Baru-baru ini, selepas diet yang berkesan bertukar kepada pemakanan yang betul, jadi bagi saya topik sebenar resipi yang berkaitan. Salah seorang daripada mereka hari ini saya ingin berkongsi dengan anda.
Jadi, masaklah ayam terlebih dahulu. Idealnya, ini pastinya payudara ayam, tetapi dalam kes saya, hanya kaki di dalam peti sejuk. Kami mendidih mereka selama kira-kira 30 minit.
Daging membongkar kepingan kecil. Jika hidangan disediakan untuk pemakanan yang betul, maka saya cadangkan untuk mengeluarkan kulit dari mereka.
Rebus brokoli. Saya mengambil beku dari pasar raya. Untuk sayur-sayuran seperti di atas pakej sudah menunjukkan masa memasak. Ia adalah 3-5 minit.
Pada masa ini, sediakan sos. Saya menambah garam, lada, kari dan sawi kefir. Semua bercampur.
Di bahagian bawah multicooker tambah 2 sendok teh minyak bunga matahari (sekali lagi, ini adalah pilihan PP, anda boleh berbuat lebih banyak jika anda tidak menganggap lemak). Seterusnya dibentangkan ayam.
Di belakangnya ada brokoli.
Semua ini dicurahkan di atas sos yang disediakan sebelum ini.
Anda boleh campurkan walaupun masak dan kacau sehingga dimasak.
Saya memasang multicooker dalam mod "goreng" dan menetapkan masa selama 15 minit (dalam mod ini di multicooker saya ia ditetapkan secara automatik).
Selepas 15 minit, hidangan sudah siap! Sedap, cepat dan membantu! Dan yang paling penting semuanya seimbang. Sempurna untuk makan malam PP yang ringan. Bilangan ramuan yang ditetapkan adalah cukup untuk dua hidangan.
Ayam fillet dengan brokoli dalam kefir
Bahan-bahan
Arahan Memasak
1. Potong fillet ke kiub kecil. Goreng dalam minyak sayuran selama 5 minit. Garam, lada, tambah rempah secukup rasa.
2. Brokoli dibahagikan kepada perbungaan, pemotongan besar separuh.
3. Lipat dalam bentuk fillet dan brokoli. Tuang kefir. Garam ringan.
4. Masukkan ketuhar selama 15 minit pada 220 darjah.
5. Parut keju. Sprinkle fillets. Letakkan dalam ketuhar selama 10 minit lagi.
Hidangkan dengan nasi atau pasta.
Broccoli dan Chicken Casserole
Seperti kaserol dengan brokoli dan ayam di dalam ketuhar akan menggembirakan, di atas semua, mereka yang melihat angka mereka dan mematuhi pemakanan yang betul. Fakta adalah bahawa bahan-bahan utama hidangan sangat sesuai untuk menu diet: brokoli kaya dengan vitamin, dan daging ayam lembut dan mutlak tidak gemuk.
Adalah mudah untuk menyediakan hidangan itu, kerana tidak ada proses tambahan - daging dan brokoli sesuai ke dalam bentuk, dicurahkan sos kefir-telur, ditaburi dengan keju dan dibakar di dalam oven. Adalah penting untuk tidak keterlaluan hidangan di dalam ketuhar supaya daging tidak kering.
Untuk sos, anda mesti mengambil kefir rendah lemak (anda boleh menggantikannya dengan yogurt) dan telur ayam, dan untuk rasa istimewa menambah rempah dan bumbu. Resipi langkah demi langkah dengan gambar kaserol ini, saya terangkan untuk anda secara terperinci.
Anda boleh menghidangkan kaserol untuk sarapan atau makan malam ringan dengan salad sayuran dan crouton rai. Saya ingin menunjukkan kepada anda resipi lain untuk casseroles diet.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (fillet) - 400 gr.,
- brokoli - 500 gr.,
- kefir (rendah lemak) - 200 ml,
- telur ayam - 1 pc.,
- keju keras - 100 gr.,
- sayuran segar (pasli, dill) - 3-4 sprigs,
- garam halus, rempah.
Cara memasak di rumah
Basuh fillet ayam, keringkan dengan serbet. Dan kemudian lakukan pemotongan pada jalur panjang.
Taburkan mereka dengan garam dan lada dari semua pihak, letakkannya dalam bentuk (tanpa minyak dengan minyak!).
Kemudian kita membahagi kepala brokoli ke dalam floret yang berasingan.
Bilas mereka dengan air panas, ringan kering dan perlahan-lahan meletakkan pada daging.
Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan pukul, kacau dengan kefir, tambah garam dan rempah.
Isi daging dan kubis dengan sos ini supaya ia benar-benar meliputi sayur-sayuran.
Bergred dengan keju parut
dan taburkan mereka kaserol.
Bakar hidangan di dalam oven selama kira-kira 30-40 minit pada 180 ° C.
Kemudian kita mendapatkan borang itu, dan apabila hidangan itu sejuk, taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus. Saya fikir anda akan menikmati kaserol sayur ini dengan kembang kol di dalam ketuhar.
Selera makan!
Brokoli dan kaserol ayam. Resipi langkah demi langkah dengan gambar
Brokoli dan kaserol ayam dianggap sebagai hidangan pemakanan dan rendah kalori, tetapi saya tidak bersetuju dengan pernyataan ini sedikit. Pertama sekali, ayam, selepas itu, saya daging, oleh itu, daging mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi daripada sayuran. Di samping itu, komposisi kaserol termasuk telur, yang menambah kalori tambahan kepadanya. Kuali dengan brokoli, ayam dan telur selalu sangat memuaskan. Walaupun selepas makan sedikit hidangan ini datang rasa kenyang yang cepat, yang masih tidak meninggalkan anda selama beberapa jam.
Sebaliknya, biji brokoli dengan sayuran, yang tidak mengandungi telur dalam komposisinya, boleh dipanggil bukan hanya diet, tetapi juga hidangan vegetarian. Pada dasarnya, resipi untuk casseroles dengan brokoli dan ayam boleh dibaca beberapa dozen. Selain brokoli dan ayam, pelbagai sayur-sayuran tambahan boleh dimasukkan ke dalam kaserol - kembang kol, tomato, zucchini, terung, lada bel, kacang hijau, bawang, asparagus, kacang hijau, kentang.
Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi langkah demi langkah klasik untuk memasak casseroles dengan brokoli, keju, telur dan ayam. Seperti yang saya katakan di atas, kaserol ternyata sangat enak dan memuaskan. Ia boleh disediakan di dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan.
Oleh kerana saya tidak mendapat periuk perlahan, saya cadangkan anda melihat bagaimana kaserol dengan brokoli dan ayam disediakan dalam ketuhar.
- Ayam fillet - 500-600 gr.,
- Brokoli - 300 gr.,
- Krim masam - 200 gr.,
- Telur - 3 pcs.,
- Keju keras - 100 gr.,
- Rempah dan garam secukup rasa
- Minyak bunga matahari
Resipi Kentang Broccoli & Ayam
Selepas semua ramuan disediakan, anda boleh memasak kaserol dengan brokoli dan ayam. Broccoli membahagi pisau ke dalam floret kecil dengan pisau. Rebus air dalam periuk kecil. Garam dengan ringan. Letakkan brokoli. Blanc kubis selama 1-2 minit. Pada masa ini, kubis tidak mempunyai masa untuk menjadi lembut, terutama batangnya, dan ini adalah apa yang kita perlukan. Jika anda mendidihnya lebih banyak, maka pulpanya akan menjadi lembut dan dalam kaserol ayam tidak akan begitu enak.
Tiriskan kubis dan biarkan sejuk. Ayam fillet yang diperoleh dari kaki ayam atau potongan payudara ke dalam kiub bersaiz sederhana. Kira-kira sama seperti untuk memasak ayam rebus dengan terung dan tomato.
Sediakan sos untuk kaserol. Ia disediakan sangat mudah. Masukkan krim masam dalam mangkuk. Pukul dalam telur.
Untuk membuat kaserol lazat, selain garam, yang saya nasihatkan untuk memberi citarasa anda, tambah rempah-rempah juga. Nombor dan komposisi rempah-rempah untuk memasak kaserol dengan ayam dan brokoli - mengikut budi bicara anda.
Sekarang bercampur dengan garpu krim-telur garpu untuk kaserol ayam.
Malah, kita mempunyai massa yang menyerupai soufflé. Apabila membakar, ia akan menjadi berliang, seperti omelet udara. Oleh itu, kami terus memasak casserole ayam dan brokoli kami. Potong goreng fillet ayam dalam minyak sayuran selama 5 minit.
Fillet ayam goreng dimasukkan ke dalam hidangan penaik.
Tuangkan campuran telur.
Teratas dengan rimbun brokoli di seluruh permukaan kaserol.
Pukul keju keras dan taburkan beberapa casserole di atasnya.
Bentuk ayam dan broccoli kaserol di dalam ketuhar dan bakar 180 ° C selama 20 minit di rak tengah. Saya agak terganggu dan kaserol saya sedikit terbakar. Foto menunjukkan bahawa ranting brokoli sedikit berkurang. Oleh itu, sebaik sahaja pangkal telur dari kaserol bertambah dan menjadi emas, kaserol boleh diambil dari oven.
Brokoli ayam dan keju casserole seperti jenis daging dan sayur-sayuran casseroles yang disajikan sebagai hidangan utama. Di samping itu, anda boleh membuat salad ringan. Nikmati hidangan anda. Saya akan gembira jika anda suka resipi ini untuk puding yang dibakar dan akan berguna pada masa akan datang.
Brokoli dalam kefir
Hari ini saya memutuskan untuk unggul dan menggabungkan dua bahan yang berguna antara satu sama lain. Apa pendapat anda? Ternyata gabungan manfaat dan rasa yang hebat! Memberitahu bagaimana memasak brokoli dalam yogurt.
BAHAN-BAHAN
- Brokoli 500 Gram
- Ayam Fillet 400 Gram
- Kacang Hijau 100-150 gram
tin - Bawang 1 Keping
- Bawang putih 4 gigi
- Kefir 1 Glass
- Garam, lada, rempah Untuk rasa
Langkah 1
Untuk beberapa waktu brokoli telah menjadi hidangan seharian untuk saya. Sama seperti kembang kol, bagaimanapun. Saya mencuci pokok hijau kegemaran saya dalam bentuk yang dikurangkan di bawah air yang mengalir. Saya membongkarkan ke dalam perbungaan berasingan dan dipotong ke cawangan yang lebih kecil.
Langkah 2
Ayam goreng Saya potong kecil. Saya tekan bawang putih dalam akhbar bawang putih. Saya memotong bawang halus. Saya mencampur bawang putih, bawang dan fillet ayam dengan garam dan lada. Tuangkan semua kefir dan marina 15 minit.
Langkah 3
Saya mengeluarkan kuali yang mendalam dan membakarnya. Diletakkan di atasnya bunga brokoli yang dicincang. Saya menyebarkan campuran fillet ayam dengan bawang dan bawang putih ke atas brokoli, secara merata mengedarkan keseluruhan jisim. Saya menutup dan bangkai selama 20 minit dengan api sederhana. Saya membuka balang kacang hijau. Sekiranya anda telah memakan kacang polong, jadi untuk bercakap, bukan jenis otak, kemudian letakkan rebusan segera, pada awal memasak. Saya mempunyai kacang yang sama lembut. Saya akan tuangkan ke dalam kuali 5 minit sebelum ia siap, supaya ia hanya akan hangat dan direndam dengan jus.
Langkah 4
Ia mengambil masa kira-kira sejam untuk menyediakan hidangan ini. Pada api itu sendiri - setengah jam dari kekuatan. Jadi ia sangat nutrisi dan nutrisi. Saya cadangkan kepada semua yang mengikut angka!
Broccoli dan Chicken Casserole
Beritahu rakan anda mengenai resipi.
Laporan foto
Bahan-bahan
Ayam fillet - 300 g
Brokoli - 500 g
Kefir 0% - 250 ml
Keju keras 20% - 100 g
Parsley - 2 sprigs
Dill - 2 sprigs
Bawang hijau - 2 pcs.
Lada hitam tanah - 1/2 sudu teh.
- 76 kcal
- 45 min.
Proses memasak
Bagi mereka yang ingin makan dengan betul, tetapi tidak mahu mengambil bahagian dengan hidangan lazat dan berkhasiat, resipi ini pasti sesuai. Saya tidak akan menulis mengenai faedah diet dada ayam dan brokoli - semua orang telah mengenali ini untuk masa yang lama. Tetapi pada kaserol, saya akan mengatakan bahawa ini adalah hidangan yang sangat lazat dan dimasak dengan sangat mudah. Cuba dan lihat sendiri.
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak casseroles dengan brokoli dan ayam dalam ketuhar.
Basuh fillet ayam, kupas filem dan potong jalur kecil.
Letakkan daging dalam hidangan penaik, garam secukup rasa dan musim dengan lada hitam tanah. Melincirkan borang tidak perlu.
Brokoli dibongkar ke dalam perbungaan.
Bilas dengan air panas.
Letakkan kubis dalam bentuk.
Dalam mangkuk yang dalam menggabungkan kefir tanpa lemak, telur ayam, garam dan lada hitam. Pukul jisim sehingga lancar.
Keju keras di atas parut sederhana.
Tuangkan kefir massa ke dalam bentuk, menyiram semua bunga brokoli. Taburkan dengan keju keras parut di atas.
Letakkan kaserol dengan brokoli dan ayam dalam ketuhar dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah.
Hidangkan kaserol yang lembut, sihat dan lazat di atas meja dalam bentuk yang hangat.
Taburkan dengan sayur-sayuran cincang sebelum disajikan.
Masak dengan cinta. Selera makan.
Resipi video
Seperti resipi?
meletakkan 5 bintang
atau memberi penilaian lain!
Berkongsi resipi dengan rakan-rakan
Jika anda suka resipi, kongsi dengan rakan-rakan di rangkaian sosial.
Pancake dengan brokoli pada kefir
Delicious, lembut, lebur dalam lempeng mulut anda.
Bahan-bahan untuk "Pancake dengan brokoli pada yogurt":
- Tepung tepung / Tepung - 150 g
- Serpihan oat (dihancurkan) - 100 g
- Gula - 1.5 Seni. l
- Soda - 1 sudu kecil.
- Kefir (2.5%) - 670 ml
- Telur Ayam - 2 pcs
- Brokoli - 200 g
- Garam - secukup rasa
- Minyak bunga matahari (dalam adunan + untuk menggoreng secukup rasa) - 4 sudu besar. l
- Jus lemon - 1 sudu besar. l
Resipi "Pancake dengan brokoli pada yogurt":
Serpihan dan tepung yang dihancurkan dicurahkan ke dalam mangkuk.
Brokoli dicincang dan meletakkannya di sana juga.
Dia memecahkan telur, menuangkan gula dan garam.
Dibakar kefir dan adunan yang dicampur dengan baik.
Dibuangkan soda dan jus lemon yang dimasak.
Menambahkan minyak dan bercampur semula
adunan.
Lempeng yang dipanggang dengan panas dan buttered
Pan di atas api yang rendah sehingga anda melihatnya
nostrillation.
Pancake adalah subur dan kemerah-merahan.
Lempeng pancake dengan krim masam dan susu.
Pancake sangat subur dan lembut, cair di dalam mulut.
Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!
Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!
Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:
Resipi yang serupa
Lempeng sayuran dengan sos lobak pedas
- 31
- 16
- 971
Pancake dengan cendawan dan keju
- 12
- 44
- 3641
Lempeng Morocco
- 121
- 1322
- 33168
Pancakes segi tiga
- 3
- 186
- 23622
Pancake Apple yang dibumbui
- 16
- 14
- 1107
Pancake tanpa tenusu
- 28
- 125
- 11426
Pancake "Khachapuri"
- 27
- 69
- 8998
Pancake dipenuhi dengan strawberi
- 45
- 181
- 11640
Rooks terbang. pancake berbunga. :-)
- 91
- 23
- 4136
Foto "Pancake dengan brokoli pada kefir" dari dimasak (2)
Komen dan ulasan
24 Jun, Nika # (pengarang resipi)
22 Jun, Nika # (pengarang resipi)
12 Jun Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
11 Jun, Nika # (pengarang resipi)
10 Jun, Nika # (pengarang resipi)
Tinggalkan komen atau kajian resipi
Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.
Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:
Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.
Masuk tanpa pendaftaran
Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.
Brokoli Kefir Chicken
Ayam dalam kefir. Sempurna sebagai hidangan untuk makan tengah hari. Hidangan lazat, enak dan rendah kalori - 100 g - 90 kcal.
500 gr. fillet ayam (payudara);
1 cawan kefir rendah lemak;
2-3 ulas bawang putih.
Dill, lada dan garam - secukup rasa.
Kami memotong sayur-sayuran dan bawang putih halus dan mengisi dengan kefir. Tambah rempah.
Masukkan dada ayam ke dalam kuih bahagian dan masukkannya ke dalam kefir yang diasinkan selama 1-1.5 jam. Masukkan ayam ke dalam kuali dengan sedikit pempas dan rebus di bawah tudung, sekali lagi menambah perapan.
Blog neёlochki
Sebuah blog tentang memasak dan hanya tentang kehidupan dari Neelochka
Ayam rebus kefir dengan herba dan bawang putih
Setiap suri rumah mempunyai beberapa resipi jika anda perlu memasak panas, sementara tidak menghabiskan banyak masa. Nah, tidakkah anda memasak daging babi atau ayam yang dibakar dalam wain mengikut semua peraturan masakan Perancis "pada tempo waltz"? Memasak hidangan ini adalah proses yang panjang. Oleh kerana dalam keluarga kami mereka suka ayam, terdapat resipi daripadanya jika ada keperluan untuk menggambarkan sesuatu yang sangat cepat dan enak. Dan fillet ayam, rebus kefir, juga pilihan makanan, walaupun dalam proses memasak, tidak perlu menambah minyak. Rasa istimewa memberikan dill ayam dan bawang putih, tanpa mereka akan menjadi baru. Nah, kefir, seperti yang telah saya tulis tentang produk susu yang difermentasi, menjadikan daging sangat lembut. Bunyi agak luar biasa, tetapi akibatnya, kepingan fillet ayam berubah menjadi lembut dan tepu dengan rasa bawang putih dengan petua dill, tetapi tidak membosankan sama sekali, walaupun mereka hanya dibakar dalam kefir.
Bahan-bahan:
2 payudara ayam
100-150 ml. Kefir 1%
1 tandan kecil Dill
2 ulas bawang putih
Menghancurkan lima campuran lada
Memasak
Dengan payudara ayam untuk mengeluarkan kulit. Pisahkan fillet dari tulang.
Fillet memotong merata, kira-kira 1 cm tebal.
Masukkan fillet dalam mangkuk kaca, tambah bawang putih, melalui akhbar, dill, garam dan campuran lima lada secukup rasa. Tuang kefir, campurkan dengan teliti. Tutup dengan kerajang dan biarkan untuk mengasinkan selama satu atau dua jam.
Letakkan ayam bersama-sama dengan pengasam dalam kuali yang besar tanpa minyak. Lebih panas tinggi, masak tanpa tudung selama 5-7 minit supaya fillet berwarna putih dan cair dikeluarkan. Tutup dan renehkan selama api sederhana selama 10 minit.
Ia berjalan lancar dengan kubis rebus, soba.
Brokoli Kefir Chicken
1. Letakkan brokoli menjadi floret, kulit dan cincang wortel, rebus sehingga separuh dimasak.
2. Letakkan buah dada di dalam jalur dan gorengkannya dengan sayur-sayuran di mentega "Rumah di Kampung".
3. Semasa hidangan rebus, buat sos putih. Untuk melakukan ini, mencairkan 30 gram mentega, goreng tepung di dalamnya, kacau sentiasa, masukkan susu "Rumah di kampung", garam dan rebus selama 40 minit, sehingga sosok menebal dan berkurangan dalam jumlah.
4. Strain dari benjolan, musim dengan garam, lada dan sekam pala.
5. Potong tarragon, masukkannya ke dalam kuali dengan ayam dan sayuran, kemudian tuangkan sos.
6. Kupas keju, taburkan dengan roti dan serbuk roti di atas pinggan dan masak selama 5 minit lagi, sehingga buih muncul di permukaan.