Menu mingguan dan diet 5 resipi selepas penyingkiran pundi hempedu

Pematuhan peraturan pemakanan diet dimasukkan dalam terapi kompleks pesakit untuk sebarang penyakit. Terdapat lebih daripada 15 meja makan yang berlainan, dan diet secara langsung berkaitan dengan penyakit ini. Dalam sesetengah kes, rejimen makan yang sihat adalah satu-satunya pilihan untuk terapi.

Ini menyangkut masalah penyerapan nutrien daripada makanan dan ubat. Kaedah utama untuk merawat diet untuk pundi hempedu telah menjadi dengan penyakit sistem pencernaan yang disebabkan oleh kolesistektomi, diabetes dan obesiti, serta dengan batu di pundi hempedu. Terdapat pengiraan tertentu, yang menunjukkan jadual, dengan mengambil kira patologi dan tahap perkembangannya.

Mengapa diet menyembuhkan?

Terapi pemakanan telah dibangunkan berdasarkan parameter biokimia dan fisiologi pemakanan pesakit, dengan mengambil kira maklumat tentang fungsi bahan makanan, grafik makanan dan keseimbangan menu. Doktor, mengesyorkan nombor jadual N, mengambil kira bentuk penyakit, sebab dan ciri-ciri proses patologi. Juga diambil kira adalah keadaan organ gastrousus pesakit, sama ada pundi hempedu dikeluarkan.

Diet meja 5 diperlukan untuk pesakit jika dia mempunyai penyakit saluran hati atau bilier. Juga tanda-tanda adalah sembelit dan kolitis kronik, gastritis tanpa exacerbations. Diet nombor 5 adalah universal, terdapat beberapa jenis 5 jadual yang digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. 5 Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu dengan berhati-hati bertindak di hati dengan pelbagai menu, meningkatkan metabolisme lemak dan kolesterol, aliran keluar rembesan hempedu. Selepas laparoskopi pundi hempedu, makanan yang kaku dan berkabel juga secara mekanikal negatif, yang juga dilarang.

Mempunyai nombor diet 5

Diet 5 selepas penyingkiran pundi hempedu memenuhi keperluan badan tanpa menyebabkan komplikasi sistem pencernaan atau saluran usus. Ia mengehadkan lemak sifat-sifat refraktori, serta garam. Penggunaan kuning telur dikurangkan dan purin dihilangkan. Terdapat banyak asid urik dalam jeroan, jadi kumpulan makanan ini dikecualikan, yang membuat diet selepas hipoksalat laparoskopi.

Kandungan pektin dan serat, bahan lipotropik cuba meningkat, kerana asid amino ini sangat penting dalam proses pencernaan dalam kes penyakit pundi hempedu. Pesakit ditetapkan penggunaan varieti rendah lemak ikan laut atau sungai, serta daging lembu, kacang soya, soba dan whey. Jika laparoskopi dilakukan, kandungan lipotropik yang tinggi dalam makanan membantu mencegah distrofi berlemak, untuk mengurangkan kemasukan kolesterol dalam batu di dalam kantung pundi hempedu. Serat yang paling lipotropik disebabkan oleh kandungan lesitin dan phytosterols.

Kaedah memasak

Semua makanan dimasak dalam ketuhar, direbus atau direbus, juga jika tiada pundi bili, anda boleh memilih mengukus. Penggorengan minyak tidak dikecualikan. Semua makanan diagihkan kepada beberapa kaedah, yang menormalkan pengeluaran dan aliran keluar rembesan hempedu. Pengambilan kalori harian, jika penghapusan pundi hempedu, berkisar antara 2400 hingga 2600 kcal.

Ia perlu mengurangkan karbohidrat dengan penyerapan yang cepat kerana keupayaannya menyebabkan stasis empedu. Untuk meningkatkan laluan semulajadi, perlu menggunakan lebih banyak serat yang terdapat dalam buah-buahan dan buah-buahan yang manis, sayuran. Cadangan ini akan berguna untuk batu di pundi hempedu.

Cara makan dengan komplikasi selepas cholecystectomy?

JCB, sebagai peraturan, disertai dengan keradangan dan penyakit saluran empedu, duodenum dan pankreas. Ini menyebabkan kemunculan komplikasi, yang sering berbeza dengan kolesistektomi, dengan disfungsi salah satu unsur yang paling penting dalam sistem empedu - sphincter Oddi. Pada masa yang sama di saluran usus sentiasa merembeskan rembesan hempedu dengan kepekatan yang rendah, keradangan berkembang dan perubahan mikroflora.

Pakar mengesyorkan untuk menormalkan pembebasan hempedu untuk mengurangkan jumlah lemak yang dimakan hingga 60g dengan menghapuskan minyak sayur dan lemak haiwan. Selain itu, dalam kes-kes penuaan penyakit ini, pengambilan buah-buahan / sayur-sayuran segar, produk asap, bawang dan lobak, bawang putih dan kuah pekat dikecualikan. Doktor mengesyorkan berhenti makanan mentah jika pesakit melekat.

Jenis diet 5, bergantung kepada penyakit

Diet 5A diperlukan untuk menstabilkan hati. Disarankan untuk diperkuatkan cholecystitis, hepatitis akut, sirosis pada peringkat penguraian;
Jadual 5B digunakan untuk membesar-besarkan ulser peptik atau cholecystitis di mana-mana peringkat, yang berlaku di latar belakang hepatitis, sirosis, cholecystitis;
Diet 5P membantu menghilangkan gejala-gejala yang tidak menyenangkan dalam penganasan akut pancreatitis kronik. Dengan mengurangkan kegembiraan organ biliary dan mengurangkan kesan pada saluran usus dan perut, peningkatan yang signifikan dalam keadaan dicapai;
Jadual 5GA adalah diet hypoallergenik yang dibangunkan dalam jadual rawatan №5. Tidak termasuk semua makanan laut dan semua jenis ikan, herring, keju diproses dan telur ayam, lada, ais krim, sayur-sayuran panas dan masin, rasa dalam minuman dan permen, anggur dan raspberi, biji dan kacang;
memanjangkan diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu 5A mengurangkan rembesan hempedu dan menyokong saluran pencernaan. Petunjuk adalah duodenitis dan peningkatan gastritis kronik, sindrom postcholecystectomy;
Jadual 5P diperlukan selepas reseksi ulser, dengan perkembangan sindrom lambakan, jika terdapat batu di pundi hempedu;
Diet 5L atau 5J diperlukan untuk gangguan organ biliary hipotonik dengan perkembangan genangan, serta untuk kolestasis selepas penyingkiran biliary drive. Jadual 5, apabila mengeluarkan pundi hempedu L / F, dipilih supaya aliran keluar hempedu meningkat dan motilitas usus lebih aktif.

Pilihan menu diet mingguan nombor 5

Untuk memudahkan pemahaman tentang apa yang menjadi diet 5 menu untuk resipi seminggu setelah mengeluarkan pundi hempedu, pertimbangkan diet mingguan biasa. Pematuhan pemakanan ini dikekalkan selama kira-kira satu setengah tahun. Anda boleh mengubah resipi untuk memasak jadual kelima produk yang dibenarkan oleh doktor.

Isnin

Penting untuk mengetahui! 78% daripada pesakit pundi hempedu mengalami masalah hati! Doktor sangat mengesyorkan bahawa pesakit dengan pundi hempedu menjalani pembersihan hati sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan. Baca lebih lanjut.

Untuk sarapan pagi - bubur dengan penambahan sepasang sudu susu 2.5%, kaserat kukus dengan keju kotej, teh, yang boleh anda tambah sorbitol;
sarapan pagi dari infus rosehip dengan serbuk roti atau biskut yang tidak manis, beberapa keju kotej rendah lemak;
makan malam sup sayur-sayuran dengan barli, kompot buah-buahan kering, sayur rebus rebus;
snek dari epal yang dibakar dengan madu;
untuk makan malam, soba dan omelet stim, dan sebelum tidur - segelas asidilus segar.

Menu selama seminggu selepas penyingkiran gallbladder + 7 resipi

Hasil daripada penghapusan pundi hempedu, pesakit memerlukan diet. Dia menjadi cara hidupnya, dan bukannya keperluan yang menjengkelkan. Untuk mengekalkan kesihatan memerlukan pematuhan dengan semua norma pemakanan yang betul. Oleh itu, adalah perlu untuk memilih makanan yang sihat dengan berhati-hati, menyediakan makanan dengan betul.

Jangan lupa bahawa anda perlu makan secara kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil. Beberapa hari selepas pembedahan, orang itu menjalani diet berlebihan. Tempoh ini dipanggil restoratif. Resipi untuk semua hidangan harus sesuai dengan prinsip diet 5. Anda boleh menyediakan banyak hidangan yang sihat dan lazat yang akan membantu bukan sahaja memulihkan kesihatan, tetapi juga meningkatkan mood anda.

Resipi pertama, kedua, hidangan pencuci mulut

Serbuk sayur, roti gandum

Air - 2 l,
Roti - 200 gr,
Kentang - 3 pcs.,
Jeruk ayam - 2 pcs.,
Tomato - 3 buah.,
Susu (krim) - 100 ml,
Mentega - 3 sudu besar. l.,
Sedikit garam.

Letakkan kentang dan tomato dalam air panas rebus dan rebus sehingga dimasak.
Dalam jisim yang terhasil masukkan roti yang dihiris, terus masak selama 5 minit.
Sayur-sayuran dan roti yang dimasak dihancurkan, berubah menjadi jisim tebal homogen.
Rebus campuran sehingga mendidih, tambah garam, susu atau krim dengan kuning telur.
Hidangan siap diisi dengan mentega.

Beet - 250 gr,
Timun segar - 65 gr,
Leek - 15 gr,
Telur ayam - separuh,
Krim masam - 15 gr,
Hijau - 4 gr,
Kacang bit - 250 gr.

Beets perlu masak, sejuk, sapu melalui parut.
Potong bawang hijau dicampur dengan bit yang dicincang.
Sayur-sayuran tuangkan rebusan bit, masukkan gula atau asid sitrik.
Dengan makan tengah hari, lebih baik makan telur, krim masam, sayur-sayuran.

Cutlet dari daging dan sayur-sayuran

Daging sapi - 150 gr,
Telur ayam - separuh,
Butter - 15 gr,
Kembang kol - 30 gr,
Keju - 5 gr,
Krim masam - 15 gr,
Tepung gandum - 2 gr.

Daging dan sayur-sayuran perlu dimasak secara berasingan dari satu sama lain. Kemudian dapatkannya dan sejuk.
Mengisar daging dan sayuran, tambah telur, mentega.
Daripada campuran yang diperolehi, perlu membentuk tepung roti.
Tuangkan kuali, letakkan potong, tuangkan jus separuh cair krim masam dan tepung di atas, tambah keju cincang dan bakar.

Lidah lembu jeli

Daging lembu - 120 gr,
Gelatin - 2 gr,
Kacau - 80 ml.

Dicuci dan lidah lidah hendaklah direbus selama 4 jam sehingga lembut.
Sediakan keperluan untuk jeli di sup, yang dimasak lidah.
Ia adalah perlu untuk memotong lidah yang disediakan ke dalam kepingan kecil, letakkannya dalam hidangan yang sesuai dan atas dengan jeli jisim.
Hidangan ini perlu sejuk.

Salad daging dengan sayur-sayuran

Daging rebus - 300 gr,
Kentang - 4 pcs.,
Timun jeruk - 4 pcs,
Telur - 3 pcs.,
Kacang hijau dalam tin - 500 ml,
Bawang bawang - 250 gr,
Krim masam, garam.

Rebus memerlukan kentang dan telur, dipotong menjadi kiub. Tambahkan kepada mereka timun, bawang, daging, kacang polong yang dicincang. Campurkan segalanya dengan baik.
Salad mestilah krim masam, tambah garam.
Untuk rasa yang lebih menyenangkan, anda boleh memperkayakan hidangan dengan lobak rebus, epal.

Serbuk karbohidrat dengan madu

Lobak - 8 pcs,
Madu - 2 sudu besar. l.,
Mentega - 2 sudu besar. l.,
Air - 250 ml.

Tuangkan wortel yang bersih dan bersih di atas parutan kasar, tambahkan air kepadanya.
Letakkan jisim pada api perlahan dan renehkan sehingga air menguap.
Enrich campuran dengan madu, mentega, tambah air dan kacau dengan baik.

Cottage Cheese Apples

Apel - 150 gr,
Keju kotej - 100 gr,
Gula - 15 gr,
Kismis - 10 gr,
Krim masam - 30 gr,
Semolina - 10 gr,
Telur - 1/3 bahagian.

Epal berpecah dan berhati-hati mengeluarkan teras supaya membuat cawan.
Potong keju kotej dalam penggiling daging, gabungkan dengan kismis, pulpa yang tinggal dari epal, pasir, telur, semolina.
Isikan cawan epal dengan jisim yang terhasil dan masukkannya ke dalam ketuhar.
Hidangan perlu dihidangkan dengan krim masam.

Menu selama tujuh hari

Hari pertama

8:00 - bubur nasi dengan mentega, satu telur rebus
11:00 - bungkus campuran keju kotej dengan krim masam
14:00 - makan siang cair dari kubis, sekeping daging rebus dengan daging rebus rebus
17:00 - pastri dalam bentuk biskut
20:00 - pasta dengan keju mashed

Hari kedua

8:00 - campuran epal dan lobak segar, tepung kukus dengan sos (susu)
11:00 - epal
14:00 - kentang tumbuhan semi-cecair, ikan rebus, kubis rebus
17:00 - biskut roti biskut atau biskut
20:00 - soba buckwheat

Hari ketiga

8:00 - telur hancur daripada protein, oat dengan susu
11:00 - epal panggang
14:00 - sup sayur-sayuran, ayam rebus dengan nasi, sos (susu)
17:00 - jus buah
20:00 - ikan dengan kentang tumbuk

Hari keempat

8:00 - keju cottage dengan krim masam, berpakaian mentega
11:00 - pasta dengan mentega
14:00 - makan siang cair daripada oat, gulung kubis
17:00 - cawan yogurt
20:00 - bubur nasi, rebus dalam susu dengan mentega, sepotong keju

Hari kelima

8:00 - bubur soba dengan mentega, keju cottage, susu
11:00 - serbuk lobak merah

14:00 - borsch mudah, mi dengan daging
17:00 - buah segar
20:00 - ikan dengan sayur-sayuran cincang, kentang tumbuk

Hari keenam

8:00 - telur rebus, gandum yang digulung pada susu
11:00 - epal panggang
14:00 - pasta sup dengan susu, cassero cheese casserole dengan krim masam
17:00 - jus semulajadi dari buah-buahan, cookies
20:00 - bubur semolina dengan susu, prun

Hari ketujuh

8:00 - Salad kentang rebus dengan minyak sayuran
11:00 - keju cottage dicampur dengan krim masam
14:00 - sup mudah, burger kukus dengan pasta
17:00 - apel panggang
20:00 - ladu disumbat dengan keju kotej

Menu diet 5 adalah berbeza-beza. Semua orang boleh membuatnya sendiri, menggunakan hanya produk yang dibenarkan dan peraturan memasak asas.

Diet nombor 5 selepas mengeluarkan pundi hempedu

Pemulihan selepas campur tangan pembedahan melibatkan pembetulan yang agak serius terhadap diet pesakit. Diet nombor 5 selepas penghapusan pundi hempedu dibangunkan khusus untuk mengawal proses pencernaan, termasuk semasa tempoh selepas operasi, untuk mengelakkan komplikasi di hati, perut, pankreas dan duodenum.

Penyingkiran Gallbladder

Cholecystectomy laparoscopic digunakan secara meluas untuk merawat cholecystitis kronik dan akut. Kelebihannya ialah operasi dilakukan melalui tusukan di dinding abdomen, supaya cedera parah. Tidak ada sindrom kesakitan, dan pemulihan lebih cepat daripada selepas operasi terbuka. Pesakit yang tinggal di hospital selama 1-2 hari, selepas itu dia kembali ke aktiviti dan kerja hariannya yang biasa.

Laparoskopi dilakukan dalam 95 - 99% kes. Dalam keadaan apabila terdapat komplikasi (keradangan, perekatan) atau ciri-ciri anatomi saluran empedu, campur tangan terbuka di rongga abdomen dilakukan. Selalunya ia merupakan operasi invasif yang minima, kurang biasa yang tradisional.

Kenapa saya memerlukan diet

Malangnya, kehilangan pundi hempedu disebabkan oleh cholecystitis, seseorang tidak menyingkirkan batu karang. Hati terus berfungsi, dan hempedu, komposisi yang telah lama berubah sebelum penyingkiran, adalah tempat untuk diselesaikan. Secara ketara meningkatkan risiko bahawa ia akan bersungguh-sungguh menonjol, terkumpul di saluran dan menimbulkan ancaman kepada usus. Untuk mengelakkan ini, pesakit mesti belajar untuk makan pecahan - ini adalah kaedah pertama dan paling penting. Di bawah keadaan ini, hempedu akan keluar tepat pada waktunya, yang akan mengelakkan daripada membuat tekanan berbahaya di saluran dan pembentukan batu di dalamnya, dan usus akan diinsuranskan dari pemadat empedu yang besar.

Dari masa ke masa, fungsi organ yang hilang untuk mengambil saluran. Tetapi ini berlaku secara beransur-ansur dan hanya jika algoritma bekalan kuasa tertentu diperhatikan. Sebagai peraturan, kira-kira satu tahun berlalu sebelum kembali ke diet biasa dengan sekatan kecil.

Pertimbangkan peraturan yang perlu anda ikuti pada hari-hari pertama, minggu dan bulan selepas kehilangan pundi hempedu, dan itulah nombor diet khas 5.

Ciri-ciri diet semasa pemulihan

Untuk permulaan adalah penting untuk memahami bahawa perubahan yang akan datang dalam diet - bukan sekadar diet. Ini praktikal cara hidup, yang perlu diikuti untuk mengelakkan masalah serius baru dalam kerja-kerja organ saluran gastrousus.

Ambil ujian ini dan ketahui jika anda mempunyai masalah hati.

Pembetulan Proporsi Nutrien

Angka harian harus disusun sedemikian rupa sehingga kumpulan produk mempunyai rasio berikut:

25% protein. Protein gred tinggi menyumbang kepada normalisasi hati dan pembaharuan sel-selnya. Sumber optimal protein sedia ada dan mudah dicerna adalah produk tenusu, ayam dan ikan.
25% lemak. Memandangkan batu (batu di pundi hempedu dan salurannya) terdiri daripada kolesterol, adalah perlu untuk meminimumkan jumlah makanan yang mengandungi kolesterol sebanyak mungkin, tetapi pada masa yang sama menyimpan lemak tak tepu dalam diet. Yang terakhir termasuk minyak sayuran. Mereka menyumbang kepada pencairan hempedu dan mengurangkan risiko pembentukan batu.
Karbohidrat 50%. Walaupun hakikat bahawa jumlah mereka dalam diet berlaku, pilihan karbohidrat mesti didekati dengan penjagaan khas. Masalahnya adalah bahawa produk seperti barang bakar atau bijirin, memprovokasi pengasaman hempedu, yang, pada gilirannya, adalah penyebab pembentukan batu. Pada masa yang sama, karbohidrat "ringan" daripada gula dan produk yang mengandunginya, walaupun mereka tidak mempunyai kesan demikian, kerana kandungan kalori yang tinggi, mencetuskan satu set kilogram tambahan dan pelanggaran proses metabolik. Oleh itu, perlu mencari keseimbangan antara kumpulan yang mengandungi karbohidrat pertama dan kedua.

Hari pertama selepas pembedahan

Selepas pembedahan di bawah anestesia umum, pengambilan makanan dan cecair semasa 12 jam pertama tidak dibenarkan. Pesakit berada di bawah pengawasan perubatan yang rapat. Untuk mengurangkan dahaga, menggosok bibir dengan span yang dicelupkan ke dalam air atau membilas mulut dibenarkan. Selepas masa ini pesakit dibenarkan sedikit untuk mengambil sedikit sup atau jeli.

Oleh itu, hempedu tidak bertakung di saluran, sangat penting bagi pesakit, bahkan di dalam dinding institusi perubatan, untuk menyesuaikan pengambilan makanan dalam porsi kecil 6-7 kali sehari, dan juga untuk membentuk rejim minuman. Pengambilan cecair juga perlu pecahan, tetapi banyak - sekurang-kurangnya 1.5 liter sehari.

Keesokan harinya selepas operasi, anda boleh makan makanan dalam bentuk cecair dan jelly: sup makanan pemakanan, merebus barli, jeli buah.

Pada hari-hari dari ketiga ke menu kelima, mereka dibekalkan dengan cecair cecair, omelet kukus, sup makanan bijirin berlendir pada sup sayuran, dan kentang lecek. Doktor boleh membenarkan anda menggunakan jus yang tidak manis dan tidak masam (contohnya, bit), sedikit teh manis.

Pada akhir minggu pertama, keju kotej rendah lemak, produk susu yang ditapai, daging dan ikan direbus makanan dimasukkan dalam diet. Anda boleh menambah roti untuk sup sayur-sayuran, tetapi tidak lebih daripada 100 g setiap hari. Ia mesti dikeringkan.

Dari minuman, anda boleh menggunakan sedikit teh manis, jus semulajadi dari sayuran dan buah-buahan, jeli, pinggul sup dan air mineral bukan berkarbonat (ia mesti diluluskan oleh doktor yang hadir). Jumlah cecair yang dimakan boleh mencapai sehingga 2 liter sehari.

Sekiranya pemulihan adalah sepatutnya, pesakit dipindahkan ke nombor diet 5.

Selepas laparoskopi, diet tidak begitu sukar, kerana pembedahan semacam ini adalah lebih kurang trauma. Perbezaan dalam diet pada hari pertama selepas prosedur adalah seperti berikut:

pesakit boleh dengan segera menggunakan cecair;
dalam 12 jam pertama, bahagian kecil mencium atau sup dibenarkan;
Pada hari ke-2, anda boleh minum tanpa sekatan, dan ada - makanan ringan di bahagian kecil. Makanan pemakanan rebus, ikan, omelet kukus, sup lemak rendah, beberapa buah dan keju kotej dibenarkan.
Peralihan ke diet ke-5 berlaku pada hari ketiga.

Minggu pertama selepas pelepasan

Jika semasa pesakit dalam tinggal dengan ransum, segala-galanya adalah jelas, kerana kakitangan perubatan menjalankan kawalan ke atasnya, kemudian pulang ke rumah, banyak yang dikendalikan hilang: bagaimana mereka boleh terus makan?

Agar tidak mengetuk badan dari rejim yang ditubuhkan di hospital, di rumah pesakit juga harus terus makan makanan dalam porsi kecil kira-kira 6-7 kali sehari. Perkara utama ialah ia sentiasa berlaku pada masa yang sama. Oleh itu, hempedu akan diperuntukkan hanya untuk pemprosesan makanan yang masuk, dan tidak menjadi stagnasi pada saluran empedu atau jatuh ke dalam perut kosong. Sambutan terakhir perlu dilakukan tidak lebih dari 2 jam sebelum waktu tidur.

Semasa minggu pertama pemulihan di luar hospital, kedua-dua produk "senarai hitam" dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar terus diharamkan. Ia juga termasuk roti rai. Di menu utama "jadual nombor 5" selepas pembuangan pundi hempedu direbus, makanan kukus dan rebus:

daging tanpa lemak (bebola daging, bebola daging, bebola daging) dan ikan dengan sayur-sayuran;
ayam (roll diet, dibakar dalam oven);
susu dan sayur-sayuran;
bijirin bijirin dan durar gandum makaroni;
omelet protein kukus

Rumah buatan sendiri yogurt dan Adyghe keju adalah pembantu yang sangat baik.

Pesakit sudah mampu memasak pencuci mulut: marshmallow atau marshmallow.

Minuman terbaik masih dianggap teh tanpa gula dan rosehip, dan air minuman dianjurkan untuk digantikan dengan air mineral, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor.

Sebulan kemudian

Kekhususan pemakanan dalam tempoh pemulihan ini adalah pulangan beransur-ansur ke diet yang lebih biasa. Dasarnya adalah diet ke-5. Menu ini berkembang, tetapi, tentu saja, hanya terdiri daripada produk yang diberi kuasa. Malah, pesakit perlu mematuhi diet ini dan selepas 6 bulan dan setahun kemudian. Oleh itu, pada peringkat ini adalah lebih baik untuk akhirnya menerima hakikat bahawa selepas itu meja tidak sepatutnya:

daging babi berlemak dan daging lembu, kambing, daging. Di bawah larangan ini juga daging itik;
sup lemak dan sup - hanya pemakanan yang dibenarkan;
tiada goreng Makanan sedemikian, untuk dicerna, mesti diproses dengan kepekatan hempedu yang tinggi. Malangnya, selepas operasi itu menjadi mustahil;
tiada perisa dan sos panas, merangsang pengeluaran hempedu;
minuman sejuk dan ais krim, kerana sejuk boleh menyebabkan kekejangan dan kekejangan saluran empedu;
hidangan yang termasuk mentega atau marjerin, iaitu kek, pastri dan pencuci mulut lemak yang serupa;
produk berasid: acar, hidangan, untuk penyediaan cuka yang digunakan, buah-buahan berasid (kiwi, sitrus). Wain kering juga dalam senarai ini;
minuman berkarbonat. Ini bermakna air mineral juga harus tanpa gas.

Dua bulan selepas laparoskopi

Pada peringkat ini, pesakit menghadapi tugas untuk tidak mengganggu sistem pencernaan dan memberi perhatian kepada makanan protein yang menyumbang kepada pencairan hempedu. Jika dua bulan selepas operasi tidak ada rasa sakit dan sebarang ketidakselesaan, anda boleh mempelbagaikan "jadual nombor 5" secara beransur-ansur seperti berikut:

masak sup daging ayam tanpa lemak, tetapi elakkan sayur-sayuran panggang untuk berpakaian mereka. Untuk meningkatkan nilai pemakanan dan rasa hidangan sedemikian, mereka menambah sedikit zaitun atau mentega (ghee) kepada mereka;
Untuk yang kedua, anda boleh makan daging rebus yang kurus dan hidangan sampingan pelbagai sayur-sayuran: kembang kol, zucchini dan squash, bit, labu, wortel. Sudah tentu, anda tidak boleh goreng sayur-sayuran, tetapi dalam rebus kerana mereka sangat lazat. Dalam makanan siap, anda boleh menambah sedikit hijau;
ikan boleh bukan sahaja rebus atau direbus - pilihan yang sangat baik akan menjadi pengisi. Daging adalah lebih baik untuk melakukan kurang pekat. Untuk mencairkannya, anda boleh menggunakan sup sayur dengan penambahan gelatin;
Makanan protein yang sangat mudah dicerna dan item menu yang boleh mencerahkan makanan yang ketat akan menjadi sotong, kerang dan udang, yang perlu direbus;
lebih banyak protein badan akan mendapat dengan keju kotej, lebih baik daripada lemak rendah. Sebagai alternatif dan bahkan lebih berguna varian penggunaannya, keseronokan keju casserole akan lakukan;
Pencuci mulut juga boleh membantu membuat empedu kurus: epal bakar, marshmallow apel, atau marmalade.

Tiga bulan kemudian

Sebulan kemudian, diet selepas pembuangan pundi hempedu sudah termasuk seluruh senarai makanan yang dibenarkan. Pada masa ini, sekatan, yang pada mulanya sukar dipatuhi, menjadi cara hidup tertentu. Pemakanan diet membantu bukan sahaja untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan tanpa organ-organ dalaman, tetapi, sebagai amalan menunjukkan, meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Semua kiraan darah kembali normal, berat badan berlebihan hilang.

Oleh itu, produk diet nombor 5 yang dibenarkan pada peringkat ini dan selanjutnya adalah:

sayuran dan sup tenusu dengan bijirin bijirin;
porridges longgar;
ikan dan daging pemakanan (ayam belanda, ayam, daging lembu tanpa lemak), direbus atau dikukus;
telur ayam (anda boleh makan 1 pc setiap hari);
susu dan produk tenusu. Yang terakhir mesti segar dan diperkaya dengan bifidobakteria;
rebus atau sayur-sayuran kukus;
pasta daripada gandum durum gandum;
jumlah minyak sayuran yang sederhana;
gula dalam bentuk pastila, marmalade, jeli, puding, jem, jem buatan sendiri dan madu;
buah-buahan kering: aprikot dan prun kering dalam kuantiti yang kecil;
buah-buahan dan beri segar: strawberi, raspberi, aprikot, anjing. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan yang manis, mengelakkan orang-orang yang masam. Bagi mereka yang perlu mencairkan hempedu, semangka adalah ideal, jadi pada musim panas anda boleh memberi penekanan dengan selamat. Dari tembikai, sebaliknya, harus ditinggalkan;
dibenarkan minum teh, kopi dengan susu, kaldu mawar liar dan dedak gandum, jus segar.

Makanan sepanjang tahun

Pada bulan pertama selepas operasi, pesakit terbiasa dengan banyak produk diet dengan kesulitan, jadi kira-kira satu tahun diberikan kepada peralihan penuh untuk diet tertentu. Dalam tempoh ini, seseorang perlu menyatukan kejayaan dalam pembentukan tabiat makan pecahan dan sering. Perkara yang sama berlaku dengan produk yang dilarang. Walaupun kepala pesakit memahami bahawa kerosakan teruk dengan akibat yang serius, sangat sukar bagi banyak orang untuk melihat idea bahawa ayam panggang atau ladu dengan daging babi dan dua jenis sos tidak lagi berada di pinggan makan malam.

Walau bagaimanapun, diet "jadual ke-5" membayangkan penolakan terhadap produk tersebut:

daging berlemak, ikan dan ayam, lemak babi, kaviar;
sosej, produk salai, produk separuh siap;
makanan goreng;
sup kaya dan sup lemak;
jeruk, makanan kalengan dan jeruk;
cendawan;
serat kasar, kekacang;
semuanya masam dan pedas;
produk dengan peratusan tinggi minyak pati: bawang putih, bawang, lobak, lobak;
gula-gula, gula-gula;
roti segar;
makanan dan minuman sejuk dan panas;
kopi hitam yang kuat, koko;
alkohol

Sudah tentu, penolakan kuantiti makanan seperti biasa sering kali sukar, jadi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan sesuatu yang tidak bersalah dalam senarai. Contohnya, bawakan diri anda kepada sekeping biskuit kecil (paling mudah, tanpa krim) atau krim masam, dimasak pada krim masam rendah lemak.

Pada hari cuti, apabila jadual penuh dengan hidangan dan produk yang dilarang, anda tidak boleh terlalu malas dan menyediakan pilihan alternatif yang selamat untuk seseorang yang tidak mempunyai pundi hempedu. Bagi alkohol, terutamanya minuman keras atau champagne, tidak ada alternatif lain. Sekiranya pemulihan berjalan dengan lancar, maka dalam sesetengah kes ia dibenarkan untuk menghirup wain kering.

Contoh kuasa jam itu

Selang waktu antara makanan adalah maksimum 3 jam.

Sarapan pagi pertama: bubur gandum, omelette protein kukus, teh.
Sarapan pagi kedua: dedak, kue pemakanan atau keropok (pilihan), jus.
Makan tengah hari: sup sayuran, potongan stim atau dada ayam rebus, lobak rebus, kompos buah kering atau jeli.
Snek: buah segar.
Makan malam: ikan rebus, kentang tumbuk atau sayur-sayuran yang dikukus, teh dengan susu.
Makan malam kedua: ryazhenka atau kefir selama 1-2 jam sebelum tidur.

Resipi hidangan

Bilangan kelima diet melibatkan penolakan penggunaan pelbagai produk. Walau bagaimanapun, memohon sedikit masa dan fantasi, walaupun tanpa pundi hempedu, anda boleh makan enak dan memuaskan.

Pekat curd untuk sarapan pagi

lemak curd 9% - 100 g;
krim masam atau krim - 1 sudu besar;
gula - 1 sudu besar.

Memasak:
Campurkan bahan-bahan dengan teliti. Sebaik-baiknya, jisim tersebut perlu dilalui melalui penapis.
Versi kedua pes - tanpa gula, tetapi dengan herba segar dan garam garam. Ia boleh digunakan untuk membuat snek cepat dan sihat dengan roti bran kering. Campuran itu tersebar di pangkalan, dan sekeping tipis daging kukus atau direbus (ayam) di atas.

Sup sayur-sayuran

daging ayam rebus - 150 g;
sup sayur-sayuran atau ayam cair;
wortel - 1 pc.;
akar saderi;
garam;
sayuran atau minyak krim - 5 g.

Memasak:
Tuangkan sayur-sayuran dan rebus dalam sup. Kemudian masukkan daging cincang, garam dan mentega kepada mereka. Bawa mendidih, biarkan sejuk sedikit dan pukul dalam pengisar. Daripada wortel dan saderi, anda boleh menggunakan sayur-sayuran bermusim.

Sup sedia boleh dihiasi dengan sayur-sayuran, disajikan dengan krim masam atau sejumlah kecil keropok.

Cutlets Ikan

ikan fillet - 200 g;
krim atau susu - 2 sudu besar;
telur - 1 pc.;
roti kering - 1 keping;
garam

Memasak:
Walaupun roti direndam dalam susu (krim), ikan dihancurkan ke konsistensi daging cincang, ditambah dengan itu ditekan roti, putih telur dan garam secukup rasa. Kukut daging cincang, masukkan tepung kecil dan biarkannya di dalam tab mandi air atau dalam ketuhar yang dipanaskan. Mereka bersedia untuk kira-kira 20 minit.

Apel yang dibakar dengan kismis, kacang dan madu

epal (pelbagai masam) - jumlah yang dikehendaki;
kismis;
kacang;
madu;
kayu manis

Memasak:
Buah-buahan mencuci dengan baik dan keluarkan batang dari mereka. Di dalam rehat masukkan bahan-bahan lain, ditaburkan dengan kayu manis. Epal dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40 minit.

Perkara utama bukanlah untuk mengambil diet 5 selepas mengeluarkan pundi hempedu sebagai beban. Ia harus menjadi cara hidup yang biasa, yang akan membantu pemulihan selepas operasi, mencegah berlakunya komplikasi dan hidup.

Diet selepas pembuangan pundi hempedu

Huraian semasa sehingga 03/05/2017

Keberkesanan: kesan terapeutik dalam 1-3 bulan
Syarat: dari 1.5 bulan hingga setahun
Kos produk: 1200 - 1350 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Terlepas dari teknik cholecystectomy yang digunakan - laparoskopi atau cholecystectomy terbuka tradisional, diet dalam tempoh selepas operasi adalah komponen yang paling penting dalam tempoh rawatan dan pemulihan dan hari-hari pertama selepas pembedahan adalah sangat penting.

Selepas pembedahan selama 4-6 jam, ia dilarang keras untuk meminum sebarang cecair. Ia dibenarkan hanya untuk membasahi bibir pesakit dengan air, dan sedikit kemudian (selepas 5-6 jam), ia dibenarkan untuk membilas rongga mulut dengan infus herba.

Selepas 12 jam dan sehingga pagi selepas operasi, ia dibenarkan untuk minum air bukan berkarbonat setiap 10-20 minit dalam bahagian kecil (1-2 sips) dengan jumlah tidak melebihi 500 ml.

Pada hari kedua, kefir rendah lemak, teh tanpa gula, jeli (sehingga 1.5 l / hari) dimasukkan ke dalam diet. Bahagian - tidak lebih daripada ½ cawan. Kekerapan kemasukan - 1 masa / 3 jam.

Pada hari ketiga / keempat, pesakit dibenarkan memakan makanan: kentang tumbuk semi cecair, sup mentega dalam sup sayur-sayuran, putih telur dari putih telur, ikan rebus tanah, jeli buah dan 1 sudu teh krim masam rendah lemak. Makanan sehingga 8 kali sehari, dalam bahagian 150-200 g. Dari cecair anda boleh menggunakan jus (epal, labu) dan teh dengan gula.

Pada hari kelima, biskut, roti gandum kering (tidak lebih daripada 100 g) dimasukkan ke dalam ransum.

Pada hari ke-6 - 7, bubur mashed (soba, oatmeal), rebus ikan dan daging dicincang, dadih rendah lemak parut, bubur sayur-sayuran, produk tenusu diperkenalkan.

Pada hari kelapan selepas laparoskopi pundi hempedu, bergantung kepada keparahan dan kepanjangan gejala penyakit utama, bersamaan atau rumit, Diet 5A, 5, 5P ditetapkan (1 atau 4 kumpulan). Sebagai pilihan, nombor Diet 5SC ditetapkan (diterangkan dalam bahagian "varieti").

Pemakanan asas selepas pembuangan pundi hempedu - Jadual nombor 5 dan variannya. Sekiranya berlaku proses keradangan yang teruk selama 3-4 hari, pilihan jadual anti-radang 5 boleh ditetapkan - Diet 5B. Ciri-cirinya adalah untuk mengehadkan jumlah pengambilan makanan. Diet kalori pada tahap 1600-1700 kcal (55-65 g protein, 40-50 g lemak, 250 g karbohidrat).

Semua hidangan dihidangkan secara eksklusif tanpa sup dan menambah mentega: pelbagai jenis sup bijirin lendir, bijirin semulajadi cair dengan kemasukan sejumlah kecil susu skim, jelly, compotes pureed, jus sayuran. Selanjutnya, dalam pemakanan sejumlah kecil daging kukus yang dipadatkan, ikan kukus, ikan rebus, keju kotej rendah lemak, keropok atau roti gandum kering.

Makanan selepas mengeluarkan pundi hempedu sekurang-kurangnya 5 kali, pecahan, bahagian kira-kira 200 g, tanpa garam, dengan sejumlah besar cecair (kira-kira 2.5 l / hari). Selanjutnya, selama 8-10 hari pesakit ditetapkan Diet 5A dan kemudian Diet №5.

Diet nombor 5 merujuk kepada pemakanan fisiologi lengkap dan direka untuk menormalkan proses perkumuhan tulang belakang dan mengurangkan kolesterol darah. Disyorkan pecahan dan kerap (5-6 kali / hari) hidangan, yang menyumbang kepada aliran keluar hempedu. Untuk meningkatkan perkumuhan hempedu, sayur-sayuran diperkenalkan dalam bentuk vinaigrette dan salad, berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran yang belum dimurnikan.

diet yang sangat terhad karbohidrat hampir semua dicerna, kerana pengambilan mereka menyumbang kepada genangan hempedu (gula-gula, jem, gula, madu) dan sayur-sayuran, sebagai sebahagian daripada yang mengandungi asid oksalik dan minyak pati dalam kuantiti yang besar (buah-buahan warna merah bata, bayam, limau).

Untuk merangsang rembesan hempedu dalam diet termasuk sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan, telur ayam (tidak lebih dari satu). Pengambilan kalori pada tahap 2800-3000 kcal (100 g protein, 90 g lemak, 450 g karbohidrat). Pengambilan garam pada tahap 8-10 g, cecair - 1.5 l.

Apabila penyakit batu ginjal sering berlaku penyakit bersebelahan dengan organ dalaman bersebelahan - duodenum, pankreas, saluran empedu: duodenitis, cholangitis, pankreatitis, dyskinesia. Dan sering pada latar belakang ini selepas cholecystectomy membangunkan sindrom postcholecystectomical (sfinkter disfungsi Oddi), yang disertai dengan kenyataan berterusan hempedu tertumpu rendah ke dalam duodenum dengan tambahan lagi organisma patogen dan pembangunan keradangan mukus, yang membawa kepada kesakitan, gangguan pencernaan dan gangguan usus. Kesan mengangkat gelembung ini juga diperbetulkan oleh pemakanan.

Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengurangkan proses rembesan hempedu, yang dapat dicapai dengan mengurangkan jumlah lemak hingga 60 g disebabkan pengecualian lengkap dari diet sebarang lemak haiwan dan minyak sayuran yang keras. Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, daging / ikan berlemak, daging asap dan hidangan pedas bawang, lobak, bawang putih, lobak, sup kuat berdasarkan daging / ikan / cendawan sepenuhnya dikeluarkan dari diet. Penggunaan bahan-bahan ekstraktif, karbohidrat mudah dicerna, serat kasar, garam dan cecair juga dikurangkan kepada 1.5 liter sehari.

Apabila keradangan pankreas selepas cholecystoma Jadual 5P dilantik. Pada masa yang sama dalam diet meningkatkan kandungan protein sehingga 120 gram dan terhad kepada makanan berlemak dan karbohidrat. Jumlah diet kalori dikurangkan kepada 2500 Kcal. Makanan panas, manis, pedas, masam dan sangat lemak yang menyebabkan rangsangan pankreas dan makanan yang mengandungi banyak serat, asas purine dan bahan ekstraktif tidak dikecualikan.

Varieti

Selepas cholecystectomy di dyskinesia hiperotoris dyskinesia, atau dengan pankreatitis yang bersamaan, diet berlebihan ditetapkan sebagai duodenitis (No. 5). Ia digunakan selama 14-21 hari sehingga hilang kesakitan dan gejala dyspeptik. Kemudian pesakit dipindahkan ke nombor Diet 5.

Ciri umum - mengurangkan kandungan kalori sehingga 2000 - 2200 Kcal disebabkan oleh sekatan pengambilan lemak (minyak sayuran dan juga makanan yang kaya dengan kolesterol). Penggunaan karbohidrat dengan mudah diserap dalam diet.

Sepenuhnya dikecualikan daripada produk diet yang mengandungi purin, bahan ekstraktif nitrogen, serat kasar. Protin mudah diasimilasi tidak terhad. Jumlah garam tidak lebih daripada enam gram. Makanan disediakan dengan mengukus atau mendidih.

Mod Minum - sehingga 2 liter cecair sehari. Lima hidangan sehari, tidak lebih daripada 200 g hidangan dengan satu hari memunggah setiap minggu. Komposisi kimia: 90 g protein, 60 g lemak (lemak sayuran dikecualikan), 300 g karbohidrat.

Sekiranya selepas cholecystectomy laparoskopi hempedu stasis dalam psoriasis pesakit gipomotornoy latar belakang untuk pengukuhan fungsi motor usus dan rangsangan rembesan hempedu, melantik diet lipotropnyh lemak (№ 5 A / F). Jumlah pengambilan kalori adalah kira-kira 2600 kcal.

Ciri-ciri istimewa diet ini adalah diet yang menyediakan kandungan peningkatan lemak (yang mana 50% perlu minyak sayuran) dan kandungan dikurangkan karbohidrat ringkas (300 g) dan sedikit peningkatan dalam protein (100 g). Produk protein lipotropik (daging tanpa lemak, putih telur, ikan, keju cottage), dedak gandum, minyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran diperkenalkan ke dalam diet.

Adunan lemak, susu keseluruhan, lemak refraktori haiwan, rempah-rempah sepenuhnya tidak termasuk. Ketara terhad kepada penggunaan ekstrak (daging / kuah ikan), produk yang mengandungi kolesterol. Makanan dibakar atau direbus, minyak ditambah secara eksklusif untuk makanan siap, pengisaran adalah pilihan.

Petunjuk

Nombor 5B - dengan keradangan yang ditandakan selepas cholecystectomy;
diet 5A - untuk 8 - 10 hari rawatan;
diet nombor 5 - dalam peringkat pemulihan, selepas diet 5A;
Nombor 5SC selepas cholecystectomy dengan dyskinesia hypermotor saluran empedu atau dengan pankreatitis bersamaan, duodenitis;
diet № 5L / J - selepas cholecystectomy pada latar belakang diskoines hypomotor untuk meningkatkan fungsi motor usus dan merangsang rembesan hempedu;
nombor diet 5P - selepas kolesistektomi dalam pankreatitis akut.

Produk yang dibenarkan

Makanan dan hidangan dibenarkan selepas pembedahan termasuk: sup bijirin / sayur-sayuran, roti gandum semalam, keropok roti putih, biskut kering, kek, ikan, daging tanpa lemak (arnab, daging lembu, kambing tanpa lemak), ayam kukus direbus dengan sekeping, ditapai susu dibakar, yogurt, susu tanpa lemak, yogurt, keju lembut, rendah lemak dan hidangan berdasarkan ia (ladu malas, casseroles), keju, sederhana rendah lemak, telur atau protein telur wap hancur (satu per hari), pasta dimasak dan bijirin (oat dan soba ), anak lembu skuasy dan, salad sayur-sayuran dengan minyak, herba, Vinaigrette, ham tanpa lemak, sosej jus berry kedoktoran, buah-buahan, buah-buahan kering, buah-buahan masam dan buah beri, pes, jeli, teh hitam / hijau, pinggul sup, air mineral berkarbonat.

Lemak dari haiwan dan sayur-sayuran ditambah kepada makanan yang disediakan.

Pemakanan dan diet selepas pembuangan pundi hempedu

Diet selepas pembuangan pundi hempedu adalah prasyarat untuk rawatan.

Oleh kerana selepas penyingkiran organ ini, proses pencernaan disusun semula, disebabkan oleh fakta bahawa komposisi kimia perubahan jus pencernaan.

Diet selepas pembuangan pundi hempedu adalah prasyarat untuk mengekalkan organ-organ pencernaan dalam keadaan yang sihat.

Ciri-ciri pemakanan dan pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu

Doktor memutuskan untuk mengeluarkan organ sekiranya berlaku kerosakan terhadap keseluruhan sistem penghadaman.

Hati terus berfungsi sepenuhnya, menghasilkan hempedu, walaupun selepas mengeluarkan pundi kencing.

Hanya sekarang hempedu segera memasuki usus. Gangguan ini dalam kerja membawa kepada fakta bahawa hempedu yang tidak diproses dapat menyebabkan penyakit radang di saluran empedu dan di dalam usus itu sendiri.

Pemakanan selepas pembedahan mempunyai ciri tersendiri yang bergantung pada masa dari tarikh pemindahan organ:

Sejurus selepas operasi itu sendiri, pada hari pertama, makan dan minum adalah dilarang.
Pada hari-hari berikutnya, anda secara beransur-ansur boleh meningkatkan pengambilan cecair. Anda boleh minum air, teh dengan gula, susu, jeli, kefir. Terutama berguna dalam tempoh ini adalah rebus liar rose, chamomile, chicory, milk thistle.
Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan lebih banyak makanan pepejal: kentang lenyap cair, sup pureed, telur hancur tanpa kuning. Anda boleh minum jus, ia adalah wajar bahawa mereka adalah buatan sendiri. Bahagian hendaklah kecil.
Produk tepung tanpa baking (keropok, biskut kering) dan bubur boleh dimasukkan pada hari kelima atau keenam. Adalah wajar bahawa bubur adalah tanah. Anda sudah boleh memasak hidangan daging dan ikan.
Seawal hari kelapan, anda secara beransur-ansur boleh memperkenalkan produk lain: sayur-sayuran kukus, bijirin susu cair, bakso.

Selama dua bulan pertama, benar-benar menghilangkan makanan berlemak, goreng, dan asin dari diet. Anda tidak boleh makan makanan yang mengandungi bahan pengawet dan pewarna. Di bawah larangan dan alkohol. Diet ini perlu diikuti sepanjang hayat.

Tonton video itu

Tiga peraturan pemakanan selepas pembuangan pundi hempedu

Diet selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu diperhatikan dalam tempoh selepas operasi, dan sepanjang hayatnya.

Hakikatnya adalah bahawa selepas pundi hempedu dikeluarkan, tidak ada takungan yang tersisa di dalam tubuh manusia di mana hempedu dapat berkumpul. Oleh itu, anda perlu makan sedemikian rupa sehingga hempedu tidak stagnasi di saluran hempedu.

Peraturan utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan makanan sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Ini akan menghilangkan genangan hempedu dalam saluran, kerana hanya semasa hempedu makan masuk ke dalam usus.

Peraturan kedua yang mesti diperhatikan adalah pengecualian lemak haiwan dari diet (lemak babi, daging lembu). Di dalam pundi hempedu, enzim dihasilkan yang mempromosikan pecahan lemak ini.

Selepas penyingkiran, mereka tidak akan dicerna. Tetapi lemak yang terkandung dalam produk tenusu dan sayur-sayuran, sebaliknya, akan menyumbang kepada aliran normal hempedu.

Peraturan ketiga - semua makanan harus dikukus, menggunakan stewing atau mendidih. Makanan goreng patut dikecualikan sepenuhnya dari diet anda. Ia masih banyak enzim yang mempromosikan peningkatan rembesan jus gastrik, yang menjejaskan mukosa lambung.

Makanan selepas mengeluarkan batu

Pembentukan batu empedu boleh berlaku akibat ketidakseimbangan hormon, gaya hidup yang tidak aktif.

Bukan peranan terakhir dimainkan oleh keturunan. Batu-batu mungkin meningkat dalam saiz beberapa tahun. Boleh disertai dengan sakit yang kusam dan tajam di seluruh abdomen atau langsung di hipokondrium yang betul.

Untuk mengelakkan pembentukan semula batu (batu juga boleh terbentuk dalam saluran empedu), seseorang harus berpegang pada pemakanan fraksional. Makanan perlu dikunyah perlahan-lahan, perlahan-lahan.

Di dalam diet perlu protein.
Karbohidrat kompleks (sayur-sayuran, bijirin).
Lemak hanya sayur-sayuran.
Untuk mengehadkan pengambilan hidangan manis, lebih baik menggantikannya dengan buah-buahan kering.

Diet selepas pembedahan dalam setahun

Untuk tempoh yang lama selepas operasi, seseorang boleh menentukan makanan mana yang menyebabkan ketidakselesaan dan yang boleh dimakan dengan tenang.

Sebagai tambahan kepada senarai utama produk yang dilarang dan dibenarkan, terdapat juga ciri-ciri individu dari organ-organ dalaman. Sebagai contoh, produk susu yang difermentasi mungkin sesuai untuk satu, manakala separuh pesakit mungkin mengalami sensasi yang tidak menyenangkan di bahagian organ dalaman mereka.

Walaupun sudah lama berlalu sejak pundi hempedu telah dikeluarkan, diet termasuk sekatan dan peraturan yang sama.

Seperti dahulu, sup dalam sup daging perlu diganti dengan sayur-sayuran. Daging dan ikan dimakan dengan baik dalam rebus.
Elakkan lemak dan produk salai.
Makan lebih banyak produk tenusu, keju kotej.
Kurangkan penggunaan teh dan kopi yang kuat. Mereka merengsa dinding perut dan usus.
Jangan minum minuman yang terlalu panas dan sejuk.
Selain sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam, anda perlu memasukkan dalam diet sarapan dan snek kedua. Anda perlu makan dalam bahagian kecil. Ini akan membolehkan perut dan usus untuk lebih cepat mengatasi pemprosesan makanan.
Proses mengunyah makanan harus lambat dan teliti.

Ia dilarang untuk duduk di atas sebarang diet. Jika anda mematuhi pemakanan yang betul, maka berat tambahan akan hilang. Ia berguna untuk bergerak lebih jauh, pergi ke kolam renang, melakukan senaman.

Maklumat pemakanan berguna mengenai video

Apa yang perlu dibaca

➤ Bagaimana untuk menyediakan teh masala mengikut kaedah penyediaan asas?
➤ Bagaimana untuk melakukan rawatan neuralgia intercostal di rumah!
➤ Menurut skim apa yang dicadangkan untuk menggunakan maklura tincture mengikut arahan?
➤ Apakah gejala yang berlaku dalam bentuk dalaman buasir?
➤ Bagaimana anda mengesyorkan mengambil celandine tincture untuk kanser perut?

Senarai produk yang dibenarkan

Diet 5 selepas penyingkiran pundi hempedu adalah produk yang disesuaikan paling disyorkan selepas pembedahan:

Sup pada sup sayur-sayuran.
Daging dibenarkan daging lembu.
Varieti rendah ikan (cod, navaga, hake, haddock).
Semua jenis bijirin. Mereka boleh direbus dalam susu, sedikit dicairkan dengan air.
Kuki tidak kaya. Sebagai pencuci mulut, anda boleh memasak krim masam, atau makan sekeping biskut.
Kefir, krim masam, keju cottage, keju.
Salad boleh diisi dengan minyak sayuran.
Sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi mereka perlu dimakan dengan berhati-hati. Dalam sesetengah pesakit, mereka diserap dengan baik, manakala di lain-lain mereka boleh menyebabkan ketidakselesaan perut dan gangguan usus.
Jus Apple
Kentang rebus.
Roti lebih baik daripada semalam.

Senarai produk yang dilarang

Selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu, perlu dihadkan sekatan dalam pengambilan produk tertentu.

Daripada sejumlah produk perlu sepenuhnya menyerah:

Anda tidak boleh makan daging dari babi dan kambing. Hadkan penggunaan daging lembu.
Biliard yang diasinkan dengan kandungan cuka dan acar yang tinggi.
Makanan dalam tin.
Produk asap (sosej, ikan).
Jangan masukkan perasa pedas ke piring.
Makanan kuih-muih: kek, roti.
Coklat
Bawang, bawang putih.
Alkohol
Kacang dan kacang. Kandungan serat yang tinggi tidak baik untuk usus.
Hidangan sejuk: ais krim, jeli. Produk sedemikian menyebabkan kekejangan saluran empedu.

Hidangan popular atau meja kelima

Menu diet selepas mengeluarkan pundi hempedu atau jadual 5 adalah:

Sayur rebus dan rebus (kembang kol dan kubis putih, bit, zucchini, wortel).
Buah-buahan yang dibakar: epal, pir.
Pekat curd. Campurkan keju kotej, krim masam dan gula. Jika ini adalah pencuci mulut, maka anda boleh menambah, sebagai contoh, kismis.
Compotes: apple, pir.
Cutlets dan croquettes. Mereka boleh dibuat dari kedua-dua ikan dan daging lembu.
Sup sayur-sayuran. Tuangkan sayuran (wortel, saderi, parsnips, kentang), tambah sup sayuran, dan masak sehingga siap. Tambah potongan ayam sebelum dimasak. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran segar.
Rebus sayur-sayuran.
Ikan boleh dibakar di dalam ketuhar, mendidih atau reneh.
Sereal bijirin.
Protein omelet. Anda perlu memukul putih beberapa telur, tambah sedikit susu, garam dan masak dengan api yang rendah.

➤ Bolehkah seorang ibu kejururawatan meminum teh thyme?
➤ Rawatan apa yang digunakan untuk keradangan saraf muka trigeminal!

Sampel menu untuk minggu ini

Menu perlu diubah, hidangan segar dan dimasak dengan betul.

Harus ada sarapan, kemudian beberapa jam kemudian, makan tengahari, makan tengahari, minum petang dan makan malam.

Menu pesakit anggaran selepas pundi hempedu dikeluarkan seperti ini:

Bubur buckwheat, telur rebus, roti, teh hijau.
Keju kotej, jus.
Sup sayur-sayuran (sebagai perasa anda boleh menambah daun bay), ayam dessek rebus, sayur-sayuran mashed apa-apa, roti, teh yang lemah.
Potong kentang, roti, biskut galetny (sehingga 4 keping), jeli.
Cottage keju kaserol, apel panggang, kefir.

Telur putih telur, bubur tepung, boleh menjadi kopi lemah.
Keju kotej, kompot sebarang buah beri.
Sup dari sayur-sayuran, pilaf dengan kepingan kecil daging lembu, infusi rosehip.
Salad sayuran (lobak merah, bit), compote.
Puree sayur (zucchini, labu) dengan ikan, teh.

Bubur, keju casserole, kopi.
Buah-buahan yang dibakar di dalam oven, jeli, keropok.
Sup dengan penambahan apa-apa bijirin, serbuk skuasy dengan pot, kompos buah.
Salad pisang dan epal, compote.
Kembang kol berkebun dengan ikan rebus, ryazhenka.

Semolina, puding keju cottage, jus buah, roti dengan keju.
Buah bakar (pir atau epal), keju rendah lemak, jeli.
Sup susu dengan mi, gulungan kubis, berry mousse.
Keropok roti putih buatan sendiri, jus, pisang.
Sayuran rebus, ikan, jus.

Bubur buckwheat, keju kotej dengan kismis, teh.
Yogurt, sayuran segar (tomato atau timun), compote.
Sup dengan bola bakar, kubis putih braised dengan cutlet, jeli.
Buah-buahan kering, roti, jus.
Coklat, kaserol epal dan labu, teh.

Bubur jagung, roti, keju, kopi.
Sayuran segar, roti, teh.
Borsch, salad sayuran segar dengan daging rebus, kompos.
Cheesecake dengan krim masam, compote.
Ikan dengan kentang, kefir.

Bubur beras, vinaigrette, roti dengan jisim curd, teh.
Yogurt, buah, kompot.
Sup ayam dengan sayur-sayuran, pasta dengan pot, kompos.
Nasi bakar, keropok, mors.
Sayuran rebus, epal, jeli.

Sepanjang minggu anda perlu menggantikan daging dan ikan. Bahagian hendaklah sederhana. Jika anda tidak mengikuti diet, mungkin ada komplikasi. Yang utama adalah pankreatitis dan pembentukan batu di saluran hempedu. Oleh itu, lebih mudah untuk mencegah gangguan dan penyakit baru daripada dirawat kemudian dan menderita kesakitan.

Berfungsi herba berprestasi positif dan decoctions

Kaedah-kaedah operasi untuk menghapuskan pundi hempedu dijalankan terutamanya apabila batu ditemui di organ yang ditetapkan, di samping terdapat beberapa tanda-tanda lain yang boleh menghakimi keperluan untuk mengeluarkan pundi hempedu.

Tetapi hasilnya selalu sama - seseorang ditinggalkan tanpa ini yang kecil, tetapi bukan dalam arti tubuh. Kerana kenyataan bahawa semasa tempoh pasca operasi, tubuh manusia dilucutkan oleh penolong kecil, yang fungsi pusatnya adalah pengumpulan hempedu yang disekresi oleh hati, sejumlah gejala buruk mungkin terjadi.

Di antara mereka, yang paling biasa adalah kolik pada hipokondrium yang betul, loya, rasa hempedu atau lemak, serta kekeringan di mulut, pembebasan secara sukarela makanan yang baru dimakan. Untuk menghilangkan gejala-gejala negatif ini, adalah perlu untuk menggunakan bantuan ubat ubatan khas atau teh herba yang membantu badan menyesuaikan diri dengan perubahan yang telah berlaku.

Herba, decoctions dan teh berikut dianggap paling berkesan dalam urat ini:

Satu sudu sutera jagung kering tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama dua jam dan ambil satu sudu sebanyak lima kali sehari.
Ambil satu sudu teh chicory dan tuangkan segelas air mendidih, mengetepikan satu jam, mengedarkan jumlah yang dihasilkan menjadi empat bahagian dan mengambilnya pada hari sebelum makan. Manipulasi yang sama boleh dilakukan dengan mawar liar, chamomile, akar devyala.
Herba anise dan mint dalam jumlah separuh sudu teh tuang tiga ratus mililiter air mendidih dan menegaskan setengah jam. Minum infusi hangat sebelum makan.
Strawberi hutan bersama rama-rama dalam jumlah dua potong dibancuh dalam teko sebagai teh biasa dan dibenarkan berdiri selama setengah jam, menggunakan minuman pada waktu pagi dan petang.
Benih thistle susu yang ditemui dalam jumlah dua sudu untuk digiling dalam mortar atau penggiling kopi untuk konsisten serbuk, tuangkan dua setengah batang air, mendidih pada api yang rendah ke sebahagian cecair yang disejat. Penapis dan ambil satu sudu setiap jam setiap hari.
Daun birch dan tunas dalam nisbah 2: 1 harus disiram dengan segelas air mendidih dan dibenarkan untuk berdiri sejam. Penapis dan ambil setengah cawan empat kali sehari sebelum makan utama.

Infus yang dibentangkan mempunyai beberapa kesan yang menguntungkan terhadap kesihatan badan, sebagai contoh, menyumbang kepada pembebasan yang seimbang dari hempedu, membebaskan tubuh daripada toksin, membersihkan saluran hempedu, mempunyai kesan anti-radang dan menormalkan proses metabolik.

Teknik rakyat dalam tempoh selepas operasi

Teknologi rakyat berurusan dengan pelbagai penyakit, seperti yang diketahui, diperbuat daripada komponen semulajadi, oleh itu mereka tidak boleh menimbulkan kemudaratan kepada kesihatan, kecuali terdapat tindak balas tertentu badan kepada satu atau unsur lain yang merupakan sebahagian daripada cara penyembuhan.

Terdapat beberapa resipi terkenal yang membantu mengatasi kesan sampingan selepas mengeluarkan pundi hempedu:

Tiga sendok makan bunga kering dari abu-abu berpasir mencurahkan lebih dari dua ratus mililiter air mendidih dan panas tambahan dalam mandi air selama setengah jam supaya jumlah tertentu akan menguap. Seterusnya, anda perlu mencurahkan air rebusan kepada jumlah asal cecair. Ambil lantai cawan dalam bentuk yang dipanaskan tiga kali sehari selama sepuluh - lima belas minit sebelum makan.
Ambil dua sudu teh coke ramuan kering, cincang dengan teliti dalam mortar atau gilingan kopi, tuangkan 0.5 liter air mendidih, berdiri selama dua jam dan minum infusi pada siang hari.
Campurkan dalam bahagian rumput yarrow 5: 3: 2, bunga immortelle, akar, masing-masing. Satu bahagian - satu sudu. Tuangkan koleksi dengan satu cawan air mendidih, biarkan selama kira-kira setengah jam, ketegangan dan minuman pada waktu petang.
Campurkan dalam rasio - dua bahagian chicory, dua bahagian bunga immortelle, dua bahagian stigma jagung, satu bahagian bunga chamomile dan satu bahagian telur kering. Gosok dan campurkan semua bahan dengan baik, ambil satu sudu campuran dan masukkan secawan air mendidih. Untuk menahan kira-kira satu jam, penapis, ambil satu pertiga daripada segelas sebelum setiap penggunaan makanan.
Lima bahagian liar mawar, dua bahagian rumput jelatang, pada satu bahagian - ekor kuda, bunga tembi, knotweed. Sediakan infusi sama seperti yang sebelumnya.
Campurkan tiga bahagian daun birch, dua bahagian pinggul, immortelle, kon yang memabukkan, satu bahagian akar elecampane, chicory dan agrimony. Kaedah penerimaan dan pembuatan adalah sama dengan dua resipi melampau.

Seperti biasa, kursus pencegahan dan rawatan infus herba mempunyai tempoh sehingga dua bulan dan diadakan sekali setahun. Walau bagaimanapun, hanya doktor yang berminat boleh menentukan tempoh rawatan yang tepat dengan broth, jadi sebelum mengambil ubat rakyat, anda harus berunding dengan doktor.

Hasil ketidakpatuhan diet yang ditetapkan

Seperti yang anda ketahui, pundi hempedu adalah sejenis jambatan antara hati, di mana hempedu dirembeskan dan duodenum, di mana ia masuk ke dalam jumlah yang diperlukan apabila mencerna makanan. Oleh itu, dengan pengecualian dari pautan ini elemen penghubung - pundi hempedu - kerja sistem harmoni keseluruhan terganggu. Oleh itu, selepas penyingkiran organ ini, diet ditetapkan kepada seseorang, yang mesti diikuti sepanjang hayatnya, kerana ia menyumbang kepada penghadaman normal dan menormalkan proses pencernaan yang terganggu.

Keperluan pemakanan pemakanan adalah disebabkan oleh hakikat bahawa tubuh perlu diberikan masa untuk dijadikan diet dan perubahan baru yang telah berlaku di dalamnya.

Disebabkan fakta bahawa selepas mengeluarkan pundi hempedu, keupayaan untuk mencerna makanan yang kasar dan berat berkurangan, ia dikeluarkan dari makanan:

makanan berlemak, tinggi kalori dan goreng;
itik dan daging babi;
lemak babi;
sosej dan produk separuh siap;
produk salai;
barangan tin;
baking;
roh;
pedas, terlalu pedas makanan.

Sekiranya anda tidak mematuhi peraturan pemakanan dan menggunakan senarai produk, maka komplikasi yang serius boleh berkembang, di antaranya boleh dikaitkan dengan pembentukan batu-batu di saluran empedu, yang timbul dalam keadaan di mana hempedu menghalangnya, dan penyebabnya adalah pemakanan yang tidak betul.

Juga, jika anda menyimpang dari diet, ketidakseimbangan mikroflora usus mungkin berlaku, yang dinyatakan dalam kembung, cirit-birit, sembelit, kembung, loya. Di samping itu, penyingkiran pundi hempedu boleh membawa kepada kemunculan beberapa penyakit berjangkit yang mungkin dilihat sebelum ini.

Pemakanan pencegahan terhadap cholecystitis kalkulasi

Cholecystitis keseimbangan adalah proses patologi di mana neoplasma seperti batu diperhatikan dalam pundi hempedu.

Untuk mengelakkan berlakunya patologi ini, anda mesti mematuhi peraturan pemakanan berikut, tabau dikenakan ke atas:

minuman beralkohol;
lemak haiwan;
tepung dan kuih;
daging asap, makanan dalam tin;
minuman berkarbonat, makanan segera, kerepek, keropok, dan sebagainya;
gula dan garam dalam jumlah yang banyak;
sebilangan besar perasa.

Perlu juga diperhatikan bahawa pengambilan makanan dalam kes ini harus pecahan dan perlu memecah makanan menjadi lima lawatan, dan anda harus membuat jadual makan, yang sepatutnya sama setiap hari. Bahagian haruslah kecil, pengambilan makanan kalori setiap hari tidak boleh melebihi tanda dua ribu kilokalori.