Diet seimbang bukan hanya keju kotej rendah lemak, sayur-sayuran mentah dan semua jenis salad. Badan memerlukan makanan panas berkhasiat yang akan memuaskan kelaparan dan bertenaga. Rendah kalori, tetapi hidangan yang lazat dan mudah disediakan termasuk kasur diet untuk penurunan berat badan. Tidak seperti payu dara ayam atau periuk stim ayam, mereka mempunyai sejambak rasa dan aroma yang kaya. Anda hanya perlu memilih ramuan yang betul dan mengikut bahagian yang ditunjukkan dalam resipi.
Mempunyai casseroles diet memasak
Makanan ringan ini harus rendah kalori, sihat dan berkhasiat. Bahan-bahan yang disediakan dicampur atau berlapis dalam bekas yang tahan panas, dibalut dengan sos dan dibakar sehingga dimasak pada suhu 180 darjah. Adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan sayur atau mentega, walaupun untuk pelinciran, oleh itu, keutamaan harus diberikan kepada acuan penaik silikon. Pilihan alternatif ialah memasak dalam mangkuk pelbagai warna.
Produk apa yang boleh digunakan untuk membuat hidangan rendah kalori
Casseroles rendah kalori diperbuat daripada produk tenusu rendah lemak, buah-buahan, daging tanpa lemak, sayur-sayuran bukan berkanji. Berpakaian dibuat dari telur, kefir atau yogurt, rempah. Dalam hidangan manis dengan keju kotej, buah ara, epal, prun, pisang, ceri, anda tidak boleh menambah pemanis. Pasir gula disyorkan untuk menggantikan buah madu atau buah-buahan kering. Hidangan yang tidak manis dengan ikan, kubis, wortel, cendawan, serta labu, labu dan casseroles beras-curd mengisi dengan banyak rempah yang meningkatkan metabolisme.
Manfaat Kering
Nilai tenaga hidangan pemakanan bergantung bukan sahaja pada ramuan, tetapi juga cara mereka disediakan. Contohnya, kaserol dari keju rendah lemak akan berubah menjadi "bom calorik" jika anda memasak dengan gula dan kismis. Sayuran yang dibakar dengan mayonis lemak juga tidak mendatangkan faedah kepada tubuh. Casseroles dengan perut rendah kalori adalah lazat dan sihat. Bergantung pada komposisi, ia mengandungi serat, kalsium, sejumlah besar protein dan vitamin. Hidangan sedemikian menjadikan makanan seimbang, membantu menurunkan berat badan dan membiasakan diri dengan nutrisi yang betul.
Resipi resipi resipi
Terdapat banyak cara untuk memasak kaserol lazat untuk penurunan berat badan dan menjaga kesihatan. Resipi klasik boleh diubah dengan menambah rasa rempah atau bahan kegemaran anda yang tidak bercanggah dengan diet. Perkara utama adalah dengan mempertimbangkan kandungan kalori produk, membuat pakaian yang betul dan pada waktunya mengeluarkan hidangan siap dari ketuhar.
Curd tanpa tepung
- Masa: 50 minit.
- Hidangan: 2 orang.
- Hidangan kalori: 88 kcal per 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Diet keju keseronokan susu dengan bran, sayuran dan keju adalah hidangan gurih berkhasiat yang boleh ditawarkan untuk sarapan atau sebagai snek. Keutamaan harus diberikan kepada varieti keju rendah lemak, contohnya ricotta Itali, keju kedelai, tauhu, anari dari kambing atau susu biri-biri. Sebelum anda memotong produk siap menjadi bahagian, anda perlu membiarkannya sejuk.
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 250 g;
- oat bran - 2 sudu besar. l.;
- kefir - 2 sudu besar. l.;
- tauhu - 100 g;
- sayuran - 1 tandan;
- telur - 2 buah;
- soda - 0.5 tsp.
Kaedah Penyediaan:
- Pukul telur.
- Tambah keju kotej parut, campurkan.
- Tuang kefir bercampur dengan baking soda.
- Tambah herba cincang, dedak oat, tahi parut atau dicincang halus.
- Kacau.
- Letakkan jisim dalam bentuk silikon.
- Bakar selama 40 minit.
Dari keju kotej skim dengan epal di dalam ketuhar
- Masa: 1 jam.
- Hidangan: 3 orang.
- Hidangan kalori: 64 kcal per 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, pencuci mulut.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Diet keseronokan pemakanan keju kotej dengan epal dengan rasa mengingatkan charlotte, yang banyak disukai di zaman kanak-kanak. Dia akan menyukai walaupun seorang kanak-kanak biasa berbahaya untuk berbelanja kedai. Pencuci mulut tidak boleh masam, oleh itu, disyorkan untuk menggunakan epal jenis manis atau masam manis. Secara pilihan, anda boleh menambah gula atau gula vanila.
Bahan-bahan:
- keju kotej rendah lemak - 250 g;
- epal - 2 pcs;
- kefir - 3 sudu besar. l.;
- telur - 1 pc.
Kaedah Penyediaan:
- Campurkan keju kotej rendah lemak dengan telur.
- Tambah kefir.
- Kupas epal, keluarkan teras. Parut buah-buahan pada parut kasar.
- Campurkan dengan jisim curd, kacau hingga rata.
- Masukkan acuan silikon.
- Bakar selama 40 minit.
- Potong bahagian selepas penyejukan.
Diet Kentang Coklat
- Masa: 1 jam 20 minit.
- Hidangan: 6 orang.
- Hidangan kalori: 86 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Ayam dan Bayam Potato Diet Casserole adalah pilihan makan tengah hari yang hangat untuk seluruh keluarga. Sebelum anda meletakkan hidangan di dalam ketuhar, pada lapisan atas kentang tumbuk, anda boleh meletakkan 50-60 gram mentega, dicincang dalam piring. Bakteria udara akan menjadi lebih tinggi dalam kalori, tetapi akan mendapat kerak emas yang indah.
Bahan-bahan:
- kentang - 700 g;
- bayam - 150 g;
- fillet ayam - 300 g;
- wortel - 1 pc.;
- telur - 3 pcs;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Tuangkan tepung mentah dengan pengisar atau pengisar daging.
- Masukkan bayam halus, 1 telur.
- Kacau.
- Rebus kentang, wortel.
- Sayuran Mash sehingga dihancurkan. Chill.
- Masukkan 2 telur, garam.
- Letakkan separuh daripada kentang tumbuk dalam acuan silikon.
- Mengedarkan pengisian di atas.
- Tutup bahagian selebihnya kentang tumbuk, ratakan.
- Bakar selama 40 minit.
Kubis
- Masa: 45 minit.
- Hidangan: 4 orang.
- Hidangan kalori: 73 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Serbuk kubis asal boleh dihidangkan dengan kicap atau hidangan sampingan rendah kalori, misalnya, kacang hijau dalam tin. Adalah dinasihatkan untuk memasak hidangan kubis muda, maka rasa akan lebih lembut. Daripada acuan silikon untuk penaik, anda boleh menggunakan yang lain, selepas sebelum ini dilincirkan dengan minyak dan ditaburi dengan serbuk roti.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 kg;
- susu - 0.5 st.;
- mentega - 50 g;
- telur - 3 pcs;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Kubis nashinkovat.
- Campurkan dengan susu, mentega lembut.
- Rebus selama 15-20 minit. Chill.
- Tambah telur, garam.
- Kacau.
- Letakkan jisim dalam bentuk silikon.
- Bakar selama 20 minit.
Dari brokoli dan kembang kol dalam periuk perlahan
- Masa: 50 minit.
- Hidangan: 4 orang.
- Hidangan kalori: 83 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Diet kaserol dua jenis kubis akan menjadi lazat dan rendah kalori. Kandungan kalori brokoli adalah 34 kcal, kembang kol - hanya 25 kcal per 100 gram produk. Keju boleh digunakan mana-mana, lebih baik - keras. Ia akan memberikan rempah, membuat sos harum, kaya dan tebal. Daripada yogurt, anda boleh menambah yogurt yang enak untuk berpakaian.
Bahan-bahan:
- brokoli - 500 g;
- kembang kol - 500 g;
- yogurt - 150 ml;
- tepung - 1 sudu besar. l.;
- keju - 150 g;
- mentega - 20 g;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Cauliflower dibongkar ke dalam perbungaan.
- Wap dalam mod stim selama 10 minit.
- Selepas mengeluarkan kubis, tetapkan mod "Multipovar".
- Campurkan dalam mangkuk yogurt, tepung, mentega. Masak selama 5 minit.
- Tuang keju parut, garam.
- Masak sehingga sos lancar.
- Masukkan brokoli, kembang kol.
- Kacau.
- Tutup tudung, masak dalam mod "Multipovar" selama 15 minit lagi.
Lemak Carrot Lemak Rendah
- Masa: 50 minit.
- Hidangan: 4 orang.
- Hidangan kalori: 106 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Biji wortel berair tidak akan tersebar apabila memotong, jika anda mengeluarkannya dari acuan selepas pemejalan. Rawatan diet sedemikian boleh disediakan bukan sahaja pada dulang pembakar di dalam ketuhar, tetapi juga dalam periuk perlahan. Perkara utama adalah dengan betul mengira perkadaran, bergantung pada jumlah mangkuk. Hidangan lobak manis boleh dicurahkan dengan sirap maple, ditaburi dengan walnut dan dihidangkan bukannya pencuci mulut.
Bahan-bahan:
- wortel - 500 g;
- semolina - 2 sudu besar. l.;
- telur - 4 pcs;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. l.;
- garam - secubit.
Kaedah Penyediaan:
- Keluarkan lobak, gigit dalam pengisar.
- Tuangkan semolina.
- Pukul kuning dengan mentega, garam.
- Campuran tupai dengan pengadun sehingga puncak kuat.
- Sambungkan wortel dengan kuning telur.
- Memperkenalkan protein, perlahan-lahan kacau dari bawah ke atas, untuk menanam jisim dengan oksigen.
- Untuk meletakkan dalam bentuk ditaburi dengan tepung.
- Bakar selama 40 minit.
Labu Kering
- Masa: 50 minit.
- Hidangan: 4 orang.
- Hidangan kalori: 81 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Tekstur casserole labu yang menyerupai menyerupai lelehan soufflé yang halus di dalam mulut. Jika anda sapu pulpa labu pada parutan sederhana dan rebus dengan air dalam kuali, anda tidak perlu mengisarnya dalam pengisar. Hidangan ini akan menjadi sedikit tebal, berserabut. Gula tidak boleh ditambah, jika labu manis, tapi di keju kotej tidak terasa masam.
Bahan-bahan:
- labu - 600 g;
- semolina - 2 sudu besar. l.;
- keju kotej - 200 g;
- telur - 3 pcs;
- gula - 1 sudu besar. l
Kaedah Penyediaan:
- Pulpa labu dipotong menjadi kepingan kecil.
- Pindahkan ke kuali, tambah beberapa sudu air.
- Rebus sehingga lembut.
- Tuangkan dalam pengisar kepada keadaan kentang tumbuk yang licin tanpa benjolan.
- Pisahkan campuran keju, telur, semolina, gula secara berasingan.
- Masukkan campuran keju cottage ke puree labu panas.
- Letakkan jisim dalam acuan silikon atau pada helai baking sheet.
- Bakar selama kira-kira setengah jam.
Oat dengan epal dan cranberry
- Masa: 45 minit.
- Hidangan: 4 orang.
- Hidangan kalori: 146 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk sarapan pagi, pencuci mulut.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Kaserol berkhasiat dengan oatmeat adalah dinasihatkan untuk berkhidmat untuk sarapan pagi atau pagi. Anda tidak boleh menambah banyak epal dan cranberry - mereka mengandungi fruktosa karbohidrat yang mudah, meningkatkan kandungan kalori produk siap. Beri harus dibasuh dengan air sejuk, bersandar di colander. Epal cincang boleh dicampur dengan kayu manis tanah.
Bahan-bahan:
- serpihan oat - 400 gram;
- epal - 300 g;
- cranberry - 100 g;
- air - 200 ml;
- susu - 200 ml;
- telur - 1 pc.;
- soda - 0.5 tsp.
Kaedah Penyediaan:
- Oatmeal tuangkan campuran air dan susu.
- Rebus sehingga dimasak. Keluarkan dari haba.
- Tambah telur, dicuci cranberry, epal parut, soda.
- Kacau.
- Letakkan jisim dalam bentuk silikon.
- Bakar sehingga coklat keemasan.
Ikan Diet Casserole
- Masa: 45 minit.
- Hidangan: 2 orang.
- Hidangan kalori: 128 kcal per 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Salah satu hidangan popular diet protein Dukan ialah makanan pemanggang ikan. Semua produk adalah berguna dan berpatutan, anda tidak perlu membelanjakan sejumlah besar wang untuk mereka. Daripada bass laut, anda boleh mengambil ikan laut lain. Anda boleh menambah paprika dan kapulaga menjadi mincemeat, mereka akan menambah rempah, rasa perasa yang menyenangkan. Hidangan yang siap sangat lembut sehingga ia dapat dimakan walaupun pada perut kosong pada hampir umur.
Bahan-bahan:
- bass laut - 500 g;
- susu - 4 sudu besar. l.;
- tongkat ketam - 2 pcs;
- Keju Anari - 80 g;
- oat bran - 4 sudu besar. l.;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Tuangkan garpu bass laut dan tongkat ketam dengan penggiling daging atau pengisar.
- Tambah dedak.
- Garam
- Letakkan jisim dalam bentuk silikon.
- Pisau keju, campurkan dengan susu.
- Tuang campuran daging cincang.
- Bakar selama setengah jam.
Lean dengan cendawan
- Masa: 1 jam 35 minit.
- Hidangan: 5 orang.
- Hidangan kalori: 72 kcal setiap 100 g
- Tujuan: untuk makan tengah hari, snek.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Kaserol leher wangi dengan kentang dan cendawan disediakan tanpa menambah telur. Dia akan mendapat kerak kemerah-merahan jika anda mengeluarkan kerajang 10 minit sebelum akhir memasak. Pengisian tidak boleh terlalu cair, jadi cendawan digoreng dalam kuali kering sehingga air menguap. Sebelum berkhidmat, hidangan yang disejukkan boleh dipanaskan dalam microwave. Makanan diet sedemikian - cara terbaik untuk cepat dan selamat menurunkan berat badan.
Bahan-bahan:
- champignons - 450 g;
- kentang - 600 g;
- bawang merah - 2 pcs;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- bawang putih - gigi 2;
- jagung pati - 2 sudu besar. l.;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Cendawan memotong, goreng.
- Masukkan minyak, bawang cincang halus, bawang putih dicincang.
- Garam, kacau.
- Goreng hingga siap.
- Parut kentang mentah pada parut kasar.
- Tuangkan air mendidih selama 5 minit. Tuangkan cecair.
- Buangkan colander, campurkan dengan kanji.
- Tutup kertas kertas dengan bentuk berpecah dengan diameter 20 cm.
- Lapisan alternatif kentang dan cendawan goreng. Lapisan atas dan bawah mestilah kentang.
- Tutup dengan kerajang.
- Bakar hidangan selama 1 jam.
Cara membuat casserole rendah kalori yang lazat - petua pemakanan
Ramai pakar bersetuju bahawa diet perlu diubah. Jumlah kalori yang digunakan mesti dikurangkan, tetapi tidak mungkin untuk menghadkan menu kepada dua atau tiga produk yang berguna. Jika tidak, tubuh akan mengalami kekurangan vitamin, dan orang itu tidak akan lagi menikmati makanan dan akan "memecahkan" dari diet. Sasserole pemakanan manis atau asin akan menjadi tambahan hebat kepada diet, jika anda memasak dengan nasihat ahli pemakanan:
- Kuning telur adalah kaya kalori, jadi disarankan untuk menambah protein sahaja yang disebat kepada busa berbulu dalam adonan.
- Adalah dinasihatkan supaya tidak melincirkan mangkuk multicooker itu.
- Dari mayonis dan sos berlemak lain mesti ditinggalkan - mereka meningkatkan kandungan kalori hidangan siap dan topeng rasa sebenar produk.
- Dalam kaserol epal, anda tidak boleh menambah gula, jika anda menggunakan buah-buahan jenis manis.
- Keju kotej lazat adalah mudah untuk disediakan, walaupun dari keju kotej rendah lemak.
- Untuk penyediaan hidangan pemakanan daging menggunakan ayam, daging lembu, ikan tanpa lemak.
- Lada merah, halia, ketumbar, buah pelaga dan rempah lain bukan sahaja meningkatkan rasa, tetapi juga mempercepat metabolisme.
- Bahan-bahan mesti dipotong ke dalam kepingan, kiub atau jerami yang sama, jika tidak, hidangan akan dimasak secara tidak rata.
- Jika bayam ditambah kepada pengisian, taburkannya dengan jus lemon atau mengisar dalam pengisar dengan sedikit asid sitrik.
- Pilihan hidangan pencuci mulut boleh disediakan tanpa menambah gula, tetapi disajikan dengan sos manis, jem raspberry.
Casseroles diet
Saya mahu berkongsi resipi yang baik, saya suka. Ramai hidangan yang sihat adalah musim panas, walaupun sasseroles diet boleh dimasak pada bila-bila masa sepanjang tahun untuk makan tengah hari atau makan malam. Mereka yang tidak mematuhi diet juga akan menghargai - semuanya mudah, tetapi memuaskan, lazat, cantik.
Diet kaserol dengan zucchini, kentang dan tomato
Pelayan sayur panggang
Orang yang peduli dengan kesihatan dan angka langsing mempunyai persatuan yang buruk tentang kentang dan kaserol kentang. Tetapi kentang boleh dimasak supaya menjadi sihat, ia adalah kasihan untuk menolak untuk kebaikan, ia mempunyai banyak serat dan vitamin.
Adalah tidak adil untuk menjadi sangat takut dengan kentang, adalah lebih baik untuk belajar bagaimana memasak dengan betul, supaya ia adalah lazat dan selamat untuk angka itu. Kentang bakar boleh menjadi makanan yang sangat lazat dan sihat pada masa yang sama, membawa banyak faedah, contohnya, sup makanan dan tidak lebih berbahaya daripada pastri rendah kalori.
Sudah tentu, jika anda mempunyai kentang dengan mentega dan krim, anda boleh dengan mudah mendapatkan berat badan. Dan jika anda memasaknya dalam kulit dan gunakan untuk casseroles diet, rasa, vitamin, dan tiada pound tambahan akan dipelihara. Dalam bentuk kecil untuk penaik, anda akan mendapat kira-kira dua hidangan kira-kira 200 Kcal setiap satu.
Sejak kebelakangan ini saya telah berusaha untuk tidak makan daging, saya tidak mengecualikan ramuan ini dari resipi. Tetapi jelas bahawa pemakan daging akan senang dengan fakta bahawa ia berada dalam resipi. Ia tidak banyak mempengaruhi kandungan kalori, dipandu oleh keistimewaan gastronomi peribadi. Mana-mana sayur-sayuran kaserol boleh dibuat dari makanan beku, juga, jika tidak musim.
Ramuan untuk Diet Casserole dengan Kentang dan Zucchini
- zucchini kecil 200 g
- 2 kentang 200 g
- 2 tomato 320 g
- keju atau suluguni (dalam resipi asal mozzarella) 60 g
- 50 g ham dengan ayam (atau daging ayam rebus)
- cengkih bawang putih
- herba segar: kemangi, oregano, sedikit thyme dan rosemary (anda boleh menggunakan kering), garam, lada
Rebus kentang dengan kupas dalam air masin, sejuk, kupas. Zucchini dipotong menjadi kepingan nipis, garam dan mengalirkan jus yang berlebihan. Tomat, kupas, potong cawan, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan jus yang ditinggalkan dari kepingan mereka. Masukkan bawang putih dicincang, herba, garam, dan lada halus (atau kering) dengan tomato. Ham dipotong menjadi jalur kecil.
Letakkan ham di bahagian bawah acuan, kemudian lapisan kentang dan zucchini. Teratas keju (atau mana-mana keju yang anda gunakan untuk resipi ini). Bakar kaserol diet di dalam ketuhar pada 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Makanan ringan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Diet kaserol dengan zucchini dan tomato
Diet kaserol dengan zucchini
Bahan-bahan untuk dua hidangan:
- 1 zucchini besar
- 3 tomato
- 1/2 cawan tomato kering (menambah banyak rasa, tetapi jika tidak, anda boleh, 1 tin atau sepenuhnya tin)
- 1 besar bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- minyak zaitun atau minyak sayuran lain
- keju untuk taburkan kaserol di atas (30-50 g, sesiapa sahaja yang anda suka atau mampu, saya masak beberapa kali dengan feta, keju, Adyghe)
- garam, lada, oregano
- basil segar
Cincang bawang, cincang bawang putih, goreng ringan, supaya bawang merah sedikit, tambah tomato kering dan garam yang halus.
Gosokkan baking dish dengan mentega, iris zucchini ke iris tipis dan letakkan lapisan di bahagian bawah acuan (separuh daripada preskripsi standard). Taburkan lapisan ini dengan garam, lada dan oregano dan teruskan dengan lapisan masing-masing. Seterusnya, letakkan lapisan tomato segar yang dihiris. Lapisan seterusnya adalah bawang, bawang putih dan tomato kering, dan lapisan zucchini di atas.
Bakar dalam ketuhar pada 180 ° C selama 20 minit. Pada akhir memasak, taburi dengan kaserol keju. Sprinkle basil daun sebelum disajikan.
Bakteria berasaskan soba dengan ayam
Makanan ringan dengan soba dan ayam
Cuba untuk memasak untuk makan tengahari makan sereal soba dengan ayam. Sangat mudah untuk disediakan, lazat, berkhasiat dan tidak mengandungi terlalu banyak kalori. Daripada perkadaran ini terdapat dua bahagian besar, masing-masing kira-kira 450 kcal. Satu kelebihan tambahan ialah semua ramuan yang diperlukan, sebagai peraturan, berada di setiap rumah, supaya dapat disediakan tanpa pembelian yang sangat mahal. Para kaserol lazat panas dan sejuk, makan tengah hari seperti itu boleh diambil untuk bekerja, walaupun anda tidak mempunyai syarat untuk memanaskannya.
- 100 g soba (produk kering)
- Dada 100g ayam
- 400 g tomato (segar atau tin) dipotong menjadi kepingan kecil tanpa kulit
- 1 keping bawang merah
- 2 telur
- 1 sudu minyak rapeseed (atau bunga matahari)
- garam
- lada
- pasli
Masak ubat soba mengikut resipi pada pakej, longkang dan biarkan sejuk. Tuang ayam dengan daging cincang. Bawang bawang dan potong kecil.
Dalam kuali, goreng bawang dalam mentega sehingga perang keemasan. Tambah tomato dan goreng selama kira-kira 5 minit pada haba tidak sangat tinggi, kacau dari semasa ke semasa. Musim rasa dengan garam dan lada.
Letakkan 1/3 tomato untuk menyejukkan, dan masukkan dada ayam cincang kepada yang lain. Goreng selama 3-4 minit. Keluarkannya. Campurkan tomato dengan dada ayam, bubur soba dan telur. Kacau, musim dengan garam, lada.
Letakkan jisim dalam hidangan penaik yang ringan. Bakar 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Tuangkan tomato yang masih dibakar dalam pengisar dan letakkannya di bahagian atas kaserol diet, bakar selama 10-15 minit lagi. Sebelum berkhidmat, makanan siap pakai kaserol dengan bubur soba dan taburkan ayam dengan pasli dicincang halus.
Makanan ringan dengan bayam, bubur jagung dan ayam
Resipi yang sangat mudah dan berguna. Bubur jagung baru-baru ini merupakan tetamu yang sangat kerap dalam menu saya. Ini adalah salah satu yang paling kuno di dunia kup. Dari segi nilai pemakanan adalah sama dengan soba. Mengandungi kanji kecil, tetapi banyak protein, vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Mentega mudah dicerna dan tidak menyebabkan alahan, kerana mereka tidak mengandungi rhinitis gluten.
Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):
- 100 g millet (produk kering)
- 800 g bayam segar atau beku
- dada ayam (sudah direbus atau dibakar dalam lengan tanpa lemak dan dihancurkan menjadi kiub kecil)
- keju kotej rendah lemak - 80 g
- 1 telur
- garam, lada dengan citarasa anda
- cengkih bawang putih
Masak bubur bijirin mengikut arahan pada bungkusan, panas atau goreng ringan dalam kuali dengan mentega, masukkan cengkih bawang putih cincang, masukkan ke dalam hidangan berasingan. Goreng bayam dalam kuali sehingga cairan yang berlebih menyejat (jika dibekukan, segar, hanya goreng ringan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu ke rasa.
Masukkan ayam, bubur millet ke bayam, campurkan segala-galanya, rebus selama 2-3 minit pada kuali yang sama semuanya. Pindahkan semua campuran ke dalam hidangan penaik. Campurkan keju kotej dengan telur dan tuangkan ke atas kaserol diet. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar hidangan selama 5-10 minit hingga coklat ke atas kaserol.
Kek cawan dengan Ayam dan Cendawan
- fillet ayam rebus - 100 g
- pasta (produk kering) - 150 g
- 2 telur
- yogurt semulajadi 200 g
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu
- champignon cendawan - 800 g
- leek 1 batang besar
- pasli
- bawang putih
- garam
- lada
- kari
- pala pala
Masak pasta sehingga separuh masak. Potong rumput dan cendawan ke dalam pinggan atau kiub dan goreng dalam 2 sudu mentega. Tambah rempah: garam, lada, kari, pala - secukup rasa. Sediakan campuran dengan telur dan yogurt. Ayam dipotong menjadi kiub, musim dengan garam, lada dan bawang putih.
Gosokkan bahagian bawah acuan pembakar dengan sedikit minyak, kemudian letakkan makanan yang dimasak dalam lapisan: ayam, pasta, cendawan goreng dan bawang. Semua tuangkan campuran telur di atas. Bakar 180 darjah (ketuhar terlebih dahulu terlebih dahulu) selama kira-kira setengah jam. Hidangkan serbuk makanan siap sedia dengan ayam dan cendawan panas atau hangat.
Navigasi Rekod
Diet casseroles: 3 komen
Baki perlu pada suhu 180 ° C selama kira-kira setengah jam. Makanan ringan ini mempunyai rasa halus yang unik, sangat sedikit kalori dan banyak bahan yang berguna.
Masa yang optimum untuk memasak kaserol diet adalah 30-40 minit. Oleh itu, bahan yang lebih berguna akan kekal dalam sayur-sayuran.
Saya ingin menurunkan berat badan, saya telah mencapai banyak - dari 75 ia mengambil 10 kg dalam tempoh dua bulan, bagi saya pencapaian ini, saya tidak mahu menurunkan berat badan dengan cepat - lebih sukar untuk mengekalkannya kemudian, jadi sekarang pelarut diet adalah asas diet saya. Ia seolah-olah saya bahawa mana-mana kaserol sayuran atau ayam tanpa lemak adalah makanan, kerana terdapat sedikit kalori, jika anda lebih suka, jangan meletakkan keju dan daging berlemak (daging cincang, misalnya, yang tidak diketahui oleh anda, mungkin lemak tersembunyi), dan anda akan mendapat hidangan diet rendah, mencipta resipi)
Kami merawat hati
Rawatan, simptom, ubat
Diet Kentang Coklat
- 1 Pelayan kentang klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
- 2 Resipi Memasak Cendawan
- 3 Kentang Mashed
- 4 Memasak dengan ayam cincang di dalam ketuhar
- 5 Dengan daging cincang dan keju
- 6 Dengan ikan cincang
- 7 Dengan daging lembu
- 8 Memasak di Perancis - langkah demi langkah resipi
- 9 Dengan daging cincang, tomato dan krim masam
- 10 Resipi krim lembut dan lazat
Di banyak negara, walaupun di bawah nama yang berbeza, kaserol kentang dengan daging cincang di dalam oven sering disediakan. Ini sekali hidangan aristokrat datang dari masakan Perancis, di mana ubi kentang dipanggang dengan ikan atau daging jenis yang berbeza. Disebabkan rasa neutral komponen utama, ia boleh digabungkan dengan pelbagai produk dan dipetik dengan pelbagai rempah. Nota-nota Perancis yang baik boleh diberikan kepada hidangan dengan menambah campuran ramuan Provencal, kunyit, ketumbar dan halia ke timur, dan tomato kering, kemangi dan oregano di Itali. Kentang bakar dengan daging cincang boleh menjadi hidangan, seperti untuk setiap hari, dan di meja cuti. Penampilan yang indah dan aroma yang menakjubkan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.
Serbuk kentang klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
Resipi yang paling mudah, tetapi tidak kurang lazat untuk kaserol kentang dengan daging cincang dalam versi klasik. Barang-barang seperti daging cincang, boleh disediakan dalam beberapa versi sebelum dibakar. Sekiranya hidangan itu tertumpu kepada orang dewasa, maka campuran daging sebelum digoreng dalam kuali, jika anak-anak - daging direbus atau direbus. Versi terakhir pemprosesan produk daging lebih disarankan oleh ahli nutrisi, kerana ia lembut, menjimatkan lebih banyak nutrien dan kurang kalori.
Menyediakan makanan dari:
- kentang - 400 g;
- daging lembu - 250 g;
- bawang merah - 1 medium;
- telur - beberapa keping;
- serbuk roti;
- garam.
Dagingnya direbus atau digoreng, kemudian dihancurkan dengan pengisar atau penggiling daging. Jika pemadat sudah siap, maka anda hanya perlu rebus dengan minyak sedikit.
Kentang perlu dikupas, direbus dalam sedikit air masin dan diproses menjadi kentang tumbuk. Ia harus dipalu ke dalam putih dengan kuning, campuran. Secara berasingan, bawang cincang halus digoreng dalam kuali, supaya ia menjadi sedikit keemasan, tetapi dalam keadaan tidak ia terbakar - ini boleh merosakkan rasa hidangan siap.
Lembaran penaik hendaklah disejukkan dan ditutup dengan serbuk roti. Sekeping kentang tumbuk diletakkan di atas bungkus, selepas campuran daging dan kentang yang tersisa. Hidangan penaik dihantar ke ketuhar selama 30 minit pada suhu 190 darjah. Anda boleh menyajikan hidangan dengan tomato atau sos krim masam, salad saus atau sayur-sayuran.
Resipi Masakan Cendawan
Hidangan yang berkhasiat dan sihat boleh diperoleh jika anda memasak kaserol kentang dengan daging cincang dan cendawan wangi.
Untuk mempersiapkan makanan, anda perlu membuat stok terlebih dahulu:
- kentang - 900 g;
- daging cincang - 450 g;
- bawang merah - beberapa keping;
- cendawan (cendawan dan cendawan) - 250 g;
- keju keras - 180 g;
- wortel;
- mentega - 85 g;
- susu - 280 ml;
- telur - 2 buah;
- minyak zaitun atau bunga matahari;
- garam;
- lada tanah hitam;
- rempah siap untuk rasa.
Pertama, panggang daging sehingga masak, dengan penambahan garam dan rempah-rempah. Bawang dipotong menjadi cincin setengah atau kiub, selepas itu ditambahkan ke daging cincang dan goreng sehingga telus. Ubi kentang dikupas (lebih disukai mengenai saiz yang sama) dan potong ke dalam jalur. Sayuran minyak goreng parut wortel dengan cendawan selama 12 minit.
Pada lembaran penaik, separuh daripada kentang dibentangkan, daging cincang, cendawan dan seluruh kentang. Di tengah-tengah produk yang anda perlukan untuk menambah mentega dan tuangkannya dengan campuran susu telur. Letakkan top keju parut. Adalah penting untuk memilih keju yang betul yang perlu dicairkan dengan baik.
Di dalam oven terpanas hingga 190 darjah, hidangan itu perlu dimasak selama sekurang-kurangnya 35 minit. Kepada kentang sama rata dimasak dari bawah, disarankan untuk menutup lembaran penaik dengan foil, yang mesti dikeluarkan 7 minit sebelum hidangan siap.
Kentang mashed
Membuat kaserol mashed akan membuat makan tengah hari atau makan malam berkhasiat, wangi dan sangat lazat. Dia memasak selama 60 minit, dan sebahagian besar cukup untuk memberi makan kepada keluarga 5-7 orang.
Anda boleh menyediakan hidangan berdasarkan:
- kentang - 850 g;
- telur - beberapa keping (bergantung kepada saiz produk ayam);
- susu panas - 60 ml;
- mentega - 30 g;
- garam;
- minyak sayuran;
- lada putih, pala;
- daging cincang - 550 g;
- bawang;
- bawang putih - sebiji cengkih;
- ketumbar;
- oregano;
- keju - 100 g;
- krim masam - 100 ml.
Ubi kentang perlu dibersihkan, dipotong (untuk memasak lebih cepat) dan rebus dalam cecair asin. Bawang goreng dalam kuali, potong seolah-olah goreng bersama dengan daging cincang. Beberapa minit sebelum memasak, tambah garam, gigi bawang putih cincang, lada, ketumbar dan rempah lain secukup rasa.
Apabila kentang lembut, anda perlu mematikannya dan mengalirkan cecair, meninggalkan sedikit untuk mengisi bahan bakar.
Mula untuk menolak kentang harus tanpa cecair, kemudian campurkan tanpa benjolan.
Kacau dengan kentang tumbuk, dicampur dengan susu, perlu ditambah dengan kentang secara beransur-ansur, membawa hidangan itu ke konsistensi yang diingini. Pada akhirnya, tambah sedikit mentega, garam, lada putih dan buah pala. Sebelum meletakkan lembaran penaik dalam kentang tumbuk, anda perlu memasukkan telur dan campuran dengan teliti.
Hidangan penaik bulat atau segi empat tepat harus ditutup dengan kertas, dioles dengan minyak bunga matahari. Terdapat setengah kentang, daging goreng dan keju parut. Dari atas, produk ditutup dengan kentang tumbuk, dituangkan dengan krim masam dan ditaburi ringan dengan sisa keju. Bakar semua barang yang anda perlukan dalam oven, dipanaskan hingga 190 darjah selama 30-40 minit.
Hidangan siap harus sedikit disejukkan, dikeluarkan dari acuan, dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan disajikan ke meja. Pada musim sejuk, makanan akan menjadi baik dengan sos tomato adjika atau krim.
Memasak dengan ayam cincang di dalam ketuhar
Casserole dengan ayam cincang, dimasak dalam ketuhar, adalah salah satu pilihan paling lazat untuk memasak hidangan kentang. Adalah mudah untuk menyediakan, mengandungi bahan berkhasiat dan bermanfaat dalam komposisi. Sesuai untuk hidangan yang baik tanpa mengira waktu hari.
Menyediakan hidangan produk berikut:
- ubi kentang - 700 g;
- ayam cincang - 450 g;
- bawang, wortel;
- keju keras - 120 g;
- lada dan garam secukup rasa.
Lebih baik memasak daging untuk mengambil fillet ayam segar. Jika ini tidak mungkin, pemadat biasa akan dilakukan. Ia harus dicampurkan dengan garam, telur, bawang cincang dan biarkan selama 12 minit.
Ubi kentang dikupas dan dipotong menjadi bulatan. Wortel itu tanah dengan parutan atau dipotong menjadi jalur nipis.
Di bahagian bawah bentuk, dioles dengan lemak sayuran, kentang dibentangkan, selepas campuran daging, lobak merah dan sisa kentang. Semua ini mesti berpengalaman untuk merasai dan menuang sedikit air rebus.
Produk yang dipanggang akan berada pada suhu 190 darjah selama 30 minit. Apabila kentang lembut, anda perlu taburkan makanan dengan keju parut dan hantar, sediakan. Anda boleh menganggap hidangan itu siap selepas mencairkan keju.
Dengan daging cincang dan keju
Untuk menyediakan hidangan ini, produk yang ada digunakan, yang pastinya akan terdapat di dalam peti sejuk setiap suri rumah.
Ia disediakan berasaskan:
- daging ayam (anda boleh mengambil daging cincang siap) - 600 g;
- kentang - 900 g;
- bawang merah - 3 buah;
- telur - beberapa keping;
- krim masam yang baik dalam kandungan lemak - 250 ml;
- krim - 70 ml;
- garam, perasa, rempah ratus.
Daging cincang digoreng dengan bawang dan wortel, kentang dikupas, dan kemudian dipotong ke dalam bulatan atau disapu pada parut. Secara berasingan untuk sos itu hendaklah disebat kuning dengan putih, krim masam, krim. Letakkan kentang dalam lapisan pada lembaran penaik, selepas memanggang daging dan seluruh kentang. Taburkan dengan garam dan rempah di atas, tuangkan air (supaya beberapa rempah masuk ke lapisan bawah produk), tuangkan sos dan masukkan ke dalam kuali. Sediakan hidangan haruslah pada suhu 210 derajat selama 55 minit, selepas itu ia mesti dikeluarkan, taburkan dengan keju dan dimasukkan ke dalam oven sampai selesai.
Dengan ikan cincang
Kentang koki dengan ikan cincang akan membantu mempelbagaikan menu diet. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan sebarang ikan, pra-penggilingan dan penggilingan. Adalah penting untuk diingat bahawa jika ikan merah diambil untuk hidangan, kentang digosok pada parut untuk struktur yang lebih halus dari hidangan. Baik untuk makanan perasa menggunakan pasli segar dan Dill.
Untuk menyediakan kaserol, anda mesti pra-stok:
- kentang - 800 g;
- ikan fillet - 600 g;
- lemak sayuran - 30 ml;
- mayonis - 60 ml;
- keju - 130 g;
- bawang;
- garam, lada hitam.
Ikan dibersihkan daripada kulit dan tulang (dengan berhati-hati), tanah menjadi daging cincang bersama bawang. Ia perlu dicampur dengan garam dan lada. Kentang dikupas, dibasuh dengan teliti dan disapu pada parut. Di dalamnya sedikit keperluan untuk menambah garam dan rempah-rempah secukupnya.
Pada lembaran penaik, lancar dengan lemak, letakkan produk dalam lapisan - bahagian pertama kentang, selepas ikan dan sekali lagi kentang. Di atas, anda perlu mencurahkan semua mayonis, taburkan dengan herba dan hantar untuk membakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah. Beberapa minit sebelum siap, anda perlu taburkan produk dengan keju parut, panggang dan sajian. Sekiranya anda menggunakan resipi untuk mayonis tanpa lemak dan abaikan keju, maka hidangan ini sesuai untuk menu lenten.
Dengan daging lembu
Daging sapi - daging yang lebih lembut dan sihat daripada daging babi. Bersama-sama dengannya anda mendapatkan kaserol kentang yang sangat baik, yang sesuai untuk diet orang dewasa dan anak. Casserole dengan daging cincang atau bifashe akan menjadi hidangan kegemaran seluruh keluarga.
Menyediakan hidangan:
- daging lembu - 500 g;
- kentang - 600 g;
- bawang merah - beberapa;
- krim masam - 220 ml;
- garam, rempah ratus;
- kehijauan.
Rebus daging lembu atau goreng dengan bawang dalam mentega. Kentang rebus dan diproses menjadi kentang tumbuk (bukan cecair).
Dalam bentuknya, lebih baik dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan, anda secara beransur-ansur meletakkan kentang, cincang, dicampur dengan rempah dan tutup semua kentang lenyap. Di atas, semuanya disiram dengan krim masam dan sayur-sayuran dan dihantar ke ketuhar selama 45 minit pada suhu 200 darjah.
Memasak di Perancis - langkah demi langkah resipi
Ashi Parmantier atau kaserol Perancis - hidangan ini sangat lazat dan popular, baik di tanah air bersejarah dan di luar. Menyediakan makanan dalam ketuhar selama kurang daripada 30 minit, mempunyai rasa yang hebat, struktur halus dan aroma yang lazat dari ramuan Provencal.
Untuk menyediakan hidangan harus stok:
- kentang - 600 g;
- daging lembu - 0.5 kg;
- susu - 80 ml;
- telur;
- bawang;
- bawang putih;
- mentega - 60 g;
- Parmesan (anda boleh menggunakan keju keras lain);
- minyak zaitun - tidak lebih daripada 30 ml;
- garam dan rempah ratus.
Kentang ditumbuk, dihancurkan dalam kentang tumbuk bersama-sama dengan susu dan mentega. Campuran daging digoreng dengan api sederhana dengan bawang putih yang dicincang, yang mesti dimasukkan ke dalam mentega sebelum daging lembu. Semua ini perlu dibumbui, garam, musim dengan ramuan Provencal, campurkan dalam bekas dengan telur dan bawang goreng ringan.
Dalam bentuk tahan haba, campuran daging diletakkan di bahagian bawah, selepas kentang, keju parut. Semua ini dihantar ke oven dan dibakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 190 darjah. Hantar ke meja hidangan siap adalah lebih baik dengan sayur-sayuran hijau dan tomato.
Dengan daging cincang, tomato dan krim masam
Untuk perubahan, kaserol kentang boleh dimasak dengan tomato berair dan krim masam - semua bahan ini digabungkan dengan sempurna.
Menyediakan hidangan berdasarkan:
- daging cincang (ada, secukupnya) - 550 g;
- kentang - 850 g (kira-kira);
- mentol bawang;
- keju;
- bawang putih;
- tomato - 2-4 (bergantung kepada saiz sayuran);
- krim masam - 120 ml;
- garam, lada, rempah;
- minyak sayuran - beberapa sudu.
Kentang saiz kecil dikupas, dipotong ke dalam bulatan. Untuk itu ditambah cincin bawang cincang, rempah dan krim masam, semuanya bercampur dengan baik.
Secara berasingan, dalam tangki anda perlu mencampur daging cincang dengan bawang cincang halus dan bawang putih parut, tambah garam dan lada, kacau rata. Kentang, campuran daging dan sebahagian kentang dibentangkan dalam lembaran atau bentuk penaik. Di atasnya diletakkan bahagian yang paling berair dari kaserol - tomato. Semuanya disiram dengan krim masam, ditutup dengan keju parut.
Dalam foil, panggang hidangan itu untuk 45 minit dan 7 lagi tanpa kerajang. Hidangkan dengan sayur-sayuran, jus atau wain sayur segar (jika ini hidangan untuk makan malam romantis).
Resipi krim halus dan lazat
Resipi yang hebat untuk hidangan lazat, sederhana dan pada masa yang sama.
Untuk memasak, anda perlu:
- kentang - 1200;
- krim lemak - 3 sudu besar. l.;
- ulas bawang putih - 5 pcs;
- ayam cincang - 650 g;
- garam halus - satu sudu teh dengan bukit;
- krim lemak - 140 ml;
- mentega
Tumbuh-tumbuhan yang dibasahi dan dikupas hendaklah dipotong menjadi bulatan nipis, garam dan campuran. Campurkan daging cincang dengan rempah, cincang bawang putih dengan pisau.
Lapisan dalam bentuk bulatan kentang, daging cincang dan bawang putih supaya lapisan ternyata sebanyak mungkin. Di tengah-tengah hidangan perlu diletakkan beberapa keping mentega, tuangkan semua krim dan krim masam, dicampur dengan rempah kegemaran anda.
Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 80-100 minit. Sekiranya produk dikeringkan dengan ketuhar, disarankan untuk menutupnya dengan kerajang terlebih dahulu.
Di samping resipi ini untuk membakar kentang dengan daging cincang, anda boleh menggunakan orang lain dengan menambah pelbagai sayuran dan rempah-rempah. Eksperimen dengan baik dengan sos, graviti, memberikan hidangan terakhir yang berair dan kaya rasa.
5 resipi untuk casseroles pancreatitis lazat
Diet untuk pankreatitis akut dan kronik (keradangan pankreas) dibina mengikut peraturan yang ketat. Penggunaan banyak produk perlu dihadkan atau dihapuskan sepenuhnya dari diet - sekurang-kurangnya sehingga berakhirnya tempoh keterpurukan. Tetapi ini tidak bermakna bahawa menu diet harus terdiri hanya bijirin dan sup tanpa garpu yang direbus dalam air. Jadual pesakit boleh diubah dengan pelbagai makanan, termasuk jenis kaserol yang berbeza, yang akan sama-sama berguna untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi yang ringkas dan lazat ditawarkan dalam artikel ini.
Membakar produk dalam menu diet
Di dalam nama hidangan terdapat sedikit manfaat: produk yang mengandungi tidak mendidih, tidak panggang, tetapi bakar. Kaedah penyediaan ini membolehkan anda mengekalkan semua bahan - protein, vitamin, unsur surih dalam bentuk yang paling mudah dihadam. Menurut ahli pemakanan, kaserol untuk pankreatitis atau cholecystitis, keradangan pundi hempedu, dibenarkan bukan sahaja dalam fasa kronik, tetapi juga semasa pemecahan, kecuali untuk tempoh yang disertai demam, mual, muntah dan sakit perut. Apabila proses keradangan berulang dan gejala mabuk akut hilang, anda boleh memasuki makanan terhidu dengan selamat.
Makanan ini terkenal dengan fakta bahawa ia boleh dimasak dari hampir apa sahaja. Diet casseroles adalah:
Untuk jadual diet sesuai dengan mana-mana produk ini. Dalam keju cottage, beras dan semolina, buah-buahan ditambah kepada komponen utama, jika kentang atau pasta, anda boleh menambah bahan daging dan sayur-sayuran, membuat hidangan lebih enak dan pada masa yang sama meningkatkan utilitinya.
Resipi untuk pankreatitis
Pertimbangkan resipi untuk memasak casseroles, yang dibenarkan untuk pankreatitis, terdapat juga gambar yang berwarna-warni dan lazat. Pilihan pilihan yang luas membolehkan anda membuat menu pesakit sebagai pelbagai mungkin.
Keju kotej
Termasuk bahan-bahan berikut:
- telur putih dari 5 telur;
- 500 g keju kotej sederhana sederhana;
- 1 sudu semolina;
- 0.5 sudu gula pasir;
- epal manis dan masam - 3 keping;
- ceri - 50 g;
- pisang - 1 keping.
Letakkan curd dalam pengisar dan pukul sehingga jisim berkrim. Kupas epal, lepaskan pisang dari kulit, dan ceri dari tulang. Semua mash dalam pengisar secara berasingan dari dadih. Campurkan keju cottage dengan semolina, gula, buah dan protein, dimasukkan ke dalam bentuk, bakar selama 35 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah Celsius.
Pencuci mulut sedemikian adalah daya dan periuk perlahan. Anda perlu meletakkan keju cottage dengan semua bahan di sana dan menghidupkan peranti, menetapkannya pada mod "Membakar".
Casserole Carrot
- akar mentah - 200 g;
- Kandungan lemak susu sebanyak 3.2% - 1.5 cawan;
- krim masam 20% - 40 g;
- 10 g mentega, semolina dan gula;
- satu telur;
- 5 g rusa;
- garam - secukup rasa.
Bilaskan lobak di bawah aliran air dan gosok. Larutkan susu dengan air separuh dan rebus sayur di dalamnya sehingga separuh masak. Masukkan semolina, kacau dengan baik, dan terus masak sehingga lembut.
Campuran susu-lobak yang sejuk, gula, garam dan telur. Tuangkan lembaran penaik dan taburkan dengan serbuk roti. Berikan ia jisim yang terhasil. Bakar selama setengah jam dalam ketuhar, menetapkan suhu hingga 180 darjah Celsius.
Pasta Casserole Daging
Makanan mudah dicerna dan berkhasiat. Perlu ambil:
- mi kecil - 2 cawan;
- susu dan air - 2 cawan setiap;
- daging ayam putih - 300 g;
- protein dari 2 telur;
- garam - secukup rasa, tetapi tidak disalahgunakan.
Rebus ayam, pasang pengisar. Rebus mi dalam campuran air susu, longkang dalam colander dan biarkan longkang. Masukkan dalamnya pemadat, putih telur, campurkan. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit.
Kentang bakar dengan daging
Kan kan kentang digabungkan dengan protein daging - satu bahan membantu penyerapan yang lain, dan bersama-sama mereka membuat duet yang lazat dan berkhasiat. Kemudahan penyediaan membolehkan anda mengatasi walaupun bukan tukang masak yang paling berpengalaman. Perlu ambil:
- daging lembu atau ayam (daging putih) - 300 g;
- kentang kupas - 600 g;
- susu - 150 ml;
- telur ayam - 2 keping;
- mentega - 30 g;
- krim masam 20% - 20 g;
- garam - secukup rasa.
Kupas kentang, mendidih, dan masukkan ke dalam kentang tumbuk, tambah susu panas. Puree goncang menjadi subur. Rebus daging dan mince atau blender, campurkan daging cincang dengan mentega cair, dinginkan kentang tumbuk dan tambah telur ke dalamnya, kemudian bagilah separuh. Letakkan separuh dari kentang dalam lapisan yang lebih baik di bawah bentuk lidi, berminyak, atas dengan lapisan daging cincang dan tutup dengan lapisan kentang lenyek yang lain. Kentang top dengan krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 250-280 darjah selama 30-35 minit untuk baking.
Labu dengan beras
Labu - sayur-sayuran pemakanan, dibenarkan pada mana-mana peringkat keradangan pankreas. Menggabungkannya dengan nasi, kami mendapat hidangan berkhasiat dan sihat yang dimasak mengikut semua peraturan dietetika. Ambil:
- 1 cawan beras;
- 3 - 4 gelas labu mentah parut;
- 2 biji telur;
- 150 g keju keras masin yang ringan dengan kandungan lemak rendah;
- 1 sudu besar minyak sayuran;
- Garam 0.5 sudu teh;
- 2 gelas air.
Basuh beras dan tambah air. Masukkan mangkuk dengan tudung dan masak di dalam ketuhar gelombang mikro. Biarkan nasi berdiri di dapur selama 10 minit lagi supaya ia menyerap air dan mengeluarkan stim. Kupas labu dan parut itu, parut keju juga. Campurkan semua bahan dan 2/3 keping keju parut. Laraskan campuran di atas dan taburkan dengan keju yang tersisa. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro.
Semua varian casseroles ini sesuai untuk bekalan makanan pesakit dengan patologi organ gastrointestinal, termasuk pankreatitis semasa peralihan penyakit dari akut ke tahap kronik.
Jumlah komponen bervariasi mengikut kehendak, perkara utama adalah tidak menyalahgunakan garam dan keju, kerana produk ini merengsa pankreas.
Diet Kentang Coklat
Seperti kaserol hampir tanpa lemak, sangat lazat dan pemakanan.
BAHAN-BAHAN
- Potato 5 Pieces
- Bawang 1 Keping
- Sayur krim 2 Art. sudu
- Garam, lada Untuk rasa
- Sosej 2 keping
- Telur 2 keping
- Keju keras 100 Gram
Langkah 1
Kupas kentang. Pukul kentang pada parutan halus. Jika anda menggosok pada yang besar, kaserol tidak mempunyai masa untuk membakar.
Langkah 2
Kepada kentang parut menambah telur, garam, lada, bawang dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan segala-galanya.
Langkah 3
Tambah krim masam, keju parut. Kacau.
Langkah 4
Acuan pembakar (dari mana-mana bahan) sangat baik dilincirkan dengan minyak. Letakkan doh dalam bentuk. Panaskan oven dan bakar kaserol dalam oven selama kira-kira 30 minit pada 200 darjah.
Langkah 5
Keluarkan kaserol yang kasar dari ketuhar.
Langkah 6
Pakai sosisnya yang dihiris, keju parut dan mana-mana sayuran. Sebarkan secara merata. Kembalikan kaserol ke dalam ketuhar selama 8 minit untuk mencairkan keju.
Dalam ketuhar, kaserol kentang
Untuk keseronokan banyak jenis casseroles adalah kaserol kentang dalam ketuhar. Lebih banyak mengenai kaserol kentang di dalam ketuhar.
Serbuk kentang yang sangat mudah, potong ke dalam kepingan nipis. Kasino yang luar biasa dengan pesona Perancis.
Kentang kentang dan daging lembu dengan sayur-sayuran - lebur yang enak di dalam mulut anda! Insanely lembut kentang kaserol dengan daging, adalah mustahil untuk berhenti! Nikmat produk yang paling biasa!
Yummy untuk keburukan dan pai yang mudah dibuat daripada produk yang sentiasa ada)
Semua yang saya dapati di dalam peti sejuk, digabungkan, datang dengan apa yang hendak dimasak dari sosej, telur, kentang, dan ternyata bahawa kaserol kentang ini dengan sosej.
Mudah untuk menyediakan, makan tengah hari dan lazat keluarga makan tengahari atau makan malam - kentang kaserol dengan daging cincang.
Saya mencadangkan kentang masak kentang goreng casserole di bawah cheesecake dill. Hidangannya mudah, murah dan lazat lazat.
Keseronokan dan kaserol mudah - hidangan ayam yang hebat untuk makan tengah hari Ahad. Ya, dan panas untuk memohon meja perayaan tidak memalukan. Oleh kerana ia cantik dan lazat, semua orang akan segera menghargai betapa anda seorang nyonya rumah yang sejuk. :)
Hidangan sampingan yang sempurna untuk daging dan ikan adalah kaserol lobak merah dengan kentang.
Sangat mudah untuk menyediakan, tetapi sangat nikmat kaserol kentang dan daging lembu, dengan tomato dan keju.
Kentang bakar dengan sosej dan keju - hidangan yang saya panggil "tongkat ajaib"! Cara yang bagus untuk makan malam keluarga makanan lazat, dan jika anda menggunakan kentang yang sudah masak, maka sangat cepat!
Myadzvodz (bear) adalah hidangan sederhana dari kentang dan bawang merah. Hidangan ini universal, boleh kurus atau dengan penambahan bacon, sosej, dll. Menurut resipi ini, Belarus "myadzvodz" dengan sosej salai dan krim masam disediakan.
Saya dapati resipi yang lama dahulu dalam buku masakan Itali lama. Saya fikir: "Betapa sederhana, saya akan cuba." Saya cuba dan tidak kecewa! Kelebihan kentang di bawah kerak selera! Yummy!
Saya ingin berkongsi resipi untuk muffin gurih dari kentang, daging asap (bacon) dan keju. Resipi ini adalah idea yang bagus untuk snek berkelah dan bukan sahaja kerana mufin kentang ternyata sangat lazat dalam keadaan sejuk dan panas.
Hidangan ini pasti akan menyerlahkan jadual Tahun Baru pada tahun 2019, kerana simbol Tahun Baru yang akan datang adalah babi! Pork Casserole yang dibuat dari kentang lecek dan daging cincang kelihatan lucu, menyelerakan dan agak realistik, para tetamu akan gembira! Dengan sendirinya, hidangan ini berkhasiat, memuaskan, anda perlu mengembang sedikit, tetapi hasilnya berbaloi!
Resipi baru dan lazat untuk bakso dengan kentang, tomato dan bawang, dibakar di dalam ketuhar dengan sos krim masam! Ternyata asal, menyelerakan dan sangat mudah! Cutlets adalah lapang, semua sayur-sayuran direndam dengan rasa daging. Singkatnya, makan tengah hari yang lazat untuk seluruh keluarga! Ia perlu untuk memasak!
Secara umum, buat kali pertama saya berlari ke sebuah gratin di sebuah kafe. Nah, kemudian di rumah perlu untuk memasak sesuatu yang cepat, dan tidak banyak makanan. Nah, seperti yang berlaku. ))) Secara umum, itulah yang saya dapat)
Kentang bakar akan merayu kepada seluruh keluarga kerana ia mempunyai tiga kualiti penting: lazat, cepat dan murah.
Adakah anda suka labu? Kemudian resipi ini adalah untuk anda. Hidangan sampingan yang sempurna untuk daging adalah kaserol kentang dengan labu.
Pie-casserole kentang dengan keju akan sentiasa membantu anda! Menyediakan sangat sederhana dan cepat, ternyata lezat, berkhasiat dan wangi! Cuba!)
Oh, betapa kentang goreng yang lazat dengan ikan. Makan malam yang hebat untuk seluruh keluarga. Atau hidangan panas untuk Tahun Baru 2019 bagi mereka yang ingin mempelbagaikan jadual Tahun Baru. Resipi untuk jadual Tahun Baru pada tahun 2019 dengan gambar - bantuan yang baik dalam memasak.
Gratin - biji kentang lembut dalam sos krim dengan rempah-rempah aromatik, di bawah kerak keju. Sos krim memberikan kelembutan kepada kentang, dan buah pala pedas menambah kepakaran khusus ke dalam hidangan. Gratin kentang boleh menjadi hidangan utama atau makanan ringan.
Kentang koki dengan ham dan keju - sangat berair dan memuaskan. Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga.
Sangat lazat dan mudah kentang kaserol dengan cendawan dan keju. Pastikan untuk memasak kaserol seperti makan tengahari atau makan malam. Hidangannya lazat dan berkhasiat, ia boleh dimasak di atas meja perayaan.
Jika anda benar-benar suka kentang, dan anda ingin membuat sesuatu yang baru dan luar biasa untuk merasainya, maka pastikan untuk memasak ini kaserol kentang dan daging cincang.
Dalam resipi ini, kek keju dari keju cottage dengan semolina tidak dibentuk, tetapi dimasak dalam satu kek besar dalam bentuk di dalam ketuhar, dan kemudian dipotong menjadi bahagian. Satu lagi ciri khas kek keju untuk resipi ini ialah penambahan kentang lecek.
Pelayan yang lazat kentang, tomato dan lada manis. Sayur-sayuran dibakar dengan krim dan keju.
Apa sajian moussaka? Hidangan ini biasa di Balkan dan Timur Tengah. Di Bulgaria, moussaka adalah tukang roti daging cincang dan kentang, dipenuhi. Kami belajar bagaimana memasak moussaka.
Hidangan hebat kentang rebus - dengan rasa yang luar biasa dan aroma keju salai! Keju memberikan rasa tidak sedap dan pada masa yang sama sentuhan yang cerah kepada kentang yang lazim biasa. Sempurna melengkapkan bawang dan lada manis.
Moussaka adalah kaserol terung yang dimasak di negara-negara Balkan. Selain terung, ia mungkin termasuk sayur-sayuran dan daging lain. Moussaka, yang disediakan oleh orang Yunani Crete, nampaknya saya yang paling lazat.
Moussaka Greek tradisional adalah hidangan terung dengan daging dan tomato, dibakar dalam sos krim. Resipi klasik musaka memerlukan domba untuk penyediaannya. Tetapi sejak moussaka mempunyai banyak variasi, kedua-dua daging sapi dan daging babi digunakan. Terdapat juga resipi untuk Musaka tanpa daging.
Gato adalah kasino yang lazat. Kanak-kanak hanya memujanya, dan orang dewasa, saya fikir, tidak akan kecewa. Mudah, memuaskan dan dari produk improvisasi.
Kentang gaya Hungary adalah hidangan sehari-hari yang mudah dan memuaskan. Paprika tidak ditambah pada hidangan ini, yang tidak biasa untuk masakan Hungary, tetapi sering kali mereka meletakkan sosis dengan paprika di dalamnya, yang citarasa mirip dengan chorizo.
Hidangan yang sangat sederhana, lazat dan asli kentang dan telur. Ia boleh dimasak untuk seluruh keluarga dalam kuali yang biasa, atau menghidangkannya dalam bahagian. Tetapi hidangan mudah ini mempunyai kisahnya sendiri.
Variasi pada moussaka Bulgaria dengan sos daging pedas yang dimasak dalam sup, dengan pes tomato, cuka, bawang putih, kicap dan rempah-rempah. Jangan ragu untuk mengesyorkan menggunakan sos ini dalam hidangan lain, dengan hidangan sampingan lain.
Terung, kentang, bawang dan cendawan cendawan, dengan sos tomato dan keju, akan menjadi hidangan yang popular di atas meja anda, jadi pastikan anda mengingati resipi untuk mengulangi hidangan ini apabila anda boleh. Satu set produk adalah mudah, dan hasilnya akan menyenangkan banyak, terutama mereka yang suka sayuran yang dibakar di dalam oven.
Kami mempelbagaikan meja kami dan membawa warna-warna terang ke dalam kehidupan kami, setelah menyediakan kaserol kentang lazat untuk hiasan.
Kami menawarkan resipi untuk memasak hiasan perayaan - gulung kentang dengan cendawan. Apa bercuti tanpa hidangan sampingan, tetapi betapa letih adalah kentang rebus yang mudah. Oleh itu, hari ini menulis resipi baru untuk hidangan sampingan perayaan kentang.
Kentang kentang "The Temptation of Janson" - salah satu masakan Sweden yang paling terkenal. Biasanya berfungsi sebagai hidangan sampingan, tetapi anda boleh memasak hidangan ini sebagai bebas.
Resipi untuk souffle lembut kentang tumbuk.
Kasino kentang kegemaran saya dengan ikan. Mudah untuk menyediakan hidangan - ke meja anda. Kaserol ikan ini sesuai untuk makan malam biasa, dan untuk cuti.
Kaserol kentang dengan cendawan membantu saya semasa puasa. Hidangan dan merawat tetamu tidak malu.
Sukar untuk menolak seperti kaserol :) Seperti yang mereka katakan, anda akan menjilat jari anda.
Masakan hiasan cantik disediakan dari labu dan kentang.
Kugelis - hidangan kentang Lithuania, sangat memuaskan dan lazat. Ini adalah kaserol kentang, mirip dengan pancake panggang yang besar.
Daripada bilangan bahan minimum dalam beberapa minit, anda boleh membuat kaserol kentang yang lazat dengan daging cincang.
Resipi untuk kaserol yang paling halus dengan ikan dan kentang dalam periuk telur! Terima kasih kepada pengisian telur, kaserol ternyata sangat lembut, enak dan enak!
Hidangan lazat untuk makan tengahari adalah kaserol yang hangat dan berair dengan ayam cincang, nasi, zucchini, telur dan keju. Kaserol seperti itu dimasak dengan mudah.
Perlu cepat, enak dan memuaskan untuk memberi makan kepada keluarga? Sediakan ayam bakar untuk resipi ini - "di bawah kot bulu" kentang dan keju!
Bahan utama kaserol ini adalah champignons, kentang dan krim. Kentang iris yang dibakar dengan cendawan goreng, dalam sos krim, dengan bawang dan bawang putih. Walaupun resipi untuk kaserol kentang dan cendawan agak mudah, hidangan ternyata lazat dan spektakuler, rumah dan tetamu anda akan berpuas hati.
Sedap, berkhasiat, mudah untuk menyediakan hidangan - kaserol kentang dengan keju.
Di dalam hidangan ini semua adalah seperti yang saya suka: bahan mudah, mudah memasak, dan hasilnya - hidangan yang sangat lazat. Resipi casserole kentang ini dengan cendawan adalah berbaloi untuk menulis dalam buku nota kulinari anda!
Produk biasa dalam versi baru! Apa yang berlaku jika anda taburkan kentang kaserol dengan cornflakes? Hidangan lazat dengan kerak rangup! Kami terus mencuba sesuatu yang baru, sangat mudah untuk menyediakan resipi untuk kaserol kentang dengan keju. Masak kesihatan!
Resipi yang indah untuk kaserol kentang yang hangat dengan daging cincang dan keju, yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Resipi sangat mudah, tetapi penampilan hidangannya hanya cantik!
Kentang dan pasta kaserol - hidangan yang hebat untuk musim sejuk! Gabungan kentang lembut dan pasta dalam saus krim keju sempurna sebagai sajian panas utama.
Anda boleh menemui resipi biji kentang anda sendiri di hampir setiap dapur di dunia. Mereka memasaknya di mana-mana dengan cara yang berbeza, tetapi ideanya sama di mana-mana: lapisan kentang bergantian dengan lapisan lain dari produk lain, semuanya dituangkan dengan sos dan dibakar di dalam oven. Jadi, dapatkan jenis berikut, jenis kaserol kentang yang paling lazim: kentang kaserat dengan daging cincang di dalam ketuhar, kaserol kentang dengan cendawan di dalam ketuhar, kaserol kentang dengan daging dalam ketuhar, kaserol kentang dengan keju di dalam ketuhar. Dari casseroles pilihan daging yang paling lembut dan paling lembut adalah kaserol kentang dengan ayam dalam ketuhar. Ia juga boleh dipanggil diet. Dan ini bukan senarai lengkap pilihan yang mungkin untuk kaserol kentang. Untuk perubahan, kentang untuk casseroles diparut, ada yang suka memotongnya menjadi kepingan nipis. Suatu yang menarik adalah seorang tukang roti kentang tumbuk dalam oven, kerana Puree berjaya bertindak sebagai lapisan, lapisan bawah untuk tampalan lain.
Ia adalah eksperimen yang agak mungkin dengan pengisian. Anda boleh menggabungkan pilihan yang berlainan, mencapai lebih banyak lagi sensasi rasa baru. Cuba pilihan ini: kaserol kentang dengan daging cincang dan cendawan di dalam ketuhar. Dalam gabungan ini, dia suka paling banyak.
Sediakan sajian hangat dan lazat seperti kaserol kentang lebih kerap. Resipi di dalam ketuhar adalah yang paling mudah dan paling cepat. Kaji hidangan ini, dan ambil perhatian bahawa untuk memahami dengan tepat apa yang ada di dalam ketuhar kentang, gambarnya juga akan dipelajari. Apabila menyediakan kaserol kentang di dalam oven, sediakan resipi dari foto terlebih dahulu, mereka hanya perlu untuk tukang masak di dapur.
Pengisian yang paling dituntut untuk kaserol kentang adalah daging lembu, pra-goreng dalam kuali. Itulah sebabnya kaserol kentang dengan daging cincang di dalam oven sangat biasa, resipi yang lebih biasa. Juga di laman web, semua kaserol, ia adalah kaserol kentang dengan daging cincang dalam oven yang mempunyai foto yang paling berwarna-warni dan menarik.
Buat percutian sedikit untuk diri sendiri dan keluarga anda, cuba masak gratin kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar.
Anda mungkin berminat dengan beberapa petua tentang cara memasak kaserol kentang dalam ketuhar:
- kentang untuk kaserol boleh direbus pertama di kulit, dan kemudian dipotong menjadi kepingan, tetapi anda boleh menggunakannya mentah;
- untuk meningkatkan kesegaran kentang kaserol, lapisan tin tin yang berasingan, yang sebelum ini tidak mempunyai semua jus, boleh diletakkan di antara lapisan sayur-sayuran;
- untuk memasak biji kentang dengan daging cincang, tidak perlu menggorengnya sama sekali;
- cuba gunakan campuran ini untuk mencurahkan: satu sendok makan tepung, krim masam dan mayonis, satu telur, rempah-rempah secukup rasa;
- untuk piquancy, tambah bawang panggang mashed ke kentang lenyek untuk kaserol, dan Dill dalam daging cincang;
- untuk membuat kaserol cantik dan kemerah-merahan, dengan kerak emas, ia perlu disuling dengan putih telur;
- Keputusan yang sangat baik diberikan dengan memercikkan hidangan dengan keju parut selama 10 minit sebelum akhir proses;
- hidangan hidangan di atas meja, menghias kaserol dengan herba segar;
- biasanya resipi untuk hidangan ini dinasihatkan supaya terlebih dahulu membuat sayur-sayuran dalam oven. Tetapi ia adalah mungkin untuk menggunakan sayur-sayuran mentah, yang dibentangkan dalam bentuk lapisan dan baris yang dikehendaki. Pada masa yang sama, masa memasak akan meningkat kepada 45 minit pada suhu 200 darjah.