Pemakanan untuk Hepatitis C

Pemakanan yang betul dalam hepatitis C kronik

Mengekalkan diet, bersama-sama dengan mengelakkan alkohol dan rokok, adalah salah satu momen paling penting untuk mengekalkan keadaan normal. Menurut doktor yang "mencukupi", jika anda tidak minum alkohol, jangan merokok, makan secara rasional dan dengan betul, dan juga kerap melakukan kursus sokongan untuk mengurangkan beban virus dan menggunakan ubat-ubatan rakyat yang terbukti (rosehip, susu thistle, tanah liat biru, mumi) - kemudian dengan hepatitis C, tanpa sebarang masalah, anda boleh menjalani usia tua yang sangat baik tanpa sebarang sirosis.

Dan mengenai pemakanan dan nutrisi yang tepat untuk hepatitis C, saya ingin memetik kutipan dari satu artikel:

"Diet diperlukan terutamanya buah dan sayuran, kaya dengan vitamin, karbohidrat, unsur surih. Makanan harus dikukus atau dibakar, diparut lebih baik.

• Pastikan untuk makan: keju rendah lemak, cod, bubur (oatmeal, buckwheat). Mereka kaya dengan mikroelemen hati yang penting.

• Varieti rendah ikan (cod, pike perch, pike, carp, navaga) dalam kuantiti yang kecil boleh diterima.

• Dari lemak anda boleh makan minyak sayuran dan mentega. Tambahkan mereka ke salad dan salad, tetapi tidak lebih daripada 30 g sehari. Ia adalah sangat penting untuk meletakkan hanya mentega dalam hidangan siap sedia.

• Roti lebih baik daripada tidak beragi hitam (sedikit kering, keras atau keropok).

• Minum jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka memulihkan fungsi hati. Jus sangat diperlukan oleh orang tua. Perlu diingat bahawa mereka mesti siap sedia.

• Untuk usus untuk bekerja dengan baik, produk yang mengandungi serat yang cukup diperlukan. Oleh itu, makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk salad.

• Makan bit (dalam semua bentuk - mentah dan rebus). Minum jus bit. Beet mengandungi betaine, yang mengatur metabolisme, mempromosikan penyerapan protein dan meningkatkan fungsi hati.

Pastikan untuk mengaturkan hari puasa (sekurang-kurangnya sekali, dua kali sebulan):

• Apple Makan hanya epal mentah (jumlah 1.5 kg epal mentah setiap hari).
• Sayuran. 1.5-2 kg sayur-sayuran mentah setiap hari. Di bahagian sayuran ini boleh digantikan dengan buah mentah dan buah beri.
• Keju kotej. Menu harus hanya keju kotej (kadar harian - 500 g). Dalam kes ini, keju boleh digunakan dalam bentuk puding atau cheesecake. Selain keju kotej, anda boleh minum teh dan air mineral pada hari tersebut.
• Clabber. Ia harus 6 kali sehari untuk minum 1 gelas yoghurt.

Bagi pesakit hepatitis C kronik, mikro dan makronutrien sangat penting, terutamanya mangan, tembaga, zink dan magnesium.

• Magnesium merangsang rembesan hempedu. Banyaknya dalam kentang, wortel, ceri, ceri, plum, rosehip.
• Mangan terlibat dalam sintesis karbohidrat dan kolesterol. Ia ditemui dalam soba, bijirin, bubur nasi, dedak, sayur-sayuran dan teh hijau, dan dari buah - dalam tembikai, oren dan aprikot.
• Tembaga dalam kombinasi dengan vitamin C mengurangkan aktiviti virus. Oleh itu, ia amat penting untuk hepatitis. Terdapat banyak tembaga dalam keju soya dan keras.
• Zink terlibat dalam metabolisme, terutamanya dalam karbohidrat. Kebanyakannya dalam kacang koko dan pain. Ia adalah banyak zink dalam bran dan gandum bercambah, bijirin, terutamanya oat, soba dan bijirin, dari sayuran - dalam bit, kubis, lobak merah, selada, timun.
• Untuk tepu alam semula jadi dan seimbang dengan unsur mikro dan makro - disyorkan untuk mengambil tanah biru tanah kembung (air tanah liat).

Produk tidak disyorkan untuk digunakan dengan hepatitis C:

• Mana-mana minuman beralkohol (ketat contraindicated).
• Bakeri dan produk pastri segar (kek, pancake, pai).
• Produk asap, rempah, perasa pedas.
• Sup, daging, ikan, sup ayam dan sup, makanan berlemak, rempah (mustard, lada, ulas), cuka, kuning telur, otak dan hati, jantung, ginjal dan minyak ikan.
• Terutama berbahaya dan semata-mata berbahaya yang digoreng dalam hidangan mentega - sayur-sayuran, ikan, daging, produk tepung. Mereka memusnahkan tisu hati akibat produk toksik dan karsinogen yang terbentuk dari minyak semasa menggoreng.

Diet yang Disyorkan untuk Penyakit Hati
(hepatitis B kronik, C). Nombor jadual 5

Apakah makanan yang baik untuk pemulihan hati untuk hepatitis?

Diet yang betul menyediakan sel-sel hati dengan nutrien, yang meningkatkan kelajuan pemulihan mereka. Dengan hepatitis, semua makanan dibahagikan kepada berguna dan berbahaya, yang kedua tidak boleh digunakan dalam mana-mana. Ia perlu menolak semua lemak, goreng, asin, asap dan tajam. Adalah disyorkan untuk menghilangkan kuning telur, kekacang, cendawan, serta bawang dan bawang putih dari diet atau mengehadkan hati supaya pulih sepenuhnya. Ia sangat penting untuk pemulihan selepas hepatitis penolakan lengkap alkohol, tanpa ini, pemakanan yang betul tidak akan memberikan hasil yang ketara.

Hepatitis adalah berbahaya kerana penyakit hati adalah distrofi, dan oleh itu protein haiwan yang mudah dicerna, jumlah karbohidrat yang banyak dan vitamin perlu dimasukkan dalam diet yang sihat. Ia akan mengambil masa yang lama untuk memulihkan hati, tetapi jika anda tidak menyimpang daripada prinsip pemakanan yang sihat, usaha anda pasti akan dimahkotai dengan kejayaan.

Makanan yang sihat untuk hati

Dengan hepatitis, anda boleh makan daging rendah lemak dan ikan, dibakar di dalam ketuhar atau dikukus. Berguna sayuran segar, bijirin, buah-buahan, madu. Dalam tempoh ini, adalah wajar untuk menggunakan minyak sayuran, terutamanya untuk berpakaian salad. Susun mayonis, soya dan cuka, serta mentega, mesti dikhaskan untuk masa yang lain.

Terutamanya berguna untuk hati adalah produk tenusu, dan keju cottage secara umum boleh dianggap ubat, kerana ia mengandungi sejumlah besar bahan lipotropik. Mereka mempercepatkan proses pemulihan tisu hati dan metabolisme, membantu menghilangkan toksin.

Roti adalah wajar digunakan sepenuhnya atau dedak, meninggalkan roti putih dan roti. Pemulihan fungsi hati juga akan dipromosikan oleh dedak semulajadi, terutamanya serat yang terkandung di dalamnya, yang mesti diambil satu sendok makan setiap pagi dengan satu gelas air tulen.

Ia sangat penting untuk tidak makan terlalu banyak semasa penyakit. Lebih baik makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari, membahagikannya kepada bahagian-bahagian kecil.

Minuman sihat untuk hepatitis

Semasa tempoh sakit, adalah perlu untuk minum lebih banyak cecair, kecuali jika ia adalah kontraindikasi akibat penyakit lain. Keutamaan diberikan kepada jus segar, terutamanya labu dengan penambahan saderi, dandelion dan pasli. Pengkomposan, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan juga berguna.

Ia agak mungkin untuk menampung 2-3 cawan teh hijau sehari dan beberapa gelas air mineral. Jumlah jumlah harian cecair tidak boleh kurang daripada 1-1.5 liter sehari.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis dan hepatosis berlemak: 8 produk yang paling berguna

Diet ini bertujuan untuk pesakit hepatitis, hepatosis, dan fibrosis hati awal pada pesakit yang mempunyai pergerakan yang terhad (duduk atau bekerja sedentari) dalam penyakit hati. Cadangan mengenai pemakanan dalam hepatitis, hepatosis, dan fibrosis hati berdasarkan kajian yang dijalankan dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Diet Hepatik N5 mempunyai banyak persamaan dengan diet ini. Diet yang diterangkan di bawah adalah berdasarkan bukti saintifik terkini. Ia mempunyai sekatan yang lebih ketat terhadap protein dan lemak haiwan dan, sebaliknya, lebih berubah daripada buah, sayuran, cendawan, kekacang. Perubatan berasaskan bukti sentiasa bersama kami!

Pemakanan untuk penyakit hati perlu mengandungi jumlah kalori, protein, lemak dan karbohidrat yang mencukupi, bergantung kepada keparahan penyakit hati. Dalam hepatitis kronik, hepatosis lemak, pesakit perlu mengambil 25-30 kcal / kg berat badan dan protein - 1-1.3 mg / kg berat badan (kebanyakannya sayuran) sehari untuk kesejahteraan biasa. Makanan perlu BERBEZA, anda harus berusaha untuk makan sekurang-kurangnya 15 unit makanan: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kacang, dan sebagainya. (garam, gula, kentang, roti tidak dipertimbangkan). Makanan goreng, asap, asin, jeruk atau pedas yang dilarang. Lima hidangan yang dikehendaki.

Setiap pesakit harus mengetahui simptom hati dan sekiranya gejala baru, berunding dengan doktor tepat pada masanya:

• Kelemahan, tidur kurang;
• Kulit gatal;
• Kram kaki, terutamanya jari, paha;
• Kesakitan otot;
• Kurangkan kepekatan dan ingatan;
• Mual;
• Sembelit atau cirit-birit.
• Pesakit dengan kekurangan zink boleh melaporkan mulut kering atau rasa metalik di dalam mulut.
• Di samping itu, sakit sendi dan sakit badan adalah perkara biasa.
• Kelenjar susu membesar pada lelaki, menurunkan potensi, mengurangkan libido.
• Ubat labah-labah pada badan;
• Palma hati merah.

Veins pada abdomen, peningkatan dalam perut, muka merah, warna kuning muda, warna cerah atau kehijauan - ini sudah menunjukkan perkembangan penyakit.

Pemakanan yang betul dalam penyakit hati, hepatitis, hepatosis lemak boleh melambatkan penyakit ini, dan kadang-kadang membalikkannya.

• Kurangkan beban toksik pada hati;
• Meningkatkan fungsi hati;
• Mencegah degenerasi hati (sirosis dan kanser);
• Peranan besar dimainkan oleh mikrobiota (flora usus), oleh sebab itu ia juga mempunyai perhatian;
• Unsur-unsur surih yang penting ialah ZINC, SELEN, magnesium.

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis dan penyakit hati yang lain

Diet protein untuk penyakit hati

Protein untuk penyakit hati diperlukan (kira-kira 80 g sehari), tetapi bahan pecahannya adalah metabolit protein haiwan yang meracuni hati. Oleh itu, penekanan dalam diet adalah produk protein dari tumbuhan asal! Semua asid amino yang tidak digantikan di dalamnya adalah!

Masalah utama hati yang berpenyakit adalah pelanggaran sintesis protein dengan penurunan protein imuniti seterusnya. Agar imuniti tidak terjejas dengan ketara, protein dalam makanan mesti hadir MANDATORY. Kandungan protein harian dalam makanan untuk penyakit hati perlu kira-kira 1 g protein setiap 1 kg berat pesakit. Protein boleh:

• dari keju kotej rendah lemak - 20 g protein / 100 g produk;
• kacang 20 g protein / 100 g produk;
• bubur soba rebus - 5-10 g protein / 100 g produk;
• Selebihnya protein yang kita ambil dari alga, cendawan, produk marin;
• dari debunga lebah - sumber protein yang sangat berharga;
• dari kekacang

Tupai haiwan

HANYA SATU SUMBER PROTEIN HIDUP DISEDIAKAN OLEH PAKAI - PRODUK KELUARGA ACID!

• CRAFT - keju kotej buatan sendiri, anda boleh makan setiap hari! Keju kotej mestilah dari susu mentah dan lebih baik daripada memasak di rumah!
• Keju rendah lemak, feta
• Susu asid, kefir, susu acidophilic, krim masam dalam kuantiti yang kecil sebagai pakaian untuk hidangan utama.
• Saya mencadangkan produk asid laktik untuk ditapai dari SUSU ASLI dengan yis buatan sendiri (Narine, bifidum, dan lain-lain boleh dibeli di farmasi). Dari kedai - kami memberi penghormatan kepada yogurt, kefir, krim masam 20-25%. (Kami tidak minum yogurt dan bola salji, mereka dibuat daripada susu pasteurisasi, dan mereka mengandungi gula). Susu semulajadi, anda boleh minum sekiranya anda membawanya dan hanya: TIDAK DIBUKA, TIDAK DILAKUKAN, TIDAK DIBENARKAN dan TIDAK FATFLOW.

Telur - produk kontroversial untuk pesakit dengan hati berpenyakit. Ramai pesakit tidak boleh bertolak ansur dengan orang telur. Tetapi telur tidak dilarang untuk digunakan sesekali, sebagai contoh, dalam bentuk omelet protein! Dalam apa jua keadaan, dalam diet harian tidak boleh lebih dari 1 telur, termasuk sos bechamel, kaserol, atau sup sup.

Hidangan ikan dan laut dalam pemakanan klinikal dibenarkan, tetapi sebagai pengecualian, bukan sebagai diet harian! Diet ini membolehkan anda makan ikan tanpa lemak dan makanan laut, tetapi tanpa fanatik (tidak setiap hari).

Sumber Protein Sayur

Sumber-sumber protein VEGETABLE yang utama adalah biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, cendawan, alga

• Bubur buckwheat disyorkan terutamanya! Ia harus digunakan dengan kerap! Bijak hijau yang berguna dalam bentuk mentah.
• Biji-bijian beras daripada beras yang belum ditapis;
• Mentega, jagung, amaranth, quinoa;
• Bubur linen;
• Oat, lebih baik DONE;
• Dieja (hanya sebagai pucuk bercambah!)

Bijirin rumput sprouted

Bijirin sprouted

• Biji sprouted - soba, amaranth, lentil kaya zink, yang begitu gemar hati!
• Tumbuh hijau spelled sehingga 10 cm

Kacang

• Keutamaan terhadap kacang pain dan hazelnut.
• Biji bunga matahari
• Keutamaan untuk benih labu
• Tepung kelapa dan kelapa sangat membantu!

Kekacang

Oleh kerana fakta bahawa orang yang mengalami sembelit sering mengalami distension abdomen (perut, gas), maka kacang mesti didekati SANGAT PERHATIAN. Sekiranya anda tidak, jangan paksa diri anda. Kacang pedas dan tunas muda lebih baik. Sekiranya anda memasak kekacang kering, anda mesti menyiramnya dengan air sejuk dan mengalirkan air beberapa kali.

Cendawan

Berhubung dengan cendawan banyak kontroversi. Sudah tentu, semua cendawan bersyarat, cendawan mentah (walaupun terdapat pengecualian) adalah dilarang. Cendawan (hanya beberapa) berguna dalam bentuk sup atau EXTRACT:

Lebih disukai: Cep, chanterelles, cendawan tiram, gorila, cendawan, cendawan, shiitake, ganoderma (Lingzhi, Reishi) Cendawan dimakan dengan jus lemon (di hadapan asid askorbik) nutrien kulat lebih baik diserap. Ekstrak kulat (shiitake, ganoderma, trameta, agarik, tanpa kitosan berat molekul yang tinggi), sebaliknya, memperbaiki fungsi hati, melindungi hati daripada pertumbuhan kanser. Baca lebih lanjut mengenai cendawan lekorstvennye untuk sembelit dan penyakit hati.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

• Buah-buahan manis dan matang, dan ciuman, mousses, jeli dari mereka. Prun, kismis dan aprikot kering, strawberi, strawberi, buah ara, persimmon, pisang, anggur, tembikai, tembikai. Lemon diperlukan. Setiap hari, jus lemon dalam salad, sup dan hidangan lain!
• Sayur-sayuran haruslah rebus atau dibumbui. Segar berguna untuk menggunakan timun, tomato, wortel dan kubis, salad, sayur-sayuran, lada, zucchini muda, dan sebagainya. Dalam kuantiti yang terhad - radishes, radishes, lobak merah, lobak.
• Di dalam diet, kubis laut atau alga lain MESTI DITERIMA.

Minuman

Kacang oat, kuah dogrose, jus bit (dicairkan), kopi hijau, jus mentah lain (ia adalah wajar untuk mencairkan jus), memasak, kombucha, teh (terutamanya hijau), minuman dari biji koko mentah, kefir, ryazhenka, matsoni. Asid klorogenik yang terkandung dalam kopi hijau dan kurang dalam teh hijau adalah hepatoprotector dan minuman ini baik untuk hati! Jus segar disediakan (bukan dari kedai).

Minyak zaitun, susu Thistle, labu, biji rami (sedikit, tidak lebih daripada satu sudu sehari), amaranth, mustard, bunga matahari (tidak halus) dan lain-lain. Saya rasa sedikit mentega ALAM boleh diterima.

Gula-gula

Gula disyorkan untuk menggantikan buah-buahan kering manis dan madu. Madu berguna dalam jumlah yang munasabah.

Rempah dan garam

• Coklat kunyit dan kayu manis yang berguna
• Garam adalah batasan. Tidak lebih daripada 2-3 g sehari

8 produk yang paling berguna untuk hati:

Produk ini - hepatoprotectors mestilah dalam pemakanan pesakit hati:

• Labu, biji labu, minyak biji labu;
• Jus bit (dicairkan, dibela);
• Susu thistle - oilcake;
• Rosehip;
• Merebus gandum;
• Kelapa - tepung kelapa, mentega, susu, cip
• Kunyit
• Artichokes

Jaga hati! Jangan menguji untuk kekuatan

Apa yang tidak boleh dimakan untuk hepatitis, hepatosis, fibrosis hepatik

Produk-produk yang dilarang dalam penyakit hati, hepatitis dan hepatosis lemak:

Makanan yang berbahaya kepada hati:

• Daging, ikan berlemak, sup dari daging haiwan dan ayam.

(Ia jarang sekali boleh dimakan daging kelinci, ayam dalam bentuk rebus, dibakar atau dibakar. Kadang-kadang ia berlaku sekali seminggu dan kurang kerap). Lebih keras atau lebih lama penyakit hati, kurang kerap anda boleh makan daging larangan atau sekatan yang teruk (untuk hidup!) Pada daging binatang mati! Anda boleh mempunyai sedikit daging 2-3 kali setahun (Tahun Baru, Paskah, hari lahir, dan cuti lain). Daging ayam atau arnab (HOME ONLY) boleh sekali dalam dua minggu!

• Lard dan marjerin;
• Kek, pastri, penkek;
• Mayonis. Sos asal siap;
• Segala-galanya dari pasar raya (kerana kehadiran pengawet);
• Awas dengan perasa pedas. (Kecuali kunyit dan kayu manis). Bawang putih dan bawang boleh, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Produk yang disyorkan untuk dielakkan, bukan sahaja untuk penyakit hati, tetapi juga untuk menjaga diet yang sihat:

• Roti, semua tepung, semolina, pasta, produk dari tepung rai, barli, beras dipoles. Roti boleh digantikan dengan tortilla jagung.
• Tepung gandum (anda tidak boleh menggunakannya di mana saja, walaupun untuk memecahkan sesuatu, lebih baik menggunakan tepung jagung). Pengharaman penggunaan roti, semolina, pasta, pai, pancake, kek, mesti gluten, yang terdapat dalam gandum, tepung gandum. Gluten meningkatkan kebolehtelapan saluran gastrousus untuk toksin (tanpa mengira sama ada anda tidak bertoleransi atau tidak). Bijirin - sumber gluten: gandum, rai, barli (barli dan bubur barli). Tanpa fanatik boleh oat.
• Ia berguna untuk menghadkan kentang, jika anda ingin menurunkan berat badan
• Adalah wajar: penolakan gula sepenuhnya, kerana gula bukan sahaja menyumbang kepada berat badan yang berlebihan, tetapi juga merangsang pembiakan mikroflora patogen dalam usus besar! Gula untuk menggantikan dengan buah-buahan kering manis dan madu
• Adalah disyorkan untuk mengecualikan minuman yang berbeza dari pasar raya! Dari susu ke Coca Cola (kerana pengawet).
• Produk beku (tidak berguna, dan banyak yang berbahaya.) Jika produknya dari pasar raya, maka beku dan pembenihan produk dengan spora acak karsinogenik boleh diketepikan). Musuh peti sejuk adalah nombor satu. Di dalam peti sejuk segala-galanya harus berada di pena, di bawah tudung. Sesetengah produk mendapat berkulat sangat cepat, jadi sebaiknya tidak menyimpannya di dalam peti sejuk sama sekali - pasta dan salad dari mereka, produk epal dan jagung, semua produk tepung tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk.
• Diet juga menghapuskan penggunaan pelbagai makanan mudah.

Apa lagi yang perlu dikecualikan

Pemakanan yang betul dalam kes penyakit hati harus mengecualikan makanan segera (apa yang saya panggil "makanan sampah")!

Menu untuk hepatitis kronik, hepatosis lemak

7.00 - 8.00 Sarapan pagi

• Keju cottage dengan minyak flaxseed atau tepung flax + kefir, atau
• Bubur + teh dengan madu atau dengan kepingan coklat gelap, atau
• Satu keping keju + minuman koko mentah.

11.00 Sarapan pagi kedua

• Selepas sejam anda boleh minum secawan kopi hijau tanpa gula. Bukan gula-gula - prun atau aprikot kering.

• Sup tanpa leher.
• Pada kedua - labu, bit, zucchini, kubis, terung, lada, artichoke, asparagus, dll. dengan minyak susu thistle. Banyak sayur-sayuran berguna dalam bentuk bakar atau direbus, dibakar, dibakar! TANPA DAGING, TANPA TIDUR!
• Susun atau rebus oat

• Salad dari sauerkraut (atau rumpai laut) dengan prun, atau salad dari mana-mana sayur-sayuran, A LOT OF HEAVY RAW! Salad dipenuhi dengan minyak (Anda boleh menambah jus lemon atau beberapa titis cuka epal atau wain).
• Atau buah-buahan, buah beri (pilihan: buah ara, pisang, alpukat, plum, semangka, alpukat, persimmons, peach, epal atau pear boleh dimakan tanpa kulit).

21.00 Makan malam ringan

• Kefir dengan bijirin buah atau rami

Diet ini akan membolehkan:

• melegakan hati, pankreas;
• untuk menubuhkan metabolisme mineral;
• mengurangkan berat badan;
• menubuhkan keadaan sistem endokrin

Hepatitis dan hepatosis berpotensi menjadi fibrosis. Dari sumber makanan, hanya quercetin memperlambat perkembangan fibrosis dalam eksperimen in vitro dan in vivo. Sumber makanan quercetin: bawang, bayam, brokoli, kentang, lada hijau, asparagus, tomato, tomato ceri, kubis, terung, salad daun salad, shiso (Perilla frutescens), ceri, mi soba dan teh hijau, epal

KUASA adalah kehidupan!

Kesihatan yang baik untuk anda!

Ps. Sebagai seorang doktor dan pesakit yang berminat, saya periksa setiap produk sebelum memberi nasihat atau memakannya sendiri.

Diet Hepatitis C

Kerosakan hati semasa jangkitan virus hepatitis C memberi kesan kepada semua proses dalam badan. Organ ini terlibat dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, hematopoiesis, peraturan hormon, bekalan tenaga, vitamin, meneutralkan toksin, menghasilkan hempedu untuk pencernaan. Harta unik hati adalah pemulihan fungsi dan regenerasi tisu selepas kecederaan. Untuk pemulihan operasi normal sistem pencernaan keseluruhan, diet khas disyorkan untuk hepatitis C.

Sumber jangkitan dan gejala hepatitis C

Hepatitis C adalah penyakit hati virus. Jangkitan berlaku apabila virus memasuki darah. Cara jangkitan:

• Gunakan satu jarum suntikan oleh beberapa orang.
• Transfusi darah
• Pembasmian kuman instrumen yang lemah dalam salun manicure dan tatu, semasa pergigian dan campur tangan pembedahan.
• Bersentuhan dengan doktor darah - pakar bedah dan juruteknik makmal.
• Dengan hubungan seks tanpa perlindungan, dari ibu - janin.

Dalam hampir separuh daripada kes jangkitan, tidak mungkin untuk menentukan apa pun punca hepatitis. Bahaya penyakit ini adalah tempoh yang panjang dari pengangkutan asimtomatik. Selalunya, peperiksaan makmal rawak mendedahkan hepatitis C. Diet, dan memulakan rawatan segera menghalang komplikasi seperti sirosis dan kanser hati.

Hepatitis C dicirikan oleh tempoh inkubasi yang panjang apabila penyakit itu tidak nyata. Ia boleh berlangsung dari dua hingga 26 minggu. Tanda-tanda awal penyakit sering bertopeng sebagai sakit badan yang sejuk, kelemumur, sakit kepala dan kelemahan umum, sakit pada sendi, demam jangka pendek kepada nombor subfebril. Seminggu kemudian, penyakit kuning bergabung, kotoran menjadi berubah warna, air kencing gelap, sakit di hati muncul, selera makan hilang. Diagnosis dibuat berdasarkan penyelidikan virologi. Mematuhi diet dan rawatan ubat membawa kepada pemulihan. Mengabaikan cadangan dan diet gangguan untuk hepatitis C adalah bahaya menjadi kronik dan komplikasi yang teruk.

Terapi diet penyakit hati

Nutrisi yang betul dalam rawatan hepatitis perlu memberi bantuan kepada sistem penghadaman dan hati yang berpenyakit, kerana sebagai tambahan kepada kesan virus, ia terdedah kepada ubat yang kuat semasa terapi. Diet Hepatitis C mengehadkan lemak haiwan dan karbohidrat ringkas. Garam dikurangkan kepada 10 gram. Jumlah kandungan kalori adalah 2500 - 2900 kcal. Makan - 6 kali sehari, memerhatikan masa yang tepat. Pengambilan mandat air meja tanpa gas hingga dua liter sehari. Kaedah memasak - mendidih, mengukus, rebusan dan baking. Diet untuk hepatitis C jadual 5 ditetapkan oleh doktor untuk tempoh 6 bulan hingga setahun.

Apa yang harus dikecualikan daripada diet untuk hepatitis

Diet untuk pesakit dengan hepatitis C biasanya menyediakan pengecualian produk yang berbahaya kepada hati dari menu:

• Minuman beralkohol benar-benar semua jenis.
• Lemak daging (babi, kambing, daging lembu dengan lemak, lemak babi, itik).
• Offal (buah pinggang, lidah, otak dan hati).
• Ikan berlemak (mackerel, saury, herring, ikan mas perak, ikan salmon, trout, ikan keli).
• Kentang ketumbar hitam dan merah, ketam, sushi.
• Hidangan daging dan ikan yang kaya.
• Produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi - krim masam di atas 15%, keju kotej di atas 5%, krim, marjerin, mentega lebih dari 30 gram sehari, asin dan pedas seperti keju.
• Telur rebus dan goreng.
• Semua hidangan salai yang diisap, diasinkan dan tin.
• Sosej, wieners, sosej dan ladu siap.
• Lentil, kacang, kacang.
• Barley mutiara, jagung dan barley bubur jagung.
• Cendawan, kendi dan bayam, radishes, lobak, daikon, bawang dan bawang putih, arugula.
• Tomato, terung dan kubis segar - had atau menghapuskan sepenuhnya.
• Sweet, puff pastry, pancake, donat, roti yang baru dibakar, semua kek dengan krim lemak.
• Sos - mayonis, mustard, sos tomato, adjika.
• Bumbu dan rempah - lobak, lada, cuka, halia, dan semua campuran.
• Es krim, minuman sejuk dan berkarbonat, teh kuat, koko, kopi dan coklat.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk hepatitis C kronik adalah berdasarkan kepada produk yang mesra hati yang mempunyai kesan positif terhadap perkumuhan tulang belakang dan pembersihan hati. Dibenarkan dalam jadual diet 5:

• Jenis lemak rendah daging, ayam (ayam belanda, ayam). Pike ikan bertumbuk, bream, hake, cod dalam direbus, dibakar dan direbus. Adalah disyorkan untuk mendidih sebelum membakar, dan longkang mengeluarkan jus apabila disapu. Anda boleh memasak sekeping, dalam bentuk daging, bakso dan bakso.
• Rebus dan rebus bitumen, kentang, zucchini, wortel, labu, kubis, brokoli dan kembang kol. Dibolehkan beberapa lobak segar, timun, sayur-sayuran segar, sauerkraut masam.
• Nasi, semolina, oat, soba dan bubur gandum. Anda boleh memasukkan dalam diet dengan hepatitis puding, pilaf beras dengan daging rebus, pasta rebus, bihun.
• Telur rebus, omelette stim.
• Beri masak dan buah-buahan jenis manis, epal mentah dan bakar, boleh menjadi raspberi, plum, strawberi, aprikot, currant.
• Roti, gandum dan rai kering, biskut dan keropok.
• Teh longgar, kacang-kacangan dan jeli dari buah-buahan, buah beri, buah-buahan kering. Teh herba berguna - bunga matahari kelopak, rumput pudina, rosehip cincang. Semua tumbuh-tumbuhan mengambil bahagian dan campuran yang sama. Brew seperti teh biasa.

Menu hepatitis mingguan

Untuk memiliki diet yang lazat dan sihat ketika merawat hepatitis, anda boleh memuat turun menu mingguan untuk diri sendiri. Jadual pemakanan untuk hepatitis kronik akan membantu dalam hal ini:

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Dedak hepatitis dengan

Pemakanan untuk Hepatitis C

Pemakanan yang betul dalam hepatitis C kronik

Mengekalkan diet, bersama-sama dengan mengelakkan alkohol dan rokok, adalah salah satu momen paling penting untuk mengekalkan keadaan normal. Menurut doktor yang mencukupi, jika anda tidak minum alkohol, jangan merokok, makan secara rasional dan dengan betul, dan juga kerap melakukan kursus sokongan untuk mengurangkan beban virus dan menggunakan ubat-ubatan rakyat terbukti (rosehip, susu thistle, tanah liat biru, mumi) - kemudian dengan hepatitis C, tanpa masalah khusus, anda boleh menjalani usia tua yang hebat tanpa sebarang sirosis.

Dan mengenai pemakanan dan nutrisi yang tepat untuk hepatitis C, saya ingin memetik kutipan dari satu artikel:

Diet memerlukan terutamanya buah dan sayuran, kaya dengan vitamin, karbohidrat, unsur surih. Makanan harus dikukus atau dibakar, diparut lebih baik.

• Pastikan untuk makan: keju rendah lemak, cod, bubur (oatmeal, buckwheat). Mereka kaya dengan mikroelemen hati yang penting.

• Varieti rendah ikan (cod, pike perch, pike, carp, navaga) dalam kuantiti yang kecil boleh diterima.

• Dari lemak anda boleh makan minyak sayuran dan mentega. Tambahkan mereka ke salad dan salad, tetapi tidak lebih daripada 30 g sehari. Ia adalah sangat penting untuk meletakkan hanya mentega dalam hidangan siap sedia.

• Roti lebih baik daripada tidak beragi hitam (sedikit kering, keras atau keropok).

• Minum jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka memulihkan fungsi hati. Jus sangat diperlukan oleh orang tua. Perlu diingat bahawa mereka mesti siap sedia.

• Untuk usus untuk bekerja dengan baik, produk yang mengandungi serat yang cukup diperlukan. Oleh itu, makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk salad.

• Makan bit (dalam semua bentuk - mentah dan rebus). Minum jus bit. Beet mengandungi betaine, yang mengatur metabolisme, mempromosikan penyerapan protein dan meningkatkan fungsi hati.

Pastikan untuk mengaturkan hari puasa (sekurang-kurangnya sekali, dua kali sebulan):

• Apple Makan hanya epal mentah (jumlah 1.5 kg epal mentah setiap hari).
• Sayuran. 1.5-2 kg sayur-sayuran mentah setiap hari. Di bahagian sayuran ini boleh digantikan dengan buah mentah dan buah beri.
• Keju kotej. Menu harus hanya keju kotej (kadar harian - 500 g). Dalam kes ini, keju boleh digunakan dalam bentuk puding atau cheesecake. Selain keju kotej, anda boleh minum teh dan air mineral pada hari tersebut.
• Clabber. Ia harus 6 kali sehari untuk minum 1 gelas yoghurt.

Bagi pesakit hepatitis C kronik, mikro dan makronutrien sangat penting, terutamanya mangan, tembaga, zink dan magnesium.

• Magnesium merangsang rembesan hempedu. Banyaknya dalam kentang, wortel, ceri, ceri, plum, rosehip.
• Mangan terlibat dalam sintesis karbohidrat dan kolesterol. Ia ditemui dalam soba, bijirin, bubur nasi, dedak, sayur-sayuran dan teh hijau, dan dari buah - dalam tembikai, oren dan aprikot.
• Tembaga dalam kombinasi dengan vitamin C mengurangkan aktiviti virus. Oleh itu, ia amat penting untuk hepatitis. Terdapat banyak tembaga dalam keju soya dan keras.
• Zink terlibat dalam metabolisme, terutamanya dalam karbohidrat. Kebanyakannya dalam kacang koko dan pain. Ia adalah banyak zink dalam bran dan gandum bercambah, bijirin, terutamanya oat, soba dan bijirin, dari sayuran - dalam bit, kubis, lobak merah, selada, timun.
• Untuk tepu alam semula jadi dan seimbang dengan unsur mikro dan makro - disyorkan untuk mengambil tanah biru tanah kembung (air tanah liat).

Produk tidak disyorkan untuk digunakan dengan hepatitis C:

• Mana-mana minuman beralkohol (ketat contraindicated).
• Bakeri dan produk pastri segar (kek, pancake, pai).
• Produk asap, rempah, perasa pedas.
• Sup, daging, ikan, sup ayam dan sup, makanan berlemak, rempah (mustard, lada, ulas), cuka, kuning telur, otak dan hati, jantung, ginjal dan minyak ikan.
• Terutama berbahaya dan semata-mata berbahaya yang digoreng dalam hidangan mentega - sayur-sayuran, ikan, daging, produk tepung. Mereka memusnahkan tisu hati akibat produk toksik dan karsinogen yang terbentuk dari minyak semasa menggoreng.

Diet yang Disyorkan untuk Penyakit Hati
(hepatitis B kronik, C). Nombor jadual 5

Diet Hepatitis

Diet hepatitis adalah jinak mungkin, kerana hati terlibat secara langsung dalam pencernaan. Dengan hepatitis, pengambilan makanan yang kerap diperlukan. Adalah disyorkan untuk mengecualikan produk yang secara aktif merangsang pengeluaran jus usus dan mengaktifkan hati. Ia perlu mengikuti rejim minum dan hadkan pengambilan garam.

Dr. Lerner menawarkan kursus perubatan herba peribadi untuk rawatan hepatitis kronik. Di St Petersburg, anda boleh menghubungi doktor di rumah. Di bandar-bandar lain kami menghantar phytopreparations melalui pos.

Bagaimana dan bagaimana untuk makan dengan hepatitis

Makanan adalah wajar untuk mengambil 5 kali sehari. Hidangan yang terbaik dikukus atau direbus. Sebelum makan, lebih baik memasak makanan terlebih dahulu, sebaik-baiknya sup, kentang mashed dan hidangan tulen lain. Makanan yang dimasak harus selesa dalam suhu, iaitu, tidak panas atau sejuk.

Adalah penting untuk diingat bahawa pemakanan mesti lengkap. Komposisi kimia berikut disyorkan: protein - 90-100 g sehari, dan 60% daripadanya berasal dari haiwan. Lemak - 80-90 g, yang mana 30% adalah sayuran. Karbohidrat perlu dihadkan kepada 350-400 g sehari. Nilai tenaga harian makanan harus 2600-2800 kcal. Jumlah maksimum garam adalah 4 gram (satu sudu teh tidak lengkap, termasuk garam dalam hidangan dan roti). Cecair diambil dalam jumlah 1.5-2 liter.

Adalah perlu untuk menghapuskan daging, ikan, sup, cendawan yang kuat, kerana ia kaya dengan zat ekstraktif. Bahan-bahan ini merangsang pengeluaran jus makanan, meningkatkan beban pada hati.

Ia juga perlu untuk mengecualikan makanan yang mengandungi sejumlah besar kolesterol, seperti produk sampingan, kuning telur, dan lain-lain. Kolesterol membantu mengurangkan pundi hempedu dan merangsang kerja-kerja sel hati, yang membahayakan sel-sel yang rosak.

Ia adalah perlu untuk mengelakkan makanan yang kaya dengan asid oksalat: teh yang kuat, coklat, bayam, limau, tomato, dan lain-lain. Asid ini sangat meningkatkan peristalsis, merangsang pencernaan secara umum, dan diet untuk hepatitis menetapkan penyimpangan maksimum saluran gastrointestinal.

Di bawah larangan itu, dan makanan yang kaya dengan minyak pati: bawang, bawang putih, lobak, sawi, dan lain-lain. Minyak pati yang terkandung di dalam kumpulan produk ini menjengkelkan dan merangsang pencernaan.

Penggunaan alkohol dan minuman berkarbonat dilarang sama sekali, kerana etanol yang terkandung dalam alkohol mempunyai kesan merosakkan langsung pada sel hati. Minuman berkarbon merangsang rembesan organ-organ pencernaan, membebankan hati.

Dengan diet seperti itu, anda dinasihatkan untuk menambah makanan yang kaya dengan serat makanan (bit, lobak, sayur-sayuran lain), dan makanan yang meningkatkan fungsi hati, yang dipanggil. produk lipotropik (ikan rendah lemak, minyak sayuran, dan lain-lain).

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis

Makanan yang boleh dimasukkan dalam diet dengan diet ini:

• daging dan ikan tanpa lemak;
• produk tenusu rendah lemak;
• produk tepung tanpa lemak, biskut lama, roti semalam;
• telur (protein sahaja);
• bijirin;
• sayur-sayuran dalam bentuk rebus.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis

Produk berikut harus dikecualikan daripada diet anda:

• daging berlemak, itik, angsa, hati, daging asap, sosej, daging kalengan;
• krim, ryazhenka, keju masin dan berlemak;
• roti segar, puff pastry dan pastri, pai goreng;
• telur goreng dan rebus;
• sayur-sayuran jeruk;
• bawang segar, bawang putih, lobak, coklat, tomato, kembang kol;
• mentega, lemak babi, minyak masak;
• teh dan kopi yang kuat, coklat;
• minuman beralkohol dan berkarbonat;

Contoh menu harian untuk hepatitis

Sarapan pagi pertama: keju kotej rendah lemak, oat di atas air, teh lemah.

Sarapan kedua: apel panggang.

Makan tengah hari: sup dalam sup sayur-sayuran, daging kurus rebus dengan beras, compote.

Makan malam: ikan rebus, kentang tumbuk, teh lemah.

Pada waktu petang: kefir, kuki panjang.

Dr. Lerner menawarkan kursus perubatan herba peribadi untuk rawatan hepatitis kronik. Di St Petersburg, anda boleh menghubungi doktor di rumah. Di bandar-bandar lain kami menghantar phytopreparations melalui pos.

Tanya soalan anda kepada doktor.

Makanan untuk hepatitis

Hepatitis adalah penyakit radang tisu hati.

Punca Hepatitis

• jangkitan virus (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
• keracunan dengan bahan toksik, ubat, alkohol, racun (hepatitis toksik);
• pencegahan autoimun badan pada epitelium tubulus bilier dan sel hati (autoimmune hepatitis);
• akibat daripada perkembangan penyakit radiasi (radiasi hepatitis);
• besi metabolik dan tembaga dalam badan;
• kekurangan kongenital dalam badan alpha-1-antitrypsin.

Gejala hepatitis

Penyakit ini dicirikan oleh: demam, muntah-muntah, cirit-birit, sakit badan, sakit membosankan dalam kuadran kanan atas, menurun kecacatan, kelemahan, keletihan, gangguan tidur, kemudian boleh membangunkan kanser hati atau sirosis.

Dalam hepatitis, sangat penting untuk mengikuti diet yang menggalakkan fungsi hati melalui pencernaan. Diet harus menyelamatkan hati sebanyak mungkin, membantu meningkatkan aliran keluar hempedu, mengatur pertukaran kolesterol dan lemak dalam tubuh, pengumpulan glikogen. Ia harus dimakan dengan makanan yang mudah dicerna dan lembut yang mengandungi semua unsur jejak yang diperlukan dan vitamin, zat lipotropik, serat dan pektin.

Makanan sihat untuk hepatitis

• minyak yang mudah diemulsikan (minyak mentega dan sayur-sayuran: bunga matahari, zaitun, jagung);
• sup vegetarian dengan sayur-sayuran, mi, bijirin, tenusu dan sup buah;
• daging tanpa lemak (daging sapi muda, daging lembu, ayam, ayam dan ayam tanpa legenda) dalam bentuk bebola daging wap, bebola daging, soufflés, ladu;
• sosej makanan;
• ikan lean rebus (cod pike, pike perch, navaga, ikan mas), ikan atau ikan kukus;
• rumah keju rendah lemak segar keju, yogurt, kefir, acedofilin, krim masam rendah lemak, keju ringan;
• telur (tidak lebih dari satu sehari atau sebagai komponen hidangan masak individu)
• oat, soba. beras, semolina;
• bihun, mi, pasta;
• sayuran segar dalam bentuk mentah (kubis wortel, tomato, timun), direbus atau dikukus (bit tumbuk, kentang tumbuk, kacang hijau, zucchini).
• masak, buah-buahan manis dan hidangan buah-buahan (mousses, jeli, jeli, kuah);
• buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis tanpa biji);
• madu, marshmallow, jem, marmalade, biskut;
• salad salad sayur-sayuran;
• kopi dengan susu, teh yang lemah, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus berry (strawberi, epal, raspberry, wortel, ceri, tomato), merebus dedak gandum dan rosehip.

Pemulihan rakyat untuk hepatitis

• Kacang celandine, birch warty, susu thistle, eucalyptus globular, burung-menggigit;
• tumbuhan ubatan dengan kandungan polysaccharides yang tinggi, menyumbang kepada pengeluaran protein sistem imun (interferon): pokok aloe, coltsfoot. kubis putih, kalanchoe pinnate, pekak tulen, knotweed, rumput sofa merangkak, kutub buah, ekor kuda, magnolia Cina, ginseng, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
• campuran dan decoctions untuk menghilangkan racun herba: rose, chamomile, teh buah pinggang, semanggi merah, satu siri tiga pihak, pudina, penanaman rami;
• tumbuhan yang meningkatkan perkumuhan biliary: buckworn buckthorn laut, elecampane, currant hitam. yarrow, dompet gembala, pisang;
• tumbuhan perubatan yang memulihkan sel-sel hati: wort St. John, holed, paya kering, perubatan calendula, biru sianosis.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk hepatitis

Hendaklah diasingkan produk dengan stimulator kuat rembesan pankreas dan perut, yang mengandungi asid organik, ekstraktif, minyak pati, kolesterol, asid oksalik, serta purines. Ini termasuk:

• lemak refraktori (lemak babi, pengisar, lemak babi, marjerin);
• sup atas ikan pekat, daging dan kuah cendawan, borscht berlemak dan masam dan sup kubis;
• jenis lemak daging babi. ayam, angsa, itik, ayam belanda, sosis, ham, sosis daging babi, sosis, daging kalengan;
• som sturgeon, ikan dalam tin;
• kuah lemak, krim, keju tajam, yoghurt;
• telur mentah dan rebus. telur hancur;
• jeruk dan masin, jeruk;
• kacang tanah (kacang tanah kacang, kacang);
• sayuran dan sayur-sayuran yang kaya dengan minyak pati (karkat, bawang putih, lobak, lobak, dill, bawang, peterseli);
• buah-buahan yang tidak matang dan masam, buah beri, badam, kacang, sitrus, pisang, kiwi;
• gula-gula, coklat, kek, ais krim, kek;
• perasa pedas (mustard, lada, cuka, mayonis, lobak), cendawan, daging asap;
• minuman beralkohol.

Diet Hepatitis

Diet hepatitis adalah salah satu momen yang paling penting, dengan berkesan membantu hati dalam kombinasi dengan ubat. Hepatitis adalah penyakit yang sangat kompleks yang mempengaruhi salah satu organ manusia yang paling penting, hati. Proses keradangan secara beransur-ansur memusnahkan tisu dan sel-sel hati, melambatkan fungsinya, langkah demi langkah virus hepatitis menjejaskan sel-selnya dan membawa kepada akibat yang paling sukar.

Penyakit dalam bentuk kompleks hepatitis adalah sirosis hati, kegagalan hati, kanser hati. Jika masa tidak mendedahkan kehadiran hepatitis B, C, D, tidak menetapkan rawatan dan diet yang berkesan, akibat proses virus dalam tubuh boleh menjadi sangat serius. Hepatitis C adalah bentuk yang paling kompleks. Ia juga dikenali sebagai "pembunuh penyayang", kerana ia boleh hidup, berkembang biak selama bertahun-tahun, memusnahkan hati tanpa menunjukkan apa-apa gejala khas. Sering kali, bentuk hepatitis ini telah dikesan di peringkat penyakit hati yang paling rumit dan untuk meneruskan aktiviti penting tubuh manusia terapi imun yang sangat kuat, kortikosteroid, vitamin dan diet wajib digunakan.

Apa yang difikirkan oleh doktor tentang diet?

• Diet, jika anda mengikut perkembangan nutrisi terpilih untuk setiap pesakit secara individu, dengan ketara mengurangkan beban negatif pada hati;
• Tubuh dengan cepat menghilangkan toksin yang timbul akibat aktifitas virus hepatitis;
• Tisu hati (parenchyma) boleh pulih dalam tempoh enam bulan dari permulaan diet dalam rawatan, tetapi hanya dengan pematuhan ketat semua mata diet yang ditetapkan;
• Metabolisme garam dalam badan dengan sangat baik mengekalkan air mineral termasuk dalam diet diet;
• Diet adalah alat terapeutik yang sangat baik untuk pencegahan urolithiasis, cholecystitis;
• Kerana kandungan dalam diet anjingrose sup, buah kering buah-buahan (uzvár), kesan yang baik dari tindakan choleretic dan diuretik diperhatikan;
• Penggunaan tidak lebih dari 100 gram sehari minyak, ada peningkatan dalam asimilasi vitamin larut lemak;
• Metabolisme tenaga biasa disokong oleh jumlah karbohidrat yang diperlukan dalam diet, kira-kira 400 gram karbohidrat dalam diet harian.

Terdapat kontraindikasi untuk pemakanan

Diet perlu dikembangkan dan diselaraskan secara individu, walaupun diet yang akan dibincangkan di bawah ini sangat disyorkan untuk pesakit dengan hepatitis C kronik, dengan aliran yang perlahan. Sekiranya komorbiditi dan pembengkakan penyakit yang mungkin berlaku di saluran penghadaman, diet boleh dikontraindikasikan, atau tertakluk kepada pembetulan.

Dalam keadaan sedemikian, tetapkan diet nombor 5A yang mempunyai diet lebih banyak daripada diet nombor 5.

Semasa diet, kadang-kadang ada kes-kes sembelit, tetapi ini tidak bermakna anda perlu mengambil ubat pencahar. Gangguan kecil ini diselesaikan agak sederhana dengan prunes kukus atau aprikot kering, yang hanya boleh ditambah kepada mana-mana bijirin yang ditetapkan untuk pemakanan dan masalah ini akan diselesaikan.

Seberapa cepat anda boleh merasakan kesan diet

Oleh kerana salah satu bentuk yang paling rumit adalah hepatitis C, dengan akibat yang teruk untuk hati dan seluruh organisma, diet tidak akan memberi kesan yang benar-benar baik dalam memerangi virus itu sendiri dan tindakan merosakkannya, tetapi ia akan membantu mengurangkan keadaan. Diet perlu diperhatikan selama sekurang-kurangnya 3-4 bulan tanpa gangguan, tetapi penyelesaian terbaik adalah untuk memakan diet sepanjang hayat.

Makanan diet di samping semua ciri-ciri bermanfaatnya, secara aktif bekerja untuk mempercepatkan fungsi metabolisme dan metabolisme dalam badan. Berat adalah normal, yang terganggu akibat aktiviti negatif virus di dalam badan dan keadaan ketidakstabilan berat badan normal boleh disebabkan, termasuk oleh penyakit bersamaan.

Makanan diet adalah pembantu yang baik dalam pencegahan plak kolesterol (deposit). Dengan diet, tisu dan organ dalamannya aktif tepu dengan oksigen.
Hasil daripada diet yang dibangunkan secara khusus, hepatitis, tisu dan sel hati (organ yang menghasilkan darah) secara beransur-ansur dipulihkan dengan penyakit ini. Proses pengaliran keluar hempedu secara beransur-ansur normal, pergerakan usus yang baik dipulihkan.

Kandungan penuh keseimbangan vitamin dan keseimbangan mikroflora dalam pemakanan diet secara aktif disokong oleh sifat perlindungan tubuh, sistem kekebalan tubuh, yang terus melawan virus dan jangkitan yang memasuki tubuh.

Menjaga diet dan kemungkinan peralihan kepada diet kekal sepanjang hayat boleh mempunyai keseimbangan kesan terapeutik yang baik pada hati dan seluruh tubuh.

Diet nombor 5a disyorkan untuk hepatitis C

Diet ini telah dikembangkan untuk hepatitis akut, hepatitis C, cholecystitis pada tahap awalnya, semua kemungkinan eksaserbasi hepatitis kronik, dalam tempoh pembedahan selepas operasi pembedahan hempedu, sirosis hati, dan penyakit duodenal.

Diet untuk hepatitis, mempunyai fungsi pemulihan yang melanggar dan ketidakstabilan hati, saluran empedu, merangsang rembesan hempedu, memberikan dorongan yang baik kepada proses pengumpulan glikogen dalam hati.

Makanan untuk hepatitis

Hepatitis adalah penyakit radang tisu hati.

Punca Hepatitis

• jangkitan virus (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
• keracunan dengan bahan toksik, ubat, alkohol, racun (hepatitis toksik);
• pencegahan autoimun badan pada epitelium tubulus bilier dan sel hati (autoimmune hepatitis);
• akibat daripada perkembangan penyakit radiasi (radiasi hepatitis);
• besi metabolik dan tembaga dalam badan;
• kekurangan kongenital dalam badan alpha-1-antitrypsin.

Gejala hepatitis

Penyakit ini dicirikan oleh: demam, muntah-muntah, cirit-birit, sakit badan, sakit membosankan dalam kuadran kanan atas, menurun kecacatan, kelemahan, keletihan, gangguan tidur, kemudian boleh membangunkan kanser hati atau sirosis.

Dalam hepatitis, sangat penting untuk mengikuti diet yang menggalakkan fungsi hati melalui pencernaan. Diet harus menyelamatkan hati sebanyak mungkin, membantu meningkatkan aliran keluar hempedu, mengatur pertukaran kolesterol dan lemak dalam tubuh, pengumpulan glikogen. Ia harus dimakan dengan makanan yang mudah dicerna dan lembut yang mengandungi semua unsur jejak yang diperlukan dan vitamin, zat lipotropik, serat dan pektin.

Makanan sihat untuk hepatitis

• minyak yang mudah diemulsikan (minyak mentega dan sayur-sayuran: bunga matahari, zaitun, jagung);
• sup vegetarian dengan sayur-sayuran, mi, bijirin, tenusu dan sup buah;
• daging tanpa lemak (daging lembu, daging lembu, arnab, ayam dan ayam tanpa kaki) dalam bentuk bebola daging wap Patties, Souffle, quenelle;
• sosej makanan;
• ikan lean rebus (cod, pike, pike perch, kunyit, ikan mas), ikan atau ikan kukus, kukus;
• rumah keju rendah lemak segar keju, yogurt, kefir, acedofilin, krim masam rendah lemak, keju ringan;
• telur (tidak lebih dari satu sehari atau sebagai komponen hidangan masak individu)
• oat, soba, beras, semolina;
• bihun, mi, pasta;
• sayur-sayuran segar mentah (kubis, lobak merah, tomato, timun), direbus atau dikukus (bit lenyek, kentang lenyek, kacang hijau, courgettes, kembang kol);
• masak, buah-buahan manis dan hidangan buah-buahan (mousses, jeli, jeli, kuah);
• buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis tanpa biji);
• madu, marshmallow, jem, marmalade, biskut;
• salad salad sayur-sayuran;
• kopi dengan susu, teh yang lemah, buah-buahan, jus sayuran dan beri (strawberi, epal, raspberi, lobak merah, ceri, tomato), merebus dedak gandum dan rosehip.

Pemulihan rakyat untuk hepatitis

• Kacang celandine, birch warty, susu thistle, eucalyptus globular, burung-menggigit;
• tumbuhan ubatan dengan kandungan polysaccharides yang tinggi yang menyumbang kepada pengeluaran protein sistem imun (interferon): pokok aloe, coltsfoot, kubis putih, kalanchoe pinnate, pekak tulen, sporyed, merayap tumbuh, ubat, horsetail, serai Cina, ginseng, Rhodiola Rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus spiny;
• campuran dan decoctions untuk menghilangkan racun herba: rose, chamomile, teh buah pinggang, semanggi merah, satu siri tiga pihak, pudina, penanaman rami;
• tumbuhan yang menyumbang kepada peningkatan perkumuhan biliary: buckthorn laut, dara tinggi, currant hitam, yarrow, dompet gembala, pisang;
• tumbuhan perubatan yang memulihkan sel-sel hati: wort St. John, holed, paya kering, perubatan calendula, biru sianosis.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk hepatitis

Hendaklah diasingkan produk dengan stimulator kuat rembesan pankreas dan perut, yang mengandungi asid organik, ekstraktif, minyak pati, kolesterol, asid oksalik, serta purines. Ini termasuk:

• lemak refraktori (lemak babi, pengisar, lemak babi, marjerin);
• sup atas ikan pekat, daging dan kuah cendawan, borscht berlemak dan masam dan sup kubis;
• jenis lemak daging babi, ayam, angsa, itik, ayam belanda, sosej, ham, sosis daging babi, sosis, daging kalengan;
• ikan keli, sturgeon, ikan dalam tin;
• kuah lemak, krim, keju tajam, yoghurt;
• telur mentah dan rebus, telur hancur;
• jeruk dan masin, jeruk;
• kekacang (kacang, kacang merah, kacang);
• sayuran dan sayur-sayuran yang kaya dengan minyak pati (karkat, bawang putih, lobak, lobak, dill, bawang, peterseli);
• buah-buahan yang tidak matang dan masam, buah beri, badam, kacang, sitrus, pisang, kiwi;
• gula-gula, coklat, kek, ais krim, kek;
• perasa pedas (mustard, lada, cuka, mayonis, lobak), cendawan, daging asap;
• minuman beralkohol.