Pada mulanya, ia mungkin kelihatan bahawa orang yang berdiet adalah kontraindikasi dalam penggunaan ladu malas dari dadih. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Fakta ialah terdapat pilihan pemakanan untuk hidangan ini yang boleh dimakan tanpa rasa takut merosakkan badan anda dan mendapatkan kilo tambahan.
Rahsia utamanya sangat mudah. Ini adalah kerana resipi untuk mana lazat pangsit lazat dibuat dari keju kotej tanpa menggunakan tepung. Dalam kes sedemikian, bijirin oat ditambah, yang menggantikannya. Dalam resipi lain disediakan ladu malas tanpa telur.
Betul mengetahui! Masa memasak purata adalah 40 minit, dan paras kalori tidak melebihi 210 Kcal setiap 100 gram.
Ladu malas yang rendah kalori ini sangat lazat dan tidak berbahaya kepada hidangan angka. Rasanya hampir tidak dapat dibezakan daripada ladu klasik yang dibuat dari keju kotej rendah lemak. Untuk menyediakan makanan sedap tanpa tepung memerlukan bahan-bahan berikut:
Apabila segala-galanya disediakan, memasak ladu malas bermula. Langkah demi langkah itu kelihatan seperti ini:
- Pertama, keju kotej dengan kandungan lemak rendah diambil, kerana ia perlu untuk mencapai kesan pemakanan, iaitu, sehingga kandungan kalori tidak meningkat. Ia digosok melalui penapis atau dihancurkan dengan pengisar. Hasilnya mestilah struktur halus dan parut;
- Seterusnya, dalam keju cottage anda perlu memecahkan telur (dengan rapi, bahawa cengkerang telur tidak jatuh ke dalam adunan) dan tambahkan jumlah yang tepat dari hercules bijirin yang disediakan. Ia disyorkan untuk mengisar kepada keadaan tepung, atau menggunakan tepung oat;
- Jisim yang terhasil dicampur dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda. Ia harus konsisten, supaya mereka boleh dibentuk menjadi adonan "sosej", yang kemudiannya dipotong untuk mendapatkan ladu kecil, malas;
- Apabila jumlah ladu yang betul siap, teruskan memasak. Ia adalah perlu untuk mengumpul air dalam periuk, masak sehingga mendidih, tambah garam dan masukkan bilet dalam kelompok kecil. Semasa mereka mendidih, perlu mencetuskan dari semasa ke semasa, menghalang mereka daripada melekat pada dinding;
- Selepas tepung tanpa tepung telah muncul semula, mereka mesti direbus selama beberapa minit, seperti ladu, sehingga siap. Ia dibawa keluar pada colander, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini dihidangkan dengan menuangkan krim masam atau yogurt rendah kalori khusus untuk pesakit kencing manis yang mengandungi gula rendah.
Betul mengetahui! Ladu yang sama dengan keju kotej terbaik disajikan dengan buah. Lebih baik jika ia adalah raspberry, strawberi atau blueberry.
Ladu lazat tanpa telur
Anda juga boleh menyediakan hidangan makanan jika anda tidak menggunakan telur. Rasa mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori semakin berkurangan.
Ladu lazat tanpa telur
Proses memasak ladu malas dari keju kotej tanpa telur dari foto adalah seperti berikut:
- Pertama, anda perlu mencurahkan keju ke dalam mangkuk dalam, tambah garam, kanji, gula, dan tepung untuknya (atau buatkan oatmeal), mencampurkannya. Pada masa yang sama, apabila perlu untuk hidangan yang mempunyai rasa curd yang lebih jelas, ia patut menggunakan kurang tepung, dan untuk lebih konsisten padat lagi. Ia juga bergantung kepada curd apabila ia kering - tepung (semolina) diperlukan kurang; jika basah ia lebih;
- Apabila bahan ditambah, anda perlu mencampurkan dengan baik jisim yang dihasilkan untuk mencapai keadaan homogen. Pada mulanya, ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan, tetapi sebaik sahaja gula dan kanji dibubarkan, jisim akan menerima keplastikan yang diperlukan;
- Selepas mencapai ketumpatan yang dikehendaki dari doh keju kotej, air diletakkan di atas api dan sehingga saat mendidihnya, bentuk-bentuk yang diperlukan dicipta;
- Dari setengah kilogram keju kotej, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam kuantiti yang agak besar. Sebaik sahaja air mendidih, ia perlu diasaskan dan dimasak ladu harus diletakkan di sana. Adalah lebih baik untuk membuat bahagian-bahagian kecil pada satu masa berdasarkan ukuran, supaya mereka tidak bersatu dan tidak berpegang pada dinding kuali;
- Semasa memasak, ladu lazat dengan keju kotej harus diaduk perlahan-lahan, tetapi hanya selepas 30 saat, supaya mereka boleh menjadi lebih stabil dan tidak hancur kerana ini. Selepas pendakian mereka, anda perlu mendidih mereka selama 3 minit lagi, kemudian tangkapkan dengan sudu slotted.
Hidangkan hidangan ini disyorkan dengan krim masam rendah lemak atau yoghurt diet dan tidak disyorkan untuk berkhidmat dengan kesesakan dan kesesakan. Lilin lazat yang dimasak dengan semolina dihidangkan dengan buah segar.
Ladu lazat dengan kentang dan dadih
Hidangan ini adalah tradisional untuk masakan tempatan dan biasa dimakan untuk sarapan pagi. Dan jika ladu biasa cukup sukar untuk buta pemula, maka buat malas sangat mudah. Ini memerlukan produk berikut:
Cara memasak ladu lazat keju kotej: resipi lazat, hidangan kalori dan manfaat kesihatan
Satu stereotaip telah terbentuk yang mustahil untuk duduk di dua kerusi, anda selalu terpilih - sama ada makan dengan nikmat, melupakan angka itu, atau membataskan diri dalam segala-galanya dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos menakutkan.
Pakar slimmer dan pakar pemakanan yang berpengalaman tahu bahawa diet membenarkan pelbagai diet. Di samping itu, jika anda menggunakan hidangan yang sedap dan tidak enak, bahkan yang paling berguna, risiko kerosakan pada diet akan meningkat. Perlu makan enak, tetapi betul.
Keju kotej dengan diet yang sihat
Nutrisi pemakanan adalah diet yang sangat maju, di mana jumlah protein, lemak dan karbohidrat seimbang, optimum sesuai untuk ketepuan, tetapi tidak membawa kepada peningkatan berat badan.
Lemak dan karbohidrat dalam makanan yang sihat tidak begitu banyak, tetapi makanan ini kaya dengan protein. Terima kasih kepada protein, mungkin bukan sahaja untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo tambahan, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat semasa melakukan senaman fizikal.
Antara produk protein, susu dan derivatif susu yang ditapai adalah sangat popular. Keju kotej yang paling biasa. Ia bukan sahaja sangat sihat, tetapi juga lazat, mempunyai pilihan yang cukup untuk kandungan lemak, digunakan secara meluas dalam masakan dan sesuai untuk hidangan panas dan pencuci mulut.
Kelebihan keju kotej:
- Kandungan protein tinggi mudah cerna.
- Kehadiran fosforus dan kalsium, yang diperlukan untuk kesihatan gigi dan tulang, terutama untuk kanak-kanak dan wanita hamil.
- Kehadiran asid amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh boleh menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Penggunaan tetap keju kotej adalah pencegahan terbaik terhadap keadaan ini.
Keju kotej terutamanya popular sebagai hidangan untuk sarapan atau snek. Tetapi tidak kira berapa sejuk, dan keju kotej segar, walaupun dengan pilihan penawaran yang berbeza, dengan cepat dapat bosan pada awal hari. Dan apabila produk diet menjengkelkan, orang itu secara tidak sengaja mencari pengganti mudah, tidak selalu dari menu yang dibenarkan. Untuk mengelakkan kerosakan dan ketagihan, keju murni tulen boleh digantikan dengan ladu keju kotej.
Faedah dan kalori
Persoalan logik mungkin timbul: bagaimana ladu berkaitan dengan diet? Adakah mungkin untuk memakan hidangan kegemaran ini sejak zaman kanak-kanak tanpa bahaya kepada angka itu? Ternyata bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu.
Hanya bukan ladu biasa dalam doh dan dengan banyak gula, anda perlu menyediakan ladu malas pemakanan. Mereka dipanggil malas kerana mengisi tidak dibungkus adunan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsisten yang padat, dipotong menjadi bahagian dan dimasak dalam bentuk ini.
Lemak keju pemakanan kotor, dibenarkan dengan pemakanan yang betul, tidak boleh dimasak dengan tepung gandum. Bahan ini membawa kepada peningkatan kalori.
Karbohidrat dalam diet harus minimum, adalah wajar untuk menggantikan mudah dihadam pada "panjang", supaya tubuh membelanjakan sebanyak mungkin usaha pemprosesan komponen ini. Anda boleh, sebagai contoh, membuat ladu malas yang dibuat dari keju kotej tanpa tepung, menggantikannya dengan gulung yang digulung atau oat.
Kandungan lemak keju kotej adalah penting, yang akan digunakan untuk membuat ladu diet. Jika untuk resipi biasa, keju kotej dan lemak 18% boleh diterima, maka dalam ladu rendah kalori yang malas maksimum adalah 9%, dan lebih baik untuk mengambil 5%. Ladu tersebut adalah pilihan hidangan pencuci mulut yang sangat baik atau makanan lengkap yang bebas dalam diet protein.
Ia penting! Keju kotej yang bebas lemak untuk ladu lazat tidak digalakkan kerana ia sangat kering, yang akan menjejaskan rasa hidangan tersebut.
Resipi
Terdapat beberapa pilihan untuk memasak ladu malas pemakanan. Mereka tidak mengandungi tepung yang berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebilangan hidangan ini akan memberi kenyang dan semangat untuk masa yang lama.
Kalori yang rendah
Bahan-bahan:
- 0.5 kg kandungan lemak keju kotej sebanyak 9%;
- 2 biji telur;
- garam garam;
- Tepung gandum 100 g.
Proses memasak:
- Keju kura-kura menguli dengan garpu sehingga lembut, dicampur dengan telur dan asin, dicampur dengan teliti.
- Kemudian tambah tepung gandum, menguli doh dengan tangan. Tepung bijirin keseluruhan lebih berguna daripada yang biasa, kerana ia mengandungi dan cengkerang biji-bijian, yang terdiri daripada karbohidrat kompleks. Biji-bijian sepanjang dicerna untuk masa yang lama, mereka tidak menjejaskan berat badan secara negatif.
- Apabila doh itu siap, ia ditutup dengan tuala dan dibersihkan secara ringkas dalam keadaan sejuk.
- Selepas itu, campuran dihancurkan semula, dibahagikan kepada 3-4 bahagian. Dari setiap sosej roll, bahagikan ke dalam ladu yang sama. Anda boleh meninggalkan mereka bulat, dan anda boleh sedikit meratakan.
- Dumpling dimasak dengan cepat. Mereka dibuang ke dalam air mendidih. Selepas 2-3 minit hidangan boleh dihidangkan.
Kalori setiap 100 g - 210 kcal.
Ia penting! Tiada gula dalam resipi untuk ladu pemakanan. Kemanisan hidangan yang diinginkan diberikan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran yang disediakan, krim masam dicampur dengan sudu madu. Jika ladu yang lazat tidak terasa sama sekali, sedikit fruktosa dalam komposisi boleh diterima.
Dengan oat
Bahan-bahan:
- 300 g keju kotej 5% lemak;
- 200 g oat;
- 100 g kefir 1% lemak;
- 2 sudu besar. kanji jagung;
- 2 sudu besar. madu;
- garam garam.
Proses memasak:
- Keju kura-kura menguli, secara beransur-ansur menambah garam dan madu. Terima kasih kepadanya, ladu diet dengan keju kotej akan menjadi manis, harum.
- Kemudian, tambah dengan teliti kanji daripada jagung. Dia akan menggantikan telur dan tidak akan membiarkan ladu jatuh di dalam air.
- Terakhir menambah kefir dan oat, teliti menguli.
- Jika adunan menjadi berair, tambah lebih banyak serpihan.
- Campuran disejukkan, kemudian dibahagikan kepada beberapa bahagian dan sosej dilancarkan, dari mana ladu kecil kemudian dipotong.
- Ia perlu mendidih mereka dalam air mendidih selama tidak lebih daripada 7 minit. Sekiranya dumplings muncul, maka mereka sudah siap.
Terutama lazat dengan oat, jika disajikan dengan yoghurt Yunani. Kandungan kalori hidangan tanpa sos adalah 213 kcal / 100 g produk.
Ia penting! Serpihan Hercules boleh ditambah dengan cara yang berbeza. Seseorang seperti seluruh oatmeal. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia adalah pra-direndam dalam kefir selama kira-kira 15 minit. Tetapi jika anda mahu hidangan itu mempunyai konsistensi yang lembut, serpihan tanah dalam penggiling kopi kepada keadaan tepung.
Dengan umpan
Bahan-bahan:
- 0.5 kg keju kandungan lemak keju 5 hingga 9%;
- 200 gram semolina;
- 2 biji telur;
- 100 g gula (atau 2 sudu madu);
- garam garam.
Proses memasak:
- Keju kura-kura dimasak untuk memecahkan ketulan besar, bercampur dengan telur, kemudian tambah garam dan madu atau gula.
- Semolina ditambah secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tanpa berhenti menguli keju kotej. Mungkin semolina memerlukan lebih sedikit atau kurang daripada yang ditunjukkan dalam resipi untuk ladu diet dari dadih - semuanya bergantung kepada ujian. Ia tidak boleh cair atau terlalu keras.
- Apabila doh ditanam, ladu dibentuk daripadanya.
- Masak selama 5-7 minit dalam air mendidih.
Dumplings dengan semolina sangat lazat, lembut dan lembut, hampir lapang, kerana bijirin membengkak dengan sangat baik di dalam air. Hidangan kalori - 220 kcal / 100 g produk.
Ia penting! Walaupun semolina adalah gandum yang sama, terdapat lebih banyak manfaat daripadanya daripada tepung. Bijirin masak mempunyai kandungan kalori kurang daripada 90 kcal. Ia menghilangkan lemak yang berlebihan dari badan, dengan berkesan membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya dengan gluten, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.
Yang penting memasak dan berkhidmat
Kalori dalam ladu lazat pemakanan adalah rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lazat, sihat dan sangat mudah: ia tidak akan menimbulkan kesulitan untuk wanita permulaan, dan untuk wanita sibuk, ia akan membolehkan mereka dengan cepat menyediakan makanan yang berkhasiat bagi seluruh keluarga.
Salah satu kelebihan utama adalah keupayaan untuk memasak ladu untuk kegunaan masa depan dan menyimpannya dalam peti sejuk. Apabila tiba masanya untuk sarapan, semua yang tersisa adalah untuk merebus air dan membuang bola keju keju di sana.
Keistimewaan memasak dan menyajikan pangsit malas:
- Mereka adalah "kawan" yang sangat baik dengan sos manis semulajadi dan kesesakan. Sos disediakan dengan sangat mudah: apa-apa buah atau buah beri di dalam serbuk, tambah sedikit gula atau madu, sedikit air dan kanji, rebus ke ketebalan. Keju dan buah kotej melengkapi antara satu sama lain.
- Daripada gula, anda boleh menambah beberapa kismis atau buah-buahan kering lain yang dihancurkan ke keju kotej.
- Untuk membuat ladu lapang, lebih baik jangan mengulikan dadih dengan garpu, tetapi pukul dengan pengadun. Pencuci mulut akan sangat lembut.
- Dumplings tidak akan melekat pada bahagian bawah kuali jika direbus dalam air masin.
- Untuk bangun selera makan anak-anak dan minat dalam hidangan, atau hanya cara yang asli, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat ladu oren, jus bit atau beri - merah jambu dan merah, dan herba masakan - hijau.
Kesimpulan
Ladu lazat dimasak mengikut resipi diet - gabungan lazat dan sihat dalam satu pinggan. Hidangan mudah ini boleh memberi makan kepada seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Pada diet ini untuk mengurangkan berat badan adalah mudah dan menyenangkan. Kedai makanan mudah tidak akan sebagainya seperti ladu buatan sendiri yang dibuat daripada produk terpilih. Makanan curd pada diet boleh dimakan hampir setiap hari.
Resipi untuk ladu kari lazat pemakanan
Pada mulanya, ia mungkin kelihatan bahawa orang yang berdiet adalah kontraindikasi dalam penggunaan ladu malas dari dadih. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Fakta ialah terdapat pilihan pemakanan untuk hidangan ini yang boleh dimakan tanpa rasa takut merosakkan badan anda dan mendapatkan kilo tambahan.
Rahsia utamanya sangat mudah. Ini adalah kerana resipi untuk mana lazat pangsit lazat dibuat dari keju kotej tanpa menggunakan tepung. Dalam kes sedemikian, bijirin oat ditambah, yang menggantikannya. Dalam resipi lain disediakan ladu malas tanpa telur.
Betul mengetahui! Masa memasak purata adalah 40 minit, dan paras kalori tidak melebihi 210 Kcal setiap 100 gram.
Ladu malas yang rendah kalori ini sangat lazat dan tidak berbahaya kepada hidangan angka. Rasanya hampir tidak dapat dibezakan daripada ladu klasik yang dibuat dari keju kotej rendah lemak. Untuk menyediakan makanan sedap tanpa tepung memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 g keju kotej rendah lemak
- Telur 1 pc
- 6 sudu besar. l oatmeal boleh dihancurkan dengan pengisar
- 2 sudu besar gula
- 1/4 sudu besar garam L
- 200 g keju kotej rendah lemak
- Telur 1 pc
- 6 sudu besar. l oatmeal boleh dihancurkan dengan pengisar
- 2 sudu besar gula
- 1/4 sudu besar garam L
Apabila segala-galanya disediakan, memasak ladu malas bermula. Langkah demi langkah itu kelihatan seperti ini:
- Pertama, keju kotej dengan kandungan lemak rendah diambil, kerana ia perlu untuk mencapai kesan pemakanan, iaitu, sehingga kandungan kalori tidak meningkat. Ia digosok melalui penapis atau dihancurkan dengan pengisar. Hasilnya mestilah struktur halus dan parut;
- Seterusnya, dalam keju cottage anda perlu memecahkan telur (dengan rapi, bahawa cengkerang telur tidak jatuh ke dalam adunan) dan tambahkan jumlah yang tepat dari hercules bijirin yang disediakan. Ia disyorkan untuk mengisar kepada keadaan tepung, atau menggunakan tepung oat;
- Jisim yang terhasil dicampur dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda. Ia harus konsisten, supaya mereka boleh dibentuk menjadi adonan "sosej", yang kemudiannya dipotong untuk mendapatkan ladu kecil, malas;
- Apabila jumlah ladu yang betul siap, teruskan memasak. Ia adalah perlu untuk mengumpul air dalam periuk, masak sehingga mendidih, tambah garam dan masukkan bilet dalam kelompok kecil. Semasa mereka mendidih, perlu mencetuskan dari semasa ke semasa, menghalang mereka daripada melekat pada dinding;
- Selepas tepung tanpa tepung telah muncul semula, mereka mesti direbus selama beberapa minit, seperti ladu, sehingga siap. Ia dibawa keluar pada colander, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini dihidangkan dengan menuangkan krim masam atau yogurt rendah kalori khusus untuk pesakit kencing manis yang mengandungi gula rendah.
Betul mengetahui! Ladu yang sama dengan keju kotej terbaik disajikan dengan buah. Lebih baik jika ia adalah raspberry, strawberi atau blueberry.
Ladu lazat tanpa telur
Anda juga boleh menyediakan hidangan makanan jika anda tidak menggunakan telur. Rasa mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori semakin berkurangan.
- Keju kencing manis 500g rendah
- 3 sudu kanji
- 5 sudu tepung boleh digantikan oleh semolina
- untuk merasai gula
- 1/2 sudu teh garam
- Keju kencing manis 500g rendah
- 3 sudu kanji
- 5 sudu tepung boleh digantikan oleh semolina
- untuk merasai gula
- 1/2 sudu teh garam
Proses memasak ladu malas dari keju kotej tanpa telur dari foto adalah seperti berikut:
- Pertama, anda perlu mencurahkan keju ke dalam mangkuk dalam, tambah garam, kanji, gula, dan tepung untuknya (atau buatkan oatmeal), mencampurkannya. Pada masa yang sama, apabila perlu untuk hidangan yang mempunyai rasa curd yang lebih jelas, ia patut menggunakan kurang tepung, dan untuk lebih konsisten padat lagi. Ia juga bergantung kepada curd apabila ia kering - tepung (semolina) diperlukan kurang; jika basah ia lebih;
- Apabila bahan ditambah, anda perlu mencampurkan dengan baik jisim yang dihasilkan untuk mencapai keadaan homogen. Pada mulanya, ia akan menjadi sukar untuk mendapatkan, tetapi sebaik sahaja gula dan kanji dibubarkan, jisim akan menerima keplastikan yang diperlukan;
- Selepas mencapai ketumpatan yang dikehendaki dari doh keju kotej, air diletakkan di atas api dan sehingga saat mendidihnya, bentuk-bentuk yang diperlukan dicipta;
- Dari setengah kilogram keju kotej, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam kuantiti yang agak besar. Sebaik sahaja air mendidih, ia perlu diasaskan dan dimasak ladu harus diletakkan di sana. Adalah lebih baik untuk membuat bahagian-bahagian kecil pada satu masa berdasarkan ukuran, supaya mereka tidak bersatu dan tidak berpegang pada dinding kuali;
- Semasa memasak, ladu lazat dengan keju kotej harus diaduk perlahan-lahan, tetapi hanya selepas 30 saat, supaya mereka boleh menjadi lebih stabil dan tidak hancur kerana ini. Selepas pendakian mereka, anda perlu mendidih mereka selama 3 minit lagi, kemudian tangkapkan dengan sudu slotted.
Hidangkan hidangan ini disyorkan dengan krim masam rendah lemak atau yoghurt diet dan tidak disyorkan untuk berkhidmat dengan kesesakan dan kesesakan. Lilin lazat yang dimasak dengan semolina dihidangkan dengan buah segar.
Ladu lazat dengan kentang dan dadih
Hidangan ini adalah tradisional untuk masakan tempatan dan biasa dimakan untuk sarapan pagi. Dan jika ladu biasa cukup sukar untuk buta pemula, maka buat malas sangat mudah. Ini memerlukan produk berikut:
Ladu lazat dengan resipi keju kotej diet
Untuk semua orang, ladu lazat dengan diet keju kotej akan menjadi baik - untuk kedua-dua orang yang sihat dan orang yang mempunyai penyakit. Makanan kesihatan juga lazat!
Produk untuk 1 hidangan
- Keju kotej rendah lemak 160 g
- tepung gandum 1 gred 25 g
- gula 25 g
- telur ½ sekeping
- mentega unsalted 15 g
- garam 2 g
Ladu lazat dengan resipi keju kotej diet - kaedah memasak
- Lap curd.
- Memperkenalkan tepung, telur, garam dan gula.
- Campurkan dengan teliti sehingga licin.
- Letakkan lapisan dari 1 hingga 1.2 cm tebal.
- Potong segi empat tepat atau segitiga.
- Rebus air masin.
- Dip ladu malas dalam air mendidih.
- Rebus sehingga mendidih rendah selama 4-5 minit.
- Hidangkan dengan mentega cair.
Hasil: 250 g
Diet: 1, 2, 3, 4b, 4c, 5a, 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10a, 10 - tanpa garam;
9 - gula percuma
Pemakanan perubatan menyumbang kepada pemulihan pesakit. Tetapi diet, resipi diet tidak hanya sihat, tetapi juga lazat. Sebagai contoh, ladu lazat dengan resipi keju kotej diet!
*** Dan ingatlah: makanan diet adalah makanan kesihatan!
Jangan makan makanan tanpa terlebih dahulu berunding dengan doktor anda!
Pemakanan perubatan bukan pengganti untuk langkah-langkah terapeutik, tetapi akan menyumbang kepada pemulihan!
Lemak lazat diet
Ladu lazat dimasak dengan cara yang berbeza. Untuk angka langsing adalah perlu untuk meminimumkan kandungan kalori hidangan ini dan pada masa yang sama mengekalkan nilai pemakanannya, serta memasak yang lazat.
Hari ini kita akan menyediakan makanan lazat keju lazat kotej lazat dan lazat.
- 200g keju kotej 0%
- Telur 1pcs
- 4-6 sudu besar. tepung oat
- Fitparad (pemanis berasaskan stevia)
Cara memasak resipi malas pemakan makanan nn
Untuk slimming dan kehilangan berat badan, kami menggunakan resipi ini, kerana kandungan kalori sangat rendah dan resipi ini ternyata sangat lazat dan memuaskan.
Keju kambing yang tidak lemak digabungkan dengan telur, campuran.
Tambah tepung oatmeal.
Tambah Fitpard untuk rasa, agak sedikit.
Semua bahan bercampur dengan konsistensi yang padat supaya anda boleh menggulung bola. Biasanya mereka melancarkan "sosej", tetapi saya membuat bola.
Letakkan kuali dan tunggu air mendidih. Anda boleh menambah garam.
Bola siap melemparkan dalam air mendidih dan tunggu sehingga vpsplyvut. Seperti ladu malas kami telah meningkat ke permukaan air, kami mengeluarkannya.
Yang suka, anda boleh berkhidmat dengan yogurt tanpa gula atau sedikit krim masam.
Ini lusuh pemakanan diet yang hebat sebagai diet yang baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Untuk tujuan ini, hidangan ini perlu dimakan sebelum jam 16 dalam sebahagian kecil, tanpa makan berlebihan!
Ladu pemakanan
Pilihan 1. Ladu pemakanan dengan kentang
Lilin pemakanan memasak lebih mudah dan lebih murah daripada biasanya, kerana doh dibuat untuk mereka tanpa menggunakan telur. Dan seperti pengisiannya adalah sayur-sayuran yang direbus secara eksklusif, buah segar atau beku, keju kotej rendah lemak. Resipi klasik untuk hidangan diet ini disediakan dengan pengisian kentang rebus, dan adunan dibuat berdasarkan air panas, tepung dan garam yang sedikit. Asas ternyata padat dan elastik terima kasih kepada produk apa yang tidak rebus lembut dan tidak menjadi tegar selepas penyejukan.
Bahan-bahan:
- air panas - 465 ml;
- tepung - 315 g;
- 4 g garam;
- kentang - 5 keping;
- mana-mana sayur-sayuran - sekumpulan bunga.
Resipi langkah demi langkah diet ladu
Bawa doh: tepung terigu dalam cawan. Campurkannya dengan garam dan perlahan-lahan tuangkan air panas, sambil kacau dengan garpu. Sebaik sahaja doh itu mula bergerak dari garpu, mereka mula menguliti tangan di atas meja terapung. Doh dibungkus dalam filem dan dibiarkan berbaring di atas meja selama setengah jam.
Kentang dikupas, dibasuh, dimasukkan ke dalam kuali dan direbus pada api sederhana sehingga lembut.
Sup dengan kentang dicurahkan ke dalam bekas yang berasingan, tanah diri anda dengan menggunakan tolkushkoy puri kentang, sup cair, jika sedikit dikehendaki tambah sedikit garam, mengetepikan mengetepikan sejuk.
Berehat doh dibahagikan kepada keping, melancarkan sosej, dihiris, roll patty kecil, dimasukkan ke dalam tengah-tengah setiap bit kentang lenyek, membentuk produk dalam bentuk bulan sabit.
Mereka meletakkan periuk bersih dengan air masin di atas dapur, tunggu sehingga mendidih, dan buang ladu, rebus selama 4 minit dari saat mendidih.
Hidangkan, ditaburi dengan herba, disiram dengan krim masam degreased jika dikehendaki.
Jumlah tepung dalam resipi ditunjukkan kira-kira, jika ia akan terlepas - tambah lebih banyak.
Pilihan 2. Ladu pemakanan lazat dengan keju kotej
Dalam resipi quickie, ladu diet disediakan bukan sahaja tanpa telur, tetapi juga tanpa tepung. Bahan-bahan mengikat di sini adalah keju cottage rendah lemak, kanji kentang dan oat. Mereka sangat lazat dan menyelerakan, dan yang paling penting tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk menyediakan.
Bahan-bahan:
- 635 g keju kotej dengan lemak 1.8%;
- 65 g gula;
- 70 g oat;
- Kanji kentang 35 g;
- garam - 5 g
Cara memasak ladu diet malas
Gabungkan kanji kentang dengan garam, gula.
Keju kotej dihiasi dengan pengisar tangan ke dalam kepekatan tulen, lembut.
Sambungkan bahan pukal dengan keju kotej, campurkan dengan teliti.
Masukkan kepingan oat yang digiling dalam pengisar, campurkan ke keadaan lembut dan padat.
Ringankan taburkan tepung dengan tepung, letakkan adunan curd, perpecahan, potong sosis dan potong kecil 2 cm lebar.
Minyak Lean dituangkan ke dalam periuk dengan air mendidih, ladu lazat diletakkan, direbus selama tidak lebih dari 1 minit dari saat pendakian.
Makan di atas pinggan, dihidangkan ke meja.
Gunakan keju kotej untuk ladu seperti dengan peratusan minimum lemak, tetapi tidak bebas lemak, kerana hidangan yang dibuat daripada produk tenusu yang tidak mengandungi lemak adalah tawar dan segar.
Pilihan 3. Ladu pemakanan dengan sauerkraut
Menurut resipi berikut, ladu diet tidak hanya mudah, tetapi juga sangat sihat dan memuaskan. Sauerkraut rebus dengan bawang memberi mereka rasa yang enak dengan citarasa yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
Pengisian:
- sauerkraut - 4 genggam;
- bawang merah - 3 buah;
- minyak zaitun - 35 ml;
- 70 ml air;
- 7 tangkai dill;
- krim masam rendah lemak - 55 g
Resipi langkah demi langkah
Mentol dibersihkan, dipotong menjadi serbuk roti, penumpang dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga keemasan.
Sauerkraut dibasuh dalam colander, tersebar di dalam bekas yang besar, dengan bawang passerovannym, dicurahkan air, dihadkan, mengawal selia dan purata api api tomyat 20 minit.
Campurkan adunan: tambah garam ke dalam tepung yang ditapis, perlahan-lahan tuangkan air mendidih yang sejuk, masak dengan elastik, berikan "berehat" di bawah tuala selama 15 minit.
Kubis yang telah dibelasah dengan baik diganti dengan hidangan yang lain, dibenarkan untuk menyejukkan.
Dengan bantuan pin bergulir, tortilla kecil dilancarkan dari adunan, pemadat yang disediakan diletakkan di bahagian tengah, tepi disematkan.
Masukkan ladu yang terbentuk dalam air mendidih, rebus selama 2 minit.
Apabila berkhidmat, letakkan di dalam plat dalam, taburkan dengan krim masam bebas lemak, taburkan dengan cincang dicincang.
Lemak pemakanan dan kubis segar sangat lazat dan sihat.
Pilihan 4. Ladu pemakanan dengan epal
Ladu seperti itu juga boleh disajikan sebagai pencuci mulut yang lazat dan sihat. Tanah kayu manis adalah bahan yang sangat aromatik. Dan terima kasih kepada penambahan minyak sayuran untuk doh, mereka tetap lembut dan menyelerakan, walaupun sejuk.
Bahan-bahan:
- tepung - 600 g;
- 435 ml air;
- minyak halus - 75 ml;
- 9 g garam.
Pengisian:
- epal hijau - 4 pcs;
- separuh lemon;
- gula - 70 g;
- tanah kayu manis - 10 g;
- kaldu epal - 65 ml.
Cara memasak
Campurkan air dalam cawan dengan minyak halus, garam, dan kacau.
Perlahan-lahan tuangkan tepung melalui ayak, kupas sehingga keadaan elastik, kuat.
Biarkan doh di atas meja terapung di bawah kain bersih selama 20 minit.
Tekan epal yang dibasuh, potong inti.
Inti dan kupas dimasukkan ke dalam periuk dengan air dan rebus dalam api sederhana selama 6 minit. Sabun siap dibuang ke dalam bekas bersih melalui penapis.
Epal sup tuangkan kayu manis dan gula, tuangkan jus dari separuh limau, penyebaran dihiris daging epal, sekali lagi diletakkan di atas api dan mendidih selama 2 minit. Keluarkan dari haba, sejuk.
Kek rata kecil dilancarkan dari adunan, pengisian epal diletakkan di tengah dengan 1 sudu besar, tepinya disepuh dengan tegas.
Rebus ladu dalam air masin yang tidak boleh melebihi 2 minit.
Berkhidmat dalam piring dalam yang panas atau sejuk, ditaburi dengan gula tepung jika dikehendaki.
Epal tidak boleh merebus dalam sup, dan gulungkan dalam pengisar tulen, campurkan dengan kayu manis dan sebilangan kecil gula.
Pilihan 5. Ladu pemakanan dengan nasi
groats beras adalah amat berguna untuk tubuh manusia, dan jika anda menggabungkan dengan buah segar dan dibungkus dalam adunan ringan, anda mendapatkan hidangan enak dan memuaskan. Sediakan dumpling seperti sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- tepung - 370 g;
- 215 ml air;
- 8 g garam;
- sebarang ubat beras - 70 g;
- 125 g gula;
- 1 telur;
- susu - 110 ml;
- strawberi segar - 5 perkara kecil.
Resipi langkah demi langkah
Keruntuhan dibasuh, direbus dalam air tulen.
Susu dituangkan ke dalam nasi, separuh daripada gula yang dinyatakan dalam resipi ditambah, diletakkan pada api sederhana, dan dengan pengadukan yang kerap, dibawa ke tekstur tebal dan halus. Matikan api, bubur sejuk.
Dalam bubur sejuk mengganggu kuning telur.
Strawberi dipisahkan daripada keratan, dibilas dengan colander, dipotong menjadi kepingan kecil, bercampur dengan sedikit gula.
Baki protein dari kuning kuning disebat dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga jisim yang stabil dan dicampur dengan strawberi.
Mereka membawa curam yang curam, padat, memberi rehat di dalam peti sejuk selama 15 minit dalam beg plastik.
Kek rata kecil dilancarkan dari adunan, 1 sudu teh beras dan pengisian beri dimasukkan, tepi disikat secara ketat, membentuk sabit.
Dumplings direndam dalam air mendidih, direbus dari saat pendakian 1 minit pada api yang tenang.
Diangkut dalam pinggan, pilihan seterusnya meletakkan mangkuk dengan jem atau sirap buah.
Anda boleh menggunakan buah-buahan dan bukannya strawberi, hanya sebelum mencampurkannya dengan nasi, anda perlu sedikit berpeluh dalam kuali dengan mentega dan gula.
Lemak lazat diet.
(Sekitar 250 kcal untuk satu bahagian).
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan:
Satu pek keju kotej rendah lemak.
1 telur.
Gula secukup rasa.
4-6 Meja makan gulung yang digulung.
Campuran curd dengan telur dan gula, kemudian tambahkan 4-6 sudu besar. Sudu gandum yang digulung (bukannya tepung) dan campurkan segalanya sehingga konsisten supaya anda boleh membuat bola kecil. Bawa air mendidih dan buang bola ke dalamnya, masak selama 1-2 minit. Hidangkan krim masam atau jemur rendah lemak
.
Lemak lazat diet
Hari ini kita akan memasak hidangan lazat keju kotej tanpa menambah tepung dan mentega. Saya akan mengajar anda untuk memasak ladu lazat makanan.
Untuk memasak hidangan ini akan mengambil sedikit masa dan set minimum produk. Walau bagaimanapun, hasilnya akan sangat, sangat lazat dan menyelerakan, selain anda tidak berisiko untuk mendapatkan berat badan berlebihan: satu hidangan segalanya - 250 kcal.
Resipi resipi ladu lazat
Ramuan untuk memasak (untuk 2 hidangan):
- Keju kotej bebas lemak - 1 pek (200 gram);
- Keju kotej untuk memasak ladu, adalah perlu untuk mengambil semulajadi segar untuk membuat hidangan lazat
- Telur - 1 telur;
- Hercules (menggantikan tepung) - 5 - 6 sudu besar;
- Gula - sedikit, mengikut keinginan anda. Saya tidak suka ladu manis, jadi saya tambah separuh satu sudu teh gula dan sebiji garam kecil ke dadih.
Lemak lazat diet
Menyedari, mudah untuk menyediakan, selain itu, juga ladu lazat makanan di rumah akan menjadi mencari sebenar. Anda boleh membuatnya untuk sarapan pagi, petang atau makan malam untuk seluruh keluarga.
BAHAN-BAHAN
- Kotej keju 200 Gram
0% lemak - Gula serbuk 1 Art. sudu
pada kehendak - Telur 1 Piece
- Jagung pati 2 Art. sudu
- Vanillin 1 Pinch
Langkah 1
1. Campurkan keju cottage, telur, secawan vanillin dan gula tepung dalam mangkuk kecil.
Langkah 2
2. Kacau semua supaya tiada benjolan. Jika doh ternyata terlalu kering, anda boleh menambah sedikit yogurt rendah lemak untuk resipi untuk ladu lazat pemakanan.
Langkah 3
3. Tuangkan tepung jagung dan bagaimana bercampur. Untuk konsistensi yang lebih tebal, anda boleh menambah sedikit tepung.
Langkah 4
4. Letakkan doh di permukaan kerja dan tarik keluar.
Langkah 5
5. Dengan bantuan alur untuk kuki untuk memberi bentuk. Oleh itu, ladu lazat makanan di rumah tidak hanya berguna, tetapi juga sangat menyelerakan.
Langkah 6
6. Pada masa ini anda perlu membawa air mendidih dalam periuk besar dan tuangkan garam garam di sana. Sapu lada ke dalam air mendidih.
Langkah 7
7. Itu sahaja, sekarang anda tahu betul bagaimana membuat ladu lazat diet. Setelah air mula mendidih lagi, mereka perlu dimasak selama kira-kira 2 minit, dan kemudian hati-hati meletakkannya di atas pinggan menggunakan skimmer. Anda boleh melayani mereka dengan jem, yogurt atau hanya buah segar.