Apabila sup bisul, buang lobak di sana, rebus sehingga selesai, dan kemudian keluarkan.
4. Kini, anda perlu memasukkan kentang sup dan saderi, masak selama 15 minit, kemudian tambah bawang dan masak selama 3 minit lagi.
5. Keluarkan kuali dan pukul sayur-sayuran dengan pengisar untuk membuat serbuk. Terdapat juga menambah lobak merah.
6. Sekali lagi, masukkan jisim di atas api, tambah susu rendah lemak, segeralah garam dan kacau, matikan selepas mendidih dan biarkan selama sebentar. Ia boleh dimakan sejuk dan panas!

Dengan labu

Dalam sup ini hanya 100 kilokalori setiap 100 g, ia sangat lazat dan sihat.

Bahan-bahan:

• labu - 300 g;
• lada merah atau hijau - 1 pc;
• bawang putih - 2 ulas;
• kentang - 300 g;
• wortel - 1 pc.;
• air - 0.5 l;
• dill green.

Memasak:

1. Dalam panci goreng yang tidak melekat bawang goreng dengan penambahan air, dalam kes-kes yang teruk, anda boleh menambah minyak zaitun.
2. Potong labu diced dan kentang, letakkannya dalam periuk dan tutup dengan sup sayur-sayuran yang sudah masak. Biarkan ia mendidih selama seperempat jam.
3. Bawang putih, langkau melalui menghancurkan, potong dill, hantar ke sup selepas kesediaan.
4. Pukul sup dalam pengisar untuk mendapatkan sup krim. Taburkan dengan dill lagi sebelum disajikan.

Dengan telur

Sup sangat mudah dan sihat.

Bahan-bahan:

• kentang - 0.5 kg;
• wortel - 2 buah;
• saderi;
• parsnip;
• krim masam rendah lemak - 200 g;
• akar pasli;
• telur ayam - 2 pcs.

Memasak:

1. Bilas, kupas dan potong lobak dan herba. Masukkannya dalam air dan rebus selama 20 minit. Kemudian bersihkan kentang dan potong ke dalam kiub, tambah ke sup.
2. Mula memasak mengisi minyak. Dalam mangkuk, tuangkan krim masam yang sejuk, kuning telur dan gosokkan semuanya sehingga licin. Kemudian perlahan-lahan tuangkan semuanya ke sup panas, kacau sentiasa.
3. Potong sayur-sayuran kecil, masukkan sup. Hidangkannya ke meja.

Petua! Hidangan ini lebih baik untuk digunakan dengan segar, jadi disarankan untuk melakukan hanya satu hidangan pada satu masa.

Dengan keju kotej

Sup ini adalah yang paling berkhasiat, ia melegakan rasa lapar untuk masa yang lama dan sangat enak.

Anda perlu:

• kentang - 300 g;
• keju kotej - 50 g;
• wortel - 1 pc.;
• lada hijau - 3 pcs;
• Bawang - 1 pc.;
• minyak zaitun;
• pasli;
• air;
• garam

Memasak:

1. Bersihkan semua sayur dan gosok dengan parut. Isikan mereka dengan air dan letakkan di atas api.
2. Apabila mereka hampir siap, letakkannya ke keju kotej rendah, garam dan campuran.
3. Akhirnya, taburkan sup dengan pasli dan tambah satu sudu teh minyak zaitun.

Petua

Untuk membuat sup lazat dan pemakanan, ikut garis panduan ini:

1. Jika anda ingin memasak sup dengan kentang rebus, jangan sekali-kali garam dengan segera. Garam apabila kentang dimasak sehingga separuh masak, jika tidak, ia akan menjadi sukar.
2. Anda boleh mencipta resipi sendiri. Menggunakan bahan rendah kalori, seperti saderi, wortel, keju kotej, fillet ayam, anda boleh memasak hidangan yang hebat. Eksperimen dan dapatkan inspirasi!
3. Sup kentang ternyata sangat enak jika anda menambah rempah-rempah kepadanya. Herba yang baik seperti marjoram, tarragon, oregano atau basil.
4. Jika anda ingin menurunkan berat badan, makan sup tanpa roti. Adalah lebih baik menggunakan roti rai yang diperbuat daripada biji-bijian.
5. Sebelum digunakan, biarkan sup siap disediakan selama 5-10 minit - jadi ia akan meresap dan menjadi lebih enak.
6. Untuk memasak sup adalah yang terbaik untuk menggunakan kentang muda. Ia adalah lebih enak dan sihat, banyak vitamin masih dipelihara di dalamnya.

Kesimpulannya

Pada diet, sangat berguna untuk makan makanan cair. Sup membantu saluran gastrointestinal berfungsi dengan lebih baik dan selamat dari gastritis. Di samping itu, mereka sangat tepu dan tidak membenarkan untuk memecahkan diet dari kelaparan. Sup kentang sangat sesuai untuk mengurangkan berat badan, tetapi lebih baik untuk tidak menggunakannya untuk makan malam, kerana terdapat banyak karbohidrat dalam kentang. Hidangan ini akan sesuai untuk snek dan makan tengah hari.

Sup akan menjadi makanan, jika anda tidak memasak sayur-sayuran dalam mentega, jangan menambah krim atau susu lemak, jika ramuan itu dalam resipi, gunakannya tanpa roti. Sup kentang sangat berguna untuk badan, ia mempunyai banyak vitamin dan mineral. Adalah lebih baik untuk menambah sayur-sayuran segar di sana, contohnya, saderi, daun pasli dan wortel - jadi dalam hidangan akan menjadi lebih baik.